Закуски на работу: Закуски для фуршета на работе (26 рецептов)

Содержание

Фуршет на заказ с доставкой — фуршетный кейтеринг в СПб

Современный вариант корпоративных и домашних праздников – фуршет на заказ. Для организации фуршетного кейтеринга мы готовим порционные закуски и десерты. Мы подберем для вас праздничное меню для любого праздника. Данная услуга популярна для выездных мероприятий. Наша команда отвечает за приготовление закусок и организацию фуршета в Санкт-Петербурге.

Оставить заявку

Имя

Телефон

Повод проведения День рожденияСвадьбаВечеринка

Количество персон

Дата

Продолжительность (ч.)

Формат Полная сервировка с обслуживанием Неполная сервировка

Популярные вопросы:

Кейтеринг — что это такое?

Кроме стандартной услуги по доставке боксов с закусками мы оказываем и услуги кейтеринга на вашем мероприятии — комплексной организации питания.

Заказав кейтеринг, вам не придется беспокоиться о мелочах:
— мы рассчитаем позиции меню на количество гостей
— приготовим и доставим еду
— позаботимся о мебели и столовом текстиле
— подготовим необходимую посуду и бокалы
— предоставим официантов и поваров на мероприятие

Как правильно выбрать и рассчитать меню?

Полагаясь на ваши вкусовые предпочтения наши менеджеры помогут вам составить заказ. А в зависимости от численности гостей сориентируют по количеству закусок. Обычно мы следуем данному расчёту:
— если мероприятие длится менее 2х часов — это 400 гр на человека (8-12 закусок)
— 2-4 часа — 600 гр на человека (15-18 закусок)
— более 6 часов — 1200 гр на человека (20-30 закусок)

Можно ли продегустировать меню?

Услуги по бесплатной дегустации у нас не существует. Однако, вы можете заказать сет из любых интересующих позиций в нашем меню.

Мы с удовольствием познакомим вас с нашими закусками и доставим бокс по нужному адресу. Также в меню вы можете найти сет «Пробный», в нем собраны самые популярные закуски в малом количестве

Где вы можете организовать кейтеринг?

Территориально организация кейтеринга осуществляется в зоне нашей доставки — в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Вы заранее можете связаться с нашим банкетным менеджером и обсудить детали вашего мероприятия — от площадки до количества столовых приборов

Что включено в стоимость кейтерингового обслуживания?

В стоимость выездного обслуживания входит полноценная работа официанта на протяжении всего мероприятия, приготовление и доставка еды, сервировка столов, уборка посуды после мероприятия и мебели (если была необходима)

Организация фуршета на заказ с доставкой

Особенность фуршета — это приготовление небольших порционных блюда, которые удобно кушать без приборов. Поэтому популярными закусками для этого вида застолья признаются канапе, тарталетки, мини бургеры, а также различные десерты.

При проведении корпоративного мероприятия часто блюда готовят прямо в офисе. Но чтобы не тратить свое время, и действительно получить эффектный праздничный стол, можно просто заказать кейтеринг. Наша компания доставляет изысканные блюда в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и занимается организацией и обслуживанием фуршетов.

Меню для фуршета 

Поводом для подобного совместного фуршета являетсякорпоративная вечеринка, День рождения, Валентинов день или свадьба. Красиво оформленные вкусные закуски станут украшением праздника. Мы предлагаем заказать фуршет с доставкой дешево в нашей компании в СПб. Обычно такую форму банкета выбирают, когда приглашено много гостей. Детский кейтеринг подойдет для организации праздников для маленьких членов семьи. 

Кейтеринг на День рождения или другой праздник включает не только процесс приготовления, но и организационный процесс. Мы уделяем внимание вкусовым качествам и их внешнему виду. Сервировать стол принято с акцентом на следующих блюдах:

  1. Канапе. Без этих маленьких бутербродов не обходится ни одно мероприятие. Их очень удобно брать руками. При этом, мы готовим канапе с разными начинки, в том числе, эксклюзивными. Например, мы готовим канапе с лососем или со сливочным кремом.
  2. Тарталетки. Наши мастера готовят тарталетки, наполненные мягким сыром, лососевым кремом или различными сортами мясных изделий. Также возможна сладкая начинка.
  3. Сет меню. Специально подобранные кулинарные наборы будут интересным предложением для гостей. Кто-то может предпочесть рыбные сеты с лососем, красной икрой и морепродуктами. Кому-то понравятся мясные сеты с говядиной, свининой, птицей. А те, кто предпочитает здоровый образ жизни, оценят вегетарианские сеты. Поклонников сыров порадуют оригинальные сырные сеты. Мы предлагаем ассорти для гурманов с любыми кулинарными предпочтениями.
  4. Мини-бургеры. Закуска, которую можно есть руками. Для мероприятия вы можете выбрать мини бургеры с лососем или мясом. В меню представлены различные комбинированные начинки.
  5. Десерты. Порционные десерты – это главный акцент. Они создают отличное настроение и радуют вкусом. Мы предлагаем профитроли и эклеры, панна котта и пирожные с кремом. Для корпоративных торжеств мы готовим праздничные вкусные десерты, которые подают в лучших ресторанах Европы.

Сложно представить себе стол без салатов. В каталоге большой выбор необычных закусок, как, например, оливье с красной икрой. В меню есть различные овощные закуски. Для семейных банкетов можно заказать шашлыки, как мясные так и овощные. Заказав фуршет на заказ с доставкой, вы удивите и порадуете своих гостей.

Фуршетный кейтеринг в Санкт-Петербурге и обслуживание банкетов

Оформив заказ в нашей организации, можете не беспокоиться о том, как пройдет ваш праздник. Предлагаем фуршетный кейтеринг в Санкт-Петербурге с сервировкой стола и европейским меню. Все блюда доставляются свежеприготовленными.

Для того, чтобы мероприятие запомнилось, а предложенные блюда были изысканными – оформите фуршет на заказ с доставкой. Звоните нам, менеджеры проконсультируют по любому вопросу и согласуют доставку. Работаем по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. Мы знаем, чем удивить ваших гостей.

МОБИЛЬНЫЙ ФУРШЕТ | кейтеринг-рязань.рф

Мобильный фуршет от «Бон Аппетит кейтеринг бюро» – это изготовление и доставка фуршетных закусок без обслуживания и дополнительных услуг.
В меню «Бон Аппетит кейтеринг бюро» рецептов миниатюрных бутербродов на один укус – несчетное количество. Все мини-закуски одинаково безупречны с точки зрения  вкусового баланса, аппетитного внешнего вида и эффектной подачи. Выбирайте любые.

Мы доставим Ваш заказ быстро в удобное для Вас место.

Полноценный банкет, легкий фуршет или торжество в офисе? 
Семейный ужин или шумная вечеринка?

Мы составим для Вас меню в зависимости от Вашего бюджета или предлагаем рассмотреть готовые решения на компанию от 7 до 10 персон.

Готовые кейсы:
— профессионально созданные коллекции холодных и горячих закусок
— выбирайте подходящие для вашего торжества  наборы
— бесплатная доставка в согласованное время

Набор «Профитроли»
30 шт./ 650 гр.
Профитроли с муссом из сливочного сыра с зеленью 10 шт.
Профитроли с паштетом из куриной печени 10 шт.
Профитроли с маринованным лососем, икрой тобико и сливочным сыром 10 шт.

Набор «Рулетики»
30 шт./ 750 гр./
Рулетик из ростбифа с овощами 10 шт.
Рулетик из баклажанов с брынзой и грецим орехом 10 шт.
Рулетик из ветчины с сырным муссом 10 шт.
Набор «Сендвичи»
18 шт./ 990 гр./ 
Клаб сендвич с курицей и маринованным перцем  6 шт.
Клаб сендвич с лососем 6 шт.
Клаб сендвич с ветчиной и сыром 6 шт.
Набор «Брускетты»
20 шт. / 725 гр./ 
Брускетта с паштетом из куриной печени 5 шт.
Брускетта с муссом из сыра дор блю с томлеными помидорами черри 5 шт.
Брускетта с куриным филе и соусом Цезарь 5 шт.
Брускетта с лососем, маслинамии и сливочным сыром 5 шт.
Набор «Рыбные фуршетные закуски»

32 шт./ 820 гр./ 
Канапе с лососем, сыром и икрой тобико 4 шт.
Канапе с креветкой, зеленым муссом и лепестками миндаля 4 шт.
Канапе с перепелиным яйцом и красной икрой 4 шт.
«Суши» из картофеля с угрем 4шт.
Шпажка с креветкой и ананасом 4 шт.
Канапе с копченой рыбой и муссом из картофеля 4 шт.
Канапе с сельдью, маринованным огурцом и луком на ржаном тосте 4 шт.
Мини моцарелла с черри и базиликом 4 шт.
Набор «Мясные и сырные закуски»
32 шт./ 720 гр./ 
Рулетики из ветчины с сырным муссом 4 шт.
Шарик из утиного рийета с маринованными яблоками и вяленым томатом 4 шт.
Канапе с салом и зернами горчицы 4 шт.
Канапе с бужениной, маринованным перцем и корнишонами 4 шт.
Шпажка камамбер с виноградом 4 шт.
Канапе с сыром, виноградом и грецким орехом 4 шт.
Мини моцарелла с черри и базиликом 4 шт.
Профитроли с паштетом из куриной печени 4 шт.
Набор «Горячие мясные закуски с овощами»
840 гр. 
Шпажка со свининой 4 шт.
Шпажка с куриным филе 4 шт.
Шпажка с мраморной говядиной 4 шт.
Картофель по деревенски 250 гр.
Соус Сальса
Соус Айоли с зеленью
Соус Спайс
 
Сет роллов к праздничному столу
850 гр.
Суши сяке 3 шт.
Суши магуро 3 шт.
Запеченный ролл с окунем 1 порц.
Изумидай темпура 1 порц.
Сяке филадельфия 1 порц.
Тар тар ролл с креветкой 1 порц.
Ролл с креветкой спайс 1 порц.
Унаги филадельфия 1 порц.
 
Салат Сельдь под шубой
800 щт.
Филе сельди, картофель, морковь, свёкла, яйцо куриное, лук красный, майонез.
Салат Мимоза
650 гр.
Тунец, картофель, морковь, яйцо, сыр гауда, масло сливочное, майонез, икра тобика.
Салат Оливье
800 гр.
Ветчина вареная, картофель, морковь, огурец маринованный, зеленый горошек, лук репчатый, яйцо куриное, майонез, зелень.
Мясное ассорти
280 гр.
Буженина, куриный рулет, язык говяжий.
Рыбное ассорти
210 гр.
Лосось слабосоленый, рыба масляная холодного копчения, угорь копченый.
Ассорти сыров
225 гр.
Сыр грюйер, козий сыр, камамбер, дор-блю, апельсиновый джем, груша.

 

Лучшие рецепты полезных для работы закусок

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Хрустящие нуты со специями и перцем чили во фритюрнице

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: BARRETT WASHBURNE

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти нуты, которые можно перекусить, восхитительны в качестве хрустящей начинки для салатов, крем-супов или зерновых блюд. Вы также можете смешать их с горячим попкорном, чтобы получить красивую, богатую белком закуску к фильму.

Получить Рецепт хрустящего нута с перцем чили во фритюрнице .

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Бутерброды с вертушками

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; СТИЛЬ ПИТАНИЯ: MAKINZE GORE

Сэндвичи с вертушками здесь с их полностью ретро-завитками, готовые к упаковке в ланч-боксах, кучи на игровом спреде или просто съедению в качестве полдника. Самое приятное то, что есть бесконечные комбинации начинок, которые вы можете настроить. Пока вы придерживаетесь базовой формулы и количества, предела нет.

Получите рецепт Бутербродов с вертушками .

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Чипсы из капусты во фритюре

ERIK BERNSTEIN

Эти чипсы из капусты во фритюре — очень вкусный способ начать здоровую привычку к чипсам (в капусте на 215% больше клетчатки, чем в картофеле!). Их приготовление занимает всего несколько минут, а использование фритюрницы означает меньше жира и вина . Не стесняйтесь украшать свои чипсы различными травами и специями — возможности поистине безграничны.

Получить рецепт чипсов из капусты во фритюрнице .

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Полезное овсяное печенье

Parker Feierbach

Печенье в основном состоит из овса с высоким содержанием клетчатки и содержит всего 1/4 стакана цельнозерновой муки – ультрарафинированного крахмала здесь нет. Но печенье не печенье, если оно немного непослушное, поэтому мы добавили несколько кусочков качественного темного шоколада и терпкую сушеную вишню для идеального вкуса. Все в меру!

Получить Рецепт более полезного овсяного печенья .

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Фритюрница Broccoli Ranch Tots

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: HADLEY SUI

Реклама – Продолжить чтение ниже

6

Батончики-мюсли с клубникой и сливками

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Эти батончики-мюсли с клубникой и сливками намного лучше, чем купленные в магазине. Насыщенные овсяными хлопьями, кокосовой стружкой, тыквенными семечками и сублимированной клубникой для придания пикантного вкуса, они идеально подходят для завтрака или перекуса на ходу.

Получите рецепт «Батончики-мюсли со сливками и клубникой» .

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Фритюрница Все Бублик Авокадо Фри

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: BARRETT WASHBURNE

Познакомьтесь с любимым детищем двух культовых завтраков: поджаренный рогалик со сливочным сыром и пикантный тост с авокадо. Их сверхспособности сочетаются в этом неотразимом картофеле фри из авокадо, хрустящая текстура которого зависит от волшебной фритюрницы, а не от жарки во фритюре.

Получить Фритюрница Все Бублик Рецепт картофеля фри с авокадо .

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Кислый виноград

Люси Шеффер

Положи пакет с конфетами! Этот волшебный рецепт превращает зеленый виноград в кисло-сладкую закуску, которая на вкус подозрительно напоминает Sour Patch Kids.

Получить рецепт Кислый виноград .

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Эдамаме на пару

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

Простой эдамаме, приготовленный на пару, — это удивительная питательная закуска, которая готовится очень быстро. Маленькие соевые бобы бесконечно лопаются и представляют собой забавную закуску (особенно с добавлением нашей домашней куриной соли).

Получите Рецепт эдамаме на пару .

Реклама – Продолжить чтение ниже

10

Кукуруза в чайнике

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

Кукуруза в чайнике – это попкорн, покрытый сахаром и соли. Эта комбинация создает вызывающе сладкое лакомство с высоким содержанием клетчатки, которое идеально подходит для вечера кино, послеобеденной тяги к сладкому или для закусок на следующем пикнике или барбекю.

Получить рецепт Кукуруза .

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Жареный нут

Lucy schaeffer

Из нута можно приготовить гораздо больше, чем просто сливочный домашний хумус. (Хотя это, безусловно, хорошее применение!) Они также являются особенно хорошей, богатой клетчаткой соленой закуской и бесконечно адаптируется в зависимости от того, что есть у вас в шкафчике для специй.

Получить рецепт Жареный нут .

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Шоколадное кето-печенье

Emily Hlavac Green

Двойной шоколад = двойное счастье, насколько нам известно. Если вы любитель шоколада, вам понравятся эти идеальные кето-печенья, содержащие менее 10 ингредиентов! Мы впечатлены.

Получить Рецепт шоколадного кето-печенья .

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Яйца BLT

Rachel vanni

Ищете легкий и быстрый перекус с низким содержанием углеводов? Не смотрите дальше этих яиц BLT. Это что-то среднее между бутербродом BLT и яичным салатом, но портативное, и мы здесь для него. 🙌.

Получите рецепт BLT Egglets .

Реклама – Продолжить чтение ниже

14

Протеиновые шарики с арахисовым маслом

PHOTO & FOOD STYLING: LUCY SCHAEFFER PHOTOGRAPHY

Когда вам нужно немного энергии, эти кусочки арахисового масла подарят вам новую жизнь. Мы хотели, чтобы эти протеиновые шарики были немного похожи на тесто для печенья (😈), поэтому мы добавили немного кусочков темного шоколада. Пропустите их, если вы пытаетесь ограничить потребление сахара.

Получите рецепт Протеиновых шариков с арахисовым маслом .

Реклама – Продолжить чтение ниже0002 Конечно, горсть этих вкусных орехов утоляет голод, но это больше, чем просто перекус. Попробуйте их нарезать в качестве хрустящей начинки на ваши любимые жареные овощи или на ложку веганского йогурта.

Получите рецепт Кешью с карри и лаймом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Фритюрница GF Шоколадное печенье с арахисовым маслом

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ПИТАНИЕ: HADLEY SUI

Вы не поверите, что это маленькое печенье состоит всего из шести ингредиентов, не считая щепотки соли (большинство из которых, вероятно, уже есть у вас под рукой!). Мы сделали их миниатюрными для перекусов и упростили упаковку в ланч-боксы для перекусов в экстренных случаях. 😊

Получить рецепт шоколадного печенья с арахисовым маслом во фритюрнице GF .

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Яблочные чипсы

Parker Feierbach

Приготовить собственные яблочные чипсы очень просто — даже без модного дегидратора. Наши лучшие советы для достижения успеха — выбрать самые хрустящие яблоки (например, Honeycrisp или Pink Lady, а не Red Delicious или Fuji) и нарезать их как можно тоньше.

Получить рецепт яблочных чипсов с корицей для фритюрницы .

Реклама — Продолжить чтение ниже

18

Батончики из теста для кето-печенья

Erik bernstein

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем съедобное тесто для печенья. Эти безумно хорошие батончики из кето-печенья — идеальный десерт или полуденный заряд бодрости, особенно со свежесваренной чашкой кофе.

Получить рецепт Батончики из теста для кето-печенья .

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Сливочный чесночный хумус

Parker Feierbach

Хумус — ближневосточное блюдо, приготовленное из нута и тахини. Обычно добавляют чеснок или жареный красный перец и другие специи. Он отлично подходит в качестве вегетарианского соуса или с чипсами из лаваша в качестве перекуса в полдень, а белок из бобов обеспечит вам чувство сытости до ужина.

Получите рецепт Сливочно-чесночный хумус .

Реклама — Продолжить чтение ниже

20

Шоколадная корка Sweet ‘N Salty

Parker Feierbach

Эта шоколадная корка бесконечно адаптируется. Не стесняйтесь настраивать и делать его по своему вкусу, но не забывайте о хлопьевидной морской соли — она поможет объединить все вкусы.

Получите рецепт Сладко-соленой шоколадной корочки .

Лучший рецепт протеиновых шариков. Как приготовить протеиновые шарики с арахисовым маслом без выпечки

Когда вам нужно немного энергии, эти кусочки арахисового масла подарят вам новую жизнь.

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Арахисовое масло: Используйте натуральные ингредиенты без добавления сахара. Это лучше для вас, а более рыхлая консистенция облегчит перемешивание смеси.

Овес:  Нам нравится более сытная текстура овса старого образца, но овес быстрого приготовления тоже подойдет!

Кокосовая стружка: Это вкусно и на вкус похоже на десерт, но не забывайте, что они должны быть полезными. Используйте неподслащенную тертую кокосовую стружку, а не ту, что вы используете в миндальном печенье.

Семена чиа:  Эти крошечные хрустящие семена богаты антиоксидантами и содержат массу клетчатки. Они также являются хорошим источником белка!

Семена льна: Мы считаем этот ингредиент необязательным, так что не переживайте, если нигде его не найдете. НО, это хорошо иметь в своей кладовой по многим из тех же причин, что и семена чиа. Он также известен тем, что подавляет чувство голода.

Мед: Для сладости! Если вы хотите использовать вместо этого кленовый сироп, сделайте это.

Шоколадная стружка:  Мы хотели, чтобы эти протеиновые шарики были немного похожи на тесто для печенья (😈), поэтому мы добавили немного темного шоколада. Пропустите их, если вы действительно пытаетесь быть хорошим.

Молоко : используйте любое молоко, которое вы предпочитаете: миндальное, кокосовое, овсяное — отличные варианты безмолочных продуктов.

    Реклама — Продолжить чтение ниже 0296

    Общее время:
    40 минут

    Ингредиенты

    • 2 /3 г.

      старинный овес

    • 1/4 в.

      кокосовая стружка без сахара

    • 2 ст.

      мини-шоколадные чипсы 

    • 1 ст.

      семена чиа

    • 1 ст.

      семена льна

    • 1/4 ч. л.

      корица молотая

    • щепотка кошерной соли

    • 1/3 c.

      натуральное арахисовое масло

    • 2 ст.

      мед

    • 1/4 ч.л.

      чистый экстракт ванили 

    • 2 ст.

      молоко

    • Информация о пищевой ценности
    • Калории 1256 Жиры 77 г Насыщенные жиры 27 г Трансжиры 0 г Холестерин 7 мг Натрий 180 мг Углеводы 104 г Клетчатка 21 г Сахар 65 г Белки 34 г Витамин D 0 мкг Кальций250 мгЖелезо7 мгКалий984 мг
    • Примечание. Приведенная информация является оценкой Edamam на основе доступных ингредиентов и подготовки. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

      Powered by

    Как найти

      1. Шаг 1. Застелите большой противень пергаментной бумагой. В большой миске смешайте овсяные хлопья, кокосовую стружку, шоколадную стружку, чиа, лен, корицу и соль.