Закуски на шпажках на праздничный стол рецепты с фото: Канапе на шпажках на праздничный стол

Содержание

Канапе на шпажках на праздничный стол, рецепты с фото в домашних условиях

Канапе на праздничный стол, представляет собой мини закуску из разнообразных продуктов, зафиксированных на шпажках. Готовят их, чаще всего, к фуршетам и праздничному столу. Канапе на шпажках в домашних условиях готовится за считанные минуты, а улетает еще быстрее.

Предлагаю использовать самые доступные ингредиенты, которые наверняка, есть в вашем холодильнике и порадовать своих гостей вкусной и красивой закуской.

Ингредиенты:

Канапе на шпажках с сыром, оливками и колбасой №1:

Сыр твердый 70 г
Колбаски охотничьи 1 шт. (50 г)
Оливки без косточки 6 шт.

Канапе на шпажках на праздничный стол рецепт с маслинами №2:

Крабовые палочки 2 шт.
Сыр «брынза» 60 г
Маслины без косточки 6 шт.

Канапе с сыром и соленым огурцом № 3:

Плавленый сыр — 100 г
Болгарский перец 70 г
Огурец соленый 80 г

Собираем канапе на шпажках на праздничный стол, рецепты с фото в домашних условиях

Время приготовления: 20 минут

Выход: 18 штук

Подготовьте все ингредиенты из списка. Из данного количества продуктов получается по 6 канапе каждого вида. Для первого канапе охотничьи колбаски можно заменить любой копченой колбасой, ветчиной или бужениной.

Во втором канапе брынзу можно заменить фетой или моцареллой либо другим сыром, на ваш вкус.

В третьем канапе соленый огурец можно заменить свежим огурчиком.

Готовим первое канапе. Твердый сыр разрежьте на 6 кубиков.

Охотничью колбаску разрежьте на 6 кусочков.

Шпажки можно использовать пластмассовые, деревянные или бамбуковые. Насадите на шпажку оливку без косточки. Потом добавьте колбаску и установите эту башенку на устойчивый кусочек твердого сыра.

Проделайте такой шаг с оставшимися ингредиентами. В итоге, у нас получилось 6 порционных канапе.

Для второго канапе нам понадобятся крабовые палочки. Покупайте вкусные и качественные палочки. Если они замороженные, заранее достаньте их из морозилки и полностью разморозьте. Брынзу нарежьте кубиками, чтобы они устойчиво лежали на плоской тарелке. Крабовые палочки освободите от оболочки и разрежьте на 6 кусочков.

На шпажку насадите маслину без косточки. Потом добавьте крабовую палочку. Зафиксируйте это вкусное сооружение на кусочек брынзы.

Проделайте такой же шаг с остальными нарезанными ингредиентами.

Для третьего канапе промойте и обсушите болгарский перец. Можно взять красный, желтый или зеленый. Нарежьте средними кусочками. Плавленый сыр возьмите более твердый, а не кремовый. Разрежьте на 6 одинаковых кусочков. Соленый огурчик нарежьте колечками, не тонкими.

На шпажку насадите кусочек болгарского перца. Добавьте колечко соленого огурца и установите съедобную пирамидку на кусочек плавленого сыра.

Повторите этот шаг с остальными продуктами.

Переложите праздничное канапе на плоскую тарелку и подавайте к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 1

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Блюда на шпажках рецепты с фото

Канапе с селедкой можно смело готовить на праздничный стол. Это удобная и вкусная закуска, которая многим придется по душе, а сочетание черного хлеба и селедки можно считать классикой домашнего меню.

Простая, но невероятно вкусная закуска в виде миниатюрных бутербродов — канапе с ароматизированным сливочным маслом, филе сельди и зеленым яблоком.

Рецепт очень вкусной горячей мини-закуски — необычные канапе с говяжьей печенью, которые очень хорошо подавать на фуршетах или вечеринках. Нежная печень, ароматное яблоко, карамелизованный лук — вкусно, сытно и красиво!

Необычно вкусные и невероятно простые канапе с сельдью в особом маринаде, с яблоками и ароматным соусом. Таких бутербродов вы еще не пробовали.

Простые и вкусные бутерброды с основой из обычного хлеба могут украсить любой праздничный стол: как домашний, так и корпоративный. Здесь нет предела фантазии — и с формами, и с ингредиентами.

Готовят канапе на праздничный стол ещё и потому, что они очень элегантно смотрятся. А маленький размер

канапе позволяет использовать даже деликатесные продукты. Готовят канапе с икрой, канапе с красной рыбой, канапе с селедкой, канапе с креветками, канапе с ветчиной, канапе с колбасой. Приготовление канапе очень простое, главное уметь сочетать продукты. Кроме этого, рецепты канапе и тарталеток часто содержат различные паштеты, пасты и соусы, которые придают канапе особенный вкус.

Для удобства канапе часто насаживают на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Поэтому как сделать канапе интересуются, когда надо приготовить закуски для фуршета. Без канапе закуски для фуршета и не приготовишь. Очень привлекательны канапе для детей. Например, многим деткам нравятся оригинальные канапе божьи коровки. Если бутерброды канапе на праздничный стол подаются с коктейлями или на фуршете, их берут руками. Нередко под «канапе» также понимают вид приёма, вариант фуршета: пара лёгких закусок, чай, фрукты и бутерброды-канапе. Рецепты канапе простые, их можно наделать буквально за полчаса, если у вас есть все необходимые продукты. Более того, вы сами можете придумывать как приготовить канапе из ваших любимых продуктов. Как делать канапе вы также можете посмотреть, выбрав бутерброды канапе (рецепты с фото). Ведь очень важно красиво приготовить и подать
канапе, рецепты канапе с фотографиями демонстрируют как украсить эти маленькие бутербродики.

Многие любят не только готовить и есть канапе, но и просто смотреть на канапе. Фото канапе очень красочные, поэтому канапе любят многие фуд-фотографы.

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить в домашних условиях, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе – это очень маленькие бутерброды, которые можно не откусывать по кусочку, а отправить в рот целиком. Чаще всего это фуршетное угощение, которое берут руками. Подаются они, в основном, к легким коктейлям и вину.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разных наборов продуктов. Поэтому вы точно найдете те, что понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Канапе из сельди с черносливом

Чернослив залейте горячей водой, пусть настаивается до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Филе селедки и ломтики черного хлеба нарежьте квадратиками одинакового размера, со стороной приблизительно 7-10 мм.

Хрустящие маринованные огурцы нарежьте колечками такой же толщины, как и сельдь с хлебом.

Нанизывайте на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослива, огурцов и селедки (если не понятно, смотрите фото). При подаче добавьте капельку горчицы на рыбу и украсьте канапе петрушкой.

Канапе из рулетиков ветчины с сыром

100 г твердого сыра натрите на средней терке. Добавьте 1 зубок чеснока, выдавленного через чеснкодавилку. Заправьте 1 ст. л. майонеза или сметаны по выбору.

Ветчину нарежьте тонкими кружочками. На каждый кружочек поместите немного сырной начинке и сверните ветчину рулетом. В зависимости от диаметра, разрежьте каждый рулетик на несколько частей, шириной 1,5-2 см.

На каждую шпажку «оденьте» по одной консервированной оливке без косточки и по два маленьких рулета из ветчины с сырной начинкой. Должно получиться, как на фото.

Канапе «Крючочки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках непременно одобрят любители морепродуктов. Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра, эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы добавляют канапе необходимой свежести и хрусткости. Все ингредиенты великолепно сочетаются. Такие канапе встречаются в меню ресторанов, но их без проблем каждый сможет приготовить в домашних условиях.

Огурец обмойте и нарежьте вдоль тонкими-тонкими полосками.

На средину каждой полоски поместите полную чайную ложку сливочного сыра с листиком петрушки.

На сыр выложите по 1 очищенной вареной креветке (хвостики не отрывайте).

Заверните огурец с начинкой в рулет и закрепите шпажкой. Установите «крючочки» на небольшой кружечек батона или крекер.

Волнистые канапе с колбасой

Чтобы гости оценили ваши старания по достоинству, канапе на шпажках рецепты в домашних условиях важно не только быстро приготовить, но и красиво оформить. Есть несколько способов это сделать. Один из них – сформировать объемные фигурки из продуктов, например, сложить их в виде волн. Такие канапе имеют очень эффектный вид и смотрятся аппетитно.

Наденьте на шпажку половинку маслины, тонкие полоски огурца и кружочки колбасы, как на фото.

Закрепите шпажку в основании из пластинки хлеба, на котором лежит помидор и твердый сыр.

Красивые домашние волнистые канапе готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветка – один из самых популярных ингредиентов в приготовлении домашних канапе. Она, как будто создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми различными добавками и их не обязательно должно быть много. Даже, наоборот, продукты должны не «забивать» вкус креветки, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из батона небольшие кружочки, подсушите их на сухой сковороде.

На батон выложите нарезанные кружочками мелкие помидоры, а сверху поместите отваренную креветку.

Скрепите ингредиенты шпажкой (смотрите фото). На каждую канапешку выдавите по 2-3 капли сока лимона и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветные»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото упростят вам подготовку к празднику. Лучше всего на столе смотрятся маленькие яркие и контрастные закусочки. Они же, как правило, первыми и пропадают с тарелок.

Для приготовления разноцветных канапе необходимо почистить авокадо, удалить из него косточку и нарезать плод небольшими кубиками.

Маринованные анчоусы разрежьте на маленькие полоски. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте пополам.

Нанизывайте на шпажку по очереди яйцо, помидор черри, анчоус и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и маслинами

Для этого рецепта выбирайте креветки побольше, а маслины поменьше.

Огурцы обмойте и нарежьте пластинками толщиной 5 мм.

«Кучерявые» кончики листьев зеленого салата порвите руками на небольшие кусочки.

Поместите маслину в креветку с хвостиком, проткните шпажкой и закрепите на огурце с салатом. Должно получиться, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные закуски канапе на шпажках, рецепты которых очень простые, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и при торжествах в домашних условиях.

Канапе – лучший вариант для посиделок в компании друзей.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов – креветка с виноградом без косточки на основе из подсушенного хлеба для тостов. Это очень вкусно!

Мини бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях.

Ломтик тостового хлеба смажьте маслом и разрежьте по диагонали на 4 части. На каждую поместите кусочек балыка или ветчины. Сверху с помощью шпажки закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась объемная «волна». Завершите канапе черной оливкой.

Возможно, вам кажется, что такую закуску готовить сложно и долго, но это не так. Все достаточно просто, но выполнять все нужно аккуратно.

Черный и белый хлеб формы «кирпичик» нарежьте на одинаковые тонкие кусочки (4-5 мм). Намажьте все ломтики плавленым сыром.

Выложите сверху на черный кусочек нарезанные тонкими полосками огурцы. Накройте белым хлебом, смазанной стороной вниз. Далее смажьте сыром вторую сторону белого хлеба. На нее поместите слабосоленую форель или семгу. Затем накройте ломтиком черного хлеба, который ранее намазали сыром.

Повторите действия, только в качестве прослойки используйте желтый болгарский перца или другой овощ, по желанию. Завершите многослойный бутерброд белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками таким образом, чтобы они были на одинаковом расстоянии друг от друга.

Разрежьте бутерброд между шпажками вдоль и поперек. Так у вас получатся красивые ровные и вкусные канапе в домашних условиях.

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой бывают совсем простыми. Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.

Сельдерей обмойте и нарежьте брусочками по 2-3 см длиной.

Пронзите шпажкой очищенную креветку, затем консервированную маслину и закрепите все на основании из сельдерея.

Для этого рецепта канапе на шпажках понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, а виноград лучше выбрать без косточек.

Сыры нарежьте кубиками, сторона которых составляет один сантиметр. Виноград промойте, подсушите, разрежьте посредине на 2 равные части. Если есть косточки, удалите их. А если виноград без косточек и маленького размера можете его не разрезать.

На шпажки нанизывайте по очереди виноград и по одному виду сыра.

Такие канапе превосходно сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Рецепты канапе на шпажках с фото часто настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только посмотрев на изображение. Этот случай именно такой.

Но, для полной ясности, стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных маслин без косточек.

Эти канапе низкокалорийные, диетические и легкие. Поэтому есть их можно в неограниченном количестве или пока не закончатсяJ

Тонкими ломтиками нарежьте черный хлеб и ветчину. Разрежьте все ломтики на одинаковые небольшие квадратики, со стороной 1,5-2 см. Огурцы приблизительно такого же диаметра нарежьте кружочками.

Поместите огурцы между двух квадратиков хлеба. Сверху поместите кусочек ветчины, затем – помидор черри и оливку. Пронзите все ингредиенты шпажкой.

Домашние канапе с ветчиной можно подавать на стол.

На шпажку «оденьте» корнишон, кусочек сыра Моцарелла или Проволетта и черную маслину. Если хотите, чтобы канапе стояли на тарелке, необходимо обрезать маслины с одной стороны и установить закуску именно на плоскую сторону. Но можно и просто уложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках, рецепты найдутся и для вегетарианцев.

Маленькие огурчики нарежьте колечками.

Брынзу нарежьте кубиками.

На каждую шпажку нанизывайте по очереди помидоры черри, затем маслины, огурчики и закрепите все на кубике брынзы.

Этот рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе – сыра и колбасы. А необычное оформление закуски в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Из тостового хлеба и слайсов твердого сыра вырежьте квадраты или круги одинакового размера. Выложите сыр на хлеб (который можете смазать маслом по желанию).

На шпажку наденьте кружочек салями с черной оливкой, как на фото. Закрепите «парус» на хлебной основе.

Для этого рецепта канапе на шпажках понадобится несколько маленьких красных помидорчиков — черри, такое же количество перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез.

Яйца отварите, остуди и очистите. Каждый помидор разрежьте пополам и ложечкой очистите мякоть.

Поочередно нанизывайте на шпажку яйца (ножка грибочка) и половинки помидоров, которые выступят в качестве шляпок.

На красные шляпки нанесите маленькие капельки майонеза. Это будет удобно сделать с помощью зубочистки. Листики петрушки прикрепите майонезом на ножку мухоморчика.

Батон поджарьте на сухой сковороде. Вырежьте из него кружки около 3 см в диаметре.

На шпажку нанизывайте половинки маслин. Затем пронзите вареную креветку с хвостиком в двух местах и зафиксируйте ее в вертикальном положении на кружках батона (смотрите фото).

Дополните домашние канапе с креветками на шпажках небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа, поместив их на хлебную основу.

Разные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что красивое, яркое и главное вкусное застолье можно организовать в домашних условиях.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #6ee0db80-d2be-11e9-bdf7-1f8076a561a0

канапе на шпажках простой рецепт с фото

Канапе — небольшая закусочка, кулинарное блюдо или маленький бутербродик, насаженный на шпажки,который можно не откусывать по кусочку, а сразу отправлять в рот. Шпажка здесь выполняет скорее декоративную роль, а также с её помощью можно скушать канапе, даже не испачкав рук. Их мы подаём на праздничный, фуршетный и реже на повседневный стол. Вариантов приготовления канапе существует огромное множество. Их делают на основе хлеба с колбасами, сырами, фруктами, маслинами, а также с добавлением маринованных или свежих огурчиков-корнишонов и конечно не забываем про свежую зелень. В общем, если у хорошей хозяйки есть воображение, его можно включать и смело начинать готовить вкусные канапе на стол, которые очень отлично идут в качестве холодной закуски.

Также к канапе можно предложить гостям вкусный холодный соус, в который оно обмакивается и отправляется в рот. Сегодня нам предлагает Екатерина очень простой и до безумия вкусный рецепт приготовления канапе из маслин и слоёного теста. В качестве соуса она предлагает подать майонез с добавлением чеснока или заменить майонез сметаной. Получается очень вкусно и сытно.

Потребуется:

Маслины — 1 банка
Тесто слоёное готовое — 250 гр — 1 пласт.
Пергаментная бумага
Шпажки

Для соуса:

Майонез (или сметана)
Чеснок

Как приготовить отличную закуску — канапе на шпажках из теста и маслин:

Для приготовления канапе нам потребуются маслины. Не важно чёрные или зелёные, самое главное чтобы Вам они нравились на вкус. Мы предлагаем делать и тех и других. Для этого нужно вскрыть банку с маслинами, слить воду и дать хорошенько стечь жидкости.

Пока маслины стекают, займёмся тестом. Раскатываем готовое слоёное тесто по максимуму и нарезаем на тонкие полосочки с помощью ножа для пиццы, толщиной с нами маслины (1-1,5 см).

Длина полосочки примерно 7-10 см. На край каждой полосочки выкладываем маслины и начинаем закручивать их в тесто.

Вот такие маслинки в тесте у нас получаются.

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой не близко друг к другу.

Духовку разогреваем предварительно до 180-200 градусов и отправляем туда запекаться наши канапешки на 7-10 минут. Как только тесто начало румяниться, значит всё готово. Вытаскиваем противень и высыпаем готовые канапе на полотенце, даём им немного отпыхнуть.

Остаётся только лишь насадить каждую маслинку в тесте на шпажку. В таком виде мы подаём маслины в качестве закуски на стол и рядом ставим пиалочку с соусом.

Для этого мы просто смешиваем майонез (сметану) с измельчённым чесноком, пропущённым через пресс или натёртым на мелкой тёрке. Закуска великолепная, поедается очень быстро. Приготовьте такие маслины-канапе на своё торжество и Вы останетесь довольны. Думаю, этот рецепт приживётся и у Вас в доме, как прижился в наших!

Приятного Всем аппетита желает Светлана, Екатерина и конечно моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Как приготовить необычную закуску на праздничный стол в виде ёжика из фруктов и сыра — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

рецепты с фото на праздничный стол.

Канапе: рецепты

Содержание:

Что такое канапе

Представьте себе один большой бутерброд, который разрезали и поделили на несколько маленьких. Маленький бутерброд, то есть часть одного большого, это и есть канапе.

Канапе — это преимущественно праздничное угощение, вкусная закуска, которую подают на фуршет. Ее можно брать прямо руками либо за бутербродную шпажку (пластиковую палочку), которой хозяйка заранее пронизывает каждую из них для удобства гостей. К тому же, так угощение выглядит даже более празднично.

Мини-бутербродик стал настолько популярным блюдом, что сейчас без него практически не обходится ни один семейный праздник, например день рождения. Из-за его популярности появились даже специальные палочки — шпажки. Хотя раньше вместо них использовались обычные столовые зубочистки. Но шпажки смотрятся намного лучше, чем обычные зубочистки благодаря дизайну. Многие из них производятся сразу в нескольких цветах и формах (обычно в форме мечей или саблей), чтобы каждая закуска выглядела интересно. Пример оформление блюда вы можете увидеть на фотографиях ниже.

Главная отличительная особенность — каждый маленький бутербродик равен по размеру примерно одному укусу. То есть это не полноценный бутерброд или его половина. А приблизительно 1/5 часть одного среднего по размеру бутерброда или даже меньше.

В общем, это такие маленькие бутербродики, которые нанизаны на специальные палочки. Но мало кто знает, что существует несколько видов канапе на шпажках: сладкие, несладкие, соленые, кислые, острые, фруктовые и овощные. Все зависит только от фантазии хозяйки.

Сладкие называются так, потому что в них добавляется сладкая горчица или специальный шоколад.
Фруктовые готовятся из фруктов и ягод: киви, клубники, ежевики, арбуза, абрикоса, нектарина, персика, винограда.
В соленые обычно добавляются морепродукты: сельдь, креветки, горбуша, икра и так далее.
В овощных главный приоритет отдается овощам: помидорам, огурцам, луку.

Сыр — главный ингредиент любой подобной закуски вне зависимости от ее вида.

Рецепты

Ниже подробно расскажем, из чего можно сделать канапе на шпажках, разберем пару пошаговых рецептов и вариантов приготовления домашнего канапе. Главное — они просты в приготовлении и точно придадут изысканный внешний вид праздничному столу.

С икрой, семгой и сыром

Ингредиенты:

Хлеб — один ломтик;
Семга — примерно 100-150 грамм;
Икра красная — около 6 чайных ложек;
Сыр сливочный — примерно 80 грамм;
Лимонный сок — половина чайной ложки;
Укроп — одна веточка.

Готовить проще простого:

Берем ломтик хлеба;
Намазываем на него сыр;
Выкладываем немного семги;
Опять намазываем сыр;
Заново выкладываем немного семги;
Намазываем остатки сыра;
Выкладываем икру на всю поверхность;
Посыпаем укропом;
Разрезаем примерно на 6-8 частей.

Готово!

Легкие канапе на шпажках на день рождение украсят не только праздничный стол, но и позволят сохранить фигуру в отличной форме. Это не только вкусный, но и диетический вариант популярной закуски.

Розочка

Это особый праздничный рецепт, который просто приготовить, и он отлично подойдет для фуршета.

Ингредиенты:

Белый хлеб — один или несколько ломтиков;
Листья салата;
Сливочный сыр — примерно 100 грамм;
Слабосоленая рыба (или любая другая на ваше усмотрение) — около 100 грамм.

А готовить очень просто:

Берем ломтики хлеба и обжариваем их на сковороде с двух сторон до появления легкой корочки;
Нарезаем рыбу на тонкие кусочки;
Наносим сливочный сыр на поджаренные ломтики;
Разрезаем листья салата по размеру ломтиков и кладем их на каждый из них;
Берем кусочки рыбы и скручиваем их в рулетик, то есть по спирали. Вертикально кладем на салат.

Вот и все! Такая закуска идеально подойдет для фуршета в честь дня рождения.

Бюджетный вариант

Главное преимущество такого рецепта — он сохранит вам не только фигуру, но и деньги в кошельке. Ингредиенты:

Хлеб — один или несколько ломтиков в зависимости от количества гостей;
Сельдь — 1 шт;
Плавленый сыр — примерно 90 грамм;
Майонез — 3 столовых ложки;
Красный лук — 0,5 шт;
Зелень и горчица — по вкусу.

Как готовить:

Берем миску и добавляем в нее майонез, плавленый сыр, зелень и горчицу. Все перемешиваем;
Достаем ломтик хлеба;
Намазываем полученную в миске смесь на хлеб;
Нарезаем лук кольцами и выкладываем его на хлеб;
Добавляем сверху сельдь;
Разрезаем на несколько одинаковых частей.

Все легко и просто! Домашний мини-бутербродик будет даже вкуснее, чем в кафе.

Подведем итоги

Мини-бутербродики — отличный вариант для бюджетного застолья. Идеи для канапе на шпажках разнообразны, а само приготовление блюда не требуют высокой степени кулинарного мастерства. Зато такое блюдо точно удивит гостей и именинника, особенно, если разнообразить его внешний вид необычными разноцветными шпажками. Такая закуска идеально подойдет для фуршета в честь дня рождения.

Закуски на праздничный 🥝 стол по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

плита,
сковорода,
разделочная доска,
нож,
10-12 шпажек,
блюдо,
чайная ложка.

Канапе из красной рыбы

Ингредиенты

Слабосоленая рыба	200 г
Сливочный творожный сыр	60-70 г
Кунжут	30-40 г
Свежий огурец	1 шт.

Пошаговое приготовление

Раскладываем на рабочей поверхности нарезанную порционными кусочками слабосоленую красную рыбу любого сорта. Для этого нам нужно примерно 200 граммов рыбы. С помощью чайной ложки выкладываем на каждый кусочек рыбы порцию сливочного сыра. Всего понадобится 60-70 граммов сыра.
Заворачиваем каждый кусочек рыбы с сыром рулетиком.
Затем обжариваем на сухой сковороде примерно 40 граммов кунжута.
Один свежий огурец моем под краном, обсушиваем и нарезаем на разделочной доске кружочками толщиной в 3-5 мм.
Каждый рыбный рулетик панируем с двух открытых сторон в кунжуте, выкладываем на кружочек огурца и закрепляем специальной шпажкой для канапе. Помещаем канапе на плоское блюдо – закуска готова к подаче на стол.

Канапе из ветчины, сыра, винограда

Время приготовления: 10-12 минут.
Количество порций: 10-12 порций.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, 10-12 шпажек, плоское блюдо.
Калорийность: 216 ккал на 100 г

Ингредиенты

Ветчина	150-200 г
Твердый сыр	70-80 г
Ягоды винограда	10-12 шт.

Пошаговое приготовление

Для этой закуски нарезаем 150-200 граммов ветчины на тонкие полоски.
Примерно 70-80 г твердого сыра режем на разделочной доске кубиками.
Отделяем десять-двенадцать ягод винограда без косточек, моем ягоды, обсушиваем. Затем формируем канапе: прокалываем виноград шпажкой и помещаем на самый верх ее, ветчину сворачиваем рулетиком и помещаем на кубик сыра, а затем прокалываем сверху шпажкой. Теперь выкладываем канапе из ветчины, сыра и винограда на блюдо и можем угощать гостей.

Канапе из крабовых палочек с сыром и перепелиными яйцами

Время приготовления: 15-20 минут.
Количество порций: 10-12.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, плита, небольшая кастрюля для варки яиц, пресс для чеснока.
Калорийность: 175 ккал на 100 г

Ингредиенты

Сливочный творожный сыр	80-90 г
Чеснок	1 зубчик
Крабовые палочки	10-12 шт.
Перепелиные яйца	10-12 шт
Свежий огурец	1 шт.

Пошаговое приготовление

В отдельную емкость помещаем 70-80 граммов сливочного творожного сыра. Очищаем от шелухи 1 зубчик чеснока, моем, пропускаем через пресс в емкость с сыром. Тщательно смешиваем ингредиенты ложкой. Заранее размораживаем 10-12 крабовых палочек. Десять-двенадцать перепелиных яиц отвариваем и очищаем от скорлупы. Готовые палочки разворачиваем и выкладываем на каждую палочку чайной ложкой порцию сыра с чесноком по всей ширине, заворачиваем рулетиком.
Разрезаем каждую крабовую палочку вдоль на 3-4 кусочка. Перепелиные яйца разрезаем пополам.
Один большой свежий огурец моем под краном, обсушиваем. Нарезаем его с помощью картофелечистки тонкими полосками по длине.
Теперь формируем канапе: нанизываем на шпажку сначала сложенную змейкой полоску огурца, затем прокалываем половину перепелиного яйца, в последнюю очередь нанизываем крабовый рулетик. Так поступаем со всеми подготовленными ингредиентами. Поместив канапе на плоское блюдо, можем подать к столу.

Канапе из копченой колбасы и сыра

Время приготовления: 10-12 минут.
Количество порций: 10.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, блюдо для подачи, 10 шпажек.
Калорийность: 282 ккал на 100 г

Ингредиенты

Копченая колбаса	100 г
Твердый сыр	70-90 г
Черные маслины без косточек	12 шт.
Свежий огурец	1 шт.

Пошаговое приготовление

Копченую колбасу нарезаем тонкими кружочками. Нам нужно 100 граммов колбасы. Твердый сыр в количестве 70-90 граммов нарезаем небольшими кубиками. Готовим 8-12 черных маслин без косточек. Моем под краном свежий огурец и нарезаем его кружочками толщиной в 3-5 мм.
Формируем канапе: поочередно помещаем на шпажку ингредиенты – маслину, сложенный вдвое кусочек колбасы, кубик твердого сыра, кружочек свежего огурца.

Канапе из сырокопченого мяса

Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 10-12.
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, 10-12 шпажек, блюдо.
Калорийность: 128 ккал на 100 г

Ингредиенты

Сырокопченое мясо	150-200 г
Сыр твердый	100 г
Помидоры черри	10-12 шт.

Пошаговое приготовление

Твердый сыр в количестве 70-80 граммов нарезаем кубиками. Сырокопченое мясо (примерно 150-200 г) нарезаем небольшими кусочками. Моем под краном 10 помидоров черри. Если помидоры крупные, то разрезаем их пополам.
Формируем закуску: накалываем на шпажку сначала помидор черри, затем выкладываем на кубик сыра два-три кусочка сырокопченого мяса, нанизываем продукты на шпажку

Видеорецепт

Если вы хотите увидеть всю технологию подготовки 5 вкусных простых закусок к праздничному столу и узнать рецепты таких закусок подробнее, познакомьтесь с этими видеоматериалами.

У каждой хозяйки возникает желание украсить праздничный стол и сделать это быстро. Да и закуска должна обязательно понравиться гостям. Попробуйте приготовить канапе пятью разными способами. Вы убедитесь, что каждое из 5 видов канапе уйдет со стола моментально. Поделитесь своими рецептами приготовления канапе, расскажите в комментариях, как угощаете гостей? Получается ли удивить их такими рецептами? Вкусно ли это?

Простые праздничные канапе на стол

С приближением каких-либо праздников каждая хозяйка старается найти рецепты праздничных блюд. Одним из основных блюд на праздничном столе является закуска. Рецептов закусок множество. Но хочется приготовить что-то простое и оригинальное.

Я предлагаю вам приготовить закуску на шпажках. Такая закуска будет не только хорошим дополнением праздничного стола, но и его украшением. Ингредиенты для приготовления закуски можно подобрать разные. Главное, оригинально подать канапе на шпажках на праздничный стол.

Давайте приготовить канапе с колбасой и сыром. Для приготовления данной закуски нам будут нужны вот эти ингредиенты:
200 г сыра твердых сортов,
одна баночка маслин без косточек,
200 г вареной колбасы,
один средний пучок свежих салатных листьев,
один красный болгарский перец большого размера.
Теперь начинаем готовить канапе на шпажках.

1. Сыр твердых сортов нарезаем кубиками, размером один на один сантиметр. Нарезаем колбасу кубиками такого же размера. Вареную колбасу желательно брать без жира. Не старайтесь нарезать колбасу и сыр кубиками большего размера, чем указано в рецепте. Поверьте, смотреться они будут некрасиво и очень грубо.

Салатные листья промываем под холодной проточной одой, стряхиваем и рвем руками на кусочки небольшого размера. Красный болгарский перец разрезаем на две половинки, удаляем сердцевину с семенами и хорошо промываем под проточной водой. Обсушиваем половинки перца бумажными салфетками.

2. Теперь начинаем нанизывать все ингредиенты на шпажки в следующем порядке. Сначала нанизываем на каждую шпажку кубик твердого сыра. Далее нанизываем кусочек салатного листика. Затем нанизываем маслину и заканчиваем кубиком вареной колбасы.

3. Половина болгарского перца нам будет служить подставкой для закуски. Переворачиваем половинку сладкого перца срезом вниз и аккуратно втыкаем в него подготовленные канапе с сыром, колбасой и маслинами.

4. Теперь аккуратно перекладываем перец с закуской на шпажках на плоское блюдо и подаем канапе на праздничный стол. Такая простая закуска в оригинально подаче будет красиво смотреться на любом праздничном столе, в том числе, и новогоднем. Просто, легко и вкусно! Всем желаю приятного аппетита!

Праздничные закуски на новогодний стол 2021 « Рецепты салатов

Вкусные салаты и аппетитные закуски являются обязательными атрибутами любого праздничного застолья. Особенно тщательно мы составляем меню на новогодний стол. Хочется, чтобы все гости удивились красоте и приятному вкусу приготовленных блюд.

Предлагаю вам мою подборку разнообразных закусок на новогодний стол 2021. Закуски и порционные мини-салатики — это отличная идея для фуршета или праздника.

Простые и вкусные закуски на крекерах

Холодные закуски на Новый год 2021

Особенно популярны на праздничном столе вкуснейшие холодные закуски. Разнообразие вариантов сервировки радует глаз! В ожидании горячих блюд кто-то угощается салатиками, а кому-то больше по душе аппетитные закусочки.

Сервировка стола разнообразными холодными и горячими снэками, а также закусочными салатиками подойдет как для традиционного застолья, так и для организации праздничного фуршета или шведского стола.

Рецепты закусок на шпажках

Многие хозяйки предпочитают готовить закуски на шпажках. Рецепты приготовления таких закусок достаточно простые, а вкус и внешний вид приятно радуют!

Закусочные канапе с сельдью, огурцом и сливочным сыром на черном хлебе

Мне нравится готовить всевозможные рулетики на шпажках. Такие закусочные роллы могут быть свернуты из тонких слайсов ветчины, листиков лаваша, пекинской капусты, тонких пластов рыбы или огурца.

В начинку рулетика, например, можно положить сливочный или творожный сыр, немного зелени свежего укропа и соленую красную рыбку. Просто пальчики оближешь!

Также в качестве аппетайзеров можно подавать на стол мини-бутерброды или канапе. Для удобства канапе скрепляются шпажками.

Сэндвичи на шпажках с подсушенным хлебом и ветчиной

Приготовьте сытную итальянскую брускетту или сэндвичи на американский манер. Варианты праздничных бутербродов очень разнообразны!

Варианты закусочных бутербродов — брускетта с разными начинками

Порционные закусочные салаты с фото

Салаты на праздничном застолье по-прежнему актуальны. Однако теперь их модно сервировать не в салатник, а порционно. Это весьма удобно, да и на столе смотрятся такие мини-салатики очень эффектно!

Раскладывать салаты можно самыми разными способами. Например, в небольшие стеклянные бокалы или креманки, стаканчики и рюмочки.

Порционные закусочные салатики в стеклянных бокалах

Оригинально можно подать Капрезе или Греческий салат. Просто нанизайте все ингредиенты на шпажку и вкусная закуска готова!

Оригинальная подача Греческого салата в виде закуски на шпажках Праздничный аппетайзер — салат Капрезе на шпажках

Можно придумать салатикам съедобную чашечку — тарталетки, волованы, сырные корзинки, чипсы, крекеры. В моей копилке есть рецепт салата с красной рыбой в тарталетках, а также салат с семгой в сырной корзинке.

Порционная подача холодных закусок и салатов с лососем

Салатом можно начинить отварные яйца, профитроли и многое другое. Тут ваша фантазия ничем не ограничена!

Закуска из профитролей с начинкой в виде салата Оливье

Простые и вкусные новогодние закуски

Классикой жанра холодных закусок в русской кухне смело можно назвать холодец и всевозможные виды заливного. Холодец и заливное обычно готовят зимой, особенно актуальны такие закуски в новогодние праздники.

Идея для праздничного стола — порционная закуска заливное или холодец

Предлагаю привычный холодец разливать в силиконовые формы для кексов. Остывший холодец вынимаем из формочек и получаем вкусное красивое порционное угощение. Порционное заливное отлично смотрится на праздничном столе.

Почти на каждый праздник мы готовим сырные шарики а-ля Рафаэлло. Рецепт такой закуски очень прост, в основе её кроется салат с сыром и чесноком.

Прекрасная сытная закуска — сырные шарики

На мелкой терке натираем твердый сыр, соединяем его с пропущенным через пресс чесночком и майонезом. Катаем шарики, обваливаем в сырной крошке, натертых крабовых палочках или укропе. Внутрь можно положить грецкий или миндальный орешек и оливку. Готово!

Горячие закуски на праздничный стол

Помимо холодных закусок, можно подавать и горячие/теплые аппетайзеры. Такие закусочки обычно запекают в духовке или обжаривают ингредиенты на сковороде. Рассмотрим подробнее идеи горячих закусок для новогоднего стола.

Запеченный картофель с беконом, сыром и сметаной

Запеченные закуски к празднику

Обычные бутерброды могут стать изысканной закуской, если подавать их в горячем виде, с пылу с жару прямо из духовки! Прекрасная закуска получается из фаршированных шампиньонов, запеченных под сырной корочкой.

Вкусная закуска из запеченных шампиньонов с сыром

Отличная идея для фуршета — запеченные кусочки куриного филе, обернутые тонкими полосочками бекона. Это очень сытная и вкусная горячая закуска!

Идея для фуршета — запеченная закуска из курицы с беконом Запеченные куриные рулетики с беконом и специями Волованы из слоеного теста с лососем

Идеи быстрых жареных закусок

Горячие закуски можно также обжарить во фритюре или на сковороде. Для праздничного стола можно приготовить аппетитные жареные рулетики из баклажанов с начинкой из овощей, сыра или куриного мяса.

Закуска с жареными баклажанами Мини-чизбургеры на шпажках — идея для праздничного стола Горячая закуска — сырные шарики во фритюре Обжаренные во фритюре корн-доги

Рекомендую тематические подборки салатов: Постные салаты Простые и вкусные рецепты праздничных салатов рецепты Оливье С пекинской капустой Новогоднее оформление На скорую руку С красной рыбой С крабовыми палочками С копчёной курицей С креветками на День рождения Салаты на 14 февраля Салаты на 23 февраля Салаты на 8 марта на Новый год Мясной салат со свининой на Новый год 2021 новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

12 праздничных закусок, которые вам понравятся!

12 праздничных закусок для прекрасных праздничных вечеринок. Всех с Рождеством! Да, да, я знаю, что это не Рождество и даже не Сочельник. Но мы едем домой на каникулы, и я вернусь в понедельник рано утром. А пока я просто хотел оставить вас всех с некоторыми вкусными рецептами праздничных закусок, которые вы, возможно, захотите приготовить для своих праздничных вечеринок!

Вот 12 праздничных закусок, которые вы обязательно захотите съесть на вечеринке!

Помидоры Рокфеллер: Моя любимая закуска для вечеринок, руки вниз!
Жареные в духовке помидоры с чесноком на Кростини: Сможете ли вы сказать, что я люблю помидоры? А еще они легкие, ароматные и увлекательные!
Итальянские шашлычки Antipasto: я люблю шашлык в качестве закуски, их легко есть, их приятно подавать, и они дадут вашим гостям множество вкусов на одной палочке.
Шашлык из тапас с чоризо: Легкие, пряные и насыщенные, эти шашлычки — мои любимые! Я также включил в этот рецепт три способа запекания красного болгарского перца.
Греческий шашлык Antipasto: люди ОБОЖАЮТ греческую еду, и эти шашлычки всегда остаются одним из первых продуктов, которые нужно исключить из праздничного стола!
Шашлык из праздничных конфет: я сделал их для Хэллоуина, но мы делаем их для большинства наших праздничных вечеринок! Обновите их рождественскими конфетами для праздничного десертного стола!
Рулетики для пиццы с пепперони: Ваши гости будут на седьмом небе от счастья с этими яичными рулетами для пиццы с пепперони! Подавать с соусом маринара.
Cheesesteak Rolls: эти роллы вместе с пиццей — отличное угощение для ваших гостей, и их легко подавать.
Булочки с кренделем из свинины, меда и горчицы: они легкие, готовятся в мультиварке и могут быть приготовлены для огромной публики. Домашний соус с малиной, медом и горчицей — один из моих любимых соусов КОГДА-ЛИБО.
BLT Dip Bites: они на вкус точно такие же, как BLT, но в форме соуса. Помидоры черри, бекон и петрушка в качестве подставки в салате смешиваются со сливочным сыром и сметаной.Невозможно ошибиться с этим рецептом.
Jalapeno Popper Cheese Ball: Вы знали, что должен быть хотя бы один рецепт сырных шариков, верно? У этого есть намек на специи, кусочек чеснока и потрясающе намазывают крекеры!
Дип для пиццы с пепперони: и последнее, но не менее важное, кто не любит соус, который по вкусу напоминает любимый ужин Америки? Его легко приготовить, и он может служить большой толпе с хлебными палочками или даже нарезанным французским хлебом для макания!

Всех с Рождеством Христовым! Я надеюсь, что у всех вас будет чудесный, наполненный любовью отдых на этой неделе!

50 лучших закусок к праздникам

50 лучших закусок к праздникам, которые не оставят равнодушными ваших гостей.Мы предоставим вам все, от простого до элегантного.

Для меня с этого времени года я все больше занимаюсь едой. Итак, я пошел и нашел 50 лучших закусок на праздники, чтобы поделиться с вами сегодня.

Честно говоря, для меня самая сложная часть планирования вечеринки на праздники, будь то маленькая или большая толпа, — это решить, что подать в качестве закуски. У кого-нибудь еще есть такая же проблема?

Если да, думаю, в этом списке вы найдете много закусок для праздничных вечеринок.Есть из чего выбрать.

Я люблю одеваться, чтобы произвести впечатление, не обязательно на то, что я на самом деле ношу, но на то, как выглядит мой стол. И нет, я не говорю о том, какое серебро или фарфор я использую, я говорю о еде.

Я люблю яркие, живые цвета и развороты, которые вызывают у людей страх. Но я также хочу готовить блюда, которые люди будут есть на самом деле. Учитывая, что у меня дома еще 5 маленьких детей, вы можете гарантировать, что некоторые из этих встреч должны быть удобными для детей, но это также не означает, что ваш стол должен быть помехой.

Итак, я пошел искать закуски и закуски, которые считаю лучшими из лучших. У меня есть несколько классических блюд, таких как бри и фондю, а затем еще несколько блюд, о которых я даже не мечтала.

Что вы найдете в этом посте

Во-первых, несколько быстрых ссылок на рецепты простых рецептов еды из рук!

Подсказки, сколько закусок вам понадобится для вечеринки. Независимо от того, проводите ли вы небольшую интимную встречу или вечеринку на 50 человек, я расскажу, сколько закусок и приложений вам нужно иметь для лучшей вечеринки.

Ссылки для большего удовольствия от праздника — декор, печенье и конфеты. У меня есть все необходимое для вас.

Просмотрите 50 рецептов лучших закусок — некоторые из них мои личные фавориты, а некоторые взяты из других замечательных блогов. Столько восхитительного вдохновения!

Итак, какая еда руками лучше всего подходит для вечеринки?

Нужны быстрые идеи? Вы не ошибетесь, выбрав эти рецепты закуски:

От орехов до креветок и соуса до спредов — одно можно сказать наверняка, что в этот праздник мои гости не останутся голодными.

Добро пожаловать в сезон праздников, друзья, где приготовление еды для многих — это не сезон, а вечеринки и торжества длятся 2 месяца.

Сколько закусок мне нужно на 10 человек?

На каждые 10–12 гостей должно быть не менее 5 закусок, каждое из которых рассчитано на 10–12 человек. Вы можете умножить это на каждую группу из 10, которые у вас есть, но уберите 1-2 закуски на всякий случай, не волнуйтесь, у вас не закончится еда.

20 гостей = 8 вариантов закусок
30 гостей = 12 вариантов закусок
40 гостей = 15 вариантов закусок
50 гостей = 18-20 вариантов закусок, не волнуйтесь, вы можете удвоить некоторые рецепты, это что я делаю.

Ищете другие идеи для отпуска? Попробуйте один из вариантов ниже, от печенья до декора, который мы вам приготовили.

Прикрепите эту коллекцию из 50 лучших праздничных закусок на свою любимую доску Pinterest, чтобы потом.

Соус с сыром и чили в медленноварке — Проблематика здравомыслия | My Slow Cooker Chili Cheese Dip — это то, что нужно каждой вечеринке. Берите чипсы, потому что вам захочется попробовать этот простой рецепт.

Пятиминутное падение на миллион долларов — Критик рецептов | Это погружение такое простое, и оно понравится публике.

Ranch Пицца со сливочным сыром и овощами — Высокие каблуки и гриль | Эта вегетарианская пицца идеально подходит для легкого перекуса.

Креветки Вонтоны — Придание здравомыслия | Эти укусы креветок хрустящие и вкусные. Они выглядят модно, но их легко сделать.

Запеченный козий сыр и жареная клюква — мед и береза | Цвета идеально подходят для праздничной пасты, а вкус восхитителен! Пирог из клюквы со сливочным козьим сыром — идеальное сочетание.

Запеченный картофель с пармезаном — Карловы Вары | Отдохните от крекеров и чипсов и попробуйте этот запеченный картофель фри с пармезаном и пальцами.

Булочки с ягодами и бри-полумесяцем — проблеск здравомыслия | Элегантная и вкусная, вы полюбите эту легкую закуску из рулетов в форме полумесяца.

Запеченные рулетики с ветчиной и сыром — высокие каблуки и гриль | Я так люблю этот рецепт, что мы готовим его на ужин в нашем доме. Это также идеальная закуска для вечеринок!

Lil ’Smokies — пряный красный апельсин — сахар и душа | Ни одна вечеринка не обходится без партии маленьких смоки, и мне просто нравится вкус этого рецепта.Я мог съесть всю партию.

Шашлык Antipasto — Ужин в зоопарке | Свежий и вкусный — это действительно веселый и простой способ подать холодную закуску. Они станут прекрасным дополнением вашего праздничного стола.

Смешанные цукаты — здравый смысл | Сделайте эти сладкие и хрустящие орехи для вечеринки или заверните их в забавную упаковку в качестве подарка для гостей, чтобы они забрали их домой.

Крабовый крем-сыр Wontons — Красота для выпечки | Элегантный вариант любимого блюда на вынос.Эти крабовые вонтоны — идеальная еда для рук.

Креветки в обертке с беконом и лаймом Chiptole — Простые рецепты | Бекон и креветки на палочке! Что еще нужно знать? Все, что есть с беконом, — победитель.

Медленное приготовление со шпинатом и артишоком — Дай мне немного духовки | Кто мои поклонники со шпинатом? Этот рецепт теплый, сырный и неотразимый.

Клюквенно-апельсиновый сырный шарик — I Heart Naptime | Классический сырный шарик просто необходим, и его вкус просто потрясающий.

Сырное ассорти — Девушка из Айовы ест | Узнайте, как приготовить сырное ассорти, которое поразит ваших гостей. Это всегда отличный выбор для вечеринки.

Куриные попперы с курицей Буффало — порча здравомыслия | Эти попперы легко приготовить, и их еще проще съесть. Они не слишком острые!

Смесь Chex для медленного приготовления — Покажи мне вкусняшку | Возможно, вы захотите удвоить партию при приготовлении этой Chex Mix. Всем понравится!

Фрикадельки для барбекю с пряностями и клюквой — Yellow Bliss Road | Сладкие и пряные фрикадельки — идеальный вариант для вечеринки.

Легкая закуска кростини с фрикадельками — Неохотный артист | Я просто обожаю эти кростини. Идеальный способ подать в качестве закуски несколько пикантных итальянских фрикаделек.

Сырное фондю — здравый смысл | Фондю в нашем доме всегда в моде! Эта закуска для ретро-вечеринок всегда является фаворитом — она нравится и детям!

Жареные попперсы с халапеньо — серьезные блюда | Эти жареные попперс с халапеньо — любимое блюдо моего отца и мужа перед началом вечеринки.

Спаржа в обертке с прошутто и чесноком с маслом — Cafe Delites | Мне просто нравится, насколько просто это блюдо из спаржи! Легко приготовить и съесть — вам это понравится.

Теплый сырный соус с беконом — потратьте на гроши | Еще бекон, но на этот раз в сырном теплом соусе. Берите крекеры, потому что вы обязательно захотите приготовить этот.

Мягкие укусы кренделя — Пристрастие Салли к выпечке | Золотые жевательные кусочки кренделя выглядят как изумительная закуска. Не забудьте сыр для макания.

Карамельное фондю — Creme De La Crumb | Идеально окунается и очень вкусно! Это десертное фондю просто потрясающе выглядит.

Секретная смесь Chex в канун Рождества — Половина запеченного урожая | Еще одна хрустящая закуска, которая понравится всем!

Фондута с копченой моцареллой — Центральная вырезка | Этот сырный соус из фондюта с копченой моцареллой — подражание рецепту оливкового сада.

Фондю из грибов марсала — Придание здравомыслия | Еще одно сырное фондю, но с грибами.Он вдохновлен классическим блюдом марсала с грибами, но служит восхитительным фондю.

Хлеб с курицей Buffalo Ranch — половина запеченного урожая | В этом отличном хлебе так много замечательных вещей: курица, ранчо и соус из буйволиного мяса. Этот наверняка станет хитом.

Мексиканский Layer Dip — Женщина-первопроходец | Мой папа приносит этот мексиканский многослойный соус на каждую праздничную вечеринку, и он всегда пользуется успехом!

Креветки Light Tex Mex — еда и угощения Julie’s | Так изысканно и вкусно! Эти укусы креветок идеальны для вечеринки.

Медленноварка Chili Con Queso — Creme De La Crumb | Я просто обожаю сырный соус, и это заклинание звучит просто потрясающе — это подражатель чили, который понравится всем.

Лучший когда-либо засахаренный миндаль — Немного здравого смысла | На каждый закусочный стол нужно что-то сладкое, а цукаты — всегда отличный выбор.

Шашлык из капрезе с бальзамической извести — девочка из Айовы ест | Из этих шампуров можно сделать привлекательную закуску, которую можно приготовить за считанные минуты.

Тыквенный хумус — Food Faith Fitness | Хумус получает неожиданный поворот! Я просто обожаю это — выглядит потрясающе.

Сливочный соус с беконом и креветками — образец здравомыслия | В этом соусе столько чудесных ароматов! Его можно подавать с сухарями, хлебом или просто ложкой.

Коктейльные фрикадельки медленного приготовления — Тайм-аут для мам | Коктейльные фрикадельки всегда являются фаворитом вечеринок. Приготовить их в мультиварке — отличная идея!

5-слойный греческий соус — I Heart Naptime | Мне просто нравятся все текстуры и ароматы этого греческого соуса. Это отличный способ сбалансировать другие сочные и декадентские закуски.

Бекон-бомбы — Любовь печет хорошие торты | Это для всех любителей бекона и сыра, мы вас позаботимся.

Бри, запеченный с кленом и пеканом — имбирь | Мне просто нравится сочетание сладкого со сливочным сыром бри. Это легкая и элегантная закуска на праздник.

Куриные фрикадельки с хлопушкой — Маленькая баночка для специй | Сладкий, пряный и пикантный — это потрясающее сочетание вкусов для фрикаделек. Я с нетерпением жду возможности приготовить эти куриные фрикадельки с хлопушками для нашей новогодней закуски.

Пирог из сладкого картофеля с сальсой из черной фасоли — здравый смысл | Мы делаем их каждый год и никогда не устаем от них. Они обладают свежим вкусом и идеально подходят для праздников.

Брускетта с помидорами и базиликом — простые рецепты | Эта итальянская классика станет хитом на любой вечеринке!

Лучший фруктовый соус — Слои счастья | Всегда приятно иметь блюдо с фруктами, а еще лучше, если вы добавите к нему этот фруктовый соус!

Фрикадельки с коричневым сахаром и ананасом в медленном приготовлении — Бунтарь рецептов | Эти тефтели имеют тропический оттенок с ананасом.Подавайте их зубочистками и смотрите, как они исчезают.

Чипсы с сыром Пармезан — Только вкус | Чипсы из пармезана легко приготовить и представляют собой вкусную хрустящую закуску.

Кростини из обжаренного винограда с грецкими орехами — Здоровые сезонные рецепты | Жареный виноград восхитителен и идеально подходит для подачи на кростини со сливочным сыром.

Праздничные сырные шарики — Вещи шести сестер | Я просто обожаю эти маленькие сырные шарики. У каждого свое!

Картофель с пармезаном и чесноком — Маленькая баночка для специй | Это прекрасный гарнир, но также отлично подходит для закуски на вечеринке, потому что их легко подавать.

* Этот пост был недавно обновлен с 2015 года.

Сохранить

Вам также может понравиться:

Шашлык из капрезе | Дауншифтология

Эти веселые и ароматные шампуры caprese — именно то, что вам нужно на следующей вечеринке. Мини-шпажки нанизаны сочными помидорами, моцареллой, базиликом и сбрызнуты бальзамической глазурью для создания классического оттенка капрезе.

Ни один летний званый обед не обходится без гигантского салата капрезе. Он простой, свежий, а слои сочных помидоров и сливочной моцареллы мне больше всего нравятся. Но когда я хочу, чтобы мои гости наслаждались этими ароматами в небольшом количестве, эти шашлычки из капрезе всегда пользуются успехом!

Они очень веселые и всегда празднично смотрятся на блюде. Кроме того, на их изготовление уходит всего несколько минут — вы даже можете сделать их заранее! Так что, если вы знаете, что у вас голодная толпа, я бы удвоил рецепт. Они всегда быстро исчезают!

Что понадобится для шампуров Caprese

Салаты Капрезе — это свежих летних ингредиентов.А с помидорами и базиликом в разгар сезона я рекомендую брать самое лучшее, что вы можете найти. В этом вся разница!

Помидоры : Здесь подойдут помидоры черри или виноград. Но если вы хотите, чтобы помидор получился сочнее и идеально круглой формы, лучше всего подойдут помидоры черри.
Шарики из моцареллы : Поскольку вам нужны шары моцареллы примерно такого же размера, как и помидоры, поищите контейнеры с цилиегином и шариками из моцареллы. А для дополнительного вкуса покупайте маринованные!
Листья базилика : Листья базилика любого размера подойдут, но если вы используете большие листья, просто сложите их пополам, когда будете нанизывать.
Бальзамическая глазурь : приготовить домашнюю бальзамическую глазурь несложно, но вы также можете использовать купленную в магазине версию.

Собрав все ингредиенты, не забудьте захватить пачку деревянных шпажек ! Вы сможете найти их на местном рынке в Интернете.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Как сделать шпажки из капрезе

Когда у вас есть все ингредиенты, сборка становится очень простой.Вот как их сделать.

Соберите шпажки. Можно честно собрать в любом сочетании. Но мне нравится начинать с помидора черри, за которым следует лист базилика, шарик моцареллы, еще один лист базилика и, наконец, еще один помидор.
Полить хорошие вещи. Непосредственно перед подачей на стол сбрызните шампуры бальзамической глазурью, и готово!

Небольшой совет : если вы делаете свою бальзамическую глазурь, не забудьте уменьшить ее немного дольше, чтобы она стала более густой.В противном случае глазурь соскользнет с помидоров и шариков моцареллы.

Лучшая закуска «Готовим заранее»

Не хватает времени? Сделайте эти шпажки из капрезе за четыре часа и храните в холодильнике до подачи на стол.

А если у вас остались остатки (в чем я очень сомневаюсь), они будут храниться в холодильнике до 2–3 дней.

Более простые закуски на размер укуса

Честно говоря, у вас никогда не может быть слишком много рецептов закусок размером с укус.И это классические фавориты публики!

Если вы делаете эти шпажки из капрезе, дайте мне знать, какими они оказались! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Шампуры Caprese

Эти ароматные шашлычки из капрезе — идеальная закуска для вашей следующей вечеринки! Они заправлены помидорами, моцареллой, базиликом и сбрызнуты бальзамической глазурью.

Нанижите на каждый вертел по помидору черри, затем по листу базилика, шарику моцареллы, листу базилика и еще одному помидору.
Разложите шампуры на тарелке и сбрызните бальзамической глазурью.

калорий: 35 ккал, углеводы: 2 г, белок: 2 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 4 мг, натрий: 11 мг, калий: 67 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 187 МЕ, витамин C: 7 мг, кальций: 43 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Рецепт шашлыка из креветок и ананаса на гриле

Это не может быть больше, чем новогодняя вечеринка! Является ли? Закуски для вечеринки, всплывают по мере того, как происходит разговор, а за ним следует смех. Так часто небольшая закуска, обтянутая зубочисткой, случайно попадает в ваш рот, когда вы ведете легкую беседу и когда во рту вспыхивает аромат, вы внезапно понимаете: «О, Боже! Такая прекрасная вечеринка! » Будь то пара друзей или вся компания, собирающаяся вместе, чтобы повеселиться, новогодняя вечеринка — это то, что всегда будет ассоциироваться с вечеринкой.Одна из таких закусок для вечеринок, которая запомнится вашей вечеринке, — это рецепт шашлыков из креветок и ананаса на гриле. Вот и делюсь рецептом.

Закуски для вечеринки: рецепт шашлыка из креветок и ананаса на гриле

Шашлык из креветок и ананаса на гриле

Изображение через: Closet Cooking

Состав

Джамбо креветки 1/2 кг или фунт

Половина ананаса (свежий) нарезать кусочками размером с укус, оставив сердцевину снаружи

1 столовая ложка соевого соуса

6 столовых ложек апельсинового мармелада

Свежие листья базилика (для небольшого поворота)

1/2 стакана воды

Шашлык из креветок и ананаса на гриле с базиликом

Изображение через: насосы и утюг

Проезд

Сначала креветку нужно аккуратно очистить от кожуры и растянуть.
Нанижите попеременно кусочек ананаса и креветку на каждую шпажку. Для этого количества ингредиентов вам понадобится около четырех шампуров.
Если вы любите пикантные ароматы, добавьте листья базилика вместе с креветками и ананасами.
В небольшой миске смешайте апельсиновый мармелад, соевый соус и воду. Смажьте этим соусом ананасы и креветки.
Поставьте гриль на средний огонь и держите на нем шампуры. Готовьте около 10 минут, переворачивая стороны на отметке 5 минут.Креветки будут готовиться, когда они станут непрозрачными. Ананасы следует нагревать прямо через их середину.
Снимите шампуры с огня и накройте крышкой, чтобы они не замерзли.
Приправить солью и перцем.
Подавайте с вашими любимыми соусами и соусами.

Шашлык из креветок и ананаса на гриле, может быть подан с соусом из сырного творога и кинзы, соусом из творога и перца или с очень острым соусом шезван. Эту закуску для вечеринки также можно подавать с рисом, приготовленным в остальном маринадном соусе.Вариантов действительно так много, что можно производить по своему вкусу. Дайте нам знать, если вы хотите, чтобы на вашей вечеринке были закуски из креветок и ананаса на гриле!

Щелкните здесь, чтобы узнать больше об идеях праздничных закусок.

Получите ежедневные идеи образа жизни Stagetecture

БЕСПЛАТНО — Ежедневные электронные письма с рецептами, домашним декором, D.I.Y и советами по образу жизни! 🙂 Кому не нужна помощь?

Сценическая постановка.com является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Шашлык из стейка из розмарина Рецепт — Los Angeles Times

К праздничному столу притягивает магнитное притяжение, как будто деревянные планки или доступный металл каким-то образом заряжены на сезон памятью и ожиданием, любовью и голодом. Во многих домах это в первую очередь касается кухни.Это происходит не только потому, что здесь есть двигатели еды, но и потому, что кухня — это место, где начинается и разговор, и сама еда, особенно когда семья состоит из фермеров и поваров, пекарей и ветеранов ресторанов.

В доме Андреа Кроуфорд в Ла-Кресента, в предгорьях Национального леса Анхелес, где ее семья собралась недавно ясным декабрьским днем на праздничный ужин, местом действия был остров с мраморной крышей, занимающий центр ее кухни. В нескольких шагах от стеклянных дверей этой кухни огромный живой дуб возвышался, как зонтик, оплетенный светом, над длинным столом Мастера, накрытым для праздничного застолья.Семья Кроуфорда сама по себе представляет собой сложное собрание, состоящее из людей, чья личная и профессиональная история связана со знаменитым рестораном Chez Panisse в Беркли и Spago Вольфганга Пака до ресторана, который сын Кроуфорда Натан Пейтсо открывает в марте этого года в центре Беверли в Лос-Анджелесе. Его название, Farmhouse, могло относиться к дому La Crescenta, а также к дворцу памяти всей большой семьи.

Кроуфорд и ее муж Роберт Дедлоу владеют и управляют Kenter Canyon Farms, выращивая зелень, травы и фрукты для оптовых и фермерских рынков.Пейтсо владеет Maggie’s Farm, небольшим фермерским рынком, где продают зелень и травы, которые он унаследовал от своего покойного отца и первого мужа Кроуфорда, Денниса Пейтсо. Эти две фермы так же взаимосвязаны, как и их поля, их история восходит к салатам, которые Кроуфорд выращивала для Chez Panisse более 35 лет назад, когда она была студенткой факультета искусств в Беркли. Семья тоже тесно связана: Кроуфорд и Деннис Пейтсо переехали в Лос-Анджелес в начале 80-х по приглашению Вольфганга Пака, который хотел, чтобы они выращивали специальную зелень для его недавно открытого Spago.После развода Кроуфорд и Пейтсо разделили Кентер-Каньон, и Кроуфорд позже вышла замуж за Дедлоу, которого она знала по Чез Паниссе; Дедлоу семь лет проработал в ресторане Элис Уотерс официантом и менеджером.

Несколько лет назад Кроуфорд и Дедлоу также начали выращивать традиционные зерновые, перемалывать муку и делать хлеб и макаронные изделия в рамках родственного проекта под названием Roan Mills. Их пекарня Roan Mills недавно открылась недалеко от полей Кентер-Каньон в Филлморе. Пекарня находится примерно в 50 милях к северо-западу от Ла-Кресенты, на пути разрушительного пожара Томаса, который стал вторым по величине лесным пожаром в истории Калифорнии.Пекарня, открытая теперь только по средам, «была своего рода убежищем», — сказал Кроуфорд, а влияние огня и дыма на посевы все еще остается открытым вопросом.

На мраморной стойке стоял открытый мешок с сонорской мукой, как мешок Святого Николая. Хурма и гранат сыпались из мисок — настоящие украшения для фермерских деревьев. Когда Кроуфорд раскатал тесто для цельнозерновых лепешек, которые должны были быть начинены зеленью, Дедлоу наполнил корку пирога лимонным кремом Мейера, ярким, как солнце на улице.Мука и зелень, хурма, лимоны и зелень — все это происходило с семейных полей, но у пирога было свое происхождение — он был от давнего шеф-кондитера Chez Panisse Линдси Шер, — и тот, который отражает множество невидимых гостей, собравшихся вокруг обеденного стола. с семьей.

В список гостей вошли сыновья Кроуфорда Элоф Пейтсо, инженер-конструктор компании Boeing, и Чарльз Дедлоу, менеджер Kenter Canyon, который также управляет стойлом Roan Mills на фермерском рынке в среду в Санта-Монике, часто рядом со своим братом Натаном. стойло фермы Мэгги; и подруга Чарльза Даниэла Эрнандес.Когда юная дочь Элофа Суви и одна из собак семьи, шоколадно-коричневый щенок Визслы по имени Гас, пробегали по кухне, следом за мамой Суви, модным стилистом Кристин Милленбек, Чарльз нарезал салуми фра ‘Мани, чтобы перекусить открытым лицом. бутерброды из хлеба его матери.

Создателем салуми был еще один невидимый гость: Поль Бертолли, давний повар Chez Panisse. «Я встретил Пола Бертолли, когда мне было 18 лет, — сказал Кроуфорд. «Я была там ради Иеремии», — продолжила она, добавив Джереми Тауэр в список выпускников Chez Panisse вместе с поварами Джуди Роджерс, Джойс Голдштейн, Жан-Пьером Мулле, Дэвидом Танисом и Дэвидом Лебовицем.«Это была адская вечеринка», — сказала она, пряча радиккио и ромэн в спиннинге для салата. «Стив Салливан пек хлеб внизу», — отметил Роберт, добавив в каталог основателя знаменитой компании Acme Bread в Беркли.

Тем временем Кроуфорд нарезал лепешки на решетку и резал их садовыми ножницами. Пока Милленбек искусно расставляла стол на улице, Шери Фара, жена Натана и шеф-повар, управляющий ресторанным бизнесом, шеф-повар Шери составляла зимний салат, добавляя в тарелки тонкие ломтики хурмы.

«Все в салате — с нашей фермы, кроме грецких орехов — я имею в виду, это калифорнийские грецкие орехи», — сказал Кроуфорд. На плите стоял горшок донабе размером с колпак с тушеным мясом тыквы кабоча, красного перца, помидоров и бобов гарбанзо. Пока Натан разжигал гриль на улице, Кроуфорд нанизывал ломтики стейка на стебли розмарина («Вы можете использовать любой белок, даже тофу»). Розмарин «выглядит как маленькие рождественские веточки», — отметила она, говоря о травах, которые в последнее время росли в густом лесу в 50 милях от них.

Три поколения двигались вокруг прилавка, как спицы колеса, а затем снова собирались за столом снаружи — вино в бокалах; тизан из лимонной вербены, также с семейных полей — подтягивание стульев и проходящих тарелок.

Рецепт греческого куриного сувлаки (шашлык) с цацики

Приготовьте домашние сувлаки из курицы с пушистым лавашем и сливочным соусом цацики с этим простым рецептом греческого куриного сувлаки, теперь с моими руками на видео !

Сувлаки (шашлык / сувлаки / суфлаки) — одна из самых популярных уличных еды в Греции. и не зря.Он фарширован восхитительно маринованным и приправленным мясом, украшен охлаждающим соусом цацики, завернут в восхитительный хрустящий лаваш и что лучше всего? На вкус как рай!

Сувлаки означает «мясо на вертеле». Однако большинство греков, особенно афинских, называют сувлаки любой вид мяса в лаваше, указывая тип мяса и способ его запекания отдельно. Например, сувлаки с куриным гиросом или сувлаки с шашлыком из свинины и т. Д.

Греческий рецепт сувлаки с курицей — Приготовление маринада

Самым важным шагом в приготовлении идеальных традиционных греческих сувлаки с курицей является не что иное, как маринад Для этого традиционного рецепта сувлаки с курицей курица сначала маринуется , чтобы впитать все чудесные средиземноморские ароматы, а затем готовится на гриле , чтобы высокая температура, чтобы все стало хрустящим, красиво окрашенным и сочным.

Чтобы приготовить маринад, выберите куриных грудок хорошего качества и приправьте моей любимой греческой специей орегано , покройте оливковым маслом первого холодного отжима и лимонным соком и добавьте немного измельченного чеснока .

Совет: замариновать сувлаки с курицей в холодильнике не менее получаса позволит ароматам наполнить сувлаки и придать им желаемый вкус.

Советы по приготовлению лучших шашлыков из греческого куриного сувлаки

Это мой список советов, которые я традиционно использую для приготовления сувлаки с курицей, и чтобы вы с первого раза довели его до совершенства!

Прежде всего, важно замариновать кусочки курицы не менее получаса в холодильнике, чтобы впитать все чудесные ароматы маринада.

При приготовлении шашлыка сувлаки из курицы старайтесь не пережаривать их , чтобы они не стали сухими и жесткими. Сочная, нежная курица целиком и полностью зависит от ее приготовления как раз достаточно . А это означает достижение внутренней температуры 165 F (74 C) . Недорогой кухонный термометр — это удобный инструмент, который поможет предотвратить переваривание и высыхание мяса!

Нанизывая кусочки курицы на шпажки, важно, чтобы нанизывала кусочки свободно , а не прижимала их плотно друг к другу.Это позволит курице приготовиться равномерно между кусочками.

Если вам нравится перец, вы можете, , нанизать несколько кусочков зеленого и красного болгарского перца и красного лука между курицей. Разрежьте их на того же размера, что и курица , чтобы они лучше готовились и карамелизировались. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и свежемолотым перцем.

Рецепт куриных сувлаков — Подавайте куриные сувлаки (шашлык) традиционным греческим способом.

Лучший способ подать традиционные греческие сувлаки с курицей — это не что иное, как вкуснейшей традиционной греческой питы .Найти оригинальный греческий лаваш может быть довольно сложно, так как в большинстве супермаркетов есть только лаваш в арабском стиле, но вы, скорее всего, можете найти их в местном гастрономе Greek Deli или Amazon (здесь и здесь).

Однако, как мы все знаем, ничто не сравнится с домашним , поэтому вы также можете приготовить свой собственный домашний лаваш по этому очень простому рецепту, , включая видео !

Сувлаки из курицы с соусом Озацики

Конечно, дзадзики — лучший соус для украшения куриных сувлаки, и мы включили один из них ниже.Также вот мое короткое видео о том, как довести его до совершенства!

Наконец, не забудьте посыпать сувлаки перцем перед подачей, сладким или острым, если вам нравится дополнительный вкус. Большинству греков нравятся традиционные греческие куриные сувлаки с картофелем фри , так что не стесняйтесь попробовать и добавить немного.

Еще рецепты сувлаки, которые вы можете попробовать:

Любите греческие сувлаки? Тогда попробуйте эти восхитительные и очень простые рецепты и дайте мне знать, что вы думаете!

Шашлык из маринованного греческого говядины сувлаки (говяжий кебаб)
Шашлык из свинины по-гречески сувлаки с соусом цацики
Рецепт маринованного греческого сувлаки из баранины с лавашом и цацики
Овощные шашлычки с сыром халлуми

Печать часы значок часов

Описание

Этот рецепт сувлаки (шашлык) с курицей по-гречески перенесет вас в вашу любимую таверну! В комплекте с лучшим маринадом для куриных сувлаки и чем подавать.

Для куриных сувлаков

4 куриные грудки без костей (прибл. 1 кг / 35 унций)
4 столовые ложки оливкового масла
сок 1 лимона
1 измельченный зубчик чеснока
2 столовые ложки сушеного орегано
соль и свежемолотый перец

Для соуса дзадзики

1 огурец
2 измельченных зубчика чеснока
1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
500 г процеженного йогурта (18 унций)
1-2 столовые ложки красного винного уксуса
щепотка соли

Обслуживать

8 лавашей
оливковое масло
1-2 чайные ложки сушеного орегано
1 нарезанный помидор
1 красный лук нарезанный
жареный картофель (по желанию)
салат ромэн (кос) (по желанию)
соль и свежемолотый перец
Шампуры деревянные 8–9

Чтобы приготовить этот рецепт куриного сувлаки, начните с приготовления маринада.Нарежьте куриные грудки на кусочки 2-3 см и поместите их в большую миску вместе со всеми ингредиентами для маринада. Хорошо перемешайте руками, накройте полиэтиленовой пленкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.
А пока приготовьте соус дзадзики для сувлаки из курицы. Влейте в блендер оливковое масло и тертый чеснок и взбивайте до однородности. Удалите кожуру и семена огурца и натрите на терке в большой миске. Приправить солью и перцем и оставить на 10 минут.Оберните тертый огурец полотенцем и отожмите, чтобы избавиться от лишней воды. В миску добавьте огурец, смесь чеснока и масла, йогурт, 1-2 столовые ложки красного винного уксуса, щепотку соли и взбивайте, пока ингредиенты не смешаются. Храните соус цацики в холодильнике и всегда подавайте холодным.
Чтобы приготовить куриные сувлаки (шпажки), нарежьте деревянные шпажки по размеру сковороды и замочите их в воде. (Это предотвратит их подгорание.) Наложите кусочки курицы на шпажки.
Разогрейте гриль или сковороду на сильном огне. Готовьте куриные сувлаки (шашлык) примерно 8-10 минут, время от времени переворачивая, пока они не станут хорошо окрашенными со всех сторон и прожарятся.
Пока готовятся сувлаки из курицы, приготовьте лаваш. Разогрейте духовку до 250С. Смажьте лаваш маслом с обеих сторон кулинарной щеткой и приправьте солью и орегано. Поставьте большой противень (вверх дном) на дно духовки и положите лаваш на противень.Выпекать 2 минуты. (В качестве альтернативы вы можете использовать сковороду или гриль.)
Для подачи сувлаки из курицы (шашлык) нарезать 2 красных лука и выложить на блюдо; сверху положите куриные сувлаки (шашлык), сбрызните небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима и небольшим количеством лимонного сока. Подавать еще теплым с лавашем и соусом цацики. Вы также можете подавать куриные сувлаки (шашлык) завернутыми, как бутерброд. Намажьте лаваш соусом цацики, сверху положите куриные сувлаки (шашлык), нарезанный лук, помидоры и жареный картофель и заверните.Наслаждаться!

Питание

Размер порции: 1 шпажка
Калорий: 191 ккал
Сахар: 0,3 г
Натрий: 279,8 мг
Жиры: 8,3 г
Насыщенные жиры: 1,4 г
Ненасыщенные жиры: 5,8 г
Транс-жиры: 0 г
Углеводы: 5.6 г
Волокно: 0,8 г
Белки: 23,3 г
Холестерин: 72,4 мг

Ключевые слова: Рецепт куриного сувлаки, греческие куриные шашлычки, куриный сувлаки, маринад

Рецепт галерея изображений:

Fun Fruit Grinch Kabobs Идея рождественской закуски

Опубликовано: 12 декабря 2020 г. · Изменено: 12 декабря 2020 г. автор: Katie Hale · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

]]>

Вы наверняка уже видели эти забавные маленькие фруктовые кабобы Гринча раньше, но ими стоит поделиться.Моя семья начинает смотреть рождественские фильмы, как только проходит День Благодарения, и «Гринч, который украл Рождество» всегда пользуется огромным успехом. Мы видели (и теперь владеем) каждой версией и любим их все. Почему бы не добавить веселую и полезную закуску на вечеринку для просмотра? Они очень милые на Рождество и идеально подходят для детей!

Идея закуски Grinch Kabobs

Эта идея очень популярна среди детей. Им нравится внешний вид маленького Гринча, и, поскольку в нем используются любимые фрукты, он, конечно же, понравится детям.Если вы хотите носить тему Гринча с праздником, есть еще несколько отличных рецептов, которые могут вам подойти. Я люблю рождественскую шоколадную кору Гринча и трехкомпонентную рождественскую помаду Гринч. Вы даже можете приготовить морщинистое печенье Гринч, которое очень легко приготовить.

На чем мне приготовить эти кебабы?

Для изготовления этих кебабов я использовала простые деревянные шпажки. Поскольку шампуры довольно длинные, вы можете обрезать их по размеру и сделать немного меньше для демонстрации.Есть и другие забавные способы их создания, которые также хорошо работают.

Мне нравится использовать для них праздничные блюда, когда они доступны. Вы также можете использовать зубочистки, но они часто слишком малы для этого. Вы можете использовать их в зависимости от размера ваших ягод. Я даже видел, как их готовили с помощью небольшой мешалки для напитков, если хотите.

Как уберечь цвет от банана?

Лучший способ предотвратить потемнение бананов после нарезки — это просто смазать их кислотой.Лимонный или апельсиновый сок — наиболее распространенный выбор для употребления с фруктами. Я считаю, что апельсиновый сок лучше, чем лимон, просто из-за аромата. Тем не менее, вы можете попробовать все, что захотите, для этой идеи перекуса.

Могу ли я добавить глаза на лицо Гринча?

Да! Одна из вещей, которые мне нравятся в них, — это то, что вы можете украсить маленькое лицо. Раньше я использовал несколько разных продуктов, чтобы создать лицо. Мне больше всего нравится шоколадная глазурь и миниатюрная шоколадная крошка. Они хорошо держатся при укладке в один слой.Вы также можете использовать несколько леденцов, прикрепив их глазурью, если хотите.

Как мне подавать эти фруктовые кебабы?

Уложить их на базовое блюдо легко, но мне очень нравится, как их кладут в вазу или банку, наполненную зефиром или конфетами. Они похожи на фруктовый букет! Так мило и весело!

Еще один вариант, который мне очень нравится, — это добавить их на мясную или пастбищную доску. Мы поделились милой подходящей для детей доской для десертов Oreo, а также доской для мясных закусок с горячим какао.Они могут легко поместиться вместе с этими кебабами. Вы также можете добавить их к тарелкам с фруктами или овощами на праздничных мероприятиях, если хотите.

Насколько хороши кебобы из Гринча?

Я приготовил их за день до подачи, и они все еще были хорошими на вкус, но бананы уже стали коричневыми. Хотя технически фрукты и зефир хороши и безопасны для употребления, сервировать их может быть сложнее, так как они не выглядят красиво. Поэтому я настоятельно рекомендую подавать их в течение нескольких часов после их приготовления.Если вы не планируете подавать сразу же, обязательно хорошо заверните их и поставьте в холодильник. Добавление лимонного сока в бананы может замедлить процесс подрумянивания, но также изменит вкус.

Состав

Виноград зеленый
Клубника
Бананы
Зефир мини
Лимонный сок
Шашлык

Как приготовить шашлык из Гринча

Хорошо вымыть клубнику и виноград и обсушить.

Удалите стебель клубники.

Нарежьте бананы кружочками толщиной ¼ дюйма.

Положите бананы в небольшую миску и полейте лимонным соком.

На вертел наденьте сначала зеленый виноград, затем банан, затем клубнику.

Топ с зефиром.

Положить на сервировочное блюдо или в банки для сервировки.

Другие рецепты праздничных угощений

Если вы все еще ищете более вкусные закуски, чтобы подать их в праздничные дни, у нас есть чем поделиться.Рождество — одно из моих любимых времен года, и всегда доставляет удовольствие подавать закуски, закуски и пастбища. Ниже приведены некоторые из моих любимых угощений, которые легко вписываются в праздничное меню.

Выход: 12

Идея рождественской закуски Fun Fruit Grinch Kabobs

Сделайте есть фрукты забавным с этой простой идеей рождественской закуски Grinch kabobs. Это идеально подходит для праздничных вечеринок или детских ланчбоксов!

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Состав

12 зеленых ягод
12 клубники
2 банана
12 мини зефир

Инструкции

Хорошо вымойте клубнику и виноград и обсушите.
Удалите стебель клубники.
Нарежьте бананы кружочками толщиной ¼ дюйма.
Положите бананы в небольшую миску и перемешайте с лимонным соком.
На шпажку сдвиньте сначала зеленый виноград, затем банан, затем клубнику.
Наверх с зефиром.
Положить на сервировочное блюдо или в банки для сервировки.

Банкноты

При желании добавьте на виноград миниатюрную шоколадную стружку для глаз.