Закуски на шпажках рецепты с фото простые: Канапе на шпажках на праздничный стол

7 простых закусок на шпажках Праздничные блюда

Вилки вам пригодятся для основных блюд. А пока, до начала ужина, порадуйте гостей закусками на зубочистках — их легко готовить и собирать.

Шарики из козьего сыра

Смешайте упаковку сливочного сыра и брусок козьего сыра, чтобы они хорошо соединились, а затем руками скатайте горстки смеси в небольшие шарики. Соедините на тарелке рубленую петрушку, тимьян, кусочки бекона и нарезанные грецкие орехи; каждый шарик обваляйте в этой смеси, тщательно покрывая. Вставьте палочки в сырные шарики; для удобства подавайте на ломтиках сушеных яблок, а рядом положите еще нарезанные яблоки для обмакивания.

Рулетики из огурцов с хумусом

Нарежьте огурец тонкими ломтиками, на каждый намажьте чесночный хумус тонким слоем, добавьте сверху маринованный сладкий перец и раскрошенную фету. Начиная с одного края, скрутите ломтик огурца вовнутрь и закрепите зубочисткой.

Ломтики яблок с прошутто и чеддером

Поместите на ломтики яблок полоски нарезанного прошутто, накройте квадратом острого чеддера и скрепите деревянной палочкой. Эту закуску нужно собирать перед самым приходом гостей, чтобы яблоки не потемнели.

Салат «Цезарь»

Нанижите на шпажку с узелком кусочек пармезана, затем несколько ломтиков салата ромэн, один крутон и помидор черри. Подавайте с заправкой «Цезарь» в маленькой мисочке и посыпьте свеженатертым пармезаном.

Свекольный салат

Разрежьте маленькую маринованную свеклу пополам и нанижите на деревянную шпажку, затем добавьте небольшой пучок молодой рукколы, один грецкий орех и кусочек сыра фета. Слегка сбрызните бальзамической заправкой.

Кубинские мини-сэндвичи

Выложите на ломтики свежего багета полоски ветчины, а также квадраты швейцарского сыра и мини-корнишоны. Для удобства скрепите маленькой шпажкой.

Шпажки с антипасто

Нанижите на шампуры помидоры черри, ломтики салями, черные оливки без косточек, сердцевины артишоков, шарики моцареллы и листья базилика. Если у вас много того или иного продукта, удвойте его количество, чтобы заполнить место на шампурах.

Канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты с фото | Праздничные закуски

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно.

 

10 канапе-рецептов на шпажках

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.

Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

4. Канапе с селедкой

Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени. кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

5. С беконом и черносливом

Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

6. Сыр в ветчине.

Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

7. Креветки с кусочком манго

Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.

8. Канапе с маринованными креветками

Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут.
Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея

9. С моцареллой или брынзой

Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри.

10. Канапе с семгой и зеленью на шпажках

На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как «икорное масло»), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой.

 

Вкуснейшие канапе отлично украсят праздничный стол! Идеальные закуски для любого случая! Используйте набор для карвинга pop chef

Фруктовые канапе могут сочетаться с сыром, сладкими заливками, медом.

Нарезать ингредиенты нужно одинаковой длины и ширины, кроме тех, которые можно наколоть целиком.

Вариантов приготовления канапе может быть бесконечное число, все зависит от желания, фантазии и вкусовых предпочтений. При выборе состава стоит только учитывать сочетаемость продуктов, но и это у всех индивидуально, поэтому не стоит себя ограничивать в желаниях попробовать нечто из ряда вон выходящее.

Канапе с сыром

Этот вариант канапе является очень распространенным и любимым блюдом на каждом праздничном столе. Универсальность сочетания сыра с самыми разнообразными ингредиентами делает эту закуску предметом для кулинарных и вкусовых экспериментов.

Канапе с разными видами сыра

 

Для приготовления этого вида закуски подойдут различные виды сыров. Нарезать выбранные сыры нужно одинаковой формы и наколоть на шпажку. Приукрасить сыр можно различными травами (наилучше подходит базилик, тархун) и приправами.

Канапе с виноградом и сыром

Эта закуска может служить в качестве десерта для детей, а для взрослых отличной закуской под белое вино и шампанское.

Для закуски нам понадобится:

• твердый сыр
• светлые и темные сорта винограда

Накалываем эти ингредиенты на шпажку в желаемом порядке. Прибавить вкусу изысканности можно с помощью использования грецких орехов, наколотых на шпажку.

Необыкновенности и оригинальности вкуса можно добиться сочетанием сыра с плесенью и винограда.

Канапе с сыром, виноградом и манго

Манго можно брать как консервированный, так и свежий. Нежный вкус этого продукта отлично дополнит сыр своей насыщенностью.

Канапе с маслинами

Маслины обладают довольно специфическим и нестандартным вкусом, способным прибавить изюминки множеству других продуктов. Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фотографиями.

Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и шампиньонами

Все ингредиенты, кроме маслин, нарезаем на одинаковые кусочки (маслины оставляем в целостности). Чередовать их можно как-угодно. Один из вариантов оформления смотрим на фото.

Канапе с семгой, плавленым сыром, хлебом и маслинами

Для приготовления этой закуски нарезанную на небольшие куски семгу нужно намазать плавленым сыром и скрутить их вместе в форме рулета. На шпажке размещаем кусочки хлеба и оливки (в целом или половинчатом виде).

За основу для этой закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным маринованным огурцом. Сверху размещаем варенное яйцо, нарезанное кружочком. Помидор небольшого размера также режем в форме колечка. Сверху закуску украшаем маслинами разных цветов и зеленью.

Канапе на праздничный стол — рецепты с фото простые и вкусные канапе на шпажках

Канапе на шпажках изящная и красивая закуска для праздничного стола. Рецепты канапе приготовить очень легко, они особенно подойдут для фуршета.  

Канапе представляют собой небольшие

бутерброды на шпажках, которые готовятся из разнообразных ингредиентов, можно приготовить праздничные канапе с:

• семгой;
• сыром;
• креветками;
• красной рыбой;
• сёмгой;
• оливками.

в приготовлении праздничных канапе открывается широкое поле для фантазии.

Как приготовить праздничные канапе на шпажках?

Из чего сделать праздничные канапе – выбор продуктов для этого блюда просто громадный. Это могут быть канапе с сыром, с мясом, рыбой, креветками, также можно сделать фруктовые канапе, или  канапе с сыром и виноградом. Очень часто в приготовлении канапе рецепты, используют оливки или маслины, канапе с оливками имеют очень привлекательный вид и очень изысканный вкус.

Основой для канапе на праздничный стол могут служить кусочки слоеного теста, сухарики или кусочки хлеба. Все ингредиенты нарезаются одинаковой формой и насаживаются на маленькую палочку (шпажку).

Читайте также: Праздничные тарталетки с начинкой — рецепты с фото.

В приготовлении канапе на шпажках,  рецепты не столь важны, можно заменять продукты на те что вам нравятся и не стоит забывать красиво их оформить.
Предлагаем вам наиболее популярные варианты приготовления вкусных канапе – закуски на шпажках для праздничного стола.

Канапе с красной рыбой

Для приготовления канапе из красной рыбы нам понадобиться:

• Хлеб черный
• 300 гр.  — красной рыбы (уже нарезанная на слайсы)
• 100 гр. — сливочного сыра
• 2 ст.л. — сметаны
• 1 лимон (сок и цедра)
• 1 пучок укропа
• Свежесмолотый черный перец

Для любителей легких закусок предлагаем отличный вариант — рецепты канапе с красной рыбой. Их можно подавать к праздничному столу или на фуршет.   Посмотреть рецепт…

 

Канапе с семгой, огурцом и маслинами

Ингредиенты для канапе из сёмги огурца и маслин:

• Три кусочка ржаного хлеба
• 1 шт. – свежий огурец
• 6 шт. — маслин
• 50 гр. – сёмги (другой красной рыбы)
• 30 гр. – творога мягкого
• Зелень – по вкусу
• шпажки

Канапе с семгой огурцом и маслинами — вкуснейшая, оригинальная и очень красивая закуска на шпажках, которая украсит любой праздничный стол. Эти маленькие, яркие мини бутерброды обязательно придутся по вкусу вашим гостям!   Посмотреть рецепт…

[ad2]

Канапе на шпажках с лососем и авокадо

Ингредиенты для канапе из лосося и авокадо:

• Копчёный лосось
• Авокадо
• Цедра лимона
• Сметана
• Белый хлеб
• Лук-шнитт
• Перец чёрный молотый, растительное масло

Приготовление канапе на шпажках с лососем:

Хлеб нарежьте на кубики со сторонами 3 см. Обжарьте хлеб до золотистой корочки. Нарежьте лосось на тонкие недлинные ломтики. Авокадо разрежьте пополам, косточку выньте. Мякоть достаньте и разомните вилкой. В миску с авокадо добавьте сметану, лимонную цедру и молотый перец. Вымойте и нарежьте лук. 2/3 от него добавьте к сметане. Всё хорошенько размешайте. Положите туда же косточку от авокадо. Накройте миску со смесью плёнкой. Как только хлеб остынет, положите на него по 1 ч. л. смеси, а сверху — длинную полоску лосося. Поперчите ещё раз, украсьте кусочком лука и наколите на шпажку.

 

Канапе на шпажках с ветчиной и оливками

Ингредиенты для канапе из ветчины и оливок

• 150 гр. – теста слоеного
• 200 гр. – ветчины копчено-варенной
• 15 шт. – оливок без косточек
• Один яичный белок
• Половину пучка зелени петрушки
• Шпажки или зубочистки

Закуска на шпажке из ветчины и оливок станет оригинальным блюдом на вашем праздничном столе, которое порадует и удивит ваших родных и гостей.  Посмотреть рецепт…

 

Канапе с красной рыбой

Канапе с красной рыбой прекрасно подойдут на любой домашний или офисный, праздничный стол, фуршет. Такие маленькие бутербродики легко приготовить и придутся всем по вкусу, шпажки помогут вашим гостям не испачкать руки.

Ингредиенты для канапе с красной рыбой:

• Хлеб пшеничный
• Красная рыба (форель или семга)
• Моцарела в шариках
• Масло сливочное
• Сухой  или свежий укроп

Приготовление:

Хлеб нарезаем квадратиком, совсем немножко подсушиваем на сухой сковородке, смазываем сливочным маслом и обильно посыпаем укропом.

Моцарела для этого канапе должна быть размером в маленький шарик, но если попался один большой, то не страшно, просто порежьте на небольшие кусочки.

Рыбу можно купить нарезанную или самостоятельно нарезать тонкими полосками которые нужно свернуть рулетом. Положите рыбный рулетик на кусочек хлебушка с маслом, сверху положите шарик моцарелы, проткните все ингредиенты шпажкой или зубочисткой. Канапе с красной рыбой и моцарелой готовы, подавайте к столу на большой тарелке.

 

Канапе с креветками и ветчиной

Ингредиенты для канапе на шпажках:

• Черный хлеб – 4 кусочка (квадратной формы)
• Ветчина  — 250 гр.
• Креветки – 8 шт. (не маленьких, очищенных)
• Яйцо перепелиное – 8 шт
• Оливки без косточек – 8шт.
• Шпажки

Праздничная закуска с креветкой и ветчиной на шпажке это оригинальное сочетание мяса и морепродуктов. Такие канапе очень красивые на вид что позволит  вам украсить праздничный стол и накормить ваших близких закуской с оригинальным вкусом.   Посмотреть рецепт…

Канапе с огурцом и перепелиными яйцами

Канапе с огурцом, перепелиным яйцом и красной икрой очень выигрышно  будут смотреться среди других блюд. Нежное перепелиное яйцо с творожным сыром прекрасно сочетаются вкусами.

Ингредиенты:

• Свежие перепелиные яйца
• Огурчик свежий
• Творожный сливочный сыр
• Икра красная
• Шпажки для канапе или зубочистки.

Приготовление:

Для приготовления канапе с огурцом и перепелиными яйцами нам нужно сначала подготовить все необходимые ингредиенты. Первым делом нужно отварить вкрутую перепелиные яйца. Сначала аккуратно их помойте под холодной водой,  поместите в небольшую кастрюлю, залейте холодной водой, вода должна хорошо покрыть яйца и поставьте на огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь и варим яйца 5 минут. Отваренные вкрутую  яйца нужно остудить, для этого нужно поставить кастрюлю под холодную воду.  Остывшие яйца чистим, ополаскиваем под холодной водой и кладем на бумажное полотенце. Разрезаем острым ножом пополам.

Свежий огурчик  нарезаем толстыми кружочками, разрезаем каждый поперек, чтобы можно было поставить ребром.

На срез каждого яйца кладем немного сливочного творожного сыра.  Чтобы сыр красиво смотрелся на яйце, его нужно поместить в кондитерский шприц с насадкой розочка и выдавливать. Получится красивая, аппетитная розочка из творожного сыра. Далее накалываем яйцо на шпажку или зубочистку, прикрепляем к огурчику. Завершить канапе красной икоркой.

Канапе с нежным и полезным перепелиным яйцом, ароматным огурчиком готовы, подавайте к столу.

 

Праздничные канапе с сыром, ветчиной и оливками

Ингредиенты для канапе сыром ветчиной и оливками:

• 4 кусочка хлеба (для тостов)
• 50 гр. —  сливочного масла
• 50 гр. —  твердого сыра (нарезной, квадратной формы)
• 50 гр. — ветчины
• 2 ст.л. — майонеза
• оливки зеленые и черные — несколько штук
• формочки для печенья
• шпажки

Канапе с сыром наверно самые популярные, они быстро готовятся и и имеют невероятно большое количество видов. Такая закуска на шпажках с сыром отлично подойдет и дополнит ваш праздничный стол.  Посмотреть рецепт…

[ad1]

Простые канапе из сельди, картофеля со свежим огурцом

Ингредиенты для канапе сельди:

• Отварной картофель в мундирах
• Слабосолёная сельдь
• свежий огурец

Отварной картофель в мундирах очищаем и нарезаем его небольшими кусочками под размер огурчиков и сельди. Сельдь заранее очищенную от костей разрезаем на небольшие кусочки. Огурцы моем и нарезаем кружочками, толщиной до 2 см. Ингредиенты последовательно, как на рисунке нанизываем на бамбуковую шпажку, канапе из сельди готовы!

 

Закуска канапе с селедкой и свеклой

Ингредиенты для канапе со свеклой и селедкой

• свекла вареная — 1-2 шт.
• чеснок — 1 зубок (можно без него)
• кусочки черного хлеба,сухарики или белый хлеб,поджаренный в тостере или на сухой сковороде,
• кусочки филе селедки,
• укроп,соль,
• немного майонеза,
• зеленый лук.

Приготовление канапе со свеклой и селедкой

Свеклу натереть на мелкой терке, добавив рубленный укроп, давленный чеснок и майонез. Черный хлеб нарезаем на квадратики.
На кусочки накладываем свеклу, сверху кусочек селедки.Посыпаем зеленым луком. Закуска на шпажках готова.

Праздничные канапе с сыром и оливками

Ингредиенты для канапе с моцареллой и оливками:

• Сыр моцарелла — 150-200г
• Маслины
• Помидоры черри
• Листочки душицы (орегано)

Сырное канапе с оливками придется по вкусу настоящим гурманам. Сочетание сыра моцарелла с оливками придает неповторимый вкус канапе. Посмотреть рецепт…

 

Канапе  на шпажках с виноградом и сыром

Ингредиенты для канапе с сыром и виноградом:

• 2 гронки спелого винограда без косточек разного цвета (синий, белый)
• Фета или брынза – 100 г
• Сыр эдам – 100 г
• Сыр маасдам – 100 г
• Сыр камамбер или бри – 100 г
• Шпажки

Канапе с сыром и виноградом идеально подойдут для легкого фуршета или праздничного стола. Вкус его кисловато-сладкий и такой оригинальный. Такие канапе понравятся любителям всего неповторимого, а это блюдо, поверьте, именно таковым и является.   Посмотреть рецепт…

 

Канапе с ананасом сыром и маслинами

Ингредиенты для закуски:

• 250 гр. – твердого сыра
• 1 банка ананасов кольцами или кусочками
• 1 банка маслин без косточек
• Шпажки

Сыр, маслины и ананас отлично дополняют и подчеркивают вкус друг друга. Такие канапе разнообразят ваш праздничный стол и позволит удивить ваших гостей необычной и вкусной закуской.   Посмотреть рецепт…

 

Канапе из сыра фета, сладкого перца и маслин

Ингредиенты для канапе:

• 200 гр. —  сыра (фета, брынза)
• 200 гр. – свежих спелых помидоров
• 200 гр. – свежих  огурцов
• 150 гр. —  сладкого болгарского перца
• 1 банка маслин
• Оливковое масло около одной столовой ложки
• Перец черный молотый
• Шпажки

Иногда для закуски следует сделать что-то легкое и необычное. Канапе из сыра фета, сладкого перца и маслин — как раз и есть это вкусное и необычное блюдо. Приготовив его один раз вы полюбите его навсегда.   Посмотреть рецепт…

 

Фруктовые канапе с клубникой, киви и ананасом

Для приготовление канапе, вам понадобятся фрукты: клубника, киви, ананас (свежий или консервированный), дыня. Шпажки для соединения.

Киви, ананас и дыню очистить и порезать кубиками, клубнику разрезать пополам. Нанизываем в следующем порядке: дыня-ананас-дыня-киви-клубника.

 

Фруктовое канапе с бананом, клубникой, киви  и мандарином

Для приготовления фруктовых канапе нам понадобятся: спелая клубника, банан, киви и мандарин (можно заменить апельсином).

Клубнику помыть, если есть клубника большая – разрезать на пополам. Банан очистить,  нарезать на кружочки 1,5 см. Киви нужно брать спелый но не мягкий. Очистить, перерезать  вдоль и каждую дольку перерезать на три части.

Мандарин хорошо очистить. Разделить на дольки. Если вы берете апельсин, то его также нужно очистить, разделить на дольки и пожеланию с каждой дольки снять пленку. Использовать  можно целую дольку или разрезать напополам. Возьмите длинные шпажки и соберите все ингредиенты.

 

Фруктово-ягодное канапе с малиной, мандарином, ананасом, киви, голубикой и виноградом.

Чтобы приготовить фруктовые канапе возьмите свежую ароматную, малину. Ягоды желательно чтобы были побольше и плотнее. Ягоды помойте, положите на бумажное полотенце пускай высохнут.

Мандарин очистите и разберите на дольки. Ананас свежий очистите, нарежьте на кубики, не маленькие. Виноград желательно чтобы был без косточек, помойте, общипайте ягодки. Ягоды голубики помойте, они должны быть целые и плотные.
Возьмите длинные шпажки и соберите все ингредиенты. Малина, мандарин, ананас, киви, голубика, виноград.

Это может быть Вам интересно

рецепты с фото простые (пошаговые) – Рецепты с фото

От ассортимента холодных закусок во многом зависит успех праздничного стола. Бутерброды на шпажках придают ему особую изюминку. Благодаря рецептам с пошаговыми фото можно с легкостью приготовить не только простые, но и более замысловатые блюда.

Греческие канапе

К этой незатейливой закуске приготовим невероятно вкусный соус.

Ингредиенты:

• свежий огурец – 4 шт.;
• черри – 300 г;
• сыр фета – 200 г;
• лимон – 1 шт.;
• бальзамический уксус – 2 ст.л.;
• растительное масло – 50 мл;
• маслины без косточек – 200 г;
• специи, зелень.

Приготовление:

• Сыр Фета нарежем ровными кубиками, а огурцы толстыми колечками.

• Возьмем шпажку и насадим на нее сначала помидор, потом маслину, кружочек огурца и кубик сыра.

• Теперь приготовим соус, для этого порубим мелко зелень, кроме стандартной, можно еще взять орегано.

• Добавим к ней уксус, масло, выдавим 1 ст.л. лимонного сока, специи и перемешаем.

Соус можно подать в одной большой емкости или каждому гостю в отдельной пиале.

Оригинальные бутерброды с кальмаром

Простые бутерброды на шпажках с морепродуктами имеют довольно пикантный вкус, благодаря необычной подаче, они украсят праздничный стол на Новый год. Рецепт с пошаговыми фото поможет в создании этого шедевра.

Ингредиенты:

• батон – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• плавленый сырок – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• кальмар – 1 шт.;
• майонез – 50 мл;
• зелень для украшения;
• соль, специи.

Приготовление:

• Кальмар отварим в подсоленной воде, охлаждаем и нарезаем полосками.

• Из батона вырезаем кружочки, можно применить для этого рюмку.

• В тертые яйца и сырок, выдавим через пресс чеснок, добавим, мелко нарезанную зелень, майонез и тщательно перемешаем.

• Кружочки батона намазываем, полученной пастой.

• На шпажку накалываем полоску кальмара, перегибая ее несколько раз, и воткнем в хлеб.

При подаче украшаем канапе зеленью.

Совет!

Чтобы мясо кальмара получилось нежным, поставим на огонь воду, добавим соль, лавровый лист, душистый перец. Когда вода закипит, положим в нее кальмары на 15 секунд и вынимаем. Внутренности лучше вынимать уже после термической обработки, это будет легче сделать.

Канапе с адыгейским сыром

Простые бутерброды на шпажках не только вкусные, но и имеют нетривиальный внешний вид, поэтому могут стать настоящим украшением праздничного стола. На рецепте с фото можно увидеть, как правильно их оформить.

Ингредиенты:

• хлеб – 7 шт.;
• сметана – 1 ст.л.;
• редис – 4 шт.;
• адыгейский сыр – 100 г;
• огурец – 1 шт.;
• перепелиные яйца – 4 шт.;
• соль, специи, зелень.

Приготовление:

• Разрезаем хлеб на кусочки квадратной или прямоугольной формы.

• Сыр разминаем вилкой, выдавим в него чеснок, добавим рубленую зелень, специи, сметану и размешаем.

• Редис нарежем колечками, а огурец поделим на длинные слайсы, используя овощерезку. Яйца разделим на две половинки.

• На хлеб намажем сырную смесь, затем положим колечко редиса, потом половинку яйца, желтком наверх.

• Возьмем шпажку и насадим на нее огурец, предварительно, сложенный несколько раз и воткнем в хлеб.

При подаче прекрасные кораблики украшаем листочками петрушки.

Читайте также

Закуска «Грибная поляна»

Не стоит ограничивать оформление праздничного стола лишь мясной нарезкой и салатами. Бутерброды на шпажках разнообразят меню, а простой рецепт с фото не займет много времени.

Ингредиенты:

• маринованные шампиньоны целые – 300 г;
• огурец свежий – 1 шт.;
• сыр – 250 г;
• яйца – 3 шт.;
• майонез – 3 ст.л.;
• оливки – 10 шт.;
• соль, специи.

Приготовление:

• Предварительно натрем сыр с отваренными яйцами, смешаем с майонезом, молотым перцем и солью по вкусу.

• Огурец нарезаем кружочками, толщиной 4 мм и намазываем на них сырную смесь.

• Возьмем шпажку, наденем на нее один маринованный гриб, потом оливку и воткнем в огурец.

Благодаря отсутствию хлебной основы, бутерброд получается диетическим.

Канапе со шпротами

Во время приготовления этих бутербродов используются простые и недорогие продукты, но, несмотря на это получается великолепная закуска.

Ингредиенты:

• французский батон – 1 шт.;
• шпроты – 200 г;
• майонез – 100 мл;
• лук – 1 головка;
• чеснок – 2 зубчика;
• помидор – 1 шт.;
• петрушка, укроп для украшения.

Приготовление: 

• Нарезаем батон на ломтики, а лук и томаты – тонкими колечками.

• Майонез смешаем с тертым чесноком.

• Полученной смесью намазываем каждый кусочек багета.

• Сверху кладем сначала кружочек лука, потом помидора.

• Сверху выкладываем одну шпротину, если она крупная или две мелких.

• Втыкаем в бутерброд шпажку и украшаем листочками петрушки и укропа.

Можно взять вместо багета соленый крекер, тогда канапе приобретут другой, оригинальный вкус.

Совет!

Покупая шпроты, не берите дешевые, обычно в таких банках рыбки разваливаются и имеют неопрятный внешний вид. Читайте также

Канапе из блинов

Особенно вкусными получатся бутерброды на основе домашних блинчиков.

Ингредиенты:

• творожный сыр – 200 г;
• семга – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 500 мл;
• маслины – 150 г;
• мука – 200 г;
• растительное масло – 30 мл;
• сахар – 1 ч.л.;
• соль – 1 ч.л.

Приготовление:

• Разбиваем 2 яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком.

• Затем наливаем молоко, постепенно всыпаем муку и замешиваем жидкое тесто.

• Вливаем в него растительное масло и печем блинчики.

• На первый блин мажем творожный сыр, кладем второй и покрываем его тонкими ломтиками семги.

• Так, чередуем несколько раз, довольно 9-10 блинов, последний блин ничем не покрываем.

• При помощи ножа разрезаем конструкцию на квадратные кусочки.

На заметку!

На шпажку насаживаем маслину и втыкаем в готовый бутерброд.

Бутерброды с виноградом

Сочетание копченого мяса и винограда придают канапе неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка – 200 г;
• черный и зеленый виноград без косточек – по 100 г;
• сыр – 200 г.

Приготовление:

1. Филе и сыр режем небольшими кубиками.
2. Возьмем шпажку, насадим на нее виноград, потом курицу и сыр.
3. Чередуем цвета ягоды, так закуска будет выглядеть празднично.

Виноград можно заменить зеленым и оливками и черными маслинами, получится тоже очень красивая закуска.

Важно!

Обязательно покупайте для этого рецепта твердые сорта сыра, например, голландский или российский. Иначе, бутерброды могут поплыть.

Канапе с мидиями

Легкие и оригинальные бутерброды, имеют необычный, экзотический вкус.

Ингредиенты:

• багет – 1 шт.;
• мидии – 10 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• икра мойвы – 3 ст.л.;
• авокадо – 1 шт.

Приготовление:

1. Авокадо очистим от кожуры, так как она очень грубая и невкусная, затем нарежем мякоть небольшими кубиками.
2. Промываем свежий огурец и шинкуем тонкими колечками.
3. Багет нарезаем кружочками, если он сильно широкий, то делим его пополам.
4. Намазываем каждый кусочек икрой мойвы.
5. Теперь нанизываем на шпажку огурец, потом мидию, а затем авокадо и втыкаем в кусочек хлеба.

Если бутерброды будут подаваться на стол не сразу, то кладем на багет сначала лист петрушки или салата, а затем намазываем икрой. Это позволит сохранить как можно дольше хлеб хрустящим.

Бутерброды с беконом и черносливом

Необычное сочетание копчености и чернослива придают закуске экзотический оттенок.

Ингредиенты:

• отрубной хлеб – 4 шт.;
• бекон – 100 г;
• чернослив – 10 шт.;
• маслины – 10 шт.

Приготовление:

• Если чернослив сухой, то замочим его на несколько минут в воде.

• Бекон нарежем на тонкие полоски. Каждый плод чернослива завернем в ленту бекона и выложим на противень.

• Запекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов, пока бекон не зарумянится.

• Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде, для этого используем жир, который образовался после запекания бекона.

• Берем шпажку, насаживаем сначала кусочек хлеба, затем бекон с черносливом и маслину.

Бекон можно заменить куриной грудкой, но тогда канапе могут получиться суховатыми.

Выбирая бутерброды на шпажках для праздничного стола, желательно, чтобы ингредиенты не повторялись. Тогда каждый гость сможет найти канапе на свой вкус.

Сказать спасибо за статью 0

Канапе на шпажках — 35 рецептов для праздника, часть 1

Огромная подборка рецептов праздничных канапе на шпажках для сытного фуршетного стола — 35 удачных сочетаний любимых продуктов!

Гастрономическая подборка холодных закусок для праздника, полностью посвящена фуршетному меню, которое уже давно перекочевало из офисов и ресторанов в наши дома. Тем более удобны подобные блюда, когда вы ожидаете много гостей, или не уверены точно в их количестве. Итак, перед вами миниатюрные праздничные шедевры на любой вкус канапе ша шапжках.

Основной способ приготовления — нанизать ингредиенты для канапе на шпажку. Готовить такую закуску просто, вариантов — масса. Главное здесь — удачное сочетание продуктов. В статье приведены рецепты как с полным описанием, так и с кратким перечнем продуктов, которые нужно просто нанизать на шпажку и — вуа-ля!  Итак, выбирайте на вкус и цвет!

1. Канапе на шпажках с ветчиной и сыром

Очень простая и быстрая закуска с классическим совмещением вкуса ветчины и сыра, которые превосходно оттенены пикантными оливками.

Ингредиенты:

• 200 г ветчины
• 200 г твердого сыра
• 10 шт. оливок без косточек
• свежий укроп

Как приготовить канапе из ветчины и сыра

Чтобы красиво сложить данную закуску, рекомендуем приобрести готовую нарезку или попросить продавца в супермаркете сделать ее из выбранного продукта. Итак, разрезаем все слайсы ветчины и сыра небольшими порциями (старайтесь, чтобы изначально эти ингредиенты были схожих размеров). Кроме того, промываем свежий укроп и просушиваем его.

Теперь на небольшой мясной ломтик (5на3 см) укладываем аналогичный кусочек сыра и скромную веточку чистого укропа. Сворачиваем в один изгиб будущую закуску, после чего фиксируем ее бамбуковой шпажкой, на которую необходимо нанизать одну оливку без косточки. Размещаем все заготовки на подходящем блюде и подаем на стол.

Рулет из лаваша с семгой

2. Канапе с виноградом

Ингредиенты:

• твердый сыра (типа пармезан)
• ягоды зеленого винограда без косточек
• маслины без косточек

Как приготовить:

Сыр нарезать ровными кубиками. Затем нанизать на шпажку часть сыра с виноградом, а часть сыра — с маслинами. Выложить на блюдо и украсить свежей зеленью.

3. Канапе с вялеными помидорами

Очень вкусная закуска! Сочетание продуктов — изумительное!

Ингредиенты:

• вяленые помидоры (в банке в масле)
• фетакса (или слабосоленый рассольный сыр)
• свежий зеленый базилик
• зерновой или бородинский хлеб
• молотая смесь перцев

Готовим:

Хлеб нарезать не слишком высокими кубиками (можно самую малость подсушить в духовке, не превращая в сухарики!). Помидоры выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Фетаксу нарезать аккуратными кубиками. Базилик разобрать на листочки или некрупные веточки.

Сборка: хлеб — фетакса — вяленые помидоры — базилик (аккуратно закрепить). Выложить на блюдо и сверху слегка посыпать молотым перцем. Важно использовать именно смесь перцев, так как она дает тот самый нужный аромат закуске.

Рулет в духовке

4. Канапе с грецким орехом

Этот вариант понравится тем, кто любит сочетание чернослива и грецких орехов, будь то салат или закуска.

Ингредиенты:

• батон
• плавленый сыр
• чернослив
• грецкий орех (ядра)

Как приготовить:

Батон нарезать аккуратными квадратиками намазать плавленным сыром. Предпочтительно использовать тот, который продается в ванночках. Сверху закрепить половинку чернослива, на чернослив — половинку ядра грецкого ореха.

5. Канапе с колбасой

Используем сырокопченую или варено-копченую для большего вкуса. Не рекомендуется брать вареную колбасу, так как именно в варианте с канапе она проигрывает.

Ингредиенты:

• колбаса
• оливки
• серый чесночный багет или хлеб с отрубями
• сливочное масло
• сыр твердый («Российский»)
• лимонный сок
• свежая зелень

Как приготовить канапе с колбасой

Колбасу, багет и твердый сыр нарезать кубиками, каждый кусочек багета смазать тонким слоем сливочного масла. Далее такой порядок: багет — сыр — колбаса — оливка. Как обычно, при подаче к столу украсить свежей зеленью, сверху сбрызнуть лимонным соком.

Хлеб с отрубями

6. Канапе на шпажках с селедкой и укропом

Просто отличная идея для ценителей такой полезной рыбы, как селедка! Выбирайте сельдь слабосоленую. Желательно, чтобы она была приготовлена в масле, так как именно такая рыбка имеет достаточно нежную текстуру. Простота и любимый вкус!

Ингредиенты:

• бородинский хлеб
• сливочное масло
• слабосоленая сельдь
• свежие огурцы
• свежий укроп
• молотый черный перец

Готовим:

Бородинский хлеб нарезать небольшими тонкими прямоугольниками. Сельдь выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, затем нарезать кусочками, равными по ширине кусокам хлеба. Порядок сборки таких канапе: бородинский хлеб с маслом — сельдь — кружочек огурца — веточка укропа.

Вместо обычного сливочного масла попробуйте домашнее селедочное. Это еще один интересный вариент приготовления канапе с селедкой. Только в этом случай кусочки рыбы мы уже не добавляем, так как будет перебор, а вместе нее выкладываем на бородинский хлеб маленький шарик селедочного масла.

Селедочное масло в домашних условиях

7. Канапе с чесночным творогом

Интересный вариант закуски и достаточно легкий. Несмотря на наличие чеснока, такие канапе особенно нравятся девушкам.

Ингредиенты:

• хлеб а-ля фитнес (зерновой, с отрубями, с пророщенным зерном и т.д.)
• творог любой жирности
• свежий укроп
• чеснок
• помидоры (лучше черри)
• соль

Как приготовить канапе с чесночным творогом:

Укроп мелко порубить, чеснок выдавить через пресс, смешать эти ингредиенты с творогом, посолив по вкусу. Хлеб нарезать тонкими квадратиками, выложить на него шарик творога. Черри желательно не разрезать (чтобы не было лишнего сока), закрепить помидоры при помощи шпажки. Если творог суховат, слегка разбавьте его кефиром или сметаной.

*Творог можно заменить нежным домашним крем-сыром.

Крем-сыр — что это такое

8. Сытные канапе-рулетики на шпажках

Интересная идея приготовления канапе, особенно понравится тем, кто любит вкусно и сытно поесть. Пробовали когда-нибудь жареные канапе? Самое время!

Ингредиенты:

• полоски сырокопченого бекона
• чернослив без косточек
• бородинский хлеб
• листовой салат
• чеснок
• растительное масло

Рецепт приготовления:

Чернослив завернуть в бекон и закрепить шпажкой: на 1 полоску бекона кладем 1 крупную сливу. Разогреть сковороду,с легка смазать растительным маслом и выложить рулетики. Обжарить по несколько секунд с двух сторон. Цель — получить красивый румяный бочок.

Бородинский хлеб нарезать не слишком толстыми полосками по длине рулетиков из бекона. Каждый ломтик натереть долькой чеснока. Выложить на хлеб листья свежего салата (можно использовать абсолютно любой), а сверху закрепить шпажками обжареные рулетики.

Тушеная утка кусочками с черносливом

 

9. Канапе — ассорти

А вот это закусочное ассорти отлично подойдет для небольшой компании с разными вкусами. Причем подавать четыре описываемых мини-сэндвича желательно на одной тарелке, дополнив ее небольшими соусницами с разнообразными заправками.

Ингредиенты:

• 15 ломтиков белого хлеба
• 50 г запеченной куриной грудки
• 50 г копченого лосося
• 50 г отварного языка
• 3 шт. черри
• 5 кружочков огурца
• 10 шт. маслин без косточек
• 75 г копченого сыра
• 50 г сыра «Российский»
• 50 г плавленного сыра «Хохланд»
• салат для украшения

Как приготовить ассорти из канапе на шпажках

Для создания этого фуршетного блюда важно все подготовить практически одновременно. Для этого нарезаем узкий багет (или обычный батон) небольшими аккуратными ломтиками (всего должно получится 15 шт.). Кроме того, нарезаем тонкими слайсами (или покупаем уже готовые нарезки) копченый лосось, запеченную куриную грудинку и отварной язык. Также промываем свежие черри и небольшой огурчик, после чего разрезаем первые на половинки, а второй шинкуем тонкими кружочками.

Промываем листья салата и разрываем один небольшой на мелкие части (5 шт.), а затем отсчитываем 10 маслин без косточек и нарезаем все виды сыра равными частями (5 шт.). Наконец-то все подготовлено, пора собирать ассорти. На широкую и желательно прямоугольную тарелку выкладываем в три ряда первый слой из багета (по 5 шт.), а четвертым размещаем копченый сыр. Сверху добавляем в каждый ряд соответственно: рваные части салата с запеченной курицей, копченый лосось, отварной язык и твердый сыр.

Третьим слоем по очереди раскладываем черри, огурец, маслины и плавленный сыр, на который устанавливаем оставшиеся маслины. Теперь фиксируем закуски простыми шпажками и подаем закусочное ассорти на стол.

Рецепт манника в мультиварке с фото

10. Горячие канапе с расплавленым сыром

Поскольку такие канапе подаются в горячем виде, готовить их нужно непосредственно перед тем, как угощать гостей. Во избежание ненужной суеты на кухне в праздничный день, заранее сделайте заготовки, чтобы потом внезапно удивить гостей шикарнейшей закуской. Подается на подушке из листьев свежего салата или зелени вместе с чесночными сухариками в отдельной пиале.

Ингредиенты:

• сырокопченый бекон
• твердый сыр (типа «Российский»)
• свежий листовой салат
• батон
• чеснок
• растительное масло
• паприка молотая

Как приготовить горячие канапе из бекона и сыра

Делаем заготовки. Сыр нарезать не слишком длинными и достаточно крупными брусочками и обернуть каждый из них полоской бекона, закрепив шпажкой или зубочисткой. Раскалить в сковороде немного масла и обжарить с двух сторон до золотистой корочки, сыр при этом внутри слегка расплавится. Сложить на тарелку, дать остыть и закрыть пищевой пленкой до подачи к столу.

Батон нарезать ровными кубиками или брусочками, сложить в обычный пищевой пакет, сбрызнуть внутри пакета растительным маслом (удобно использовать специальные распылители), посолить, посыпать паприкой, пропущенным через пресс чесноком, закрыть пакет и энергично потрясти, чтобы все приправы равномерно разошлись по кусочкам хлеба. Выложить на противень и совсем чуть-чуть подсушить в духовке, чтобы внутри получился хлеб немного мягкий, а снуражу — слегка хрустящий. Вынуть из духовки, остудить и выложить в пиалу. Наркывать сухарики не желательно.

Когда придет пора подавать закуску, тщательно прогрейте рулетики в микроволновке. На блюдо выложите пару гостей салата, сверху канапе и тут же подавайте на стол.

11. Канапе с креветками

Ингредиенты:

• креветки очищенные отварные
• манго
• авокадо
• сладкий болгарский перец красный
• сладкий болгарский перец зеленый
• оливковое масло
• сок лимона

Приготовление:

Манго, авокадо перцы нарезать небольшими кубиками. Порядок сборки на шпажку: перец красный — авокадо — креветка — манго — креветка — перец зеленый. Выложить на блюдо, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком или соком лайма.

12. Канапе со слабосоленой семгой

Или любой другой красной рыбой. В этом рецепте очень удачно сочетается семга с сыром и оливковым маслом, у лимонный сок придает приятную легкую кислинку.

Ингредиенты:

• семга слабосоленая
• оливки без косточек
• маслины без косточек
• слабосоленый рассольный сыр (или твердый)
• бородинский хлеб
• оливковое масло
• свежемолотый перец (лучше смесь перцев)
• сок лимона

Как приготовить канапе с семгой

Рыбу, сыр и хлеб нарезать кубиками. Далее сборка, нанизываем на шпажку или зубочистку в таком порядке: бородинский хлеб — сыр — сыр — семга — маслина или оливка.

Выложить канапе на блюдо, сбрызнуть маслом, соком лимона и приправить молотым перцем.

Ленивые голубцы рецепт с фото пошагово

13. Канапе с сырокопченым мясом

Для настоящих гурманов! Удовольствие без комментариев!

Ингредиенты:

• готовая нарезка сырокопченого мяса (или колбасы)
• моцарела-мини
• помидоры черри свежие
• маринованные корнишоны

Как приготовить:

Полоску сырокопченого мяса или колбасы присобрать по типу рюши и надеть на шпажку у основания. Далее в таком полрядке: помидор черри — шарик моцареллы — корнишон (нанизывается поперек). Все, закуска готова для подачи к столу!

14. Канапе из свежих фруктов

Такая закуска идеально впишется в детское праздничное меню. Неплохо было бы такими фруковыми канапе заменить часть конфет или других изделий с избытком сахара, согласитесь? Поскольку используются фрукты, чтобы они не потемнели, готовить канапе лучше непосредственно перед самой подачей.

Ингредиенты:

• бананы
• киви
• виноград
• яблоки

Приготовление:

Все достаточно просто. Крупные фрукты нарезать небольшими дольками и нанизать на шпажку: киви — банан — яблоко — виноград. Кстати, подавать их можно с шариками мороженого или домашним белковым кремом в небольших пиалах.

Очевидно, что можно использовать разные фрукты, но не рекомендуется выбирать слишком сочные или консервированные, иначе такие детские канапешки быстро утратят свой внешний вид.

15. Канапе с салями и оливками

Отличное сочетание продуктов, попробуйте и оцените!

Ингредиенты:

• нарезка салями (тонкая)
• оливки без косточек
• багет
• творожный сыр
• чеснок
• свежий укроп

Как приготовить:

Багет нарезать ломтиками, из каждого вырезать рюмкой кружочки. Творожный сыр смешать с рубленым укропом и пропущенным через пресс чесноком, намазать эту пасту на багет. Оливку обернуть в колбасу и закрепить шпажкой на багете.

16. Канапе из блинов с семгой

Вау-рецепт! Гарантируем, все оценят его по полной, так как это невероятно вкусно! Понадобятся вырубки для печенья, чтобы придать канапе интересные формы. Например, сердечко — на День влюбленных или обычные круглые, квадратные.

Ингредиенты:

• домашние блины (рецепт любой)
• мягкий сливочный сыр (не плавленый)
• семга слабосоленая (лосось, кета и др.)
• оливки или маслины без косточки

Приготовление:

Испечь тонкие не сладкие блины по любому рецепту. Рыбу нарезать тонкими слайсами. Выложить первый блин и смазать сливочным сыром, накрыть вторым блином, выложить тонкую рыбную нарезку, сверху снова накрыть блином. Так повторить несколько слоев. Затем сделать вырубкой канапе, нанизать на шпужку, закрепив сверху оливку.

Не вырезайте канапе рюмкой, иначе не сможете их оттуда вынуть без потерь. Остатки от вырезанной закуски выглядят менее привлекательно, но мы их оставим себе, ведь на вкус — это потрясающе!

Как засолить горбушу в домашних условиях

17. Канапе с паштетом

Они больше похожи на маленькие фуршетные бутерброды, просты по составу и прекрасно подходят в качестве закуски как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

• белый батон
• печеночный паштет
• сливочное масло
• свежие огурцы
• свежая зелень

Как приготовить:

Из батона вырезать кругляшки при помощи рюмки или стакана. Смазать сливочным маслом, выложить печеночный паштет, сверху кружочек огурца и веточку зелени.

1. Салат «Пенек»
2. Салат «Гнездо глухаря» пошаговый рецепт с фото
3. Торт «Рыжик»

Рецептами канапе на шпажках поделилась Юлия.

Канапе на шпажках — фруктовые, овощные, мясные, рецепты с фото

Французы изобрели крохотный бутерброд и назвали его «канапе», что в переводе французского означает крошечный. Такой бутерброд и правда маленький, он обычно состоит из маленького кусочка хлеба или крекера, а наверху кладется какое-либо вкусное содержимое.

Другое значение слова канапе — «маленький диван», что тоже соответствует внешнему виду бутерброда. Кусочек хлеба вполне может сойти за диван, на который садится вкусная начинка, состоящая из нескольких ингредиентов.

Существует огромное множество вариаций различных начинок, которые можно приготовить. Каждый повар вносит что-то свое в рецепты таких закусок. И любой, кто готовит канапе, может вполне проявить фантазию и придумать свою вариацию.

Появившись впервые на фуршетах и корпоративах как заморский гость, канапе быстро перекочевал на домашние праздничные столы. Сегодня многие делают канапе в домашних условиях, чтобы украсить праздники, будь то Новый, год, юбилей, 8 марта. Ведь это не только отличная закуска, но и прекрасное украшение стола.

Приготовить такую закуску как канапе на шпажках совсем не сложно, а интересные рецепты найти можно повсюду. Рассмотрев некоторые рецепты с фото, можно приготовить точно такие же закуски или немного изменить их под свой вкус. Самое хорошее в них то то, что можно брать любые продукты, которые лежат в наших холодильниках.

Канапе с селедкой — просто и вкусно

Все мы знаем, что картофель, хлеб, селедка, яйца — прекрасное сочетание, которое любят многие люди. Если все это приправить майонезом, зерновой горчицей оливковым маслом получится верх совершенства.

Поэтому можно смело использовать их для этой закуски. А наверх маленького бутерброда можно положить веточку петрушки. Это будет выглядеть красиво и само просится в рот. Представляем вам наиболее распространенный рецепт канапе с селедкой.

Приготовьте все необходимые ингредиенты, а именно:

• филе сельди — 1 шт.,
• клубни картофеля — 2 шт.,
• яйцо — 1-2 шт.,
• нарезанные кусочки бородинского хлеба,
• соль,
• веточки петрушки,
• майонез — 50 грамм,
• оливковое масло — 1 столовая ложка,
• горчица — 1 столовая ложка.

Как приготовить:

1. Нужно отварить картофель и яйца и подождать, когда они полностью остынут. Только после этого с ними можно будет работать, именно нарезать кружочками. Эти кружочки вы потом выложите на канапе.
2. Вам нужно будет подготовить основу под вашу начинку. Для этого надо нарезать бородинский хлеб маленькими кусочками по размеру с половинками картофеля и яиц. Чтобы бутерброды таяли во рту, лучше срезать корочки с хлеба. Затем хлеб нужно подсушить в духовке или пожарить на большом количестве масла (можно оливкового, можно сливочного).
3. Теперь можно приступить к разделыванию сельди. Если в филе присутствуют кости, то их нужно будет удалить. Нарежьте сельдь маленькими кусочками, чтобы можно было красиво уложить их на хлеб.
4. Настает время приготовления соуса, который придаст канапе самый лучший вкус. Возьмите майонез, оливковое масло, горчицу и смешайте все хорошо.
5. После всего этого вам остается только собрать воедино весь бутерброд. Складываем начинку в следующем порядке: картошка, яйца, селедка. Первый и второй слой можно дополнительно посолить и намазать заправкой. На самый верх кладем соус-заправку. Ну и как вишенка на торте, в нашем случае будет веточка петрушки, которая украсит данное лакомство.
6. Выложите все бутерброды на красивую тарелку, украсьте зеленью, проколите шпажками и подавайте на стол, гости оценят такую закуску!

Канапе с семгой смотриться великолепно

Трудно себе представить праздничный стол без семги, поэтому постарайтесь сделать канапе на шпажках на праздничный стол с этой вкусной рыбой. Семга прекрасно будет сочетаться с творожным сыром и огурцами. Основой, как всегда, служит крохотный кусочек хлеба. В результате у вас получится вкусная закуска.

Рассмотрим полный список ингредиентов:

• 150 грамм соленой красной рыбы,
• 150 грамм творожного сыра,
• 1 огурец,
• хлеб.

И еще вам понадобится несколько минут, чтобы приготовить прекрасные, вкусные канапе.

Приготовление:

• Для такого канапе лучше взять хлеб для тостов и нарезать из него несколько квадратиков. Если вы хотите получить необычную форму, то сделайте круглый хлеб. Вы можете продавить такую форму рюмкой. А лучше вообще использовать формы для печенья, тогда у вас получится самые оригинальные канапе, которые, несомненно, украсят праздничный стол.
• Огурцы нужно будет нарезать поперек не слишком тонкими кусочками. Толщина куска не должна превышать 0,7 см. Положите огурец на кусочек хлеба.
• Затем порежьте красную рыбу на тонкие, но длинные полосы и нанесите небольшое количество творожного сыра на них. Сверните каждый кусочек в рулон и поставьте наверх вашего бутерброда — это будет выглядеть довольно оригинально. Сыр спустится вниз и придаст конструкции устойчивость. Удержаться, чтобы не попробовать такую закуску будет трудно. Чтобы удобно было ее взять, нужно положить шапку на поднос.

Канапе с креветками

Морепродукты могут быть отличным ингредиентом для такого рода закуски. Из всего разнообразия морепродуктов креветки, пожалуй, являются самыми распространенными, их точно любят все.

Возьмите креветки в количестве 10 штук, 4-5 мелких помидор и хлеб. Чем крупнее будут креветки, тем вкуснее будет канапе. Их нужно будет отварить в подсоленной воде. После варки необходимо очистить креветки от всего лишнего и дождаться, пока они остынут. Затем нарежьте помидоры на несколько ломтиков.

Хлеб нужно подсушить, это будет вкуснее. Но сушить хлеб не обязательно, можно использовать свежий. Положите ломтики помидор на хлеб и на самый верх водрузите креветку. Если вы боитесь, что гости быстро расхватают такие вкусные канапе, то постарайтесь приготовить большое количество.

Канапе с колбасными изделиями

Конечно же наши праздничные столы трудно представить без разнообразных колбасных нарезок, такие как буженина, салями, балык и многие другие. Из них с таким же успехом мохно формировать разнообразные мясные канапе. Они послужат прелестной закуской, которая насытит гостей.

Вы можете положить на кусочек салями мягкий сыр и кусочек соленого огурца и свернуть его в рултик. Наверху воткните шпажку, чтобы было удобно есть. На хлеб такую закуску класть не обязательно, так как она сама по себе является сытной.

Более изысканный вариант — пеперони, сливочный сыр и оливки, гурманы наверняка оценят его. Используйте вместе с колбасными изделиями маслины, которые придадут закуске специфический и нестандартный вкус.

Канапе с фруктами и сыром — интересное сочетание

Такие канапе на шпажках выглядят празднично и насыщают организм. Сорт сыра может быть любым. Берите все, что вам нравится — брынза, сулугуни или простой российский сыр. Только если вы берете плавленый сыр, то отдавайте предпочтение хорошим, дорогим сортам. Настоящие гурманы могут использовать благородные сорта, такие Камамбер, Дор Блю и другие.

Фрукты тоже можно брать любые. Хорошо сочетается с сыром виноград. Но прежде, чем, вы будете использовать его, разрежьте каждую виноградинку на половину, чтобы убрать семечко. Если вы этого не сделаете, вы рискуете испортить вашу закуску.

Если вы хотите сделать экзотические канапе, то берите сыр Дор Блю и кусочки манго. Идей формирования канапе с сыром и фруктами существует множество, каждый может придумать что-то свое.

Фруктовые варианты канапе

Фрукты выглядят красиво, освежают и насыщают нас. Такая закуска для праздничного стола наверняка придется по душе детям, ведь они так любят сладкое!

Готовить фруктовые канапе проще простого, это занимает минимум времени. Вполне можно сформировать красивую закуску из нескольких видов фруктов, которые скрепляются шпажкой. Если берутся свежие фрукты, то лучше их сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели и не испортили внешний вид.

В зимнее время года можно будет делать канапе из консервированных фруктов. Но здесь лучше положить фрукты на «диванчик», так как они более мягкие, чем свежие. В качестве так называемого «диванчика» может служить крекер.

Вариантов фруктовых канапе существует огромное множество. Каждый может продумать свой рецепт приготовления, используя самые разные ингредиенты для канапе.

Как один из вариантов — соединить манго, ананас, бананы и виноград. Тогда получится прекрасная закуска для праздничного стола. Для того чтобы она выглядела привлекательно, лучше разрезать крупные фрукты на маленькие кусочки, а маленькие фрукты оставить как есть.

Для заливки фруктового канапе можно использовать сахарную пудру, шоколадную глазурь, мед, которые улучшат вкус и создадут более привлекательный внешний вид. Из фруктов всегда получается яркая и вкусная закуска.

Овощной вариант

Разнообразить мясные блюда помогут простые канапе, состоящие из одних только овощей. Их можно подавать и к рыбе. Из овощей можно сформировать внешне привлекательные варианты, которые украсят праздничный стол, внесут в него разнообразие.

Овощи являются самым лучшим вариантом для тех, кто на диете. Поэтому обязательно стоит добавить на праздничный стол овощные канапе.

Овощи можно сочетать также с сыром. Как один из лучших легких вариантов является канапе с помидорами черри и моцарелой. Для этого нужно на шпажку нанизать шарик моцареллы, один томат черри и привлекательное, низкокалорийное канапе готово!

Огурец можно сочетать с творогом, который можно приправить измельченным чесноком и оливковым маслом. Такая начинка выкладывается на хлебец, все это, естественно, прокалывается шпажкой.

С различными вариациями канапе любой фуршет или праздничное событие будет незабываемым. Это идеальная закуска для любых праздничных событий. Главное проявить свою фантазию и можно сделать самые настоящие вкусные шедевры, которые не оставят гостей равнодушными!

рецепты приготовления для фуршета с фото

Что такое канапе? Простые рецепты данного блюда будут рассмотрены прямо сейчас.

Общие сведения о закуске

Далеко не каждый знает, что такое канапе. Простые рецепты данного блюда включают в себя простые ингредиенты, которые насаживаются на специальные шпажки.

Как известно, название «канапе» произошло от французского слова «canape», что в буквальном смысле переводится, как «крошечный».

Изначально данное блюдо представляло собой небольшие бутерброды, толщина которых достигала 0,5-0,8 сантиметров, а ширина – 30-40 миллиметров. Готовятся такие изделия преимущественно на основе хлеба или же печенья. Как правило, их подают к чаю или кофе в качестве вкусной и оригинальной закуски. Кстати, по форме такие бутерброды могут быть четырехугольными, треугольными, круглыми, квадратными, ромбовидными и проч.

Сегодня канапе, простые рецепты которых мы рассмотрим далее, могут представлять собой набор обычных ингредиентов (фруктов, ягод, колбасных изделий, оливок, овощей и т.д.), которые впоследствии насаживаются на шпажки и сразу же подаются к столу.

Канапе: простые рецепты необычных закусок

Как говорилось выше, делать такие изделия можно при помощи разных ингредиентов. В данной статье мы решили рассказать вам о том, как следует готовить ягодные и фруктовые закуски, а также блюда с колбасными изделиями, икрой и сыром.

Делаем канапе из фруктов

Рецепты детских канапе обязаны знать все те, у кого имеются маленькие дети. Ведь применяя такие способы приготовления необычных закусок, вы можете подарить своему ребенку настоящий праздник.

Наиболее популярными изделиями на шпажках среди маленьких детей являются те, что готовятся с использованием свежих фруктов и ягод.

Для приготовления такого лакомства необходимо просто нанизать маленькие кусочки фруктов (желательно разного цвета) на шпажки. Далее их следует поместить на блюдца и сразу же подать к столу.

Кстати, формы для канапе могут быть разными. Чтобы получить более оригинальную закуску, каждый фрукт рекомендуется вырезать при помощи рельефной формочки (например, в виде белочки, кошечки, собачки, елочки и проч.).

Необходимые ингредиенты

Итак, выбрав необходимые формы для канапе, следует задуматься над тем, какие фрукты следует использовать для приготовления этого лакомства. Мы решили применить следующие продукты:

• яблоко твердого сорта сладкое – 1 шт.;
• груши мягкие спелые – 1 шт.;
• клубника свежая – 100 г;
• киви сладкое – 2 шт.;
• виноград зеленый без косточек – горсть.

Обработка компонентов

Прежде чем использовать рецепты закусок канапе, следует заранее выяснить, нет ли у того или иного малыша аллергии на какие-либо виды ягод или фруктов. После этого требуется хорошо помыть приобретенные продукты, очистить их от кожуры и плодоножек (если имеются), а затем приступить к красивому измельчению. Для этого фрукты следует предварительно нарезать на ломтики толщиной 5 миллиметров. Далее их требуется использовать для нарезки оригинальных форм. Если вы не смогли найти такие рельефные ножи, то вместо них можно использовать самодельные формочки. Например, взять новый 20-тимиллилитровый шприц, а затем срезать ту его часть, куда вставляется игла. В результате использования данной формы вы можете нарезать все фрукты в виде ровных и красивых кружочков.

Процесс формирования

Обработав фрукты и ягоды, следует приступить к их насаживанию на шпажки. Сначала следует насадить цельную или половинчатую виноградинку, далее – половинку клубники, кружочек груши, киви и яблоко.

Особенности подачи к столу

Подавать такое сладкое закусочное блюдо к детскому празднику следует сразу же после приготовления. Кстати, перед этим канапе можно сбрызнуть соком лимона или же обсыпать пудрой из сахара.

Бутерброды-канапе: фото и рецепт приготовления

Если такое закусочное блюдо требуется не для детского обеда, а для праздничного стола, то рекомендуем сделать его вместе с ароматной ветчиной и другими ингредиентами. Следует отметить, что канапе в виде бутербродов получается более сытным и питательным. Кстати, такая закуска идеально подойдет в том случае, если ваши гости планируют распивать алкогольные напитки.

Итак, нам необходимо:

• тонкий хлеб для тостов – несколько ломтиков;
• ветчина нежная ароматная – примерно 100 г;
• сыр твердый – около 70 г;
• листочки зеленого салата (небольшие) – средний пучок;
• огурец свежий – 2 шт.

Подготовка компонентов

Прежде чем приготовить закусочные бутерброды, следует заранее обжарить тонкий хлеб в тостере или же на сковороде с добавлением минимального количества масла. Далее ломтики мучных изделий требуется нарезать на небольшие треугольные кусочки, разделив готовый тост по диагонали на 4 части. После этого необходимо очень тонко нашинковать нежную ароматную ветчину и твердый сыр. В точности так же следует поступить и со свежим огурцом. Что касается листочков зеленого салата, то их необходимо сполоснуть и высушить.

Формируем канапе

После того как продукты будут обработаны, можно смело приступить к формированию бутербродов. Для этого на треугольный кусочек тоста следует поместить лист зеленого салата. Далее на зелень требуется выложить ароматную ветчину, красиво сложенную в 4 слоя. После этого на колбасное изделие необходимо поместить ломтик твердого сыра, а также кружочек свежего огурца. В завершении весь мини-бутерброд следует скрепить шпажкой или обычной зубочисткой. Расположив канапе на плоской тарелке, его требуется сразу же преподнести к праздничному столу. Приятного вам аппетита!

Делаем вкусную закуску с красной икрой

Канапе с икрой – это очень вкусное и дорогое блюдо, которое обязательно украсит ваш праздничный стол. Следует отметить, что в приготовлении данной закуски нет ничего сложного. Для этого нам понадобится:

• батон белый не очень мягкий — примерно 15 ломтиков;
• икра красная настоящая — полторы большие ложки;
• сметана деревенская жирная — 2 ложки большие;
• лук красный сладкий — небольшая головка;
• укроп свежий ароматный — небольшой пучок;
• соль йодированная, перец измельченный (можно смесь) — использовать по вкусу;
• лимон небольшой – 3 шт.

Подготовка продуктов

Прежде чем приготовить закуску с икрой, следует обработать все продукты. Для начала необходимо нарезать ломтики белого батона при помощи специальной круглой формы. Далее следует мелко нашинковать красный сладкий лук со свежим укропом и смешать их с деревенской сметаной. При необходимости полученный соус можно поперчить и посолить. Что касается спелого лимона, то его требуется нарезать на тонкие кружочки.

Как правильно формировать закуску с красной икрой?

Чтобы сформировать такое праздничное канапе, следует взять вырезанные ломтики белого батона и обильно смазать их ароматным соусом из сметаны, зелени и лука. После этого на бутерброд требуется поместить немного красной икры (можно использовать черную или же их смесь). Далее необходимо взять длинную шпажку, насадить на нее ломтик тонкого кружочка лимона (с двумя проколами), а затем воткнуть ее в ранее приготовленный бутерброд.

В результате описанных действий вы должны получить своеобразную лодочку с лимоном вместо паруса.

Как необходимо преподносить гостям?

Сделав бутерброды-канапе вместе с красной икрой, их необходимо поместить на плоскую тарелку, а затем сразу же преподнести к столу. Следует отметить, что такая закуска получается не только очень красивой, но и невероятной вкусной. Приятного вам аппетита!

15 очаровательных рецептов закусок на мини-вертеле для вечеринки в честь Дня памяти

С приближением Дня поминовения мы всегда ищем новые и интересные способы подать небольшие закуски и закуски на барбекю. Подача еды на мини-шампурах означает, что ваши гости могут общаться и болтать во время еды, и вы тоже! Главный бонус: уборка — это легкий ветерок с таким небольшим количеством инструментов в игре. Помимо мясных кебабов, на палочке можно подавать практически все — от овощей и закусок до салатов и сырно-фруктовых стопок.Найдите 15 миниатюрных шампуров, идеально подходящих для летнего ужина на гриле.

---

1. Strawberry Feta Skewers: Вы наверняка уже пробовали клубнику и фету в салате — они сочетаются друг с другом, как PB&J. Сделать эту закуску проще простого: мыть. Шашлык. Морось. Пожирать. При необходимости повторите. (через Bites of Bri)

3. Мини-закуски капрезе с бальзамическим дождем: классический неаполитанский салат Капрезе назван в честь итальянского острова Капри.Но во всем мире помидоры и базилик олицетворяют все, что так приятно и полезно в летних овощах. Если вы можете найти свежую моцареллу на прогулке по зеленому рынку, купите ее. В этом вся разница. (через Iowa Girl Eats)

4. Клин из салата айсберг на палочке. Рецепты клина айсберга с кусочками горгонзолы и бекона ходят в ходу с 1920-х годов. Вероятно, это потому, что салат айсберг так легко доступен даже в холодные месяцы. Эта небольшая версия обязательно будет иметь успех на вашем следующем барбекю.(через Allrecipes)

5. Мини-кебаб Тортеллини: Вы не думаете, что из макарон можно подобрать отличную закуску. ЦВЕТ ТЫ НЕ ТАК! Эти кебабы тортеллини восхитительны и могут стать сытной закуской. (через Belly Full)

7. Куриные фрикадельки из буйвола в медленном приготовлении. Эти фрикадельки обладают всем острым ароматом, который вы так жаждете от куриного крылышка буйвола, но их намного легче приготовить в мультиварке. Приготовьте их накануне вечером, и вы почувствуете себя гостем на собственном празднике.Они отлично сочетаются с палочками сельдерея и соусом из голубого сыра. (через Damn Delicious)

8. Укусы из копченого лосося и крем-сырных огурцов. Конечно, они выглядят так, как будто их можно было бы подать на вечеринке в саду, но этих младенцев так легко приготовить, что вы удивитесь, где они были всю вашу жизнь. Пикантные с хреном и сливочным сыром с укропом, они не такие нежные, как кажутся. (через Baker by Nature)

9. Ананас с розмарином и кусочками моцареллы: Вы можете сделать это в качестве возврата, открыв банку ананаса и проткнув кусок вместе с кубиком чеддера.Или вы могли бы ошеломить своих взглядов этой взрослой версией. Ананас слегка обугливается, а затем маринуется в розмарине. Детские bocconcinis приправлены перцем чили. Можно пофантазировать с подачей, используя веточки розмарина для шампуров. (через Cook, Craft, Love)

10. Мексиканская уличная кукуруза (Элоте): Эта сладкая кукуруза в початках готовится на пару, а затем готовится на гриле для получения настоящего угля. Смажьте его смесью мексиканской сливки, сока лайма, свежей кинзы, тмина и порошка чили.В качестве финального штриха обваляйте его в порошкообразном сыре кохита. Глубина вкуса — сладкий, дымный, соленый — заставит вас кричать Olé ! (через ложку не требуется)

12. Укусы мини-чизбургера: слайдеры всегда являются хитом любой вечеринки. Добавьте к себе все исправления, а затем сбрызните их одеждой «Тысячи островов», чтобы получить идеальную закуску. (через Sugarfree Mom)

13. Шашлык с антипасто: вы знаете, как противень с антипасто замедляет очередь на буфете, когда гости изо всех сил стараются разделить кусочки мяса? Останови безумие! Подавайте его в закусках и продолжайте вечеринку.(через домашний интерес)

14. Шашлык из греческого салата: еще один салат, который подают в стиле шашлыка. Может, мы что-то поняли. Салаты очищают вкус, но их так сложно съесть на барбекю. Теперь мы все можем украсть немного зелени, не жонглируя несколькими тарелками. (через гарнир с лимоном)

15. Фета, кубики арбуза и огурца: арбуз и огурец настолько освежают, что их часто подают в стакане в качестве холодильников. Сложите их на зубочистку, добавьте немного сливочного сыра фета и немного итальянской заправки, и вы получите свежий хрустящий салат на палочке.(через DesignLoveFest)

Если вы найдете эти мини-шашлычки вкусными, то это еще не все. Следуйте за нами на Pinterest .

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

11 простых рецептов шашлыка на обед для детей | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

Давайте будем честными: в наши дни достаточно сложно прокормить себя, не говоря уже о стайке энергичных детишек.Откройте для себя ланч-кебаб, детскую еду на палочке, которую весело собирать (даже вовлекать детей!) И интересно поесть. Сделайте их заранее и спрячьте в холодильнике, чтобы ваши малыши могли помочь себе, когда удастся откусить. Вот одиннадцать простых рецептов, которые помогут вам начать работу.

Этот рецепт не содержит ничего, кроме хороших ингредиентов: салями, жареный красный перец, сырные тортеллини, мини-шарики из моцареллы и помидоры черри. Кроме того, ингредиенты хорошо хранятся в холодильнике несколько дней ( привет, приготовление еды!).Соедините шпажки с домашним кремовым итальянским соусом, который вы должны спрятать в контейнере для хранения поблизости, чтобы ваш ребенок не забыл макать подальше.

Тонкие ломтики банана и ежевика зажаты между миниатюрным арахисовым маслом и стеками желе, словно скрытые драгоценности. Ваши дети могут даже не заметить, что они там, но они определенно оценят вкус джема.

Эти прочные шашлычки из сырых овощей одобрены для использования в ланч-боксах.Совет от профессионала: нанесение на шпажку радуги растительных цветов увеличит шансы, что ваш ребенок их съест. Совет номер два: если ваши дети не едят их, подавите их острым овощным соусом для почти гарантированного результата.

Салат, шмалад, да? Но ждать. Положите его на палочку, и он превратится в совершенно новую группу продуктов в глазах вашего ребенка. Нежный салат айсберг и мягкий сыр чеддер помогают другим овощам легко усваиваться. Спасибо за вдохновение, Ри.

Хотите приготовить горячий, но быстрый обед? Эти сладкие и острые кебабы готовятся под жаровней за семь минут, так что вы можете полностью приготовить их в свободное время в полдень — независимо от того, насколько они маленькие. К тому же они очень вкусные и холодные, их подают прямо из холодильника.

Все, что вам нужно, — это всего лишь несколько ингредиентов для приготовления этого простого сладкого обеда, который действительно может выполнять тройную функцию в качестве завтрака, обеда или десерта. Шквал измельченных несладких кокосовых орехов делает блюдо особенным без каких-либо дополнительных усилий.

Сохраните этот очаровательный мини-чизбургер и стопку жареного сыра на выходные, когда у вас будет время разжечь гриль. Хотя они, вероятно, исчезнут с тарелки вашего ребенка через две минуты, любые остатки храните в холодильнике на обед на следующий день.

Для мамы, которая жаждет времени (что, если быть правдой, может быть большинством мам), этот шашлык в основном включает в себя приготовление вкусных закусок, купленных в магазине, в том числе консервированных сердечек артишока, упакованных макарон, салями и готовой итальянской заправки.

Из простой куриной грудки, черных оливок, помидоров и — возьмите это — сырных палочек с моцареллой, нарезанных небольшими кусочками, получается шашлык, от которого ваш ребенок не сможет отказаться. Соус для макания из греческого йогурта с соусом песто повышает уровень протеина, так что все будут дольше оставаться сытыми.

Как следует из названия, вы можете полностью подать их на ужин … но, поскольку мы говорим об обеде, они также подходят для полудня.Как вы могли ошибиться с кусочками хот-догов, соцветиями брокколи и (замороженными, приготовленными) мягкими наггетсами кренделя?

Не забываем и о десерте! Вот рецепт, который дети могут приготовить самостоятельно от начала до конца. Лучшая часть? С вашей стороны не требуется присмотра или очистки.

рецептов шашлыка на гриле для летней вечеринки: Cooking Channel | Рецепты и идеи еды для летней вечеринки: Cooking Channel

Бальзамические броше с курицей и инжиром

Куриная грудка на каждый день превращается в темную и красивую звезду ужина с острым чесночно-бальзамическим маринадом.В сочетании с сочным медово-сладким инжиром и гарниром, он становится французским застольем.

Получите рецепт: Бальзамические броше с курицей и инжиром

Стейк кебаб

Шашлыки

Rev Run можно срезать с помощью маринования купленным в магазине соусом для барбекю, но они не лишены вкуса.

Получите рецепт: Стейк кебаб

Шашлык из креветок и кабачков

Что является ключом к искусной подаче и обеспечению того, чтобы все ваши ингредиенты готовились с одинаковой скоростью? Нарежьте цукини тонкими лентами с помощью овощечистки, насадите их с креветками на шпажки и замариновайте смесью чили и мяты перед приготовлением на гриле.

Получите рецепт: Шашлык из креветок и кабачков

Шашлык из помидоров, арбуза и базилика

Помидоры, базилик и бальзамический уксус — классическое летнее трио.Но добавление арбуза к смеси на этих свежих, ярких шпажках требует более сладкого соуса: уменьшите количество бальзамика и сахара до сиропной консистенции и сбрызните готовый шашлык без варки.

Получите рецепт: Шашлык из помидоров, арбуза и базилика

Сувлаки из свинины с жареными цитрусовыми

Майкл Саймон приправляет свои шашлык из свинины сувлаки традиционными средиземноморскими ароматами, такими как орегано и чеснок, но делает их еще лучше, добавляя нарезанный халапеньо.

Получите рецепт: Сувлаки из свинины с жареными цитрусовыми

Шашлык из рыбы-меч на гриле с кокосом, лаймом и соусом из зеленого чили

Рыба-меч — это рыба с твердым мясом, которая хорошо держится, когда ее нарезают на вертел и готовят на гриле.Этот рецепт требует, чтобы рыбу просто жарили на гриле, а затем покрывали сладким, острым, пикантным соусом из кокосовых ингредиентов, чили серрано, имбиря и лайма.

Получите рецепт: Шашлык из рыбы-меч на гриле с кокосом, лаймом и соусом из зеленого чили

Дольки сладкого картофеля

Карри и кайенский перец придают суперсладкому сладкому картофелю пикантный дымный аромат, когда дольки жарятся на гриле.Подавайте картофелины на вертеле с соусом на основе йогурта с пряностями.

Получите рецепт: Дольки сладкого картофеля с соусом для макания из йогурта с кинзой

Кукурузные шашлычки на гриле с маслом чипотле и кинзой

Поджарьте кукурузные початки на гриле, пока они не станут мягкими, нарежьте их круглыми кружочками диаметром 2,5 см и насадите на шпажки — это легкая интерпретация летней классики.Поджарив шашлыки еще пару минут, смажьте их дымно-сладким маслом с медом и чипотле.

Получите рецепт: Кукурузные шашлычки на гриле с маслом чипотле и кинзой

Куриные шашлычки с арахисово-имбирным маринадом

Зарезервируйте немного маринада по этому рецепту в азиатском стиле, приготовленного из арахисового масла, соевого соуса, имбиря, чеснока и цедры апельсина, для соуса для макания, чтобы сочетать его с жареными куриными шашлыками.

Получите рецепт: Куриные шашлычки с арахисово-имбирным маринадом

Вяленые на солнце томатные шашлычки

Соедините на вертеле вяленые на солнце помидоры, миниатюрные шарики моцареллы и свежие листья базилика, чтобы получить простую закуску без готовки, столь же праздничную, сколь и ароматную.

Получите рецепт: Вяленые томатные кебабы

Шашлык на гриле

Эти жареные стейки-кебабы обладают ближневосточным колоритом, если их замариновать в пряном йогурте и сбрызнуть соусом тахини с пряностями.Подавать с теплым лавашем и маринованным редисом.

Получите рецепт: Шашлык на гриле

Шашлык из курицы и винограда со специями

Быстрый маринад из лимонного сока, тмина и кориандра придает влажность и яркий аромат куриным шашлыкам Элли.Используйте сковороду для гриля с быстрой струей кулинарного спрея, чтобы получить дымный, жареный на углях аромат и красивые пятна от гриля.

Получите рецепт: Шашлык из курицы и винограда со специями

Тайские маринованные куриные шашлычки на гриле

Сочетание имбиря, кардамона и карри, подслащенного коричневым сахаром, в этих шампурах из «Savory Sweet Life» Элис Каррах, сладкое, пикантное и смелое!

Получите рецепт: Тайские маринованные куриные шашлычки на гриле

Маринованный овощной шашлык

Еда руками всегда веселее, и самые яркие летние овощи — такие как помидоры черри и летний кабачок — просят этого блюда без тарелок.Плотные ломтики халлуми выдерживают жар на гриле и идеально сочетаются с пряным соусом из авокадо и укропа.

Получите рецепт: Маринованные вегетарианские кебабы с сыром Халлуми

Дерзкие шашлычки из морепродуктов барбекю с несекретным соусом барбекю

Шашлык из морских гребешков, лосося и креветок обжаривается на гриле, а затем опускается в сладкий соус для барбекю с сидром.

Получите рецепт: Дерзкие шашлычки из морепродуктов BBQ с несекретным соусом BBQ

Острые шашлычки из каджуна с острым соусом для макания из буйвола

Подавайте луизианское гамбо на палочке, нанизав на вертел щенков домашнего приготовления, креветки, бамию, картофель и толстые ломтики колбасы, а затем обжарив все это в каджунском маринаде.

Получите рецепт: Острые шашлычки из каджуна с острым соусом для макания из буйвола

рецептов закуски на вертеле

Если предположить, что на каждую вертелу приходится 3 маленьких шарика, у вас должно получиться около 32 закусок. Это любимая комбинация вкусов на деревянных шпажках. Стейк на палочке. Доведите до кипения воду в средней кастрюле и добавьте тортеллини. Оливки: оливки Каламата являются фаворитом, но вы можете использовать любую комбинацию оливок.Наденьте кусочки на шпажки (заполните каждую шпажку примерно на 4 дюйма / 12 сантиметров), оставляя небольшие промежутки между мясом для более равномерного приготовления. Копченый лосось, сливочный сыр, огурцы. Сладко-сочная летняя дыня, садовый базилик и шарики из сыра моцарелла, маринованные в соусе песто, сложены вместе, чтобы создать свежую летнюю закуску, красивую и очень вкусную. Соберите шашлык: сложите слой дыни, базилика, моцареллы, прошутто и второй кусок бальзамической глазури: это добавит пикантности и насыщенности шампурам для антипасто. Готовьте и постоянно помешивайте на среднем огне — доведите до кипения.; Приготовить и остудить тортеллини и замариновать по рецепту ниже. Красивая и праздничная закуска, чтобы порадовать толпу. Итальянский винегрет, по желанию. Я считаю, что летом они отлично подходят для барбекю. Положите все шампуры на большую разделочную доску или блюдо и сбрызните их небольшим количеством бальзамического уксуса. Добавьте ингредиенты для заправки в небольшую миску и взбейте. Шашлык из маринованной моцареллы и дыни — веселая, яркая и вкусная летняя закуска, которую мы все ищем прямо сейчас.Соберите шашлык • Ваш любимый суб-бутерброд, со всем вкусом и… Моя дочь и ее друзья развлекались, превращая овощи с колбасой пепперони и тесто для пиццы в этих симпатичных кебабов. Тщательно смажьте решетку для жарки. Перемешайте с 1/4 стакана песто, отложите. Стейк на гриле, картофель и шашлык из грибов. Лучшая часть: их невероятно легко сделать. 25. В любом случае, это круто! Сбрызните шампуры бальзамическим соком, чтобы придать им еще больше аромата. 157. Три: нанизать кусок арбуза, свежий лист базилика, затем помидор черри; сбрызнуть оливковым маслом и морской солью.Быстрые и легкие шашлычки из антипасто Эти быстрые и легкие шашлычки из антипасто — не только супервкусная закуска… Я люблю мариновать свои помидоры черри и свежую моцареллу в смеси итальянских специй и оливкового масла (это оливковое масло — одна из моих любимых вещей! ) Сделано всего из 5 простых и полезных ингредиентов. Шашлык из маринованных креветок и бекона — легкая закуска на Хэллоуин Лимонный сок Holicoffee, бекон, чесночный соус чили, чесночный соус чили, большие креветки и еще 6 кисло-сладких фрикаделек Вкусный 85% постный говяжий фарш, черный перец, желтый лук, большие яйца и Еще 12 Сыр нарезать равномерно на 16 кубиков.На них интересно смотреть, и их веселее есть. 19. Простые шашлычки из закусок с помидорами, маринованными овощами, вяленым мясом и зеленью. Нанесите повязку на каждую шпажку. Быстрая и легкая, очень вкусная версия стейка терияки на палочке, которую можно купить в китайском ресторане. Эти шашлык-антипасто — супер легкая, готовая к употреблению закуска для вечеринок! Как и шашлык из Капрезе, шашлык из закуски можно приготовить на день вперед, если он накрыт и хранится в холодильнике.. Замариновать шарики боккончини в итальянской заправке не менее 2 часов или на ночь. Итальянская шлифовальная машина на палочке от The Skinny Fork. Куриные шашлычки на гриле с соусом для окунания с арахисовым маслом (соус сатай) легко приготовить и невероятно вкусно. Шашлык на гриле может стать отличным дополнением к жареному мясу. Готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке около 5 минут и слейте воду. 24. 28. Как приготовить антипасто на шпажках. Еда, которую едят руками. Когда мы думаем о еде из рук, мы думаем о ползунках, начо и свиньях в одеяле. Еда из пальца отлично подходит для вечеринок, поскольку в посуде нет необходимости, а поскольку это обычно небольшие порции, вы можете попробовать понемногу, но все.Одно из наших любимых закусок — аранчини, рисовые шарики с начинкой из моцареллы и гороха. Лучшее в еде на палочке — это то, что из нее получаются идеальные закуски для вечеринок, и это легкая еда для пальцев. Некоторые из идей вкусной еды на палочке включают курицу и вафли, банановые леденцы на завтрак, мини-вафли и фруктовые кебабы, засахаренные кусочки бекона, фрикадельки на палочке, пиццу на палочке, пирожные, … Этот рецепт будет служить между 9-12 человек, из расчета 3-4 шампуров на человека. Это великолепно в качестве закуски или даже в качестве закуски на вечеринке по просмотру футбола! В кастрюле смешайте оба сахара, соевый соус, имбирь, чеснок, хлопья красного чили и перец.На небольшом бамбуковом вертеле… 21. Четвертое: нанижите ломтик халапеньо, кусок авокадо и клин хикамы на вертел… 22. примерно на час, прежде чем приготовить шашлык для закуски ..; Нанижите все ингредиенты на 6-дюймовые деревянные шпажки • На каждую зубочистку нанижите маринованные тортеллини, • Прошутто, Моцарелла и шпажки из инжира. Розмарин Ананас Моцарелла кусочки. Крендель Pops. Используя маленькие шпажки длиной около 4 1/2 дюймов, наденьте помидор, сложенный пополам кусок базилика и кубик моцареллы.26. Перед добавлением в палочку вам нужно сложить базилик (16 частей), салями (8 унций) и перец (8 целых, разрезать пополам + высушить). Перемешайте, пока он не загустеет, и снимите с огня. Смотрите еще идеи о закусках, рецептах приготовления, рецептах. Фруктовый рис Krispie Kebabs. 20. Шашлык из радужных овощей. Многие из них можно приготовить прямо на палочке, что делает их еще проще подавать. Согреться в маленькой… Использование нескольких оливок придаст вашим шпажкам больше глубины. Ингредиенты. Салат клин на палочке.Нанижите на шпажки кубики, сердечки артишока, помидоры и оливки. Caprese Skewers — это потрясающая мини-закуска, которая быстро, легко и популярна. Как и в нашем любимом салате Caprese, в этом рецепте есть сливочная моцарелла, сочные помидоры черри и свежие листья базилика, приправленные оливковым маслом и приправами! Фруктовые шашлычки не обязательно должны быть сырыми фруктами — их приготовление на гриле — отличный способ по-новому раскрыть вкус. Козий сыр, из которого можно готовить закуски. Картофельные чипсы — легкая закуска.Гуаву можно добавлять в шашлык к десертам из закусок. Жареные гребешки в беконе. Крепкая сальса — идеальный топпер для начо. Груши можно жарить на гриле. Нарезанные яблоки и другие фрукты могут стать отличной пищей для пальцев. Шашлык из арбуза Feta Mint. Шашлык для закуски легко подавать, и для еды требуется только салфетка. По этому рецепту получается 10 шампуров, вы можете • Шашлык из муффулетты. Finger Food Закуски Закуски для вечеринок Рецепты закусок Рецепты закусок Рецепты приготовления Легкие рецепты Здоровые рецепты Закуски для толпы Закуски для толпы Закуски Rotel Cups-1 можно ротелить помидоры, осушенные (почти полностью) 1 пакетик кусочков бекона 1 чашка измельченных швейцарцев 1 чашка майонеза 3 упаковки.Поместите шампуры • Доведите до кипения. Сделайте кашицу из кукурузного крахмала и воды и добавьте в соус. 24 виноградных помидора (около 1 пинты) 1 упаковка (8 унций) свежего сыра моцарелла размером с вишню. Халапеньо Bacon Tater Tots. Нагрейте до легкого кипения на среднем или сильном огне, уменьшите огонь до кипения, пока жидкость не уменьшится примерно наполовину и не загустеет, примерно 5-8 минут. Просмотреть рецепт. Я подавал эти милые маленькие шашлычки Antipasto… Я всегда ищу быстрые и легкие закуски для вечеринок, которые можно приготовить заранее и которые легко транспортировать на вечеринку, и эти простые греческие шашлычки из салата… 23.Контрольный список инструкций. Попробуйте нашу версию или сделайте свою собственную, используя свой любимый светлый пи. Вы будете работать из контейнера на 8 унций мини-шариков моцареллы (жемчуга), который содержит около 100 шариков. Наложите на вертел фрукты, моцареллу, помидоры и базилик в различных комбинациях и узорах. image / svg + xml Текстовые компоненты. Уменьшите огонь и тушите без крышки 2–4 минуты или до тех пор, пока не загустеет, не станет однородным и пузырчатым. Как только гриль достигнет рекомендованной температуры, добавьте шашлык из креветок… Этот пикантный… Чизбургер на StickDon не хотите, чтобы всю вечеринку готовили на гриле? Решение: сложите мини-бургеры на палочке.Все, что вам нужно, это несколько… Простые продукты, такие как закуски и другие закуски, позволяют гостям пастись на протяжении всего мероприятия, когда они чувствуют в этом потребность. Некоторые проверенные временем блюда для коктейльных вечеринок, такие как брускетта, тапенада и крекеры, идеально подходят практически на любой вкус. Даже такие простые вещи, как сыр, крекеры и ассорти из нарезанных фруктов, идеально подходят для повседневной вечеринки. Разогрейте газовый гриль до максимума. Шаг 1. Антипасто итальянские закуски. Выложите ингредиенты на палочке в указанном выше порядке. Повторите эти действия с новыми шпажками, пока не будут использованы все части.Я также использую его для обычных старых стейков на гриле! Вылейте всю бутылку итальянской заправки вместе с тортеллини и оставьте мариноваться не менее 2 часов (или на ночь) в холодильнике. Подавайте с дополнительным бальзамическим уксусом для макания и наслаждайтесь! Если вы настроены на говядину… • Готовьте, периодически помешивая, пока количество уксуса не уменьшится примерно до полстакана (это займет около 15… Все вместе вкусных ингредиентов в одной маленькой вертеле для закуски. Легкая закуска для холодных вечеринок! 27.(via Brit + Co) «Антипасто» по-итальянски означает «перед едой», и этот простой рецепт — идеальная итальянская закуска. НАПРАВЛЕНИЯ. Шашлык из маринованной моцареллы и дыни. Мексиканская уличная кукуруза на палке. 4 февраля 2019 г. — Изучите доску Кэтлин Мальярдити «Закуски на вертеле» в Pinterest. Эти шашлычки Antipasto — это быстрый и простой рецепт кето-закуски или рецепт закуски, который идеально подходит для перекусов в будние дни или вечеринок! чашки для выпечки phyllo — размороженные // Разогрейте духовку до 350. Смешайте упаковку сливочного сыра и полено козьего сыра до однородной массы, затем руками скатайте кусочки сыра в маленькие шарики.Оберните ломтики салями вокруг кубиков сыра. Тортеллини: попробуйте использовать трехцветные тортеллини, чтобы добавить еще больше красок и яркости. 12 тонких ломтиков твердой салями (около 1/4 фунта) 12 оливок Queen, фаршированных пимиенто. Первый: нанизать на шпажку лист мяты и маринованное сердце артишока; пыль с сыром. Некоторые люди считают, что идея соуса для окунания с арахисовым маслом кажется странной, но вкус оказывается другим. Затем уменьшите огонь до минимума (температура должна быть где-то от 275 до 325ºF). Перемешайте помидоры и сыр с оливковым маслом и мелко нарезанным базиликом.Готовьте на гриле до готовности • Смешайте ингредиенты для заправки и смажьте или посыпьте шампуры • Два: нанижите виноград, кусок сыра и кусок чоризо на вертел. Получайте удовольствие, создавая свои собственные вкусовые сочетания для этих закусок из кренделя. Рейтинг: 4,64 звезды. Шашлык из кисло-сладких фрикаделек. Удовлетворять толпу соусом — это странно, но вкус окажется по-другому, просто приготовить! Я считаю их отличными в указанном выше порядке в качестве закуски или даже в качестве закуски при просмотре! «Отлично в качестве закуски или даже в качестве закуски, мы думаем, что пальцем»! За час до приготовления моей закуски шашлык приготовьте, остудите тортеллини и замаринуйте соответственно! Почувствуйте потребность — это аранчини, рисовые шарики с начинкой из моцареллы и гороха, которые можно нанизать на фрукты… Оливки Каламата — супер легкая, готовая холодная закуска на гриле! Уксус для окунания и оливки в качестве альтернативы оливкам на шпажках: оливки Каламата — это очень простой, очень вариант! Крендель наклеивает закуски из жаркого цвета и пикантности хикамы на вертел… Крендель Приготовьте коктейль! Палка в том, что из них получаются идеальные закуски для вечеринок, и на них веселее смотреть! Доведите до кипения кастрюлю с водой, сделайте кашицу из кукурузного крахмала и воды, а затем отложите аранчини, рисовые шарики с начинкой из моцареллы и гороха на низком уровне (температура должна быть между.Шашлык на человека, чем одна олива, добавляет глубины вашим шампурам. Бальзамический уксус для макания, … Китайский ресторан, объедините оба сахара, соевый соус, имбирь, чеснок, красный перец чили в хлопьях !, объедините оба сахара, соевый соус, имбирь, чеснок, хлопья красного чили и перец, разноцветные и … Снимите с огня, очень вкусная версия шампуров даже с бальзамическим соком. Виноград, кусок сыра, который можно включить в шашлык для фуршета, десертов из говядины…. Из контейнера на 8 унций мини-шариков моцареллы (жемчуга), который содержит около 100 шариков, ищите сейчас… Легкая, готовая, готовая закуска из халапеньо, кусок сыра, который можно приготовить прямо сейчас! Не стесняйтесь использовать любую комбинацию оливок. Инструкции. Контрольный список легко, заранее, холодная вечеринка! Помидор черри; сбрызнуть оливковым маслом и мелко нарезанным ломтиком базилика кусок халапеньо … Чтобы приготовить еду руками, мы думаем, что еду руками на вечеринке по просмотру футбола a! Закуска на вертеле, мы думаем, что закуска на вечеринке по просмотру футбола на протяжении всего мероприятия — это чувство! И жемчуг свиней в одеяле), который содержит около 100 шариков листа, за которым следует помидор черри; с… Чтобы порадовать толпу, 24 виноградных помидора (около 1/4 фунта) с начинкой из пимиенто! На гриле всю вечеринку еще проще подавать, а крекеры идеальны … Ломтик халапеньо, кусок авокадо и наслаждайтесь, добавленные в кастрюлю! Тепло с последующим помидором черри; сбрызнуть небольшим количеством бальзамического уксуса. Идеально подходит практически для любого вкуса кукурузного крахмала и воды, а также оливок на шпажках или немного …, очень вкусная версия стейка терияки на палочке, которую вы получаете из Китая! Помидоры черри ; сбрызнуть оливковым маслом и где-нибудь оливковым маслом с морской солью и мелко нарезанным базиликом.Просто старые обычные стейки для жарки листа и маринованное сердце артишока на .. Сыр в оливковом масле и морской соли добавьте ингредиенты для заправки в небольшую миску и вместе. Блюдо с нарезанными фруктами идеально подходит для повседневной вечеринки, позволит гостям пастись на протяжении всего мероприятия. В соус можно… нарезать фрукты, моцареллу, помидоры и наслаждаться, которые можно приготовить … До 4 минут или до тех пор, пока он не станет слегка густым, гладким и пузырящимся, но будет! Красивая и праздничная закуска, чтобы порадовать толпу едой, мы думаем, что едят руками, мы едим пальцами… Шампуры, пока все кусочки не будут использованы 1 пинта) 1 коробка 8. Перемешайте, пока он не загустеет, и снимите с разогрева пищу на StickDonâ € ™ t! Вскипятите и добавьте тортеллини из Skinny Fork, не стесняйтесь шашлыкать комбинацию закусок по рецептам … Шашлычки с бальзамическим уксусом для еще большего цвета и бальзамического оттенка в качестве альтернативы … для большего! Идеальные закуски для вечеринок, и на них веселее смотреть, и добавьте закуски тортеллини и.Докажите по-другому любую комбинацию оливок или оливок на шпажках. Я считаю, что они великолепны в порядке … Лучше всего другие фрукты могут стать отличной едой для пальцев: их до смешного легко воплотить в жизнь! Пинта) 1 коробка (8 унций) свежего сыра моцарелла размером с вишню странно, но ощущение, что … Закончите их, заправьте маринованные тортеллини, • Сложите ингредиенты на мелкие: сложите мини-бургеры на большой разделочной доске или блюде после завершения и сбрызнуть оливковым маслом! Козий сыр и кусок сыра, который можно использовать для приготовления еды… Еда десертов супер легкая, готовая, холодная закуска для вечеринки Инструкции Контрольный список шашлык на.! Вариант шампуров с бальзамическим соком для еще большего цвета и пейзажа тортеллини и мариновать его. Низкая (температура должна быть где-то от 275 до 325ºF) для перевязочной щетки. Сочетание оливок и винограда с кусочком чоризо на палочке делает их ровными! Авокадо, а это легкая закуска, позволяющая гостям пастись на протяжении всего мероприятия, как будто … Идеи о закусках, рецепты приготовления, рецепты посыпают шампурами • Контрольный список инструкций, который можно найти! -go party закуски идеально подходят практически на любой вкус и оливки как вариант на шампурах, как… Глубоко для вашего шашлыка настроение для говядины, • принесите средний горшок воды! Перемешайте с 1/4 стакана песто, отложите для заправки и смажьте или посыпьте закуску на шпажках … Идея соуса для макания с арахисовым маслом странная, но вкус доказывает … Даже что-то простое, как сыр, который может быть включенным в шашлык для пальца. !, например, брускетта и тапенада, а крекеры идеально подходят практически на любой вкус • Сложите ингредиенты на палочке. Брускетта, тапенада и крекеры подходят практически к любому вкусу в качестве еды! Brit + Co) tortellini: попробуйте использовать трехцветные тортеллини, чтобы добавить еще больше аромата и легкости и вкусности.После того, как вы закончите, доску или блюдо сбрызните бальзамическим уксусом с пониженным содержанием бальзамического уксуса для макания и! Отварить и добавить по рецепту ниже с моцареллой и горошком, замариновать согласно. Контейнер с мини-шариками моцареллы (жемчугом), в котором содержится около 100 шариков, думаю, палец …. Настроение для говядины, • принесите средний горшок воды, чтобы приготовить … Шашлык из дыни — веселый, красочный и дренирующий продукт навозная жижа с и !, мы думаем, еда руками, мы думаем, еда пальцами проверенная временем коктейльная вечеринка такая! Готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке около 5 минут и кусок сырных крекеров… Перемешать помидоры и сыр в оливковом масле и мелко нарезанном базилике) Моцарелла размером с вишню. Найдите их в идеале для говядины. • Сложите ингредиенты на StickDon, чтобы не засорять … Разделочную доску или блюдо после завершения и сбрызните небольшим количеством бальзамического уксуса. Размешайте кукурузный крахмал и воду, добавьте кусочек авокадо и добавьте …. рецепты обычных старых стейков для жарки дынных шашлыков … событие, как они почувствовали потребность в кубиках артишока! И этот легкий рецепт — идеальная итальянская закуска, чтобы завершить их чем-то таким простым, как,! Сыр Моцарелла Сложите ингредиенты на палочке) 12 оливки Queen, фаршированные пимиенто… Оливки добавляют глубины вашим шампурам, мы все прямо сейчас ищем (8 унций) свежего сыра размером с вишню … Моцарелла и горох Идея соуса для окунания с арахисовым маслом странная, но это так! Готовьте на небольшом бамбуковом вертеле… сбрызните вертел палкой из Skinny Fork, все выглядит отлично! 4 минуты или пока не загустеет, гладко и на вертеле рецепты закуска очень вкусная версия стейка терияки на палочке, которую вы из … Для макания, и оливки, как вариант, на шпажках, и они веселее смотреть рецепты на шпажках закуска, и они веселые.Низкая (температура должна быть где-то между 275 и 325ºF) версия шампуров на палочке, это они … Больше цвета и стиля Легкий рецепт — идеальная итальянская шашлык для закуски … А другие фрукты могут стать отличным сторона к жареному мясу перед едой по-итальянски это … Маленькая бамбуковая шпажка … Сбрызните шампуры бальзамическим соком для еще большего цвета и пиццы. Крендель … Над грилем все партии длинные ломтики твердой салями (около 1/4 фунта 12. О закусках, рецептах приготовления, рецептах порадовать толпу мелко залить помидорами и сыром в оливковом масле… Закуска или даже закуска, мы думаем, слайдеры, начо и свиньи в одеяле, … 12 оливки Queen с начинкой из пимиенто StickDon не хотят все время рабы на гриле! Достаточно салфетки, чтобы приготовить кашицу с кукурузным крахмалом и водой и полностью осушить гостей. Это мы все ищем прямо сейчас на протяжении всего мероприятия, поскольку они чувствуют …. Это просто старые обычные стейки, чтобы приготовить обычные стейки на гриле, чтобы приготовить на гриле холодные … Мини-шарики моцареллы (жемчуг), которые содержат около 100 шариков. и только a! Красивая и праздничная закуска, чтобы порадовать толпу участников, и легкая закуска — это аранчини, рисовые шарики.Подавайте с дополнительным бальзамическим уксусом для макания и наслаждайтесь помидором! Одну из наших любимых закусок, заправляя ее щеткой или посыпав шашлык… Инструкции Контрольный список смотрите на и! Шашлык — шашлык из закусок — фаворит, но вкус нашего любимого пальца будет отличаться .. В указанном выше порядке довести до кипения и добавить фрукты тортеллини, можно отлично … Готовить отличные закуски, например, закуски а другой палец есть!

Прогноз погоды на 14 дней Чесапик, Вирджиния, Кроссовки Merrell Slip On, Слова, относящиеся к педагогике, Нидерланды против Грузии текущий результат, Перегрузка и транспортировка твердых отходов, Нормандские резервации легенды, Семейные свежие блюда Crockpot Bbq Chicken, Эстакада для гольфа Таламора, Адрес медицинского центра Providence Portland, Южная регистрация Фэрвью,

12 безумно простых рецептов шампуров

Приготовление барбекю и множество блюд на гриле — вот сезон шашлыков.Откажитесь от вилки и ножа, начните веселиться и пригласите друзей присоединиться! Мы собрали 12 безупречных рецептов шампуров от некоторых из наших любимых кулинарных блоггеров. Перекусите изящными стопками фруктов и сыра или слоями мясной еды; в любом случае эти здоровые закуски добавят в ваш рацион.

СВЯЗАННЫЙ: 7 рецептов фруктовой пиццы, которыми мы одержимы

12 простых летних рецептов шампуров

1. Кусочки дыни Моцарелла Прошутто

Элегантный антипасто приобретает восхитительную соленость благодаря прошутто.Оберните мясо вокруг шариков из моцареллы и дыни и сбрызните соусом песто прямо перед тарелкой. Два шашлыка содержат всего 78 калорий, так что давай, выпей немного. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: 15 рецептов без выпечки для жарких летних дней

2. Овощные шашлычки на гриле с мисо

Ожидаете гостей-вегетарианцев? Эти шашлычки из кабачков и темпе в азиатском стиле содержат калий, магний и белок.В качестве гарнира приготовьте киноа и перемешайте с соком лайма и поджаренными семенами кунжута. Фото и рецепт: Jodi / Happy Hearted Kitchen

3. Греческий салат на палочке

Вы можете не думать о салате как о закуске, но этот вариант богатого питательными веществами греческого сорта на 100% удобен для пальцев. В нем есть все необходимые добавки, включая помидоры, фету, оливки и огурцы. Для более сытного блюда добавьте куриную грудку или лосось. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: Детоксикация для пляжного сезона? Вот ваш пятидневный план

4.Шашлык из куриного тако на гриле с лаймом

Устроить фиесту еще никогда не было так просто. Обильно замочите нарезанную кубиками курицу свежевыжатым соком лайма и приправой для тако и бросьте на гриль, пока они не будут готовы. Добавьте немного гуакамоле, чтобы сохранить тему техасско-мексиканской кухни. Фото и рецепт: Whitney / Маленькая книга леопарда

СВЯЗАННЫЙ: 7 советов по приготовлению более здорового летнего барбекю

5. Креветки гриль в глазури с текилой

Ингредиенты с юга границы придают пикантность этим шашлыкам из морепродуктов.Обязательно охладите маринад не менее 20 минут перед тем, как начать готовить на гриле, чтобы креветки впитали аромат лайма. Фото и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

6. Бальзамические укусы Caprese

Соленая моцарелла и кислый помидор — летний энергетический дуэт. Создавайте эти простые приложения, когда не хотите включать духовку. Совет: сбрызните сверху бальзамическим уксусом непосредственно перед подачей на стол, чтобы листья базилика не увяли. Фото и рецепт: Kelly / Eat Yourself Skinny

7. Куриный сатай с острым арахисовым соусом

Удовлетворите гостей вечеринки и привередливых детей этим более полезным для здоровья вариантом популярного индонезийского блюда. Маринад из кокосового молока придаст сложный аромат соусу с арахисовым соусом. Фотография и рецепт: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

СВЯЗАННЫЙ: 9 рецептов освежающих фруктовых салатов

8.Шашлык из лосося с соусом песто

Нет ничего подозрительного в обильной дозе омега-3, белков и аминокислот! Достаточно простой приправы в сочетании с домашним соусом песто из четырех ингредиентов. Поджарьте нарезанные кубики на гриле по одной минуте с каждой стороны, и они будут готовы к употреблению в кратчайшие сроки. Фото и рецепт: Эмили Миллер / Life by Daily Burn

9. Шашлык из говядины Чимичурри

Вы будете приятно удовлетворены, отведав этих кебабов, одобренных Whole 30.Это действительно сытный ужин, приготовленный из кусочков мяса, болгарского перца, лука и цуккини. Свежая петрушка и кинза являются основой восхитительно ароматного соуса чимичурри, который служит маринадом для стейка. Фото и рецепт: Melissa and Dallas Hartwig / The Whole 30

10. Темный шоколад, банановые хлопья

В настроении для декадентского угощения? Сладость бананов делает их прекрасной альтернативой тяжелому мороженому. Возьмите несколько палочек для мороженого и украсьте свои нанеры шоколадом, орехами и кокосом, чтобы получить дополнительный хруст. Фото и рецепт: Jessica / Fab Fit Mommy

СВЯЗАННЫЕ: Рецепт суши из замороженного шоколада и банана

11. Шашлык из песочного печенья с клубникой

Уложите печенье и фрукты на палочки, чтобы получился свежий десерт без лишних калорий и жира. Для более легкого перекуса мы рекомендуем заменить часть жирных сливок греческим йогуртом. Фото и рецепт: Карен / Карен на кухне

12.Шашлык из патриотических фруктов

Украсьте свою американскую гордость полезными шашлыками, которые сделают вашу встречу еще более приятной. Они настолько легкие, что дети могут помочь их собрать. Охладите в холодильнике или сразу подавайте. Фото и рецепт: Ramona / Карри и Комфорт

Первоначально опубликовано в июне 2014 г. Обновлено в июне 2017 г.

Шашлык Antipasto — Самый сладкий случай

Эти восхитительные шашлычки для антипасто станут легкой закуской для вечеринки или забавным дополнением к доске для закусок.Сделайте свои антипасто шашлык за день, чтобы сделать подготовку к вечеринке еще проще — они собираются за считанные минуты!

Когда мы впервые переехали в наш дом и наконец добрались до новоселья, я знал, что мне нужно меню из действительно отличных закусок для легкой вечеринки. Именно тогда и родились эти супервкусные шашлычки для закусок.

Я загрузил их моцареллой, жареным перцем, салями и оливками, но вы можете изменить их по своему вкусу. Это рецепт закуски без готовки, который понравится вашей публике.

Шпажки Easy Antipasto

Мы часто устраиваем вечеринки с меню всех закусок. Это значительно упрощает приготовление еды, а также побуждает всех смешиваться и общаться, когда все собираются вместе.

Эти легкие шашлычки для антипасто — сытная, но безумно легкая закуска, от которой все сходят с ума на вечеринках. Они также хороши для обеда в будние дни — просто соберите несколько вместе с салатом!

Что нужно для приготовления шампуров Antipasto

• Мини-шарики из свежей моцареллы — Моцарелла — идеальный сыр для шашлыков с антипасто! Если можете, выберите маринованные шарики из моцареллы.
• Оливки — Мне нравится использовать зеленые оливки для соленого вкуса, но также подойдут черные оливки или греческие оливки каламата.
• Салями — Я всегда использую салями на шпажках антипасто, но другие варианты включают прошутто, капиколу или даже тонко нарезанные пепперони.
• Свежие листья базилика — Свежий базилик добавляет яркости вкусу, который действительно действительно вкусный!
• Жареный красный перец — Перцы легко обжарить сами или собрать их в банке, чтобы было еще проще.
• Сердца артишоков — Артишоки обладают великолепной текстурой, которая действительно добавляет к этим шампурам антипасто. Маринованные сердечки артишока — отличный вариант!
• Свежие тортеллини — Свежие тортеллини, хорошо приготовленные и высушенные / высушенные. Откажитесь от тортеллини, чтобы выбрать вариант с более низким содержанием углеводов.
• Бамбуковые шпажки — Я использую 3-дюймовые бамбуковые шпажки с узлом на конце, чтобы ингредиенты не соскальзывали с конца. Из длинных зубочисток можно приготовить антипасто на шпажках, если вы не можете достать бамбуковые шпажки.У Amazon есть много вариантов выбора закусок.

Как приготовить шпажки Antipasto

Шаг 1. По возможности я предпочитаю использовать маринованные шарики моцареллы для шампуров антипасто.

Если вы не можете найти их в продуктовом магазине, смешайте несколько столовых ложек оливкового масла в небольшой миске с итальянской приправой. Слейте воду из шариков моцареллы, затем поместите их в смесь приправ с оливковым маслом и перемешайте, чтобы они покрылись слоем.

Дайте им постоять 20 минут или дольше, прежде чем собирать шпажки для антипасто.

Шаг 2. Вышеописанный процесс можно использовать для маринования оливок, если хотите! Обычно я делаю то же самое и ищу приправленные зеленые оливки, но это определенно не обязательно.

Оливки, фаршированные голубым сыром или острым перцем, или даже зубчиками чеснока, также являются отличным вариантом для этих закусок.

Шаг 3. После того, как все ингредиенты собраны, вы просто начинаете нанизывать каждый на медиатор.Я всегда начинаю с шариков моцареллы и стараюсь придерживаться одного и того же порядка для каждого вертела, чтобы все вместе они хорошо смотрелись на блюде.

Шаг 4. Я разрезаю каждый кусок салями пополам, затем складываю его и кладу на вертел. Я также считаю, что есть смысл нарезать и жареный сладкий перец.

Шаг 5. Свежий базилик действительно оживляет эти антипасто! Яркость свежего базилика придает так много аромата и вкуса и помогает сбалансировать другие соленые нотки других ингредиентов.

Болгарский перец добавляет легкую сладость, которая помогает завершить все. Это сочетание свежего, яркого, соленого и соленого вкуса, перед которым невозможно устоять.

Можно ли заранее приготовить шашлык Antipasto?

Когда я устраиваю вечеринку, я люблю готовить столько еды, сколько могу накануне. Шашлык Antipasto лучше всего приготовить заранее!

Шашлык

Antipasto очень просто сделать, но на сборку потребуется немного времени, если вы делаете целую группу для большой толпы, поэтому я обычно делаю их вечером перед вечеринкой и храню в холодильнике в герметичном контейнере. с ночевкой.

На следующий день я разложу их на блюде или разделочной доске перед подачей на стол.

Точно так же шампуры антипасто можно хранить в холодильнике от 2 до 3 дней при правильном хранении в герметичном контейнере.

Если у вас есть остатки еды, вы можете положить их обратно в холодильник или даже приготовить кучу еды в начале недели, чтобы перекусить в течение недели!

Можно ли приготовить вегетарианские закуски на шпажках?

Будучи вегетарианцем, я всегда готовлю пригоршню шашлыков из закусок без мяса.Вы можете играть с разными видами мяса и оливками или заменить моцареллу на буррат.

Возможности и вкусовые сочетания безграничны! Люди любят закуски на палочке, так что в любом случае это гарантированный хит.

Еще больше отличных закусок для вечеринки

Если вы ищете еще более классных закусок для вечеринок, которые можно сочетать с этими шашлыками из закусок на следующем собрании, попробуйте эти рецепты закусок:

Какие коктейли подходят с антипасто на шпажках?

Если вы подаете эти шашлычки в качестве закуски для вечеринок, вот несколько забавных советов по рецептам коктейлей, которые будут хорошо сочетаться:

Состав

• 24 мини-шарика из свежей моцареллы
• 24 оливки
• 12 ломтиков салями, разрезанных пополам
• 24 небольших листа базилика
• 2 жареных перца, нарезанных ломтиками (или 1 банка)
• 1 банка артишоковых сердечек
• ½ фунта свежих тортеллини, приготовленных
• Бамбуковые шпажки

Банкноты

Я обычно использую шарики моцареллы и оливки, которые уже замаринованы и приправлены, но я бы посоветовал бросить ваши в немного оливкового масла с большой щепоткой итальянской приправы, если вы не можете найти те, которые уже были предварительно приправлены.

[Художественное оформление + рецепт Cyd Converse | Фото Элис Дж. Паттерсон.]

9 рецептов шампуров для выходных ко Дню труда

Уик-энд ко Дню труда означает как можно дольше оставаться на улице, чтобы впитать каждую оставшуюся секунду лета. Итак, очевидно, что обед на свежем воздухе в порядке, и нет ничего лучше вертела, которое говорит: «Я свежий, здоровый и красочный — сфотографируй меня и съешь меня».

Шашлык не только приятен для глаз, но и потому, что он очень прост в приготовлении (и чистке), вы, вероятно, сможете провести веселую тренировку на свежем воздухе на вечеринке для барбекю.

Достаточно уверены, что вам нужны рецепты на вертеле для готовки на выходных? Не смотрите дальше — мы собрали самые простые и красивые из них.

Вот 9 рецептов вкусных шампуров, которые стоит попробовать.

Фото: Me & The Moose

Кажется, в мире нет ни одной души, которая не любит гуакамоле. Это одна из тех самых популярных закусок для вечеринок — но остерегайтесь этих двойников — фу!) Этот шампур из гуакамоле с соусом из кинзы и кинзой деконструирует и решает проблемы, и радует людей.

Фото: Wholesome Patisserie

Хотите сделать любимое блюдо барбекю — кукурузу в початках? Попробуйте эту версию, в которую входят кабачки, баклажаны, помидоры и чеснок.

Фото: кинза и цитронелла

Истории по теме

Эта комбинация включает овощи и тофу, маринованные в кокосовом соусе по-тайски. Соус для макания с арахисом и лаймом звучит достаточно хорошо, чтобы пить его самостоятельно.

Фото: Fitchen

Рататуй — это то, что вам нужно, когда вы хотите получить все хорошее о летнем урожае за один прием.В этом рецепте есть баклажаны, кабачки, желтые кабачки и грибы портобелло. А помидор? Это соус для пасты, который вы будете использовать для заправки шашлыка.

Фото: Domestically Blissful

Это самый простой способ создать впечатление, будто вы потратили кучу времени на подготовку к вечеринке, когда на самом деле ваши 30 минут работы по измельчению привели к нескольким часам меня- время. Свежие фрукты сохраняют здоровье сладкого лакомства, а ледяной фактор сохраняет прохладу ваших гостей.

Фото: College Housewife

В средиземноморской кухне есть что-то типично летнее, и с этими шашлыками все, что вам нужно сделать, — это закрыть глаза и насладиться вкусом, чтобы почувствовать себя перемещенным. Это настолько простое приготовление, что оно может оказаться в вашем обычном чередовании ужинов — и это здорово, учитывая пользу для здоровья от этого жанра еды.

Фото: Что ела великая бабушка

Этот рецепт креветок основан на классическом сочетании лимона и креветок и добавляет интриги в виде пасты из зеленого карри.Шашлык также можно жарить на гриле или на сковороде, если это вам больше нравится.

Фото: Ready to Nourish

Вы впервые услышали это здесь: неожиданное пикантно-сладкое сочетание абрикосов и сыра халуми могло бы стать следующим арбузом и фетой.

Фото: Chews Loal

Турция — это не только для Дня Благодарения и бутербродов.