Рецепт приготовления змейки из оливок
Приближается Новый Год, и впереди нам предстоят новогодние праздники с великолепным и вкусным застольем. Загодя начинать готовиться к празднику и собирать интересные идеи для оформления новогоднего стола можно уже сейчас. Так как по китайскому календарю талисман 2013 года — Чёрная водяная Змея, то отличным решением будет приготовить змейку черного цвета из маслин и подать ее в качестве закуски .
Маслины и оливки – это плоды одного дерева, и во всем мире, кроме стран бывшего СНГ, их называют оливками. У нас их принято делить на маслины и оливки. Что ж, если народу так проще и удобней, почему бы и нет. Цвет зависит от стадии созревания плодов. С момента начала созревания и до сбора урожая оливки изменяют свой цвет от желто-зеленого и зеленого до розового, переходящего в каштановый. При наступлении полной спелости плоды приобретают насыщенный черный цвет. Именно их в нашей стране называют маслинами.
Для консервации используют и зеленые, и черные оливки.
В консервированном виде маслины, в отличие от оливок, представлены с косточкой или без косточки, но обязательно без начинки. По мнению специалистов, маслины не терпят никаких вкусовых сочетаний. Маслины – очень полезный и питательный продукт, в котором содержится около ста активных веществ, из которых преобладающее количество – витамины А, Е и С.
Маслины принято употреблять в пищу в качестве самостоятельной закуски. Они зачастую используются для приготовления салатов, супов, мясных блюд. Маслины чудесно сочетаются с белым и розовым вином, а также используются для приготовления различных коктейлей.
Итак, для того, чтобы приготовить змейку из маслин, необходимо отличное настроение, немного фантазии и предварительно запасенная баночка черных маслин без косточки. Готовую змейку можно подать в сторонке на блюде вместе с греческим салатом. Также ее можно разместить поверх любимой закуски на основе сливочного сыра и подать вместе с крекерами или вегетарианскими палочками (соломкой). Змейкой можно вкусно перекусить.
Чтобы приготовить змейку из маслин, вам понадобится:
маслины без косточек – 7 шт.
сыр – ломтик
морковь – кусочек
Как приготовить змейку из маслин:
1. Взять шесть маслин и разрезать их на половинки таким образом чтобы одна была больше. Нам понадобятся те половинки, что побольше. Из них выложить змейку так, чтобы одна половинка слегка накладывалась на другую. Чтобы ваша змейка была длиннее, нужно использовать большее количество маслин.
3. Из кусочка моркови вырезать язык с раздвоенным кончиком и вложить в отверстие маслины с одной стороны – это будет язык змеи. Приложить голову к телу, и ваша черная змейка из маслин готова. Как по мне, очень милая змейка получилась, не так ли? В том случае, если вы предпочитаете зеленые оливки, можно приготовить змейку из них, главное – приобрести баночку без косточки и без начинки.
Приятного аппетита!
Надежда Бутурлакина опубликовал(а) 244 рецептов!
Сохранить рецепт
Добавить совет
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данных
Введите текст совета:
Размер текста от 150 до 1000 знаков.
Слоеные змейки с сырным брюшком , пошаговый рецепт на 1153 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной
Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Яйца, запеченные в картофеле, с гарниром из шпината
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Домашние спринг-роллы с творогом, тмином и карри
Вместо карри можно добавить к творогу куркуму.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Молочно-лимонное суфле
Юлия Высоцкая
Реклама
ТатьянаS
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса «Угощаем с «Деликатеской». Идея блюда со «змеиной» тематикой витала все дни в воздухе… Но салатов везде — море, а хотелось пооригинальничать! Слоёное тесто из морозилки подсказало сделать основу, а сырный салатик внутри всем знаком))) Оформление — самое увлекательное в этой закуске!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Дзен»!
Ингредиенты
Упаковка (0,5 кг) слоёного теста
50 г м/с лососины
100 г тёртого сыра
3 отварных яйца
3 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
листья салата
авокадо
оливки
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Продукты…
Сначала размораживаем тесто и вырезаем произвольную основу-змейку. Раскатывать НЕ надо, должно подняться типа «язычков». Моё тесто толщиной 1 см, ушло оба пласта (из обрезков печём печенье).
Выкладываем обе выкройки на смазанный пергамент на противень.Накалываем вилкой,чтобы не было бугров!
Змейки пекутся быстро.После выключения оставим их в духовке,чтобы закрепить форму.
Когда совсем остынут,острым ножом разрезаем вдоль и раскрываем обе части.
Готовим начинку!Сыр натираем на мелкой тёрке,затем белки…Желтки я просто разминаю вилкой.
Чеснок мелко нарезаем по вкусу.
Отправляем к начинке.
Вмешиваем майонез не очень много.Начинка должна быть густой,чтобы не вылезала с боков!
Пара ложек начинки осталась,но мальчишки помогли её уничтожить)))
Накладываем начинку на нижний слой змейки и слегка утрамбовываем.
Так начиняем обе змейки и накрываем верхушкой. Прижимаем немного.
Для змеиного окраса берем авокадо, очищаем от кожицы и ножом скоблим мякоть авокадо (можно и через блендер).
Наносим ножом на верхнее тесто-крышку.
Малосольную рыбку сначала хотела положить внутри под крышку,но потом передумала…
Нарезаем рыбку мелкими кусочками…
И украшаем бока наших змеек! Язычки тоже из рыбки, а глаза-перец горошком.
Колечки оливок укладываем на спинки змеек.
Готовим основу для блюда. На плоскую тарелку или доску укладываем листья салата и кладём на них осторожно змеек.
Уносим на праздничный стол или в прохладное место в ожидании сервировки стола…
Одну»змейку»сын унёс в гости,а со второй мы пошли в гости…,там и делала фото!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Теги рецепта
закускииз рыбыиз сыра и творогаиз яицвыпекать, запекатьнарезатьв тесте
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Змеи, факты и информация
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
1 / 19
1 / 19
Краснопятнистая гадюка — ядовитая змея, обитающая в основном в Азии.
Краснопятнистая гадюка — ядовитая змея, обитающая в основном в Азии.
Фотография Джоэла Сарторе, National Geographic Photo Ark
На планете насчитывается более 3000 видов змей, и они встречаются повсюду, кроме Антарктиды, Исландии, Ирландии, Гренландии и Новой Зеландии. Около 600 видов ядовиты, и только около 200 (семь процентов) способны убить или серьезно ранить человека.
Неядовитые змеи, от безобидных подвязочных змей до не очень безобидных питонов, убивают своих жертв, проглатывая их заживо или сжимая до смерти. Убивают ли они ударами яда или сжиманием, почти все змеи едят свою пищу целиком, иногда поразительно большими порциями.
Почти все змеи покрыты чешуей, и, как и рептилии, они хладнокровны и должны внешне регулировать температуру своего тела. Чешуя служит нескольким целям: она удерживает влагу в засушливом климате и уменьшает трение при движении змеи. Было обнаружено несколько видов змей, которые в основном не имеют чешуи, но даже у них есть чешуя на животе.
Как охотятся змеи
У змей также есть раздвоенные языки, которыми они щелкают в разных направлениях, чтобы почувствовать запах окружающей среды. Это позволяет им знать, когда поблизости находится опасность или еда.
У змей есть несколько других способов обнаружить перекус. Отверстия, называемые ямками, перед их глазами ощущают тепло, выделяемое теплокровной добычей. А кости в нижней челюсти улавливают вибрации от грызунов и других снующих животных. Когда они захватывают добычу, змеи могут съесть животных, размер которых в три раза превышает ширину их головы, потому что их нижние челюсти отходят от верхних челюстей. Попав в пасть змеи, добыча удерживается на месте зубами, обращенными внутрь, запирая ее там.
Привычки
Примерно раз в месяц змеи сбрасывают кожу, этот процесс называется шелушением, освобождающим место для роста и избавляющим от паразитов. Они трутся о ветку дерева или другой предмет, затем выскальзывают из кожи головой вперед, оставляя ее вывернутой наизнанку.
Большинство змей откладывают яйца, но некоторые виды, например морские змеи, рождают живых детенышей. Очень немногие змеи обращают внимание на свои яйца, за исключением питонов, которые насиживают яйца.
Около сотни видов змей занесены в Красную книгу МСОП как находящиеся под угрозой исчезновения, как правило, из-за потери среды обитания в результате развития.
Вот факт, который может заставить офидиофобов чувствовать себя неловко: пять видов змей умеют летать.
Морские змеи
Большинство змей живут на суше, но около 70 видов змей живут в Индийском и Тихом океанах. Морские змеи и их родственники, крайты, являются одними из самых ядовитых змей, которые существуют, но они представляют небольшую угрозу для человека, потому что они застенчивы, нежны, а их клыки слишком короткие, чтобы причинить большой вред.
Для просмотра полного списка десятков видеороликов о змеях, снятых National Geographic, щелкните здесь.
Эксклюзивный контент для подписчиков
Почему люди так одержимы Марсом?
Как вирусы формируют наш мир
Эпоха собачьих бегов в США подходит к концу будет исследовать красную планету
Почему люди так одержимы Марсом?
Как вирусы формируют наш мир
Эпоха собачьих бегов в США подходит к концу
Узнайте, как люди представляли жизнь на Марсе на протяжении всей истории будет исследовать красную планету
Почему люди так одержимы Марсом?
Как вирусы формируют наш мир
Эпоха собачьих бегов в США подходит к концу
Узнайте, как люди представляли себе жизнь на Марсе на протяжении всей истории
Узнайте, как новый марсоход НАСА будет исследовать красную планету
Подробнее
Snake | Описание, факты и типы
деревянная гремучая змея
См. все материалы
- Связанные темы:
- гремучая змея кобра слепая змея червячная змея ядовитая змея
Просмотреть весь связанный контент →
Популярные вопросы
Как передвигаются змеи?
Змеи передвигаются четырьмя различными способами: змеевидное передвижение, передвижение «гармония», передвижение «гусеница» или «прямолинейное» передвижение и передвижение в сторону.
Есть ли у змей уши?
Змеи не имеют наружных ушей, но у них сохранились остатки внутреннего уха, которые соединены с другими костями черепа таким образом, что позволяют передавать некоторые земные и, возможно, некоторые воздушные звуковые волны низкой частоты.
Как быстро растут змеи?
Скорость роста змей коррелирует с наличием пищи и температурой, достаточно высокой для обеспечения полной метаболической активности. Когда все факторы оптимальны, змеи растут на удивление быстро.
Что такое линька у змей?
При линьке у змей замещающие клетки кожи растут в одном и том же цикле и объединяются в единое целое. Когда этот узел функционирует, глаза змеи становятся молочно-голубыми, старая кожа ослабевает по всему телу, и змея стирает старую кожу вокруг рта и носа, а затем выползает из нее.
Какая физическая черта отличает змей от других рептилий?
Змеи отличаются от других рептилий отсутствием конечностей и сильно удлиненным телом и хвостом. У змей также отсутствуют подвижные веки и наружные ушные отверстия.
Сводка
Прочтите краткий обзор этой темы
змеи , (подотряд Serpentes), также называемые змеями , любой из более чем 3400 видов рептилий, отличающийся отсутствием конечностей и сильно удлиненным телом и хвостом. Отнесенные к ящерицам отряда Squamata, змеи представляют собой ящериц, которые в ходе эволюции претерпели структурное сокращение, упрощение и утрату, а также специализацию. У всех змей отсутствуют внешние конечности, но не все безногие рептилии — змеи. Некоторые роющие ящерицы могут иметь только передние или задние конечности или быть полностью безногими. В отличие от ящериц, у змей нет подвижных век, что приводит к непрерывному и часто сбивающему с толку взгляду. У змей также отсутствуют наружные ушные отверстия. Внутренне они потеряли мочевой пузырь. Внутренние органы удлиненные, с редукцией левого члена по отношению к правому; левое легкое сильно уменьшено или даже полностью утрачено. Однако змеи обладают увеличенным числом позвонков и развили две новинки среди позвоночных: трахейное легкое в области шеи и систему проводящих яд для подавления добычи.
Считается, что змеи произошли от наземных ящериц еще в среднюю юрскую эпоху (от 174,1 до 163,5 миллионов лет назад). Самая старая известная ископаемая змея, Eophis underwoodi , была маленькой змеей, которая жила на юге Англии около 167 миллионов лет назад.
Змеи и люди
Змеи неправильно понимают и часто очерняют, главным образом из-за незнания их истинной природы и положения в мире природы. Все змеи являются хищниками, но ядовитые змеи (то есть кусачие змеи, которые используют свои клыки для введения токсинов в своих жертв) создали неверную репутацию всей группе, поскольку большинство людей не могут отличить опасные от безвредных. Лишь небольшой процент (менее 300 видов) ядовит, и только около половины из них способны нанести смертельный укус. Хотя смертность от укусов змей во всем мире оценивается в 80 000–140 000 человек в год, большинство смертей происходит в Юго-Восточной Азии, в основном из-за плохого лечения, недоедания жертв и большого количества ядовитых видов. Хотя в Соединенных Штатах происходит около 8000 укусов ядовитых змей в год, среднее число ежегодных смертельных случаев составляет менее 10 или около того в год — меньше, чем от укусов пчел и ударов молнии. В Мексике от укусов пчел ежегодно умирает в 10 раз больше людей, чем от укусов змей.
Взгляните на погремушки гремучей змеи, которые считаются предупреждающим сигналом для других организмов.
Просмотреть все видео к этой статье.Змеи могут контролировать количество впрыскиваемого ими яда и могут агрессивно кусать для еды или в качестве защиты для защиты. Змеи имеют ограниченное количество яда, доступного в любой момент времени, и не хотят тратить его на организмы, не являющиеся жертвами. В результате около 40 процентов укусов человека носят оборонительный характер и являются «сухими» (без отравления). Статистика показывает, что подавляющее большинство укусов змей происходит либо при отлове и обращении с содержащимися в неволе змеями, либо при попытке приставать или убивать диких. В любом случае змея только защищается. Гремучие змеи, например, ядовиты, а крупные довольно опасны из-за количества яда, которое они могут впрыснуть. Однако большинство из них застенчивы и отступают, и никто не нападет на человека беспрепятственно. При приближении или приставании они будут сворачиваться и греметь в качестве предупреждения, чтобы их оставили в покое, нанося удары только в крайнем случае. Большинство известных случаев нападения змей основаны на вторжении человека на территорию змеи, из-за чего она чувствует себя в ловушке или загнанной в угол, или на провокации змеи в период размножения. Даже в этих сценариях только две змеи имеют репутацию опасных агрессоров: черная мамба ( Dendroaspis polylepis ) из Африки и королевская кобра ( Ophiophagus hannah ) из Юго-Восточной Азии. Тем не менее, змеи безобидны в подавляющем большинстве случаев. Люди редко относятся к ним безразлично, обычно проявляя эмоции, варьирующиеся от религиозного благоговения и суеверного страха до отвращения и неконтролируемого страха. Интересно отметить, что, хотя большинство людей заявляют, что боятся или ненавидят змей, одним из самых посещаемых мест любого зоопарка является змеиный дом — доказательство того, что змеи загадочны и очаровательны, даже если их ненавидят. Учитывая их изысканные цвета, узоры и грациозные движения, когда они ползают, плавают или карабкаются, некоторых змей можно считать одними из самых красивых животных.
В просторечии ядовитых змей часто называют «ядовитыми змеями». Эта фраза технически неверна, потому что термин «ядовитый» применяется только к организмам, которые высвобождают свои токсины, когда их потребляет другой организм. Очень немногие змеи действительно ядовиты. Одной из самых распространенных, но безвредных ядовитых змей в Северной Америке является подвязочная змея ( Thamnophis ), чье тело способно поглощать и накапливать токсины тритонов, саламандр и другой ядовитой добычи, которую она ест.
Почти каждая культура с доисторических времен (включая различные современные культуры) поклонялась, почитала или боялась змей. Поклонение змеям — одна из самых ранних форм почитания, некоторые резные фигурки датируются 10 000 г. до н.э. Хотя сатана изображается в библейском повествовании о сотворении мира в виде змеи, змеи почитаются в большинстве обществ. Возник обширный глобальный сборник суеверий и мифов о змеях. Многие проистекают из биологических особенностей змей: их способность сбрасывать кожу связана с бессмертием; их вечно открытые глаза олицетворяют всеведение; их склонность к внезапному появлению и исчезновению объединяет змей с магией и призраками; фаллическое подобие олицетворяет способность к воспроизведению; а способность убить одним укусом порождает страх перед любым змееподобным существом.
Оформите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишитесь сейчас
Шкуры шести видов змей (особенно питонов и бородавчатых змей) обычно покупаются и продаются при торговле кожей. По сравнению с этим количество гремучих змей, используемых для изготовления их шкур, незначительно. Сотни тысяч живых змей собираются для продажи в международной торговле домашними животными. Ежегодно в США ввозится около 100 000 шаровидных питонов и 30 000 удавов. Удаление такого огромного количества змей из дикой природы угрожает выживанию этих видов, и многие популяции змей сокращаются в результате отлова и разрушения среды обитания. Выпуск неместных домашних змей в дикую природу также привел к интродукции нескольких инвазивных видов, в том числе бирманских питонов, которые опустошили популяции мелких млекопитающих во Флориде Эверглейдс.
Ван УоллахЕстествознание
Узнайте, как хищная черная змея-пилот нападает, душит и целиком поедает свою добычу грызунов
Просмотреть все видео к этой статьеБольшинство змей не проводят большую часть своего времени ни в чем, кроме отдыха. Основная деятельность змеи связана либо с терморегуляцией, либо с поиском живой пищи, что часто предполагает пассивное ожидание, а не активный поиск. Проблема терморегуляции зависит от широты и высоты. Действия и реакции змеи в умеренном климате Северной Америки отличаются от действий и реакций змеи, живущей в американских тропических низменностях, но аналогичны действиям другой змеи, живущей на больших высотах в Андах Эквадора. Независимо от того, где они живут, змеи подвергаются давлению со стороны живых (биотических) частей окружающей среды, а также со стороны физических, неживых (абиотических) частей. Но количество или степень воздействия на змею со стороны различных сегментов окружающей среды резко меняется в зависимости от региона, в котором она обитает. Особь, живущая в жарких и влажных тропиках Африки со сравнительно постоянными температурами, близкими к оптимальным в течение всего года, и достаточной влажностью как от осадков, так и от окружающей среды, сталкивается с экологическими проблемами, которые в подавляющем большинстве являются биотическими, включая конкуренцию с другими представителями своего вида за пища, вызов со стороны других видов змей и, возможно, других позвоночных за обладание экологической нишей и постоянное давление хищников, которые находят ее лакомым кусочком.