Сценарий 35 лет девушке смешной в кафе: Извините, такой страницы здесь нет, посмотрите пожалуйста меню

Содержание

интересный прикольный сценарий домашнего юбилея с юмором

Рубрика: Сценарии

Здравствуйте дорогие читатели, с вами Геннадий Королев в теме прикольный сценарий домашнего юбилея.

Этот прикольный сценарий домашнего юбилея хорош тем, что его можно использовать и в кафе, и в ресторане, и дома. Нужно только подготовиться.

На юбилее, в отличии от дня рождения и гостей больше, и работы ведущему тоже больше. Всегда хочется сделать именно этот юбилей особенно запоминающимся.

Вот вам прикольный сценарий домашнего юбилея, универсальный , годится для кафе:

  1. Общий тост, не затягивать с ним. Помните людей надо разогреть.
  2. Поздравления гостей, начинайте с особо близких, затем по ранжиру. В последнее время принято поздравление гостей растягивать на добрую половину вечера, сочетая поздравления с веселыми конкурсами, танцами и сценками.
  3. Прикольные поздравления. Хорошо сочетаются с обычными.Посмотрите на видео поздравление с юбилеем пионеров.

Как правильно организовать такое смешное поздравление , читай в статье «Пионеры, поздравлять готовы?»

  1. Сидя за столом, хорошо проходят куплеты – гороскоп про выпивку на данном застолье.

Болеее подробно в статье «Кому сегодня пить по гороскопу?»

  1. Еще одно смешное поздравление от казаков.

Подробности в статье «Как поздравляют казаки?»

  1. Вперемежку с танцами можно сделать необычный подарок, из личного гарема султана:

Как приготовить такой подарок читай в статье «Женщины Востока»

  1. Иногда нужно и отдохнуть физически, но активно. Используйте песню- переделку на мотив «Шаланды полные кефали»

Более подробно в статье «Песня-переделка 5»

  1. Проводим большой конкурс с сердечками. Чтобы интересно отобрать народ на конкурс, организуем игру-манок с отгадыванием по мелодии цветы:

Про организацию читай в статье «Угадай мелодию!»

  1. Те, кто выигрывает в предыдущем конкурсе, выбирает себе партнеров:

Подробности в статье «Игра О чем поет сердце?»

  1. Продолжение игры. Парам даются особые задания:

Какие задания и как их дать читайте в статье «Танец с сердечками»

  1. Напоследок организуем оркестр:

Как его организовать и зачем, смотри в статье «Смешная мини сценка Оркестр»

Вот и весь прикольный сценарий домашнего юбилея, ждите новых сценариев.

Все сценарии домашних юбилеев, а также дней рождений и свадеб можно найти на моем видео канале.
Захотите поздравить друзей необычно? Заходите на сайт прикольных поздравлений и прикольных видеооткрыток.

Оставляйте свои отзывы в комментариях, прогодился ли наш прикольный сценарий домашнего юбилея?
С уважением Геннадий Королев.

Похожие записи

coded by nessus

Post Views: 1 622

5 идей для веселого розыгрыша | Устроить розыгрыши | Прикольный розыгрыш на день рожденья

Описание:
Вы спросите для чего вообще устраивать розыгрыши? А мы ответим – розыгрыши дарят массу впечатлений, острых ощущений и позитива, причем как организатору шутки, так и человеку, оказавшемуся в самом центре шуточных событий!
Вы можете разыграть коллегу, друга, целый коллектив или даже шефа. А прикольный розыгрыш на день рожденья вообще станет самым ярким и незабываемым подарком из всех!
Сценарии розыгрышей могут быть самые разные, вы можете воплотить любую свою фантазию – стоит только начать, как у вас появится множество веселых идей. Мы предлагаем несколько вариантов того, как разыграть близких, друзей или любимого человека.


Как воплотить:

1) Идея розыгрыша коллеги или босса в день рожденья «Дезинсекция». 
В ваш рабочий офис заходят несколько человек в костюмах «химзащиты» и сообщают, что необходимо исследовать данное помещение на наличие очень опасной бактерии (клеща или вируса). Специалисты берут пробы со стен и мебели в офисе ватными палочками, все это упаковывают. Все участники шутки подыгрывают — кто-то, уже слыша об этой бактерии в новостях, кто-то говорит, что после контакта с этим микробом практически нельзя спасти. Далее специалисты берут у всех сотрудников пробы слюны (для этого надо приобрести баночки или колбы). Потом начинается подготовка к первичной санитарной обработке, но прежде начальнику (если разыгрываем его) дают на подпись счет за проделанную работу, уточняют что нужно оплатить в течение 2-3 дней. В этот момент в кабинет входят сотрудники вместе с дезинсекторами и вносят шампанское для профилактики организма. Разыгрываемому дарим сертификат об отсутствии тех самых микробов, прекрасном здоровье и наличии отличного чувства юмора!

2) Идея розыгрыша на день рожденья для мужчины «Помогите мне!»
Вы празднуете в кафе или ресторане, за соседним столиком от вашей компании сидят парень и девушка (люди должны быть незнакомы разыгрываемому). Молодой человек громко уговаривает свою спутницу поехать с ним, говорит тосты и размахивает руками. По девушке видно, что она волнуется. Все происходящее между молодой парой должно быть заметно за вашим столом. Через какое-то время парень отвлекается, и девушка через официанта передает имениннику послание с просьбой помочь ей. За праздничным столом все начинают обсуждать происходящее. Спустя небольшой промежуток времени она передает вторую записку: «Я очень боюсь!», а следом еще одну с вопросом может ли она пересесть за стол именинника. Когда молодой человек отходит поговорить по телефону, девушка, не теряя времени, подбегает к соседнему столу и просит пересесть к вам, чтобы избавиться от парня, поскольку она его боится и знакомы они всего один день. Далее обращается с просьбой к разыгрываемому: «Скажите молодому человеку, что вы мой дядя и что я с ним никуда не пойду!». Когда ее спутник возвращается, он сразу подходит к вашему праздничному столику и выясняет ситуацию, а затем сообщает, что на самом деле его девушка не интересует, а интересует именинник. Он берет со своего стола бокал, выдерживает небольшую паузу (все будут в замешательстве!) и, наконец, произносит поздравительный тост, дарит подарок и сообщает, чей это был розыгрыш.

3) Вариант розыгрыша в день свадьбы.
Молодые супруги после всех официальных мероприятий прибывают в ресторан, где их встречает администратор и, многократно извиняясь, объясняет, что некоторое время назад прямо над праздничным залом прорвало водопроводную конструкцию. Рабочие трудились все утро, но привести зал в надлежащий вид так и не удалось! Но зная о значимости их мероприятия, администрация заведения позаботилась о решении проблемы и новобрачных вместе с их гостями уже ждут в прекрасном месте, куда совсем недолго добираться. Все садятся в предложенный им автобус и направляются в аллею или скверик (главное, что бы он действительно располагался рядом!) Там молодых уже ждет шатер, под которым накрыт стол с легкими закусками, а кроме того их ждете Вы, организатор розыгрыша. Вы произносите праздничный тост и дарите подарок, а после сообщаете, что проблема с рестораном уже вами решена. Все возвращаются на автобусе в праздничный зал, где уже накрыты столы.

4) Розыгрыш для друзей.  «Освободите помещение!»
Итак, вы с большой компанией друзей отправляетесь в дом отдыха на выходные. Приятно проводите вечер, ужинаете в ресторане и тут к человеку, которого вы разыгрываете, подходит администратор, он чувствует себя крайне неловко и объясняет неприятную новость: «В дом отдыха едет известная личность. Этот человек всегда останавливается в вашем номере. К сожалению, мы не можем отказать столь важному клиенту!» и после сообщает, что и других свободных номеров сейчас нет, но в будущем они будут рады видеть «жертву» розыгрыша у себя в доме отдыха в любое время. Далее у администратора звонит телефон и он сообщает, что знаменитость уже в номере и крайне недовольна тем, что в номере находятся чужие вещи. В этот момент все поднимаются и бегут в комнату, где уже находится звезда (для достоверности можно обратиться к гримеру), но можно обойтись и без знаменитости – тогда в номере может ждать сам организатор розыгрыша и открыв дверь со словами: « Главная звезда сегодняшнего вечера — ты!» и пригласить всех красиво накрытому столу.

5) Идея для розыгрыша переходящего в празднование дня рождения.
Имениннику звонит коллега и сообщает, что необходимо срочно прийти на встречу с очень важным человеком, который возможно станет спонсором большого проекта вашей фирмы, обещает, что переговоры займут всего 15-20 минут. После коллега сообщает место встречи (выбранный вами для празднования ресторан). И вот, в указанное время разыгрываемый приходит на место встречи, когда выясняется, что встречаться со спонсором ему придется одному. К нему подходит «спонсор» (обязательно в разговоре опишите имениннику, как будет выглядеть этот человек), молча кивает и жестом приглашает сесть за столик. Наша задача в том, чтобы именинник понял – его собеседник глухонемой, для большего эффекта можно пригласить и «переводчика», но можно ограничиться и письменной формой переговоров. Неожиданно спонсор достает кейс полный денег и предает его нашей жертве розыгрыша, потом достает второй и протягивает записку: «Столько хватит?». Именинник должен быть в шоке и от такого количества денег, и от сомнений тот ли проект они обсуждают, что организовывает его фирма? Выдерживаем небольшую паузу, а затем громко включаем музыку, и спонсор внезапно начинает танцевать и поздравлять нашего именинника, в этот момент все участники розыгрыша выходят из своих укрытий и дарят подарки, провожая разыгрываемого к уже накрытому праздничному столу.

Вот несколько примеров того, как из обычного вечера или праздника вы можете сделать незабываемый и насыщенный эмоциями день. Возьмите за основу наши идеи и добавляйте к ним что-то близкое вам или вовсе начинайте с нуля и фантазируйте. А если вам не хватает времени для организации такого проекта, мы с удовольствием поможем вам  в организации розыгрыша!

Какие затраты:

  • Предложение руки и сердца с ОМОНОМ © Простые Радости

    Посмотреть

  • ДПСник заламывает водителя! Розыгрыш на День Рождения! Девушка в шоке! © Простые Радости

    Посмотреть

  • Розыгрыш с ДПСником на День Рождения! © Простые Радости

    Посмотреть

  • Шокирующий день розыгрышей и неожиданное предложение руки и сердца в конце ! © Простые Радости

    Посмотреть

  • Нереальное поздравление с Днём Рождения! Forever 16! © Простые Радости

    Посмотреть

  • Самое неожиданное предложение руки и сердца с розыгрышем! © Простые Радости

    Посмотреть

  • Танцующие полицейские с МЕГА флешмобом на День Рождения! © Простые Радости

    Посмотреть

  • Красивый розыгрыш! Подставная съемка клипа на предложение руки и сердца ! © Простые Радости

    Посмотреть

  • Телеканал Дождь на передаче сделали предложение руки и сердца! © Простые Радости

    Посмотреть

  • Предложение руки и сердца с подставными туристами! © Простые Радости

    Посмотреть

Следующая идея >

Прикольный сценарий девичника — слова и правила

В настоящее время стало «модной фишкой» накануне свадьбы проводить девичник. Нет, это вовсе не новая традиция — девичнику, как обряду, многие десятки, а то и сотни лет. Но вот модной традицией этот обряд стал значительно недавно.

Что только не придумывают девчонки, чтобы оригинально попрощаться с подругами перед замужеством! В какие места только не едут, какие кафе–бары не посещают, какие наряды не покупают! Каждая невеста старается удивить сценарием, неординарным решением, нестандартным проведением. Выдумывают изюминки для вечеринок, чего бы они им не стоили.

Иногда даже затраты на девичники практически равны затратам на свадьбу, и затягиваются так, что и плавно «перетекают» в общее торжество. Но не будем сейчас считать деньги молодоженов. Не будем говорить об идеях проведения девичников. И так же не будем никого поучать.

Мы предложим свой сценарий, который не похож на классический. Он экономен, неординарен и весел. Здесь девушки–подружки, да и сама невеста, будут выполнять не только женскую миссию. Даже, скажем, совсем неженскую.

Из соображений, что жена – надежный друг своему мужу, мы предлагаем прямо на девичнике «попробовать на вкус» мужские увлечения, хобби, забавы. Пусть потом мужчина попробует сказать, что женщина его не понимает и не разделяет его интересы!

Сценарий

Место проведения: Пивной бар, паб, бильярд, боулинг, база отдыха и т.д. (где обычно любят отдохнуть мужчины)

Оформление: Несколько плакатов типа « Баня, сауна и пиво — будем мы дружить красиво! жить красиво!», «Любителям футбола посвящается…», «Спорт — это наш козырь!», «Дружно жить веселее», «Мужики, мы с вами, мы такие, как вы!», «У нас дресс — код: платья и юбки запрещаются!», « Почувствуй себя бодро: веселись до упада!!!»

Одежда: джинсы, футболки, наверх клетчатая рубашка, сапоги (кроссовки)

Пояснение

За месяц до свадьбы вы сообщаете подругам, что собираетесь провести прикольный девичник. Прикол в том, что все девчонки будут в роли пацанов. (Что в клуб идете мужской, что в одежду оденетесь мужскую и будете играть в мужские игры).

1. Выясните, кто хочет участвовать в подготовке сценария. Составляете план (музыка, блюда, цвета, оформление, развлечения и т.д.).

2. Вручите приглашения участникам мероприятия. Можно сделать открытку со своим фото с подмигиванием и рукой показывающей «окей» (ведь вы задумали что – то необычное, но очень интересное). На такой девичник нужно пригласить проверенных подружек. Тех, которые сумеют по настоящему «оторваться» на девичнике. Если пригласите «гламурных» девочек, то они умрут от скуки и не оценят ваши старания.

3. На открытке напишите нумерацию (потом разыграете в лотерее подарки). Так же можно указать в открытке позывной пароль: Я МАЧО! ПРОПУСТИТЕ! Ответ: МЫ СЕГОДНЯ ОТДЫХАЕМ ВМЕСТЕ, ЗАХОДИ!» Или придумайте свой позывной.

4. В намеченный день и час все подруги собираются в назначенном месте. Приходящая девушка говорит пароль, ведущая всем отвечает.

Реквизиты — подарки для девчонок: штопор, бутылка пива, набор теннисных ракеток, семейные трусы большого размера, пивная кружка, тройной одеколон, ложка для обуви, игрушечная машинка, молоток, чемодан – путеводитель ( старый чемодан), карточки с заданиями, карты, домино.

Медали с лентой разного содержания:

  • «Самый грамотный МАЧО»;
  • «Самый сильный МАЧО»;
  • «Самый азартный МАЧО»;
  • «Везучий МАЧО»;
  • «Самый нуждающийся МАЧО»;
  • «МАЧО – победитель КРОКОДИЛА!»;
  • «Самый знаменитый МАЧО!»;
  • «Самый подготовленный МАЧО».

Стол накрыт (по мужски): пластиковые тарелки, одноразовая посуда, салфетки тематические.

Из угощений: жаренные колбаски, нерезаные помидоры (или резанные на большие дольки), шашлык, пиво ( можно безалкогольное),сухарики, чипсы. На столах заготовленные флажки с надписью «РУЛИМ МЫ!»

Ведет праздник (лучшая подруга невесты)

Ведущая:

«Друзья, сегодня необычная встреча. Сегодня магический день. Мы докажем мужчинам, что женщины умеют отдыхать! Что с женщинами можно отправляться куда угодно! Что с женщинами интересно! Предлагаю каждой из вас придумать себе имя. Сегодня мы другие! Ведь наша лучшая подруга выходит замуж. Нам нужно ее отлично подготовить к семейной жизни. Итак, сегодня зовите меня Натэш (Наташа). ( Девушки называют себя либо мужскими именами, либо придумывают производные от собственного имени. Например: Оля – Олег, Света – Светон, Маша – Магнит, Поля – Полен, Настя – Нэтс, Аня – Антон, Женя – Женек, Саша – Сашок и т.д.
Предлагаю начать веселиться. Для того, что бы начать, нам понадобится волшебный чемодан – путеводитель. А выбирать будет виновница нашего праздника» (открывает чемодан, достает задание).


Задание № 1 «Письмо»

Каждая девушка обращается к себе (как девушке) через пять лет. Пишем от себя в роли пацана. Фантазируем, как может сложиться ваша жизнь через промежуток времени. Можно писать друг другу. После хорошо запечатываем и отдаем на хранение самой ответственной, чтобы через пять лет письма вскрыть и зачитать вслух.

Задание № 2 «Играем в курицу»

Для этой игры все разуваются и по очереди – пишут ногой (взяв ручку в пальцы ног) слово « курица». После этого невеста должна угадать, где, чья запись. Девушка, сделавшая самую красивую запись получает медаль « Самый грамотный МАЧО»

Задание № 3 Игра « Армрейслинг»

Кто сказал, что девушки слабый пол? Давайте проверим. Все разбиваются по два человека. Девушки меряются силой рук. Проигравшие отходят в сторону. Выигравшие соревнуются вновь. Самому сильному игроку медаль. «Самый сильный МАЧО»


Задание № 4 Игра в карты

Игра проходит по – настоящему. Можно проиграть один раз, а можно несколько. Выявляется самый главный «шулер», вручается медаль «Самый азартный МАЧО»

Задание № 5 Игра «Никогда»

Все садятся вокруг. Начинает невеста. Девушки должны признаться, друг другу, что они никогда не видели, не ели, не слышали, не нюхали, не делали, не ощущали, не думали, не произносили, не носили и т.д. Самый оригинальный ответ получает медаль «Самый нуждающийся МАЧО»

Задание № 6 Играем в «Крокодила»

Выбираются две ведущие. Одна выходит из помещения. Другая девушка остается со всеми. Оставшиеся подруги загадывают какое-нибудь слово (обязательно связанное с мужчинами). Задача одной девушки показать мимикой, жестами и телодвижениями это слово. Задача другой девушки – слово отгадать.
По итогам вручается медаль «МАЧО – победитель КРОКОДИЛА!»


Задание № 7 Игра « Настоящие мужчины»

На спине у каждого игрока крепится табличка с именем или названием героя мужчины.
Вот эти герои:
Леонардо де Каприо, Буратино, бетмен, терминатор, человек-паук, робокоп, Шерлок Холмс, Николай Басков. Ведущая называет имена играющих героев. Девушки должны под музыку за 2 минуты узнать кто она. Ведущая опрашивает игроков. Выявляется победитель Ему вручается медаль «Самый знаменитый МАЧО!»

Задание №8 « Испытание для невесты»

Ведущая:

«Сегодня мы должны испытать, как наша лучшая подруга готова к замужеству и дать ей дружеские советы. Испытание первое: Назови имя твоего будущего мужа. Теперь называй нежные слова, которыми ты будешь встречать любимого каждый день с работы. Каждое слово начинается на букву, из которых состоит имя.» ( девушки по ходу советуют)


Ведущая:

«Ты прошла первое испытание. Переходим ко второму:
-Как ты поступишь в некоторых житейских ситуациях?
Ситуация 1. Ты легла спать. Устала после работы. Приходит муж домой не один. С подвыпившими коллегами. Муж просит накрыть стол друзьям. Твои действия.
Ситуация 2.Твой муж собирается в боулинг с друзьями. Тебя оставляет дома. Твои действия.
Ситуация №3 Тебе хочется романтики. Муж это никак не поймет. Как его направить в нужном направлении.
Ситуация № 4. Вы собирались провести « бешеную ночь». Когда ты пошла, готовиться в ванну, муж крепко заснул. Твои действия?»

Ведущая:

«Ты прошла второе испытание. Третье.
Чтобы муж не уходил к друзьям , ты должна придумывать эротические названия блюд, которые будешь ему подавать. Давай потренируемся в придумывании названий. Сначала напитков. Теперь первых блюд, Вторых. Десертов.
И последнее испытание. Скажи, какие увлечения мужа ты можешь делить на двоих. Куда вы будете ходить вместе?» ( Невеста выполняет все задания ,дает ответы на вопросы. Девушки ей дают советы от себя.

Ведущая :

«Ты достойно прошла испытания мы вручает тебе медаль «Самый подготовленный МАЧО»
Настало время настоящего развлечения. Подруга, принимай подарок от нас!» ( танцор на пилоне исполняет свой приватный танец. Или стриптизер)


В конце вечера невеста благодарит подруг и разыгрывает праздничную лотерею.

1. Штопор ( Нужная веешь, которой никогда нет в момент нужности)
2. Бутылка пива.(Один из самых полезных и желанных подарков мужчине наутро после веселого праздника)
3. Набор теннисных ракеток.( Отличная вещь для знакомства с мужчинами)
4. Семейные трусы ( гараж для самого дорогого у мужчины)
5. Пивная кружка ( настоящая подружка для тебя ,всегда можешь предложить ее своему парню)
6. Тройной одеколон ( средство для внешнего принятия на грудь и не только…)
7. Ложка для обуви. ( Ложечка, с которой есть не рекомендуют)
8. Машинка детская ( миниатюра мечты любого нормального мужчины)
9. Молоток (средство для проверки мужичин. Если он знает , что делать с этим, значит тебе можно обратить на мужчину внимание).

Девичник заканчиваем рукопожатием или общей песней про дружбу.
Не забываем о фотосессии. И хоть мужчины не особо любят фотографироваться, все же их можно на «это» раскрутить. Тем более, вы настоящие подруги мужчинам, значит, и они будут с вами дружить. Сильный пол тоже иногда любит заниматься женскими делами, помните это. Удачи!

Пошаговый план подготовки к свадьбе — с чего начать и главное, о чем не забыть, читайте в статье.

Информация для невесты — подобрать неповторимый образ, Вам помогут статьи специальной рубрики.

В какое время года лучше сыграть свадьбу — все необходимые советы, вы найдете здесь.

25 самых знаковых ресторанов Тампа-Бэй

Когда я переехал в район Тампа-Бэй около шести месяцев назад, я задал несколько вопросов читателям Tampa Bay Times : Что делает рестораны Тампа-Бэй уникальными? Какие блюда определяют регион?

Некоторые люди говорили, что не существует такого понятия, как типичное блюдо Тампа-Бэй. Другие ссылались на новые рестораны, которые им нравились, или на текущие гастрономические тенденции, которые им не нравились. Но почти не упоминалось о местах, которые были раньше — ресторанах, которые проложили путь для тех, которыми мы наслаждаемся сегодня.

За время работы кулинарным критиком Times я понял, что современная столовая в этом районе очень новая. Ландшафт резко изменился за последнее десятилетие: рестораны изысканной кухни уступили место модным фуд-холлам и концепциям фаст-кэжуал, в то время как взрыв иммигрантской кухни продолжает влиять на креативные дегустационные меню и новые рестораны. Здесь есть что распаковать.

Связанный: 6 самых знаковых ресторанов для завтраков в Тампа-Бэй

Но как новичок в этом районе и как журналист, всегда стремящийся поместить настоящее в исторический контекст, мне нужно было больше.Я хотел понять современные рестораны, узнав о реликвиях и знаковых закусочных прошлого. Поэтому я задал другой вопрос: какие рестораны Тампа-Бэй самые знаковые и почему?

Внезапно посыпались электронные письма. Теперь, казалось, у каждого сложилось мнение, откуда взять лучшие кубинские сэндвичи или бутерброды с окунем, в самое проверенное временем место для празднования годовщины (подробнее об этом мы собрали рассказ с реакциями читателей здесь). Далее следует наш список самых знаковых ресторанов Тампа-Бэй, коллекция, составленная на основе сотен рекомендаций читателей, собственных предложений нашего отдела новостей и множества блюд, которые я ел в Тампа-Бэй.

Что делает ресторан культовым? Я задавал себе этот вопрос много раз, когда работал над этим списком. Долговечность, безусловно, была важным фактором — все рестораны здесь открыты не менее десяти лет, а большинство из них существует гораздо дольше. Но культовый ресторан — это также тот, который оказал влияние на наше сообщество, тот, который повлиял на текущую гастрономическую сцену.

По теме: 6 самых знаковых пекарен Тампа-Бэй

Сократить этот список до 25 мест было непросто. Некоторые давние стойкие приверженцы не вошли в список, потому что они выпали из карты для современных закусочных.Если какое-то место существовало всегда, но там больше никто не ест, мне было сложно обосновать его актуальность.

Чтобы сохранить как можно более географическое и экономическое разнообразие, мы попытались закинуть широкую сеть. В процессе нам пришлось сбрить несколько мест, чтобы освободить место для других. Например, хотя Данидин и крошечный по сравнению с такими городами, как Тампа или Санкт-Петербург, он имеет огромный кулинарный след, но мы решили сузить его до одного претендента из города, чтобы освободить место для других мест в списке.

Через десять лет этот список может выглядеть совсем иначе. Сюда могут входить рестораны, которые помогли определить текущий кулинарный ландшафт Тампы, такие как Edison: Food & Drink Lab и Rooster & the Till, или Il Ritorno и Brick & Mortar в Санкт-Петербурге. И это, вероятно, выделит концепции быстрого повседневного обслуживания, такие как Fresh Kitchen и современный центр комфортной еды Datz, а также фуд-холлы, такие как Armature Works, Hall on Franklin и Sparkman Wharf.

Как и этот список, он будет отражением того, кто мы есть сегодня, и как и где мы выбираем обедать.

Стейк-хаус Берна

Стрип-стейк подают в стейк-хаусе Берна в Тампе. [ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

В этом классическом стейк-хаусе Тампы есть множество способов хорошо провести вечер. Вы можете начать со стакана шампанского, наслаждаясь бесплатными крекерами, которые принесут примерно в то же время, или попробовать домашние картофельные чипсы с крем-фрешем из черного трюфеля. Если вы выберете ужин, все действительно закрутится: французский луковый суп, который подается под шапкой расплавленного сыра; чесночный и богатый анчоусами салат Цезарь, приготовленный за столом; тартар из стейка, приправленный хариссой, с перепелиными яйцами и подается с ржаными тостами.А вот и стейки, подвергнутые различной продолжительности выдержки в мясном шкафчике ресторана с регулируемой температурой: Шатобриан, подается с беарнским соусом; филе-миньон с соусом au poivre; полосатая вырезка с маслом с трюфелями и травами — список можно продолжать и продолжать. Попросите вашего официанта немного рассказать об истории, и они, вероятно, расскажут вам все о видении Берна Лаксера, когда он впервые открыл знаменитый ресторан South Tampa в 1956 году, положивший начало тому, что сейчас является одной из крупнейших коллекций вин в любом ресторане в мире. мир.Вы можете восхититься энциклопедической картой вин или, что еще лучше, попросить старшего сомелье Брэда Диксона или винного директора Эрика Рено провести экскурсию по винному погребу. Если вам повезет, вы можете попробовать что-нибудь по пути, может быть, выдержанную Мадейру или глоток Сотерна. Пока вы находитесь в режиме тура, почему бы не взглянуть на то, что происходит на кухне, где шеф-повар Хабтеаб Хамде и его команда готовят тарелку за тарелкой со скоростью света? Завершите вечер, поднявшись по лестнице в легендарную комнату десертов Harry Waugh, где шарик (или два) богатого мороженого с орехами макадамии заставит сладкоежек петь в течение нескольких дней.Вы также можете отказаться от всего вышеперечисленного, уткнуться животом в бар для ускоренного опыта Берна и заказать специальное предложение вне меню: сэндвич со стейком. Как бы вы ни решили провести здесь вечер, становится ясно, что ужин в Берне — это не только стейк. Речь идет об опыте и изысканном обслуживании, чувстве, что вы не сможете провести такой вечер ни в одном другом ресторане.

1208 S Howard Ave., Тампа; (813) 251-2421; bernssteakhouse.com

Не пропустите: картофельные чипсы со сметаной, стейк тартар, мороженое с орехами макадамия

Beachcomber Боба Хейлмана

Beachcomber Боба Хейлмана является опорой Clearwater Beach с 1948 года. [ DOUGLAS R. CLIFFORD | Tampa Bay Times (2017) ]

Рассмотрим поднос с приправами. Начинать трапезу с выбора яблочного пюре, творога и кукурузных приправ может показаться странным (и это, безусловно, зрелище для тех, кто никогда не обедал здесь раньше), но для постоянных посетителей в этом оплоте Клируотер-Бич появление серебряного подноса на ножках является проверенной временем традицией.Роберт Хейлман-старший и Ева Нелл Хейлман открыли ресторан на Мандалай-авеню в 1948 году (предыдущее воплощение было начато в Лорейне, штат Огайо, в 1920-х годах). источает элегантность и гламур ушедшей эпохи. Меню соответствует теме. Где еще вы найдете в меню Harvey Wallbanger и Clams Casino? Ужин начинается с салата и выбора овощей, картофеля фри или печеного картофеля. Стейки Prime подвергаются сухой выдержке и подаются с классическими добавками, начиная от маслянистого беарнского соуса и заканчивая легким, но знойным демигласом.Жирные золотистые крабовые лепешки наполнены кусочками голубого краба, а гигантские креветки залива брошены в сытную пасту примавера и поданы в стиле Рокфеллера: запеченные со шпинатом и покрытые сливочным соусом Морне. Есть несколько зон, в которых вы можете пообедать, в том числе главный обеденный зал Mad Men с низкими потолками и интимной атмосферой. Если этого недостаточно для создания настроения, пианист в углу комнаты, безусловно, помогает, как и мартини Beachcomber Classic, который прибывает с своего рода коляской — миниатюрным графином с остатками коктейля в крошечном стакане. глобус, наполненный льдом.Этого достаточно, чтобы вечер продолжался, как и в этом месте на протяжении десятилетий.

Бармен Мэтью Мескато делает Манхэттен для клиента в Beachcomber Боба Хейлмана. [ДУГЛАС Р. КЛИФФОРД | Tampa Bay Times]

447 Mandalay Ave., Clearwater Beach; (727) 442-4144; heilmansbeachcomber.com

Не пропустите: Beachcomber Классический мартини, крабовые пирожки, поднос с приправами

Cafe Ponte

Белая спаржа с беконом Nueske, свежим черным трюфелем, фондю из пармезана, жареным утиным яйцом и зеленым луком подается в Cafe Ponte. .[ Times (2016) ]

Крис Понте в последнее время был очень занят. Olivia, его долгожданный итальянский новичок, недавно открылась в Южной Тампе, и знаменитый местный шеф-повар усердно готовился к своей новой концепции — ресторану в огромном, еще не открытом комплексе Midtown Tampa. И давайте не будем забывать о постоянно переполненном Гайд-парке «На Суонне», который кажется таким же суетливым и оживленным, как всегда. Между тем, одноименный флагман Ponte Clearwater продолжает плавно двигаться, как и в течение последних 17 лет.Длинный бар, который проходит зигзагами через центр Cafe Ponte, по ночам переполнен гостями, которые заходят как за итальянским эспрессо-мартини, так и за давним меню для ранних пташек, которое стоит 36 долларов за штуку и по-прежнему кажется одним из лучших предложений. в городе. Ужин может (и должен) начинаться с бархатистого супа из лесных грибов, заправленного пенистым трюфельным кремом и зеленым луком. С тех пор это сезонно развивающийся выбор изысканной новой американской кухни с сильным европейским влиянием, которую Понте и шеф-повар ресторана Джейсон Луцхас сделали своей визитной карточкой.Это толстая свиная отбивная с двойным разрезом, которая подается поверх сливочной яблочной и беконной полента с чеддером и землистым ореховым маслом, а также половинка цыпленка, обжаренная в чугунной сковороде и подаваемая с обугленным лимоном и жареным чесночным пюре. Даже десертное меню сочетает в себе классику с современными нотками, например, крем-брюле с апельсиновым оттенком, слегка приправленный кардамоном и медом, подается с хрустящим и сладким миндальным соусом.

13505 бульвар Икот, офис 214, Клируотер; (727) 538-5768

Не пропустите: грибной суп, свиная отбивная, крем-брюле

Casa Tina

Вегетарианские тамале готовят на пару и заливают легкой томатной сальсой и сметаной в ресторане Casa Tina в центре Данидина.[ДУГЛАС Р. КЛИФФОРД | Tampa Bay Times ]

В 1992 году владельцы Хавьер и Тина Авила начали устраивать празднование Dia de los Muertos, дань уважения мексиканскому празднику, когда алтари украшены благовониями, сахарными черепами и фотографиями, а гигантская кукольная процессия проходит по центру Данидина. (Парад был отменен в 2019 году из-за роста расходов, но они надеются найти спонсоров, чтобы возобновить традицию в этом году.) В их ресторане на главной улице Casa Tina декор в честь Дня мертвых украшают круглый год.Ужинать здесь — все равно, что ступить в мультисенсорную страну чудес Оахаки, украшенную красочными произведениями искусства, свисающими звездными фонарями и случайными воздушными артистами. Ресторан входит в число первопроходцев в столовой в центре Данидина, включая близлежащий ресторан Black Pearl и прибрежный ресторан Bon Appetit. Casa Tina — флагманское предприятие Avilas; им также принадлежит соседний ресторан Pan y Vino, концепция пиццы в кирпичной печи. Пара была провозглашена лидерами сообщества, на протяжении многих лет устраивая сбор средств на различные цели, включая общественные школы и благотворительные организации.Casa Tina — не место для дешевых тако. (Ресторан недавно поднял цены, и вы должны знать, что в доме только первая порция чипсов.) Здесь вы найдете большие тарелки региональных мексиканских блюд, многие из которых были вдохновлены прошлым Хавьера Авила и частыми встречами пары. поездки обратно в Мексику. В pescado a la Veracruzana подают свежего слоеного морского окуня (или любого другого дневного улова), приготовленного на гриле и заправленного ярким и сочным соусом из помидоров, лука, каперсов и оливок.Жареные перцы чили rellenos обугливаются и фаршируются плавящимся сыром, в то время как восхитительная тарелка чили en nogada представляет собой традиционное блюдо из региона Пуэбла в Мексике и подается под сливочно-коньячным соусом из грецких орехов и дождем из зерен граната.

365 Main Street, Данидин; (727) 734-9226; casatinas.com

Не пропустите: воздушных шоу, pescado a la Veracruzana, chiles en nogada с сыром, листьями салата, помидорами, луком, маринованными огурцами, кетчупом, горчицей и майонезом.[ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times ]

Есть много вещей, которые указывают на британское влияние этого места на юге Санкт-Петербурга, не последним из которых является полдник, правильная английская обстановка в задней столовой ресторана. Оснащенный китчевыми безделушками, легко забыть, где вы находитесь среди чайных сервизов и замысловатой фарфоровой посуды, копий лондонских телефонных будок и фотографий королевы. Но снаружи, в затененном внутреннем дворике, где стоит коллекция зеленых столов для пикника, окруженных пышным пологом тропических растений, вы не можете быть нигде, кроме Флориды.Розовые ванны служат цветочными клумбами, деревянная дорожка тянется над прудом с карпами, а певец поет кавер-версии песен из-под листьев хижины с соломенной крышей. Владелица Хелен Лунд купила ресторан в 1951 году, но строительство началось еще в 1920-х годах, когда это был универсальный магазин с бензоколонкой. Сын Лунда, Эверетт, принял управление рестораном вместе со своей женой, англичанкой Джиллиан Лунд Фрерс, в 1983 году, и в настоящее время заведение управляется и укомплектовано членами семьи. Чизбургер Chattaway грязный и вкусный — довольно простое исполнение американской классики, и он великолепен в сочетании с жирными, хрустящими луковыми кольцами в кляре.Рыбу с жареным картофелем готовят из трески, а местного морского окуня подают жареным, черненым или приготовленным на гриле с долькой лимона и соусом тар-тар. Получите пухлые креветки, обжаренные в кляре и подаваемые вместе с картофелем фри с приправой Cajun. Chattaway — отличное место, где можно расслабиться в любое время дня, но как только солнце садится и подвесные светильники придают открытому оазису розовое сияние, трудно не поддаться ветхому очарованию.

Ванны, окрашенные в розовый цвет, используются в качестве плантаций в обеденной зоне на открытом воздухе в отеле Chattaway.[ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times]

358 22-я авеню S, Санкт-Петербург; (727) 823-1594; thechattaway.com

Не пропустите: полдник, чаттабургер, корзина с креветками

The Columbia Restaurant

The Columbia Restaurant открылся в 1905 году и является старейшим постоянно действующим рестораном во Флориде. [ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

То, что начиналось как кафе на 60 мест в угловом здании, где продавали кофе и кубинские бутерброды работникам сигарной фабрики Тампы, теперь занимает целый квартал в историческом Ибор-Сити.Невозможно пообедать в старейшем постоянно действующем ресторане Флориды, основанном в 1905 году и управляемом владельцем в четвертом поколении Ричардом Гонсмартом, и не почувствовать себя погруженным в испанскую и кубинскую историю города. Прекрасная мозаика из испанской плитки ручной росписи украшает как внешний фасад здания, так и внутреннюю часть, где лабиринт из 15 величественных столовых украшен уникальным образом. Меню представляет собой статичную коллекцию проверенных временем блюд, некоторые из которых соответствуют своему первоначальному вдохновению лучше, чем другие.Вы не ошибетесь с кубинским сэндвичем, сытным сочетанием вкусов, наполненным генуэзской салями, жареной свининой, маринованной в моджо, швейцарским сыром, ветчиной, маринованными огурцами и горчицей. Знаменитый салат 1905 года, приготовленный на столе, представляет собой пикантное начало трапезы: тонкие полоски запеченной ветчины и швейцарского сыра, смешанные с салатом айсберг, помидорами, солеными оливками и тертым сыром Романо, заправленные маслянистой острой заправкой. Шоу фламенко (проводятся каждый вечер, кроме воскресенья) — захватывающая форма развлечения, какофония цокающих каблуков и кастаньет, перемежающаяся хореографическим красочным шелестом вееров и юбок.Если вы один или просто ждете прибытия своей группы, я бы посоветовал занять место в баре и погрузиться в действие. Это отличное место, где можно понаблюдать за людьми (место всегда занято), одновременно обостряя свой вкус одним из классических вариантов меню бара, в том числе мартини 1905 года, приготовленным из водки Тито и оливок, фаршированных сливочным испанским сыром с плесенью Кабралес.

22-летняя Харли Гриффин создает знаменитый салат 1905 года в ресторане Columbia. [ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

2117 E Седьмая авеню., Тампа; (813) 248-4961; columbiarestaurant.com

Не пропустите: 1905 Салат, кубинский сэндвич, шоу фламенко

Донателло

Лингвини в чесночном соусе из белого вина подают в Donatello в Тампе. [ Times (2018) ]

На Донателло все выглядят лучше. Может быть, это мягкое розовое освещение или пещеристая клубная столовая. Может быть, это звуки итало-американских эстрадных певцов из динамиков или красные розы на каждом столе.Романтика определенно витает в воздухе. Гвидо Тиоццо и Цезарь Тини открыли ресторан Dale Mabry Highway в 1984 году, и за последние 35 лет он сохранил свою репутацию одного из прочных бастионов классической итальянской кухни в городе. Тиоццо скончался в 2019 году, и его сын Джино теперь управляет бизнесом — плавным кораблем, предлагающим именно то, что вы ожидаете от такого рода ресторанов, от услуг парковщика у дверей до салатов «Цезарь» и блюд с длинными ножками. розы ждут посетителей ресторана, когда они уходят.Меню уютно обосновалось на региональной итальянской теме и черпает вдохновение со всей страны. Брускетта с томатной смесью, пикантная с чесноком и базиликом, является прекрасным началом трапезы, как и фантастический салат «Цезарь» с анчоусами и пармезаном. Пасты, большинство из которых готовятся на месте, просты и незамысловаты, и включают в себя тортеллини Аврора, тортеллини с начинкой из сливочной колбасы с ветчиной и горошком, а также превосходный лингвини с бархатистым соусом песто.В редком случае шеф-повар подчиняется прихотям посетителей: гости могут попросить пасту, приготовленную из любого количества ингредиентов. Для тех, кто не может выбрать между двумя вариантами в меню, кухня предложит оба на одном блюде. Бармены делают скупой Манхэттен, а обширная винная карта включает в себя несколько итальянских вин, которые трудно найти на розлив — хороший вариант, если целая бутылка Брунелло ди Монтальчино не входит в ваш бюджет. Цены недешевые, но когда вы смотрите на то, что выглядит как половина лобстера из штата Мэн на подушке из домашнего лингвини, 39 долларов.Ценник 95 имеет немного больше смысла.

232 N Dale Mabry Highway, Тампа; (813) 875-6660; donatellotampa.com

Не пропустите: брускетта, салат Цезарь, лингвини с соусом песто

Эль-Кап

Эль-Кап в Санкт-Петербурге известен своими гамбургерами, в том числе чизбургером чемпиона мира, который можно увидеть здесь. [ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times]

Люди в восторге от гамбургеров в El Cap, и не зря: это действительно хороший гамбургер. Это чудовищная котлета — толстая и сочная, с твердым обжариванием на плоской поверхности — зажата между двумя булочками, смазанными майонезом и покрытыми плавленым сыром, мясистыми ломтиками помидоров, луком, листьями салата и маринованными огурцами.Не зря его называют «чемпионом мира». Ресторан «Четвертая улица», опора петербургского сообщества с 1964 года, остается одним из самых надежных мест в «бурге», где можно поймать игру за гамбургером и пивом. Клиентура представляет собой здоровую смесь молодых и старых: давние завсегдатаи бара, студенты колледжа, отдыхающие от учебы или готовящиеся к предстоящему вечеру, семьи, останавливающиеся до или после игры Rays. За прошедшие годы мало что изменилось, хотя в 2019 году умерла давняя владелица бара Мэри Джин Бонфили.Она и ее муж Фрэнк унаследовали Эль-Кап 40 лет назад от его родителей, которые купили бар в 1963 году. Ностальгия — большая часть очарования заведения: выцветшие газетные вырезки, фотографии скачек, старинные лампы и памятные вещи из бейсбола висят по всему ресторану. . Нет отдельных чеков и бесплатных пополнений газировки. Помимо гамбургера, который действительно является визитной карточкой этого заведения, гарниры, такие как толстые луковые кольца и картофельные лепешки, обжаренные до хрустящей золотистой корочки, являются хорошей закуской.Укусы корн-дога — это именно то, на что они похожи, они отлично подходят для того, чтобы выпить пару пива, а еженедельные специальные предложения, в том числе популярный сэндвич с куриным салатом, который подают по понедельникам, предлагают небольшое изменение темпа от обычных основных продуктов питания в баре.

3500 Четвертая улица Н, Санкт-Петербург; (727) 521-1314

Не пропустите: чизбургер, луковые кольца, сэндвич с куриным салатом

Frenchy’s Original Cafe

Original Frenchy’s на Клируотер-Бич.

Если есть одно блюдо в Тампа-Бэй, которое вызывает такие споры, как кубинский сэндвич, то это должен быть сэндвич с окунем.В Клируотер-Бич все указатели указывают на ресторан Frenchy’s, но какое именно — решать вам. Толстое, мясистое филе морского окуня является основой ресторана в любом из пяти ресторанов Frenchy. Его подают на луковых рулетах, приправленных сыром, листьями салата, помидорами и соусом тар-тар. Это вопрос личного выбора, хотите ли вы, чтобы ваша рыба была обжарена до золотистого цвета с толстой и хрустящей корочкой, слегка приправлена ​​и приготовлена ​​на гриле или покрыта приправой Cajun для дополнительного удовольствия. Владелец Майкл «Френчи» Престон открыл первоначальное место на Бэймонт-стрит в 1981 году, и непринужденная лачуга с морепродуктами быстро стала основным продуктом Клируотер-Бич.Спустя годы компания запустила собственное рыболовное предприятие, а затем последовали еще четыре заведения: Frenchy’s Saltwater Cafe, Frenchy’s Rockaway Grill, Frenchy’s South Beach Cafe и Frenchy’s Outpost Bar & Grill. Все они рекламируют ту же самую атмосферу Ки-Уэста, с ярким пляжным декором и почти исключительно толпой в шлепанцах. Но есть определенная ностальгия по оригинальному кафе, небольшому зданию с узким боковым патио снаружи и стенами, украшенными фотографиями того времени. Блюда будут варьироваться от места к месту, но упрощенный список в оригинале включает в себя коллекцию давних блюд.Крем-суп из крабов представляет собой густую и вязкую смесь с кусочками крабов, похожую по вкусу и консистенции на похлебку Западного побережья. Мясистые щечки морского окуня обжариваются во фритюре на палочке и подаются с дольками лимона и соусом тар-тар. А если сезон каменных крабов, то действительно нет лучшего способа расслабиться после дня, проведенного на пляже, чем фунт холодных клешней с медово-горчичным соусом или горячего со сливочным маслом, если вам это нравится.

41 Baymont St., Clearwater Beach; (727) 446-3607

Не пропустите: сэндвич с групером, щеки групера, крабовый суп

Harvey’s 4th Street Grill

Альпийский бургер и сэндвич с групером в ресторане Harvey’s 4th Street Grill в Сент-Луисе.Петербург. [ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times]

В ресторане Harvey’s 4th Street Grill происходит так много интересного, что трудно понять, где искать. Вы сидите в баре и смотрите на баса, держащего мяч для гольфа во рту под гирляндой красных фонарей с острым перцем чили? Или у чучела аллигатора? А как насчет кабана с ракеткой для бадминтона или лося в подтяжках, украшенного бусами Марди Гра? Если вам кажется, что внутренности этого сустава были спасены со всего Сент-Луиса.Санкт-Петербург, это не совсем так. Владелец Дэн Харви-младший открыл северный ресторан St. Pete в 1984 году, собирая предметы из исторических местных отелей — Vinoy, ныне закрытых Albemarle и Soreno — чтобы добавить к мешанине украшений, которая включает в себя двери из исторического Sunshine School в Сент-Пит-Бич. Учитывая все это, он находится в удивительно невзрачном месте, спрятанном в торговом центре рядом с больницей для домашних животных на Четвертой улице. Учреждение по соседству Harvey’s служило местом сбора для St.петербуржцев — а зачастую и политиков — за последние 35 лет. Люди восхищаются бутербродами со свежим окунем и морскими гребешками, последний из которых можно заказать жареным, жареным или обжаренным в масляном соусе с легкой приправой Cajun, подается с соусом тартар и лимоном. Рекламируемое как еда «в стиле Западного побережья Флориды», это меню, в котором вы безопасно найдете коллекцию классических американских блюд, таких как гамбургеры и стейки, салаты и сэндвичи. Хотя технически это ресторан и бар, Harvey’s иногда может больше походить на бар и ресторан, а это означает, что толпа становится дружелюбной и оживленной, а закуски в баре подходят для того, чтобы впитать слишком много коктейлей (я неравнодушен к сырным кусочкам брокколи). подается с соусом из хрена), а напитки очень дешевые.Недавно я заказал здесь мартини — не на верхней полке, но и не на дне бочки — и он стоил 6 долларов. Это достаточная причина, чтобы вернуться.

3121 Четвертая улица Н, Санкт-Петербург; (727) 821-6516; harveys4thstreet.com

Не пропустите: кусочки брокколи, сэндвич с морским окунем, морские гребешки

The Jerk Hut

Куриная тарелка с желтым рисом, капустой и бананами в Jerk Hut в Тампе. [ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

Некоторые из нас знакомятся с чудесами вяленой курицы в более позднем возрасте.Для Эндрю Эшмида это было скорее призванием на всю жизнь. Родившийся на Ямайке шеф-повар принес свою фирменную курицу в стиле рывков посетителям Тампа-Бэй в 1991 году, когда 22-летний мужчина начал готовить на маленькой кухне позади металлического бара на Флетчер-авеню в Тампе. Он открыл свое первое заведение Jerk Hut в 1993 году на Небраска-авеню и несколько раз перемещал флагман, прежде чем поселиться в его нынешнем доме на Фаулер-авеню. Он также расширился за счет нескольких филиалов — в центре Тампы, Семинол-Хайтс и Южной Тампе.Курица-тезка может похвастаться копченым, пряным и почти фруктовым жаром. Подается с фирменным сладким красным соусом Ashmeade на томатной основе, это вкусная и сытная основа для самого известного блюда Ямайки. В обеденное время или в то, что эффективно удваивается как бранч выходного дня, шведский стол предлагает лучшее предложение, чтобы попробовать блюда меню, вдохновленные Карибским морем и Вест-Индией: желтая коза карри с тушеной капустой, рисом и горохом; коричневый тушеный цыпленок и бычий хвост, доставленные в темно-коричневом соусе; сладкие бананы; и острые котлеты из говядины.Для большого аппетита escovitch Snapper предлагает жареного на сковороде красного луциана с красочной смесью из обжаренного лука, красного перца и моркови под ярким соусом винегрет. Вы увидите, что большинство людей сжимают здесь Red Stripes и ромовые пунши, но список импортных безалкогольных напитков включает крем-соду-эск Kola Champagne и Trinidadian Sol Banana, а также тропические соки и щавель, вездесущий ярко-малиновый напиток, приготовленный из сушеных листья гибискуса.

The Jerk Hut на новом месте на E Fowler Avenue в Тампе.[ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

1241 E Фаулер-авеню, Тампа; (813) 977-5777; jerkhut.com

Не пропустите: обед «шведский стол», вяленая курица, бычий хвост

La Teresita

Стейк Churrasco с картофелем, желтым рисом и черной фасолью в La Teresita. [ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

Ресторан на оживленной улице W Columbus Drive в той или иной форме является опорой Тампы с 1972 года, когда семья Капдевила открыла свой оригинальный продуктовый магазин через улицу.В наши дни комплекс площадью 14 000 квадратных футов (вы не можете не заметить светло-розовое двухэтажное здание) включает в себя сидячий ресторан, банкетный зал и более непринужденную столовую. Цены везде очень доступные, а меню представляет собой вневременную коллекцию блюд с кубинскими и испанскими нотками, которые подчеркивают кулинарный репертуар Тампа-Бэй: ropa vieja, filete salteado, tostones, frijoles negros и arroz con leche. Ресторан также предлагает окно в жизнь местных посетителей. Сядьте за подковообразную стойку, которая змеится через кафетерий ресторана, и впитайте все это.Строители только что закончили свою смену. Семьи с детьми. Пары на свиданиях. Группа из 20-ти человек уходит в ночь (или сворачивает). С четверга по субботу столовая открыта круглосуточно, а в 2 часа ночи вы не можете не наблюдать за людьми. В 2002 году покойный шеф-повар и путешественник Энтони Бурден остановился в La Teresita, чтобы перекусить, когда он был в городе, продвигая книгу. Он сел за стойку и заказал жареную свинину с желтым рисом и бананами. Чтобы выпить, он получил мамей батидо.Взглянув на меню, Бурден сказал тогдашнему репортеру St. Petersburg Times : «Меня не волнует, что я никогда больше не увижу еще один кусок поджаренной фуа-гра. Я действительно хочу этого». Я не мог не согласиться.

Официант La Teresita Карлос Ирарригори (справа) подает обед Кристиану Санчесу (в центре) и Рэйчел Адамс в La Teresita. [ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

3248 Вт Колумбус Драйв, Тампа; (813) 879-9704; Lateresitarestaurant.com

Не пропустите: место за стойкой столовой, жареная свинина с желтым рисом

Lorene’s Fish House

Немного острого соуса и капля соуса тар-тар дополняют жареный сэндвич с тилапией в Lorene’s Fish House в Сент-Луисе.Петербург. [ БОЙЗЕЛЛ ХУЗИ | Tampa Bay Times ]

Тридцать лет назад люди знали Лорен Офис по грузовику с барбекю, над которым она работала, по всему городу, который появлялся возле гаражей в парке Пинеллас и перед ночными клубами Тампы. В 1994 году она открыла Lorene’s Fish House, небольшой уголок ресторана на растущей полосе 22-й улицы S в Санкт-Петербурге. Тогда все выглядело совсем по-другому, сказал Офис. Через дорогу были дома, которые в конце концов снесли бульдозерами, и ураган — она не может вспомнить, какой именно — опустошил часть района.Она прошла процедуру банкротства, ей пришлось устроиться на подработку, чтобы сохранить ресторан открытым. Но 25 лет спустя ее клиенты все еще здесь, выстраиваясь в очередь по будням около полудня за ее куриными крылышками с чесноком; гамбургер Биг Бой; мидии и креветки, полные кукурузы, колбасы и картофеля; и обеды из жареных свиных отбивных, которые подаются с такими гарнирами, как макароны с сыром, тушеной капустой и листовой капустой. Завсегдатаям нравится сэндвич с жареным морским окунем, хотя сама Офис предпочитает тилапию, обваленную в легкой корочке из кукурузной муки.В течение многих лет она продавала вареных синих крабов, но травма плеча заставила ее остановиться. В остальном это мало что сдерживало: 69-летняя Офис все еще здесь каждый день, жарит рыбу и готовит бутерброды, пока ее племянница и внучатая племянница работают в кассах. В следующем году ее сын поможет взять на себя бизнес. И, возможно, тогда, сказал Офис, она уйдет на пенсию.

929 22-я улица С, Санкт-Петербург; (727) 321-7297

Не пропустите: бутерброд с рыбой, ужин со свиной отбивной

Обед в Лиможе

Обед в Лиможе открылся в 1981 году в центре города Дейд-Сити.[ Times (2009) ]

«Секундочку, милая, где-то здесь есть меню», — сказала мне официантка, оглядывая оживленную столовую. В углу стол, полный дам, празднующих день рождения, определился со своим заказом. Через несколько секунд ко мне привезли мольберт с блюдами дня, где было написано около 15 пунктов: нарезанный калифорнийский салат, вареный лосось, креветки Нижняя страна, средиземноморские баклажаны, свиной шницель. Вот как это выглядит в Lunch on Limoges, причудливой столовой в магазине одежды и сувенирном магазине в Дейд-Сити.Семья Уильямс находится в этом месте с 1908 года, сначала как магазин галантереи, а затем как Центр моды Уильямс; в 1981 году в центре моды открылся ресторан Фила Уильямса и шеф-повара Скипа Миз. Блюда здесь начинаются с корзинки миниатюрных кексов, и пока подают вино и пиво, все в курсе идут за малиновым чаем со льдом — сладким и едва терпким эликсиром, который настаивается два дня. Хотя меню меняется ежедневно, можно ожидать довольно надежный список меняющихся фаворитов: сливочный куриный салат с эстрагоном, который подается сам по себе или зажат между двумя слоями круассана; и морской окунь в корочке из ореховой муки, заправленный крошкой хрустящих орехов пекан и подаваемый вместе с двумя гарнирами, такими как хрустящая зеленая фасоль и запеканка из баклажанов.Однодневная поездка в этот северный город округа Паско — это то, что вам нужно. Прогуляйтесь по исторической главной улице, загляните в антикварные магазины и зайдите в Lunch on Limoges. Не уходите, пока не попробуете слоеный пирог с кокосовой стружкой, сбрызнутый лимонным творогом и покрытый пушистым слоем кокосовой глазури.

14139 Седьмая улица, Дейд-Сити; (352) 567-5685; launcher.com

Не пропустите: окунь в панировке из орехов пекан, куриный салат, кокосовый пирог

Mise en Place

Жареный лосось с каштанами, крабами и ризотто из фарро в Mise en Place в Тампе.[ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

Что нужно, чтобы поддерживать современный ресторан высокой кухни в течение 33 лет? Владельцы Mise en Place Марианн Ференц и шеф-повар Марти Блитц, похоже, нашли ответ. Дуэт открыл свой ресторан в Тампе в 1986 году и переехал на нынешнее место на бульваре W Kennedy в 1993 году. Это место всегда управлялось шеф-поваром, меню и впечатляющий выбор вин развивались на протяжении многих лет, сохраняя при этом некоторые из давних фаворитов гостей. . (Паштет из мусса из куриной печени все еще в меню, как и каре ягненка.) Блюда могут удивить чем-то простым, как миска оливок, медленно подогретых и ароматизированных цитрусовой цедрой, фенхелем и остротой калабрийского чили. Есть также отличный гамбургер Pat LaFrieda, задушенный мармеладом из лука-шалота с беконом и томатным айоли с трюфелями — один из лучших гамбургеров, которые я встречал за последнее время. Ференц и Блитц обратили внимание на меняющуюся демографическую ситуацию в центре города и на изменение структуры многогранной гастрономической сцены Тампа-Бэй. Физическое пространство ресторана претерпело значительную реконструкцию — не полную потрошение, а скорее косметический ремонт.Ушли в прошлое знойные тона темного шоколада и массивные колонны на стенах. Вместо них белые и серые акценты и прозрачные стеклянные перегородки наполняют современную и светлую столовую. Также новинкой является «шопинг-лаунж» Grace & Marty у входа в ресторан, где гости могут потягивать глоток, просматривая коллекцию дизайнера интерьера Грейс Боргесон, а также ассортимент специй Blitz и любимые кухонные инструменты. Mise en Place предлагает убедительный аргумент в пользу белых скатертей в то время, когда посетители завалены вариантами быстрого приготовления.Ужин здесь всегда был поводом побаловать себя, но это также и напоминание о том, что такая неподвластная времени элегантность может показаться легкой, если все сделано правильно. Это внимание к деталям не обязательно должно выражаться в скучном обслуживании или самомнительном фужере. Эти маленькие детали, такие как едва уловимое смещение освещения по мере того, как день переходит в вечер, и идеально сделанный Манхэттен, иногда могут иметь решающее значение.

Недавно отремонтированный интерьер Mise en Place. [ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

422 W Kennedy Blvd., Тампа; (813) 254-5373; miseonline.com

Не пропустите: Mise Manhattan, бургер Pat LaFrieda, дегустационное меню Get Blitzed

Munch’s

Munch’s обслуживает клиентов с 1952 года. [ SCOTT KEELER | Tampa Bay Times]

Вывеска, рекламирующая горячие пирожные и кофе за 2,75 доллара по средам, висит над длинной столешницей в стиле закусочной, где старые друзья подходят к вращающимся табуретам, кивают и здороваются. Большинство сотрудников работали здесь, у Мунка, десятилетиями; многие из них относятся к посетителям как к «милым».Дин и Клариса Мунк открыли свой магазин всякой всячины и почтовое отделение в 1952 году, продавая бутерброды из багажника своей машины. Сегодня их сын Ларри управляет этим рестораном, оплотом Санкт-Петербурга с неоспоримым эффектом деформации времени. На стене висят черно-белые фотографии класса из начальной школы Лейквуд, обветренные экземпляры Coastal Angler разложены на столах из пластика, а в чашке кофе постоянно течет ручей. По понедельникам за 2,75 доллара можно купить французские тосты с кофе.Вторники и субботы по-прежнему зарезервированы для легендарной жареной курицы. Молочный коктейль со всем — это всегда то, что нужно. И нельзя забывать, что несколько лет назад заглянул рассказчик реалити-шоу с остроконечными волосами: плакаты Гая Фиери и карта Diners, Drive-Ins и Dives — твердое напоминание о том времени, когда общительный кулинар дал свое одобрение. . Изменило ли это все для ресторана? И да и нет. На следующий день после того, как шоу впервые вышло в эфир, из двери и вокруг квартала выстроилась очередь.Две недели спустя все вернулось на круги своя, как всегда.

Тарелка с завтраком, подаваемая к первоначальному прилавку в Munch’s. [ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times ]

3920 Шестая улица S, Санкт-Петербург; (727) 896-5972; munchburger.com

Не пропустите: жареный цыпленок, молочные коктейли

Миконос

Миконос в Тарпон-Спрингс. [ДУГЛАС Р. КЛИФФОРД | TIMES ]

«Опа!» Каждые пять или десять минут вы будете слышать этот крик по всей столовой, ликующее заявление о том, что кто-то где-то заказал саганаки.И действительно, ни в коем случае нельзя обедать здесь и не заказывать это театральное блюдо, классическое греческое блюдо с раскаленными сковородками жареного сыра кефалогравьера. Капелька узо, вспышка на сковороде и пламя, взмывающее в небо. Затем все, что нужно, — щепотка лимона, края обжариваются до хрустящей корочки, а центр становится мягким и почти липким от жара. Это и многие другие блюда делают этот значок Sponge Docks достойным поводом для посещения Tarpon Springs. Андреас и Рене Саливарас открыли свой ресторан в 1993 году, и это место до сих пор носит отчетливо семейный характер.(Рене умерла в 2010 году.) Их сын Дмитрий управляет рестораном Dimitri’s on the Water прямо через дорогу. Это заведение, разделенное на два узких обеденных зала, переполнено по выходным, когда местные семьи и туристы заполняют столы, поглощая большие тарелки с соленым соусом тарамасалата (рыбная икра) и цацики с чесноком, блюдами из гироскопа и мусакой из говядины и баклажанов. , бараньи рульки, запеченные в фруктовом томатном соусе, и хрустящие кусочки жареных на углях кальмаров, подаваемые под оливковым маслом и лимонной цедрой. Трудно выбрать только одно культовое место вдоль исторических доков Губки, но здесь вы никогда не ошибетесь.

Баранья рулька, приготовленная со свежим цикорием, приготовленная в яично-укропном лимонном соусе, доступна на Миконосе. [ДУГЛАС Р. КЛИФФОРД | ВРЕМЯ]

628 Бульвар Додеканес, Тарпон-Спрингс; (727) 934-4306

Не пропустите: саганаки, ювеци из баранины, кальмары на углях

Oystercatchers

Устрицы на полураковине в Oystercatchers. [ Times (2018) ]

Шумный воскресный бранч в стиле шведского стола (Доски колбасных изделий! Бар с икрой! Бездонная мимоза!) — это то, что нужно здесь, но изысканная рука шеф-повара Адриэля Росарио с морепродуктами — это то, что заставляет посетителей возвращаться снова и снова. .На ужин подают два золотистых и слоеных крабовых пирога размером с хоккейную шайбу, которые подаются с айоли из шрирача, придающим дымный цитрусовый оттенок обугленным лимонам. Жареный морской окунь легко отслаивается и подается на подушке из сливочного ризотто с козьим сыром, шпината и запеченных в духовке помидоров, сладких и острых. Если вам нужен одноименный ресторан, выберите классические устрицы Рокфеллер или подайте сырыми в полураковине, с лимоном, свежим хреном и резедой. Популярным блюдом является приготовленная на углях версия, которую иногда подают с острым перцем чили или креветочным маслом и посыпают воздушной киноа для хруста.Oystercatchers — это классное заведение, и разумно быть готовым к небольшому шоку от наклеек — такое изящество не обходится дешево. Это ресторан, в совершенстве овладевший искусством хорошего освещения, даже если вы не успеваете увидеть захватывающий закат. Нет лучшего способа скоротать ленивое воскресное утро, чем на открытом патио. И если элементы не согласуются друг с другом, не беспокойтесь: стена окон с видом на Олд-Тампа-Бэй означает, что в доме не будет плохого места.

2900 Бэйпорт Драйв, Тампа; (813) 207-6815

Не пропустите: Воскресный бранч, жареный морской окунь

Траттория Пиа

Обеденная зона на открытом воздухе Траттории Пиа.[ СКОТТ КИЛЕР | Тампа Бэй Таймс ]

Может быть, это яркая бугенвиллея цвета фуксии, стелющаяся по канареечно-желтым стенам, или канделябры, покрытые капающим воском. Может быть, это большая люстра и подвесные светильники, свисающие со стропил открытой столовой, или все это деревенское очарование. Возможно, это просто вино. Что бы это ни было, Pia’s в Галфпорте знает, как создать романтический фактор по-крупному. Муж и жена Пиа и Том Гофф открыли этот итальянский ресторан в 2005 году и быстро завоевали признание критиков и местных жителей.Это место источает все характерные черты уютной траттории по соседству, с меню, включающим классические пасты, такие как капеллини помидоро и креветки с креветками в масле на домашнем лингвини, а также короткий список основных блюд, таких как parmigiana di melanzane (баклажанный пармезан) и блюдо с золотым — жареные гребешки с равиоли с синим крабом и соусом из коричневого масла, приправленным шалфеем и грибами. Возможно, намекая на диетические прихоти своих соседей в Галфпорте, Pia’s также предлагает множество веганских блюд и пасты без глютена в постоянно развивающемся меню.Хороший способ провести вечер здесь с антипасти мисто доской, шведским столом закусок, включая толстые ленты прошутто ди Парма, маринованные и приготовленные на гриле овощи, острую сопрессату, моцареллу и бодрящую свежую брускетту с чесноком, подаваемую на жареных треугольниках. из черствого хлеба. Соедините это с бутылкой вина и сиденьем во внутреннем дворике с садом теплым осенним вечером и постарайтесь не поддаваться романтике, сгущающей воздух, смею вас.

Заказ креветок с чесночным соусом, приготовленных с домашним лингвини, в ресторане Pia’s.[ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times]

3054 Beach Blvd. С, Галфпорт; (727) 327-2190; piastrattoria.com

Не пропустите: открытый внутренний дворик с садом, закуски мисто, обжаренные кальмары

Red Mesa

Red Mesa первоначально располагалась в 1995 году. [ SCOTT KEELER | TAMPA BAY TIMES ]

Завсегдатаи Red Mesa знают о сделках с сангрией. Красное, белое или «Маргарита» или выберите одну из фирменных смесей. (Черничный гранат, кто-нибудь?) Это один из многих фирменных шармов давно работающего ресторана, который владельцы Питер и Шон Вейтиа открыли в 1995 году и с тех пор расширили за счет более случайных ответвлений Red Mesa Cantina в 2009 году и Red Mesa Mercado в 2014 году.В оригинальном месте на оживленной Четвертой улице Санкт-Петербурга вы найдете утонченную и теплую атмосферу, которая сопровождает творческие взгляды шеф-повара Криса Фернандеса на региональные блюда мексиканской, центральноамериканской и юго-западной кухни. Есть кедровый лосось с чили айоли и рисом с кинзой, энчиладас из утки, заправленные сливочным соусом с малиновым чипотле, жареные бананы и картофель фри из юкки. Если в солнечный уик-энд или на короткий обеденный перерыв вы отправляетесь в район Меркадо в районе Эдж, а в оживленной Кантине в центре города вы отправляетесь с группой друзей, чтобы развлечься, оригинальная Красная Меса — это то место, где можно найти себя, когда вы ищете громкие, красочные презентации и классические мексиканские блюда.После более чем двух десятилетий работы это оригинальное место наконец-то получило лицензию на продажу спиртных напитков, что означает возможность употребления бренди в этих знаменитых сангриях, но что более важно, потому что это мексиканский ресторан, маргарита. Я неравнодушен к Hot Carlos, пряной смеси текилы Hornitos Reposado, смешанных перцев халапеньо, сока лайма и агавы.

Сидячий ресторан расположен на оживленной Четвертой улице Санкт-Петербурга. [ СКОТТ КИЛЕР | TAMPA BAY TIMES]

4912 Четвертая улицаН, Санкт-Петербург; (727) 527-8728; redmesarestaurant.com

Не пропустите: гуакамоле из голубого краба, лосось на кедровой доске, Hot Carlos Margarita

Гриль Salt Rock Grill

Хвост лобстера подается с брокколи в ресторане Salt Rock Grill в Индиан-Шорс. [ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times ]

Фрэнк Чивас и покойный легендарный шеф-повар Том Причард открыли этот ресторан в Индиан-Шорс в 1997 году. Хотя группа ресторанов Baystar открыла еще несколько ресторанов, этот ресторан до сих пор кажется якорем.При входе справа от вас есть открытый гриль — очаг, где на костре из дуба и цитрусовых дров тлеют первоклассные стейки сухой выдержки. Неподалеку сверкающая ледяная башня демонстрирует красных луцианов, устриц, хвосты лобстеров и ноги камчатского краба с Аляски. Кадры поваров быстро перемещаются от станции к станции, выглядя разгоряченными и занятыми. Потому что это место всегда занято. Линия от причала до ресторана здесь буквальная: у Чиваса есть несколько рыбацких лодок, которые ежедневно отправляются в плавание, и их легко заметить, если вы сидите во внутреннем дворике и наблюдаете, как они возвращаются на палубу с видом на Береговой канал.Раннее меню «Supper Club» (16 долларов США, место до или к 17:30) включает в себя хлеб на закваске с маслом для макания с травами, салат и десерт, а также несколько блюд на выбор, в том числе популярные креветки в кокосовой корочке. Хотя меню и красивый декор, возможно, немного устарели, это классика, которая неизменно работает на полную катушку. Свежие блюда из морепродуктов и выдержанные первоклассные стейки составляют основу коллекции блюд, дополненных такими гарнирами, как сырная цветная капуста и вермонтский гратен с чеддером, а также сладкое и соленое попурри из брюссельской капусты.Они могут быть не местными, но камчатские крабы с Аляски являются бестселлером дома, и всегда есть возможность «покататься» или «оскарить» их, поэтому не стесняйтесь добавлять к этому хвост омара или ножки королевского краба с голландским соусом. массивный стейк из томагавка, если есть настроение.

Посетители могут полюбоваться видом на воду из столовой ресторана Salt Rock Grill. [ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times]

19325 Gulf Blvd., Indian Shores; (727) 593-7625; saltrockgrill.com

Не пропустите: место на внешней палубе, ноги камчатского краба с Аляски

Знаменитая копченая рыба Ted Peters

Знаменитая копченая рыба Ted Peters находится по адресу 1350 Pasadena Ave S, St.Петербург. [ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times ]

В течение почти 70 лет запах копченой рыбы, масла для загара и соленой воды был синонимом этой опоры на Пасадена-авеню. В основном на открытом воздухе тусуется загорелая толпа: любители пляжного отдыха на выходных, семьи с детьми на буксире, снежные птицы из других городов и давние завсегдатаи, многие из которых посещают ресторан уже несколько десятилетий. Тед Питерс открыл его в 1951 году вместе со своим сводным братом Элри Латропом, и бизнес остается в семье на протяжении пяти поколений.Племянник Питерса, Майк Латроп, теперь управляет заведением вместе с Джеем Куком, внуком Питерса. Конечно же, все приходят за копченой рыбой — махи, лососем, скумбрией и кефалью, все копченые над тлеющим красным дубом Флориды. Но они также здесь для картофельного салата в немецком стиле, с уксусом и беконом; морозные кружки, наполненные светлым пивом; и то, что некоторые утверждают, является одним из лучших чизбургеров в этом районе, с сочащимся сыром Velveeta. Завсегдатаи клянутся копченым паштетом махи, кусочками со сладким вкусом и сельдереем, который подают с солеными крекерами.Те, кто в курсе, соединит его с гамбургером ресторана — версией серфинга и торфа Теда Питерса. Здесь принимают только наличные, но в соседней коптильне есть банкомат. Возможно, однажды у вас возникнет соблазн взять с собой свой улов — за дополнительную плату местные жители с радостью его для вас подкоптят.

Ужин из копченой кефали, который подается с домашним салатом из капусты, немецким картофельным салатом, помидорами и знаменитой копченой рыбой Ted Peters. [ СКОТТ КИЛЕР | Tampa Bay Times]

1350 Pasadena Ave.С, Санкт-Петербург; (727) 381-7931; tedpetersfish.com

Не пропустите: копченый лосось и кефаль, рыбный паштет

Тайский храм Ват Монгколратанарам

По воскресеньям в храме работает рынок, полный еды. [ Times (2019) ]

Вот еще один способ провести воскресный бранч. Он начинается с поездки в Ват Тампа, тайский буддийский храм и культурный центр на берегу реки Палм. В близлежащем саду сидят большие богато украшенные золотые и зеленые драконы, а на обочине под палатками ютится группа продавцов орхидей.Аромат лемонграсса, имбиря и звездчатого аниса витает в воздухе, маня предзнаменованием. Есть так много причин для посещения, но еженедельный воскресный утренний продовольственный рынок, который проводится с 1990-х годов, является большим событием. С 8:30 до 13:00 продавцы и волонтеры устраивают магазин на приподнятой крытой террасе, которая змеится вокруг главного здания и предлагает гостям изобилие тайских деликатесов. Каждое воскресенье шведский стол будет включать в себя свежие блинчики с начинкой и салаты из папайи, сатай из свинины и курицы, приготовленные на гриле, большие контейнеры с тайским соусом и тарелки с красным и зеленым карри.На рынке принимают только наличные, и в часы пик (около 11 утра) очереди могут быть очень длинными. Но все это того стоит, когда приносят тарелки бульона из свинины и говяжьего супа с лапшой, изобилующие ароматами корня галанги и звездчатого аниса. Украсьте тарелки по своему вкусу хлопьями чили, рыбным соусом, нарезанным и маринованным перцем халапеньо и сладкой красной пастой чили. На десерт есть хрустящие жареные бананы и корень таро, а также сладкий липкий рис, сбрызнутый кокосовым молоком и подаваемый вместе со свежими кусочками манго.Прежде чем отправиться в путь, возьмите чай со льдом — сладкий, крепкий и сливочный со сгущенным молоком — и пакетик жареных креветочных чипсов на случай, если вы проголодаетесь по дороге домой.

Суп со свининой и лапшой, свиные палочки и жареный банан с еженедельного продовольственного рынка. [ Times (2019) ]

5306 Палм-Ривер-роуд, Тампа; (813) 621-1669; wattampainenglish.com

Не пропустите: говяжий суп с лапшой, салат из папайи

West Tampa Sandwich Shop

Медовый кубинский сэндвич в меню West Tampa Sandwich Shop.[ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

Когда вы переезжаете в новое место в качестве гастрономического критика, люди не стесняются говорить вам, где поесть. В Тампа-Бэй люди не сдерживаются, когда речь заходит о лучших местах для кубинского сэндвича. Теперь я знаю, что это спорные слова, но я получил больше рекомендаций в отношении классики в West Tampa Sandwich Shop, чем в любом другом ресторане — с большим отрывом. Как новичок, я далеко не эксперт в этой области. Но скажу, что кубинец здесь стал одним из моих фаворитов.Я иду по пути, по которому пошел президент Барак Обама, когда он зашел в 2012 году и купил версию с медом. Он липкий — и довольно грязный, если вы держите там майонез — но что-то в том, как сиропообразная сладость меда смешивается с соленой свининой и кусочками ветчины, просто делает мой день. Конечно, здесь речь идет о гораздо большем, чем бутерброды. На завтрак подают кубинские тосты и кофе с кофе, а большие ланч-тарелки, такие как маса-де-пуэрко (жареные кусочки свинины, подаваемые с острым соусом моджо) и суповое блюдо из тертой говядины ропа-вьеха, имеют две стороны, которые варьируются от сладкого от бананов до хрустящих жареных тостонов и золотых побегов юкки.И самое главное, крошечный магазинчик на проспекте Армении источает харизму, которую может дать только бизнес с таким сильным чувством места и общности. На стене висят выцветшие фотографии политиков в рамках, обслуживание за стойкой дружелюбное, но краткое, и есть постоянный поток клиентов, от офисных групп, перехватывающих быстрый бизнес-ланч, до строителей, заглядывающих за кубинцами в фольге на вынос, к завсегдатаи наверстывают упущенное за тарелками супа из нута. В магазине

West Tampa Sandwich Shop подают все, от завтрака до бутербродов.[ ОКТАВИО ДЖОНС | Times ]

3904 N Armenia Ave., Тампа; (813) 873-7104; westtampasandwichshoprestaurant.com

Не пропустите: кубинский мед, сэндвич на завтрак, masa de puerco

Yummy House

Попробуйте тофу с солью и перцем в Yummy House. [ Times (2018) ]

Владельцы Джон Чжао и Томми Тан руководят популярной группой китайских ресторанов Yummy House, которая началась в 2008 году с первоначального ресторана в Тампе на Уотерс-авеню, а затем включала ресторан на Хиллсборо-авеню и чуть более современное ответвление. Южно-китайское бистро на шоссе Дейл Мабри.Есть также аванпосты в Сарасоте, Гейнсвилле, Окале и Орландо. Не пропустите обеденное обслуживание дим-сам, когда официанты бродят по просторной столовой с тележкой за тележкой, опрокидывая вкусности. Если вы доберетесь сюда вовремя, это отличный выбор: пушистые чар сиу бао (булочки со свининой, приготовленные на пару), жареные лепешки из репы со сливками, усеянные креветками, рисовая каша с консервированными яйцами и тертой свининой, рисовые рулетики cheung fun, залитые соевым соусом, har gow (изящно сложенные клецки с креветками) и, для сладкоежек, пироги с заварным кремом в гонконгском стиле и кунжутные шарики, наполненные сладкой пастой из красной фасоли.Список можно продолжать и продолжать — здесь даже появляется неуловимый суп с клецками. Забронируйте столик на обед в выходные дни, особенно в праздничные дни, так как заведение часто переполнено, а за дверью выстраивается очередь. Обратите внимание, что меню димсам не самое лучшее для вегетарианцев, но обычное меню доступно в любое время дня и включает китайские блюда в гонконгском стиле, за которые ресторан получил признание, от тушеных баклажанов в чесночно-устричном соусе и снега. гороха с грибами и жареным чесноком, сливочно-медовой креветкой с грецким орехом и впечатляющей жареной уткой по-пекински.

2620 E Hillsborough Ave., Тампа; (813) 237-3838; yummyhouseflorida.com

Не пропустите: ланч димсам, креветки с медом и грецкими орехами, горошек с грибами

64 Movies About Grief and Loss

64 Things / 72 Last 2

Haley неделю Лица написала этот пост о том, как горе часто (не всегда) нереально изображают в кино. Этот пост вызвал обсуждение в нашем сообществе Facebook о том, какие фильмы (если таковые имеются) находят отклик у наших читателей и их переживания горя.Мы получили массу откликов, и фильмы были такими разными и разнообразными, что, конечно, неудивительно, потому что горе настолько уникально для каждого человека.

Итак, достаньте свои карты блокбастеров зарегистрируйтесь на Netflix, потому что вместе с нашими читателями мы составили список из 64 фильмов о горе и потерях. Технически, не все эти фильмы рассказывают о горе и утрате, но все они изображают элементы эмоциональной борьбы вокруг смерти, умирания, горя и тяжелой утраты.Я с любовью связал каждый из них с их профилем в базе данных фильмов в Интернете, потому что я обжора для наказания.

Я бы посоветовал тебе собрать всех своих друзей на киномарафон, но в следующее мгновение ты будешь обвинять меня в том, что никто не хочет приходить на твои депрессивные вечеринки.

  1. Стальные магнолии
  2. Beachs
  3. Пляжи
  4. Нежные милосердии
  5. Бонневиль
  6. Условия эндевиля
  7. Действительно безумно глубоко
  8. PS Я люблю тебя
  9. Блокнот
  10. Одно истинная вещь
  11. Список
  12. Кролика
  13. Призрак
  14. Другое женщина
  15. My Life
  16. Philadelphia
  17. Какие мечты могут прийти
  18. Ponette
  19. Delores Claiborne
  20. Wuthering Heals
  21. Обычные люди
  22. Из Африки
  23. Чрезвычайно громкие и невероятно близкие
  24. Мама
  25. kite Runner
  26. Мистическая река
  27. потомки
  28. две недели
  29. мисс Поттер
  30. Прекрасные кости
  31. Доктор
  32. Алекс, Жизнь ребенка
  33. Love Love
  34. Patch Adams
  35. Вверх
  36. Burning Man
  37. Сладкое будущее 9038 5
  38. Последний танго в Париже
  39. Семь фунтов
  40. Дорогой Захари: письмо Сыну о его оттенке
  41. Keeper My Sister
  42. Covie’s Choit
  43. Cover’s Choom
  44. Moonlight Mile
  45. Белый олеандр
  46. Monster’s Ball
  47. Вещи, которые мы потеряли в огне
  48. царствуют над мной
  49. в спальню
  50. в Джиллиан на ее 37-й день рождения
  51. Большой охлаждают
  52. О Schmidt
  53. Ночей в Родант-
  54. Принимая шанс
  55. в HLOAMING
  56. Wit
  57. Сообщение в бутылке
  58. Lorenzo’s Oil
  59. Мы купили зоопарк
  60. Красивый мальчик
  61. Мальчик
  62. Марли
  63. Марли и мне
  64. Разбитый круг
  65. Август: Озеля
  66. Семейный камень

Можно было бы добавить еще несколько, но 64 — наше магическое число.Сообщите нам, какие фильмы мы пропустили, в комментариях ниже или на Facebook.

Эй, тебе нравится подписываться на вещи? Я тоже, но на вашем месте я бы все равно подписался на «Что у вас за горе».

35 Веселые кулинарные моменты телешоу друзей

Всего несколько выходных назад мой лучший друг был в городе, и, естественно, у каждого из нас был стакан розового вина в руке, попкорн между нами и повторы Friends по телевизору. Эпизод с печеньем Фиби был включен, и, хотя он сразу же вызвал острую потребность в печенье Nestle Tollhouse, он также заставил меня осознать, что есть много моментов еды на Друзья . Забавные моменты еды. Веселые, на самом деле. Итак, я отправился в путешествие по переулку памяти — и если вы такой же фанат Friends , как я, вам тоже понравится это маленькое путешествие. Это лучшие гастрономические моменты, разбросанные между Джоуи, Чендлером, Моникой, Россом, Рэйчел и Фиби — с несколькими приглашенными звездами, смешанными для хорошей меры.Проверьте их и посмотрите, какие из них вы узнаете, когда в следующий раз откинетесь на диван (с одной из этих 40 идей здоровых закусок, которые помогут вам оставаться стройными, верно?).

Эпизод: Эпизод со всеми чизкейками, 7 сезон

Мы поняли: когда чизкейк приготовлен правильно, он хорош . Мало того, что Чендлер и Рэйчел несколько раз крадут чизкейк соседа (ладно, первые два были доставлены им случайно), они еще и съедают один прямо с пола в коридоре.Вот как ты узнаешь, что это хорошо. Молодцы, Mama’s Little Bakery в Чикаго, штат Иллинойс. Отличная работа.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод со всеми конфетами, 7 сезон

Если вы такой же гурман, как Моника, вы продемонстрируете свое праздничное настроение через выпечку. Но если вы слишком хороши в этом, что ж, у вас есть рецепт катастрофы. Именно это и произошло с Моникой, когда, хотя она и делала рождественские конфеты, чтобы лучше узнать соседей, ее прозвали «конфетницей», она была на грани нервного срыва и даже получила угрозу смерти. под дверью (спасибо за это, Джоуи).Может быть, в следующий раз она будет придерживаться обычных праздничных открыток.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод, где Росс накурился, 6 сезон

Эй, не всем дано быть звездами на кухне. Некоторые созданы для этого, как Моника. Другие, такие как Рэйчел, должны придерживаться своих сильных сторон. Она быстро поняла, что, когда — в одном из самых знаковых эпизодов в истории сериала и в одном из немногих случаев, когда она помогала на кухне — она обнаружила, что нет, говядина, обжаренная с горошком и луком, не принадлежит , а не . английская мелочь.Это делает его на вкус как ноги. Впрочем, не беспокойтесь, Рэйч; Джоуи все равно его съест. («Что не нравится? Заварной крем? Хорошо. Джем? Хорошо. Мясо? Хорошо.»)

НЕ ПРОПУСТИТЕ: 15 полезных советов по приготовлению пищи от шеф-повара, которые может сделать каждый

Эпизод: Эпизод с вареньем, 3 сезон

Потому что ясно, что это способ забыть парня (смотрит на тебя, Ричард). «Мне нужен план. План, как избавиться от моего мужчины. Что противоположно мужчине? ДЖЕМ».
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод со всеми благодарениями, 5 сезон

Здравый смысл, мы знаем.Но иногда Джоуи этого не хватает. Подумайте о том, как он усвоил урок, когда он добровольно «засунул голову мертвому животному в задницу» (спасибо за эту фразу, Фиби), пытаясь напугать Чендлера. Удивительно, но Моника затем делает то же самое в конце эпизода — и Чендлер впервые говорит: «Я люблю тебя». Ой.
Смотри момент!6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Эпизод: Эпизод со всеми благодарениями, 5 сезон

Почему? Именно тогда его родители сказали ему о предстоящем разводе… и о том, что его отец был геем-трансвеститом, который «скорее переспит с прислугой, чем со мной.Однако культовый момент наступает сразу после этого признания. Как раз вовремя, слуга входит с подносом индейки и говорит: «Еще индейки, мистер Чендлер?» Таким образом, Чендлер остается на всю жизнь шрамом.

Эпизод: Эпизод со всеми благодарениями, 5 сезон

Мало того, что его детство навсегда изменилось в День Благодарения, он также потерял большой палец на ноге… благодаря Монике. Пытаясь отомстить Чендлеру за то, что он назвал ее толстой, когда он впервые встретил ее, она пытается соблазнить его в следующем году и случайно роняет нож прямо ему на палец ноги.Ой.

Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод с сэндвичем Росса, 5 сезон

В пятом сезоне Росс переживает тяжелые времена из-за развода с Эмили и последующего выселения из квартиры. Поэтому, когда Моника делает ему его любимый бутерброд — оставшуюся на День Благодарения индейку с пропитанным соусом куском хлеба посередине (он же влажник) — это действительно кульминация его дня. (В его защиту, кому бы не хотелось покопаться в этом?) Итак, когда кто-то в офисе ест свой бутерброд… а затем выбрасывает половину… «мой бутерброд!» Кризис действительно является его переломным моментом.
Следите за моментом!

ICYMI: что ваши пристрастия говорят о вас

Эпизод: Эпизод, к которому никто не готов, 3 сезон

Конечно, в этом эпизоде ​​есть и более яркие моменты: Джоуи носит всю одежду Чендлера, Рэйчел не решает, что надеть, а Моника, например, оставляет неприемлемое сообщение на голосовой почте Ричарда. Но Фиби — единственная, кто на самом деле готова, между прочим — выделяется, когда становится жертвой в ссоре Джоуи и Чендлера и подвергается нападению хумуса.«Хумус, у меня есть хумус», — говорит она о том, что ее бедное платье испорчено. О, Фиби. (Псс! Говоря о хумусе, не пропустите наш эксклюзивный отчет о 22 лучших и худших популярных вариантах хумуса!)

Следите за моментом!

Эпизод: Наутро после

О, печально известный момент «у нас был перерыв». Пока Росс пытается убедить Рэйчел дать ему второй шанс, остальная часть банды застряла в комнате Моники. Поскольку им больше нечего есть, они съедают контейнер с воском для ног.Ням.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод с биологической матерью, 10 сезон

Это не просто Джоуи — он всего лишь озвучивает то, что думает каждый парень, когда женщина протягивает руку, чтобы украсть немного картофеля фри, когда она заказала салат на ужин. Ребята, сделайте как Джоуи в следующий раз и закажите закуску, чтобы поделиться. Просто не ешьте ее десерт — и избегайте этих 20 вещей, которые вы никогда не должны есть в сетевом ресторане, пока вы в нем, хорошо?

Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод с пятью стейками и баклажаном, 2 сезон

Вроде.Это эпизод, в котором Рэйчел, Фиби и Джоуи понимают, что они не зарабатывают столько же денег, сколько остальные трое, и их кошельки начинают чувствовать напряжение. На праздничном ужине в честь дня рождения Росса Рэйчел заказывает салат. И, конечно же, надменный официант делает это болезненно неловко, отвечая: «А что это будет на стороне из ?» Давай, чувак…
Следи за моментом!

Эпизод: Свидания вслепую, 9 сезон

И Джоуи вмешивается в дело, хотя он и есть причина, по которой Росс встал на ноги.Но эй, все ставки сняты, когда дело доходит до бесплатных крабовых пирогов.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод с печеньем Фиби, 7 сезон

Поскольку Моника одержима тем, что однажды она станет мамой, которая печет лучшее печенье с шоколадной крошкой, она отчаянно пытается разгадать секретный рецепт покойной бабушки Фиби. После 22 разных партий — и довольно неудачного опыта для Росса с партией номер 16 — Моника обнаруживает, что рецепт на самом деле всего лишь тот, что напечатан на пакете шоколадной стружки Nestle Tollhouse.Ой вей. Если вы любите печь, не пропустите наши смеси для выпечки: ешьте это, а не то! гид.

Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод с тортом, 10 сезон

Представьте, что вам доставили праздничный торт для вечеринки вашего годовалого ребенка, только чтобы обнаружить, что это не торт в форме кролика, а вместо этого торт, который выглядит немного более, э-э, фаллическим. Подайте сигнал об аварии, но поддержите Росса за то, что он спас положение и превратил торт в лесное существо, каким он должен быть.

Эпизод: Эпизод с поздним Днем Благодарения, 10 сезон

Это большой шаг, учитывая, что а) Моника помешана на контроле и б) Чендлер ненавидит День Благодарения. Но она должна была сразу понять, что ему понадобится присмотр взрослых. В противном случае эти «Chanberries» были бы на вкус немного, э-э, мыльными.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод со слухами, сезон 8

В славные дни 90-х Брэд Питт все еще был женат на Дженнифер Энистон.Так что, естественно, красотку пригласили в качестве приглашенной звезды. Введите Уилла Колберта, школьного друга Росса и Моники, который сформировал «Я ненавижу Рэйчел Грин-клуб», когда Уилл был толстым, а Росс был занудным фанатом науки. Росс, возможно, присоединился, потому что он был тайно влюблен в Рэйчел, но Уилл… ну, он действительно ненавидел ее. Когда он появляется на ужине в честь Дня Благодарения (больше не имеет лишнего веса и прекрасно выглядит) и понимает, что Рэйчел будет там, он говорит: «Два моих злейших врага, Росс: Рэйчел Грин и сложные углеводы.» Кто-нибудь, дайте этому парню немного батата, потому что никто не может устоять перед Рэйчел Грин.

НЕ ПРОПУСТИТЕ: 50 вопросов об углеводах — ответы в 5 словах или меньше!

Эпизод: Эпизод с наручниками, 4 сезон

Этот урок: Накладные ногти и кулинарная карьера просто несовместимы. Моника готовит пирог с заварным кремом для вечеринки своей мамы, но на одном из них теряет синий ноготь. К сожалению, ее мама была готова к тому, что она «потянет Монику», и приготовила замороженные лазаньи. Вомп, вомп.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод с попутчиком, сезон 5

Примеров этому очень много.Но тот, который, возможно, лучший, включает в себя Джоуи, Росс и Чендлер, совершающих поездку вместе с тогдашним парнем Фиби Гэри-полицейским (о, привет, Майкл Рапапорт). Машина дает обратный эффект, и, хотя все думают, что это выстрел, и Джоуи ныряет, чтобы защитить Росса (немного расстраивая Чендлера), позже выясняется, что Джоуи действительно нырнул в этом направлении только потому, что ему нужно было взять свой сэндвич. Черт, это должно быть чертовски фрикадельки.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод, где Росс не умеет флиртовать, 5 сезон

Для эксцентричного палеонтолога Росс встречался со множеством прекрасных женщин — Дженнифер Энистон, Бонни Сомервиль, Аишей Тайлер, — но в этом эпизоде ​​он доказал, что не умеет флиртовать.Между разговорами о запахе газа и рассказом доставщице пиццы, что ему нравятся 8-летние мальчики, ну, ему нужна была небольшая помощь Рэйчел, чтобы найти номер телефона.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод с выпускным видео, сезон 2

Тот момент, когда Моника идет на собеседование на должность повара, и ей быстро становится не по себе, когда интервьюер говорит ей, что любит, когда салат грязный. Добавьте твердые помидоры, которые не очень и очень испортились — те, которые Моника очень красиво нарежет, — и, ну, вы можете понять, почему она быстро ушла после этого.Пока у вас в голове салатов , ознакомьтесь с этими 30 рецептами салатов для похудения.
Следите за моментом!

Эпизодов: Эпизод с обкуренным парнем, 1 сезон

Моника готовит изысканную еду в своей квартире, чтобы произвести впечатление на ресторатора Джона Ловица (который ищет нового шеф-повара). Единственная проблема? Он появляется под кайфом. Посмотрите сцену полностью, чтобы увидеть Джона Ловица и коробку закусок в полной мере. Возможно, вы понимаете, насколько важны ракушки для тако и что Sugar-O’s может сделать, чтобы спасти тонущего мармеладного мишку.

Эпизод: Тот, о котором ходят слухи, 8 сезон

Моника не хочет готовить индейку только на троих, но Джоуи возражает: «День Благодарения без индейки — это как Четвертое июля без яблочного пирога или пятница без двух пицц». Моника соглашается после того, как он говорит, что съест всю индейку, и для этого он надевает штаны на День Благодарения. Или то, что остальной мир любит называть брюками для беременных. Каждому свое.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод со свадьбой Росса: Часть первая, сезон 4

Одной пиццы мало.Это всегда две пиццы. Обычно в пятницу вечером. Просто убедитесь, что один из них вегетарианец для Фиби, просто чтобы быть милым. Делаете пиццу из морозилки? Тогда убедитесь, что она попадает в категорию «лучших» в нашем путеводителе по 25 лучшим и худшим замороженным пиццам.

Эпизод: Эпизод со списком, 2 сезон

Урок здесь: Вы никогда не сможете заменить шоколад, особенно отвратительным синтетическим заменителем. Хорошая попытка, Майкл Маккин.

Эпизод: Эпизод с помощницей Рэйчел, 7 сезон

Это первый год обучения в колледже, и Чендлер и Росс находятся в Диснейленде.Съев около 10 тако в более чем сомнительном ресторане, Росс «чувствует себя сомнительно», находясь на Космической горе, посещая землю к югу от рвоты. Услышав эту историю, Моника, конечно же, решает приготовить тако. Между Россом, Чендлером и Моникой разверзается ад, в результате чего они понимают, что пары никогда не должны делиться всеми своими секретами.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод со слухами, сезон 8

«Просто порежь меня немного.Немного больше. Немного больше. Что, боишься, что кончишься, отрежь мне настоящий кусок!»
Смотри момент!

Эпизод: Эпизод с фальшивой вечеринкой, сезон 4

Будучи беременной тройней от своего брата (да, это реальная сюжетная линия, и да, это потрясающе), Фиби испытывает сильную тягу к мясу. Доказывая, насколько глубока их дружба, Джоуи жертвует мясом в течение последних шести месяцев беременности Фиби, чтобы «лишние животные не умерли.» Whattaguy. (Psst! Вы или ваши знакомые ждете ребенка? Наша новая книга Ешьте это, а не то! Когда вы ждете , автором которой является ведущий акушер-гинеколог Америки доктор Дженнифер Эштон, теперь доступна. рекомендованный врачом план питания на триместр за триместром для ребенка и вас!)
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод после Вегаса, 6 сезон

«Что, мимозу на завтрак нельзя? Я в отпуске!» Девушка по нашему сердцу.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод с дюжиной лазаньи, сезон 1

Главный урок: когда вам поручают приготовить дюжину вегетарианских лазаньи, убедитесь, что они на самом деле вегетарианские.В противном случае вы застрянете с ними и окажетесь в серьезной нехватке денег.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод, где Чендлер принимает ванну, сезон 8

Кукушка Сонни и Тигр Тони пытаются убедить Джоуи в том, что его чувства к Рэйчел — НБД и что на самом деле это просто влюбленность .
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод, где Джоуи говорит по-французски, 10 сезон

То, что он не может говорить по-французски, танцевать чечетку или ездить на лошадях, не означает, что он не может доминировать над галлоном молока, как босс.Если бы Друзья снимали сегодня, разве он вместо этого выпил бы пакет миндального молока? Это очень возможно! Узнайте о лучших и худших молочных продуктах и ​​альтернативах молоку.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод, где Росс в порядке, 10 сезон

Когда ты не можешь смириться с мыслью, что твой лучший друг и родственная душа собираются вместе, ты готовишь мексиканскую еду. Потому что фахитас и маргарита — единственное, что поможет вам справиться с жизненными проблемами.
Следите за моментом!

Эпизод: Эпизод с футболом, 3 сезон

Моника: «Эй, Рэйчел, ты хочешь разложить зефир концентрическими кругами».
Рэйчел: «Нет, мон, ты хочешь расположить их концентрическими кругами. Я хочу сделать это.»
И вот как можно поставить на ее место первоклассного повара.
Следите за моментом!

Потому что никто не говорил нам, что жизнь будет такой. И изрядная доза кофеина — реальный способ помочь нам пройти через это.

Чтобы получить кучу советов от голливудских звезд о том, как оставаться стройной и правильно питаться, не пропустите эти 40 лучших и худших советов по похудению от знаменитостей!

В Fanny’s, ресторане Музея Академии, обслуживание может стать звездой

Некоторые из самых легендарных мест Старого Голливуда ушли в немое кино, но вдохновителями ресторана Fanny’s в новом Музее кино Академии являются работая над тем, чтобы посетители все еще чувствовали следы той давней эпохи.

Музей собирается представить свой обширный ресторан, бар и прилавок с готовой едой, когда комплекс откроется 30 сентября. И хотя Fanny’s будет явно современным, он также обещает вернуться в эпоху внимательного обслуживания и приготовления пищи за столом. , эпоха таких ресторанов, как Brown Derby и Chasen’s, эпоха, когда сидеть в нужном месте и быть замеченным было искусством.

«Многое об этом было замечено, и о том, как вас [получили] увидеть, и о динамике ресторана», — сказал управляющий партнер Билл Чейт, который, помимо Фанни, помог создать некоторые из L.Нынешние кулинарные хиты А. — République, Bestia, Otium и Tartine среди них.

«Некоторые из вещей, которые были известны на Браун Дерби, были будками, и вы могли видеть, что кабинки, как здесь, очень низкие», — сказал Чейт. «Если Тайрон Пауэр сидел за стендом, все проходили мимо и знали, что это он, и знали, что он там. Это была эпоха, когда звезды были частью ресторанной сцены — большими, большими звездами — и часть [строительства Fanny’s] заключалась в том, чтобы отразить это соответствующим образом.

Чайт вместе с управляющим партнером Карлом Шустером из компании Wolfgang Puck Catering, которая будет заниматься обслуживанием частных мероприятий в музее, потратили годы на размышления о том, как они могли бы запечатлеть часть гламура ресторана в Старом Голливуде: как они могли бы воскресить ушедшую эпоху. известный своим полным парком серверов, тем более, что страна сталкивается с массовой нехваткой рабочей силы в ресторанах? Как гости могут чувствовать себя по-настоящему внимательными в туристической достопримечательности, которая, как надеются ее создатели, будет привлекать 1,5 миллиона посетителей ежегодно? Как может Fanny’s чувствовать себя рестораном назначения, который примыкает к музею, в отличие от музейного ресторана, предлагающего закуски навынос для любителей кино, направляющихся на следующий кинопоказ или выставку?

Чейт и Шустер остановились на круглосуточном ресторане, где с утра до вечера подают выпечку, эспрессо-напитки, тартины, салаты и бутерброды, приготовленные по всему миру, а вечером переключаются на более формальную атмосферу, а гостеприимство сосредоточено на протяжении всего дня.

«Что я считаю характерным для Старого Голливуда, так это сервис», — сказал Чейт. «Когда к вам приходили звезды, вы должны были служить им. Мысль о том, что кто-то поднял глаза и никто не подошел, неслыханна. Итак, что мы делаем, так это то, что даже если вы выходите из службы быстрого обслуживания, у нас будут хосты, которые проводят вас к столу, усаживают вас, берут номер, который у вас есть, и связывают его с вашим столом, так что теперь мы знаем, что предмет 32 находится вон там, в столовой.

Гости могут войти через вестибюль музея на бульваре Уилшир или через патио рядом с Фэрфакс-авеню.Если они войдут со двора, их сразу же встретит длинная стеклянная витрина, наполненная готовыми блюдами и свежей выпечкой — предложениями Фанни в течение всего дня — и они смогут сесть за один из общих столов в этом районе или во внутреннем дворике. Если они войдут через вестибюль, то сразу увидят бар, стойку хозяина и главный обеденный зал, где гостей проводят к столику и обслуживают, даже если они всего лишь перекусывают утренней булочкой.

Эта столовая — море кабин и стульев из темно-красной кожи, бархата и мохера — будет настоящим шоу, особенно вечером.

Во время ужина Чайт представляет, как сомелье наливают вино, официанты маневрируют своими подносами, сотрудники нарезают мясо или смешивают десерт из забайоне, а капитаны в куртках — роль, которая быстро исчезает в ресторанном обслуживании — проверяют гостей, направляя и наблюдение за остальным официантом. Несмотря на то, что они уже заполнили ряд видных должностей, члены управленческой команды все еще ищут, чтобы заполнить примерно 150 рабочих мест в сфере обслуживания. В некотором смысле это похоже на кастинг фильма или пьесы.

«Это производство, которое начинается каждую ночь и начинается следующей ночью», — сказал Чейт.

Архитекторы музея Ренцо Пьяно и Освальдо Майоцци придумали своего рода эффект аквариума, в котором посетители фойе также могли почувствовать себя частью этого действия. Стена из стекла позволит любому увидеть театр столовой, в том числе кабинки с низкой спинкой от Commune Design, которые демонстрируют посетителей. Ниша у главного обеденного зала разместит несколько гостей у основания захватывающего дух золотого цилиндра музея в одном углу того, что раньше было универмагом May Co, привлекая еще больше внимания к ресторану и его гостям.

На террасе второго этажа над баром находится частный обеденный зал на 16 мест, из которого открывается потрясающий вид на большую часть ресторана, вестибюль, а также проходы и эскалаторы, ведущие на третий этаж музея. К вечеру открытия в коридоре с террасой должна была появиться художественная выставка, посвященная звезде водевиля Фанни Брайс, тезке ресторана и бабушке жертвователя Венди Старк (а также прообразу фильма 1968 года «Смешная девчонка»). В планах также показать раскадровки и эскизы костюмов Барбры Стрейзанд.

Fanny’s пригласила Рафаэля Франсуа из Tesse в Западном Голливуде на должность шеф-повара и Джулиана Кокса, ранее работавшего в Bestia в районе искусств, на пост главы бара — оба уже работали с Chait. Шеф-кондитер и другие роли пока не объявлены.

Хотя партнеры отказались обсуждать специфику меню, Чейт сказал, что ужин будет склоняться к американской кухне, в то время как дневные трапезы будут более глобальными. Шеф-повара и бармены ресторана, добавил Чейт, могут баловаться блюдами и напитками, вдохновленными кино, или тематическими мероприятиями, связанными с музейными экспонатами и показами, как и меню общественного питания.(Wolfgang Puck Catering представит несколько новинок в дополнение к ряду культовых блюд знаменитого шеф-повара, многие из которых относятся к его четвертьвековому обслуживанию Оскаров, включая пиццу с копченым лососем, мини-бургеры и рожки с тунцом.)

Отражение некоторых из последние тенденции в Лос-Анджелесе, Fanny’s предложит широкий выбор натуральных вин, а коктейльная программа будет включать в себя смесь классических и оригинальных коктейлей, некоторые из которых отсылают к истории различных баров города, от классического Brown Derby до тики заведения, такие как Tonga Hut и Trader Vic’s.

Создать эту смесь старого Голливуда и нового и сделать это хорошо, сказал Чейт, непросто, но он и Шустер получат пользу от коллекций академии

«Академия получила больше контента, чем что-либо в мире», — сказал. «Это центр всех фантазий. Вы можете себе представить, когда у вас есть это как ваш партнер, это бесконечно».

Джон Мулани: Великолепный ребенок в Radio City (2018) — стенограмма

[звучит органная музыка]

Добро пожаловать в Radio City Music Hall.Пора. Любые вопросы? Нет. Иди со мной.

[играет жуткая органная музыка]

[механическое жужжание]

[аудитория аплодирует и ликует]

Добрый вечер. Привет, я Джон Мулани, приятно познакомиться. Джон Брайон, дамы и господа. Спасибо, что пришли ко мне в Radio City Music Hall. Я люблю выступать на площадках, где, если бы парень, построивший площадку, увидел меня на сцене, он бы немного расстроился из-за этого. Посмотри на это. Это намного лучше, чем то, что я собираюсь сделать.Это действительно… Это действительно трагично. Какое это историческое, красивое и наполненное привидениями здание. Я продолжаю идти по холодным местам, говоря: «Интересно, кто это был раньше».

Я никогда не видел призрака , между прочим. Я спросил маму, видела ли она когда-нибудь призрака. Вот где мы находимся в разговоре в наших отношениях матери и сына, потому что мне 35 лет, и у меня нет детей, о которых можно было бы говорить, и она не понимает мою карьеру. Итак, я был дома на Рождество, и мы просто ели Пирожные в тишине, и я смотрел в пол, и я подумал: «Ну, здесь ничего не происходит.«Ты когда-нибудь видел призрака?» И моя мама сказала: «Да». Какой лучший ответ. Она сказала: «Я никогда не говорила тебе этого раньше, но в нашем доме, когда ты рос, обитали привидения». Я сказал: «Скажи больше прямо сейчас!» Она сказала: «Возле комнаты тебя и твоего брата я видела призрак маленькой девочки в викторианской ночной рубашке, потом она шла по коридору, а потом испарялась». И тогда мой папа сказал: «Давай сменим тему!» И я думаю, что он просто делал что-то вроде папы, типа: «Это странная тема, и я хочу поговорить о книге, которую я читал о Второй мировой войне.Но получилось так, что он определенно убил ту маленькую девочку. «Давайте сменим тему! Почему мы вообще говорим о Пенелопе… или как там ее звали? Я не убивал ее! Тот, кто убил ее, сделал это только для того, чтобы защитить ее от этого мира».

Никто из нас по-настоящему не знает своих отцов. В любом случае… Мой папа такой странный. Я хотел бы встретиться с ним когда-нибудь. Знаешь, мой друг рассказывал мне, что его отец бил его ремнем, и это просто подстава к моей истории, так что… Забудь об этом бедном сукине сыне.Так или иначе… Он говорил, и я ждал, пока он закончит, чтобы я мог говорить. Так что он «говори, говори, говори». Моя очередь следующая! И…

[смех]

Я сказал: «Мой папа никогда нас не бил». Мой папа юрист, и он был чемпионом команды по дебатам. Так что он разлучит нас психологически. Однажды я был за обеденным столом, когда мне было около шести, потому что я должен был быть. Мой папа спрашивает: «Как сегодня в школе?» Я сказал: «Это было хорошо, но кто-то столкнул Тайлера с качелей». — А где ты был? «Я был на скамейке запасных.» «И что ты сделал?» «Ничего. Я был на скамейке запасных». «Но вы видели, что произошло?» «Да, потому что я был на скамейке запасных». — Значит, ты видел, что произошло, и ничего не сделал? — Да, потому что я сидел на скамейке. «Позвольте мне спросить вас об этом. В нацистской Германии…»

[смех] »

… когда люди видели, что делают нацисты, и ничего не делали, это были хорошие люди?» — Нет, это плохие люди. Вы должны остановить нацистов». «Но ты видел, что они делали с Тайлером, и ничего не сделал!» «Потому что я был на скамейке запасных.И тогда мой папа сказал: «Просто объясни мне это. Чем ты лучше нациста?» А потом мама сказала: «Я приготовила салат с Крейзином!» И разговор закончился.

Мой папа очень странный, неформальный парень. Многие люди спрашивают меня, говорил ли он мне о сексе . да. Я думаю. Мне было около 12 лет, и мой папа подошел ко мне и сказал: «Привет… [смеется] Привет, я Чип Мулани. Я твой отец.» А потом он сказал следующее: «Знаете, Леонард Бернстайн… был одним из великих композиторов и дирижеров 20-го века, но иногда он бывал геем.И, согласно биографии, которую я читал о нем, когда он сдерживал гей-часть, он сделал одну из своих лучших работ». [смех] Сейчас у нас нет времени все это распаковывать. И я не знаю, отговаривал ли он меня от того, чтобы я был геем, или поощрял меня стать классическим композитором. Но именно так он думал сформулировать это 12-летнему мальчику. Как это вообще сработает? Как и годы спустя, я был бы в колледже, собирался подцепить какого-нибудь качающегося твинка, и я бы сказал: «Подождите секунду… Что бы сделал Леонард Бернстайн?» Я никогда не говорил об этом с отцом, но решил рассказать всем вам.

[смех]

Это так здорово. Спасибо что пришли. Ты сдесь. Замечательно. Вы все появились. -[аудитория аплодирует] -Я ценю это. А потом мы появились, чтобы вы увидели то, за что заплатили. Замечательно. Вы не всегда можете увидеть то, за что заплатили. Вы когда-нибудь были в чертовом зоопарке ? Эти парни никогда не бывают там, где должны быть. Каждый раз, когда я иду в зоопарк, я такой: «Эй, а где ягуар?» А парень из зоопарка такой: «Он должен быть во внутренней части.Внутренняя часть? Скажи ему, что мы здесь.

[смех]

Я люблю стоять перед толпой, потому что это прямо здесь, это напоминает мне сборку в начальной школе . И сборка была единственной частью школы, которая мне когда-либо нравилась. Когда вы закончите школу, у вас не будет собрания. Это самое близкое к сборке, которое мы получаем во взрослой жизни. Потому что посмотрите на вас всех, вы просто сидите на стульях и смотрите на парня, совершенно не имеющего опыта, который собирается немного поговорить.Хотя это отличается от собрания, потому что вы купили билеты, вы знали, что это произойдет. Собрание, о котором вы никогда не знали, когда были ребенком. Ты просто появился в 8:00 утра, и они сказали: «Положи свои вещи. Иди в тренажерный зал.» Ты такой: «Боже, я думаю, они, наконец, убьют нас всех. Отлично. Это моложе, чем я думал, но мы довольно большие засранцы». Вы приходите в спортзал, и вся школа сидит на полу. Ты такой: «Что мы собираемся выпускать во вторник?» Мой директор всегда выходил, чтобы начать дело.Она бы сказала: «Дети, вместо того, чтобы продолжать учить вас читать, мы освободили весь день для этого случайного парня». [имитирует нью-йоркский акцент] «Раньше я курил крэк! Как вы, семи- и восьмилетние дети, наверное, знаете, фрибейсинг — это величайший оргазм, известный человеку. Но я здесь, чтобы сказать вам, что есть надежда. Я трезв уже две недели. Ну будни, а не выходные. Выходные — это время Нунцио.

Однажды я был на сборке и слушал, как один парень рассказывал о курении крэка. Мой учитель обществознания закричал на меня: «Сиди прямо! Показать некоторое уважение.Я подумал: «Он курит кокаин». «Сидеть прямо»? Он стоит под углом 45 градусов. Или, как это называют наркоманы, первая позиция.

[смех]

На меня всегда орали на сборке. Вот так. Всегда была сборка, а потом, типа, та вторая сборка, чтобы на тебя наорать за то, как ты вел себя на первой сборке. Они бы сказали: «Иди сюда! Садиться. Я хочу поговорить о том, что произошло вчера». Тебе восемь лет: «Что вчера?» «Мы приглашаем сюда женщину с самодельными куклами, чтобы она научила вас издевательствам через пародии, а вы смеетесь над этой женщиной? Мы заметили, что вы все запугивали друг друга и постоянно высмеивали все подряд.Итак, мы приглашаем женщину с прямыми седыми волосами, в джинсовом платье, с наручным гипсом и самодельными куклами, которые все одним голосом научат вас буллингу через пародии, а вы, ха-ха-ха, посмеетесь. Что было смешного в этой женщине? Я хочу знать. Что было смешного в том, что она не могла положить коробку с марионетками обратно в багажник своего Dodge Neon? Что было такого веселого, что вы все побежали к окнам? Что ж, вы все пропустили ценный урок об опасности группировок. — Что такое клика? «Это когда группа людей тусуется вместе.«О, ты имеешь в виду, как иметь друзей?» «Нет, потому что эти люди высмеивают других людей». — О, ты имеешь в виду, как иметь друзей?

[смех]

Величайшее собрание из всех, раз в год, Незнакомец Опасность . Да, самый горячий билет в городе. Бруно Марс сборок. Вас собрали вместе, как школу, и вам говорят никогда не разговаривать со взрослым, которого вы не знаете, и вам говорит это взрослый, которого вы не знаете. У нас был один и тот же спикер Stranger Danger каждый год, когда я был ребенком, его звали детектив Дж. Дж. Биттенбиндер.Иди и смейся. Имя у него смешное. Это было его имя. Это был Джей Джей Биттенбиндер. Он был из Департамента полиции Чикаго. Он был экспертом по расследованию убийств детей и… -[аудитория молчит] -О, ну и дела. [смех в зале] Очень жаль, Радио Сити, вас это не устроило? Ну, угадайте что? Ты взрослая, а его даже нет. Так что попробуйте быть семилетним, и вы сидите в пяти футах от него. У него до сих пор кровь на ботинках. И он смотрит вам в глаза, чтобы впервые в вашей очень юной жизни сказать, что некоторые взрослые находят вас невероятно привлекательным.[смех] И, возможно, им просто придется убить вас за это. Ладно, c’est la vie, идите, дети, идите, развлекайтесь. Биттенбиндер приезжал каждый год. Кстати, детектив Дж. Дж. Биттенбиндер носил костюмы-тройки. Он также носил карманные часы. Два года подряд он носил ковбойскую шляпу. У него также были огромные усы на руле. Все это не имеет значения, но мне важно, чтобы вы это знали. Он не был похож на его должностную инструкцию. Он выглядел так, будто должен быть кондуктором локомотива, работающего на конфетти. Но вместо этого он зарабатывал себе на жизнь убийствами.Он был самым странным чертовым человеком, которого я когда-либо видел за всю свою жизнь. Он был человеком, наиболее знакомым с несчастьем. Он мог посмотреть на ребенка и угадать цену его гроба.

[смех]

Эта фраза никогда не вызывает смеха. Но однажды написав, он останется в действии навсегда.

Итак, Биттенбиндер приходил каждый год с программой, чтобы рассказать нам о жестоком мире, ожидающем нас за пределами школьного спортзала, и эта программа называлась Street Smarts! «Время уличного ума с детективом Дж. Дж. Биттенбиндером.Замолчи! Вы все умрете. Уличные умники!» Таков был общий тон. Он давал нам советы, как бороться с преступностью.

Сегодня вечером я поделюсь с вами некоторыми советами. «Хорошо, совет номер один. Уличные умники! Допустим, парень наставляет на вас нож, чтобы ограбить вас. Вы помните бич грабежей, когда вы были во втором и третьем классе. Ты же знаешь, как думает грабитель. «Чувак, мне нужны деньги на наркотики прямо сейчас. Эй, может быть, этот восьмилетний ребенок с чертовым кошельком Аладдина, в котором есть только пустые ламинированные страницы с фотографиями, сможет помочь.«Допустим, парень наставляет на вас нож, чтобы ограбить вас. Что вы делаете? Ты лезешь за своим кошельком. И ты лезешь за своим кошельком. Ну, в ту долю секунды, когда он собирается ударить тебя ножом. Итак, вот что вы делаете. Вы, дети, купите себе зажим для денег. Ладно, это можно купить в любом галантерейном магазине. Вы вставляете 50-долларовую купюру в зажим для денег, а когда парень машет лезвием, вы говорите: «Хочешь мои деньги, иди и возьми их!» И бежишь в другом направлении». И наши учителя говорили: «Запиши это». [смех] Мы такие: «Купи зажим для денег.Гравировка, вопросительный знак? Ты идешь домой к родителям. «Привет, пап. Можно мне серебряный зажим для денег с 50-долларовой купюрой, пожалуйста? Не беспокойтесь. Я только собираюсь бросить его в сточную канаву и убежать при первых же признаках беды. Человек с усами сказал мне сделать это.

Совет номер два. Уличные умники! Допустим, похититель бросает вас в багажник багажника…» Это было в девять утра. [смех] «Допустим, похититель бросает вас в багажник.Не паникуйте. [хихикает] Как только вы сориентируетесь… найдите ковер, который закрывает заднюю фару, отогните ковер, сожмите кулак, выбейте заднюю фару из задней части автомобиля, таким образом проделав дыру в задней части автомобиля, затем засуните протяните маленькую руку и помашите встречным автомобилистам, чтобы они знали, что происходит что-то неладное». Можете ли вы представить себе вождение за этим? [имитирует стук] Думаю, они поворачивают налево. [смех]

Совет номер три. Уличные умники! У вас, дети, нет силы верхней части тела.И мы такие: «Мы знаем, но, эй». «Если какой-то парень попытается схватить тебя, ты не сможешь драться с ним на кулаках. Итак, вот что вы делаете. Вы, дети, падаете на спину и пинаете его вверх. Это выбьет его из ритма». С Биттенбиндером это было очень важно, сбивая педофилов с ритма. «Он не будет знать, как дать отпор, когда на него идут два маленьких тапочка». [смех в зале] «Если бы у ребенка Линдберга были ботинки со стальными носками, он был бы жив и сегодня. Уличные умники!»

Да, он не был парнем из разряда «ложка сахара помогает лекарству подействовать».Он был больше похож на: «Почисти зубы. А теперь бум, апельсиновый сок. Такова жизнь.» Биттенбиндер, он не хотел, чтобы нас не похитили. Он хотел, чтобы нас чуть не похитили, а затем отбились от парня, используя странное психологическое насилие в Чикаго. Например, вот что он хотел увидеть в новостях. «Мы здесь с семилетним Джоном Мулани, который сегодня отбился от похитителя. Как ты это сделал, Джон? [имитирует сильный чикагский акцент] «Ну, спасибо, что спросил. Я использовал метод Биттенбиндера. Когда я увидел приближающегося преступника, я прожевал таблетку Алка-Зельтцер, которую всегда ношу с собой.Это создавало впечатление пены изо рта, что было похоже на то, что у меня бешенство. Теперь я сбил его с ритма. Затем я лезу в карман его куртки, куда подложил грамм кокаина, и говорю: «Вау! Что это за хрень?» И он говорит: «Это не мое. Я никогда раньше такого не видел». Я говорю: «Угу, он у тебя в куртке. Вы делаете от двух до десяти, а ваши дети идут в социальные службы». Теперь он плачет! Затем я хватаю телефонную книгу и бью его ею по туловищу. Потому что, как вам скажет любой чикагский полицейский, телефонная книга не оставляет синяков.«Ну, это был семилетний Джон Мулани, которому в настоящее время предъявляют иск за жестокость полиции».

[смех]

Биттенбиндер рассказал мне вещи, которые преследуют меня по сей день. Пришел один год на сборку. Он говорит: «Хорошо, когда тебя похитят…» Не если, когда. [смех в зале] «Хорошо, когда тебя похищают, то место, где тебя схватил парень, в бизнесе называется основным местом. Хорошо. Ваши шансы вернуться живым из основной локации около 60%. Но если вас доставят в вторичную локацию , ваши шансы вернуться живыми сведутся к нулю.«Мне 35 лет, и я до сих пор в ужасе от второстепенных локаций. Если я нахожусь в одном месте, я никогда не хочу идти в другое место. Я буду на свадьбе, и кто-то скажет: «Ты идешь в бар отеля после этого? Мы все выпьем и продолжим вечеринку». Я такой: «Нет, сестра. Вы не приведете меня ни к какому второстепенному местоположению. Ты хочешь это? Иди возьми это!» Уличные умники! Будьте начеку. Я думал, что меня убьют все мое детство. В старших классах люди спрашивали: «Какие у вас три лучших колледжа?» Я подумал: «Три лучших колледжа? Я думал, что сейчас буду мертвым в багажнике, а моя рука будет свисать из заднего фонаря.

Я учился в колледже . На все время. Святое дерьмо, верно? Я только что получил письмо из моего колледжа, это было забавно, потому что почта, понимаете? Итак, я открываю письмо, и они говорят: «Привет, Джон, это колледж. Ты помнишь?» Я говорю: «Да, конечно». И они сказали… Как они это сформулировали? Они сказали: «Дайте нам денег!»

[смех]

«В подарок! Хотим подарок! Но только если это деньги». Я нашел это странным. Видите ли, в Нью-Йорке случилось то, что когда я был студентом, я заплатил им деньги за обучение.Каждый семестр, два семестра в году, в течение четырех лет. Я точно не помню, сколько это было, но округляя в долларах 1999 года, это было около 15 000 долларов в семестр, два семестра в год, в течение четырех лет. Так что это было около 30 000 долларов в год в течение четырех лет. Итак, это было около 120 000 долларов, хорошо? Грубо говоря, я дал своему колледжу около 120 000 долларов. Итак, вы можете сказать, что я уже дал им 120 000 долларов, и теперь вы имеете наглость просить у меня еще денег. Какой кокаиновый родственник…

[аплодисменты]

Что за кокаиновый родственник мой колледж? Вы его уже потратили? Я дал тебе денег больше, чем стоила Гражданская война, а ты их уже потратил? Где мои деньги? Я чувствовал себя Джимми Стюартом в «Эта прекрасная жизнь », когда он кричит на своего дядю Билли.[как Джимми Стюарт] «Где деньги? Где эти деньги, жирный ублюдок? Где мои деньги? Лежи на земле, ублюдок! Это не тот диалог. Но помните ли вы ту сцену из «Эта прекрасная жизнь» ? Отличный фильм, Фрэнк Капра, 1946 год. Сто двадцать тысяч долларов! У меня есть друзья, с которыми я учился в колледже, и они говорят: «Ты должен пожертвовать и стать хорошим выпускником». И они носят рубашки с надписью «школа», и это похоже на то, смотри… если ты взрослый, все еще дающий деньги своему колледжу, колледж — это проститутка на 120 000 долларов, а ты идиот, который влюбился в нее.Больше она для вас ничего не сделает. Готово. В своем письме они были такими: «Эй, вы давно не давали нам денег». Я подумал: «Эй, ты давно не приютил и не научил меня. Я думал, что наша сделка завершена. Я дал вам 120 000 долларов, а вы дали мне странную комнату из шлакоблоков с плакатом Бешеные псы и первым настоящим разбитым сердцем в моей жизни, и, возможно, ВПЧ, и тогда мы прекратили это». Наверное.

[смех]

Кроме того, что я получил за свои деньги? Что такое колледж? [бормотание] [смех] Прекратите идти, пока мы не разберемся.Поскольку я учился в колледже, я понятия не имею, что это было. Я учился в колледже, мне было 18 лет, я выглядел на 11. Я жил как чертова черепашка-ниндзя. Я не пил воду все это время. Я жил на сигаретах, алкоголе и аддероле. Колледж был похож на четырехлетнее игровое шоу под названием «Ненавидят ли меня мои друзья или мне просто нужно пойти поспать?» Но вместо того, чтобы выиграть деньги, вы теряете 120 000 долларов. Кстати, я согласился дать им 120 000 долларов, когда мне было 17 лет. Без присутствия адвоката. Это незаконно.Они обманули меня. Они обманули меня, как Брендан Дасси в фильме «Создание убийцы». Они обманули меня, как бедного Брендана. Они вытащили меня из средней школы. Я был в спортивных штанах, весь растерянный. Два парня в галстуках-клипсах такие: «Давай, сынок, поступай правильно. Подпишись здесь и стань специалистом по английскому языку». И я такой: «Хорошо». Да, вы меня слышали, английский майор. — Я заплатил 120 000 долларов. — [аплодисменты] Как вы смеете хлопать? Как ты смеешь аплодировать худшему финансовому решению, которое я когда-либо принимал в своей жизни? Я заплатил 120 000 долларов за то, чтобы кто-то посоветовал мне прочитать Джейн Остин, а потом отказался.

[смех]

Это наихудшее использование 120 тысяч, которое я только могу себе представить. Кроме того, если вы, например, купили спортивную сумку поддельного кокаина. Нет, беру обратно. Это лучшее использование денег, потому что я знаю, что вы будете разочарованы, когда откроете спортивную сумку и поймете, что это не настоящий кокаин, это как порошковый детский аспирин или что-то еще, что они делают. Но по крайней мере у тебя есть детский аспирин. И, может быть, у вас есть ребенок, и однажды ваш ребенок говорит: «О, моя голова», а вы говорите: «Эй, у меня есть кое-что для тебя! Иди сюда, малыш.И выплескиваешь это на зеркало. Вы делаете это приятно для ребенка. Ты делаешь это красиво. Вы разрезаете его на линии своей карточкой для стирки или чем-то еще, и вы делаете его красивым, и ваш ребенок берет соломинку из чашки-непроливайки и держит ее в своем маленьком детском кулачке размером с равиоли, и он наклоняется… [фыркает] и фыркает. выпейте детскую таблетку аспирина, и он избавится от детской головной боли, плюс вы получите спортивную сумку! [смех в зале] Это намного лучше, чем идти по сцене на выпускном, с похмелья, в платье, чтобы получить сертификат за чтение книг, которые я не читал.

[смех]

Прогуливаясь по сцене, солнце светит мне в глаза, моя семья смотрит, как я потею от водки и экстази, чтобы получить четырехлетнее образование на языке, на котором я уже говорил.

[аплодисменты]

Я не хочу осуждать за пожертвование . [хихикает] Знаешь, хорошо жертвовать на благотворительность. Мы с женой только что отдали кучу вещей Goodwill. Мы переезжали, у нас была куча одежды и мебели, так что мы зарабатывали на этом целый день.Мы сделали эти большие кучи одежды, сложили эти стопки в эти большие коробки, затем поставили коробки в багажник моей машины, и они оставались там четыре месяца. И вот однажды моя жена сказала: «Эй, ты отнес эти вещи в Goodwill, верно?» И я сказал: «Конечно, видел! Кстати говоря, я собираюсь выйти через парадную дверь прямо сейчас». Так что мне пришлось очень быстро мчаться в Goodwill. Это было благотворительно, но также быстро и жестоко, потому что я бросал в людей коробки. Коробки были такие тяжелые, что я даже не могла сказать, что в них.Я подумал: «Эти рубашки. У меня куча рубашек! Убери их!» Парень пытался дать мне большую квитанцию. Он такой: «Возьмите эту квитанцию ​​на одежду для ваших налогов». Как я могу написать это в своих налогах? «Уважаемый IRS, пожалуйста, вычтите из моего федерального подоходного налога одну молодежную футболку Billabong размера XXL. Он был слишком большим. Моя мама сказала, что это может быть рубашка для сна. Пожалуйста, вычтите это из моего дохода за 2017 год». Эта ерунда с рубашкой для сна. «Ну, если он слишком велик, ты можешь просто носить его как рубашку для сна». Нет, я понимаю, мама, но почему бы нам просто не сказать нашим родственникам, что я четырехлетний мальчик и не ношу мужскую футболку размера XXL? «Потому что мы не говорим так, когда кто-то делает нам подарок, потому что это было бы невежливо.» Я понял. Так что вместо того, чтобы нарушать эти бессмысленные правила вежливости, я просто ложусь спать в халате, как чертов Эбенезер Скрудж. Почему бы тебе не дать мне свечу за то, что я смотрюсь в зеркало, и мягкую шляпу, и я лягу спать в своей длинной викторианской ночной рубашке? Был ли когда-нибудь призрак, Мать, или мертвая викторианская девушка, которую ты видела, была всего лишь мной?

[аплодисменты]

Так вот почему нельзя заниматься благотворительностью. Шучу.

Теперь я люблю шутить в конце шуток на случай, если шутки когда-нибудь будут разыграны в суде.Вы когда-нибудь слышали, как разыгрывали в суде шутку? Никогда не идет хорошо. Они такие: «И именно поэтому вы не должны жертвовать… на благотворительность». Вы находите это забавным, мистер Мулани?» Эм… в то время. [хихикает] Недавно я узнал, что шутки не проходят в суде. Итак, на некоторых моих друзей в колледже подали в суд за порчу имущества. И они были виноваты. И судебный процесс тянулся годами, и в конце концов мне позвонили, когда мне было 28 лет. Это был мой друг из колледжа, он сказал: «Эй, тот судебный процесс с моим соседом все еще тянется, и мой сосед только что вызвал в суд все мои электронные письма из колледжа, в которых упоминается он или судебный процесс.И я сказал: «Это безумие. Но почему ты звонишь мне?» И он сказал: «Потому что вам следует беспокоиться».

[смех]

Он сказал: «У меня есть электронное письмо от младшего класса, в котором я писал: «Эй, ребята, сегодня вечером я пропущу тренировку, потому что мне нужно встретиться с соседом по поводу этого судебного процесса». И вы ответили: «Эй, ребята. , ты хочешь, чтобы я убил того парня для тебя? Потому что это звучит так, будто он отстой, и я полностью убью этого парня ради тебя. Хорошо. До встречи на импровизационной практике.

[смех]

Из всех предложений в этом электронном письме мне было бы стыдно зачитывать вслух в суде, я думаю, что самое главное — «Увидимся на импровизированной тренировке».

Странно, течение времени . Я не настолько стар. Мне 35, это не возраст. Но я нахожусь в новой фазе прямо перед старой, называемой «грубой».

[смех]

Я никогда не знал об этом, но теперь я груб. Я все время мокрый. Я мокрый сейчас и буду мокрым позже.[хихикает] Как спина дельфина, моя спина. Я ловкий. Задняя часть моих штанов немного влажная, и я не думаю, что это что-то серьезное… но не так ли? И… я сижу в ресторане, встаю и думаю: «В чем я сидел?» И это был я. Я груб сейчас. Я говорил через отрыжку. Я никогда не делал этого. Когда я был ребенком и хотел рыгнуть, я говорил: «Молчать!» Блах! Теперь я пытаюсь подавить их и протолкнуть через них мускулы. Я буду на ужине, просто буду есть хлеб и газировку, наполняюсь, как воздушный шар, а потом я такой… [отрыгивает] «Ты сказал, что собираешься в Италию? Потому что у нас путешествие… У нее есть турагент, если… [выдыхает] Я иду на кухню, кому-нибудь что-нибудь нужно? Из… [рыгает] Кому-нибудь что-нибудь нужно? Просто сделай паузу, Джон! Я груб.У меня сейчас волосы на плечах. У меня даже нет на это шутки. Вот как сильно я ненавижу это дерьмо.

[смех]

Несколько недель назад я сидел в постели, как… [стонет] Знаешь, жизнь. И моя жена потирала мне плечи, что было очень мило с ее стороны, но потом она начала петь про себя. «Обезьяна, обезьяна, человек-обезьяна».

[смех]

«Обезьяна, обезьяна, человек-обезьяна». Не на меня. Не быть злым. Это была песня из глубины ее подсознания.Я даже не думаю, что она осознавала, что поет ее. Но, конечно, она пела ее не в первый раз. Я не знаю, для чего мое тело, кроме как просто ходить головой из комнаты в комнату.

[смех]

И лучше не становится. Мне 35, но я все еще думаю: «Эй, когда я стану большим и сильным?» Это оно. Это будет просто так. Я как айфон, с каждым годом будет все хуже и хуже, к тому же мне становится очень жарко посреди дня без всякой причины.Когда я становлюсь старше, мне трудно не злиться. Это заманчиво. Я злюсь на некоторые вещи. Например, я не могу слушать новые песни, потому что каждая новая песня о том, что сегодня ночь, и что у нас есть только сегодня. Вот такая 19-летняя херня. Я хочу написать песни для людей за 30 под названием «Сегодня нехорошо, как насчет среды? О, ты будешь в Далласе в среду? Хорошо. Ну, давай просто не будем видеться восемь месяцев, и это вообще не имеет значения».

[аплодисменты]

Но я стараюсь оставаться добрым, потому что когда я был ребенком, меня воспитывали так, что ты должен быть добр ко всем в любой ситуации, потому что ты никогда не знаешь их историю.Но теперь, в конце моей жизни, я не знаю, потому что многие люди не кажутся такими уж хорошими, и, кажется, у них все хорошо в этом мире. Или, может быть, у них разные определения того, что значит быть хорошим. Это то, что вы понимаете, когда становитесь старше и знакомитесь с новыми людьми. Не все считают одни и те же вещи хорошими. Вы узнаете это, особенно когда получаете работу. Когда мне было около 20, у меня была очень странная работа в течение четырех с половиной лет. Я был писателем прямо через улицу в «Субботним вечером в прямом эфире».Это было очень захватывающе. Да.

[аплодисменты]

Это было здорово. Я люблю это. Если вы не видели сериал, то обязательно посмотрите.

У них есть ведущий и музыкальный гость. О, Боже мой, тебе это понравится. Реальный быстрый тангенс. Итак, мой любимый ведущий, когда-либо представлявший музыкального гостя, был вот таким. Ведущим был сэр Патрик Стюарт , великий сэр Патрик Стюарт, и вот как он представил музыкального гостя. «Дамы и господа, Солт-н-Пепа!»

[смех]

Как будто его удивила Пепа.За несколько минут до этого они сказали: «Сэр Патрик, мы нигде не можем найти Пепу». И он такой: «Если мы должны продолжать работать только с солью, мы будем продолжать работать только с солью!» И они такие: «Три, два, один», а Пепа ворвался в дверь и такой: «Дамы и господа, Соль и… что это? Пепа!»

Известные люди чертовски странные. Они все странные. Ваши подозрения верны. И все они приходили на «Субботним вечером в прямом эфире», и им приходилось встречаться со мной, потому что я был маленьким крысиным писателем, и им нужно было говорить о набросках.Они сидели на моем офисном диване, на котором были клопы и прочее. Это было здорово. Мол, они были знамениты, но это был мой диван. Это как если бы вы вошли в свою детскую спальню, а там сидел Джо Ди Маджио . Да, он Джо Ди Маджио, он легенда, у него был секс с Мэрилин Монро, но только вы знаете, где ванная.

[смех]

Все всегда хотят знать, хорошие ли известные люди. Как Мик Джаггер . Он пришел вести шоу.Мои друзья все такие: «Он хороший?» Нет! Или, может быть, он… для своей версии жизни. Потому что у него совсем другая жизнь. Он Мик Джаггер. Это его имя. Он играл на стадионах с 20 000 человек, которые болели за него, как будто он бог в течение 50 лет. Это должно изменить вас как личность. Если вы будете делать это в течение 50 лет, вы никогда больше не будете говорить: «У кого-нибудь есть зарядное устройство для ноутбука, которое я мог бы одолжить?» Никакой ерунды, которую мы все должны говорить, чтобы прожить жизнь. [жалобным голосом] «Привет. Тук-тук.Извиняюсь.» Вот так я захожу в комнаты. Мне 35 лет, мой рост шесть футов. Я опускаюсь, говорю: «Привет. Тук-тук.» Я говорю «тук-тук» вслух. Мик Джаггер так не говорил. Мик Джаггер говорил так. Он бы сказал: «Да! Нет! Да!» Я предложил ему шутку, и он сказал: «Не смешно!»

[смех]

Я имею в виду, люди говорят это в Интернете, но никогда в лицо британский миллиардер в кожаных штанах не скажет: «Не смешно!» На той неделе я провел два часа наедине с Миком Джаггером.Мы писали тексты песен, это была фальшивая песня в комедийном скетче. И он сидит там, и мы подошли к одному моменту, и он говорит: «Ну, ладно, пойдемте все на пикник, давайте все выпьем». Посмотрим, что рифмуется с выпивкой?» И я сказал… «Думаешь?» И Мик Джаггер сказал: «Нет!»

[смех]

И тогда я сказал: «Раковина?» И Мик Джаггер сказал… «Да!» И я такой: «Ублюдок, ты так пишешь песни? Всего по одному слову за раз со словесными оскорблениями?» «Хорошо, я не могу получить…» — Счастье? -«Нет!» -Удовлетворение? -«Да! Отлично! Следующее предложение! Пробел.Отступ. Пробел». Мик Джаггер сказал бы так: «Диетическая кола!» И один появится в его руке. Теперь это не приятно, верно? В моем воспитании предполагается, что вы должны сказать: «Можно мне диетической колы, пожалуйста?» И тогда, возможно, вы получите один. И держу пари, всех вас учили говорить «пожалуйста» и «спасибо». Но если бы все мы могли выпить диетическую колу! и один появится в нашей руке, мы будем делать это весь день. Даже если вам не нравится диетическая кола, вы просто вызываете их, чтобы швырять их во встречные машины.

Известные люди часто грубят, потому что привыкли получать вещи очень быстро. Бьюсь об заклад, многие из нас довольно вежливы. Но как только мы получаем вещи быстро, мы начинаем становиться все грубее и грубее. Посмотрите на технологию , она быстрее, чем когда-либо, и мы грубее, чем когда-либо. Сейчас люди ходят по телефону : «Привет? Ты все еще там? Потерял его». Вот и все. Никакого продолжения с этим парнем. Пятьдесят лет назад, если вы разговаривали по телефону со своим другом, и вдруг линия просто оборвалась, это означало, что ваш друг был убит.Раньше телефон был большой проблемой. Это был долгий, вежливый процесс. В 1940-х годах телефон был похож на деревянный ящик… с чем-то на нем. Я не знаю. Там была своя комната. Вы бы сказали: «Это телефонная комната!» И это было дорого. Вы будете ждать всю неделю, прежде чем позвонить. «Скоро вторник!» А то брал бы чашку на веревочке или как там… Там даже цифр не было. Вы бы просто сказали: «Привет? Любой? [кричит] Кто-нибудь в мире?» Затем вы говорили: «Оператор, позвоните мне, Нептун 5-117». И оператор был реальным человеком, с которым нужно было быть добрым.Она бы сказала: «Один момент, пожалуйста. Я втыкаю провода в доску с отверстиями, чтобы двигать голоса, потому что сейчас 40-е». И это заняло 90 минут. Теперь люди просто ездят и кричат ​​в телефоны типа… -Позвони домой! — «Вызов Тома на мобильный». Не ебаный Том! [имитирует Мика Джаггера] Не смешно!

[смех]

В прежние времена все было медленнее, потому что у них не было достаточно дел, поэтому им приходилось замедлять работу, чтобы заполнить время.Не знаю, читаете ли вы историю, но тогда люди просыпались и говорили: «Боже, это старые времена».

[смех]

«Черт, я должен носить все эти слои. Ни Зиртека, ничего. Хорошо, нам нужно… Нам нужно подумать о каких-нибудь странных медленных занятиях, чтобы заполнить день». И они сделали. Вы когда-нибудь видели старый фильм из прошлого, где люди просто махали кораблю ? [смех] Что, если я позвоню вам сейчас, чтобы сделать это? Эй, что ты делаешь в понедельник в 10:00.м? Итак, норвежская круизная компания отправляется на Мартинику. Вот мой план, мы с тобой очень наряжаемся, включая шляпы, а потом машем на него платками, пока он не скроется за горизонтом. Нет, я никого не знаю на корабле.

[смех]

Сейчас все слишком быстро и совершенно неразумно. Миром управляют компьютеры, миром управляют роботы, и мы проводим большую часть дня, говоря им, что мы не робот , просто для того, чтобы войти в систему и посмотреть на наши собственные вещи.Весь день напролет. Могу я посмотреть мои вещи, пожалуйста? [ворчит] «Чую запах робота. Докажи, докажи, докажи. Докажи мне, что ты не робот. Посмотрите на эти изогнутые буквы. Гораздо более изогнутые, чем большинство букв, не так ли? Ни один робот не смог бы их прочитать. Ты смотришь, смертный, если хочешь. Вы смотрите, а затем печатаете то, что, по вашему мнению, видите. Это «Е» или это «3»? Это зависит от вас. Пароли прошлого вы правильно угадали, но теперь пришло время для теста робота! Я придумал вопрос, на который ни один робот не смог бы ответить. На какой из этих картинок нет знака «стоп»?» Черт возьми, что?

[аплодисменты]

Большую часть дня вы говорите роботу, что вы не робот.Подумай об этом две минуты и скажи, что не хочешь идти в океан.

Я просто люблю старомодные вещи. Недавно я был в Коннектикуте, занимался делами с белыми людьми.

[аплодисменты]

Ага. Однажды… Ну неважно почему, но я сидел в беседке , и…

[смех]

на беседке была табличка со словами: «Эта беседка построена городом в 1863 году». То есть в разгар Гражданской войны.И весь город построил беседку. На что было похоже это городское собрание? «Хорошо, все, первое дело, у нас есть все телеграммы из Геттисберга с погибшими на войне. Давайте посмотрим здесь. Ладно, у всех муж и брат и… все умерли. Хорошо. Джозия, ты что-то ел? «Да. Хотели бы вы быть в помещении и на улице одновременно? Вы когда-нибудь шли в парк с невестой, и начинается дождь, но вы все еще хотите держаться за руки? Ну, позвольте представить вам и еще раз всем мои соболезнования, беседку!» [смех в зале] Строить беседку во время Гражданской войны — это сейчас все равно, что снимать стендап-комедию.

[смех и аплодисменты]

Да. Спасибо, что аплодируете моему политическому материалу в беседке. Я очень смелый.

Меня никогда особо не интересовала политика . Никогда не говорил о них много. Но затем, в ноябре прошлого года, случилось самое странное.

[смех]

Не знаю, следите ли вы за новостями, но я держал ухо востро, и мне кажется, что все и везде постоянно обо всем сходят с ума.Я стараюсь оставаться немного оптимистичным, хотя должен признать, что все становится довольно запутанным.

Вот как я пытаюсь на это посмотреть, и это всего лишь я, этот парень, будучи президентом, это как в больнице лошадь на воле . Как будто лошадь в больнице на свободе. Я думаю, что в конце концов все будет хорошо, но я понятия не имею, что произойдет дальше. И никто из вас тоже, и ваши родители тоже, потому что в больнице бродит лошадь.Такого еще никогда не случалось, никто не знает, что лошадь будет делать дальше, меньше всего лошадь. Он никогда раньше не был в больнице, он так же сбит с толку, как и ты. Экспертов нет.

[аплодисменты]

Они пытаются найти экспертов по новостям. Они такие: «Теперь к нам присоединился человек, который однажды видел птицу в аэропорту». Убирайся отсюда с этим дерьмом! Все мы видели птицу в аэропорту. Это лошадь без присмотра в больнице.

Когда лошадь потерялась в больнице, нужно быть в курсе.Итак, весь день вы ходите и спрашиваете: «Что сделала лошадь?» Обновления, они не всегда плохие. Иногда они просто странные. Это будет примерно так: «Лошадь воспользовалась лифтом?»

[смех]

Я не знал, что он умеет это делать. [смех] Самые жуткие дни — это когда ты вообще не слышишь лошади. [смех] Ты в операционной и такой: «Эй, кто-нибудь…»

[смех]

«Кто-нибудь слышал…» [имитирует стук копыт] Это те тихие дни, когда люди говорят: «Кажется, лошадь наконец-то успокоилась.А затем через десять секунд лошадь говорит: «Я побегу к инкубаторам для младенцев и разобью их копытами. У меня красивые копыта и длинный хвост, я лошадь!» Я так и думал, что ты скажешь, тупая гребаная лошадь.

А потом…

[аплодисменты]

Затем… Затем вы идете на бранч с людьми, и они такие: «В больнице не должно быть лошади». И это похоже на: «Мы далеко позади». Тогда другие люди говорят: «Если в больнице будет лошадь, я скажу слово на букву «Н» по телевизору.— А они вообще не совпадают. А потом на секунду показалось, что, может быть, мы сможем пережить лошадь, а затем, за 5000 миль отсюда, бегемот сказал: «У меня есть ядерная бомба, и я собираюсь взорвать больницу!» И прежде чем мы успели что-то сказать, лошадь сказала: «Если ты хоть взглянешь на больницу, я затопчу тебя копытами до смерти. Я осмеливаюсь сделать это. Я хочу, чтобы ты сделал это. Я хочу, чтобы ты сделал это, чтобы я мог растоптать тебя своими копытами, я чертовски сумасшедший». «Ты думаешь, что ты чертовски сумасшедший, я чертов бегемот.Я живу в чертовом грязевом озере. Я чертовски сумасшедший». И все мы такие: «Хорошо». Как бедняга Энди Коэн на тех чертовых встречах. «Хорошо.» А потом на секунду мы подумали: «Может быть, коневод поймает лошадь». И тогда лошадь такая: «Я уволила ловца лошадей».

[смех]

Он может это сделать? Этого нельзя допускать, кем бы ни была лошадь. Я не помню такого в Гамильтоне.

[смех]

Иногда, если вы будете смеяться над лошадью, люди расстроятся .Это люди, которые открыли дверь для лошади. Я никого не осуждаю. Но иногда я спрашиваю людей. Я говорю: «Эй, а почему ты открыл дверь для лошади?» И они говорят: «Ну, больница была неэффективной!» [смех в зале] Иногда они говорят: «Если ты так злишься на лошадь, почему ты не злился, когда последний парень сделал это три с половиной года назад? Вы бьете по лошади, когда последний парень, по сути, сделал то же самое пять лет назад». Во-первых, убирайся отсюда со своими фактами.Ты как ребенок на вечеринке с ночевкой, который после полуночи такой: «Уже завтра!» Иди нахуй отсюда со своими техническими тонкостями. То, что вы точны, не означает, что вы интересны. Было весело, когда сегодня вечером мы смотрели Beetlejuice . — Ты имеешь в виду вчерашнюю ночь? Уже за полночь». Почему бы тебе не взять свой спальный мешок и не убраться из моего дома! Возьми свой ЭпиПен, возьми свой чертов ЭпиПен и убирайся из моего дома!

Но когда люди говорят: «Почему ты никогда не злился на последнего парня?» Я говорю: «Потому что я не обращал внимания.«Раньше я обращал меньше внимания, прежде чем это была лошадь. Кроме того, я думал, что последний парень был довольно умным, и он хорошо справлялся со своей работой, а я по натуре ленивый. [аплодисменты] Я тоже ленив по натуре. Поэтому я не проверяю людей, когда они кажутся хорошо справляющимися со своей работой. Вы можете подумать, что это невежественный ответ, но это не так, это отличный ответ. Если вы сегодня вечером оставили ребенка с матерью, вы не собираетесь мчаться домой и проверять камеру няни. Но если ты оставишь своего ребенка с Гэри Бьюзи…

[смех]

А теперь снова нацистов .

[смех]

Когда я был ребенком, нацисты были просто аналогией, которую вы использовали, чтобы уничтожить своего ребенка во время спора за обеденным столом. [смех] А вот и новые нацисты. Меня не интересуют эти новые нацисты, и вы можете процитировать меня по этому поводу. Эти новые нацисты: «Евреи хуже всех, евреи все портят, и евреи пытаются завладеть вашей жизнью». Типа: «Знаешь что, ублюдок? Моя жена еврейка . Я все это знаю, откуда ты все это знаешь?

[смех]

Мне разрешено смеяться над моей женой.Я спросил ее, и она сказала да. [смех] Я женат уже около трех с половиной лет, и я собирался в турне…

[аплодисменты]

Большое спасибо. И я очень люблю и уважаю свою жену. Я сказал ей: «Мы женаты три с половиной года». И она это знала. Я сказал: «Ты не возражаешь, если я продолжу подшучивать над тобой на сцене? И моя жена сказала: «Да, ты можешь посмеяться надо мной. Только не говори, что я стерва и что я тебе не нравлюсь». Я подумал: «Планка намного ниже, чем я мог себе представить.Вот и все?» К тому же я бы так не сказал. Что это будет за шоу? Привет. Моя жена стерва! А мне она не нравится! Это похоже на группу поддержки для мужчин в кризисной ситуации с основными докладчиками Джоном Войтом и Алеком Болдуином.

[смех]

Кроме того, я бы никогда не сказал, даже в шутку, что моя жена стерва и она мне не нравится. Это неправда. Моя жена стерва, и она мне очень нравится.

[аплодисменты]

Она динамитная, пятифутовая, еврейская сука, и она лучшая.У нас с ней совершенно разные стили. Когда моя жена идет по улице, ей плевать, что о ней думают в любой ситуации. Она мой герой. Когда я иду по улице, мне нужно, чтобы все, весь день, любили меня так сильно. Это утомительно. Моя жена сказала, что ходить со мной — это как ходить с кем-то, кто баллотируется на пост мэра из ничего.

[смех]

Мы с женой пошли в магазин Best Buy за телевизором. Мы так и не получили телевизор. Я боялся, что парень из магазина Best Buy рассердится на меня, поэтому купил кабель HDMI.

[смех]

Подхожу к кассе с Анной, мою жену зовут Анна, она стоит рядом со мной, я протягиваю парню кабель HDMI. Он берет ее, сканирует и говорит: «У вас есть карта Best Buy Rewards ?» И я сказал: «Нет, я хочу!»

[смех]

И тогда моя жена сказала: «Иисус Христос!» И полностью ушел от меня. Прошел весь путь до лазерных принтеров и просто стоял там, в стиле Blair Witch . И я все еще в реестре, как …

[смех]

И парень говорит: «Хочешь карту Best Buy Rewards?» И я сказал: «Нет.Хотя я только что сказал, что это было моим самым большим желанием в жизни. Я надеялся, что он поверит мне, что это было тайным моим самым большим желанием, но что я состою в оскорбительном браке с маленькой Мисс Иисус Христос, поэтому я не могу просить о том, чего я хочу, на людях, но только дома, в гостях. ночью, мы спорим об этом, и я такой: «Вот увидишь! Однажды я уйду от тебя и получу карту Best Buy Rewards». Она такая: «Господи Иисусе, ты никогда не получишь эту карту Best Buy Rewards!»

Моя жена еврейка, как я уже сказал, Я вырос католиком .У нас есть различия в нашем религиозном воспитании, и мы поняли это недавно. Не с нашими детьми, потому что у нас нет детей. Люди всегда спрашивают нас: «У вас будут дети?» а мы говорим нет. А потом говорят: «Никогда? У тебя никогда не будет детей?» Слушай, я не знаю «никогда». Четырнадцать лет назад я курил кокаин в ночь перед окончанием колледжа. Теперь боюсь делать прививку от гриппа. Люди меняются.

[смех]

Но сейчас у нас нет детей, и это здорово.Хотя у нас есть собака. У нас есть четырехлетний французский бульдог. Ее зовут Петуния .

[аплодисменты]

Люди аплодируют этому маленькому монстру. Просто… Я имею в виду, я бы никогда не сказал ей, что ты аплодировал. Это ударило бы прямо по ее эго, этому маленькому монстру, который просто трется своей вульвой о ковер, глядя мне в глаза. [имитирует собачье рычание] Я знаю, что ее вульва чешется, и ей нужно ее потереть, но топот задних лап… Это расстраивает.Я просто шучу. Я очень люблю Петунию. Она одна из моих самых любимых людей, которых я когда-либо встречал в своей жизни. Петунии нравится быть очень общительной, но она не может далеко ходить, потому что у нее плоское лицо, поэтому она не может дышать. Но она хочет гулять и встречаться с людьми, но мы не можем гулять с ней так долго. В любом случае, это многословный способ сказать, что мы купили коляску для нашей собаки.

[смех]

Мы с женой гуляем по Нью-Йорку, катая в коляске французского бульдога Петунию, и это большая коляска с большим черным капюшоном.И люди наклоняются, чтобы увидеть ребенка.

[смех]

А вместо этого они видят горгулью, дышащую, как Крис Кристи. [имитирует собачье рычание] У нее потеют лапы. Мы такие: «Он болен». [смеется]

Но религия недавно придумала Петунию . Мы с женой говорили о милых вещах, в которых может быть замешана Петуния. И я сказал: «Что, если мы нарисуем библейскую картину с Петунией?» А моя жена такая: «Это было бы так мило.Мы должны сделать как Тайная вечеря ». И я подумал: «О, Боже, это было бы так мило. Мы должны изобразить всех разных французских бульдогов как разных апостолов». И моя жена сказала: «У нас должна быть Петунья посередине, где Иисус, перед индейкой». И я такой: «Подожди, что ты только что сказал?»

[смех]

«Ты сказал индейку?» И моя жена сказала: «Да, почему?» И я сказал… Я сказал: «Не могли бы вы просто ответить мне на один вопрос? Думаете ли вы, что в «Тайной вечере» да Винчи Иисус из Назарета сидит перед индейкой?»

[смех]

И моя жена сказала: «Да, знаю», и я сказал: «Спасибо за вашу честность.Не могли бы вы просто… Еще один уточняющий вопрос. Так что же, по-вашему, они празднуют?» [смех] «Как вы думаете… эти ребята празднуют?» Она сказала: «Хорошо, я не понимаю этого дерьма, потому что я не была воспитана католичкой, и я чертовски рада, что не была, потому что это долбаная организация». Я сказал нет. Мы все это знаем.»

[смех]

«Но как ты думаешь, что празднуют эти ребята?» А жена смотрела в пол. А потом она посмотрела на меня и сказала: «День Благодарения.

[смех]

Моя семья ходила в церковь каждое воскресенье , когда я был ребенком. Моя жена не может в это поверить. Она такая: «Ты ходил каждое воскресенье?» -«Да.» — А если бы тебя не было в городе? Я такой: «У них их нет в городе». Я не знаю, ходили ли вы в церковь в детстве, а теперь нет, но это может быть странным существованием. Потому что мне нравится высмеивать это весь день, но потом, если кто-то вроде Билла Махера скажет: «Кто поверит в человека в небе?» Я такой: «Мама, так что заткнись!»

[аплодисменты]

«Перестань называть мою маму дурой.«Если вы выросли в церкви, а у вас есть взрослые друзья, которые этого не сделали, у них возникает много вопросов. — Подожди, значит, они заставили тебя уйти? Да, мне было пять, меня везде заставляли ходить. Ни один ребенок не пойдет просто так в церковь. Проезжал мимо на своем Хаффи и говорил: «Вау! Что это за место? Странный византийский храм с зеленым ковром, где у всех неприятный запах изо рта, а я ношу одежду, которую ненавижу, в одно из утренних двух выходных? Давай сделаем это.»

[смех]

Но люди становятся очень подозрительными.Они такие: «Что они там сказали? Что они делают? Что они тебе сказали? Я не знаю, это был час. Это должно быть лозунгом католической церкви. «Уже час!» Это несколько историй, обычно о парне с сумасшедшим именем, у жены которого обычное имя. «В том городе живет Зеферий и его жена Рахиль». Как получилось, что она стала Рэйчел? «По пути в Галилею Иисус встретил Еноса и Варака и их жен Кайли и Лорен». И ты такой: «Что? Это одна и та же шутка дважды».

[смех]

Затем идет проповедь .Если вы не католик, проповедь — это когда священник делает репортаж о книге, который также является стендап-комедией.

[смех]

Обычно все начинается с очаровательного анекдота, который является фальшивым и никогда не бывалым. «Женщина была в торговом центре со своим маленьким сыном». Как звали женщину? Эй, отец, как назывался торговый центр? В вашей истории не так много деталей. У вас была всего неделя, чтобы поработать над ней, а книга у вас уже 2000 лет.

[смех]

А еще есть песни, которые обычно поет швейцар.Один из этих проводников, который открывает вам дверь и дает брошюру, и все они выглядят как Марко Рубио.

[смех]

Этот парень встанет и споет в микрофон. Он не певец… потому что у него это плохо получается. Но он пытается. Он поет псалмы. Помните псалмы? Это не песни, потому что они не рифмуются и не хороши. Они прекрасно названы, это не совсем песни, это псалмы. Это слово, которое вы должны неправильно расслышать. «Сегодня я буду петь псалом.» Что это такое? Ты будешь петь песню? «Да. Это псалом». А потом эти парни встают перед всеми и такие…

♪ Хлеб Божий есть хлеб ♪
♪ Он принесет нам хлеб ♪
♪ Никто, кроме Иерихонца ♪
♪ Может принести хлеб к хлебу ♪

А потом парень идет вот так. [смех] А это значит, что мы должны петь свои строки, за исключением того, что мы ни хрена не знаем свои строки. Где эта брошюра? Где эта брошюра, которую они нам дали? Переместите куртки.Ах-ха-ха!

♪ Хлеб хлеба есть хлеб ♪
♪ Хлеб есть Бог есть хлеб ♪

Это просто папы так громко поют, думая, что это каким-то образом заставит их детей петь.

♪ Хлеб есть Бог есть хлеб ♪
♪ Бог есть хлеб ♪
♪ Бог есть хлеб… ♪

«Пой, черт возьми!» Мой папа однажды схватил меня за рубашку, поднял во время церкви и сказал: «Бог тебя не слышит».

[смех]

Спокойной ночи, Нью-Йорк. Спасибо большое.

[аплодисменты]

[Игра на органе «Литий»]

[органист и публика поют хор «Литий»]

[аплодисменты]

«Я действительно любил рисковать» — устная история Т.T. The Bear’s

20 июня в легендарном кембриджском рок-клубе TT the Bear’s Place прошла распродажа «все в порядке» — блошиный рынок, предназначенный для того, чтобы очистить помещение от всего скопившегося мусора до его закрытия 25 июля. расшатанная мебель, грязные пепельницы и декоративные горгульи из пенопласта. В течение нескольких недель после этого все еще действующий клуб казался устрашающе воздушным, хотя он еще не опустел. Верхний свет в вестибюле, заключенный в сияющем красном изображении человеческого сердца художника, все еще решительно боролся с надвигающейся тьмой.

Официальное объявление от 18 мая о том, что TT the Bear’s Place не смогло договориться о новой аренде с владельцами здания, Джозефом и Набилем Сатерами из соседнего ресторана и ночного клуба Middle East, стало шоком для любителей живой музыки в Большом Бостоне. С 1984 года Т.Т. были основным продуктом, особенно на рок-н-ролльной сцене. На протяжении многих лет в нем принимали участие такие известные группы, как Arcade Fire, Indigo Girls и Joan Jett, и он служил инкубатором для некоторых из самых легендарных бостонских групп: The Pixies, The Mighty Mighty Bosstones, The Magnetic Fields.Это был дом для двух давних танцевальных вечеров: готического и индустриального Xmortis и героев на тему Новой волны. Girls Rock Campaign Boston, которая проводит мастер-классы по рок-н-роллу для девушек и женщин, провела там множество мероприятий. Самое главное, неделя за неделей, ночь за ночью, TT the Bear’s Place служил пристанищем для местных музыкантов — молодых и старых, новичков и опытных — и несгибаемых бостонских любителей музыки.

T.T. находится в разгаре серии финальных концертов, которые завершатся в субботу, 25 июля, хедлайнерами выступят легенды бостонского рока 1980-х Scruffy the Cat.Ознакомьтесь с плотным расписанием здесь.

Далее следует история Т. Т. Медвежьего Места, как ее помнят некоторые, кто там был.

На шоу Verbal Assault в TT the Bear’s в 1987 году. (JJ Gonson)

Bonney Bouley, владелец TT the Bear’s Place: Мы открылись как ресторан в 1981 году. Люди приходили, но это было очень рано районе, и это все еще считалось немного небезопасным. … В итоге я задолжал налоги. И правительство сказало: «Мы не даем кредитов.Так что я подал главу 11, и мне потребовалось два года, чтобы выйти. А тем временем мой судья по делам о банкротстве, перед которым я должен был отчитываться каждый месяц, сказал мне: «Юная леди» — с высоты скамейки, глядя на меня сверху вниз: «Как вы предлагаете выбраться из этот беспорядок?» и я сказал: «Я не знаю». А дочь [моего парня и делового партнера] Майлза [Кареса] собиралась с Уолтером Густафсоном, который был барабанщиком [бостонской рок-группы] The Outlets, и она предложила своему отцу открыть рок-н-ролльный клуб.Что мы и сделали. Так что я отправил Майлза с Дженнифер, его дочерью, и он отправился на Ла-Манш, и он пошел в Крысу, я думаю, он пошел к Банратти. И я сказал: «Что нам делать?» Он говорит: «Ничего, я просто построю там сцену и вынесу столы и стулья». Я сказал: «Хорошо».

Рэнди Миллман, Т. Т. Агент по бронированию медведя с 1996 по 2011 год: у Бонни и Майлза был хомячок-плюшевый мишка, которого звали Крепкий Тедди. Я думаю, что у них была бумажная работа, чтобы закрыть бизнес, и им буквально пришлось придумать имя…. И придумали Медвежонка Крепкого Тедди, а он стал Медвежьим Т.Т. Раньше люди постоянно спрашивали об этой истории, а я думал: «Боже мой, как бы мне хотелось придумать что-нибудь получше, чем плюшевый мишка-хомяк». Но это то, что было у Т.Т. Это был небольшой семейный бизнес с людьми, которые не были людьми музыкального бизнеса, они просто наткнулись на него. Так что удивительно, что спустя 40 лет или сколько бы она у нее ни была, она сохранилась.

1980-е

Миллман: Думаю, одно из моих самых ранних воспоминаний о Т.Т. был: «Боже мой, это место такое маленькое и такое людное». И всегда было очень жарко, и было забавно, что мне так нравилось туда ходить, потому что это вызывало клаустрофобию, но в то же время была и такая атмосфера. Как будто это действительно классная атмосфера, в которой хочется потусоваться.

Кевин Пэти , генеральный менеджер TT the Bear’s : Там на стене висит моя фотография, на которой я в старшей школе на представлении здесь, 1987 год. … По субботам и воскресеньям они использовали делать утренние шоу для всех возрастов, поэтому я приходил сюда в старшей школе, садился на поезд и смотрел шоу.

The Descendents выступают в T.T. the Bear’s в 1987 г. (JJ Gonson)

Millman : Одно действительно заметное отличие: [в 80-х] дека была буквально посреди комнаты. Он выступал и имел небольшую баррикаду вокруг него. Итак, представьте себе эту комнату, и вы были наполовину отрезаны, поэтому людям приходилось стоять по обе стороны от деки. И впереди было немного места, чтобы добраться до сцены. Мол, в этом вообще не было смысла.

На шоу U.K. Subs в T.T. the Bear’s в 1988 году. (JJ Gonson)

Hilken Mancini , участник групп The Monsieurs, Shepherdess и ныне несуществующий Пушистик, программный директор Girls Rock Campaign Boston : Впервые я был там в 1989. Я отыграл концерт в готической группе, в которой был. И я выступал на разогреве у Yo La Tengo. … Мне было 19, но я помню это, потому что помню басиста Джеймса [МакНью] … был очень мил со мной и разговаривал со мной в начале ночи, а затем, когда я играл, он не поговори со мной.[смеется] Думаю, ему не очень нравилась моя группа.

Миллман: Я собирался туда в конце 80-х, начале 90-х. Так что это было не лучшее время для моды. Люди были одеты, были какие-то узкие галстуки. Я даже не хочу думать, во что я была одета. Кажется, у меня был фоксхок. Да, это было нехорошо. … Я имею в виду, что носили люди в конце 80-х? Было много плохого спандекса.

Ожидание шоу «Т. Т. Медведь для потомков» в 1987 году. (Дж. Дж. Гонсон)

Були: У меня есть фотография… Я думаю [Дики Барретту из The Mighty Mighty Bosstones] было 14. Я дам ему, может быть, 15. И, должно быть, это был мой день рождения, потому что я держал розы, а Крис Харфорд из [группы] Three Colors был на эта сторона меня, целовать меня, на самом деле. А Дикки был с этой стороны от меня и держал пиво. Так что я повешу это на стену и скажу: «Давным-давно в Кембридже возраст употребления алкоголя был 14 лет».

Millman: Местными группами, которые я собирался там увидеть тогда [в конце 80-х], были Scruffy the Cat и The Dogmatics , , и все они играли там все время…. Scruffy были своего рода предшественниками того, что люди называли «альт-кантри». Так что они были очень резкими. Пара из них переехала из Айовы сюда. Так что у них был гаражный [рок-саунд] — T.T. были известны в основном гаражным роком. И «Догматика», то же самое. Это была компания ирландских ребят с Южного Берега, они жили на чердаках напротив гостиницы «Пайн-Стрит» в Саут-Энде, и они были панковскими гаражными штучками.

Broken Bones выступают в T.T. the Bear’s в 1988 году. (JJ Gonson)

Жанна Коннолли начала работать в T.Т., когда это был еще ресторан. Любимый бармен и бывший букер клуба умер в 2009 году в возрасте 51 года, через 16 месяцев после того, как у него диагностировали рак толстой кишки.  

Були: Я любил ее. Двадцать семь лет мы работали вместе. Она была потрясающей. Она заботилась о группах. Она позаботилась о проблемах. Она всегда меня поддерживала. Я просто, я люблю ее до смерти. И мы действительно… самое сложное из всего, что касается закрытия этого дела, это то, что она не была здесь прошлой ночью.

Манчини : [Жанна] была вашим местным героем-барменом, оказывающим поддержку. Вы могли играть шоу, и это было в старые времена, когда люди давали вам настоящие билеты на выпивку и платили вам за выступления. И она была действительно хороша. Это было больше похоже на чувство общности. Это была одна из причин, по которой вы бы не захотели переезжать в Нью-Йорк, если бы играли в группе.

Bouley: Я, конечно, хотел, чтобы женщины могли работать без мужчин. И это было в новинку.Я поставил женщин на дверь. … Я сажала женщин в бар, когда здесь не было мужчин. Я поставил женщин на дверь, когда здесь не было мужчин. А так, знаете, было приятно. Я думаю, там была другая атмосфера. У меня не было вышибал. У меня никогда не было вышибалы. Я был вышибалой.

Jane’s Addiction выступает в TT the Bear’s в 1988 году. (JJ Gonson)

Билли Руан был концертным промоутером и страстным поклонником бостонской музыки, который на протяжении многих лет посещал множество концертов TT. Он умер в 2010 году в возрасте 52 лет.

Эмили Аркин , участница групп Shepherdess и ныне несуществующей The Operators, волонтер Girls Rock Campaign Boston : [Билли Руан] был своего рода странным крестным отцом бостонской музыки. место действия. Он был очень интенсивным, он был чрезвычайно маниакальной личностью, и он мог пойти на три концерта за одну ночь, и он мог появиться в лимузине. Например, на некоторых моих концертах он приходил, покупал все диски и раздавал их всем фанатам.

Миллман: Билли действительно был маниакально-депрессивным, как у Маклина, так и вне его, поэтому, когда я говорю, что он был сумасшедшим, он действительно был сумасшедшим. Но у него было золотое сердце, и вы всегда знали, когда он был там, и для него мог быть один крошечный кусочек почтовой марки, чтобы он мог стоять, и он просто летал повсюду.

1990-е

Аркин : Одна вещь, которая мне нравится в этом баре — некоторые люди находят это немного неудобным — но у них есть тихая сторона бара и громкая сторона.Мне нравится время от времени убегать и сидеть с другой стороны. Я также играл на другой стороне, иногда у них были ранние концерты, например, вторая сцена в кафе.

Брэдли Сирлз , создатель бостонского музыкального блога Bradley’s Almanac, участник недавно воссоединившейся группы Eef Восток], вы были в беде. И было немало случаев, когда артист на сцене не мог не отметить это.И это всегда зависело от их настроения. Они либо смеялись, либо пытались подыграть биту, либо просто сдавались и продолжали.  

Манчини: Честно говоря, в Т.Т. это всегда звучит странно. Это всегда странно, это немного похоже на пещеру. Ты отходишь в сторону и ничего не слышно.

The Thalia Zedek Band выступает в TT the Bear’s в марте 2013 г. (Брэдли Сирлз)

Bouley : У нас были проблемы со звуком, с группами.И мы пытались выяснить, как звукоизолировать T.T. Но мы еще не приняли решения, и когда я вошел однажды днем ​​— я обычно входил в час или два дня — парадные двери были открыты. И я был немного удивлен, и я сказал, я видел Майлза, и я спросил: «Почему передние двери открыты?» И он сказал: «О, мы работаем». «Кто работает?» Я сказал: «Почему я не знаю об этом?» И он сказал: «Ну, мы просто работаем». И вдруг Джозеф [Сатер], сосед, владелец Ближнего Востока, проезжает с тачкой, полной песка…. И я сказал: «Что, что это?» И он говорит: «Мы делаем звукоизоляцию». И я сказал: «Что, где, как?» И он сказал: «Мы делаем звукоизоляцию под сценой». Итак, вырвали сцену, а под сцену подсыпали бочки с песком. Так что под этой сценой около двух тонн песка. Это, кстати, не звукоизоляция.

Аркин : Я чувствую, что бильярдный стол всегда был там, [и] автоматы для видеоигр, которые там есть. Я имею в виду, что-то должно было измениться, но это была действительно незаметная, как ледниковая, скорость изменений.

Миллман : Я ненавидел [задник на сцене]. Бонни это нравилось, и она никогда не сняла бы его. … Это должен быть городской пейзаж. Я думаю, это должен быть городской пейзаж Бостона, а не Кембриджа, что забавно, потому что бар находится в Кембридже. Так что это просто рудиментарный рисунок небоскреба с, я думаю, отпечатком медведя на нем, ее оригинальным логотипом.

Зеленая комната у Т. Т. Медведя за последние годы. (JJ Gonson)

Arkin : Когда-то зеленая комната славилась тоннами граффити, и вы могли заглянуть туда и увидеть всю эту бостонскую историю на стенах.И к сожалению, и я не знаю, когда это произошло, они покрасили его в черный цвет. … Там было очень большое зеркало, на котором была куча наклеек для каждой группы. Так что вы определенно могли бы сказать: «Боже мой, эта группа существовала в начале 80-х, хотел бы я быть на этом концерте, который они здесь играли, эта наклейка должна была быть здесь все это время, буквально около 35 лет».

Миллман: Самое смешное, что это была одна из моих первых выставок — я не знал ничего лучше, чтобы не наводить справки.Потому что я подумал: «Ну, почему бы и нет, я не знаю». Поэтому я спросил о Сыне Вольте, потому что это было в те дни, когда у них была ОРДА. тур, который был своего рода джемовым туром с кучей групп, и у них была боковая сцена и основная сцена. Итак, Son Volt, который [раскололся, превратившись в Wilco, и… они были довольно большой компанией, но они были на второстепенной сцене для Horde, и я был действительно большим поклонником, поэтому я просто слепо связался с агентом и сказал: «Знаешь, они в ОРДЕ в течение дня, но они закончат свой сет примерно к 4 часам, как насчет того, чтобы они пришли и устроили небольшое клубное шоу?» И я не знаю почему, но они сказали да.Так что это было примерно через месяц после того, как я был там или что-то в этом роде. И я помню, что распечатал билеты, я вышел и сфотографировал трактор в поле, потому что это было очень по-американски.

Манчини : Вы пойдете туда, и, скажем, будет играть Come, и ваши друзья будут играть, и даже если будет метель, люди выйдут или пойдут на представление. Это было просто чувство товарищества и поддержки. Но вот почему — вы знаете, в Бостоне все еще есть это, просто не так много на площадках.Как будто вы не можете найти это чувство, я думаю, столько же в клубе, сколько, скажем, сейчас, на домашнем шоу, или как то, что делают Boston Hassle, устраивая шоу в залах VFW и тому подобное.

Миллман : Это был процветающий уголок. Потому что на Ближнем Востоке есть верхние и нижние этажи. А потом ManRay через улицу, они всегда были битком набиты. Центральная площадь была местом. … Hi-Fi Pizza была через дорогу, где сейчас Clover [Food Lab]. И это было похоже на то, чем, как я думал, будет район CBGB…. Это был настоящий, грязный, рок-н-ролльный район.

2000-е  

Пати: До того, как я работал здесь, мы делали мемориальное шоу для [культово-известного певца и автора песен] 2000 Смита [in]. Кто-то собрал этот видеомонтаж, мы поставили цветы на сцену, и все сели. Помню, все сидели. И самое классное в этом было то, что была куча полуизвестных людей, которые хотели играть, но — моя бывшая жена придумала это — она сказала: «Знаете что, любой, кто хочет играть [может играть].Так что они относились к этому как к открытому микрофону.  

Сирлз: Посещение шоу Arcade Fire в 2004 году. … Я думаю, что они были на пороге грандиозности. Они должны были быть очень, очень большими, и вы могли бы сказать. И это одна из тех вещей, когда они заказывают шоу до того, как станут супер знаменитыми. А затем в течение двухмесячного периода ожидания все такие: «Боже мой, я не могу поверить, что эта группа играет здесь». 2004 год был своего рода их годом, когда вышел альбом « Funeral», который поразил многих, включая меня.И, вы знаете, шоу так быстро привлекло столько внимания, и оно было переполнено. И все, кто там был, чувствовали себя очень счастливыми, потому что группа как бы соответствовала любой шумихе, которая происходила в то время. И в этой группе так много людей, и так много людей теснится на сцене. … Я имею в виду, что люди кричали после того, как песни были готовы, как будто кричали «Да!» «Боже мой!» И вещи, которые вы, возможно, не сможете напечатать. Но да, люди просто, после того, как песни закончились, раздались возгласы недоверия.Потому что, если вы знаете, на что похож этот альбом, и слышать, как они все подпевают и издают шум, который они издавали в тот конкретный период своей карьеры, это было действительно… это было как молния в бутылке, это шоу.

Первая презентация рок-кампании Girls Rock на TT the Bear’s в 2010 году. (Келли Дэвидсон)

Манчини : Итак, в первый год рок-кампании Girls Rock [в 2010] у нас была презентация в TT, потому что мы хотели выбрать женский рок-клуб. Бонни это очень обрадовало, и она купила конфеты для отдыхающих, участников, девочек.Она купила M&Ms с надписью «GRCB», а также сахарных мишек. Это были ожерелья, которые должны были носить все молодые девушки, и наполненные в основном чистым сахаром Pixy Stix. Итак, у нее была миска с кокаином в раздевалке. Это был сахар, сахар Pixy Stix, и вы могли зачерпнуть его и положить в своего сахарного мишку, а затем открыть ему голову и, типа, выпить его. И ты бы носил его на шее. И [соучредитель Girls Rock Campaign Boston] Нора [Аллен-Уайлс] ​​и я пытаемся провести наш первый шоукейс, так что мы сошли с ума, потому что у нас не было волонтерской базы, которая есть сейчас, у нас еще не было операционной бригады.Так что мы просто пытаемся проверить звук, пытаемся загрузиться, пытаемся убедиться, что родители привозят своих детей. … [Это] было так щедро и замечательно, что [Бонни] была так вдумчива и так взволнована демонстрацией, но это было последнее, что нам было нужно. [Девочки] в основном потребляли этот сахар.

Аркин : Я видел там Кричащих Самок [в 2014 году]. Я все равно их люблю, мне нравится игра Мариссы Патерностер на гитаре, они безумны. Но на самом деле я видел их спиной к спине в Т.Т., а потом куда-то большое, не помню где. Но увидев их у Т.Т., я был в первом ряду, прямо перед ними у Т.Т., а Марисса Патерностер просто каталась по полу. И она как ураган, когда играет, в ней столько энергии. Я помню, как подумал, что это такое прекрасное, интимное место. … Это было лучшее место, чтобы увидеть их.  

Пати: Вы знаете сериал «Сыны анархии»? Парень, который написал заглавную песню к этому, я даже не знаю, кто он, черт возьми, но он играл здесь.И это было полностью аншлаговое шоу. И это были в основном домохозяйки и женщины средних лет. И прямо с другой стороны прилавка — он собирается продолжать, через две минуты он продолжает — я слышу этот крик. Я говорю: «Что происходит?» Я иду туда. Сюда пришла какая-то молодая женщина, явно очень взволнованная, выпила слишком много, и ее вырвало на женщину перед ней. Итак, женщина перед ней — это было до того, как мы снесли стену, так что кухня была прямо там, так что вы проходите через эту дверь, вы на кухне.И она такая: «Ты должен найти мне рубашку! Он собирается уйти, ты должен помочь найти мне рубашку!» Итак, я вхожу туда и я такой — а она была… грудастая — и говорю: «Я не знаю, это?» И я нашел эту футболку, и она говорит: «Ты думаешь??» И я говорю: «Хорошо, подожди», и я нахожу эту большую футболку с Наррагансеттом, я такой: «Это?» И она говорит: «Да», и она срывает топ, без лифчика. Надевает футболку с Наррагансеттом… Она спрашивает: «Что ты думаешь?» Я говорю: «Ты прекрасно выглядишь!»

Женский рок-лагерь в Т.Т. Медведя в 2015 году. (Энн Антонелли)

Миллман: Там была гримерка. И мы никогда не запирали дверь, и никто не должен был запирать дверь, потому что никогда не знаешь, что там делают люди. И это был конец ночи, и группа закончилась, и я вошел в гримерку — я думаю, что пошел, чтобы заплатить им, я был готов заплатить им. И дверь заперта. Итак, я стучу, и никто не отвечает, и я такой: «К черту это», и я пошел, взял ключ и открыл дверь.И все, что я вижу, это прыщавую попку какого-то парня передо мной, и девушку перед ним, делающую ему минет.

Пати : Хью Корнуэлл из The Stranglers оставил в комнате для оркестра огромную чашку Dunkin’ Donuts, полную мочи. И я подумал: «Он довольно знаменит, может быть, мне стоит сделать его бронзовым или что-то в этом роде».

Все должно пройти

Сирлз : [Распродажа «Все должно пройти» 20 июня] было довольно сумасшедшим.Я имею в виду, что это была постоянная линия, вращающаяся — это было почти как сборочная линия, как фабрика по переработке мусора. Люди просто ходят вверх и вниз по столам, находя разную старую хрень. Некоторые из них были очень крутыми, некоторые из них были настоящим дерьмом. Там были старые кабели, которые наверняка были сломаны, были запыленные стекла. У меня есть чучело, фальшивый кот, похожий на игрушку черного кота на Хэллоуин, с горящими красными глазами, который издает совершенно причудливый и потрясающий звук, за 10 баксов. … Это был скорее способ собраться, потому что Бонни сидела за столиком возле выхода, и все платили.Так что в каком-то смысле мы отдавали дань уважения Дону. … Люди платили 10 или 20 долларов в маленькую баночку для пожертвований, и вы предлагали деньги и говорили, знаете ли, «Спасибо за все» или «Извините за новости». И она как бы проходила через это весь день, сидя за крошечным столиком, как будто это был киоск с лимонадом. И это было очень смешно и трогательно. Ты почти ожидал, что сможешь поцеловать ее кольцо. Но я знаю, что это должно быть действительно тяжелое время для нее, поэтому выйти и позволить всем собраться — это довольно круто.И последняя неделя будет эмоциональной, безумной и очень многолюдной.

Пока менеджер Кевин Пэти открывает двери в T.T. the Bear’s, Джутс Лиден и Тина Форсайт интересуются продажей билетов, желая увидеть группу Stop Calling Me Frank во время последней недели клубных выступлений. (Джесси Коста/WBUR)

Були: На данный момент я не знаю, почему что-то является чем-то. Я не знаю. Будет пусто. Так как я уезжаю, я оплатил аренду до 31 июля. Приезжайте 1 августа, насколько я знаю, это место пустует.И у меня есть лицензия на алкоголь.

Аркин : Я думаю, что история бостонского рока в каком-то смысле утеряна. Одна из причин, по которой Verb [Hotel] существует и может превратиться в тематический парк бостонского рока, заключается в том, что здесь существовала культура дайв-баров. Раньше Бостон был отличным местом для выступлений, а сейчас иногда сюда проскакивают большие туры. У нас есть несколько больших клубов и некоторые хорошие вещи, но некоторые из них стали немного более корпоративными, чем раньше. Раньше это были и «Крыса», и «Канал», и все эти классические клубы.Вы знаете, у [T.T.] есть что-то от атмосферы CBGB, где было очень грязно — так, как я описывал зеленую комнату. Это было похоже на обжитое место, оно было маленьким, но у них была куча групп, и у них была сцена, и у них были поклонники. И люди приходили туда, и они приходили туда ради музыки, и они приходили туда пить, и они приходили туда на вечеринки.

Окончательное расписание групп, которые будут выступать на TT’s. (Джесси Коста/WBUR)

Пати: Мы всегда шутим, что получаем полосы на пути вверх и обратно.И они всегда приятнее на обратном пути.

Миллман : Я думаю, что после The Rat [T.T.’s] были, вероятно, следующим местом, которое определило звук Бостона. Просто есть действительно специфический бостонский гитарный звук, который зародился в Rat и Channel, а потом они исчезли. А потом [Т.Т.] стал одним из последних выживших, потому что все закрывалось направо и налево.

Пати : Единственное, что всегда говорила Бонни, и я верю, потому что я имел дело с ней в течение многих лет: несмотря ни на что, она никогда никому не платила то, что им обещали.Она рассказывала мне истории о том, как ехала домой в снежную бурю, чтобы получить деньги из своего дома, потому что в баре взорвалась бомба.

Були : Я действительно любил рисковать. Я всегда хотел заработать больше денег, чтобы иметь больше шансов.

TT Менеджер Медведя Кевин Пэти отдергивает шторы, готовясь открыться прошлой ночью, пока загружается звуковое оборудование. (Джесси Коста/WBUR)

Исправление:  В более ранней версии этого эссе неправильно указано, где Кот Скраффи окликнул от.

35 Чем заняться в Чаттануге: версия для взрослых!

Инновационные рестораны, уникальные бутики, приключения на свежем воздухе и оживленная барная сцена — в Чаттануге действительно есть все! Следуйте этому списку фаворитов при следующем посещении, и вы не ошибетесь.

 

«Итак, эта пара пришла несколько недель назад, — рассказал нам недавно бармен одного из модных баров Чаттануги, — и сказали, что они из Калифорнии и планируют переехать в Нэшвилл.Но потом они услышали, что Чаттануга — это , новый Нэшвилл… поэтому вместо этого они переехали сюда».

Мне пришлось рассмеяться, потому что, честно говоря, ОНИ БЫЛИ ПРАВЫ. С каждым годом Чаттануга становится все моднее и изощреннее. Феноменальные рестораны, элегантные бутик-отели, причудливые бары с вкусными авторскими коктейлями и уникальные, заботливо подобранные магазины открываются и процветают здесь, куда ни глянь — и в отличие от Нэшвилла, где новые жители могут рассчитывать на то, что они очень хорошо узнают внутреннюю часть своего автомобиля. , практически все, что стоит сделать в Чаттануге, находится либо в пешей доступности, либо в нескольких минутах езды.

Чаттануга был нашим местом отдыха на выходных в течение многих лет, и теперь, когда дети становятся старше и предпочитают оставаться со своей сестрой, по крайней мере, часть времени, когда мы приезжаем, Деннис и я изучаем город самостоятельно. Итак, хотя я освещал Чаттанугу для семейных путешественников (и я действительно горжусь этим постом), я был взволнован, чтобы создать этот список вещей, которые нужно сделать, имея в виду взрослых — хотя, как вы увидите, здесь есть много того, что дети тоже будут в восторге! Мой список никоим образом не является исчерпывающим — в Чаттануге и вокруг него так много дел, что я никогда не смогу уместить все это в один пост.Однако я скажу, что на все эти вещи стоит потратить время в поездке, и если вы будете следовать этим советам, вы действительно не ошибетесь.

 

ИГРАТЬ

Если вы любите природу, Чаттануга станет отличным базовым городом. Если нет, вам еще так много предстоит сделать. Искусство, музыка, история и старые добрые туристические достопримечательности с ретро-шармом — все это делает это место особенным!

 

Художественный район Блафф Вью

Самым очаровательным районом Чаттануги должен быть арт-район Bluff View Art District .Здесь вы найдете дома, которые выглядят так, как будто они сошли прямо из книги сказок, причудливые магазины, художественные галереи, рестораны и множество скульптур под открытым небом с видом на реку Теннесси. Обязательно посетите сад скульптур, остановитесь, чтобы выпить кофе и сладости в Rembrandt’s Coffee House , и возьмите буханку хлеба в Bluff View Bakery , пока вы там.

 

Аквариум Теннесси

Гигантский аквариум Теннесси определенно не только для детей! Его пресноводные и морские здания наполнены увлекательными интерактивными экспонатами, живыми выступлениями и удивительными существами, включая акул, медуз, бабочек, пингвинов, скатов и многих других.И даже если вы уже были в аквариуме раньше, пришло время для нового визита — новая выставка Island Life включает в себя аквариум, имитирующий экосистему острова Ванкувер (вместе с катящимися волнами), рыбу-фонарик, светящуюся в темноте (‘ Они как подводные светлячки!» — закричал мой сын, увидев их), коралловые рифовые рыбки и многое другое.

 

В многолюдный день Пропуска за кулисы обеспечивают долгожданную передышку от толп людей, а также достаточно времени для кормления рыб и морских черепах и для того, чтобы задать сотрудникам все вопросы, которые только могут прийти в голову.У вас будет доступ к комнатам, недоступным для публики, и вы узнаете обо всем, что связано с заботой о морских обитателях.

 

Каньон Облачной Земли

В получасе езды от центра Чаттануги вы найдете Каньон Клаудленд , потрясающий парк штата Джорджия с 64 милями пешеходных и велосипедных дорожек, включая каньон глубиной 1000 футов, скалы из песчаника, дикие пещеры, водопады, каскадные ручьи и множество диких животных. Здесь есть что-то для каждого уровня мастерства — Overlook Trail находится в миле туда и обратно и доставит вас к лучшему виду в парке.Нам понравился маршрут West Rim Trail общей протяженностью 5 миль, который является умеренно напряженным и был назван журналом Backpacker Magazine одним из 10 лучших пешеходных маршрутов в стране. А для искателей приключений есть напряженная 2-мильная тропа водопадов, крутая тропа, включающая 600 ступеней, которая приведет вас к двум значительным водопадам.

 

Рынок Чаттануги

Мы никогда не приезжаем в Чаттанугу, не заезжая в воскресенье утром на рынок Чаттануга , расположенный в Первом павильоне Теннесси.Это один из лучших фермерских рынков на юге, включающий более 50 ферм, 130 ремесленников и живую музыку. Наши любимые продукты на рынке: кофе со льдом из набора Velvet Robot , свежеиспеченные крендели с солью от того парня, который готовит крендели с солью, изумительный соус для пасты из Frik and Frak , а также сезонные продукты со всего региона. Иногда мы даже сталкиваемся со святым Граалем: ГРИБЫ НА КОРМОВКЕ. Мы также покупали все виды искусства на рынке на протяжении многих лет — здесь действительно каждый найдет что-то для себя!

 

Наклонная железная дорога

Признание: я хотела прокатиться по наклонной железной дороге с тех пор, как была маленькой девочкой.Это казалось гарантированной победой, потому что если что-то работает с 1895 года, оно должно быть хорошим, верно? Что ж, вы будете рады узнать, что я наконец-то исполнил свое желание, и теперь, когда я, наконец, поднялся по наклонной железной дороге на вершину Лукаут-Маунтин и обратно, я могу с энтузиазмом рекомендовать эту железную дорогу посетителям. Поездка действительно чертовски крутая, особенно наверху, и виды на город просто невероятные. Мое единственное предостережение заключается в том, что вы должны знать, во что ввязываетесь, прежде чем покупать билеты. Все это от начала до конца займет у вас меньше часа.(Это плюс в моей книге.) Поездка на вершину занимает около 15 минут. На вершине горы есть сувенирный магазин, продуктовый прилавок и смотровые площадки. Затем вы едете обратно вниз, и вы готовы сделать что-то еще. Достижение разблокировано.

 

Пойнт-парк и поход на Сансет-Рок

Конечно, вы можете доехать до Сансет-Рок на вершине Лукаут-Маунтин, но прогулка туда доставляет гораздо больше удовольствия. Мы начали с Point Park (обратите внимание, что за вход в парк взимается плата, если вы хотите начать поход с этой точки) и прошли пешком 3.8-километровая тропа туда и обратно от музея Окс в парке до Сансет-Рок — сотрудники парка могут помочь вам найти саму тропу, и как только вы на нее попадете, вы не заблудитесь. Вы пройдете мимо великолепных скал, утесов, полевых цветов, панорамных видов и, возможно, даже некоторых скалолазов, прежде чем прибудете на Сансет-Рок, которая, безусловно, является одним из лучших видов, которые вы найдете в Чаттануге. Эта тропа относительно проста, но в конце вам придется подняться по лестнице, чтобы вернуться в Пойнт-парк.

 

Рок-Сити

Я знаю, что ты видела вывески «Посмотри на Рок-Сити» — Подруга, поверь рекламе! Рок-Сити на Лукаут-Маунтин действительно является одним из самых уникальных и красивых мест в стране, и он создан специально для фотосессий.Рок-Сити принадлежит и управляется одной и той же семьей с 1932 года, и это видно — они проделали большую работу по сохранению его китчевого очарования, и временами вы почувствуете, что возвращаетесь в путешествие середины 1960-х. . Билеты немного дорогие (стоимость варьируется в зависимости от того, в какой день вы планируете посетить), но я думаю, вы обнаружите, что это стоит того. Я написал больше о Rock City здесь.

 

Источник: Парк полетов Лукаут-Маунтин

Дельтапланеризм

Если вы когда-нибудь мечтали о полете на дельтаплане (я… нет), Чаттануга действительно лучшее место для этого.Мой муж летал здесь на дельтаплане (планировал?) много лет назад и до сих пор говорит об этом как об одном из своих самых волнующих опытов. В Lookout Mountain Flight Park вы можете стать пилотом дельтаплана или летать в тандеме с инструктором. Если вы выберете полет в тандеме, вы потратите полдня на то, чтобы научиться летать в одиночку (на высоте 5 футов на кроличьем холме, не волнуйтесь!) минутный полет в тандеме ИЛИ полет в тандеме на высоту 3000 футов, который длится 20 минут! Мое сердце просто остановилось.Но для некоторых из вас это был бы потрясающий отпуск. СДЕЛАЙ ЭТО.

 

 

Источник: Театр Тиволи

Тиволи

ок. 1921 Театр Тиволи в центре Чаттануги просто великолепен, в нем представлено так много первоклассных исполнителей и бродвейских шоу, что вы легко можете спланировать выходные, чтобы посмотреть здесь шоу. На самом деле, мы с мужем планируем именно это. Предстоящие события включают Les Miserables, Cirque Dreams Holidaze, Элисон Краусс, Великий русский Щелкунчик Московского балета, Мэт Кирни, Blue Man Group, мюзикл The Color Purple и многое другое.Я волнуюсь, просто глядя на список!

 

Руби Фоллс

Рассмотрим Руби Фолс еще одно место в Чаттануге, которое обязательно нужно увидеть. Вы подниметесь на лифте на глубину 620 футов под землей, затем пройдете полмили по пещерной системе Лукаут-Маунтин, возраст которой составляет 30 миллионов лет, прежде чем вы доберетесь до этого 145-футового подземного водопада, который усиливается светом и волнующей музыкой. Поверьте мне, когда я говорю вам, что зрелище этого водопада незабываемо и стоит того, чтобы заплатить за вход.Кроме того, температура в пещере ощущается как 70 градусов при влажности независимо от времени года, так что вам захочется оставить свои пальто и куртки в машине — нести их во время вашей подземной одиссеи — больно.

 

Источник: Открытый приключенческий рафтинг

Рафтинг по белой воде

Что может быть веселее рафтинга? СОВЕРШЕННО НИЧЕГО. Вот почему вы будете рады узнать, что превосходный рафтинг находится менее чем в часе езды от Noog! Приключенческий рафтинг на открытом воздухе гидов проведут вас по любой из 3.5-часовая поездка по Мидл-Окои, которая стоит всего 39 долларов на человека, — это отличная сделка, или по Верхнему Окои, олимпийскому участку 1996 года с интенсивной бурной водой класса IV (также 39 долларов на человека). Или вы можете выбрать поездку на целый день и сделать и то, и другое. Я действительно люблю рафтинг, потому что это похоже на большое приключение, но на самом деле не требует большого атлетизма или опыта. Если вы никогда раньше не сплавлялись по белой воде, попробуйте — думаю, вам очень понравится!

 

ЕСТ

Гурманам, посещающим Чаттанугу, повезло — недостатка в отличных ресторанах нет.Я перечислил некоторые здесь, но их оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооокупмя можно много я перечислить! Вот несколько фаворитов взрослых, которые приходят на ум (хотя мы брали наших детей почти на все из них!).

 

Удивительный томатный пирог

Легкое бистро

Easy Bistro — не просто мой любимый ресторан в Чаттануге; это одно из моих любимых мест во всех Соединенных Штатах. Это место отвечает всем моим мечтательным требованиям ресторана: меню приготовлено из местных продуктов и очень изобретательно — когда я трачу много денег на еду, я хочу есть то, что никогда не смог бы приготовить дома.Крафтовые коктейли феноменальны, обслуживание безупречное, но совсем не надменное, а пространство великолепное и просторное. А поскольку Easy Bistro находится на главной туристической улице Чаттануги, если вы выиграете место у окна, возможности наблюдения за людьми будут феноменальными. Большая часть меню меняется в зависимости от сезона, но я могу сказать вам, что их знаменитый томатный пирог, в частности, изыскан, и все, что я когда-либо там ел (а я пробовал довольно много пунктов меню), было абсолютным удовольствием. . Меню дорогое И ПОЛНОСТЬЮ СТОИТ.Сохраните этот ресторан для своего большого вечера — вы не пожалеете.

 

Кешью

Мы впервые посетили этот веганский ресторан во время нашего последнего визита и были поражены его вкусностью и тем фактом, что все было без мяса! Начос с джекфрутом от кешью были восхитительны, фрикадельки на вкус были как настоящие фрикадельки, а что касается невозможного бургера… КАК ЕГО МОГЛО БЫТЬ НЕ ИЗ МЯСА? КАК? Но моим фаворитом определенно был торт из шоколадного печенья — это был не просто отличный веганский торт, это был отличный торт во всех отношениях — и с таким количеством посредственных кусочков торта у меня за поясом (в буквальном смысле), это много значит. .

 

Зверь и бочка

Мне очень нравится Зверь + Бочка — я был там по крайней мере полдюжины раз, и обслуживание, еда и напитки неизменно замечательны. Кроме того, теперь предлагается услуга парковщика, и это так полезно на Северном берегу! Мы любим сэндвич с пастрами Big Katz от Beast + Barrel и его пастрами с лососем BLT. Оба содержат мясо домашнего копчения, которое не от мира сего. Честно говоря, все в меню здесь восхитительно.

 

Горькое алиби

Этот подвальный бар пользуется большим успехом у местных жителей, и большая часть его популярности связана с дико изобретательным меню. Мы пообедали в The Bitter Alibi впервые во время нашего последнего визита, и нам понравилось все, что мы пробовали, а поскольку с нами было шесть человек, мы попробовали довольно много! Нашими фаворитами были популярный гарнир из жареной брюссельской капусты (честно говоря, я мог просто заказать два таких гарнира и съесть их в качестве еды, настолько они были хороши), изумительная закуска Pad Fries, миска Nutty Noods, эдамаме и пельмени.Я слышал, что меню позднего завтрака еще лучше, так что мы обязательно вернемся за ним! Вы должны знать, что это место маленькое и многолюдное, и когда мы были там, один бармен обслуживал всю заполненную комнату обедающих и пьющих, поэтому вам, возможно, придется разместить свой заказ в баре и немного подождать напитков. Но я думаю, как только вы попробуете продукты, вы согласитесь, что любое ожидание того стоило.

 

Мясо на главной улице

Main Street Meats — еще один мой любимый ресторан в Чаттануге.Все, что я пробовал здесь, изысканно, включая вдохновленные супы, вкусные мясные и сырные тарелки и бутерброды, приготовленные из мяса с местных ферм. Медиодийный сэндвич (швейцарский, копченая свинина, ветчина и апельсиновый мармелад) просто не из этого мира, а суп дня, когда я был там в последний раз, — сыр с коричневым маслом — возможно, лучший суп, который я когда-либо пробовал.

 

Источник: Кафе на углу

Кафе на углу

Расположенное на вершине Лукаут-Маунтин кафе на углу — идеальное место, где можно перекусить, перекусить или выпить бокал вина, пока вы наслаждаетесь одной из многочисленных потрясающих достопримечательностей Лукаут-Маунтин.Мы с мужем провели выходные на Лукаут-Маунтин, и нам так понравилось это место, что мы побывали там дважды! Сядьте во внутренний дворик, если погода хорошая, и насладитесь причудливой атмосферой района — эта часть Чаттануги очень похожа на высококлассную гору Мейберри. Меню кафе сезонное, но все, что мы пробовали, было восхитительно, и с нашей оценкой согласны сотни онлайн-отзывов.

 

НАПИТОК

Дом крупного государственного университета, и вы знаете, что в Чаттануге должна быть оживленная барная сцена, но уровень изысканности здесь может вас удивить.В этих горячих точках Чаттануги нет мальчиков из братства и предлагают отличные напитки, разнообразные толпы и первоклассное наблюдение за людьми.

 

Лондон Звонок

Ярко-красная телефонная будка выделяется среди витрин на Черри-стрит в центре Чаттануги. Это вход в London Calling , собственный спики-бар Чаттануги. Войдите через телефонную будку и наберите код на таксофоне в конце коридора, чтобы получить доступ к самому бару.Я не буду говорить вам код, потому что это испортит удовольствие, но я скажу вам, что это год окончания Сухого закона.

Внутри вы найдете темное помещение с высоким потолком и в то же время какое-то уютное темное пространство с открытыми кирпичными стенами и сценой с бархатным занавесом над входом, где, если повезет, будет играть живой джаз. Удобные кресла и диваны расставлены для беседы, и вам никогда не придется беспокоиться о том, где найти место — если бар полон, вас не пустят внутрь. Дружелюбные бармены, одетые в подтяжки 30-х годов, подают коктейли в классическом стиле и британское пиво. барные закуски для тех, кто нуждается в закуске.Ловко балансируя между модным и невыносимым, London Calling сейчас мой любимый бар в Чаттануге.

 

Мокси

В самом горячем новом отеле Chattanooga Southside есть еще более горячая барная сцена, которая битком набита людьми по пятницам и субботам. Moxy , безусловно, САМОЕ место в Чаттануге прямо сейчас, чтобы увидеть и быть увиденным. В недавний субботний вечер, когда мы зашли выпить, весь первый этаж и большое открытое патио были заполнены людьми, многие из которых были одеты в тихую дискотеку. наушники и танцевали под неслышимый ритм, потягивая свои коктейли.

 

Источник: Матильда Полночь

Матильда Полночь

Если вы ищете секретный ультрамодный бар, который любят посещать самые знающие местные жители, вы найдете его по адресу Matilda Midnight . Этот крошечный бар в ретро-стиле, расположенный в недавно отремонтированном отеле Dwell на 10-й Ист-стрит, источает прохладу, а его тщательно продуманные авторские коктейли полностью соответствуют шумихе. Дон Дрейпер чувствовал бы себя как дома в этом современном пространстве середины века; пригласите свидание сюда, и вы обязательно произведете на них впечатление.

 

Белка-летяга

Если ночь не слишком холодная (или слишком жаркая), одним из моих любимых крытых и открытых баров в Чаттануге является Flying Squirrel. Расположенный в центре города, в нескольких минутах ходьбы от отеля Chattanooga Choo Choo, который является вашей достопримечательностью, я люблю этот бар за его отличные напитки и оживленную клиентуру, от молодых профессионалов до туристов и альпинистов, а также более старых, «более опытных» посетителей бара. Здесь вы почувствуете, что попали на правильную вечеринку.

Основные бонусные баллы также начисляются The Flying Squirrel за совершенно феноменальный воскресный бранч, который является одним из лучших в любом городе и в любом месте. Обратите внимание, что воскресный бранч — это единственное время, когда Flying Squirrel допускает гостей младше 21 года.

 

Кухня майя

Расположенный в самом центре города Чаттануга, Mayan Kitchen известен своей латинской кухней, и она, несомненно, хороша. Но что мне действительно нравится в этом месте, так это его бар.Здесь специализируются на текиле, и список текилы, которую они подают, занимает целую стену. Это может быть подавляющим! К счастью, главный бармен здесь очень представительный и очень увлечен инвентарем. Когда мы недавно пришли, он узнал, какие вкусы нам нравятся, а затем выбрал текилу и порекомендовал нам напитки, исходя из наших предпочтений. В итоге мы получили два замечательных и очень креативных напитка (а также смехотворно вкусный заказ Queso Fundido), и мы обязательно вернемся в следующий раз, когда будем в городе!

 

Вело

Чаттануга — это классный городок, похожий на кофейню, и здесь есть из чего выбрать.Что касается кофе, то мне больше всего нравится Velo . Здесь у них есть кофе вплоть до настоящей науки, а их холодный напиток буквально НЕВЕРОЯТНЫЙ. Velo не из тех уютных кофешопов, где вы можете представить, как проводите целый день с другом, свернувшись калачиком на старинном бархатном диване — атмосфера в значительной степени умоляет вас просто взять то, что вам нужно, и уйти — но когда вы пробуете то, что есть в твоя чашка, поверь мне: ты вернешься за добавкой.

 

Горячий шоколад

The Hot Chocolatier , насколько я понимаю, является сокровищем Чаттануги, и он всегда занят.Выберите из списка декадентских вкусов горячего шоколада (и не забудьте приготовить домашний зефир сверху — это божественно) или кофейные напитки и наслаждайтесь одним из шоколадных конфет THC ручной работы — я неравнодушен к темному шоколаду с карамелью из морской соли. Ресторан The Hot Chocolatier, расположенный прямо через дорогу от отеля Chattanooga Choo Choo, является прекрасным местом, где можно перекусить или перекусить после ужина. Сзади много сидячих мест, а также очень тихий двор.

Магазин

Я еду в Токио

Теперь этот магазин действительно уникален! Владелица Маргарет Аммон регулярно ездит в Японию, чтобы найти сокровища для I Go Tokyo , и в результате получается тщательно подобранная коллекция канцелярских принадлежностей, игрушек, подарочной упаковки, фартуков, керамики, предметов домашнего обихода, необычных идей для подарков и многого другого.Здесь много такого, что заставит вас взглянуть еще раз, и абсолютно все сделано хорошо и продуманно. Мне также нравится, что здесь есть что-то для любого бюджета, в том числе японский торговый автомат с популярными игрушками внутри — Маргарет обменяет вам жетоны (которые, как оказалось, являются японскими иенами), чтобы попробовать их самостоятельно.

 

Голубое небо

Blue Skies на Северном берегу — мой любимый магазин в Чаттануге.В нем собраны самые лучшие идеи подарков практически для всех в вашей жизни, независимо от того, ищете ли вы что-то непочтительное и веселое или значимое и вызывающее слезы. От причудливого домашнего декора до великолепных украшений ручной работы (на самом деле 60% моей ювелирной коллекции — от Blue Skies) до кофейных чашек, носков и кухонных полотенец, на которых напечатаны забавные, а иногда… непристойные высказывания, все это здесь, и я не думаю, что Я когда-либо уходил из Blue Skies, ничего не купив.

 

В основном французы

Я давно хотел проверить В основном французский , и в нашу последнюю поездку я, наконец, попал внутрь.Какое сокровище! Владелица Хелен Уоррендер — настоящая франкофилка и ежегодно совершает поездки во Францию ​​за покупками (на самом деле она сейчас там!), чтобы снабдить свой магазин посудой, антиквариатом, домашним декором и подарками из Франции. Я был совершенно очарован многочисленными потертыми экземплярами малоизвестной книги под названием Клементина на кухне , опубликованной в 1943 году и написанной о веселом французском поваре, работавшем в семье автора, когда он был ребенком. Конечно, мне пришлось купить копию — я сразу понял, что Хелен — МОЙ НАРОД.

 

Только местные жители

Ищете сувениры? Вы найдете лучшее, что может предложить Чаттануга, по адресу Locals Only . Магазин наполнен товарами местного производства, включая вывески Chattanooga, рубашки и бейсболки, продукты питания, лосьоны, канцелярские товары, керамику и многое другое. Мне особенно понравились их предварительно укомплектованные подарочные коробки Chattanooga, которые наполнены местными продуктами и созданы для удовлетворения различных бюджетов. Какая отличная идея для подарка! Locals Only теперь имеет две локации: одна через дорогу от Chattanooga Choo Choo, другая на Северном берегу.

 

Очистительный завод

Мы всегда рады посетить The Refinery  , извилистый антикварный торговый центр с красивой мебелью, винтажными находками и вообще классными вещами. Мы сделали здесь много остановок во время посещения Чаттануги, и я не думаю, что мы когда-либо уходили, не купив что-нибудь. И с таким количеством разных поставщиков каждый обязательно найдет что-то, что бросается в глаза.

 

Магазин сыра Bleu Fox

Когда мы едем в Чаттанугу, мы всегда берем с собой холодильник — отчасти для рынка Чаттануги, но также и для нашего паломничества в магазин сыра Bleu Fox. В этом ремесленном сырном магазине продаются все ваши любимые изысканные сыры, а также колбасные изделия, изысканные оливки, продукты местного производства, пиво, шоколад, а также обед или ужин. Если вы любите сыр так же сильно, как и мы, считайте, что забег Bleu Fox не подлежит обсуждению, когда вы находитесь в городе.

 

Экспериментальная винокурня Chattanooga Whisky

Прямо через дорогу от отеля Chattanooga Choo Choo, Chattanooga Whiskey Experimental Distillery делает себе имя, производя виски Chattanooga впервые за более чем сто лет — и, судя по толпам людей, которых я вижу здесь каждый раз я его прохожу, «эксперимент» работает! Экскурсии по ликеро-водочному заводу заканчиваются дегустацией виски, и этот опыт получает восторженные отзывы рецензентов.Это определенно неплохой способ провести час, прогуливаясь по центру города.

 

ПРОЖИВАНИЕ

В Чаттануге нет недостатка в отелях, поэтому я делюсь здесь тем, как мы получаем скидку на некоторые из лучших отелей в городе, а также очень романтичный вариант, который вы, возможно, не рассматривали.

 

Читальный дом

Отели в центре города

Цены на отели в Чаттануге растут, растут, растут, но у нас есть секретный способ заключить гораздо более выгодную сделку, чем текущая цена в центре города.Как правило, при посещении мы устанавливаем цену на номер, устанавливая параметры для отелей в центре города, которые имеют рейтинг не менее 3 звезд, и мы никогда не были разочарованы. Используя этот метод, мы остановились в The Read House , в котором стоит остановиться только из-за его великолепного недавно отремонтированного вестибюля, The Chattanoogan (мой личный любимый отель в Чаттануге) и Chattanooga Marriott Downtown — вы можете не ошибетесь ни с одним из этих отелей, и они все в центре всего.

 

Во время нашего последнего визита мы остановились в отеле Springhill Suites Downtown Chattanooga и были очень впечатлены. Это идеальный отель для семей, потому что все номера немного просторнее. Отель находится прямо на реке Теннесси, в нескольких минутах ходьбы от центра города Чаттануга, особенно близко к аквариуму Теннесси. Мне очень понравился этот отель за его чистые, просторные номера (с микроволновой печью, мини-холодильником и гостиным уголком), дружелюбных сотрудников, бесплатный завтрак (не говоря уже о бесплатном кофе/горячем чае/горячем шоколаде в течение всего дня – ЭТО МАЛЕНЬКОЕ THINGS), его крытый бассейн и фитнес-центр, а также крытый/открытый бар и ресторан, где гости могут насладиться напитками или едой на реке, даже не выходя из отеля.

 

Гостиница Гарден Уок

Еще один замечательный вариант провести выходные вдвоем — забронировать номер в одной из уютных и совершенно романтических гостиниц типа «постель и завтрак» в Лукаут-Маунтин. У нас был один из самых волшебных отпусков в отеле Garden Walk Inn , где каждый коттедж красиво и продуманно оформлен в соответствии с темой. Мы забронировали люкс «Из Африки», и, честно говоря, я бы с удовольствием забронировал его снова. Не только я весь уик-энд полностью ченнел графиню Карен Бликсен, но и вы, ребята? Прямо посреди гостиной находится огромное джакузи.Я могу сказать вам, что провел МНОГО времени в этом джакузи (представьте меня в совершенно скромном купальнике, а?), и единственное, что могло бы улучшить его, это если бы Роберт Редфорд вымыл мне волосы, пока я была в нем. Завтрак на следующее утро был также замечательным, и нам понравилось встречаться и разговаривать с некоторыми другими гостями, пока мы ели. В гостинице также есть открытый бассейн. Для того, что вы получаете, я думаю, что этот B & B опыт очень много.

 

Гостиница Шантиклер

Другим популярным вариантом является Chanticleer Inn, прекрасная каменная европейская вилла, построенная в 1927 году.В этой гостинице, расположенной прямо через дорогу от Рок-Сити, есть 20 номеров, площадка для игры в бочче, бассейн, завтрак каждое утро и домашнее печенье и десерты каждый вечер. Я считаю, что посещение Рок-Сити похоже на шаг назад во времени. Эта гостиница является еще одним возвратом к более простым, более интимным временам и выглядит как очень расслабляющий вариант вдали от шума и суеты города.

Спасибо Бюро посетителей Чаттануги и Аквариуму Теннесси за то, что приняли наш последний визит!

.