Рецепты на 14 февраля закуски
Закуска — наиболее важное начало вечеринки, ведь именно она задает тон празднику. Эти блюда могут быть самыми разными, но от них ожидается главное — быть легкими и ненавязчивыми.
Кстати, у SHUBA есть для вас эффективные советы по организации вечеринки, а еще своим широким опытом поделился с нами волшебник и мастер своего дела Сомелье в зеленых штанах. Он рассказал, какое именно вино подать к сыру — и это станет отличным аперитивом, эстафету которого вкусно подхватят закуски.
Итак, украшение вечеринки — закуски!
Сырная тарелка
Прекрасное свойство сырной тарелки в том, что она может выступать как закуска к аперитиву, как полноценное блюдо на протяжении вечеринки и как вкусное дополнение к дижестиву, который подают в конце праздника.
Сырная тарелка / © DepositphotosКак составить сырную тарелку
Испанские пинчос
Маленькие стильные бутербродики на шпажке, которые приехали к нам из Испании, станут настоящим украшением вечеринки.
Как приготовить пинчос
Итальянские брускетты
Где пинчос, там и брускетты! Изысканная итальянская закуска сделает ваш праздничный стол особенным. Готовьте итальянские гренки с оливками, помидорами и базиликом. Выбирайте рецепт по вкусу.
Брускетты / © DepositphotosРецепт брускетт с оливками и томатами
Коктейль с креветками
Самая элегантная закуска — коктейль с креветками. Нет ничего проще, чем приготовление коктейля с креветками, острым соусом, сельдереем, луком, огурцом и авокадо. Собирайте закуски в бокалах и подавайте вместе с чипсами!
Коктейль с креветками / © DepositphotosКак приготовить коктейль с креветками
Здесь очень уместным будет рецепт отличного коктейля «Кровавая Мэри» из табаско.
Креветки в панировке
Креветки, поджаренные в панировке, — это блестящая закуска, которая не оставит безразличным ни одного гостя за столом.
Выбирайте большие креветки и хорошую посуду для приготовления.
Как приготовить креветки в панировке
Возможно, пригодится один из рецептов знаменитого соуса сальса?
Куриные наггетсы
Почему бы не приготовить к креветкам в панировке еще и куриные наггетсы? Две закуски на один лад — это отличный дуэт! Вам понадобятся куриные грудки и 30 минут. Конечно, такое блюдо не останется без внимания!
Куриные наггетсы / © DepositphotosПрофитроли с паштетом
Маленькие булочки из заварного теста так и просят их наполнить чем-то невероятно вкусным! А что так и просится к профитролям? Конечно, паштет! Готовьте очаровательную закуску с паштетом из любой печени. Вы можете приобрести готовые профитроли и сделать только паштет.
Как приготовить профитроли с паштетом
Рецепт паштета из куриной печени по-тоскански пригодится!
Волованы с грибами или с рыбой
Эта закуска — сама легкость и элегантность! А вкусно так, что не устоять! Тарталетки из слоеного теста начиняют разными начинками, но SHUBA подобрала для вас начинку с грибами и курицей и начинку из красной рыбы и сыра.
Как приготовить волованы с грибами и курицей
Как приготовить волованы с красной рыбой
Бутерброды со шпротами
Перейдем к закускам, которые являются традиционными несколько десятилетий подряд. Кажется, такое простое дело — приготовить бутерброд со шпротами. Но и здесь есть определенные нюансы. Как сделать эту закуску так, чтобы было вкусно и красиво?
Бутерброды со шпротами / © DepositphotosКак приготовить бутерброды со шпротами
Фаршированные яйца
О, эти фаршированные яйца, по-видимому, говорят сами за себя. Немножко майонеза и немного чеснока, и у вас на столе закуска всех времен и народов! Это просто, легко, быстро и вкусно, наконец!
Фаршированные яйцаКак приготовить фаршированные яйца
Выбирайте рецепты на 14 февраля или на другой праздник, готовьте, смакуйте и пусть все будет ошубенно!
Подпишись на нас в Google news
Тем временем в «Сільпо»
Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам
Кетчуп Daumantu «Традиційний» без додавання цукру 40%, 470г
64
99
грн.
Перейти
Ковбаса «Ювілейний» «Столична» сирокопчена, 80г
34
99
грн.
Перейти
Рулька свиняча Spichlerz Rusiecki, 280г
99
00грн.
Перейти
Кетчуп Daumantu «Традиційний» пікантний 31%, 780г
119
00
грн.
Перейти
Цибуля-шалот традиційна, 250г
30
90
грн.
Перейти
Картопля рожева мита, кг
15
90
грн.
Перейти
Філе куряче «Бащинський» «Апетитне» в/к м/в, кг
239
00
грн.
Перейти
МЕНЮ ВЕЧЕРИНКИ С КОКТЕЙЛЯМИ
Такими легкими закусками на один укус удобнее всего угощать гостей на Рождество и Новый год. Все они рассчитаны на вечеринку на 10 человек.
МЕНЮ
на 10 персон
Курица «Сатэй» на шпажках
Красные и зеленые слоеные закуски с песто
Самоса с креветками и кориандром
Рулетики из бекона с черносливом
Чесночный картофель с томатным соусом
Безе с фундуком и физалисом в шоколаде
ПЛАН
(для ужина, начинающегося в 20:00)
ЗА 3-4 ДНЯ
ЗА 1 ДЕНЬ
В ДЕНЬ, КОГДА ПРИХОДЯТ ГОСТИ (УТРОМ)
18:15
18:40
19:15
19:30
19:40
20:00
НАПИТКИ
Каждый из этих напитков рассчитан на 10 человек.
Все они изображены на фотографии.
КЛЮКВЕННЫЙ РОМОВЫЙ ПУНШ
В кувшине соединить 150 мл темного рома; добавить сок 2х лаймов и 1 ст л сахара. Добавить 1 л холодного клюквенного сока. Перемешать. Подавать со льдом.
КРУЖКА ЛОДОЧНИКА
В кувшине соединить 150 мл бренди и 1 л апельсинового сока, добавить кусочки яблока, дольки апельсина без пленок, кусочки лайма; охладить. Перед тем, как подавать, добавить бутылку холодного белого игристого вина (750 мл), например, Cremant du Jura Sparkling Chardonnay.
ИМБИРНЫЙ МЯТНЫЙ ЧАЙ СО ЛЬДОМ
(безалкогольный)
Сделать 600 мл зеленого чая из 4х пакетиков; добавить несколько веточек мяты и 1 кусок свежего корня имбиря; очищенного и натертого на терке. Охладить в течение 3х часов в холодильнике. Перелить в кувшин; добавить 1 л сухого имбирного эля. Подавать с веточками мяты.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ
Коктейльная вечеринка (на 10 человек)
Закусочный стол на скорую руку (на 12 человек)
Новогоднее меню на скорую руку (на 6 человек)
Рецепты для вечеринок и идеи для меню 2023
53 Идеи яркого праздничного пасхального бранча
Наши любимые рецепты пасхального бранча заставят всех вскочить с постели.
Эмили Саладино и редакторы Epicurious
Наши 87 лучших новогодних закусок и закусок
Все эти закуски прекрасно сочетаются с шампанским.
От редакции Epicurious
С этими финиками, фаршированными козьим сыром и салями, вы можете потягивать коктейль во время перекуса
Эти соленые, сладкие и мясистые закуски на один глоток принесут успех в час коктейля.
Автор: Кендра Вакулин
Картошка фри с сыром — это здорово, но картошка фри с сыром из чана масала еще лучше
Это сочетание хрустящего картофеля фри, острого чили из чана масала, плавленого сыра, пряного зеленого чатни и охлаждающего йогурта идеально подходит для каждой ноты.
Автор: Аша Лупи
Я снова готов устроить званый ужин с комфортной едой
Цзин Гао, основатель и генеральный директор Fly by Jing, мечтал о щедром угощении красной тушеной свиной грудинкой, рыбой ароматный баклажан и жевательная паратха.
Автор Цзин Гао
Ужин с мороженым — лучший вид вечеринки
Пришло время принять странное и отпраздновать банановое время банановым сплитом. Итак, давайте на ужин мороженое.
Автор Max Falkowitz
Яичный салат еще лучше с хрустящим перцем чили и обжаренной брокколи
Овощи на гриле гармонично сочетаются со сливочным яичным салатом, который вы можете сделать настолько травяным, насколько пожелаете.
Хетти Маккиннон
Ужин моей мечты без готовки
Если вы не хотите или буквально не можете включать духовку, вы все равно можете приготовить вкусную пасту.
Автор: Мэтью Зурас
Эта самодельная смесь для лукового соуса делает то, что Lipton никогда не смогла
У вас есть полный запас сушеных луковиц? Хороший. Тогда нет причин бежать в магазин в следующий раз, когда появится тяга к дип.
Автор Joe Sevier
Лучшие шоколадные подарки на любой случай
Нет лучшего подарка, чем шоколад.
Автор Joe Sevier
77 Яркие гарниры для вашего летнего пикника
Возможно, вы затмите главное событие.
Автор The Epicurious Editors
Как мы устраиваем званые обеды во время вспышки коронавируса
(Внимание, спойлер: мы делаем это виртуально)
Автор Лорен Джозеф
117 Вегетарианский ужин
Элегантный пир? Праздничная выпечка? Вечер вторника? Эти рецепты помогут вам.
Автор: Epicurious Editors
49 лучших рецептов рождественских пуншей и коктейлей
Добавьте праздничного настроения на любую праздничную вечеринку с этими пуншами с шампанским, пьяными риффами на горячем шоколаде, безалкогольными глотками и многим другим.
org/Person»> Автор The Epicurious EditorsПриправленные сырые продукты лучше, чем дип, извините
Почему хрустящие сырые овощи с сильными приправами станут вашей праздничной закуской.
Эмили Джонсон
47 Быстрых и простых закусок и закусок для праздничной вечеринки
Повеселитесь на собственной вечеринке, упростив закуски.
От редакции Epicurious
59 лучших рецептов вегетарианских закусок и закусок
Чтобы хорошо провести время, не нужно мясо.
Автор The Epicurious Editors
Наши 54 лучших рецепта горячих закусок и закусок
Начните следующую вечеринку с наших любимых горячих закусок — сырных соусов, пикантных фрикаделек, куриных крылышек и многого другого.
Автор: Epicurious Editors
В этот канун Дня Благодарения устройте вечеринку с пирогами и коктейлями
Пока вы готовитесь к Дню Благодарения, приготовьте дополнительный пирог и пригласите всех к себе.
Мэгги Хоффман
11 вещей, которые нужно прочитать, прежде чем приготовить барбекю на 4 июля
Вам не нужен кто-то, кто будет рассказывать вам, как жарить гамбургер. Но вам делать нужно знать эти советы по маринованию, приготовлению на шампурах и охлаждению пива.
Тиффани Хопкинс
Меню вечеринки «Оскар 2023» — Пекарь Джой
Поскольку я вырос на фильмах, церемония вручения Оскара — это мой Суперкубок. Я с нетерпением жду его весь год и всегда стараюсь следить за всеми соперниками.
Итак, застелите стол ярко-красной скатертью и предложите своим гостям множество блюд на один укус, чтобы у них было место для еды и комментариев. Ниже представлены некоторые блюда из меню «Оскара» в этом году. Некоторые из этих рецептов более сложны, чем другие, а некоторые используют готовые продукты из продуктового магазина, чтобы сэкономить ваше время. Но все они достойны награды.
На фото выше: Смесь для вечеринок
Давайте начнем с этого фильма о группе женщин в сарае, рассказывающих о своем сексуальном насилии. У меня еще не было возможности посмотреть его, но… я предполагаю, что еда не была главной задачей для этой команды.
В таком случае, мы можем использовать эту возможность, чтобы загрузить выпивку, знаете ли, чтобы женщины заговорили.
И я думаю, раз уж мы празднуем фильмы 2022 года, мы должны выбрать напиток года: Negroni Sbagliato . Этот коктейль стал вирусным в прошлом году , когда Дом Дракона звезды Эмма Д’Арси и Оливия Кук болтали о своих любимых коктейлях. Версия Joy — это легкий и игристый вариант классического горького итальянского напитка. Он идеально подходит для вечеринки, потому что приготовить его очень просто. Джой предлагает смешать несколько коктейлей Кампари и сладкого красного вермута в банке и поставить ее на барную стойку с помощью джиггера на 1 или 2 унции. Затем вы наполняете ведерко льдом и оставляете охлажденную бутылку просекко. Позвольте гостям легко отмерять и наливать себе коктейли.
Лучший стрелок: Maverick Лучший стрелок: Maverick — это чистое развлечение, и мои любимые сцены происходили не в небе, а в баре Hard Deck, где вы могли почувствовать дух товарищества пилотов и подумать, какой фонтан юность Дженнифер Коннелли обнаружила.
Я чувствую, что оригинальный батончик , вдохновивший Hard Deck, мог бы служить убийственным луковым кольцам. И рецепт Джой для луковых колец в пивном кляре с заправкой из пахты ранчо отвечает всем требованиям. Она предлагает приготовить заправку перед луковыми кольцами, потому что ароматам нужно время, чтобы осесть в холодильнике. Они хрустящие и ароматные, а пиво придает тесту долгожданную глубину и остроту. Мне никогда не приходило в голову делать луковые кольца дома, но она настаивает, что это очень просто. Так что давай, дай им волю, не задумываясь, потому что ты думаешь там, наверху, и ты мертв.
The Banshees of Inisherin Не раскрывая слишком многого, вам понадобится еда FINGER в честь этого фильма о разрушенной дружбе у побережья Ирландии. Сковорода Joy’s с белой фасолью Crostini готова к вечеринке благодаря своему удобству и простоте, а также функции как закуски или гарнира. Возьмите небольшую хрустящую буханку хлеба из продуктового магазина, немного мелко нарезанной панчетты — или вы можете сделать блюдо вегетарианским, добавив дополнительное количество оливкового масла и вяленых помидоров — и взбейте все вместе, а затем запекайте всего 8 минут.
Сервис Skillet во всей красе. Это настоящая дружба.
Лучшая сцена в этом фильме о Первой мировой войне — это когда два солдата объединяются, чтобы украсть гуся из французского фермерского дома, а затем насладиться плодами своего труда. Я не предлагаю вам приготовить гуся для вечеринки в честь вручения Оскара, но как насчет этих острых сладких рулетиков из курицы Баффало ? Они расположены близко друг к другу и в 100 раз больше утоляют голод ваших гостей.
Начните с упаковки гавайских сладких рулетов, затем либо нарежьте вареную курицу, либо выберите более легкий путь с грилем в продуктовом магазине, добавьте немного сельдерея для хруста, майонеза и острого соуса для крылышек для пикантности, сыра с плесенью для крепости и зеленого лука для остроты. сорт. Измельченная куриная смесь будет горячей, а сладкие тестообразные рулетики станут идеальным дополнением к специям. Этот рецепт намного проще, чем сидеть в течение 2 с лишним часов в окопной войне.
Все везде Все сразу следует за Эвелин Ван (потрясающей Мишель Йео) через бесконечность вселенных, где: «Однажды мне стало скучно, и тогда я сложила все в бублик… все. Все мои надежды и мечты, мои старые табели успеваемости, все породы собак, каждое личное объявление на Craigslist, кунжут, мак, соль — и все это рухнуло само на себя. Потому что, когда ты действительно кладешь все на бублик, это становится… правдой. Ничто не имеет значения.»
Введите: Все жареные огурцы с соусом ранчо из пахты . Теперь, может быть, вы думаете, что это безумная идея в дополнение к луковым кольцам. Но на это я говорю: Эй, это вечеринка. И что может быть лучше, чем отпраздновать с обильным количеством жареной пищи? Вы можете упростить процесс, приготовив двойную порцию соуса ранчо и используя его для обоих продуктов. Этот материал настолько хорош, что в нем можно даже купаться. Давайте устроим такую вечеринку. Эти жареные соленые огурцы получаются кислыми и яркими, хрустящими, аппетитными и — благодаря добавлению приправы «Все бублики» — совершенно умными.
Как в фильме.
Тар
Тар — это исследование характера дирижера оркестра, которого играет Кейт Бланшетт, снисходительного, манипулирующего и беспощадного. Это женщина, которая следит за тем, что она вкладывает в свое тело. Она бегунья, и ей нравится, когда ее одежда идеально подобрана. Если бы она носила Apple Watch вместо классического кожаного ремешка, можно поспорить, что ее кольца закрывались бы до 9 утра каждое утро.
Передавая жареные блюда и цыпленка Баффало, Лидия Тар сосредоточилась на Джойс Салат из авокадо, грейпфрута и эдамаме . Со свежим авокадо, сегментированными зимними цитрусовыми, эдамаме в скорлупе, хрустящим сельдереем, листовой зеленью и медово-горчичной заправкой этот салат такой же яркий, как голливудская звездочка. Вы можете использовать грейпфрут или красный апельсин, что особенно подходит Лидии.
Треугольник печали Во всяком случае, этот фильм о группе богатых потерпевших кораблекрушение одобряет поедание богатых.
Но, к сожалению, у Джой нет ни одного из этих рецептов. Итак, давайте начнем с этих классных Черные и белые крендельки в шоколаде . Пакет с крендельками играет ключевую роль в выживании группы застрявших туристов. Но давайте сделаем его более праздничным.
Джой использовала черную посыпку nonpareil, но она сказала, что вы можете обмакнуть свои крендельки в раскрошенное шоколадное печенье. Печенье.Окунутые.Крендели. В любом случае, эти в основном сладкие и слегка соленые лакомства — классное занятие. Выровняйте их на прощание, разложив по мешочкам, перевязанным красной лентой. Или просто съешьте их прямо с листа печенья, как кучу красивых животных.
The FablemansЕсли вы действительно хотите положиться на это, вы можете подавать все на бумажных тарелках, потому что у Митци не было бы другого пути. Но в наши дни ваши друзья могут отвернуться от вас за то, что вы экотеррорист. Поскольку этот фильм посвящен киноискусству, почему бы не предложить коллекцию изысканного попкорна?
В инструкции к набору Buttery Salty Marshmallow Crunch Popcorn Джой говорит: «Просто дерзайте: посыпьте все сегодня зефиром».
Затем ее кукурузный попкорн Furikake Kettle Corn имеет более агрессивный вкус с кукурузной хлопьями, мелко нарезанным беконом и множеством других экзотических ингредиентов. Это интригует и неудержимо, как блестящая карьера Спилберга.
Так что я не самый большой фанат Аватара. Но я признаю, что на фильм было приятно смотреть, особенно если вы любите синий цвет. Для этого вам понадобится мороженое Joy’s Blueberry Cheesecake Ice Cream . Он сливочно-сырный и богатый, чтобы имитировать вкус чизкейка. Ягоды включены, потому что они фиолетово-синие и вкусные, а также добавлены кусочки крошек крекеров Грэма, чтобы имитировать важнейшую корочку. Мечты сбываются.
Элвис Биографический фильм об Элвисе — это один длинный сахарный порыв. Работа камеры База и его неустанная походка временами вызывали у меня головокружение, но я не мог перестать смотреть. Очевидный выбор здесь — подать Joy’s 