Пирожное на хэллоуин: Пирожные на Хэллоуин своими руками рецепты с фото

Содержание

Пирожное в виде тыквы на Хэллоуин рецепт с фото пошагово

Начинка вишня
Пюре +ягоды вишни-190 г
Крахмал-2 ч.л
Сироп топинамбура-30 г
Лимонный сок 15 г

Черный Мусс
Кокосовые сливки(1) — 80 г
Подсластитель(сироп топинамбура)-50 г
Урбеч из черного кунжута-100 г
Йогурт термостатный-100 г
Шоколад темный без сахара- 80 г
Кокосовые сливки(2)-80 г
Желатин -7 г
Краситель черный уголь сухой -3-4 г

Песочное печенье.
Масло кокосовое -30 г
Мука смесь Безглютеновая -50 г
Мука Миндальная-9г
Кокосовый сахар-17г
Яйцо-16 г
Какао порошок черный -16 г
Краситель черный уголь сухой -1 г

Черный велюр (готовим на следующий день, когда пирожные полностью застыли и полежали ночь в морозильной камере)
Темный шоколад 50 г
Какао масло-50 г
Краситель черный уголь сухой -2-3 г.

Пластичный шоколад для хвостиков.
Шоколад 30 г.

1. Начинка у нас будет вытекающая, поэтому используем крахмал.
Часть вишни (60%) превращаем пюре, другую часть режем кусочками, чтоб получить сочную начинку при вытекании.

В сотейнике смешиваем все ингредиенты, тщательно перемешиваем и отправляем на огонь. Доводим до кипения, и на среднем огне увариваем до нужной консистенции. Примерно 2-3 минуты. Жидкость полностью не увариваем, иначе нечему будет вытекать.
Выкладываем в форму и замораживаем.

2. Черный Мусс
В холодной воде замачиваем желатин, согласно инструкции на упаковке.
Шоколад растапливаем в микроволновке импульсами(либо на водяной бане).
Одновременно с этим подогреваем сливки и подсластитель, как только они нагрелись выливаем их на желатин.
Соединить растопленный шоколад и сливки с желатином.
Добавляем к ним йогурт и урбеч, тщательно перемешиваем. Туда же добавляем краситель.
Взбиваем вторую часть сливок.
Смешиваем взбитые сливки к первой массе, аккуратно перемешивая лопаткой.
Переливаем в кондитерский мешок.
Заполняем форму на 1/4 отправляем минуты на 2 в морозильник.
Выкладываем начинку и сверху выливаем оставшийся мусс.

Замораживаем.
На следующее утро, когда тыковки постояли ночь в морозильной камере, нам необходимо придать им форму.

3. Песочное печенье
Ледяное масло смешиваем мукой безглютеновой, сахаром, какао порошком.
Смешивайте насадкой весло до состояния мелкой крошки
В крошку добавьте яйцо (разбейте заранее в чашу, перемешайте и отвесьте 16 г) и сюда же добавляем краситель. Тесто само соберется в комочек за 2-3 минуты, став пластичной гладкой массой.
Раскатайте между листов пергамента до толщины 2 мм
Убираем в морозильную камеру минут на 5
Вырезаем 6 кружочков, подходящими по диаметру формами.
Выпекаем между двух перфорированных ковриков, так тесто не будет терять форму и получится красивый сетчатый рисунок.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 160 градусах 8-12 минут.

4. Черный велюр
Растапливаем шоколад импульсами в микроволновке.
Отдельно растапливаем какао масло, т.к. температура плавления у них разная.

Соединяем шоколад, какао масло и краситель перемешиваем и переливаем в одноразовый стаканчик и ставим его в стакан краскопульта.
Покрываем замороженное пирожное велюром.

5. Пластичный шоколад для хвостиков.
Перемалываем в мелкую крошку насадкой лопатка.
Разминаем руками, чем больше мнем, тем мягче становиться масса.
Вылепливаем нужную форму (6 шт.)
Делаем узоры ножом или инструментами для мастики.
Оставляем при комнатной температуре минут на 15.

6. Сборка
Растапливаем немного шоколада (можно воспользоваться фризом)
Кисточкой промазываем место куда будем прикреплять хвостики и прикрепляем сам хвостик.
Разводим золотой кандурин с любым спиртом и окрашиваем хвостик. Перекладываем тыковку на печенье (можно также промазать печенье шоколадом, чтоб тыковка держалась)

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья Автор: @vkdolce_school

Похожие рецепты

6 жутких рецептов для Хэллоуина

Во многих домах по всему миру их запускают планы на ночь Хэллоуина. Вечеринка, сочетающая в себе веселье от костюмов с миром ужаса. Если вы хотите адаптировать этот праздник так, чтобы дети могли им насладиться, возможно, вас заинтересует идея празднования партия дома. Таким образом, у детей будет возможность нарядиться и повеселиться со своими друзьями.

Чтобы вечеринка не была слишком дорогой, важно спланировать ее заранее. С помощью забавных поделок и помощи ваших детей вы можете приготовить все, что вам нужно, не вкладывая слишком много денег. Кроме костюмы или украшение, вы можете приготовить веселую и устрашающую закуску для маленьких.

Колбасные мумии

На приготовление этих забавных канапе уйдет несколько минут. Вам понадобится всего несколько листов свежего слоеного теста, сосиски и горчица. Нарежьте слоеное тесто на прямоугольники нужного размера, поместите колбасу в середину и сделайте несколько надрезов

s по краям. Накройте полосками теста так, чтобы покрыть колбасу за вычетом той части, которая будет лицом мумие. Выпекать, пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым и будет готово. Когда они остынут, вам нужно будет всего лишь добавить несколько капель горчицы, чтобы сделать глаза.

Фаршированные сыром пальцы

Снова вам понадобятся кусочки свежего слоеного теста, нарезать тонкими ломтиками и заправить кусочками сыра моцарелла. Хорошо закройте слоеное тесто, оставив стык в нижней части и сделайте ножом некоторые детали, обозначив бороздки суставов. Гвозди можно сделать из кусочков колбасы которые вам придется формировать ножом. Раскрасьте взбитым яйцом и запекайте несколько минут, пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым.

Бургеры из мумие

Это отличная идея, чтобы подавать гамбургеры детям, не боясь испачкать все. Какие мясо заворачивают в слоеное тесто, все защищено и кушать легче. Приготовьте домашние гамбургеры с любым мясом, говядиной и свининой или индейкой. Мясо приготовить на гриле и оставить, дальше останется только нарезать слоеное тесто кружочками и выложить котлеты.

В это время вы можете добавить томатный соус и другие ингредиенты, которые хотите, например, ломтики сыра. Нарежьте несколько полосок слоеного теста, чтобы они покрыли мясо, придавая им форму мумии. Раскрасьте взбитым яйцом и запекайте пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым.

Кладбищенские кадки

Вы можете использовать пластиковые стаканчики для дополнительной безопасности. Заливаем дно шоколадным муссом и кусочки печенья или шоколадные чипсы. Сверху нарезать немного печенья Oreo и посыпать муссом. Украсить мармеладными червями или другими подобными насекомыми, которые продаются в кондитерских.

Кексы на хэллоуин

Если вы любите выпечку и хотите приготовить все закуски к празднику дома, вы можете приготовить эти веселые кексы самостоятельно. Однако, если вы не хотите проводить слишком много времени на кухне, ничего не происходит, вы можете купить их уже готовыми и

затем украсить их дома. Вам нужна только основа из шоколадного или красного бархата, чтобы украшение больше выделялось.

На больших поверхностях вы можете найти ингредиенты как для приготовления кексов, так и для их украшения.

Специальное пирожное на Хэллоуин

Чтобы приготовить это особенное пирожное на Хэллоуин, вы можете использовать любой рецепт этой традиционной американской сладости. Оригинальной частью является верхнее украшение, поэтому вам остается только приготовить брауни или купить его уже готовым. Для украшения вам нужны только шоколадные чипсы и апельсиновые чипсы, плюс сахарная пудра. Через несколько минут у вас будет эта идеальная сладость для сладкого прикосновения вечеринки.

В качестве последнего совета постарайтесь, чтобы еда не содержала ингредиентов, которые могут вызвать реакцию у детей. Если вы можете посоветоваться с их родителями за несколько дней до того, намного лучше, иначе,

было бы удобно использовать ингредиенты, подходящие для всех. Особенно избегайте орехов, а если у ребенка непереносимость, вам нужно будет только изменить некоторые ингредиенты. Так что всем понравится вечеринка в честь Хэллоуина одинаково.


Особые пирожные на Хэллоуин с Dolce Gusto — Рецепт

Ингредиенты

  • Для 8 человек
  • 120 гр. шоколадная помадка
  • 2 капсулы Несквик от DolceGusto
  • 250 г сливочного масла или маргарина
  • 4 яйца
  • 250 гр. сахар
  • 100 гр. Муки
  • 120 гр. грецкие орехи
  • Шоколадная крошка
  • Сахарная пудра для украшения

В этот Хэллоуин мы приготовим очень оригинальное пирожное из рук НЕСКАФЕ Дольче ГустоДа, вы это слышите, потому что Dolce Gusto предлагает не только кофе, но и многое другое. По этой причине мы использовали шоколадные капсулы чтобы придать нашему брауни особый вид.

Хотите узнать, как приготовить этот фантастический рецепт? Взгляните на рецепт, и вы знаете … практиковать его дома !! Если вы хотите узнать больше рецепты на хэллоуин войдите на наш сайт.

Мой новый Кофеварка Drop Dolce Gusto это не обычная кофеварка, помимо красоты на уровне дизайнаЕсть идеально подходит для приготовления не только кофе, но и различных капсул для всей семьи, потому что в нем есть разные виды кофе, шоколада, чая и прохладительных напитков.

И самое главное, это супер простой в использовании. Первый шаг — выбрать желаемую капсулу среди всех ее разновидностей. Вариантов столько!

Вы кладете его на кофейник, ты наполняешь резервуар для воды, дайте ему нагреться в течение нескольких секунд и установите желаемое количество напитка или интенсивность (обозначается линией на каждой капсуле). Ставишь чашку и…. Через несколько секунд ваш напиток будет готов, чтобы насладиться им.

А теперь обратите внимание на рецепт, потому что он невероятно вкусный.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов, а тем временем намазать прямоугольную форму с небольшим количеством масла (чтобы потом мы могли хорошо отформовать брауни).

Приготовьте кофеварку Dolce Gusto, поместите в него капсулу Несквика и сделайте хороший стакан. Затем повторите операцию, то есть используйте две капсулы.

В получателе растопить шоколад с маслом. Если хотите, можете сделать это в микроволновке, но аккуратно растапливайте все порциями по 30 секунд, чтобы шоколад не подгорел. В противном случае вы можете выбрать традиционный образ жизни — водяную баню.

В миске смешать яйца с сахаром пока они не начнут сверкать. Добавьте к этим яйцам два стакана Несквика и шоколад, который мы растопили с маслом., и все хорошо перемешать.

Нарезать грецкие орехи и добавить их к смеси с мукой. Снова все перемешать, пока грецкие орехи не распределятся равномерно.

Добавьте шоколадную стружку.

Вылейте тесто в приготовленную форму и запекать около 15 минут при 180 градусах.

По истечении этого времени Дать немного остыть, достать брауни из формы и нарезать квадратами. Используйте шаблоны с мотивами Хэллоуина и украсьте пирожные небольшим количеством сахарной пудры.

Счастливой ночи Хэллоуина !!

Пирожное Капкейк Хэллоуин, в ассортименте, 1 шт 115 г, Россия

Состав продукта

Масло сливочное(пастеризованные сливки), пудра сахарная, сыр творожный(творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), декор из мастики(сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный картофельный крахмал, растительный маргарин (растительное масло, вода, эмульгаторы: лецитин соевый, моно- и диглицериды жирных кислот; соль, регулятор кислотности лимонная кислота, агент влагоудерживающий (глицерин ), загуститель ( Е466), консервант (сорбат калия), краситель ( Е171), ароматизатор идентичный натуральному (ваниль)), яйцо куриное, мука пшеничная в/с, начинка вишневая(фрукты (вишня, концентрированный вишневый сок), сахар, вода, стабилизатор (модифицированный крахмал Е1422), регулятор кислотности (цитрат калия Е332), соль, загуститель (агар Е406), консервант (сорбат калия Е202), уплотнитель (хлорид кальция Е509), ароматизатор «Вишня»), сахар ванильный(сахар, ванилин кристаллический), глазурь белая((сахар, масло растительное гидрогенизированное (пальмоядровое), лактоза (молоко), цельное сухое молоко, эмульгаторы (Е492, Е322), ароматизатор идентичный натуральному ванилин, ароматизатор идентичный натуральному масло сливочное, ароматизатор идентичный натуральному сливки, ароматизатор идентичный натуральному молоко), разрыхлитель(разрыхлители:гидрокарбонат натрия (сода пищевая) и пирофосфат натрия, крахмал кукурузный), гель-краситель оранжевый(сироп глюкозы, вода, сахароза, пищевой краситель (Е110), желирующий агент (Е406), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202)), гель-краситель Зеленый((сироп глюкозы, вода, сахароза, желирующий агент (Е406), регулятор кислотности (Е330), пищевой красители Е133, консервант (Е202)), гель-краситель фиолетовый((сироп глюкозы, вода, сахароза, пищевой краситель Е122, Е133, желирующий агент (Е406), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202)). Из-за использования на производстве возможно наличие арахиса, орехов, злаков, содержащих глютен, кунжута, молока, сои, яиц и продуктов их переработки. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»

Кейк-попсы, они же поп-кейки, они же кейк-попcы, хотя это и звучит неблагозвучно — это такая помесь леденца на палочке с пирожным: шарик из выпечки насаживается на палочку и в норме окунается в глазурь, а потом как-нибудь декорируется.

Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения» — это не совсем обычный вид кейк-попсов. У них отсутствует слой глазури, а вместо неё используется покрывало из мастики. Делать очень просто (для меня — проще, чем маканые). Итак, знакомьтесь со сладенькими дружелюбными привидениями!

Как приготовить «Кейк-попсы на Хэллоуин «Привидения»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Массу для кейк-попсов мы, в данном случае, будем готовить холодным способом, причём из сухарной муки. Сухари могут быть как самые обычные пшеничные панировочные, так, например, и потёртые на тёрке бисквитные. Так вот, приблизительно на 100 г сухарной муки нам потребуется 30 г сливочного масла комнатной температуры и 60 г молодого сливочного сыра с консистенцией творога. Количество сахарной пудры — по вкусу, в зависимости от степени сладости исходных сухарей.

Панировочные сухари в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Мягкое сливочное масло смешать со сливочным сыром.

Шаг 3 Ссылка

Вмешать миксером сахарную пудру.

Шаг 4 Ссылка

Сухари подмешивать постепенно, порциями, потому что они по свойствам бывают разные. Вводить сухари следует вплоть до получения пластичной лепкой массы. Попробуйте её на вкус, если необходимо, добавьте сахарной пудры.

Шаг 5 Ссылка

Массу для кейк-попсов следует месить до консистенции пластилина.

Шаг 6 Ссылка

Для того, чтобы кейк-попсы получились одинаковой величины, массу под них рационально взвешивать на весах под каждую штучку. В данном случае, нам нужны заготовки в форме шариков. Их следует на 15 минут положить в морозилку. Если вы не будете готовы с остальными операциями до достижения этого времени, шарики нужно будет переложить из морозилки в холодильник.

Шаг 7 Ссылка

Теперь начинаем готовить ингредиенты для оформления. Белый шоколад необходим технологически, с помощью него крепятся палочки. Белая мастика станет привидениями, а тёмная глазурь или шоколад позволят нарисовать мордочки.

Шаг 8 Ссылка

Белый шоколад мелко рубим.

Шаг 9 Ссылка

Растапливаем белый шоколад в водяной бане. Температура может быть и достаточно высокой, лишь бы не кипяток.

Шаг 10 Ссылка

Мастику делим на 6 порций с помощью весов.

Шаг 11 Ссылка

Окунаем в растопленный шоколад палочки для кейк-попсов (у меня — деревянные для шашлыков), где-то на 1 см.

Шаг 12 Ссылка

Втыкаем палочки в кейк-попсы и устанавливаем их вертикально (удобнее всего — в панель из пенопласта, покрытую фольгой или пищевой плёнкой из гигиенических соображений).

Шаг 13 Ссылка

Поштучно раскатываем шарики из мастики в блинчики из мастики (я делаю между 2 листами силикона).

Шаг 14 Ссылка

Набрасываем покрывала из мастики на шарики.

Шаг 15 Ссылка

Рисуем привидениям мордашки. Ну, что, разве не лапочки?

К празднику Хэллоуин — Волшебное тесто

Хэллоуин

Праздник, который отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября. Традиционно для этого праздника делались светильники из тыкв и наряды, которые имитировали всякую нечисть. И в костюмах ведьм, чертей и чародеев принято ходить по домам и выпрашивать сладости. Мы предлагаем Вам присоединиться к этому веселому празднику!

Мы делаем самые настоящие хэллоуинские пряники!

Тыквы, призраки, черные кошки-любая атрибутика Хэллоуина!

В нашем интернет-магазине

 

К Хеллоуну можно заказать веселый тортик:

Или кейкпопсы: Глаза на вилке!!!

Все уже оценили такие удобные и вкусные сладости, как кейкпопсы (пирожное на палочке) и капкейки (небольшие кексы с украшениями). Наша мастерская также подготовилась к Хеллоуину. Стоимость вот этих капкейков (Джек Скеллингтон)

Кейкпопсы-это очень вкусное и очень удобное мини пирожное на палочке. Прекрасное украшение любого сладкого стола!

Капкейки с рисунками на желтых медальонах

Капкейки с кремовой шапочкой и небольшой фигуркой в стиле праздника

Капкейки с приведениями хранят в себе небольшой секрет: помимо вкусного крема-начинки, внутри приведения прячется пирожное-картошка.

На центральном капкейке можно разместить любую надпись. И получится готовый набор к празднику!

 

Ну, и конечно, много красивых тематических пряников:

Традиционные пряничные черепушки

 

 

 

 

Джек Скеллингтон!

Шляпа ведьмы

 

 

Целые стаи летучих мышей.

Забавные паучки на кругах

Любимый всеми пряничный человечек тоже подготовился к Хеллоуину!

Набор тематических пряников в красивой подарочной коробочке

Будем рады украсить Ваш корпоративный праздник! Для оптовых клиентов у нас существуют скидки:

Скидки на пряники при тираже :

От 50 шт 5%   100 шт 7%    300 шт 10%    500 шт 15%    1000 шт 20%

На капкейки тиражи (одинаковые) от 30 шт — 5%, от 100 — 10%, от 300 — 15%

Пирожные на Хэллоуин оригинальные идеи украшения

Хэллоуин – один из лучших праздников года, который располагает к творчеству. К празднику Хэллоуин Вы придумываете костюм, грим, розыгрыши и т.п. И не вздумайте останавливаться, ведь благодаря идеям в нашей статье Вы обязательно приготовите вкуснейшие пирожные на Хэллоуин, от которых все будут в восторге.

Маленькие вкусные и страшные капкейки станут фирменным десертом на тематической вечеринке по случаю празднования Хэллоуин. Такие сладкие пирожные очень понравятся взрослым и детям.

И не думайте, что вам необходимо быть опытным пекарем, чтобы украсить эти пирожные, так как на картинке. Вы будете приятно удивлены, насколько легко украсить следующие десерты.

Пирожные на Хэллоуин

Капкейки на Хэллоуин

Капкейки Приведения

Испеките шоколадные капкейки, сделайте белоснежные кремовые шапочки и украсьте темя каплями черного шоколада, чтобы получились глазки и ротик.

Капкейки Шляпы ведьм

Шляпку не сложно сделать из печенья круглой формы, покрытого шоколадной глазурью. Отсадите каплю крема в середину печенья и прикрепите шоколадную конфету.

Капкейки Летучие мыши

Крылья сделайте при помощи шоколада, для этого воспользуйтесь шаблоном. Застывшие шоколадные крылья воткните в кремовую шапку и добавьте два глазика.

А можно сделать из шоколада летучих мышек и украсить ими пирожные.

Капкейки Пауки

Такого сладкого паучка легко сделать из самого обыкновенного печенья Орео. Лапки сделайте из шоколадной соломки. И не забудьте про глазки.

Пирожные можно украсить и сладкой паутиной. Сахарной глазурью нарисуйте на пергаментной бумаге паутину, затем дождитесь чтобы она хорошо застыла и можно украшать капкейки к Хэлллоуину.

Очень жуткие капкейки могут у вас получиться, если украсить их пауками из соленой соломки.

Еще один вариант украшения капкейков пауками. На этот раз паутина из сахарной ваты. Смотрится очень реалистично.

Капкейки Монстры

Пышная шевелюра этого сладкого монстра самая обыкновенная сахарная вата.

Еще один вариант сделать монстров на капкейках – это использовать яркие пищевые красители для крема и съедобные глазки.

Капкейки Скелеты

Сделайте плоскую кремовую шапочку белого цвета и на ней нарисуйте шоколадом мордашку скелета.

Вы можете так же украсить свои пирожные на Хэллоуин фигурными шоколадными конфетами или же сделать конфеты самостоятельно, используя фигурные формы.

Капкейки Ведьмы

Зеленые шапочки крема украшены коктейльными трубочками к которым приклеены картонные черные башмачки.

Капкейки Улитки

Глаза улитки сделаны из миниатюрных зефирок маршмеллоу и зубочисток.

Капкейки с Червями

Используйте для украшения пирожных для Хэллоуин желатиновые конфеты.

Пирожные на Хэллоуин

И еще несколько ну очень страшных и жутких пирожных, которые обязательно напугают и удивят ваших гостей.

 

29 лучших тортов на Хэллоуин | Идеи украшения торта на Хэллоуин | Идеи и рецепты вечеринки на Хэллоуин: Food Network

Торт Черная Магия

Этот насыщенный темный шоколадный торт станет идеальной основой для жуткого праздничного десерта.Сверху наденьте паутину или мумию из расплавленного и растянутого зефира.

Получите рецепт: Торт Черная Магия

Кейк Поп Мозги

Рубиновый шоколад — идеальное покрытие для этих мозгов, но плавящиеся вафли с леденцами любого цвета также подойдут, если вы хотите создать дурацкую, а не пугающую атмосферу.Вы можете использовать домашний рецепт или купленную в магазине смесь для торта для торта «Красный бархат».

Получите рецепт: Кейк Поп Мозги

Торт-призрак из зефирной паутины

Растягивание липкого расплавленного зефира в паутину может быть лучшим трюком на Хэллоуин.Завершите этот торт с привидениями призраками, сделанными из глазури из масляного крема.

Получите рецепт: Торт-призрак из зефирной паутины

Торт Matcha Monster Bundt

Мы видим только жуткий торт Молли Бундт.Она смешивает растопленный белый шоколад, порошок маття и кокосовый пирог, чтобы получить омерзительно-зеленую глазурь, которой украшают конфеты на Хэллоуин.

Получите рецепт: Торт Matcha Monster Bundt

Котел Торт

В этом котле нет волшебного зелья — это шоколадный торт! Чтобы сделать съедобный горшок, обрежьте четырехслойный пирог, оставив широкий бортик по краю.Мы покрыли все это черным, затем добавили ручки для пончиков и пламя из жевательных конфет. Пузырящаяся зелень наверху — просто лаймовый желатин.

Получите рецепт: Котел Торт

Торт Глазные яблоки

Пирожные глазные яблоки Ри — идеальное угощение для вечеринки в честь Хэллоуина.Убедитесь, что шарики для торта полностью твердые, прежде чем покрывать их растопленным шоколадом — иначе вы будете по уши в крошках!

Получите рецепт: Торт Глазные яблоки

Торт с конфетами

Никаких фокусов, все угощения с этим тортом-конфеткой.Чтобы сделать съедобное ведерко, отрежьте от верхушки торта круг диаметром один дюйм. Заполните отверстие вашими любимыми конфетами, затем добавьте ручки из лакрицы. Мы готовы поспорить, что это самый сладкий десерт на вечеринке.

Получите рецепт: Торт с конфетами

Кукурузный торт с начинкой

Мало того, что этот праздничный торт в виде яблочка нарезается на кусочки, похожие на гигантские леденцы, внутри находится тайник с самими угощениями, которые высыпаются наружу, когда вы его открываете.

Получите рецепт: Кукурузный торт с начинкой

Шоколадно-тыквенный блинный торт

Ищете десерт, который будет более стильным, чем страшным? Этот элегантный торт со слоями крепа толщиной с бумагу, гладкой начинкой из тыквы и насыщенным шоколадным ганашем обязательно станет изюминкой шоу.

Получите рецепт: Шоколадно-тыквенный блинный торт

Хеллоуинские кейкпопсы

Ужасно, насколько очаровательны эти праздничные хэллоуинские кейк-попсы! Вы можете легко менять декорации — это только четыре из наших любимых — так что выбирайте любую комбинацию, которая вам подходит.

Получите рецепт: Хеллоуинские кейкпопсы

Чизкейк глазное яблоко

Обратите внимание на этот жуткий чизкейк без выпечки для вашей следующей вечеринки в честь Хэллоуина.Мы использовали консервированные личи и чернику, чтобы создать налитые кровью глаза, помещенные в пьянящий клюквенный желатин.

Получите рецепт: Чизкейк глазное яблоко

Скрытый ужас Черная вдова Торт

Самый необычный десерт на торте.К счастью, это еще и вкусно.

Получите рецепт: Скрытый ужас Черная вдова Торт

Мозг с клубничным чизкейком без выпечки

Напугай друзей и угости вкусным мозгом на Хэллоуин.Этот клубничный чизкейк без выпечки, приготовленный в пластиковой форме, выглядит навязчиво настоящим. Полейте его фруктовым сиропом «кровь», и вы получите самый страшный десерт в городе.

Получите рецепт: Мозг с клубничным чизкейком без выпечки

Чизкейки Франкенштейн

Эти маленькие монстры ужасно милые.В качестве дополнительного бонуса они готовятся в отдельных баночках, так что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы разлить десерт во время Monster Mash.

Получите рецепт: Чизкейки Франкенштейн

Лавовый пирог глазного яблока

Этот пирог с глазными яблоками — предмет кошмаров Хэллоуина: когда вы разрезаете его, вытекает поток малинового варенья.

Получите рецепт: Лавовый пирог глазного яблока

Торт-кекс «Кладбище» на части

Это кладбище с привидениями выглядит как торт, но на самом деле оно состоит из отдельных кексов, что делает его идеальным вариантом для вечеринки с самообслуживанием.Просто возьмите свой кекс и идите — ножи не нужны.

Торт с капкейками на кладбище: Кексы на кладбище

Клубничный торт на Хэллоуин с черепом

В этом эффектном десерте на Хэллоуин мы украсили элегантное песочное печенье с клубникой жутким черепом из белого шоколада.Полейте горячим клубничным соусом, чтобы открыть сюрприз внутри!

Получите рецепт: Клубничный торт на Хэллоуин с черепом

Паучьи кейкпопсы

Эти жуткие леденящие душу кейк-попсы станут идеальным дополнением к вашему столу для закусок на Хэллоуин.Чтобы сделать ножки этих маленьких тварей, нарежьте на короткие кусочки черную лакрицу и облейте их растопленным шоколадом.

Получите рецепт: Паучьи кейкпопсы

Пряный карамельный рулет с имбирным кремом

Сезонная пряная лепешка со сладкой пикантной начинкой превращается в этот прекрасный десерт.Для дополнительного чутья используйте формочки для печенья на Хэллоуин в качестве контура для дизайна кондитерских изделий из сахара и корицы.

Получите рецепт: Пряный карамельный рулет с имбирным кремом

Черный шоколадный торт

Идеальный десерт для Хэллоуина: черный как ночь слоеный пирог.

Получите рецепт: Черный шоколадный торт

Кровавые чизкейки с карамелью из битого стекла

Вот совет для кристально чистой карамели, которая выглядит как стекло: не перемешивайте сахар, когда он начнет кипеть.Если вы это сделаете, он может кристаллизоваться и казаться мутным.

Получите рецепт: Кровавые чизкейки с карамелью из битого стекла

Шоколадный торт в тыкве

Странно, но факт: шоколадный торт можно испечь прямо в тыкве — и это вкусно!

Получите рецепт: Шоколадный торт в тыкве

Кровяной апельсиновый творог

Убойная идея исходит от пекаря из Калифорнии Карла Фонга, который выиграл прошлогодний чемпионат по выпечке на Хэллоуин с окровавленным зомби-тортом.Просто приготовьте рецепт, приведенный ниже, и положите его на торт, купленный в магазине, чтобы получить ужасно простое угощение на Хэллоуин.

Получите рецепт: Кровяной апельсиновый творог

Мини тыквенные пряники с апельсиновой глазурью

Суперпростые тыквы Сандры — это кусок пирога.Она начинает со смеси специй в коробке, затем плавит белый шоколад и пищевой краситель, чтобы создать оранжевую глазурь.

Получите рецепт: Мини тыквенные пряники с апельсиновой глазурью

Шоколадно-апельсиновые кейк-попсы

Милые кейк-попсы от Джады идеально подходят для ваших гостей на Хэллоуин.Подайте их на вечеринку или заверните в декоративный целлофан для сладкой вечеринки!

Получите рецепт: Шоколадно-апельсиновые кейк-попсы

Торт «Кроваво-красный бархатный броненосец»

Нэнси любит пугать свою семью этим тортом в виде броненосца.Это отличный торт на Хэллоуин, который можно приготовить вместе с детьми — немного грязный и очень веселый.

Получите рецепт: Торт «Кроваво-красный бархатный броненосец»

Кладбищенский торт из молочного шоколада

Это шоколадное кладбище навязчиво-запоминающееся, полное измельченной вафельной «грязи», надгробий из печенья, конфетных косточек и сладкого шоколадного дерева.

Получите рецепт: Кладбищенский торт из молочного шоколада

Глазные мини-торты

Дафф использует французский масляный крем и пищевой краситель, чтобы превратить простой тыквенный кекс в налитое кровью глазное яблоко.Всего один укус, и вы будете умирать от желания большего!

Получите рецепт: Глазные мини-торты

Жуткий торт из печенья

С такими простыми рецептами легко понять, почему Сандра — королева Хэллоуина.Измельченное шоколадное печенье для сэндвичей наполняет полудомашний торт, а затем она использует еще больше в качестве надгробий сверху.

Получите рецепт: Жуткий торт из печенья

Очень простой двухъярусный торт на Хэллоуин — идеи для вечеринки

Друзья, как вы, наверное, заметили, в блоге Хэллоуин в самом разгаре. И я так рада предложить вам еще одну забавную идею, которая поможет вдохновить вас на празднование!

Этот торт на Хэллоуин выглядит довольно впечатляюще, правда?! Но это очень просто украсить, и даже дети могут помочь! 😉 Для украшения я использовала в основном сахарную пасту и формочки для печенья.Так что, если я могу, вы тоже можете!

Идея этого торта возникла в результате работы с полимерной глиной. Моя дочь одержима этим, как я упоминал ранее здесь в блоге, и методы почти такие же. Сахарная паста очень похожа на полимерную глину. По сути, сахарная паста — это пластилин для лепки для взрослых и декораторов тортов! 😁 

Мне нравится, что в настоящее время вы также можете купить практически любой цвет или вкус (у некоторых даже есть натуральные красители и ароматизаторы) и готовую пасту для покрытия тортов!

Покрытие тортов сахарной пастой не моя сильная сторона.Это может показаться простым, но я всегда борюсь с толщиной пасты и раскатываю ее до нужного размера … поэтому для этого торта я был рад попробовать готовую раскатанную пасту, продаваемую в моем местном магазине товаров для рукоделия!

Я должен сказать, что это не только сократило время украшения торта вдвое, но и стало легче покрывать торт без разрывов или разрывов пасты!

Я также использовала множество симпатичных формочек для печенья на Хэллоуин и гибких формочек для сахарной пасты, чтобы помочь мне придать форму и вырезать сахарную пасту и сделать эти милые украшения вокруг тортов.Вот где дети могут полностью помочь! 😉

Ознакомьтесь с полным мастер-классом ниже!

Супер простой двухъярусный торт на Хэллоуин

Ингредиенты и материалы:

* 1x 8-дюймовый и 1x 10-дюймовый круглый корж, покрытый масляным кремом ( некоторые классические рецепты здесь или используйте купленную в магазине смесь для торта и масляный крем)

* оранжевая и черная готовая сахарная паста для покрытия тортов размером более

* черная, оранжевая, зеленая и белая сахарная паста для украшения

* Формочки для печенья на Хэллоуин

* Хэллоуин (паук, луна, дом с привидениями, черная кошка и т. д.) Форма для сахарной пасты

* Формочки для печенья Mini Star

* Черная ручка со съедобными чернилами

* Маленькая чистая пищевая кисть

.

Направления:

Украшение нижнего яруса торта

1) Покройте 10-дюймовый пирог готовой апельсиновой сахарной пастой.

2) Обмажьте торт сахарной пастой ладонями, пока она не станет однородной. Срежьте излишки сахарной пасты ножом x-acto или острым ножом. Сохраните лишнее для изготовления украшений!

3) С помощью ручки со съедобными чернилами нарисуйте паутину на боку торта.

4) Сделайте паука из черной сахарной пасты и формы для паука.

5) Из белой и черной сахарной пасты вырежьте звездочки. Приклейте паука и звездочки по бокам торта, используя кисть, смоченную водой.

6) Используйте другие формы для печенья на Хэллоуин, чтобы украсить остальную часть торта.

Верхний ярус для украшения торта

1) Покройте 8-дюймовый торт (верхний ярус) черной готовой сахарной пастой.

2) Повторите шаги 2, 5 и 6 выше, чтобы украсить верхний ярус.

3) Чтобы сделать тыквы верхнего яруса, просто скатайте кусочек сахарной пасты в гладкий шарик ладонями. Убедитесь, что он идеально гладкий, чтобы не было трещин на следующем шаге.

4) Немного приплюсните концы шарика, чтобы получилась форма тыквы. С помощью инструмента для лепки из сахарной пасты или тыльной стороной ножа сделайте канавки на боковой поверхности шара. Сделайте еще две тыквы разного размера.

5) Раскатайте очень тонкий кусочек зеленой сахарной пасты. Накрутите кусок на ручку кисти, чтобы сформировать скрученные усики тыквы. Сверните меньший кусок, чтобы сделать ручку или стержень.

6) Используя немного воды и кисть, прикрепите стебель и усики сверху каждой тыквы.

Все, что осталось сделать, это поместить верхний ярус поверх нижнего яруса, добавить сахарные тыквы сверху и украсить тыквенными усиками. Та-да!

Надеюсь, вам понравились идеи, и вы почувствуете вдохновение, чтобы попробовать! Если вы это сделаете, отметьте нас в социальных сетях #BirdsParty , чтобы мы могли видеть и делиться вашим творчеством! 😍

50 тортов, печенья и кексов на Хэллоуин, которые можно попробовать и приготовить самостоятельно!

В преддверии Хэллоуина любители острых ощущений во всем мире начинают создавать страшные костюмы, чтобы вовлечь своих дружелюбных соседей в популярный розыгрыш «сладости или гадости».

Хотя Хэллоуин имеет более глубокое значение, большинство из нас начали ассоциировать его с переодеванием (в наши дни страшное больше не является обязательным) и стучанием в двери людей в надежде получить немного конфет.

Если вы не доставите конфеты детям в костюмах у вашей двери, это приведет к тому, что к вашей двери будет швыряться куча яиц или ваш дом будет засыпан туалетной бумагой.

Однако не все поклонники этих безобидных обычаев и традиций на Хэллоуин, и большинство из нас предпочло бы вместо этого устроить тематическую вечеринку.Если вы посещаете или устраиваете вечеринку в честь Хэллоуина и хотите произвести впечатление на других участников, один из способов добиться этого — выпечка тематических товаров.

Общеизвестно, что все любят торты, и есть ли другой отличный способ продемонстрировать свои безумные навыки повара, кроме выпечки торта на Хэллоуин (или нескольких тортов) для вечеринки, которую вы собираетесь посетить или устроить?

Если вам не хватает вдохновения или вы просто хотите попробовать что-то новое на этот раз, ознакомьтесь с нашим списком креативных, жутких и, не говоря уже о вкусных тортах на Хэллоуин, которые обязательно понравятся вашим гостям.

Самые креативные торты на Хэллоуин

Само собой разумеется, если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, торты, которые вы собираетесь испечь на этот Хэллоуин, должны быть не только невероятно вкусными, но и отражать тему вечеринки, на которую вы все идете.

Хотя никто не ожидает, что вы будете печь реалистичные страшные торты, которые выглядят так, будто их можно было использовать в качестве реквизита в фильме ужасов (если, конечно, вы не пекарь с черным поясом), немного творчества может иметь большое значение.

И дело не только во вкусе и внешнем виде тортов, как вы сразу увидите; люди обычно любят каламбуры и умную игру слов, поэтому у вас определенно будет много свободного места, если вы собираетесь произвести впечатление на своих гостей своими потрясающими сладостями на Хэллоуин.

И последнее, но не менее важное: вы можете расширить свои таланты и искать различные виды хлебобулочных изделий, таких как кексы, печенье и даже леденцы, если вы знаете, как обращаться с медом и кукурузным сиропом.

Имея это в виду, давайте взглянем на некоторые из самых креативных (и, мы держим пари, вкусных) хэллоуинских тортов, кексов и печенья, которые вы могли бы испечь, чтобы убедиться, что ваша тематическая вечеринка не будет забыта слишком рано.

1. Кексы в виде паутины на Хэллоуин

Пауки и их замысловатые паутины имеют первостепенное значение на вечеринках в честь Хэллоуина, поэтому вполне логично, что популярный узор паутины начал появляться в разных местах, будь то на вашем окне, перед вашей дверью, на вашей одежде и даже в вашем доме. Выпечка на тему Хэллоуина.

На самом деле, если вы устраиваете вечеринку в честь Хэллоуина и хотите быстро, но эффективно удивить своих сверстников, то хэллоуинские капкейки «Паутина» — это то, что вы точно не захотите пропустить в этот раз.

Эти кексы выглядят именно так, как они звучат, за исключением того, что пауки не будут плести свою паутину по всему вашему лакомству; вместо этого вы создадите похожий веб-узор в глазури поверх кексов.

Самое приятное в этих кексах и узоре в виде паутины, который вы можете создать на глазури, это то, что вы можете использовать любую комбинацию цветов, которая вам нравится. Тем не менее, вы должны знать, что одними из самых популярных вариантов являются либо темный шоколад в качестве фона, либо белый шоколад для рисунка паутины, либо наоборот.

Еще одним любимым аспектом этих кексов является то, что, в отличие от другой выпечки, для их приготовления вам не понадобятся современные кухонные инструменты, такие как миксеры или электрические венчики. Вы просто бросаете влажные ингредиенты в миску и хорошо их перемешиваете, после чего вам нужно будет сделать то же самое с сухими.

2. Страшные зефирные угощения на Хэллоуин

Хотя сладости из зефира обычно ассоциируются с другими вещами, например, с ночевкой с друзьями в походе в лесу, мягкая мягкая текстура зефира делает его достаточно универсальным, чтобы его можно было использовать в самых разных сценариях.

Если вы любите закуски (или, что еще лучше, сладости), вы можете выбрать набор зефира, который можно разложить на тарелке и подать гостям. Если вы пойдете с этими сладостями, вам также будет очень весело раскрашивать каждое лакомство по-разному, поэтому у вас будет ассортимент вкусностей из зефира, которые не только будут иметь прекрасный вкус, но и привлекут внимание.

Некоторые популярные варианты в этой ситуации — раскрашивание зефира в виде фонариков из тыквы, монстров Франкенштейна, летучих мышей (вы также можете сделать им маленькие крылышки в шоколадной крошке), вампиров или даже оставить их такими, какие они есть, и притвориться, что они страшные маленькие призраки.Ваше воображение — ваше единственное ограничение в этом случае, но если вы не совсем хитрый и творческий тип, не волнуйтесь! Мы уверены, что вы найдете много вдохновения в Интернете, чтобы удивить своих гостей своими кулинарными/выпечными навыками.

После того, как вы закончите украшать свои товары, вы можете просто бросить их на тарелку и принести своим друзьям и семье в том виде, в котором они есть, или вы можете воткнуть в них зубочистки, чтобы ими можно было наслаждаться, не прилипая к ним. пальцы.

3. Тыквенные пироги с тыквой на Хэллоуин

Фонари из тыквы, пожалуй, один из самых значимых символов Хэллоуина во всем мире, если не самый великий. Только не говорите мне, что вы когда-нибудь натыкались на фонарь из тыквы, будь то в реальной жизни или на картинке на вашем телефоне, и не думали о Хэллоуине.

Учитывая, что выдолбленная резная тыква со свечой внутри занимает столь важное место в сцене Хэллоуина, мы не могли упустить возможность включить ее в наше руководство в качестве рецепта, который наверняка вызовет восхищение у ваших сверстников.

А вот и резные тыквы: они чем-то похожи на снежинки, потому что нет двух одинаковых, если только вы не используете автоматизированный инструмент для их вырезания с невероятной точностью. Имея это в виду, вы можете применять этот принцип при выпечке этих невероятно вкусных и жутких продуктов.

Вам даже не нужно перебарщивать с привидением; мы привыкли к резным тыквам, поскольку они быстро превратились в основные предметы, которыми мы все можем наслаждаться во время сезона Хэллоуина.Таким образом, жуткий элемент можно легко заменить или, по крайней мере, дополнить миловидностью или глупостью, но это вопрос предпочтений, и мы оставляем это на ваше усмотрение.

Принцип этих пирогов довольно прост (если вы когда-нибудь пекли пироги раньше): вы просто испекли яблочный или тыквенный пирог и покрыли его лицом Джека-фонарика, сделанным из теста. Дизайн кондитерского лица полностью зависит от вас, как мы указали выше, поэтому вы можете раскрыть свои творческие способности на этом.

В качестве альтернативы, если у вас нет художественных навыков, вы можете воспользоваться набором формочек для печенья, который в мгновение ока создаст ухмыляющееся лицо Джека-фонаря на вашей выпечке. Единственным недостатком этого является то, что ваш пирог будет выглядеть одинаково, если вы используете один и тот же резак для всех них. Но, если все сделано правильно, фонарь из тыквы на вершине вашего пирога не должен длиться дольше нескольких минут.

4. Яблочный пирог с пугалом


Несмотря на то, что изначально чучела были созданы для того, чтобы отпугивать ворон (очевидно, что так и есть в названии), сорок и других тварей от порчи урожая, с людьми они, похоже, тоже неплохо справляются. видя, как все больше и больше используют их в качестве жуткого реквизита и сажают на лужайках перед домом.

Однако в этом году вам не обязательно иметь дом и лужайку перед домом, чтобы привнести в свою жизнь жуткую магию чучел. Вместо этого вы можете выбрать более удобную версию выпечки яблочного пирога и применить творческий подход, чтобы украсить его верх и сделать его похожим на лицо чучела.

В то время как впалые глаза и зашитый рот — одна из самых популярных комбинаций в настоящее время, вы также можете импровизировать и использовать кусочки яблока в качестве глаз, использовать различные специи для украшения вашего чучела и даже использовать соусы разных цветов для добавьте нотку реализма в свою выпечку.

Независимо от того, стремитесь ли вы к реализму или просто хотите добавить в свое меню яблочный пирог, подходящий для детей, на этот Хэллоуин, вы не ошибетесь, выбрав этот дизайн. Он вкусный, выглядит великолепно и точно отпугнет ворон во время вашего ежегодного празднования Хэллоуина. Шучу, может, ты захочешь оставить его внутри, на всякий случай.

5. Шоколадные кексы «Летучая мышь» Oreo на Хэллоуин


Хотя летучие мыши обычно не опасны, они по-прежнему считаются созданиями ночи, что делает их идеальными для нашего сценария вечеринки в честь Хэллоуина.Нет, мы не призываем вас приносить на вечеринку настоящих летучих мышей, мы не известные рок-звезды.

Однако вы можете создавать сладости в форме летучих мышей. На самом деле, у нас есть потрясающая идея с кексами, шоколадом и Oreo, которая не только поразит вас с точки зрения того, насколько мило и потрясающе выглядит конечный результат, но и невероятно вкусна.

Прежде всего, вам нужно будет испечь настоящие кексы, а чтобы сохранить общую эстетику летучих мышей и ночных существ, мы предлагаем вам придерживаться темного шоколада (чем темнее, тем лучше).Как только вы закончите с кексами, вам захочется взбить поверх них немного сливок, и опять же, я бы на вашем месте придерживался более темных оттенков шоколада (вы знаете, ради того, чтобы все было темным). и немного жутко).

А теперь самое интересное: вместо глаз летучим мышам можно использовать ягоды или маленькие леденцы. Хотя на картинке выше использовались выпученные глаза, мы бы не зашли так далеко. Помните, что эти кексы имитируют ночных существ, поэтому их лучше всего подавать в темном, полумраке, что увеличивает вероятность того, что ваш гость не увидит выпученных глаз и съест их по ошибке.

И последнее, но не менее важное: разломите печенье Oreo на половинки, положите их изогнутой стороной вверх в шоколадный крем, который вы использовали для украшения кексов, и вы готовы подать эти вкусные сладости в форме тварей своим гостям.

6. Шоколадный торт «Призрак безе» на Хэллоуин

Призраки: они бывают всех форм и цветов, но Хэллоуин — это событие, которое может собрать их всех вместе в одну большую кучу, будь то украшения для лужайки, наклейки, тщательно вырезанные простыни с отверстиями для глаз, коктейльные напитки и, почему бы и нет, даже выпечка.

Есть несколько вещей, которые разделяют все любители Хэллоуина, и это их любовь к жутким вещам, таким как призраки, оборотни, зомби, чучела, обезглавленные рыцари, вампиры, мумии или летучие мыши. Тем не менее, эфирное очарование призраков не может быть воспроизведено практически ничем, поэтому так много людей напуганы и в равной степени очарованы ими.

В то время как традиционные призраки имеют больше… скажем так, духовных аспектов, те, о которых мы собираемся поговорить, в значительной степени безобидны.Если вы устраиваете вечеринку в честь Хэллоуина и хотите поразить гостей своими безумными навыками пекаря, то приготовление этого шоколадного торта с безе-призраками может оказаться отличной идеей.

Тем не менее, выпечка торта – дело непростое, так что вам нужно уметь пользоваться венчиком, нагревать духовку и смешивать продукты в миске, если только вы не хотите подставлять пустую тарелку перед своим сверстников в конце ночи.

Центральным элементом этого жуткого лакомства является не сам торт, а маленькие безе-призраки, которых вы будете стратегически размещать по всему нему, так что вы можете легко заменить торт чем-то другим, если вам это очень нравится.Например, вы можете испечь пирог или испечь кекс, если хотите, но мы можем гарантировать, что результат будет не таким впечатляющим.

Если вы не знаете, с чего начать с безе-призраками, у нас уже есть рецепт в нашем руководстве, который вы должны обязательно проверить.

7. Мозговой торт на Хэллоуин

Это может не подойти почти никому, особенно если они брезгливы, но если у вас есть сплоченный отряд, который время от времени наслаждается острыми ощущениями от фильмов ужасов о зомби, вам определенно стоит выбрать мозговой пирог.Хотя это выглядит очень похоже на настоящее, мы можем гарантировать вам, что оно сделано из сладостей и сладкого.

Кроме того, совершенно очевидно, что вам нужно быть невероятно талантливым пекарем или иметь под рукой форму для мозгового пирога, чтобы приготовить это лакомство для своих сверстников. В качестве альтернативы вы можете найти пекарню и посмотреть, сможете ли вы убедить их испечь ее для вас, хотя для этого уровня реализма вы не должны ожидать ничего, кроме того, что заплатите довольно много всего за один торт.

Короче говоря, этот торт выглядит так, как будто его можно было использовать в ночном зомби-фильме в качестве реквизита, и он наверняка станет звездой вашего вечера, если вы устраиваете или посещаете вечеринку в честь Хэллоуина.Это (надеюсь) не заставит ваших сверстников сходить с ума, но они наверняка напишут об этом в Твиттере или запомнят надолго.

8. Зеленые кексы на Хэллоуин «Ноги ведьмы»

У нас уже была серия кексов, напоминающих шапки ведьм, поэтому, если вы хотите, чтобы они действительно красиво сочетались с чем-то еще на вашем хэллоуинском столе, то зеленые кексы с ножками ведьм определенно стоит попробовать.

Если вы любите пугать, вы можете пропустить это, но да ладно, у вас (предположительно) уже есть кексы в форме шляп ведьмы на столе, так что можно добавить еще одну дурацкую вещь, Правильно?

Эти кексы выглядят так, будто ваша дружелюбная соседская ведьма только что споткнулась и упала в котел с кипящей зеленой жижей, и в стиле Волшебника страны Оз ее ноги были единственным, что каким-то образом уцелело.

Теперь, в зависимости от вашего таланта пекаря, вы можете выбрать простые цвета, но вы также можете добавить немного дурачества ко всей этой кутерьме, надев полосатые чулки и смехотворно большие ведьминские туфли. Мы гарантируем вам, что вашим догадкам (или другим посетителям вечеринок, если вы не являетесь хозяином) обязательно понравятся эти кексы.

9. Кексы для мамы на Хэллоуин

Несмотря на то, что мы вкратце упомянули мумии как одни из самых популярных символов Хэллоуина (хотя мумии обычно не жили в США), в этом руководстве не было угощений на тему мумий, подтверждающих это утверждение.До сих пор, т.е.

Если вы помните ночные фильмы о существах, завернутых в бинты, у которых видны только части тела, которые волочат ноги и время от времени издают недовольные стоны, вам наверняка понравятся кексы-мумии в этот Хэллоуин.

Их тоже несложно приготовить, если у вас есть простой кекс для начала и много-много терпения. Каждую ленточку, украшающую кекс, нужно разрезать вручную, а учитывая уже уменьшенный размер кексов, вам нужно будет вырезать маленькие полоски, которые будут служить повязками.

С другой стороны, если вы собираетесь использовать глазурь (это имеет больше смысла), вам придется аккуратно наносить глазурь понемногу, чтобы она не смешивалась вместе в большой капле, а выглядела как если бы вместо этого было несколько нитей мумийного обертывания.

Только убедитесь, что вы используете темную основу для ваших кексов, и не забудьте оставить овальную форму в глазури, чтобы были видны глаза вашей мамы. Вы также можете использовать глазурь для глаз, но на данном этапе это действительно ваш выбор, так что вы также можете использовать ягоды, шоколадную стружку или что-то еще, что вам нравится.

10. Хеллоуинские капкейки с кровавым глазом

Вы когда-нибудь видели, что находится в котле ведьмы? Если вы в детстве смотрели страшные мультфильмы, вы, вероятно, сможете назвать по крайней мере три вещи, которые вы видели плавающими над кипящей илом внутри ведьминого котла с макушки своей головы.

Это кость (желательно человеческая), какая-то личная вещь (например, ботинок) и, наверное, самая популярная вещь — глаз. Да, вы, вероятно, видели это тревожное зрелище так много раз в детстве, что привыкли к нему, поэтому использование глазных яблок в еде уже не кажется таким уж безумием.

Само собой разумеется, что, как и глазные яблоки, используемые в мультфильмах, те, о которых мы говорим, на самом деле не настоящие, так что не берите в голову никаких диких идей. Это Хэллоуин, но мы все еще должны нести ответственность, верно?

Итак, как и следовало ожидать, самое сложное в этом сценарии — приготовить кекс. Если вам не хочется печь, мы уверены, что вы можете найти несколько «пустых» кексов, которые вы сможете украсить позже глазками и красным сиропом.

Следующим шагом будет поиск глазных яблок, но самое интересное в этом то, что вы можете найти их буквально где угодно во время сезона Хэллоуина.Если нет, мы уверены, что вы можете найти несколько онлайн-площадок, где продаются эти мармеладные глазные яблоки, которые вы могли бы поместить на свои жуткие кексы на Хэллоуин.

И последнее, но не менее важное: не забудьте сбрызнуть немного красного сиропа поверх кексов, прежде чем вживлять глазные яблоки. Вы бы не хотели потерять много очков жуткого реализма, не так ли?

11. Кексы на Хэллоуин с зубами зомби

Кто вам только что сказал, что зомби — неотъемлемая часть любой вечеринки в честь Хэллоуина? Мы сделали.Итак, давайте вернемся к важной вещи, а именно к созданию жуткого, но восхитительного впечатления от вашей вечеринки в честь Хэллоуина, независимо от того, устраиваете ли вы ее или посещаете ее в качестве гостя.

Если вашим сверстникам нравятся дурацкие украшения для Хэллоуина, такие как зелень, пауки, шляпы ведьм и призраки, ничего страшного. Тем не менее, вы можете пропустить это (и несколько других из нашего руководства), поскольку реализм этих угощений может быть для них довольно неприятным.

Однако, если ваши приятели-поклонники Хэллоуина — кучка искателей острых ощущений, им определенно понравится откусывать кекс, напоминающий окровавленный рот зомби.Ну, может быть, не сразу, учитывая, что все это звучит немного отвратительно, но как только они откусят, они обязательно вернутся на несколько секунд.

Само собой разумеется, что вы должны быть достаточно опытными в способах выпечки, поскольку этот продукт выглядит так реально. Вам понадобится обычный кекс, который вы будете использовать в качестве основы для создания остальной части рта зомби. Для десен, зубов и кожных тканей вам придется использовать цветную помадку, а кровь, очевидно, представляет собой кукурузный сироп красного цвета.

После того, как вы собрали рты, отложите их в сторону и дайте им немного остыть, а затем вы можете вонзить в них зубы. Не бойтесь, они не укусят! Или будут?

12. Хэллоуинское печенье «Ведьмины пальцы»

Знаете что? Некоторые люди точно знают, где провести черту, и для меня эти печеньки сделали это. Я имею в виду, конечно, они могут хорошо пахнуть и все такое, но это не значит, что я не буду пробовать их, закрывая глаза другой рукой, потому что они выглядят ужасно настоящими!

Если вы хотите заколдовать своих гостей (то есть страшных), то хэллоуинское печенье «ведьмины пальчики» определенно станет основным активом в вашей кладовой.Вы можете сделать все это из теста или использовать половинки арахиса в качестве гвоздей, если хотите добавить немного реализма столу.

Лучшее в этих ведьминых пальцах то, что они могут быть как сладкими, так и солеными, в зависимости от вкуса ваших гостей. Если вы выберете чабер, вам нужно убедиться, что поддельная кровь не является клубничным джемом или чем-то еще сладким. Вместо этого вы можете заменить его кетчупом, соусом чили или чем-то еще, что вам подходит.

Если вы настоящий дьявол, мы подумали, что вы можете найти способ подсунуть что-нибудь хрустящее внутрь пальцев.Тем не менее, мы советуем вам действовать с осторожностью и не использовать леденцы (например, леденцы), если вы не готовы платить за косметический ремонт ваших сверстников.

13. Жуткое печенье со скелетом на Хэллоуин

Скелеты, безусловно, являются одним из самых популярных вариантов украшения дома на Хэллоуин. Будь то вырезанный из картона скелет, который вы кладете на дверь, или тот, который угрожающе свисает в верхней части дверной рамы, вы знаете, что не ошибетесь с кучей анатомически правильно расположенных костей.

Что ж, если это так хорошо работает на лужайке перед домом, почему бы не добиться таких же результатов, если вы перенесете это на кухню? Нет, мы не говорим о том, чтобы перенести ваши скелетные украшения с лужайки перед домом на кухню, мы на самом деле имели в виду создание украшений из еды, которые напоминали бы скелеты.

И, наверное, самое лучшее в этих украшениях то, что их можно съесть целиком, как печенье со скелетами, которое вы можете увидеть на картинке выше. Если вы здесь, скорее всего, вы уже знаете, как обращаться с духовкой, и вам не привыкать к тесту для печенья.Если да, то половина битвы уже выиграна.

В остальное время вам нужно либо купить глазурь для печенья (будьте осторожны, чтобы не использовать глазурь или глазурь), либо приготовить ее самостоятельно и аккуратно украсить печенье формами, напоминающими кости, чтобы получился скелет. Цель здесь не совсем реализм, так что вы можете пойти дальше и нарисовать улыбающийся череп или что-то похожее на скелет.

14. Закуски ведьмы на Хэллоуин

Хотя весь смысл Хэллоуина (для некоторых) заключается в том, чтобы собирать конфеты в чужих домах, обычно детям советуют не брать домашнюю выпечку и покупать только конфеты в обертках, так что это единственная причина, по которой вы захотите проявить творческий подход во время Хэллоуина. если вы ждете гостей или собираетесь на вечеринку.

Кроме того, вы не сможете устроить настоящую вечеринку, если все, что у вас есть на столе, — это сладкое и сладкое, поэтому в этой ситуации будет мудро выбрать и пикантные (не сладкие) вещи. Так уж получилось, что у нас есть идеальная идея для вас, если вы заинтересованы в несладких закусках, которые не отклонятся от духа Хэллоуина: ведьмины метлы.

Эти метлы, которые вы также можете видеть выше, можно легко сделать из хлебной соломы или соленых палочек и сыра.Секрет в том, чтобы отрезать длинную и относительно широкую полоску сыра, а затем растереть ее поперек, чтобы она напоминала завитую часть метлы. Ширина полосы на самом деле будет длиной нижней части метлы, так что лучше иметь это в виду.

Получив это, оберните его вокруг хлебной соломки и обвяжите чем-нибудь съедобным, например, петрушкой, листиком зеленого лука или чем-то подобным, чтобы ваши гости могли насладиться всем этим, вместо того, чтобы тратить время на разворачивание несъедобного. части.Приятного аппетита!

15. Блюдо для Хэллоуина с печеньем «Кладбищенские кости»

Кости уже давно являются частью традиций Хэллоуина, так как они фактически составляют еще один символ этого события (скелеты, очевидно). Однако это не означает, что кости сами по себе не страшны или что их нельзя использовать умным способом, чтобы создать жуткую атмосферу на вечеринке в честь Хэллоуина.

Показательный пример: взгляните на картинку выше и скажите нам, что она не вызывает у вас мурашек.Ну, может быть, и нет, но при правильном освещении и подходящих страшных звуках они бы точно были, мы в этом уверены.

Блюдо с кладбищенскими костями, представленное выше, состоит из безе, Oreo и множества различных украшений для Хэллоуина, таких как пауки, черепа и скатерть с узором в виде паутины. Тарелка внизу не считается, так как она совсем не жуткая.

Если вы еще не поняли, вы можете сами сделать косточки из безе и положить их на тарелку, полную дробленого Орео.Измельченные Oreos будут напоминать грязь с кладбища, что еще больше усиливает жуткий эффект. Тем не менее, вы можете удалить сливки с Oreos перед тем, как раздавить их, если вы не хотите, чтобы в конечном итоге остались куски белого в «грязи» вашего кладбища.

35 других тортов и печенья на Хэллоуин, которые вы можете приготовить

Насколько вдохновляющими были эти пирожные и печенье, правда?! Они не только очаровательны на вид, но и очень вкусны в еде, так что приступим к выпечке! Однако мы еще не закончили! Мы знаем, что требуется время, чтобы принять решение, поэтому мы пошли дальше и добавили кучу других идей.

16. Мраморный торт на Хэллоуин

Создано Дианой учит нас, как удивить всех наших гостей этим мраморным тортом в стиле Хэллоуина. Простой, с черной глазурью и «Бу», это отличный торт для семейного ужина.

17. Торты-безе «Страшный призрак»

Насколько очаровательны эти призрачные печенья-безе? Узнайте, как приготовить их дома для себя и своей семьи в «Тайной жизни жены шеф-повара»!

18.Джек Скеллингтон – Торты на Хэллоуин

Кладовая Пресли приготовила этих очаровательных кексов Джека Скеллингтона из диснеевских кексов Кошмар перед Рождеством . И мы влюблены в них!

19. Страшный торт Франкенштейна на Хэллоуин

Узнайте, как воссоздать этот очаровательный листовой торт Бетти Крокер, вдохновленный Франкенштейном! Немного зеленого имеет большое значение для этого дизайна, и он может стать отличным центральным элементом для вашей вечеринки в честь Хэллоуина!

20.Легкое печенье на Хэллоуин с паутиной

Узнайте, как украсить паутинное печенье в Sweetopia. Они прекрасны и станут прекрасным прощальным подарком на вечеринку в честь Хэллоуина!

21. Торты на тему Хэллоуина – Маленькие дьяволята

У этих маленьких дьяволят ровно столько веселья, сколько нужно для стильного празднования Хэллоуина. Перейдите в Ambrosia и узнайте, как создать свой собственный.

22. Торт на Хэллоуин – Жуки в изобилии

Этот торт не только шикарный, но и совершенно «отвратительный».” Увенчанный несколькими золотыми жуками, вот дизайн, который легко воссоздать и который будет модным для вашей вечеринки. Спасибо, Брит+Ко!

23. Хеллоуинское печенье – бу!

Как можно не влюбиться в этих очаровательных «Бу!» печенье. Они отлично подходят в качестве сувениров или дополнительных угощений на вечеринке. Проверьте их на Simply Sated.

24. Хеллоуинские торты – шляпы ведьм

Hostess with the Mostess представили эти шляпы ведьм, и мы падаем от них в обморок.Столько праздника и веселья в одном (или двух) укусах!

25. Черный бархатный торт на Хэллоуин

Хизер Кристо испечет великолепный черный бархатный торт, наполненный духом Хэллоуина. Фиолетовое дополнение и посыпка делают это красивое и праздничное угощение!

26. Легкое сахарное печенье на Хэллоуин

Это простое сахарное печенье — прекрасный способ собрать семью и создать что-то вместе — конечно, с добавлением Хэллоуина.Проверьте это в 52 Kitchen Adventures.

27. Торты на Хэллоуин с облаками пауков

Эти капкейки в виде паучьих облаков или паутинных капкейков выглядят шикарно и празднично. Узнайте, как воссоздать этот внешний вид и дизайн в Pizzazzerie.

28. Идея винтажного торта на Хэллоуин

В Cake Journal мы узнаем, как воссоздать этот очаровательный и очаровательный торт на Хэллоуин в винтажном стиле. Это идеально для празднования!

29.Торт на Хэллоуин с карамельной кукурузой

Life Love and Sugar делает этот восхитительный и вкусный бисквитный торт «Кукурузная шоколадная стружка». Это здорово для семей и особенно для детей!

30. Страшное печенье на Хэллоуин

Возьмите детей и начните веселиться в стиле Хэллоуина с этой идеей Pillsbury. И нам нравится идея добавить палочку для эскимо, чтобы ребенку было легче есть.

31. Хэллоуинский торт Риз Франкенштейн

Что произойдет, если объединить Франкенштейна с Чашками Риза? Вы получаете эти кексы от Your Cup of Cake как раз к Хэллоуину!

32.Торт «Красный бархат» на Хэллоуин

Красный бархатный торт с черными розочками. Это не только великолепно и вкусно, но и создает праздничное, утонченное очарование Хэллоуина. Спасибо Приморскому пекарю!

33. Торты на тему Хэллоуина с мумиями

Life Made Sweet приготовила восхитительное печенье, которое не только кричит о падении, но и кричит о Хэллоуине! Они почти как мини-пирожки с начинкой из тыквы.

34. Хеллоуинское печенье с выпученными глазами

Принеси это печенье в стиле монстра! Полные цвета и веселья, создайте крошечных монстров с детьми, которые тоже вкусные.Узнайте, как это сделать в Lil’ Luna.

35. Идея торта на Хэллоуин – Кровавое время

Say It With Cake сделал что-то действительно особенное — к Хэллоуину — с этим «кровавым» тортом. Вампирские темы или наполненные ужасами, это отличная вечеринка!

36. Хеллоуинское печенье – ядовитые яблоки

В наборе

Angelica Made Me было представлено это великолепное «ядовитое» яблочное печенье, и мы влюбились друг в друга. Они не только дизайнерски шикарны, но и идеально подходят для празднования Хэллоуина.Конечно же, они созданы по образцу яблока из «Белоснежки»!

37. Тыквенные торты на Хэллоуин

Это просто очаровательные классические тыквенные кексы, украшенные традиционным праздничным стилем. Перейдите к Алексу и Алексе, чтобы узнать, как сделать свой собственный.

38. Кукурузный торт на Хэллоуин

Приготовьте торт, напоминающий карамельную кукурузу, по этому рецепту от I Am Baker. Это отличный способ попробовать свои силы в праздничной выпечке!

39.Страшный торт на Хэллоуин с брызгами крови

Пройдите лишнюю милю со своей едой на тему Хэллоуина и приготовьте это печенье с брызгами крови от Annie’s Eats. Мы предлагаем использовать их на вечеринках для старшего поколения — мы не хотим пугать детей!

40. Клубничный торт на Хэллоуин

Yummy Crumble приготовил нечто совершенно особенное. Вы когда-нибудь видели Магазинчик ужасов? Потому что  это действительно навевает нам некоторые воспоминания об этом веселом, а иногда и пугающем фильме!

41.Торт на Хеллоуин Бундт

Easy Baked — торт в стиле Хэллоуина, который станет отличным украшением стола, а также отличным способом отпраздновать праздник в кругу семьи.

42. Торт Reese’s Pieces на тему Хэллоуина

Печенье Reese’s Pieces не только выглядит восхитительно, но и вызывает дух сезона, не переусердствуя с темой. Они универсальны и просты в использовании в любое время года. Получите рецепт в Averie Cooks.

43. Страшная идея торта на Хэллоуин — мозги

Мозги в коробке могут показаться невкусными, но они вполне могут быть вкусными, если вы воспользуетесь набором для кексов на Мировом рынке.Мы подозреваем, что детям это понравится!

44. Жуткий яблочный торт на Хэллоуин

Напоминающий ядовитые яблоки, подаренные Белоснежке, этот торт от Half Baked Harvest наполнен жутким шармом и великолепным стилем. К тому же выглядит очень аппетитно, что является плюсом.

45. Торт на Хэллоуин «Баттерфингер»

У них тоже есть восхитительный рецепт в стиле Хэллоуина. Черное и оранжевое печенье еще никогда не выглядели такими вкусными с этим печеньем Butterfinger от Inside Bru Crew Life.

46. Торты на Хэллоуин «Когти монстра»

Мы знаем, как корчить морды монстров, но научились делать лакомство из когтей монстров в Бейкингдоме. Они очаровательны, но тоже вписываются в тему.

47. Торт на Хэллоуин «Глаза монстра»

Вот простой торт, который можно воссоздать для празднования Хэллоуина от The Cake Blog. Накройте его «глазами монстра» и используйте как центральную часть вашего омерзительного разворота.

48. Печенье «Поцелуй тыквы с корицей» на Хэллоуин

Это печенье — настоящая осень и отличный способ подчеркнуть Хэллоуин или даже вечеринку! Проверьте рецепт на Baker Girl.

49. Хеллоуинские торты с отметкой оборотня

Как приготовить кексы с меткой оборотня? Узнайте в Talking Trash & Wasting Time. Они станут отличным дополнением любой тематической вечеринки!

50. Торт на Хэллоуин с апельсиновыми бриллиантами

Sugar Hero создает великолепный торт, который с легкостью воплощает дух Хэллоуина. Черная текстура и оранжевые бриллианты украшают этот дьявольский пирог.

Заключительные слова о тортах на Хэллоуин

Учитывая все обстоятельства, если вы хотите, чтобы ваша следующая вечеринка в честь Хэллоуина была взрывной, будь вы ее организатором или просто посетителем, убедитесь, что вы не забыли эти жуткие, но вкусные угощения для своих сверстников.

Эти торты, капкейки, печенье и закуски не только привлекут всеобщее внимание (ну, в зависимости от вашего таланта шеф-повара/пекаря), но и будут иметь потрясающий вкус и сделают вас звездой вечера, если не легендой. хозяин вообще.

Видя, что некоторые угощения в нашем руководстве довольно реалистичны, вы можете убедиться, что они не слишком беспокоят ваших гостей, прежде чем подавать их на стол. Как мы уже упоминали ранее, некоторые не против угощений, которые выглядят как реквизит из фильма ужасов с рейтингом R, но другие предпочитают более невинный и глупый подход, когда дело доходит до Хэллоуина.

Торт на Хэллоуин, не вызывающий аллергию (без глютена, веганский, без топ-8)

Простой, но впечатляющий торт на Хэллоуин, для которого не требуются специальные инструменты. (Серьезно! Я новичок в тортах!) Не содержит глютена, веганский и не содержит топ-8 аллергенов, это жуткое наслаждение — сплошное удовольствие и никаких уловок. Сложенные друг на друга и покрытые инеем только посередине, они легко собираются и имеют забавную черно-оранжевую тему, чтобы создать праздничную атмосферу без особых навыков. Читайте дальше, чтобы узнать, как вы тоже можете приготовить этот безвредный для аллергиков торт на Хэллоуин! (без глютена, молочных продуктов, яиц, сои, арахиса и лесных орехов, а также для веганов).

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Я стараюсь планировать. Я действительно! Еще в июле я сел и сделал весь редакционный календарь на оставшуюся часть 2018 года. В нем были все рецепты, которые я собирался создать и опубликовать. Но потом… иногда вещи просто оживают в моей голове, и ДОЛЖНЫ БЫТЬ СДЕЛАНЫ МГНОВЕННО… как этот не вызывающий аллергию торт на Хэллоуин.

Я вчера листал Инстаграм, как это делают, когда откладывают уборку, и наткнулся на аналогичную идею, которая, конечно же, была битком набита яйцами, пшеницей и молочными продуктами.

Обычно у меня не возникает соблазна делать слоеные пирожные. Вы заметите, что они обычно редко появляются в моем блоге. Я чувствую, что они неприятны для мороза и могут потребовать больше работы, чем просто несколько кексов (я ВСЕ о кексах .)

Но когда я заметила, что могу заполнить ТОЛЬКО середину и не заморачиваться с глазурью по бокам, у меня начались всякие дерганья. Такая нервозность типа: «Конечно, мне не нужно стирать или делать остальные дела из моего списка дел.Я ДОЛЖЕН разобраться с этим тортом в САМЫЙ МОМЕНТ». (Таких моментов бывает много!)

И вот так – я погрузился в суматоху на своей кухне. Как только я решаю, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хочу что-то сделать, забавно, как я внезапно нахожу для этого время. Почему этого не происходит, когда приходит время убираться? Я НИКОГДА не могу найти на это время, ха!

Причина, по которой этот торт был таким заманчивым (кроме того факта, что мне не нужно было глазировать бока), заключалась в том, что у меня уже есть убийственный рецепт шоколадного торта и шелковисто-гладкая безмолочная ванильная глазурь .Таким образом, мне не пришлось бы экспериментировать или беспокоиться о том, что это не получится, поскольку у меня есть проверенные рецепты.

Теперь о вопросах, которые я знаю, что получу…

Часто задаваемые вопросы о том, как приготовить этот аллергенный торт на Хэллоуин:
  • Какой пищевой краситель вы используете?   C признание: я использовал гели для пищевых красителей Wilton задолго до того, как набрался ума проверить их этикетку. Я не знаю, почему я не думал, что в пищевом красителе может быть что-то! Я уже звонил Уилтону, и человек, с которым я разговаривал, сказал, что они добавили ярлык «может содержать», если в том же учреждении что-то есть.Итак, мы использовали его, и у нас никогда не было проблем — НО — делайте только то, что вам удобно для вашей собственной пищевой аллергии, и следуйте тому, что говорит вам ваш аллерголог. Я слышал (но не пробовал лично), что AmeriColor содержит пищевые гели, безопасные для аллергиков. Просто обратите внимание, что вам нужно использовать большое количество красного, чтобы он выглядел красным, а не розовым. Я использовал, может быть, 1/4 чайной ложки, так что я использовал немного, но вы хотите использовать достаточно, чтобы получить этот яркий апельсиновый Хэллоуин.
  • Вы использовали черный пищевой краситель для торта?  Нет, просто потому, что я хотел, чтобы в нем было как можно меньше пищевых красителей.Я чувствую, что сам пирог довольно темный из-за рисовой муки (особенно если вы используете муку из коричневого риса ). Но, если вы действительно хотите, чтобы оно было темнее, смело добавляйте в тесто для торта немного черного пищевого красителя .
  • Какие формы для выпечки вы используете? Я предпочитаю более высокие торты, но, поскольку я не хотел есть торт в течение нескольких дней, я выбрал форму для кекса меньшего размера 6 дюймов. Это позволило мне использовать только одну партию (вы можете легко удвоить рецепт торта, если хотите, чтобы он был выше), но я чувствовал, что он все же достиг хорошей высоты.Я использовал эти формы для кекса Wilton .
  • Как ты его заморозил? Я не оформитель тортов и не хочу им быть. Я хотел доказать, что могу сделать симпатичный многослойный торт без специальных инструментов. Я просто использовал пакет для замораживания объемом галлонов (кварт) и отрезал угол в качестве пакета для глазури. Затем я использовал большой нож (плоская, неострая сторона), чтобы выровнять и сделать его гладким. Бам! Чтобы вытереть излишки, которые могли выдавиться после установки следующего слоя сверху, я использовал очищенный скребок для посуды (я буквально осмотрел свою кухню в поисках чего-нибудь плоского!) Вы действительно можете использовать все, что имеет плоскую поверхность!
  • Могу ли я использовать обычный соевый жир в глазури, если у меня нет аллергии на сою? Абсолютно.Я предложил спектр для тех, у кого есть аллергия на сою.
  • Можно ли отказаться от кокосового масла в глазури; если у меня аллергия на кокос? Да. Просто используйте все сокращения.
  • Могу ли я использовать обычную муку, так как у меня нет аллергии на пшеницу? Да, поменяйте местами 1:1 и исключите ксантан.
  • Что можно использовать вместо безмолочного кислого крема в торте ? Безмолочную сметану найти сложно. Яблочное пюре тоже работает.(На самом деле это то, что я использовала для торта на фотографиях, потому что меня не было!)
  • У вас есть столик для торта, который вращается? Как я уже говорил, я буквально использовал обычные кухонные инструменты. Я просто положил его на тарелку, которую вы видите на картинке, и повернул его вручную. Вам не нужно ничего особенного, чтобы сделать этот простой торт, поэтому я его люблю!
  • Если бы вам нужно было выбрать один инструмент, какой бы вы порекомендовали? Мне нравится этот офсетный шпатель . Я не знаю, считаете ли вы это «обычным» кухонным инструментом, но он у меня уже много лет, и я использую его для глазирования печенья, батончиков и тортов.Угол наклона делает его незаменимым инструментом.
  • Первоначальный рецепт — это рецепт кексов. Могу ли я сделать что-то другое, чтобы превратить его в кексы?  Нет. Просто установите время выпекания на 22–25 минут, и оно прекрасно пропечется в любом случае!

Я надеюсь, что этот торт поможет вам и всем, у кого есть диетические ограничения или пищевая аллергия, насладиться веселым десертом в этот Хэллоуин!

Какие еще угощения на Хэллоуин у вас есть?

Конечно знаю! Я люблю готовить праздничную еду на праздники.Из-за пищевой аллергии моего сына вся моя выпечка не содержит глютена, молочных продуктов, яиц, орехов и веганов! Взгляните на другие жуткие угощения на Хэллоуин:

Торт на Хэллоуин для аллергиков (без глютена, веганский, без топ-8)

Выход: 6 ломтиков

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 55 минут

Простой, но эффектный торт на Хэллоуин, для приготовления которого не нужны никакие специальные инструменты.(Серьезно! Я новичок в тортах!) Не содержит глютена, веганский и не содержит топ-8 аллергенов, это жуткое наслаждение — сплошное удовольствие и никаких уловок. Сложенные друг на друга и покрытые инеем только посередине, они легко собираются и имеют забавную черно-оранжевую тему, чтобы создать праздничную атмосферу без особых навыков. Читайте дальше, чтобы узнать, как вы тоже можете приготовить этот безвредный для аллергиков торт на Хэллоуин! (без глютена, молочных продуктов, яиц, сои, арахиса и лесных орехов, а также для веганов).

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. Очень хорошо смажьте жиром две круглые формы диаметром 6 дюймов.
  3. Следуйте инструкциям рецепта кекса. Разделите тесто и разлейте поровну в две формы для кекса.
  4. Выпекайте 22–25 минут или до тех пор, пока края не будут готовы, а середина не будет пружинить при прикосновении к ней.
  5. Выньте торт и дайте ему отдохнуть в течение пяти минут. Пока они отдыхают, проведите ножом для масла по краям, чтобы убедиться, что они не закреплены.
  6. Переверните и переверните торт на охлаждающую подставку (я люблю накладывать на охлаждающую пленку лист полиэтиленовой пленки, чтобы кекс не прилипал).
  7. Пока торт полностью остывает, приготовьте глазурь. Следуйте инструкциям, но в конце добавьте оранжевый пищевой краситель по своему вкусу. Я сделала полторы партии, но обнаружила, что у меня осталось много. Я предпочитаю иметь больше, поэтому я не чувствую стресса из-за того, что у меня достаточно, но вы можете использовать столько, сколько хотите.
  8. Когда торт остынет (вы можете поставить его в холодильник, чтобы поторопиться, если хотите), снимите верхушки, если торт вообще куполообразный, чтобы гарантировать, что он сядет и сложится ровно. Затем разрежьте каждый корж пополам, чтобы у вас получилось четыре одинаковых диска.
  9. Поместите диск на тарелку. С помощью шпателя поместите глазурь в пакет с застежкой-молнией и отрежьте уголок.
  10. Начав с закрытого края, выдавите большой круг толщиной около 1/2 дюйма, затем заполните оставшуюся часть, после чего сгладьте плоской кромкой ножа. Вы должны не замерзнуть до самого края, чтобы при нанесении следующего слоя он не выдавливался.
  11. Повторяйте, пока не закончите. Вы можете либо оставить сверху простой торт, либо добавить еще один слой глазури, как это сделал я.
  12. Не закрывайтесь, пока не будете подавать.

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРИКРЕПИТЬ ЕГО, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ МОИ ДРУГИЕ  АНАЛЕРГИЧНЫЕ ПИНТЕРЕСНЫЕ ДОСКИ.


Ищете другие рецепты для Хэллоуина? Вот некоторые из моих любимых:

Шоколадные летучие мыши с сахарным печеньем (без глютена, веганский, без Top-8)

Frankenstein Krispies (без глютена, веганский, без топ-8)

Капкейки Venus Fly Trap (без глютена, веганские, без 8 лучших)

Гипоаллергенные шарики Monster Eye

Батончики с сахарным печеньем «Паук»

Меренги Ghost без яиц

Хеллоуинские пирожные — Сказочные находки мамочки

Добавьте эти жуткие пирожные на следующую вечеринку в честь Хэллоуина.Приготовьте ванильный или шоколадный торт, украсьте эти кусочки торта размером с укус на Хэллоуин, включая тыкву, Франкенштейна и мумию.

Как приготовить кейк-попсы на Хэллоуин:

Кейк-попсы стали довольно популярными в последние годы, и независимо от того, для какого случая я их делаю, дети всегда в восторге от них. Это первый десерт, когда речь идет о праздновании дня рождения, школьных вечеринках и праздниках. Как только вы сделаете их один или два раза, станет намного легче.Видеть улыбки на лицах всех детей стоит потраченного времени. Кейк-попсы с мумией сделать проще всего, просто полейте их белым шоколадом и поместите два глазных яблока.

Где купить конфетные глазки?

Глазные яблоки конфеты можно найти в местных магазинах товаров для рукоделия, включая JoAnn Fabrics, Michael’s, AC Moore, Walmart или на Amazon.

Мумия Кейк Поп:

  • Окуните кейк-попс в растопленный белый шоколад.
  • После застывания посыпьте дополнительные полоски белого шоколада, чтобы создать эффект завернутой мумии.
  • Сверху посыпьте прозрачной посыпкой и обведите два глаза с помощью расплавленного шоколада или используйте глазки-карамель.

Тыквенный торт:

  • Окуните в растопленный апельсиновый леденец.
  • Дать постоять несколько минут, чтобы затвердеть, высадить зеленый стебель и глазки.

Торт Франкенштейн:

  • Окуните в расплавленную зеленую карамель, затем окуните верх в шоколадную крошку.
  • После затвердевания наклейте глаза и рот, используя коричневую или черную растопленную карамель.

Насадки для приготовления кейк-попсов:

Используйте подставку для кейк-попсов: Чтобы упростить украшение, вы можете поместить хэллоуинские кейк-попсы на подставку для кейк-попсов. Подставки также являются аккуратным и декоративным способом демонстрации этих вкусных угощений.

Обязательно охладите шарики перед украшением, иначе они могут стать слишком мягкими и развалиться.

Чтобы сэкономить время, приготовьте шарики для торта накануне, поместите в холодильник и украсьте на следующий день.

 

Кейк Попс Рецепт:

Кейк-попсы на Хэллоуин

Добавьте эти жуткие леденцы на следующую вечеринку в честь Хэллоуина. Приготовьте ванильный или шоколадный торт, украсьте эти кусочки торта размером с укус на Хэллоуин, включая тыкву, Франкенштейна и мумию.

Распечатать Штырь

Курс: Десерт

Ключевое слово: Кейк-поп, Хэллоуин

Ингредиенты

  • 1 Коробка Любимый торт Микс
  • 1 3.4 Унция Коробка Мгновенная пудинг Mix
  • 4 яйца
  • 1 чашка Вода
  • 1/3 Кубок овощной масла
  • 1 чашка мазка
  • Candy Tailts
  • начинки — брызг , конфетные глазки

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350°F.Распылите на сковороду 13 x 9 спрей для овощей.

  • В большой миске смешайте смесь для торта, смесь для пудинга, яйца, воду и масло, взбивайте на средней скорости около 2 минут. Вылить в слегка смазанную маслом форму для кекса.

  • Выпекайте 30-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Остудить в форме около 10 минут.

  • В большой миске раскрошите пирог руками, пока не останется больших кусков, вы можете легко раскрошить пирог с помощью 2 вилок.

  • Добавьте глазурь и хорошо перемешайте пальцами.

  • Сформируйте из смеси шарики для торта.

  • Охладите в холодильнике не менее 2 часов, чтобы дать затвердеть.

  • Melt Candy Растапливается с 30-секундными интервалами в микроволновой печи (мощность 50%) или на плите.

  • Окуните палочки в расплавленный Candy Melts и вставьте в шарики для торта; дайте застыть, можно поместить в морозилку для ускорения процесса — минут на 20.

  • Подождите, пока конфеты полностью не затвердеют, прежде чем полностью погрузить леденцы в расплавленный Candy Melts.

  • Посыпьте украшения (нарезанными конфетами, орехами, посыпкой и т. д.)

Вам также может понравиться:

 

Исторический хэллоуинский торт, который раскрывает вашу будущую супругу

В один из недавних вечеров во вторник я написал своей подруге Кэти и попросил ее прийти и испечь гадальные лепешки.

Когда она появилась, настороженная, но игривая, я кое-что объяснил. Мы собирались испечь немой пирог. Название, кстати, не предназначено для описания плохо продуманной выпечки. Вместо этого это было главное событие ритуала выпечки, проводимого молодыми незамужними женщинами в Соединенном Королевстве и Северной Америке с 1700-х до середины 1900-х годов. Повсеместно цель была одна и та же: выяснить личность их будущих мужей с помощью того, что одна энциклопедия назвала «хлебом сновидений».

Тупые лепешки когда-то были частью огромной традиции продуктов питания, предсказывающих предсказания.Кольца, спрятанные в тортах и ​​картофельном пюре, могут указать, кто будет следующим женихом, а яблочная кожура, брошенная через плечо, вполне может принять форму первого инициала вашего будущего супруга. Эти традиции имели место в предельные, праздничные дни года, когда приближались мистические или сезонные изменения: например, Хэллоуин, канун Рождества и солнцестояния.

Ритуальная гравюра немого торта 1840-х годов. Отметьте себя, я тот, кто съеживается от страха справа. Alamy

Но приготовление глупых тортов не часто считалось веселой игрой для компании.Вместо этого это было больше похоже на жуткую, сложную игру с ночевкой, такую ​​как «Кровавая Мэри », ритуал вызова призрака, проводимый с помощью зеркала. Но вместо того, чтобы увидеть окровавленного духа, эти дуэты или троицы девушек надеялись увидеть во сне своих будущих мужей.

Происхождение немого пирога и его близкого родственника, немого ужина, туманно. Рут Эдна Келли, автор первой подробной истории Хэллоуина, уверенно утверждала, что она началась на шотландском острове Льюис.На самом деле Шотландия может быть не так уж далека от происхождения: некоторые писатели связывают глупые пирожные с традицией шотландского нагорья делать соленые банноки или хлеб на христианский праздник Масленицы, чтобы увидеть свою будущую возлюбленную во сне. Одно из самых ранних известных письменных упоминаний о немых пирожных появляется в «Обнаружен невидимый мир Сатаны», — книге Джорджа Синклера о колдовстве 1685 года. Синклер, демонолог и первый профессор математики Университета Глазго, нелестно назвал это суеверием, известным жителям шотландского нагорья.

Источник имени также неизвестен. Одна интерпретация заключается в том, что слово «тупой» происходит от старого значения этого слова, означающего «молчаливый». Во-вторых, слово «немой» происходит от слова «дум» в среднеанглийском языке, означающего «судьба» или «судьба».

Друзья, которые вместе совершают древние ритуалы, остаются вместе. Энн Юбэнк для Gastro Obscura

С 18 по середину 20 века сообщения о приготовлении немых тортов распространялись в прессе, фольклорных антологиях и, иногда, в исследовательских публикациях. Многие известные газеты, затаив дыхание, описывали, как проводить этот ритуал, перечисляя его наряду с другими действиями, такими как вырезание фонарей из тыквы на Хэллоуин или развешивание омелы на Рождество.Общий метод, взятый из моего исследования, был следующим:

Поздно вечером на кухне собираются две-три девушки. В полной тишине они должны испечь простой пирог, состоящий из муки, воды и соли. Каждая девушка должна поставить на торте свои инициалы, а затем поставить его в духовку, не говоря ни слова. Вытащив его из духовки, девушки разламывают пирог, иногда откусывая кусочек, а затем начинают странный марш назад к своим кроватям. Положив торт под подушки, им должен сниться будущий муж во сне.

Для нашего тупого пирога мы с Кэти решили использовать инструкции 1911 года, написанные неким Чарльзом Диком:

Эти двое должны пойти в кладовую и вместе достать различные ингредиенты. Сначала они берут миску, каждый держит ее, моют и сушат вместе. Затем каждый получает по ложке муки, ложке воды и немного соли. При приготовлении торта они должны стоять на чем-то, на чем они никогда раньше не стояли. Они должны смешать его вместе и раскатать. Затем они проводят линию посередине торта, и каждая девушка вырезает свои инициалы на противоположных сторонах линии.Затем оба помещают его в духовку и запекают.

Инструкции требовали, чтобы третья девушка клала кусочки торта нам под подушки, но мы обошлись без этого, так как никто из нас не знал другой 1) незамужней 2) девушки, которая 3) была бы готова бросить все, чтобы испечь ритуальный пирог на 90-градусный вечер. Чтобы выполнить странное требование «встать на то, на чем вы никогда раньше не стояли», Кэти балансировала на шатком табурете, с которого она то и дело случайно сходила, пока я сидел на учебнике.Ошибка руки на этапе добавления воды означала, что наш торт получился липким, без твердости, необходимой для инициализации поверхности. В поисках аутентичности мы решили испечь пирог в моей дровяной печи.

За пять секунд до катастрофы (то есть дно торта поджарится до хрустящей корочки). Энн Юбэнк для Gastro Obscura

Пока он шипел на сковороде, к нам зашли мой ничего не подозревающий сосед по комнате и его друг. Как оказалось, довольно сложно объяснить кому-то глупые пирожные, когда ты связан молчанием и используешь только жесты рук.Во время нашей попытки мы все вдруг почувствовали запах гари.

Тупой пирог, пролежавший всего семь минут в дровяной печи, выглядел слишком хрустящим по краям, но все еще липким в середине. Мы все равно сломали его пополам и каждый откусил свой кусок. Под сбитыми с толку взглядами публики мы с Кэти промаршировали в мою спальню, где я торжественно положила дымящийся, завернутый в пластик кусок немого торта под подушку, а Кэти убрала свой в большую сумку на потом. Затем мы решили прервать наше молчание и объяснить моему соседу по комнате Ксавьеру и его подруге Присцилле, что мы делаем.(Присцилла, попробовав оставшийся кусок, сказала, что он напомнил ей корочку эмпанады.)

В ту ночь мне абсолютно ничего не снилось. Вероятно, не помогло и то, что дурацкий торт выскользнул из-под моей подушки и застрял в каркасе кровати. Когда я написал Кэти, чтобы объявить о том, что скоро стану старой девой, она поделилась, что мечтала наступить на собачье дерьмо.

Что это значит с точки зрения магии, когда ваш торт для предсказания судьбы оказывается странно похожим на Австралию? Энн Юбэнк для Gastro Obscura

Но, возможно, нам повезло.Даже рассказы об успешных призывах тупых тортов читаются как страшилки. Иногда волшебные бойфренды появлялись лично. В одной книге 1816 года описывалось, как «через несколько минут после полуночи появляется муж той, кто должен выйти замуж первой, и кладет руку на часть торта, отмеченную ее именем». В других рассказах говорится, что как только хлеб будет преломлен, появится темная тень и погонится за девушками, и только прыгнув в постель, они будут в безопасности от какой-то невыразимой судьбы.

Иногда друзья-волшебники вовсе не были рады, когда их вызывали. В статье 1913 года о фольклоре Оксфордшира, Англия, Анджелина Паркер рассказала следующую душераздирающую историю:

Одна старушка рассказывала мне однажды, что девушка таким образом ввела в комнату своего будущего мужа, который был солдатом, и, проходя через дверной проем, он сломал себе шпагу пополам. Девушка взяла сломанный кусок и сохранила его. После того, как она была замужем за ним несколько лет, выворачивая свой сундук, она наткнулась на него и показала его своему мужу, и он был так зол, что едва мог простить ее.Он сказал ей, что страдал от ужасных мук, пока она заставляла его явиться, хотя тогда он не знал причины.

Легенды часто говорили о зле, которое девушки призывали на свою голову, используя любовные ритуалы, чтобы заглянуть в будущее. Эти легенды могут иметь мирской источник. До того, как немые лепешки были восхвалены газетами как интересный народный ритуал, священнослужители и религиозные писатели считали их неприятным пережитком суеверного, нехристианского прошлого. Один захватывающий том 1750 года, тонко озаглавленный «Месть Бога нарушителям Десяти Заповедей», ругает «этот отвратительный Способ приготовления того, что называется Тупой Торт … с тысячей других Уловок, чтобы увидеть или мечтать о их Возлюбленных, которые все еще слишком популярны среди молодых девушек, чтобы удовлетворить их ненасытное Любопытство и непростительное Нетерпение.

Чтобы сделать немой пирог, дровяная печь необязательна. Энн Юбэнк для Gastro Obscura

В некоторых печальных, но редких случаях глупые пирожные действительно могут оказаться смертельными. В феврале 1813 года три служанки, работавшие в английском поместье, испекли свой немой пирог с добавлением какого-то неизвестного ядовитого растения, возможно, чемерицы или лавра. Поздно ночью их наниматели были привлечены криками в свои апартаменты, где они наткнулись на девушек в агонии, в сцене, которую один отчет назвал «действительно шокирующей для созерцания».

Одна девушка умерла в ту ночь, а остальные выжили, но газеты до сих пор о них отзываются как о «двух обманутых женщинах». Легко и тогда, и сейчас качать головой на такую ​​глупость. Но в то время, когда экономическая и социальная безопасность женщин почти полностью зависела от брака, у многих из этих девушек были веские причины желать заглянуть в будущее. Цитируя автора сочувственного рассказа о хэллоуинских любовных ритуалах, опубликованного в 1849 году, «молодой девушке придется пройти через многое, чтобы получить хоть какой-то ответ на вопрос, который так глубоко затрагивает ее счастье.

Если вы хотите увидеть своего будущего супруга или просто напугать своих соседей по комнате, вот как провести свой собственный ритуал тупого торта в этот Хэллоуин.

На самом деле для тупых тортов не нужен рецепт, но все же вот он. Энн Юбэнк для Gastro Obscura

Dumb Cake

На 2 порции

Ингредиенты

1 стакан муки
½ стакана воды
2 щепотки соли
Масло для смазывания формы

1.Разогрейте духовку до 350° по Фаренгейту.

2. Обязательно выполняйте все следующие шаги молча. Сначала найдите предметы, на которые вы и ваш спутник никогда раньше не вставали (табуретки, прочные ящики, книги и т. д.), чтобы встать на них, а затем обустройте свое рабочее место.

3. Вымойте и высушите большую миску. Затем вы и ваш партнер должны по очереди добавить в миску полстакана муки и четверть стакана воды, а также щепотку соли каждый.

4. Когда вы будете месить тесто руками или ложкой, оно будет медленно собираться в лохматое тесто, а затем в гладкий шар.

5. Смажьте маслом дно 8-дюймовой формы для кекса и аккуратно раскатайте тесто в тонкую плоскую лепешку. Очень острым ножом проведите пунктирную линию по центру торта, затем каждый участник должен вырезать или проткнуть свои инициалы с обеих сторон торта.

6. Выпекайте пирог в духовке 30 минут или пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой. Выньте кекс из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры.

7. Когда торт достаточно остынет, чтобы его можно было взять в руки, вы и ваш партнер должны взяться за одну сторону, чтобы равномерно разломить его пополам.Откусив кусочек, начните идти назад к своим кроватям. (Не стесняйтесь сначала завернуть выпечку в пищевую пленку или ткань.)

8. Положите торт под подушку и как можно скорее ложитесь спать. Согласно легенде, в эту ночь во сне появляется будущий супруг.

Gastro Obscura предлагает самые удивительные в мире блюда и напитки.
Подпишитесь на нашу электронную почту, доставляемую два раза в неделю.

Хеллоуинские пирожные

Согласно новому опросу потребителей, проведенному Hershey, американцы всех возрастных групп с большим нетерпением ожидают Хэллоуин в этом году.86% американцев в возрасте от 35 до 44 лет сообщили, что они более или менее взволнованы предстоящим сезоном. С этим волнением приходят и большие планы по празднованию этого Хэллоуина.

  • Две трети (66%) американцев в возрасте от 18 до 34 лет и родители с детьми до 18 лет планируют сделать больше на Хэллоуин в этом году по сравнению с другими годами.
  • Более половины (59%) родителей с ребенком до 18 лет уже задумались о праздновании Хэллоуина.
  • Две трети (66%) людей в возрасте от 18 до 34 лет планируют сделать для Хэллоуина в этом году больше, чем в другие годы для себя.

Этот опрос был проведен онлайн в Соединенных Штатах компанией The Harris Poll от имени The Hershey Company в период с 5 по 9 августа 2021 года среди 2056 взрослых американцев в возрасте от 18 лет и старше, из которых 1935 празднуют Хэллоуин.

Хэллоуин предоставляет розничным торговцам уникальную возможность для LTO (ограниченные по времени предложения). Создавая и продвигая продукты, отражающие праздник, компании сразу же дают клиентам повод посетить их и совершить покупки.

Разноцветные творения

Для пекарей яркие фиолетовые, оранжевые и зеленые цвета привлекут внимание любого покупателя, который ищет угощение, чтобы произвести впечатление на свою часть Хэллоуина, согласно BakeMark.Более того, и шоколад, и ваниль в одном восхитительном кольцевом торте принесут разнообразие, которое ищут ваши клиенты.

Линия BakeMark Ultra Rich Crème Cake Mix обеспечивает универсальность без компромиссов. Будь то кексы, кольцевые пирожные или батоны, адаптируемость смесей для тортов с кремом Ultra Rich расширит возможности вашей пекарни. Благодаря богатейшему вкусу и отличному сроку годности ваши клиенты будут наслаждаться таким же великолепным вкусом, как если бы они были свежеиспеченными. Итак, когда вы ищете смесь для своих кулинарных шедевров, вы заслуживаете самых качественных ингредиентов.С BakeMark вам не придется идти на компромиссы.

Кроме того, благодаря ярким цветам и уникальному мерцанию линии посыпки Sprinkelina от BakeMark угощение всегда будет лучше.

Тематические торты

Испеки желание! предлагает совершенно новые тематические торты на Хэллоуин, в том числе «Фокус-покус», «Счастливого Хэллоуина с Микки и Минни», а также «Ешь, пей и будь страшным!» торт сообщения.

Компания предлагает захватывающую коллекцию невероятно вкусных изысканных угощений для Хэллоуина для каждого гуля и гоблина в вашем списке.От зловещих наборов, таких как сумка Spooky Spider Tote, до праздничных фаворитов, таких как Trick or Treat Boo Box, поставщик онлайн-пекарни для частных лиц и корпоративных клиентов приготовит вам пугающе веселое празднование Хэллоуина.

Опции от Bake Me A Wish! включает мини-кексы на Хэллоуин, которые состоят из шоколадных, красных бархатных и ванильных кексов со сливочной глазурью, оранжевой и черной посыпкой и множеством омерзительных лиц, которые вы можете съесть.

Классические хэллоуинские кексы включают в себя огромные кексы в тыквенном приправленном тыквенным фонариком, карамельную кукурузу, шоколадный паук и конфетти в паутине.

Модный дизайн

Идеи украшения и советы для пекарей поднимут ваши торты на Хэллоуин на новый уровень. Мелисса Триммер, CEPC®, корпоративный шеф-кондитер в Dawn Foods, начинает с утверждения, что рип-кейки продолжают оставаться чрезвычайно популярными.

Капельный торт на Хэллоуин

Несмотря на то, что они начинались как новый тренд, теперь капельные торты считаются стандартом для высококачественных тортов премиум-класса, особенно в Instagram и других социальных сетях.Насыщенные и приятные вкусы также продолжают оставаться ключевой тенденцией в сфере тортов. Торт, показанный слева, содержит смесь Dawn’s Dark Devils Food Cake Mix, которая имеет более сильный и декадентский вкус, чем обычный торт Devil’s Food.

В этом хэллоуинском торте шеф-повар Мелисса использовала масляный крем и пеструю кайму из листьев, чтобы создать декор поверх зеленых капель. При работе с масляными кремами декораторам тортов может быть трудно получить желаемый цвет. Шеф-повар Мелисса рекомендует использовать предварительно окрашенные масляные кремы, чтобы получить насыщенные цвета и сэкономить время в процессе декорирования.Для этого метода сделайте полоски внутри кондитерского мешка, снабженного насадкой-листиком, и вырежьте листья в разных направлениях.

Пекари также могут подавать торты в другие праздники и времена года, например, на Рождество или весну. Просто настройте цветовую схему и украсьте соответствующим образом.

Тыквенный торт с масляным кремом 

Иногда вам нужен качественный торт, но у вас нет времени на то, чтобы сделать что-то столь же трудоемкое, как капельный торт. Этот тыквенный торт с масляным кремом требует только простых техник, таких как использование звездообразной насадки для украшения тыквы глазурью из сливочного сыра.Шеф-повар Мелисса рекомендует этот вид торта пекарям, которые хотят создавать большие объемы тортов на тему Хэллоуина, поскольку глазурь из сливочного сыра гладкая и ее легко придать желаемой форме.

Еще один отличный совет по декорированию для Хэллоуина — рассмотреть дополнительные цвета палитры, которые могут не считаться традиционными для этого сезона. Как правило, цвета Хэллоуина — фиолетовый, зеленый, оранжевый и белый, но здесь шеф-повар Мелисса использует синий, чтобы выделить торт. Не случайно он такого же синего цвета, как тыквы семейной реликвии!

Наконец, подумайте, какие вкусы будут в тренде в этом сезоне.И снова тыквенная пряность продолжает доминировать. Dawn наблюдает, как клиенты просят приправы из тыквы уже в августе. Убедитесь, что вы включаете этот вкус в свое меню в течение всего осеннего сезона.

Кексы «Сахарный череп»

В то время как более крупные торты начинают возвращаться, многие потребители по-прежнему выбирают разовые варианты, такие как кексы, на праздниках.

Dawn также начинает видеть, что все больше людей объединяют праздничные празднования разных культур, например, празднование Día de Los Muertos и Хэллоуина.