Пирожные на хэллоуин фото: Шоколадные пирожные на Хэллоуин — рецепт с фотографиями

Шоколадные пирожные на Хэллоуин — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	4 ст. л.		4 ст. л.
	3 ст. л.		1,5 ч. л.
	2 шт.		35 г
	5 ст. л.		50 г
	10 г

Описание рецепта — Шоколадные пирожные на Хэллоуин:

Готовим оригинальный праздничный десерт — шоколадные пирожные с безе в виде приведений на Хэллоиун! Тыквы, приведения, пауки, монстры — любые угощения с этими символам Хэллоуина будут как никогда уместны в ночь с 31 октября на 1 ноября, в канун Дня всех святых. Поэтому предлагаю взять на вооружение простой, но актуальный рецепт. Тающий во рту мякиш шоколадного коржа, напоминающего брауни, и милые приведения из белковой массы — эти простые, но очень вкусные пирожные понравятся всем, а в особенности тем, кто любит шоколадную выпечку!

Шоколадные пирожные на Хэллоуин: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 37,98 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

273 килокалории

Шаг 1:

Для приготовления шоколадных пирожных на Хэллоуин нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, какао-порошок, сахар, куриные яйца, сахарная пудра, растопленное и остывшее сливочное масло, молоко, шоколад, разрыхлитель.

Шаг 2:

Пшеничную муку просеиваем и пересыпаем в миску.

Шаг 3:

В муку всыпаем сахар.

Шаг 4:

Теперь в эту миску выпаем какао-порошок.

Шаг 5:

И также добавляем разрыхлитель.

Шаг 6:

Венчиком перемешиваем сухие ингредиенты.

Шаг 7:

Теперь разбиваем в миску с сухой частью куриное яйцо.

Шаг 8:

Сюда же вливаем растопленное и остывшее сливочное масло.

Шаг 9:

Также вливаем молоко комнатной температуры.

Шаг 10:

Вымешиваем однородное тесто кексовой консистенции.

Шаг 11:

Форму для выпечки, которую можно использовать в микроволновой печи, смазываем сливочным маслом.

Шаг 12:

Выкладываем в эту форму шоколадное тесто.

Шаг 13:

Готовим шоколадный бисквит в микроволновой печи на мощности 800 4 минуты, затем даём готовому изделию постоять ещё минуту в выключенной микроволновке. Достаём форму с шоколадным коржом, отставляем в сторону на время приготовления безе.

Шаг 14:

Для украшения пирожных нам понадобится белковое безе. Для безе белок куриного яйцо переливаем в миску, ставим эту миску на водяную баню и взбиваем миксером до мягких пиков.

Шаг 15:

Постепенно подсыпая сахарную пудру, взбиваем белковую массу до крепких устойчивых пиков. Снимаем миску с безе с водяной бани, продолжаем взбивать до полного остывания безе. Чтобы этот процесс прошёл быстрее, можно поставить миску с безе на лёд.

Шаг 16:

Форму с шоколадным коржом переворачиваем на присыпанную сахарной пудрой поверхность (присыпать нужно, чтобы корж не прилип к этой поверхности), извлекаем сам корж. Формочкой вырезаем пирожные нужной формы.

Шаг 17:

Затем шоколадные пирожные перекладываем на тарелку.

Шаг 18:

Небольшим количеством белкового крема смазываем пирожные и, воспользовавшись кондитерским мешком с широкой круглой насадкой, отсаживаем на пирожные безе в виде приведений.

Шаг 19:

Теперь растопленным шоколадом рисуем привидениям глаза. Вместо шоколада можно воспользоваться кондитерскими посыпками в виде маленьких шоколадных шариков или шоколадными дропсами.

Шаг 20:

Шоколадные пирожные на Хэллоуин готовы.

Шаг 21:

Шоколадные пирожные с приведениями из безе станут украшением праздничного стола в честь Хэллоуина — никто не откажется от такого аппетитного угощения.
Приятного аппетита!

Чисто «нечистое» меню, или Чем кормить гостей в Хэллоуин

• Яна Литвинова
• Би-би-си, Лондон

30 октября 2021

Автор фото, C. Schlichter

Подпись к фото,

Главным атрибутом Хэллоуина, безусловно, является тыква. Это очень удачно, потому что ее можно есть, следовательно хоть какие-то блюда есть из чего готовить

Сначала был Самайн, он же Самхейн, древний кельтский праздник, который знаменовал собой, во-первых, окончание уборки урожая, во-вторых, начало «темной» половины года.

Ничего хорошего от темноты ждать не приходилось: в ней скрывались всякие сомнительные персонажи потустороннего происхождения, которые в силу своей природы норовили напакостить всем, кому только получалось.

К тому же как раз на Самайн граница между миром человеческим и — человеческому противоположным, истончалась, и обитатели обоих могли общаться друг с другом.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Самхейн, он же Самайн, ритуальная битва добра со злом. Честно говоря, не совсем понятно, кто тут хороший, а кто плохой, но кельты, видимо, разбирались

Наши с вами предки к такому общению особо не стремились, потому как ничего путного от потусторонних посетителей не ожидали. Поэтому за пределами деревень для них раскладывали еду, чтобы нечисти не было надобности идти дальше, а сами переодевались в костюмы всяческих монстров и зверей, на тот случай, чтобы встречным феям не захотелось их похитить.

Кельтские феи (которых правильнее называть сидами) обоего пола не порхали с цветка на цветок, а вели гораздо более конкретную жизнь и, если им того хотелось, с удовольствием утаскивали мужчин и женщин в свой мир для далеко не невинных целей.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Скорее всего, это — колдунья, а не фея, но хрен, как говорится, редьки не слаще. Тем более, что колдуньи могли запросто принести пленника в жертву, а феи чаще всего похищали людей для плотских утех

Кроме того, в Самайн можно было встретить, например, пуку — оборотня,, который мог принимать любые формы, хоть симпатичные, хоть страшные. Чаще всего пука обращался в черную лошадь, глаза которой светились нехорошим красным огнем.

Все, что к Самайну оставалось неубранным на полях, собирать категорически не рекомендовалось, потому что в аккурат после него все неубранные злаки поступали в единоличное пукино распоряжение.

В самом скверном варианте в это время можно было столкнуться с безголовой дамой в сопровождении черной свиньи, или безголовым же всадником. И в первом, и во втором случае, ничего хорошего в таких встречах не было, потому что они являлись предзнаменованиями скорой смерти.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Фонарь из репы. Выглядит двольно зловеще, да и долбить репу сложнее, чем тыкву, у которой внутри пустота. По английски этот фонарь называется Jack-o-Lantern. Относительно происхождения этого атрибута есть две версии. Первая, что он представлял огоньки на болотах, которые заманивали путников в трясину, вторая — это ирландская легенда о скупом Джеке, который что-то не поделил с чертом, и в реультате был обречен на вечные скитания, а путь ему освещал только небольшой фонарь, сделанный из овоща и вставленной в него свечи

Для отпугивания всей этой нечисти кроме переодеваний применялись еще и выдолбленные большие репы, в нутро которых вставлялись свечки. Вырезанные на репах зверские рожи служили дополнительной охраной, отпугивая нежелательных гостей. Если вам интересно, как вырезать репу, то посмотрите здесь.

Потом репы превратились в тыквы, Самайн стал Хэллоуином, ну а дальше вы и без меня все знаете.

А посему, заканчиваю предисловие и перехожу, наконец-то, к еде.

Одни сплошные тыквы

Автор фото, Scott Stevens

Подпись к фото,

Раньше на британских островах специальные тыквы для вырезания никто не выращивал. Но вот уже лет 30 как фермеры взялись за новую культуру, а супермаркеты каждый год делают им миллионные заказы. Благодаря английской погоде тыквам до положенного оранжевого цвета приходится вызревать в специальных теплицах

Прежде всего надо сказать, что конкретных обязательных блюд, связанных с Хэллоуином, просто нет. Это — не русская Пасха, не британское Рождество и не американский День Благодарения.

Поэтому, можете готовить что угодно, но постарайтесь придать этому «чему-то» несколько неаппетитно-несъедобный вид.

Цветовая гамма стола должна быть выдержана в оранжево-черных, грязно-зеленых или ядовито-зеленых тонах.

Если пауки из шоколада и черепа из марципана вызывают у вас нервную дрожь, то вам остается тыква. К тому же ее сама природа создала оранжевой, поэтому результат будет вполне хэллоуинский, что бы вы с ней ни делали..

Тыквенный суп

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Тыквенный суп и (игрушечный) паук впридачу. Делать на поверхности паутину из сливок не обязательно, но не слишком сложно

Первое: я, конечно, приведу вам пропорции, но можете не обращать на них никакого внимания.

Второе: исходите из того, что все продукты одного цвета тяготеют друг к другу. Не спрашивайте почему, я и сама этого не понимаю, но работает. С тыквой отлично сочетаются морковь, апельсины и ярко-оранжевые (впрочем, как и красные) сладкие перцы. Особо храбрые могут добавить перец чили (любого цвета). Если у гостей из глаз польются слезы, то это даже хорошо!

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Один из вариантов набора продуктов для тыквенного супа. Планшет, честное слово, излишен, в супах главное — это что у вас есть, а не пропорции

• 1 большая луковица, или две палки лука-порея, или даже лук зеленый (порежьте как угодно, все равно потом все это сотрется в кашу)
• 2 морковки (почистить и порезать. Можно и 3, и 4. Главное, чтобы результат был не слишком сладким, поскольку и у тыквы, и у моркови хватает природной сладости. Пробуйте и подправляйте солью, если что)
• 2-3 зубка чеснока (порубите на относительно мелкие кусочки)
• По классике положено еще класть лавровый лист. Дело хозяйское, но как по мне, так тимьян или обожаемый мною укроп лучше
• Сливочное масло, либо масло оливковое, либо и то, и другое

Автор фото, Bernie DeChant

Подпись к фото,

Для такой композиции одних тыкв мало, нужен еще и забор с кольями. В любом случае, если вы выдолбите такое количество тыкв, то сырья для супа у вас будет предостаточно

• Тыква. Одна. Среднего размера (можете использовать все, что осталось после вырезания страшных тыквенных физиономий. В Англии вам скажут, что тыквы для вырезания в пищу не годятся, но это, на самом деле, вранье и обман трудящихся. Главное, не забудьте тыкву почистить, ее шкура — не для человеческих зубов)
• 1-1,5 литра куриного или овощного бульона (кубик, кубик и еще раз кубик. От любой матери семейства Хэллоуин требует столько усилий по украшению дома паутиной с привидениями, что отдельно варить бульон — это точно слишком)
• 1-2 картофелины, тоже почистить и порезать
• Порядка полстакана сливок (любой жирности)
• Поджаренные тыквенные семечки, сушеные водоросли, сухарики (можно их покрасить черной пищевой краской, но она в супе, скорее всего, начнет расползаться)

А вот дальше все проще простого:

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Тыква — каннибал! Это уже высший пилотаж тыквенной скульптуры. Я за такое даже и не возьмусь, но завидно

Растопите прямо в суповой кастрюле масло сливочное или разогрейте оливковое. Слегка обжарьте лук с чесноком.

Забросьте морковь, тыкву, картошку (цедру апельсина, перец), спассируйте где-то минут пять, активно мешая ложкой, залейте бульоном (если в качестве дополнительной травы вы возьмете тимьян, то это — его время. Укроп же добавляйте в самом конце: сразу же после того, как вы суп выключите).

Доведите до кипения и варите, пока все овощи не станут мягкими. Не исключено, что они поспеют в разное время, но это не трагедия, все равно потом все придется гомогенизировать в пюре.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Тыква нашего времени. Отрадно видеть, что даже в пандемию народ не теряет чувства юмора

Взбейте полученное варево специальным суповым миксером (или миксером обычным, можете и картофельной толокушкой растереть, если сил не жалко), залейте сливками, быстро доведите до кипения, выключайте, посыпайте чем угодно и подавайте на стол.

Будет точно вкусно и гарантированно оранжево!

Ризотто и вообще

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Все-таки даже у неаппетитности должны быть пределы. Все понятно: спагетти, окрашенные чернилами осьминога, сосиски и томатный соус, но, вообще-то кошмарный ужас!

Об изготовлении ризотто я уже рассказывала. Особых премудростей в нем нет, и хэллоуиновская версия ничем не отличается от нормальной.

Для достижения несъедобного зрительного эффекта можете подбросить в готовое блюдо парочку пластмассовых черных паучков, только предупредите гостей, что их есть не надо.

Я видела фотографию одного хэллоуинского блюда (сама не пробовала, но эффект впечатляющ), где в ризотто зеленого цвета (за счет соуса песто) были положены куски печеной тыквы и воткнуты сосиски, которые изображали отрубленные пальцы. В качестве ногтя работал небольшой кусочек рисовой бумаги!

Да, сосиски должны быть дешевыми и интенсивно розовыми, так получается еще интереснее.

Все дело в форме

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

А можно и так: пальцы из песочного теста (надрезы делайте сразу после того, как достанете из духовки), неочищенные миндалины в качестве ногтей, посаженные на растопленный шоколад. Есть рекомендуется либо закрыв глаза, либо отвернувшись

Совершенно верно, главное в хэллоуинской трапезе это не содержание (развлекайтесь, как можете), а форма.

И одним из самых полезных компонентов является готовое слоеное тесто.

Допустим, у вас в хозяйстве есть те же самые сосиски. Приготовьте их в томатном соусе (можно брать уже готовый, или сделать самим из банок помидоров в собственном соку). Добавьте в это красное месиво картошку, или еще лучше, тыкву, положите что-нибудь неожиданное, например, маслины, и отправьте результат в любую, годящуюся для духовки посуду.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Это, правда, яблочный пирог, но идея понятна. Главное, не забудьте сфотографировать перед поеданием

Теперь берите слоеное тесто и включайте креативность на полную катушку. Из теста можно художественно вырезать тыквенный оскал, или много-много мелкий привидений.

Хорошо, если у вас есть специальные хэллоуинские формочки для печенья. В Англии самый традиционный набор — это коты, могильные камни, ведьмины шляпы и стилизованные призраки.

Лучше всего в этом случае выглядит большой тыквенные оскал, потому что тесто работает как крышка, а через отверстия будет просвечивать очень уместный для этого праздника красный соус.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Сосиско-мумии: делать просто, а глаза — либо из оливок, либо из небольших кусочков яичного белка, или маленьких кусочков черного хлеба

Мне также очень понравился вариант нарезания полосок из тонко раскатанного теста, которыми можно обернуть, например, кусок ветчины, или готового мяса, спеленав оный, как мумию. Глаза делаются из зеленых оливок, нарезанных поперек.

Общий принцип таков: что чем противнее будет форма, тем с большим удовольствием ваше произведение будет съедено разукрашенными под вампиров и зомби гостями.

Несколько соображений по поводу десерта

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Содержание хэлоуинского тортика может быть каким угодно, главное — это не то, что внутри, а что сверху

Пару лет назад у меня каким-то образом обнаружилась масса свободного времени, и, очень кстати, проснулось вдохновение. Оба условия были совершенно необходимы для изготовления хэллоуинского торта.

Уверена, что у вас есть свои собственные наработки, но, может быть, что-нибудь из моего опыта вам и пригодится.

Прежде всего надо было решить, из чего делать сам торт. Я пришла к выводу, что тут идеально подойдет бисквит с цукини, благо зеленая шкура этого овоща придала тесту нужный цветовой оттенок. В интернете полно рецептов, я приведу вам один, но можете делать любой по своему усмотрению.

Собственно торт:

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Даю побольше картинок: может быть, они дадут вам новые идеи. Все, что сверху, вроде бы, слеплено из разноцветного марципана, торт, скорее всего, шоколадный, глазурь — сахарная пудра, лимонный сок, зеленый пищевой краситель, а паук — пластмассовый

• 250 г размягченного масла (конечно, с размягченным маслом бороться легче. Но если вы заранее не подсуетились, то возьмите его прямо из холодильника, но отправьте в кухонный комбайн вместе с сахаром, который работает как абразив и прекрасно растирает в мягкую массу даже самый затвердевший кусок)
• 200 г сахара
• 3 больших яйца
• 250 г самоподнимающейся муки (дешевле и проще взять обычную и добавить в нее 4 чайных ложки пекарского порошка)
• 1 чайная ложка соды (я предпочитаю класть вместо нее еще 2 чайных ложки пекарского порошка, но действуйте, как хотите)
• Натертая цедра 2 апельсинов
• 1 (очищенная) морковка, натертая на крупной терке
• 2 средних цуккини (кожуру оставить), тоже натертых на крупной терке

Ваши действия

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Смерть шоколадом! Так и написано, не от шоколада, а именно шоколадом. Кондитерский вариант, но можно испечь брауни и утвердить сверху надгробие из тонкой шоколадной плитки

Как следует разбейте в комбайне в однородную массу масло, яйца, сахар, муку, цедру и, по желанию, неплохо добавить, например, немного мускатного ореха или корицы. Вместо апельсиновой цедры можно взять три чайных ложки апельсинового экстракта, впрочем, лимонный тоже подойдет.

Выгребите массу из комбайна и вмешайте в нее овощи, распределите по двум круглым формам и пеките на 180 градусах где-то 20-25 минут.

Я, как правило, увеличиваю подобные количества сразу раза в полтора, потому что семейство прожорливо, и жалко, когда красота исчезает в момент.

Достаньте лепешки и охладите.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Это — самый простой вариант. Делайте абсолютно любой торт, а на поверхность в любой комбинации устанавливайте печенья, вырезанные специальными формочками. В крайнем случае их можно купить и готовыми

Промажьте середину любым кремом по вашему выбору, но сделайте его, например, зеленым. Почему-то в прошлый раз мне не пришло в голову сделать его черным, попробую наверстать в этом году.

А вот дальше стало гораздо интереснее:

Автор фото, Юлиан Пригожин

Подпись к фото,

Технология изготовления пирожного «картошка» оказалась идеальной для художественных тыкв

Я долго ломала голову, из чего бы мне соорудить съедобные тыквы, которые можно было бы использовать в качестве украшения. Решение, на самом деле, было очевидным, и я до сих пор не понимаю, почему оно шло ко мне таким окольным путем: пирожное «картошка»!

Ведь что делает «картошку» именно картошкой, а не ананасом, например? Цвет (какао) и форма. Замените какао на оранжевый пищевой краситель, и получите тыквы, морковь или апельсины.

Сырьем для картошки-тыквы может быть испеченный дома бисквит, готовый сладкий кекс, купленный в магазине, или любое сладкое печенье.

У меня есть дежурный рецепт, который сам по себе не то чтобы шедевр, но для картофельных целей годится:

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Идеальной красоты бисквит, испеченный по всем правилам. Нам такие излишества тут не нужны

• 2-3 яйца
• 200-250 г муки
• ½ стакана сметаны
• Полбанки сгущенки (обычной, не вареной)
• 4 чайных ложки пекарского порошка
• 175 г сахара
• Можно добавить пару чайных ложек апельсинового экстракта, но это на любителя.

Дальше смешивайте это все как бог на душу положит (проще всего — в кухонном комбайне или с помощью ручного миксера), вылейте тесто в форму (оно должно быть по консистенции как густая сметана; в случае, если результат покажется вам слишком жидким, добавьте еще муки) и отправляйте в духовку на 180 градусов минут на 35-45.

Степень готовности определяется традиционным втыканием тонкой спицы или спички: если на нее ничего не липнет, то можно вытаскивать.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Заварной крем с маслом хорош тем, что на вкус кажется легким. Это, конечно, иллюзия, но все равно приятно

К счастью, в этом случае морочить себе голову совершенством бисквитной формы нужды нет. Будет кривой, косой, и местами подгорелый — все равно не страшно, хотя обугленную часть лучше обрезать.

Дайте бисквиту остыть. Тем временем приготовьте крем. Вариантов, опять же, полно, но я предпочитаю заварной-масляный.

Если у вас нет в наличии банки готового заварного крема, то сварите густой молочный кисель. Теперь в том же комбайне смешайте масло со сгущенкой, в пропорции примерно полбанки на 200 грамм. А дальше потихоньку начинайте добавлять заварной крем. Результат должен быть не слишком киселеобразным, но в данном случае и излишняя тягучесть — не помеха.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Всего лишь глазированный пончик, но пищевые красители превратили его во что-то уникальное и слегка странное. У меня такое ощущение, что авторы с краской слегка переборщили

Не забудьте добавить в крем оранжевой краски для тыквенного правдоподобия.

Раздробите остывший бисквит в комбайне в мелкие дребезги (крошки), пересыпьте в миску и начинайте потихоньку добавлять крем, все это размешивая. У вас должна получиться вязкая масса наподобие мокрого песка, годящаяся для лепки.

Форма тыкв вам и без меня прекрасно известна. Одно замечание: не пытайтесь сделать их полностью шарообразными, потому что бисквитно-кремовая масса будет оползать. Исходите из того, что результат будет полусферическим. Скатав полусферу, аккуратно выдавите на ней углубления, чтобы больше походило на требуемый овощ. Оказалось, что лучше всего для этого подходит пластмассовый нож, не помню каким образом оказавшийся у меня в закромах..

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Профессионально изготовленная марципановая тыква. У меня такой шедевр не получится никогда, но, не исключаю, что вы в этом плане гораздо талантливее и умелее

Зеленые листочки (честно говоря, получившаяся у меня форма на тыквенную зелень не походила даже отдаленно) сделайте из марципана и покрасьте зеленой пищевой краской. Я ее развела сахарным сиропом и мазала листочки старой косметической кисточкой для раскрашивания глаз. У меня просто другой не нашлось, но при наличии в доме ребенка что-то подобное наверняка есть в детском наборе красок.

Готовые тыквы поместите в холодильник, чтобы они не расползлись до торжественного момента.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Дом с гробами, кажется, сделан из имбирного теста, как для пряников. Про все остальное ничего не скажу, потому что не понимаю. Но зрительно смотрится неплохо

Затем мне понадобился могильный камень. Мне почему-то захотелось, чтобы он был как кусок полуобработанной скалы, а не обычной плитой. Для этого идеально подошло песочное тесто.

Вот тут точно не надо никаких выкрутасов, сделайте самый простой вариант — мука-масло-сахар. Лепите, что хотите. Но в любом случае готовому надгробию дайте остыть, после чего покрасьте его в любой цвет. У меня он был черным.

Последний аккорд: как это все водрузить на тортик?

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Вот есть же талантливые люди! Надеюсь только, что они могильную зелень сделали не из петрушки. Наверное, это опять какая-нибудь стружка из белого шоколада, «выкупанная» в зеленой краске. Или свежая мята, хотя у нее не такой интенсивный цвет

Сделайте глазурь из сахарной пудры и лимонного сока. В какой цвет вы будете ее красить — сами решайте, но с оранжевыми тыквами лучше всего работает зеленый.

Устанавливайте надгробия и сажайте тыквы пока глазурь еще не застыла, так они будут лучше держаться.

Я еще соорудила и череп из марципана, но, честно говоря, хотя и можно было догадаться, что именно имелось в виду, череп вышел так себе.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Глазные яблоки — это специальные керамические штучки, которые работают вместо кубиков льда. Жевать и глотать не рекомендуется

Поить народ в Хэллоуин можно чем угодно. Стоит, например, разжиться специальными формочками и заморозить лед для коктейлей в виде глазных яблок, или тех же черепов. Ну, в этом вы и без меня разберетесь.

В любом случае, Хэллоуин служит прекрасной возможностью напялить на себя что-то невообразимое, раскрасить физиономию до полного неузнавания и пригласить гостей. Совсем неплохой вариант.

Печенье на Хэллоуин рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим печенье на Хэллоуин

Пускай Хэллоуин — это «не наш праздник»… Но это, чёрт побери, очень клёвый праздник, который стоило бы придумать, если бы этого не сделали американцы. А что, вы в детстве не любили слушать страшные истории или пугать приятелей? А гулять по ночам с фонариком? А заворачиваться в простыни и играть в привидений? Ну, вот, и современные дети всё это очень даже любят.

Поэтому давайте договоримся так: все верующие, чувства которых празднование Хэллоуина оскорбляет — на меня, пожалуйста, не обижайтесь, а просто не смотрите этот рецепт. А те, кто хочет повеселиться вместе с друзьями или довести до визга (восторженного) детей — вооружайтесь скалкой, мукой, сахарной пудрой и ещё парой мелочей — и давайте не будем обогащать торговцев и производителей всего готового, а сделаем своими руками это простое и оригинальное печенье на Хэллоуин.

Как приготовить «Печенье на Хэллоуин» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Тесто самое обычное песочное, ингредиенты очень простые. Замены — естественно, можно не масло, а маргарин. Можно и не сахарную пудру, а сахар, но не спрашивайте меня тогда, какое количество и как это повлияет на всё остальное — я уже много лет пользуюсь для этого рецепта именно пудрой.

Как сделать сахарную пудру

Шаг 2 Ссылка

Я хочу показать вам 3 разных декора для печенья на Хэллоуин. Один из них наносится через трафарет (посыпается смесью какао с корицей), поэтому нам нужны не только кулинарные ингредиенты, но и бумага с карандашом и ножницами. Другой рисуется шоколадом. Я использую для этой цели готовый тюбик с сахарно-шоколадной смесью, но то же самое можно сделать из растопленного на паровой бане шоколада. Брать лучше тёмный, а не молочный — чёрные паутинки и паучки смотрятся солиднее, чем коричневые, проверено опытом!

Как растопить шоколад для глазури

Шаг 3 Ссылка

Рубим масло ножом на кубики. Для этого рецепта оно нужно холодным, предварительно выдерживать при комнатной температуре не нужно.

Шаг 4 Ссылка

Просеиваем муку и сахарную пудру в большую миску.

Шаг 6 Ссылка

Вводим масло кубиками.

Шаг 7 Ссылка

Миксером перемешиваем компоненты теста до образования крошковатой массы.

Шаг 8 Ссылка

Руками вымешиваем из неё однородное тесто (минут 5, никак не больше), формируем из него 2 бруска (потому что под 2 раскатки и 2 противня), заворачиваем их в полиэтилен и оставляем в холодильнике на 30 минут.

Шаг 9 Ссылка

Пока тесто вылёживается, нам предстоит сделать ещё 1 работёнку: вырезать трафарет для посыпки. Для этого нужно сначала вырезать из бумаги кружок такого размера, какого будут печенюшки. Кто режет стаканом или бокалом — соответственно, обводит карандашом на бумаге его. Кто формочкой — обводит по наружному краю формочку. Получившийся кружочек складываем пополам и рисуем на нём схематичную летучую мышь (линия сгиба — ось симметрии).

Шаг 10 Ссылка

Опять складываем бумагу пополам — и маленькими ножничками вырезаем силуэт летучей мыши.

Шаг 11 Ссылка

Кто не умеет рисовать летучих мышей — пожалуйста, распечатайте мою и пользуйтесь на здоровье!

Шаг 12 Ссылка

Ещё нужно смешать какао с корицей. У меня для подобных операций есть такая вот удобная баночка с сеточкой, но можно, в принципе, обойтись и каким-нибудь маленьким ситечком, например, чайным.

Шаг 13 Ссылка

Когда тесто вылежится, нужно поставить духовку на разогрев на 180°С. Раскатывать бруски будем по-одному, второй пусть пока так и лежит в холодильнике, ничего ему не станется. Тесто раскатываем толщиной этак 3-4 мм (на предварительно посыпанной мукой поверхности). Вырезаем из него будущие печеньки круглой формы (я делаю это бокалом).

Шаг 14 Ссылка

Помещаем кружочки на противень, покрытый бумагой. Обычно из 1 раскатки такого размера получается как раз примерно такое количество кружочков, чтобы покрыть 1 противень. Лежать они должны далеко друг от друга, чтобы, во-первых, не слипнуться при выпекании, а во-вторых — что актуально для посыпания трафарета какао, чтобы не пачкались соседние печенюшки рядом с той, с которой работаешь. Итак, чтобы изобразить летучих мышей, накладываем трафарет на печенинки по очереди и каждую из них густо посыпаем смесью из какао и корицы. Сухой остаток с бумаги ссыпаем обратно к какао-порошку, копить его на трафарете не нужно, будет неминуемо обсыпаться и портить изделия. Выпекаем печенья при температуре 180°С на среднем уровне 8 минут. Другой противень, если другие печенья должны быть не с летучими мышами, а с шоколадными рисунками, естественно, посыпать ни чем не нужно, печём беленькими.

К слову сказать, из остатков теста от первых 2 раскаток можно сформировать ещё 1 порцию, которой хватит на 3 противень, только те печеньица будут не такими ровными и гладкими.

Шаг 15 Ссылка

А шоколадом я предлагаю вам нанести 2 разных рисунка. Один из них — это паутина. По-моему, объяснять ничего не нужно? Этот рисунок наносится, конечно, уже после выпекания, а не до него.

Шаг 16 Ссылка

Ну, если кто вдруг подзабыл, как именно выглядят пауки — напоминаю, что их тело состоит из 3 сегментов: голова, грудь и брюшко. К груди крепятся 4 пары лап, итого — 8. Количество лап — важнейший признак шоколадного паука! Если сделать 6 — получится муравей!!! Кстати, в принципе, можно сделать и трафарет паука, и посыпать его какаом. Но такой вот объёмный шоколадный выглядит всё-таки мерзопакостнее, чем плоский.

Шаг 17 Ссылка

Вот так вот выглядят наши готовые изделия. Это, конечно, не всё — на самом деле печенья в 2 с лишним раза больше.

Хэллоуин: 3 страшно-красивых десерта — видео рецепты в домашних условиях

Итак, всем любителям Хэллоуина и просто заядлым сладкоежкам предлагаю приготовить творожных паучков, торт «Красный бархат» и шоколадный пудинг! 

Все страшные съедобные фантазии легко воплотить в Мармеладе! Научитесь правильно готовить это лакомство. Смотрите видео!..

А если вы хотите еще больше веселых и шокирующих рецептов, то они ждут вас здесь.

Творожно-овсяные паучки

Фото: Domashniy.ru Эти забавные паучки – конфеты на основе творога и овсянки с экстравагантной вишнево-шоколадной начинкой – не только вкусное, но и полезное лакомство для всей семьи. Делается в два счета, а эффект будет таков, что даже самые ярые противники сладкого захотят отведать симпатичных паучков!

РЕЦЕПТ ТВОРОЖНО-ОВСЯНЫХ ПАУЧКОВ Ингредиенты:
3/4 ст. овсяных хлопьев
100 г творога
4–5 ст. ложек сгущенки
1 ч. ложка корицы
1 ч. ложка ванильного экстракта (можно взять ванильный сахар)
6 замороженных вишен
10 г темного шоколада
какао – для обваливания
соленая соломка, зефир и шоколад (или шоколадные капли) – для украшения

Как приготовить творожно-овсяных паучков:

1. Овсяные хлопья измельчить в муку при помощи блендера в течение 1 минуты. Смешать овсяную муку, творог, сгущенку, корицу и ванильный экстракт до однородности. Фото: Domashniy.ru

2. Вишню обдать кипятком, обсушить бумажным полотенцем и начинить кусочками темного шоколада.Из полученного овсяного теста скатать 6 шариков, в центр каждого положить вишню. Фото: Domashniy.ru

3.  Если тесто чрезмерно жидкое, оставить на 5–10 минут, овсянка впитает лишнюю жидкость. Обвалять шарики в какао Фото: Domashniy.ru

4. Сделать лапки из соленой соломки,  глаза из кусочков зефира и шоколада.Творожно-овсяные паучки готовы! Фото: Domashniy.ru

Торт «Красный бархат»

Фото: Domashniy.ru Под белоснежным ванильным кремом скрываются два влажных шоколадных коржа… кроваво-красного цвета! Этот знаменитый торт, наряженный к Хэллоуину, станет шокирующе-красивым и беспрецедентно вкусным угощением для вашего праздничного стола.

РЕЦЕПТ ТОРТА «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

Ингредиенты:

Черная паэлья

Паэлья с диким черным рисом и морепродуктами, с миндалем, овощами и жгучим перцем.

Читать далее

Коржи:

125 г размягченного сливочного масла
1,5 ст. сахара
2 крупных яйца
2 ст. ложки красного красителя (не пугайтесь красителей, они продаются в любом отделе для выпечки!)
2 ст. ложки с горкой какао
2 и 1/4 ст. муки
1 ст. кефира
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка ванильного экстракта (можно заменить ванильным сахаром)
1 ч. ложка соды
1 ч. ложка белого винного уксуса (можно заменить яблочным)
сливочное масло – для смазывания формы

Крем:
150 г размягченного сливочного масла
3–4 ст. сахарной пудры
300 г сливочного сыра комнатной температуры
щепотка соли
2–3 ч. ложки ванильного экстракта (можно заменить ванильным сахаром)

«Кровь»:

1–2 ч. ложки кофе
1 ст. ложка сгущенки или меда
1 ч. ложка красного красителя (если найти краситель невозможно, используйте свекольный сок)
2–3 ч. ложки крахмала
2 формы для выпечки диаметром 20 см

Как приготовить торт «Красный бархат»:

1. Нагреть духовку до 180°С. Формы для выпечки застелить фольгой и смазать сливочным маслом. Для коржей взбить масло с сахаром 3–5 минут до пышного состояния, затем по одному добавить яйца и продолжать взбивать еще 1–2 минуты. Фото: Domashniy.ru

2. Тщательно смешать краситель с какао.Нам нужна консистенция сметаны, так что если потребуется, добавьте немного воды. Фото: Domashniy.ru

3. Ввести краситель с какао в масляную смесь и взбить на очень низкой скорости. Поочередно добавлять муку и кефир, быстро и тщательно взбивая после каждой порции. Фото: Domashniy.ru

4. В конце добавить соль, ваниль и погашенную уксусом соду. Еще раз тщательно перемешать. Распределить тесто по формам. Фото: Domashniy.ru  

5. Поставить в духовку на 30–35 минут. Готовность проверить зубочисткой. Коржи необходимо полностью остудить. Для крема взбить масло в течение 2–3 минут, затем добавить сахарную пудру и взбивать еще 1 минуту до пышности. Фото: Domashniy.ru

6. Ввести сливочный сыр и взбивать ровно 1 минуту. В конце добавить соль и ванильный экстракт. Поставить на 15–20 минут в холодильник. Фото: Domashniy.ru

7. Для «крови» смешать все ингредиенты до однородности. Коржи промазать кремом. Перед подачей сбрызнуть «кровью» Фото: Domashniy.ru

8. Торт «Красный бархат» готов!

Шоколадный пудинг в апельсинах

Фото: Domashniy. ru Вам нравятся все эти устрашающе-прекрасные украшения из тыквы на Хэллоуин, но совершенно нет времени сделать это дома? Как насчет маленьких «тыковок» из апельсинов? А чтобы они не были обычными скучными тыквами со свечкой, я наполнил их нежнейшим шоколадным пудингом с апельсиновой корочкой. Десерт придется по нраву всем любителям шоколада!

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ПУДИНГА В АПЕЛЬСИНАХ

Ингредиенты:

2 апельсина
3 ст. молока
1/4 ст. сахара
1/3 ст. какао
1/4 ст. крахмала
щепотка соли
1 желток
60 г темного шоколада (70%)
1 ст. ложка сливочного масла
шоколад и свежая мята – для украшения

Как приготовить шоколадный пудинг в апельсинах:

1. У апельсинов срезать верхушки (одна нам еще понадобится) и вынуть мякоть ложкой. Промыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Фото: Domashniy.ru

2. Сделать неглубокие надрезы для глаз, носа и рта, не протыкая кожуру насквозь. Соединить 1 стакан молока, сахар, какао, крахмал, соль и желток и слегка взбить венчиком до однородности. Фото: Domashniy.ru

3. Оставшиеся 2 стакана молока поставить на средний огонь, добавить цедру верхушки  апельсина и, постоянно помешивая, довести до кипения. Фото: Domashniy.ru

4. Ввести смесь из какао, сахара и молока в горячее молоко, активно размешивая венчиком. Добавить кусочки горького шоколада и продолжать варить на слабом огне до загустения. 

5. Не забывайте постоянно помешивать, чтобы пудинг не пригорал! В самом конце вынуть верхушку апельсина. Снять с огня и добавить сливочное масло, тщательно размешать, чтобы масло полностью растворилось. Фото: Domashniy.ru

6. Горячую шоколадную массу слегка остудить и разлить по подготовленным апельсиновым чашечкам. Как следует охладить. Перед подачей украсить тертым шоколадом и мятой. Фото: Domashniy.ru

7. Шоколадный пудинг в апельсинах готов!

31 октября, фото, история, описание, приметы

Хэллоуин (также Хеллоуин) (англ. Halloween, All Hallows’ Eve или All Saints’ Eve) или Ведьмина ночь (словен. Noč čarovnic, сербохорв., Ноћ вештица/Noć vještica) — современный праздник, восходящий к традициям древних кельтов Ирландии и Шотландии, история которого началась на территории современных Великобритании и Северной Ирландии. Празднуется в ночь на 1 ноября. После принятия христианства его праздновали как вечер Дня Всех Святых.

Отмечается в США, Канаде, Ирландии и Великобритании. Не будучи государственным праздником, по популярности Хэллоуин уступает только Рождеству.

История праздника. Впервые название Хэллоуин (Halloween) упоминается в 1745 году. Слово происходит от английского Hallowe’en — сокращение выражения All Hallow’s Eve — вечер (канун) Дня всех святых, который в свою очередь расшифровывается как All Hallowed Souls Eve — дословно: Вечер Всех Святых Душ.

По мнению многих исследователей, Хэллоуин является христианизированным праздником и происходит от кельтских праздников жатвы и дней мертвых, то есть имеет языческие корни, в частности от шотландского праздника Самайн (отмечался как праздник начала нового года, а также как день почитания мёртвых). Также существуют предположения, что Хэллоуин развился независимо от Самайна и имеет христианское основание.

В VIII веке День Всех Святых (1 ноября) начинает постепенно замещать Самайн; благодаря взаимопроникновению гэльских традиций и католических обрядов начинают формироваться первые зачатки будущего Хэллоуина. На следующий день после католического Дня Всех Святых (2 ноября) празднуется День всех усопших верных. В православных церквях празднование Дня Всех Святых приходится на первое воскресенье после Дня Святой Троицы (в 2017 году — 4 июня).

Примерно в XVI веке сложилась традиция выпрашивания сладостей ночью 31 октября. Дети и взрослые надевали тканевые маски и ходили от одной двери к другой, требуя от хозяев угощение и проказничая. Обычай надевать карнавальные костюмы и носить с собой «светильник Джека» появился только на рубеже XIX и XX веков, причём в обмен на деньги или еду изначально нужно было предлагать разные развлечения. Впоследствии, по причине массовой эмиграции шотландцев и ирландцев в США, Хэллоуин становится популярным и там.

Символы праздника. Символы праздника Хэллоуин имеют давнюю историю. Главным символом праздника является фонарь из тыквы в виде человеческой головы, так называемый «светильник Джека» (англ. Jack-o’-lantern). Он представляет собой тыкву, на которой вырезано зловеще улыбающееся лицо; внутрь тыквы кладут зажженную свечу. Традиция изготовления тыкв-светильников пошла, от кельтского обычая создавать фонари, помогающие душам найти путь в чистилище. Также считалось, что подобный фонарь, оставленный в День всех святых около дома, будет отгонять от него злых духов. В Шотландии символом Хэллоуина выступала репа, но в Северной Америке ее заменила тыква, как более дешевый и доступный овощ. Впервые создание тыкв-светильников в Америке было зафиксировано в 1837; этот ритуал, который проводился во время сбора урожая, не имел никакого отношения к Хэллоуину вплоть до второй половины XIX века.

Облачение в карнавальные костюмы — сравнительно недавно возникший элемент праздника. Впервые как полноценный обычай он был зафиксирован в начале XX века и восходит к американским традициям костюмированных вечеринок. Ношение маскарадных костюмов на Хэллоуин зарегистрировано в 1895 году в Шотландии, когда дети в масках ходили по домам и получали конфеты, пирожные, фрукты и деньги. Основная тема костюмов на Хэллоуин — персонажи классических фильмов ужасов, например, Мумии и Франкенштейна, разная нечисть или сверхъестественные персонажи.

В праздничном убранстве домов большую роль играют символы осени, например, сельские пугала. Основными темами празднования Хэллоуина являются мистика, смерть, зло, и монстры. Цвета традиционные для Хэллоуина — черный и оранжевый.

Празднование в мире. Хэллоуин начал активно отмечаться с XIX века в США и Канаде, а после он распространился по всему миру. Во время празднования Хэллоуина проходят тематические костюмированные вечеринки, украшают дома и здания, вырезанными фонарями из тыквы, разводят костры, разыгрывают, рассказывают жуткие рассказы, смотрят фильмы ужасов и тому подобное.

Традиционно на праздник Хэллоуин происходит выпрашивание сладостей детьми. Дети в карнавальных костюмах (чаще монстров) путешествуют из дома в дом, прося угощения фразой англ. Trick-or-treating (букв. «Неприятность или угощение», устоявшегося перевода на русский язык нет; также известно как Guising).

В Европе особенно популярны вечеринки на Хэллоуин в старинных замках, где бродят привидения. По языческим верованиями западных европейцев в ночь Хэллоуина открывается дверь в потусторонний мир, и духи умерших приходят на землю, чтобы найти себе подходящее тело. Поэтому от всевозможных скелетов, вампиров и призраков, которые могут постучать в вашу дверь, опытные люди советуют откупиться — насыпать сумку гостинцев-лакомств.

В США и Великобритании празднования начинают заранее: вечер накануне Хэллоуина, 30 октября, называют Ночь шалостей (Mischief Night). В этот вечер дети и подростки имеют право разыграть знакомых и соседей. Типичные проказы включают намазывания окон автомобилей мылом, забрасывание домов яйцами и гнилыми овощами. Дети могут обматывать деревья туалетной бумагой или звонить в дверь, а потом бежать. Нередко такие шутки граничат с вандализмом, поэтому часто в магазинах не продают детям яйца в период празднования Хэллоуина.

Во Франции некоторые семьи, в ночь в канун праздника, молятся рядом с могилами своих близких, ставя для них блюда, полные молока. На Хэллоуин, в Италии, некоторые семьи оставляют еду для призраков своих усопших родственников, прежде чем отправится на церковную службу. В Испании в эту ночь выпекают специальные пирожные, известные как «кости святого» (испанский: huesos de Santo) и кладут их на могилы на кладбище, практика, которая продолжается и по сей день.

Фото: iStock/Global Images Ukraine

Что приготовить на Хэллоуин: несложные закуски и десерты

Не знаешь, что приготовить на Хэллоуин, чтобы встречать гостей? Попробуй удивить их этими простыми закусками и несложными десертами!

Скоро Хэллоуин, а это отличный повод устроить веселую вечеринку с друзьями. Придумай вместе с ними заранее тематические образы, прояви немного фантазии для декора помещения и, как настоящая хозяйка, заверши эту композицию вкусными угощениями.

Хотя даже если ты не планируешь готовить праздничные блюда для вечеринки в честь Хэллоуина и просто ищешь рецепты, чтобы удивить коллег на работе или родных дома, у нас есть для тебя 7 отличных вариантов, которые займут минимум времени на приготовление, но оставят максимум эмоций у всех, кто их попробует.

Сэндвичи на Хэллоуин

Возьми необходимое количество булочек, ветчину, сыр и соленую соломку. Разрежь булочки напополам, выложи на одну половину сыр с ветчиной (по желанию можно смазать любимым соусом) и накрой второй частью. Соломку разломи на примерно одинаковые кусочки (5-7 см) и сооруди из неё ножки «жучка», как показано на картинке. С помощью соуса сделай импровизированные глазки (или купи их заранее в магазине кулинарного декора). Быстрая и вкусная закуска на Хэллоуин готова!

Мини-пицца «Приведение»

Тебе понадобятся небольшие плоские круглые булочки (или другой формы), томатный соус и белый сыр. Разрежь булочки напополам, смажь половинки соусом и выложи сверху расплавленные кусочки сыра в форме приведений (для этого сооруди импровизированную формочку в виде контура из фольги и выкладывай прямо в неё сыр на сухую сковороду, затем дай ему немножко застыть и аккуратно переложи на пиццу). Глазки можно сделать из черного перца горошком (только не забудь убрать их перед употреблением).

Крекеры с сыром

Возьми соленые крекеры круглой формы и твердый сыр. Вырежи с помощью нескольких праздничных формочек фигурки приведений, кошек, летучих мышей, тыкв и т.д., и выложи их сверху на крекеры по несколько штучек на каждый. Чтобы закуска не распадалась, можешь скрепить их соусом либо проткнуть шпажкой.

Чизкейк без выпечки

Уверены, гости твоей хэллоуинской вечеринки будут в восторге от этого вкуснейшего чизкейка в стакане, поданного на десерт. Нежные слои ванильного сыра и хрустящее Oreo заставят всех облизывать свою чашку до последней крошки 🙂

Для приготовления измельчи с помощью блендера печенье Oreo и равномерно распредели его по дну каждого стакана. Взбей сливочный сыр с небольшим количеством сахарной пудры по вкусу и ванильным экстрактом для аромата до получения сливочной массы. Аккуратно раздели смесь на две части и смешай одну половину с пищевым красителем оранжевого цвета. Белую сливочную массу выложи вторым слоем в стаканы, затем снова повтори ярус из крошек печенья и сверху выложи яркий слой оранжевой сырной массы. Укрась чизкейк в стакане маленькими леденцами, цветной присыпкой или топингом.

Капкейки на Хэллоуин

В этом десерте всё будет зависеть от визуальной составляющей. Приготовь шоколадные кексы по любому проверенному рецепту, сделай безе, они же меренги, либо сливочную глазурь, и сооруди из этого всего капкейки-приведения, как на этой картинке (это очень легко повторить!). Глазки и носики сделай с помощью маленьких шоколадных криспов.

Шоколадные конфеты с пряной начинкой

Идеальное лакомство для вечеринки в честь Хэллоуина! Главное требование к этим тыквенно-карамельным шоколадным конфетам с пряными специями – специальная форма в виде черепов. Но, надеемся, ты сможешь такую найти 🙂 Если нет, приготовь в любой другой форме для конфет, которая у тебя есть и сделай для них тематический декор, проявив немного фантазии.

Тебе понадобится примерно 200 г темного шоколада и тыквенно-карамельно-кокосовый соус, который лучше сделать с вечера. Для его приготовления возьми 400 мл жирного кокосового молока, 225 г коричневого сахара, 245 г тыквенного пюре, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/8 чайной ложки молотого кардамона и столько же молотого душистого перца. Смешай все ингредиенты вместе и готовь в мультиварке на режиме «Тушение» при несильном нагреве на примерно 7-9 часов.

Совет: храни его в холодильнике и используй для начинки в десертах или добавляй по несколько чайных ложек в кофе.

Как готовить конфеты? В маленькой кастрюле на медленном огне растопи нарезанный шоколад до однородной массы. Сними с огня. С помощью ложки или кисточки полностью покрой внутренние стенки каждой формочки шоколадом. Поставь в холодильник на 5-10 минут, чтобы шоколад быстрее застыл. Затем наполни будущие конфеты небольшим количество приготовленного накануне пряного соуса (он должен быть холодным!), оставляя место наверху, чтобы выложить второй слой шоколада. Разогрей оставшийся шоколад и заполни каждую форму, полностью покрывая начинку. Аккуратно постучи формой по столу, чтобы убрать пузырьки, и отправь конфеты в холодильник до полного застывания. Хранить такие конфеты можно до 10 дней.

Маршмеллоу в шоколаде

Самая простая и очень вкусная сладкая закуска на Хэллоуин, которую можно декорировать самыми различными способами – всё зависит от твоей фантазии и креатива. Тебе понадобится зефир маршмеллоу, светлый, молочный и темный шоколад, а также всякие штуковины для декора: шоколадные криспы, разноцветная стружка, пищевой краситель, кусочки печенья и т.д. Растопи шоколад и окуни в нем нанизанный на соломку или деревянные палочки маршмеллоу, а затем опусти каждый в разноцветный декор, как на картинке.

Чтобы вдохновить тебя на кулинарные эксперименты, посмотри эти идеи блюд на Хэллоуин для вдохновения.

 

 

Доставка буше | Оформить заказ с доставкой на дом в СПб

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО «Буше» (далее – «Доставка», юридический адрес: 191014, г. Санкт-Петербург, ул. Восстания, д. 10/51, лит. А, пом. 1Н ) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» shop.bushe.ru:443 и его поддоменов *.shop.bushe.ru:443 (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Торты на Хэллоуин — Идеи украшения

Хэллоуин — это время, когда дети разыгрывают шутки или угощают, наряжаются в монстров или страшных персонажей, зажигают костры, вырезают дьявольски улыбающиеся тыквы, чтобы сформировать фонарики из тыквы, посещать костюмированные вечеринки и посещать аттракционы с привидениями. Некоторые люди также предпочитают смотреть фильмы ужасов и рассказывать страшные истории. Первоначально праздник мертвых, имеющих возможные языческие корни, Хэллоуин или канун Дня всех святых отмечался как христианский праздник со времен средневековья.Это событие также часто связывают с кельтским самайном. Хэллоуин был предметом восхищения и восхищения людей с давних времен, и торт на тему Хэллоуина может добавить немного яркости всем торжествам, связанным с этим особым событием. Хеллоуинские торты известны тем, что включают темные и пугающие мотивы, такие как пауки, паутина, черепа, летучие мыши, гоблины, призраки, ведьмы и вампиры. Торты также могут изображать особняк с привидениями, полуразрушенное кладбище, жутко выглядящие деревья или некоторые другие страшные сцены.Эти торты часто бывают очень красочными, и обычно встречаются как более яркие оттенки, такие как красный, зеленый, желтый или сиреневый, так и более темные цвета, такие как черный или коричневый.

Лучшие торты на день рождения на Хэллоуин

Торт Pops Halloween

Торты На Хэллоуин

Классные торты на Хэллоуин

Симпатичные торты на Хэллоуин

Легкие торты на Хэллоуин

Рецепты торта ко дню рождения на Хэллоуин

Торт ко дню рождения на Хэллоуин

Торты на день рождения на Хэллоуин

Украшения для торта на Хэллоуин

Дизайн торта на Хэллоуин

Идея торта на Хэллоуин

Идеи торта на Хэллоуин

Изображения торта на Хэллоуин

Формы для торта на Хэллоуин

Картины с тортами на Хэллоуин

Рецепты поп-торта на Хэллоуин

Хеллоуинский торт Pop

Хеллоуин торт Pops

Рецепты торта на Хэллоуин

Фигурки для торта на Хэллоуин

Торт на Хэллоуин

Торты и кексы на Хэллоуин

Торты на Хэллоуин Images

Фото тортов на Хэллоуин

Картинки тортов на Хэллоуин

Торты на Хэллоуин

Конфеты на Хэллоуин

Торты на Хэллоуин

Торт-кекс на Хэллоуин

Кексы на Хэллоуин

Тыквенный торт на Хэллоуин

Торты на Хэллоуин

Свадебные торты на Хэллоуин

Как сделать шоколадный торт на Хэллоуин

Картинки тортов на Хэллоуин

Страшные торты на Хэллоуин

Страшный торт на Хэллоуин

Страшные торты на Хэллоуин

Простые торты на Хэллоуин

Жуткие торты на Хэллоуин

Эта запись была размещена в Без рубрики.

Рецепт торта для кошачьего туалета | Allrecipes

какая замечательная шутка, тоже вкусно !! Я сделал это дважды. Я купил самую маленькую кошачью коробку, которую смог найти, и в первый раз она едва закрывала дно. Во второй раз я приготовил 2 смеси для ванильного торта и один шоколад, и он наполнил сковороду намного лучше. Также во второй раз я добавил пудинг до того, как он застынет, и его было намного легче перемешать. Оба раза это был большой успех, но получил много смеха. Я хотел бы встретить извращенный ум, который первым придумал это…гений.

При приготовлении этого торта я обнаружил, что из-за пластикового вкладыша его трудно зачерпнуть, поэтому я не использую вкладыш в рецепте.

Мы все время смеялись, делая этот торт. Мы не могли поверить, насколько «реально» это выглядело! Мы последовали совету других: никаких лайнеров, сэндвич-печенье с арахисовым маслом, пудинг с сырным пирогом и измельченные батончики с маслом баттерфляй в пироге. Используйте 4-дюймовые булочки и поставьте в микроволновую печь примерно на 15-20 секунд. Дайте им настояться несколько минут, а затем снимите тарелку.Им нужно было лишь немного придать форму. В итоге получилось очень вкусно! Вы никогда не получите больше удовольствия от приготовления торта!

Получил грубые отзывы и для этого оно предназначено, верно !? Это второй раз, когда я делаю это, и чтобы сделать его более вкусным, я использовал две коробки Мраморной смеси для торта и два контейнера для шоколадных пудингов. Я также использовал ванну с глазурью Creamy Fudge, которую я разогрел в микроволновой печи и смешал с пудингом. Это определенно увлажнило его и сделало его вкус больше похожим на «шоколадный торт», чем на сушеный пирог с небольшими шариками пудинга.Я взяла остатки глазури и сбрызнула торт, прежде чем положить на него крошки печенья. Вы можете использовать любой тип смеси для торта и глазури, потому что она в любом случае скрыта под крошками печенья.

В целом рецепт произвел на меня большое впечатление. Это действительно «свело» всех на нет, но действительно было вкусно. Но с первого раза все было не так реалистично, поэтому я внес некоторые изменения в рецепт. Сначала я избавился от смеси для шоколадного торта и выбрал другую смесь белого цвета. Тогда я использовала печенье Oreo вместо ванильного крема.Я все еще использовал несколько ванильных кремов с добавлением зеленого пищевого красителя. И, наконец, я посыпал все это сахарной пудрой, чтобы имитировать пищевую соду, которую многие люди кладут в свои кошачьи туалеты.

Я служил сегодня вечером на вечеринке в честь Хэллоуина моего отряда скаутов, и это был огромный успех. Кастрюля почти пуста. Торт был прекрасным на вкус и идеально подходил детям, но, конечно же, больше всего поражало то, как он выглядел. Это было поистине отвратительно, родители хихикали и хихикали.Я использовала пирожные Little Debbie, свернутые в виде какашек, вместо булочек, которые, как мне казалось, слишком легко затвердевали. Они выглядели даже реалистичнее, чем роллы. Я также использовал целую чашку крошек для печенья, окрашенных в зеленый цвет, для начинки, и это выглядело действительно аутентично. Отличный рецепт!

Это был самый креативный торт, который я когда-либо видел! Я сделала это, чтобы мой муж сегодня взял на работу, он позвонил мне в полдень и сказал, что все взбесились и им понравилось. Я не использовал лайнер, и он все равно выглядел потрясающе.Я раздавил Баттерфингер и добавил его в смесь для дополнительного аромата. Я использовала 4 упаковки ванильных закусок, и это было идеальное количество!

Я «подаю» этот торт каждый год на нашу вечеринку в честь Хэллоуина и буду делать это снова в этом году! Реквизит — это торт! Я действительно стремлюсь к эффекту грубости и добавляю немного пуха в крошки печенья. Не самый вкусный торт, но эффект то, что он делает. В прошлом году сделал отличное фото моей кошки, которая заглядывала в кастрюлю (пока все бежали, чтобы не подпустить ее!)! Спасибо Ди за то, что всегда делала мою вечеринку на Хэллоуин хитом!

Веселый торт на любой вкус, но большинство людей даже близко не подошли бы к нему.Много работы для чего-то, чего почти никто бы не пробовал. Я не мог пройти мимо того, насколько мерзко это выглядело. Превосходно для Хэллоуина или в любое время, когда вы хотите получить высокий «общий фактор», но ожидайте, что он будет декоративным, а не десертом.

Жуткие и жуткие идеи тортов на Хэллоуин

В старину существовало много суеверий. У людей было много стереотипов, и они верили в бродячих призраков.Чтобы отогнать этих бродячих призраков, они зажигали много костров и носили разные костюмы. Эта традиция связана с древним кельтским праздником Самайн, который был временем празднования и суеверий. Хэллоуин отмечается перед святыми днями христианского начала, и 31 октября люди получают полный отпуск, который называется канун Всех Святых.

Люди носят разные страшные маски и костюмы, чтобы угрожать призракам и праздновать, что они избавились от них. Удивительные костюмы на Хэллоуин для женщин, мужчин, детей и взрослых доступны по всему миру, и люди любят их покупать.Эти костюмы вдохновлены греческими, римскими, средневековыми, египетскими и индийскими древними временами и создают удивительный образ для владельца. Одним из поразительных аспектов празднования Хэллоуина является нарезка « Хеллоуинских тортов, », которые полны празднований на тему Хэллоуина. Здесь вы найдете множество идей для торта на Хэллоуин.

Легкие украшения для торта на Хэллоуин

Для тематических вечеринок на Хэллоуин можно сделать великолепные украшения.Сладкие и совершенно завораживающие Идеи торта на Хэллоуин сейчас подаются, чтобы сделать вечеринки более интересными и яркими. Тыквенные кексы Mini Ghost, Посыпанные на Хэллоуин торты, Торты Bone Palace, Яблочные пироги с соленой карамелью, Торты со скрытой змеей, Торты из паутины, бутерброды с тортами Trick & Treat, торты с летучими мышами, торты в форме полумесяца, паучьи торты и слоеные торты из конфетной кукурузы — вот некоторые удивительные прелести и десерты для всех участников тематической вечеринки на Хэллоуин.

Большинство этих тортов менее устрашающие, и всем они нравятся больше всего.На эти торты готовят карамель, ириски и многие другие заправки с восхитительной начинкой и щедростью, и когда кто-то набивает рот любимой частью торта, он также наслаждается истинным ароматом и сущностью вечеринки. Если вы хотите страшные торты на Хэллоуин, то вперед.

Жуткие и жуткие торты на Хэллоуин

Некоторые из Хеллоуинских тортов настолько страшны, что вам не захочется смотреть на них снова.Смерть от шоколадных тортов для вскрытия торта настолько страшна, что вы подумаете, нужно вам их есть или нет. Жуткие хеллоуинские торты с брызгами, странные глазные шарики, удерживаемые черными пальчатыми червями, и отвратительные жуткие кексы с рассеченными артериями, венами, глазами и многим другим, чтобы сделать вашу вечеринку по-настоящему ужасной.

Идеи страшных тортов на Хэллоуин

Хеллоуин Листовые Торты

Торт на Хэллоуин — еще один сюрприз, который понравится всем.Восхитительные листовые торты со сказочными украшениями доставляют настоящее удовольствие от счастья и привлекательности и, таким образом, нравятся всем. Эти листовые торты имеют всю тему, напечатанную на вершине торта, как страшный замок с большой луной позади и летающими призраками. Удивительные целые паутины и призраки, бегающие за всеми, также выглядят чудесно, а иногда также очень популярны простые хэллоуинские торты со счастливыми словами Хэллоуина.

Страшные идеи тортов на Хэллоуин на день рождения

Поскольку Хэллоуин — это все о страшных вещах, многим людям нравятся страшные тематические торты на Хэллоуин с более страшными, но при этом прилично выглядящими тортами.Одна из замечательных идей — сделать пирожные, обладающие миловидностью, с пуганием. Это может быть достигнуто с помощью нескольких вариантов, таких как удивительные торты X-Ray Vision с помадными костями, жуткие сырные пироги с твари, торты с черным бархатным слоем, торты на день рождения Хэллоуина, торты атаки вампиров и многое другое, украшенное конфетами, торты Oreo с глазами монстра. Эти легкие и сказочные идеи можно неплохо опробовать на домашней вечеринке в честь Хэллоуина, и они станут удивительным сюрпризом для всех гостей.

Если хочешь поздравить друзей с днем ​​рождения, то используй страшные штуки.Тогда тортов на хэллоуин на день рождения — лучший вариант их напугать. Ниже вы найдете удивительные торты на день рождения на Хэллоуин.

Создание цифрового торта на Хэллоуин в Google Slides —

Узнайте, как учащиеся могут использовать нестандартные формы для создания, настройки и написания цифровых тортов на Хэллоуин в Google Slides! Этот безбумажный урок без подготовки — идеальное цифровое занятие для учеников начальной школы в Google Classroom в неделю Хэллоуина.

Обзор создания торта на Хэллоуин

Halloween Digital Create a Cake — это упражнение в Google Slides ™. Студенты будут следовать карточкам с рецептами, чтобы создать 6 уникальных тортов на Хэллоуин, вырезая и вставив прилагаемые изображения.

Каждый рецепт включает декор для торта, который понадобится учащимся, например глазурь, ароматизатор для торта, начинки и т. Д., А также описательный параграф с практическими рекомендациями, в котором объясняется, как должен выглядеть торт.

Ученики будут прокручивать и копировать необходимые элементы со слайдов декора и вставлять их на слайд с рецептами.

Затем они будут создавать свои собственные торты, писать рецепты и инструкции на пустых слайдах.

Стандарты обучения и навыки

В упражнение, которое будут практиковать студенты, встроено множество технических навыков. При выполнении заданий «как есть» учащиеся будут практиковать:

• копировать
• вставить
• манипулировать формами
• форматировать порядок фигур
• вводить текст в текстовое поле
• прокручивать
• использовать инструмент заливки
• упорядочивать формы

После следующей части инструкций ученики создадут свои собственные торты и напишут свои собственные абзацы.В этом разделе будут рассмотрены стандарты ELA в виде письменных инструкций или описательных параграфов. Это будет зависеть от возраста студентов, выполняющих задание, и от вашей письменной программы. В общем, это отличная практика для использования переходных слов и написания кристально четких описаний.

Рассматриваемые стандарты ISTE относятся к целям творческого коммуникатора, поскольку именно студенты настраивают и рассказывают о своем собственном цифровом торте.

Однако, поскольку задание полностью редактируется, вы можете настроить его в соответствии с потребностями учащихся и учебной программой.

Редактирование цифровой активности в Google Slides

Самая лучшая часть занятия — все доступно для редактирования. Текстовые поля можно изменить, если вы хотите добавить конкретные направления или формулировки.

Вы или ученики можете редактировать даже клипы. Они могут щелкать элементы, чтобы изменить их цвет, размер и даже скопировать / вставить, чтобы создать свои собственные. Для учащихся и учителей так важно иметь возможность изменять, обновлять и дополнять свои занятия; Мне больше всего нравится в цифровом обучении элемент настройки.

Многие цифровые мероприятия должны иметь сплющенные элементы, чтобы соответствовать правилам авторского права для различных картинок, фонов и даже шрифтов, поэтому я был особенно взволнован, чтобы иметь возможность создать это таким образом, чтобы все могло управляться учителем и учениками. Это никоим образом не предназначено для того, чтобы сбивать действия с плоскими элементами (я тоже создаю массу подобных вещей!), Но когда есть возможность сделать что-то редактируемым, я изо всех сил стараюсь, чтобы это произошло!

Студенты могут использовать поиск изображений, чтобы добавлять дополнительные предметы и декор.

Кроме того, поскольку действие создается в Google Slides, оно также совместимо с Microsoft PowerPoint.

Идеи для редактирования деятельности

Поскольку упражнение можно редактировать, вот несколько способов его редактирования для различных классов и предметов:

• Используйте дроби в рецептах для математического приложения.
• Создайте 3-4 слоя тортов, чтобы усложнить задачу — учащимся нужно будет изменить размер элементов.
• Учащиеся пишут рецепты и обмениваются друг с другом для создания тортов.
• Сделайте «отличную выпечку» — учащиеся могут использовать поиск по изображениям, чтобы добавить внешние элементы, чтобы действительно настроить свои торты.

Обмен цифровыми тортами

Еще одна из моих любимых вещей в цифровых мероприятиях — это то, как студенты могут делиться своей работой друг с другом и со своими опекунами. Поскольку торты создаются в Google Slides, они могут нажать «Файл»> «Загрузить»> «JPEG», чтобы сохранить изображение своей готовой работы. Затем его можно загрузить в выбранную вами LMS для совместного использования всей семьей («Качели» — мой личный фаворит для этого) или даже распечатать и отобразить на доске объявлений.

Вы можете даже попросить учащихся поделиться друг с другом своими рецептами и попросить их создать торты по рецептам друг друга. Я рекомендую студентам создать свой торт и СНАЧАЛА написать абзац, а затем продублировать слайд, удалить часть торта и распечатать рецепт.

---

Студентам действительно нравится иметь возможность проявить творческий подход в Google Slides, а создание цифровых тортов в Google Slides — это простой способ связать вызывающие большой интерес шоу выпечки с техническими стандартами и стандартами ELA!

5 великолепных пекарен Сан-Антонио, где можно купить печенье, торты, пряничные домики и многое другое.

Пекарни по всему Сан-Антонио начали напугать, поскольку город приближается к сезону Хэллоуина.Витрины набиты печеньем и пирожными, украшенными ведьмами, привидениями, скелетами и другими устрашающими созданиями ночи.

«Мы действительно с нетерпением ждем октября», — сказала Алексия Надлер-Мендес, управляющая знаменитой Nadler’s Bakery & Deli в районе Оук-Хиллз на северо-западе. По ее словам, с Хэллоуина начинается напряженный сезон отпусков в пекарне.

Прямо сейчас в Nadler’s полно пекарей и декораторов, создающих широкий ассортимент жуткого печенья, тортов и многого другого.Все эти десерты имеют веселые, игривые и удобные для детей формы и цвета.

«Они действительно входят во все проекты», — сказала Надлер-Мендес о своих сотрудниках. «Мы взяли Хэллоуин и изменили его с действительно темных цветов, сделав его более веселым и причудливым».

Надлер-Мендес сказала, что ей обычно приходится нанимать еще нескольких пекарей и декораторов, чтобы не отставать от спроса, но в этом году она столкнулась с незнакомым испугом: пандемия привела к нехватке рабочей силы, затрагивающей все сферы ее бизнеса, от кадров до ингредиентов.

«Мы переживаем из-за нехватки ингредиентов, которые привыкли получать», — сказала она. «Мы не могли купить клубнику для нашего фирменного клубничного торта, потому что у поставщиков не хватает людей, чтобы распаковать коробки».

На ExpressNews.com: Лучшие и худшие конфеты на Хеллоуин в магазинах Сан-Антонио, оцененные и оцененные в

COVID-19 также изменил способ продажи товаров в этом году. В прошлом родители часто покупали угощения для своих детей, чтобы угощать одноклассников и учителей, но новые ограничения не позволяют есть вне дома во многих школьных округах.

Несмотря на эти проблемы, по словам Надлер-Мендес, пекарня работает в полную силу. И она заметила некоторые положительные признаки: несколько школьных округов разместили крупные заказы на ее торты и печенье.

«Надеюсь, мы справимся», — сказала она. «У меня отличная команда, которая постоянно меня поддерживает».

Nadler’s — не единственная пекарня, получившая в этом году омерзительное веселье. Я посетил пять пекарен, проглотил бесчисленное количество демонических десертов и могу от всей души поддержать хеллоуинские подношения во всех перечисленных ниже случаях.

Набор угощений на Хэллоуин от Bird Bakery

Paul Stephen / Staff

Bird Bakery

Персонал пекарни в Аламо-Хайтс, принадлежащей уроженке Сан-Антонио и телеведущей Элизабет Чемберс, серьезно относится к жуткому сезону. Здесь царит искусно украшенное сахарное печенье в форме леденцов, привидений и игривых изображений монстра Франкенштейна. Это печенье легкое и хрустящее, с классическим маслянистым вкусом.

Не пропустите и кексы с тыквенными специями, нежные и влажные с ароматной апельсиновой глазурью из сливочного сыра.По специальному заказу также доступны наборы для самостоятельного приготовления печенья с белым ледяным печеньем и набор пищевых красок.

Bird Bakery, 5912 Broadway, 210-804-2473, birdbakery.com, Facebook: @BIRDbakery

Торт на Хэллоуин из Cosmic Cakery

Paul Stephen / Staff

Cosmic Cakery

Бриттни Морган создала убежище для ведьм, гоблинов и упырей в своей пекарне недалеко от парка Олмос. Это место, куда можно пойти, если вы хотите изготовить индивидуальный торт на Хэллоуин в виде фонаря из тыквы, демона или вашего любимого слэшера из фильмов ужасов.

Посетители, входящие в дом, могут найти плотные и восхитительные леденцы Морган, разложенные в так называемых «Призрачных букетах» с несколькими леденцами и конфетами, заправленными в небольшие декорированные ведерки.

Cosmic Cakery, 150 W. Olmos Drive, 210-387-2305, cosmiccakery.com, Facebook: @cosmiccakery

На ExpressNews.com: Обеды на плоской посуде — лучшее блюдо из одного горшка

Конфеты на Хэллоуин от Extra Fine

Paul Stephen / Staff

Extra Fine

Хотя в этой пекарне Monte Vista от Джесс и Джона Филпота нет фиксированного меню угощений на Хэллоуин, покупатели могут ожидать, что ряд устрашающих угощений будет вращаться по витрине.Во время недавнего посещения был обнаружен черный муссовый торт из темного шоколада, украшенный малиновым черепом, и липкий пудинг из орехового пекана, украшенный в виде паука.

Этот торт был завораживающе насыщенным и шелковистым, а хлебный пудинг имел классический осенний вкус со вкусом карамели и сливочных орехов пекан.

Extra Fine, 138 E. Mistletoe Ave., 210-701-8483, extrafinesa.com, Facebook: @ExtraFineSanAntonio

Хэллоуинское печенье от Lily’s Cookies

Пол Стивен / Персонал

Lily’s Cookies

Если вы хотите наполнить свою сумку с подарками или угощениями печеньем, пекарня Monte Vista — лучшее место для вас.У Lily’s небольшая армия пекарей и декораторов, которые в этом сезоне создают огромный выбор печенья на Хэллоуин.

С более чем 20 вариантами украшенного сахарного печенья на выбор, большого и маленького размера, вы найдете практически все, что может преследовать ваши мечты, включая призраков, летучих мышей, ведьм, надгробные камни, гробы и многое другое. И хотя они не созданы специально для Хэллоуина, не забудьте и о Monster Cookies, которые представляют собой огромное печенье с шоколадной крошкой, заправленное конфетами M&M и моросящим шоколадом.

Lily’s Cookies, 2716 McCullough Ave., 210-832-0886, lilyscookies.com, Facebook: @lilyscookiestx

Набор угощений на Хэллоуин от Nadler’s Bakery & Deli

Paul Stephen / Staff

Nadler’s Bakery & Deli

В это время года знаменитая пекарня Oak Hills становится совершенно устрашающей. Пользовательские торты могут быть созданы в виде ведьм, призраков, монстров Франкенштейна и других.

Витрина шокирующе полна угощений на Хэллоуин: большие, искусно декорированные сахарные печенья в виде летучих мышей, фонарики из тыквы, мумии и многое другое придают классический вкус сахарного печенья.Ванильные и шоколадные кексы, оформленные в виде тыкв и привидений, легкие и влажные. Яркие пряничные домики с привидениями и широкий выбор другого печенья и кондитерских изделий, оформленных в сезонных цветах, дополняют сезонные предложения.

Nadler’s Bakery & Deli, 1621 Babcock Road, 210-340-1021, nadlers.com, Facebook: @nadlersbakery

[email protected] | Twitter: @pjbites | Instagram: @pjstephen

Halloween Glow Cake — Simply Sated

Вот, как и было обещано за последние несколько дней, Halloween Glow Cake , который моя подруга Кэлли и я создали, используя некоторые из угощений, которые мы приготовили в тот день, когда она пришла работать со мной. .Я, , обожаю наш Halloween Glow Cake, но особенно люблю его, потому что мы с Калли сделали его вместе. Мы вкладываем свой творческий потенциал в работу, и это наш шедевр.

Мама Калли, Анджела, и я были друзьями и сослуживцами уже шестнадцать лет. Я впервые встретил Кэлли, когда ей было всего несколько недель, и теперь она такая же очаровательная, как и тогда. На протяжении многих лет Энджи часто упоминала, как Кэлли любит печь и как сильно она любит смотреть шоу о выпечке по телевизору.Я подумала, что ей будет весело, если она приедет со мной печь, научится делать глазурь и трубку, а также делать украшения из помады.

Ей было девять лет, когда она впервые пришла ко мне домой поработать рядом со мной на кухне. В том году мы сделали швейцарский масляный крем безе, нанесли его на кексы, а затем украсили их разноцветными цветами из помадки. Кэлли продала их на благотворительном мероприятии по сбору средств на распродаже выпечки, и вырученные средства пошли в ее церковный лагерь. На следующий год мы заморозили и украсили торты; один был украшен розовым сливочным кремом и нежно-розовым жемчугом; мы назвали его «Торт с розой Десди» в честь моей новой внучки.Кэлли украсила другие торты помадой и цветами, еще один — фиолетовой глазурью для мамы, а третий — сливочными розами и золотым сахаром.

Кэлли сейчас одиннадцать, но ее врожденная любовь к выпечке и украшению тортов началась в гораздо более раннем возрасте. Когда ей было семь лет, она открыла для себя Cake Boss. В то время она не знала, что это второй сезон сериала, и была взволнована, когда узнала, что ей еще предстоит посмотреть целый первый сезон. У нее есть две кулинарные книги Cake Boss, и, я уверен, она их прочитала.Некоторые из ее любимых рождественских подарков — это ее полные наборы DVD с шоу Бадди Валастро, и, я думаю, она не пропустила ни одной серии. Ее самые любимые кулинарные шоу — Cake Boss и Cupcake Wars. Одно из ее любимых занятий — это работа с помадкой, и у нее потрясающе творческое чутье на цвет и естественные способности. Она не просто хороша; она потрясающая!

Как и большинство великих пекарей, некоторые из первых деликатесов Калли были приготовлены в ее духовке Easy Bake Oven, подарке на день рождения ее тети в возрасте шести лет.Ее любовь к выпечке — это любовь поколений. Мама Калли — прекрасный повар, а Калли, ее сестра и мама каждое Рождество делают Пряничный домик и украшают сахарное печенье. Ее дедушка по материнской линии известен своими навыками выпечки и, в частности, своими безумно хорошими булочками с корицей.

В этом году я решил сделать все о Хэллоуине и, прежде чем приехала Калли, я составил для нас список забавных угощений. Список был довольно амбициозным и включал кексы из паутины, крендели с ведьмовскими пальцами, помадные летучие мыши, печенье с конфетами и яблоками и светящийся торт с использованием Призраков безе и светящихся палочек.В качестве вдохновения для создания торта мы использовали торт с привидениями призрака, который можно было найти на веб-сайте King Arthur Flour в прошлом году. Единственная подготовительная работа, которую я проделал до прихода Кэлли, — это накануне вечером заставить призраков просохнуть, чтобы у них было время просохнуть за ночь в духовке. Мы много работали, выполнили все, что было в нашем списке, и даже сфотографировали.

Единственная проблема была с глазурью Candy Apple Cookie. Я не совсем понял вкус, поэтому сейчас его не публиковать, но вырезать печенье и украсить его было очень весело.

Я знал, что мы создадим веселый торт, но понятия не имел, что конечный продукт получится таким великолепным. Мы использовали смесь для торта, легкий рецепт глазури из сливочного крема, помадные биты, крендели с ведьмовскими пальцами, привидения безе, цветной сахар и браслеты из светящихся палочек.

У нас был ужасно веселый день, полный выпечки, украшений и смеха. Мы надеемся, что вам понравится наш торт так же, как и нам.

Спасибо, Кэлли, за то, что вдохновила меня научиться лучше готовить, а также за то, что научила меня больше о помаде.Не могу дождаться, чтобы увидеть, каким будет наше следующее творение.

Вернитесь, чтобы узнать, как приготовить наши кексы в паутине.

Наслаждайтесь!

* Фото нас с Калли сделал Джефф Галл. Спасибо, Джефф, за помощь мне и всегда с добрым настроением. Люблю тебя!

Торт на Хэллоуин

Halloween Glow Cake — множество забавных угощений собраны вместе, чтобы создать десерт, который понравится всем гостям. ———— Для вдохновения: http: //www.kingarthurflour.com / blog / 2013/10/22 / привидение-призрак-торт-фантастически-пугающая-глазурь /

Автор Сьюзи Галл и Калли

• 1 Коробочный торт или домашний торт на ваш выбор.
• 6 или больше Светящиеся браслеты
• 1 ванна Ванильная глазурь, купленная в магазине, или домашняя глазурь на ваш выбор.
• Пурпурный сахарный песок
• Апельсиновый пескоструйный сахар
• Ведьма крендель пальцы
• Призраки безе — http://www.simplysated.com/meringue-ghosts/
• Летучие мыши из помадки — * см. Примечания
• Пластиковая пленка для обертывания светящихся палочек

1. Выпекайте торт в соответствии с инструкциями для круглого торта диаметром 9 дюймов.

2. Заморозить торт белой глазурью.

3. Посыпьте ледяной пирог пурпурным сахарным песком, затем посыпьте его оранжевым песком.

4. Соедините светящиеся палочки в браслеты, затем плотно оберните их полиэтиленовой пленкой.

5. Поместите светящиеся палочки на торт. Сложите два браслета вместе и поместите их в три точки поверх торта. Слегка надавите, чтобы нижняя светящаяся палочка почти не была видна.

6. Поместите приготовленных и высушенных призраков безе поверх светящихся палочек.

7. Разломите или разрежьте «Ведьминские крендели» пальцы пополам и разложите ими вокруг торта.

8. Украсить помадными битами. * См. Примечания

9. Выключите свет и …

10. Наслаждайтесь !!

11. ** См. Примечания

Помадка Летучие мыши: раскатайте пурпурную помадку, используйте формочку для печенья летучей мыши или сделайте свой собственный шаблон. Вдавите мини-шоколадную стружку в биты для глаз и поместите в небольшую неглубокую миску или выложите на блюдо из помадки, чтобы получить изогнутую форму.Дайте высохнуть.
——————————
* Добавьте браслеты из светящихся палочек и призраков безе прямо перед тем, как показать свой торт.
———————————
После активации светящиеся палочки прослужат дольше, если их поместить в морозильную камеру.

Вы успешно подписались!

Декоративные десерты на Хэллоуин — торты, кексы и печенье

Ваша ваза с конфетами останется нетронутой, когда вы подадите эти декоративные десерты на Хэллоуин на вечеринке в честь Хэллоуина.Вы узнаете, как испечь и украсить торты, кексы и печенье на Хэллоуин. Есть множество изображений для вдохновения и рецептов, которые помогут вам воссоздать внешний вид и вкус. Так что выбирайте свои любимые, берите ингредиенты в магазине и начинайте готовить!

Кексы на Хэллоуин

Кексы — идеальное угощение на десерт на вечеринке в честь Хэллоуина. Если хватит терпения украсить каждую из них индивидуально. Посмотрите фотографии по ссылкам ниже, и мы уверены, что вы согласитесь сделать их для своей вечеринки в честь Хэллоуина.Они выглядят фантастически! Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить кексы на Хэллоуин:

На Хэллоуин появляется много жутких, ползающих существ. Пригласите некоторых к своему десертному столу с капкейками с пауками от TidyMom.

Если хотите, чтобы кекс был более жутким, попробуйте приготовить эти торты с привидениями. Кекс тоже выглядит восхитительно. Тыква-сюрприз с начинкой из шоколадного ганаша. Ням!

В Kitchen Play девять кексов. А в Food Network вы найдете восемь кексов на Хэллоуин.Не пропустите довольно милые злые кексы! У Дункана Хайнса есть три рецепта кексов на Хэллоуин. Лично я считаю, что кексы с оборотнями лучше всего смотрятся на вечеринке в честь Хэллоуина.

Все еще ищете подходящий рецепт? Better Homes & Gardens показывает, как превратить купленные в магазине кексы в 36 ужасно хороших угощений на Хэллоуин. Или создайте свой собственный, вдохновившись изображениями, сделанными на The Largest Halloween Cupcake Roundup в 2008 году. Больше изображений можно найти на сайтах theBERRY и Bakerella.

Я не очень разбираюсь в выпечке кексов. Я делал это пару раз, но я не специалист в украшении кексов. Если вы похожи на меня, вы можете получить несколько полезных советов по изготовлению навороченных кексов на Хэллоуин из Республики Аризона.

Торты на Хэллоуин

Растущая популярность кексов отодвинула на второй план пирожные во многих сферах. Но можно приготовить ужасные торты на Хэллоуин, которые невозможно повторить с кексами. Поэтому я надеюсь, что вы согласитесь, что дополнительные усилия того стоят после просмотра вдохновляющих фотографий, доступных на Flavorwire и Endless Simmer.

Когда вы будете готовы найти рецепт, начните с хеллоуинских тортов Марты Стюарт, оторвитесь, чтобы увидеть, как Не Марта умело использует форму для торта с черепом, а затем полюбуйтесь Boo-tiful Halloween Cake от i am baker.

Печенье на Хэллоуин

Печенье — классическое праздничное угощение. Возможно, они не так популярны, как конфеты, которые раздают детям, но никто не откажется от вашего печенья. Особенно, когда ваше печенье украшено к Хэллоуину.

Начните поиск идеального рецепта печенья на Хэллоуин в ресторанах Betty Crocker, Martha Stewart или Land O’Lakes

И напугать людей до смерти этим печеньем для Хэллоуина от Полуразвитой Хозяйки.

Хотите что-нибудь быстрое и легкое? Превратите свой собственный рецепт печенья в угощение на Хэллоуин благодаря инструкциям по украшению печенья Better Homes & Gardens. TheFW также обещает 5 безумно простых печенья на Хэллоуин, или просто купите их на Etsy. Лилсугар опубликовал милое печенье на Хэллоуин, которое вы могли купить в 2011 году на Etsy.