Что можно приготовить для детей на день рождения рецепты с фото: Меню на детский день рождения: фото, рецепты, идеи блюд

Детское меню на Новый год / Что приготовить и как оформить – статья из рубрики «Готовим с детьми» на Food.ru

О чем нужно помнить, планируя детское новогоднее меню

Старайтесь, чтобы в них не было искусственных красителей и консервантов. Сделайте детские рецепты максимально полезными, пусть блюда содержат много овощей, зелени, нежирное мясо говядины, индейки или курицы, рыбу. Желательно, чтобы детское меню обошлось без копченой колбасы и полуфабрикатов. Блюда для самых маленьких на Новый год готовьте на пару, в духовке или варите.

• Если на празднование Нового года в гости придут дети друзей, выясните заранее, что они не едят, есть ли у них аллергия

Аллергенными считаются овощи и фрукты красного цвета, цитрусовые, орехи, молоко, продукты, содержащие много сахара.

• Украшайте блюда

Часто малыши плохо едят, поэтому будет здорово привлечь их внимание к необычному оформлению пищи. Можно приготовить блюда в виде животных или вырезать фигурки из овощей и фруктов. Украшения в форме елочек, снежинок, пингвинов или сказочных персонажей гарантированно привлекут внимание малышей.

• Дети любят сюрпризы

Приготовьте печенье с подарком — внутрь положите записку, в которой говорится, какой подарок выиграл ребенок. Подарки приготовьте заранее. В зависимости от возраста малыша это могут быть небольшие игрушки, игры на логику или что-то из канцелярии с интересным дизайном.

• Важно, чтобы дети могли участвовать в приготовлении блюд

Если спросить детей, что бы они хотели видеть в новогоднем меню, первым пунктом будет сладкое: торт, новогоднее печенье, кекс или другие угощения. Предоставьте инициативу по украшению новогоднего десерта ребенку, подготовив продукты заранее. Только представьте, каким красивым получится торт с елочкой, нарисованной сыном или дочерью.

Отличная идея сделать традицией каждый Новый год готовить детям безалкогольный пунш.

Как уговорить детей не есть все сладости сразу

Предлагаем пойти по пути зефирного эксперимента. Впервые он был проведен в 60-70-х годах прошлого века под руководством психолога Уолтера Мишеля в Стэнфордском университете.

Стэнфордский зефирный эксперимент — серия исследований отсроченного удовольствия. Суть в том, что детям предлагали выбор между одним угощением (зефиром или печеньем), предоставляемым немедленно, и увеличением награды вдвое, если они смогут терпеливо ждать ее в течение короткого периода.

В Новый год можно разрешить съесть одну или две сладости до праздничного ужина, тогда дети получат вознаграждение уже после него. Каждый ребенок индивидуален, поэтому подарок может быть любым, его можно увеличить в несколько раз, например, если речь идет о конфете.

Детям не так важны основные блюда на Новый год. Когда столько подарков со сладостями, они готовы есть только их. Именно поэтому задача еще сложнее — нужно приготовить нечто действительно вкусное. Собрали самые интересные и любимые детьми рецепты.

1. Детское суфле

Основные ингредиенты блюда — куриная грудка, молоко, морковь и яйцо, которые измельчаются в блендере. Далее все готовится в пароварке. Получается нежное мясное суфле. Это блюдо подходит для малышей от года. Суфле можно полить нежирным йогуртом или соусом.

2. Курица в духовке

Любимое блюдо многих детей — горячая курица, приготовленная в духовке, с картофельным пюре. Вместо этого мы предлагаем сделать шашлычки из мяса птицы. Рецепт блюда предполагает приготовление грудки на шпажках в духовке. Курица получается нежной и вкусной

3. Новогодний салат

Простой рецепт праздничного салата приятно удивит гостей. В состав блюда входят креветки, сельдерей, мандарины, яблоки и грецкий орех. Тот вариант, когда салат понравится всем: и взрослым, и детям. Взрослые оценят интересное сочетание, а детям понравится сладость фруктов.

4. Салат из фруктов

Фруктовый салат давно стал традиционным блюдом на всех детских праздниках. Он может стать отличной закуской. Основные ингредиенты салата — яблоки, груши, бананы, ягоды и арбуз. По желанию любой фрукт можно заменить другим.

Не забывайте, что фрукты быстро портятся и темнеют, поэтому поставьте блюдо с салатом в холодильник и накройте крышкой или оберните салатницу пакетом. Также фрукты можно сбрызнуть лимонным соком — так они дольше сохранят внешний вид.

5. Яркий торт на Новый год

Пышные бисквитные коржи, легкий крем из творожного сыра и мандариновой цедры, очищенные дольки мандаринов между коржами — этот праздничный торт получается воздушным, нежным и необычайно вкусным. Сверху блюдо обычно украшают дольками цитрусовых. Угощение смотрится на праздничном столе по-новогоднему.

6. Пряники в виде елочек

Эти вкусные медовые пряники в виде елочек хорошо испечь вместе с детьми. Аромат корицы, кардамона и гвоздики по всей квартире позволит окунуться в атмосферу волшебства. А также пряники послужат прекрасным украшением новогоднего стола.

7. Безалкогольный пунш

Пока родители пьют шампанское, дети могут пить пунш на основе черного чая. Такой напиток не только вкусный, но и полезный, ведь в рецепт входят апельсин, яблоко, клубника, лимон и корень имбиря. По желанию можно сделать пунш без последнего ингредиента.

Ориентируйтесь на наш пошаговый рецепт с фото. У вас обязательно все получится.

Как украсить детское блюдо на Новый год

• Главный символ Нового года — елка, поэтому нарежьте авокадо или разложите канапе в форме этого хвойного дерева.

• Практически любое блюдо можно подать в форме рождественского венка и украсить по кругу укропом, имитирующим хвою.

• Если готовите торт, нарисуйте пищевыми красками и тонкими кистями сюжет из любой новогодней сказки. Или изобразить символа года — тигра. Удобнее всего рисовать на торте, смазанном сверху и по краям крем-чизом. Можете делать это вместе с детьми. Поверьте, будет очень увлекательно.

Что можно сделать?

Спросить у детей, какие блюда и какое новогоднее оформление им хотелось бы видеть в этот зимний праздник. Предложите несколько вариантов на выбор, или дети предложат свою идею и даже помогут с организацией.

Узнайте, что еще мы писали о детском меню:

• Как сделать шоколадную пасту дома: секреты приготовления

• 12 овощных блюд для детей: вкусно и полезно

• Творожок, бананы, печенье: из чего еще приготовить торт на первый день рождения

День рождения ребенка — праздничное меню, беспроигрышные блюда (фото)

День рождения — радостное событие для ребенка. Родители к празднику тщательно готовятся, выбирая не только подарки, но и составляя праздничное меню. Понимание того, каким он должен быть, у всех разное. Одни родители уверены, что в такой день деток можно побаловать пиццей, колой и бургерами, другие — считают, что правил здорового питания надо придерживаться даже в праздничные дни. Попытаемся найти “золотую средину”.

Меню на детский день рождения не должно кишить экспериментами, продукты лучше смешивать по-минимуму. Необходимо ограничить острые, соленые и жирные блюда. О закусках с перцем и чесноком лучше забыть вообще, как и о копчениях. Не рекомендуют, особенно в жаркое время года, блюда с большим количеством майонеза или приправленные различными соусами.

В праздничное меню на детский день рождения добавляют множество овощных блюд и фрукты. Необходимо исключить те, которые чаще всего вызывают аллергию, фрукты с толстой кожурой, косточками.

С большой осторожностью надо отнестись к рыбе, ведь в плохо разделанной могут попадаться кости.

Не лишним будет позаботиться о внешнем виде маленьких детей, которые обязательно испачкаются ягодными тортами и свекольными салатами.

Примерное меню на день рождения

1.“Конструктор” канапе

Читайте также: Пикник с детьми: что мама должна взять с собой

Бутерброды — идеальная закуска для детей. Но вот как “собрать” идеальное канапе? Ясно, что не все дети предпочитают те или иные продукты. Выход довольно прост: предложить им самомим сделать себе канапе. Для этого деткам надо раздать маленькие кусочки хлеба и палочки.

На столах заранее должны быть подготовлены тарелки с продуктами для закусочных канапе: маслины, перепелиные яйца, нарезанный кубиками сыр, кусочки буженины, помидоры черри, листы салата, разноцветный болгарский перец, маринованные шампиньоны.

Для фруктовых канапе подойдут: яблоки, бананы, глубника, виноград без косточек, персики, арбуз и дыня и т. д.

2. Куриный шашлык

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1-1,5 кг.;
• Оливковое масло — 2 ст.л.;
• Сметана — 3 ст.л.
• Лимон — 1 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.;
• Специи.

Приготовление:

1. Нарезать филе порционно ровными кусочками.

2. Сделать маринад, смешав оливковое масло, сметану и 3 ст.л. лимонного сока.

3. Нарезать кольцами лук.

4. Смешать мясо, маринад и лук в миске. Положить в холодильник на час.

5. Нанизать мясо на деревянные шпажки.

6. Жарить на сковороде до появления румяной корочки, практически до полной готовности.

7. Выложить мясо на деко, уложенное фольгой. Завернуть в фольгу.

8. Запекать полчаса при температуре 180С.

3. Сырно-мясная закуска с черносливом в тесте

Читайте также: Как приготовить йогурт в мультиварке: видео рецепт

Чтобы деткам было интересно есть мясное блюдо, предлагаем сформировать из теста забавные фигурки, например свинок или просто клубочки.

Приготовление

1. Разморозить слоеное тесто, разрезать его на квадраты и небольшие полоски.

2. Нарезать куриное филе порционно, отбить, приправить специями.

3. Нарезать твердый сыр кубиками.

4. Завернуть  сыр в мясо, сделав рулетик.

5. Положить на кусочек мяса чернослив и свернуть в шарик.

6. Рулеты выложить на квадратные кусочки теста, свернуть. Это будет тело поросенка. Отдельно из теста сделать ушки и можно сформировать пятачок.

7. Полоски теста наматывают на шарики с черносливом, чтобы получился клубок.

8. Смазать фигурки яичным желтком и выпекать 45 минут при температуре 200С.

4. Десерт “Творожный полосатик”

Дети всегда ждут десерта. Он должен быть и вкусным и полезным, без красителей и консервантов. Мы предлагаем творожный десерт.

 

 

Ингредиенты:

• Нежирный творог — 250 гр,;
• Йогурт – 250 мл,;
• Желатин – 25 гр,;
• Какао-порошок – 4 ст.л.,;
• Ванилин – ½ ч.л.,;
• Молоко – 50 мл,;
• Мёд или сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. Замочить желатин в молоке.

2. Смешать в блендере желатин с творогом, йогуртом и мёдом/сахаром.

3. Разделить массу на две части, в одну надо добавить какао-порошок.

4. Выложить массу в формочки для желе чередуя белый и темный слои.

5. Поставить в холодильник минимум на час.

6. Застывший десерт достают из форм и нарезают в виде полусфер.

7. Присыпать тертым шоколадом.

5. “Американский” лимонад

Вместо газированных напитков детям можно предложить вкусный и полезный лимонад.

Ингредиенты:

• Лимонов — 7 шт.;
• Сахар — 1 стакан.;
• Вода — 1,5 л.;
• Ломтики лимона;
• Веточки мяты.

Приготовление

1. Вымыть лимоны, с 3 снять цедру.

2. Выжать сок из всех лимонов.

3. Влить в большой сотейник воду, довести до кипения, снять с огня.

4. Положить в емкость с кипятком цедру, сок и сахар.

5. Поставить в холодильник на ночь.

6. Процедить, перелить в кувшин со льдом, добавить кружки лимона и/или веточки мяты.

​Напомним также, что ранее мы публиковали материал о продуктах, которые можно взять с собой на пикник. Подробности по ссылке.

Читайте Ivona.ua в Google News

13 рецептов полезных тортов на день рождения

Устраиваете ли вы шумную вечеринку в честь первого дня рождения ребенка или празднуете своего малыша с горсткой друзей, одна константа остается неизменной для всех участников дня рождения: торт — это ключ. И на то есть веские причины, ведь не каждый день мы получаем от этого удовольствие!

Однако тот факт, что дни рождения — это день, когда можно побаловать себя, не означает, что нужно отбросить всю осторожность, когда речь идет о питании, тем более что существует множество рецептов полезных тортов на день рождения для малышей и взрослых, которые такой же вкусный, как настоящий.

«Существует несколько способов сделать праздничные торты более полезными, но в то же время предложить восхитительный «праздничный торт», — говорит Джеки Ньюджент, RDN, CDN и автор «The Clean & Simple Diabetes Cookbook». «Если вы делаете домашнее тесто, попробуйте использовать цельнозерновую муку для выпечки вместо белой муки, используйте на несколько столовых ложек меньше сахара и выберите менее обработанную версию, такую ​​как сахар из кокосовой пальмы или сахар турбинадо вместо белого столового сахара. Кроме того, если вам нужны красочные акценты, используйте натуральный краситель на растительной основе».

Ньюджент также призывает родителей мыслить нестандартно, если у них нет времени сделать что-то с нуля. «Вместо того, чтобы использовать традиционную смесь для торта, подумайте о том, чтобы выбрать более здоровую смесь для маффинов, слегка сбрызните кексы глазурью и подавайте так же, как кексы», — говорит Ньюджент. «Или поищите смесь для торта на основе миндальной муки и покройте полностью натуральной органической глазурью».

И, наконец, хотя ни один день рождения не обходится без чего-нибудь сладкого, постарайтесь сделать этот день чем-то большим, чем просто это. «Я всегда поощряю детей наслаждаться этим единственным праздничным днем, который, конечно же, включает в себя праздничный торт», — говорит Кэтрин Джеффкоут, доктор медицинских наук, эксперт по семейному и детскому питанию в Portland Pediatric. «С учетом сказанного, чтобы убедиться, что день не полностью посвящен сладкому, я советую родителям также подавать любимое блюдо своего ребенка, чтобы они увидели, что торт — это лишь одна из частей их особенного дня».

Хотите приготовить что-нибудь вкусное на день рождения своему малышу, сохранив при этом здоровье? Вот 13 полезных рецептов тортов на день рождения и альтернативы здоровым тортам на день рождения, которые гарантированно произведут неизгладимое впечатление.

1. Фруктовый торт ко дню рождения

Image via Detoxinista

Хотите услышать что-нибудь сумасшедшее? В этом великолепном фруктовом торте ко дню рождения от Detoxinista нет рафинированного сахара. Он подслащен финиками!

2. Торт на 1 день рождения с йогуртовой глазурью

Изображение через Yummy Toddler Food

Мало того, что этот торт на 1-й день рождения с йогуртовой глазурью от Yummy Toddler Food — это настоящее шоу, он не содержит рафинированного сахара и глютена.

3. Безглютеновый морковный пирог с глазурью из сливочного сыра

Изображение взято с сайта Downshiftology

Этот потрясающий безглютеновый (и палео) морковный пирог с глазурью из сливочного сыра от Downshiftology заменяет наиболее типичные выпеченные ингредиенты на более здоровые альтернативы. (Привет, миндальная мука и кокосовый сахар!)

4. Веганский торт ко дню рождения

Изображение с сайта Kitchen of Eatin’

Давай, попробуй найти более веселый и праздничный торт, чем этот красивый веганский торт ко дню рождения от Kitchen of Eatin’. Идеально подходит для тех, у кого аллергия на молочные продукты или чувствительность к молочным продуктам, и содержит неподслащенный какао-порошок!

5. Полезный пирог

Изображение от Kristine’s Kitchen

Этот более полезный пирог от Kristine’s Kitchen на 100% состоит из цельного зерна, а в качестве подсластителей используются бананы, кленовый сироп и яблочное пюре. Ням!

6.

Торт на день рождения с фруктами Изображение от Weelicious

Ищете самое полезное угощение на день рождения? Почему бы не попробовать этот простой фруктовый торт ко дню рождения от Weelicious. Вкусные, сочные фрукты, сложенные в симпатичный маленький «торт». Также станет сладким сюрпризом на день рождения!

7. Легкий йогуртовый торт

Изображение от An Italian in My Kitchen

Этот легкий йогуртовый торт от An Italian in My Kitchen действительно очень простой. Не используя ничего искусственного и всего несколько ингредиентов, эта милая вещица очень скоро окажется на вашем кухонном столе.

8. Шоколадный торт из цветной капусты

Изображение от Chocolate Covered Katie

Гости будут шокированы, узнав секретный ингредиент этого восхитительного шоколадного торта из цветной капусты от Chocolate Covered Katie. Лучший способ есть цветную капусту, если вы спросите нас!

9. Морковный пирог на растительной основе

Изображение с VeggiElation

Этот морковный пирог на растительной основе от VeggiElation, перед которым невозможно устоять, содержит семена льна, яблочное пюре, кокосовое молоко и, конечно же, морковь!

10.

Безглютеновый яблочный пирог с киноа Изображение из блога Soccer Mom

Безглютеновый яблочный пирог с киноа из блога Soccer Mom полон белка и питательных веществ благодаря киноа и яблоку. А еще, это супер вкусно!

11. Финиковый пирог без яиц с цельнозерновой мукой и овсом

Изображение из «Книги еды Читры»

Финиковый пирог без яиц из «Книги еды Читры» из цельнозерновой муки, фиников и овса станет отличным десертом или даже развлечением. завтрак на день рождения.

12. Торт из цукини с глазурью из сливочного сыра

Изображение с сайта Joyful Healthy Eats

Сделанный из кокосового масла, сырого меда, яблочного пюре и большой порции овощей, торт из цукини с глазурью из сливочного сыра от Joyful Healthy Eats соответствует всем требованиям. за (супер вкусный!) полезный торт ко дню рождения.

13. Веганский торт с лаймом

Изображение с Loving It Vegan

Хотите поразить публику? Подарите им этот веганский пирог с лаймом от Loving It Vegan. Отлично подходит для людей, которые хотят избегать молочных продуктов и хотят произвести неизгладимое впечатление.

4 Рецепты для захватывающего тарифа

• Home
• Статья
• Меню для детской вечеринки по случаю дня рождения: 4 Рецепты для захватывающего тарифа

Детский день рождения.

Aanchal Mathur

Обновлено: 8 октября 2022 г., 02:10 IST

С некоторыми из самых популярных, но простых в приготовлении блюд, которые все дети хотят включить в свое меню на день рождения, вы можете стать лучшим шеф-поваром на день рождения своего ребенка. .

Изображение предоставлено: French Fries

Помните, когда мы были детьми, мы были бы счастливы с пачкой чипсов, тортом или простым гамбургером на вечеринке по случаю дня рождения. Сейчас все резко изменилось, как и предпочтения детей. От тарелки с пирожками, чипсами и пирожными мы перешли к целой ярмарке пиццы, пасты и многого другого.

Во всем виноваты давление сверстников или влияние социальных сетей, современные дети хотят, чтобы празднование их особенного дня было шире, и родители тоже с этим согласны. Итак, если вы планируете праздник для своего малыша, вы можете приготовить несколько «причудливых» блюд по вкусу ваших детей дома.

Вам также может понравиться

• Шотландские коктейли: 4 рецепта для добавления в меню вечеринки Амрита Райчанд участвует в подробном чате о своем путешествии и специальном рецепте для детей

• Халва для котлет: обязательно попробуйте эти рецепты на праздновании дня рождения ваших детей

• 3 забавных десерта на день рождения вашего ребенка

У нас есть несколько захватывающих идей, которые сделают день рождения вашего ребенка веселее. С некоторыми из самых популярных, но простых в приготовлении блюд, которые все дети хотят включить в свое меню на день рождения, вы можете стать лучшим шеф-поваром на день рождения вашего ребенка. Вот несколько рецептов.

1. Ягодный смузи 

Перейдите на газированные напитки или простой старый нимбу пани для напитков и поэкспериментируйте со смузи. Этот вкусный ягодный смузи наполнен вкусом клубники, малины, арахисовым маслом, медом и освежающим греческим йогуртом. Это будет несомненный хит на летней вечеринке по случаю дня рождения.

2. картофель фри Полная тарелка картофеля фри очень удобна для детей, без ложки, без проливания, просто лучшая закуска «возьми и съешь». Для простого соленого картофеля фри требуется всего несколько картофелин, тонко нарезанных вместе с небольшим количеством соли, и базовый рецепт для их приготовления.

3. Пицца Маргарита

На детском дне рождения можно экспериментировать, но не слишком много. Дети могут быть привередливыми, поэтому вы должны сделать меню немного забавным, не слишком вредным для здоровья, но вкусным. И детская вечеринка не может быть без пиццы, и пицца Маргарита без причудливой начинки, пожалуй, ваш лучший выбор.