Что приготовить на шведский стол на день рождения: Шведский стол на день рождения на работе. Меню на день рождения на работе

Содержание

Шведский стол на день рождения на работе. Закуски для фуршета, рецепты с фото простые и вкусные. Тарталетки с красной рыбой

Отличная идея для домашнего праздника или неформального общения в офисе — организовать фуршет.

В переводе с французского фуршет – вилка. Этот столовый прибор используется как основной на фуршете.

Фуршет — это когда:

  • собравшиеся едят стоя;
  • самостоятельно выбирают еду;
  • чаще всего, себя сами обслуживают;
  • основной целью мероприятия является общение, а вторичной — перекус;
  • максимум свободного пространства для передвижения и обсуждения вопросов, ради которых все собрались;
  • минимум места, занятого столами;
  • обилие тарелок с великолепными закусками «на один укус» и напитками.

На этом мероприятии каждый гость легко передвигаясь, найдет себе интересного и приятного собеседника.

Креативному распорядителю ничего не стоит организовать фуршет. Главное идея! Если вы пытаетесь провести это фуршет дома или на работе впервые, то мы поделимся некоторыми интересными рецептами приготовления закусок на фуршетный стол.

Какие закуски удовлетворяют термину «фуршетные»?

Б люда для фуршета — это порционные закуски мини размера. Приготовленные быстро и, тем не менее, не уступающие по своим вкусовым качествам блюдам длительного приготовления. Кушать которые предполагается руками или используя вилку или шпажку.

Лёгкие закуски для фуршетного стола обычно просто готовятся, но фантазийно подаются . Пойдут в ход любые продукты.

Если вы уловите основной принцип приготовления, то сможете изобрести свои фирменные рецепты легко и быстро. Главное, позаботьтесь заранее о покупке тарталеток, канапе, крекеров различного вкуса, хлебцев.

Рассмотрим наиболее популярные варианты быстрых закусок.

Отличный вариант — фуршетная закуска на шпажке

Хороша тем, что удобна в употреблении. Мясо, овощи, морепродукты или фрукты — можно насадить на шпажку всё.

  • Продукты, требующие тепловой обработки перед насадкой, легко обжариваются в элементарном кляре (смесь воды, 1 желтка и муки).
  • Простейший рецепт — насадить на шпажку сыр различных сортов чередуя с ананасовыми кубиками, черешней, разноцветным виноградом и маслинами или оливками.

Замечательно украсят праздничный стол симпатичные, фуршетные закуски и маленькие канапе

Для начала предлагаем список блиц-идей для фуршетного меню.

М аленькие круглые булочки подойдут идеально. Нужно их разрезать и положить внутрь все, что душе угодно: котлетки, мясо, ветчину, сыр, разнообразные овощи и зелень. Соус — любой.
Либо разделить булочки на половинки. И на каждую половинку положить любую начинку или салат.

Бутерброды — прекрасно подходят к фуршетному столу. Подойдет всё и в любой нарезке. Проявите оригинальность!

Закуски для фуршета в офисе можно заказать у специализированных кейтеринговых фирм с доставкой в день праздника.

В этом случае, варианты меню вам предложат специалисты фирмы-поставщика.

Тем, кто решил приложить руки к подготовке фуршетного стола, или разнообразить его, мы предлагаем:

Пошаговые рецепты холодных закусок для фуршета с фотографиями

Холодные рыбные закуски

В приготовлении используем шпажки или наполняем тарталетки.

Рулетики из семги

Прекрасно разнообразят фуршетный стол. Вкусно и ярко. Легко готовятся.

Состав продуктов:

  • семга, нарезанная тонкими пластинками;
  • яйца;
  • твердый сыр;
  • майонез;
  • оливки или маслины.

Количество продуктов зависит от числа гостей.

  1. Варим рис, как обычно. Соль не добавляем.
  2. Отварить яйцо. Натереть на терке. Соединить с отварным рисом в одну массу.
  3. Сыр, также натереть и добавить к рисово-яичной массе.
  4. Добавить майонез, перемешать. Должна получиться клейкая густая масса.
  5. На кусочек рыбы выложить 1 ст.
    ложку приготовленной массы. Свернуть в рулет.
  6. Закрепить, используя зубочистку или шпажку. Украсить маслиной.
Тартинки с сельдью

З акуска имеет оригинальный вид. Придется по вкусу всем, кто любит рыбу. Вкус пикантный.

Необходимые продукты:

  • сельдь слабо-соленая;
  • слоеное тесто или готовые тарталетки;
  • творог;
  • яйца;
  • сметана;
  • зелень.

Порядок приготовления.

  1. Вырезаем из теста любые фигуры.
  2. Взбить яйцо и смазать фигуры. Печь при 220° 15-20 минут.
  3. Пару яиц сварить и вытащить желток. Селедку очистить, удалить косточки. Нарубить на прямоугольники хорошую часть.
  4. Всю оставшуюся некрасивую селедку, творог, желтки и сметану превращаем блендером в фарш.
  5. Так должна выглядеть смесь.
  6. Собираем тартинки — положите смесь на тартинку и украсьте лапками зелени.

Овощные рецепты

Сэндвич баклажановый

Г отовятся эти сэндвичи оригинально — без хлеба. Калорий очень мало. Любителей баклажанов просто покорит этот рецепт!

Вам потребуется:

Готовятся эти необычные закуски на шпажках так:

  1. Нарезанные кружочком баклажаны присыпать солью и оставить на 15 минут.
  2. Промыть кружочки и просушить.
  3. Обжарить с двух сторон.
  4. Поперчить и посолить готовые баклажаны.
  5. Чеснок порезать крупно, обжарить и выбросить. Нам нужно получившееся масло с запахом чеснока.
  6. Помидоры режем тоже кружочком.
  7. На чесночном масле обжарим помидоры.
  8. Делаем сырные пластинки.
  9. Готовим башенку: баклажан — сыр — баклажан.
  10. Сверху кружок помидора.
  11. Получившиеся сэндвичи проткнуть шпажкой и поставить в духовку на пару минут. Нужно, чтобы сыр расплавился.

Выложить на блюда, украсить и подать.

Овощные бутерброды

О вощные мини бутерброды уместно смотрятся на столе рядом с другими праздничными закусками.

Для приготовления нужны:

  • помидоры;
  • длинный тонкий батон;
  • сыр Моцарелла или Фета;
  • чеснок, пара зубчиков;
  • зелень различная;
  • масло растительное или сливочное для жарки.

  1. Помидоры нарезать кружочками.
  2. В миске размять сыр с помощью вилки.
  3. Зелень измельчить. Чеснок пропустить через пресс.
  4. Смешать сыр, зелень и чеснок.
  5. Кусочки хлеба обжарить в масле.
  6. Покрываем приготовленной массой кусочки батона.
  7. Украшаем кружком помидора и зеленью.

Холодные мясные закуски для фуршета

Салат с беконом

Вкусная и яркая закуска. Просто и быстро готовится.

Подготовьте:

  • бекон — 100 гр. ;
  • помидорки черри — 6 шт. ;
  • салатные листья;
  • батон — 3 кусочка;
  • сок лимона — 15 мл;
  • масло оливковое — 30 мл.
  1. Порезать бекон и обжарить до хруста.
  2. Батон порезать кубиком и подсушить на сковородке.
  3. Помидоры порезать пополам, салатные листья порвать. Добавить сухарики и бекон.
  4. Перемешиваем и заправляем салат маслом и лимонным соком.
Мясо в апельсинах

Сочное, нежирное, с приятным цитрусовым привкусом и ароматом блюдо.

Что нужно для приготовления?

  • мясо говядины 1 кг;
  • апельсины 2 шт. ;
  • специи, лук и соль по вкусу.
  1. Берем кусок мяса в виде бруска. Надрезаем не до конца.
  2. Режем лук и апельсины кольцами.
  3. Натираем говядину специями и солью.
  4. Разрезы заполняем кольцами лука и апельсина.
  5. Переложить мясо в форму. Добавить немного воды.
  6. Плотно закрыть фольгой. Проколоть иглой фольгу в нескольких местах. Печь в духовке при 200-220 1,5 часа.

Блюдо готово! Осторожно снимите фольгу, может обжечь горячий пар . Пусть мясо постоит минут 20, затем порезать на порционные кусочки.

Кстати, попробуйте апельсины! Очень вкусно!

Мясная нарезка

С нарезкой мудрить особо не стоит. Главное — насервировать и украсить её на блюдах.

Помогут вам фотографии ниже.

Что такое фуршетный стол? Это непринужденная атмосфера общения под легкое закусочное меню. Обычно на таких мероприятиях к столу подают десерты, порционные закуски и напитки.
Если в двух словах, то фуршет — это когда едят стоя, гости выбирают еду самостоятельно, чаще всего обслуживают себя также сами. Ну а основной целью фуршета является не сама еда, а общение. Не стоит бояться организовать фуршет у себя дома — для успешного его проведения хозяйке потребуется лишь пара свежих идей. Их в нашем арсенале целых тридцать — охотно с вами поделимся!

Классические канапе
Канапе и фуршет — как братья-близнецы. С помощью обычных зубочисток и нехитрых продуктов можно в считанные минуты замутить очень вкусную закуску. Самый простой вариант: сыр, ветчина (колбаса) и оливки либо несколько видов сыра и оливки. Кубики колбасы можно чередовать с кубиками хлеба, виноградом и огурчиком.

Канапе на шпажках рулетиками
В данном случае берется жареная ветчина ломтиками. В нее заворачивается паштет и все это нужно «пригвоздить» к маленькому кусочку булочки. Как вариант, вместо ветчины и паштета берутся поджаренные слайсы бекона с начинкой из чернослива. А можно сделать ход конем и обмотать тонкий кусочек ветчины вокруг сыра, наколоть на шпажку и украсить петрушкой.

Канапе с креветками
Этот вид канапе считается особым. Сами по себе креветки являются деликатесом и много их не бывает. Кусочек салями закалывается креветкой и обваливается в натертом сыре и цедре лимона. Для яркости и разнообразия вместо салями можно взять манго, а креветки замариновать в оливковом масле со сладким болгарским перцем.

Сладкие канапе
Интересное сочетание вкусов — вишня, сыр и киви или киви, банан и виноград. Только не забывайте, что некоторые фрукты быстро темнеют и теряют свои полезные свойства. Интересным вариантом будет также суфле из бисквита. Испеченный бисквит обмакивается в белую и шоколадную глазурь и подается на шпажке.

Варианты бутербродов для фуршета
А здесь поток идей поистине безграничен. Берем черный хлеб, режем его треугольниками либо небольшими квадратами, намазываем сливочным маслом и выкладываем нарезку.

Чем больше вариантов, тем разнообразнее фуршетный стол. На масло можно положить укроп, ветчину, порубленное копченое мясо, слайсы из красной рыбы, грибную икру, кусочки авокадо, тертый сыр.

Бутерброды «под водочку»
Особенность этих бутербродов заключается в том, что в их состав входит практически все, чем обычно закусывают 40-градусный напиток. А на фуршетах, как известно, без хорошей закуски далеко не уедешь. Черный хлеб смазывается сливочным маслом и с помощью шпажек на нем фиксируется кусочек вареного яйца, морковка, селедка, маринованный огурец, маслинка и петрушка.

Оригинальные бутерброды «Божья коровка»
Готовится просто, выглядит натурально! Берет хлеб, смазываете его любым сливочным маслом или пастой, кладете половинку помидора черри. Из оливок делаете «голову» и точки, для глаз можно взять обычное масло.

Фаршированные яйца и помидоры
Еще одно классическое блюдо любого фуршета — всеми любимое и всегда съедаемое подчистую. Начинку делаем из риса, икры, укропа, морковки, овощей. Одним словом, универсальное и всегда новое блюдо!

Закусочные снэки
Снэки в виде шариков положительно воспринимаются на фуршетах. И выглядят аппетитно, и на вкус хороши! Делают снэеки из обычного пюре или мелко натертых продуктов. Шарики обваливают в различных специях: от карри они будут желтыми, от паприки красными, а от черного перца — соответственно, черными. Внутрь снэков обычно кладут мелко нарубленную зелень, изюм или орехи.

Закуски в кляре
Любое мясо кусочками, овощи и морепродукты можно пожарить в кляре. Готовится он очень просто — 8 ст.л. муки смешиваем с одним желтком и 200 мл. воды. Чтобы кляр получился воздушным, можно добавить немного крахмала. Подавать на красивом, большом блюде, украсить петрушкой.

Куриные крылышки
Еще одна замечательная закуска для фуршета. В идеале, перед жаркой крылышки маринуют в белом вине или соевом соусе с добавлением чеснока, тимьяна, розмарина и карри. Чтобы придать блюду золотистый оттенок, в маринад добавляют немного меда.

Профтитроли
Профитроли — это такие маленькие булочки с начинкой. Делаются из заварного теста. Собственно, начинка может быть как сладкой (в качестве десерта), так и несладкой. Для теста возьмите 250 мл воды, 100 грамм жирного сливочного масла (лучше 82%), щепотку соли и сахара, стакан муки с горкой и 6 желтков. Смешиваете соль, сахар и воду в сотейнике, добавляете масло. Доводите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой. Как только закипит, всыпаете муку и размешиваете. Добавляете один желток, пару минут размешиваете, затем повторяете то же самое с остальными желтками. Формируете кружки диаметром 2,5 — 3 см и ставите в разогретую духовку на противне на 20 минут. Любая начинка, которую приготовите, будет идти на ура.

Мексиканские кукурузные кексы
1 сладкий и 1 острый перцы разрежьте пополам, сердцевину удалите, нарежьте мелкими кубиками. Просейте в блюдо 0, 75 стакана муки и перемешайте ее со 120 г. Крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, солью, кубиками перца, 100 г тертого сыра эмменталь, 40 г. Тертого пармезана, 1 ч.л. паприки, 285 г. Консервированной кукурузы. Отдельно взбить 125 мл кукурузного масла, 375 г натурального йогурта и все это влить в тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Замечательно, если у вас есть готовые силиконовые формы для мини-тарталеток. Перед подачей к столу кексы можно также украсить мелко изрубленным сладким перцем.

Закуска на чипсах из креветок
Понадобятся качественные, крупные чипсы. На них выкладывается начинка, которая готовится следующим образом. Вареные креветки, черные оливки без косточек, чеснок, маринованные корнишоны и немного рассола от них, майонез и плавленый сыр измельчаются в блендере до однородной массы. Советуем наполнять чипсы непосредственно перед подачей на стол, иначе они размокнут.

Мини-пицца
Никакие эксперименты с тестом вам здесь не понадобятся. Аккуратно вырезаете круглые донышки из обычного хлеба для тостов. Затем кладете на них начинку для пиццы (на ваш выбор) и запекаете в духовке несколько минут.

Оформление закуски «Русалка»
Главное в любом фуршете — это возможность фантазировать. На фото показано, как с помощью доступных продуктов создать большое, красивое и очень аппетитное блюдо. Естественно, составляющие частей тела «Русалки» могут отличаться — вы сами решаете, будет ли хвост колбасным, а тело — овощным. В целом же, порядок здесь такой: для волос «Русалки» берется зеленый лук, морская капуста или в крайнем случае корейская морковка, грудь и голова представляют собой тарелки с любыми салатами, для тела и хвоста берется все, что имеет круглый срез (помидоры, колбаса, лимоны, апельсины), хвост делается из шпрот, а контур выкладывается оливками.

Шампиньоны с курицей и сыром
Шляпки грибов отделяем от ножек, кладем в них по кусочку сыра, немного приправ, мелко изрубленное отварное мясо курицы и отправляем в микроволновую печь буквально на 2-3 минуты.

Грузинская пхали
Основной компонент — красная свекла. Ее отваривают, толкут, добавляют чеснок, соль и перец по вкусу, а также немного обжаренных и также истолченных грецких орехов. Их этой массы формируют шарики либо лепешки и подают гостям на пробу.

Клюквенный соус для закусок
Кисло-сладкий соус из клюквы хорошо сочетается с мясными закусками и морепродуктами. 1 стакан сахара растворите в стакане апельсинового сока, нагревая их на среднем огне. Добавьте цедру апельсина и 500 грамм клюквы (лучше всего свежей). Варите минут 8-10 до тех пор, пока клюква не лопнет. Соус будет жидким, но когда вы снимете его с огня и остудите, загустеет.

Шарики из ветчины
Шарики, между прочим, можно приготовить не только из свеклы или пюре. Возьмите 400 грамм ветчины, 5 вареных яиц и одну большую луковицу. Все это нарежьте мелкими кубиками и добавьте майонез. Его потребуется немного — только для связки продуктов, чтобы можно было слепить шарики размером чуть меньше персика. Обваляйте их в измельченных грецких орехах, выложите на блюдо и посыпьте зеленью петрушки.

Чернослив в беконе
Понадобится крупный чернослив — чем крупнее, тем лучше. Его наполняют растертыми с чесноком и зеленью грецкими орехами, оборачивают полоской бекона и запекают в духовке. Бекон должен хорошо подрумяниться.

Фаршированные крабовые палочки
Если хорошо присмотреться, крабовая палочка — это тонко скатанный слой того, что мы называем мясом краба (на самом деле, филе морской рыбы сурими). Крабовые палочки аккуратно разворачиваем кладем на слой начинку в виде тертого сыра, порезанных огурцов, чеснока, майонеза, зелени. Заворачиваем обратно и ставим на стол к остальным блюдам для фуршета.

Чесночные тосты
Готовим начинку для тостов. 2 вареных яйца измельчить, смешать с 1 огурцом маринованным, пряными травами, зеленым луком, размятой печенью трески (грамм 150 будет достаточно). Тосты обжарить в растительном масле с чесноком, выложить сверху начинку, украсить свежей зеленью.

Отменная закуска из баклажанов
Для приготовления этого блюда очистите баклажаны от кожуры, нарежьте их колечками и обжарьте с 2-х сторон на сковороде. Смажьте соусом из майонеза с чесноком и выложите на блюдо. Дальше все зависит от вашей фантазии и желания. Можно сложить баклажаны вместе по два кружка, а можно выложить на каждый по половинке маленьких помидоров черри и с помощью оливок, кетчупа и соуса сделать «паучков» или «божьих коровок».

Рафаэлло из крабовых палочек
Это нехитрое блюдо способно украсить стол не только в будний день, но и в праздник. Минимум хлопот — и вот на фуршетном столе уже стоит тарелочка с сырно-крабовыми шарами «Рафаэлло». Измельчите в мелкую крошку 1 вареное яйцо, 2 зубчика чеснока и 200 грамм сыра с помощью блендера. Перемешайте и добавьте столько майонеза, чтобы масса из сыра, чеснока и яйца стала вязкой. Сформируйте шарики, в каждый из них положите по оливке. Обваляйте в мелко измельченных в отдельной посуде крабовых палочках и поставьте в холодильник.

Рисовые кексы с кукурузой и сыром
Рис и сыр смешиваются в соотношении 1:4, добавляется мороженый зеленый горошек и кукуруза. Отправляете в микроволновку до полного расплавления сыра. Затем наполняете формы для кексов — лучше с гладкими стенками. Даете остыть, осторожно вынимаете и обкладываете этими «башенками» мясо либо любое другое блюдо.

Моццарелла с ветчиной
Берете сыр моццарелла, заворачиваете его в ветчину и перевязываете зеленым луком. Если под рукой нет моццареллы, можно взять любой другой сыр. Главное, чтобы он был твердым.

Рулет из лаваша
Что и говорить, лаваш — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Тонкий пласт лаваша смазывают майонезом. На один край будущего рулета выкладывается корейская морковка и ниточный сыр. Затем рулет заворачивается очень плотно и разрезается на кусочки-роллы желаемых размеров. Естественно, начинка для лаваша может быть самой разнообразной. Не менее вкусны роллы с копченой рыбкой, ветчиной, грибами, свежими огурцами.

Мохито для фуршета
Наверняка, вы уже определились, какие именно напитки будете подавать во время фуршета. Тем не менее, такой напиток как мохито никогда не будет лишним на любом столе. Для одной порции понадобится 40 мл светлого рома, 30 мл сока лайма, 1/3 пучка мяты, 2 ч.л. сахара, содовая. В высокий бокал нужно положить мяту и хорошо размять ее пестиком. Добавить сок лайма, сахар и полностью наполнить бокал колотым льдом. Также добавить ром, а сверху содовую. Осторожно перемешать. Украсить пучком мяты и кусочком лайма.

Смузи для фуршета
Обычно для приготовления смузи берутся какие-нибудь фрукты (банан, клубника, персики), мед или сахар, молоко или апельсиновый сок. Все взбивается до однородной массы в блендере и подается в высоких бокалах. По желанию, можно добавить лед и немного алкоголя.

Используйте для фуршета любой из рецептов — гости будут в восторгет! Это будет потрясающий день

!

Перед вами стоит задача организовать фуршетный стол, и вы не знаете, что приготовить на фуршет? Милости прошу в тематическую рубрику сайта с идеями и вкусными рецептами для фуршетного стола. Для вас я собрала оригинальные, вкусные и доступные рецепты для фуршетного стола, чтобы вы приготовить закуски на фуршетный стол по особому случаю.

Все представленные фуршетные закуски на сайте сопровождаются пошаговыми фото и подробным описанием приготовления рецепта. И совершенно не важно, готовите вы фуршетный стол на свадьбу, фуршетный стол на работе, или фуршетный стол на день рождения — фуршетное меню (рецепты с фото) от сайта Домашний Ресторан вам обязательно пригодится.

Просмотрите фуршетные закуски на праздничный стол (рецепты с фото) и вы поймете, что сможете приготовить фуршетные блюда у себя дома без особых хлопот. Благодаря представленным на сайте рецептам, вы сможете составить меню для фуршетного стола, а приведенные на сайте блюда для фуршетного стола (рецепты с фото) помогут определиться с выбором.

Приветствую вас, дорогие друзья! Подготовку к праздникам начинать никогда не рано, поэтому сегодня с вами обсудим закуски в тарталетках с красной рыбой. И если вы еще сомневаетесь готовить или нет, то вот вам три причины почему стоит приготовить тарталетки с …

Приветствую вас, дорогие друзья! Совсем скоро наступит подготовка к новогодним праздникам, и я предлагаю вашему вниманию интересную подборку рецептов тарталеток с красной икрой. Продукт, конечно, не на каждый день, но ведь согласитесь, отчасти благодаря таким важным мелочам как красная икра, …

Канапе – небольшие аккуратные бутербродики, которые часто делают на шпажках: чтобы было удобно брать руками и сразу есть. Это незаменимая закуска для фуршетного стола: красивая, аппетитная и, главное, маленькая. Вариантов канапе не счесть: ведь скомбинировать ингредиенты можно множеством способов. Главное, …

Очень вкусные и аппетитные тарталетки со слабосоленой семгой и твердым сыром отлично подойдут для праздничного стола или фуршета. Эффектный внешний вид закуски несомненно привлечет внимание гостей. В качестве начинки для тарталеток будем использовать сырную массу с чесноком и свежей зеленью.

Закусочные профитроли – отличный вариант подать какой-то салат креативно и нестандартно. Особенно это актуально для фуршетов – ведь на них как раз принято подавать такую еду, которую удобно брать руками. Так что просто салат в салатнике на фуршете гостям не …

Икра трески сама по себе очень вкусная, хоть и довольно соленая. Зато она прекрасно сочетается с другими, более нейтральными ингредиентами – сыром, яйцами… Именно такое «содружество» я использовала в качестве начинки, когда решила сделать интересные закусочные профитроли на праздничный стол. …

Думаю, всем известен салат из плавленого сырка, яйца, моркови и чеснока с майонезом. У него много разных названий: «Сырный», «Еврейский», «Студенческий», «Белочка»… Нравится он многим, так что хозяюшки частенько его готовят – и для будней, и для праздников. В обычные …

Что такое профитроли? Это маленькие булочки из заварного теста с пустотами внутри. Нам они больше знакомы из детства как эклеры с заварным кремом, но в последнее время встретить такие булочки все чаще можно с несладкой начинкой в качестве холодных закусок …

Тарталетки с начинкой — оригинальный способ подачи различных салатов, паштетов, муссов, жульенов и даже запеканок. Сегодня в меню тарталетки с салатом из колбасы и корейской моркови. Обилие зелени и свежих овощей придает этой закуске освежающий вкус и неповторимый аромат. Простой …

Отличной закуской – вкусной и красивой – станут профитроли с несладкой начинкой. Они хороши как для стандартного праздничного застолья, так и оформленного в фуршетном стиле. Самое главное – интересная и вкусная начинка для закусочных профитролей. И здесь есть множество вариантов. …

В последнее время большую популярность получили фуршеты. Когда нужно в одном месте собрать и накормить большое количество людей — это очень уместно. Корпоративы, молодежные вечеринки, дружеские встречи выпускников вузов все чаще проводятся именно в таком формате. Предлагаю вам свой топ -12 интересных идей. Ловите мои закуски для фуршета!

Идеи и рецепты закусок для фуршета

Сырный салат

Плавленный сырок хорошего качества, натертый на терке, чеснок, немного сливок или майонеза. Скатать шарики из салата, обвалять в зелени укропа, мелко нарезанном зеленом луке, дробленых орехах, фисташках — вариантов может быть множество. Подавать в керамических ложках, маленьких прозрачных стопочках с малюсенькой ложкой, на шпажках.

Кусочки фруктов с ветчиной


Самый классический вариант — прошутто с дыней.

Салат Капрезе-сундучок


Вынуть немного мякоти из помидора черри, положить внутрь маленький шарик сыра «Моцарелла», который можно обвалять в смеси сушеных прованских трав, капнуть внутрь капельку оливкового мала, украсить листком базилика.

Минималистические закуски в керамических ложках


На ложку кладется кусочек красной рыбы и лимон, креветка и ломтик помидора, кусочек козьего сыра и инжир — придумайте свои варианты…

Рулеты из лаваша


Лист лаваша смазать мягким сыром (типа «Виола» или «Янтарь»), разложить тонкие пластинки слабосоленой семги (форели, лосося), а при финансовой возможности — намазать тонким слоем красной икры, свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку и оставить на 8 часов в холодильнике. Подавать, нарезая на кружки (прямо или немного наискосок).

Рулеты из блинов


На большой блин намазать сливочный сыр довольно толстым слоем, положить икру, тонкие ломтики слабосоленой семги, кусочки огурца вдоль одного края. Свернуть тугим рулетом. Перед подачей нарезать на порции очень острым ножом.

Веррины с салатом


В маленькие прозрачные стопки уложите любой салат.

Варианты салата
  1. Креветки, кубики свежего огурца, немного сливок.
  2. Ветчина кубиками, хрен со сливками, зеленый лук.
  3. Кусочки авокадо, креветки, лимонный сок, кусочки копченой семги, немного хорошей сметаны.
  4. Кусочки красной рыбы, паста из авокадо и сливочного сыра, на кончик ножа черной икры.

Сыр с виноградом на шпажках или зубочистках


Нанизывать на шпажки или зубочистки крупные ягоды винограда и сырное ассорти (камамбер, гауда, российский, любой другой).

Готовые тарталетки с начинками


Варианты начинок
  1. Копченая курица, нарезанная кубиками, маринованные грибы.
  2. Кусочки отварного куриного мяса,чернослив, кусочки свежего огурца, сбрызнутые оливковым маслом.
  3. Сыр кубиками, отварной морской коктейль, лимонный сок, чуть оливкового масла.
  4. Любой салат: столичный, оливье, крабовый.

Готовые волованы


Начинки для волованов
  1. Паштет из куриной печени.
  2. Сливочный сыр, ложечка икры, четвертинка кружка лимона или немного зелени.
  3. Жаренные с луком грибы.
  4. Обжаренный с луком сочный мясной фарш.
  5. Паштет из куриной печени с коньяком, зелень укропа или тимьяна.

Хлебные палочки гриссини с «оберткой»


Готовые хлебные палочки гриссини (или просто любые толстые соленые палочки, можно сырные) обверните тончайшими ломтиками красной рыбы, ветчины, бекона, сельди «внахлест». Начинку сверху можно обернуть еще перышком зеленого лука. подают такую оригинальную закуску, поставив в высокий прозрачный стаканчик, например.

Жареные креветки на шпажках


Очищенные свежемороженные королевские креветки маринуем в смеси оливкового масла и лимона примерно полчаса. Обжариваем на оливковом масле по 2-3 минуты с каждой стороны. осторожно вынимаем готовые креветки из сковороды, нанизываем по 3 штуки на шпажку 30 см.

Мои замечания


Все представленные блюда можно приготовить без лишних хлопот в домашних условиях, если вы воспользуетесь простыми советами.

  • Обязательно привлеките к приготовлению закусок кого-то из домашних. Пусть будут «на подхвате» — открывают банки, режут, смешивают, вытирают, моют и.т.д.
  • Заранее составьте список и вычислите количество всех необходимых для приготовления закусок продуктов.
  • Если вы будете использовать паштеты для приготовления канапе, валованов или в качестве начинок для тарталеток, то приготовьте его за несколько дней или даже неделю до торжества и сохраняйте в морозилке.
  • Салаты из сыра и плавленных сырков можно приготовить накануне.
  • Всю необходимую кухонную посуду, салфетки, ножи, сервировочные столовые приборы, стаканчики, шпажки, блюда, тарелки и прочее приготовьте и приведите в порядок заранее.
  • Отнеситесь к приготовлению закусок, как к приятному времяпрепровождению — творите с удовольствием!

30 оригинальных рецептов для фуршета

Обычно на таких мероприятиях к столу подают десерты, порционные закуски и напитки. Фуршет — это когда едят стоя, гости выбирают еду самостоятельно, чаще всего обслуживают себя сами. Основной целью фуршета является не еда, а общение. Не стоит бояться организовать фуршет у себя дома — для успешного его проведения хозяйке потребуется лишь пара свежих идей.

Аппетитные украсят любой праздничный стол. Удивите своих гостей!

Классические канапе

Канапе и фуршет — братья-близнецы. С помощью обычных зубочисток и нехитрых продуктов можно в считанные минуты сделать вкусную закуску. Самый простой вариант: сыр, ветчина (колбаса) и оливки либо несколько видов сыра и оливки. Кубики колбасы можно чередовать с кубиками хлеба, виноградом и огурцом.

Канапе на шпажках рулетиками

В данном случае берется жареная ветчина ломтиками. В нее заворачивается паштет и все это нужно «пригвоздить» к маленькому кусочку булки. Как вариант, вместо ветчины и паштета берутся поджаренные слайсы бекона с начинкой из чернослива. А можно сделать ход конем и обмотать тонкий кусочек ветчины вокруг сыра, наколоть на шпажку и украсить петрушкой.

Канапе с креветками

Этот вид канапе считается деликатесным. Кусочек салями закалывается креветкой и обваливается в натертом сыре и цедре лимона. Для яркости и разнообразия вместо салями можно взять манго, а креветки замариновать в оливковом масле со сладким болгарским перцем.

Сладкие канапе

Интересное сочетание вкусов — вишня, сыр и киви. Или киви, банан и виноград. Не забывайте, что некоторые фрукты быстро темнеют и теряют полезные свойства.

Варианты бутербродов для фуршета

Поток идей безграничен. Берем черный хлеб, режем его треугольниками либо небольшими квадратами, намазываем сливочным маслом и выкладываем нарезку. Чем больше вариантов, тем разнообразнее фуршетный стол. На масло можно положить укроп, ветчину, порубленное копченое мясо, слайсы из красной рыбы, грибную икру, кусочки авокадо, тертый сыр.

Бутерброды «под водочку»

Особенность этих бутербродов заключается в том, что в их состав входит практически все, чем обычно закусывают 40-градусный напиток. А на фуршетах, как известно, без хорошей закуски далеко не уедешь. Черный хлеб смазывается сливочным маслом и с помощью шпажек на нем фиксируется кусочек вареного яйца, морковка, селедка, маринованный огурец, маслинка и петрушка.

Бутерброды «Божья коровка»

Смазываете хлеб сливочным маслом или пастой, кладете половинку помидора черри. Из оливок делаете «голову» и точки, для глаз можно взять масло.

Фаршированные яйца и помидоры

Еще одно классическое блюдо любого фуршета — всеми любимое и всегда съедаемое. Начинку делаем из риса, икры, укропа, морковки, овощей. Универсальное блюдо!

Закусочные снэки

Снэки в виде шариков выглядят аппетитно! Делают снэки из обычного пюре или мелко натертых продуктов. Шарики обваливают в различных специях: от карри они будут желтыми, от паприки — красными, а от черного перца — черными. Внутрь снэков обычно кладут мелко нарубленную зелень, изюм или орехи.

Закуски в кляре

Любое мясо кусочками, овощи и морепродукты можно пожарить в кляре. Готовится он очень просто — 8 ст. л. муки смешиваем с одним желтком и 200 мл воды. Чтобы кляр получился воздушным, можно добавить немного крахмала. Подавать на красивом, большом блюде, украсить петрушкой.

Куриные крылышки

Еще одна замечательная закуска для фуршета. В идеале, перед жаркой крылышки маринуют в белом вине или соевом соусе с добавлением чеснока, тимьяна, розмарина и карри. Чтобы придать блюду золотистый оттенок, в маринад добавляют немного меда.

Профтитроли с начинкой

Профитроли — это маленькие булочки с начинкой. Делаются из заварного теста. Начинка может быть как сладкой (в качестве десерта), так и несладкой. Для теста возьмите 250 мл воды, 100 г жирного сливочного масла (лучше 82%), щепотку соли и сахара, стакан муки с горкой и 6 желтков. Смешиваете соль, сахар и воду в сотейнике, добавляете масло. Доводите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой. Как только закипит, всыпаете муку и размешиваете. Добавляете один желток, пару минут размешиваете, затем повторяете то же самое с остальными желтками. Формируете кружки диаметром 2,5 — 3 см и ставите в разогретую духовку на противне на 20 минут. Любая начинка, которую приготовите, будет идти на ура!

Мексиканские кукурузные кексы

1 сладкий и 1 острый перцы разрежьте пополам, сердцевину удалите, нарежьте мелкими кубиками. Просейте в блюдо 0,75 стакана муки и перемешайте ее со 120 г крахмала, 2 ч. л. разрыхлителя, солью, кубиками перца, 100 г тертого сыра эмменталь, 40 г. тертого пармезана, 1 ч. л. паприки, 285 г. консервированной кукурузы. Отдельно взбить 125 мл кукурузного масла, 375 г натурального йогурта и влить в тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Замечательно, если у вас есть готовые силиконовые формы для мини-тарталеток. Перед подачей к столу кексы можно также украсить мелко изрубленным сладким перцем.

Закуска на чипсах из креветок

Понадобятся крупные чипсы. На них выкладывается начинка. Вареные креветки, черные оливки без косточек, чеснок, маринованные корнишоны и немного рассола от них, майонез и плавленый сыр измельчаются в блендере до однородной массы. Наполняют чипсы непосредственно перед подачей на стол, иначе они размокнут.

Мини-пицца

Никакие эксперименты с тестом не понадобятся. Аккуратно вырезаете круглые донышки из обычного хлеба для тостов. Затем кладете на них начинку для пиццы (на выбор) и запекаете в духовке несколько минут.

Оформление закуски «Русалка»

Главное в любом фуршете — это возможность фантазировать. Для волос «Русалки» берется зеленый лук, морская капуста или корейская морковка, грудь и голова представляют собой тарелки с любыми салатами, для тела и хвоста берется все, что имеет круглый срез (помидоры, колбаса, лимоны, апельсины), хвост делается из шпрот, а контур выкладывается оливками.

Шампиньоны с курицей и сыром

Шляпки грибов отделяем от ножек, кладем в них по кусочку сыра, немного приправ, мелко изрубленное отварное мясо курицы и отправляем в микроволновую печь буквально на 2-3 минуты.

Грузинская пхали

Основной компонент — красная свекла. Ее отваривают, измельчают, добавляют чеснок, соль и перец по вкусу, а также немного обжаренных и истолченных грецких орехов. Их этой массы формируют шарики либо лепешки и подают гостям на пробу.

Клюквенный соус для закусок

Кисло-сладкий соус из клюквы хорошо сочетается с мясными закусками и морепродуктами. 1 стакан сахара растворите в стакане апельсинового сока, нагревая их на среднем огне. Добавьте цедру апельсина и 500 грамм клюквы (лучше всего свежей). Варите минут 8-10 до тех пор, пока клюква не лопнет. Соус будет жидким, но когда вы снимете его с огня и остудите, загустеет.

Шарики из ветчины

Возьмите 400 г ветчины, 5 вареных яиц и одну большую луковицу. Все это нарежьте мелкими кубиками и добавьте майонез. Его потребуется немного — только для связки продуктов, чтобы можно было слепить шарики размером чуть меньше персика. Обваляйте их в измельченных грецких орехах, выложите на блюдо и посыпьте зеленью петрушки.

Чернослив в беконе

Понадобится крупный чернослив — чем крупнее, тем лучше. Его наполняют растертыми с чесноком и зеленью грецкими орехами, оборачивают полоской бекона и запекают в духовке. Бекон должен хорошо подрумяниться.

Фаршированные крабовые палочки

Крабовая палочка — это тонко скатанный слой филе морской рыбы сурими. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем, предварительно замочив в кипятке на 30 секунд. Кладем начинку в виде тертого сыра, порезанных огурцов, чеснока, майонеза, зелени. Заворачиваем обратно и ставим на стол к остальным блюдам для фуршета.

Чесночные тосты

Готовим начинку для тостов. 2 вареных яйца измельчить, смешать с 1 огурцом маринованным, пряными травами, зеленым луком, размятой печенью трески (грамм 150 будет достаточно). Тосты обжарить в растительном масле с чесноком, выложить сверху начинку, украсить свежей зеленью.

Закуска из баклажанов

Для приготовления этого блюда очистите баклажаны от кожуры, нарежьте их колечками и обжарьте с 2-х сторон на сковороде. Смажьте соусом из майонеза с чесноком и выложите на блюдо. Дальше все зависит от вашей фантазии и желания. Можно сложить баклажаны вместе по два кружка, а можно выложить на каждый по половинке маленьких помидоров черри, оливок, дополнив кетчупом и соусом.

Рафаэлло из крабовых палочек

Измельчите в мелкую крошку 1 вареное яйцо, 2 зубчика чеснока и 200 г сыра с помощью блендера. Перемешайте и добавьте столько майонеза, чтобы масса из сыра, чеснока и яйца стала вязкой. Сформируйте шарики, в каждый из них положите по оливке. Обваляйте в мелко измельченных в отдельной посуде крабовых палочках и поставьте в холодильник.

Рисовые кексы с кукурузой и сыром

Рис и сыр смешиваются в соотношении 1:4, добавляется мороженый зеленый горошек и кукуруза. Отправляете в микроволновку до полного расплавления сыра. Затем наполняете формы для кексов — лучше с гладкими стенками. Даете остыть, осторожно вынимаете и обкладываете этими «башенками» мясо либо любое другое блюдо.

Моццарелла с ветчиной

Берете сыр моццарелла, заворачиваете его в ветчину и перевязываете зеленым луком. Если под рукой нет моццареллы, можно взять любой другой сыр. Главное, чтобы он был твердым.

Рулет из лаваша

Лаваш — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Тонкий пласт лаваша смазывают майонезом. На один край будущего рулета выкладывается корейская морковка и ниточный сыр. Затем рулет заворачивается очень плотно и разрезается на кусочки-роллы желаемых размеров. Естественно, начинка для лаваша может быть самой разнообразной. Не менее вкусны роллы с копченой рыбкой, ветчиной, грибами, свежими огурцами.

Мохито для фуршета

Мохито никогда не будет лишним на любом столе. Для одной порции понадобится 40 мл светлого рома, 30 мл сока лайма, 1/3 пучка мяты, 2 ч. л. сахара, содовая. В высокий бокал нужно положить мяту и хорошо размять ее пестиком. Добавить сок лайма, сахар и полностью наполнить бокал колотым льдом. Также добавить ром, а сверху содовую. Осторожно перемешать. Украсить пучком мяты и кусочком лайма.

Смузи для фуршета

Обычно для приготовления смузи берутся какие-нибудь фрукты (банан, клубника, персики), мед или сахар, молоко или апельсиновый сок. Все взбивается до однородной массы в блендере и подается в высоких бокалах. По желанию, можно добавить лед и немного алкоголя.

Меню на праздничный стол на день рождения дома

Посмотрели: 67 060

День рождения! Весьма подходящий повод для гостей и веселья. Но всегда встает вопрос «Где его отметить?»  Если вы планируете пригласить гостей в кафе, то с готовкой не возникнет никаких проблем. Но если вы решили пригласить гостей домой или на дачу, то проблема составления меню встанет особенно остро.

Никому из нас не хочется весь день провести у плиты, чтобы к концу дня и приходу гостей быть похожим на выжатый лимон. Значит, к меню на день рождения подходим со всей ответственностью. Во-первых, блюда должны готовиться быстро и достаточно просто. Во-вторых, продукты должны быть легкодоступными, чтобы не терять времени на их поиск, бегая по всем окрестным магазинам. В-третьих, меню не должно «сильно бить по кошельку».

При составлении меню необходимо определиться с форматом праздника. Будет это шведский стол или традиционное застолье. Будут ли иметь место подвижные игры или танцы. Важную роль играет и возраст гостей, а также их предпочтения. Возможно, среди гостей будут приверженцы вегетарианства или наоборот, мясоеды. Также стоит учесть, что среди гостей могут быть дети.

Я предлагаю вам рецепты на День рождения для любого взыскательного вкуса: здесь вы можете посмореть холодные закуски, салаты, горячее, десерты и напитки.

Закуски на праздничный стол на день рождения

Бутерброды «Павлиний хвост»

Ингредиенты:
  • Баклажаны — два
  • Сыр плавленый — 2 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Майонез — 2-3 ст. л.
  • Огурец — один
  • Перец болгарский — один
  • Маслины — 10-12 шт

Яйца варим, очищаем от скорлупы.

Баклажаны моем, режем кружочками. Обжариваем в масле до золотистого цвета. Потом выкладываем их на салфетку, чтобы остатки масла стекли.

На мелкой терке натираем плавленые сырки и вареные яйца. Чеснок продавливаем через пресс. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем, заправляем майонезом. Масса должна быть достаточно густой. Огурцы режем тонкими кружочками. Перец режем на четыре части, затем тоненькими ломтиками. Маслины нарезаем пополам. Каждый кружок баклажана намазываем пастой из яиц, плавленых сырков. На один конец кружка укладываем огурец и сверху укладываем половинку маслины. Ломтик перца выкладываем на противоположную сторону по краю. Готовые бутерброды «Павлиний хвост» выкладываем на блюдо и подаем.

«Фаршированные сушки «Хочу еще!»»

Ингредиенты:
  • Сушки (не сладкие, типа «Школьные») — 350 г
  • Фарш мясной (свинина+говядина) — 450 г
  • Лук репчатый — одна головка
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сыр твердый — 200 г
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль

Лук мелко режем. Соединяем с фаршем. Солим, перчим по вкусу.

Готовим бублики. Вымачиваем бублики в горячем молоке по 5 минут с каждой стороны.

Бублики выкладываем на тарелку. Из фарша катаем шарики диаметром приблизительно 2 см. Кладем шарики в дырочки в бубликах и прижимаем фарш пальцами. Яйца взбиваем с щепоткой соли.

Жарим фаршированные бублики на растительном масле, предварительно окунув их в яйцо. Сыр натираем на крупной терке. На противень, смазанный маслом, укладываем бублики, посыпая каждый тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Вынимаем из духовки. Можно подавать на стол как в горячем, так и холодном виде!

Разнообразные рецепты можно выбрать в статье «Праздничные закуски» .

Какие салаты можно приготовить на день рождения

Салат с фасолью, курицей и грибами

Ингредиенты:
  • Красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 б
  • Корейская морковь – 200-300 г
  • Вареную куриную грудку или куриный рулет – 300 г
  • Шампиньоны консервированные – 200 г
  • Лук репчатый – одна головка
  • Майонез для заправки

Грибы режем средними кубиками, лук мелко рубим. Все переносим в сковороду, поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем даем остыть и стечь лишнему маслу.

Банку с консервированной фасолью открываем, даем стечь лишней влаге.

Курицу (куриный рулет) режем мелкими кубиками. Все ингредиенты смешиваем, пробуем на соль, при необходимости солим. Заправляем майонезом. Салат готов.

Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:
  • куриная грудка вареная – 1 шт.
  • лук репчатый – головка
  • уксус – 1 ч.лож.
  • яйца – 5 шт.
  • сыр – 200 г
  • ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
  • сметана – 5 ст.лож.
  • майонез – 7 ст.лож.
  • чеснок – 3 зубчика
  • соль – по вкусу
  • перец молотый – по вкусу
  • имбирь молотый – по желанию

Сначала приготовим заправку – смешиваем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс.

Лук режем мелко, заливаем кипятком на 5 минут. Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку уксуса, перемешиваем, оставляем на пару минут. Затем сливаем уксус. Маринованный лук готов.

Затем куриную грудку режем поперек волокон, выкладываем на блюдо первым слоем. По вкусу солим, перчим, добавляем молотый имбирь. Сверху смазываем заправкой. Следующим слоем выкладываем маринованный лук, затем – заправка.

Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке, выкладываем третьим слоем. Снова смазываем заправкой. Верхний слой – украшение – ананасы. В центр блюда выкладываем кружок ананаса, остальные кружки режем пополам, выкладываем в форме солнышка. Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник.

Салат «Греческий»

Ингредиенты:
  • два средних огурца
  • красный сладкий перец
  • желтый сладкий перец
  • 250 г помидоров черри
  • 1/2 красной луковицы
  • 225 г феты
  • 100 г оливок сорта каламата
  • два зубчика чеснока
  • 1 ч.л. сухого орегано
  • 1/2 ч.лож. горчицы
  • 60 мл красного винного уксуса
  • 1 ч.л. морской соли
  • 1/2 ч.лож. черного перца крупного свежего помола
  • 125 мл оливкового масла

Огурцы режем пополам, освобождаем от семян, режем ломтиками по 5-6 см.

Перец нарезаем квадратиками по 1,5 см. Помидоры черри разрезаем пополам, лук шинкуем тонкими полукольцами. Все ингредиенты смешиваем в большой миске.

Приготовим заправку. Чеснок мелко нарезаем. С помощью венчика смешиваем чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль, перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно вливаем оливковое масло. Получившимся соусом поливаем салат, тщательно перемешиваем. Фету нарезаем кубиками со стороной 1.5 см. Оливки освобождаем от косточки, режем пополам. Фету и оливки отправляем в миску. Оставляем салат на 30 минут при комнатной температуре, затем подаем к столу.

Салат с шампиньонами, кукурузой, яйцом и сыром — вкусный рецепт с фото

Недавно в гостях попробовал отменный салат из шампиньонов с кукурузой. Он настолько понравился своим вкусом и простотой, что решили в выходные приготовить его дома.  Читать далее…

Салат с консервированным тунцом, яйцом и авокадо

Вкус получается очень приятный, по консистенции нежный. Читать далее…

Ещё несколько вкусных и красивых салатов Вы найдёте здесь.

Что приготовить на горячее на праздничный стол

Кета в лодочках в духовке

Ингредиенты:
  • Рыба кета — стейки (8шт.)
  • Масло оливковое — 5 ст.л.
  • Соевый соус — 5 ст.л.
  • Петрушка.
  • Лимон.
  • Перец черный.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Помидоры

Кету чистим, разделываем, убираем плавники, хвост и голову. Моем, режем на стейки. Петрушку мелко рубим. Помидоры моем, режем кружочками. Сделаем маринад для рыбы. Берем оливковое масло, соевый соус, черный перец, все смешиваем. Это маринад. Кладем рыбные стейки в маринад, тщательно перемешиваем. Даем промариноваться в течение 40 минут. Сыр натираем на крупной терке.

Из фольги формируем лодочки под каждый стейк. Получившиеся лодочки выкладываем на противень. В каждую лодочку укладываем по одному стейку. Выдавливаем в каждый стейк сок лимона. Сверху кладем по 2 кружочка помидора. Сверху присыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Через 30 минут достаем противень и каждый стейк посыпаем тертым сыром. Затем отправляем назад в духовку на 10-15 минут. Рыба готова. Подавать на стол можно с вареным рисом.

Грибной жульен

Ингредиенты:
  • шампиньоны — 300 гр
  • твердый сыр — 100 гр
  • репчатый лук — головка
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и перец по вкусу
  • мускатный орех — ½ ч.л. (на любителя)
Для соуса:
  • 1 ст л. муки
  •  200 мл сливок (20%)
  •  сливочное масло 20 гр
Процесс приготовления:

Лук чистим, промываем под проточной холодной водой, мелко нарезаем.

Грибы промываем, подсушиваем, режем тонкой соломкой. На сковороде накаляем растительное масло, обжариваем до золотистого цвета лук. Затем вынимаем его из сковороды. Небольшими порциями обжариваем грибы до золотистого цвета.

Займемся соусом

На среднем огне нагреваем сковороду, обжариваем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая. Мука зарумянилась – добавляем растительное масло, перемешиваем до однородности. Понемногу вливаем в сковороду сливки, продолжаем помешивать, следим, чтобы не появились комочки, добавляем по вкусу соль, мускатный орех. Соус варим до тех пор, пока он не загустеет.

Как только соус загустел – добавляем лук, грибы. В сковороде перемешиваем все ингредиенты, посыпаем по вкусу перцем, досаливаем, если нужно и продолжаем дальше тушить 5 минут, затем снимаем его с плиты.

На крупной терке трем сыр. Берем противень, смазываем слегка маслом. Выкладываем содержимое сковороды на противень, посыпаем тертым сыром, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока сыр не приобретет золотистую корочку. Подавать жульен желательно в горячем виде, поэтому готовить заранее его не желательно.

Сочная, мягкая индейка целиком, фаршированная рисом, в духовке

Запекая птицу в духовке, не забудьте предусмотреть и гарнир к ней. Как вариант, я предлагаю вам приготовить сочную, очень вкусную и нежную индейку целиком сразу с гарниром и подливой. Мы запечем ее, нафаршируя рисом.   Читать далее…

Очень вкусный рецепт запечённой куриной грудки в духовке с соусом Бешамель

Грудка получится нежной, ароматной, но поскольку это нежирная часть курицы, мясо будет суховатым. Поэтому советую, к запеченной в духовке грудке подавать соус. Читать далее…

Фаршированные куриные голени

Ингредиенты:
  • Куриные голени — 4 шт.
  • Грибы шампиньоны — 4-5 шт.
  • Сыр плавленый — 90 г (1 шт.)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — 1-2 ст. ложки

Аккуратно снимаем целиком кожу с куриных голеней. С костей срезаем мясо, мелко рубим, либо пропускаем через мясорубку. Лук и шампиньоны нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Подготовленные грибы соединяем с куриным фаршем. Туда же добавляем тертый плавленый сырок. Солим, перчим по вкусу.

Получившимся фаршем начиняем куриную кожу, укладываем на противень. Подворачиваем кожу со стороны колена так, чтобы фарш не оказался снаружи во время запекания. Сверху смазываем голени растительным маслом, приправляем по вкусу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах минут 30-35. Готовые фаршированные голени подаем на стол, украсив зеленью. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре.

Можно приготовить мясо по-французски.

Вкусные куриные бёдра с картошкой запечённые в духовке в рукаве

У куриного мяса есть несколько преимуществ, которые позволяют ему занимать лидерские позиции в рейтинге хозяек.  Читать далее…

Готовим десерты

Пирожное «Тирамису»

Ингредиенты:
  • сыр маскарпоне — 500 гр
  • сливки 33% — 250 гр
  • сахарная пудра — 120 гр
  • вода — 300 мл
  • кофе натуральный — 2 ст. л
  • ликер «Амаретто»- 50 мл
  • печенье савоярди — 35 шт
  • какао — 2 ст. л

В миске завариваем горячий кофе. Добавляем в кофе ликер, размешиваем, оставляем до полного остывания.

Охлажденные жирные сливки взбиваем с помощью миксера до пиков. Добавляем к сливкам сыр маскарпоне, сахарную пудру, все вместе взбиваем миксером на небольшой скорости до однородной массы.

Теперь подбираем нужную форму для тирамису. В нашем случае удобно использовать прямоугольную форму, так как печенье у нас длинное. Печенье аккуратно окунаем в кофейную смесь, равномерно выкладываем на дно формы. Долго держать печенье в кофе не нужно, иначе оно размокнет. Поверх печенья выкладываем половину приготовленного крема. Затем снова выкладываем слой печенья, смоченного в кофе. Верхним слоем выкладываем оставшийся крем. С помощью лопатки выравниваем поверхность тирамису. Накрываем десерт тирамису пищевой пленкой, оставляем в холодильнике минимум на 5-7 часов, а лучше на ночь.

Непосредственно перед подачей сверху посыпаем какао — порошком. Для этого просеиваем его через ситечко.

Торт «Монастырская изба»

Ингредиенты:
Для теста:
  • мука пшеничная — 350-450 г
  • сливочное масло — 250 г
  • сахар — 220 г
  • сметана — 200 г
  • разрыхлитель теста — 1 ч.лож.
  • соль — на кончике ножа
Для начинки:
  • вишня без косточек — 1 кг
  • сахар — 100-150 г

Для сметанного крема

  • сметана (20-30%) — 700 г
  • сахар (или сахарная пудра) — 250 г
  • ванильный сахар — 1 ч.лож.
Для украшения:
  • шоколад
  • кондитерские посыпки
Приготовление

Если вишня была замороженной, то предварительно ее необходимо разморозить при комнатной температуре, откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю влагу. Затем выкладываем вишню в миску, засыпаем сахаром, перемешиваем, оставляем на час, чтобы ягода дала сок. Затем снова откинуть на дуршлаг, дать вишневому соку хорошо стечь.

Приготовим тесто.

Сметану соединяем с разрыхлителем и перемешиваем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности с маленькой щепоткой соли. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой всыпаем сахар.

Смешиваем масло со сметаной, тщательно все перемешиваем, с помощью муки замешиваем мягкое эластичное тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на 40-60 минут.

Тесто освобождаем от пленки, немного вымешиваем на столе, делим на 15 одинаковых кусочков, из которых скатываем шарики. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник 20 х 7 см.

Ягоды вишни выкладываем вплотную друг к другу. Хорошо защипываем края. Получившиеся бруски выкладываем на противень швом вниз и выпекаем 15-20 минут при температуре 200°С.

«Бревнышки» вынимаем из духовки и остужаем.

Приготовим сметанный крем.

Охлажденную сметану взбиваем миксером с сахаром и ванилином до увеличения в объеме и растворении сахара.

Приступаем к непосредственному формированию торта. На блюдо выкладываем 5 «брусочков».

Сверху смазываем сметанным кремом, раскладываем поверх еще 4 «бруска».

Снова смазываем кремом и кладем еще 3 «брусочка».

Смазываем кремом и укладываем 2 «бруска» сверху.

Снова смазываем кремом и укладываем последний «брусок».

Торт покрываем оставшимся кремом. Украшаем шоколадной стружкой, кондитерскими посыпками (по желанию, рублеными орехами, цукатами и т.п.). Убираем торт в холодильник, даем настояться не менее 12 часов.

Пирожное «Эклер»

Для теста:
  • масло сливочное — 100 гр.
  • вода — 1 стакан
  • соль — щепотка
  • яйца — 5 шт.
  • мука — 1 стакан (160-170 гр.)
Для крема:
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 100 гр.
  • мука — 2 ст.л.
  • молоко — 1 стакан
  • масло сливочное — 150 гр.
  • ванильный сахар — 1 пакетик (8 гр.)

Необходимое оборудование:

Приготовим заварное тесто. В небольшую кастрюлю наливаем 1 стакан воды, нагреваем, добавляем 100 г сливочного масла, щепотку соли. Дождемся, пока масло полностью растворится, и смесь начнет закипать. Как только смесь начала закипать, добавляем 1 стакан муки, с помощью венчика или обычной ложки замешиваем тесто, не допуская комочков.

Снимем массу с плиты, она должна быть по консистенции как густая сметана. Должна получиться довольно тугая масса. Немного охлаждаем тесто, по одному вбиваем в тесто яйца, каждый раз взбивая тесто до однородной консистенции. Тесто должно держать форму.

Противень застилаем пергаментом, с помощью кондитерского мешка отсаживаем пирожные, они могут быть удлиненными или шарообразными. Во время выпечки пирожные увеличатся в объеме, учитывайте это. Духовку разогреваем до 160 градусов, отправляем туда эклеры на 30 минут. Ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, иначе эклеры не поднимутся.

Готовим заварной крем.

В небольшую кастрюльку или ковш наливаем стакан молока, доводим до кипения. Смешиваем яйцо, в отдельной миске, со 100 граммами сахара, двумя столовыми ложками муки.

В эту смесь, тонкой струйкой, вливаем горячее молоко, постоянно помешиваем венчиком. Затем ставим массу на медленный огонь, помешивая, доводим ее до густой консистенции, но не до кипения, иначе крем свернется. Затем хорошо охлаждаем наш крем. В другой миске взбиваем 150 грамм размягченного сливочного масла с пакетиком ванильного сахара, постепенно добавляя в него заварной крем.

Наполняем эклеры кремом с помощью кондитерского мешка или шприца. Для украшения сверху можно использовать шоколадную глазурь и сахарную пудру.

Приготовьте красивый торт.

Домашние напитки

Лимонад

Продукты:
  • Лимоны — 2 шт.
  • Мята перечная свежая — 6 веточек
  • Сахар — 125 г
  • Вода — 2,5 л

Из лимонов выдавливаем сок.

В кастрюлю уложить корки лимона, листья мяты, заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения, варим 3 минуты. В еще горячий компот, добавляем сахар, оставляем до полного остывания. Остывший компот отцеживаем. Добавляем сок лимона и перемешиваем.

Охлаждаем лимонад, разливаем по стаканам, при желании добавляем лед. Украшаем освежающий лимонад листиками мяты.

Компот из вишни «Традиционный»

Ингредиенты (на 3 л банку):
  • 500 г вишни
  • 1.5 л воды
  • 5 ст.л. Сахара
  • Гвоздика 3-5 шт
Приготовление

Спелую вишню перебираем. Косточки удалять не нужно. Хорошо промываем, сливаем воду. В кастрюлю наливаем чистую холодную воду, всыпаем сахарный песок, добавляем звездочки сухой гвоздичной приправы. Ставим на плиту, доводим до кипения, варим до растворения сахара. Основа для компота готова.

Добавляем вишню в горячий сироп. Варим на среднем огне примерно 5-7 минут. Как только ягоды всплыли на поверхность – компот готов. Оставляем его на пару часов, чтобы он настоялся и остыл. Охлажденный компот подаем на стол.

Блюда на праздничный стол на день рождения — видео с youtube

Праздничное меню на День рождения ребенка


Опубликовано 15 Октябрь 2019 в 16:27

Блог Дети в городе Днепр >  Необычные детские праздники >  Праздничное меню на День рождения ребенка



Праздничный стол должен быть ярким. Photo: Freepik

Дети, в отличие от взрослых, не очень любят сидеть за столом. Как правило, 90% праздника они проводят за играми. Но накормить малышей все же нужно, особенно после нескольких часов активных игр. «Дети в городе» разбирались, чем можно заинтересовать детей, как накрыть детский стол, и что можно поручить приготовить гостям праздника.

Подготовка ко Дню рождения

Дети очень любят свой День рождения, они ждут его с нетерпением не только из-за подарков, а скорее из-за особой атмосферы праздника, которая царит в этот день. Неважно, празднуете вы День рождения дома, заказываете кафе или отправляетесь в детский развлекательный центр — нужно заранее подумать о развлечениях и угощениях для гостей.

Ранее мы подробно писали о том, как организовать безупречный праздник для ребенка, как к нему подготовиться. Сегодня же мы остановимся на детском меню.


Инфографика: «Дети в городе»


Основные правила 

Еда на детском Дне рождения должна отличаться от того, что обычно едят малыши. Конечно, это не значит, что праздничный стол должен состоять исключительно из сладостей. Но, чтобы заинтересовать детей, основные блюда должны быть аппетитными и необычными. Еда должна радовать детский глаз. При этом, желательно, чтобы она была полезной.

Не стоит ставить на детский стол:

  • экзотические фрукты;
  • продукты-аллергены;
  • слишком жирную и острую пищу, копчености;
  • напитки с красителями, газировку;
  • вредные соусы.

Хорошо покушать могут дети постарше, им есть смысл накрывать стол порционно. Детям до 10 лет можно организовать угощения в виде шведского стола, чтобы они сами выбирали, что хотят съесть.

За время праздника нужно устроить детям несколько перекусов и в конце сладкий стол. Иногда сладости дают детям с собой домой, потому что во время праздника они просто не успевают попробовать все.

Оформление – залог успеха

Дети любят глазами, поэтому, красиво презентовав им даже самое скучное блюдо, можно добиться успеха. Если детский праздник проходит в определенной тематике, попробуйте и еду подобрать соответствующую. Или хотя бы украсить стол в стиле праздника. Например, если День рождения проходит в стиле пиратов, можно сделать бутерброды в форме корабля, или смастерить из бананов пиратов-человечков.

Если времени на необычные угощения нет, достаточно использовать при оформлении стола и угощений яркие цвета. Они привлекут внимание детей. Порционные соки и шоколадки также можно украсить в стиле праздника. Для этого достаточно распечатать интересные картинки и приклеить их сверху.

Ранее мы писали о лучших местах для проведения детского Дня рождения.

Закуски для детского праздника


Фрукты и канапе — отличные закуски для детского праздника. Photo: Freepik

Бутерброды

Бутерброды и канапе – отличный вариант для шведского стола. Правда, это должны быть необычные закуски небольшого размера, чтобы ребенок мог съесть их за один раз. Дети очень любят бутерброды с икрой, канапе с сыром и огурцом. Можно использовать любые ингредиенты, но лучше те, которые обожает именинник. Отличной закуской станут бутерброды на крекере или на хлебе необычной формы (можно вырезать фигурки при помощи формочек для печенья).

Фрукты

Обязательно предлагайте детям фрукты. Можно сделать порционные фруктовые салаты или просто нарезать любимые фрукты вашего малыша. Из фруктов можно смастерить интересные фигурки, которые дети обязательно захотят съесть. Их можно разложить на тарелке или надеть на шпажки и вставить в стаканчики. Выбирайте яркие сезонные фрукты.

Мясо

На детских праздниках лучше отказаться от колбасных изделий. Если хотите накормить детей чем-то более существенным, чем фрукты и сыр, приготовьте детские шашлыки – маленькие кусочки курицы, насаженные на шпажку. Курицу предварительно можно запечь или слегка обжарить на сковородке.

Блинчики

Блины – универсальное блюдо, ведь в них можно положить как сладкую начинку, так и соленую.

Десерты


Любые сладости подойдут для праздничного Candy Bar. Photo: Freepik

Помимо праздничного торта детский праздник можно украсить и другими угощениями. Сладкий стол можно оформить в тематический Candy Bar. Для этого подойдут любые угощения.

Конфеты

Морские камушки, драже M&M’s, шоколадные батончики и самодельные конфеты Raffaello. Все это придется по вкусу детям.

Желе

Желе дети любят в любом виде. Можно сделать его в порционных чашечках, приготовить торт-желе или мусс-желе. Отлично, если есть время на подготовку разноцветных угощений – желе-светофора или желе-радуги.

Кексы и пончики

Очень красиво смотрятся на праздничном столе разнообразные кексы, украшенные кремом, яркие разноцветные пончики. Подойдут и небольшие круассаны, особенно, если их полить шоколадом. Эклеры и другие пирожные тоже станут отличным угощением.

Пряники

Пряники с тематической картинкой в последнее время стали хорошей праздничной традицией. Обычно эти угощения отправляются домой к гостям как память о прекрасно проведенном дне.

На детском празднике лучше всего использовать полезные напитки – свежевыжатый сок, домашний компот или какао. Также подойдут молочные коктейли с бананом и другими фруктами.

Готовим вместе


Приготовьте с детьми бельгийские вафли. Рhoto: Freepik

Мотивировать детей покушать можно привлекая их к процессу приготовления блюда. Таким образом, вы решаете сразу две задачи: дети заняты и накормлены. Помогут вам в этом различные кулинарные мастер-классы, когда дети все вместе готовят какое-то простое блюдо, которое потом дружно съедают.

Бельгийские вафли

Если у вас есть вафельница, или есть возможность ее у кого-то одолжить, обязательно проведите для детей мастер-класс по приготовлению бельгийских вафель. Тесто можно готовить всем вместе, когда каждый ребенок добавляет один из ингредиентов. Также можно заранее подготовить тесто, а детям поручить украшать вафли.

Рецепт теста:

  • мука — 175 грамм;
  • соль, сахар – по вкусу;
  • яйца – 2 штуки;
  • молоко – 200 мл;
  • сливочное масло – 85 грамм.

Просейте муку, добавьте соль и сахар. Отдельно взбейте желтки с молоком и сливочным маслом. Полученную смесь добавьте в муку, смешайте. Хорошо взбейте белки и добавьте их в тесто. Затем приступайте к выпеканию вафель. Помните, что за раз готовится всего несколько вафель, поэтому детей на это время нужно чем-то занять.

Когда вафли на всех готовы можно приступать к самому интересному – украшению. Подготовьте для этого несколько разных топпингов, варенье, присыпки, кокосовую стружку, сгущенку и шоколад. Чем богаче будет выбор, тем интереснее будет украшать вафли.

Пицца

Во многих пиццериях и кафе доступна услуга мастер-класса. Каждому ребенку выдается по маленькому кусочку теста, которого хватает на одну порцию пиццы. Дети сами выбирают начинку, которая им по вкусу, украшают пиццу. Затем все дружно ждут, когда их кулинарные шедевры будут готовы. Организовать такой мастер-класс можно и дома. Заранее приготовьте и поделите на порции тесто, нарежьте начинку. Когда дети начнут готовить, нагрейте духовку, чтобы пицца приготовилась как можно быстрее.

Рецепт теста для пиццы:

  • мука – 2 стакана;
  • дрожжи (быстрые) – 5 грамм;
  • соль, сахар – по вкусу;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки.

Просейте муку, добавьте в нее дрожжи, соль и сахар. Добавьте около 150 мл теплой воды, предварительно добавив в нее оливковое масло. Замесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Тесто должно настояться в теплом месте около 40 минут.


Отличным дополнением к именинному торту станет шоколадный фонтан. Рhoto: Freepik


Шоколадный фонтан

Эта услуга часто доступна у детских студий и агентств. Шоколадный фонтан – это не просто угощение, это полноценный мастер-класс, на котором дети готовят конфеты, пробуют фрукты в шоколаде, украшают пряники и печенья. Если шоколадный фонтан заказать не получается, можно использовать для этого фондю.

Кстати, если День рождения вашего ребенка выпадает на осенние каникулы, можете воспользоваться нашей подборкой лучших мест для отдыха.
Подпишись на еженедельную программку от «Дети в городе»

Детское меню на День Рождения

День Рождения ребенка – это всегда особенный день в жизни семьи. Очень хочется, чтобы этот памятный день запомнился ему надолго. Чтобы праздник удался на славу, надо заранее позаботиться как о культурной программе (развлечениях, конкурсах, розыгрышах), так и о праздничном меню.

В этой статье собраны основные рекомендации относительно составления детского меню на День Рождения.


Шведский стол для деток

Одним из самых выигрышных вариантов организации детского стола на День Рождения является шведский стол. Все должно быть небольшого размера и порционное. Разнообразие и красивое оформление блюд приветствуется!


Закуски

Если вы готовите салаты, то перед подачей на стол разложите их по маленьким салатницам или корзиночкам из песочного теста. Очень красиво смотрятся салаты, поданные в прозрачных стаканчиках. Замечательная идея – организовать салат-бар. Для этого нужно по отдельным тарелочкам разложить нарезанные ингредиенты – вареную картошку, свеклу, морковь, свежие помидоры и огурцы, консервированную кукурузу и зеленый горошек, мясо, курицу, колбасу, вареные яйца, зелень и т.п.. И заправки к ним – домашний майонез, сметану, масло. Дети сами накладывают то, что любят и намешивают себе салаты. Важно для кулинарных экспериментов предлагать маленькие тарелочки, чтобы из-за неудач не страдало слишком много продуктов.

Другой вариант – канапе! Вам понадобятся палочки для канапе или деревянные шпажки для шашлычков. И то, что на них нанизывать: огурцы свежие и соленые, авокадо, сладкий болгарский перец разных цветов, морковь сырая и вареная, сыр, плавленый сыр в пластинках, вареные и очищенные перепелиные яйца, мясо, курица, колбаса, оливки, маслины, яблоки, апельсины, помидоры черри, виноград и т.п.

Можно подавать к столу уже готовые канапе, а можно предложить детям сделать себе канапе самим из подготовленных заранее продуктов.

Дополнят стол мини-бутерброды с ветчиной, селедочным маслом, паштетом из куриной печени и сырным соусом. Можно положить начинку не на хлеб, а в тарталетки. Не забудьте также про рулетики из лаваша и баклажан, фаршированные яйца и помидоры.


Основное блюдо

На горячее советуем вам приготовить куриные шашлычки на шпажках. Куриные шашлычки получаются красивыми и сочными! Не забываем слегка остудить их перед подачей на детский стол.

Еще один замечательный вариант – порционные мини-пиццы. Мало найдется детей, которые не любят это блюдо.

Если дети уже достаточно взрослые и возможности вашей кухни позволяют заняться кулинарными экспериментами, то вы можете предложить гостям приготовить пиццы для себя самим. Дети получают готовые основы из теста и заполняют их выбранными ингредиентами на свой вкус. Пиццы запекают и каждый получает результат своих кулинарных изысканий.

Еще один беспроигрышный вариант – ассорти из макарон. Большинство детей их очень любят. А чтобы блюдо было более праздничным, купите макароны разной формы и цвета, сварите их (отдельно друг от друга) и красиво разложите на тарелках. Так же можно подать различные заправки – томатный соус, тертый сыр, измельченное вареное мясо для «макарон по-пиратски».


Десерты и сладости

Фрукты и десерты можно также разложить в порционные стаканчики или, например, вафельные рожки. Также можно приготовить фруктово-ягодные «шашлычки» на шпажках.

И, конечно, ни один детский День Рождения не обходится без торта. Торт может быть домашний или покупной, на ваше усмотрение. Мы же рекомендуем вам подать торт на специальном блюде с ножкой. Торты, пирожные и фрукты, расположенные на таких блюдах, смотрятся очень празднично и торжественно. Блюдо с ножкой можно купить в магазине, а можно сделать самим. Для этого вам понадобятся тарелки разного диаметра, а также подсвечники или фужеры. Склейте их между собой при помощи клеевого пистолета. Готовую конструкцию при желании можно покрасить аэрозольной краской из баллончика.

Советуем вам включить в меню два сладких блюда, очень любимых детьми: желе и мороженое.

Желе сделайте в порционных стаканчиках или на блюдечках. Для его изготовления лучше использовать натуральные красители, например, ягодный сок. Можно сделать желе многослойное, разноцветное, молочное или мятное.

Интересная идея – организовать фабрику мороженого. Звучит грандиозно, пользуется неизменным успехом, а провести ее совсем просто. Нужно подготовить мороженое (лучше самое простое, но вкусное – пломбир). А к нему заготовить наполнители: молотые орешки, цукаты, нарезанные кусочками свежие или консервированные фрукты, ягоды, вафли и печенье, шоколад, кокосовую стружку, сиропы и варенье. Важно не забыть красивые стаканчики (или пиалки) и специальные ложки для формирования шариков мороженого.


Напитки

Что касается напитков, то мы советуем вам вместо покупных соков и сладкой газировки подать на стол домашний компот из сухофруктов или ягод, домашний лимонад или молочно-фруктово-ягодный коктейль. Любые напитки лучше также заранее разлить по индивидуальным бокалам или даже бутылочкам!

Вкусного и веселого Дня Рождения!

Что приготовить на день рождения ребенку меню чем угощать детей ~ Пожелания for

Подарки подготовлены, шары заказаны, конкурсы составлены. Теперь нужно продумать самое ответственное – меню для детского дня рождения. Блюда должны быть легкими и очень вкусными, а продукты – самыми свежими. Расскажем, что приготовить, чтобы все маленькие гости на дне рождения остались довольны.

Подготовка к детскому дню рождения – всегда очень ответственное мероприятие.

Общие правила для организации детского дня рождения для возраста 6-12 лет такие же, как и для малышей. Продукты нужно выбирать только свежие и покупать их перед самим праздником. Стоит заранее поинтересоваться у мам, нет ли у кого-то из детей пищевой аллергии. Газированные напитки лучше заменить домашним лимонадом и соками, а от рыбных блюд отказаться, чтобы какая-то случайная косточка не испортила весь праздник. Какие-то новые и эксклюзивные блюда со сложными ингредиентами для детского дня рождения не нужны. Лучше приготовить хорошо знакомые кушанья и оформить их по-праздничному.

Шведский стол

Лучшим вариантом для детского праздника можно назвать шведский стол. Не нужно искать детскую мебель для всех маленьких гостей и уговаривать деток покушать, когда они не хотят. Для такого варианта подойдут большой детский стол и даже простая гладильная доска. А посуду лучше брать одноразовую, но красочно раскрашенную мультяшными героями. А вот колющих и режущих предметов не должно быть совсем.

Детское меню на день рождения

Закуски и салаты

Для детей этого возраста можно приготовить различные бутерброды, канапе и салатики в тарталетках. Бутерброды могут быть совсем маленькие – на круглый крекер можно выложить кусочек вареной колбаски, твердого сыра и огурца. Также можно приготовить горячие бутерброды с ветчиной, яйцами и помидорами.

Также можно соорудить простые канапе с ветчиной, болгарским перцем, маринованным огурчиком, оливками и другими продуктами, которые любят ваши дети. Нужно только вовремя убирать шпажки со стола. Салаты для детей лучше не накладывать в глубокие салатницы, а подавать в небольших тарталетках. Для таких тарталеток можно смешать крабовые палочки, огурец, яйцо, майонез и зелень. Другой вариант салатика – крабовые палочки, сыр, консервированный горошек, яйца, а также смесь сметаны и горчицы в качестве заправки.

Основное блюдо

Больше всего дети в этом возрасте любят курицу. Поэтому на основное блюдо лучше подавать различные изыски с куриным мясом. Идеально для детского праздника подойдут куриные шашлычки в маринаде из йогурта и лимонного сока.

Можно приготовить и куриные наггетсы – их любят практически все дети.

Альтернативой этому блюду может стать куриное филе, запечённое в слоеном тесте.

В дополнение к основному блюду можно приготовить картофель фри. Картошку нужно нарезать красивыми дольками, посолить, смешать с яичным белком и запечь в духовке. Чтобы было удобно, картофель можно разложить в отдельные стаканы каждому ребенку.

Торты и десерты

Торт – настоящий король детского праздника. Для дня рождения можно приготовить тортик из воздушного бисквита, нежного крема и ягодного желе.

А, если на детском празднике собираются только девочки, можно приготовить сливочный бламанже с персиком.

Вместо магазинных конфет можно приготовить домашние, а для удобства насадить их на палочки от мороженого. Конфетки можно сформировать из смеси орехов, сухофруктов и сметаны, а затем обвалять их в кукурузных хлопьях. Также получатся очень вкусные конфеты из сахара, какао, грецких орехов и цедры лимона.

В меню на день рождения летом можно включить множество блюд с ягодами и фруктами. Одним из самых ярких кушаний может стать ягодная пицца. На раскатанное слоеное тесто можно выложить смесь творога и сгущённого молока, а сверху разместить интересные фигуры из ягод и фруктов. Украсить пиццу можно тертым сыром маскарпоне. Еще одно забавное и удобное угощение – вафельные рожки с ягодами. Такие рожки (как для мороженого) можно купить готовыми или испечь самим. А внутрь положить малину, клубнику, крыжовник, виноград без косточек.

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.

Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.

Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.

И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, салаты можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.

Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, пиратская вечеринка, блюда должны соответствовать тематике.

Далее, обратите внимание на следующие условия:

1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.

2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.

3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.

4. Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.

5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, смузи, минеральная вода.

Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?

Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):

1) Бутерброды

Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка . Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:

Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.

2) Праздничные канапе

Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.

Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.

Например, канапе с колбасой и помидорами

— 1 багет черного зернового хлеба;
— 200 г вареной колбасы;
— 1 веточка маленьких помидор;
— 150 г плавленого сыра;
— пучок листьев салата;
— зелень петрушки.

Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.

Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.

Канапе с бужениной и огурцом

— белый хлеб;
— буженина;
— сливочное масло;
— маслины;
— укроп;
— огурцы.

Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.

3. Праздничные тарталетки

Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.

4. Горячие блюда

Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.

Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца . Я делаю два вида пиццы:

— с курицей и шампиньонами;
— с колбасой.

Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.

Еще одно блюдо, которое я рекомендую включить в меню на День рождения ребенка — это куриные шашлыки на шпажках.

Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.

Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.

Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.

Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.

Далее кладем шашлыки на большой лист фольги и запекаем на протяжении 30-40 минут.

5. Сладкий стол

На сладкое хорошо подойдут фрукты, торт, пирожные, конфеты, печенье.

Из фруктов можно сделать салаты, нарезать нарезку и красиво выложить с помощью шпажек.

Торт – это главный атрибут праздника. Его можно испечь самому, а можно заказать. Но главное – украсить свечами, чтобы именинник мог их задуть и загадать желание.

6. Напитки

В качестве напитков хорошо подойдут натуральные соки, компоты, узвар, лимонад, смузи.

Как еще можно украсить детский праздничный стол читайте в следующих статьях:

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.

Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.

Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.

И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, салаты можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.

Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, пиратская вечеринка, блюда должны соответствовать тематике.

Далее, обратите внимание на следующие условия:

1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.

2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.

3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.

4. Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.

5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, смузи, минеральная вода.

Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?

Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):

1) Бутерброды

Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка . Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:

Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.

2) Праздничные канапе

Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.

Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.

Например, канапе с колбасой и помидорами

— 1 багет черного зернового хлеба;
— 200 г вареной колбасы;
— 1 веточка маленьких помидор;
— 150 г плавленого сыра;
— пучок листьев салата;
— зелень петрушки.

Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.

Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.

Канапе с бужениной и огурцом

— белый хлеб;
— буженина;
— сливочное масло;
— маслины;
— укроп;
— огурцы.

Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.

3. Праздничные тарталетки

Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.

4. Горячие блюда

Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.

Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца . Я делаю два вида пиццы:

— с курицей и шампиньонами;
— с колбасой.

Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.

Еще одно блюдо, которое я рекомендую включить в меню на День рождения ребенка — это куриные шашлыки на шпажках.

Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.

Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.

Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.

Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.

Далее кладем шашлыки на большой лист фольги и запекаем на протяжении 30-40 минут.

5. Сладкий стол

На сладкое хорошо подойдут фрукты, торт, пирожные, конфеты, печенье.

Из фруктов можно сделать салаты, нарезать нарезку и красиво выложить с помощью шпажек.

Торт – это главный атрибут праздника. Его можно испечь самому, а можно заказать. Но главное – украсить свечами, чтобы именинник мог их задуть и загадать желание.

6. Напитки

В качестве напитков хорошо подойдут натуральные соки, компоты, узвар, лимонад, смузи.

Как еще можно украсить детский праздничный стол читайте в следующих статьях:

Праздничные бутерброды на день рождения


Бутерброды на День Рождения — рецепты с фото на Повар.ру (68 рецептов бутербродов на День Рождения)

Бутерброды с сельдью и яйцом 4.3

Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 12.11.2018

Сэндвичи «летние» 5.0

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком. …далее

Добавил: Натали 16.08.2018

Бутерброды с горбушей соленой 5.0

На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018

Бутерброды с семгой и красной икрой 5.0

Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016

Креветочные тосты 4.3

Креветочные тосты — прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом. …далее

Добавил: Павел 21.09.2012

Бутерброды с колбасой на праздничный стол 4.5

Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол — это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей. …далее

Добавил: TomaB 18.09.2014

Летние бутерброды 4.2

Летние бутерброды с зеленью, сыром и йогуртом — простые в приготовлении, но очень хорошо идущие в летнюю жару бутерброды, иногда даже заменяющие полноценный прием пищи. Просто, вкусно и недорого. …далее

Добавил: Aelita 03.12.2012

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом 3.7

Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.04.2017

Горячие бутерброды с курицей и сыром 4.6

Перекус или завтрак, даже если это просто бутерброд, может быть действительно вкусным и очень аппетитным. Хочу поделиться с вами классной и совершенно несложной идеей, которую стоит взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.12.2016

Бутерброды в виде божьей коровки 4.5

Бутерброды в виде божьей коровки любят взрослые и дети. Для этих бутербродов можно использовать любое масло: сырное, селедочное, икорное, укропное. А из помидорjr черри и оливок сделаем божью коровку. …далее

Добавил: Galate 17.11.2014

Бутерброды на день рождения ребенка 4.4

Бутерброды на день рождения ребенка хочется сделать оригинальными, чтоб дети с удовольствием разглядывали и ели их. В день рождения хочется играть целый день! Мне нравится идея создания совы! …далее

Добавил: Galate 17.11.2014

Бутерброды ассорти 4.4

Рецепт бутерброды ассорти — приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Cuoco 08.01.2013

Бутерброды с икрой и рыбой 4.4

Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. …далее

Добавил: Cuoco 04.12.2012

Быстрые бутерброды с авокадо 3.3

На праздничный или ежедневный стол хочу посоветовать вам сделать чудные бутербродики на скорую руку. Это прекрасная закуска, которая придется по вкусу всем любителям авокадо и нежного крем-сыра. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2017

Брускетта с зеленью и козьим сыром 5.0

Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с зеленью и козьим сыром. Очень хорошая летняя закуска, подходит для выездов на природу или быстрых завтраков. Сытно, вкусно и оригинально. …далее

Добавил: Koch 07.05.2013

Гренки с крапивой 5.0

Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой — удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино 🙂 …далее

Добавил: Mamamaksa 20.05.2014

Бутерброды с семгой 3.3

На праздничном столе всегда хочется побольше самых разнообразных закусок, согласны? Предлагаю вам простой вариант, как приготовить бутерброды с семгой и нежным крем-сыром. Аппетитно и очень вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.09.2018

Паштет из куриных сердечек 4.4

Нежный и невероятно вкусный — паштет из куриных сердечек в домашних условиях готовится очень легко. Попробуйте сделать такой паштет для праздничного стола или в качестве закуски для семьи. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.11.2014

Паштет из индейки с рукколой 5.0

Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях — отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.01.2015

Гренки с анчоусами 4.6

Гренки с анчоусами — до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку — чего еще от закуски желать?:) …далее

Добавил: Aelita 07.01.2013

Брускетта с маслинами и фетой 4.7

Брускетта с маслинами и фетой — это классический средиземноморский бутерброд, который подается как аперитив перед началом главной трапезы. Сочетание маслин и феты — это очень вкусно, попробуйте! …далее

Добавил: Montovini 11.11.2012

Гренки с шампиньонами 4.3

Ароматные, хрустящие гренки с шампиньонами — это прекрасная закуска, применимая как в будничной, так и в праздничной кулинарии. Быстро, просто, сытно и очень вкусно. …далее

Добавил: Aelita 08.10.2012

Тосты с салатом из баклажанов 4.5

Рецепт приготовления натертых чесноком тостов с салатом из запеченных баклажанов, сыра Фета и зеленого лука. …далее

Добавил: Alteredego 03.10.2012

Кростини со сквошем и рикоттой 3.0

Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком. …далее

Добавил: Alteredego 01.10.2012

Горячие бутерброды на праздничный стол 5.0

Горячие бутерброды на праздничный стол можно подавать, если у вас они заменят горячее блюдо или на детский праздник. Сытные горячие бутерброды вполне можно подать после легких закусок. …далее

Добавил: Galate 19.11.2014

Бутерброды со шпротами 5.0

Рецепт, как приготовить бутерброды со шпротами, невероятно простой, вкусный. И каждому он по карману. В советское время без шпротов не обходился ни один праздничный стол, особенно новогодний. …далее

Добавил: Наталья Польщак 24.04.2017

Бутерброды с домашним сыром 1.0

Приготовьте собственный домашний сыр. Он получится мягким и вкусным. Для бутербродов используйте хлебцы. Можно взять гречневые, пшеничные или овсяные. …далее

Добавил: Jess 24.09.2012

Брускетты с грушей и сыром

И снова моя любимая итальянская кухня вступает в игру! На этот раз я расскажу вам, как приготовить брускетты с грушей и сыром в духовке. Оригинально и очень вкусно! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2017

Горячие бутерброды с сыром в духовке 4.4

Когда хочется перекусить, а кроме сыра и хлеба ничего нет — приготовьте горячие вкусные бутерброды в духовке. Это гораздо вкуснее, чем просто положить сыр на хлеб, поверьте. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.03.2016

Грибы с сыром на сковороде 3.7

Я предлагаю рецепт очень оригинальной и вкусной вегетарианской закуски — грибы с сыром на сковороде. Подаю я их на подсушенном батоне со свежими овощами. Красиво, вкусно и полезно! Пробуем? …далее

Добавил: TomaB 08.09.2014

Брускетта с томатами 4.0

Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя. …далее

Добавил: Itsme 19.08.2013

Домашний паштет 5.0

Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени — возьмите куриную. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.11.2014

Кростини с сыром фета и курицей 4.6

Рецепт приготовления замечательных кростини с сыром фета и курицей. По-моему, отличная альтернатива приевшимся бутербродам. Просто и очень вкусно. …далее

Добавил: Tourist 07.05.2013

Паштет из печени индейки 4.1

Индейка, как известно, диетическое мясо, а паштет из нее получается очень нежным и вкусным. Обратите внимание на этот классический рецепт, поскольку он весьма простой. Печень можно взять любую. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.11.2014

Запеченный батон 4.6

Я готова поделиться с Вами невероятным рецептом — запеченный батон. Очень аппетитно, очень вкусно, очень красиво. Если хотите кого-нибудь побаловать, то запеченный батон — это то, что надо! 🙂 …далее

Добавил: Наталья 22.05.2013

Бутерброды с сыром и киви 4.3

Киви, сыр и чеснок — это довольно необычное сочетание, но поверьте мне, эти бутерброды получатся действительно очень вкусными, а как они красиво смотрятся на столе, вы даже не представляете. …далее

Добавил: Dashuta 10.12.2014

Бутерброд с сельдью «Просто и вкусно» 4.8

Люблю блюда из разряда «быстро и дешево». Они не требуют долгих подготовок и приготовлений. Расскажу, как приготовить бутерброды с сельдью «Просто и вкусно». Достойная закуска к фуршетому столу. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.12.2016

Бутерброд с рыбной икрой

Простой рецепт приготовления бутерброда с рыбной икрой для праздничных закусок или фуршета. Рекомендую всем, кто не знает, как красиво и легко можно сделать бутерброды с икрой! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.03.2017

422 Бутерброды: фотографии дня рождения — бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Бутерброды и соленая еда на столе во время дня рождения. Бутерброды и много еды на столе во время празднования дня рождения ребенка

Бутерброды с флагом в форме сердца на дне рождения гр. Множество бутербродов с флагом в форме сердца на дне рождения ребенка

Бутерброды и закуски с ветчиной и сыром на длинном столе на дне рождения.

Еда на день рождения на тарелках — бутерброды с лососем. Шведский стол для празднования дня рождения Еда на тарелках, домашние бутерброды и украшения

Еда на день рождения на тарелках — бутерброды домашнего приготовления. Шведский стол для празднования дня рождения Еда на тарелках, домашние бутерброды и украшения

Мужчина несёт поднос с различными мини-бутербродами. Небольшие вкусные закуски.Концепция празднования, вечеринки, дня рождения или свадьбы. Изображение

Мужчина в строгой одежде несет тарелки с различными мини-бутербродами. Небольшие вкусные закуски. Праздник, вечеринка, день рождения или. Свадебная концепция. изображение

Много бутербродов с флагом в форме сердца на дне рождения. Много бутербродов с флагом в форме сердца на день рождения ребенка

Сэндвичи и кексы.Вкусные бутерброды и маффины на детский день рождения

Крупный план тарелки сэндвичей. Шведский стол, бутерброды с сыром, ветчина, мясо, коричневый белый хлеб на блюде с серебряной фольгой, остатки треугольников, празднование

День рождения 2. Бутерброды, красочные канапе, закуски, помидоры черри на столе фуршет. Вечеринка в честь дня рождения. Домашняя еда

День рождения 1.Бутерброды, красочные канапе, закуски, помидоры черри на столе шведский стол. Вечеринка в честь дня рождения. Домашняя еда

Начинка для бутербродов панини с сыром, грибами, луком, перцем. Шеф-повар приготовил начинку для сэндвичей с панини, в том числе сыр с грибами и луком

Бутерброды и аппетитные блюда или на стол. На дне рождения ребенка

Бутерброды на день рождения.Шведский стол из бутербродов с ветчиной

Бутерброды на день рождения. Шведский стол из бутербродов с ветчиной

Бутерброды с флагом в форме сердца на вечеринке. Много бутербродов с флагом в форме сердца на день рождения

Домашние бутерброды на тарелках, зелень. Шведский стол для празднования дня рождения Еда на тарелках, домашние бутерброды и украшения

Еда на день рождения на тарелках для детей.Шведский стол для празднования дня рождения Еда на тарелках, домашние бутерброды и украшения

Детский праздничный стол. Шведский стол для празднования дня рождения Еда на тарелках, домашние бутерброды и украшения

Домашние бутерброды и украшения. Шведский стол для праздника, день рождения на тарелках, бутерброды с лососем на тарелке

Прием по случаю дня рождения с разными бутербродами, кусочками хлеба, чипсами и десертами.Прием по случаю дня рождения с разными бутербродами

Еда на день рождения. Закуски и красочные подарочные упаковки на праздничном столе

День рождения угощения. На красочной столовой установке

День рождения еда на тарелках для дня рождения. Шведский стол для празднования дня рождения Еда на тарелках, домашние бутерброды и украшения

Шведский стол для празднования Дня Рождения еда на тарелках.Домашние бутерброды и украшения

Фуршет для празднования дня рождения. Шведский стол для празднования дня рождения Еда на тарелках, домашние бутерброды и украшения

Домашние бутерброды и украшения. Шведский стол для празднования дня рождения Еда на тарелках, домашние бутерброды и украшения

Шведский стол для празднования Дня Рождения еда на тарелках.Домашние бутерброды и украшения

День рождения только раз в год. Застолье на весь мир калорийная еда вкусные закуски стол на день рождения бутерброды жареный цыпленок с рыбными рулетами из ветчины лосось

Красиво оформленный банкетный стол с гамбургерами, бутербродами на тарелке на корпоративный день рождения. Мини. Мини или маленький канапе с бургером в

Красиво оформленный банкетный стол с гамбургерами, бутербродами на тарелке на корпоративный день рождения.Мини. Мини или маленький канапе с бургером в

Красиво оформленный банкетный стол с гамбургерами, бутербродами на тарелке на корпоративный день рождения. Мини. Мини или маленький канапе с бургером в

Красиво оформленный банкетный стол с гамбургерами, бутербродами на тарелке на корпоративный день рождения. Мини. Мини или маленький канапе с бургером в

Красиво оформленный банкетный стол с гамбургерами, бутербродами на тарелке на корпоративный день рождения.Мини.

.

Рецепт сэндвичей на день рождения — Как приготовить сэндвичи на день рождения

Наша коллекция сэндвичей на день рождения действительно вкусная и вкусная. Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов сэндвичей на день рождения и узнайте, как приготовить сэндвичи на день рождения.

Сэндвич с курицей и сыром
Сэндвич с курицей и сыром — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить бутерброд с курицей и сыром, следуя этому простому рецепту.
• Не для овощей.• Easy Рейтинг: 7.0 / 10 (1 голос)
Сэндвич со специями и миндалем

Миндальный бутерброд со специями — это рецепт мгновенного приготовления, чтобы утолить голод. Узнайте, как приготовить бутерброд со специями и миндалем, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8.0 / 10 (3 голосов)
Сэндвич с грибами на гриле

Для некоторых из нас планировать, что упаковать в наши ланчбоксы, страшно.Особенно, когда у нас кончились варианты. Однако бутерброд с грибами на гриле может быть довольно освежающим, и его не так уж сложно приготовить.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8.7 / 10 (3 голосов)
Сэндвич Панир на гриле

Жареный сэндвич Панир — популярный рецепт для вечеринок. Узнайте, как приготовить сэндвич с панир на гриле, следуя этому простому рецепту.
• Вег.• Средний Рейтинг: 8,5 / 10 (13 голосов)
Сэндвич с сухофруктами

Сэндвич с сухими фруктами — очень популярный детский рецепт. Узнайте, как приготовить сэндвич с сухофруктами, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 10.0 / 10 (1 голос)
Сэндвич с колбасой

Сэндвич с колбасой — очень популярный рецепт.Узнайте, как приготовить бутерброд с колбасой, следуя этому легкому рецепту.
• Не для овощей. • Easy
Средиземноморский сэндвич

Средиземноморские бутерброды вкусные и вкусные, их можно брать с собой на пикники. Узнайте, как приготовить средиземноморский сэндвич, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • В среднем
Бутерброд с хлебом «Вертушка»
Pinwheel Bread Sandwich — это вкусный бутерброд с начинкой из вкусного джема.Узнайте, как приготовить бутерброд с хлебом с вертушкой, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • В среднем
Сэндвич с тофу
Сэндвич с тофу — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить сэндвич с тофу, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy

.

Рецепты на День Рождения — Рецепты для Дня Рождения

В разделе «Рецепты на день рождения в Индии» есть множество восхитительных рецептов на день рождения. День рождения — самое важное событие в жизни человека. Отметьте день рождения вместе с вкусной едой. Попробуйте наши простые рецепты на День Рождения.


Торт Шварцвальд — популярный немецкий десерт. Узнайте, как приготовить торт Шварцвальд, следуя этому легкому рецепту.
• Вег.• Средний Рейтинг: 8.9 / 10 (189 голосов)

Хлебная пицца — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить / приготовить хлебную пиццу, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 9.0 / 10 (123 голосов)

Один из самых любимых индокитайских рецептов, Chili Potato — это разновидность картофеля фри, только картофель покрыт соусом чили, что дает ему тот огонь, который так хочется.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8,5 / 10 (133 голосов)

Шоколадный торт имеет различные типы вариаций в зависимости от ингредиентов. Узнайте, как приготовить / приготовить шоколадный торт, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 7.8 / 10 (134 голосов)

Чизкейк — очень популярный рецепт.Узнайте, как приготовить чизкейк, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Средний Рейтинг: 8.1 / 10 (85 голосов)
Алоо Тикки Бургер — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить бургер с алоо-тикки, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8.6 / 10 (74 голосов)

Маньчжурская кукуруза — популярный рецепт позднего завтрака.Узнайте, как приготовить бэби-кукурузу по-маньчжурски, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8.6 / 10 (94 голосов)

Шоколадный мусс — очень популярный десерт. Узнайте, как приготовить шоколадный мусс, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Easy Рейтинг: 8.0 / 10 (89 голосов)

Куриный бургер — популярный американский рецепт.Узнайте, как приготовить куриный бургер, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Easy Рейтинг: 7.2 / 10 (42 голосов)

Назовите это Пани Пури, Пучка, Голгаппа, Гупчуп или как хотите, вы никогда не сможете съесть одну из этих хрустящих, острых, пряных закусок. Puris фаршированы начинкой из картофеля и специй. Затем фаршированный Puri опускают в острую воду Pudina, прежде чем смаковать ее.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8.7 / 10 (93 голосов)
Пирог Ириски — популярный рецепт десерта. Узнайте, как приготовить масляный скотч, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Средний Рейтинг: 8.7 / 10 (14 голосов)

Хаман Дхокла — популярное гуджаратское блюдо, которое нашло свой путь на кухнях по всей стране.Легкую в приготовлении закуску приправляют семенами горчицы и листьями кориандра и лучше всего подавать с тамариндом или чатни дхания.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8.8 / 10 (30 голосов)

Шоколадные кексы — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить шоколадные кексы, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Easy Рейтинг: 6.5/10 (34 голоса)

Лодочка из арбуза — очень популярный и красочный рецепт. Узнайте, как сделать / приготовить лодочку из дыни, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 7.8 / 10 (9 голосов)

Пирог с беконом — восхитительное блюдо, которое обычно едят с корневым пивом. Узнайте, как приготовить пирог с беконом, следуя этому легкому рецепту.
• Non Veg. • Средний Рейтинг: 8,3 / 10 (3 голосов)

Это типичное индийское блюдо, которое готовят по любому случаю, который стоит отметить. По тому, как Безан тает во рту, оставляя хрустящие орехи жевать, вы сразу же испытываете рай.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8,1 / 10 (54 голосов)

Представьте, что вы откусываете жирную, тушеную бхатуру с острым нутом.Аппетитно, не правда ли? Восхитительную бахтуру легко приготовить, и она является фаворитом в праздничный сезон.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8,4 / 10 (31 голос)

Обычное зрелище в сумерках в большинстве штатов Южной Индии, хрустящая корочка теста после обжарки, наложенная на картофельное пюре с приправами внутри, — восхитительная закуска, которая соблазняет всех, кто проходит, и мгновенно получает суть его в воздухе.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8,3 / 10 (40 голосов)

В следующий раз, когда вы захотите испечь торт на день рождения кого-то особенного, бросьте скучный ванильный бисквит и вместо этого приготовьте его. Морковный пирог полезнее, вкуснее и, приложив немного усилий, выглядит потрясающе аппетитно.
• Non Veg. • Easy Рейтинг: 9.1 / 10 (12 голосов)

Радж Качори — горячий фаворит среди всех любителей чата.Это блюдо с творогом, чанной и множеством вкусных чатни. Это делает вашу жизнь не чем иным, как раем.
• Вег. • Средний Рейтинг: 8.7 / 10 (33 голосов)

Chicken Chop Suey — это американо-китайский рецепт. Узнайте, как приготовить куриный чопсуэй, следуя этому простому рецепту.
• Non Veg. • Средний рейтинг : 9.2/10 (17 голосов)

Отсутствие риса Хир на любом индийском свадебном приеме привело бы к появлению множества ошарашенных лиц. Этот кхир, созданный специально для того, чтобы удовлетворить этот особый день, содержит рис басмати в качестве основного ингредиента, а его великолепие делают только гарниры из шафрана и изюма, которые покрывают приятное сочетание топленого масла, молока и сахара.
• Вег.• Easy Рейтинг: 8.9 / 10 (27 голосов)
Шоколадное суфле — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить шоколадное суфле, следуя этому простому и легкому рецепту.
• Вег. • Среднее значение

Говорят, голод — лучший соус, но есть соусы, которые могут сделать вашу еду вкусной, даже если вы не голодны, и один из них — томатный соус.Это очень простой рецепт, и всегда лучше приготовить его дома, чем покупать на рынке. Для его приготовления вам понадобятся помидоры, сахар, порошок красного перца чили, чесночные хлопья, имбирь и соль.
• Вег. Рейтинг: 9.1 / 10 (проголосовало 49)

Хлебно-сырный пудинг — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить хлебный сырный пудинг, следуя этому простому и легкому рецепту.
• Non Veg.• Easy

.

Сэндвичей на день рождения от bearlovestiger13 — Fur Affinity [dot] net

Поддержка ▼

Новости и обновления
Справка и поддержка
Реклама
ПРАВИЛА И ПОЛИТИКА
Условия использования
Конфиденциальность
Кодекс поведения
Политика загрузки
СОЦИАЛЬНЫЙ
Форумы
Twitter
Facebook

Просматривать Поиск
  • Просмотр
  • Искать
  • Загрузить
  • Служба поддержки
    Сообщество
    Новости и обновления Помощь и поддержка Реклама
    Правила и политика
    Условия использования Конфиденциальность Правила поведения Политика загрузки
    Социальные сети
    Форумы Twitter Facebook
  • & nbsp
  • Войти или Создать учетную запись Войти
    Создать учетную запись
Новости сайта:
09.09.20 — Перенос сайта завершен + известные проблемы

1483
Просмотры

74 комментария

141
Избранное

Общий рейтинг

Скачать заявку Категория

Все / Все

Виды Тигр

Пол Самец

Размер 1000 x 970

счастлив день рождения оригинал работает объятие бутерброд три держать Прыгать красочный тигр медведь очки панда лев гибридный Gio пересекать над Подземелье Остров пара люблю сладкий праздновать подарок
Узнать больше от bearlovestiger13
.

Кейтеринг на детский день рождения – заказать! Детский кейтеринг под ключ в Москве

Только раз в году…Мы надуваем шарики, покупаем торт и свечи любимому чаду. Готовим подарки, вкусные десерты и созываем гостей.

Итак, если в ваших планах:

  • Массовый выезд на природу со всей атрибутикой, продуктами;
  • Незабываемое действо в шатрах на берегу озера;
  • Веселый праздник в ресторане с шикарным меню и ведущими;
  • Небольшой фуршет с изысканными блюдами или шведский стол…

То милости просим к нам! Компания «МосФУД» предлагает кейтринг на детский день рождения всем, кто не готов к самостоятельной подготовке праздника: массовой закупке продуктов, поиску подходящего помещения и составлению меню. Мы сделаем это сами!

5 причин заказать услуги мобильного банкета у нас

Наш кейтеринг для детского праздника выходит далеко за рамки типичных посиделок с лимонадом, тортом и салатом Оливье. Здесь не бывает однообразного меню, бесполезных развлечений и поломанных стульев по окончании пиршества.

Ваши выгоды при обращении в нашу компанию:

Не придется переживать за подготовку и проведение праздника. Мы берем на себя все организационные моменты, начиная от составления меню, украшения стола и заканчивая уборкой помещений.

Не нужно до изнеможения стоять у плиты и готовить большое количество блюд. Наш детский кейтеринг – это яркие закуски, аппетитные канапе, фруктовые десерты и морсы, которые захочется попробовать маленькому привереде.

Не требует участия в оформлении помещения. Мы украшаем залы в зависимости от тематики праздника: развешиваем шары, гирлянды и мишуру, привозим с собой колпачки, дудки и свистульки.

Не нужно обращаться к посредникам, переплачивать за услуги и тратить время. Команда наших сотрудников предлагает кейтеринг на детский день рождения недорого и гарантирует оперативное исполнение возложенных обязательств.

  

Никакого переноса сроков, изменения цен. Мы работаем по договору и четко исполняем прописанные в нем пункты. Детский кейтеринг в Москве – это всегда торжественная атмосфера праздника, четкая организация и постоянный контроль качества блюд. Мы предоставляем все для беззаботного гулянья и честно отвечаем за результаты работы. 

Кейтеринг детское меню и цены

Предлагаем разнообразное детское меню и профессиональные услуги кейтеринга в Москве. При составлении меню мы всегда учитываем вкусы ребенка, тщательно подумываем декор (украшаем овощными и фруктовыми). И готовим блюда непосредственно перед праздником.

Мы экономим деньги клиента и дарим праздник даже при небольших вложениях. Почему? Заказать питание на детский праздник у нас выгоднее, чем пользоваться услугами кафе или ресторана, платить огромные взносы за техническое оборудование и аренду залов.

Мы исключаем все эти затраты и предоставляем услуги в комплексе. Без переплат, задержек и проволочек. Хотите узнать точную стоимость услуг? Свяжитесь с менеджером: он быстро подсчитает и огласит смету.

Детский кейтеринг в Москве и области

Если кейтеринг подразумевает детский день рождения на природе или выезд на объект заказчика, то мы расширяем перечень услуг и предлагаем свои площадки для отдыха:

  • Просторные рестораны, бары в пригороде Москвы;
  • Комфортабельные шатры в живописных местах столицы;
  • Уютные беседки на берегу водоема;
  • Загородные клубы, теплоходы.

Выбирайте любое место для празднования. Мы оформим помещение по вашему вкусу.

Как подать заявку и заказать кейтеринг у нас

Кейтеринг на детский день рождения в Москве можно заказать по следующей схеме:

  1. Заполнить форму.
  2. Составить индивидуальное меню.
  3. Подписать договор.
  4. Оплатить полную стоимость.
  5. Насладиться праздником.
  6. Принять чистый объект.

Позвоните нам и обсудите детали детского кейтеринга со специалистом. Или оставьте заявку: мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы!

 

 

25 идей еды для вечеринок, чтобы порадовать толпу

Проведите самую веселую и запоминающуюся вечеринку, подав фантастические закуски и закуски! От булочек с сосисками до кусочков кренделя — эти идеи для вечеринок обязательно понравятся толпе.

Нет ничего лучше, чем провести время с друзьями и семьей, и никакая встреча не обходится без еды.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Будь то интимный праздник или барбекю на заднем дворе, ваши гости наверняка захотят перекусить!

Если вы не можете решить, что подать на следующей вечеринке, расслабьтесь, я вас поймаю. Все эти 25 закусок проверены и протестированы, поэтому они не разочаруют.

Некоторые из этих блюд для вечеринок небольшого размера, но они все еще полны аромата. Эти угощения вызывают такое привыкание, что вам не удастся уговорить друзей уйти!

Готовы узнать, что это такое? Что ж, давай начнем вечеринку, ладно?

Они быстрые, легкие и идеально подходят для любой вечеринки!

Эти фрикадельки из говядины и свинины получаются идеально нежными и влажными.

Приправленный итальянскими специями и сыром пармезан, вы не можете ожидать ничего, кроме прекрасного вкуса от каждого кусочка.

Представьте себе: половинки красновато-коричневого картофеля с начинкой из сыра и бекона, запеченные до пышности и нежности, а затем покрытые сметаной и луком.

Есть ли лучшая закуска для вечеринок? Я очень в этом сомневаюсь!

Благодаря сочетанию вкуса и текстуры окорочков, бекона, сметаны и сыра, никто не сможет устоять перед неотразимой картофельной кожурой.

А знаете что еще? Их невероятно легко приготовить! Вы просто выливаете все ингредиенты на нарезанные картофелины и позволяете духовке творить чудеса.

Более известные как свиньи в одеялах, эти закуски, мягко говоря, достойны слюни.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

И хотя мы традиционно используем покупную колбасу для приготовления этих восхитительных закусок, этот рецепт поднимает эту закуску на ступеньку выше.

Секрет этого феноменального рецепта — это свиной фарш, смешанный с беконом!

Завернутый в слоеное тесто и обжаренный до совершенства, из него получаются самые вкусные булочки с сосисками, которые я когда-либо пробовал в своей жизни.

Я очень люблю сладкое, поэтому, когда я устраиваю вечеринку, на столе лежит куча сладких закусок. И эти грешные шоколадные трюфели — один из них!

Эти домашние трюфели невероятно мягкие, нежные и вызывают сильное привыкание! Если вы думаете, что эти необычные шары требуют навыков выпечки, подумайте еще раз.

Вам понадобится всего четыре ингредиента: шоколад, жирные сливки, масло и ваниль.

эмпанада популярны в Португалии, Латинской Америке и на Филиппинах, но они также очень популярны в моей семье.

Я имею в виду, что не любить? У вас есть идеально приправленная мясная начинка (в этом рецепте используется курица), завернутая в слоеную маслянистую корочку, которую затем жарят во фритюре или запекают до золотистого цвета.

Эти закуски в форме полумесяца полны аромата и обязательно произведут впечатление на гостей вечеринки.

Нежная говядина и плавленый сыр, завернутые в мягкую поджаренную лепешку? Да, пожалуйста!

Этот сертифицированный народный любимец просто обязан быть на вашей вечеринке, потому что его так легко приготовить.

Все, что вам нужно, это 30 минут, и вы получите кесадильи с потрясающим ароматом.

Поскольку кесадильи хорошо замораживаются и разогреваются, вы можете сделать их на несколько дней вперед, сэкономив много времени в день вашей вечеринки. Какой бонус!

Хрустящая, ореховая и сырная корочка из пармезана делает этот молодой красный картофель исключительным лакомством.

Это тоже так легко складывается. Вы просто намазываете сыр пармезан на смазанную маслом форму для запекания, кладете сверху разрезанный пополам детский картофель и ставите в духовку.

Минимум усилий, максимум вкуса!

Ароматное мясо, хрустящее снаружи и сочное внутри? Кто может сказать нет?

Когда вы ставите на стол огромное блюдо с курицей, ожидайте, что оно исчезнет через 5 минут или меньше. Вот какие до смешного вкусны эти куриные котлеты.

И для придания вкуса этим нежным блюдам даже не потребуются специальные специи и приправы!

Все, что вам нужно, это лимонный сок, молоко, сахар и красный острый соус Фрэнка, чтобы получить отличные дегустационные предложения.

Эти попперсы с халапеньо — еще одна популярная закуска на моих вечеринках. У них идеальный баланс насыщенного, пикантного и пряного вкуса. Они потрясающие!

Вы знаете, что делает эти попперсы с халапеньо особенными? Ну, кроме начинки из чеддера и сливочного сыра, у них также есть кусочки картофельных чипсов для барбекю!

Это добавление придает попперсам хрустящий и дымный акцент, который абсолютно божественен.

Вот еще одно сладкое угощение, которое наверняка понравится вашим любителям десертов.Существуют тысячи рецептов брауни, но этот — мой любимый.

Почему? Потому что в нем замечательный баланс вкусов: он сладкий, но не слишком подавляющий. Густая консистенция по краям и нежная в центре!

Это все, что я люблю в шоколадном печенье, и не только.

Рецепт требует наличия основных ингредиентов, и все, что вам нужно сделать, это смешать их все вместе, запечь и подождать. Так просто!

Эти ананасы, завернутые в бекон, являются прекрасным свидетельством того, что вы никогда не ошибетесь, сочетая сладкий, пикантный и дымный вкус.

Это тоже самые простые закуски! Все, что вам нужно, это обернуть кусочки ананаса беконом и запечь.

Вы даже можете приготовить их заранее, охладить и запечь, когда будете готовы подавать их.

Вот вам совет: я уже несколько раз готовила эти закуски и нахожу кусочки свежих ананасов, которые более хрустящие и сочные, чем консервированные.

Конечно, это может немного усложнить ситуацию, поэтому я оставлю это на ваше усмотрение!

Эти домашние укусы кренделя настолько хороши, что потратят деньги на тётушку Энн.

Поверьте, вы определенно захотите попробовать этот рецепт. Из него получаются самые вкусные, мягкие и маленькие крендели! А в густом сливочно-сырном соусе они просто райские.

Давайте будем честными, вечеринка без выпивки не так весело. И хотя вы не ошибетесь с пивом и вином, вы определенно можете проявить больше творчества.

Эти рюмки с водочным желе вкусные и подарят вашим гостям должное удовольствие! Они обязательно добавят красок и азарта любой вечеринке.

И для этих забавных отваров не нужна даже дорогая водка. Подойдет дешевая бутылка Smirnoff или Absolute!

Крокеты — это обжаренные во фритюре шарики из картофельного пюре и бекона с начинкой из плавленого сыра. Когда дело доходит до греховных угощений, они определенно занимают первое место.

Подавать крокеты на вечеринке? Лучше скажите своим гостям, чтобы они забыли о своей диете, потому что эти парни вызывают сильную зависимость.

Даже если вы говорите себе, что у вас будет только один, вы не сможете.Это просто невозможно!

Говоря о невероятно вкусных и аппетитных закусках, давайте поговорим об этих макаронах и сырных шариках. Эти ребята восхитительны!

Этот рецепт обладает всеми вкусами и текстурой, которые мы любим в популярной домашней еде, но в легкой для употребления форме.

Они также покрыты картофельными чипсами. Дополнительный хруст делает их феноменальными!

Вот вам еще один вкусный алкогольный напиток. Этот шутер с морковным пирогом сделан из трех разных ликеров, которые образуют восхитительный алкогольный напиток.

Почему такое название? Что ж, сочетание ирландских сливок, корицы и шнапса из ириски, а также кофейного ликера делает этот напиток по вкусу очень похожим на морковный пирог! Ням.

Для большего удовольствия подавайте морковный пирог в стакане с ободком, выложенном измельченными грецкими орехами.

Эти сладкие кукурузные оладьи получаются идеально воздушными, сладкими и пикантными. Подавайте их на следующей вечеринке, и ваши гости попросят рецепт.

Помимо кукурузных оладий, еще одна особенность этого рецепта — медовый соус шрирача.

Это тонкий баланс сладкого, пикантного, сливочного и пряного. Вместе оладьи и соус делают такую ​​фантастическую закуску.

Нет, это не опечатка! Конечно, это может быть не самая популярная еда для вечеринок, но вам будет сложно найти кого-то, кому не понравится этот соус из теста для печенья.

Этот десерт / закуска наполнен сливочным сыром, маслом, кусочками ириса и шоколадной стружкой! Можете ли вы представить себе все эти богатые и сладкие вкусы в одном укусе?

Хрустящий крекер из Грэма — идеальный сосуд для этого сладкого соуса, но подойдет и обычная ложка.

Идеально подходит для макания всех видов чипсов, крекеров и жареной пищи. Этот соус из шпинатных артишоков — самый сливочный и самый сырный соус, который могла бы пожелать любая вечеринка.

Каждый кусочек этого соуса переносит меня в вечное блаженство. И я даже не преувеличиваю — это так хорошо.

Лучшая часть? Это так легко сделать! Вы просто нагреваете все ингредиенты вместе в кастрюле и готово.

Палочки из моцареллы мгновенно покорят ваших гостей. Они хрустящие, сливочные, и их весело есть!

Я имею в виду, кому не нравится разрывать палочку моцареллы пополам и растягивать волокнистый сыр внутри?

Эти палочки из моцареллы — тоже одно дело! В этом рецепте вместо обычной моцареллы используется стручковый сыр.

Поскольку струнный сыр уже имеет идеальную форму и размер для палочек моцареллы, вы можете приготовить его всего за 10 минут!

Яйца с приправой имеют такое зловещее название, но на вкус они как рай! Они также идеально подходят для любых вечеринок.

Празднуете ли вы Пасху, устраиваете вечеринку на заднем дворе или посещаете вечеринку у двери багажного отделения, яйца с пряностями вам всегда нужны.

Эти закуски безумно сливочные и полны вкуса. И, что самое главное, для их приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов — яйца, майонез, горчица, уксус, соль и перец.

Легко и доступно!

Они дрянные, милые и очень популярные! Эти мини-пироги с ветчиной и сыром заслужили признание.

Кто откажется от сырной и пикантной яичной начинки, покоящейся на масляной корочке пирога, покрытой большим количеством сыра и запеченной до совершенства? М-м-м!

Обожаю видеть закуски на зубочистке! Их очень весело есть. В этой категории еды для вечеринок эти куриные укусы с медовым барбекю, безусловно, являются одними из моих любимых.

Что не любить? Нежные куриные куски размером с укус? Проверять. Хрустящая корочка из кукурузных хлопьев? Проверять.

Покрытие для соуса барбекю? Проверять. Насаженный на зубочистки? Проверять.

Эти кубинские ползунки с ветчиной, сыром, солеными огурцами, дижонской горчицей, луком и маслом полностью наполнены ароматом!

Эти маленькие булочки станут восхитительным дополнением к вашему праздничному меню.

Их тоже так легко сделать! Просто набейте все ингредиенты в булочки и запекайте, пока сыр не растает.Вот и все, готово!

Они могут быть миниатюрными по размеру, но по вкусу определенно макси. У этих крошечных чизкейков чудесно сладкая и богатая начинка, а также рассыпчатые хрустящие крекеры и корочка орехов пекан.

Подаваете ли вы их в чистом виде или закончите с выбранной начинкой, эти чизкейки доставят вам удовольствие!

Легких продуктов для вечеринки по случаю дня рождения | Повседневные праздники: рецепты легкого развлечения

Устройте вечеринку по случаю дня рождения, чтобы запомнить

Когда дело доходит до празднования дня рождения, вокруг торта много шумихи, но не менее важно предлагать вкусные закуски, чтобы гости остались довольны, пока они ждут главного события.С помощью этих простых и приятных рецептов любой хозяин обязательно устроит незабываемый день рождения.

Мини тефтели с индейкой

Мини-тефтели — идеальная закуска для тусовки.Giada De Laurentiis украшает нежное мясо индейки луком, чесноком, петрушкой и сыром для получения насыщенного и влажного результата.

Грибы, фаршированные артишоком и сыром

Грибные шляпки — идеальные миски размером с укус для вкусных начинок.Рэйчел Рэй наполняет большие белые грибы дольками артишоков и пармезаном, а затем покрывает их азиаго для перегрузки сыром.

Получите рецепт: Грибы, фаршированные артишоком и сыром

Пимиенто-сырные пироги Джины

Джина Нили добавляет в тесто небольшую порцию нарезанного зеленого перца чили и перца халапеньо, чтобы получить нужную пряность.Поставьте их рядом с миской, полной пикантной глазури с беконом и сыром пимиенто, и позвольте вашим гостям заморозить их самостоятельно.

Получите рецепт: Сырники Gina’s Pimento

Приготовленные яйца Санни

Секретное оружие Санни Андерсон для этих яиц? Она добавляет в свою смесь маринованный перец халапеньо.

Получите рецепт: Приготовленные яйца Санни

Шоколадное печенье с арахисовым маслом и отпечатками пальцев

Эти классические формы отпечатков пальцев представляют собой множество измельченных арахисов и шоколадных чипсов, запеченных прямо в тесте для печенья.Заполните каждый отпечаток шоколадом, и они застынут всего за 10 минут.

Получите рецепт: Шоколадное печенье с арахисовым маслом и отпечатками пальцев

25 ЛУЧШИХ рецептов еды для вечеринок!

Начните вечеринку и встретите Новый год с некоторыми из этих сказочных рецептов Party Food !!

Подборка лучших рецептов еды для вечеринок, которыми я делилась на протяжении многих лет, которые достойны вашей новогодней вечеринки !! Или просмотрите полную коллекцию рецептов Party Foods на досуге!

Обожаю это время года! Проведите время с семьей и друзьями, и каждое собрание, которое я посещаю, неизбежно связано с едой.Встреча без еды — это… просто встреча, не так ли? 😂

Итак, я обнаружил, что регулярно копаюсь в своем запасе рецептов праздничной еды, чтобы быстро, легко и быстро найти рецепты, которые можно было бы взять с собой на собрания. Просматривая свой сайт, я был удивлен тем, сколькими рецептами еды для вечеринок я поделился за эти годы!

Но на самом деле, я думаю, это не должно вызывать особого удивления, потому что я просто пишу в блоге то, что делаю изо дня в день в моей «реальной жизни». И постоянные читатели знают, что я самопровозглашенный Snack Monster.

Если у вас есть время, просмотрите всю коллекцию рецептов Party Foods в поисках идей. Но пока — вот мой выбор 25 ЛУЧШИХ рецептов еды для вечеринок на RecipeTin Eats !!


Вьетнамские рулоны рисовой бумаги — Они великолепно выглядят, они восхитительны на вкус и (довольно) здоровы! Арахисовый соус для окунания — это сенсация! Они такие невероятно свежие, и у меня есть несколько советов, как скрутить их на одном дыхании.

Фрикадельки для коктейлей — мягкие, пухлые, сочные фрикадельки в кисло-сладком соусе. Съел за минуты !!! Также: тайские фрикадельки, фрикадельки с чизбургером (с сыром и маринованным огурцом!)

Хлеб с сыром и чесноком — Я не могу придумать лучшего украшения для вечеринки. Куда бы вы это ни поставили, ваши гости будут толпиться! Отлично подходит для приготовления вперед — просто подготовьте его к выпечке и храните в холодильнике или морозильной камере, а затем поставьте в духовку, когда будете готовы к подаче. Все еще моя самая востребованная еда для вечеринок — я сбился со счета, сколько раз меня просили приготовить это! Также попробуйте эту версию пиццы!

Хрустящий жареный картофель с пармезаном — Отличная закуска с соусом для макания !!!

Рулетики с салями и сливочным сыром — Они вызывают безумное привыкание !! Мне тоже нравится, как это готовится — скатать перекрывающиеся ломтики салями слоем сливочного сыра!

Закуска из копченого лосося — Никаких сложностей в сборке, чтобы грузить, двигаться вперед, хорошо путешествовать и иметь такой потрясающий вкус!

Кожура картофеля с сыром и беконом — Сыр, картофель, бекон.Святая троица пищи. Также попробуйте эти картофельные кожуры для мини-пиццы!

Колбасные рулетики — Одна из лучших австралийских вечеринок. Полная остановка! Вегетарианский вариант: роллы со шпинатом и рикоттой.

Остаточный хрустящий попкорн из фильма — Недавнее добавление к моим самым востребованным рецептам! Я брал с собой мешки и сумки с этим на собрание, и все сходили с ума по ним. Особенно детишек. Самое приятное то, что попкорн остается хрустящим даже после обливания маслом! (Если вам нравится попкорн из фильма с легкой сладостью, попробуйте мой слегка сладкий и соленый попкорн.А если пришло время Рождества, вы должны Рождественских конфет из попкорна!)

Ведро креветок с соусами для макания! 5 разных соусов. Нет ничего больше австралийца, чем куча неочищенных вареных креветок и соус для макания! Включая специальный соус для окунания RecipeTin Family. 😇 Если вам нужен шикарный вариант, попробуйте эти индивидуальные коктейли с креветками.

Овощное ассорти на гриле — Овощные закуски своими руками! Идеально подходит для продвижения вперед, стоит вдвое меньше, чем куплено в магазине, и имеет вкус в миллион раз лучше.Соедините его с травами чили фета и хумусом, и у вас будет свой собственный домашний антипасто. Без консервантов!

Креветки с кокосом / креветки в тайском соусе для макания из манго — Хрустящие креветки в кокосовой оболочке со сладким / острым соусом для макания, который повсюду получил ваше имя. Эти креветки просто возмутительны — клянусь, я сам мог бы съесть всю тарелку! Еще больше креветок, подходящих для перекуса: азиатские креветки с чесноком и чили, креветки с чесноком, креветки с коричневым маслом.

Просмотрите всю коллекцию дипов (да, этот Snack Monster поделился таким количеством рецептов соуса, что есть целая коллекция рецептов!)

Queso Dip (Мексиканский сырный соус) — Он остается шелковисто-гладким даже после охлаждения !!! Это означает, что вы можете брать его с собой на вечеринки или собрания на свежем воздухе, и при этом он остается кремообразным и готовым к погружению! Также смотрите версию сырного соуса начос.

Гуакамоле — Никто не может понять это, но они просто знают, что это лучше, чем обычный гуакамоле! Я подобрал пару небольших советов от шеф-повара, так что это действительно такой гуак, как в действительно отличных мексиканских ресторанах. Кроме того, вам понравится совет , который не даст Гуаку стать коричневым! Варианты: Хумус из авокадо и соус из авокадо «Остается зеленым».

Hot Corn Dip — Это соус, который полон аромата золотистой обжаренной кукурузы, лука, чеснока, перца / паприки, халапеньо и специй, смешанных в сливочно-сырном соусе….Это что-то немного другое, и это ВОСХИТИТЕЛЬНО, насколько это вызывает привыкание!

Bacon Dip — Если вы смешаете тонну бекона в сливочном соусе, могут произойти только хорошие вещи. Бонус: подавайте в съедобной миске!

Хумус — Дип-список никогда не будет полным без хумуса в списке! Варианты: Попробуйте этот хумус из авокадо или добавьте вяленые помидоры, оливки, артишоки или жареный перец и блиц! Добавляйте понемногу, пока не добьетесь желаемого вкуса.

Pig Out Salsa (Chorizo, Corn, Bean Salsa) — Я устроил вечеринку-сюрприз для друга в начале этого года, и среди целого стола закусок это было первым! Сделайте это, и вы поймете название… .😂

French Onion Dip — Сделано с нуля с карамелизованным луком, это совершенно несравнимо с покупкой в ​​магазине. Но если время имеет значение (или если вы чувствуете себя сентиментальным), попробуйте этот 2-минутный французский луковый соус в стиле ретро, ​​приготовленный из суповой смеси, купленной в магазине !!

Festive Italian Cheese Log — Я поделилась этим как рождественская закуска в этом году! Но он отлично подходит для любого случая.Это как блюдо с закусками в виде сырных поленьев. Нырните с крекерами или подавайте ножами для намазывания, если вы цивилизованный человек!

Соус со шпинатом и артишоками — Если в вашей жизни есть друг, помешанный на артишоке, как и я, то это тоже обязательно для вас…

Дип с копченым лососем — Звучит немного шикарно !! Отличный способ сделать копченый лосось еще более растянутым. 🙂 Если вы когда-нибудь пробовали купить соус из копченого лосося, его вкус просто поразит вас.Я имею в виду, что на самом деле имеет вкус копченого лосося! 😂

Ресторанный стиль Salsa — Вот более легкая альтернатива всему этому сливочному сырному добру, описанному выше !! Это очень простая, свежая сальса в ресторанном стиле, идеальная консистенция для добавления кукурузных чипсов. На то, чтобы свистеть вместе (или сделать это в ступке с пестиком), требуются минуты. Намного дешевле, полезнее и вкуснее, чем в магазине!

Crudites Platter (на простом английском «Veggie Platter») — крекеры и чипсы — очевидный вариант для подачи с соусом.Но как насчет того, чтобы приготовить более здоровый и неотразимо красочный вариант, как насчет того, чтобы вместо этого приготовить блюдо Crudites? Сюда подойдут любые овощи, если их можно окунуть! Я подаю в основном сырые, но готовлю такие вещи, как спаржа, цветная капуста и брокколи.

На фото ниже с Хумусом.

Festive Brie — 2-х минутная закуска, которая выглядит празднично и съедается за секунды! Это похоже на лучших фондю, которые у вас когда-либо будут ! Или попробуйте запеченный бри с кленовым сиропом и тимьяном.

Herb Chilli Feta — Впечатляющая, экономичная закуска, на приготовление которой уходит несколько минут, и она выглядит так празднично!

Сырные трюфели (мини сырные шарики) — В мини-форме все лучше! Они сделаны из сливочного сыра, сыра фета или козьего сыра на ваш выбор и с множеством вариантов покрытия!

Я так люблю Wings, что я сделала целую электронную кулинарную книгу, заполненную только рецептами куриных крылышек!

Действительно хрустящие запеченные БУФФАЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ — Удалите носки с ваших гостей, когда вы скажете им, что они на самом деле запеченные, а не жареные….Это НАСТОЯЩИЕ хрустящие куриные крылышки, любезно предоставленные компанией American’s Test Kitchen, которая очень усердно работала для нас и нашла научный способ приготовить ЛЕГКИЕ хрустящие крылышки в духовке. Они прекрасно разогреваются — ХРУСТЫЕ!

По-настоящему хрустящие куриные крылышки, запеченные в духовке с медово-чесночным соусом — А вот альтернативная версия с великолепным медово-чесночным соусом!

Липкие китайские куриные крылышки — Они были у нас в качестве закуски на Рождество для нашей семьи Recipetin.Это даже не было меню на азиатскую тематику, но мы все равно потребовали их, потому что все мы их очень любим! Также попробуйте эти куриные крылышки по-вьетнамски!


Если вы прошли этот гигантский список — поздравляю. (Думаю, их немного больше 25…. 😂)

Всех с Новым годом! Спасибо вам за еще один год, когда вы сделали эту работу моей мечты возможной. Как бы странно это ни звучало, но все вы делаете RecipeTin Eats тем, чем он является. Читаю, комментирую, делюсь, готовлю рецепты, заставляя меня смеяться, а иногда даже плакать своими сообщениями.Без тебя здесь было бы очень тихо и одиноко.

Вот и еще отличных блюд !!! С НОВЫМ ГОДОМ!!! 🎉🎉🎉

— Наги и бульдозер xoxo

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Готов к новогоднему празднику !!!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

25 ЛУЧШИХ рецептов еды для вечеринок!

Автор: Nagi

Подготовка: 15 мин.

Закуска

Порций8 + человек

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Мои 25 лучших рецептов еды для вечеринок! Вот список для печати со ссылками на рецепты, перечисленные в этом посте (так что вам не нужно распечатывать весь пост со всеми фотографиями 🙂). Также просмотрите полную коллекцию рецептов для вечеринок!

Ключевые слова: закуски, еда для вечеринок, закуски

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

20 идей еды для вечеринок для взрослых с ограниченным бюджетом: закуски и многое другое

1. Паста-батончик

Отличный недорогой и сытный праздничный обед, который можно приготовить оптом. Паста-батончик прост, выглядит впечатляюще и позволяет гостям смешивать и сочетать их в зависимости от их вкусов или диетических требований. Кто знал, что ваша любимая паста песто может стать основным продуктом вечеринки ?!

Вегетарианец: Да, это можно сделать вегетарианским

Состав: Пакетированная паста, соусы для пасты в банках и дополнительные начинки (по желанию).

Как приготовить: Приготовьте различные виды макарон (например, пенне, спагетти или фузилли) в соответствии с инструкциями на упаковке и смешайте с различными соусами для пасты в банках (например, на основе песто, альфредо или томатов). Подавать в больших мисках с щипцами для сервировки. Необязательно: подавайте дополнительные начинки, такие как сыр пармезан, зелень, овощи или хрустящий бекон, в небольших мисках на плитке для макарон.

Время: 15-25 минут на блюдо из макарон

Цена: $

2.Запеченный картофельный батончик

Создание батончика из запеченного картофеля — недорогой способ накормить большую группу на вечеринке. Готовьте картофель в мундире оптом, а затем выберите различные начинки, такие как сыр, тунец, говяжий фарш, овощи, сметана и соусы, чтобы каждый мог подобрать себе что-то свое. Дешево, просто и очень сытно!

Вегетарианец: Да, это можно сделать вегетарианским

Ингредиенты: Картофель (лучше всего красновато-коричневый) и любые начинки, которые вам нравятся, подаются с печеным картофелем! Нужно вдохновение? Попробуйте этот сырный картофель из тунца в мундире с гуакамоле.

Как приготовить: Картофель вымыть и наткнуть вилкой кожицу (но не очищать). Запекайте целиком в духовке при 200 градусах в течение 50 минут или до хорошей готовности. Подавать вместе с начинкой в ​​горячем виде.

Время: 1 час + доплата за приготовление топпинга

Цена: $

3. Слайдеры

Slider — популярная еда для вечеринок, которую можно приготовить на любой вкус и кошелек! Попробуйте сделать слайдеры с мини-чизбургерами или даже слайдеры в азиатском стиле со свиными котлетами и ананасами.Чтобы сократить расходы, вы можете сделать котлеты своими руками с нуля. Чтобы сделать его более быстрым праздничным угощением, купите небольшие булочки и предварительно нарезанный салат для подачи.

Вегетарианец: Нет

Состав: Вам нужно вдохновение? Эти слайдеры tex-mex понравятся публике!

Как приготовить: Приготовьте котлеты в соответствии с инструкциями на упаковке (или сделайте свои собственные). Выложите на булочки приготовленные котлеты с сыром, соусом и другими начинками и подавайте.

Время: 25-45 минут в зависимости от рецепта

Цена: $$

4.Банановый хлеб

Банановый хлеб — один из самых любимых десертов, он отлично подходит для вечеринки. У вас, вероятно, уже есть все ингредиенты в вашей кладовой, что делает этот вариант очень бюджетным! Одна буханка может быть подана к чаю и кофе в качестве полдника или утреннего угощения для группы.

Вегетарианец: Да

Ингредиенты: 3 небольших банана, ½ стакана молока, 2 яйца, 2 стакана просеянной самоподнимающейся муки, ¾ стакана сахара, 80 г размягченного масла, 1 чайная ложка корицы и 1 чайная ложка смеси специй.

Как приготовить: Соедините вышеуказанные ингредиенты в одной миске и запекайте в смазанной жиром форме для выпечки хлеба в течение 1 часа 30 минут в духовке с вентилятором на 150 градусов. Подавать с маслом.

Время: 2 часа

Цена: $

5. Фруктовый салат

Легко, полезно и подходит для веганов — фруктовый салат — это вкусное праздничное блюдо, о котором часто забывают! Чтобы сделать его более экономичным, покупайте те фрукты, которые есть в сезон.Его можно подавать в миске или превратить в закуску, превратив фруктовый салат в фруктовые шашлычки.

Вегетарианский: Да и веганский

Состав: Любые фрукты на ваш вкус! Предлагаем яблоки, бананы, виноград, апельсины, арбузы и маракуйи.

Как приготовить: Просто нарежьте все фрукты и подавайте в большой миске.

Время: 15 минут

Цена: $

6.Сырное ассорти

Любимая публикой скромная сырная тарелка может быть сделана настолько экстравагантной или удобной для кошелька, как вам нравится. Многие супермаркеты продают сырные наборы из трех или более сыров, готовых к употреблению. Просто соберите мясные деликатесы, крекеры и немного фруктов, и вы получите быстрое и впечатляющее блюдо для вечеринки.

Вегетарианец: Да, это можно сделать вегетарианским

Состав: Сыр (3-4 сыра идеально подходят для группы из 10 человек), мясные деликатесы (популярны салями и ветчина), крекеры и фрукты (сушеные яблоки, виноград или клубника легко подавать).

Как сделать: Собрать и подать.

Время: 10 минут

Цена: $$

7. Овощи и соус

Мгновенно приготовьте впечатляющее и полезное блюдо, нарезав овощи и подавайте с соусом! Морковь и сельдерей — дешевые овощи, которые идеально подходят для этого, а соус можно легко купить в супермаркетах.

Вегетарианец: Да

Состав: Морковь, сельдерей, огурцы и соусы (подойдет хумус и французский лук).

Как приготовить: Нарезать овощи соломкой и подавать вместе с соусом.

Время: 10 минут

Цена: $

8. Карамельная кукуруза

Забудьте обычный попкорн, или даже попкорн с соленой карамелью, карамельная кукуруза станет хитом на каждой вечеринке! Приготовление собственного попкорна чрезвычайно дешево, и его легко приготовить в больших количествах, а симпатичные цвета — так, что люди даже не догадываются, что вы сделали его сами!

Вегетарианец: Да

Состав: 1 стакан ядер попкорна, 1 стакан оливкового масла, 1 стакан сахарной пудры и различные натуральные гелевые пищевые красители (4 цвета).

Как приготовить: Разделите ингредиенты на четыре равные части. Поместите одну порцию в кастрюлю среднего размера и добавьте в каждую по несколько капель пищевого красителя (используйте один краситель на порцию). Нагрейте до среднего огня и накройте крышкой, встряхните, пока ядра не начнут лопаться. Как только процесс лопания замедлится, снимите с огня и перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась. Отложите, чтобы остыть, и повторите с другими цветными порциями. Когда все будет готово, смешайте их вместе, чтобы получить цвет радуги!

Время: 30 минут

Цена: $

9.Круассаны с прошутто и пармезаном

Слоеное тесто — это секрет создания свежеиспеченных лакомств практически без усилий. В этих круассанах с прошутто и пармезаном используется слоеное тесто, чтобы быстро и вкусно приготовить закуски, рецепт которых понравится всем. Сделайте этот рецепт еще дешевле, заменив прошутто ветчиной.

Вегетарианец: Нет

Состав: 2 готовых листа слоеного теста с пониженным содержанием жира, слегка размороженные, ½ стакана натертого на терке сыра пармезан, 2 ломтика прошутто (или ветчины), 1 яйцо, слегка взбитое со щепоткой соли, и 1 чайная ложка семян тмина.

Как приготовить: Нарезать тесто на 18 равных треугольников на листе. Посыпать тесто сыром и слегка придавить его скалкой. Положите ветчину на один треугольник и сверху на другой треугольник, так чтобы точки не совпадали. Раскатайте, чтобы получилась форма «круассан». Повторите с остатком. Смажьте выпечку взбитым яйцом и посыпьте тмином. Выпекать в духовке с вентилятором на 180 градусов в течение 10-15 минут или до золотистого цвета.

Время: 15 минут

Цена: $$

10.Вьетнамские куриные рулеты

Вау, гости с вьетнамскими рулетами из курицы! Наполните мягкие мучные лепешки обжаренным на сковороде цыпленком, слегка маринованным огурцом и морковью для вечеринки в азиатском стиле. Совет: сэкономьте время, купив жареную курицу из супермаркета.

Вегетарианец: Нет

Ингредиенты: ½ огурца, разрезанного пополам, без семян и нарезанных ломтиками, 1 небольшая морковь, тертая, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 8 куриных бедер без костей и кожи, нарезанных тонкими полосками, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные, 25 имбиря (очищенный вес), мелко натертого, 3 столовые ложки светло-коричневого мягкого сахара, 2 столовые ложки соевого соуса, 8 маленьких или 4 больших лепешки из мягкой муки и 2 маленьких салата с драгоценными камнями, разделить листья и разрезать пополам.

Способ приготовления: Положите огурец, морковь и уксус в небольшую миску и отложите. Нагрейте 1 столовую ложку масла на большой сковороде, добавьте курицу и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки. Удалите и отложите в сторону. Вылейте оставшееся масло в сковороду и убавьте огонь. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте 2 минуты, пока они не станут мягкими, но не окрашенными. Добавьте сахар, соевый соус и 150 мл воды и пузырите в течение 5 минут, пока не станет сочным. Верните курицу в сковороду и прогрейте.Нагрейте лепешки и посыпьте их листьями салата, курицей, маринованными огурцами и морковью для подачи.

Время: 40 минут

Цена: $$

11. Овощные шашлычки с соусом песто

Эти овощные кебабы с легким соусом песто — отличный вегетарианский вариант для барбекю и вечеринок. Это дешевое блюдо из сезонных овощей и песто в банках.

Вегетарианец: Да

Состав: Разнообразные красочные овощи (перец, кукуруза, красный лук и кабачки — отличный выбор), соус песто (подойдет любой сорт) и сок из половины апельсина.

Как приготовить: Нарезать овощи небольшими порциями и поочередно насадить их на заранее замоченные шпажки. Готовьте на мангале или на сковороде 10 минут или пока овощи не станут мягкими. Смешайте сок и соус песто и смажьте шашлык, снятый с огня.

Время: 25 минут

Цена: $

12. Плавится

Плавленый сыр, поджаренный хлеб и дегустационные начинки превращают плавки в легкую и дешевую вечеринку, почти как мини-пиццу! Попробуйте эти гавайские мини-расплавы или приготовьте свой собственный сорт из разных сортов мяса, соусов и даже овощей!

Вегетарианец: Да, это можно сделать вегетарианским, просто удалите любое мясо

Состав: Обеденные булочки, сыр моцарелла и начинки (ветчина, ананас и соус для пиццы — отличный выбор).

Как приготовить: Булочки разрезать пополам, добавить начинку и растопить под грилем до коричневого цвета.

Время: 25 минут

Цена: $

13. 5-минутное погружение с тирамису

Это соус из тирамису — идеальное угощение на вашей следующей вечеринке, и его можно приготовить в кратчайшие сроки. Всего лишь несколько ингредиентов делают уникальное и дешевое десертное лакомство для всех.

Вегетарианец: Да

Состав: 1 столовая ложка гранул растворимого кофе, 1 столовая ложка кофейного ликера, 300 мл густых сливок, 1/3 стакана сахарной пудры, 250 г маскарпоне, какао-порошок для украшения и бисквитное печенье для сервировки.

Как приготовить: Растворите кофе в 1 столовой ложке кипятка в небольшом термостойком кувшине. Вмешайте ликер. Слегка остыть. Взбить сливки и сахар в небольшой миске электрического миксера до образования мягких пиков. Вмешайте кофейную смесь. Взбейте маскарпоне венчиком до однородной массы. Ложку в сервировочную миску. Посыпьте просеянным какао. Подавать с бисквитными бисквитами.

Время: 5 минут

Цена: $ — $$ (если у вас еще нет ликера с кофейным вкусом)

14.Картофельные дольки

Картофельные дольки — фаворит публики, их можно приготовить в кратчайшие сроки! Купите замороженные дольки или приготовьте и запеките сами — оба варианта дешевы! Обязательно подавать со сметаной и соусом из сладкого чили.

Вегетарианец: Да

Ингредиенты: Пакет замороженных картофельных дольок (или приготовленных с нуля), сладкого чили-соуса и сметаны для подачи.

Как приготовить: Выпекать в духовке в соответствии с инструкциями на упаковке или по этому рецепту, чтобы приготовить с нуля.

Время: 1 час

Цена: $

15. Блины

Блины — это хорошо известные закуски для вечеринок, которые на вид сложнее приготовить, чем они есть на самом деле. Попробуйте блины с копченым лососем, блины с крекером для пиццы или крем-фреш, ростбиф и блины с корнишонами.

Вегетарианец: Да, это можно сделать вегетарианским, просто не включайте мясо или рыбу

Состав: Готовые блины (подойдут и крекеры или домашние мини-пиклеты) и несколько простых начинок (популярная комбинация — копченый лосось, сливочный сыр и каперсы).

Как это сделать: Просто соберите и обслуживайте.

Время: 15 минут

Цена: $ — $$ (при использовании копченого лосося цена возрастет)

16. Овощные и сырные рулеты

Новинка классической колбасной булочки. Эти овощные и сырные булочки вкусны, и их гораздо проще приготовить, чем кажется! Сделайте еще дешевле, используя сезонные овощи или замороженный шпинат.Совет: используйте кухонный комбайн, чтобы быстро нарезать и соединить овощи.

Вегетарианец: Да

Ингредиенты: 1 крупная луковица, разрезанная пополам и натертая на терке, 2 моркови, натертые на терке, 1 свекла, натертые (надевайте перчатки, чтобы пальцы не порозовели), 100 г зрелого чеддера, натертого на терке, 1 небольшой пучок тимьяна, собранные листья, 50 г миндаля в хлопьях. , 2 листа слоеного теста и 1 взбитое яйцо.

Как приготовить: Готовьте лук и овощи на сковороде до размягчения. В овощную смесь добавить сыр, миндаль и зелень.Поставить в холодильник на 30 минут. Каждый лист теста разрезать на три части. Выложите остывшую начинку в середину каждой полоски теста. Смажьте края теста небольшим количеством взбитого яйца, затем загните стороны, чтобы покрыть начинку. Переверните рулеты так, чтобы шов теста оказался под ними, и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте еще немного яйца и посыпьте оставшимся миндалем. Охладите до готовности (или не менее 15 минут). Выпекать в духовке с вентилятором при 180 ° C в течение 20 минут до золотистого цвета.

Время: 1 час

Цена: $

17. Спирали

Сверните, сверните, сверните в легкое блюдо для развлечения, которое не займет у вас много времени и сэкономит деньги! Всего 20 минут на приготовление и всего пять ингредиентов, это самые простые, но элегантно выглядящие закуски, когда вы развлекаете толпу.

Вегетарианец: Да, это можно сделать вегетарианским, просто не включайте мясо

Состав: Обертки и начинки.Попробуйте эти сорта шпината и салями или индейку, авокадо и клюкву.

Как приготовить: Выложите ингредиенты на плоскую пленку, раскатайте вдоль и затем нарежьте кусочками толщиной в один дюйм.

Время: 20 минут

Цена: $

18. Укусы арбуза, феты и огурца

Укусы арбуза, феты и огурца — это летняя здоровая закуска, к которой каждый вернется снова и снова.Эти мини-канапе с бальзамической глазурью станут освежающими закусками для вечеринок!

Вегетарианец: Да

Ингредиенты: ¼ арбуза без косточек, нарезанного кубиками 2 см, 2 х 200 г твердого сыра фета, нарезанного кубиками 2 см, 2 ливанских огурца, грубо очищенных от кожуры и нарезанных кусочками 2 см, карамелизированный бальзамический уксус, сбрызнуть и 1 столовая ложка нарезанного свежего листья мяты.

Способ приготовления: Нанижите поочередно арбуз, фету и огурец на 24 деревянных зубочистки.Накрыть крышкой и охладить до подачи. Перед подачей сбрызните блюдо карамелизованным бальзамическим орехом и посыпьте шампурами. Посыпьте мятой и подавайте.

Время: 20 минут

Цена: $

19. Сосиски в беконе

Попробуйте эти вкусные сосиски в беконе для следующей вечеринки. Они простые, состоят всего из двух ингредиентов, и никуда не денутся, просто не ждите остатков!

Вегетарианец: Нет

Состав: 500 г говяжьих чиполатов, 8 кусочков бекона без кожуры и соус для подачи.

Как приготовить: Отварите чиполаты в большой кастрюле с кипящей водой в течение 5 мин. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять 5 мин. Хорошо слейте воду с чиполата. Разрежьте каждую ломтик бекона пополам. Оберните каждую колбаску по одному кусочку и закрепите зубочисткой. Готовьте на гриле на предварительно разогретом гриле или сковороде с антипригарным покрытием по 4 мин с каждой стороны или до тех пор, пока бекон не станет золотистым.

Время: 30 минут

Цена: $$

20.Копченая буханка

Пожалуй, самое популярное блюдо для вечеринок в Австралии, кочанный хлеб, который легко приготовить, обязательно будет первым, что достанется со стола. Есть много ароматных начинок, в которых вы можете приготовить это, но нам очень нравится этот кремовый французский луковый хлеб.

Вегетарианец: Да

Ингредиенты: 1 средний хлеб из закваски, 250 г замороженного размороженного шпината, 250 г сливочного сыра комнатной температуры, 40 г сухой смеси французского лукового супа с пониженным содержанием соли и 250 г сметаны в кадке.

Как приготовить: Разогреть духовку до 160 ° C принудительно. Возьмите кусочек початка и отложите в сторону. Осторожно удалите центр початка, оставив вокруг корочки достаточно хлеба, чтобы получилось покрытие. Отложите мягкие центральные части в сторону. Выдавите из шпината лишнюю жидкость. Взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить смесь французского лукового супа, затем сметану. Добавьте шпинат. Выложите соус в подготовленный початок и закройте крышкой для хлеба. Плотно завернуть в двойной слой фольги.Выпекать 30-35 минут или пока центр не прогреется. Тем временем возьмите мягкие центральные куски хлеба, разорвите на куски и переложите в большую миску. Добавьте оливковое масло и чеснок и перемешайте. Выложите на противень и запекайте 12-15 минут или до золотистого цвета, несколько раз перемешивая. Дайте остыть на подносе.

Время: 50 минут

Цена: $

идей меню шведского стола для успешной вечеринки — Приятного аппетита

Мы очень много думали о семейном буфете, который шеф-повар и автор поваренной книги Йотам Оттоленги приготовил для нас в BA Night Kitchen.В последующие дни мы не могли перестать говорить о том, насколько все это казалось забавным, вкусным и легким. Фактически, мы зашли так далеко, что назвали это одним из самых успешных фуршетных обедов, на которых мы когда-либо были — учитывая тарелки с яркой едой, потрясающе великолепные сочетания вкусов и легкую сладкий финал, это было довольно прекрасно.

Так чем же выделялся этот? В конце концов, шведский стол обманчиво прост — просто поставьте кучу еды на стол, верно? Нет, качественный разворот — это результат тщательного планирования и вдумчивости.Чтобы узнать советы для вашей следующей вечеринки, мы поговорили с Bon Appétit старшим помощником редактора кулинарии Элисон Роман обо всем, что вам нужно знать, чтобы превратить ваш буфет из «ОК» в «Ура!»

1. Рассмотрите общую картину

Вам не нужно переусердствовать с темой — никто не хочет, чтобы его приглашали на званый обед, состоящий только из тыквы, — но это определенно помогает иметь цельные ароматы, объединяющие все тарелки на ваш стол. Оттоленги является самым известным ароматом с израильским и персидским влиянием, в котором пряные ноты (харисса, перец Алеппо) смягчаются сложными специями (пажитник, корица) и освежающими осветлителями (цитрусовые, вода из цветов апельсина).От измельченной моркови с фисташками до баклажанов с черным чесноком — каждое блюдо на столе Оттоленги имело смысл при совместном употреблении. Возьмите страницу из его учебника и создайте меню, основанное на дополнительных вкусах одной и той же кухни. Сейчас не время для обеда «принеси что-нибудь»: «Ничто не должно противоречить», — говорит Роман.

Если заранее нарезать торты, пироги, пироги с заварным кремом и галеты, сервировка будет проще. Фотография: Alex Lau

2. Сделайте работу заранее

Оттоленги позаботился о том, чтобы, когда пришло время закопаться, гостям не пришлось выполнять дополнительную работу: например, пикантный торт из цветной капусты был предварительно нарезан тонкими полосками, поэтому все, что нужно было сделать посетителям, — это переместить его с тарелки на тарелку.(Примечание: убедитесь, что у вас есть подходящая посуда!) Если вы попросите гостей нарезать, разделить или вырезать кусочки, они могут стать громоздкими. К тому же раскладывать кусочки на кухне проще, чем посреди вечеринки. Что касается блюд, которые вы не можете легко разделить на отдельные части, выбирайте продукты, которые легко зачерпнуть, например, толстые соусы и намазки, и избегайте вещей, которые могут капать с сервировочной ложки на скатерть или, что еще хуже, на обувь ваших гостей.

3. Одна тарелка, одна вилка

Обедающим в буфете приходится много жонглировать: выпить, поесть и весело поговорить со всеми присутствующими.Не усложняйте им задачу, используя несколько мисок, тарелок и столовых приборов. Вилка — единственная посуда, которая может понадобиться вашим гостям (если мы не говорим о буфете с мороженым, и в этом случае не забудьте отправить приглашение нам). Помните, что не все ваши гости найдут плоскую поверхность для своих тарелок, поэтому использование ножа может оказаться сложной задачей. Если вам необходимо подавать стейк, убедитесь, что он нарезан достаточно тонкими ломтиками, чтобы их можно было съесть за один раз. Тортильи, лепешки, булочки и булочки — отличные средства доставки, когда вы едите на званом ужине.Хотя мы любим хороший суп или тушеное мясо, такие вещи лучше подходят для ужина и отдельного сервировочного сосуда. Ничто не должно быть настолько дерзким или жидким, чтобы стекать с тарелки.

4. Keep It Light

Роман отмечает, что еда Оттоленги с овощами была легкой и сытной, заставляя всех чувствовать себя готовыми ко второму заходу в буфет. Конечно, это не значит, что вы не можете подавать мясо, но вы должны включать свежие, хрустящие блюда, чтобы паста не казалась слишком тяжелой.Включите несколько вариантов салата, которые имеют некоторую текстурную интригу (измельченные орехи, вареные зерна или чечевица, бритые сырые овощи), чтобы не было аскетизма или «салата». Еще одна вещь, которую вы можете оставить в своем меню? Курсы. «В буфете [Ottolenghi] не было закусок, салатов, супов и основных блюд», — говорит Роман — каждое блюдо было похоже на сытную закуску, а это значит, что было совершенно нормально сочетать все — и все с чем угодно. комбинация, которую желает ваше сердце. Хороший фуршет позволит гостям выбрать собственное приключение, а отличный — сделать так, чтобы все исходы были одинаково вкусными.

У ваших гостей уже есть большой выбор, поэтому оптимизируйте напитки, выбрав всего два варианта: красный или белый. Фотография: Alex Lau

5. Не перегружайте себя вариантами

С таким большим количеством хороших блюд ваши гости, вероятно, захотят съесть больше, чем обычно, — говорит Роман. Чтобы ночь не стала слишком сумасшедшей, ограничьте их выбор красным и белым вином, пивом, если хотите, и, конечно же, водой. Крепкий алкоголь не только может превратить ваш вечер в настоящую вечеринку, но и представляет собой еще одну проблему: от вас ожидают, что вы будете играть бармена.

6. Don’t Sugar-Shock ‘Em

Как только безумие начала утихать, Оттоленги принес большое блюдо, заваленное кусками торта из грецких орехов и халвы, и толпа обезумела. Даже те, кто только что утверждал, что они были слишком сыты, чтобы откусить еще один кусок, потянулись за ломтиком. Он не был рассыпчатым или липким, и, помимо дополнительной ложки взбитых сливок, не требовал каких-либо суетливых соусов или начинок, что позволяло гостям есть ломтики руками (хотя, мы признаем, тарелки были легко доступны) .«Не всем нравятся десерты», — говорит Роман, объясняя, что идеальным завершением ужина «шведский стол» должно быть угощение публики, а не сахаристость. «Это должен быть простой и приятный способ закончить ночь».

Советы по приготовлению еды для вечеринок

Советы по приготовлению еды для вечеринок

Еда — главный компонент любой вечеринки, но также нужно много времени, чтобы приготовить несколько блюд для всех этих гостей. Заблаговременное приготовление еды для развлечения может упростить процесс, позволяя вам заняться большей частью приготовления еды в дни, предшествующие важному событию.С нашими простыми советами по подготовке к вечеринке и несколькими вкусными рецептами в вашем арсенале, вы будете на правильном пути к хостингу без стресса, независимо от того, какой тип вечеринки вы устраиваете.

Составьте меню для вечеринки

Заблаговременное планирование меню помогает вам организовать и дает возможность заранее определить, что вы можете сделать. Если вы заранее готовите еду для вечеринки, легкие блюда — лучший вариант. Выбирайте рецепты, которые можно быстро приготовить с минимальным количеством ингредиентов. Меньшее количество ингредиентов означает меньше измерений и подготовки, поэтому вы можете приготовить еду быстрее.Избегайте многоступенчатой ​​пищи или сложных методов приготовления, чтобы сэкономить время.

Еще одна часть упрощения меню — это выбор нескольких основных блюд для подачи вместо того, чтобы перебарщивать с тоннами еды. Конечно, вы не хотите, чтобы ваши гости проголодались, но вы также не хотите готовить 20 разных рецептов и в итоге получить полный холодильник с остатками еды. Вместо этого ограничьте количество изготавливаемых вами предметов. Чем меньше у вас будет разных блюд, тем меньше времени уйдет на приготовление.

Также неплохо есть блюда, которые вы хорошо знаете. Если вы что-то делали несколько раз, вы сможете лучше определить, какие шаги нужно выполнить до вечеринки. Вы также знаете, как он должен выглядеть на каждом этапе, чтобы чувствовать себя более уверенно в результатах.

Учтите, сколько времени уходит на приготовление каждого блюда. Выбирайте рецепты с коротким временем приготовления и минимальной подготовкой, чтобы максимально использовать свое время. Запишите все составляющие вашего праздничного меню, включая гарниры, закуски и десерты.Вытащите соответствующие рецепты и проанализируйте различные шаги, чтобы решить, сколько вы можете выполнить заранее.

Практика блюд

Если вы решили попробовать что-то новенькое для своей вечеринки, протестируйте рецепт за несколько дней до мероприятия. Этот тестовый прогон позволит вам проработать нюансы рецепта. Это также дает вам представление о том, сколько вы можете подготовить заранее. Опробовав рецепт заранее, вы почувствуете себя увереннее, когда будете готовить блюдо для вечеринки.

Перейти в продуктовый магазин

Спланируйте поход за продуктами за несколько дней до большого события.Этот ранний поход по магазинам гарантирует, что вы получите все, что вам нужно. После того, как вы завершите свое праздничное меню, напишите список всех необходимых вам ингредиентов. Проверьте свои шкафы, чтобы убедиться, что у вас под рукой есть продукты, которые входят в ваши рецепты. Если вы предполагаете, что у вас много муки, а она почти закончилась, вам придется в последний момент сходить в магазин в день вечеринки. Всегда лучше заранее убедиться, что у вас есть все необходимое в нужном количестве.

Организуйте ингредиенты

Когда вы вернетесь домой со всеми этими продуктами, найдите время, чтобы организовать их, чтобы сэкономить время позже, когда вы начнете готовить.Сгруппируйте ингредиенты для каждого рецепта. Вы также можете сгруппировать ингредиенты в зависимости от того, когда вы их будете использовать. Например, если вы собираетесь приготовить что-то накануне, сложите эти ингредиенты вместе. Поместите ингредиенты, которые вы будете использовать на вечеринке, в другом месте. Используя этот простой подготовительный шаг, вы потратите меньше времени на копание в кладовой и холодильнике, когда придет время готовить.

Освободите место для готовой пищи

Подготовка максимально экономит ваше время, но вам нужно место для всей этой еды.Холодные закуски в девичестве

d, чтобы они не замерзли до подачи, чтобы не вызвать тошноту у гостей. Очистите холодильник и морозильную камеру, чтобы освободить место для еды до вечеринки. Подготовьте место на кухонной столешнице или обеденном столе для готовых нескоропортящихся закусок. Если это место будет очищено и готово к работе, вам будет легче заняться приготовлением еды перед вечеринкой.

Напишите список дел

Создайте список конкретных задач, которые вам нужно выполнить для каждого блюда, и когда вы планируете их делать.Этот список становится вашей временной шкалой для вечеринки, чтобы помочь вам не сбиться с пути. Разбейте список по дням. Например, за два дня до этого вы можете обрезать и приправить все мясо. Накануне вы могли делать салаты, готовить мясо, делать десерты, нарезать овощи и делать соусы. Запишите различные части подготовки к каждому из этих пунктов в том порядке, в котором вы планируете их выполнять. Таким образом, вы можете просто пройти вниз по списку и заполнить каждый элемент по порядку. Вам не придется тратить время на размышления, что делать дальше.

Создание и замораживание предметов

Приготовление продуктов заранее и их заморозка — простой способ сэкономить время на приготовлении праздничного списка дел. Замораживание помогает сохранить предметы, поэтому они будут иметь прекрасный вкус в день вечеринки. Это также не нужно делать за несколько недель до этого. Вместо этого за несколько дней до вечеринки приготовьте соусы, хлеб, корки для пирогов и другие продукты, которые хорошо замораживаются. Храните их в морозильной камере до ночи накануне. Затем переместите продукты в холодильник, чтобы они надежно разморозились.

При замораживании праздничной еды помните следующие советы:

  • Быстро замораживайте продукты для достижения наилучших результатов.Если продукты замораживаются медленно, они, как правило, образуют большие кристаллы льда, которые могут изменить текстуру продуктов по мере их оттаивания.
  • Упаковывайте продукты в небольшие тонкие контейнеры, чтобы они быстрее замораживались.
  • Охладите продукты в холодильнике, чтобы снизить температуру, прежде чем помещать их в морозильную камеру.
  • Убедитесь, что температура морозильной камеры ниже 0 градусов по Фаренгейту, чтобы хранить продукты при безопасной температуре.
  • Поместите продукты в герметичные контейнеры, чтобы они оставались в хорошем состоянии.
  • Пометьте контейнеры, чтобы вы могли легко найти праздничный обед, когда будете готовы.

Ингредиенты для приготовления

Многие ингредиенты можно приготовить заранее, даже если вы планируете готовить еду в день вечеринки. Подготовка того, что входит в ваши рецепты, часто занимает большую часть вашего времени. Конкретные ингредиенты, которые вы можете приготовить заранее, во многом зависят от того, что вы готовите.

Рассмотрим следующие задачи по приготовлению ингредиентов:

  • Вымойте, очистите и нарежьте овощи для овощных лотков и рецептов. Нарезка овощей может занять намного больше времени, чем вы думаете, поэтому по возможности всегда делайте это заранее.
  • Нарезанные свежие фрукты для салатов или фруктовых лотков.
  • Смешайте сухие ингредиенты для рецептов, чтобы вы могли перелить их в миску, когда будете готовить рецепт.
  • Отмерьте ингредиенты для рецептов и разложите их по отдельным контейнерам.

Рецепты частичного приготовления

Некоторые блюда невозможно приготовить заранее, но вы можете завершить рецепт до определенного момента. Вы можете приготовить соус для своего фирменного блюда заранее, а остальную часть еды приготовить незадолго до вечеринки.Если вы готовите блюдо из риса, приготовьте рис накануне, чтобы вы могли быстро собрать его на следующий день. Вы можете приготовить мясо, которое станет соусом для пасты или запеканкой, так что оно будет готово к употреблению. Часто можно собрать запеканку, остановившись непосредственно перед тем, как запечь ее.

Просмотрите различные этапы приготовления и сборки в каждом рецепте. Завершите рецепты как можно раньше, завершив их до начала вечеринки. Такой быстрый старт может сэкономить вам много времени в день вечеринки, поэтому вы сможете меньше нервничать и с удовольствием проводить время с гостями по мере их прибытия.

Приготовить сервировочные тарелки

Уберите все сервировочные тарелки и миски, которые вы планируете использовать на вечеринке. Также берите сервировочную посуду для каждого предмета. Это экономит ваше время, потому что вы можете легко переложить еду, когда закончите готовить или разогреваете ее. Вы также можете убедиться, что у вас достаточно предметов для сервировки всей еды.

Некоторые предметы могут идти в сервировочную посуду раньше времени. Например, вы можете переложить соусы в соответствующие сервировочные тарелки, как только закончите их готовить.Накройте миски полиэтиленом и поместите их в холодильник, пока не будете готовы их подавать.

Репетируйте вечеринку Напитки

Сделав упор на небольшие закуски и праздничную еду, можно легко забыть о напитках и о том, как подавать их гостям. Перед вечеринкой обязательно запаситесь льдом и напомните всем гостям, приносящим напитки, помнить об их вкладе. Положите штопор и шейкер на место, которое вы запомните накануне вечером, чтобы вы могли наполнять и открывать напитки всю ночь — или день — напролет!

Во время вечеринки все, что вам нужно сделать, это пополнить запасы вина, пива и других напитков, потому что о первоначальном запасе позаботятся.В качестве последнего совета убедитесь, что у вас есть несколько безалкогольных напитков для тех, кто предпочитает воду, сельтерскую воду или другие безалкогольные напитки.

План повторного нагрева

Некоторые из приготовленных заранее блюд для вечеринки, возможно, придется разогреть незадолго до прибытия гостей. Если вам нужно разогреть несколько блюд, подумайте о времени и способах разогрева пищи. Вам нужно дать еде достаточно времени, чтобы она полностью нагрелась, но вы также хотите, чтобы она оставалась горячей, пока ваши гости не съедят. Температура важна для вкуса и безопасности.Если горячая пища слишком остывает, бактерии могут начать быстро расти, увеличивая риск пищевого отравления.

Вы можете разогревать продукты на плите, в микроволновой печи или духовке. Другой вариант — положить приготовленную пищу в мультиварку, чтобы нагреть или сохранить при безопасной температуре. Используйте несколько мини-мультиварок для небольшого количества горячей пищи, например, для сырных соусов.

Чистый на ходу

Огромная часть приготовления еды для вечеринки — это навести порядок. Вы будете использовать несколько различных мисок для смешивания, мерных чашек и посуды, когда будете готовить свои фирменные блюда для вечеринок.Вместо того, чтобы накапливать всю посуду, мойте ее на ходу. Этот метод позволяет поддерживать чистоту на рабочем месте, чтобы у вас было больше рабочего места. Вы также можете использовать меньше предметов, потому что вы можете повторно использовать одни и те же миски, посуду и измерительные устройства для каждого блюда, которое вы готовите.

Грибные закуски

Если у вас будет несколько закусок, у ваших гостей будет что перекусить, как только они придут. Некоторые закуски работают с вашим планом питания заранее. Многие блюда подаются холодными, но вы также можете приготовить горячие закуски и разогреть их до прибытия гостей.

Оцените эти простые, готовые к приготовлению закуски:

  • Вертушки Premio: Начните с упаковки рулонов в форме полумесяца, уложенных в виде прямоугольника в качестве основы. После измельчения и обжаривания сладкой итальянской колбасы Премио или сладкой итальянской куриной колбасы Премио на сковороде на среднем или сильном огне дайте колбасе остыть, затем смешайте ее с размягченным сливочным сыром в миске. Намажьте смесь сливочного сыра на тесто в виде полумесяца, раскатайте и нарежьте ломтиками 1/4 дюйма.Охладите ломтики до готовности, примерно за 15 минут до подачи на стол.
  • Сальса: Подавайте домашнюю сальсу с чипсами из тортильи вашего любимого бренда. Вы можете приготовить различные виды сальсы, в том числе пико де галло, сальсу из манго, сальсу из авокадо, а также сальсу из кукурузы и черной фасоли.
  • Фрикадельки: Приготовьте партию фрикаделек из куриной колбасы, вынув из оболочки острые и пряные куриные колбаски Premio Hot и Spicy Chicken Sausages и добавив их в смесь панировочных сухарей с яйцом, панировочными сухарями, сыром пармезан, молоком и луком.Выпекайте фрикадельки в течение 20 минут или до тех пор, пока фрикадельки не будут приготовлены как минимум до 160 ° F. Добавьте их в соус перед вечеринкой и разогрейте в мультиварке для удобства подачи.
  • Kickin ’Buffalo Chicken Dip: Добавьте немного пикантности вашему празднику, заранее приготовив это пряное блюдо и разогрея его в духовке прямо перед прибытием ваших гостей. Нарежьте и приготовьте сладкую итальянскую куриную колбаску Premio и смешайте ее со сливочным сыром, заправкой из голубого сыра и острым соусом крылышки в миске.Затем добавить измельченный болгарский перец, чеснок и лук. Выложите смесь в стеклянную форму для пирога и поставьте в холодильник до начала вечеринки. Затем запекайте соус, пока он не станет горячим и не начнет пузыриться.

Чтобы получить еще одну веселую идею закуски для вечеринки, которая не требует времени на подготовку, выглядит и пахнет восхитительно, попробуйте кусочки глазированных яблочно-куриных колбасок. Вы можете приготовить партию этих сосисок всего за 15 минут! Используйте сладкие итальянские сосиски Premio для продукта, который уже полон аромата. Сладкие итальянские куриные колбаски Premio придадут глазурованным яблочным ароматизаторам нужную сладость в этих откусах.

Сначала приготовьте глазурь из коричневого сахара, добавив в сковороду 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала и 1 стакан куриного бульона. Варить на медленном огне около 5 минут.

Затем добавьте 1 столовую ложку коричневого сахара, 3 столовые ложки измельченного укропа и 1 пакет колбас на 14 унций. Перед добавлением глазури колбаски следует нарезать на кусочки 1/2 дюйма. И это все! Подавайте кусочки колбасы на тарелке с зубочистками и шпажками сбоку, чтобы гости могли себе помочь. Подробнее о том, как загустить соус с кукурузным крахмалом, читайте здесь.

Готовые основные блюда

Вторые блюда обычно требуют больше всего времени и усилий, но вы сможете справиться с большей частью подготовительной работы, если выберете основные блюда с умом. Некоторые виды мяса лучше всего готовить непосредственно перед подачей на стол, а другие хорошо разогреваются, если вы готовите их заранее.

Попробуйте одно из этих усовершенствованных основных блюд, которые обязательно оставят удовлетворение ваших гостей и их вкусовые рецепторы:

  • Острый суп с колбасой: Этот простой, но восхитительный рецепт содержит ссылки на горячие итальянские колбасы Premio.Сначала приготовьте колбасу с чесноком и оливковым маслом. Затем добавьте консервированные помидоры с соком, томатный суп, куриный бульон и шпинат. Супы — отличная еда для вечеринок, потому что большинство из них хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере до дня вечеринки. По крайней мере, за час до того, как подавать гостям, оставьте колбасный суп на медленном огне и добавьте острый соус и приправы. Даже если оставить вариться в покое на несколько часов, суп станет еще ароматнее.
  • Ultimate Sausage Tacos: Настройте тако-бар для легкого выбора основного блюда.Заранее приготовьте мясо тако, сняв оболочку с горячих итальянских колбас Premio и подрумянив их на среднем или сильном огне. Затем добавьте черную фасоль, воду и приправу тако, чтобы закончить их. Нарежьте все овощи, которые вы собираетесь положить на стойку, например, салат, зеленый лук, перец халапеньо и черные оливки. Положите мясо тако в мультиварку или подогреватель пищи, чтобы нагреть его до температуры в день вечеринки.
  • Speedy Spicy Sausage Bake: Создайте восхитительный рецепт запекания из макарон с итальянскими острыми колбасами Premio.Это простое блюдо требует около фунта пасты Rotelle, лука, зеленого перца, вашего любимого томатного соуса и упаковки тертого сыра моцарелла. Соберите его заранее и подождите, чтобы приготовить в день вечеринки.

Что касается макаронных изделий, вы можете быть уверены, что макаронные изделия останутся свежими, если вы приготовите их перед вечеринкой. Готовьте блюда из лапши на несколько часов раньше времени, а с сумкой для хранения, небольшим количеством воды и оливкового масла все будет готово! Фактически, вы можете приготовить лапшу за 48 часов до подачи на стол и при этом получить свежий, только что приготовленный вкус!

По этой причине — и потому что на каждой вечеринке всегда есть хотя бы одно блюдо из макарон — паста Rotelle, тальятелле, спагетти, макароны, лазанья и другие виды лапши — лучшие праздничные блюда.

Когда вы закончите готовить макароны, достаньте ее из кастрюли и сбрызните лапшу 2 столовыми ложками оливкового масла. Помешивая, убедитесь, что вся лапша полностью покрыта маслом. Затем, примерно через 15 минут охлаждения, запечатайте их в большой пакет Ziploc® и храните в холодильнике. Оливковое масло — отличный способ создать барьер для воздуха, чтобы лапша удерживала влагу и оставалась свежей.

Когда пришло время подавать блюдо из макарон, доведите до кипения подсоленную воду на плите в кастрюле для макарон.Вылейте пасту из пакета в смесь с подсоленной водой и встряхните лапшу примерно 30 секунд. Затем процедите лапшу и продолжайте готовить, как если бы вы только что вынули ее из кастрюли — будьте осторожны, чтобы не пережарить ее на этом этапе! Теперь следует удалить большую часть масла, и ваша паста должна быть готова к подаче при правильной температуре. Наслаждаться!

Макияжные десерты

Невозможно устроить вечеринку без сладкого угощения для гостей. Большинство десертов можно приготовить заранее, поэтому у вас есть хороший выбор вариантов.В зависимости от ингредиентов, десерты, возможно, придется хранить в холодильнике до подачи на стол.

Вот несколько простых идей десерта, которые можно приготовить заранее:

  • Бутерброды с домашним мороженым: Намажьте размягченное мороженое между двумя шоколадными печеньями. Добавьте посыпку, шоколадную стружку или леденцы по краям мороженого. Оберните отдельные бутерброды с печеньем полиэтиленом и храните их в холодильнике.
  • Брауни: Испеките сковороду с любимыми пирожными за день до вечеринки, чтобы получить легкий десерт.Добавьте в тесто карамельные завитки, орехи, шоколадную стружку, кусочки конфет или тесто для печенья с шоколадной крошкой, чтобы сделать пирожные особенными.
  • Конфеты: Сделайте десерт простым, наполнив множество банок и контейнеров различными видами конфет. Разложите небольшие пакеты и позвольте вашим гостям собрать желаемые конфеты. Можно заранее разлить конфеты в емкости и поставить банки на стол, чтобы десерт был готов к употреблению.
  • Кексы: Замороженные кексы идеально подходят для вечеринок, потому что вам не нужно разрезать или подавать десерт.Гости могут легко взять кексы для готовых десертов. Испеките кексы самостоятельно или сделайте заказ в любимой пекарне, чтобы сэкономить еще больше времени.
  • Маффины: Хотя кексы обычно используются как утренние сладости, они являются легким и вкусным десертом независимо от времени дня. Маффины с яблочной колбасой и пряностями — это простой рецепт, в котором соленые колбасы Премио сочетаются со сладким пряным пирогом, что делает десерт уникальным. Этот рецепт маффина можно приготовить за пару дней, чтобы сэкономить время.

При приготовлении любого из ваших рецептов, требующих колбасы, обязательно используйте одну из 40 разновидностей колбасы, предлагаемых Premio Foods, включая нашу восхитительную сладкую и пряную итальянскую колбасу с курицей. Каждая из наших восхитительных итальянских колбас приготовлена ​​только из лучших ингредиентов, что дает вам высококачественный ингредиент, идеально подходящий для любого рецепта. Один укус, и ваши гости почувствуют разницу. Кроме того, это вкусное мясо легко приготовить, что делает его простым решением, когда вам предстоит много приготовить еду.

Как вы готовите еду для вечеринок? Приготовьте основное блюдо для следующей вечеринки, купив сосиски Premio в магазине рядом с вами .

⋆ Вам нужны эти соблазнительные сладкие идеи для вечеринок на 16

К вам приходят гости, чтобы повеселиться, но теперь вам нужно разобраться с едой ! Выбор меню — один из самых важных шагов при планировании вечеринки.

Если вы не знаете, что предложить и как принять решение, вам поможет наше подробное руководство.🙂

Рекомендации по планированию меню Sweet Sixteen

Планирование меню может быть одним из самых сложных аспектов процесса подготовки к вечеринке, но не обязательно!

После того, как вы определили основные детали события, вы можете переходить к выбору еды.

Вот ключевых факторов, о которых следует помнить, , когда думаешь о 16 сладких идеях еды для вечеринок:

Количество гостей / размер группы

Вы хотите быть уверены, что у вас достаточно еды, чтобы накормить всех ваших гостей, поэтому подумайте о размере порции для каждого пункта меню, которое вы подаете.

Бюджет

Это тот фактор, который, вероятно, будет иметь наибольшее влияние на ваше меню сладких шестнадцати. Запланируйте самые разные доступные варианты, которые хорошо подходят к стилю торжества.

Тема или цветовая схема вечеринки

По возможности используйте тему вечеринки и постарайтесь придерживаться цветовой схемы для некоторых продуктов. Многие темы могут быть полезными при выборе элементов для включения.

Выставка и презентация продуктов питания

Получайте удовольствие от демонстрации и презентации блюд, особенно сладостей! Подростки любят внешний вид и новизну заведений общественного питания, закусочных и креативных дисплеев.

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими. Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Вкратце, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Заведение

Если вечеринка проводится в ресторане или заведении, предлагающем кейтеринг, вам нужно будет только позаботиться о выборе меню из предложенных вариантов.Для вечеринок дома или в арендованных помещениях приготовление еды будет вашей обязанностью.

Подача еды — ходить, садиться или стоять?

Определитесь с желаемым стилем подачи. На официальной трапезе гости будут рассажены за столики. Раздвижные и вокзальные стили подходят для непринужденных повседневных дел.

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими. Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Вкратце, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить.Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Аллергия, вегетарианцы и другие пищевые предпочтения

Есть ли у именинницы, близких друзей или членов семьи пищевая аллергия? Постарайтесь узнать заранее. Кроме того, если на вечеринку приглашены вегетарианцы, дайте им несколько вариантов, чтобы они не проголодались.

Обслуживать или нет? Это вопрос

Организация вечеринки по случаю дня рождения может быть очень привлекательной, особенно если вы собираете много гостей.

Однако он должен комфортно вписываться в бюджет вашей вечеринки и может быть довольно дорогостоящим.

Прежде чем решить, подходит ли вам кейтеринг, подумайте о плюсах и минусах:

Плюсы кейтеринга
  • Еда свежая и профессионально приготовленная
  • Снимает стресс, связанный с покупкой, приготовлением и приготовлением блюд из меню
  • Не нужно беспокоиться о настройке, обслуживании или очистке
Кейтеринг Минусы
  • Может стоить значительно дороже, чем приготовление еды самому
  • Варианты / разнообразие меню могут быть ограничены местом проведения / поставщиком
  • У вас меньше контроля над приготовлением / сервировкой / хранением еды
В конечном счете, бюджет вашей вечеринки может быть самым большим фактором при определении того, выберете ли вы вариант с обслуживанием.Если у вас ограниченный бюджет и вы ищете доступное решение, то предоставление собственной еды , вероятно, будет самым разумным решением.

Сладкие 16 идей еды для вечеринок для бранча

Если именинница хочет устроить вечеринку в начале дня, это идеальное время для вечеринки в стиле позднего завтрака. Бранч — это весело, потому что он сочетает в себе лучшие продукты завтрака и обеда.

Запланируйте, чтобы подать порцию свежих продуктов питания:

  • Печенье
  • Английские маффины
  • Тост
  • Круассаны
  • Бублики и сливочный сыр
  • Джемы
  • Блинчики
  • Вафли
  • Блины
  • Французский тост
  • Ветчина
  • Колбасы
  • Бекон
  • Прошутто
  • Жареное мясо / Мясное ассорти
  • Сыры
  • Омлеты
  • Копченый лосось
  • Чайные бутерброды
  • Киш или фриттата
  • Свежие фрукты
  • Йогурт
  • Салаты
  • Картофель фри / Крупа / Хэшбраун
  • Булочки с корицей
  • Пончики
  • Маффины
  • Кофе и чай
  • Смузи

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими.Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Вкратце, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Закуски для вечеринки из 16 сладостей

Аппетитные закуски — важная часть любого меню. Даже если вы не подаете еду, вы захотите предложить гостям множество вкусных приложений, чтобы начать вечеринку.

Рассмотрите эти пикантные сладкие шестнадцать блюд:

  • Шашлык из дыни Прошутто
  • Брускетта
  • Сырные шарики
  • Шашлык с фрикадельками
  • Помидоры Капрезе
  • Канапе с огурцами
  • Попперс с халапеньо
  • Запеченный бри
  • Мини-коктейли с креветками
  • Приготовленные яйца
  • Empanadas
  • Фаршированные виноградные листья
  • Spanakopita Bites
  • Мини-пироги
  • Палочки Моцарелла
  • Салаты

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими.Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Вкратце, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Легкая еда для пальцев

Небольшие закуски, которые легко съесть, являются обязательными на вечеринках с подростками.

Эти шестнадцать сладких блюд позволяют гостям легко перекусить на ходу:

  • Veggies & Dip
  • Хумус и чипсы из лаваша
  • Чайные бутерброды
  • Жареное мясо / Мясное ассорти
  • Ассорти сыров и крекеров
  • Чипсы из тортильи и гуакамоле
  • Смешанные орехи
  • Плиты для пиццы
  • Chips & Dip
  • Начос и сальса
  • Куриные крылышки

Идеи еды для завтрака для сладкого 16

На послеобеденной вечеринке предложите гостям легкий обед.

Запланируйте сочетание холодных и горячих блюд, которые легко готовить, подавать и есть:

  • Свежие салаты
  • Паста Салаты
  • Кускус
  • Бутерброды с пальцами
  • Мини-пироги овчарки
  • Киш
  • Пирожки с курицей Mini
  • Сыр и крекеры
  • Жареное мясо / Мясное ассорти
  • Приготовленные яйца
  • Овощи и соус
  • Кебаб фруктовый

Сладкие 16 идей еды для вечеринок для мероприятия в стиле барбекю

Если вы устраиваете непринужденную вечеринку на свежем воздухе, барбекю — лучший вариант к меню.Предлагайте гарниры и закуски вместе с мясом на гриле и овощами.

Разожгите гриль для этих любимых блюд барбекю:

  • Свиньи в одеяле
  • Chips & Dip
  • Кукуруза в початках
  • Мини слайдеры
  • Бутерброды со свининой
  • Хот-доги
  • Чизбургеры
  • Свежие салаты
  • Паста Салаты
  • Coleslaw
  • Чили
  • Ребра
  • Запеченный Mac n ’Cheese
  • Фруктовый салат
  • Арбуз

Идеи сладких блюд на 16 вечеринок для тако-бара

Тако-бар — это лучшее, что может быть после грузовика с тако на вашем мероприятии! Это одна из самых оригинальных и креативных идей сладкого ужина для вечеринок, которую стоит рассмотреть, и вашим гостям она обязательно понравится.

Вот что включить:

СЕТЬ
  • Мясо тако (говяжий фарш и / или курица с приправами и / или стейк на гриле)
  • Рис (белый и / или мексиканский)
  • Тортилья Soft Shell
  • Тортилья с твердой оболочкой
  • Жареные бобы
Начинки
  • Салат Айсберг
  • Лук (красный и / или белый)
  • Помидор
  • Авокадо
  • Сладкая кукуруза
  • Перцы халапеньо
  • Тертый сыр (чеддер, Монтерей Джек, Колби)
  • кинза
  • Хлопья чили
  • Дольки лайма
  • Сметана
  • Сальса Верде
  • Пико де Галло
  • Острый соус
  • Гуакамоле

Food Station Идеи для вечеринки «Сладкие шестнадцать»

Пункты питания — это интересный способ сосредоточиться на конкретной трапезе.Гости могут создать свою собственную тарелку и настроить ее подачу из предложенных предметов. Рассмотрим меню сладких шестнадцати, которое включает в себя одну из этих восхитительных идей для закусочных:

Макаронная станция

Приготовленные макаронные изделия | Соус из роз | Соус Маринара | Соус Альфредо | Измельченный чеддер | Сыр Пармезан

Сырная станция на гриле

Хлебное ассорти | Ассорти сыров | Бекон | Помидоры | Ветчина

Mac & Cheese Station

Приготовленные макароны с сыром | Сметана | Бекон | Измельченный Чеддер

Идеи сладких блюд на 16 вечеринок для десерта

Большинство гостей с нетерпением ждут десертной части трапезы, поэтому не стоит разочаровывать!

Торт или кексы на день рождения являются обязательными, чтобы именинница могла загадать желание и задуть свечи.Вы также можете предложить дополнительные сладости или вообще отказаться от торта.

Оцените эти вкусные идеи:

  • Торт на день рождения
  • Кексы
  • Торты
  • Булочки
  • Тирамису
  • Слойки с кремом
  • Лимонные батончики
  • Чизкейк
  • Брауни
  • Миндальное печенье
  • Булочки с корицей
  • Пончики

Sweet 16 Candy Bar Ideas

Кисло-сладкий и красочный шоколадный батончик может стать прекрасным дополнением к вашему сладкому меню шестнадцати лет!

Просто наполните банки или миски несколькими разными видами конфет, добавьте мерную ложку и разложите их, чтобы гости могли взять их и насладиться.

Эти небольшие конфеты подходят лучше всего:

  • M&M’s
  • Jelly Beans
  • Smarties
  • Ботаны
  • Поцелуи Херси
  • Леденцы
  • Чашки для арахисового масла Reese’s
  • Попкорн
  • Солодка
  • Sour Patch Kids
  • Минц

Идеи напитков для вечеринки для празднования сладкого шестнадцати лет

Гости будут испытывать жажду, поэтому поддерживайте их обезвоживание и наслаждайтесь разнообразными закусками! Вы можете выбрать только безалкогольные напитки, если в вашем списке гостей несовершеннолетние.Если приглашены и взрослые, подумайте о нескольких вариантах алкогольных напитков.

Только убедитесь, что алкоголь подается только взрослым, и что он недоступен для несовершеннолетних гостей.

Безалкогольные напитки для несовершеннолетних
  • Газированная вода
  • Вода в бутылках
  • Ассорти газированных напитков
  • Безалкогольный пунш
  • Подпись Mocktail
  • Соки
  • Вино
  • Кофе
  • Чай
Варианты алкогольных напитков для взрослых членов семьи
  • Пунш с шампанским
  • Mimosas
  • Мохито
  • Сангрия
  • Шампанское
  • Вино
  • Пиво

ВАЖНО!

Никогда не подавайте алкоголь несовершеннолетним.

Другие идеи забавной еды для потрясающего сладкого 16

Подростки от природы тянутся к новинкам, и еда не исключение!

Произведите на них впечатление этими крутыми идеями забавной еды:

  • Ice Cream Sundae Bar
  • Винтажный автомат для попкорна
  • Машина для производства сладкой ваты
  • Шоколадное фондю, фонтан и фрукты
  • Бар S’mores

Звоните в рожки!
Планировать сладкое меню на 16 вечеринок не так сложно, как может показаться.