Горячие блюда на стол на день рождения: Горячие блюда на день рождения вкусные и простые: 597 рецептов с фото

Горячие блюда и закуски на День рождения

Какие блюда приготовить на день рождения? Этот вопрос задает себе каждый, когда начинает планировать праздничный стол. Дело в том, что они не должны быть повседневными и привычными, хочется удивить чем-то новеньким и оригинальным. Но, в то же время, день рождения — это праздник, поэтому «зависнуть» на кухне на несколько дней нет желания. Можно предложить комплект универсальных и необычных блюд, которые смогут украсить любой стол.

Для начала посмотрим, какие закуски на день рождения с салатом готовятся очень быстро. Например, тарелка с чипсами «Подсолнух». Для того чтобы ее сделать, нужно будет две упаковки чипсов «Эстрелла». Для начинки натираем мелко несколько видов сыров (твердый и сливочный) — 300 грамм, перемешиваем с раздавленными 3 дольками чеснока и майонезом. Далее половину укладываем горкой в салатник, а остальным начиняем чипсы и раскладываем их по кругу, как лепестки подсолнуха. Семечки по поверхности можно сделать из нарезанных маслинок.

Овощные закуски на день рождения лучше всего готовить с использованием помидоров и болгарского перца. Рекомендуется предложить «Ассорти». Начинку сделать из измельченного творога (0,5 кг), сметаны (100 гр), майонеза (100 гр), пучка нарубленного укропа и 10 раздавленных долек чеснока. Далее полученную массу тщательно перемешать и приступать к оформлению блюда. С помидоров срезать верхушку, уложить внутрь начинку и разложить их по кругу на большое блюдо. Далее наполнить болгарские перцы, очень плотно утрамбовать их и нарезать аккуратно острым ножом кружками, стараясь, чтобы содержимое не вывалилось. Разместить красиво по центру. Украсить веточками зелени и маслинами.

Рыбные закуски на день рождения станут отличным дополнением праздничного стола. Можно приготовить тарелку с тарталетками.

Первый вариант начинки — красная и черная икра.

Второй вариант наполнения — отварные креветки перемешать с йогуртом и кусочками авокадо.

Третий вариант начинки — четыре вареных яичных белка нарубить соломкой, перемешать с 50 гр красной икры, целыми креветками и 150 гр йогурта.

Закуски на день рождения можно сделать в виде «мясной тарелки», состоящей из кусочков сырокопченой колбасы, ветчины, рулетов и карбоната.

Также вкусными будут «заливные яйца». Для этого в каждой скорлупке сделать небольшую дырку с острой стороны и слить яйца. Далее подготовить заливное из языка, нарезав мясо и болгарский перец очень маленьким кубиком и добавив нарубленную зелень. Наполнить этой смесью «формочки», положить их на двое суток в холодильник. Перед подачей на стол просто почистить заливное от скорлупы.

Горячее блюдо — это то, что можно приготовить на день рождения сразу вместе с гарниром.

Вкусными будут горшочки со свининой и овощами. На 4 порции: полкило мяса нарезать средними кусочками, обжарить его вместе с нарубленными 2 луковицами, выложить на дно форм. Далее почистить картофель, разделить на четыре части и покрыть клубнями свинину. Стручковую фасоль обдать кипятком и поместить в качестве верхнего слоя. Сделать заливку из насыщенного соленого бульона, нарубленного укропа и специй по своему вкусу. Залить в каждый горшок на одну треть и закрыть крышкой. Готовить блюдо в течение пятидесяти минут.

Можно приготовить семгу с рисом, если небольшую рыбу (на 1,5 кг) замариновать на ночь в смеси соли, лимонного сока и перца. Перед приходом гостей отварить рис, добавить в него шкварки из сала, жареный лук и сливочное масло. Наполнить брюшко семги, положить ее на смазанную жиром фольгу, нанести сеточку майонеза и завернуть пакетом. Готовить блюдо в течение часа в разогретой духовке.

На праздничный стол обязательно поставить безалкогольные и алкогольные напитки, фрукты и десерт.

Можно встречать гостей.

Чем удивить гостей за праздничным столом — Компания Jack’s

Праздники и весёлые застолья любят практически все, но, к сожалению, иногда наступают времена, когда нам приходится жить в условиях некоторых ограничений. Например, из-за необходимости изоляции мы вынуждены пересмотреть свои привычки и всё чаще отмечаем праздники в домашней обстановке. На первый взгляд, организовать торжество дома довольно сложно и очень трудоемко – особенно тем, кого не слишком привлекает поиск и изучение многочисленных рецептов, закупка продуктов и последующие эксперименты с непредсказуемым результатом на кухне. В затруднительной ситуации на помощь приходит кейтеринговая служба. Чтобы гарантированно удивить и порадовать своих гостей, достаточно сделать правильный выбор как специализированной компании, так и блюд в предлагаемом меню!

Меню на праздничный фуршет

Для проведения праздника в формате «фуршет» совсем не требуется «капитальная» сервировка стола. Меню праздничного стола в этом случае обычно состоит из разнообразных мини-закусок, которые легко взять рукой или подхватить вилкой. Таким образом, вы можете предложить гостям широкий выбор вкусов без использования «тяжёлых» горячих блюд. Рекомендуемый специалистами вариант подборки блюд для праздничного фуршета:

  • Ассорти мини-шашлычков;
  • Канапе вегетарианские Делюкс «Ожерелье Афродиты»;
  • Делюкс Ассорти канапе «Парк Монсо»;
  • Делюкс Ассорти канапе «Сон гурмана» 64 шт.;
  • Ассорти салатов в стаканчиках «Вкусная традиция»;
  • Ассорти пирожков «Губернские»;
  • Канапе «Сыр и Фрукты» ассорти.

Меню на День Рождения

Оказывается, День рождения можно отпраздновать в офисе или дома ничуть не менее весело, чем в ресторане. Надо только грамотно его организовать. Одним из важных факторов успеха мероприятия, несомненно, является изысканное и оригинальное меню. Планируете собраться на День Рождения большой компанией? Тогда возьмите на заметку яркие и вкусные блюда из нашей подборки:

  • Тарталетки с гуакамоле и семгой;
  • VIP-Ассорти «Остров Пескаторе»;
  • «Рулетики из Баклажанов» ассорти;
  • Тарталетки с салатом «Сельдь под шубой»;
  • Ассорти канапе «Письмо Турецкому Султану»;
  • Канапе-слайдеры ассорти;
  • Ассорти рулетиков «Угощение чемпионов»;
  • Большое ассорти фруктов и ягод в стаканчиках «Здоровый фуршет»;
  • Мини-пирожки «Сладкие узоры» с вишней.

Меню на домашний праздник

Выбирая меню для семейного праздника, нужно постараться угодить и любителям чего-то нового и необычного, и поклонникам традиционных угощений.

В предложенной подборке блюд для семейного торжества есть всё – и разнообразие, и «домашний вкус» в лучшем понимании этой фразы, и довольно приятная цена.

  • VIP-блюдо c тигровыми креветками «Креветки Соте»;
  • Ассорти «Блинные закуски»;
  • Тарталетки с фруктами ассорти;
  • Долма «Балканская»;
  • Классический салат «Оливье»;
  • Домашний холодец.

Лень самим составлять меню, покупать продукты и потом целый день стоять у плиты? Тогда просто закажите доставку готовых блюд на праздничный стол в компании Jack’s! Этот вариант идеален для тех, кто желает получить от праздника максимум удовольствия, потратив на это минимум усилий.

СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ – Моника Жизель

ССЫЛКА В БИО. 🕊| высокий праздник, магазин праздничных перьев, Моника…

Au santè Simonette! 🍊 @palisociety #spritz #aperolspritz #chicplaces #spritzoclock #culvercity…

ПРАЗДНИКИ | Полное руководство, Моника Жизель, точка ком.

Кофе полутеплый для победы! 🤍

Что ж, это лучше, чем угощение или угощение. 🍋

Это сезон. 🤍 @nmeyers #theholiday

Сегодня мой день рождения… стол!   В этом году я хотел устроить немного меньше, чем в прошлом году, полную пляжную вечеринку, и поэтому я остановился на красивом столике в хорошем ресторане только для себя и нескольких хороших друзей. И да, моя идея «делать меньше» — это украшение стола. Наслаждаться.

Место:  было много вариантов, но в конечном итоге Джорджи оказался наверху моего списка! Я был на кофе и позднем завтраке в их очаровательном кафе, я также одержим их бело-голубыми тарелками. Было несколько других мест, которые я рассматривал, но я был настолько впечатлен немедленной вежливостью и обслуживанием клиентов, которое я получил, когда представил свою идею украшения стола, что сделал это место правильным. Georgie’s — новый ресторан в Montage Beverly Hills, заменивший прежнее место Scarpetta.

Должен признаться, мое влечение началось с очаровательного декора и супер-девичьей атмосферы, но я был полностью впечатлен вкусной едой и обслуживанием. Я заказал лосося, и мы все разделили вкуснейший сладкий и соленый хлеб. Большинство моих друзей заказывали подошву из довера и не могли перестать говорить об этом. Но я должен сказать, что тележка с мартини была на первом месте в моем списке, такая шикарная, просто невероятно шикарная. Слава богу, у меня был хотя бы один друг, достаточно храбрый, чтобы заказать мартини (или два)  чтобы мы могли испытать тележку! Двум моим друзьям понравились коктейли «Весеннее безе» и «Джорджи Гербер». Я выбрал менее сладкую версию Паломы, которая в основном состояла из текилы, содовой и капельки грейпфрутового сока, и это было восхитительно!

Стол:  На удивление, это был самый первый стол, который я украсил! Я не был точно уверен, какой вид я собирался, поэтому вместо этого я просто купил кучу вещей, которые мне нравились. В следующий раз я обязательно удостоверюсь, что все совпадает, прежде чем покупать, но я думаю, что получилось красиво, так что претензий нет! Я знал, что в ресторане есть голубые и белые тарелки, и поэтому я начал там. Я хотел поместить над тарелкой зеленый пальмовый лист, чтобы дополнить сине-белую цветовую схему, которая мне очень нравится. Я также знала, что хочу розовые цветы, к сожалению, пионы не в сезон и их трудно найти, поэтому я остановилась на розовых розах и нашла эти удивительные маленькие лавандовые помпоны, для которых я, к сожалению, не могу найти официальное название. Вместо того, чтобы использовать вазы, я просто разложил ветки лаванды и поместил головки роз в щели. Затем положил через стол мои медные гирлянды, работающие от батареек. Оглядываясь назад, я бы выбрал прозрачную нить или мини-светильники, чтобы медный провод не был виден, но эй, ты живешь и учишься! Для рассадочных карточек у меня была отличная идея использовать миниатюрные ананасы 

(они продаются в большинстве продуктовых магазинов, мои от Ральфа) и мини-флаг. Если вы не можете найти похожий флажок, я рекомендую просто прикрепить зубочистку к обратной стороне обычной рассадочной карточки, чтобы вставить ее в ананас. Я написал (ну, мой друг написал, потому что у меня ужасный почерк) имя каждого на их флаге металлическим золотым маркером и воткнул флаг в ананас. Валлах, супер шикарная сервировка сделана!

Угощения: Как обычно, я заказала свой самый любимый мраморный торт у Сьюзи! В этом году я решил приготовить Дрейка на торте – для тех из вас, кто не в курсе, это просто торт с лирикой Дрейка, прославившийся благодаря этому потрясающему аккаунту в Instagram. У меня было много вариантов, но в итоге я выбрал «чувствую себя хорошо, живу лучше»  потому что почему бы и нет, ха-ха. Я абсолютно доволен тем, как все получилось, и, конечно же, постоянный кусочек рая SusieCakes всегда доставляет! Свечи, которые я нашел, были, пожалуй, моей самой любимой деталью! Эти бело-голубые мраморные свечи очень шикарны и бывают разных цветов. Я просто не мог насытиться! В качестве праздничного подарка я подарила всем своим друзьям несколько вкусных макарон, завернутых в целлофан, и перевязала их голубой тканью с помпонами. Как бы мне ни нравилась эта идея, я думаю, что целлофана для меня достаточно, и, возможно, сочетание бледно-розового и бледно-голубого — это слишком,

малышка . Еще не совсем там!

Ура #28!

Xoxo, 

-M

СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить

Подпишитесь, чтобы не пропустить сообщение

Подпишитесь на свой адрес электронной почты, чтобы получать новости и обновления!

Я прочитал и согласен с Политикой конфиденциальности

7 Идеи еды для вечеринки по случаю дня рождения

У каждой вечеринки по случаю дня рождения должно быть отличное меню, но ставки еще выше, когда празднование проводится для гурмана. Гурманы любят вкусную еду и вино и придерживаются высоких стандартов в отношении того и другого. К счастью, есть много творческих идей еды для вечеринки по случаю дня рождения, которые будут веселыми и приятными для их изысканных гурманов.

«Мой совет для гурманов — обращайте внимание на детали», — говорит Алисия Джонс, организатор свадеб и мероприятий в Сиракузах, Нью-Йорк. «Сделайте пару вещей хорошо для близкой группы вместо того, чтобы пытаться сделать слишком много для слишком многих. Таким образом, вы можете испытать это со своим почетным гостем, а не чувствовать себя подавленным».

В соответствии с рекомендациями Джонса, вот наши лучшие идеи для празднования дня рождения, а также то, что вы можете принести, чтобы сделать это событие особенным.

Сочетания вин со всего мира

Отправьте гурманов со всего мира в кулинарное кругосветное путешествие без перелета на самолете. Сочетание вин для гурманов — идеальный способ для гурманов «посетить» свои любимые винодельческие регионы. Эта подарочная корзина с вином Italian Inspirations, например, перенесет вас на деревенские фермерские столы Тосканы с такими блюдами, как вяленые томатные лепешки, маринованные грибы с чесноком и травами, а также сухая салями Busseto Milano Italia – все в сочетании с идеальной бутылкой красный и бутылка белого. В каком бы настроении вы ни были сегодня вечером…

Полдник

Послеобеденный чай является квинтэссенцией английской культуры и может стать невероятно элегантной идеей для вечеринки по случаю дня рождения для англофила в вашей компании друзей. Выберите несколько сортов чая для гурманов, чтобы заварить их по этому случаю, и установите изящные башни из сэндвичей и пирожных. Добавление этого пробника булочек Tearoom, состоящего из 12 булочек, действительно поможет запечатлеть момент. Подавать со взбитыми сливками и нарезанной клубникой. Не забудьте — мизинцы вверх!

BYO Колбасная

«Вечера за столами, когда каждый приносит тематическую доску с разнообразной едой, соответствующей теме, сейчас очень популярны, — говорит Джонс.

Она упоминает несколько идей для тематических досок, включая доски для завтрака с блинами, беконом и фруктами; доски для тако; бейсбольные доски с хот-догами, сладкой ватой и крендельками; и десертная доска. Вы также можете придерживаться классики с коллекцией Ultimate мясных закусок и сыров, в которую входят вкусные вяленое мясо и домашний сыр.



«Было бы здорово устроить вечеринку по случаю дня рождения, на которой каждый выбирает тему о почетном госте и представляет ее, объясняя, почему они сделали то, что сделали», — добавляет Джонс.

Частный кулинарный мастер-класс от шеф-повара

«В приготовлении еды вместе с другими есть что-то, что делает процесс более увлекательным, — говорит Джонс. Мы не могли не согласиться. Заказ кулинарного мастер-класса с частным шеф-поваром – это интимный и возвышенный опыт, особенно для празднования дня рождения в кулинарном стиле. Персонализируйте опыт с этим набором из 7 ножей с гравировкой Wolfgang Starke, который позволит почетному гостю действительно поставить свою печать на то, что они готовят.

Гриль-мастер для гурманов

Что может быть более классической идеей для празднования дня рождения, чем барбекю на заднем дворе? Но вместо традиционных гамбургеров и хот-догов (не то чтобы с ними что-то не так) поднимите жару с этой коллекцией для гриля. Превратите традиционное барбекю на день рождения в изысканный опыт с филе высшего качества, свиными стейками рибай и гамбургерами из тройной смешанной говядины Black Angus. Вы даже можете подарить почетному гостю этот великолепный набор для барбекю из 18 предметов — при условии, что им не нужно использовать инструменты для приготовления пищи для вечеринки.

Пикник в парке

Восхитительно теплый день, игры на лужайке и, конечно же, фантастический спред — все это — идеальная идея для гурмана на день рождения. Попросите гостей принести другое блюдо для пикника, например бутерброды с салатом из морепродуктов или капрезе-кебаб. Отличным предложением является эта рыночная сумка, которая дополняет традиционную корзину для пикника и включает в себя свежие фрукты, багеты на закваске, выбор сыров и мясных закусок, холодные закуски, десерт и даже бутылку пино нуар. Пойдите традиционно с одеялом на земле или установите складной стол с декоративной тканью и цветами , чтобы поднять опыт.