Праздничный стол на день рождения на даче: День рождения на даче/ Готовим стол/ Рецепты блюд/ Отдыхаем👍 — YouTube

День рождение на даче. Идеи и советы для праздника на природе

10.03.2021

День рождения на даче — это очень хороший способ отпраздновать этот праздник у себя на даче. Дача это то место где можно отдохнуть от городской суеты и дел, отдохнуть можно одному с друзьями и семьей. Однако у людей возникает вопрос как лучше всё расположить и как подготовится чтобы всё было красиво и хорошо.

 

Приглашения

Как пригласить близких вам друзей, людей и родственников? Ответ достаточно простой: отправить смс — сообщение или просто позвонить. Тут можно не высылать открыток. Но дети любят подготовку к празднику, поэтому можно с ними совместить приятное с полезным. В интернете много шаблонов, которые можно распечатать и подписать с именинником. 

 

 

Сервировка стола

Оформление стола и что же приготовить на этот самый стол, вот это уже вопрос. Конечно, можно всё оформить обычно, но если это юбилей или день рождения ребёнка, то стоит придумать что-то новое.

Наверняка у вас будет большой стол на террасе или в беседке. Можно накрыть его одноразовой яркой скатертью, расставить бумажные стаканчики и тарелки в одном стиле. Подложить побольше салфеток и разложить одноразовые приборы. В стаканчики можно поставить трубочки, украшенные фруктами, бумагой.

Образованная посуда на природе — это идеальный вариант: и празднично, и ничего не бъется и удобно убирать!

 

Много одноразовой посуды смотрите в разделе Сервировка стола

 

 

Из необычных блюд советуем сам сделать:

• Шашлык из фруктов — очень необычное блюдо, которое удивит многих гостей, достаточно сделать пару тарелок таких закусок и стол преобразится.
• Шоколадные кексы или можно в виде шашлыка подать мармелад нанизанный на деревянную палочку.
• Бутерброды в виде цветочков и божих коровок, очень необычный способ приготовления, достаточно просты в приготовлении.
• Греческий салат — летнее блюдо которое состоит из зелени, может хорошо вписаться в любой стол. Рецепт достаточно простой и не займёт много времени, понадобится всего лишь: 

1. Сладкий перец, помидоры
2. Огурец, лук
3. Теперь всё это нужно добавить в тарелку заправить оливковым маслом и выжить лимон, главное не переборщить, также добавляем фету и маслины.

• Ну и пожалуй, самое главное блюдо отдыха на природе или дня рождения. Это шашлык. Шашлык давно считается самым главным блюдом лета на любом празднике. Рецепт шашлыка в интернете очень много и выбрать лучший из них поможет только дегустация, порекомендуем один из способов приготовления. Что понадобится для приготовления. В первую очередь понадобится само мясо, его достаточно будет около 1 килограмма, лимон 3 штуки, паприка, кориандр молотый, перец черный, лавровый лист, соль, оливковое масло 60 миллилитров, имбирь молотый 1 грамм, корица, тмин, базилик:

1. Для начала мясо нужно промыть, для того чтобы смыть различную грязь. Вместе с ним нужно будет нарезать лимон ломтиками
2. Готовка маринада, для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: Для этого мешаем паприку, мелко порубленный базилик, кориандр, базилик, кориандр, базилик, а также тмин. Также перчим красным и черным перцем, кладём мускатный орех и лавровый лист. Всё то что положили и смешали, заливаем оливковым маслом и солим.
3. Теперь приготовив маринад, выкладываем мясо и лимон в дальнейшем это пригодится для, сбивания сильного огня при готовке шашлыка. Выкладываем его по кусочкам. Накрываем крышкой и даём настоятся около 8-12 часов. Это даст время пропитаться мясу теми ингредиентами, что дают те самые пряности, которые добавляли при готовке.
4. Время готовки. Тут всё просто нанизываем мясо на шампур, ждём около 7-10 минут, пока мясо не запечётся. Можно украсить разной зеленью или лимоном

 

Развлечения для дачного Дня рождения

Ни один праздник не обходится без развлечений. Кто-то развлекается музыкой, общением или иными способами.

• Можно использовать водные пистолеты — этот способ развлечения больше подходит для детей, можно купить водные пистолеты и получить удовольствие от самой игры и веселья среди людей.
• Также можно играть с помощью водных шариков — очень весёлый способ игры, можно кидать друг в друга, также можно лопать эти шарики.
• Боулинг с использованием бутылок — ещё один способ развлечения, выставить бутылки напротив и взять что- нибудь из твердых вещей или просто взять футбольный мяч и начать выбивать бутылки. Это некое подобие игры в боулинг.
• Крестики — нолики — самый простой и популярный способ развлечения, очень много людей знают эту игру. Можно много и долго соревноваться с другом и провести весело время.
• Игры с мячом
• Возьмите на прокат батут
• Танцы — можно соревноваться со своими друзьями, родственниками и узнать кто из вам самый лучший танцор.
• Скачки на мешках
• Настольные игры — игр предостаточно, так что выбираем то что нравиться и играем, самое главное, это проведенное время вместе с любимыми тебе людьми.

Наряды

Можно очень сильно разнообразить, праздник за счёт нарядов, это очень хорошо скажется на настроении людей. Но тут важно понимать какой это праздник и в каком стиле он выполнен.

• Можно сделать определенный дресс-код в виде футболок определенного цвета.
• Можно одеть красивую и удобную для праздника на улице одежду.
• Можно каждому вручить на входе колпачок с надписью “С днём рождения”. Это объединит всех участников праздника

Оформление участка

Оформление участка для праздника, а именно дня рождения, совсем немаловажный фактор праздника. Именно оформление делает настроение праздничным и делает его прекрасным. Есть несколько идей как украсить участок к празднику:

• Можно украсить террасу или беседку гирляндами, растяжками и воздушными шарами. Это всегда создает праздничную атмосферу и настроение. Используйте яркие и сочные летние цвета.
• Обязательно сделайте фотозону. Используйте гелиевые шарики, композиции из картона.
• Используете цветы: для стола, для украшения интерьера.
• Сделайте кенди бар или шведский стол, красиво оформленный. Чтоб малыши подбегали и подкреплялись! Дети любят есть с красивой посуды и красиво оформленную еду.

На этом пожалуй всё, празднуете свои дни день рождения ярко и незабываемо, всё-таки этот праздник раз в году. Позовите своих родных и близких друзей на этот праздник, ведь именно совместное время провождения сближает и делает более родными.

← Девочка или мальчик? 5 запоминающийся вариантов празднования гендер пати Как провести девичник? Идеи →

Пикник по случаю: что приготовить на праздничный стол на даче от edimdomaru.

Как же здорово собраться летом душевной компанией на свежем воздухе! Особенно если для этого есть приятный повод — длинные выходные, юбилей, свадьба, годовщина или любой другой семейный праздник. В такой атмосфере хочется по-настоящему расслабиться и насладиться живым общением. Остается решить, что приготовить на праздничный стол на природе. Без обилия закусок, горячих блюд и салатов по случаю долгожданного дня рождения, который будет шумно праздноваться на даче, точно не обойтись. Берите себе на заметку яркие и простые блюда из нашей подборки, если в ближайшее время вы планируете устроить на природе красивое семейное торжество.
Шашлычки из креветок

Итак, что из закусок приготовить на дружескую вечеринку на природе, например, по случаю дня рождения? Хорошим вариантом праздничной закуски станут шашлычки из креветок. Деликатный вкус морепродуктов лучше всего подчеркнет лимонный сок в сочетании с чесноком. Панцири креветок можно оставить. Они красиво зарумянятся на огне и будут аппетитно хрустеть. Не забудьте заранее замочить деревянные шпажки в воде, иначе они могут подгореть.

Ингредиенты:

• креветки — 500 г


• лимоны — 1 шт.


• чеснок — 2–3 зубчика


• розмарин — 2 веточки


• оливковое масло — 3 ст. л.


• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Креветки хорошо промойте и обсушите.


2. Чеснок пропустите через пресс.


3. Выжмите из лимона сок. Смешайте с оливковым маслом и чесноком.


4. Разомните руками веточки розмарина, добавьте в маринад.


5. Полейте получившейся ароматной смесью креветки и оставьте на 10–15 минут.

1. Нанижите морепродукты на шпажки, жарьте на решетке до золотистого цвета.

Конвертики из лаваша с сырно-яичной начинкой

Тонкий лаваш — универсальный продукт, которому на праздничном пикнике всегда найдется достойное применение. Сделаем с ним горячие конвертики с тягучей сырной начинкой. На мангале они приготовятся моментально. Если делаете такую закуску дома, обмакните конвертики из лаваша в яйцо и затем поджарьте на сковороде.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш — 3 шт.


• яйца куриные — 3 шт.


• сыр твердый — 150 г


• кинза — 1 пучок


• лук зеленый — 3–4 пера


• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы.


2. Натрите на терке сыр и яйца. Кинзу и зеленый лук мелко порубите.


3. Смешайте начинку, посолите. Можно добавить немного майонеза.


4. Листы лаваша разрежьте на 3–4 части, выложите на каждую из них начинку, сверните конвертиком.


5. Подрумяньте на решетке по минуте с обеих сторон. Подавайте незамедлительно, пока сыр еще горячий.

Треугольнички с авокадо, моцареллой и вялеными томатами

Хотите удивить друзей и виновника торжества чем-то необычным? Приготовьте оригинальные бутерброды в средиземноморском стиле. Сделайте ставку на необычное сочетание вкусов. В этом рецепте мы соединили бархатистое авокадо, пряные вяленые томаты и нежнейшую моцареллу.

Ингредиенты:

• черный хлеб — 6 ломтиков


• авокадо — 2 шт.


• вяленые томаты — 200 г


• моцарелла в шариках — 200 г


• чеснок — 1 зубчик


• лимонный сок — 1 ст. л.


• укроп — 0,5 пучка


• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Удалите у авокадо косточки, снимите кожуру и натрите мякоть на терке. Добавьте к авокадо соль, измельченный чеснок и лимонный сок.


2. Разрежьте квадратные ломтики хлеба по диагонали.


3. Смажьте хлебные треугольники тертым авокадо. Сверху положите вяленые томаты и шарики моцареллы.


4. Украсьте каждый бутерброд веточкой укропа.

Кростини с луковым мармеладом

Если вы планируете отметить семейный праздник с размахом, сразу возникает вопрос — что приготовить для большой компании на природе? Угостите друзей маленькими итальянскими бутербродами кростини. Прелесть заключается в том, что готовятся они просто и с любой начинкой. В нашем случае — с пикантным луковым мармеладом.

Ингредиенты для лукового мармелада:

• лук красный — 1 кг


• мед — 60 г


• десертное вино — 100 мл


• сахар — 50 г


• уксус бальзамический — 2 ст. л.


• растительное масло — 3 ст. л.


• паприка сладкая молотая — 2 ч. л.


• тимьян — 2 веточки


• розмарин — 1 веточка


• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Очищенные луковицы нарежьте полукольцами. Обжарьте на растительном масле 15–20 минут.


2. Добавьте сахар, мед и специи, влейте вино и бальзамик. Веточку розмарина положите целой.


3. Равномерно перемешайте лук и томите на слабом огне с приоткрытой крышкой.


4. Периодически помешивая луковую массу, выпарите всю жидкость. Остудите.


5. Остывший луковый мармелад перелейте в стеклянную баночку с плотно прилегающей крышкой.

Ингредиенты для кростини:

• багеты — 1 шт.


• луковый мармелад — по вкусу


• сливочный сыр — 150 г


• тимьян — по вкусу

Способ приготовления:

1. Багет нарежьте ломтиками и слегка подсушите на мангале или в духовке.


2. Выложите на каждый ломтик по 1 ст. л. лукового мармелада.


3. Сверху положите немного сливочного сыра и украсьте тимьяном.

Тарелка закусок

Блюда на день рождения для пикника на даче не должны быть сложными. Если вы поставите на стол обычную тарелку с нарезкой, никто не будет против, но мы предлагаем оформить закуски оригинально. Среди них могут быть свежие овощи, домашние соленья, копчености, сыр, зелень. Такое ассорти понравится и ребенку, и взрослому. Предлагаем свой вариант простой и вкусной закуски.

Ингредиенты:

• ломтики хлеба — 10 шт.


• колбаса любимого сорта — 200 г


• твердый сыр — 200 г


• оливки без косточек — 300 г


• вяленые томаты — 300 г


• петрушка — пучок

Способ приготовления:

1. Колбасу нарежьте тонкими кружками, сыр — крупными кубиками.


2. Оливки и вяленые томаты разложите в красивые пиалы.


3. Ломтики хлеба слегка подсушите.


4. Красиво сервируйте все на большом деревянном блюде.


5. Рядом можно положить маленькие шпажки, чтобы гости смогли сделать себе канапе.

Брускетта с помидорами и оливками

Чтобы гости на отдыхе не успели заскучать и проголодаться, предложите им брускетты. Сочетание сладких томатов и пряных оливок так и просится на хрустящие ломтики белого хлеба. Немного свежей сочной зелени — и идеальная летняя закуска для пикника готова.

Ингредиенты:

• батон — 6 ломтиков


• помидоры — 300 г


• оливки без косточек — 80 г


• оливковое масло — 1 ст. л.


• базилик — 2–3 веточки


• красный лук — половина головки


• чеснок — 1 зубчик


• соль — по вкусу


• черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Ломтики батона сбрызните оливковым маслом и подрумяньте на решетке мангала. Слегка натрите чесноком.


2. Помидоры нарежьте кубиком, оливки — колечками, лук нарубите как можно мельче.


3. Смешайте томаты, лук и оливки, посолите и поперчите, заправьте маслом.


4. Выложите начинку на горячий поджаренный хлеб, украсьте зеленью и скорее подавайте.

Шашлык из свинины

Праздничное меню нельзя представить без жареного мяса во всевозможных вариациях. И без традиционного шашлыка из свинины точно не обойтись. Вам подойдет свежее охлажденное мясо с небольшой прослойкой жира. Желательно достать его из холодильника в маринованном виде за час до приготовления.

Ингредиенты:

• свинина — 1 кг


• лук репчатый — 3–4 шт.


• соль — по вкусу


• черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Свинину промойте, обсушите, нарежьте кусочками шириной не более 5 см.


2. Одну луковицу натрите на терке, остальные нарежьте полукольцами.


3. Посыпьте куски мяса перцем и солью, добавьте лук, равномерно перемешайте, маринуйте 2–3 часа.


4. Мясо нанижите на шампуры плотно друг к другу.


5. Выложите шашлык на мангал с горячими углями.


6. Как только с мяса начнет капать сок, можно переворачивать шампуры на другой бок.


7. В среднем шашлык жарится по 5–7 минут с каждой стороны.

Свиные ребрышки на гриле

Свиные ребрышки — еще одно удачное блюдо для семейного пикника в честь именин или дня рождения. Старайтесь выбирать некрупные ребра. У них самое сочное мясо с тонким и равномерным слоем жира. Следите за временем и переворачивайте ребра на решетке каждые 5 минут. А чтобы они не пересушились, смазывайте соусом или маринадом.

Ингредиенты:

• свиные ребра — 1,5 кг


• соль — 1 ч. л.


• черный перец — 1 ч. л.


• молотая сладкая паприка — 2 ч. л.


• сушеный чеснок — 2 ч. л.


• соус барбекю — по вкусу

Способ приготовления:

1. Свиные ребра промойте и хорошо обсушите, снимите пленки.


2. Натрите специями и оставьте мариноваться на 40–50 минут.


3. Выложите ребра на решетку гриля на небольшом расстоянии друг от друга.


4. Подержите ребра на одной стороне 5–7 минут, затем переверните на другую.


5. Смазывая соусом барбекю с помощью кисточки, продолжайте жарить ребра, пока они не покроются карамельной глазурью.

Куриные бедра на мангале

Какой же праздник на природе без блюд из курицы? Главная тонкость — не дать птице пересушиться на мангале. Избежать этого поможет маринад. В его состав может входить оливковое масло с травами, мед с горчицей, сок цитрусов со специями, соевый соус с острыми приправами. Мы же предлагаем сделать маринад на основе кефира.

Ингредиенты:

• куриные бедра — 2 кг


• лук репчатый — 2–3 шт.


• чеснок — 5–6 зубчиков


• кефир 2,5% — 1 л


• кинза — 1 пучок


• соль — по вкусу


• черный перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриные бедра промойте и обсушите. Выложите в глубокую стеклянную емкость.


2. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Кинзу мелко нашинкуйте.


3. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с солью и перцем.


4. Чесночной смесью натрите куриные бедра. Равномерно засыпьте кинзой и луком.


5. Влейте кефир, чтобы он полностью покрыл курицу.


6. Затяните емкость пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.


7. Жарьте куриные бедра на решетке 20–25 минут, время от времени переворачивая.

Греческий салат

В жару хочется чего-нибудь легкого и освежающего, тем более если вы отмечаете день рождения на даче. Что приготовить в этом случае? Классический греческий салат. Овощи можно взять с собственного огорода, оливки и фету купить по дороге на пикник. На праздничном столе такой салат будет смотреться ярко и аппетитно. Кстати, дома греки подают этот салат в общем блюде с одним большим куском сыра поверх овощей. Каждый гость может отломить себе кусочек сыра вилкой или ложкой. Это символизирует дружбу и единение семьи во время трапезы.

Ингредиенты:

• помидоры — 2 шт.


• огурцы — 2 шт.


• сладкий перец — 1 шт.


• красный лук — 1 шт.


• сыр фета — 50 г


• оливки — 30 г


• оливковое масло — 2 ст. л.


• лимонный сок — 1 ст. л.


• соль — по вкусу


• каперсы — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Огурец очистите и нарежьте произвольно, томаты — дольками, перец — крупными ломтиками.


2. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.


3. Соедините в салатнике овощи и оливки.


4. Посолите греческий салат, заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Сверху положите большой кусок сыра фета и украсьте каперсами.

Крабовый салат

Кто сказал, что крабовый салат подают лишь на новогодний стол? Одним своим видом он создает праздничное настроение. Так что приготовить его, скажем, на бабушкин юбилей на природе будет вполне уместно. Некоторые хозяйки добавляют в салат сладкий перец, фасоль и даже яблоки. Мы напомним всем классический рецепт.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г


• яйца куриные — 3 шт.


• кукуруза консервированная — 150 г


• огурцы свежие — 1 шт.


• рис круглозерный — 80 г


• лук красный — 1 шт.


• уксус — 1 ч. л.


• соль — по вкусу


• майонез — по вкусу

Способ приготовления:

1. Рис отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.


2. Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы.


3. Луковицу очистите, мелко нарежьте, залейте слабым уксусным раствором на 10 минут и затем промойте.


4. Крабовые палочки, огурец и яйца нарежьте кубиком.


5. Можно поэкспериментировать с подачей. Например, выложить ингредиенты слоями в стеклянную салатницу, полить майонезом и украсить зеленью.


6. Порционно подавайте салат в прозрачных стаканах или креманках.

Кобб-салат

Не забывайте летом об овощах. Для эффектной подачи сделайте кобб-салат. Главная особенность рецепта — много ингредиентов. Нарезают их кубиком одинакового размера и выкладывают секторами.

Ингредиенты:

• помидоры — 2 шт.


• репчатый лук — 1 шт.


• зеленый лук — 2–3 пера


• зеленый салат — 3–4 листа


• куриное филе — 100 г


• бекон — 100 г


• авокадо — 1 шт.


• сыр с плесенью — 60 г


• яйца куриные — 2 шт.


• растительное масло — 1 ст. л.


• соль — по вкусу


• специи для птицы — по вкусу


• лимоны — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Филе нарежьте кубиком, обжарьте в масле, приправьте солью и специями.


2. Бекон подрумяньте в сковороде, также нарежьте кубиком.


3. Яйца отварите вкрутую, очистите от скорлупы.


4. Нарежьте кубиком яйца, репчатый лук, авокадо, томаты и сыр.


5. Салат и зеленый лук крупно нашинкуйте.


6. Выложите ингредиенты в тарелке треугольными секторами.


7. Перед подачей сбрызните салат лимонным соком или заправьте любимым соусом.

Решая, что приготовить летом на природе на день рождения, свадьбу или любой другой праздник, воспользуйтесь нашей подборкой. Сделайте свой праздник веселым, а еду — вкусной и аппетитной!

</div>

Что приготовить на день рождения быстро и вкусно с фото

Пример: организация дня рождения мужа дома

Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.

Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.

Если у вас больше времени, значит больше возможности спланировать все тщательно и правильно, но если его нет, как в моем случае, просто остановитесь на несколько минут и подумайте, что любят люди, которые придут к вам в гости. Я знаю, что двое из гостей не едят печень, еще двое морепродукты и т.д., значит эти блюда на столе не желательны. Наверное, невозможно учесть все вкусы и пристрастия, но то, что гости не едят точно, готовить не стоит. И наоборот, если вы точно знаете, что ваши гости очень любят какое-то ваше блюдо, всегда съедают его первым, – обязательно готовьте!

Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.

Меню для праздника

День рождения на даче имеет свою особенность — праздничные блюда можно приготовить на мангале или барбекю. Во-первых, это вкусно, а во-вторых, интересно: для многих этот процесс доставляет массу удовольствий, даже больше чем сама еда.

Для некоторых приготовление блюд на мангале является главным развлечением праздника

Шашлык из свинины

Покупая мясо, следует рассчитывать по 400–500 г на каждого гостя. На каждый килограмм мяса потребуются:

• лук репчатый — 2 шт.;
• кинза — небольшой пучок;
• минеральная вода — 0,5 л;
• соль — 1 ч. л.;
• специи по вкусу.

Способ маринования мяса:

1. Мясо промыть и промокнуть бумажным полотенцем.
2. Нарезать кубиками размером примерно 4–5 см.
3. Лук нарезать кольцами, кинзу порубить.
4. Сложить в ёмкости мясо, лук и зелень, перемешать.
5. Вылить минералку и слегка помять содержимое руками.
6. Поставить шашлык мариноваться в холодильник на ночь.

Мясо должно мариноваться хотя бы ночь в холодильнике

Жарить шашлык следует на раскалённых углях до готовности, переворачивая 2 раза за всё время.

При подаче посыпать свежезамаринованным луком и зеленью.

При подаче посыпьте шашлык маринованным луком и зеленью

Стейк из сёмги

Ингредиенты:

• куски сёмги шириной 3 см из расчёта по 1–2 на каждого гостя;
• оливковое масло;
• лимон;
• соль, перец, специи (тимьян, укроп, базилик).

Способ маринования:

1. Каждый кусок рыбы смазывается маслом и сбрызгивается лимонным соком.
2. Солится, перчится и приправляется специями в умеренном количестве.
3. Рыба оставляется мариноваться на 20–30 минут.
4. Затем в один слой стейки выкладываются на решётку и жарятся на раскалённых углях примерно 10–15 минут, часто переворачивая.

Стейк из сёмги следует готовить на решётке в течение 20 минут

Шашлык из грибов

Очень простое и быстрое, но очень вкусное блюдо для приготовления на мангале. Для него понадобятся:

• шампиньоны из расчёта 200 г на человека;
• сметана жирностью 20% — 200 г на каждый килограмм грибов;
• соль — 1 ч. л. на 1 кг;
• перец, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грибы хорошо промыть и подсушить на бумажном полотенце.
2. Посолить, поперчить и заправить сметаной.
3. Хорошо, но аккуратно перемешать.
4. Оставить мариноваться на 1–2 часа в холодильнике.
5. Нанизать на шампуры и жарить на раскалённых углях 15–20 минут.
6. Подавать с чесночным или грибным соусом.

Шампиньоны на мангале — очень простое, но вкусное блюдо

Видео: шампиньоны на мангале

Картофель с салом

Ингредиенты:

• картофель из расчёта 1 шт. на каждого гостя;
• сало (бекон, грудинка) — 300 г на каждый кг картофеля;
• соль, перец;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Картофель помыть, очистить и разрезать на кусочки толщиной 5 мм;
2. Сало нарезать тонкими ломтиками (1–2 мм), по размеру в два раза меньшими чем картофель;
3. Поочерёдно нанизать куски картофеля и сала на шампуры, не оставляя между ними места;
4. Жарить на раскалённых углях 20–30 минут.

Между кусками картофеля и сала не должно быть промежутков

Аджапсандал

Невероятно вкусное блюдо кавказской кухни. За счёт приготовления на мангале овощи приобретают необыкновенный вкус.

Ингредиенты на блюдо, рассчитанное на 5–6 человек:

• баклажаны — 3 шт.;
• помидоры — 4 шт.;
• перец болгарский — 3 шт.;
• шампиньоны — 10 штук;
• лук репчатый — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• кинза — 1 пучок;
• растительное масло;
• уксус;
• соль, специи.

Овощи для аджапсандал жарятся на шампурах

Способ приготовления:

1. Овощи моем, лук чистим.
2. Нанизываем овощи на шампуры и жарим на раскалённых углях до готовности (20–25 мин).
3. Готовые овощи и грибы помещаем в холодную солёную воду, чтобы снять с них кожуру.
4. Затем измельчаем (размер кусочков по желанию) и перемешиваем.
5. Добавляем порубленные чеснок и кинзу.
6. Заправляем маслом, уксусом и специями по вкусу.

Овощи для аджапсандал приобретают особый вкус за счёт приготовления на углях

Фотогалерея: оформление праздничного стола на даче

Зелень и цветные овощи станут настоящим украшением праздничного стола

Овощи для праздничного стола можно красиво уложить

Праздничный стол не обойдётся без красиво уложенных сезонных фруктов

Охлаждённый мохито несложно приготовить самостоятельно, добавив в минералку дольки лимона и мяту

Лучше запастись несколькими видами спиртного, чтобы угадать предпочтения каждого гостя

Для детей стоит накрыть отдельный стол

В ожидании горячих блюд нелишними будут лёгкие закуски, например, канапе

Дети будут счастливы, если для них отдельно будет приготовлен сладкий стол

Для детей лучше приготовить натуральные соки

Лимонад с добавлением сезонных ягод и мяты прекрасно освежает в жару

Пример меню на день рождения дома

Раньше мое меню не всегда помещалось на один листок. Три салата, три вида бутербродов, 3-4 закуски и т.д. Естественно, что все это оставалось после праздника и пропадало. А зачем? Чтобы показать, какая я хорошая хозяйка? Это лишнее, мои гости и так это знают

Я не призываю вас к минимализму, я призываю быть объективными. Просто подумайте, наелись бы вы таким количеством блюд в гостях? Если да, больше ничего придумывать и дописывать еще один лишний салатик не нужно.

Т.к. времени на подготовку у меня мало, все рецепты я выбирала простые и не слишком трудозатратные:

Салаты и закуски

• Салат с копченой курицей (сытный)
• Весенний салат (легкий)
• Томатный салат с зеленой заправкой (вместо закуски)
• Корзиночки с грибами и курицей
• Бутерброды с колбасой и киви

Горячее

• Картофель по-деревенски
• Куриные крылышки-гриль
• Хачапури домашние

Десерт

• Клубнично-йогуртовый торт

Напитки

• Пиво, вино
• Сок, компот, чай, кофе

Дополнительно:

• Аджика, горчица, кетчуп
• Хлеб

Летний праздник — ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

В летнюю пору праздничный стол сияет яркими красками лета: изумрудная зелень петрушки и укропа, рубиновые болгарские перцы и помидоры, сочные яблоки и груши, янтарные гроздья винограда и …

Да, много всего, чего хочется попробовать или приготовить. Действительно, повезло тем, кто родился летом. Все богатство природы доступно в самом невероятно свежайшем виде и вкусе.

Осталось только накрыть стол и позвать гостей. А чем удивить их на летнем банкете для дня рождения вам подскажет Что Приготовить.ру и, конечно, же я.

Рецепты:

Салат с копченой курицей	Томатный салат с зеленой заправкой	Корзиночки с грибами и курицей
Хачапури по-мегрельски	Клубнично-йогуртовый торт	Аджика нежная

Составление списка покупок

Если я готовлю по определенным рецептам, то отбираю все нужные мне рецепты на стол: распечатываю, достаю из папок или откладываю блокноты.

Для чего мне это нужно? Так я уверена, что выписав все ингредиенты, я не пропущу ничего нужного, но и лишнего не куплю. Часто, надеясь на свою память, мы стоим у прилавка магазина и не можем вспомнить, сколько граммов курицы нужно на салат, или есть ли в этом блюде сыр вообще, поэтому всегда берем больше, чем нужно, перестраховываясь.

Я составляю список покупок на основе ингредиентов нужных мне рецептов. Просмотрев все ингредиенты, я выписываю только то, чего у меня дома нет, сразу указывая, сколько граммов, килограммов и т.д. мне нужно того или иного. Мой список на этот раз выглядел так:

Совет: не поленитесь и перепишите ваш список так, чтобы он соответствовал отделам магазина, в который вы ходите. Я точно знаю расположение отделов любимого супермаркета, поэтому начинаю с фруктов и овощей, затем мясные продукты, сыры и колбасы и т.д. Эти несколько лишних минут сэкономят вам уйму времени в магазине, т.к. вы не будете метаться по всему магазину, а спокойно обойдете его только раз.

И еще один важный момент. Если в списке есть продукты, за которыми нужно ехать в специализированный магазин или на рынок, вынесите их отдельно. С таким подробным списком в магазин можно отправить мужа, а самой заняться другими делами.

Думаю, вы обратили внимание, что в моем списке куриные крылья и картофель выделены красным. Это потому, что мы заказали их приготовление в пивном специализированном магазине, где есть огромный гриль. Если есть возможность облегчить себе подготовку, и вы уверены в качестве, обязательно воспользуйтесь этим. Разница в цене с сырыми продуктами не так велика, как может показаться.

Гости и домочадцы

В нашей культуре не приято приходить в гости с пустыми руками. Как правило, на день рождения дарят подарок + что-нибудь к столу (бутылка вина, конфеты, торт и т.д.) Мне, как и большинству людей, нравится, когда заранее известно, что именинник хочет получить. Это касается как подарка, так и съедобной части.

Облегчите задачу своим гостям и сообщите им заранее, чем они могут Вам помочь. Посмотрите на колонку с блюдами и напитками в Вашей таблице и прикиньте, кому из гостей или домочадцев что можно доверить. Напротив каждого блюда или напитка запишите «ответственного» и, конечно, предупредите заранее об их миссии.

Вот, к примеру, что может получиться:

Блюда и напитки	Гости и домочадцы	Список покупок
Фаршированные каннеллони с курицей и шпинатом	Приготовить самой
Картофельное пюре	Муж
Салат из крабовых палочек и апельсинов	Мама и Папа
Салат с рукколой и редисом	Свекровь и Свекр
Нарезка (колбаса, окорок, грудинка)	Купить заранее в магазине
Торт-мороженое	Купить заранее в магазине
Фрукты (апельсины, бананы, яблоки, груши)	Подруга №1
Напитки безалкогольные (сок яблочный, сок томатный, минералка)	Подруга №2

Планируем последовательность действий

Важно спланировать последовательность действий так, чтобы перед самим приходом гостей не бегать в переднике и халате, дорезая продукты.

Все, что можно нарезать в магазине, нужно нарезать там. Имея под руками нарезной батон и нарезанную колбасу на бутерброды вы тратите 5 минут, а не 20.

Я говорила, что пишу список действий, при этом указываю, что может сделать муж, например. И не пренебрегайте тем, чтобы включить в ваш список такие пункты как вымыть голову и сделать косметические процедуры. Вы же не хотите вспомнить об этом за полчаса до прихода гостей.

Что можно сделать накануне вечером

Если есть возможность, часть подготовительных работ сделайте накануне вечером: сварите компот, испеките коржи для торта, отварите яйца и овощи. Утром вы сможете непосредственно приступить к приготовлению блюд, а не к подготовке ингредиентов и их охлаждению.

Я вечером сварила компот, чтобы он охладился, испекла бисквит, а в остывающей духовке сделала сухарики для салата. Также отварила куриное филе и яйца. Вечером же лучше и убрать в доме, вымыть санузлы и протереть пыль. Завтра вы можете просто не успеть.

Если бы крылышки я готовила дома, то замариновала бы я их тоже вечером. Обычно я мариную крылья в смеси растительного масла, соевого соуса, кетчупа и меда с добавлением чеснока.

Если есть возможность, то вечером можно приготовить торт целиком, он прекрасно простоит в холодильнике до следующего вечера. Если нет, то начните с этого пункта утром.

Рецепты моей бабушки

Через день мой День рождения. Посоветуйте, что приготовить быстро и вкусно из закусок и выпечки.
Рецепты для «быстрого» дня рождения Быстрый медовый торт (готовится вечером накануне события), любой из медовых бисквитов: Медовый торт с грушей Медовый бисквит с шоколадным кремом Медовый бисквит Торт Чернослив в шоколаде или очень быстрая выручалочка Шарлотка с яблоками Праздничные пироги с фруктами (готовятся с утра в день рождения, вкусны даже теплыми): Сливовый пирог со сметанной заливкой Нежный пирог с вишнями Быстрый десерт — взбитые сливки с фруктами и шоколадом (недостаток — долго не стоят). А также в ассортименте — сливы, виноград, яблоки, груши, мороженое На горячее: Быстро тающее во рту жаркое (в одном флаконе и мясо, и гарнир, съедается моментально) Свинина запеченная с разноцветными овощами Куриные крылья запеченные с овощами Мясо по-французски (можно, по желанию, при запекании мяса добавить к нему грибы или ананас, или грибы и помидоры. Точно так же можно приготовить и куриную грудку) или Пангасиус запеченный с овощами и сыром Семга или лосось в фольге Рыба, запeчeнная с яблоками (не обязательно речная) А также на выбор почти все блюда из раздела Запеченная птица. Мясо или птицу, овощи, приправы выкладываем на противень за несколько часов до приема гостей и ставим в холодильник, противень с мясом помещаем в духовку примерно за час до подачи на стол. И подаем горячим «с пылу, с жару». На гарнир — картофельное пюре или золотистый картофель по-деревенски (для большей аутентичности его даже можно не чистить, просто очень тщательно вымыть щеткой, хотя почистить — быстрее :)). Либо, вместо мяса готовите форель-гриль (готовится при гостях, сразу же подается, главный минус — ну очень интенсивный запах готовящейся рыбы) и к ней — овощи на гриле и овощи на гриле с сыром. При осеннем изобилии — обязательно салаты из свежих овощей: Очень вкусные осенние салаты:
Осенний салат с брынзой Салат Красной Шапочки Салат болгарский «Шопский» Грeчeский салат Салат из помидоров и красного лука Салат из помидоров с болгарским пeрцeм Внесезонные Салат из моркови с чесноком и Салат из свеклы с орехами и черносливом (на выбор сладкий (с изюмом) или острый (с чесноком). Если любите слоеные салаты с майонезом — салат Мимоза или селедка под шубой (их готовят с вечера и ставят в холодильник). Горячие грибы тушеные со сметаной или баклажаны тушеные в сметане — по вкусу очень похоже, по-моему баклажаны даже вкуснее. Моментальные помидоры с майонезом Моцарелла с помидорами Жареные баклажаны
Холодные мясные и рыбные закуски (готовятся накануне и ставятся в холодильник) буженина, подчеревина (нарезать перед подачей на стол). Для любителей: Печеночный торт Форшмак Печеночный паштет Историческая заливная рыба Рыбный холодец А также, на выбор, уже готовые селедка, маслины, различные соленья, маринованные грибы, свежие овощи и зелень и т.п.

Теги рецепта:

Утро

Утром необходимо сделать оставшиеся подготовительные работы, а именно нарезать яйца и куриное филе для салата и корзиночек.

Я приучила себя к тому, что нарезаю однотипные продукты сразу для нескольких блюд, например, все яйца для всех рецептов. Естественно, я учитываю, сколько на какое блюдо их нужно, и разделяю их по разным салатникам. Это действительно экономит время – вы только раз моете терку, доску и нож после этого продукта, а не 3-4 .

Также можно поступить с сыром и другими продуктами. На этом этапе я готовлю и грибы, чтобы больше не отвлекаться на закуски.

Важно заранее сделать начинку для корзиночек, потом вам останется только разложить ее по корзиночкам и запечь. Приготовьте салат с копченой курицей. Так как все ингредиенты уже нарезаны, то на это уйдет совсем немного времени.

Рецепт Цыпленок по-средиземноморски

Ингредиенты:

• большой цыпленок
• 2 лимона
• 2 гол. чеснока
• 1 б. белого сухого вина
• тимьян
• оливковое масло
• соль
• молотый перец

Способ приготовления:

1. Цыпленка вымыть, обсушить полотенцем, натереть солью и перцем.
2. Из одного лимона выжать сок, смешать с вином и 3 ст. л. оливкового масла.
3. Выложить курицу в высокую посуду, залить винным маринадом.
4. Очистить головку чеснока, зубчики пропустить через пресс и добавить к цыпленку.
5. Оставить цыпленка в прохладном месте для маринования, примерно на 3-4 часа. Затем разрубить по грудке и развернуть как книгу.
6. Второй лимон нарезать кружочками, половину уложить на дно формы для запекания.
7. Сбрызнуть лимоны оливковым маслом, уложить веточки тимьяна и цыпленка. На цыпленка выложить оставшийся лимон и тимьян.
8. Головку чеснока раздавить ножом и раскрошить руками в форму.
9. Сбрызнуть оставшимся маринадом и поставить в горячую духовку на час. Периодически поливать маринадом. Подавать можно в той же форме.

Советую также научиться у прославленного шеф-повара Уриэля Штерна и приготовить курицу по-мароккански, как раз из Средиземнеморской кухни!

Что важно сделать днем

Для того, чтобы переключиться, да и попросту не упустить этот момент, нужно отложить всю необходимую посуду, которая вам понадобится для сервировки. Я складываю ее на комоде в комнате, попутно проверяя, нужно ли что-то дополнительно протереть или ополоснуть. Конечно, лучше приучить себя тщательно мыть и протирать посуду после каждого застолья, тогда перед праздником на это уйдет всего 5-10 минут.

Подготовьте скатерть и салфетки. Поставьте напитки в холодильник, если это необходимо.

Взбейте соус для заправки весеннего салата и томатного салата.

Приготовьте весенний салат, для чего смешайте 4 нарезанные кубиками отварные яйца, нарезанную кольцами редиску, тонко нарезанные огурцы. Отделите третью часть зеленой заправки для томатного салата, добавьте сметану и заправьте весенний салат. Украсьте половинками перепелиных яиц.

Переложите в пиалку аджику (если нет аджики, позаботьтесь заранее о другом соусе к крылышкам).

20 вариантов закуски к шашлыку на природе, в день рождения и на скорую руку

Весной, летом и ранней осенью хочется отмечать праздники на природе. Самое главное и долгожданно блюдо – шашлык. Только этим блюдом ограничиваться нельзя. Закуски к шашлыку на свежем воздухе должны отличаться от домашнего застолья. Горячие блюда и жирные продукты, которые принято видеть на праздничном столе не подходят. Ниже собраны рецепты простых и популярных угощений для праздника на природе.

Содержание материала:

• 1 Бутерброды на скорую руку
  • 1.1 С овощами
  • 1.2 По-американски
• 2 Чесночно сырный хлеб-гармошка
• 3 Холодные закуски к шашлыку на природу
  • 3. 1 Из баклажанов и сулугуни
  • 3.2 Маринованный лук к шашлыку
  • 3.3 Из чипсов
  • 3.4 Из печеного перца
  • 3.5 Кавказская закуска к шашлыку
• 4 Из соленых огурцов в кляре
  • 4.1 Закуска павлиний хвост
  • 4.2 Рулет из сыра и ветчины
• 5 Быстрые и простые салаты к шашлыку
  • 5.1 С сыром Фета и свежими овощами
  • 5.2 С капустой и редисом
  • 5.3 Дачный салат
  • 5.4 Под водочку
• 6 Закуски детям на день рождения на природе
  • 6.1 Фруктовое канапе
  • 6.2 Сосиски в слоеном тесте
• 7 Рецепты приготовления из лаваша
  • 7.1 Рулетики с ветчиной и семгой
  • 7.2 Конвертики из лаваша
• 8 Аппетитные рецепты закусок к пиву
  • 8.1 Сырные палочки
  • 8.2 Гренки с чесноком

Бутерброды на скорую руку

Бутерброды – это первое незаменимое блюдо. Их можно приготовить с использованием различных продуктов, главным компонентом которых являются различные соусы и майонез. Чтобы не испортить отдых, заранее подготовьте продукты, сложите в отдельные контейнеры, а сэндвичи соберите в месте проведения гуляний.

С овощами

Вкуснейшие летние бутерброды с баклажанами и свежими томатами.

Ингредиенты:

• молотый перец черный;
• баклажан – 3 шт.;
• соль;
• салат – 12 листов;
• булочки – 12 шт.;
• соус песто;
• помидор – 3 шт.;
• базилик – листья для украшения;
• сулугуни – 325 г.

Приготовление:

1. Промыть баклажаны, нашинковать кружочками, присыпать солью. Оставить на пять минут. Это поможет избавиться от горечи.
2. Посыпать перцем, растереть.
3. Промыть томаты, нарезать кружочками.
4. Сыр нарезать.
5. На гриле слегка растопить сыр, затем обжарить баклажаны.
6. Булочку промазать соусом.
7. Положить лист салата.
8. Сверху разместить баклажан.
9. Укрыть помидором.
10. Накрыть слоем сыра.
11. Украсить базиликом.

По-американски

Ингредиенты:

• помидор – 1 шт.;
• зелень – 35 г;
• хлеб пшеничный – 4 ломтика;
• масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
• мясо индейки – 80 г;
• сметана – 60 г;
• сыр – 50 г.

Приготовление:

1. Мясо промыть, нарезать ломтиками. Обжарить на масле.
2. Натереть сыр, используя среднюю терку.
3. Томат нарезать кружочками.
4. Зелень – нашинковать.
5. На хлеб положить кусок индейки.
6. Укрыть помидором.
7. Посыпать сыром.
8. Сверху залить сметаной.
9. Украсить зеленью.

Чесночно сырный хлеб-гармошка

Представляем вкуснейшее дополнение к шашлыку, которое поможет накормить большую компанию.

Ингредиенты:

• багет французский – 300 г;
• петрушка – 50 г;
• масло сливочное – 200 г;
• чеснок – 8 зубков;
• сыр – 200 г.

Приготовление:

1. Ножом в багете сделать надрезы, которые должны быть расположены по диагонали, не разрезая до конца.
2. На терке крупного помола натереть сыр.
3. Пропустить через пресс очищенные зубки чеснока.
4. В пиале смешать размягченное масло и чеснок.
5. Нашинковать зелень, добавить в пиалу, перемешать.
6. Фольгу для запекания расстелить на противне, поместить багет.
7. Начинить разрезы начинкой с зеленью.
8. Сверху распределить сыр.
9. Фольгу завернуть.
10. Убрать в духовой шкаф.
11. Режим 200 градусов.
12. Через четверть часа открыть фольгу.
13. Оставить на пять минут. За это время на поверхности появится румяная корка.

Холодные закуски к шашлыку на природу

Шашлык – самостоятельное блюдо, но с закусками он становится гораздо насыщеннее. Здесь представлены различные закуски к шашлыку на природе – это проверенные рецепты, которые помогут сделать праздник вкуснее.

Из баклажанов и сулугуни

Добавьте праздничному столу ярких красок, приготовив красивую и вкусную закуску.

Ингредиенты:

• томаты – 2 шт. ;
• баклажаны – 2 шт.;
• чили перчик;
• чеснок – 8 зубков;
• сыр сулугуни – 150 г;
• масло растительное – 150 мл;
• петрушка – 14 г;
• кинза – 14 г;
• паста томатная – 50 г;
• укроп – 14 г;
• вода – 100 мл.

Приготовление:

1. Крупно нарезать баклажаны.
2. Раскалить сковороду. Влить масло. Прожарить баклажаны.
3. Томаты нарезать.
4. Добавить к баклажанам.
5. Влить томатную пасту и воду, потушить.
6. Сыр натереть.
7. Чеснок нарезать.
8. Зелень нашинковать.
9. Добавить в сковороду. Перемешать.
10. Переложить в салатницу. Остудить. Подавать холодным.

Маринованный лук к шашлыку

Научитесь правильно мариновать лук, и эта закуска станет в вашей семье идеальным дополнением к шашлыку.

Ингредиенты:

• соль;
• лук – 8 головок;
• сумах;
• сахар;
• уксус;
• масло подсолнечное.

Приготовление:

1. Удалить шелуху с луковичек, нашинковать полукольцами.
2. Смочить уксусом.
3. Добавить сахар. Подсолить.
4. Присыпать малым количеством сумаха.
5. Влить две капли масла.
6. Оставить на час.

Из чипсов

Если хотите потратить минимум времени, а в результате получить вкуснейшую закуску, этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

• сыр – 200 г;
• чипсы – пакет;
• помидор – 2 шт.;
• зелень;
• майонез – 200 мл.

Приготовление:

1. Промыть зелень, просушить, измельчить.
2. Натереть сыр, используя среднего размера терку.
3. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
4. Поместить продукты в пиалу.
5. Добавить майонез. Перемешать.
6. Чипсы понадобятся изогнутые, овальной формы.
7. Начинку выкладывать перед тем, как подавать.

Из печеного перца

Полезная закуска, которая после приготовления насыщена вкусом свежих перчиков.

Ингредиенты:

• вода – 50 мл;
• перец болгарский – 1000 г;
• паста томатная – 60 мл;
• лук – 2 головки;
• соль;
• морковка – 3 шт. ;
• специи.

Приготовление:

1. Промыть перчинки.
2. Разместить на противне.
3. Убрать в духовой шкаф, установив режим 180 град.
4. Через 2/3 часа достать.
5. Лук очистить, измельчить и прожарить на сковороде.
6. Натереть очищенную морковь.
7. Засыпать к луку, потушить пять минут.
8. Влить пасту и воду.
9. Потушить четверть часа.
10. С перчика снять шкурку.
11. Выложить на блюдо. Полить зажаркой.

Кавказская закуска к шашлыку

Вкуснейшее лакомство из свежих овощей.

Ингредиенты:

• перец болгарский – 2 шт.;
• чеснок – 4 зубка;
• огурец – 6 шт.;
• кинза;
• майонез – 200 г;
• укроп;
• томат – 6 шт.;
• петрушка.

Приготовление:

1. Особый вкус придает блюду соус. Для его приготовления смешать рубленый укроп и майонез.
2. Очищенные зубки чеснока натереть, используя мелкую терку. Добавить в соус. Перемешать.
3. Овощи промыть, нарезать крупными кусками. Выложить на блюдо.
4. В середину вылить соус.
5. Украсить пучками зелени.

Из соленых огурцов в кляре

Особенная подача соленых огурчиков – зажарить их в кляре. Вы точно не лакомились таким блюдом.

Ингредиенты:

• огурец соленый – 450 г;
• мука – 65 г;
• соль;
• сода;
• масло подсолнечное – 210 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• кефир – 110 мл;
• смесь итальянских трав;
• перец.

Приготовление:

1. Кефир налить в пиалу, всыпать щепотку соды.
2. Отставить на пять минут.
3. Влить яйцо.
4. Всыпать муку.
5. Подсолить, всыпать специи, взбить.
6. Огурцы нарезать, окунуть в кляр и сразу поместить на раскаленную сковороду.
7. После того, как приготовились, поместить на бумажное полотенце.
8. Через минутку переместить на блюдо.

Закуска павлиний хвост

Благодаря сказочному виду, лакомство поможет поднять настроение и станет украшением стола.

Ингредиенты:

• масло подсолнечное – 150 г;
• огурец – 3 шт.;
• сыр твердый – 150 г;
• баклажан – 3 шт.;
• соль;
• маслины – 150 г;
• томаты – 3 шт.;
• перец;
• зелень;
• чеснок – 5 зубков.

Приготовление:

1. Промыть баклажаны, нарезать овальной формой.
2. Выложить в пиалу, посолить.
3. Промокнуть сок, который выделился, салфеткой.
4. Смазать маслом.
5. Разместить на противень.
6. Убрать в духовой шкаф, установив температуру 180 град.
7. Через четверть часа достать.
8. Выложить на блюдо большого размера.
9. Натереть сыр, используя мелкую терку.
10. Смешать с натертым чесноком. Подсолить. Поперчить. Перемешать.
11. Смазать баклажаны.
12. Томаты нарезать кружочками. Выложить на баклажан.
13. Нашинковать огурчики. Разместить на помидор.
14. Маслины разрезать пополам. Расположить на огурчики.
15. Украсить укропом.

Рулет из сыра и ветчины

Великолепно смотрятся рулетики приготовленные из ветчины.

Ингредиенты:

• орех грецкий – 100 г;
• сыр плавленный – 250 г;
• яйцо – 2 шт.;
• майонез;
• ветчина – 350 г;
• лук зеленый – 150 г.

Приготовление:

1. Сыр натереть.
2. Отварить яйца, очистить.
3. Орешки измельчить.
4. Очистить зубки чеснока, выдавить через чесночницу.
5. Поместить в салатник орехи, сыр, яйцо, чеснок.
6. Влить майонез. Перемешать.
7. Ветчину порезать тонкими ломтиками.
8. Чайной ложкой зачерпнуть начинку, выложить на край ветчины.
9. Свернуть. Получившийся рулет обвязать лучком.

Чтобы рулетики крепко держались и не разваливались, закрепите их зубочистками. На одно изделие используйте две зубочистки.

Быстрые и простые салаты к шашлыку

Ни один праздничный стол, даже на свежем воздухе, не обходится без салата. Попробуйте приготовить новые варианты и удивить гостей изумительным вкусом.

С сыром Фета и свежими овощами

Ингредиенты:

• салат – 3 листа;
• горчица – 1 ч. ложка;
• огурец – 2 шт.;
• томат – 4 шт.;
• маслины без косточек – банка;
• масло оливковое – 2 ст. ложки;
• перец болгарский – 1 шт.;
• зелень;
• сыр – 150 г «феты».

Приготовление:

1. Овощи промыть, нарезать кубиками.
2. Порвать салат.
3. Зелень нашинковать.
4. В пиалу влить масло, добавить горчицу. Перемешать.
5. Выложить в салатник овощи.
6. Поместить зелень.
7. Полить заправкой, размешать.
8. Сыр порезать кубиками. Посыпать салат.
9. Маслины порезать. Поместить в салатник.

С капустой и редисом

По-весеннему вкусный салатик.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная – 500 г;
• огурец – 150 г;
• масло подсолнечное – 70 мл;
• петрушка – 50 г;
• редиска – 150 г;
• перец черный;
• соль.

Приготовление:

1. Нашинковать капусту тонкой соломкой.
2. Огурцы, редиску измельчить брусочками.
3. В салатник поместить овощи, помешать.
4. Петрушку измельчить, добавить к овощам.
5. Посыпать перцем. Подсолить.
6. Влить масло. Перемешать.

Дачный салат

На даче это блюдо приготовить просто, особенно когда все овощи под рукой.

Ингредиенты:

• лук зеленый – пучок;
• укроп – пучок;
• салат – 2 листа;
• соль;
• огурцы – 2 шт.;
• редиска – пучок;
• помидор – 3 шт.;
• масло подсолнечное – 3 ст. ложки.

Приготовление:

1. Измельчить зелень.
2. Томаты порезать кубиками.
3. Огурчики – полуколечками.
4. Редис – кружочками.
5. Салат порвать.
6. Поместить все продукты в глубокую емкость, посолить.
7. Влить масло. Перемешать.

Под водочку

Никто не знает почему именно этот салат получил такое название, но в качестве закуски он подходит идеально.

Ингредиенты:

• лук – 1 головка;
• ветчина – 150 г;
• масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
• огурец соленый – 1 шт.;
• соль;
• морковка – 2 шт.;
• капуста – 150 г.

Приготовление:

1. С луковицы удалить шелуху, нарезать полукольцами.
2. Нарезать ветчину кубиками.
3. Огурец нашинковать.
4. Морковь натереть на терке, используя крупные ячейки.
5. Капусту – нашинковать.
6. Смешать в салатнике все продукты.
7. Подсолить.
8. Влить масло.
9. Перемешать.

Закуски детям на день рождения на природе

Когда собираетесь на природу, необходимо подготовить закуски к шашлыку на день рождения, которые подходят для детей.

Фруктовое канапе

Это лакомство доставит радость деткам и украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

• зефир разноцветный, типа бон пари;
• бананы;
• шоколад;
• клубника.

Приготовление:

1. Достать мякоть банана, нарезать кружочками.
2. У промытой клубники срезать плодоножку.
3. Зефир разрезать. Они по размеру должны быть, как ягоды.
4. Растопить шоколад, воспользоваться водяной баней.
5. Нанизать подготовленные продукты на шпажки, чередуя. Полить шоколадом.

Сосиски в слоеном тесте

Это кушанье вызовет у деток восторг.

Ингредиенты:

• тесто слоеное – 500 г;
• яйцо – 1 шт.;
• сосиски – 15 шт.

Приготовление:

1. Раскатать готовое слоеное тесто, нарезать полосками, размер которых составляет 2 сантиметра.
2. На край выложить сосиску, обмотать.
3. Расположить сосиски на противне.
4. Яйцо размешать венчиком.
5. Промазать кистью каждую сосиску.
6. Выдержать полчаса-час, прикрыв салфеткой.
7. Поставить в духовой шкаф.
8. Готовить полчаса, установив режим 180 градусов.

Рецепты приготовления из лаваша

При помощи лаваша можно приготовить вкуснейшие закуски, которые хорошо подойдут к шашлыку.

Рулетики с ветчиной и семгой

Подходит для любителей рыбных блюд.

Ингредиенты:

• ветчина – 300 г;
• сыр плавленный – 300 г;
• зелень;
• лаваш – 2 шт.;
• семга малосоленая – 300 г.

Приготовление:

1. Нашинковать зелень.
2. Порезать семгу на тонкие пластинки.
3. Промазать лаваш сыром.
4. Разместить семгу.
5. Посыпать зелень.
6. Ветчину нарезать.
7. Выложить на лаваш.
8. Скрутить рулетом.
9. Поместить на четверть часа в морозильную камеру.
10. Порезать.

Конвертики из лаваша

Очень вкусные и сытные, подходят для взрослых и деток.

Ингредиенты:

• перец черный;
• лаваш – 2 листа;
• соль;
• сыр твердый – 70 г;
• яйцо – 1 шт.;
• укроп;
• томат – 1 шт.;
• петрушка;
• лук зеленый;
• масло растительное.

Приготовление:

1. Натереть сыр на терке среднего размера.
2. Нашинковать зелень.
3. Помидор – кубиками.
4. Поместить в емкость подготовленные продукты. Размешать.
5. Лаваш разрезать на две части.
6. С края положить начинку.
7. Загнуть края.
8. Завернуть конвертом.
9. Взбить яйцо.
10. Посыпать перцем. Перемешать.
11. Опустить лаваш в яичную смесь.
12. Раскалить сковороду.
13. Влить масло. Поместить конверты. Обжарить.
14. Переместить на блюдо.
15. Украсить зеленью.

Аппетитные рецепты закусок к пиву

Правильная закуска способна усилить и дополнить вкус пива.

Сырные палочки

Эта закуска набирает популярность у тех, кто любит пиво. Сегодня блюдо можно встретить во многих барах, но проще всего приготовить его самостоятельно.

Ингредиенты:

• сыр твердый – 470 г;
• специи;
• мука – 210 г;
• перец;
• яйцо – 3 шт.;
• соль;
• молоко – 100 мл;
• масло подсолнечное;
• сухари панировочные – 110 г.

Приготовление:

1. Нарезать сыр. Для приготовления необходимы тонкие палочки, размер которых составляет 10х2 сантиметра.
2. В пиалу влить яйцо. Добавить специи. Подсолить. Влить молоко.
3. Насыпать муку, взбить.
4. Каждую палочку из сыра обмакнуть в полученную смесь.
5. В тарелку насыпать сухари.
6. Обвалять каждую палочку.
7. В сковороду влить масло, раскалить. Можно воспользоваться фритюрницей.
8. Поместить палочки. Через две минуты достать. Масло должно быть сильно раскалено.
9. Выложить на салфетки. Они впитают лишнее масло.

Гренки с чесноком

Это простая, быстрая и одновременно вкусная закуска.

Ингредиенты:

• чеснок – 5 зубков;
• перец молотый черный;
• масло оливковое – 85 мл;
• соль;
• хлеб бородинский – 110 г.

Приготовление:

1. С хлеба обрезать корочку.
2. Нарезать мякоть брусочками.
3. Очистить зубчики чесночка.
4. Половину нашинковать. Перемешать с маслом.
5. Вторую пропустить через чесночницу.
6. Сковороду раскалить.
7. Влить масло.
8. Поместить брусочки хлеба.
9. Прожарить.
10. Достать. Натереть второй частью чеснока. Присыпать солью. Лучше всего морскую.

 

рекомендуемые закуски, горячие блюда, напитки, заготовки, из чего сделать нарезку, бутерброды

Встреча Нового Года на даче, как и в любом другом месте, не может обойтись без праздничного стола. Но составлять меню придется иначе, чем при проведении праздника в квартире.

Содержание

• 1 Правила составления меню
• 2 Обязательное блюдо: канапе и бутерброды
• 3 Ассорти: нарезки из сыра, мяса, рыбы
• 4 Традиционные домашние заготовки
• 5 Быстрая подготовка к празднику
• 6 Как составить меню на Новый Год (видео)

Правила составления меню

Первоочередная задача при составлении меню для встречи Нового года на даче – удобство транспортировки пищи. От оливье придется отказаться или приготовить его в квартире, а потом привезти на природу. Гусь станет не лучшим вариантом горячего в связи со сложностью приготовления. Единственное, что можно сделать, чтобы птица была приготовлена вовремя, – заранее отварить ее, а потом, уже на даче, запечь.

Стоит принять во внимание, что празднование Нового года обычно затягивается. А если вблизи дачи отсутствуют магазины, достать дополнительные продукты будет непросто, поэтому заготовить все следует заранее.

Важный момент: блюда должны быть универсальными, есть их должны все. Стоит поинтересоваться, не страдает ли кто-то из приглашенных на праздник аллергией. Хорошая идея – попросить гостей привезти что-нибудь съедобное.

Горячих блюд на даче можно приготовить минимальное количество, а закусок должно быть достаточно. Они будут поддерживать застолье в продолжение всей ночи.

Обязательное блюдо: канапе и бутерброды

Готовить канапе и бутерброды достаточно просто, подключить к занятию можно детей. В качестве составляющих для этих закусок могут быть использованы:

• маслины, оливки без косточек;
• сыр;
• креветки;
• колбаса;
• куриная печень с луком;
• вареные яйца;
• красная, черная икра;
• любые мелконарезанные салаты.

Сочетать ингредиенты для создания канапе можно по-разному. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Ассорти: нарезки из сыра, мяса, рыбы

Для праздника на даче прекрасно подойдут различные нарезки. Их компонентами могут выступать:

• сливочные, голубые сыры;
• копченая, соленая рыба;
• твердый, мягкий сыр;
• колбаса разных видов;
• колбасный хлеб;
• грудинка;
• сало.

На свежем воздухе такое ассорти всегда уместно. Вы не заметите, как разыграется аппетит, и нарезки в этом случае придутся кстати.

Традиционные домашние заготовки

В праздник на столе в обязательном порядке должны быть различные домашние заготовки. Все, что было сделано летом, будет с успехом распробовано зимой. На дачном новогоднем столе уместно выглядят следующие вкусности:

• овощи: огурцы, помидоры, черемша;
• грибы: грузди, лисички, опята;
• острые, соленые закуски: баклажаны, квашеная капуста, лечо.

Поставив домашние заготовки на стол, вы придадите новогодней вечеринке семейную атмосферу. Более того, появится множество тем для разговоров о сборе овощей на даче и приготовлении закруток.

Быстрая подготовка к празднику

Если нет времени на долгую подготовку, а стол вы собираетесь поставить на улице, можно провести фуршет. Вам нужно будет приготовить несколько салатиков, канапе, закуски. При этом важно скомпоновать блюда так, чтобы при необходимости их можно было быстро перенести в дом.

Из горячих блюд рекомендовано выбрать шашлыки на мангале, рыбу, люля-кебаб. Канапе и бутерброды следует разложить на несколько подносов. Порционные салаты подавать не стоит. Тарелки лучше брать одноразовые – по 5 на человека.

Не стоит забывать о напитках – компотах, морсах, медовухе, сидре. Хорошим вариантом для новогоднего застолья на даче станут заранее испеченные пирожки – с тыквой, корицей, сухофруктами. Запекать всеми любимую картошку можно будет на мангале.

Как составить меню на Новый Год (видео)

Если принято решение отмечать Новый год на даче, следует выбрать простые, но вкусные блюда. Оптимальный вариант – легкие закуски, которые можно намазать на печенье или хлеб. Также стоит поставить на стол соусы и паштеты. Салаты порционно подавать не рекомендуется, лучше выложить их в тарталетки или заменить канапе из сыра, ветчины, овощей. Из горячих блюд рекомендовано выбрать шашлык, запеченную рыбу или овощи с птицей. А если еще и приготовить красивый новогодний торт, встреча праздника пройдет незабываемо.

Закуска на даче

Главная » Вредители » Закуска на даче

«Жабки» (закуска на дачу)

Если вам надоели обычные котлеты и отбивные и вам хочеться чего-нибудь новенького, тогда этот рецепт для вас! Это блюдо можно взять на дачу, на прирору или просто удивить  гостей и любимых! Вам понадобиться:

1. Куринное филе — 600гр
2. яйца — 2шт
3. майонез — 2ст. л.
4. кетчуп — 1 ст.л. (или томатная паста)
5. лук репчатый — 1 большая головка
6. соль, специи по вкусу
7. мука 2-3 ст.л ( чтоб получилось тесто как на оладушки)

  Способ приготовления:

1. Филе режим маленькими кубиками (как на оливье) в глубокую миску.
2. Разбиваем в филе яйца, сбиваем вилкой.
3. Добавляем майонез, кетчуп (или томатную пасту), опять взбиваем вилкой.
4. Добавляем нарезанный кубиками лук, солим, можно добавить специи.
5. Засыпаем муку, перемешиваем.тесто должно получиться как на оладушки.
6. На раскаленную сковороду ложкой выкладываем лепёшки, обжариваем с обеих сторон, выкладываем на тарелку. 

  Приятного аппетита!

Марина, Некрасовское

Блюдо и впрямь вкусное — готовила я такое)) Только вот, на мой взгляд, куриное филе к дачному урожаю не очень относится… Хотя у кого как, конечно — сама кур держу 🙂 А вообще-то аппетитных фотографий к вкусному рецепту не хватает! Добавите?

Вера, Бийск

Марина, у меня когда не было в холодильнике кетчупа, я добавляла лечо.получались очень вкусные.пробовала хреновинки добавить, тоже здорово получились. так что с ними можно эксперементировать только в путь.и вместо мяса можно колбасы добавить, но мне показалось, что уже не то получается.с мясом вкуснее))

Марина, Некрасовское

Если с хреновинкой, то поострее, наверное будет… Действительно, можно экспериментировать)) Но курятинка — обязательно, Вы правы — мясо тут не заменишь ничем 🙂

Мария, Майкоп (Адыгея)

у меня муж обожает с хреновиной. мы за грибами ездили, брали «Жабки» с собой, чтоб перекусить, так сказать, сил набраться, чтобы много грибов насобирать))))

Мария, Иркутск

У нас тоже блюда из курятины относятся к дачному (огородному урожаю). Можно написать небольшую заметочку и прислать фотографии?

Эмилия, Россия

Вера, я думаю, даже нужно! :))

Зайка, Тольятти

Зайка, Тольятти

Да,  рецепт вкусненький, но действительно овощей маловато. Я для деток всегда готовлю данное блюдо, только муку не добавляю и ни какого кетчупа и майонеза, вместо них лучше добавить кабачок предварительно используя комбайн или миксер. Подавать лучше на салфетки сверху положив на каждый кусочек порезанный лук  колечками.  Диетическое блюдо для детей и взрослых готово. Быстро и вкусно.

Гульназ, Казань

просто каждый подстраивается под рацион своей семьи, мои домочадцы кабачки не любят ни в каком виде, хотя я сама их обожаю.поэтому от кабачков мне пришлось отказаться

Елена, Оренбург

Безумно люблю это блюдо, вкусное — пальчики оближешь))) голос вам, а я готовить побежала, раздразнили))) Чтобы отнести это блюдо к дачным, можно сделать из них бутерброд. Положить на батон лист салата, огурцы с помидорами кольцами, можно лук, и сверху жабки. И вкусно, и полезно. Рецепт полностью соответствует вкусовым пристрастиям нашей семья) приготовила пару дней назад, и сделала несколько фото, для вашей работы. Но, как вижу, опоздала))) ну не пропадать же фоточкам… Кстати, котлеток получилось больше, но не все дожили до фотосессии, муж прямо со сковороды половину забрал и слопал не смотря на мои протесты))) очень-очень вкусно, сказал)) так что, спасибо вам, за пополнение списка любимых блюд а вот готовое блюдо Спасибо всем за поддержку! у меня тоже это блюдо до стола не «доживает».Муж все съедает со сковороды.)))Рада что вам понравилось! Рецепты хороши и Ваш! Про вкус не будем спорить! Любой тут можно подобрать И пробовать готовить! Кому что больше нравится Мариновать или солить… Жарить или же варить… Да все-равно природный дар —  Умение готовить!!! Фото конечно не хватает. А почему такое название «Жабки»? потому что получаются с бугорками, словно жабы)))это название не я придумала, рецепт взят у моей тёти на Украине.

7dach.ru

Подскажите простые рецепты закусок к дню рождения на даче?

poodly

На мой взгляд на даче удобней делать закуски «на один укус» и по возможности, «долгоиграющие»:
Чернослив начините кусочками сулугуни, оберните беконом и на гриле обжарьте минуток 5)))
Маленькие пирожки, с различной начинкой, можно из готового слоеного теста.
Фаршированные, например, острым сырным или творожным фаршем, перцы, огурцы или помидоры черри.

Лара

салат из огурцов и помидор

julёk

Если есть решетка для барбекю, можно запечь баклажаны на углях. Режуться колечками, посыпаются специями и обмазываются растительным маслом. 10 минут и блюдо готово. Так же можено поступить с кабачками и перцами.

елена полковникова

бутерброды и шашлык

Леночка Леночка

Какие-нибудь бутерброды, суши можно из города привезти тоже неплохая закуска!

Наталья Ляпко

Помидоры фаршированные
6-8 не очень крупных помидоров, сыр твердых сортов – 400 г. или 200 г. творога, два зубчика чеснока, зелень.
Сыр, чеснок, зелень прокрутить через мясорубку. Из помидоров удалить сердцевину. Фаршировать подготовленной смесью сыра, зелени. Выложить на тарелку, украшенную листьями салата.

«Лодочки»
3 свежих огурца (желательно пузатых и коротких) разрезать пополам вдоль. Вырезать сердцевину, натереть ее на терке. 6 красных помидоров также натереть на терке, смешать с тертым огурцом. Эту массу выложить в «лодочки» . Сверху посыпать черным молотым перцем и полить майонезом.

voproshalka2008 2

если есть микроволновка — белый хлеб, на него — любой вид мяса (колбасы, ветчина, хоть сосиски…) , потом кладешь марин. огурцы и помидоры, можно чеснок (ну это по вкусу) и сверху сыр — все запекаешь до растопления сыра и… готово…. а дальше на усмотрение — кетчупы, приправы разные…. ну и т. д.

Юрий Муренин

Не знаю, получится ли это на даче? В свое время ходил в море на рыболовецком судне. Строганина: Замороженную большую скумбрию Страгаешь со спины ножом в таз, получаются завитые стружки. Добавляешь нарезанный лук, солишь, добавляешь черного перца, подсолнечное масло, перемешиваешь. С черным хлебом под водку охлажденная, тающая в подсолнечном масле рыба — «за уши не оттащишь».

for_liliy

Грибы в сыре

1 банка шампиньонов
плавленый сыр Виола
майонез
1-2 зубчика чеснока
зелень

Шампиньоны откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Смешать плавленый сыр Виола, майонез, измельченный чеснок до консистенции густой сметаны. Перемешать грибы с этой «замазкой». Грибы должны не плавать, а быть все смазаны в этом соусе. Украсить зеленью.
—————————

Закусочные рулетики

Лаваш:

250 мл воды
0,5 ч. л. соли
мука (чтоб тесто было чуть мягче, чем на пельмени)
Начинка:
3-4 солёных огурчика
200 г зернистого творога
200 г кукурузы
1 луковица
200 г ветчины
петрушка
соль
перец

Понадобится лаваш. Можно купить готовый.

Для лаваша замесить тесто и оставить на 1 час. Раскатать тонюсенькие лепешки, затем на сухой разогретой сковороде обжарить с двух сторон НЕ СИЛЬНО, готовые складывать стопочкой и накрывать, чтобы не сохли. Можно оставшиеся лепёшки хранить в целлофане, я кладу в холодильник.

Для начинки всё измельчить, разложить на лавашики, завернуть рулетиками, накрыть целлофаном и оставить на 1 час. Затем нарезать на кусочки под углом.

http://saechka.ru/kuche/snack/068.php — есть фото
—————-

Куриная острая закуска

отварное белое куриное мясо
ядра грецких орехов
чеснок
майонез
лимонный сок

Куру порезать сначала на тонкие пластинки вдоль волокон. Потом небольшими квадратиками поперек. Ореховые ядра мелко порезать (можно прокатать скалкой через целлофан) . Чеснок лучше потереть на мелкой терке или продавить через пресс. В майонез для этой закуски добавить немного лимонного сока и кашицу чеснока.

Дно плоского салатника слегка помазать майонезом. Выложить куру. Смазать чесночным майонезом, посыпать ореховой крошкой. Затем снова кура, майонез, орехи. Продолжать, пока не закончится куриное мясо. Сверху густо посыпать орехами. Поставить закуску на 3-4 часа в холодильник, чтобы настоялась.
———————————-

Фаршированные крабовые палочки

крабовые палочки
сыр Виола
зелень
чеснок
сыр

Сыр Виолла (можно любой другой) немного растапливаем в микроволновке или оставляем на ночь на столе.
Выкладываем сыр (паста) в мисочку:

Добавляем зелень (лук и укроп) и пару зубчиков чеснока, перемешиваем:

Разворачиваем крабовую палочку, и начиняем начинкой, и заворачиваем снова.
Завернули, и этой смесью намазываем палочку сверху, и обмакиваем в тертый на терке сыр.

http://saechka.ru/kuche/snack/067.php — есть фото

Марина Наумова

Овощная нарезка-помидорчикм, огурчики и т. д, можно устроить шведский стол, а к овощам, чтобы гости не проголодались горячий…. ароматный шашлычок

100 закусок на День Рождения — закусываем правильно!

Кулинарное сообщество Li. Ru — Рецепты закусок на День Рождения

Закуски на День Рождения

Брускетта с прошутто

Брускетта с прошутто понравится всем любителям вкусных закусок. Добавим к прошутто рикотту, розмарин, сливовые помидоры, специи. Будет очень вкусно и красиво. Аромат у такой брускетты — неповторимый.

Свиные ушки в кляре

Свиные ушки в кляре готовятся в течение 3 часов. Получается чудесная хрустящая закуска к пиву или просто для любителей вкусно похрустеть под просмотр спортивного матча. Хранятся ушки дома 2-3 дня.

Брускетта с сельдью

Брускетта с сельдью отлично возбудит аппетит и украсит стол холодных закусок на любом празднике. Помимо сельди (я люблю маринованную), понадобится маринованный перец болгарский, моцарелла, зелень.

Cвиные ушки по-корейски

Cвиные ушки по-корейски — отличная закуска на все случаи жизни: и с друзьями под пиво, и на фуршет, и просто полакомиться под фильм или передачу. Блюдо — бюджетное и вкусное. Попробуйте!

Свиные ушки в соевом соусе

Свиные ушки в соевом соусе — замечательная закуска: бюджетная, полезная, вкусная. Мяса в ней мало, зато есть желатин, которому будут рады ваши суставы. Правда, варятся ушки часов пять-шесть.

Брускетта с курицей

Брускетта с курицей — сытная и в то же время легкая закуска, простая в приготовлении и очень вкусная. Куриную грудку надо запечь на сковороде-гриль или в духовке, можно и обжарить. Добавим специи.

Брускетта с тунцом

Брускетту с тунцом вы приготовите за минут 15. Вчерашний багет надо разрезать и запечь, предоставив ему вторую жизнь, а к консервированному тунцу добавим фасоль, кедровые орешки, чеснок, специи.

Брускетта с грибами

Брускетта с грибами подается в качестве изысканной закуски. Грибы и лук надо карамелизировать, к ним добавить ароматные специи и все это подать на золотисто-хрустящем багете, смазанном сыром.

Брускетта с сыром

Брускетта с сыром запекается в духовке, а овощи для нее надо обжарить в сковороде. Добавим сюда помидорчиков, лук, свежий базилик и тягучий сыр. Подавайте такую закуску на праздник или к напиткам.

Брускетта с креветками

Брускетту с креветками вы приготовите за 10-150 минут. Это — отличная закуска к вину. Легкая, простая в приготволении, нехитрая. Вареные креветки надо обжарить на масле со специями, багет запечь, все!

Брускетта с ветчиной

Брускетта с ветчиной (пармской ветчиной!) готовится в течение 10 минут. Это — изысканная средиземноморская закуска не оставит равнодушных. Все просто и быстро. Обязательно приготовьте такую закуску!

Крокеты из пюре

Крокеты из пюре можно приготовить после праздника, на котором ваши гости не очень-то ели гарнир. Картофельное пюре — отличный полуфабрикат, из которого можно приготовить вкусную и сытную закуску.

Крокеты с грибами

Крокеты с грибами представляют собой хрустящие пирожки с нежной сливочно-грибной начинкой. Грибы подойдут любые готовые — вареные, жареные или маринованные. У меня — шампиньоны. Поехали!

Брускетта с орешками

Брускетта с орешками может быть дополнена разными составляющими. Вот и мы возьмем батат или сладкий картофель, сушеную клюкву, чеснок, специи и создадим из всего этого ароматную и вкусную закуску.

Закуска из кабачков Днестровская

Рецепт приготовления закуски из кабачков «Днестровская». Данное блюдо подходит как на обычный ужин, так и на праздничный стол.

Закуска Морковь

Закуска «Морковь» — очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому — вооружаемся рецептом и готовим! 🙂

Закуска из лаваша

Такую закуску можно делать с какой угодно начинкой: колбасой, рыбой, мясом, сыром. Главное условие — дать постоять в холодильнике пару часов для пропитки.

Закуска из свеклы

Очень интересный рецепт — закуска из свеклы готовится с сыром довольно быстро и легко. Выглядит оригинально. За свой внешний вид закуска получила прозвище — наполеон из свеклы. Нравится даже детям!

Закуска из опят

Скоро грибной сезон, а у вас еще остались маринованные опята? 🙂 Предлагаю вам интересный и простой рецепт закуски из опят. Сытная, необычная, с насыщенным вкусом — то, что надо на бутерброды 🙂

Закуска из черного хлеба с сельдью

Закуска из черного хлеба с сельдью — очень простая в приготовлении закуска, которая придется по вкусу практически каждому русскому человеку, благо ингредиенты — прекрасно нам известные и нами любимые.

Закуска Капрезе

Если вы любителе салат Капрезе, то и закуска Капрезе вам обязательно придется по душе. Очень оригинальная и вкусная закуска из помидоров, базилика и моцареллы, достойная праздничного стола.

Закуска «Новогоднее каноэ»

Закуска «Новогоднее каноэ» — оригинальная и очень вкусная закуска для новогоднего стола. Простая в приготовлении, но вкусная и достаточно эффектная. Хорошо идет именно как закуска под спиртное.

Закуска к коньяку от Николая II

Закуска к коньяку от Николая II — пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу.

Закуска «Змейка»

Закуска Змейка — это вкусная и очень эффектная закуска в форме змеи, что особенно актуально в преддверии встречи 2013 года, года черной змеи.

Закуска «Праздничная»

Вкусная и оригинальная закуска украсит любой праздничный стол!

Закуска к пиву из картофеля

Закуска к пиву из картофеля — дешевая, простая в приготовлении и сытная закуска к пиву. Если у вас намечается большая пивная вечеринка — не морочьте себе голову и приготовьте эту картофельную закуску.

Закуска из куриных крылышек

Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола — вот увидите! 🙂

Закуска «Новогодние матрешки»

Закуска «Новогодние матрешки» прекрасно смотрится на новогоднем праздничном столе и не только выполняет свою прямую функцию закуски, но и создает новогоднюю атмосферу на праздничном застолье.

Закуска из болгарского перца

Закуска из болгарского перца — нестандартная и очень вкусная закуска из подручных ингредиентов. Незаменимый атрибут праздничного стола в нашей семье.

Закуска из цукини

Закуска из цукини легкая и приятная, пикантно острого вкуса, хорошо подходит как гарнир к мясу или курице. Закуска из цукини может быть подана на праздничный стол как самостоятельное блюдо.

Закуска из баклажанов

Красивая, легкая и очень вкусная закуска из баклажанов станет украшением вашего стола. Попробуем приготовить?

Закуска из куриного филе

Если на носу — какой-нибудь праздник, а вам хочется удивить гостей чем-то оригинальным, то закуска из куриного филе, приготовленная в домашних условиях — то, что надо. Такого ваши гости не пробовали.

Закуска из жареных яиц

Закуска из жареных яиц — это очень простая в приготовлении закуска, которая будет очень оригинально и неожиданно смотреться на любом праздничном или будничном столе. Просто, эффектно и недорого.

Закуска из огурцов

Очень интересная и оригинальная закуска из огурцов, прекрасно подойдет для фуршетов, праздничных обедов, а также для тех, кто соблюдает диету и не ест хлеб. Легкая и очень аппетитная закуска.

Закуска из фаршированных фиников с беконом

Рецепт приготовления закуски из фиников, начиненных миндалем и козьим сыром, обернутых полосками бекона и поджаренных на гриле.

Закуска из крабовых палочек

Рецепт фаршированных крабовых палочек. Интересная закуска к праздничному столу.

Закуска «Победитель»

Легкая, быстрая в приготовлении. Эти яркие, аппетитные бутербродики не задержатся на столе.Очень вкусно. Это любят и дети и взрослые.

Закуска из анчоусов

Анчоусы просто отлично подходят для закуски. Сегодня я расскажу, как сделать закуску из анчоусов по-итальянски. В Италии она очень популярна, предлагаю популяризировать ее и у нас!

Закуска из кабачков с чесноком

Простая в приготовления и бюджетная закуска получается из кабачков с чесноком. К тому же, закуска эта — изумительно вкусная. Готовится она в течение 15-20 минут. Может она служить и чудесным гарниром.

Закуска «Красный цветок» из редиса

С помощью этих съедобных цветов Вы можете украсить праздничный стол.

Закуска из свежих огурцов

Вам не стоит ломать голову над тем, что подать к столу, вместо салата. Особенно, если у вас нет времени на готовку. Закуска из свежих огурцов понравится каждому. Отлично дополнит любое блюдо.

Закуска «Светофор»

Очень вкусное и интересно приготовленное блюдо!

Закуска «Морская раковина»

Рецепт приготовления закуски «Морская раковина». Для приготовления данного блюда нам понадобятся круглые булочки. Для их начинки можно использовать абсолютно любые салаты, на ваше усмотрение и вкус.

Острая закуска из перчиков

Любите, когда во рту — пожар? Тогда острая закуска из перчиков вам очень понравится. Острая, ароматная и сытная, она хороша и на домашнем застолье, и на загородных пикниках. Делюсь простым рецептом.

Пикантная закуска из шампиньонов

Нежная и пикантная грибная закуска на праздничный стол уникальна тем, что готовится с индийскими приправами: куркумой и перцем чили. Также я добавляю в нее орегано и чеснок. Попробуйте.

Бурито с мясом

Если вы еще не знаете, как приготовить бурито с мясом в лучших традициях мексиканской кухни, — этот рецепт для вас! Вкусно, сытно, оригинально, да еще и экономно! Справятся даже новички на кухне 🙂

Начинка для бурито

Рецепт приготовления начинки для бурито всегда нов и оригинален, — ведь по сути, составляющие подбираются из того. что у вас есть в холодильнике. В этом рецепте, например, используется курица, вкусно!

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками — еще один вариант приготовления всеми любимого блюда. Такой омлет разнообразит ваш завтрак, к тому же блюдо — очень здоровое и вкусное. А готовится оно в течение 10 минут.

Буженина из индейки

Этот простой рецепт буженины из индейки можно смело относить к разряду диетических блюд, — мало калорий, но при этом вкусно и сытно. Отличная и здоровая закуска, к тому же, очень нежная на вкус.

Куриные маффины с сыром

Вашему вниманию — великолепная закуска, куриные маффины с сыром. Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично.

Запеченный картофель в духовке

Правильно запеченный картофель в духовке настолько вкусен, что его можно подавать не только как гарнир к чему-то мясному, но и как очень вкусную закуску (например, с домашним кетчупом).

Яйца куриные фаршированные

Самый простой, базовый рецепт фаршированных куриных яиц поможет каждому, кто накрывает праздничный стол. Впрочем, и на будничном столе эти яйца будут пользоваться большим спросом.

Тартар из говядины

Кое-что интересное для любителей мяса. Рецепт тартара из говядины кому-то покажется полнейшим бредом, однако кому-то он поможет открыть для себя фантастически вкусное блюдо из сырой говядины.

Омлет с перцем

Великолепный завтрак, очень сытный и питательный — омлет с перцем. Всего 10 минут — и готово. Рецепт омлета с перцем не покажется сложным даже холостякам и студентам. Изучайте!

Гратен из спаржи с сыром

Гратен из спаржи с сыром может стать отличной сытной закуской, хорошим гарниром или самостоятельным блюдом. Понравится такой гратен и тем, кто не есть мяса. Запекается гратен из спаржи в течение часа.

Закуска из анчоусов

Анчоусы просто отлично подходят для закуски. Сегодня я расскажу, как сделать закуску из анчоусов по-итальянски. В Италии она очень популярна, предлагаю популяризировать ее и у нас!

Постные роллы

Мне кажется, что все роллы можно назвать постными. Готовим стандартную основу — листья нори, рис, а внутрь выкладываем любые любимые овощи и рыбу. Для начинки можно приготовить и омлет из сыра тофу.

Пико де гайо

Кто не в курсе: пико де гайо — это удивительно полезная и вкусная приправа, которая придает даже самым обычным блюдам характерный мексиканский привкус. По сути, это разновидность сальсы.

Куриные пальчики

Я просто обожаю куриные пальчики. А кто ж их не любит? Нежные внутри, но покрытые хрустящей корочкой снаружи, они являются и отличной закуской, и полноценным горячим блюдом (если подать с гарниром).

Банановые чипсы

Долой вредные магазинные чипсы, давайте сделаем полезные банановые чипсы в домашних условиях! Рецепт очень простой, приготовить вкусные банановые чипсы сможет даже новичок. Попробуйте!

Крокеты из трески

Крокеты из трески — чудесное блюдо для любителей рыбки. Готовятся они из филе трески и картофеля. Получается нежные и сочные внутри, золотистые и хрустящие снаружи. К ним подойдет свежий салат.

Капрезе на шпажках

По сути, капрезе на шпажках — это салат, только подается он очень необычным способом. Не в тарелке, а на шпажках. Удивите своих гостей такой оригинальной подачей — они будут восхищены.

Рулетики из ветчины с начинкой

Это — базовый рецепт рулетиков из ветчины с начинкой. Берите ветчину, делайте совершенно любую начинку — и готовьте отличные рулетики, которые не затеряются ни на одном столе или фуршете.

Слоеные тарталетки

Сегодня я покажу, как делать слоеные тарталетки с абсолютно любой начинкой. Используя готовое слоеное тесто, вы упростите приготовление слоеных тарталеток до невозможности.

Чернослив в беконе

Удивите своих гостей очень необычной, но вкусной закуской — приготовьте чернослив в беконе. Вы будете удивлены, насколько чернослив и бекон отлично сочетаются.

Жареные свиные ушки

Жареные свиные ушки хорошо идут под светлое холодное пиво. Особенно такое блюдо порадует летним вечером на природе — на даче или на пикнике у озера. Ушки получатся ароматными, хрустящими, остренькими.

Свиные ушки в духовке

Свиные ушки в духовке готовятся следующим образом. Сначала их надо отварить до мягкости, а затем запечь в духовке со специями. Блюдо можно подавать как холодным, так и горячим. Просто, вкусно, дешево!

Яичница с фасолью

Яичница с фасолью являет собой классический английский завтрак. В эту компанию обязательно надо добавить обжаренный бекон. Но это вы уже как пожелаете. Фасоль будем использовать покупную, в томате.

Крокеты из нута

Крокеты из нута — закуска с восточным оттенком. Готовый нут для крокетов можно перемолоть блендером или мясорубкой, а можно использовать и грубо порубленный нут. Такое блюдо выглядит более колоритно.

Яичница с курицей

Яичница с курицей — нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени или овощей.

Яичница с картошкой

Яичница с картошкой удовлетворит утренние потребности в еде любого мужчины. К ней подойдет репчатый или зеленый лук, петрушка. Сделайте еще крепкий кофе и замечательное начало дня обеспечено!

Яичница с капустой

Яичница с капустой представляет собой свежий сладковатый завтрак. Достаточно необычный, но полезный и быстрый в приготовлении. Свежую капусту надо нашинковать и обжарить, добавить лука, яйца и специи.

Яичница с салом

Яичница с салом — деревенсикй завтрак. Услышать утром шкворчащую сковороду с салом, луком и яйцами — значит, проснуться в хорошем настроении. Сало можно использовать с мясной прослойкой или без.

Крокеты из цукини

Крокеты из цукини лучше всего готовить в сезон цукини, когда цукини полно и все блюда с ними уже сделан. Блюдо выходит нежным внутри и хрустящим снаружи. Подается в качестве гарнира или закуски.

Крокеты из цветной капусты

Крокеты из цветной капусты хороши и на горячее, и на холодное. Отлично они идут под разные соусы — острые, сладкие, кислые. Обязательно попробуйте приготовить крокеты из цветной капусты на закуску.

Брускетта с песто

Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску — помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.

Яичница с помидорами и колбасой

Яичница с помидорами и колбасой являет себе классический завтрак. Особенно нравится мне такой в выходной. Сочные с кислинкой помидоры, любимая с детсва колбаса, кусочек масла и свежие яйца.

Крокеты рисовые

Вкусные, воздушные, сладковатые рисовые крокеты можно подать и в качестве закуски, и в качестве гарнира. Готовятся они с сыром и специями. Жарятся во фритюре. Быстро, просто и пальчики оближешь!

Яичница с селедкой

Яичница с селедкой представляет собой свежий утренний бутерброд (в моем понимании). Он — пикантный, сытный, оригинальный. Селедку для такой яичницы можно использовать соленую или маринованную.

Яичница со шпинатом

Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом — верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите больше.

Яичница на пару

Яичница на пару готовится просто. На водяную баню (кастрюлю с кипящей водой) ставим сковороду так, чтобы ее дно не касалось воды, вбиваем в нее яйца и жарим до готовности. Воздушный результат!

Крокеты с сыром

Крокеты с сыром можно подать как самостоятельную закуску, особенно хороша она с соусом, или в качестве гарнира к мясному, рыбному блюду или блюду из птицы. Готовятся крокеты с сыром около 40 минут.

Брускетта с моцареллой

Брускетта с моцареллой — отличная закуска для легкого полуденного перекуса, под вечернее вино или коктейль или просто, когда хочется чего-нибудь легкого. Классическая закуска включает сыр и помидоры.

Паштет из брынзы

Паштет из брынзы готовится очень просто. В его состав также входят грецкие орехи, чесночек, сливочное масло. Можно добавить зелени, сушеной паприки или горького перца. Красивая и вкусная закуска.

Крокеты мясные

Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.

Брускетта с лососем

Брускетту с лососем готовлю часто, когда мы с друзьями или любимым человеком собираемся посмотреть фильм или спортивное мероприятие. Копченый или соленый лосось у меня в холодильнике есть всегда.

Паштет из брокколи

Паштет из брокколи — очень вкусный необычный паштет с ярким вкусом. В его состав, помимо брокколи, входят лесные орехи, имбирь, специи. Получается интересная закуска, которая подойдет и сыроедам.

Паштет из творога

Паштет из творога возбуждает аппетит. Готовится он в блендере за считанные минуты. Надо просто взбить составляющие, намазать на хлебцы и — вуаля! Легкая и вкусная закуска готова! Попробуйте!

Паштет из трески

Паштет из трески готовится из филе рыбы с добавлением зелени, лука, сыра или творога. Можно готовить паштет из свежей, а можно и из копченой рыбы. Паштет со свежей рыбой надо будет запечь в духовке.

Гренки из хлеба

Отличный завтрак в будний день. Быстро и вкусно — гренки из хлеба. Попробуйте.

Яичница с ветчиной

Яичница с ветчиной — замечательное начало дня! Что может быть лучше хрустящей ароматной ветчины и нежнейшего яйца? Обязательно порадуйте своих близким таким чудесным завтраком!

Яичница с мясом

Отличный завтрак для тех, кто занимается спортом с утра. Сытный и вкусный. Попробуйте.

Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром

Еще одно оригинальное и нехлопотное в приготовлении блюдо из баклажанов — это баклажаны, фаршированные помидорами и сыром. Летом, в сезон этих овощей, готовим это вкусное блюдо регулярно.

Яичница «Сердце»

Для того, чтобы приготовить дома яичницу «Сердце» понадобятся формочки для печенья в виде сердца, духовку и любимый (любимая), кому такую яичницу собственно и будем готовить. Займет полчаса.

Паштет из тушенки

Предлагаю вписать в список простых и быстрых в приготовлении рецептов паштет из тушенки. Блюдо по силам даже начинающей хозяйке, а банка тушенки — такой продукт, который обычно есть под рукой.

Яичница с сыром

Яичница с сыром — бодрое и сытное начало дня. Сделайте чашечку ароматного кофе, поджарьте пару тостов и приготовьте пышную яичницу с сыром и зеленью. Вкусно, быстро, питательно! Доброго дня!

Паштет из молок сельди

Паштет из молок сельди готовится очень просто. Молоки должны быть соленой сельди, к ним надо добавить вареную морковь, вареные яйца, масло, все перемешать, а лучше взбить блендером и готово!

Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉

Устраиваем шашлычную вечеринку на даче.Подскажите,какие закуски можно сделать?Что-нибудь,что не совсем приелось…

Олег

Очень советую приготовить соус. Обычный кетчуп (желательно хороший) смешать с большим количеством рубленной зелени (петрушка, укроп, кинза, базилик) до ОЧЕНЬ густой консистенции. Этот соус заканчивается быстрее, чем шашлыки, поэтому желательно приготовить его побольше! )))

Сайкина Анастасия

Испеките торт. Очень оригинально будет

Ольга Р

В моем блоге посмотрите, может что и выберете!

Таньшань

У нас шашлыки на даче — традиция. Каждые выходные. Из закусок обязательно делаю такие рулеты: беру лаваш тонкий, самый постный. Мажу сыром плавленным типа Виолы. Поверх — тонкие ломтики рыбки слабой соли, можно красную, можно белую. Сверху, для букета — любая зелень, которая находится на даче: листья салата, лук репка или перо, укроп, сельдерей, кинза, петрушка… Сворачиваю лаваш в рулет, даю полежать, нарезаю ломтиками — очень красиво и, главное, вкусно! И быстро. Если по какой-то причине не подаю к столу этот рулет — народ возмущается! Главное — и как не приелось за столько лет…

Юлия

Редька зеленая с морковкой на терке и майонезом + чеснок. Вкусненько!

Вероника

Если будет не лень приготовьте дома, на природе идет наУРА! Картошку ( смотря скоко человек) нарезать тонкой соломкой, промыть холодной водой и киньте в кипящую воду. Бланшируйте 1-2 мин. Воду слейте, картофель промыть холод. кипяч водой. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, соедин с картофелем и заправьте все это маслом и солью.

людочка

1.оладушки из кабачков сверху майонез с чесноком и долькой помидора…. 2.помидоры фаршированные любым солатом

Лариса Быховец

Рулетики из лаваша. Начинка по вкусу. Очень оригинально, красиво, быстро.

Натали К

купи салатов (корейская морковка, капуста и т. п. ) и лаваши (тонкие) . из 1-го лаваша можно сделать 3 штуки — в лаваш заворачиваешь салатики (как блинчик с начинкой) — отличная закуска и вилок не надо)

Кума

очень советую — попробовала недавно тоже на шашлыках:
берутся овощи — баклажаны, перец, помидоры — насаживаются на шампуры и обжариваются на костре, потом сразу в сильно соленый раствор (просто вода и соль как для засола) , они там напитываются, снимаете шкурку и подаете — пальчики оближешь)
Баклажаны и перец насаживать вдоль. Баклажаны получаются лчень нежными на вкус, даже те, кто не любит — полюбит))

Ёлка К

Очень нра рецепт Ю Высоцкой (НТВ Едим дома) Когда перец болгарский на углях или открытом огне или в духовке. затем горячим в п\э паке завяывает, чтобы не попадал воздух. Буквально на несколько минуток. Затем ножичком шкурка снимается .Остается вкуснотища.

El gatito querido

САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ
крупная зеленая редька 2 шт.
рубленая свежая зелень 4 ст. л.
морковь 3 шт.
чеснок 2 зубчика
растительное масло 2 ст. л.
молотый кориандр 1 ч. л.
соевый соус 2 ст. л.
Редьку и морковь очистить, натереть на терке. Выложить в салатницу, добавить зелень, пропущенный через пресс чеснок, кориандр, масло, соевый соус и тщательно перемешать

ВИТАМИННАЯ БАКЛАЖАННАЯ ИКРА
Очищаешь от кожуры баклажаны, кладешь их в микроволновую печь минут на 10-15 (смотри сама по готовности) , а потом перемалываешь их в комбайне вместе со свежими помидорами, луком и чесноком. Добавляешь по вкусу оливковое или подсолнечное масло, соль и сахар. Я кладу все на глаз: на 0,5кг баклажанов одну луковицу, штуки три помидора и несколько зубков чеснока.

СОУС К МЯСУ ИЗ КРЫЖОВНИКА
250г не переспевшего крыжовника, ~15г чеснока (2 небольших зубчика) , 1/4 ч ложки соли, 0,5 ч ложки сахара
Крыжовник вымыть, чеснок очистить (хвостики у крыжовника можно не отрывать) . Прокрутить всё через мясорубку. Добавить соль и сахар. Перемешать, попробовать. При необходимости добавить соли или сахара по вкусу. Хранить в баночках в холодильнике. Также можно приготовить такой соус из красной или белой смородины.

КИМЧИ (капуста по-корейски)
Берём: 1 кг белокочанной капусты, 500 г репчатого лука, 4 – 5 долек чеснока, 3 столовых ложки соли, уксус и красный молотый перец – по вкусу.
Шинкуем капусту, пересыпаем солью и оставляем на несколько часов. Мелко рубим лук и чеснок, добавляем красный молотый перец и смешиваем
с капустой. Перекладываем в керамическую, эмалированную или стеклянную посуду и помещаем сверху небольшой гнёт.
Так, чтобы капуста была покрыта выделившейся жидкостью. Оставляем на 2 – 3 дня при комнатной температуре.
Если подаем салат в тот же день, то добавляем в него уксус.

Какие салаты и закуски можно приготовить?, ДР на даче, будут шашлыки.

Irinka

Приготовьте быструю и вкусную закуску: ПОМИДОРЫ С БРЫНЗОЙ.
Понадобятся листочки свежего базилика, соль, оливковое масло, смесь из разных перцев (молотых) , маслины и оливки. Сыр подбирайте по своему вкусу-молодая брынза (овечья или коровья) , сулугуни, моцарелла, сыр фета – любой мягкий сыр. Я взяла брынзу, вымочила слегка.
Помидоры надо взять крупные, спелые, мясистые. Для украшения понадобятся листья зеленого салата.
Помидор вымыть и обсушить. Сделать надрезы по кругу, но прорезать не до конца, по типу «гармошки» . Можно каждый помидор разрезать пополам и положить срезом вниз.
Нарезать столько ломтиков сыра, сколько сделано разрезов, положить в каждый по небольшому кусочку сыра и по листику базилика. Сверху посыпать солью (только в том случае, если брынза несоленая) , перцем. Положить на лист салата и выложить на блюдо или на порционную тарелку. Рядом разложить оливки и маслины. Их тоже можно нафаршировать брынзой.
Очень быстро, нехлопотно, вкусно и оригинально!

Еще можете приготовить вот такой «Пражский салат».
Салат очень приятный по вкусу и простой по составу. Майонеза в нем нет, вкус салата определяет оригинальная заправка из йогурта и маринованного перца. В качестве зелени используются листья зеленого салата, лучше хрустящих, плотных сортов – «Айсберг» или «Романо» . Подойдет и пекинская капуста.
Небольшой кочан салата или пекинской капусты
200 грамм сыра
200 грамм ветчины (или грудинки)
150 грамм натурального йогурта
Пучок зеленого лука
100 грамм маринованного болгарского перца
Соль по вкусу.
Перец измельчить в блендере до состояния пюре и смешать с йогуртом, посолить по вкусу. Ветчину или грудинку нарезать тонкими брусочками, сыр – полосками. Салат руками порвать на небольшие кусочки, уложить на дно салатника или тарелки. Зеленый лук нарезать наискосок, как в китайской кухне. Выложить на листья салата ветчину и сыр, посыпать сверху зеленым луком и полить заправкой.

Маринованный перец можно найти в супермаркетах на тех же полках, где продается консервированная кукуруза, зеленый горошек и маринованные огурцы.
С днем рождения вас!

Aleksej Prange

Помидоры, огурцы, в общем салаты из свежих овощей и побольше зелени — укроп, петрушка, лук. Можно ещё бутербродики со шпротами. В общем лёгкую закуску.

Любовь Тян

РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
— сыр и зелень (готовим смесь из майонеза, толченого чеснока и размолотого душистого перца.
Отдельно смешиваем натертый на мелкой терке сыр и нарезанные укроп и лук
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, а потом закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем»алметте»+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ: Сыр соедините с толченым чесноком и майонезом. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик смажьте сырной массой и сверните рулетиком.
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ: Кусочек батона немного подсушить в тостере, смазать одну сторону сливочным маслом. Приготовить «подушку» для шпрот — вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, майонез. На вторую сторону кусочков хлеба выложить «подушку», сверху уложить рыбку, украсить зеленью.
СЫРНАЯ ЗАКУСКА. Очень просто и вкусно: кусочек сыра смазывается Rama с зеленью или с соленым огурчиком, сверху кладется ветчина и зелень. Заворачивается в трубочку и посыпается перчиком.
ПИРАМИДКИ С ПАШТЕТОМ: крекеры — 24 шт. паштет печеночный — 240 г яйцо вареное — 5-6 шт.
огурцы маринованные — 3 шт. помидоры — 6 шт. маслины — 12 шт.
Яйца и помидоры нарежьте кружочками, маслины разрежьте пополам. Огурцы мелко порубите и смешайте с паштетом. Крекеры смажьте паштетом, положите на каждый кружок помидора, затем –яйца и половинку маслины.

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

Салат Восточная фантазия с корейской морковью
500 г куриного филе
250 г корейской моркови
1б. красной фасоли
майонез
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать соломкой.
Соединить курицу, корейскую морковь и фасоль, без сока. Всё заправить майонезом. Посалить по вкусу.

Салат «Зеленый»
— огурец — 2
— зеленый салат — 200г
— зеленый лук — 100г
— сметана или салатная заправка — 1/2 стакана.
Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Galina

На ДР на природе самое главное выпить и закусить — правильно? Мясо — самое главное уже сть, можно сделать еще курицу (шашлык) голяшки или бедрышки в решетке для разнообразия на столе. А к этому всему шашлыку пойдет нарезки из овощей ( помид, огурцы, сладкий перец желтый или красный) побольше, зелень ( петр, укр, лук зел обязательно) . Можно взять баклажаны и кабачки, порезать их вдоль, взбрызнуть их оливковым или подсолнечным маслом и на решетку, подсаливать потом готовые. Во! Вкуснота! И все! Нафик больше ниче не надо.

Ольга

Сделайте рисовые шарики. Великолепная добавочка к шашлычку и любому салатику. Варите рис 1 стакан любым способом, в горячий добавляете грамм 200 (или чуть меньше) любого сыра. Перемешали, подождали когда чуть остынет и накрутили шариков. Перед подачей запанировали (я панирую дважды — сухари, яйцо, сухари — но это не принципиально) и обжарили в небольшом кол-ве масла. вкусно. Очень!

Марго

Сырая морковь, сырая свекла-натереть на терке, белокочан. капусту нашинковать, добавить кисло-сладкое яблоко (семеренко или антоновку), чеснок по вкусу, все посолить и заправить майонезом. Пусть немного постоит. Отлично идет с мясом и с курицей

Alla Alla

к шашлыкам лучше всего подойдут всевозможные «тарелки» — овощные, сырные, фруктовые, колбасно-ветчинные, много зелени, оливки, маслины, розетки или пиалки с соусами…

Skrepka

К мясу — только овощи, маслины-оливки и зелень. . Помидоры и перец лучше запечь на шампурах. Все остальное — просто лишнее!!

Ната Ли

много шашлыка и много разных овощей и зелени, нафаршировать помидоры сыром с чесноком, бутеброды с красной рыбкой, еще делаем дымок к шашлыку…. на шампур баклажаны, на другой помидоры, на третий перец бог, потом снимаешь шкурку и режешь, туда соль, чеснок, зелень… мммм

Какие закуски приготовить на День рождения на даче?

Будем жарить шашлыки, коптить рыбу. А что дома приготовить, чтобы взять с собой? От пиццы уже тошнит! Хочется новенького и вкусного! Подскажите рецептики, пожалуйста!

Сооолнечная

На даче можно хорошо и здорово отдохнуть, и подышать свежим воздухом. Дача прекрасное место для встречи с друзьями и родственниками. Если у вас из еды уже будут мясо и рыба, то нужно приготовить дома салатики. Салитики из свежих овощей, огурчики, помидорчики, лучок, можно еще сухариков туда добавить или кубики брызны, посолить поперчить и заправить все маслом (лучше конечно оливковым) с лимонным соком, но это лучше уже на даче приготовить. Дома можно все порезать, а на даче только перемешать. Дома можно сделать салатик с морковкой и сыром. Нужно взять сырую морковь потереть на мелкой терке, так же потереть колбасный сыр добавить пару зубчиков чеснока и майонез. Количество морковки и сыра должно бытт примерно одинаково.

soldi70

Лучшее угощение на природе — это приготовленное на открытом огне.

Шашлык, барбекю, печеная на угольках картошечка, запеченые овощи, рыба гриль — от этого всего просто за уши не оттащишь!

Что касается того, что еще взять из дома, если на даче пока нет спелых огурцов-помидоров, зелени и пр., то как раз это все и нужно привезти с собой. Салат из свежих овощей, просто нарезанные крупными кусочками овощи, чтобы есть руками — это лучше всего. Не нужны особые изыски, ведь дачная кухня привлекает именно простотой, ароматом дымка и свежим воздухом вокруг, а не сложными кулинарными изысками.

иринка31

Берете помидор, режите дольками, раскладываете на фальгу, сверху по кусочку копченой колбасы и по кусочку сыра, все в духовку запекать.

Сыр брынза режется на маленькие кусочки и черные оливки без косточек нанизаете на зубочистку, я еще перец болгарский разных цветов режу и к ним на зубочистку.

Соус возьмите. Соленые огурцы мелко порезать и много всякой зелени и сметану(можно чеснока добавить). Я иногда беру ряженку или простоквашу. Очень вкусно получается!

Свекла с чесноком и майонезом(не новинка конечно, но..), порежьте оригинально тоненько хлеб и украсте зеленью.

Пожарте стрючковую фасоль и сбрызните ее солью и лимонным соком.

serenya71

Я уже писал о бутербродах со шпротами.

Всегда они «идут на ура».

Есть вариации с черным и белым хлебом.Можно сделать ассорти.

Итак:

Подсушиваем ломти хлеба,выкладываем на них соус (майонез или сметана+мелко порубленный чеснок).Кладем шпротину и кружочек соленого или свежего огурца,украшаем веточкой укропа.

Приятного аппетита !

Yogasuh

Из последнего мне очень понравился картофельный шашлык. Разрежаем картофель на полоски шириной в пол сантиметра, надеваем на шампур полоску картофеля-полоску сала тонкую-полоску картофеля и т.д. посыпаем спец ями и солью, если совсем тонко, то получаются чипсы.

elenaU

В саду или на даче уместными будут блюда, приготовленные на огне или углях, такие, как шашлык, копченая или запеченая рыба или курица.Печеная картошка.

Свежие овощи: помидоры, огурцы и зелень.

Можно добавить салаты и пироги.

Не лишними будут фрукты и ягоды.

Анна88

Тесто для профитролей. Делаем заварное.

1 стакан муки

3/4 стакана воды

100 г сливочного масла

4 яйца

Щепотка соли.

Я беру стакан объемом – 200г.

На плите, в кастрюле подогреваем воду, растворяем в ней масло и щепотку соли. Жидкость должна закипеть, и как только закипело, сразу высыпаем стакан муки и горкой, и быстро, быстро размешиваем, и убираем с огня. Тесто получися очень густое. Теперь подождем, когда оно немного остынет и по одному вбиваем в тесто яйца. В итоге, тесто получается как крем по консистенции. Выпекаем на пергаменте, чайной ложечкой выкладываем тесто или можно шприцем кондитерским, но скажу чесно заморочек больше )) я делаю ложечкой. Тесто увеличивается в несколько раз, поэтому сильно много не выкладываем, а то профитроли будут оч большие. Выпекаем в горячей духовке, 220 градусов. Делаю их за 3 захода.

Начинаю сыром, можно взять твердый, можно плавленый, как вам нравится. Тру на терке, добавляю чесночок, майонез и много зелени ( укроп, петрушка). Делала их еще со взбитыми сливками и творожно начинкой, как сладкий вариант к чаю))

ais72

Моя сестра, когда я её приглашаю на семейные мероприятия с шашлыком, часто приносит обожаемую всеми нами курицу, фаршированную блинами. С курочки снимается кожа, мясо снимают с костей и готовят из него фарш, фаршем начиняются блинчики, а блинчиками начиняется куриная кожа. Подробнее я нашла рецепт здесь.

Такую курицу можно приготовить дома и взять с собой, она вкусная, выглядит аппетитно,её не нужно подогревать и она отлично подойдёт в качестве закуски на свежем воздухе, пока готовятся шашлыки и режутся овощи.

Анна88

Я последнее время, стала на стол делать профитрольки с начинкой. Можно профитроли испечь заранее самим (продуктов минумум, а получается шт 60-70), а можно купить. Я пеку сама, за день до мероприятия, а перед подачей на стол фарширую сыром+чеснок+майонез+зелень. Получается вкусно, взял сразу в рот и прожевал, и много штук ))) для природы как раз удобно! Или можно купить тартелетки и положить в них салат, любой, какой вы любите. (Если заинтересует, напишу подробно как испечь профитрольки))))

B Janin

Можно купить черную или же красную икру, ржаной хлеб и сливочное масло. Нарезать ржанной хлеб тонким аккуратным (желательно в форме треугольника) слоем, намазать маслом и сверху положить тонким слоем икру. Очень вкусно и удобно..

Alinkaaa

Закуска-багет поджаристый,чеснок с майнезом сверху багета,помидор кружок,сверху шпрот-и вот закуска

Мария-Елена

На природе очень хорошо идет рулет из лаваша. Лаваш тонкий три листа. На первый лист намазать плавленный сыр янтарь+резанную зелень, на второй лист — немного майонеза и мятую вилкой консервированную горбушу, на третий лист майонез, перчик черный, тертое яйцо -2 штуки. Свернуть рулетгм и на ночь в холодильник! Делаю два рулетика с разными начинками и на природе идут на ура!

bolshoyvopros.ru

хочу провести 16 день рождения на даче, посоветуйте что можно приготовить (закуски)?

Вредина

Рулетики из лаваша:

Фаршированные яйца:

Напеките пирожков или один пирог красивый:

сделайте корзиночки с маслом и икрой:

И много различных нарезок: фруктовая

рыбная

мясная

овощная

Стрельцов

Какие вам закуски, шантропа? ))

марк оначенко

салатики, просто порезаные овощи и фрукты + шашлык

Алена

тонкий лаваш, в него заворачиваются сыр, зелень, наверное вообще всего по вкусу (огурчики, помидорчики, может сосиски, что нибудь остренькое) , рулет завернуть плотнее и разрезать на отдельные рулетики.

Ольга Атом

шашлык помидоры огурцы зелень

Натали Я

На даче самое уместное это пикник. Можно на решётке запечь овощи ( баклажаны, перец, помидоры ),шашлычёк, на св. помидорки выложить сыр с чесноком и майонезом, малосольные огурчики, сало, бутерброды, печёная картошка ( в фольге ), арбуз, фрукты. Вобщем что душе угодно. Посоветуйся с друзьями. Ну кто что хочет.

Ola La

мухоморчики
Сделай фаршированые помидорчики: Отрежь верхушку у помилдор, вынь сердцевину, сделай фарш из сыра майонеза и чеснока. Можно сделать еще проще нарежь помидоры кружочками вылажи на блюдо, смаж майонезом с чесноком, сверху тертый сыр, сверху можно добавить еще вареное яйцо.
Тарталетки
Купи в магазине тарталетки и сделай разные начинки:
1.Сливочный сыр с зеленью
2. сливочное масло и икра ( можно не дорогую типа Санта Бремо)
3. тунец в собст. соку с майонезом.
Их можно придумать множество.

Дмитрий Вердыш

водки

влюбленная в колбасу

Мне кажется, не надо ничего сложного, салатов заправленных майонезом. Ведь лето! Сезон свежих овощей и ягод. Овощи — закуска и гарнир, ягоды, мороженое — десерт. А на горячее — есть возможность сделать гриль или шашлык — хорошо. Нет — дома пожарьте кур или запеките мясо (большую рыбу) и возьмите с собой. Не получается? Да и консервами вполне можно обойтись. На свежем воздухе — милое дело.

Какую закуску лучше взять на дачу?

Ziya Babayev

Любовника

Леонид

Холодную =)

Феликс Л

Непроливающуюся…

Elena

шашлычную!

Graf

Свинину замаринованую для шашлыка и собственно пожарить шашлык.

Rose Luxsemburge

Овощи ,фрукты и что-нибудь мясно,можно супы из пакетов

Евгений Андреев

Бери водки больше, а закуску не бери. Яблок полно, травка там…

Elena Temchenko

Если лес от дачи недалеко, то закуску можно вполне собрать прямо там — картошка с грибами!!!

ДЕНИ$

Водка+ Девушка+ Матрас+ салат+ березовый веничек+ Хорошее настроение!!!))

balel

Свежие и соленый огурчики помидорчики, салаты корейской кухни, мясной нарезочки и в путь! Да и горячего лавашика!

Мужчина

Любая еда при появлении водки превращается в закуску

zkorvin

Смотря что пить будете и какой народ позовете. Для начала лучше всего мясо и овощи. Потом когда напьетесь могут сгодиться и консервы.

@нн@

овощное канапе, тарталетки, мини-бутерброды с семгой или икрой, с копченой грудинкой… Аж самой хочется.

Личный Кабинет Удалён

гггг шо за форум лахавской такой!! пля ару нимагу!!! вапросы какую закуску лучше взять на дачу?)) бггггг тута шо адин зброт тусит адин ??

Личный Кабинет Удалён

шашлыки и пиво!

valeri posnyshev

lubuu — na prirode vse poidet

Елена Дьякович

корейские салаты, вакумные нарезки, мясо маринованное для шашлыка и копчености

Читайте также:

• Дача 6 соток
• Подпорная стенка на даче своими руками
• Кроты на даче как избавиться
• Как избавиться от кротов на даче
• Навоз на даче
• Кроты на даче как бороться
• Как избавится от кротов на даче
• Шесть соток дача
• Уход за соснами на даче
• Готовим на даче рецепты
• Подпорная стенка на даче
• Ароматные травы на даче
• Устройство садовых дорожек на даче
• Озеленение на даче
• Органическое земледелие на даче видео
• Водный насос на дачу

Идеи для рождественского стола в стиле кантри | Ideal Home

Информационный бюллетень Ideal Home

Дом великих идей на протяжении более 100 лет

Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Не бойтесь лукавить. Самодельные рассадочные карточки — это умный, индивидуальный подход, а салфетки, которые легко и недорого сделать, украсят любой праздничный обеденный стол. Схемы кантри выигрывают от уютного постельного белья, искусственного меха, клетки, шотландки и деревенского дерева. Естественно, милые, самодельные рождественские украшения наверняка понравятся как детям, так и взрослым. Привлеките всю семью к процессу проектирования, декорирования и изготовления.

1/20 Рождественский стол в фольклорной тематике с украшениями из сосновых шишек

(Изображение предоставлено Future PLC/Jon Day)

Три ура красно-бело-синей тематике, сочетающей фольклорные тарелки с полосатыми чашами и войлочными салфетками в виде снежинок. Ищите старинные столовые приборы и украсьте рождественскую столовую крекерами в виде снежинок.

Похожие тарелки
Wild & Wolf (открывается в новой вкладке)
Аналогичная салфетка
Tesco (открывается в новой вкладке)

2/20 Рождественский стол горцев с клетчатой ​​скатертью

(Изображение предоставлено Future PLC/Jon Day)

Накройте стол для праздника в горном стиле веселой клетчатой ​​скатертью. Для украшения выложите по длине обеденного стола еловую гирлянду. Пролейте свет на праздничную сцену с помощью изысканных подвесных абажуров из сетки и свечей в форме бревен.

Аналогичная ткань для скатерти
Osborne & Little (открывается в новой вкладке)
Аналогичные подвесные светильники
Biju Home (открывается в новой вкладке)

3/20 Сказочная рождественская сервировка с домиком-фонариком

(Изображение предоставлено Future PLC/James Gardiner)

Украсьте стол в коридоре мерцающими фонарями в виде сказочных домиков. Лесная ель, отлитая в стекле, и причудливые аксессуары, такие как отравленное яблоко, добавляют волшебного настроения, а свечи в конусах, покрытые снегом, излучают желанное сияние.

Аналогичный фонарь
Not on the High Street (открывается в новой вкладке)
Аналогичная свеча из сосновых шишек
Cox & Cox (открывается в новой вкладке)

4/20 Рождественский стол со стеклянными подставками для торта

(Изображение предоставлено Future PLC/Dan Duchars)

Превратите праздничное чаепитие в грандиозное событие, накрыв винтажный фуршетный стол с восхитительными пирожными на стеклянных подставках для тортов. Обрамите композицию парой азалий в горшках, украшенных бантами из лент.

Аналогичный стол
Quirky Interiors (откроется в новой вкладке)
Аналогичная подставка для торта
Live Laugh Love (откроется в новой вкладке)

кредит: Future PLC/Brent Darby)

Взяв в качестве отправной точки скатерть в мелкую клетку, эта схема обеденного стола сама по себе проста. Соберите красный и белый фарфор, салфетки и крекеры, чтобы развить свою тему, сделайте кольца для свечей из листьев и ягод и добавьте нотку изысканности с помощью гравированных бокалов для вина.

Аналогичная скатерть
Scandi Living (открывается в новой вкладке)
Похожие очки
John Lewis (открывается в новой вкладке)

6/20 Рождественский стол с настройками настоящего места

Кредит 90:002 /David Brittain)

Очаруйте своих гостей, украсив сервиз празднично упакованным подарком. Эта коробка из коричневой бумаги, перевязанная белой лентой и украшенная конусом, придает домашнему обеденному столу, украшенному белым фарфором и бокалами с тяжелыми ножками.

Аналогичная подарочная коробка
Paperchase (открывается в новой вкладке)
Подобные бокалы для вина
Cox & Cox (открывается в новой вкладке)

Future PLC/Jon Day)

Отдайте предпочтение богемному деревенскому стилю, выкладывая крекеры с пышными узорами в стеклянную чашу для пунша и вырезая яблоки для чайных свечей. Установите обеденный стол на фоне стены яркого сливового цвета и ткани из павлиньих перьев.

Аналогичная чаша для пунша
House of Fraser
Аналогичная ткань
Sanderson

8/20 Рождественский стол с декором из белой бумаги

Future PLC/Jon Day)

Сложите бумажные салфетки и закрепите их скрепками, завершив веточкой остролиста и цветком, чтобы сделать изящное украшение для стола. Поставьте свою композицию на простую белую тарелку, положив под нее красную салфетку в виде снежинки, чтобы добавить ярких красок.

Аналогичная тарелка
Dibor (открывается в новой вкладке)
Аналогичная салфетка
Tesco (открывается в новой вкладке)

9/20 Рождественский консольный столик с праздничным письмом

Future PLC/Image 90:002 (кредит Дэвид Бриттен)

Украсьте деревенский консольный столик в прихожей резными деревянными украшениями, добавив нарисованные буквы Ноэля и вазу с ветками, на которую можно повесить украшения. Поставьте резные часы, чтобы отсчитывать часы до Рождества.

Похожие письма
Шикарное граффити (открывается в новой вкладке)
Аналогичная ваза
Not on the High Street (открывается в новой вкладке)

20/10 Стол для рождественской вечеринки с ведерком для льда в виде головы оленя

(

3 Изображение предоставлено: Future PLC/Tim Young)

Настройтесь на веселую вечеринку и украсьте стол с напитками элегантным серебряным ведерком для льда в виде оленьей головы и игристым бокалом. Сложите тарелки, отполируйте бокалы и украсьте их венком из клетчатой ​​ткани и безделушками для настоящего высокогорного приема.

Аналогичный стол
Ока (открывается в новой вкладке)
Аналогичное ведерко со льдом
Кеннет Тернер (открывается в новой вкладке)

20 11/20 Настольное дерево, увешанное подарками-конвертами

(Изображение предоставлено Future PLC: 900 /Polly Eltes)

Дарите небольшие подарки за обеденным столом в узорчатых конвертах.
Просто разверните старый конверт и скопируйте форму, затем перевяжите лентой
и запечатайте воском, прежде чем прикрепить конверты к веткам в кувшине.

Бумага с аналогичным рисунком
Monsoon (открывается в новой вкладке)
Аналогичный набор печатей и воска
Hobbycraft (открывается в новой вкладке)

12/20 Позолоченная рождественская сервировка

(Изображение предоставлено Тим Янг (Tim Young)

Candlelight придает теплое сияние украшенному золотом фарфору и антикварной стеклянной посуде. Свяжите столовые приборы в винтажном стиле белыми лентами и сложите безделушки в миску, чтобы сделать рождественскую трапезу особенной.

Плиты аналогичные
Royal Crown Derby (открывается в новой вкладке)
Подобные столовые приборы
John Lewis (открывается в новой вкладке)

13/20 Гламурная деревенская рождественская обстановка

(Изображение предоставлено Future PLC/Jon Day)

Вдохновленная цветочными воланами и сусальным золотом величественных загородных домов, эта сервировка стола — последнее слово в гламуре, с позолоченной рамой в качестве сервировки и тарелками в стиле туалей.

Аналогичная фоторамка
House of Fraser (откроется в новой вкладке)
Похожие тарелки и миски
Loveramics

14/20 Сезонный стол со свечами

(Изображение предоставлено Future PLC/James Gardiner)

Выберите туманно-серую ткань, чтобы придать тень мистерию к столу
и дополните его блестящими посеребренными подсвечниками и ребристыми кубками
. Добавьте россыпь безделушек в старинном стиле.

Скатерть аналогичная
La Redoute (открывается в новой вкладке)
Подсвечники аналогичные
Cox & Cox (открывается в новой вкладке)

15/20 Праздничная цветочная центральная часть

(Изображение предоставлено Future PLC/Dan Duchars)

Возьмите несколько связанных вручную букетов и поместите их в супницу на обеденном столе. , окруженный блестящими вотивами. В конце рождественской трапезы разделите их на букеты и раздайте гостям, чтобы они забрали их домой.

Супница аналогичная
Короли и королевы (открывается в новой вкладке)
Подобные обеты
Примула и слива (открывается в новой вкладке)

Консольный стол 16/20 для вечеринок

(Изображение предоставлено Future PLC/Jon Day)

Приготовьтесь к вечеринке с консольным столом
, выполняющим функции обычного бара с графином, бокалами и праздничным
мини деревья. Настенные тарелки с нарисованными от руки рисунками дополняют забавный элемент
.

Подобный графин
John Lewis (открывается в новой вкладке)
Подобные тарелки
Jimbobart (открывается в новой вкладке)

17/20 Повседневный деревенский стол

(Изображение предоставлено Future PLC/Jon Day)

Разложите ткани с принтами на деревенском столе, чтобы создать стиль бохо-шик. Ряд искусственных амариллисов в обтянутых тканью горшках добавляет ярких красок, подхваченных полосатыми чашами.

Аналогичный стол
Диваны и прочее
Аналогичный искусственный амариллис
The Chelsea Gardener

18/20 Обеденный стол в деревенском стиле

(Изображение

2 90 кредитов) : Future PLC/Клаудия Дулак)

Самые простые меры часто оказываются самыми лучшими. Украсьте приставной столик
веточками на вырезанной войлочной дорожке и накройте повседневный рождественский обед на старинных подставках для тортов из прессованного стекла.

Аналогичный стол
Шалон (открывается в новой вкладке)
Похожие подставки для тортов
Re (открывается в новой вкладке)

19/20 Рождественский чайный стол

(Изображение предоставлено Richard Futureson/Claire Future) )

Отделка рождественских тортов
с лентой и принесите к столу украшенных драгоценными камнями птиц и безделушки для послеобеденного чая
, полного блеска. Бокалы на высоких ножках и фольклорная фарфоровая посуда
завершают эффект.

Аналоговые стаканы для ликера
Джон Льюис (открывается в новой вкладке)
Похожие тарелки
Морошковая жизнь (открывается в новой вкладке)

20/20 Праздничные настольные свечи Адвента

/Изображение

3 9 Jon Day)

Установите боковой столик с пронумерованными свечами в оцинкованном подносе на счет 9.0025 за несколько недель до Рождества. Рамка с красивой вышитой шторой в лесном стиле
.

Похожие свечи
Nordic House (открывается в новой вкладке)
Аналогичная ткань для жалюзи
Voyage (открывается в новой вкладке)

Новогодние украшения для стола — Sugar and Charm

Очаровательные идеи для новогоднего украшения стола и способы его сервировки праздничная сервировка стола для вашего праздника!

Сервировка стола к рождественскому ужину с помощью украшений и очаровательных деталей — это один из способов, которым я добавляю радости своему дому в праздничные дни. От тарелок до столовых приборов, все, что ставится на стол, является украшением! Я хотел показать вам, как оживают мои праздничные столы, чтобы вы могли создать свой собственный.

В этом году мы украсили рождественский стол современной деревянной мебелью, подходящей к нашему домику в Теннесси. Во-первых, я всегда начинаю с темы сервировки праздничного стола, которая обычно сочетается с общим праздничным декором. Это может быть современный, древесный, цветовая тема или рисунок.

Когда тема выбрана, пора приступать к украшению! Выберите несколько цветов, соответствующих теме, и приступайте к покупкам! Есть несколько магазинов, которые я ЛЮБЛЮ за рождественские украшения для стола, Williams Sonoma — мой любимый из них. Большинство элементов в этой таблице взяты оттуда, и все они связаны ниже.

Украшения для рождественского стола

Содержание

Украшения для рождественского стола, детализированные по всей сервировке стола. От столовых приборов до цветов и очаровательных деталей, таких как деревья из щеток для бутылок, все эти предметы работают вместе, чтобы украсить сервировку стола.

Хорошая идея — создать частную доску Pinterest для сервировки стола. Прикалывайте салфетки, цветы и предметы из магазинов и вдохновение. Вы начнете видеть шаблон для своего стола.

Вот список предметов, которые вы можете добавить к своему столу в качестве декора:

• Napkin Rings
• Chargers
• Unique Flatware
• Flowers
• Garland
• Candles
• Ornaments
• Decorative Napkins
• Bottle Brush Trees
• Gingerbread Houses
• Seating Place Card Holders
• Table Runner

Рождественские цветы

Цветы — еще один элемент декора, который можно поставить на сервировку стола. Они называются центральными и могут быть как простыми, так и сложными, как вы хотите!

Поставить маленькие вазы по центру, наполненные зеленью, — один из способов создать центральный элемент. Вы также можете добавить свежую гирлянду в центр стола или создать красивые цветочные композиции посередине.

Как накрыть рождественский стол

Правильная сервировка стола важна для праздничного рождественского стола. Ознакомьтесь с нашим полным руководством по нескольким различным способам сервировки стола. Это очень информативно, и вы узнаете несколько вещей!

Очаровательные штрихи

После того, как стол будет накрыт, добавьте очаровательные штрихи. Это может быть размещение веточек свежей зелени в кольцах для салфеток или сосновых шишек на столе.

Одна из идей — подарить каждому гостю очаровательное украшение и установить его на сервировку стола. Или заверните крошечный подарок и положите его на каждую обстановку.

Деревья из бутылочных щеток отлично подходят для украшения рождественского стола. Старинные колокольчики, маленькие безделушки Деда Мороза. Все эти элементы — забавные штрихи, которые вы можете добавить.

Очаровательные штрихи также могут быть забавной стеклянной посудой или столовыми приборами. Мы использовали эти удивительные очки в форме рогов, которые придают особый характер сервировке стола. Как только я увидел их, я должен был их иметь! Я не мог бы найти более совершенный стакан для моего рождественского стола из дерева!

Еще один из моих любимых предметов на этом столе — набор столовых приборов Jean Dubost Laguiole. Этот набор изготовлен во французской деревне семьей Дюбо, которая занимается изготовлением столовых приборов на протяжении четырех поколений. Дизайн этих столовых приборов был вдохновлен пастушьим инструментом, впервые изготовленным в деревне Лагиоле в 19 веке. Это абсолютно потрясающе и так много очарования, что я не могу дождаться, чтобы использовать его долгие годы.

Все на столе является важным элементом, и все это работает вместе, чтобы сделать самую красивую презентацию.

8.

Зарядные устройства из оливкового дерева. Зарядное устройство — это декоративный предмет, который помещается под обеденную тарелку.

Набор столовых приборов Jean Dubost Laguiole – Абсолютно ЛЮБЛЮ эти столовые приборы. Это так красиво и хорошо сочетается с сервировкой стола в стиле леса или ранчо.

Оленьи кубки. Они не только подходят к теме сервировки стола, но и являются самым красивым декоративным элементом!

Боросиликатные прозрачные конические держатели – 8 из них (4 высоких и 4 коротких) помещаются в бокалы для вина

– классические бокалы для красного вина обязательно должны быть под рукой.

Хлопковые мятые салфетки – очень мягкие, легко чистятся и придают столу более уютный и непринужденный вид.

Полосатая льняная скатерть. Скатерть добавляет на стол еще один элемент текстуры, узора и цвета.

Деревянные украшения

Кольца для салфеток из оливкового дерева

Как устроить очаровательный рождественский бранч

Красивая сервировка рождественского стола

Как устроить чудесный ужин в канун Рождества

Устроить очаровательную вечеринку с изготовлением венков

3 Золото

Золото

Путеводитель по рождественским украшениям и праздничному убранству

Стол для рождественских десертов

Конечно, свечи создают самую интимную обстановку для обеденного стола. Для этого стола я добавил 8 высоких конических свечей, и когда все они были зажжены, это выглядело так красиво!

Надеюсь, вы вдохновились на то, чтобы в этом году накрыть свой собственный красивый рождественский стол!

Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС в FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST, чтобы увидеть больше вкусных рецептов, коктейлей, десертов и вечеринок!

Идеи и темы для оформления празднования 50-летия

Если у вас скоро годовщина, вам наверняка захочется устроить грандиозный и неповторимый праздник! В этом случае следует заранее тщательно подготовиться, определиться с местом, темой и сценарием вашего торжества. Но самое главное, с чего нужно начать, — это декор, потому что он помогает с самого начала правильно настроить!

Здесь мы поделимся с вами одними из лучших идей украшения к 50-летию!

Идеи украшения вечеринки к 50-летию

Воздушные шары — главный элемент праздничного декора, а идей для празднования 50-летия множество! Арки, цепи, гирлянды, колонны, стены, букеты и фонтаны из шаров, гелиевые шары под потолком, воздушные цифры и буквы…

Цветы – еще один важный элемент декора. Вы можете заполнить цветами весь зал или выбрать красивые минималистичные цветочные композиции на столах.

Но давайте обсудим эти варианты декора шаг за шагом.

Купите лучшие воздушные шары с цифрами

Фольгированные воздушные шары с цифрами

Фольгированные воздушные шары с цифрами — одна из самых популярных идей для празднования 50-летия, которая позволит вам красиво подчеркнуть причину праздника.

Выберите понравившиеся идеи:

• гирлянды из разноцветных шаров с яркими цифрами посередине, которые выделяются на общем фоне;
• мозаичных инсталляций с воздушными шарами на полу и столах;
• привлекательных столбцов с цифрой «50» вверху;
• стен из воздушных шаров с изображениями и шариками с цифрами в центре.

Гирлянды из воздушных шаров над буфетом

Гирлянды занимают особое место среди других украшений для празднования 50-летия, так как помогают мгновенно преобразить интерьер и украсить большие помещения. Так как гирлянда крепится на леску и не имеет цельного каркаса, можно придать композиции потрясающую форму. Используйте шары разного размера в соответствии с таблицей цветовых комбинаций, чтобы создать декор, соответствующий стилю вашего буфета.

Настольные украшения с розами и пионами

Сегодня цветочные украшения для празднования 50-летия являются произведением искусства. Украшение столов цветами помогает преобразить интерьер, поднять настроение гостям и улучшить аппетит.

Создавайте большие пышные букеты или выбирайте изящные цветочные островки, дополняя их цветочными композициями, свисающими с люстры над столом!

Черно-золотые украшения на 50-летие

Такие украшения на 50-летие сейчас в моде и лучше всего подходят для оформления фотозоны или фуршета.

Закажите несколько черных и золотых хромированных шаров (вы также можете добавить белые элементы и использовать разные оттенки золота), неоновые цифры (их можно заменить на большие цифры из воздушных шаров и комбинировать их со светодиодными гирляндами или прожекторами).

Подвесные бутылки с цветами

Это одно из лучших украшений для женского дня рождения на 50-летие, а также простая и недорогая идея декора для вечеринки в саду!

Вам понадобятся пустые стеклянные бутылки (можно использовать длинные вазы), леска, цветы и зеленые веточки. Используйте разноцветные ленты или разноцветные шерстяные нити для украшения бутылок и светодиодную гирлянду, чтобы подчеркнуть композицию!

Топиарии из воздушных шаров с кисточками и лентами

Создавайте букеты из воздушных шаров разных размеров, используйте пастельные, хромированные, прозрачные шары и предметы с начинкой из конфетти для создания потрясающего эффекта.

Из разноцветных ленточек, полосок красивой ткани и мишуры, переливающейся всеми цветами радуги, можно сделать красивые кисточки!

Торт со свечами

Торт со свечами – одно из самых интересных украшений праздничного стола на 50-летие, которое поможет освежить декор стола и удивить гостей!

Закажите 50 одинаковых тонких свечей (они могут быть одного или разных цветов), перевяжите их атласной лентой и установите на стеклянный поднос на своем столе. Добавьте немного зелени и цветочных бутонов в свой торт, чтобы сделать его еще более неотразимым.

Топперы для еды № 50

Креативные и яркие топперы для капкейков моментально привлекают внимание, и даже самые маленькие закуски на вашем столе не останутся незамеченными!

Если вы не хотите заказывать готовые топперы, вы можете использовать украшения для празднования 50-летия своими руками: вам понадобятся палочки для барбекю, цветная (или блестящая) бумага и клей или скотч.

Темы для оформления празднования 50-летия

Тематические праздники – это не просто модный тренд, способ выделиться или произвести впечатление на своих гостей. Это инструменты, которыми мы пишем нашу Книгу ярких и красочных воспоминаний! А разные стили празднования дня рождения позволяют создать что-то необыкновенное!

Уютный пикник на свежем воздухе

Если вы отмечаете свой юбилей в теплое время года, то устроить уютный пикник — хорошая идея! Вам понадобится гриль для барбекю, низкие деревянные столы, одеяла и подушки для сидения.

Выберите простой, но красивый декор: повесьте венки из зелени, украсьте территорию живыми цветами и перьями, сделайте потрясающие украшения из воздушных шаров, поставьте цветы в стеклянные вазы, украсьте палатки цветными бумажными гирляндами. Добавьте несколько светодиодных гирлянд, чтобы создать мягкий уютный свет и подчеркнуть ваши красивые украшения!

Круиз

Чтобы украсить круизную вечеринку, выберите синий, зеленый и белый цвета.

Проявите фантазию и превратите воздушные шары в рыбок, парящих в воздухе (просто приклейте к ним бумажные хвосты и плавники, нарисуйте маркером глаза и рот), медуз (прозрачные шарики оберните фатином и прикрепите к ним атласные кисточки), используйте скручивание воздушные шары, чтобы сделать морских коньков. Добавьте также воздушные шары из фольги в виде акулы или осьминога.

Украсьте потолок воздушными шарами и прикрепите к ним множество тонких тканевых полосок, затем установите под декором вентилятор. При включении вентилятора украшения начнут раскачиваться, имитируя волны и создавая иллюзию пребывания в подводном мире!

Пивная вечеринка

Украсьте свою пивную вечеринку традиционным декором Октоберфеста с белыми и синими ромбами. Пивные кружки или воздушные шары из бутылок — одно из самых подходящих украшений для мужчин на 50-летие.

Хорошая идея сделать гирлянды из разноцветных пивных банок и развесить их вдоль стен и под потолком. Добавьте самодельные деревянные подставки с забавными пивными лозунгами.

Выбирайте скатерть и салфетки в баварском стиле (белую и синюю клетку или ромбы), используйте специальные кружки или стаканы для пива. Не забудьте про традиционные подставки для кружек. Также поставьте в центр стола большую пивную бочку и огромное блюдо с закусками, такими как раки и креветки.

Гавайская или тропическая вечеринка

Накройте праздничный стол яркой скатертью зеленого, красного или желтого цвета или с крупным цветочным принтом. Украсьте столы композициями из живых цветов с крупными бутонами (орхидеи, каллы, лилии). Добавьте несколько ароматических свечей.

На вечеринку подавайте красочные коктейли, ром и натуральные фруктовые соки в стаканах или в кокосовой скорлупе с яркими зонтиками и кусочками фруктов.

Для встречи гостей запаситесь традиционными гавайскими венками из живых цветов или гофрированной бумаги.

Золотой век Голливуда

Если вы всегда мечтали устроить вечеринку в голливудском стиле, то обратите внимание на эти элегантные украшения к 50-летию:

• украсьте вход в дом баннером с надписью «Голливуд» или установите большие объемные буквы «ГОЛЛИВУД» во дворе;
• расстелите красную ковровую дорожку и веревки для ограждения для ваших гостей, сделайте вашу вечеринку похожей на настоящую церемонию вручения Оскара;
• использовать черно-белые фотографии любимых актеров;
• сделать огромные пальмы из воздушных шаров;
• организовать сцену с прожекторами;
• использовать атрибуты кинопроизводства, такие как киноленты, рожки, режиссерское кресло, плакаты, фотоаппараты;
• украшают интерьер страусиными перьями, красными горжетками, крупными серпантинами и мерцающими золотыми звездами, хрустальными подсвечниками, позолоченными вазами и хрустальными гирляндами. Кроме того, не забудьте запастись черными и золотыми хромированными шарами, чтобы заполнить пустые места, запустить несколько золотых звездочек из гелиевых шаров до потолка!

Вечеринка в стиле бохо

Готовясь к вечеринке в стиле бохо, выбирайте пастельные тона, такие как кремовый, белый и розовый. Можно разбавить светлые оттенки классическим черным.

Украсьте потолок ретро-гирляндами и ловцами снов. Красиво расставьте стеклянные и плетеные вазы с пампасной травой и гипсофилой в своем интерьере, постелите уютные пледы и декоративные подушки на диваны и кресла.

Накройте стол кружевной скатертью, а в центре поставьте композиции из ваз и подсвечников. Используйте как свежие сезонные, так и сухоцветы, добавьте цветные стаканы и бархатные салфетки.

Если рядом есть дерево, то повесьте на его ветки фонарики в богемном стиле: так вы придадите празднику особую уютную атмосферу!

Украшения для празднования 50-летия

Юбилей – это не просто день рождения: это особая дата, которая знаменует этап жизни, подводя итоги предыдущих лет жизни.

В этот день все родственники почетного гостя должны быть рядом, и они должны постараться подготовить самые красивые, индивидуальные украшения, которые будут отражать черты характера и интересы почетного гостя!

54 Осенние украшения для стола — идеи для осеннего оформления стола

Robert Peterson / Rustic White Interiors

1 из 54

Добавьте золотые акценты

Украсьте свой стол различными золотыми акцентами — от вазы для сезонных цветов до конической свечи держатели. В лофте Элисон Виктория в Атланте звезда HGTV также поставила ведерко со льдом медного цвета для непринужденной обстановки, которая идеально подходит для того, чтобы выпить с друзьями.

КУПИТЬ Подсвечник Lumiere Taper, $28

Stephen Karlisch

2 из 54

Make It Moody

Черная посуда и декоративные акценты придадут вашему столу шикарный и праздничный вид с осени до зимы. Не говоря уже о том, что столовая посуда заставит любые яркие сезонные продукты, которые вы поставите на них, лопнуть, как на этом столе в проходе, разработанном Джин Лю.

КУПИТЬ Матовые черные обеденные тарелки (набор из четырех), 40 долларов США

Mike Garten

3 из 54

Положите сезонные, но неожиданные фрукты

Добавьте осенние фрукты, такие как инжир. Хотя они в сезоне, они также немного менее ожидаемы и, следовательно, более изысканны, чем тыквенный декор. Дополнительные очки, если вы можете найти подходящие тарелки.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Ваза для фруктов MoMa Mesh, $53

Katie Newburn

4 из 54

Витрина Сезонные овощи

как на этой кухне дизайнера Шавонды Гарднер.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Тиковая чаша CB2, $70

John Bessler

5 из 54

Группа чайных свечей

Связка чайных свечей может создать настроение в любом месте вашего дома. На своем столе подумайте о том, чтобы расположить их группами вдоль центра и на деревянной подставке для торта, чтобы добавить объема, как в этой столовой, спроектированной Лидией Перселл.

КУПИТЬ Чайные свечи The White Company (набор из 12 шт.), 22 долл. США

Robert Peterson

6 из 54

В центре внимания

В столовой Vern Yip дизайнер украсил изготовленный на заказ стол Aronson Woodworks одним эффектным элементом: белыми цветами в вазе из коричневого стекла. Для круглого стола сделать его простым, но потрясающим, с одной большой центральной частью — это безошибочный выбор.

КУПИТЬ Стеклянная ваза Rejuvenation Amber, 70 долларов США

Helen Norman

7 из 54

Цветные очки

Иногда все, что вам нужно, чтобы добавить немного интриги в ваш стол, — это хороший набор цветных стаканов, таких как янтарные в этой столовой, созданной Лорен Лисс.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Небьющиеся бокалы для вина Tritan (набор из шести), $72

Лесли Унру

8 из 54

окружающие элементы. Вы можете легко усилить праздничную атмосферу во время еды с помощью подушек для сидения, покрытых узором, напоминающим о времени года, как в этой обеденной зоне, разработанной СиСи Барфилд Томпсон.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Подушки для обеденного стула из тафтинговой ткани в мелкую клетку, $57

Tessa Neustadt

9 из 54 цветы. Выберите комбинацию белого и оранжевого, как в этой обеденной зоне на открытом воздухе, разработанной Interior Archaeology, или придерживайтесь нейтральных тонов.

КУПИТЬ Полосатая хлопковая дорожка с бахромой, 60 долларов США

Джаред Кузия

10 из 54

Оставьте вазы пустыми

Не всегда нужно наполнять вазы настоящими или искусственными цветами. Просто посмотрите на этот настольный пейзаж в комнате, спроектированной Cecilia Casagrande Interiors, в которой представлены несколько ваз из оранжевого стекла. Посыпьте конусообразными свечами в золотых подсвечниках для полноты картины.

КУПИТЬ Ваза из выдувного стекла Colony, 150 долларов США

Cheetah Is the New Black

11 из 54

Let Napkins Hang Loose

Этот осенний званый обед, организованный Алисией Лунд, выглядит просто шикарно благодаря свободно висящим салфеткам, спрятанным под тарелками. Чашки с брызгами краски также добавляют шикарный современный вид.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Стакан с эмалью, $12

Sara Ligorria Tramp

12 из 54 с правильным осенним декором. Эмили Хендерсон оптимизировала его для сезонных развлечений, добавив подставки в деревенском стиле, засушенные цветы и осеннюю свечу.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Red Ded Protea Repens, $28

Тревор Диксон

13 из 54 , зеленый и розовый для уникального вращения. Золотая посуда — идеальный завершающий штрих.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Стекло Amethyst Vargas, $248

Rachel Whiting

14 из 54

Упростите цветовую схему

Чтобы сделать ваш деревенский стол более нарядным для сезонных бранчей, добавьте объемную, непринужденную цветочную композицию, французское постельное белье и всего несколько оттенков, чтобы сделать его простым. Здесь основное внимание уделяется цветам темно-серого, серого и малинового.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Le Creuset French Press, $85

Cheetah Is the New Black

15 из 54

Сельский спред — идеальный способ перейти к вечеринке на свежем воздухе ранней осенью время года. Кроме того, это всегда хороший повод выйти на улицу и насладиться погодой, пока вы еще можете. А вместо цветов используйте большие свечи и падающие фрукты, такие как груши, чтобы оживить стол.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Восковая свеча без запаха Pottery Barn, $5

Manuel Rodriguez

16 из 54

Go Blue

Насыщенная синяя скатерть делает тарелки нейтральными. Добавьте свежие цветы, чтобы добавить еще больше красок, и придерживайтесь земной палитры с посудой и салфетками, чтобы выровнять ее.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Льняная скатерть, $100

MIKE GARTEN

17 из 54 бросает. Это также сделает атмосферу более теплой и привлекательной.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Домашняя клетчатая пледы C&F, $40

Николь Франзен

18 из 54

Используйте полевые цветы

Оживите деревенскую кухню ярким желтым или деревенским завтраком. Старинная ваза придаст столу вид, что ему есть что рассказать, что идеально подходит для облегчения беседы. Это идеальное осеннее блюдо, когда вы хотите, чтобы еда была непринужденной, но продуманной и особенной.

КУПИТЬ Керамический кувшин H&M, $30

Брайан Вудкок

19 из 54

Стань сентиментальным

Привнесите немного сентиментальности на свой стол, разложив старые семейные фотографии в качестве рассадочных карточек для каждого гостя. Это такой хороший способ почтить и отпраздновать членов семьи, которых больше нет с нами, и они также могут служить памятным подарком для вечеринки (если вы готовы с ними расстаться/сделали дополнительные копии!). Или используйте камеру полароид, чтобы создать новые воспоминания с вашими гостями. Это особенно подходящая идея для Дня Благодарения, но она действительно украсит любой осенний стол.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Фотоаппарат Polaroid, $120

Сара Лиггория Бродяга

20 из 54 ветки, черные свечи и пара праздничных украшений вроде искусственного паука или тыквы. Не забудьте сырную доску и подставки!

КУПИТЬ Черные блестящие искусственные веточки, $16

MIKE GARTEN

21 из 54

Дополните аксессуарами найденными предметами

Дополните аксессуарами найденными предметами, но сначала украсьте их, чтобы добавить характер и блеск. Например, используйте металлическую золотую краску, чтобы превратить обычный старый камешек в блестящую открытку, а гранаты — в центральное украшение. Нам также нравится, как этот стол украшен винтажным ковром в качестве скатерти.

КУПИТЬ Золотая ручка, 4 доллара

Сара Лиггория Бродяга

22 из 54

Подготовка к зиме

Для поздней осени или начала зимы обратите внимание на этот завтрак, оформленный Эмили Хендерсон. Миниатюрные елочки и статуэтки создают сцену и достаточно нейтральны, чтобы представить переходное время между сезонами.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Миниатюрные зимние деревья, $13

Эми Нойнсингер

23 из 54 если вы держите все в одной цветовой гамме, это действительно может работать красиво. Кроме того, противоположности притягиваются, поэтому контраст оранжевого и синего — это совершенство теории цвета.

КУПИТЬ Обеденные тарелки из губки Tory Burch, $78

Эбигейл Бобо

24 из 54

Устроить пикник

День благодарения за столом? Даже близко не новаторский. Включите его в этом году и устройте пикник с мягким и романтичным столом. Или, если вы хотите сохранить свою праздничную традицию, ну, традиционную, попробуйте пикник за столом для более непринужденного осеннего ужина.

КУПИТЬ Скатерть с цветами апельсина, 28 9 долларов США0024

Предоставлено Sugar and Charm

25 из 54

Классический декор + нетрадиционные цвета = совершенство

Превратить летний стол в осенний буквально так же просто, как добавить несколько мини-тыкв. Если вы хотите, чтобы он выглядел более элегантно, выберите белый цвет вместо оранжевого. И попробуйте нетрадиционный яркий цвет, например, светло-розовый. Посмотрите больше этого красивого стола в Sugar and Charm.

КУПИТЬ Розовый фестивальный бегун Sferra, $78

Allisonn Gootee

26 из 54

Try Feathers

Комбинируйте все узоры, но сохраняйте классические и изысканные вещи с вневременным дизайном, таким как тарелки с мотивом урожая, металлические акценты, оранжевая скатерть с принтом пейсли и клетчатые салфетки. . Затем для центральной части создайте сложную цветочную композицию осенних оттенков. В этом стиле, созданном Робертом Руфино, перья еще больше подчеркивают его драматическую красоту.

КУПИТЬ Ассорти из перьев, $11

Сара Лигоррия Бродяга

27 из 54

Используйте металлические тыквы

Добавьте ярких красок на свой праздничный стол с металлическими центральными элементами из тыквы, как это сделала Эмили Хендерсон. Чернильно-черные подсвечники привносят неожиданно угрюмую нотку — идеально подходят для холодных месяцев.

КУПИТЬ Черные конические подсвечники Anthropologie, $24

Дана Галлахер

28 из 54

Go Farmhouse Chic

Вот доказательство того, что простота может быть столь же ошеломляющей, как и чрезмерная. Держите свой стол в деревенском и лаконичном стиле, а затем добавьте ярких красок с помощью фиолетовых салфеток и оранжевых салфеток. И позвольте еде служить украшением (инжир всегда хороший выбор).

КУПИТЬ СЕЙЧАС Фиолетовая салфетка из инжира, $65

Ingalls Photography

29 из 54

Веселитесь в поле

керамисты за Farmhouse Pottery. Земляные текстуры и тона их керамических изделий прекрасно сочетаются с окружающей средой, а растения в горшках на столе действительно съедобны. Так что, если вы ищете идеи для осенних центральных украшений, которые украсят стол, а также добавят немного функционального вкуса (буквально), возьмите на заметку. Мы думаем, что Джоанна Гейнс полностью одобрит такой осенний стол.

КУПИТЬ СЕЙЧАС Сервировочная доска из оливкового дерева в деревенском стиле, $19

Николь Франзен

30 из 54 . Этот настольный пейзаж, окруженный черными свечами, представляет собой идеальное сочетание остроты и причудливости.

КУПИТЬ Черные свечи (набор из 14), $14

5 Идеи украшения рождественского стола своими руками для церковного банкета или дома

Уже много лет я украшаю рождественскую трапезу в нашей церкви и делаю множество украшений для рождественских столов.

Пытаться каждый год придумывать уникальный рождественский стол — непростая задача.

Помимо разработки классной идеи, мне нужно найти украшения для центральных столов на 30-40 круглых столов недорого!

Так что это должно быть сделано своими руками, и это должно быть просто. Вы заметите, что ни один из моих дизайнов не включает цветочные композиции или цветочную центральную часть. Как только вы начинаете добавлять свежие цветы, цена подскакивает. Даже если вы хотите сделать композицию своими руками, включив в нее несколько сезонных цветов, вам потребуются дополнительные элементы, например цветочная пена. В одном из дизайнов, которые я включил ниже, я выбрал вечнозеленые обрезки, которые вы можете легко получить бесплатно, если у ваших соседей есть вечнозеленое дерево или если вы попросите немного на ферме рождественских елок.

Создание нового праздничного стола с ограниченным бюджетом каждый год может быть сложной задачей, но я всегда горю желанием взяться за нее. Я надеюсь, что мои идеи и опыт могут помочь вам, когда вы готовитесь к банкету или большому обеду, или если вы ищете симпатичный способ украсить свой обеденный стол в этот праздничный сезон. Вот пять украшений для рождественского стола своими руками.

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Я сохраняю все, что могу, и стараюсь из года в год повторно использовать одни и те же предметы, но по-другому.

Я использую одинаковые скатерти и тарелки, но разных цветов.

Тип скатерти, которую я выбрал, — бумага с пластиковой подложкой. Мне они нравятся, потому что они лучшего качества, чем пластиковые скатерти, но все же довольно дешевые и одноразовые. Я покупаю их в интернет-компании, занимающейся поставками для ресторанов, но вы можете купить их в Smart and Final или Amazon. Это простой способ сэкономить бюджет.

Раньше у нас были матерчатые скатерти. Они элегантнее и намного лучше для окружающей среды, но… какой кошмар! Нам приходилось стирать и гладить их каждый год. Пятна было невозможно очистить, и я застрял только с ОДНИМ цветом (серым!).

Итак, они ушли, и появилась одноразовая бумага, доступная во всех цветах радуги. Цвет действительно имеет значение, потому что он служит фоном для потрясающего стола.

Обеденные тарелки, которые мы используем, сделаны из толстого пластика и кажутся прочными. Здесь нет дешевых бумажных тарелок! На тарелках приятно есть, и они не слишком дорогие. Они также бывают разных цветов, что отлично подходит для украшения. В зависимости от бюджета и дизайна стола я иногда пропускаю салатные тарелки.

Итак, вот список из 5 моих любимых тем для рождественского стола. Я перечислил их по цене от самой дешевой до самой дорогой центральной части.

Имейте в виду, чем дешевле это становится, тем больше работы обычно требуется.

1. Пейзаж в стиле веселого снеговика

Я обыскал церковную кладовую, чтобы найти тонну банок, чтобы слепить этих забавных снеговиков. Эти мне почти ничего не стоили. У меня уже были большие красные снежинки из фетра прошлого года, и мне нужно было только купить картон, леденцы и немного искусственного снега в долларовом магазине.

И я продолжил тему снеговика с тарелками, столовым серебром и общей сервизом.

Когда ночь закончилась, мы осторожно сняли картон с банок, и все они вернулись в кладовую, как ни в чем не бывало. Магия!

Конечно, у меня есть пост со всеми инструкциями, как сделать этот снеговик. Я бы сказал, что это довольно простые украшения для рождественского стола.

2. Центральное украшение из воздушных шаров и украшение стола

№ 2 в категории ультранедорогих рождественских центральных украшений — рождественские воздушные шары.

Воздушные шары стоимостью менее 70 долларов, блестящий картон и ершики для трубок украсили 35 столов гигантскими красочными орнаментами.

Я подобрал тему тарелок и салфеток для очень веселого и веселого рождественского стола. Что касается праздничного настроения, я думаю, что этот дизайн берет верх. А дети любят цвета на семейных праздниках.

Я даже придумала свой шаблон топпера, чтобы шарики выглядели как украшения. Посмотрите, как сделать центральное украшение из воздушных шаров, и скачайте шаблон топпера бесплатно. Если вы планируете воссоздать этот рождественский обеденный стол, не забудьте о точках конфетти и салфетках с орнаментом!

3. Центральная часть рождественского стола «Холодное сердце чудес»

Угадайте, какой фильм вышел в год, когда мы использовали эту тему? Этот рождественский стол пришелся по вкусу каждой девушке и отлично сработал, чтобы привнести идею мороза в нашу солнечную Калифорнию.

Мы сделали все эти мини-деревья своими руками. Маленький сделан из веревки, средний — из кофейных фильтров, а высокий — из толстой проволоки.

Эти сложенные салфетки веселее, чем праздничное кольцо для салфеток, но они также могут потребовать больше времени. Все инструкции по изготовлению деревьев и складыванию салфеток описаны в тематическом посте «Рождественская зимняя страна чудес своими руками».

4. Красные и белые снежинки Tablescape

Это был год, когда все началось. Леди, ответственная за рождественский банкет, купила несколько красных и белых тарелок со снежинками, и я построил вокруг них тему.

Вы заметите серые тканевые скатерти. Не мой фаворит, и это был последний год, когда они использовались.

В том же году я сделала большие снежинки из красного фетра, которые я повторно использовала для настольного пейзажа снеговика.

Я нашел все большие пенопластовые снежинки в долларовом магазине и купил пару пуансонов для снежинок, которые с тех пор использовал несколько раз.

Маленькая фальшивая свеча, спрятанная в снежинках, придавала этому рождественскому центральному украшению домашнюю атмосферу, а красно-белые тарелки придавали ему ощущение радости.

Подробнее обо всех деталях этой красно-белой снежинки можно прочитать здесь.

5. Деревенский рождественский стол

В немного более традиционном деревенском стиле мы использовали много бесплатной свежей зелени, обрезков вечнозеленых растений и сосновых шишек, чтобы оживить этот деревенский рождественский стол. Кусочки дерева также были тем, что у меня уже было.

В том году мы купили кувшины, сов, красные ягоды и зарядные устройства, что сделало его немного дорогим даже для находок в долларовом магазине. Салфетки представляли собой гимн, скопированный на бумагу кремового цвета 11×17, и я разработал симпатичные номера столов с нотами (доступны для бесплатного скачивания). Этот шаблон также можно использовать для рассадочных карточек. И если вы хотите добавить что-то еще, полоска мешковины станет хорошей дорожкой для рождественского стола, особенно с этим дизайном.

Все эти рождественские сервировки настолько праздничны, веселы и недороги, что идеально подойдут для вашего большого банкета. Но они настолько просты, что идеально подойдут для небольшого ужина дома или встречи с несколькими друзьями.

Если вы здесь и рвете на себе волосы, пытаясь понять, как сделать кучу уникальных рождественских центральных украшений в рамках бюджета для церкви или работы, то я надеюсь, что дал вам несколько отличных идей.

Некоторые дополнительные предметы, которые можно добавить, если у вас есть на это бюджет, это свечи по обету, высокие подсвечники, свечи на столбах и гирлянды. Мини-венки и палочки корицы также были бы забавными природными элементами, которые можно добавить в качестве завершающих штрихов.

Желаю вам чудесного, мирного и благословенного Рождества. Мне бы очень хотелось увидеть, какие еще идеи вы придумаете для идей украшения рождественского стола. Поделитесь комментарием и фотографией своего праздничного ужина в комментариях ниже.

Помогите другим, PIN IT:

Проверьте наши рождественские печатные изделия

+

Быстрая просмотр

+

Быстрый просмотр

+

.0003

Rated 5.00 out of 5

$3.50

+

Quick View

+

Quick View

Rated 5.00 out of 5

$3.50

+

Quick Посмотреть

+

Быстрая просмотр

+

Быстрый просмотр

+

Быстрый просмотр

+

0003

Выбрано для вас:

Пять простых и элегантных идей для рождественского стола – стиль жизни Алисии Вуд шикарный стол на рождество.

Для моей семьи сбор вкусной еды за столом на Рождество возвращает некоторые из моих самых заветных воспоминаний. Именно здесь мы собираемся вместе, чтобы отпраздновать истинную причину сезона и все то, за что мы должны быть благодарны. Я надеюсь, что эти пять простых и элегантных идей для рождественского стола вдохновят вас сделать что-то особенное для своей семьи в этом году и создать особые воспоминания.

Рождественский утренний стол для завтрака

 

Обеденная тарелка для зимних игр / Кружка для зимних игр / Центральная чаша для праздничных зимних игр / AWL x Rosanne Beck Бумажная салфетка / AWL x Rosanne Beck Place Cards / Салфетки This sweet table is2 9000 один я только что украсил забавными предметами из праздничной коллекции AWL x Rosanne Beck. Мне очень нравятся бумажные салфетки с рождественскими фигурками. Вы также можете увидеть их выше на моем праздничном заголовке для веб-сайта! Имеются также подходящие посадочные места. Эти салфетки поставляются в упаковке по 20 штук, и нам очень понравилось их использовать в этом месяце. Вы также увидите этот образец посуды ниже.

Морозный зимний фантастический спорт. Ураганы ягод и ниток / Стулья для столовой  См. исходный пост здесь

Мне давно нравился этот красивый рождественский узор, поэтому я был в восторге от сотрудничества с Юлиской в ​​создании этого морозного зимнего игривого стола. Выкройка Юлиски «Зимние шалости» полна радости и причудливости. Зимой у нас не бывает много снега, поэтому я могу только представить некоторые из этих драгоценных сцен!

Зимние шалости в рубиновом цвете — родственный узор Загородного поместья в делфтском синем цвете, который я использовал в своих настольных пейзажах ко Дню Благодарения. На этом узоре изображены очаровательные сцены из загородной усадьбы во время зимнего снегопада. Красный — идеальный оттенок рождественского красного.

Изюминкой является Чаша для празднования, которую я использовал для создания центральной части. Это великолепное произведение действительно захватывает дух. Я не решался наполнить его чем-либо, потому что внутри выделены тексты традиционных рождественских гимнов с красивой геральдикой. Это станет замечательным подарком для тех, кто развлекается. Я наполнил его белым цикламеном в индивидуальном горшке, одним из моих любимых зимних цветов, и пушистым зеленым оленьим мхом. Я выделил его несколькими предметами из моей коллекции украшений из ртутного стекла , которые вы видели на моей елке в гостиной. Используя простые элементы, вы все равно можете создать красивую центральную часть. Вы также можете использовать серебряную чашу для пунша или ведерко для шампанского для того же эффекта!

Сладкий рождественский стол

Зимние праздничные тарелки (c/o) / Обеденная тарелка с ягодами и нитками / Silver Swirl Салфетки (c/o) / Рубиновые салфетки в горошек (c/o) / Бокал для вина Amalia ( c/o) / Маленькая и большая подставка для торта / Красные ягодные деревья / См. исходный пост здесь

В этом году особыми элементами являются любимые, расписанные вручную тарелки для зимних веселых вечеринок. Это тарелки двойного назначения для закусок/салатов/десертов, каждая из которых украшена красивой зимней сценой из сказочной загородной усадьбы. Моей любимой могла бы быть сцена в Садовой оранжерее. Вы заметите, что я использовал великолепные серебряные салфетки с завитками, которые вы видели на Пасху, а также на День Благодарения. Они действительно такие универсальные! Далее мои, мои повседневные обеденные тарелки Juliska Berry and Thread с тарелками Winter Frolic. Салфетки также были замечены на предыдущем рождественском столе.

Центральный элемент состоит из большой и маленькой подставок для торта Juliska, сложенных друг с другом и окруженных двумя центральными украшениями от Gracious Garlands. Я сделала большой атласный бант для каждой стороны. Самая праздничная часть этого центрального украшения — печенье от моего друга Реджи, также известного как Леди с пирогом из Хайленд-Парка. Они такие милые и такие вкусные!

Я украсил подставки для тортов этой прекрасной розой. Это был счастливый случай, потому что другой заказанный мной товар не прибыл, и я заметил это во время отчаянного бегства в Target. Я взял два больших розовых дерева для боковых столиков, чтобы добавить немного праздничного красного цвета в комнату. Розовые деревья в настоящее время распроданы, но вы можете получить такой же вид с этими ягодными деревьями!

Элегантный рождественский стол

Салатная тарелка (аналогично) / Зарядное устройство (аналогично здесь) / Салфетка / Кольца для салфеток / Ураганы / Бегун См. оригинальный пост здесь

Я создал совершенно новый вид этого стола, используя множество ключевых элементов сервировки стола из моего праздничного стола в тот год. Я использовал те же ураганы, свечи, ранер, тарелки, салатницы (аналогичные), салфетки, столовые приборы (скидка 30% прямо сейчас!) и фужеры. Я добавила красные зарядные устройства (похожие), разные серебряные кольца для салфеток, зелень и клюкву. Несколько небольших изменений привели к совершенно другому виду элегантного рождественского стола. Великолепные салатные тарелки распроданы, но они очень похожи и даже более универсальны. У меня было только 8 колец для салфеток с монограммой, поэтому я привязала атласную ленту, которую использовала в центральном элементе, на сервировке места хозяина и хозяйки. Еще один отличный совет!

Элегантный рождественский стол из серебра с золотом

 

Круглая салфетка Juliska Isadora / Зарядное устройство Juliska Firenze / Тарелка Juliska Puro Platinum для обеда / Тарелка для салата Juliska Firenze / Салфетки из кизила Hill Designs / Большие салфетки из салфетки Juliska Ring Metallic Стеклянное дерево / Среднее ртутное стеклянное дерево / Маленькое ртутное стеклянное дерево / Лондонский стеклянный ураган / Столовые приборы из стерлингового серебра в стиле барокко См. исходный пост здесь

Некоторые из этих настольных пейзажей выполнены в традиционном красном и зеленом цвете, но не бойтесь смешивать их немного и создайте гламурный золотой и серебряный стол! Этот элегантный золотой и серебряный рождественский стол, который я создал в прошлом году, представляет собой мерцающий стол, украшенный моей семейной реликвией из серебра.

Здесь так много красивых деталей, что трудно решить, с чего начать. Вдохновением для создания этого стола послужил узор Юлиски Firenze из золота и серебра. Давно восхищаюсь этим красивым узором. Движение дизайна и мерцание металлических деталей великолепны. Эта цветовая гамма этого особого узора используется в зарядных устройствах и салатных тарелках. Обеденные тарелки представляют собой новые обеденные тарелки с рисунком Puro Platinum от Юлиски. Этот красивый узор отлично сочетается с тонким фарфором, но он более солидный и его можно мыть в посудомоечной машине! Бокалы для вина выполнены по образцу Амалии Юлиски.

Центральная часть представляет собой большой стеклянный ураган, который является незаменимым элементом моего гардероба для вечеринок. Вы видели этот универсальный предмет из стекла на столах здесь и здесь, а также пару на моей мантии здесь и здесь. Чтобы создать этот центральный элемент, я добавила в центр небольшую цилиндрическую вазу, наполненную водой, а затем аккуратно разместила крошечные золотые, серебряные и переливающиеся стеклянные украшения из магазина товаров для рукоделия, которые подходят к моей рождественской елке. Я украсил их орхидеей Дендробиум, которую заказал у флориста. Было бы одинаково красиво с белой гортензией и миксом других белых цветов.

Одна из основных причин, по которой я выбрал в этом году стол из золота и серебра, — это возможность побудить всех нас использовать наше «хорошее серебро» и почтить память моей свекрови, которая недавно скончалась. Именно она позаботилась о том, чтобы мы получили все наши столовые приборы из стерлингового серебра, и дарила их мне на каждое Рождество и день рождения в течение первых нескольких лет нашей совместной жизни. Она также подарила девочкам и мне свою удивительную коллекцию стерлингового серебра, включая великолепные подсвечники и чайный сервиз. Я дорожу всеми этими подарками от нее.

Надеюсь, вы вдохновились на создание красивой сервировки стола с вашими любимыми рождественскими узорами и украшениями. Я знаю, что вы также создадите прекрасные воспоминания!

xo

Алисия

PS – Ищете другие идеи для Рождества? Обязательно ознакомьтесь со следующими публикациями: Что надеть на Рождество дома: одеваться или вести себя непринужденно, Коллекция праздничных украшений Alicia Wood x Hazen, Коллекция праздничных подарков Alicia Wood Lifestyle x Rosanne Beck и The Holiday Home Shop.