Вторые блюда – 2167 вкусных рецептов с фото, простые рецепты вторых блюд
Вторые блюда – 2167 вкусных рецептов с фото, простые рецепты вторых блюд
Войти Первые блюда Все первые блюда Борщи Бульоны Лагман Молочные супы Окрошка Рассольник Солянка Супы Уха Щи Салаты Все салаты Винегрет Греческий салат Крабовые салаты Оливье Салат Мимоза Салат Цезарь Салаты из капусты Салаты с креветками Салаты с курицей Селедка под шубой Фруктовые салаты Вторые блюда Все вторые блюда Голубцы Гуляш Запеканки Каши Котлеты Омлет Отбивные Плов Рагу Стейки Тефтели Выпечка Вся выпечка Блины Кексы Круассаны Маффины Оладьи Печенье Пироги Пирожки Пицца Слойки Шарлотка Заготовки на зиму Все заготовки на зиму Баклажаны на зиму Болгарский перец на зиму Варенье Кабачки на зиму Кабачковая икра на зиму Капуста на зиму Огурцы на зиму Помидоры на зиму Салаты на зиму Десерты Все десерты Зефир Мороженое Панна-котта Пастила Сметанник Сырники Тирамису Торты Чизкейки Закуски Все закуски Бутерброды Закуски к пиву Канапе Паштеты Роллы Рулеты из лаваша Холодец Хот-доги Хумус Шаурма Напитки Все напитки Квас Кисель Компоты Кофе Лимонад Молочные коктейли Мохито Смузи Соки Чай Соусы Все соусы Бешамель Грибной соус Кетчуп Майонез Маринады Песто Соус барбекю Соус тартар Соусы к рыбе Сырный соус Ткемали А вы знали, что изначально котлетой назывался кусочек жареного мяса на реберной кости? За долгие годы рецепт стал популярным и сильно изменился.
Сейчас котлеты готовят из разных продуктов. Сегодня предлагаю отличный рецепт с манкой.
Свиные ребра с черносливом находятся в списке моих самых любимых блюд. Готовлю их на праздники и просто, когда хочу порадовать семью вкусненьким. Блюдо получается ароматным, сочным и с легким копченым вкусом.
6 Индейка, жаренная с картошкой, цукини и болгарским перцемПриготовить вкусный обед несложно. Особенно, если у вас есть индейка и свежие овощи. Самый простой способ — пожарить все это на сковороде. Получается быстро, сытно и очень аппетитно! Для этого рецепта понадобится сковорода с толстым дном.
12 Говядина целым куском, запеченная в духовкеПридумываете вкусное блюдо на ужин? Запеките говядину целым куском в духовке. Рецепт не хлопотный, но длительный. Важно выбрать мягкую филейную часть без прожилок. Также советую обращать внимание на цвет — хорошая говядина должна быть светло-красной.
4 Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе Надоела однообразная пища? Приготовьте новое блюдо — лосось в чесночно-масляном соусе в духовке.
Это настоящее торжество вкусов и ароматов! Такое угощение можно подать на семейный ужин или поставить в центр праздничного стола.
Не секрет, что в мультиварке каши получаются гораздо вкуснее. Давайте проверим на собственном опыте, приготовив гречку со свининой. Для этого отлично подойдут филейные части с жирком. Я обычно беру вырезку, ошеек или верхнюю часть окорока.
Если вы до сих пор не фаршировали куриное филе – это большое упущение. Так мясо получается нежным и сочным, с красивой румяной корочкой от специй. А в нашем случае еще и с ароматной начинкой из расплавленного сыра и шпината.
9 Творожная запеканка с рикоттойЕсть разные способы сделать творожную запеканку еще нежнее. Один из них – использовать рикотту. Но тут важно придерживаться пропорций ингредиентов, чтобы ненароком не получить жирный чизкейк. Дальше расскажу подробнее!
3 Рисовая запеканка с фаршем Из риса и фарша можно приготовить очень вкусную запеканку.
Рецепт удивительно простой и понравится даже начинающим кулинарам. Рис сварите специально для этого блюда или используйте остатки вчерашней каши.
В холодильнике только цукини, яйца и сметана? Этого вполне достаточно для того, чтобы приготовить вкуснейший омлет. Даже несмотря на то, что в составе есть сметана, блюдо можно отнести к диетическим. Обязательно подавайте омлет на теплой тарелке.
20 Филе форели в духовкеТакой простейший рецепт лучше всего подходит для приготовления филе радужной форели. А все потому, что у этой рыбы очень яркий сладковатый вкус, который не нуждается в том, чтобы исправлять его специями и маринадом. Поэтому минимум добавок и ингредиентов в этом случае идут только на пользу!
3 Фаршированное куриное филе с грибами Куриное филе очень удобно фаршировать – достаточно просто надрезать и раскрыть его книжкой. В начинку идут любые овощи и специи, которые вам нравятся. Предлагаю один из своих коронных рецептов – с грибами, болгарским перцем и душистой зеленью.
Можно приготовить такой омлет не только на завтрак, но и в качестве обеда или ужина. Капусту можете использовать как свежую – в сезон, так и замороженную, что очень удобно. Все получается очень вкусно и аппетитно!
19 Гречка с грибами в горшочкахЕсли вы любите гречку с грибами, обязательно хоть раз попробуйте запечь ее в горшочках. Она остается рассыпчатой, но еще лучше пропитывается соками и ароматами. Получается намного вкуснее, чем на сковороде или даже в казане.
26 Детская овсянка с бананомБананы давно утратили статус экзотики и стали доступными в любое время года. По этой причине я часто добавляю их в разные блюда. Моим недавним фаворитом стала сладкая детская овсянка на молоке с бананом. Это очень вкусно и просто, попробуйте!
19 Гуляш из баранины с картофелем и зеленым горошком Зимой всегда хочется сытной пищи. Отличным вариантом будет гуляш из баранины с картофелем.
В конце я добавляю еще и зеленый горошек. Можно использовать консервированный или замороженный. Главное не варить его долго, иначе он превратится в кашу.
По этому рецепту картофель по-деревенски всегда получается вкусным. Готовить можно как со специями, так и без. Моя семья любит второй вариант, поэтому о нем я сейчас и расскажу. Добавлять свежий тимьян при варке необязательно.
4 Картошка со свининой под сыром в духовкеСытная и калорийная картошка со свининой, которая подойдет как для обычного ужина, так и на праздничный стол. Удобно то, что вы сразу получаете и гарнир, и мясо. На «сборку» блюда вы потратите примерно полчаса, а остальное сделает за вас духовка.
Вы не поверите, но в мультиварке можно приготовить жареную курицу целиком. Конечно, прибор должен быть определенного объема, да и особо крупная курица не подойдет. Но в целом, получается ничуть не хуже популярного варианта в духовке.
Утром дорога каждая минута, поэтому готовить сложные завтраки нет возможности. В таких ситуациях выручает омлет. Экспериментируйте с разными начинками и каждый день у вас будет новое блюдо. Рассказываю рецепт омлета с ветчиной и сыром.
18 Свиные ребрышки с соевым соусом, горчицей и медомОдин из лучших соусов и маринадов для свиных ребрышек – это соевый соус с медом и горчицей. Хочу поделиться своими хитростями, как приготовить все это, чтобы ничего не пригорало. Получится, даже если вы готовите ребрышки впервые.
1 Индейка, тушенная в томатном соусеСегодня у меня по плану индейка, тушенная в томатном соусе. Подавать ее можно с картофельным пюре, макаронами или кашей. Это блюдо прекрасно хранится в холодильнике несколько дней, поэтому его без проблем можно готовить с запасом.
9 Тушеная капуста со свининой Хотите приготовить что-нибудь простое и очень сытное? Предлагаю стушить капусту со свининой.
Лучше всего для этого подойдет молоденькое мясо с небольшим количеством жира. Оно быстрее готовится и придает капусте необходимую сочность.
Вы замечали, что иногда отбивные получаются жесткими? Дело в том, что надо выбирать подходящие части мяса — ошеек, корейку. Ну, и конечно же, уметь правильно его готовить. Рассказываю отличный рецепт сочных отбивных из свинины.
12 Сладкие ленивые вареники с творогомКогда нет времени готовить, можно сварить ленивые вареники с творогом. Рецепт до удивления прост: замешайте творожное тесто, нарежьте и отварите. Меньше чем за полчаса на вашем столе уже будет стоять тарелочка ароматных вареников!
39 Свиные ребрышки в духовке с соевым соусом Соевый соус в маринаде придает свиным ребрышкам некую пикантность и особенный вкус. Запекание ребер с маринадом делает их невероятно сочными внутри и с карамельной хрустящей корочкой сверху. Следуйте рецепту и это блюдо станет одним из Ваших любимых.
Главное преимущество приготовления свиных ребрышек в духовке – это невероятная простота такого блюда. Даже если вы никогда в жизни не готовили ничего подобного, вы точно справитесь с этим рецептом. А домочадцы и гости останутся в восторге.
1 Овощное рагу с фасольюЕжедневно в рацион я стараюсь добавлять побольше овощей. Варю супы, делаю салаты, запекаю и, конечно, же готовлю всевозможные рагу. Из последних рецептов мне очень понравилось овощное рагу с фасолью. Просто, сытно и полезно!
9 Запеченная грудка индейкиНесмотря на то, что мясо в этой части тушки практически обезжиренное, грудка получается мягкой и сочной. Для маринада можно использовать любые специи и пряности, а также сушеные травы и набор для запекания – тимьян, розмарин, шалфей.
4 Ячневая каша с курицей в мультиварке Ячневая каша с курицей в мультиварке – отличный вариант для сытного и полезного обеда. Можно использовать как куриное филе, так и более жирные части курицы.
Они могут быть как на кости, так и без нее.
Этот рецепт здорово выручает, когда надо приготовить обед или вкусную закуску для большой компании. Соус нужен не только для маринования. Его можно использовать для смазывания крылышек при запекании, а также подавать на стол с чипсами или лепешками.
13 Пышный омлет с мукойЕсть несколько секретов, благодаря которым омлет получается красивым. Продукты должны быть теплыми, в сковородке необходимо смазывать не только дно, но и бока. Вооружившись этими знаниями, приготовьте пышный омлет с мукой.
14 Простые свиные ребрышки в духовке в фольге с чеснокомЧтобы свиные ребрышки в духовке не подсыхали и не пригорали во время запекания, можно приготовить их в фольге. И развернуть ее только в последние минуты, чтобы красиво подрумянить корочку. Дальше в рецепте расскажу подробнее.
3 Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе Американская кухня славится аппетитными ребрышками.
Их готовят дома, подают в кафе и барах, заказывают через доставку. Рецептов существует очень много. Мне больше всего нравится вариант в духовке с кисло-сладким соусом.
Свино-говяжьи митболы с фетой в томатной подливе получаются очень сочными и ароматными. Но вы всегда можете использовать и любой другой фарш по вашему вкусу. Готовить такие митболы можно в духовке или мультиварке.
10 Овсяная каша с голубикой и миндалемВаши домочадцы отказываются от овсяной каши? Предлагаю вашему вниманию такой рецепт, который понравится всем без исключения. Готовится эта овсянка на воде с добавлением молока. Каша получается в меру молочной и легкой.
10 Скумбрия в духовке целикомСкумбрия – та рыба, которую мы чаще берем целиком, а не в виде филе. Соответственно, это нужно учитывать при ее приготовлении. Рассказываю, как запечь ее в духовке целиком – всей тушкой с головой и хвостом. Получается очень вкусно и эффектно!
8 Куриные тефтели в сливках с паприкой Один из моих любимых рецептов диетических тефтелей, а все потому, что курица и сливки как будто бы созданы друг для друга.
Необычный аромат и красивый цвет блюду придает ложка паприки. Если дома есть копченая – смело берите ее.
Лучше курицы в томатном соусе может быть только курица в томатном соусе с картошкой. Полноценное основное блюдо с гарниром в одной сковородке при минимуме усилий! Это прекрасный сытный ужин для всей семьи только из полезных продуктов.
13 Гречневая каша в мультиваркеКаждая хозяйка должна уметь готовить вкусную кашу. В целом это и не сложно, особенно если пользоваться мультиваркой. О том, как с помощью мультиварки приготовить вкусную гречневую кашу, рассказываю в этом рецепте!
7 Филе лосося, запеченное со спаржей и помидорами черриКогда хочется легкой еды, то лучшим решением будет запечь в духовке лосося со спаржей и черри. Эти продукты просто созданы друг для друга, настолько гармонично соединяются их вкусы. Из специй достаточно только итальянских трав и розмарина!
21 Нежные отбивные из куриной грудки Самые нежные и мягкие отбивные получаются из куриной грудки.
Конечно, они не большие по размеру, но это в некоторых случаях даже хорошо. В кляр я добавляю сливки. Благодаря этому у отбивных появляется интересный вкус и мясо становится еще сочнее.
На молоке омлет всегда готовится очень быстро и просто. Буквально 10 минут и полезное блюдо готово. Для жарки советую использовать тяжелую сковородку с толстым дном — в ней омлет получится пышным, красивым и не подгорит.
11 Тефтели из индейки в сметанно-чесночном соусеСамые вкусные тефтели получаются из индейки. К тому же это мясо относится к диетическим продуктам, так что блюда из него можно считать полезными. Предлагаю пополнить список таких рецептов еще одним — тефтелями из индейки в сметанно-чесночном соусе.
23 Рассыпчатый рис в мультиваркеНе каждый умеет варить рассыпчатую рисовую кашу. Часто зернышки слипаются, перевариваются, теряют вид и становятся невкусными. Избежать этого можно, если приготовить рис в мультиварке. Простота и вкус блюда приятно удивляют!
8 Плов из домашней курицы В классических рецептах плов принято готовить из свинины, баранины или говядины, но из домашней курицы он получается ничуть не хуже.
По моему вкусу, так даже лучше! Я часто готовлю такой плов и подаю его на стол с квашеной капустой или легким овощным салатом.
Любите сытные и простые блюда? Тогда вам точно понравится капуста, тушенная с фаршем. Приготовьте ее на ужин в качестве основного блюда, и ваши домочадцы будут в восторге. Фарш советую брать свиной или свино-говяжий, так получается вкуснее и жирнее.
8 Свинина на луковой подушке в духовкеСвинина на луковой подушке в духовке – это сочное и мягкое мясо, которое сможет приготовить даже начинающий кулинар. Здесь важно выбрать мясо средней жирности. Чем дольше оно будет мариноваться, тем более мягким получится. Лучше всего мариновать свинину в течение ночи.
9 Пшеничная кашаО пользе каш известно давно, но многие продолжают их игнорировать, потому что просто не умеют готовить. На самом деле никаких сложностей тут нет. Предлагаю убедиться в этом на примере рецепта пшеничной каши.
7 Картошка по-деревенски на сковороде Не всегда хочется включать духовку, но любимую картошку по-деревенски можно приготовить и на сковороде.
Она получается такой же вкусной и с красивой румяной корочкой. А целые зубчики чеснока придадут ей более тонкий и аппетитный аромат!
Вторые блюда – рецепты с фото (пошагово)
Универсальные вторые блюда хороши на каждый день и к праздничному столу. Тут и простые рецепты из базовых ингредиентов, и сложные изысканные находки для гурманов. Если вам нужен вариант посытнее, выбирайте мясо – говядину, свинину, баранину, курицу или индейку. Есть рецепты вторых блюд с фаршем, сердцами и потрошками, беконом и ветчиной. Ценители рыбы и морепродуктов тоже не останутся без альтернативы!У нас вы также найдете рецепты вторых блюд для вегетарианцев и в пост – грибные и овощные гарниры, рагу и даже котлеты.
А уж сколько вторых блюд с крупами и бобовыми нам удалось отыскать! Очень популярны сезонные продукты – например, кабачки летом или тыква осенью. На скорую руку отлично готовятся ленивые голубцы и вареники, каши, вторые блюда из яиц и овощи с курицей.
Если не хочется долго стоять у плиты – обратите внимание на запеканки, фольгу и рукав для запекания. А чтобы порадовать гостей и домочадцев изысканной кухней – в вашем распоряжении рецепты ризотто, лазаньи, пасты с морепродуктами и стейков из лосося. И главное – не бойтесь кулинарных экспериментов!
© 2021-2023, Lefood.menu
Контакты Правила сайта Конфиденциальность Лефуд — вкусные рецепты Все рецепты в одном приложении! Установить ×Posted by Jack Read more Comments (15) 2023.06.23 09:36
Блюда с фаршем, 1287 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Блюда с фаршем, 1287 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №93 (155)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Из фарша можно приготовить бесконечное число вкусных блюд.
Маленькие мясные фрикадельки мы кладем в суп, в духовке запекаем большие круглые тефтели, или «ежики», как их чаще называют дети, а на сковороде готовим для всей семьи томатный соус болоньезе. Через мясорубку можно не только прокрутить фарш из любого вида мяса, но и смешать его с рисом, картофелем или крупами.
Благодаря фаршу каждый день можно устраивать на своей кухне гастрономический фестиваль: если завернуть его в конский щавель или виноградные листья, получится национальная азербайджанская долма, вкусная итальянская лазанья тоже готовится с фаршем, а еще с ним или из него делают быстрые макароны по-флотски, многослойное мясо по-французски и классические котлеты по-киевски. Приготовить фарш в домашних условиях однажды захочет каждый. Этот ингредиент интересен тем, что он хорошо сочетается со вкусами других продуктов. Блюда из фарша, особенно свиного, всегда получаются сочными, а из-за его консистенции они готовятся быстрее других мясных блюд. Рецепты из фарша бывают простыми и сложными.
В сложных мясной фарш — это важная составляющая, но не основной компонент. В некоторых культурах им начиняют рыбу или другое, более крупное животное. В свою очередь, из рыбного фарша получаются вкусные котлеты и картофельные запеканки. На сайте eda.ru собрано множество пошаговых рецептов приготовления первых и вторых блюд из мясного и рыбного фарша.
Найдено 1287 рецептов
Сортировать:
Фаршированные фаршем кабачки
Автор: Tefal4 порции
15 минут
03:00Фаршированные помидоры
Автор: Еда6 порций
спецпроекты
04:18Фаршированные баклажаны
Автор: Еда6 порций
1 час 30 минут
Фаршированные бублики
Автор: Наталья4 порции
30 минут
Фаршированные каннеллони
Автор: Татьяна Задирака4 порции
Фарш с сыром
Автор: Ирина Васильевна Крош4 порции
30 минут
Фаршированные перцы
Автор: Еда3 порции
Где есть шашлыки в Москве
7 проверенных ресторановАрбуз — как его выбирать и с чем есть
Чтобы гигантская ягода пошла на пользу, а не во вредспецпроекты
Фаршированные баклажаны с телятиной
Автор: Настасья Бондарева4 порции
40 минут
Фаршированные перцы с рисом
Автор: orange_green6 порций
1 час 15 минут
Фаршированные перцы
Автор: Маргарита Шарова6 порций
Фаршированный латук
Автор: Стряпуха4 порции
35 минут
Фарш с рикоттой и томатами
Автор: Лоскутова Марианна3 порции
20 минут
Фаршированные баклажаны с мясом
Автор: Maria Popugaeva4 порции
Фаршированные перцы в духовке
Автор: Ксения Березовская4 порции
25 минут
Завтраки2291
Каши475
Омлет383
Яичница230
Сырники198
Творожные запеканки163
Фриттата80
Драники60
Каши на молоке41
Мюсли36
Каши на воде33
Сладкие каши26
Гранола23
Основные блюда12710
Запеканка617
Котлеты513
Рулеты371
Рагу328
Лапша285
Стейки275
Пюре269
Блюда из баранины253
Шашлык240
Блюда с фаршем238
Плов184
Роллы166
Жаркое149
Блюда из индейки136
Лазанья134
Перец фаршированный113
Овощное рагу107
Блюда из птицы107
Вареники100
Блюда из рыбы91
Пельмени91
Курица в духовке90
Фрикадельки89
Тефтели88
Блюда из мяса82
Голубцы82
Отбивные82
Гратен82
Жульен77
Блюда из овощей74
Новогодние блюда из свинины70
Гуляш65
Фаршированные блюда63
Деруны63
Соте62
Овощи в духовке61
Паэлья56
Блюда из курицы54
Рыба в духовке52
Зразы49
Кебаб49
Мясо в духовке48
Рататуй48
Праздничные блюда из свинины45
Крокеты43
Шницель40
Шаурма39
Полента34
Овощное рагу с кабачками34
Буррито33
Мусака33
Новогодние блюда из курицы32
Бифштекс32
Клецки31
Ростбиф29
Биточки28
Бефстроганов28
Манты28
Блюда с рисом24
Долма24
Чахохбили23
Цыпленок табака22
Блюда из морепродуктов21
Эскалоп20
Хинкали20
Фрикасе20
Мясо по-французски18
Люля-кебаб18
Блюда из круп18
Постные котлеты16
Азу16
Буженина16
Блюда из говядины15
Аджапсандал13
Галушки10
Печеночный торт10
Бигус8
Блюда из кролика7
Чанахи7
Бешбармак7
Праздничные блюда из курицы4
Хашлама4
Бризоль4
Тушенка4
Мамалыга3
Ромштекс2
Колдуны2
Ханум2
Кутья2
Соусы и маринады1462
Соусы к рыбе401
Майонез90
Томатный соус84
Чатни66
Терияки60
Соус «Песто»57
Соусы к мясу52
Сальса51
Грибной соус35
Сырный соус34
Соусы к птице32
Сметанный соус30
Горчица29
Соус «Бешамель»27
Барбекю25
Соус «Тартар»24
Аджика23
Соус «Цезарь»21
Чесночный соус19
Сливочный соус16
Горчичный соус15
Кетчуп14
К салату14
Сладкие соусы11
Ткемали8
Кисло-сладкий соус4
Медовый соус3
Заготовки110
Варенье142
Соленья и консервация129
Овощи на зиму49
Салаты на зиму16
Арбуз на зиму8
Тыква на зиму7
Капуста на зиму4
Бульоны95
Куриный бульон74
Овощной бульон41
Мясной бульон35
Рыбный бульон11
Грибной бульон5
Паста и пицца1958
Спагетти757
Макароны147
Паста карбонара81
Пенне76
Равиоли75
Пицца с сыром64
Тесто для пиццы56
Ньокки54
Пицца с помидорами53
Феттуччини52
Тальятелле44
Лингвини44
Каннеллони41
Тонкая пицца40
Пицца с колбасой39
Болоньезе38
Паста с грибами36
Фарфалле34
Пицца с грибами32
Фузилли31
Пицца дрожжевая27
Пицца с морепродуктами25
Мясная пицца19
Пицца с ветчиной16
Тортеллини15
Пицца с курицей14
Маргарита13
Паппарделле11
Орекьетте10
Четыре сыра9
Пицца диетическая7
Тальолини6
Паста с морепродуктами5
Паста в сливочном соусе5
Пепперони3
Паста с креветками2
Супы3594
Суп-пюре417
Крем-суп356
Суп с курицей195
Гороховый суп175
Борщ166
Холодные супы163
Рыбный суп160
Грибной суп155
Томатный суп153
Тыквенный суп146
Овощные супы124
Гаспачо104
Картофельный суп96
Сырный суп91
Суп с мясом89
Щи89
Солянка81
Луковый суп77
Фруктово-ягодный суп73
Окрошка67
Суп-лапша66
Суп с фасолью63
Уха59
Похлебка50
Рисовый суп49
Рассольник48
Суп с чечевицей43
Свекольник42
Минестроне36
Суп «Харчо»35
Суп с фрикадельками34
Молочный суп34
Суп с вермишелью29
Мисо29
Суп с клецками26
Том-ям23
Постные супы23
Шурпа15
Лагман14
Холодник10
Таратор9
Капустняк9
Хаш7
Буйабес6
Бозбаш6
Ботвинья6
Кукси4
Кулеш2
Довга2
События
Новый год 311
Масленица254
23 Февраля233
8 Марта195
Пасхальные рецепты159
Пикник139
14 февраля132
Постные рецепты124
1 Мая109
Фуршет94
Закуски6189
Горячие закуски5714
Холодные закуски895
Сырные закуски282
Паштеты188
Рулетики149
Праздничные закуски111
Дип101
Тартар100
Чипсы90
Хумус85
Карпаччо62
Гуакамоле52
Рулет из лаваша50
Канапе49
Запеканка из кабачков45
Тортилья44
Фондю38
Баклажанная икра37
Такос36
Форшмак31
Творожные закуски29
Фаршированные яйца28
Кесадилья25
Заливное24
Лобио23
Холодец20
Сациви19
Кабачковая икра19
Сырное фондю17
Лечо17
Сырные шарики17
Помидоры с сыром7
Закусочные торты5
Бастурма5
Ризотто327
Ризотто с овощами112
Ризотто с грибами73
Ризотто с морепродуктами57
Ризотто с мясом56
Ризотто без риса35
Ризотто по-милански9
Сэндвичи633
Тосты151
Открытый бутерброд149
Клубный сэндвич146
Гамбургер116
Брускетта104
Закрытый бутерброд88
Горячие бутерброды39
Хот-дог16
Чизбургер15
Панини8
Крок-месье6
Бутерброды с красной икрой5
Крок-мадам5
Бутерброды с сыром5
Бутерброды с рыбой3
Напитки2337
Коктейли651
Алкогольные напитки592
Смузи384
Коктейли алкогольные285
Кофе211
Напитки безалкогольные210
Лимонад150
Чай144
Компоты79
Пунш77
Молочный коктейль77
Горячий шоколад66
Коктейли с джином63
Коктейли безалкогольные59
Коктейли с водкой55
Коктейли с ромом53
Глинтвейн50
Ликеры47
Коктейли с вином41
Соки37
Коктейли с виски34
Мохито32
Морс29
Коктейли с текилой27
Коктейли с бренди26
Кисель23
Сангрия19
Какао18
Грог18
Настойки17
Газированные напитки15
Квас13
Сбитень12
Вина10
Наливка9
Сидр7
Глёг4
Самогон3
Салаты5499
Овощные салаты1251
Салаты без майонеза 718
Салаты с курицей584
Фруктовые салаты379
Рыбные салаты294
Теплые салаты265
Классические салаты250
Вегетарианские салаты188
Мясные салаты140
Слоеные салаты133
Винегрет130
Оливье115
Салаты из баклажанов108
Салат «Цезарь»95
Салаты из капусты67
Крабовый салат55
Сладкие салаты55
Салаты из яиц52
Салаты с грибами45
Салаты с фасолью39
Мимоза37
Салаты с морепродуктами35
Салаты с сыром35
Греческий салат31
Острые салаты30
Диетические салаты27
Праздничные салаты27
Салаты с креветками25
Постные салаты22
Салаты корейские14
Салаты с майонезом10
Салаты с помидорами9
Новогодние салаты7
Салаты с кальмаром6
Салаты с ананасом2
Выпечка и десерты13170
Пироги2339
Торты1231
Печенье1132
Фруктовые десерты975
Кексы678
Блины597
Хлеб563
Мороженое449
Оладьи434
Пирожное361
Маффины333
Пудинг317
Десертные крема301
Пирожки298
Чизкейк248
Булочки244
Конфеты205
Желе193
Сироп169
Мусс169
Суфле160
Сладкие рулеты140
Лепешки139
Брауни137
Овсяное печенье134
Бисквит132
Шарлотка130
Безе, меренги116
Творожные десерты114
Крем109
Киш106
Тарталетки105
Куличи99
Капкейк96
Тирамису95
Блины на молоке92
Панкейки85
Десерты без выпечки79
Штрудель78
Вафли74
Сорбет72
Пончики71
Выпечка с творогом71
Тесто для пирожков69
Песочное печенье67
Тонкие блины67
Бисквитный торт64
Мармелад62
Пряники61
Хачапури58
Гренки54
Низкокалорийные десерты53
Манник53
Галеты49
Корзиночки47
Бискотти47
Оладьи из кабачков46
Эклеры44
Творожное печенье37
Крекеры37
Постные десерты36
Слойки36
Круассаны34
Ватрушки33
Постные пироги32
Зефир32
Творожный торт28
Творожная пасха27
Медовый торт27
Рогалики27
Печенье с начинкой25
Фокачча25
Несладкое печенье24
Коврижка24
Курник24
Профитроли23
Блины с начинкой23
Глазурь23
Блины на кефире23
Пахлава22
Трубочки21
Постное печенье21
Творожники21
Заварной торт19
Коржики18
Пастила17
Хворост16
Блины на воде16
Плюшки14
Бисквитное печенье14
Бублики14
Торт из печенья13
Пирожное «Мадлен»13
Самса12
Песочный торт12
Беляши12
Ачма10
Торт-суфле9
Жареные пирожки9
Слоеный торт9
Кулебяка8
Торт с безе6
Ириски5
Новогодние десерты4
Вертута4
Кнедлики4
Волованы3
Кислые блины3
Расстегаи2
Праздничные торты1
60 лучших рецептов легких фруктовых десертов
Реклама – Продолжить чтение ниже
1Банановый пудинг
ФОТО: РОККИ ЛЮТЕН; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON С высокими слоями ванильного пудинга, спелых бананов, взбитых сливок и вафельного печенья банановый пудинг — классический десерт, от которого нам никогда не будет достаточно.
Если вы всегда берете ванночку из местной пекарни, поверьте нам — это того стоит (и это легко!) Приготовить этот южный десерт дома.
Получить Рецепт бананового пудинга .
Реклама — Продолжить чтение ниже
2Чизкейк-батончики с лимоном и черникой
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: FRANCESCA ZANIРеклама – Продолжить чтение ниже
3Пирог со сливками и персиками без выпечки
© RACHEL VANNIКремовый пирог без выпечки с персиками – то, что нужно вашему лету. Мягко приготовленные и свежие персики действительно подчеркивают летние фрукты, а соленая корочка кренделя ставит их на первое место.
Получить рецепт пирога с персиками и кремом без выпечки .
Реклама — Продолжить чтение ниже
4Перевернутый пирог с ананасами
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИТАНИЕ: СПЕНСЕР РИЧАРДС Это может быть ретро, но этот классический торт является основным легким десертом по определенной причине.
Сладкий ананас получает неотразимый насыщенный вкус от растопленного сливочного масла, коричневого сахара и привлекательных вишен мараскино — один кусочек, и вы почувствуете себя перенесенным в тропический отпуск своей мечты.
Получить рецепт Ананасовый перевернутый пирог .
Реклама — Продолжить чтение ниже
5Фруктовое мороженое
Эндрю БуйВ летнюю жару ничто так не приносит удовлетворения, как фруктовое мороженое. Эта классическая клубничная версия обладает фруктовым вкусом и не слишком сладкая.
Получить рецепт фруктового мороженого .
Реклама — Продолжить чтение ниже
6Батончики с клубничным чизкейком
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDS Там, где обычный чизкейк может стать настоящей любовью, достойной только особых случаев, чизкейк батончики просты в приготовлении. Возьмем эту клубничную версию — чтобы приготовить их, мы покрыли простую корочку крекера Грэма слоем сливочного чизкейка, слоем сладкого розового фрукта, а затем сверху посыпали штрейзелем с корицей.
М-м-м.
Получить рецепт Батончики с клубничным чизкейком .
Реклама — Продолжить чтение ниже
7Кексы с чизкейком
Эмили Хлавак ГринКто не любит кусочек чизкейка со сливками? Эту мини-версию очень легко приготовить (без водяной бани!), но она такая же вкусная, как и ее полноразмерный аналог. Не стесняйтесь менять фрукты на все, что вы можете найти (ягоды, косточковые и т. д.).
Получите рецепт Чизкейк-кексы .
Реклама — Продолжить чтение ниже
8Лимонно-черничный пирог
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: ERIKA JOYCEРеклама — Продолжить чтение ниже
9Bisquick Strawberry Shortcake Biscuits
ФОТО: АНДРЕА МОНЗО; FOOD STYLIST: MAKINZE GOREРеклама — Продолжить чтение ниже
10Вишневые пироги из слоеного теста
SALLY QUINNРеклама — Продолжить чтение ниже
11Малиновый тирами su
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: MICAH MORTONРеклама — Продолжить чтение ниже
12Банановый пирог с карамелью и орехами без выпечки
ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: MAKINZE GORE Когда дело доходит до десертов старой школы, банановый кремовый пирог и ореховый пирог всегда находятся в верхней части списка.
Если вы разрываетесь между тем, какой десерт должен быть в центре вашего праздничного стола, почему бы не объединить их в простой десерт без выпечки, который является лучшим из них обоих, с минимальными усилиями?
Получите рецепт Бананово-карамельно-орехового пирога без выпечки .
Реклама — Продолжить чтение ниже
13Strawberry Crisp
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; СТИЛЬ ПИТАНИЯ: BARRETT WASHBURNEКлубничные чипсы не просто так являются классическим летним десертом: свежая клубника выложена слоями под маслянистой хрустящей начинкой, которую вы захотите посыпать чем угодно. Он идеально подается с шариком домашнего мороженого или сам по себе.
Получить рецепт Клубничные чипсы .
Реклама — Продолжить чтение ниже
14Ананас Гранита
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM Классическая гранита считается одним из самых освежающих десертов, наряду со снежными рожками и фруктовым мороженым.
Простой в приготовлении и легко модифицируемый, он идеален сам по себе в качестве легкого очищающего средства для вкуса или со взбитыми сливками и топпингами. Эта версия с ананасом обладает тропическим ароматом, с тяжелыми нотами ванили и ириски благодаря капле рома и ложке темно-коричневого сахара.
Получить Рецепт граниты с ананасом .
Advertisement — Продолжить чтение ниже
15Персиково-черничный коблер
Эрик БернштейнТеплые коблеры — наши самые любимые летние десерты: маслянистое бисквитное покрытие с сочными джемовыми фруктами трудно превзойти. Персики и черника составляют идеальную комбинацию в этой версии, но не стесняйтесь менять и свои любимые ингредиенты.
Получить рецепт Персико-черничный коблер .
Реклама — Продолжить чтение ниже
16Чизкейки без выпечки с ежевикой
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ФУД-СТИЛИНГ: MAKINZE GORE Этот чизкейк, не требующий выпечки, украшен потрясающей завихряющейся начинкой из ежевики, которая больше похожа на искусство, чем на десерт.
Не волнуйтесь, если вы не используете весь ежевичный соус для завихрения — сохраните его и подавайте эти батончики с ним для еще более фруктового вкуса.
Получите рецепт Чизкейк-батончиков с ежевикой без выпечки .
Реклама — Продолжить чтение ниже
17Малиново-персиковый перевернутый торт
Челси ЛупкинЭтот торт — КРАСОТА. Что нам больше всего нравится в перевернутых тортах? Их невозможно испортить, потому что вы можете положить свои фрукты прямо перед тем, как налить тесто. Всегда приятно видеть, какими они получаются, когда их переворачиваешь — они ВСЕГДА впечатляют.
Получить Рецепт перевернутого пирога с малиной и персиком .
Реклама — Продолжить чтение ниже
18Черничная крошка
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: MAKINZE GOREЕсть так много дел с изобилием летней черники. Наш любимый? Превращая их в деревенскую черничную крошку, наполненную сладкими фруктами.
Получить Рецепт черничной посыпки .
Реклама — Продолжить чтение ниже
19Пирог Баноффи
Эрик БернштейнВы могли бы использовать готовую корочку, дульсе де лече и взбитые сливки в банке и приготовить это за 15 минут — мы выиграли’ т судить. В противном случае, если вы никогда не пробовали домашние взбитые сливки, вас ждет угощение, и этот трюк для приготовления дульсе де лече — серьезно круто (см. шаг 1).
Получить Рецепт пирога Баноффи .
Реклама — Продолжить чтение ниже
20Мусс для пирога с лаймом
ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: MAKINZE GOREНичто так не говорит о лете, как терпкий пирог с лаймом. Этот мусс так же освежает, но требует вдвое меньше усилий. У него также пушистая текстура и хрустящая овсяная крошка, которую мы могли бы есть сами по себе. Ням.
Получить рецепт лаймового пирога с муссом .
73 Легких десерта на случай, если вам не нужен проект
рецепта
Удовлетворите свои пристрастия к сладкому выпечкой без стресса и сладостями быстрого приготовления.
от Zoe Denenberg
Фотография от Иса Запаты, стиль еды от Pearl Jones
Мы любим делать проект на выходных из сложного торта, пестора или рекордного, но легкие Desserts имеет решающее значение, когда нас одолевает внезапная непреодолимая тяга к сладкому или когда нам нужно закончить ужин на сладкой и простой ноте. В подобных ситуациях мы прибегаем к чему-то полудомашнему или иному беззаботному: мороженое, приготовленное в закрывающемся пластиковом пакете, одно большое восхитительно липкое печенье с шоколадной крошкой, испеченное на сковороде, или выпечка, которая максимально эффективно использует наш любимый морозильник. основной продукт (спойлер: это замороженное слоеное тесто).
В этой коллекции простых рецептов десертов мы задаем важные вопросы. Зачем суетиться из-за слоеного теста, если вы можете сделать корж для печенья в прессованном виде за долю времени? Зачем использовать более одной миски для смешивания теста для торта? Зачем взбивать мороженое с нуля, если можно приготовить спокойное, крутое, собранное семифреддо? Пролистайте дальше, чтобы найти новые любимые быстрые, легкие и вкусные десерты.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Перл Джонс, реквизит Марины Бевилаква
Йогуртно-ягодные палетки
Если вы всегда держите упаковку йогурта в холодильнике, выделите несколько мерных ложек этим охлаждающим йогуртово-ягодным палеткам. Вам понадобится всего несколько часов и силиконовая форма для эскимо, чтобы приготовить этот легкий десерт.
Фотография Исы Запаты, стилист Джуди Ким, стилист Николь Луи
Печенье из белого шоколада и макадамии мисо
Принесите это печенье из белого шоколада, мисо и макадамии в столовую и посмотрите, как оно исчезнет быстрее, чем печенье соседки Сью. знаменитые печеньки.
Фотография Раны Дюзиол, фуд-стайлинг Джесси Шевчик, реквизит Марины Бевилаква десерт. Поскольку он основан на консервированных грушах и покупном слоеном тесте, вы можете сделать его в крайнем случае.
Алекс Лау
Заварной крем с лаймом и личи
Закончились яйца? Вам не нужны они для этих цитрусовых заварных кремов.
Все, что вам нужно сделать, это вскипятить сливки, дать им немного загустеть и добавить сок лайма, чтобы они застыли.Фото Челси Крейг, Food Styling Кейт Бакенс. Его также невозможно испортить и не требуется водяная баня.
Все, что вам нужно сделать, это вскипятить сливки, дать им немного загустеть и добавить сок лайма, чтобы они застыли.Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Перл Джонс, реквизит Саммер Мур
Печенье с жевательными финиками и темным шоколадом
С финиками, тахини и горько-сладкими кусочками шоколада, это определенно не обычные шоколадные чипсы печенье. Они лучше.
Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Сида Макдауэлла, реквизит Пейдж Хикс
Пирожные с нутеллой из трех ингредиентов намного лучше обычных брауни
Вам вряд ли придется измерять эти простые пирожные. Итак, 1 чашка муки важна; в противном случае вы просто взбиваете яйца и подогретую банку Nutella (да, всю банку). Потом испечь и съесть. И есть и есть.
Фотография Исы Запаты, реквизит Дайны Семан, фуд-стайлинг Джесси Шевчик
Самый простой ванильный торт ко дню рождения
Мы не просто так называем этот рецепт торта самым простым.
Но если вы действительно не хотите печь торт с нуля, узнайте, как оживить коробочную смесь для торта.
Но если вы действительно не хотите печь торт с нуля, узнайте, как оживить коробочную смесь для торта.Фотография Исы Запаты, специалиста по стилю еды Перл Джонс
Гигантская панна-котта
Нет необходимости в отдельных формочках: эта крупноформатная панна-котта устанавливается в большую форму для запекания. Разложите порции для легкого финала званого ужина.
Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг от Кэт Бойцовой. Реквизит от Стефани Де Лука
Classic Bananas Foster
Высокая драматичность, минимум усилий — в этом очарование этого классического огненного десерта. Если вы не любите бананы, вы можете поджечь практически любой фрукт.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме.
Молочная стружка с клубникой
У вас нет льдогенератора? Налейте молоко в форму для выпечки, заморозьте и соскребите, повторяя процесс, пока оно не станет напоминать пушистую стружку льда.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Тху Басера, реквизит Стефани Де Лука
Лимонный торт с рикоттой и любыми ягодами выйти отлично. Совет от профессионала: торт еще вкуснее при комнатной температуре.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стилизация Перл Джонс, реквизит Стефани Йе
Моти-торт с шоколадом и маслом матча
Этот упругий маслянистый торт моти не содержит глютена благодаря добавлению мотико или сладкой рисовой муки. Это также милосердно легко сделать.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Взбитый молочный пирог с малиной
Если вам нужен простой рецепт, который выглядит невероятно, возьмите замороженные листы теста филло. Усыпанный свежими ягодами и запеченный в молочном заварном креме, этот пирог без корочки станет изюминкой спреда.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Тху Басера, реквизит Николь Луи
Арахисовое масло Рисовые хрустящие лакомства с коричневым маслом
Что вам делать с остатками этой банки арахисового масла? Приготовьте эти жевательные хрустящие рисовые лакомства.
Коричневое масло придает им теплый вкус ириски; посыпьте каждый батончик крупной морской солью, чтобы придать ему изысканный вид.Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Тху Басера, бутафория Николь Луи
Ежевика с ванильным кремом и хрустящим слоеным тестом
В моде деконструированные десерты, верно? Этот неприхотливый рифф на тему французского мильфей побуждает вас к беспорядку.
Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэт Бойстова, реквизит Элли Вист
Классический банановый пудинг
Наш лучший банановый пудинг оказывается и самым простым. Не нужно заморачиваться с этой классической кухней: ванильные вафли в коробках заслуживают здесь свое место.
Коричневое масло придает им теплый вкус ириски; посыпьте каждый батончик крупной морской солью, чтобы придать ему изысканный вид.Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Сьюзен Оттавиано, реквизит Стефани Де Лука
Пирог с черничным маффином
лл обожаю этот пирог с черничным маффином в одной миске. Сверху у него мюсли, так что это считается завтраком.
Фотография Раны Дюзиол, оформление еды Перл Джонс, реквизит Бет Пакрадуни
Чизкейк с клубникой и бисквитом
Благодаря отсутствию разъемной формы или миксера и 30-минутной выпечке, это может быть самый простой чизкейк, который мы когда-либо встречали.
Фото Лауры Мюррей, стиль Джуди Манчини
Печенье с тахини
Печенье с арахисовым маслом — это здорово, но эти жевательные лакомства с кунжутной корочкой могут быть еще лучше. Добавление меда в тесто для печенья придает глубину.
Фотография Скотта Семлера, фуд-стайлинг Джуди Ким, реквизит Стефани Йе
Йогурт со сливой и черным перцем Семифреддо
Семифреддо можно сравнить с домашним мороженым, только требующим меньше усилий и не требующим взбивания. Смешайте подслащенное сгущенное молоко с греческим йогуртом со взбитыми сливками, чтобы получить замороженное лакомство с легкой воздушной текстурой.
Фотография Исы Запаты, стилист Тху Басер, стилист Стефани Де Лука
Миндальный торт Anytime
Это простое тесто для торта начинается с баночки миндальной пасты, взбитой вместе с маслом и сахаром, чтобы создать легкое , упругая основа для достаточно сладкого закусочного торта.
Фотография Исы Сапаты.
Фудстайлинг от Кэт Бойцовой. Реквизит: Стефани Де ЛукаМармелад с начинкой из моти (Soft Hearts)
Эти финики с начинкой из моти часто подают во время Лунного Нового года, но всего из четырех ингредиентов их слишком просто не повторить.
Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление Саммер Мур
Взбитые тосты с рикоттой, финиками и компотом из ревеня
Тост на десерт? Мы говорим обязательно! Особенно, когда он увенчан сливочной взбитой рикоттой и ярким компотом из ревеня.
Фотография Исы Сапаты. Food Styling от Кэт Бойцовой
Не спите на этом известном в TikTok пироге из фило-кринкла
Этот известный в TikTok заварной пирог — одна из лучших вещей, которые вы можете сделать из купленного в магазине теста филло, и если вы хотите побаловать себя оригинал, у нас есть несколько идей.
Фудстайлинг от Кэт Бойцовой. Реквизит: Стефани Де ЛукаПростые пирожные с клубникой
Эти коржи — не просто летний десерт.
Поскольку ягоды мацерированы (например, в сочетании с лимонным соком и сахаром, чтобы получить сиропообразный и пикантный вкус), даже некачественные фрукты из супермаркета будут сиять здесь.Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Перл Джонс
Самый простой шоколадный торт ко дню рождения
Если у вас есть миска, ручной миксер и пара мерных чашек, вы можете приготовить этот насыщенный шоколадный торт. Чистая и настоящая любовь ко дню рождения.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг — Танека Моррис, реквизит — Майя Росси
Пирог с арахисовым маслом со скрытой помадкой в центре
У этого пирога с помадкой из арахисового масла есть маленький секрет — о, мы только что его выдали! Ну, на дне есть слой жевательного шоколада. У него весь вкус чашки Риза, но в прохладной, сливочной форме, которую можно нарезать ломтиками.
Поскольку ягоды мацерированы (например, в сочетании с лимонным соком и сахаром, чтобы получить сиропообразный и пикантный вкус), даже некачественные фрукты из супермаркета будут сиять здесь.Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Мики Мортон, бутафория ДжоДжо Ли
Ананас, тушеный в коричневом сахаре
Выбрали в продуктовом магазине некачественный ананас? Купайте его в сиропе из коричневого сахара, и никто не станет мудрее.
Единственное реальное усилие, требуемое в этом рецепте, — нарезать ананас.Фотографии Mamadi Doumbouya, фуд-стайлинг – Pearl Jones, реквизит – Shannon Maldonado
Brown Butter Peach Cobbler
Если вы думали, что персиковый коблер не может быть лучше, у нас есть совет для вас: добавьте коричневого масла .
Фотография Эммы Фишман, оформление блюд Перл Джонс, оформление Стефани Йе
Гуава-грейпфрутовые поссеты
Нам нравятся эти простые поссеты — причудливое название стаканчиков для пудинга — с грейпфрутом, но они будут работать и с любые цитрусовые. Попробуйте заменить грейпфрутовый сок и цедру лайма или апельсина.
Единственное реальное усилие, требуемое в этом рецепте, — нарезать ананас.Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг — Тху Басер, реквизит — Стефани Де Лука
Ягодный пирог с крошкой читера
Вместо привередливого слоеного теста этот пирог с ягодной крошкой имеет совершенно простую корочку из прессованного печенья. Считайте, что это ваш кратчайший путь к летнему блаженству.
Фото Алекса Лау, стиль Шона Дули
Лучшие сникердудлы BA
Независимо от того, любите ли вы сникердудлс пирожными или жевательными (бунтарь!), этот рецепт позволит вам выбрать свое собственное приключение.
Фото Челси Крейг, Food Styling Кэт Бойцова
Шоколадно-миндальная помадка из холодильника
Секретный ингредиент заменяет молочные продукты в этом веганском десерте, похожем на помадку. Шучу, это не секрет: это авокадо! Бонус: этот рецепт можно приготовить за неделю до подачи.
Photo by Heidi’s Bridge
Nutella – хрустящие чипсы с коричневым маслом
Самое лучшее в этих сладостях то, что они не требуют духовки. Просто растопите на плите немного масла, зефира и нутеллы, добавьте немного воздушной рисовой каши и дайте остыть. Последний шаг (если вам захочется) — посыпать их сахарной пудрой.
Фото Челси Кайл, стилист Перл Джонс. Морковный пирог из булочек? Самый повседневно-крутой морковный торт всех времен.
Это один из наших любимых десертов (и полдников, а иногда и завтраков).
Это один из наших любимых десертов (и полдников, а иногда и завтраков).Фото Лоры Мюррей, Стиль еды от Pearl Jones
Нестановочный шоколадный шоколадный печень собирался часами вырезать северных оленей и лепить королевскую глазурь.
Фото Эммы Фишман, фуд-стилизатор Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Пропитанные ромом фрукты и кокосовое хрустящее мороженое
Всего за 10 минут можно превратить спелые сезонные ягоды в сиропообразную начинку для не очень типичное ванильное мороженое с мороженым.
Фото Челси Крейг
Легкий листовой пирог с глазурью из шоколадно-сливочного сыра
Познакомьтесь с вашим новым любимым рецептом праздничного торта, выпеченного в одной форме для выпечки размером 13×9 дюймов. отличные кексы тоже.)
Фото Челси Крейг, стилист Кейт Бакенс
Лучшее печенье с шоколадной крошкой от BA
Что делает этот рецепт лучшим шоколадным печеньем? Хрустящие края, жевательные серединки и классический вкус каждой партии.
Да и миксер не нужен.Alex Lau
Самый простой карамельно-яблочный клафути
Этот легкий яблочный десерт придется по вкусу всем любителям выпечки, потому что для приготовления сладкого не нужно иметь все миски и мерные чашки на кухне или высшее образование. в химии.
Gentl & Hyers
Шоколадный пудинг с авокадо
Этот шоколадный пудинг с основой из авокадо для сливок можно есть на завтрак. Как тост с авокадо, да?
Да и миксер не нужен.Фото Челси Крейг, стилист Оливии МакКул. Насыщенный землистый тахини сочетается с поджаренными семенами кунжута и поджаренным кунжутным маслом, чтобы сбалансировать сладость поздних летних персиков в этом простом рецепте.
Свадебное печенье с коричневым маслом
Вы из тех, кто не думает, что умеет печь печенье? Тогда этот простой рецепт десерта для вас: шесть ингредиентов, один противень, две руки, и вы почти готовы.
Фото Алекса Лау
Легкий перевернутый пирог из одной миски
Поскольку для приготовления этого пирога требуются замороженные фрукты, одна миска для смешивания и минимальное кухонное оборудование, этот рецепт торта подойдет пекарям любого уровня подготовки.
Келси Макклеллан
Печенье-гранола
В этом печенье, похожем на безе, есть все наши любимые ингредиенты мюсли: орехи пекан, миндаль, кокосовая стружка, тыквенные семечки, овсяные хлопья. Но мы обещаем — это печенье!
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио
Шоколадные чашки с финиками и карамелью
Мы скажем: они лучше, чем шоколадные чашки с арахисовым маслом. Сборка этого легкого десерта в формочках для маффинов (только в формочках!) ускоряет процесс.
Фото Челси Крейг, Food Styling by Rhoda Boone
Пышный шоколадный торт без муки
Этот (без глютена!) шоколадный торт без муки получается декадентским, богатым и его легко приготовить, если вы обратите внимание на несколько ключевых шагов. . В результате получается легкий домашний десерт, в который не нужно ничего, кроме ложечки взбитых сливок.
Фото Калеба Адамса
Лимонный пирог
Всем ли нужно знать, как взбить тесто для пирога с нуля? Точно нет.
Но у каждого повара должен быть хотя бы один простой рецепт домашнего десерта в рукаве. Пусть этот классический лимонный пирог станет вашим.Фото Челси Крейг, стилист Анны Биллингског. Эта быстрая и простая идея десерта начинается с крекеров, большого закрывающегося пластикового пакета, скалки и некоторых вещей, которые вам нужно решить.
Фото Эммы Фишман, стилист Перл Джонс
Торт из крошки с двойной крошкой
Мы определили проблему: лучшая часть торта из крошки — это, безусловно, хрустящая сладкая начинка. Поэтому мы придумали решение: торт, состоящий из крошки и торта в равных долях.
Но у каждого повара должен быть хотя бы один простой рецепт домашнего десерта в рукаве. Пусть этот классический лимонный пирог станет вашим.Алекс Лау
Трюфели с шоколадом и тахини
Черный дикий рис в качестве покрытия для трюфелей? Просто доверьтесь нам (или автору этого рецепта, легендарному кондитеру Бруксу Хедли). И поверьте, что этот рецепт также не требует часов охлаждения.
Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление Стефани Йе
Кокосово-манго-лаймовый батончик
Говоря о трюфелях, вы можете придать этому батончику такую форму, если хотите.
Нам нравятся треугольники, но вам нравятся вы. Нет, на самом деле, делайте все, что хотите, со всем своим свободным временем, потому что этот рецепт состоит из одной миски, без выпечки и удобного для приготовления заранее.Фотографии Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Саймона Эндрюса, реквизит Софи Странджио
Печенье и крем из черного кунжута
Печенье и сливки в сочетании с мороженым из черного кунжута, взбивание не требуется. Первоначально разработанные с известными шоколадными вафлями Nabisco (с тех пор сняты с производства), вы можете заменить их Oreos или любым шоколадным печеньем, которое пожелаете.
Нам нравятся треугольники, но вам нравятся вы. Нет, на самом деле, делайте все, что хотите, со всем своим свободным временем, потому что этот рецепт состоит из одной миски, без выпечки и удобного для приготовления заранее.Фото Челси Крейг, стиль Клэр Саффиц
Шоколадно-банановый хлеб Blackout
Думайте об этом рецепте как о чем-то среднем между вашим любимым банановым хлебом и праздничным тортом. Цельнозерновая мука придает тесту ореховый вкус, но не стесняйтесь заменять ее более универсальной, если это все, что у вас есть.
Фото Челси Крейг, стилист Клэр Саффиц
Лимонный пирог с фруктами
Если вы хотите удивить своих друзей уроком истории, то этот торт для них.
Этот рецепт был вдохновлен New York Times Знаменитый сливовый торт писательницы Мэриан Беррос, который печатался в газетах каждый сентябрь с 1983 по 1989 год. иш, но размером с печенье. Богатый, но всего несколько управляемых укусов.
Этот рецепт был вдохновлен New York Times Знаменитый сливовый торт писательницы Мэриан Беррос, который печатался в газетах каждый сентябрь с 1983 по 1989 год. иш, но размером с печенье. Богатый, но всего несколько управляемых укусов.Фото Heidi’s Bridge
Торт-мороженица с ежевикой
Торт-мороженица — один из самых простых десертов, потому что он не требует выпечки. Этот сливочный, мечтательный аромат создан в чаше для максимального удобства.
Фото Хайди Бридж, стиль Молли Баз
Шоколадный голландский малыш
Это завтрак? Это десерт? Можно и то и другое! Мы — шоколадная команда в любое время.
Фотография Марка Уильямса, Food Styling by Jennifer L Ban
Injeolmi
Жареный соевый порошок, который вы можете найти на корейских рынках или в Интернете, придает этим рисовым лепешкам ореховый вкус и легкую естественную сладость .
Фото Челси Крейг, стилист Элисон Аттенборо
Хлебный пудинг с кардамоном
Всего несколько ингредиентов и 10 минут практического времени, и вы получите впечатляющий десерт со сливками, углеводами и, в общем, кардамон-у.
Фотография Скотта Семлера, стилист Джуди Ким, стилист Стефани Йе
Мороженое с темным шоколадом и эспрессо
Помните шоколадную помадку, которую вы ели в детстве? Сделайте взрослую версию с добавленной глубиной из щепотки порошка эспрессо.
Apple Pandowdy
Это яблоко pandowdy — говорят, что оно получило свое название из-за мятой, «безвкусной» корочки сверху — может составить конкуренцию сапожнику. Это один из тех простых рецептов десертов, к которым мы обращаемся снова и снова.
Фото Лауры Мюррей, стилист Анна Билингског.
Пирожные с какао
Этот рецепт легких, воздушных пирожных входит в ваш арсенал быстрых десертов. Он составляет 16 квадратов, обслуживает 16 человек… или, может быть, всего двух человек.
Фотография Скотта Семлера, фуд-стайлинг Джуди Ким, реквизит Стефани Йе
Root Beer Float Granita
Вместо того, чтобы выливать банку рутбира на шарики мороженого, смешайте рутбир с подслащенным сгущенным молоком и заморозьте.
. В результате получается прохладная, освежающая гранита с мараскиновой вишней сверху.
. В результате получается прохладная, освежающая гранита с мараскиновой вишней сверху.Кристина Холмс
Тарталетки со сливами, медом и черным перцем
Такой десерт можно приготовить на скорую руку, если у вас нет запланированного десерта. Вам понадобится всего несколько основных продуктов: замороженное слоеное тесто, фрукты (сливы, абрикосы или персики подойдут), сахар, черный перец, мед и соль.
Фото Laura Murray, Food Styling by Susan Spungen
Песочное печенье с жареным тостом и пеканом и карамелью
Почему это песочное печенье является одним из наших любимых легких десертов? Это рецепт нарезки и выпечки, в котором используется купленная в магазине дульсе де лече. Хотя нам нравится контрастный вид белого нонпареля на идеальных золотых кругах, не стесняйтесь раскатывать тесто, как посыпаете, как вам нравится.
Alex Lau
One Hour Galette с абрикосами и миндалем
Роскошный миндальный крем делает этот одночасовой летний десерт из косточковых фруктов вкусом любимого труда на весь день.
