Торт детский на день рождения рецепт: Детский торт на день рождения, 74 рецепта приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Содержание

Торт на детский день рождения «Малышарики»

День рождения малыша – это главный праздник в жизни его родителей. Обычно к этому торжеству начинают готовится заблаговременно. При этом особое внимание уделяют выбору тортика. Сейчас каждый желающий может купить любой понравившийся торт. Но торт, испеченный самостоятельно, получается намного вкуснее и полезнее. К тому же вы можете приготовить лакомство, учитывая все предпочтения вашего малыша.

Помните, что рецепт торта для детского дня рождения должен быть ярким, красочным и нарядным. Лучше всего, чтобы он был декорирован фигурками любимых мультипликационных героев именинника. К примеру, рецепт торта на детский день рождения «Малышарики» нравится практически всем малышам, да и готовится он достаточно просто.

Время на приготовление

Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

 

Приготовление

1. Для начала нужно подготовить тесто для основы торта. В глубокую емкость вбейте куриные яйца, а затем всыпьте к ним сахар.

2. Яйца слегка взбейте с сахаром, используя вилку или миксер. В результате у вас должна образоваться слегка желтоватая однородная смесь.

3. В полученную смесь влейте кефир, добавьте 2 ст. л. сметаны, всыпьте муку и соду. К слову, соду при желании можно заменить разрыхлителем.

4. Все ингредиенты перемешайте. Это действие лучше всего выполнять, используя ложку. В результате у вас должно получится достаточно густое, но при этом нежное тесто.

5. Половину теста перелейте в другую чистую емкость. В первую часть теста добавьте ванилин и тщательно перемешайте. Возьмите съемную форму для выпечки и уложите ее на пергаментную бумагу. Обведите контур формы простым карандашом и вырежьте из бумаги круг. Промаслите его оливковым маслом и уложите на дно формы. Затем вылейте в форму ванильное тесто. К слову, количество ингредиентов рассчитано на форму, диаметр которой равен 24 см. Тесто распределите ложкой по всему дну формы. По толщине слой теста не должен превышать 1 см. В процессе выпекания основа подойдет и коржи будут достаточно толстыми.

6. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку. Выпекается ванильный корж около 30 минут при 180 градусах. Пока корж печется, займитесь подготовкой ореховой основы. Грецкие орехи порубите на разделочной доске и добавьте во вторую часть теста.

7. Тщательно перемешайте тесто с орехами. Дождитесь, пока ванильный корж испечется, затем достаньте его из духовки и отставьте в сторонку.

8. Тем временем займитесь подготовкой освободившейся формы. В подготовленную форму вылейте ореховое тесто и аккуратно разровняйте его ложкой. Помните, что и ванильный, и ореховый корж должны быть одинакового диаметра. Поэтому их нужно выпекать в одной и той же форме.

9. Ореховая основа выпекается при тех же условиях, что и ванильная. Пока ореховый корж печется, подготовьте сметанный крем. Оставшуюся сметану выложите в глубокую миску и добавьте к ней сгущенное молоко.

10. Сахар в крем добавлять не нужно, так как в этом случае вкус торта будет приторным. Тщательно взбейте сметану со сгущенным молоком. К слову, если вы решите сэкономить и используете для крема низкокалорийную сметану, то крем не взобьется и будет стекать с коржей.

11. Тем временем ореховая основа должна подрумяниться. Достаньте ее из духовки и остудите. Каждую основу разрежьте на 2 коржа. В результате у вас должно получиться 4 коржа: 2 ванильных и 2 ореховых. На широкий поднос сначала уложите ванильный корж.

12. Обильно смажьте его подготовленным кремом, а затем выложите ореховый корж.

13. Данную процедуру повторите и с оставшимися коржами. Бока и верх торта смазывать кремом не нужно.

14. Займитесь подготовкой ганаша из белого шоколада. К слову, именно ганаш является идеальным покрытием для тортов. Ведь он имеет ровную и нежную структуру, к тому же с ним легко работать. Да и готовится он просто. В глубокую стеклянную или керамическую тарелку выложите сливочное масло.

15. Нагрейте масло в микроволновой печи или на водяной бане, но до кипения его не доводите. 100 г. белого шоколада поломайте и выложите в горячее масло.

16. Размешайте масло с шоколадом. В результате у вас должна получится теплая и жидкая сливочно-шоколадная смесь. Работать с ней невозможно, так как она слишком жидкая. Поставьте ее в холодильник на 10-15 минут, чтобы она слегка застыла.

17. Пока ганаш из белого шоколада стынет, займитесь подготовкой черного шоколада. Поломайте его, сложите в небольшую тарелку и растопите в микроволновой печи.

18. На листе формата А4 нарисуйте контуры вашего торта и героев любимого мультфильма. Рисунок уложите в файл. Растопленный темный шоколад перелейте в кондитерский мешок и обведите контуры малышариков. Рисунок поместите в холодильник, чтобы шоколад затвердел.

19. Затем достаньте ганаш из холодильника. Он должен хорошенечко застыть и стать кремообразным.

20. Смажьте белым ганашом верх и бока торта. Аккуратно разровняйте ганаш по всей поверхности. Лучше всего делать это тонким и длинным ножом либо специальной лопаточкой.

21. Достаньте из холодильника шоколадных малышариков. Бумажный рисунок выложите из файла, а сам файл с шоколадной картинкой разместите на торте таким образом, чтобы ваши герои поместились на выпечке. Затем аккуратно снимите файл с торта, отделив его от шоколадного рисунка. Оставшимся растопленным шоколадом обработайте края тортика.

22. Раскрасьте героев с помощью кокосовой стружки. Помните, что это достаточно кропотливая работа, выполнять которую лучше всего пинцетом. Оставшийся белый шоколад растопите, перелейте в кондитерский мешок и нарисуйте на чистом файле небольшую табличку. Поместите табличку в холодильник на 2-3 минуты, чтобы шоколад застыл. Черным шоколадом сделайте на табличке нужную вам надпись (с днем рождения, поздравляем). Отделите табличку от файла и разместите ее на торте. Торт поместите в холодильник на 2-3 часа. По истечении необходимого времени его можно подавать к праздничному столу.

23. К слову, ванильная основа торта получается светлой. А вот ореховая основа имеет другой, слегка темноватый оттенок, в результате чего в разрезе торт смотрится очень интересно.

Торт на детский день рождения «Малышарики», приготовленный по этому рецепту, получается вкусным, нежным и эффектным. Благодаря яркому декору, он очень нравится и детям, и их родителям. Приятного аппетита!

торт детский

Праздник или день рождение – это всегда предвкушение чего-то необычного, светлого, неожиданного. И конечно, в такой день мы получаем множество красивых, долгожданных подарков. Но все знают, взрослые и даже маленькие дети, что любой праздник, а тем более день рождение маленьких детей заканчивается сладким сюрпризом.

Наверняка, все родители готовятся к этой дате по особенному, стараясь угодить своему чаду не только с подарком, но и конечно приготовить (или заказать) очень вкусный, большой, красивый детский торт. Это ли не сказка, ведь ребёнок даже не ожидает, что его ждёт в конце вечера.  А это конечно – сладкий торт, да ещё в форме любимой машинки или например куклы.

Сегодня Екатерина нам расскажет, как приготовить детский торт в форме мультяшной машинки. Ведь многие дети, в частности мальчики, просто мечтают о таком подарке в форме торта, чтобы разобрать его по частям. Причём, присутствующие приглашённые дети во главе с именинником, просто в драку кидаются на такой торт, чтобы захватить для себя именно ту часть торта, которую больше желают.

Конечно, иногда всё заканчивается слезами, но ничего – зато сколько впечатлений! Так давайте готовить своим любимым детям именно домашние торты – ведь это не займёт у Вас достаточно много времени, а результат и реакция вашего ребёнка Вас просто поразят. Готовьте для любимых с удовольствием, желанием и воображением.

автор рецепта — Екатерина Марутова

Потребуется:

Для бисквита:

  • Яйца (куриные) – 7 шт.
  • Сахар – 1 ст.
  • Мука – 1 ст. с горкой.
  • Ванилин – 1г. (пакетик)
  • Масло сливочное – для смазывания формы.

Для крема:

  • Сметана (я использовала деревенскую не сильно густую) – 0,7 л.
  • Сахарная пудра – 150-200 гр.

Для крема под мастику:

  • Масло сливочное – 1 уп. (180 гр.)
  • Сгущённое молоко – 5 ст.л.

Для фруктовых прослоек:

  • Киви – 4 шт.
  • Персик – 2-4 шт. (можно брать консервы из персиков в собственном соку и использовать дольки ягод)

Для пропитки торта:

  • Пропиткой нам послужит сироп от консервированного персика + 2-3 ст.л. сахара, опять же, сладость сиропа для пропитки Вы определяете исключительно на свой вкус.

Для мастики:

  • Конфеты маршмеллоу (или бон-пари суфле) – 1 уп.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Вода (или молоко) – 1 ст.л.
  • Пудра сахарная – 1 ст.л.
  • Красители пищевые – синий, жёлтый, оранжевый, красный, розовый, в общем те цвета – какие должны присутствовать для изготовления оформления машинки.

Для украшения:

  • Сахарные карандаши (они бывают разных цветов) – Екатерина использовала зелёные карандаши. Также можно применить шоколадные карандаши – также получиться красивая надпись на торте.

 

Как приготовить вкусный детский праздничный торт:

Сначала выпекаем с помощью мультиварки или просто в духовке бисквит, чтобы он достаточно остыл, пока мы будем готовить мастику и крема. Торт в виде машинки подразумевает под собой то, что нужно будет делать небольшие отделки, например бока или борта машины.

Поэтому мы выпекаем высокий бисквит на 7 яиц. В глубокой миске взбиваем яйца до пышной пены и добавляем сахар. Масса должна стать густой. Это означает, что основа для нашего бисквита взбита правильно. Муку смешиваем с ванилином, просеиваем и небольшими порциями начинаем вмешивать в яичную массу.

Лучше всего это делать вручную, мешая бисквитное тесто в одном направлении и осторожно, чтобы остались все наши образовавшиеся при взбивании яиц с сахаром пузырики. Это придаст готовому бисквиту более пышную структуру.

Чашу мультиварки или форму для выпечки промазываем хорошо сливочным маслом и выливаем тесто. Иногда при выпечке бисквитов в мультиварке, а также в разъёмных формах, на дно выстилают кружок пергаментной бумаги. Это не даст бисквиту пригореть и он отлично выйдет из формы. Устанавливаем режим на мультиварке ВЫПЕЧКА на 65+10 минут.

Если вы выпекаете бисквит в духовке, температура нам нужна 180 градусов и выпекаться такой бисквит будет примерно 30-40 минут. Готовность бисквита, готовящегося в духовке мы проверяем как обычно с помощью деревянной шпажки или простой спичкой.

После выпечки бисквита в мультиварке, даём ему постоять на режиме ПОДОГРЕВ 10-20 минут, чтобы он не осел. Затем вынимаем наш воздушный бисквит и оставляем охладиться полностью. При выпекании бисквита в духовке, мы также вытащив форму из печки, даём немного постоять готовому бисквиту минут 15 в форме, затем извлекаем из формы и полностью остужаем. Корж ни в коем случае при формировании торта не должен быть ДАЖЕ ТЁПЛЫМ. Остыть бисквит должен ПОЛНОСТЬЮ!

Приготовление сметанного крема для промазывания коржей:

Для его приготовления нам потребуется деревенская (желательно) сметана и сахарная пудра. В глубокой миске смешиваем сметану с пудрой, добавляя ей небольшими порциями.

И ВНИМАНИЕ! Сахарной пудры Вы добавляйте на свой вкус, кто-то (как в нашей семье) любит крема послаще, кто-то не сильно сладкие, поэтому варьируйте сладость сметанного крема по своему вкусу.

Крем взбиваем либо венчиком или на самой медленной скорости миксера, чтобы сметана не превратилась у нас в масло. Примерно 30 секунд – 1 минуту занимает приготовление сметанного крема. Это при условии, что сметана именно деревенская.

Могу Вам посоветовать, если Вы используете сметану магазинную, её можно взбить с сахарной пудрой или сахаром (но она получается достаточно жидкой), поэтому, я предлагаю для получения более СТОЯЧЕГО крема во взбитую сметану добавить немного разведённого желатина. Крем в вашем торте будет лежать именно тем слоем, которым вам необходимо. Можно даже залить в форму больший слой крема, получится классная красивая прослойка сметанного желированного крема – на срезе будет выглядеть очень красиво такой торт.

Теперь можно приступать к сборке нашего полуфабриката торта.

Из бисквита вырезаем форму нужной нам машинки. У нас машинка будет Молния МакКуин. Мы постараемся сделать её как можно более похожей на мультяшный персонаж.

Делаем бисквитную прямоугольную основу, сверху ставим (вырезаем) бисквитную кабину машины и передние боковые выступы. Всё – теперь нам нужно разрезать подготовленные бисквитные коржи послойно. Нижняя основная часть торта будет разделена на 3 коржа. Вы (в зависимости от толщины полученного бисквита) разрезаете на то количество коржей, которое считаете нужным. Кабину также делим на 2 коржа, чтобы весь торт получился у нас вкусный и хорошо пропитанный.

На подготовленную сервировочную тарелку или противень мы укладываем первый нижний корж. Пропитываем его подготовленным сиропом от консервированных персиков. Промазываем тщательно  сметанным кремом. Сверху на крем укладываем подготовленные, нарезанные слайсами фрукты: на первый слой у нас идут персики, на второй слой – слайсы киви и так далее.

Естественно, каждый бисквитный корж мы сначала пропитываем сиропом и смазываем кремом. Так делаем весь торт и кабину. Боковые выступы на капоте машинки мы также пропитываем и «сажаем» на сметанный крем.

Сверху весь торт нам нужно покрыть масляным кремом, под мастику. Для этого, размягчённое сливочное масло (важно использовать сливочное масло хорошего качества) смешиваем с помощью венчика, блендера или миксера со сгущённым молоком. Получается довольно густой масляный крем. Им мы покрываем полностью весь торт и хорошо разравниваем.

В таком виде наш торт отправляется в холодильник для полного пропитывания и охлаждения.

Третий этап – это приготовление сахарной мастики:

В глубокую мисочку укладываем конфеты маршмеллоу, добавляем воду (молоко), сливочное масло и отправляем в микроволновую печь на 20-30 секунд. Всё опять же зависит от того, какой у вас мощности микроволновка. И конечно, по возможности нужно следить за увеличением конфетной массы через дверцу (окошечко) печи.

Конфеты будут вспениваться и увеличатся примерно2-3 раза.

Вспененную массу с помощью столовой ложки быстро перемешиваем.

Оговорюсь сразу, мастику можно вымесить одним комочком, так конечно удобнее, но чтобы хорошо прокрасить в нужные цвета мастику, желательно конечно её разделить на части и добавить краситель сразу в каждую часть. Тогда цвет будет более насыщенным и лучше промешается. Также можно замешивать мастику разных цветов просто делая её каждый раз отдельно. То есть – сначала делаем – белую мастику, добавляем розовый цвет. Вымешиваем. Затем разводим снова конфеты с водой и маслом и снова делим на части, добавляем красители и вымешиваем. Думаю, такой вариант будет немного поудобнее, так как сразу много цветов не реально вымесить.

Так, оставляем небольшую часть мастики белой, без красителя – для оформления глазок машинки, окон, колёс и улыбки.

Большую часть нам нужно окрасить в розовый цвет для основного покрытия машинки. Совсем немного нам нужно красной мастики – для оформления молнии на боку машинки. Затем также немного надо черного цвета мастики на шины колес. Для зрачков на глазки – очень мало – голубого цвета мастики и для низа машинки – зелёной мастики.

После добавления всех красителей, нам нужно, добавляя сахарную пудру небольшими количествами  в конфеты, вымесить мастику до плотного состояния и эластичности.

Готовая мастика – НАПОМИНАЮ – не должна липнуть к рукам.

Готовую мастику отправляем в холодильник на 30-40 минут.  Это фото для примера!

Вот и осталось совсем немного – просто оформить нашу машинку, покрыв её сахарной разноцветной мастикой. И здесь начинает играть фантазия, у каждого она своя, по этому, машинку естественно получатся у каждой хозяйки разные.

У Екатерины вот такая получилась детская машинка – мне например очень нравится, а как понравилась она Тёмочке!!! Это сыночек подружки Екатерины, они специально попросили приготовить для него такой торт и именно в такой форме – машинки Молния МакКуин. Сверху торт покрываем розовой мастикой, уплотняем и удаляем лишние части. А теперь просто делаем все заготовки: молнию, глазки, ротик, фары, зеркала, окна и конечно не забываем про колёса. Зеркала мы крепим с помощью деревянных зубочисток, просто втыкая в бисквитную массу торта. По низу пускаем зелёную ленточку из мастики и всё – торт наш закончен.

По желанию выделяем контур глазок и окон сахарными карандашами или шоколадными карандашами. Остаётся сделать надпись: у нас АРТЁМ и цифра 2. Ведь малышу исполнилось 2 годика. Вот такой подарок сладкий, вкусный и очень красивый получил ребёнок на своё 2 летие. Вы просто не представляете – сколько радости и счастья было испытано при одном взгляде на эту машинку.

Ведь никто не ожидает такого подарка. Да и все взрослые были просто в полнейшем восторге. Думаю, никто бы не смог отказаться от такого чудо тортика.

Приятного Всем аппетита и всегда вкуснейшей и очень красивой сладкой выпечки – желает Светлана, хозяйка рецепта Екатерина и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Детские торты

Когда начала писать описание в раздел детские торты сразу вспомнила свой первый испеченный торт. Было мне лет 11-12, решили мы с подружками приготовить детский торт. Решили готовить у меня дома. Нашли мамин рецепт, проверили, чтобы были все ингредиенты. Сколько класть сахара, было не понятно написано. Было написано 3 – 4 столовые ложки, а мы подумали, что это количество стаканов. Дальше описывать не буду, наверно понятно, что испечь торт не получилось. Когда пришла мама, она не стала меня ругать, но после этого случая, мама стала вовлекать в процесс приготовления тортов. Так я научилась печь очень разные торты и мне всегда это нравилось. Теперь, когда появились детки, я очень люблю печь детские торты. Люблю украшать детские торты чаще мастикой. Очень жалею, что раньше не фотографировала свои торты. Сейчас бы я с удовольствием разместила эти рецепты.

В этом разделе детские торты, я постараюсь выкладывать разные детские рецептытортиков, адаптированные к детскому питанию и буду обязательно их украшать.

Родительская категория: Детские рецепты
Категория: Детские торты

«Слоник»

(Возраст: с 2 лет)

 

Здравствуйте, читатели сайта gotovimdetyam.ru – про красивое детское питание.  Пожалела, что не предупредила раньше, что уезжаем в отпуск. Поэтому долго не отвечала на комментарии. Не было возможности раньше добраться до компьютера. Я заранее сфотографировала несколько детских рецептов, которые буду постепенно выкладывать. Я регулярно смотрю результаты голосования и вижу, что Вы больше хотите видеть рецепты из категории супы для детей. Обязательно, в следующий раз выложу суп, просто нужно дольше описывать данный рецепт. Сегодня мало времени, предлагаю Вам рецепт приготовления торта птичье молоко. Его я приготовила в форме слоника. Размещен в разделе детские торты.

Подробнее: Торт птичье молоко с манкой

Родительская категория: Детские рецепты
Категория: Детские торты

(Возраст: с 2 лет) 

Сегодня предлагаю приготовить торт с фруктами. Еще в начале лета сфотографировала этот рецепт торт с фруктами. А выкладываю только сегодня, потому что он затерялся. Такой торт с фруктами, можно давать пробовать малышу с двух лет. Конечно, его не будешь готовить ребенку специально в будний день для детского питания, а вот для праздничного детского торта – это то, что нужно.

Подробнее: Торт с фруктами

Торт для дня рождения рецепт. Торты на день рождения: рецепты с фото

Торт на день рождения своими руками должен быть не только вкусным, но и очень красивым, ведь это главный праздничный атрибут. Есть разные вариации приготовления, поэтому мы предлагаем вам сразу несколько из них.

Торт своими руками на день рождения ребенка

Вам понадобится:

Клубника – 0,1 кг

Жирные сливки – 0,55 мл

Белок яичный – 4 шт.

Мандарин

Пудра сахарная – столовая ложка

Апельсин

Маленькая ложечка уксус

Картофельный крахмал – 2 ч.л.

Перебейте белки миксером на протяжении 10 минут, небольшими порциями введите просеянную пудру. В конце введите крахмал и уксусную кислоту, снова взбейте. Начертите на пергаменте круг с диаметром 20 см. Прокалите духовой шкаф до температуры 150 градусов. Белковую массу переложите в кондитерский мешок, выдавите на окружность. Выпеките меренгу в течение 40 минут. Основу оставьте в духовом шкафу, пока она полностью не остынет. До пышной пены перебейте сливки. Помойте фрукты, снимите кожуру, нашинкуйте крупными кусочками. Фрукты разложите поверх меренги.

Для бисквита:

Яйцо – 4 шт.

Сахарный песок – 0,2 кг

Какао – 50 г

Мука – 0,1 кг

Маленькая ложечка разрыхлителя

Для крема:

Маслице сливочное – 0,3 кг

Молоко сгущенное

Шоколадная плитка

Для пропитки:

Вода – 0,1 литра

Сахарный песок – 120 г

Сделайте корж – в нашем случае он будет один. Яички взбейте с добавлением сахарного песка, чтобы получилась пышная масса. Объем этой массы должен увеличиться в 2 раза. Какао и муку просейте с добавлением разрыхлителя. Миксер выньте из яичной смеси, введите в мучную смесь. Вымешивайте до самого дня, чтобы не осадить яйца. Тесто перелейте в разъемную форму, при 180 градусах выпеките бисквит. После выпекания остудите спички. В идеальном случае – корж должен полежать всю ночь.


Испеките и .

Из воды и сахарка сварите сироп, введите немножко ванилина. Сверху влейте ложечку ликера и коньяка. Растопите шоколад, соедините со сгущенным молоком. Можно брать шоколадную сгущенку. До пышности взбейте размягченное масло, постепенно введите сгущенку. Крем на этом этапе можно считать готовым.

Можно приступать к сборке торта. Охлажденный бисквит разрежьте на несколько частей. Очень удобно с этой целью использовать нож в виде пилки. Можно разрезать на 2 или 3 коржа. Возьмите нижний корж, пропитайте его спиртом, смажьте кремом. Со следующими двумя проделайте то же самое. Боковины торта обмажьте кремом, приклейте палочки кит-ката, временно обвяжите по кругу ленточкой. Сверху посыпьте драже, поставьте для пропитки на холод. При подаче удалите ленточки.


Испеките и .

Вкусный торт на день рождения своими руками

Яйцо – 4 шт.

Мука – 75 г

Разрыхлитель – маленькая ложечка

Кукурузный крахмал – 45

Ванилин

Ягодки вишенки

Сахарок – 125 г

Грецкие орехи – 12 шт.

Темный шоколад

Для крема:

Жирные сливки – 0,6 кг

Пудра сахарная – 5 столовых ложек

Смешайте разрыхлитель, муку, кукурузный крахмал. Перебейте куриные яйца с добавлением сахарного песка. На этот процесс уйдет около 10 минут. После достижения массой белого цвета она начнет густеть и увеличиваться в объеме. Мучную смесь смешайте с крахмалом, размешайте, вылейте в форму. Тесто отправьте в духовой шкаф, прокаленный до двухсот градусов. Убавьте температуру до 170 градусов. Выпекайте до готовности. Проверяйте готовность сухой палочкой.


Выньте из духового шкафа, остудите, а только потом – уберите в форму. Разрежьте выпечку на 2 коржа. Охлажденные сливки взбейте с добавлением сахарной пудры в 2 раза. Добавьте ваниль либо другую эссенцию. Удалите косточки из вишневых ягодок, натрите шоколад стружкой. Орехи покрошите кусочками (они не должны быть слишком мелкими). Обжарьте на сковородке, чтобы получить более выраженный запах.

Соберите тортик: первый корж промажьте кремом, разложите сверху вишневые ягодки. Прикройте вторым коржом, смажьте со всех сторон. Бока посыпьте грецкими орехами. Остатки сливочного крема выложите в кондитерский мешок, сделайте красивые шишечки. На каждую из них установите вишенку. Присыпьте шоколадной стружкой, отправьте на пропитку.


Приготовьте и .

Рецепт торта на день рождения своими руками

Вам понадобится:

Яйцо – 3 штуки

Сметана

Сгущенное молоко – 180 г

Сахарок – 0,3 кг

Мед жидкий – 0,2 л

Маленькая ложечка соды

Для пчелок:

Маслице сливочное – маленькая ложечка

Какао – маленькая ложечка

Фруктовые чипсы или миндальные листочки

В мисочку вбейте яйца, введите мед, а потом – сахар. Добавьте половину масла. Поставьте смесь на водяную баню, подогрейте тесто до полного растворения крупинок. Добавьте пищевую соду, готовьте еще минутку. Масса начнет пениться и увеличиться в объеме. Возьмите большую мисочку, снимите с огня. Введите муку, вымесите тесто, разделите на 8 колобков.

Из каждого колобка сделайте круглую лепешку, приложите крышечку от кастрюли, срежьте остатки. Проткните лепешку вилкой и выпеките в духовом шкафу. Все коржи необходимо выпечь до румяного цвета, дайте им остыть. Взбейте размягченное масло со сгущенным молоком, добавьте сметану. Коржи промажьте кремом. Уложите друг на друга. Боковины и верх смажьте кремом. Измельчите обрезки от коржа до состояния мелкой крошки, посыпьте бока тортика.

Добавьте в измельченные обрезки небольшое количество масла, сгущенное молоко и какао. Вымесите пластилиновую массу, слепите пчелок, воткните крылышки из фруктовых чипсов или миндаля. Усадите «пчелок» на торт, нарисуйте полоски.

Торты на день рождение своими руками — фото:


Тортик с фруктами без выпечки

Тонкий бисквитный корж – 2 шт.

Мандарин, апельсин – по 3 штуки

Стакан сахарного песка

Консервированные ананасы – 0,2 кг

Желатин – 40 г

Литр сметаны

2 пакетика ванилина

Желатин залейте необходимым количеством воды, дайте ему набухнуть. Очистите фрукты. Апельсины нашинкуйте кружочками, чтобы они выглядели как цветочки. Мандаринки просто разберите на отдельные дольки. Косточки можно оставить. Бананы с ананасами нашинкуйте кусочками. Чтобы получить красивый цвет используйте киви или клубнику.

Бисквитные коржи покрошите маленькими кубиками. Подогрейте желатин и дайте ему остыть. Сметану взбейте с добавлением сахарного песка, введите желатин. Приступайте к сборке тортика. Уложите кружочки апельсинов на дно формы, прижмите к бокам. Разложите мандариновые дольки. Аккуратно полейте композицию из фруктов смесью из желатина и сметаны. На 15 минут уберите на холод. Вовнутрь выложите ломтики фруктов и бисквита, полейте остатками сметаны. Форму наполните доверху, вылейте весь сметанный крем. Торт уберите для застывания как минимум на 5 часов. Накройте плоской тарелкой, переверните. Удалите форму. При желании можно воткнуть свечи.


Торт на день рождение девочке своими руками

«Кукла Барби»

Глубокая формочка

Кукла Барби

Кремчик для декора и пропитки

Пленочка полиэтиленовая

Кондитерские насадки

Тесто для основы

Сразу стоит отметить, что рецепт теста и рецепт крема можно брать по своему усмотрению. Например, для пропитки можно приготовить сметанный крем, а для украшения крем «Ганаш». Тесто может быть бисквитным или тоже на сметане.

Сметанный крем

Ингредиенты:

Сахар – три столовые ложки

Сметана – 500 г

Сахар смешайте со сметаной, взбейте до получения пышной массы. В зависимости от густоты сметаны, крем может получиться довольно жидким или довольно густым.


Рассмотрите и

Торт — любимое лакомство и взрослых, и малышей. Каждый из нас мечтает о красивом и оригинальном десерте на свой день рождения, и, естественно, каждая мама мечтает о том, чтобы суметь создать для своего чада незабываемый праздник. Оптимальный вариант детского торта — классические бисквитные коржи, генуэзский или масляный бисквит.

Идеи тортиков

Продуманные и согласованные программы празднования, веселые конкурсы и призы — неотъемлемая часть любого детского праздника, и какой же день рождения обойдется без торта? Ни один!

Буквально 10 лет назад все разнообразие тортов было представлено всеми привычными «Наполеон», «Муравейник», «Бисквит с кремом», «Шер-Ами», «Сметанник» и еще пара-тройка тортов, которые пекли наши мамы или покупались в кондитерских магазинах. А стандартным украшением именинного торта были свечки — прямые, витые, разноцветные, иногда удавалось приобрести свечу-цифру.

Постепенно кондитерский рынок расширялся и предлагал все новые и новые изделия, украшенные кремовыми розочками, пенечками, листиками и шоколадной стружкой, которые и на сегодняшний день являются любимым лакомством большинства из нас.

И только после трансляции цикла передач о короле-кондитере Бадди из штата Нью-Джерси мы узнали, что для украшения тортов и создания кондитерских изделий применяются разнообразные технологии и ингредиенты, позволяющие создать эксклюзивный торт ребенку на день рождение, идея которого подчеркнет индивидуальность ребенка и будет соответствовать формату праздника.

Нет времени — лучше заказать

Использование марципана и мастики позволило нашим мастерам создавать кондитерские шедевры, которые радуют не только глаз, но и желудок. Современные кондитерские цеха предлагают своим клиентам огромный выбор вариантом праздничного детского торта, вес, форма и украшение которого полностью зависит от желания заказчика.

В большинстве случаев изготовление такого торта займет не меньше 2-3 дней и требует предварительного оформления заказа (обычно за 2-3 недели до торжества).

Не следует выбирать кондитерский цех наобум. Не поленитесь и не пожалейте 10-15 минут, потраченных на поиски отзывов и рекомендаций клиентов того или иного кондитерского цеха, а также предварительно ознакомьтесь с используемыми рецептами коржей и крема. Помните, картинка в каталоге кондитерского цеха может разительно отличается от реальности. Неплохим вариантом будет каталог из цветных фотографий, не прошедших типографскую и дизайнерскую обработку. Большинство сайтов кондитерских или частных мастеров содержат реальные фотографии и отзывы, что значительно облегчит ваш поиск.

Сделай сам

«Я не знаю, что в том торте, который делают на заказ», «Я сама люблю печь торты», «Моя семья не ест покупные торты» — эти и многие другие фразы можно услышать, когда разговор заходит о покупных кондитерских изделиях. Если вы относитесь к такой категории людей, вам может стать интересной предоставленная ниже информация.

Современные рукодельницы не только умеют печь вкусные торты, но и украшают их не хуже профессионалов. В большинстве случаев в домашних условиях не готовятся очень сложные и трудоемкие с первого взгляда торты, что является неправильным, со стороны любой красиво оформленный торт кажется произведением искусства.
Торт ребенку на день рождения — идея, которую можно вынашивать месяцами, а то и годами, и, в конце концов, у мамы просыпается желание сделать подарок собственными руками.

Первое правило, которое следует помнить при приготовлении торта — правильно подобранное тесто для коржей. Использование рецептов песочного теста и песочных коржей при приготовлении торта детям до 3-х лет нежелательно, так как такое тесто довольно ломкое и твердое, может стать причиной того, что кто-то из малышей поперхнется или подавиться. К приготовлению любимого многим медовика также следует относиться с осторожностью, так как у кого-то из ваших гостей может оказаться аллергия на мед. Недопустимо использование спиртных напитков при приготовлении коржей и тем более крема.

Использование бисквитного теста дает возможность экспериментировать с цветом коржей и формой будущего торта.

Особое внимание следует уделить крему. В последнее время популярным стал йогуртовый крем, который очень любят дети. Достоинством такого крема является низкое содержание жиров и легкость в приготовлении. Тяжелые масляные кремы, крем из взбитых сливок могут негативно отразиться на пищеварительной системе наших деток и испортить праздник.

Простые идеи украшения детского торта

Для украшения праздничного торта существует огромное количество разнообразных технологий — это может быть заварной белковый крем, масляный крем, айсинг, мастика или марципан, рецепт приготовления которых можно найти на страницах интернета или купить готовые ингредиенты в специализированных магазинах. Если вы впервые решились использовать новые технологии украшения, потренируйтесь несколько дней, чтобы набить руку. Работу с мастикой значительно облегчают специальные инструменты, вырубки и скалки.

Главное не бойтесь экспериментировать! Дерзайте и у Вас все получится!

Торты для девочек — темы

  • Цветок
  • Бабочка
  • Динозавр
  • Белый изысканный с бенгальскими огнями
  • Торт с цветной посыпкой или посыпкой бусинами
  • Торт-пиньята с сюрпризными конфетами внутри типа м&м»s
  • Животные
  • Феи и принцессы
  • Моана
  • Эльза и Анна
  • Единорог
  • Русалочка
  • Замки
  • Торт украшенный леденцами
  • Торт украшенный ягодами

Торты для мальчиков — темы

  • Цифра возраста
  • Торт разноцветный внутри
  • Лесные зверята
  • Машинки, паровозики, самолеты и другая техника
  • Лего-фигурки и детальки
  • Спайдермены и др. супергерои
  • Майнкрафт и др. компьютерные игры
  • Планеты и космос
  • Инопланетяне, миньоны, монстры
  • Кубик рубика
  • Торт-акула
  • Вулкан с бенгальскими огнями

Вкусный и красивый праздничный торт можно смело считать залогом хорошего застолья. Несмотря на большой ассортимент кондитерских изделий на полках магазинов, многие хозяйки предпочитают создавать сладкие шедевры своими руками. И не зря – нет ничего лучше для праздничного стола, чем вкусный, приготовленный по домашнему рецепту торт из крема или мастики, который создан с любовью своими руками.

А вот украсить изделие можно по-разному. В зависимости от повода создается сложный двухъярусный или простой небольшой тортик, украшение подбирается в зависимости от того, предназначается ли изделие ребенку или взрослому. Для девочек будут предпочтительными яркие краски, множество украшений, бантики и оборки из мастики, мальчики же предпочитают более скромное украшение: автомобильную тематику, персонажей из компьютерных игр и любимых мультфильмов. Для взрослых можно подобрать рецепт в соответствии с хобби, профессией. Праздничные торты не так уж сложны в приготовлении, поэтому никогда не поздно их приготовить их своими руками в домашних условиях, оттачивая мастерство из года в год

На юбилей – круглую дату возраста – принято дарить большой торт. Украсить такое кондитерское изделие можно в виде простой цифры, которая соответствуют возрасту именинника (например, 1 год или 30 лет, как у нас). Такой вкусный торт из крема несложен в приготовлении, а если вы уже научились работать с кондитерским мешком и кремом, то этот рецепт для вас.

Для этого блюда вам понадобится:

  • цифра-трафарет, которую можно распечатать и обрезать по контуру;
  • два бисквитных прямоугольных коржа;
  • масляный крем для прослойки коржей;
  • сливочный крем;
  • масляный крем на цветы;
  • пищевые красители – розовый и зеленый;
  • две подложки для торта;
  • кондитерский мешок и насадки;
  • длинный нож.

Приготовление этого изделия занимает немного времени, украсить готовый торт кремом – дело 15 минут. Чтобы подать к столу на день рождения действительно вкусный торт, строго следуйте данному рецепту:

  1. Испеките два одинаковых по высоте прямоугольных коржа, размер которых будет соответствовать вашим трафаретам. Если один корж получится выше другого, излишки обрежьте ножом.
  2. Поверх коржей приложите две или одну цифры в зависимости от того, сколько лет исполняется имениннику, обрежьте по контуру, разделите на 2-3 коржа и прослоите внутри сливочным кремом. Повторите процедуру с обеими цифрами. Прямо на крем можно выложить кусочки клубники или других не очень сочных фруктов.

  1. Теперь необходимо выровнять поверхность изделия сливочным кремом. Для этого поместите его в кондитерский мешок без насадки, распределите тонким слоем по всей поверхности изделия, выровняйте при помощи лопатки, ножа.
  2. Подготовленный торт на день рождения необходимо украсить. Набираем в кондитерский мешок белоснежный сливочный крем, надеваем насадку «звёздочка» среднего размера. Теперь необходимо покрыть боковые поверхности вертикальными линиями, стараясь не оставлять между ними зазоров. Перед тем как оформлять изделие в виде цифры «0» (а также 8, 9, где есть внутренние овалы), необходимо приложить строго по центру внутреннюю часть трафарета, наметить контуры зубочисткой, после чего украсить этот контур розовым кремом.

  1. При оформлении картинки мы используем розовый крем и насадку «ракушка» среднего размера. Вам необходимо сделать внутренний нолик на овальном торте, бортики по краям поверхности торта и у основания изделия.
  2. Теперь вам потребуется масляный крем, чтобы создать на вашем торте цветущую поляну. Особенно эти масляные цветы нравятся детям, они полностью съедобные и красиво выглядят. Масляный крем розового оттенка поместите в кондитерский мешок с плоской насадкой, на специальном гвоздике сделайте несколько разочек и поместите их на мучные цифры.
  3. Оставшийся масляный крем окрасьте в зеленый цвет и прямо на торте выдавите несколько острых листиков.

Такой торт оптимально подойдет для девочек, девушек и женщин, да и вообще на все детские праздники. Он достаточно простой в создании, здесь может использоваться абсолютно любой крем и коржи, а приготовить его несложно даже в домашних условиях.

Яркий торт для детей

Торт «Радуга» – оптимальное кондитерское изделие на день рождения ребенку. Он яркий, сочный, простой в создании и подойдет для детей всех возрастов. По сути, такой торт представляет собой бисквит, коржи которого окрашены красителями. Обтягивать его можно мастикой или использовать для этих целей любой крем. Используя наш рецепт, приступайте к созданию радужного торта:

  1. Для этого изделия вам потребуется 6 пищевых гелевых красителей (ассортимент их в магазинах сейчас огромен). Красители необходимо брать качественные, не жалеть их, чтобы цвет получился интенсивным. Красители разводятся каждый в отдельной емкости в небольшом количестве молока (около 2-3 столовых ложек).
  2. Теперь вместо замесите любой бисквит, можно использовать самый простой рецепт на основе яиц, сахара и муки. Желательно добавить разрыхлитель и ванилин, чтобы получился вкусный торт.

  1. Разделите тесто на 6 равных частей и в каждую часть смешайте с разведённым красителем. Испеките круглые мучные коржи одинакового размера.
  2. Прослоить коржи можно классическим масляным кремом, а можно использовать более подходящий для детей крем на основе сливок и сливочного сыра. Остывшие коржи покройте равномерным слоем крема и соберите торт, учитывая последовательность цветов в радуге.

  1. Бока и верхнюю часть торта необходимо аккуратно затереть белоснежным кремом.
  2. Для оформления такого кондитерского шедевра на день рождения вы можете использовать готовую разноцветную посыпку, праздничные свечи для торта или крошку, которая получится из обрезков теста. Кроме того, такой торт даже в домашних условиях можно обтянуть мастикой, марципаном.

На вашем столе привлечет внимание всех детей, поскольку он яркий, очень вкусный, готовится по простому рецепту. Дети будут просто в восторге от такого блюда. Его можно приготовить и на 1 год, и на юбилей, и даже на Новый год и 8 марта.
Советуем приготовить:

Торт на День рождения

Классический шоколадный клубничный торт с белоснежным кремом – это вкусный рецепт к вашему столу на день рождения. Несмотря на большой ассортимент аналогичных тортов в магазине, домашние праздничные торты на основе шоколада или порошка какао не теряют популярности из года в год. Такое кондитерское изделие можно подавать на стол для детей и взрослых, которые любят насыщенный шоколадный вкус.

Вам потребуется для коржей следующий набор продуктов:

  • 200 гр. сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 0,5 стакана молока;
  • 60 гр. порошка какао;
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • 125 мл воды;
  • пакетик разрыхлителя;
  • 1 яйцо;
  • 60 мл масла рафинированного растительного.

Вначале приготовьте мучные коржи для торта:

  1. В отдельной емкости смешайте порцию молока по рецепту, 1 желток, растительное масло.
  2. Отдельно соедините муку, порошок какао и разрыхлитель так, чтобы не было комочков. В эту сухую часть влейте молочно-масляную смесь.
  3. Отдельно взбейте один белок до пышной пены и вручную введите его в шоколадную массу.
  4. Перелейте тесто в промасленную разъемную форму и поместите на 40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Охладите готовый шоколадный корж на решетке и приготовьте крем: взбить стакан очень жирных сливок с небольшим количеством ванили, в процессе взбивания добавьте одну столовую ложку с горкой сахарной пудры. Этим кремом равномерно покройте коржи – их должно быть 4 штуки.

Бока блюда мы будем выравнивать кремом из сгущенки и сливочного масла. Для его приготовления вам потребуется 200 миллилитров сгущенки, 200 граммов сливочного масла, эти компоненты необходимо взбить до однородности. Полученным кремом аккуратно затрите боковую часть блюда и верхушку.

Для украшения растопите 60 грамм черного шоколада и 60 миллилитров жирных сливок, смешайте массу до однородности, залейте глазурью поверхность торта так, чтобы образовались красивые подтеки. Для этого можно использовать кондитерский мешок с насадкой, центральную часть поверхности торта оставьте не залитой. Выложите туда крупные ягоды свежей клубники.

Вкусный торт на день рождения готов, рецепт его достаточно простой, поэтому вам не составит труда приготовить его самостоятельно на детские или взрослые праздники.

Варианты украшения торта на праздник

День рождения детей и взрослых не обходится без красиво оформленного главного блюда – торта. Детские тортики оформляются ярко, используются лучшие продукты, съедобные картинки и мастичные герои мультфильмов. Кроме того, ассортимент готовых украшений для таких тортов сейчас достаточно богат. Для детей постарше и взрослых можно использовать украшения проще – кремовые или шоколадные цветы, посыпку, марципановые фигурки, готовые конфетки и фрукты.

Нельзя забывать и про мистику – ее популярность растет из года в год. Дети любят забавные фигурки из этого материала, взрослые блюда можно оформить стильными и изысканными украшениями на его основе.

Рецепты оформления торта в виде шоколадного сердца с цветами на день рождения и другой праздник:

  1. Испеките бисквитный или сметанный корж в форме сердца. Чтобы блюдо было еще красивее, рекомендуем приготовить две части теста – белую и шоколадную, а потом выложить его форму по принципу торта «Зебра».
  2. Готовый корж положите на стол, разрежьте на 2 части и прослоите кремом на основе сгущенного молока и сливочного масла.
  3. Поверхность покройте декоргелем, джемом или сиропом, затем раскатайте пласт белой мастики или марципана, аккуратно покройте торт, выпустив весь воздух. Сегодня в магазинах в ассортименте представлена готовая мастика, но вы можете сделать массу для лепки самостоятельно.
  4. Если вы используете для оформления блюда мастику, вам необходимо будет окрасить ее гелевым красителем коричневого цвета. В марципан можно влить растопленный шоколад. Также в ассортименте есть готовый шоколад в пакетиках для добавления в массу для лепки.

  1. Для того чтобы спрятать нижнюю часть торта, где заканчивается мастика, сделайте красивый двухцветный жгут. Для него вам потребуется скатать 2 одинаковой толщины полоски из белой и коричневой мастики, которые потом необходимо скрутить крест-накрест. Эту полоску выложите вдоль всего торта на блюдо.
  2. Окончательное оформление торта на день рождения — в одной половине сердечка выложите розы, а у их основания положите шоколадные листья. Чтобы цветы не отвалились, нижнюю часть смажьте сиропом или капните растопленным шоколадом.

Ассортимент украшений из шоколада достаточно велик – дети любят разнообразные сердечки, звездочки, зигзаги, малышу на 1 год можно приготовить украшение в виде единички, а взрослым больше по душе изысканные цветы.

Вкусный торт на день рождения способна сделать любая хозяйка. Главное — проявить творческую фантазию и строго следовать всем требованиям рецепта.

В этой статье мы представим несколько вариантов того, как сделать необычный и вкусный десерт к праздничному столу.

Рецепты домашних тортов на день рождения

Существует масса вариантов того, как приготовить вкусное и нежное лакомство к детскому празднику. Многие хозяйки полагают, что без красочной мастики здесь не обойтись. И действительно, с использованием этого кондитерского материала может получиться довольно оригинальный торт для девочки или мальчика. Но, к сожалению, далеко не все хозяйки знают, как готовить такое изделие. В связи с этим предлагаем вам сделать простой, но очень вкусный и нежный бисквитный торт, который не требует больших временных затрат и множества компонентов.

Итак, для приготовления десерта нам потребуются следующие продукты:


Делаем бисквитное тесто

Детские торты должны быть не только очень красивыми, но и вкусными и полезными. Прежде чем приступить к формированию такого десерта, следует замесить бисквитное тесто. Для этого белки и желтки выкладывают по разным мискам, а затем добавляют к ним по 125 г сахарного песка. Желтки тщательно разминают ложкой, а белки сильно взбивают посредством блендера (до очень стойких пиков). После этого оба продукта соединяют и хорошенько мешают.

Добавив к пышной и воздушной массе гашеную соду и белоснежную муку, получают вязкое, но негустое тесто.

Чтобы приготовить необычные детские торты, необходимо правильно их сформировать. Для этого требуется испечь бисквитный корж.

Смазав глубокую форму маслом, в нее выкладывают воздушное и нежное тесто. После этого основу помещают в разогретую духовку и выпекают на протяжении 50-58 минут.

Как только бисквит станет румяным и пышным, его вынимают и выкладывают на тортовницу. Дождавшись полного остывания изделия, его разрезают на два коржа. Тот, что оказался сверху, хаотично ломают руками, а нижний бисквит оставляют в целом виде.

Делаем сметанный крем

Рецепты домашних тортов могут предусматривать применение разных кремов. Для детского праздника мы решили использовать сметанный. Чтобы его приготовить, пищевой желатин заливают водой и оставляют в стороне на 20 минут. По прошествии времени его нагревают и немного остужают.

Что касается густой и жирной сметаны, то ее полностью выкладывают в чашу блендера и взбивают на самой высокой скорости. Постепенно к ней добавляют сахарный песок. После этого ¼ часть крема откладывают в сторону, а к остальной добавляют желатин и хорошенько взбивают.

Процесс формирования и украшения

Вкусный торт на день рождения формируется довольно просто. Для начала смазывают кремом без желатина цельный бисквит. После этого на него кладут кусочки коржа, которые предварительно окунают в другую сладкую молочную массу.

Как только у вас получится высокой торт в виде горки, его следует облить остатками крема и сразу же убрать в холодильную камеру.

Выдержав десерт на холоде около 10 минут, его обливают шоколадной глазурью (тонкой струйкой). Для его приготовления в миску выкладывают дольки молочного шоколада и добавляют немного молока.

Медленно нагревая компоненты, дожидаются, чтобы в посуде образовалась однородная шоколадная масса. Использовать ее по назначению следует после незначительного охлаждения.

Подаем торт к детскому празднику

Вкусный торт на день рождения подают к столу только после продолжительной выдержки в холодильной камере. Такая обработка позволит бисквиту впитать в себя сметанный крем, стать более мягким и нежным.

Подавать к детскому празднику домашний десерт следует вместе с чашкой чая.

Простой и вкусный торт с масляным кремом

Если вам необходимо получить более калорийный и сытный десерт, то предлагаем сделать шоколадный торт со сгущенным кремом. Для его приготовления нам не понадобится много продуктов и времени. Чтобы убедиться в этом, предлагаем рассмотреть перечень ингредиентов и пошаговый рецепт прямо сейчас.

Итак, для шоколадного торта нам понадобятся такие ингредиенты:


Месим основу

Простой и вкусный торт из шоколадного бисквита готовится довольно быстро. Для начала следует замесить тесто. Желтки перетирают с сахаром, а белки взбивают в стойкую пену. Затем оба компонента соединяют и тщательно мешают. Также к ним добавляют сметану большой жирности, гашеную соду, какао-порошок и белоснежную муку. Все ингредиенты мешают и получают шоколадное тесто вязкой консистенции.

Процесс выпечки шоколадного коржа

После приготовления шоколадного теста его выкладывают в глубокую форму, которую смазывают любым маслом (растительным). Далее основу отправляют в духовку и выпекают на протяжении 55-58 минут.

Как только тесто станет пышным и полностью приготовится, его вынимают и дают остыть. Далее бисквит разрезают на два коржа.

Процесс приготовления крема

Вкусный торт на день рождения хорошо получается из сгущенного крема. Чтобы его приготовить, необходимо выложить сливочное масло в чашу блендера и сильно его взбить на максимальной скорости. После этого требуется, продолжая взбивать, потихоньку вливать тонкой струйкой сгущенное молоко. Процесс длится до повторного получения пышности и однородности.

В результате описанных действий у вас должен образоваться довольно стойкий крем. Использовать его по назначению следует сразу после приготовления.

Как правильно формировать праздничный шоколадный торт?

Для формирования вкусного и красивого торта следует использовать большую тортовницу. В нее выкладывают один из коржей и хорошенько смазывают его сгущенно-масляным кремом. В свою очередь его покрывают вторым бисквитом. После этого весь десерт полностью обмазывают кремом и приступают к его украшению. Для этого используют шоколадную глазурь. Делается она следующим образом: плитку молочного шоколада разламывают на дольки и помещают в миску. Туда же вливают и несколько ложек жирного молока.

Установив посуду на слабый огонь, ее содержимое медленно разогревают. Получив однородную и густую шоколадную глазурь, ее сразу же наносят на поверхность торта и его боковые части. После этого десерт убирают в холодильную камеру и выдерживают на протяжении 5-8 часов. По истечении этого времени торт должен хорошенько пропитаться кремом, стать мягче, сочней и нежней.

Как подавать шоколадный десерт к праздничному застолью?

После того как торт будет выдержан в холодильной камере, его вынимают и нарезают на порционные куски. При желании десерт можно сначала украсить свечками и дать имениннику их задуть.

К столу такое вкусное и нежное шоколадное лакомство следует преподносить на красивых блюдцах вместе с маленькой ложечкой. Также к десерту требуется подать чашечку горячего и крепкого чая.

20 лучших рецептов детского торта ко дню рождения

Если вас вдохновил The Great British Bake Off, почему бы не попробовать приготовить один из этих замечательных тортов ко дню рождения?!

Мы порылись в Интернете, чтобы найти 20 лучших рецептов тортов ко дню рождения для детей. От «Холодного сердца» до «Звездных войн», от «Лего» до «Октонавтов» — каждый найдет что-то для себя.

И даже если конечный продукт не достоин рукопожатия Пола Голливуда, вашим малышам он обязательно понравится.

1. Радужный торт пиньята

Дети любят удивляться! Спрятанный сладкий торт-сюрприз намного проще, чем вы можете подумать, и вы удивите и взрослых, и детей, когда отрежете первый кусочек. Посмотрите видеоурок для этого потрясающего торта M&M Rainbow Pinata здесь.


Мы считаем, что ваши малыши заслуживают наилучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.сайты sitters.co.uk.


2. Торт «Атака акулы»

В воде что-то есть! Поднимите уровень возбуждения с этим устрашающим тортом с нападением акулы, дополненным жевательными конфетами из рыбы. Вы можете найти простой в использовании учебник здесь.

3. Торт копателя

Для приготовления этого простого, но эффектного торта не требуются инженерные навыки. Если вы новичок в выпечке, но у вас есть маленький мальчик или девочка, которые просто любят копать, вам повезло. На приготовление этого торта-земледельца уходит меньше часа!

4.Торт с мороженым

Идеальный торт, чтобы украсить особый день вашего малыша, этот торт с тающим мороженым вызовет улыбку на лице любой девочки или мальчика. И не скупитесь на посыпки! Используйте это руководство, чтобы дать вам основы, но смело экспериментируйте со своим собственным дизайном и используйте любимые цвета вашего ребенка.


Мы считаем, что ваши малыши заслуживают наилучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.сайты sitters.co.uk.


5. Торт «Щенячий патруль»

«Нет слишком большой работы, нет слишком маленького щенка!» Для самых маленьких, которые обожают шоу, этот торт «Щенячий патруль» абсолютно необходим. Нам нравятся шоколадные хлопья «собака» внутри — вашим детям они обязательно понравятся!

6. Торт из пиньяты «Потерянное сокровище»

Отличный способ придать изюминку вашей выпечке – это сделать относительно простой и простой торт и спрятать его под шоколадным куполом. Вооружите звезду дня рождения маленьким молотком и заставьте ее разбить шоколадную оболочку, чтобы найти спрятанное внутри сокровище.Узнайте, как приготовить этот торт пиньята здесь.

7. Торт со свинкой Пеппой в грязных лужицах

С помощью нескольких ингредиентов и нескольких шагов вы можете приготовить этот забавный торт Peppa Pig Kit Kat (конечно, доступны другие марки шоколадных вафель!) со всеми вашими любимыми персонажами из шоу. Прыгать по лужам еще никогда не было так хорошо!


Мы считаем, что ваши малыши заслуживают наилучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.сайты sitters.co.uk.


8. Торт Октонавты

«Давайте сделаем это!» Если ваш ребенок любит смотреть «Капитан Барнаклс и компания». то этот торт обязательно понравится. Этот очаровательный торт Octonauts не может быть проще — просто раздавите несколько бисквитов, чтобы получился «песок», и добавьте свои собственные мини-фигурки.

9. Кукольный торт принцессы

Если ваш малыш проводит большую часть своего времени, крутясь в костюмах своей любимой диснеевской принцессы, то это может быть торт его мечты! Вы можете найти видео-инструкцию здесь.

 

10. Кексы Торт на день рождения

Если вы принимаете много гостей на вечеринке и хотите быстро разделить торт по праздничным сумкам, то торт с капкейками — идеальное решение. Состоящие из большого количества кексов в форме именинника или именинницы, легко понять, почему эти торты так популярны. Найдите рецепт здесь.


Мы считаем, что ваши малыши заслуживают наилучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.сайты sitters.co.uk.


11. Замороженный торт ко дню рождения

Невозможно избежать «Холодного сердца» и массового помешательства, которое продолжает штурмовать мир детей младшего возраста (и взрослых). Хорошей новостью является то, что во вдохновении недостатка нет, так что покупайте съедобные блестки оптом, включайте саундтрек «Холодное сердце» погромче на своих динамиках и приступайте к выпечке с помощью этого руководства «Холодное сердце».

12. Торты с супергероями: Бэтмен, Человек-Паук и Супермен

Популярность вселенных Marvel и DC не собирается сходить на нет — маленькие люди просто не могут насытиться супергероями! Продемонстрируйте свои суперспособности в выпечке с этим впечатляющим тортом с Бэтменом, Суперменом и Человеком-пауком.

13. Радужный слоеный торт

Радужные слоеные торты — это обряд посвящения для любого родителя — без них детство не будет полным! Этот поразительный торт — простой способ получить вау-фактор без особых навыков, плюс вы можете заранее заморозить слои, чтобы избежать паники в последнюю минуту. Найдите видео-инструкцию здесь.

14. Торт «Звездные войны»

Для этого простого торта из «Звездных войн» не нужны силы джедая

. Восхитительный шоколадный торт со съедобным Дартом Вейдером и световыми саблями из помадки.Вы можете следовать инструкциям в этом видеоуроке. Да пребудет с тобой сила.


Мы считаем, что ваши малыши заслуживают наилучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.


15. Торт Майнкрафт

Для детей старшего возраста со склонностью к играм этот потрясающий торт Minecraft станет выигрышным выбором. Здесь не будет столько строительства — больше похоже на разрушение, как только дети овладеют этим.

16. Торт Лего

Lego часто является основой детской коробки с игрушками, поэтому угостите их этим фантастическим тортом Lego. Вам нужно будет сосредоточиться на прямых краях каждого кирпича Lego, чтобы убедиться, что «Все круто». Посмотрите видеоурок здесь.

17. Торт с единорогом

Если ваш малыш любит единорогов, этот красивый торт может сделать его день рождения особенным. Тем более, что и взрослым это нравится. Если вы хотите попробовать приготовить этот торт, посмотрите видео-инструкцию здесь.

18. Торт Герои в масках

«Пришло время стать (выпечкой) героем!» Этот вкусный торт с изображением Кэтбоя, Геккона и Алетт обязательно станет хитом для вашего маленького супергероя. Посмотрите 5-минутный видеоурок здесь.

19. Торт с миньонами

Дерзкие, очаровательные и милые детишки сходят с ума по миньонам. Маленьким фанатам этот торт с персонажами гарантированно вызовет улыбку. Ознакомьтесь с учебным пособием здесь.

20.Торт Русалка

Не будем врать, нам бы очень понравился этот красивый торт в стиле русалки на наш собственный день рождения, не говоря уже о детях! Этот торт с чешуей рыбы русалки, морскими ракушками и жемчугом потребует твердой руки, но окончательные результаты обязательно вызовут умиление на вечеринке по случаю дня рождения.


Мы считаем, что ваши малыши заслуживают наилучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.сайты sitters.co.uk.


Лучший рецепт торта ко дню рождения с бабочками, который понравится детям

Изображение © vgstockstudio, под лицензией Creative Commons.

Приготовить торт в виде бабочки — отличная идея, а детям понравится торт в виде одного из самых красивых животных в природе.

Благодаря простому рецепту торта «Бабочка», потрясающим идеям украшения торта ко дню рождения и нескольким полезным советам для всей семьи, это руководство по приготовлению бисквитного торта «Бабочка» идеально подходит для родителей, планирующих вечеринку по случаю дня рождения.Так почему бы вам не проверить эти блестящие идеи торта бабочки для красивого и вкусного торта ко дню рождения?

Ингредиенты

для торта: 901 для торта:

250 ж. Для глазури:

150 г сливочного масла

450 г сахарной пудры

Малиновый или клубничный джем

Лист(ы) помадной глазури любого цвета (по желанию)

Глазурь в тюбиках (например, посыпка или посыпка).g smarties)

Материалы

Электрический миксер или большая миска и ложка

Нож

Лопатка

Круглая форма среднего размера (около 23 см в диаметре) или форма в форме бабочки

Бумага для выпечки 30

3 90

Подставка для торта

Как приготовить торт «Бабочка»

1. Разогрейте духовку до 365F/180C.

2. Застелите форму для торта или форму для торта «бабочка» бумагой для выпечки.

3. Отмерьте ингредиенты, а затем взбейте масло и сахарную пудру вручную или с помощью электрического миксера.Когда тесто станет однородным и хорошо перемешанным, добавьте яйца, муку и разрыхлитель. Если у вас есть время, просейте в смесь муку и разрыхлитель, и у вас получится особенно легкий и пушистый пирог. Вы также можете добавить всплеск ванильного экстракта для сладкого дополнительного прикосновения.

4. Смешайте все ингредиенты, пока они не превратятся в однородное тесто. Если вы хотите, чтобы ваш торт был забавного цвета, добавьте несколько капель пищевого красителя и в последний раз перемешайте или взбейте электрическим током. Яркий цвет, такой как синий, розовый или желтый, — отличная идея для яркого торта в виде бабочки.

5. Когда вы будете довольны тестом, смажьте всю форму для кекса маслом.

6. Вылейте тесто в форму для выпечки и убедитесь, что оно ровное. Для этого можно использовать тыльную сторону ложки или лопаточку.

7. Выпекайте 30-45 минут, пока пирог не станет светлым и пористым внутри. Вы можете проверить это, воткнув вилку в пирог. Если на вашей вилке не осталось жидкой смеси, а вместо этого отвалилось несколько крошек, ваш пирог готов к извлечению из духовки.

8. Дайте торту остыть примерно 15 минут, затем переложите его на решетку для охлаждения примерно на 25 минут.

Изображение © user20303045, по лицензии Creative Commons.

9. Если вы используете форму для торта в форме бабочки, сразу переходите к шагу 12. В противном случае смешайте масло и сахарную пудру вместе, чтобы приготовить вкусный масляный крем, пока ваш торт остывает.

10. После того, как ваш торт как следует остынет и вы приготовите масляную глазурь, разрежьте его пополам, чтобы у вас получилось два больших куска торта в форме полумесяца.Поверните так, чтобы изогнутые края каждой части касались друг друга. Вырежьте небольшой треугольник из середины прямого края каждого полукруга. Переложить на доску для торта.

11. Смажьте весь торт масляным кремом. Если вы хотите, чтобы торт выглядел особенно профессионально или был более сладким, покройте торт готовым листом для глазури из помадной массы. Аккуратно положите лист помадной глазури с каждой стороны и аккуратно прижмите от центра. Подверните края помады под торт.

12. Теперь вы можете проявить творческий подход с этими замечательными идеями оформления торта в виде бабочки! Есть много разных способов, которыми вы можете украсить торт в виде бабочки.

Если вы используете форму для торта в виде бабочки:

Если вы используете форму для торта в форме бабочки, многие детали бабочки уже должны быть отпечатаны на вашем торте. Это означает, что нет смысла покрывать его масляным кремом и помадкой, так как детали потеряются. Вместо этого вы можете приготовить глазурь разных цветов, используя сахарную пудру, воду и пищевой краситель, а затем покрыть торт глазурью, используя разные цвета для разных частей бабочки.Вы также можете добавить немного посыпки или серебряных драже.

Если вы делаете свою собственную форму бабочки:

Вы можете использовать купленную в магазине глазурь в тюбике или, для более искушенных пекарей, домашнюю глазурь (сделанную из воды и сахарной пудры), чтобы очертить различные области бабочки, например середина и крылья. Вы можете оставить эти области пустыми или заполнить их сладостями и украшениями.

Для тех, кто хочет простые украшения для торта в виде бабочки, использование различных сладостей — это простой, но эффектный способ украсить торт.Вы можете очертить край торта разноцветными смайликами или джази, а затем заполнить посыпкой или любимыми сладостями вашего ребенка. Вы можете использовать несколько восхитительных радужных лент или каменную палочку для середины бабочки.

Опытные декораторы тортов могут даже черпать вдохновение из настоящих бабочек и рисовать льдом замысловатые узоры на крыльях бабочек.

Помадную глазурь другого цвета, отличного от цвета слоя, которым вы покрыли весь торт, также можно вырезать в форме крыльев и середины и наклеить на торт для украшения.

Изображение © Mags под лицензией Creative Commons

Дополнительные советы и информация

Приготовление этого торта займет около 1 часа 45 минут, включая время выпечки, украшения и охлаждения. Он обслуживает 20 человек.

После выпечки этот торт можно заморозить на срок до трех месяцев. После того, как вы покрыли его льдом, торт следует съесть в течение пяти дней и хранить в герметичном месте.

Кокосовая мука является хорошей альтернативой муке. Яйца можно заменить одной чайной ложкой уксуса и одной чайной ложкой дополнительной пищевой соды, смешанной вместе на одно яйцо, или чайной ложкой масла и двумя столовыми ложками воды на одно яйцо.Сливочное масло можно легко заменить маргарином. Это хорошая идея, чтобы проверить этикетки всех ингредиентов, если кто-то с аллергией будет есть торт.

Дети любого возраста могут испечь и съесть торт, хотя его лепку лучше оставить взрослым.

15 рецептов полезных тортов на день рождения

Удовлетворите пристрастие вашего ребенка к сладкому с помощью этих удивительно вкусных и полезных рецептов тортов ко дню рождения.

Веселый и вкусный торт на день рождения — это то, чего с нетерпением ждет каждый ребенок, но как сохранить радость от торта на день рождения вашего ребенка и сохранить здоровье?

По словам Кристин Палумбо, зарегистрированного диетолога и обозревателя журнала «Chicago Parent», приготовление здорового торта заключается в замене и сокращении определенных ингредиентов, таких как сахар, масло, растительное масло и шортенинг, а также в использовании меньшего количества глазури или глазури. торт себе.«Вы можете заменить 1/4 или 1/3 цельнозерновой муки или овсяной муки (взбить овсяные хлопья в блендере) на белую муку», — предлагает она. Обязательно попросите вашего супруга или няню о помощи, чтобы вы не были слишком заняты на кухне, чтобы насладиться вечеринкой!

И почти не обязательно быть на 100% честным. «Если вы пойдете по этому пути, никому об этом не говорите! Если вы упомянете более полезные ингредиенты или более полезный торт, люди попытаются придраться к ним. Мамино слово.»

Вот 15 здоровых альтернатив десерту на день рождения, которые придутся по вкусу детям и взрослым.

  1. Фруктовый торт
    Торт, полностью состоящий из фруктов, не только самый полезный для здоровья, но и выглядит потрясающе. На See My Footprints одна мама показывает, что съесть и приготовить полезный торт может быть легко. С помощью зубочисток, формочек для печенья и свежих фруктов вы тоже можете испечь потрясающий торт, который понравится вашим детям.

    Аманда Нельсон, мама из ДеКалба, штат Иллинойс, готовит «кекс» из фруктов с йогуртом, который затем замораживает для дочери.Таким образом, он по-прежнему выглядит как сладкое лакомство, но гораздо полезнее.

  2. Банановый торт с глазурью из сливочного сыра
    Ключевые замены в рецепте торта на день рождения вашего ребенка могут иметь большое значение для создания более здоровой версии, такой как рецепт бананового торта на первый день рождения Беттины Джонсон, в котором используется яблочное пюре без добавления сахара.

  3. Шоколадно-йогуртовый торт
    Если вы хотите приготовить простой, но вкусный рецепт, попробуйте рецепт шоколадного торта Сони на Natural New Age Mum.В нем используется безглютеновая мука, а также йогурт.

  4. Полезный торт-смэш
    Смэш-торт очень популярен на первых днях рождения, но этот классический вариант от Рэйчел в Our Havenill сделает его немного полезнее, но при этом не менее веселым.

  5. Морковный пирог с ананасом и медом
    Подсластите морковный пирог консервированными ананасами и медом, как советует Салли из Tasty Easy Healthy Green. Мед также помогает с глазурью из сливочного сыра.

  6. Тагалонги-подражатели
    Печенье для девочек-скаутов — это давняя традиция, но они богаты трансжирами и калориями. Кэти в Chocolate-Covered Katie: The Healthy Dessert Blog берет классическое печенье и делает его цельнозерновым, веганским, без глютена и без этих ужасных для вас трансжиров, сохраняя при этом аппетитные вкусовые качества.

  7. Слоеный банановый пирог с помадной глазурью
    Кристина из Whipped Baking взяла свой любимый пирог и сделала его немного менее калорийным, избавившись от большого количества масла, молока и сливок.Это изменяет воздушную глазурь, но сохраняет ее такой же вкусной, как всегда.

  8. Торт-мороженое
    Даже торт-мороженое может иметь слегка здоровый изгиб, если вы делаете его с нуля. Кристин в Мамачино украсила свой торт множеством разных фруктов.

  9. Клубничный торт
    Этот торт станет новым фаворитом вашего ребенка, несмотря на то, что он не требует сахара! Вместо этого семья, стоящая за веб-сайтом «Девушка, парень, фуркиды и еда», использует миндаль (или миндальную муку), а также мед и много клубники.

  10. Торт «Шоколадно-банановый мусс»
    Алика Хоу доказывает, что вы все еще можете подать вкусный десерт на тренинге «Во имя здоровья». Он выглядит как мусс, на вкус как мусс, но в нем используется удивительный и очень полезный ингредиент: авокадо.

  11. Веганский пирог с инжиром и ревенем
    Сладость может быть получена не из сахара, а из других источников. Мэг Томпсон из My Wholefood Romance доказывает это своим рецептом праздничного торта, вдохновленным Джудом Блеро.Она использует сезонные ингредиенты, которые сами по себе обладают удивительной сладостью, такие как инжир и ревень, поэтому требует очень мало сахара.

  12. Имбирный пирог с перевернутой грушей и цедрой лайма
    Этот необычный пирог от Sally at Good Dinner Mom содержит минимальное количество сахара из-за использования груш. Даже лучше, хотя вашим детям может быть все равно, это всего 190 калорий на порцию.

  13. Овсяное печенье с бананом  
    Откажитесь от торта и приготовьте печенье по этому рецепту от Crafty Healthy Mommy.Это ограничивает размер порции, а с овсом и бананами это еще и прекрасное лакомство.

  14. Шоколадный кабачковый торт
    Нет лучшего способа спрятать овощи в еде вашего ребенка, чем сочетать их с шоколадом! Этот торт Bundt по-прежнему готовится с сахаром, но также с несладким яблочным пюре и какао. Натали из SuperHealthyKids говорит, что ее дети сравнивают вкус пончика.

  15. Торт с киноа
    Избавьтесь от глютена с помощью этого удивительного, но вкусного рецепта от Шелби Бароне из блога OC Mom.

Ищете другие способы сделать вечеринку по случаю дня рождения вашего ребенка здоровой? Лара Филд, специалист по детскому питанию и владелец FEED, советует полностью пересмотреть «пищевые кошмары» вечеринок. Замените сэндвичи на цельнозерновой хлеб вместо пиццы, подавайте низкокалорийные соки вместо газированных напитков, украшайте столы играми, а не конфетами, подавайте фрукты и овощи в забавном дизайне и забудьте о пакетиках для угощений.

Другие здоровые альтернативы см. в Care.com’s Pinterest board. С помощью нескольких ключевых замен вы все еще можете приготовить торт, который понравится вашему ребенку, — без сахара!

Элизабет СанФилиппо — независимый писатель из Чикаго, штат Иллинойс. Ее работы можно найти по номеру здесь .

Поднос ко дню рождения Адама Лиау

Как отец троих детей, я знаю, что детский праздничный торт может вызвать стресс.

Я использовал съедобные чернила, чтобы нарисовать десятки лиц штурмовиков на зефире.Мы с женой испекли 60 кексов в виде единорогов, сделав уши и рожки из помады и посыпав их золотом до поздней ночи. Я промазывала торты масляным кремом со швейцарской меренгой. Я даже купила тарелку для торта.

Вот почему я рад сообщить, что навсегда решил ваши проблемы. В следующую субботу первая серия Good Food Kitchen выйдет в эфир на канале Nine, и в ней я поделюсь с вами секретом простого, вкусного и привлекательного торта, который можно приготовить менее чем за 15 минут и поставить на сиденье автомобиля (без переноска для торта) взять с собой на детскую площадку.

Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, читайте дальше и взгляните на Good Food Kitchen.

Поднос на день рождения

В этом рецепте используется предварительно приготовленный бисквит, но если вы хотите сделать все с нуля, можно приготовить один или два простых бисквита. Этого количества масляной глазури достаточно, чтобы обвести кайму вокруг торта с небольшим количеством остатка. Если вам нужно больше или вы хотите покрыть весь торт масляной глазурью, сделайте двойную порцию.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 готовых бисквита
  • 2 корзинки клубники (или других фруктов), нарезанных кубиками
  • посыпка и украшения для тортов, для украшения

Глазурь из взбитых сливок

Получайте последние новости и обновления по электронной почте прямо на свой почтовый ящик.

  • 250 г сливочного сыра, размягченного
  • 150 г смеси сахарной пудры*
  • 600 мл густых сливок
  • 1 ч.л. ванильной пасты

Цветная масляная глазурь

  • 200 г смеси сахарной пудры*
  • 100 г сливочного масла, размягченного
  • 1 столовая ложка горячей воды
  • ½ ч. л. ванильной пасты
  • гелевый пищевой краситель

МЕТОД

  1. Взбейте сливочный сыр и глазурь до получения однородной массы.Добавьте загустевшие сливки и ваниль и взбейте до жестких пиков. Охладите до готовности к использованию.
  2. Для глазури из цветного масла взбейте смесь сахарной пудры и сливочное масло, пока они не смешаются, затем добавьте горячую воду и ваниль и перемешайте до получения однородной массы. Подкрасьте любимым пищевым красителем и переложите в кондитерский мешок.
  3. Нарежьте торт ломтиками толщиной 2 см. Выложите тонкий слой глазури из взбитых сливок на дно глубокого круглого, квадратного или прямоугольного сервировочного блюда объемом примерно 2,5–3 литра.Накройте слоем кусочков торта.
  4. Добавьте еще один слой глазури из взбитых сливок, слой фруктов и еще один слой торта. Покройте глазурью из взбитых сливок и разровняйте верх торта на противне. Украсьте верх торта посыпкой и выложите масляную глазурь по вашему вкусу по краю.

Количество порций 10-15

*Сахарная пудра, смешанная с небольшим количеством кукурузной муки.

Этот рецепт взят из нового телешоу Good Food, Good Food Kitchen , с Адамом Лиау в главной роли, премьера которого состоится в программе Nine в 13:00 в следующую субботу, 9 октября, или в программе 9Now.

13 детских тортов на день рождения Totally Genius

  1. Еда
·

Иногда нужно испечь торт на день рождения. Для ребенка. Кого ты любишь.

Country Crock (да, «масляная паста») недавно опубликовала опрос 1000 родителей, который показал, что 55% из них доедают торт ко дню рождения своего ребенка между 22:00 и 22:00. и полночь за день до дня рождения.

Возьмите свое дерьмо под контроль с этими тортами ко дню рождения, которые вы действительно можете сделать, не приходя на работу на следующий день с помадкой в ​​​​волосах и яростью в сердце.

1. Украсьте коробочный, магазинный или домашний торт с помощью этого хитрого трюка.

Посыпка — ваш друг и простой способ сделать торт похожим на Pinterest.Узнайте, как здесь.

2. Используйте два купленных в магазине (или самодельных) коржа, чтобы сформировать цифру три на третий день рождения, а затем украсьте глазурью и конфетами.

3. Используйте шоколадную стружку и шоколадную крошку, чтобы превратить мини-кексы в панд.

4. Сделайте простой торт Lego из одного листа, разрезанного на прямоугольники, а также половинок зефира и глазури.

5. Используйте Kit Kats и M&Ms, чтобы украсить простой слоеный торт и сделать чудовищное количество сахара действительно стильным.

6. Рыбный пирог: такой милый, вполне выполнимый!

7. Приготовьте торт ко дню рождения без выпечки ПОЛНОСТЬЮ ИЗ РИСОВЫХ КРИСПИ.

Марта Стюарт / Виа Мартастюарт.com|/275092/kids-birthday-cake-recipes/@center/276954/great-cake-recipes|314931

Красиво, правда? Научитесь делать это здесь.

8. Приготовьте желтый торт CLASSIC от Ины Гартен с шоколадной глазурью на противне с бортиками.

9. Покройте половину торта M&Ms, чтобы получилась радуга.

Эндрю Перселл для Parade; Фуд-стайлинг, Лиз Даффи, реквизит, Стефани Хейнс / Via communitytable.parade.com

Вы можете пропустить горшок с золотом, если только ваш ребенок не любит гномов. Найдите рецепт здесь.

10. Используйте коробочную белую смесь для кекса и пищевой краситель, чтобы сделать радужные слои.

11. Торты из мороженого безумно вкусны и НЕ требуют ВЫПЕЧКИ.

Эшли Дадли / Виа Бакерелла.ком

Ты можешь купить Орео и мороженое? Вы можете приготовить этот торт. Рецепт здесь.

12. Я. Робот.

Лучшие дома и сады / Через bhg.com

Один листовой торт + конфеты и один час вашего времени. Рецепт здесь.

13. Если вы сомневаетесь, бросьте немного красивой глазури на стопку печенья.

Кортни Уитмор/Pizzazzerie/Better Homes and Gardens/Виа bhg.com

Теперь это МИНИ-ТОРТ. Смотри сюда.

Tasty

Получите все лучшие вкусные рецепты себе на почту! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

Идеи и рецепты детского торта на день рождения

Как наносить глазурь

Нанесение глазури — отличный способ персонализировать ваши творения, и на самом деле это проще, чем вы думаете.Все, что вам нужно, это небольшой пакет с едой, наполненный глазурью, пишущий наконечник, твердая рука и немного терпения.

Для простого наметывания точек держите пакет под углом 90° над тортом и осторожно сжимайте пакет, удерживая кончик вниз, пока не образуется точка. Если он оставляет небольшой «хвост» в верхней части точки, когда вы поднимаете кончик вверх, аккуратно разгладьте его пальцем, смоченным в сахарной пудре.

Для надписей наполните кондитерский мешок разбавленной глазурью для более плавного потока. Держите кончик под углом 45° к торту, затем слегка приподнимите и медленно сожмите, чтобы сформировать сообщение.Если вы боитесь ошибиться, приготовьте или купите немного глазури и потренируйтесь на жиронепроницаемой бумаге, прежде чем приступать к торту.

Принадлежности для выпечки

Вам не нужно много оборудования, чтобы приготовить впечатляющий торт ко дню рождения, но есть несколько инструментов, которые значительно облегчают выпечку.

Цифровые весы

Более точные, чем старые весы, и их намного легче протирать. Цифровые кухонные весы Salter Arc, 9 фунтов стерлингов на Amazon.Стоит инвестировать в два, чтобы вы могли сделать двухъярусный торт за один раз. Быстроразъемный торт KitchenCraft MasterClass с антипригарным покрытием, 10 фунтов стерлингов на Amazon

Мешок для труб и насадки

Если ваше сердце настроено на впечатляющую глазурь, вам нужно инвестировать в приличный мешок для труб и насадку. набор. Профессиональные насадки для трубопроводов и многоразовая сумка Lakeland, 15 фунтов стерлингов на Amazon

Электрический венчик или настольный миксер

Если вы ищете высококачественный настольный миксер, пользователи Mumsnet в восторге от миксеров KitchenAid.Хотя они, безусловно, хорошо сложены и приятны для глаз, они обойдутся вам почти в 400 фунтов стерлингов. Если вы не совсем готовы к таким вложениям, подойдет и скромный электрический ручной миксер. Ручной миксер SQ Professional Blitz, 20 фунтов стерлингов на Amazon. Силиконовый шпатель MOACC, 12 фунтов стерлингов на Amazon

. .