Торт детский на день рождения рецепт: Детский торт на день рождения, 74 рецепта приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Вкусные и полезные рецепты тортов на детский день рождения

Ох, как мы любим вкусные праздники, которые официально разрешают нам немного отойти от привычного полезного детского меню! Хотя лучше объединить полезное и вкусное и приготовить праздничный торт по одному из рецептов ниже.

Арбузный торт без выпечки


Освежающий, по-настоящему летний торт, который можно попробовать даже годовасикам!

Вам потребуется:

  • 1 большой арбуз без косточек 
  • 2 банки кокосовых сливок (охладить в течение 6 часов) 
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта 
  • 1 столовая ложка меда 
  • 1 чашка миндальной или кокосовой стружки 
  • Сезонные свежие фрукты для украшения


Процесс:

Для начала займитесь кокосовыми взбитыми сливками. Кокосовое молоко нужно охладить не менее 6 часов для того, чтобы масло отделилось от молока и поднялось вверх.

Откройте банку (лучше снизу, чтобы было удобнее сливать молоко), выньте сливки. Добавьте
ваниль и мед. Взбейте все ингредиенты ручным миксером, начиная с малых оборотов и заканчивая высокими, пока крем не станет пушистым. Уберите в холодильник. Займитесь стружкой. Поставьте сковороду на средний огонь. Положите туда нарезанный миндаль или кокосовую стружку и подбрасывайте на сковороде, пока они не зарумянятся. Выложите на тарелку и дайте остыть. Переходите к основе торта. Возьмите арбуз и отрежьте от него верх и низ (как южный и северный полюс у земного шара). Уберите всю кожуру. Сразу разрежьте будущий торт на 6-8 кусочков. Каждый кусочек посушите салфетками, дайте впитаться лишней влаге. Обмакните каждый ломтик во взбитых сливках, а затем в румяной стружке. Снова придайте ломтикам форму торта. Снаружи также намажьте слой сливок и стружки. Уберите в холодильник.

Градиентный клубничный торт



http://www. simplebites.net

Естественно подслащенная розовая глазурь, цвет которой придает свекла, — главное украшение этого торта. Идеально подходит для первого дня рождения ребенка.

Вам понадобятся:

Для теста:

  • 3/4 чашки кокосового масла 
  • 1/2 чашки кленового сиропа 
  • 2 средних яйца 
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта 
  • 1 1/2 чашки муки 
  • 1/2 чайной ложки соды 
  • 1/2 чайной ложки пекарского порошка 
  • 1/2 чайной ложки соли 
  • 1 чайная ложка корицы 
  • 2 чашки нарезанных яблок


Для глазури:

  • 170 гр. сливочного сыра 
  • 1/4 чашки несоленого сливочного масла, комнатной температуры 
  • 2 маленьких отварных свеклы 
  • 2 столовые ложки клубничного пюре


Процесс:

Разогрейте духовку до 160С. Растопите кокосовое масло при комнатной температуре, добавьте сироп и ваниль. Затем добавьте яйца и перемешайте. В другой миске смешайте муку, соду, корицу и соль. Медленно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси до однородной консистенции. Вмешайте яблоки и выпекайте около 20-25 минут. Дайте остыть на решетке, затем аккуратно отделите корж от формы.
В кухонном комбайне или блендере взбейте до гладкости отварную свеклу. Смешайте 2 столовые ложки свекольного пюре с пюре клубники и отложите в сторону. Соедините сливочный сыр и сливочное масло и взбейте венчиком до пушистости. Разделите неокрашенный крем на три порции. Одну оставьте белой, в другую вмешайте пюре до светло-розового оттенка. Последнюю порцию сделайте самого насыщенного оттенка. Поместите пирог на стол, и аккуратно, начиная снизу, раскрасьте его сначала темным кремом, ближе к центру светлым, и в самом верху – белым. Подавайте сразу.

Радужно-песочный торт

http://iambaker. net

Этот торт, пожалуй, самый “вредный” из всего списка, но он настолько красивый и оригинальный внешне и по вкусу, что мы не удержались и включили его в список.

Вам понадобятся:

  • 1½ чашки масла (лучше несоленое) 
  • 2 чашки сахара или стевии 
  • 2 целых яйца 
  • 2 желтка 
  • 4 чайные ложки ванили 
  • 2 чайные ложки миндального экстракта 
  • 4 чашки муки 
  • 1 чайная ложка соли 
  • 1 чайная ложка разрыхлителя


Процесс:

Разогрейте духовку до 160С. Взбейте вместе масло и (около 2 минут). Добавьте 2 яйца и 2 яичных желтка и перемешайте. Добавьте ваниль и миндальный экстракт. В отдельной миске просейте муку, соль и разрыхлитель. Смешайте ингредиенты обеих мисок. Положите тесто в холодильник на час, предварительно обернув пищевой пленкой. Достаньте, раскатайте тесто, вырежьте печенье и выпекайте в течение 6-8 минут.

Подготовьте сливочную глазурь: для этого смешайте 230 граммов сливочного сыра комнатной температуры, 3 столовые ложки сливочного масла, 1/2 чайной ложки ванили и 2 1/2 чашки сахарной пудры, взбейте. На каждое печенье нанесите получившийся крем. Нарежьте фрукты: клубнику на мелкие кусочки, апельсины – дольками, киви – кружочками, виноград пополам, банан кружочками, чернику оставьте без изменений. Сложите пирамиду, перемежая печенье в глазури и фрукты, учитывая цвета радуги. Подавайте на тарелке для тортов.

Банановый торт


http://www.fitmamarealfood.com/

Без соли, без сахара, без сливочного масла. Вы спросите, как это можно есть? Ответим: c удовольствием!

Вам понадобятся:

  • 4 или 5 спелых бананов 
  • 1/2 чашки яблочного пюре без сахара 
  • 3 столовые ложки кокосового масла (растопленного) 
  • 3 чайные ложки ванильного экстракта 
  • 1 чайная ложка соды для выпечки 
  • 3/4 чашки пшеничной муки 
  • 3/4 чашки овсяной муки (размолоть геркулес в блендере) 
  • 1 чайная ложка корицы

Для глазури:

  • 1 чашка сливочного сыра 
  • 1/2 чашки яблочного сока 
  • 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта

Процесс:

Размять бананы в миске. В отдельной большой миске смешать муку, соду и корицу. Добавить пюрированные бананы, яблочное пюре, кокосовое масло и ваниль. Перемешайте до однородности. Выложите в формы (если хотите 4 маленьких коржа, то форм, соответственно, должно быть четыре). Выпекайте при температуре 375°С в течение 15-20 минут. Проверьте зубочисткой степень готовности. Охладите торты, прежде чем наносить глазурь. Для глазури размягчите сливочный сыр, взбейте его с концентратом яблочного сока и экстракта ванили. Все! Теперь промажьте все коржи и покройте весь торт слоем сливочной глазури. Украсьте черникой, благо сейчас сезон!

Чернично-фисташковый торт


http://likelida.com/

Фисташковый торт – не только вкусно, но и чрезвычайно полезно! В одной чашке фисташек содержится 44 процента меди для здоровья костей, 20% магния и 15% фосфора. А еще они богаты двумя витаминами группы В: Витамин В6 отвечает за метаболизм, а В1 — за здоровую работу головного мозга. Налетай!

Вам потребуется:

Для основы:    

  • 1 чашка гречки 
  • 1/2 чашки кокосовой стружки 
  • 10 фиников 
  • 2 ст. ложки кокосового масла

Для зеленого крема

  • 1/2 чашки фисташек 
  • 1/2 чашки кешью 
  • 2 ст. ложки кокосового масла 
  • 2/3 чашки миндального или любого другого молока 
  • 3 ст. ложки сиропа агавы или мёда 
  • Горсть шпината для цвета (по желанию)

Для ягодного крема

  • 1/2-3/4 чашки черники 
  • 1 финик 
  • 1 ст. ложка кокосового масла


Процесс:

Замачиваем кешью и фисташки на сутки. Измельчаем гречку, кокосовую стружку в блендере. Очищаем финики. Лучше использовать крупный и мягкий сорт. Добавляем финики. Вводим масло. Получаем липкое тесто. Распределяем его в форме. Сливаем воду из кешью и фисташек и промываем орехи. Фисташки часто отдают кожуру, которая и не нужна: орехи должны быть чистыми. Добавляем остальные ингредиенты для зеленого крема. Взбиваем в блендере. Чуть больше 1/2 части распределяем поверх основы. В остатки добавляем ягоды и масло. Ягоды нужно предварительно разморозить и слить из них лишний сок. Завершаем ягодным кремом и ставим в морозильную камеру до полного замерзания.

Шоколадный торт из свеклы


http://www.momincube.com

Внесите изюминку в праздник: предложите гостям угадать, из чего сделан ваш десерт. Принимайте ставки и комплименты!

Вам понадобится:

  • 350 гр черного шоколада минимум 70 % какао 
  • 400 гр тофу 
  • 70 гр коричневого сахара 
  • по вкусу ванилин и специи (кардамон, красный перец, бадьян, гвоздика, корица, мускатный орех, соль) 
  • 1 ч. л. разрыхлителя 
  • 375 гр свеклы 
  • 50 мл свекольного сока 
  • фрукты или ягоды для украшения


Процесс:

Разогреть духовку до 180 градусов. Свеклу отварить и остудить. Шоколад растопить вместе со специями и сахаром. Свеклу пюрировать с тофу, смешать с разрыхлителем и шоколадом. Добавить сок до сочной, но не жидкой консистенции. Выложить в форму со съемными боками, застеленную пекарской бумагой. Выпекать 30 минут. Остудить, украсить фруктами, посыпать пудрой.

Сырой торт Баунти


http://www.bagsandbunnies.com/

Райское наслаждение – и этим все сказано! Ведь это десерт вкусный, полезный и очень красивый. Идеальное решение для детского Дня рождения.

Вам понадобится:
Для основы:    

  • чашка миндаля 
  • чашка фиников (без косточек) 
  • 2 ст. л дробленых какао бобов 
  • 1/3 чашки кокосовой стружки 

Для самого торта
   

  • 2 чашки кешью (замоченных на ночь, перед готовкой лишнюю жидкость слить) 
  • 1 чашка кокосового крема 
  • мякоть 2 кокосов 
  • стевия по вкусу 
  • 4 ст.л кокосового масла (растопленного) 


Процесс:

Всё ингредиенты для основы смешать в блендере и выложить в форму, простеленную пекарской бумагой. Затем закинуть в блендер ингредиенты для основного торта и хорошо взбить до кремовой консистенции без комочков. Вылить поверх основы и убрать в морозилку на несколько часов или на ночь. Как только хорошо застынет, переложить в холодильник и хранить там (сколько сможете).

Рецепт: Детский торт «На первый День рождения»

Ингредиенты:
морковь — 2-3 шт. ;
бананы — 4 шт.;
масло сливочное — 70 г;
манная крупа — 150 г;
сахар — 4 ч.л.;
творог домашний мягкий — 700 г

Предлагаю несложный рецепт торта на первый день рождения. Тортик для ребенка в 1 годик. Настоящий тортик, который ребенок сможет есть, а не только фотографироваться рядом с ним:) Поисковики в интернете по запросу «торт на первый день рождения'» выдают кучу разноцветных картинок с тортами из мастики — пинетки, бутылочки и прочая лепная красота. Все это красиво, фотогенично:) но, к сожалению, несъедобно для малыша:) Пищевые красители, мастика, шоколад и много сахара — все эти продукты не для годовалого ребенка. Даже в день рождения:)

Поэтому я решила приготовить тортик из тех продуктов, которые можно ребенку в один год. Эти продукты обязательно должны быть уже знакомы малышу, чтобы не столкнуться в день рождения с аллергией. И они должны быть максимально просты, никакой экзотики.

И пусть этот тортик по вкусу будет простым, поверьте, — для годовалого малыша, не избалованного яркими пищевыми вкусами, — это то, что нужно.

Мы будем делать наш импровизированный тортик по принципу творожной запеканки.
Для этого нам понадобится самый свежий творог домашнего приготовления.

Часть творога нужно переложить сразу в стакан блендера, он понадобится нам для приготовления крема.

Добавляем к творогу сахар. Две чайных ложки, не больше. Годовалым малышам ни к чему большое количество сахара.

Манную крупу предварительно просеиваем в отдельную емкость.

Перемешиваем манную крупу с творогом и сахаром.

Добавляем небольшое количество моркови, измельченной на мелкой терке.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Выкладываем в нее творожную массу и выравниваем поверхность.

Ставим в разогретую духовку, запекаем при температуре 180 градусов.

Через 15-20 минут достаем запеканку и смазываем кусочком сливочного масла.

Оттправляем в духовку еще на 10 минут. Запеканка готова.

Нужно ее полностью охладить. Я приготовила запеканку с вечера. Из остывшей основы нужно вырезать круглый корж и разрезать вдоль на две части большим ножом.

Для фруктовой прослойки нам понадобятся бананы — максимально свежие, без темных пятен.

Бананы нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на нижний корж.

Сверху накрываем вторым коржом.

Второй вариант. Можно вырезать из запеканки цифру «1» — для первого дня рождения.

Маленькому ребенку нельзя никаких жирных масляных или белковых, а также шоколадных кремов. Поэтому мы будем делать творожный крем, а чтобы он был красивым и ярким, подкрасим его морковью.
Для крема морковь нужно отварить до мягкости. Я воспользовалась микроволновкой и приготовила в ней замороженную морковь.

К творогу, который мы отложили заранее, нужно добавить две чайных ложки сахара.

Взбить в блендере на максимальной скорости или в режиме «турбо» для получения абсолютно гладкой массы.

Остывшую морковь превращаем в пюре отдельно от творога, чтобы не осталось никаких комочков.

Добавляем морковное пюре к творогу.

Взбиваем все вместе и получаем нежнейший крем очаровательного персикового цвета.

Полностью покрываем кремом наш торт.

Для украшения тортика можно использовать любые фигурные формочки, какие есть.

Мы будем делать украшения тоже из моркови. Для этого нужно выбрать крупную морковь и подержать ее 3-4 минуты на пару.

Вырезаем из моркови фигурки.

Украшение второго тортика я доверила старшим детям.

Вот такой тортик они приготовили к первому дню рождения своей маленькой сестренке.

Таким нехитрым способом на основе обычной творожной запеканки можно сделать самый настоящий праздничный торт для годовалого малыша к первому дню рождения!

Такой творожный тортик с морковным кремом малыш сможет есть без вреда для здоровья, все продукты гипоаллергенны и знакомы детскому организму.

Надеюсь, что кому-нибудь пригодится этот простой рецепт недорогого и полезного тортика на первый день рождения:)

Спасибо за внимание:)

Время приготовления: PT01h30M1 ч. 20 мин.

Это хороший рецепт?

20 лучших рецептов детского торта ко дню рождения

Если вас вдохновил The Great British Bake Off, почему бы не попробовать приготовить один из этих замечательных тортов ко дню рождения?!

Мы порылись в Интернете, чтобы найти 20 лучших рецептов тортов ко дню рождения для детей. От «Холодного сердца» до «Звездных войн», от Lego до Hey Duggee — каждый найдет что-то для себя.

И даже если конечный продукт не достоин рукопожатия Пола Голливуда, вашим малышам он обязательно понравится.

1. Торт «Радужная пиньята»

Дети любят удивляться! Спрятанный сладкий торт-сюрприз намного проще, чем вы можете подумать, и вы удивите и взрослых, и детей, когда отрежете первый кусочек. Посмотрите видеоурок для этого потрясающего торта M&M Rainbow Pinata здесь.

Мы считаем, что ваши малыши заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

2. Торт «Нападение акулы»

В воде что-то есть! Поднимите уровень возбуждения с этим устрашающим тортом с нападением акулы, дополненным жевательными конфетами из рыбы. Вы можете найти простой в использовании учебник здесь.

3. Торт «Диггер»

Чтобы приготовить этот простой, но эффектный торт, инженерные навыки не требуются. Если вы новичок в выпечке, но у вас есть маленький мальчик или девочка, которые просто любят копать, вам повезло. На приготовление этого торта-земледельца уходит меньше часа!

4. Торт с мороженым

Идеальный торт, чтобы украсить особенный день вашего малыша, этот торт с тающим мороженым вызовет улыбку на лице любой девочки или мальчика. И не скупитесь на посыпки! Используйте это руководство, чтобы дать вам основы, но смело экспериментируйте со своим собственным дизайном и используйте любимые цвета вашего ребенка.

Мы считаем, что ваши малыши заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

5. Торт «Щенячий патруль»

«Нет слишком большой работы, нет слишком маленького щенка!» Этот торт «Щенячий патруль» просто необходим детям, которые обожают шоу. Нам нравятся шоколадные хлопья «собака» внутри — вашим детям они обязательно понравятся!

6. Торт «Потерянное сокровище» с пиньятой

Отличный способ придать изюминку вашей выпечке — взять относительно простой и простой торт и спрятать его под шоколадным куполом. Вооружите звезду дня рождения маленьким молотком и заставьте ее разбить шоколадную оболочку, чтобы найти спрятанное внутри сокровище. Узнайте, как приготовить этот торт пиньята здесь.

7. Торт «Грязные лужи» со «Свинкой Пеппой»

С помощью нескольких ингредиентов и нескольких шагов вы можете приготовить этот забавный торт «Свинка Пеппа Кит Кэт» (конечно, доступны другие марки шоколадных вафель!) со всеми вашими вкусностями. любимые герои сериала. Прыгать по лужам еще никогда не было так хорошо!

Мы считаем, что ваши малыши заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

8. Hey Duggee Cake Topper

Не рецепт как таковой, но если ваш ребенок любит смотреть Duggee и его клуб белок, этот невероятный торт будет почти так же хорош, как объятия Duggee! Подробное руководство от Cake Nation можно найти здесь.

9. Торт с куклой принцессы

Если ваш малыш проводит большую часть времени, вертясь в костюме своей любимой диснеевской принцессы, то это может быть торт его мечты! Вы можете найти видео-инструкцию здесь.

 

10. Кексы Торт «День рождения»

Если вы принимаете много гостей на вечеринке и хотите быстро разделить торт по праздничным сумкам, то кекс-торт «Разборка» — идеальное решение. Состоящие из большого количества кексов в форме именинника или именинницы, легко понять, почему эти торты так популярны. Найдите рецепт здесь.

Мы считаем, что ваши малыши заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

11. Торт на день рождения Frozen

Неудивительно, что Frozen продолжает штурмовать мир детей младшего возраста (и взрослых). Хорошей новостью является то, что во вдохновении недостатка нет, так что покупайте съедобные блестки оптом, включайте саундтрек «Холодное сердце» погромче на своих динамиках и приступайте к выпечке с помощью этого руководства «Холодное сердце».

12. Торты с супергероями: Бэтмен, Человек-Паук и Супермен

Популярность вселенных Marvel и DC не собирается сходить на нет — маленькие люди просто не могут насытиться супергероями! Продемонстрируйте свои суперспособности в выпечке с этим впечатляющим тортом с Бэтменом, Суперменом и Человеком-пауком.

13. Радужный слоеный пирог

Радужный слоеный пирог — это обряд посвящения для любого родителя — без него детство не будет полным! Этот поразительный торт — простой способ получить вау-фактор без особых навыков, плюс вы можете заранее заморозить слои, чтобы избежать паники в последнюю минуту. Найдите видео-инструкцию здесь.

14. Торт «Звездные войны»

Для этого простого торта «Звездные войны» силы джедая не требуются. Восхитительный шоколадный торт со съедобным Дартом Вейдером и световыми саблями из помадки. Вы можете следовать инструкциям в этом видеоуроке. Да пребудет с тобой сила.

Мы считаем, что ваши малыши заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

15. Торт «Майнкрафт»

Для детей старшего возраста со склонностью к играм этот потрясающий торт «Майнкрафт» станет настоящим подарком. Здесь не будет столько строительства — больше похоже на разрушение, как только дети овладеют им.

16. Торт Лего

Лего часто является основой детской коробки с игрушками, поэтому угостите их этим фантастическим тортом Лего. Вам нужно будет сосредоточиться на прямых краях каждого кирпича Lego, чтобы убедиться, что «Все круто». Посмотрите видеоурок здесь.

17. Торт с единорогом

Если ваш малыш любит единорогов, этот красивый торт может сделать его день рождения особенным. Тем более, что и взрослым это нравится. Если вы хотите попробовать приготовить этот торт, посмотрите видео-инструкцию здесь.

18. Торт «Герои в масках»

«Пришло время стать (выпечкой) героем!» Этот вкусный торт с участием Кэтбоя, Гекко и Аулетт обязательно станет хитом для вашего маленького супергероя. Посмотрите 5-минутный видеоурок здесь.

19. Торт с миньонами

Нахальные, очаровательные и милые детишки сходят с ума по миньонам. Маленьким фанатам этот торт с персонажами гарантированно вызовет улыбку. Ознакомьтесь с учебным пособием здесь.

20. Торт с русалкой

Не будем врать, нам бы очень понравился этот красивый торт в стиле русалки на наш собственный день рождения, не говоря уже о детях! Этот торт с чешуей рыбы русалки, морскими ракушками и жемчугом потребует твердой руки, но окончательные результаты обязательно вызовут умиление на вечеринке по случаю дня рождения.

Мы считаем, что ваши малыши заслуживают самого лучшего ухода. Вот почему наша локальная сеть нянь лично проверяется и подбирается нашей семьей для вашей семьи www.sitters.co.uk.

Easy Birthday Cake — ILoveCooking

Спасибо за вашу оценку!

Поделиться и прокомментировать