Торты на день рождения рецепты – Несложный тортик ко дню рождения. Как приготовить и украсить торт на день рождения ребенку

Содержание

Несложный тортик ко дню рождения. Как приготовить и украсить торт на день рождения ребенку

Торт . Торт – кондитерское изделие, чаще круглой либо прямоугольной формы с фруктами, кремом, шоколадом и т.п. Как правило, состоит из нескольких слоев.

Изначально торты выпекались только круглой формы. Это связывалось с солнцем и считалось, что выпечка такой формы была символом плодородия. Эта традиция сохранилась при приготовлении караваев и свадебных тортов. Украшение тортов свечами тоже пришло нам от предков. По поверьям считалось, что задувание свечей – сакральное действо: вместе с дымом от свечей в небо уносятся наши желания, которые обязательно исполняться.

Сегодня же разнообразие тортов поражает. Они могут состоять из нескольких ярусов, быть украшены различными фигурками либо сделаны в виде персонажей из мультфильмов, машинок, кукол и т.д.

Торты можно готовить из бисквитного, слоеного, песочного или вафельного теста. В качестве украшений используется шоколад, крем, мармелад, фрукты, желе, безе и т.д.

Как правило, торты пекут по поводу какого-либо торжественного события. В зависимости от этого и украшают их соответственно.

Все торты условно делят на три разряда:
* настоящие торты. Их выпекают целиком. К ним, как правило, относятся пироги, куличи, пасхи;

* торты итальянского типа. Их еще называют неаполитанскими тортами. Основой таких тортов является корж из теста. На ней располагается начинка – фруктовая, кремовая и т.д.;
* сборные торты. Это самая распространенная группа тортов. Отдельно выпекаются коржи из теста, а затем выкладываются слоями, которые пропитывают и промазывают кремом.

По виду теста, из которого приготовлен торт, также выделяют несколько видов:
* французские. Готовят, как правило, из слоеного или бисквитного теста. Слоеные коржи выпекаются, а затем промазываются кремом и укладываются друг на друга. Бисквит выпекается одним большим пирогом, а затем аккуратно разрезается вдоль на несколько коржей, которые обязательно пропитываются каким-либо сиропом.
* венские. В основе таких тортов – дрожжевые коржи, которые пропитывают молочно-шоколадным или молочно-кофейным кремом.
* вафельные. Вафельные коржи чаще всего пропитывают вареной сгущенкой. Такие коржи очень долго хранятся, легко транспортируются, но вкус очень однообразен.
* песочные. Как правило, промазываются мармеладной или фруктово-ягодной начинкой. Такие торты самые дешевые. Их не рекомендуют употреблять людям, склонным к полноте.

* «жидкие». Такой вид тортов распространен в Великобритании. В основе – бисквит. Способ приготовления: в глубокую посуду кладут бисквитный корж. На него в хаотичном порядке укладывают кусочки бисквита различной формы и размера, оставляя между ними большие зазоры. Вся эта масса заливается коньячным сиропом, а затем жидким мармеладом или масляно-яичным кремом. Можно добавить орехи, изюм, цукаты. После этого торт на сутки помещают в холод.
* творожные. Из названия видно, что главным компонентом в тесте является творог.

Декорировать торты можно кремом, глазурью либо различными декоративными элементами из шоколада, мармелада и т.д.

Торт на день рождения своими руками должен быть не только вкусным, но и очень красивым, ведь это главный праздничный атрибут. Есть разные вариации приготовления, поэтому мы предлагаем вам сразу несколько из них.

Торт своими руками на день рождения ребенка

Вам понадобится:

Клубника – 0,1 кг

Жирные сливки – 0,55 мл

Белок яичный – 4 шт.

Мандарин

Пудра сахарная – столовая ложка

Апельсин

Маленькая ложечка уксус

Картофельный крахмал – 2 ч.л.

Перебейте белки миксером на протяжении 10 минут, небольшими порциями введите просеянную пудру. В конце введите крахмал и уксусную кислоту, снова взбейте. Начертите на пергаменте круг с диаметром 20 см. Прокалите духовой шкаф до температуры 150 градусов. Белковую массу переложите в кондитерский мешок, выдавите на окружность. Выпеките меренгу в течение 40 минут. Основу оставьте в духовом шкафу, пока она полностью не остынет. До пышной пены перебейте сливки. Помойте фрукты, снимите кожуру, нашинкуйте крупными кусочками. Фрукты разложите поверх меренги.

Для бисквита:

Яйцо – 4 шт.

Сахарный песок – 0,2 кг

Какао – 50 г

Мука – 0,1 кг

Маленькая ложечка разрыхлителя

Для крема:

Маслице сливочное – 0,3 кг

Молоко сгущенное

Шоколадная плитка

Для пропитки:

Вода – 0,1 литра

Сахарный песок – 120 г

Сделайте корж – в нашем случае он будет один. Яички взбейте с добавлением сахарного песка, чтобы получилась пышная масса. Объем этой массы должен увеличиться в 2 раза. Какао и муку просейте с добавлением разрыхлителя. Миксер выньте из яичной смеси, введите в мучную смесь. Вымешивайте до самого дня, чтобы не осадить яйца. Тесто перелейте в разъемную форму, при 180 градусах выпеките бисквит. После выпекания остудите спички. В идеальном случае – корж должен полежать всю ночь.


Испеките и .

Из воды и сахарка сварите сироп, введите немножко ванилина. Сверху влейте ложечку ликера и коньяка. Растопите шоколад, соедините со сгущенным молоком. Можно брать шоколадную сгущенку. До пышности взбейте размягченное масло, постепенно введите сгущенку. Крем на этом этапе можно считать готовым.

Можно приступать к сборке торта. Охлажденный бисквит разрежьте на несколько частей. Очень удобно с этой целью использовать нож в виде пилки. Можно разрезать на 2 или 3 коржа. Возьмите нижний корж, пропитайте его спиртом, смажьте кремом. Со следующими двумя проделайте то же самое. Боковины торта обмажьте кремом, приклейте палочки кит-ката, временно обвяжите по кругу ленточкой. Сверху посыпьте драже, поставьте для пропитки на холод. При подаче удалите ленточки.


Испеките и .

Вкусный торт на день рождения своими руками

Яйцо – 4 шт.

Мука – 75 г

Разрыхлитель – маленькая ложечка

Кукурузный крахмал – 45

Ванилин

Ягодки вишенки

Сахарок – 125 г

Грецкие орехи – 12 шт.

Темный шоколад

Для крема:

Жирные сливки – 0,6 кг

Пудра сахарная – 5 столовых ложек

Смешайте разрыхлитель, муку, кукурузный крахмал. Перебейте куриные яйца с добавлением сахарного песка. На этот процесс

jahontis.ru

Оригинальные десерты на день рождения. Сладкий стол на день рождения ребенка рецепты

Сладостей много не бывает! – в этом убеждены все без исключения дети. Поэтому заказать сладкий детский стол на день рождения или в любой другой праздник малышей станет лучшей идеей. А воплотить ее помогут профессионалы-кондитеры сайт!

Детский сладкий стол – изобилие для маленьких гурманов!

Детский кэнди бар поражает воображение ребят любого возраста. Неудивительно, ведь такое многообразие десертов можно увидеть далеко не во всех магазинах:

  • огромный торт;
  • мини тортики;
  • нежные бисквитные капкейки;
  • имбирное печенье всевозможных форм, цветов и размеров;
  • позитивные французские печенья макаруны;
  • озорные кейкпопсы на палочках и самых различных форм.

Количество и виды десертов могут быть различными по вашему желанию и согласно вкусам детей. Перед таким изобилием не устоит ни один сладкоежка!

Оформление десертов выполняется с учетом тематики праздника и предпочтений ребенка. Кэнди бар для мальчика состоит черепашек Ниндзя, съедобных рыцарей и футбольной стилистики. Девочек покоряет торт в виде куклы, сладости в форме корон для принцессы и вкусные, милые мишки. Если же у вашего ребенка нет особых любимчиков среди мультперсонажей и с увлечениями, спортом малыш пока не определился, то можно устроить для него арбузную вечеринку или украсить сладости флагами всех стран мира. Кроме того, возможно выбрать любую тематику: если у вас есть собственная задумка, то просто позвоните нам, и мастера подскажут, в каких цветах и видах десертов ее воплотить для сладкого стола.

При подготовке угощений для детей особенно важна безопасность и свежесть ингредиентов. Кондитерская сайт использует в своей работе только натуральные и высококачественные продукты. А работа по принципу «под заказ» позволяет нам гарантировать свежеиспеченные пирожные, торты и прочие десерты для детского кэнди бара.

Нежные бисквиты с разнообразными начинками, а также приготовленные по классической рецептуре макаруны и любимое многими имбирное печенье покоряют вкусом и ароматом. В свою очередь искусный декор и кондитерская фотопечать позволяют воплотить самые неординарные и интересные идеи в оформлении.

Детский кэнди бар от сайт – это отдельная зона на празднике, которая, без сомнений, станет центром притяжения для ребенка и его гостей, а также лучшим местом для праздничных фото. В нашей стране сладкий стол – относительная новинка. Но она уже полюбилась многим и приобретает все новых поклонников с каждым днем. Закажите его, и благодаря восхищенным глазам детей вы поймете, почему кэнди бары так популярны.

Если вам предстоит отметить день рождения или по какому-то еще поводу собрать дома всех многочисленных друзей ребенка, то сладкий стол станет едва ли не лучшим решением, где каждый найдет себе лакомство по вкусу. Никто не останется недовольным!

Спешите выбрать и заказать сладкий стол для детского праздника в онлайн-кондитерской сайт! Мы доставим все необходимое точно вовремя и поможем сделать ваше мероприятие незабываемым, оригинальным.

Сделайте праздник ребенка красивым — на его день рождения оформите комнату, фотозону, стульчик, праздничный стол, сладкий стол и кенди — бар.

Чтобы день рождения вашего ребенка был похожим на красивую сказку, научитесь делать своими руками украшения для комнаты, именинного стола, фотозоны, детского стульчика.

Украшение для детского дня рождения ребенка 1 – 7 лет – праздничного стола: идеи фото

Ну какой же день рождения без праздничного стола? Где бы ни проходил праздник вашего ребенка, дома, в игровой комнате или кафе, вам необходимо продумать меню, в которое будут входить полезные, вкусные и красивые блюда. Но иногда этого мало, чтобы усадить заигравшихся именинника и его гостей за стол и уговорить покушать. Стол это сам нужно красиво оформить, сделать привлекательным для малышей.

ВАЖНО: В Интернете и газетах вы можете найти объявления предпринимателей, которые занимаются художественным оформлением детских столов. Подсмотрите идеи у них в портфолио, если вашей собственной фантазии недостает.

foodcityfood.ru

чем удивить ребенка в День рождение?

Детские торты на заказ должны быть яркими, оригинальными и красивыми, чтобы ребенок получил наслаждение не только от вкусовых качеств, но и от внешнего вида угощения. Именно такие тортики предлагает “Гранайо”. Это одна из самых популярных кондитерских города, которая готовит изумительные десерты и выпечку на любой вкус.

Детские торты на заказ: какие выбрать?

Если Вы хотите сделать для своего ребенка настоящий праздник, удивить его вкусным сладким столом и оставить День рождения в памяти как нечто особенное и приятное, рекомендуем приобрести оригинальный тортик! Теперь Вам не нужно заморачиваться над готовкой дома, тратить деньги и время на приготовления, а уж тем более, не придется покупать скучные и пресные магазинные торты. Кондитерская Granaio поможет Вам в подготовке к празднику, но какое лакомство выбрать? Несколько советов:

  • Чем увлекается Ваш ребенок? Отталкивайтесь от интересов и хобби малыша. Например, торт-кимоно или в форме футбольного мяча непременно порадует юного спортсмена. Ему нравится играть на музыкальном инструменте? Тогда торт-гитара обязательно удивит Ваше чадо!
  • Заказать торт для мальчика можно и в стиле супергероев или мультяшных персонажей. Супермен, Пикачу, Халк, а может динозавр из юрского периода? Детям нравятся необычные угощения!
  • Даже самый лаконичный и простой торт могут отлично дополнить различные объемные фигурки. Фиксики, зверушки, персонажи из компьютерных игр привлекут внимание именинника и подарят ему незабываемые эмоции!
  • Торты для девочек могут быть также на разные темы. Юные модницы оценят сладкую “косметичку” — съедобная пудра, помада и кисточки — идеально для маленькой красотки! Десерт с ушками Минни Маус, с радужным рогом единорожки, милейшими котиками и мишутками, в стиле Барби, кондитерские бусинки и бантики — все это может понравится Вашей малютке.

Выбирайте необычный и креативный кейк, учитывайте, какие мультики и сказки нравятся Вашему отпрыску, чем он интересуется, и тогда успех на Дне рождения гарантирован!

Почему стоит купить торт на детский праздник в Granaio?

Во-первых, они готовят только из безопасных и натуральных продуктов, а это очень важно для детских торжеств. На разные красители химического происхождения и добавки у деток может быть аллергия, к слову, этим грешат многие фабричные угощения. Во-вторых, кондитеры “Гранайо” очень творчески подходят к любому делу, у них можно заказать торт из мастики любой сложности, каждую Вашу идею они с легкостью воплотят в жизнь!

Также нужно добавить, что здесь самые низкие цены по всему Днепру, поэтому Ваш эксклюзивный тортик не сильно ударит по бюджету семьи. Обязательно обратитесь к ним в преддверии торжества, уверяем, именинники и их гости будут довольны!

cikavosti.com

Шоколадный бисквитный торт с шоколадным кремом Торт на день рождения Украшение тортов кремом

Подписывайтесь!!!! НАШ второй канал Дружная СЕМЬЯ
Subscribe link to channel Friendly FAMILY
https://www.youtube.com/channel/UC7tGSjvQDbk5tQGynWVZ_Eg
*******************************
Рецепт НИЖЕ !!!!
The recipe is BELOW !!!!
А также ПЛЕЙЛИСТЫ с другими рецептами!!!
And also PLAYLISTS with other recipes !!!
******************************
НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!
NEW video on the channel EVERY day !!!
**************************************
Наш ИНСТАГРАМ ) https://www.instagram.com/gotovim_s_luboviy/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ )
**********************
Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал :
Link to SUBSCRIBE to the channel:
https://goo.gl/ugnR1c
*******************************
ПОДЕЛИТЕСЬ ,пожалуйста, этим видео со своими друзьями
в соц.сетях.Пусть МНОГИЕ узнают и приготовят с ЛЮБОВЬЮ!!!
**************************
SHARE this video with your friends
in social networks. Let many people know and cook with LOVE !!!
***********************************
Обзор моих НАСАДОК и КРАСИТЕЛЕЙ для УКРАШЕНИЯ тортов https://youtu.be/zMzxQP23Jrk
******************************
Кухонная машина KENWOOD KM280 Обзор моей кухонной машины https://youtu.be/F61OkJBvD80
****************************
Пошаговый ПОДРОБНЫЙ рецепт приготовления БЕЛКОВО ЗАВАРНОГО крема ВСЕ НЮАНСЫ и СЕКРЕТЫ https://youtu.be/Ba3WEmBxeUQ
********************************
Шоколадный бисквитный торт с шоколадным кремом Торт на день рождения Украшение тортов кремом
форма диаметром 24 см
шоколадный бисквит :
5 яиц
200 гр сахара
120 гр муки
40 гр какао
40 минут при 180*
пропитка :
150 мл сладкого кофе
шоколадный крем :
200 мл жирных сливок (33%)
2 ст.л. сгущенки Ириска
50 гр сгущенки с какао
украшаем торт бзк
Chocolate sponge cake with chocolate cream. Birthday cake. Cake decoration with cream.
24 cm diameter
chocolate biscuit:
5 eggs
200 g sugar
120 gr flour
40 gr kakao
40 minutes at 180 *
impregnation:
150 ml of sweet coffee
chocolate cream:
200 ml fat cream (33%)
2 tbsp condensed milk toffee
50 gr condensed milk with cocoa
decorate the cake with protein custard

На канале ГОТОВИМ с ЛЮБОВЬЮ более 1000 рецептов
Каждый найдет по душе рецепт себе!!!
***********************************
НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!!
NEW video on the channel EVERY day !!!
::::::::::: МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ :::::::::::::::::

Ссылка на ВСЕ плейлисты :
https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/playlists
**********************************

№)Торт,торты рецепты, Украшение тортов кремом,шоколадом,декор-гелем в домашних условиях.
Торты домашние рецепты.Рецепты кремов.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BNXfPNKbiQmOeulJdJck0xW

№) зефир в домашних условиях. ЗЕФИР рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BP-ZeBpn7vCMmwSNRFlwkzn

№)Закуски.Рецепты закусок.Закуски на праздничный стол
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BMsQXAf0Ok4IkuRBRXKTJvx

№)РУЛЕТЫ шоколадные бисквитные УКРАШЕНИЕ. СКАТЫВАЕМ и НЕ ЛОМАЕМ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOVJId1-NW7r3BR4IZ_OD1g

№)БУЛОЧКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BPNV0p21109AFMVNWHW8AYt

№)ИМБИРНЫЕ пряники, рецепты глазури, роспись и ВСЁ что с ними связано
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BPGjAP4TPP8vIo2y7jAyEer

№)УЖИН Рецепты ВТОРЫХ блюд.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BPMvcMdU8CFQFw3JWkPlOwO

№)Салаты рецепты,салаты на праздничный стол,салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА,
салаты на Новый Год,салаты на Новогодний стол,салаты на стол на Пасху
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BM0A_b0Avea0cKGtG-12_Ef

№)ПЕЧЕНЬЕ разные рецепты БЫСТРО и ВКУСНО
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BMabBoMXocqTvivqOHtHfpk

№)Украшение ТОРТОВ кремом ,шоколадом ,декор-гелем
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOZYFdbKMyvAmH-hry-fe7U

№)Пироги.Простой рецепт пирога.Тесто рецепт.Рецепты пирогов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOatmDn58Okq5AwUZ7F9wgl

№)ПИРОЖКИ разные рецепты ТЕСТА и НАЧИНКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BNNUG1id0N24-QcJ2JgBELF

№)Рецепты кремов.Крема для промазки коржей.Крема для украшения тортов.Глазури
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BNBEK8OBkvXRmhx0t_3A7cN

№)Выпечка.Рецепты выпечки.Вкусная выпечка.Домашняя выпечка.Простая выпечка.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNXfePUkl-BOqszFvVUWrCrNtPpxu7pEk

sdelay-rukami.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *