Вкусняшки на день рождения рецепты с фото: Праздничный стол на День Рождения от Шефмаркет

Содержание

Как живет инженер по качеству данных в Петербурге с зарплатой 87 000 ₽

Аноним

живет в Петербурге с зарплатой 87 000 Р

О себе

Возраст: 24 года.

Город: Санкт-Петербург.

Семья: живу с девушкой, буду называть ее А., ей 23 года.

Должность: инженер по качеству данных.

В какой индустрии: ИТ-аутсорс.

Зарплата: 87 000 Р после вычета налогов. Сейчас у меня заканчивается испытательный срок, после него можно будет стать ментором, проводить технические интервью и участвовать в других прикольных внепроектных активностях компании. За это доплачивают неплохие бонусы, но пока непонятно сколько.

Должность А.: координатор инженерных проектов в крупной FMCG-компании.

Ее зарплата: 55 000 Р после вычета налогов.

Дополнительные источники дохода: по возможности откладываем в Инвесткопилку, а также иногда участвуем в каких-то сторонних проектах — я монтирую видео для знакомых, а девушка снимается в танцевальных проектах.

В целом платят за это очень редко и намного меньше, чем за основную работу, поэтому не вижу смысла указывать конкретные цифры.

Сколько откладываем: в среднем 30 000—40 000 Р в месяц.

Сколько накопили: суммарно примерно 300 000 Р. Около 50 000 Р в Инвесткопилке, а все остальное на счете.

На что откладываем: мечтаем переехать в Германию, так как у меня есть гражданство. Оно досталось мне по наследству от прадеда по мужской линии: сложная история с репрессиями в далеких поколениях завела нас в Россию.

Деньги в Германии потребуются на первое время для съема жилья, к тому же между отъездом и зарплатой на новом месте, возможно, будет задержка. На это нужно в идеале 600 000—800 000 Р. Пока в планах у меня получить релокационный пакет от текущего работодателя через год-полтора.

Инвестиции: есть ИИС в Тинькофф, но прежде чем вкладывать, хочется изучить подробнее матчасть и собраться с мыслями. Хотя, конечно, появляется желание вливать все в фонды и не рисковать со спекуляциями, поэтому, наверное, пока основная часть накоплений лежит на счете с фиксированной годовой ставкой.

Собственность: пока что ничего не нажили.

Регулярные расходы

Продукты: обычно получается 30 000—35 000 Р, учитывая доставку и супермаркеты.

Аренда жилья: 23 000 Р за однокомнатную квартиру в советской пятиэтажке. Квартира очень удобно расположена возле метро «Академическая», и там нормальный ремонт.

Развлечения: мы очень любим поесть и около 15 000 Р можем потратить на изучение новых гастрономических мест в городе. Из недавних открытий — «Frank by Баста». Ребрышки — пушка, классное обслуживание и не слишком высокая цена по сравнению с подобными заведениями.

Транспорт: 5500—6000 Р. Около 1500—2000 Р в месяц уходит на незапланированные такси и забытые дома проездные карты, 1050 Р — транспортная карта студента, примерно на 3000 Р девушка пополняет проездной.

Спорт: стараюсь обходиться уличным волейболом, пробежками, бесплатными подборками в Nike Training, но, скорее всего, около 2000—3000 Р в месяц в среднем уходит на какие-то незапланированные аренды залов с волейболистами или пробу нового спорта. Девушка платит примерно 5000 Р в месяц за танцы.

Обучение: нерегулярно посещаем всякие курсы, так что даже трудно назвать конкретную сумму.

Прошлой осенью я проходил симулятор продакт-менеджера GoPractice, он стоил 40 000 Р. А. недавно брала курсы по UX-дизайну, а еще курс по преподаванию английского от «Скайэнг» — там была распродажа, вышло около 3000 Р.

Язык и профессиональные навыки, если необходимо, неплохо нарабатываем самостоятельно, благо есть хорошая база — спасибо нашим родителям. Также мой работодатель очень охотно подкидывает нужные курсы из внутреннего каталога.

Коммунальные платежи: около 3000 Р летом и 5000 Р зимой.

Красота: мы не особо запариваемся. Обычно у меня стрижка раз в месяц за 500—700 Р. Девушка иногда ходит на ногти/брови, нерегулярно, раз в 2—2,5 месяца, но суммы приличные — скорее всего, больше 5000 Р.

Одежда: обычно закупаемся в начале сезона, тратим в среднем 5000—7000 Р раз в три месяца.

Телефон: 600 Р на двоих.

Интернет: 500 Р в месяц.

Машина: ее у нас нет, но иногда пользуюсь каршерингом, когда такси дорогое или нужно ехать куда-то впятером. В месяц на это в среднем уходит около 300 Р.

Благотворительность: 180 Р в фонд «Нужна помощь».

Сервисы: 169 Р за «Яндекс-плюс».

Родителям: отдельно не считаем, обычно на праздники покупаем подарки или по необходимости заказываем какую-то доставку продуктов или лекарств. Все это нерегулярно.

Кредиты, ипотека: не влезали пока в такое.

Здоровье: болеем очень редко — вероятно, уже все таблетки в медицинском шкафчике просрочены. Я обращаюсь к врачам по ДМС, а девушка приноровилась к местной поликлинике.

Страховки: ДМС оплачивает работодатель, других нет.

Животные: нет таких, хотя очень хочется.

Налоги: все платит работодатель.

Как я веду бюджет

Раньше вел специальную таблицу с ежедневными расходами, самочувствием, занятиями спортом, употреблением алкоголя и прочими параметрами, считал корреляции, анализировал выбросы. Времени тратил больше, чем это давало профита, поэтому сейчас действую максимально упрощенно.

Траты за месяц анализирую с помощью выписки-эксельки из личного кабинета Тинькофф. Конечно, она очень неточная, но можно быстро отфильтровать ошибочные строки. Стараюсь держаться в 1—1,5 𝜎 — стандартных отклонений — в каждой из категорий. Если где-то случаются большие траты, стараемся обращать внимание на причины и следим за этой категорией пристальнее.

В целом есть базовая линия — 100 000 Р в сумме на наших счетах, по 50 000 Р у каждого, ниже нее стараемся не уходить в очередном месяце. Это легко контролируется.

ПОВОД УЗНАТЬ НОВОЕ

30% на все курсы весь октябрь

У нас день рождения и миллион студентов, у вас — скидка по промокоду 2GODA

Выбрать курс

День первый, четверг

Траты за день: 1585 Р

06:25. Подъем. Приходится вставать рано, потому что команда проекта на работе в основном живет в другом часовом поясе. А. тоже встает со мной: ее офис далеко.

Принимаю душ, завтракать не хочется — поем в офисе.

Услышал, что А. включила музыку. Долбаный Эд Ширан — такое чувство, что она любит его больше меня. С утра А. ныла, что «нельзя будить людей так рано», поэтому я решил ее развеселить — выбежал из душа без трусов и исполнил танец Шакиры под музыку этого рыжего сердцееда. Считаю, что шалость удалась.

07:00. На улочке свежий утренний воздух — лепота. По дороге к метро придумываем друг другу дурацкие клички, то есть я придумываю для А. дурацкие клички, а она сквозь смех делает вид, что злится.

До работы добираюсь на метро по студенческому проездному. Он еще работает, хотя я недавно получил диплом магистра и меня должны были отчислить. Иногда делюсь проездным с А., так что по полной пользуемся благами несовершенства муниципальных систем, пока дают.

07:10. Обсуждаем стратегию очередных переговоров для двойного агента по имени А.: она хочет сменить работу и пытается усидеть на двух стульях — не подвести текущего работодателя и помочь закончить проект плюс прощупать нового работодателя на предмет адекватности, переработок, зарплаты и так далее.

08:00. Приехал в офис, подключил комп к док-станции и побежал на кухню. На завтрак блинчик с малиновым вареньем из My Food — доставки еды на месяц. Скажете, дорого? Зато освобождается куча времени для интересных и нужных дел. Не то чтобы я не люблю готовить — в выходные я это делаю с удовольствием, но блин, доставка это реально удобно!

08:15. Наливаю чай, потому что надеюсь попить кофе с Д., мы вместе учились, дружим, а сейчас и работаем вместе.

Он приезжает в офис позже меня, а две кружки за утро для меня перебор. Во время завтрака звонок на 15 минут для синхронизации с командой — дейли.

Это один из двух проектов, в которых я работаю. Он только начался — с меня пока спросу мало. Завтракаю и слушаю обновления от команды бизнес-аналитиков. Они бэбиситят заказчика — очень детально консультируют его по поводу того, как лучше выполнить их работу, результаты которой будет использовать наша команда.

Думаю, нелишним будет рассказать, как я вообще докатился до жизни такой. Я учился в питерском политехе по специальности «управление инновационными проектами». Не спрашивайте, в чем суть программы обучения: сам никому не могу объяснить. Предполагается, что выпускники смогут руководить проектами, связанными с разработкой новых технологий. Как это делать без хорошего знания предметной области — загадка для рынка и для выпускников. Поэтому за время учебы нужно было нарабатывать навыки в какой-нибудь области, которой стала, естественно, ИТ-сфера.

До магистратуры не особо получалось работать там, пытался ухватиться за связанные проекты. Чтобы пораньше переехать в Германию и получить более подходящее для немецких работодателей образование, попытался поступить в магистратуру немецкого университета. Оформлять российские документы, которые подтвердят образование, сложно, а тут еще и подстава универа со сроками выдачи диплома — в итоге поступить не удалось.

Решил форсировать события — поступить в магистратуру, чтобы закрыть вопрос с армией, найти работу в компании с возможностью релокации в Германию в будущем. Так я попал на свою предыдущую работу, где за полтора года от сотрудника поддержки дорос до системного аналитика веб-сервисов. Мне помогли навыки работы с SQL, «Питоном» и безумное желание впитывать все и вся в плане разработки современных программ — благо набор технологий в этой компании был более чем свежим.

Но главное — мне помогла невероятная текучка кадров: люди увольнялись постоянно, проекты из-за этого разваливались. А уходили сотрудники из-за вездесущего CEO, который хотел контролировать каждый шаг каждого специалиста во всех проектах, хотя в компании работало около 250 человек.

Из-за желания получить как можно больше опыта мне приходилось глотать эту гремучую смесь из глубочайшего микроменеджмента и подхода CEO-driven development. В конце концов я понял: вместо развития я пытаюсь удовлетворить противоречивые требования высшего менеджмента, портящие конечный продукт.

Сбежав оттуда, я сначала пытался устроиться сразу в немецкую компанию, но это, к сожалению, очень сложно в условиях ковида. Поэтому выбрал большую стабильную компанию, которая имеет возможность релоцировать сотрудников. Так я попал к текущему работодателю.

На своей позиции я тестирую программы, которые разрабатывает команда. Они связаны с извлечением, трансформацией и загрузкой большого количества данных. Это далеко не классический QA-инженер, о котором, возможно, многие подумали, — скорее, инженер по качеству данных должен обладать и навыками QA-инженера, и частично девопс-инженера, и аналитика.

В целом мне нравится этот челлендж, на который я подписался. Навыков у меня для такой позиции маловато, а вот по коммуникации опыта с прошлой работы вагон. Наверное, поэтому меня взяли не на джуниор-позицию, а на мидл.

Проекты здесь намного интереснее, процессы на порядок лучше, коллеги более амбициозные и квалифицированные. Пока минусов не замечаю, потому что работаю недавно, но, думаю, они скоро полезут. Пока что нужно наверстать необходимые для меня как для специалиста навыки, до того буду вывозить подвешенным языком и хорошими отношениями с коллегами. Думаю, вы уже устали слушать про бусидо — путь самурая, давайте вернемся к делам насущным.

08:30. Исправляю замечания по код-ревью от ментора: помимо работы в проекте, я прохожу курс по биг-дата. Задание выполнил уже давно, а ревью пришло только два дня назад — придется заново поднимать всю инфраструктуру, чтобы отладить код и отправить результаты еще раз. Ничего, попрактикуемся.

Курс внутренний, сотрудники практики data quality готовили и улучшают его для будущих работников. Курс дает общее понимание и базовые навыки работы с наиболее частым набором технологий в проектах клиента. Пока что он очень сырой — возможно, и мне в будущем предстоит внести в него свою лепту.

А. скинула фотку своей любимой матчи с кокосом. Радуется. −60 Р

09:15. Правки залил, можно пойти попить кофе. Д. сегодня и завтра решил работать дома. Так, это что получается — придется сегодня работать, а не трындеть на кофе-пойнте? М-да, ну ладно… Кстати, все вкусняшки и напитки в офисе бесплатные, так что трат до самого вечера не предвидится.

09:20. Дейли по второму проекту отменилось, потому что у большей части команды выходной: у них праздник — Курбан-байрам. Хорошо, что мы успели закрыть все важные задачи до этого: ребята смогут отдохнуть без мыслей о работе.

Давайте подумаем, как мне сегодня принести пользу. По этому проекту срочных задач нет, есть одна моя задумка — хочу внедрить новую систему автотестов, которая выглядит лучше текущей и, может быть, даже подойдет соседним командам. На проверку моей идеи solution architect дал мне все время, которое осталось до того, как меня переведут в соседний проект — утром я как раз был там на дейли. Прежде чем что-то писать, надо бы обсудить детали с разработчиками, у которых выходной.

Ладно, тогда план такой: постараюсь закончить последний модуль в курсе по биг-дата и оставлю часик-полтора в конце рабочего дня, чтобы подготовиться к завтрашнему разговору с разработчиками. То есть, получается, прямой пользы я не принесу, но и бездельем этот план не назовешь. Наверное…

10:00. Устанавливаю всякие нужные штуки для заданий курса, параллельно переписываюсь с другом из универа. Мы с ним жили в соседних комнатах в общаге, но уже давно не общались. Во вторник у меня был день рождения, друг написал поздравления, мы разговорились и запланировали встречу в пятницу. Зовем на нее еще нескольких общих друзей — посмотрим, кто в итоге действительно сможет.

12:00. Иногда мне хочется проникающим взглядом посмотреть на создателей обучающих курсов: два часа потратил, чтобы поднять нужную для задания базу данных. Пришлось решить миллион побочных проблем, которые в реальном проекте будет решать девопс-инженер. Да-да, понимаю — кругозор, опыт, кросс-функциональные компетенции… Все равно немного подгорает.

Вроде самое сложное позади, в награду пойду поем салат «Коул слоу», чтобы разогнать аппетит перед обедом. Салат, кстати, тоже из доставки — вполне сносный.

12:15. Пока уничтожал салат, во «Вконтакте» написали ребята, с которыми мы в воскресенье собираемся участвовать в «дворовом турнире» по волейболу. Надо собраться вечером на тренировку и посмотреть, насколько мы сможем сыграться. Думаю, не будет ли А. сильно ворчать, что я на целый вечер оставлю ее одну.

13:35. Что ж… Первое задание из четырех в модуле сделал. Пришлось немного покурить документацию и послушать всезнающего индуса на «Ютубе». Вроде въехал в логику нового инструмента, дальше все должно пойти как по маслу. Перед тем как с головой погружаться в задания, пойду пообедаю.

На обед солянка, хотя выглядит как тушеная капуста с сосисками. На вкус неплохо, я не привереда в еде.

Пока ем, захожу в чат с волейбольной командой. Договорились поиграть два часа на улице и два часа в зале. У одной из девочек травма лопатки. Здрасте… Зачем это говорить, когда уже подали заявку с составом? Знаю характер этой девочки и могу предположить, что нас ждет героическое и никому не нужное превозмогание боли, показушное геройство и захватывающий сюжет в каждом матче.

13:50. На десерт у меня шоколадные маффины. Да, тоже из доставки. Выглядят как сахарная бомба — обожаю! Пойду на кофе-пойнт, где вид из окна покрасивее и кресла помягче.

Маффины на десерт

Пока пью кофе, думаю о том, что в субботу мы с друзьями планируем отпраздновать мой прошедший день рождения на озере. Мы с А. придумали много прикольных, на наш взгляд, активностей, но ничего купить для этого, конечно же, не успеваем. Сегодня волейбол, завтра потенциальная встреча с друзьями, надо где-то найти время. Спрошу у А. — может, она согласится походить по магазинам, пока я буду мяч туда-сюда через сетку кидать.

14:10. Вернулся к заданиям из курса. После обеда, конечно, полагается поспать, но в офисе кроватей не обнаружил, пока что из полезного видел только душ. Вдруг пригодится — например, когда наконец куплю себе велосипед. Эх, будет житуха-а-а… Ладно, let’s do it!

16:00. Фух, что-то трудновато дается последний модуль курса. Решил немного навернуть пешочком по этажу, чтобы расслабиться. Из окна видно, что пошел дождь. Возможно, наша тренировка на улице накроется. А вот в зале я давно не был, поэтому очень хочется, чтобы эта часть тренировки состоялась.

Осталось одно задание по курсу, но я лучше подготовлю пищу для обсуждения на завтра, чтобы не тратить время на пустую болтовню.

17:20. Подготовил демонстрационный код для завтра. Пора собирать рюкзак и бежать домой, пока опять не пошел дождь. Зонтика-то у меня нет. Петербуржец, блин… Каждый раз хочется поехать из офиса на самокате или каршеринге, но цены кусаются, ехать далековато. Помечтал и пошел к метро.

17:30. В метро решил послушать очередной выпуск подкаста про Андрея Сахарова. А. его уже дослушала, а я что-то застрял в самом конце. Подкаст и правда крутой, иногда даже слезы подступают от бесконечного уважения к этому великому человеку. В общем, это наш вам рекомендасьон.

Слушаю подкаст про Сахарова — очень интересно

18:15. Зашел домой. Вспомнил, что надо проверить логи телеграм-бота, которого мы внутри нашей рабочей тусовки используем для чекина, кто в какой офис собирается завтра. Бота написал сам, поддерживаю тоже самостоятельно и регулярно, ибо стремно перед коллегами, когда паршивец ломается. После последней поломки он заспамил наш чат в выходной — думал, сгорю со стыда.

Вчерашние правки выглядят так, как будто работают. По-хорошему надо бы написать автотесты, но не буду, уж сорян.

18:30. Поставил греться ужин. Сегодня треска с соусом кимчи и отварной кускус из доставки. Ммм, мое любимое!

19:10. Собираюсь на тренировку, но думаю, что ее не будет: там ветер и холод. Мне-то в любую погоду и в любом месте удобно, лишь бы мяч был. Посмотрим, что скажут ребята. Площадка от меня очень близко, через два дома, на школьном стадионе, так что я там частый гость. Первый раз я пришел сюда играть вообще с незнакомыми ребятами, теперь уже немного познакомились и стало веселее, а еще я иногда зову сюда тех, с кем играл в университете на турнирах общежитий.

19:20. Все-таки народ собрался, играют две команды. Ну что ж, можно размяться.

А. говорит, что купит что-то себе на ужин. Оказалось, это корнишоны и плавленый сыр. Когда она уже начнет нормально питаться? Р-р-р. Доставку со мной не заказывает — аргументирует это тем, что ей там многие блюда не нравятся и вообще она питается более правильно. Ну-ну. Зато оставшиеся у меня по разным причинам порции трескает на ура. −228 Р

20:30. Что-то игра не клеится, ленюсь. Все потому, что собрались не все ребята из команды, неорганизованность расхолаживает и меня.

А. обещала сходить в ближайший торговый центр закупиться к субботе, составлю ей компанию, пока есть время до тренировки.

Купили футболку, чтобы раскрасить на память, и еще одну со скидкой, потому что понравилась. −648 Р

21:15. Мне пора ехать на тренировку. А. пошла покупать фломастеры для футболки и бадминтон. −376 Р

Зал для тренировки снимает капитан нашей команды, которая спонтанно собралась на «дворовый турнир» — его я упоминал раньше. У капитана есть какие-то знакомства в этой сфере, поэтому будет недорого. Вообще, команда состоит в основном из ребят с поля около дома, с некоторыми мы играли в противоположных командах на турнирах в универе.

22:00. Наконец-то первая за несколько месяцев тренировка в зале. Жаль только, я в никакущей форме. Ничего полезного в игру не принес, кроме пары хитрых очков за эйсы — подачи, которые не смогла принять команда соперника. Пришлось играть связующим, а я ох как не люблю это амплуа. Пасы у меня летят абсолютно нестабильные, слишком сильно увлекаюсь игрой.

Ребята из противоположной команды мне незнакомы, их позвала Е. — наш капитан. Играют они очень технично, превосходят практически во всех компонентах. Играть бы с такими почаще, наращивать уровень игры, перенимать опыт. Почаще нужно общаться с Е. — может быть, получится более регулярно заниматься волейболом.

Мы проиграли четыре партии из сыгранных пяти. Ничего, зато увидели наши слабые стороны, будем подстраиваться под соперника.

С волейболом я связался еще в школе, когда бросил лыжи в девятом классе. Спортивный дух требовал какой-то активности, поэтому я начал играть в школьной команде. В университете ходил в волейбольную секцию, которая заменяла физкультуру, и тренер проставлял зачет. Мне не хватало навыков, чтобы играть в команде университета, поэтому я для души участвовал во внутриуниверситетских спартакиадах и играл с такими же энтузиастами возле общаги. Сейчас спонтанно играю везде, где можно, просто для души.

Перевожу деньги Е. за аренду зала. −200 Р

00:00. Выдвигаюсь домой. Предвижу, что А. будет ворчать сквозь сон. Сравниваю такси и каршеринг. Вторая опция дешевле. −73 Р

00:30. Быстро в душ и спать.

День второй, пятница

Траты за день: 3350 Р

07:15. Сегодня работаю из дома, так что встаю позже. Волейбол в зале сбил весь режим, но все же очень классно поиграли.

07:45. Просидел в «Инстаграме» кучу времени. Шайтан-алгоритмы подсовывали контент — засосало.

Друзья вчера поздно вечером сказали, что не хотят в бар, лучше просто погулять где-то. Говорю, что мы с А. не против, пусть выбирают где и во сколько.

Вчера А. не смогла купить бадминтон: побоялась дождя. Сегодня надо как-то успеть за ним.

Еще задача — во время рабочего дня забрать дипломные корочки и аттестат из универа, чтобы окончательно с ним попрощаться. Посмотрим, удастся ли вырваться.

08:00. Обязался приготовить кофе в качестве извинений за то, что ночью шуршал пакетами после тренировки. Скоро два дейли подряд по моим проектам, завтракать будем уже после звонков.

08:10. Во время звонка А. приходит ко мне на кухню и грустными глазами смотрит в пустоту холодильника. Там еда из доставки, а остального негусто. Сказала, что будет заказывать завтрак в «Самокате». −187 Р

08:45. Освобождаюсь после созвонов. А. уничтожила круассан и йогурт. Один йогурт оставила на черный день.

09:00. Скинул свой экспериментальный код с интересующими вопросами разработчикам, предложил созвониться и обсудить. Может, обойдемся и без звонка. Сам сажусь за то задание, что не сделал вчера.

11:30. Вроде выполнил, но есть сомнения, правильно ли. Напишу в чат курса — посмотрим, что скажет ментор и остальные участники.

12:00. Решили с А. пообедать заранее, чтобы успеть к 13:30 за дипломами. Мы учились с ней в одной группе почти пять лет, но она решила не поступать в магистратуру, потому что не видит в этом смысла. Я согласен с ней: занятия у нас бесполезные, лучше взять какой-нибудь курс или пойти на работу, чем тратить время в универе. У меня же нет выбора — либо магистратура, либо армия.

Вообще, довольно многие мои знакомые говорят, что универ вместо полезных знаний дает только возможности вписаться в крутые проекты для мощного старта карьеры, и то если повезет с проектами и универом. Считаю, пора реорганизовать институт высшего образования в России по подобию Финляндии.

Мы с А. в универе участвовали в международном проекте с русско-финским преподавателем из политеха и Лаппеенрантского университета. Помогали ему разрабатывать, снимать и монтировать видеокурс по ТРИЗ — теории решения изобретательских задач.

Он звал нас к себе в магистратуру и рассказывал про популярную схему для магистерской в Финляндии. Многие компании в этой стране имеют разные интересные задачи, на которые у них нет большого бюджета. Будущие магистры обещают решить такие задачи за полтора-два года, используя научный подход, а по результатам написать научную работу. Финансирует эту деятельность компания-заказчик, для нее это дешевле обычных инвестиций. Считаю, такая схема выгодна и университетам, и компаниям, и студентам. России до этого, к сожалению, по моему мнению, далеко.

Пошел дождь, как будто подслушал мои мысли, и в эту же минуту написал друг, с которым собирались вечером на прогулку. Он с девушкой сливается — ну, это ожидаемо. Пойдем с теми, кому дождь не страшен. Не понимаю, то ли это в нас проблема, то ли в нашем круге общения, то ли возраст, в конце концов, такой, но собрать всю нашу большую компанию из восьми — десяти человек на какой-то движ теперь неподъемная задача.

13:00. Выдвигаемся в универ. У каждого в сумке по зонтику.

13:15. На входе в административный корпус нас развернули под предлогом «в здании обед, ждите 15 минут». Видимо, студенты, которые забирают документы, портят аппетит сотрудникам. Что ж, подождем.

13:45. Быстро нашли нужный кабинет и встали в очередь за самыми хитрыми: они пришли до обеда. А. идет первой, и обнаруживается, что она забыла паспорт в другой сумке. М-да, а сравнить лицо студента с фотографией в личном деле не судьба?

А. огорчилась, что попусту потратила деньги на проезд. −82 Р

В расстроенных чувствах она поехала домой, а я продолжаю квест. Оказывается, в этом кабинете отдают только школьный аттестат. Отстоял еще одну очередь за дипломами, наконец, забрал их и спешу домой.

По дороге забежал в «Булочную Вольчека» за эклерами для беспаспортной булочки-угрюмочки. −102 Р

«Нужные в жизни» корочки

14:30. На работе меня не потеряли — отлично. Разработчикам понравилась идея, они не против, чтобы я на параллельной инфраструктуре начал писать автотесты в предложенном ключе. Что ж, этим и займемся.

15:30. Пока я развлекался подъемом локальной инфраструктуры, пришли очередные правки по заданию на курсе. Отвлекусь и доделаю, чтобы в начале новой недели уже не тратить на это время.

16:00. Пришел аванс. +40 000 Р

17:00. Вроде разобрался с курсом, скрестил пальцы, чтобы правок больше не получать. Наивный.

Буду собираться: надо купить оставшиеся ништяки для завтрашней поездки.

17:30. Что-то застряли с А. в компах, а время тикает. Забили на бадминтон в надежде, что все увлекутся волейболом на пляже. Едем на встречу с друзьями в центр города. На эту прогулку в итоге собралось пятеро, включая нас с А.

18:30. Приехали значительно раньше всех, поэтому пока идем во «Вкусвилл» за крафтовым пивом: будем завтра вручать его за победы в некоторых конкурсах из нашей программы. После того как Д., мой друг из университета, а теперь еще и коллега, стал на путь пивного самурая, выбирать напитки для праздничных вечеров стало в разы проще. Главное, чтобы его консультация по поводу пива не закончилась повествованием о жизни немецких монахов 14 века, которые варили лучшее пиво на планете. −977 Р

19:00. Ребята опаздывают, а мы с А. поняли, что надо будет куда-то зайти поесть. Выбираем место, в котором всем будет комфортно, — Pita’s.

Идея зашла, поэтому идем все вместе в Pita’s, чтобы взять с собой вкуснейшие буррито и фалафель. −580 Р

Решаем устроить импровизированный пикник в Таврическом саду. По дороге заходим в «Пятерочку» за соком и водой. −220 Р

20:00. Много интересных новостей у ребят, погодка замечательная, закат обещает быть потрясным. Навернули уже довольно большой круг по саду, поэтому думаем, куда бы упасть отдохнуть. Ж. предлагает попить чай мате в небольшом ресторанчике «Фрида». Однажды мы уже хотели туда сходить, поэтому с энтузиазмом соглашаемся.

21:00. Заходим в кафе. Серия переговоров с хостес: сначала нам сказали, что мест на пятерых нет, потом мы вышли из помещения и увидели террасу — оказалось, что туда нас могут посадить. Этому мы очень обрадовались. Видимо, они думают, что для террасы холодно, — ха, нашли, кого пугать летним ветерком.

Из миллиона видов напитков заказываем с А. ройбуш на молоке и мате по-парагвайски на фруктах. −930 Р

21:15. Ж. принесли классический мате в калебасе и с металлической трубочкой. Пробую эту невероятную, по моему мнению, экзотику… Уаах! Как горько! Но как сразу взбодрило! Не скажу, что стал бы пить такой чаек каждый день, но иногда было бы прикольно.

Мате по-парагвайски оказался не таким трушным. Приносят в чайничке, из которого фруктовый шлейф тянется вокруг всего стола. Вкусно невероятно! Есть отдаленная горчинка от мате, но фрукты в этом напитке решают.

Оставим хорошему заведению на чай. −100 Р

Обсуждаем путешествия во время пандемии, кому куда хотелось бы съездить. Мы с А. давно собирались в Варшаву, там как раз перед самой пандемией бронировали отель с крутым бассейном на высоком этаже. Кому интересно, комплекс называется River View. Деньги вернули, но меньше хотеться туда не стало. Подруга предлагает посетить невероятной красоты Ястребиное озеро на севере области. Фотки оттуда просто космос! Палатки на скалах, голубая водичка, ммм! Осталось только купить палатки, спальники и прочую атрибутику.

22:30. Вернулись домой. −82 Р

Призовое пиво отправляется в холодильник до завтра. Ставлю одну из банок на полку и вздрагиваю от глухого удара! Это что еще за покемон… Проверяю банку. Крышка на ней вздулась как пузо у гибэдэдэшника после пяти лет работы. От греха подальше ставлю банку в ванну и предупреждаю А., чтобы надевала каску, когда заходит в ванную. На всякий случай.

23:00. Ложимся спать. Завтра обещает быть крутым.

Перевод в фонд «Нужна помощь». −90 Р

День третий, суббота

Траты за день: 8997 Р

07:30. Нехотя продираю глаза, щурюсь, чтобы спастись от настойчивой жизнерадостности солнца. Вспоминаю, что перед пляжем мы с А. поедем кататься на квадроцикле, — и сон как рукой сняло.

Бужу А. поцелуем в щеку. Она улыбается. Что ж, будем сгребать нужные вещи по сумкам. Попытаемся ничего не забыть.

07:45. Идем чистить зубы — в ванной прекрасный запашок кислого маракуйного сауэра. Видимо, банка ночью взорвалась, а мы не услышали. Что ж, чистим зубы и отмываем ванну, шторку, тазики, стиралку, стены, полоток, дверь. Отлично пивка с утра понюхали.

08:30. Позавтракали не очень плотно тем, что осталось от моей доставки.

Потихоньку выдвигаемся в сторону метро, цель — успеть на «Ласточку» в 09:26. Выходим из подъезда, и я вспоминаю, что забыл насос для мяча: спустил его, чтобы сэкономить место. Бегу домой за насосом, потом быстрым шагом направляемся в метро.

Сегодня у нас очень плотный, но приятный график. Мы с А. едем в Зеленогорск кататься на квадрике, затем нам нужно успеть перекусить, заказать пиццу и закупить фрукты, сладости, напитки, алкоголь и прочие мелочи для тусы на пляже по случаю моего дня рождения. Список мы уже составили. Как только доберемся до пляжа, можно будет спокойно вытянуть лапки на солнце — этого я очень жду.

08:40. Естественно, человека с большой спортивной сумкой отправляют на досмотр. Выясняется, что с баллончиком туристического газа в метро ездить запрещено. Вот красота! А. уже за турникетом. Вынашиваю мысль незаметно прошмыгнуть за спиной сотрудников, потом все же отправляю А. на метро, а сам заказываю такси. −244 Р

По дороге советую А. взять билет на электричку в приложении РЖД. После нескольких матерных, но не обидных комментариев в сторону разработчиков приложения получается купить билеты. Осталось успешно завершить операцию под названием «провези баллончик туристического газа в электричке». −238 Р

09:20. Удивительно, но на досмотре при входе в вокзал баллончик газа никого не заинтересовал. Что ж, нам это только в плюс. Бежим в электричку, чтобы попытаться сесть или встать на удобное место.

Да уж… Обычно мы в выходные выезжаем на природу в восемь утра — народу в «Ласточке» в это время, оказывается, в разы меньше. Сесть не удалось, хорошо хоть, что ехать всего полчаса.

По дороге играем на телефоне. Наша любимая парная игра заключается в краже суши с вертящейся по центру платформы. Кто больше успеет поймать, тот выиграл. А. здесь чемпион, а я делаю вид, что меня это расстраивает. Сегодня, правда, мы почему-то в это не играли.

«Суши» — классная игра на двоих из приложения 2 Player Games, но можно иногда из-за нее и подраться

10:03. В очередной раз убеждаюсь, что здравомыслия у большинства российского населения нет: люди из середины вагона расталкивают выходящих своими чемоданами. Выплевываемся из поезда навстречу нагревшемуся воздуху. Заказываем такси до места встречи с инструктором. −130 Р

10:30. Сидим в лобби и ждем инструктора. Рядом с нами ребята, которые тоже приехали покататься на квадроциклах. Откуда-то я их знаю. Пару минут копаюсь в памяти — а, они жили через несколько комнат от меня в общаге! Как тесен мир.

Со стороны парковки появляется инструктор — натуральный Аполлон местного гаража. Уверенной походкой вразвалку, переминаясь с одной калоши на другую, он заходит в лобби. Почесывает гигантское пузо, немного оголенное из-за тесноты футболки, и спрашивает, кто же тут «приехал на квадриках кататься». Собрав три готовые пары клиентов вместе, он провожает нас в каморку, похожую на ремонтную мастерскую. Там мы заполняем договоры аренды и надеваем накидки цвета хаки.

Инструктор заботливо старается подобрать каждому одежду и шлем по размеру, сопровождая все комментариями из богатого опыта поездок. Ловлю себя на мысли, что в нем есть какая-то обаятельная непосредственность и что любая проблема на маршруте для него не будет проблемой. Это поднимает настроение и придает уверенности.

После поучительного инструктажа с массой примеров и историй из реальной жизни получаем ключи от квадриков и стартуем по маршруту. В траты это не вношу, потому что А. наотрез отказалась называть точную сумму, плюс это нетипичная трата, но я думаю, что стоит такое катание где-то тысячи четыре.

13:00. Если вы никогда не катались на квадроцикле, бегите бронировать себе поездку! Я не шучу, прямо сейчас! Даже если кажется, что для вас в области не найдется достаточно экстремального маршрута, все равно рекомендую съездить по туристическому. Очень классные эмоции и потрясающая природа сделали это утро! Не устаю говорить спасибо А. за такой чудесный подарок. К сожалению, не будет суперкрутых фото природы, потому что во время поездки у нас сели телефоны. За это мы прозвали наш тандем кооперативом дырявых голов.

Благодарим инструктора за профессионализм и хорошее настроение на протяжении всей поездки. Очень классный дядька оказался.

Квадрики в лесу

13:30. Заказываем такси до вокзала, чтобы зайти поесть, купить оставшиеся продукты на пляж и встретить ребят. −125 Р

Пока едет такси, А. выпрашивает огромную чурчхелу, которая висит в ларьке неподалеку. Могла бы купить и сама, но ей нравится иногда канючить и выпрашивать какую-нибудь мелочь в стиле ноющего ребенка, у нее это очень смешно выходит. −200 Р

Мы едем на пляж в экопарк «Вереск». Там очень чисто, много места, есть площадка для волейбола и огромная общая барбекюшница. Мы уже несколько раз ездили сюда с друзьями — можно сказать, это своего рода открытие лета.

Чурчхела уже немного меньшего размера, потому что до приезда домой А. ее погрызла

13:40. Заходим в «Додо» и берем по додстеру с кофе. −378 Р

Пока ждем заказ, слушаем, как мой никнейм в приложении «Додо», написанный английскими буквами на экране с заказами, обсуждают сидящие рядом отец и сын. По нашим с А. улыбкам отец догадывается, что обладатель никнейма перед ним. Посмеялись, обсудили, где удобнее заказывать пиццу. Приятные люди.

14:10. После обеда идем в супермаркет за сладостями, фруктами, салфетками и напитками. Пока мы ходим и собираем все это добро в тележку, к нам присоединяются все участники сегодняшней поездки на пляж. Всего нас будет семеро. −3533 Р

Остается заказать пиццу здесь же, в «Додо»: на мой взгляд, она вкуснее, чем в других популярных доставках. А потом наконец можно будет выдвигаться на озеро. −1996 Р

14:40. Ждем пиццу, часть ребят отправили на такси искать хорошее место на пляже. −205 Р

15:00. Наконец заказ готов. Отправляемся на озеро на такси класса комфорт, потому что разница с экономом невелика, а денег сегодня и так потратили уйму. −424 Р

15:25. Сегодня прохладнее, чем обычно, около 20 градусов, поэтому народу на пляже практически нет — нам это на руку. Пока пицца горячая, все разбирают себе по кусочку. Понял, что забыл включить музыку на колонке, но в целом она и не нужна: все что-то обсуждают, тишины не предвидится.

Пляж экопарка «Вереск». Очень чистенько и красиво, всем рекомендую

Когда пицца закончилась, Д., с которым мы вместе учились и работаем, решил взять слово и поздравить меня с прошедшим днем рождения, ради которого, собственно, и собиралась такая большая компания. Д. умеет говорить очень классные поздравления, поэтому без крепких объятий он не остался. Благодарю его, и все поднимают стаканчики — кто с пивом, кто с сидром, кто с соком. В нашей компании очень редко пьют крепкий алкоголь: как-то после студенческих посвятов от него воротит.

Дальше следует каскад крутейших поздравлений и подарков. Получаю в том числе набор настолок и фондюшницу. Кажется, в следующие выходные нужно всех звать на фондю-вечеринку!

Д. знает, что я откладываю на переносные стойки и сетку для пляжного волейбола, поэтому вместе с парнями скидывается в эту копилку. +4000 Р

Подарочки

Принимаю поздравления, изучаю подарки, потом идем играть в волейбол. На местном поле уже собрались две команды, поэтому мы встаем рядом разминаться. В целом погода располагает к спорту: не сильно жарко, песок не обжигает, немного обдувает ветерок. Вечер будет великолепным.

После парочки партий возвращаемся к еде, кто-то хочет искупаться. На удивление вода оказывается теплой, но что-то мне подсказывает, что я все равно в нее не полезу.

Пару часов играем в мои новые настолки, проводим запланированные конкурсы, для которых успели купить реквизит. Все охотятся за призовым крафтом, в особенности Д.

Конкурсы наскучили, и нас потянуло обратно на волейбольную площадку. Там опять играют ребята, но их гораздо меньше, и они принимают нас к себе. Только я подумал, что в этот раз все пройдет без травм, как по очереди выбивают безымянные пальцы на блоке и на приеме Д. и Ж. — подруга А. Эх, главное, чтобы без переломов.

На десерт у нас были припасены белая футболка и фломастеры. Надеваю футболку и провожу конкурс на самый красивый рисунок и самый смешной. Получается все очень забавно. Поеду в этой футболке домой.

Закат

21:26. Заказываем два такси на всех и успеваем на последнюю «Ласточку». −628 Р

В приложении РЖД на всех билеты не купишь, поэтому покупаем в терминале. −855 Р

22:00. Добрались, наконец, до города, прощаемся с ребятами и едем домой на метро. −41 Р

После такого насыщенного дня сил хватает только разобрать вещи и лечь спать.

Друзья разрисовали футболку на память

День четвертый, воскресенье

Траты за день: 1173 Р

08:30. А. применяет запрещенный прием и ангельским голоском выпрашивает, чтобы я сходил купить овсяного молока для каши. −160 Р

Но она не знает, что я задумал кроме молока купить еще кучу печенья для моей персональной банки сгущенки, спрятанной в холодильнике. −250 Р

После похода в магазин забираю доставку еды на следующие три дня, которую привез курьер. Вроде это последняя из оплаченного месяца. Стоило такое удовольствие 16 500 Р, но это здорово экономит время при сравнимых затратах, поэтому пока планирую заказывать и дальше.

10:30. Собираю вещи на «дворовый турнир», к которому мы в четверг готовились неполной командой в зале. А. тоже собирается уходить — поедет к родителям. Они живут недалеко, и можно добраться на автобусе. А вот я на семейный созвон не успеваю. Мои родители живут в Кемеровской области, и большая разница во времени сокращает возможности общения. Обещаю маме позвонить на неделе или если вернусь домой рано.

11:15. Доехал до площадки в районе «Девяткино», благо до нее недалеко. Она довольно неплохо оборудована для уличной игры: резиновое покрытие с разметкой, ровно натянутая сетка, антенны — почти идеально. Мешает только сильный ветер: он сносит мяч в воздухе.

По дороге забегаю в магазин за батончиками, чтобы потом восстановить энергию после игр, а еще захватываю для А. прикольную жвачку из детства в рулончике. Не видел таких сто лет. −360 Р

Взнос за турнир. −150 Р

12:30. На разминке понимаю, что ничем, кроме пасов, команде помочь, скорее всего, не смогу. Чувствую какую-то тяжесть в движениях, делаю много ошибок, даже самому непонятно из-за чего. Может, волнение так влияет.

Несмотря на сильный ветер, начинаем играть. Первую партию, как и ожидалось, сливаем слишком быстро. Дает о себе знать несыгранность и непривычная площадка. Так как в турнире довольно много команд, играем до 15 очков и двух побед по партиям. Сейчас 15:8 — забываем этот счет и снова начинаем играть.

Во второй партии наладили атаку, стали меньше ошибаться, но этого все равно не хватает, чтобы зацепиться за победу, — 15:13 в партии и 2:0 в матче.

13:10. Идем обедать в КФС, потому что следующая игра не скоро. Заодно обсудим корректировку в тактике.

Меню в КФС какое-то незнакомое — давно я здесь не был. Просто сейчас это ближайшее место, где можно поесть. Беру с собой первое попавшееся комбо с бургером, картошкой и колой, чтобы можно было совместить приятное с полезным. Что из пары «просмотр волейбола и еда» приятное, а что полезное, можете решить сами. −253 Р

По дороге перекидываемся с ребятами впечатлениями о матче. Все на позитиве и с хорошим настроем на вторую игру.

14:15. Вторая команда нам досталась сильнее предыдущей, но чтобы выйти из группы, нам нужно хотя бы не проиграть 2:0. Будем бороться.

В первой партии мы очень близко к победе, долго ведем в счете, но в итоге 15:13 — опять проигрываем.

Вторая партия, к сожалению, заканчивается так же — чуть-чуть нам не хватает в каждом розыгрыше.

15:00. Несмотря на проигрыш в турнире, настроение не ухудшается, потому что игра становилась все лучше — немного не хватило сыгранности. Чтобы не терять кураж, едем играть на площадку, где обычно встречаемся, около моего дома. А. до вечера на танцах, так что можно поиграть подольше.

18:00. На поле подтянулось уже больше 12 человек. Здесь в основном все те, кто периодически ходит на эту площадку. Мы встали играть своей командой. Пробуем расстановку с одним связующим, которую боялись играть на турнире, и-и-и… работает! Очень улучшилась игра! Как жаль, что мы не смогли перед турниром чуть больше сыграться друг с другом. Разнесли бы хоть одну команду в группе точно.

20:15. С головой погрузился в игру, очнулся, только когда вода закончилась. Офигел от крутой игры. Давненько не получалось так ловить кураж: обычно все на площадке ленятся — волейбол пропадает, остается баловство. Но сегодня совсем по-другому.

Ладно, как бы там ни было, надо идти домой и в душ, чтобы к приезду А. его уже освободить. Еще очень хочется есть, уже давно пора ужинать.

21:30. А. приехала с танцев, тоже очень уставшая, но довольная. Ужинаем блюдами из доставки. Они остались с прошлых дней, когда я пропускал их и ел вне дома. А. досталась карбонара, а мне фрикадельки с соусом песто и отварная барли. Написано, конечно, красиво, но по факту барли — это перловка, моя самая нелюбимая крупа. Ну ничего, зато фрикадельки вкусненькие.

22:15. Решили посмотреть какое-нибудь интересное интервью и открыть вкусный крафт из вчерашнего подарочного пакетика.

Смотрим интервью с основателем «Самоката» и рассуждаем, почему именно в России так удачно развивается рынок сервисов доставки. Перебрали много факторов, даже поспорить умудрились о чем-то. Тема, конечно, неоднозначная.

Мне кажется, мы впереди в этом вопросе из-за большого потока приезжих работников, хорошего интернет-покрытия и по большей части лояльного к интернет-сервисам законодательства. А. говорит, что эти факторы, кроме интернет-покрытия, справедливы и для Европы, но там такого бешеного развития нет. Согласен и с ней. Круто бы послушать умных людей на этот счет, а еще лучше — людей из индустрии.

Поняли, что забыли про интервью, которое уже очень долго стоит на паузе. А ведь, может быть, там дальше ответ на наш вопрос. Ладно, досмотрим потом.

Смотрим интервью. Мак не в кредит, это мы с А. выиграли два таких девайса

22:45. Ляжем спать пораньше, потому что завтра на работу, а еще 100% у нас будет все болеть после неординарных физических нагрузок. Так что спокойной ночи.

Вспоминаю, что рано утром будет матч сборной, который очень хочется посмотреть, завожу будильник.

День пятый, понедельник

Траты за день: 1214 Р

05:07. Подъем за пару минут до будильника. Трудно встать, конечно, но интерес к матчу пересиливает. Вчера я заранее унес ноут и наушники на кухню, поэтому на цыпочках выхожу из комнаты и закрываю за собой дверь. Осталось только тихо болеть, чтобы не разбудить А.

06:20. Матч складывается хорошо. Как раз к тому времени, когда мы обычно встаем, заканчивается вторая партия. Пошел спрашивать А., поедет ли она в офис. Она отказалась в пользу сна — правильное решение. А вот мне скоро выдвигаться на работу, поэтому грею омлет с овощами из доставки и собираю рюкзак, параллельно смотрю матч.

07:00. Пора отправляться в сторону метро. Когда дошел, понял, что забыл проездной и еду на обед. Дурак, получается. Свихнулся на своем волейболе. −60 Р

Пока еду в метро, досматриваю матч. Выигрываем из четырех партий! Очень интересный волейбол получился. Почти как у нас на площадке вчера, хе-хе.

08:00. Приехал в офис. Подремлю минут 20 в мягком подвесном кресле до дейли — очень помогает такой небольшой сон. Ему способствует пустота в офисе утром и белый шум пылесоса, с которым уборщица обходит пока что безжизненные опенспейсы. Есть какая-то прелесть в раннем приезде на работу: можно провести время в свое удовольствие, никому не мешая и ни на что не отвлекаясь.

08:30. Получил энергию от ускоренного сна, подключаюсь к дейли по первому проекту. Бизнес-аналитики приготовили первые истории по новому проекту — будем обсуждать всей командой и корректировать степень их готовности.

Вообще, мы пилим несколько так называемых пайплайнов для данных. По факту это скрипты, которые берут данные, нагенеренные банком за день, доставляют их в облако и преобразуют определенным образом. В итоге рядовые сотрудники и менеджмент могут использовать эти данные с помощью удобных инструментов, а не мотать сто лет таблички в «Экселе».

Кажется, что это просто, но на самом деле надо сделать разветвленную отказоустойчивую инфраструктуру, которая забирает данные из очень разнородных источников и реализует довольно сложную логику преобразования данных. Мне все это тестировать, а потом еще эти тесты автоматизировать. Мне нравится.

Посмотрю задачки, оставлю комментарии о том, чего мне не хватает для подготовки тест-кейсов, и продолжу работу по второму проекту. Там мне нужно доделать решение по автотестам, которое обсуждали с разработчиками.

09:00. С активностью по первому проекту пока все, перехожу к автотестам. Надеюсь получить какой-то результат к дейли, которое сегодня аж в 12.

12:00. Начинается дейли по второму проекту. Говорю, что постепенно стартуют активности по моему первому проекту, но большую часть времени я уделяю проверке гипотезы по автотестам, которую мы сформулировали с разработчиками. Работа застряла в самом конце предложенной цепочки, где результаты тестов должны быть загружены в плагин нашего таск-трекера через API. Не получается правильно сгенерировать токен для доступа туда, пытаюсь найти ребят нашего профиля, которые сталкивались с такой проблемой. Надеюсь, найду решение в скором времени.

Также разработчики на дейли просят проверить результаты работы их кода на очередной инфраструктуре на пути к production. Отвлекусь на час, благо скрипты для проверки уже написаны.

13:30. Успел до обеда проверить результаты пайплайнов — вроде все выглядит хорошо. Ставим разработчикам зачет, а себе — галочку в голове, что надо быть более дотошным тестером. Пойду на обед. Так как позабывал сегодня все на свете после раннего подъема на волейбол, иду за едой в шаверму около офиса, которую когда-то рекомендовал Д. −260 Р

По дороге не устоял перед запахом выпечки из «Вольчека». Покупаю любимый конвертик с лимоном и тарталетку с кремом, в подарок идет утолщение пятой точки. −74 Р

Во время обеда пишу Ж. — спрашиваю про палец и планы на выходные, чтобы запланировать фондю.

Как оказалось после рентгена, Ж. палец все же сломала! Вот это да, конечно! Опасный получился волейбол. Ну ничего, она вроде не расстроена, походит немножко с бандажом. Фондю в выходные полечит, надеюсь.

15:00. Продолжаю разбираться с неработающим API. Девопс на проекте подсказывает, что версия, которую использую я, может не совпадать с актуальной. Проверим эту гипотезу.

17:00. Вспоминаю, что к 18:30 я иду на бесплатную консультацию в «Призыванет». Начинаю собираться.

Бесит российское законодательство: запрещается брать на военную кафедру студентов с двойным гражданством под предлогом неразглашения секретных материалов, которые все равно есть в интернете, зато на срочную службу таких граждан с радостью берут. Из-за этого у меня теперь невероятная куча проблем: от бессмысленной потери года в армии нужно косить, но нет ни отсрочки, ни причины, чтобы получить категорию негодности.

17:40. Захожу в метро. −60 Р

Решил еще по дороге записаться на стрижку, потому что мой барбершоп, как оказалось, очень близко к офису, куда мне нужно.

18:30. Консультация в итоге была не с врачом, как обещалось, а с местным продажником. Интересный сленг они используют при общении с клиентом: «прокачать диагноз», «развить историю болезни». Всячески показывают свою состоятельность, но в итоге похожи на первокурсника из провинции, который взял последний Айфон в кредит, чтобы не ударить в грязь лицом перед новыми друзьями. Видимо, пытаются набить себе цену, но выбрали не тот путь.

Короче, вся эта история вызывает много вопросов. Почитаю договоры и гляну отзывы — может, найду что-то непохожее на самопохвалу.

19:35. Добежал до барбершопа и сел на стрижку чуть раньше. Барбер, к сожалению, новый, но он какой-то прикольный чел — чувствую, меня ждет миллион историй от него, пока буду стричься.

20:50. Как-то о-о-очень долго в этот раз. Видимо, много языком молол. Хотя главное, что получилось очень круто, прямо так, как я и ожидал. Редко такое бывает. Оставляю на две сотни больше, чем предполагалось. −700 Р

Еду домой на метро. −60 Р

21:30. Возвращаюсь к А. Говорю, что соскучился по моей маленькой лисичке. Чувствую, как она растаяла у меня в руках.

Думаем, что поесть на ужин, но что-то уже поздно, и мы ничего придумать не смогли. Попили чаек с хлебцами и повалились тюлениться на диван.

22:00. Скоро кончается студенческая подписка на Office 365, ставлю бэкапить все данные из OneDrive в Google Drive, хотя непонятно зачем. Из 7 Гб информации за шесть лет обучения хорошо, если пара файлов оказалось полезна, и то только среди материалов, которые я привез из летней школы в финском университете-партнере. Спасибо преподавателю, про которого я рассказывал выше.

23:00. Ложимся спать.

День шестой, вторник

Траты за день: 38 Р

06:25. Встречаем новый день, и опять в жуткую рань.

Почистили зубы, сходили в душ, но это не помогло взбодриться — мы опять уснули. Хорошо, что сегодня работаем из дома, поэтому есть лишний час. Почему мы заранее не выключили будильник?

08:15. Встаю минут за десять до созвонов, вспоминаю, что там за вчера удалось сделать. Кроме дейли сегодня будем обсуждать еще одну пачку историй от бизнес-аналитиков. Надеюсь, они такие же простые.

08:45. Завтракаем после рабочих созвонов. Нашлись две порции для меня и А. Уплетаем свои блюда и садимся работать дальше. У меня был необычный мексиканский завтрак — с тортильей, халапеньо, кукурузой и каким-то паштетом. Вкусно, но, на мой взгляд, странно завтракать таким. Традиционные блинчики с творогом, которые съела А., мне были бы привычнее.

09:00. Все никак не поддается мне вчерашняя проблема с API. Уже нашел реализацию от сторонних разработчиков, попытаюсь ее адаптировать к тому, что нужно в проекте.

11:30. Пока я воевал со своим заклятым врагом, подоспело начало дейли по второму проекту. К сожалению, опять особым прогрессом похвастаться не могу, но что поделать.

12:00. Решил отвлечься от задачи с API. Так как уже есть пачка историй для разработчиков по первому проекту, начну заранее писать тест-кейсы — когда задачи перейдут в состояние тестирования, план уже будет готов. Проясняю некоторые детали с бизнес-аналитиком. С. хороший парень из Украины, очень понятно все объясняет, более детальные вопросы обещал согласовать с заказчиком. Приятно работать в команде с такими людьми.

13:00. Подоспел обед. Помогаю А. отварить гречку, а сам разогреваю вкусняшку из доставки. Сегодня у меня мясо с картошкой и грибами — на вкус очень даже неплохо для блюда, которое два дня лежало в холодильнике.

14:00. После обеда никак не могу побороть сонливость. Видимо, до сих пор сказывается ранний волейбол. Попробую применить одну технику — несколько раз встречал ее в статьях о том, как повысить работоспособность. Там предлагали поспать 40—45 минут, чтобы организм не успел войти в фазу глубокого сна, но все равно успел отдохнуть. Испытаю, насколько это правда.

14:45. Ну что же, кажется, и вправду работает. Но будит меня даже не будильник, а подгорающий пукан А.: она не понимает, как можно получать зарплату за сон посреди рабочего дня. Ну а я что? Я все равно дорабатываю недоработанное в течение дня.

Пока жду ответа по историям от коллег, закапываюсь поглубже в документацию по новой версии API. И… кажется, есть прогресс: у меня наконец-то получилось взять нужную информацию с сервера! Осталось только встроить это в существующую библиотеку. Рассказываю об успехах коллегам из команды качества данных, которые работают в других проектах с тем же заказчиком. Все говорят, что это может сильно помочь в дальнейшем, и просят додавить тему до конца. Что ж, постараюсь, но уже завтра, хе-хе.

17:40. Хотел посмотреть, какие у нас там новости с Олимпиады, — и залип на всякие дневники в «Ютубе». Кажется, это надолго.

18:30. Понимаю, что надо уже заканчивать с этим залипоном. Пошел выкинуть мусор и заодно посмотреть, кто есть на волейбольной площадке.

Там пусто, но я все равно собираюсь на тренировку. А. тоже пойдет со мной: хочет научиться подавать.

19:00. Учу подавать, но А. со мной спорит: говорит, что кулаком она может ударить мяч сильнее, чем ладонью. Видимо, мяч боится кулаков. Приходится объяснять физику за восьмой класс, тему с моментами сил и рычагами. А. ворчит на меня, что я все усложняю и вообще зануда. Долго спорит, потом приходит извиняться и обниматься.

Постепенно на площадку начинает подтягиваться народ, и мы встаем играть в одной команде. А. хоть и вредничает, но играет хорошо, усердно пытается применить изученное. Респект ей огромный за то, что проявляет интерес к моим хобби. Она у меня чудо, но вы все равно не завидуйте.

21:30. На площадке становится тухло. Идем домой, но предварительно заходим в магазин за ряженкой. −38 Р

21:45. Без душа в квартире была бы газовая камера. По очереди идем мыться.

22:45. Ложимся спать, потому что жутко устали. При этом я очень доволен, что мы провели время вместе за тем занятием, которое мне приносит большое удовольствие. Надо бы тоже пойти навстречу А. с ее идеями по поводу совместного времяпрепровождения. Думаю, так мы сможем лучше понимать друг друга.

День седьмой, среда

Траты за день: 361 Р

08:07. Встаю и вспоминаю, что через восемь минут первое дейли. Расслабляет эта работа из дома и мягкий кусочек счастья, сопящий рядом.

08:15. На дейли рассказываю про количество написанных тест-кейсов, параллельно смотрю, оставили ли заказчики в задачах комментарии к заданным вчера вопросам. Ответы есть, буду продолжать работать по этим тикетам сегодня. Кажется, возрастает темп работ в проекте — наконец-то буду в тонусе. Классно чувствовать какой-то момент развития, когда выполняешь непосредственную работу. Обожаю это ощущение, главное — не упустить его, ведь во многом оно зависит от моего восприятия.

09:10. Обсудили с командой еще несколько готовых к разработке историй. Сразу начну покрывать их тест-кейсами. Пока все тесты, которые пишутся, можно автоматизировать с помощью копипаста кода из соседнего проекта, поэтому буду тратить время и пробовать внести туда свои наработки по интеграции API с основным инструментом визуализации циклов тестирования. Пока что ребята подтверждают, что это сильно поможет уменьшить время на прогон цикла приемки клиентом.

11:30. Вроде основные истории покрыты. Дейли по второму проекту отменилось: у большинства команды выходной. Что за повод, интересно. Может, я тоже выходной хочу, а их там раздают где-то.

Решил вместо дейли залипнуть в игрушку на телефоне — «Блокудоку». Никогда не скачивайте: я теперь оторваться не могу. А. хейтит меня, что бездельничаю.

Так выглядит «Блокудоку»

12:00. Вернулся к интеграции API, но мысли в кучу собрать не могу. Все потому, что ничего в голову не лезет, кроме предстоящего сегодня матча волейбольной сборной с принципиальным соперником — Францией. Хорошо, что основную часть работы я завершил так рано: можно будет не отвлекаться от матча и посмотреть его полностью.

13:00. Обедаем едой из доставки. Опять хватает и на меня, и на А. Вкусные блюда: котлетки из говядины и курицы с овощами и соусом барбекю, а еще запеченная курица с каким-то острым соусом и гречкой.

После выходных всегда есть лишние порции, что радует А.: она обычно бесится, ломая голову, что же приготовить из оставшегося в холодильнике добра. Никак не может научиться закупаться в магазине впрок. Надеюсь, я не получу в лоб за эту фразочку.

13:30. Сходил за чипсами, чтобы грызть что-нибудь во время волейбола. −150 Р

14:00. Возвращаюсь к работе с твердым намерением закончить задачи до 15:45, чтобы от матча ничто не отвлекало. И никто.

15:45. Закрыл все рабочие вопросы по открытым тикетам, поэтому с чистой совестью включаю трансляцию. Она, как назло, задерживается.

16:00. Наконец начинается матч. Нервишки у меня всегда шалят при просмотре игры сборной, даже если матч ничего не значит.

18:30. Невероятной красоты, конечно, волейбол показывают обе команды. Нервов как-то было мало, выиграли мы уверенно, но удовольствия все равно хватает для улыбки до ушей.

18:30. Залипаю на новостях Олимпиады, включаю еще пару обзоров недавно прошедших волейбольных матчей. Пока смотрю, вокруг меня словно крутятся всякие формулы, как в известном меме. Все потому, что пытаюсь просчитать, на кого же мы в итоге попадем в плей-офф и начинать ли уже изучать игру этих команд заранее. Хотя зачем все это мне, ума не приложу. Но ведь интересно!

20:00. Да уж, подзалип я на «Ютубе» знатно. А. еще час назад ушла проводить занятие по английскому для подруги, а я все лежу и смотрю интервью со спортсменами и читаю всякие бесполезные статьи по поводу Олимпиады. Как же много политики проскальзывает во всех этих соревнованиях, руки опускаются от того, как это низко и несправедливо. Хоть и говорят, что Олимпиада и спорт вне политики, но в наших реалиях это, видимо, невозможно.

21:30. Приезжает А., помогаю ей приготовить салат из огурцов и помидоров. Продукты для салата стоили 211 Р. −211 Р

Легкий ужин перед сном. Несмотря на то, что сегодня я по большей части бездельничал, это безделье меня и уморило.

Ложимся пораньше, чтобы выспаться.

Траты за неделю — 16 718 Р

Продукты6514 Р
Рестораны и кафе4399 Р
Транспорт3307 Р
Красота700 Р
Одежда648 Р
Развлечения376 Р
Спорт350 Р
Еда на работе334 Р
Благотворительность90 Р

Продукты

6514 Р

Рестораны и кафе

4399 Р

Транспорт

3307 Р

Развлечения

376 Р

Еда на работе

334 Р

Благотворительность

90 Р


Какой бы дневник трат почитать?

Укажите свои предпочтения, а мы подберем дневник трат интересного вам человека

Подобрать

Идеальный рецепт тыквенных оладий перед Хэллоуином — соседи сбегутся на шикарный запах

Сегодня мы с вами пройдемся по интересному рецепту очень вкусных и необыкновенных тыквенных оладий с изюмом и орехами.

Впереди нас ждет ежегодное празднование Хэллоуина, к которому, вероятнее всего, на рынке появится много предложений о продаже тыкв по приятным ценам. Для приготовления этой вкусняшки нам понадобятся ингредиенты, которые стоит разбить на два этапа — тесто и жарка. Рецептом поделилась Ольга Прохорчук.

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

Приготовление теста требует два яйца 40 граммов топленого масла (его можно заменить маслом), 60 гр. сахара, щепотка соли, ваниль для запаха, 500 граммов сыворотки, простокваши или кефира, горсть тертой тыквы, 240 г. пшеничной муки высшего сорта, 4 грамма соды и орех с изюмами.

А для жарки всего один ингредиент — масло, сколько понадобится.

Начинаем приготовление с яиц, сахара и соли. Эти продукты нужно смешать и взбить добела. Потом подогреть до 60 градусов сыворотку (или то, что вы выбрали), добавляем туда тертую тыкву, вводим ее во взбитую смесь и не останавливаемся во время взбивания. Этот процесс продолжается, пока мы добавляем туда просеянную дважды муку, масло и соду. Однако именно в том порядке, как указано в тексте.

Тыквенные оладьи, фото: Facebook

Когда все смешается, можно выключить миксер и оставить тесто на 10 минут — но только, когда оно станет однородным — и больше его не перемешиваем.

Жарка начинается с того, что вам следует хорошенько нагреть сковороду и смазать масло с помощью кисточки, чтобы слой был минимальным. Выливаем туда тесто, жарим с одной стороны и переворачиваем на другую, когда оно схватится.

Тыквенные оладьи, фото: Facebook

Напомним, звезда «МастерШеф» Ольга Мартыновская рассказала рецепт легендарной «мимозы»: «Изысканная адаптация»

Популярные статьи сейчас Показать еще

Как сообщал «Знай.uа», ликер из рябины, чтобы согреться осенью: простой рецепт ароматного крепкого напитка

Знай.uа писал, идеальное сало в пакете, чтобы удивить и дедушку, и бабушку: рецепт на будущее

Подпишись на Знай в Google News! Только самые яркие новости!

Подписаться

В ОАСК оспорили приказ Минздрава об обязательной вакцинации от коронавируса

Иск подал Дмитрий Ламза.

«Также в суд поступило заявление об обеспечении иска, где истец просит ОАСК приостановить действие соответствующего приказа Минздрава», – отметили в релизе.

Суд пока не принял решение об открытии производства по административному иску и выясняет наличие правовых оснований для принятия мер по его обеспечению.

Ламза – директор киевской школы №210. О том, что подал иск в ОАСК, он написал в Facebook 30 сентября.

«Накануне Дня учителя чиновники будут говорить красивые и чувственные слова о том, как они любят и уважают учителей. Будут говорить, что учителя – очень важная профессия и тому подобное. И в то же время будут заниматься геноцидом учителей. Я педагог и не буду молчать, когда страдают мои коллеги и друзья! Коллектив, который я возглавляю, обеспокоен происходящим вокруг образования: школы закрывают на дистанционное обучение, а некоторые вообще закрывают и отправляют работников в отпуск за свой счет», – отметил он в посте.

Директор добавил, что он за вакцинацию, но все должно делаться по закону.

«Почему в современной правовой стране все делается не по закону? Кто придумывает вымышленные проценты и почему именно 80%, а не какой-то другой процент?» – написал Ламза.



По мнению Ламзы, приказ Минздрава является дискриминационным, он ограничивает трудовые права непривитых педагогов, сообщила «Німецька хвиля».

«Перечень обязательных прививок определяет закон «О защите населения от инфекционных болезней». В нем есть прививки от туберкулеза, полиомиелита, столбняка, но нет коронавируса», – сказала адвокат истца Анжела Василевская.

По ее словам, Минздрав имеет право устанавливать перечни профессий с обязательными прививками от заболеваний, которые определены законом.

«Следовательно, директора образовательных учреждений оказались в правовой коллизии: если они не отстраняют невакцинированных педагогов, то подвергаются штрафу в 170 тыс. грн, а если отстраняют – получают иск о нарушении трудовых прав», – пояснила адвокат.

Контекст:

4 октября Минздрав утвердил список профессий, для представителей которых вакцинация против коронавируса обязательна. Приказ начнет действовать с 7 ноября.

В перечень вошли сотрудники центральных органов исполнительной власти и их территориальных органов, местных госадминистраций и их подразделений, заведений образования и научных учреждений всех типов и форм собственности.

На следующем этапе в этот перечень будут включены работники всех государственных учреждений, организаций и предприятий, социальные работники и работники почтовых услуг, анонсировал глава Минздрава Виктор Ляшко.

Муж Ирины Билык делал посмертный грим легендарной Людмиле Гурченко: вышел побелевшим от скорби

В последние годы своей жизни актриса часто размышляла об уходе в вечность. Более того, она даже обсуждала с близкими похоронный наряд и макияж.

Вдовец Гурченко Сергей Сенин рассказывал, что звезда самостоятельно расшивала то самое платье бусинами, находясь в больнице после перелома бедра:

“На нем было полтора килограмма бусин! В нем ее и проводили. Люся готовилась к уходу и, как большая актриса, много репетировала”, — приводит слова мужчины СтарХит.

Сергей Сенин и Людмила Гурченко

Личным визажистом Людмилы Марковны был нынешний муж украинской певицы Ирины Билык Аслан Ахмадов. Они не просто сотрудничали, но и дружили. Без участия Ахмадова не обходилась ни одна съемка — он хорошо знал ее характер, привычки, разбирался в ее музыкальных вкусах, поэтому именно его знаменитость попросила загримировать в последний путь.

Людмила Гурченко со своим визажистом Асланом АхмадовымИрина Билык и Аслан Ахмадов

Гурченко понимала неизбежность смерти и хотела быть к ней готовой. А ее стремление всегда выглядеть с иголочки распространялось даже на собственные похороны.

“Я не могу даже представить, как Аслан делал ей грим. Он вышел потом белого цвета. Меня не пустили, а я хотел ему помочь”, — вспоминает Сенин.

Аслан Ахмадов и Сергей Сенин

Умерла Людмила Марковна 30 марта 2011-го, что стало большой неожиданностью для всего ее окружения. Несмотря на свой преклонный возраст, а звезде на тот момент было 75, она была полна сил и новых творческих планов, однако в феврале 2011-го она сломала бедро, поскользнувшись около дома. Актрисе сделали операцию, которая прошла гладко, хотя и восстановление было медленным.

По итогу в результате малоподвижного образа жизни после перелома у Гурченко образовался тромб, перекрывший крупную артерию легких.

Людмила Гурченко

Вечером того рокового дня они с мужем смотрели фильм, как вдруг Людмила почувствовала боли в сердце, стала задыхаться и потеряла сознание. Врачам скорой так и не удалось спасти знаменитую пациентку, поэтому уже 2 апреля ее похоронили со всеми почестями.

какой в этот день праздник и у кого день ангела

Что празднуют 23 октября?

В этот день мировое сообщество отмечает Международный день снежного барса, День рождения и день синдрома Кабуки.

В ТЕМУ:

23 октября вошло в историю благодаря следующим известным событиям:

  • В 1814 году в Лондоне хирург Джозеф Карпью официально провел первую в современной истории пластическую операцию-по восстановлению формы носа
  • в 1850 году на рейде порта Константинополь произошел мощный взрыв на борту флагманского турецкого линейного корабля «Neiri Shevkat»
  • в 1859 году в Киеве была открыта первая воскресная школа
  • в 1907 году в Берлине на Унтер-ден-Линден торжественно был открыт фешенебельный отель «Адлон», который полностью выгорел в 1945 году
  • в 1946 году состоялось первое заседание Генеральной Ассамблеи ООН
  • в 1947 году впервые лауреатами Нобелевской премии стали супруги
  • в 2000 году китайские археологи обнаружили музей музыкальных инструментов, который был создан еще в эпоху династии Хань
  • в 2000 году ученые Университета Пенсильвании обнаружили древнейшие бактерии, которым может быть около 250 миллионов лет
  • в 2000 году президент США Билл Клинтон подписал указ о выделении 58 млрд долларов на установление национального стандарта употребления алкоголя за рулем– не более чем 0,08% алкоголя.

ЦЕРКОВНЫЕ ПРАЗДНИКИ

23 октября православными людьми почитаются святые мученики – брат и сестра Евлампий и Евлампия.

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ
  • дует восточный или северный ветер – ждите похолодания
  • нет мороза – зима придет не раньше, чем через четыре недели

ЧТО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ В ЭТОТ ДЕНЬ

Есть жирную пищу и употреблять алкоголь.

У КОГО ДЕНЬ АНГЕЛА

В этот день именины празднуют Амвросий, Андрей, Евлампий, Федор и Василий.

Читайте также: Избавьтесь от них немедленно: ежедневные привычки, которые мешают вам похудеть

Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA — здесь может быть страшно, но весело!

И ТАКОЕ БЫЛО:

50 лучших рецептов шоколадных десертов | Лучшие десерты для любителей шоколада | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Слоеный торт шоколадно-конфетный

Получите рецепт: Слоеный торт шоколадно-конфетный батончик

Лучший шоколадный мусс

Получите рецепт: Лучший шоколадный мусс

Гигантский шоколадно-арахисовое печенье с арахисовым маслом

Получите рецепт: Гигантский шоколадно-арахисовое печенье с арахисовым маслом

Мороженое с вишневым шоколадом

После того, как вы сделаете домашнее мороженое, вам будет трудно вернуться к покупным вещам.Это сладкое сливочно-шоколадное мороженое со свежей вишней для летнего (или в любое время!) Угощения, которое вы не скоро забудете.

Получите рецепт: Вишнево-шоколадное мороженое

Шоколадный торт

Фунтовый торт Триши Йервуд — идеальный рецепт, если вы не считаете себя пекарем — это так просто.Подавать плотный торт с шариком ванильного мороженого.

Получите рецепт: Шоколадный торт

Кексы Брауни в шоколадной глазури

Получите рецепт: Кексы Брауни в шоколадной глазури

Шоколадно-шоколадное печенье Skillet

Получите рецепт: Шоколадно-шоколадное печенье Skillet

Шоколадный пирог

Получите рецепт: Шоколадный пирог

Шоколадное печенье с арахисовым маслом без выпечки

Сладости из классической комбинации шоколада и арахисового масла — выпечки не требуется! Эти печенья собираются на плите за считанные минуты.

Получите рецепт: Печенье без выпечки с арахисовым маслом и шоколадом

Шоколадный торт с ледяной коробкой мокко

Большой торт Ины можно приготовить за день.Слоите купленное в магазине печенье со взбитыми сливками мокко, пока не будет пять слоев каждого, заканчивая слоем сливок. Разгладьте верх, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.

Получите рецепт: Шоколадный торт с ледяной коробкой мокко

Солодовый шоколадный пудинг

Какао

, обработанное по-голландски, обладает богатым шоколадным вкусом несладкого какао-порошка без горького послевкусия, что делает его идеальным выбором для этого суперлегкого солодового шоколадного торта, из которого готовится собственный фаджи-соус.

Получите рецепт: Солодовый шоколадный пудинг

Шоколадно-крендельки из злаков

Получите рецепт: Шоколадно-крендельки из злаков

Шоколадный торт без муки

Этот безглютеновый торт можно готовить при комнатной температуре, но охлаждение полностью меняет текстуру и делает его суперплотным.

Получите рецепт: Шоколадный торт без муки

Шоколадное фондю

Получите рецепт: Шоколадное фондю

Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Этот пирог с мороженым так же просто приготовить, как и вкусно, благодаря таким коротким ингредиентам, как покупное мороженое.

Получите рецепт: Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Липкий шоколадный соленый карамельный крендель Брауни

Получите рецепт: Липкий шоколадный соленый карамельный крендель Брауни

Шоколадное мороженое

Рецепт шоколадного мороженого

Alton прост — здесь нет сложных ингредиентов — и дает восхитительный результат.

Получите рецепт: Шоколадное мороженое

Шоколадные трюфели

Из трюфелей можно сделать прекрасные подарки, а сделать их своими руками — еще более особенный вид.Сделайте шоколадную основу, затем обваляйте их измельченными орехами, какао или кокосом.

Получите рецепт: Шоколадные трюфели

Шоколадно-миндальный торт без муки

Вы не пропустите муку в этом любимом фанатами пироге с корицей, в который добавлен неожиданный ингредиент — киноа.Кэти поливает торт простым ганашем из полусладкого шоколада и кокосового молока и заканчивает его свежей малиной перед подачей на стол.

Получите рецепт: Шоколадно-миндальный торт без муки

Шоколадно-карамельные купола

Получите рецепт: Шоколадно-карамельные купола

Лучшие сладкие пирожные

Получите рецепт: Лучшие сладкие пирожные

Шоколадные мини-буханки

Перед тем, как посыпать верхние части этих роскошных темных буханок кондитерским сахаром, вырежьте из листа бумаги маленькие сердечки или другие праздничные фигурки, чтобы сделать трафареты, и поместите их на буханки.

Получите рецепт: Шоколадные мини-буханки

Клубника в шоколаде

Получите рецепт: Клубника в шоколаде

Шоколадный сэндвич с джелато

Сделайте, как итальянец, с этим легким десертом по будням.Чтобы еще больше упростить рецепт, можно использовать покупное шоколадное мороженое.

Получите рецепт: Бутерброды с шоколадным джелато

Корично-шоколадная помадка

Получите рецепт: Корично-шоколадная помадка

Шоколадные горшки де крем

Используйте блендер, чтобы быстро приготовить этот плотный и вкусный десерт в ресторанном стиле.

Получите рецепт: Шоколадные горшки де крем

Мраморные шоколадные пирожные

Получите рецепт: Мраморные шоколадные пирожные

Сладкий декадентский шоколадный торт

Этот возвышающийся слоеный пирог — именно то, что обещает быть: липкий, декадентский, шоколадный и такой насыщенный.

Получите рецепт: Сладкий декадентский шоколадный торт

S’more Brownies

Украшение этих пирожных коричневым зефиром обязательно станет хитом.Все захотят еще!

Получите рецепт: S’more Brownies

Шоколадно-ореховые макароны

Получите рецепт: Шоколадно-ореховые макароны

Двойные кексы с мексиканской глазурью из горячего шоколада

Если добавление чили и корицы в глазурь не является неожиданностью, то чашка арахисового масла в кексе станет неожиданностью.Это лакомства на смерть!

Получите рецепт: Двойные кексы с мексиканской глазурью из горячего шоколада

Лучшие шоколадные торты из лавы

Получите рецепт: Лучшие шоколадные торты из лавы

Брауни с арахисовыми завитками

Вмешайте сливочное арахисовое масло в тесто для брауни перед выпеканием, чтобы получить нечеткую партию пирожных с арахисовым маслом в каждом укусе.

Получите рецепт: Брауни с арахисовыми завитками

Шоколад, печенье с шоколадной крошкой

Обращение ко всем истинным любителям шоколада: это быстрое и простое печенье можно превратить в батончики, если запекать его на 9-дюймовой квадратной сковороде еще 10-15 минут.

Получите рецепт: Шоколад, печенье с шоколадной крошкой

Пирог с дьявольской едой

Завершите любую трапезу кусочком дьявольски вкусного торта Альтона.

Получите рецепт: Пирог с дьявольской едой

Шоколадно-арахисовый пудинг

Получите рецепт: Шоколадно-арахисовый пудинг

Печенье из теста для брауни

Получите рецепт: Печенье из теста для брауни

Пирожное с мятой и мятой из темного шоколада

Освежающая мята перечной добавляет дополнительное измерение этому насыщенному, похожему на помаду пирогу.Подавать со взбитыми сливками, соусом из какао-фаджа и сбрызнуть мятным сиропом.

Получите рецепт: Пирожное с мятой и мятой из темного шоколада

Запеченная помадка

Получите рецепт: Запеченная выдумка

Шоколадный торт в кружке

Получите рецепт: Шоколадный торт в кружке

Шоколадные кексы

Из всех сортов пива стаут ​​идеально подходит для десертов из-за его отчетливых шоколадных и кофейных нот, поэтому сочетание его с настоящим шоколадом — очевидный выбор.Эти кексы имеют легкую текстуру, но тяжелые в шоколадном отделе.

Получите рецепт: Шоколадные кексы

Шоколадно-зефирный пирог

Получите рецепт: Шоколадно-зефирный пирог

Шоколадный Торт

Пышный шоколадный торт Ри Драммонда можно приготовить на противне или в форме для кексов.

Получите рецепт: Шоколадный Торт

Шоколадный чизкейк

Получите рецепт: Шоколадный чизкейк

Шоколадно-шоколадное печенье с кокосом

Получите рецепт: Шоколадно-шоколадное печенье с кокосом

Шоколадно-шоколадное печенье с орехами пекан

Получите рецепт: Шоколадно-шоколадное печенье с орехами пекан

Шоколадная помадка Альтона

Домашняя помадка — прекрасный подарок к празднику.Упаковать в декоративную банку; он будет оставаться свежим в течение недели.

Получите рецепт: Шоколадная помадка

Пончики в двойной шоколадной глазури

Получите рецепт: Пончики в двойной шоколадной глазури

Шоколадный ирис

Это сочетание миндаля с хрустящими ирисками и сладко-горьким шоколадом станет отличным подарком к празднику.

Получите рецепт: Шоколадный ирис

Шоколадный Чизкейк Конфеты Батончики

Очень счастливый союз брауни и чизкейка, эти шоколадные батончики с чизкейком и конфетами всегда получают восторженные отзывы.

Получите рецепт: Шоколадный Чизкейк Конфеты Батончики

Посыпает печенье на день рождения — ужин, затем десерт

Жевательные, хрустящие вкусные печенья, которые по вкусу напоминают вкусный праздничный торт, покрытый брызгами! Это печенье станет прекрасным угощением для обеда на день рождения или десертного стола на день рождения, оно вызовет у вас широкую улыбку.

Полное посыпки и кусочков белого шоколада (которые придают печенью привкус «глазури»), это печенье нежное, жевательное и вкусное, как если бы вы откусили гигантский кусок желтого праздничного торта, покрытого посыпкой.И что самое приятное, здесь нет смеси для торта, поэтому вы можете быть уверены в ингредиентах, которые входят в ваше печенье. Вы можете заменить натуральные брызги, если хотите, чтобы они были полностью органическими или исключили что-либо с помощью искусственных красителей.

Менее чем через две недели моему старшему исполняется 3 года! Дни рождения в первый год действительно что-то значат, и сейчас мы все о лего, октонавтах, принцессе Софии, Джейке и пиратах Нетландии. В течение трех месяцев мы планировали вечеринку по случаю дня рождения Octonauts только для того, чтобы изменить ее в последнюю минуту.Для меня празднование дня рождения — такое же увлекательное занятие, как планировать и печь, так и видеть радость открытия подарков. Вот фотография вечеринки по случаю дня рождения, которую мы устроили пару лет назад… Простите за качество фотографии. Если вы посмотрите в самый левый угол фотографии, вы увидите именно эти печенья! Вот как я их люблю, с тех пор делаю их ежегодной традицией дня рождения. И это идеальное праздничное угощение, которое можно положить в коробку для завтрака так же легко, как и на вечеринку.Для меня это все, чем должны быть дни рождения.

Хотите альтернативные идеи ингредиентов?
  • чипсы из молочного / полусладкого шоколада и дополнительные чашки муки для какао-порошка для твист шоколадного торта
  • Код
  • цветовой кодирует ваши посыпки любимой спортивной команде для веселого игрового дня. Это дом Доджерсов, поэтому мы качаем Blue & White.
  • Сложите это печенье вокруг восхитительного мороженого из теста для торта Sprinkles Cake Batter… Я знаю хороший рецепт для вас 😉
  • Добавьте ¼ чайной ложки экстракта мяты, замените кусочками молочного шоколада и немного зеленого пищевого красителя, чтобы превратить их в мятное шоколадное печенье для торта
  • Раскрасьте их для своей вечеринки, добавив всего пару капель пищевого красителя на ваш выбор.Особенно хорошо подходят розовый и фиолетовый.

Каким бы способом вы ни делали эти куки, они будут огромным хитом!

Взбивайте сливочное масло, сахар и коричневый сахар, пока они не станут легкими и воздушными, в течение 3 минут. Добавьте яйцо и ваниль; взбить, пока полностью не смешано. Просейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и сухое молоко. Добавьте в миксер и перемешайте на низкой скорости. Добавьте стружку из белого шоколада и посыпьте. Осторожно перемешайте. Охладите тесто на 30 минут (минимум 30 минут, но еще лучше до 2 дней). Когда вы будете готовы выпекать их, разогрейте духовку до 350 градусов.Возьмите мерную ложку из 1 столовой ложки и скатайте столовые ложки с горкой в ​​шарики. Выпекать 10-12 минут.

Вы не ищете, чтобы они стали коричневыми. Вот изображение того, как должны выглядеть днища. Если вы хотите, чтобы он готовился более равномерно и не подрумянивался, я предлагаю Сильпат. Я запекаю каждое печенье, которое вы когда-либо увидите в этом блоге, на сильпате 🙂

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Прикрепите рецепт
  • Взбивайте сливочное масло, сахар и коричневый сахар до легкого и пушистого состояния в течение 3 минут.

  • Добавьте яйцо и ваниль; взбить, пока полностью не смешано.

  • Просейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и сухое молоко.

  • Добавьте в стационарный миксер и перемешайте на низкой скорости.

  • Добавьте стружку из белого шоколада и посыпьте ее. Осторожно перемешайте.

  • Охладите тесто на 30 минут (минимум 30 минут, но еще лучше до 2 дней)

  • Когда вы будете готовы выпекать их, разогрейте духовку до 350 градусов.

  • Возьмите мерную ложку из 1 столовой ложки и скатайте столовые ложки с горкой.

  • Выпекать 10-12 минут.

  • Вам не нужны коричневые.

калорий: 147 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 1 г | Жиры: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 9 мг | Натрий: 35 мг | Калий: 65 мг | Сахар: 21 г | Витамин А: 20 МЕ | Витамин С: 0,1 мг | Кальций: 33 мг | Железо: 0,6 мг

Ключевое слово: Посыпает печеньем для торта ко дню рождения, посыпает печеньем

36+ рецептов десертов ко Дню святого Валентина

Отпразднуйте 14 февраля и получите вдохновение от этих 36+ рецептов десертов ко Дню святого Валентина. От насыщенного шоколадного торта и крем-брюле до легких кексов и праздничного блестящего печенья в форме сердца — найдется что-то, что понравится каждому.

Если вы ищете вдохновение для Дня святого Валентина, сегодня у меня для вас есть 36+ рецептов десертов на День святого Валентина . (На самом деле у нас есть даже больше в разделе рецептов ко Дню святого Валентина.)

Февраль действительно один из моих любимых месяцев выпечки, поэтому, если вам нужны идеи десертов ко Дню святого Валентина, не ищите дальше!


36 рецептов десертов на День святого Валентина

Отображение фотоколлажей с названиями рецептов и ссылками под каждым из них.

Батончики с чизкейком и малиной с белым шоколадом

Плитки чизкейка из белого шоколада и малины проще и быстрее, чем полный чизкейк. Они кремовые, сладкие и заправлены слоями домашнего свежего малинового соуса. Они запекаются на квадратной сковороде диаметром 9 дюймов и сидят на масляной корочке печенья Oreo.

Мини-пирожные с ванильным фунтом

Эти очаровательные мини-пирожные с ванилью влажные, ароматные и чудесно маслянистые. Если у вас нет мини-формы для выпечки Bundt, используйте мини-формы для выпечки хлеба или даже обычную форму для выпечки хлеба — см. Примечание к рецепту.

Брауни с малиновым чизкейком

Брауни с малиновым чизкейком сочетают в себе все, что нам нравится в шоколадных пирожных и сливочно-малиновом чизкейке. Они крутые, крутые и снисходительно богатые.

Батончики из замороженного сахарного печенья

Сверху на эти батончики из сахарного печенья посыпьте розовой глазурью и украсьте их посыпкой ко Дню святого Валентина. Люди идут СОВЕРШЕННО ОРЕХОМ, когда я их делаю. И они тоже довольно простые!

Торт Красный бархат

Торт «Красный бархат» — королева слоеных коржей.По моему домашнему рецепту получается маслянистый торт с нотками ванили и вкуса какао, покрытый острой глазурью из сливочного сыра.

Домашний клубничный торт

Этот домашний клубничный торт с клубничным вкусом наполнен клубникой внутри торта и в глазури. 100% натуральные ингредиенты — никакой смеси в коробке!

Торт шоколадный тройной

Этот шоколадный торт имеет супервлажную мякишу и пушистую, но легкую консистенцию. Пост был недавно обновлен полезными советами по рецептам, более четкими объяснениями и видео с рецептами.

Слоеный торт с шоколадной крошкой и малиной

Домашний слоеный пирог с малиновой шоколадной крошкой — старый рецепт на сайте, но он всегда был любимым. Он сочетает в себе ванильный пирог, шоколадную стружку, малину и сливочно-шоколадный масляный крем.

Сверкающее печенье

Красиво праздничное сверкающее печенье в форме сердечка украшено в День святого Валентина, посыпанным шоколадным сердечком на вершине. Это простое сахарное печенье в виде сливочного сыра в форме капли требует всего 30-60 минут охлаждения теста для печенья.

Сахарное печенье в форме сердца на День святого Валентина

Домашнее сладкое печенье в форме сердца ко Дню святого Валентина — это как сладости для разговоров — как печенье! Используйте наш любимый рецепт сахарного печенья в качестве основы и посыпьте королевской глазурью. Заинтересованы в шоколадной версии? Воспользуйтесь этим рецептом шоколадного сахарного печенья и выполните те же действия по украшению.

Мягкое сливочно-сырное печенье с глазурью Nutella

Это мягкое сырное печенье с глазурью Nutella — действительно самое мягкое сахарное печенье.С тестом легко работать, печенье красиво держит форму, а каждый кусочек получается гладким и кремообразным. Дополнительным бонусом является то, что глазурь Nutella застывает сверху, что делает печенье удобным для штабелирования, хранения и подарков. Вам тоже понравится наше малиновое сахарное печенье.

Печенье с белым шоколадом и красным бархатом

Это печенье из белого шоколада и красного бархата, изготовленное полностью с нуля, мягкое, жевательное, простое в приготовлении и абсолютно праздничное. Обмакните в чистый белый шоколад и посыпьте очаровательной посыпкой.

Шоколадные пирожные с лавой

Торты из лавы из расплавленного шоколада — это высшее наслаждение шоколадным десертом. Сверху каждый теплый шоколадный торт посыпать ванильным мороженым. Вы удивитесь, как быстро приготовится этот любимый читателями десерт. (Любители арахисового масла — попробуйте эти лавовые пирожные с арахисовым маслом и шоколадом!)

Домашние шоколадные трюфели

В этот День святого Валентина откажитесь от упакованных шоколадных конфет и сделайте домашние шоколадные трюфели. Эти сливочные трюфели состоят из 4 простых ингредиентов.

Ганаш с красным вином и шоколадом

Вам нужно всего 15 минут, чтобы приготовить роскошно насыщенный ганаш из красного вина и шоколада. На все на густое, темное и вкусное.

Торты с шоколадной помадкой на 2 шт.

Этот рецепт небольшой партии дает всего 2 шоколадных торта — один для вас и один для вашего возлюбленного или лучшего друга / ребенка / брата / сестры / родителей / любого любителя шоколада в вашей жизни.

Шоколадный торт Pops

Дети и взрослые любят шоколадный торт (и ванильный торт).Мы возьмем домашний шоколадный торт и шоколадную глазурь, а сверху посыпаем праздничным штрихом! Для достижения наилучших результатов начните прием этого рецепта накануне вечером.

Red Velvet Cheesecake Swirl Brownies

Красные бархатные пирожные с завитками в виде чизкейка — густые, жевательные и влажные. Вам понравится ванильно-шоколадный вкус красных бархатных пирожных в сочетании с острым и сладким вихрем сливочного сыра. Это ВСЕГДА хит.

Милая вихревая кора

Трехкомпонентная кора сладкого вихря невероятно празднична и невероятно проста в приготовлении.Изготовленные из полусладкого шоколада и белого шоколада с розовым оттенком, они соединены вместе и покрыты конфетными сердечками и посыпкой ко Дню святого Валентина.

Клубничный чизкейк с трюфелями

Легкие 5-ингредиентные клубничные трюфели с чизкейком сделаны из сливочного сыра, свежей клубники, белого шоколада и крекеров из Грэма. Чизкейк теперь можно употреблять в пищу руками!

Кексы с клубникой в ​​шоколаде

Эти клубничные кексы в шоколаде представляют собой очень влажные шоколадные кексы, наполненные сливочно-клубничным сливочным кремом и покрытые гладким шоколадным ганашем.Десерт тройной угрозы.

Кексы Купидон

Праздничные кексы «Купидон» — это окончательное признание в любви: клубника, шоколад и ваниль в одном флаконе! Наполните Nutella и украсьте шоколадным сердцем, чтобы получить эффектное угощение ко Дню святого Валентина.

Кексы с белым шоколадом и клубникой

Очень воздушные клубничные кексы из белого шоколада, сочетающие сливочный белый шоколад и настоящую клубнику — без искусственного вкуса. Сокращенное количество клубничного пюре и сублимированная клубника — вот секреты полезного клубничного вкуса.Сверху каждый кекс посыпьте нежной клубничной глазурью из белого шоколада и клубникой в ​​белом шоколаде.

Свадебные капкейки с глазурью из шампанского

Приветствия просто сладким и блестящим свадебным кексам с глазурью из шампанского. Мы используем шампанское как в тесте для кексов, так и в глазури в качестве особого десерта.

Сливочный чизкейк небольшой порции

Густой и насыщенный сливочный чизкейк небольшой порции выпекается на противне, и получается всего 5 ломтиков.Подавайте с клубничной начинкой, чтобы получить идеальный рецепт чизкейка, которым можно поделиться с вашим Валентином.

Шоколадные пироги для рук

Вкусные шоколадные ручные пироги идут вместе с шоколадным тестом для пирогов (!!) и начинкой из шоколадного ганаша. Я уверен, что любой Валентин обожает это — кто может устоять перед шоколадным пирогом в форме сердца?

Тирамису

Поистине особенный и романтический десерт! Этот рецепт тирамису взят из позднего Maida Heatter и, несомненно, лучший домашний рецепт тирамису, который я когда-либо пробовала.

Крем-Брюле

Это наш любимый рецепт крем-брюле, приправленный эспрессо и приправленный чистой ванилью. Это необычное блюдо, восхищающее гостей ужина, потрясающе простое в приготовлении. Сделанный всего из 6 простых ингредиентов, вы can и сможете приготовить этот гладкий и сливочный десерт.

Печенье Red Velvet Kiss

Это красное бархатное печенье с поцелуями — праздничный и красочный оттенок традиционных цветов арахисового масла. Пока печенье еще теплое, прижмите Hershey’s Kisses к центрам.

Шоколадный торт без муки

Этот темный, насыщенный и восхитительно влажный шоколадный торт без муки, естественно, не содержит глютена. Рецепт торта на 1 чашу без каких-либо специальных инструментов, украшения или сборки, это шоколадный торт СДЕЛАНО ЛЕГКО.

Шоколадное суфле

Типичное угощение ко Дню святого Валентина. Наш рецепт шоколадного суфле, не содержащего глютен, подробно описан, чтобы помочь начинающим пекарям попробовать этот классический французский десерт.

Маленький 6-дюймовый шоколадный торт

Этот однослойный 6-дюймовый шоколадный торт рассчитан на 4 шт., Поэтому он идеально подходит для тех случаев, когда вам нужно уменьшить размер торта.Вы также можете использовать это тесто для шоколадного торта, чтобы сделать небольшую партию кексов.

Печенье с сахаром

Используйте праздничную посыпку ко Дню святого Валентина. Это мое мягкое и жевательное печенье с сахаром, приготовленное всего из 8 ингредиентов. Не требуется скалка или формочки для печенья!

Sweethearts с арахисовым маслом

Мягкие и толстые сладкие кусочки арахисового масла восхитительно праздничны! С добавлением арахисового масла они невероятно мягкие и ароматные. Они похожи на цветы моего арахисового масла, приправленные ко Дню святого Валентина.

Печенье M&M One Giant Monster

По этому рецепту получается одно гигантское печенье-монстр. Он огромен и идеально подходит для 2 человек, которые любят арахисовое масло и шоколад. Я всегда делаю это для нас с мужем.

Печенье Red Velvet с шоколадной крошкой

Мягкое красное бархатное печенье с шоколадной крошкой, излучающее чудесный красный бархатный вкус и усыпанное шоколадной крошкой. Восхитительный союз двух классических десертов.

Последние 4 блюда — не десерт, они такие же сладкие и особенные на завтрак в День святого Валентина.

Розовые пончики для вечеринок

Запеченные розовые пончики для вечеринок с добавлением ванили, корицы и мускатного ореха, покрытые розовой ванильной глазурью и покрытые радужной посыпкой. Это любовь с первого укуса.

Кексы с клубничным чизкейком

Эти маслянистые кексы из клубничного чизкейка усыпаны клубникой, покрыты легкой начинкой из чизкейка и посыпаны коричневым сахаром. Подходит для завтрака, закуски или десерта.

Торт из темного шоколада и малинового кофе

Этот мягкий и влажный малиновый кофейный торт из темного шоколада, усыпанный сочной малиной, наполнен шоколадной стружкой и увенчан маслянистой миндальной начинкой.Это совершенно НЕОБХОДИМО!

Блинчики из пахты с клубникой

Нет ничего лучше, чем просыпаться от домашних блинов из клубничной пахты.

Q: Какой из этих рецептов десертов ко Дню святого Валентина вы пробовали? У тебя есть любимые?

23 индийских сладости менее чем за 30 минут, чтобы попробовать в этот праздничный сезон

Индийские сладости — это то, что я уже ел и наслаждался… ну, это совершенно очевидно (я индиец).. Скоро начнутся пасхальные каникулы. Интернет-мир наполнен множеством рецептов тортов и десертов. Но я нигде не нашла много индийских сладостей, поэтому и придумала эту удивительную коллекцию индийских сладостей от моих дорогих друзей ..

Обновление

: добавьте эту страницу в закладки, так как я буду обновлять ее множеством бонусных рецептов ..

Почему рецепт индийских сладостей на пасхальные праздники?

Пасха — это время года, когда бывает так много разнообразных тортов.Все дело в булочках Hot Cross, рынок наводнен булочками. Также пасхальные яйца и кексы с кроликами в наши дни. Но почему бы не попробовать индийские сладости в этом году на Пасху?

Даже если не на Пасху добавьте эту страницу в закладки, так как вы можете сделать их для любого случая. Некоторые рецепты настолько просты, что увлекут ваших детей, и им определенно понравится их готовить. Один из лучших способов увлечь их в этот праздничный сезон.

Эта коллекция индийских сладостей, в отличие от традиционных, легка и проста в приготовлении, но самое приятное то, что она поставляется менее чем за 30 минут .. Если это ваша первая попытка приготовить индийские сладости, не волнуйтесь, она вас не подведет; это так просто и быстро сделать.

Последний бонусный рецепт:

Надеюсь, вы, ребята, не жалуетесь на получение бонусного рецепта до фактического размещения 😉 Это мой любимый, и он должен был быть первым в списке !!

Rasmalai Мелочь:

Rasmalai Trifle — это легко и весело приготовить индийский десерт Fusion, на приготовление которого потребуется всего 10 минут.Разложите по банкам и просто продайте. Это тот добрый день .. Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт.

И вот, ребята .. попробуйте эти 23 индийских сладости за 30 минут на любой случай ..

1. Мгновенный Kesar Peda

Кесар Педа — это великолепно популярный индийский сладкий или индийский десерт, приправленный шафраном. Когда в воздухе звенят праздничные колокольчики, традиционно готовят блюдо с митхаи (сладостями). Этот рецепт быстрого приготовления Кесар Педа невероятно прост в приготовлении и занимает всего около 20 минут — Сандхья из Sandhya’s Kitchen

2.Панир Бурфи

Планируете приготовить быстрое и легкое сладкое в сезон фестивалей? Тогда наслаждайтесь моей версией бурфи Paneer, которая восхитительна, насыщена, очень вкусна и просто тает во рту. — Ручи Дуа от Ruchi’s Kitchen

3. Гулканд Кала Джамун

Богатый вкус хорошо приготовленной хойи и восхитительной липкой начинки из гулканда делают этот кала-джамун очень вкусным, это рай для каждого сладкого! — Джиоти Раджеш из Curry Trail

4.Ананас Сандеш с цедрой апельсина и шафраном

Этот невероятно легкий и простой сандеш не заставит вас чувствовать себя виноватым из-за того, что вы переедаете десерты! Освежающий легкий, совершенно здоровый с творогом и медом (без сахара!) И опьяняющий ароматом апельсиновой цедры, кардамона и шафрана, это блюдо из ананасового сандеша с шипами понравится всем — Swayampurna Singh от Lepetitchef

5. Magaja Ladoo

Это простое блюдо сделано из пшеничной муки, топленого масла, гвоздики, кардамона и сахара, и его также очень легко приготовить — Алка от Culinaryxpress

6.Дудхи Барфи

Сделанный из бутылочной тыквы, этот Barfi действительно легко приготовить и приготовить на вкус. Более традиционный десерт — лауки ка халва, этот делает еще один шаг вперед и делает кубики халвы, чтобы облегчить сервировку и добавить контроль порций. — Смрути от травоядных Cucina

7. Alebele — Гоа Блин с кокосовой начинкой

Alebele — Гоа Блин с кокосовой начинкой

Особенность блинчиков с начинкой — гладкая, эластичная и мягкая текстура, но и начинка здесь имеет большое значение.

Узнайте рецепт начинки от Хелены Дсуза из Masala Herb

8. Gulab Jamun Dessert Parfait

Сочный, но здоровый рецепт десерта, приготовленный из гулаб-джамуна, йогурта, сливок и большого количества любви. Он кремовый в каждом кусочке и оставляет желать лучшего. — Молли Кумар из книги «Легкое приготовление с Молли

»

9. Барфи быстрого приготовления без готовки

Этот кокосовый барфи настолько прост в приготовлении, в отличие от традиционного, что его может приготовить даже семилетний ребенок.Просто смешайте все ингредиенты и дайте настояться, и все готово. Вот и все, ребята !!! Не правда ли, все просто ?? — Сушма Айер от SpicesNFlavors

10. Ананас Кесари Бхатх

Ананас кесари бхат — простой, быстрый, ароматный, но восхитительный десерт !! Так вкусно и уютно !! — Джанани Ракеш Кумар из Skillet2Plate

11. Рава ладду

Этот рецепт рава ладду довольно прост, и его легко приготовит даже начинающий повар. — Sreelatha Shenoy из Framed Recipes.

12. Карамель Баппа Дой

Бхапа Дои — это традиционное бенгальское сладкое. Западная Бенгалия славится своими сладкими деликатесами. Среди них один очень известный, традиционный и восхитительный десерт — это Бхапа Дои или йогурт на пару. — Дхвани Мета из Cooking Carnival

13. Безан Халва

Бесан Халва — один из самых популярных десертов северо-индийской кухни, который готовится из безана / граммовой муки / муки из нута. — Бинджал из Овощной кухни Бинджала

14.Рецепт мохантала — Рецепт помадки из муки в граммах

Традиционная гуджаратская сладость, приготовленная Хари Понналури из смеси специй

15. Манго Кокос Ladoo

Любите манго? Тогда вам стоит попробовать эти восхитительные манго и кокосовые орехи ладу. Он сделан из комбинации двух моих любимых ингредиентов — манго и кокоса. Вы поверите, что вам нужно всего 4 ингредиента и 20 минут, чтобы приготовить это сладкое? — Прия Шива из PriyaKitchenette

16.Микроволновая печь Cardamom Peda

Эти педы с кардамоном в микроволновой печи отлично подходят для подарков семье и друзьям, а также они хорошо хранятся. У него гладкая и шелковистая текстура, и он просто тает во рту. — Айш Дас Падхари из MyYellowApron

17. Chikoo Halwa — Swathy Nandini Shravs Kitchen

Халва восхитительна, с неповторимым солодовым вкусом чику. — Свати Нандини из Shravs Kitchen

18. Мгновенный Jalebi

Если приготовление Джалеби было кошмаром, попробуйте этот рецепт, он очень быстрый и легкий.Последний выпитый сахарным сиропом джалебис был настолько вкусным, что оставался хрустящим почти 2 дня. — Прасанна из пикантных закусок

19. Манго Калаканд

Я добавил пюре из манго в основной рецепт калаканда, чтобы приготовить калаканд из манго; поделиться очень быстрым альтернативным методом приготовления калаканда — Шибани Хота от Golden Spices

20. Тыква Пайасам

Добавление овощей к десерту — это мой рецепт. Этим поделился Анурадха из Anubalaskitchen

.

21.Шафран Райс Хир

Кхир из риса с шафраном, также известный как индийский рисовый пудинг, — это роскошный десерт на любой случай. Без глютена и его легко приготовить. — Хушбу Котари из carveyourcraving

22. Мгновенный Шахи Рабди

Шахи Рабди — богатый сливочный густой сладкий молочный десерт, популярный в Северной Индии. Попробуйте эту растворимую версию, просто смешайте все и поставьте в холодильник. — Фреда из Aromatic Essence

23. Сухие финики Кхир

Utthatthi Payasa — деликатес Карнатаки, приготовленный из фиников, пальмового сахара и орехов, который можно приготовить за несколько минут, чтобы вы могли поболтать со своими гостями в свое удовольствие! — Картика от Karthiskitchenstudio

Бонусные рецепты:
1.3 минуты 3 ингредиента Rose Coconut Laddu

Ладду можно приготовить за 3 минуты, используя всего 3 ингредиента.

Люблю аромат Paan ?? И впечатлен этим Rose Coconut Ladoo? Тогда у меня есть интересный рецепт Paan Coconut Ladoo с использованием всего 3 ингредиентов специально для вас ..

2. Бомбейская карачи-халва / кукурузная мука

3. Сухое молоко Burfi

Сухое молоко Barfi — это восхитительная индийская сладость, которую можно приготовить всего за 15 минут

4.Ириска Педа

Butterscotch Peda — это оригинальный способ немного изменить наши обычные вкусовые рецепторы одним из наших самых любимых — Butterscotch. Звучит интересно??

5. Шоколад Дия

Chocolate Diya Peda — это интересная версия формы наших обычных шоколадных педалей, чтобы сделать их более праздничными и привлекательными для глаз.

Эта халва собирается за 15-18 минут. Один рецепт, который нельзя пропустить.

Я повеселился, создавая этот сводный пост для индийских сладостей до 30 минут на Пасху; как вы все знаете, сладкое — мое слабое место ..

От одного взгляда на фотографии у меня текли слюни, а некоторые даже соблазняли меня попробовать это на кухне. Надеюсь, даже вы попробуете.

И если вам случится попробовать, то, пожалуйста, отметьте меня, напишите в Твиттере или в инстаграме, я буду рад подписаться на вас и ваши сообщения.

Прикрепите

Скоро вас ждет еще один рецепт.

До тех пор
Обнимаю
Сушма

55 Вкусных десертов для людей, которые ненавидят шоколад

  1. Еда
·

Потому что каждый достоин десерта.

1. Тесто для печенья Snickerdoodle и бутерброды с тыквенным мороженым

2. Теплый соус для яблочного пирога с сахарными чипсами с корицей

5. Рис Криспи Милкшейк

6. Гигантский имбирь, яблочная корица, Snickerdoodle, тыквенное печенье со специями

Фото Габи Селцо / Via Spoununiversity.ком

Смешайте все свои любимые осенние ароматы в одной кастрюле. Рецепт здесь.

7. Полезное тесто для тыквенного печенья

8. Кексы с кленовым маслом и беконом

9. Батончики из тыквенного чизкейка

11. Запеченные Криспи Лакомства с оборками

12.Радужный торт

GIF от Доменики Гарсиа / Via Spoonuniversity.com

В сто раз лучше, чем этот монохромный шоколадный торт. Рецепт здесь.

13. Персиковый торт с лимонным маслом

14. Пончики с тыквенными специями, 5 минут для приготовления в микроволновке

Фото Кейтлин Шумейкер / Via spouniversity.ком

Утолите аппетитную осеннюю тягу к сквошу, не выходя из банка — и даже не выходя из комнаты в общежитии. Рецепт здесь.

15. Сэндвич с печеньем Lucky Charm

16. Торт на день рождения Момофуку Трюфели своими руками

Фото Джессики Келли / с сайта spouniversity.com

Имитируйте фирменный стиль этой модной пекарни, используя только свою микроволновую печь, и произведите впечатление на всех своих друзей.Сделайте свой такой.

17. 2-минутный палео-яблочный торт со специями

Фото Анализы Тримбер / Via Spouniversity.com

Потому что ни у кого нет времени включить духовку. Рецепт здесь.

18. Запеченные кусочки пончиков с яблочным сидром

Фото Кристиана Стаффорда / Via spouniversity.ком

Ощутите волшебство пончиков из яблочного сидра в любое время, не выходя из дома. Рецепт здесь.

19. Куриное и вафельное печенье

20. Карамелизированные нектарины с беконом

21. Разбитый тыквенный пирог в банке

Фото Изабель Тианге Ван / Via Spouniversity.ком

В каменной кувшине все вкуснее. Сделайте такой тыквенный пирог или попробуйте здесь соленый карамельный яблочный чизкейк.

22. Рисовые лакомства Krispies с коричневым маслом и морской солью

23. Мини-карамельные яблочные пироги

24. Арахисовое масло «Морозильная помадка»

26.Домашние булочки с корицей

Фото Габи Селцо / Via spouniversity.com

Утешайте свое ненавидящее шоколад сердце с этими мягкими булочками. Рецепт здесь.

27. Банановый хлеб Великой бабушки

Фото Маккензи Барт / Via nu.spoonuniversity.com

Если вы боитесь готовить пирожные, попробуйте банановый хлеб.Рецепт здесь.

28. Бутерброды с яблочным пирогом и мороженым

29. Мини-сэндвичи с чизкейком и печеньем

30. Банановый Snickerdoodles

32. Хлебный пудинг с коричневым сахаром и корицей

33.Рулетики из тыквенного масла и пекана с имбирем

34. Банановый пудинг Magnolia Bakery

35. 3-х слойный волшебный торт

Фото Ви Чан / Via spouniversity.com

Обмани своих друзей, заставив их думать, что вы часами работали над горячей духовкой, следуя этому рецепту.

36.Ягодный чизкейк парфе

37. Тесто для торта, молочный коктейль

38. Булочки с липкой карамелью и корицей

Фото Жасмин Тан / Via emory.spoonuniversity.com

Лучше булочки с корицей только булочка с корицей, политая ею карамель. Рецепт здесь.

39.Пончики из сладкого картофеля и тыквы

Фото Алекса Фуруя / Via nu.spoonuniversity.com

Соедините эти два сезонных фаворита вместе, чтобы получилась поистине волшебная комбинация. Рецепт здесь.

41. Тыквенный пирог с сахарной корочкой из печенья

42. Печенье Penuche с тыквой и пеканом

44.Fruity Pebbles Rice Криспи угощает

46. Морская соль, яблочный сидр, карамель

47. Пропитанная вином клубника

48. Лимонные кексы с ежевичной глазурью

49. Липкий финиковый торт ириски

53.Печенье с корицей

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

40+ лучших десертов мира, которые можно приготовить дома

  • Facebook1.0K
  • Twitter6
  • 2,8 тыс.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Читать полное раскрытие

Хотите знать лучшие десерты мира? Жесткий призыв! Десерт — самое главное блюдо! Ну … по крайней мере, существенный.Эти интернациональных десерта со всего мира обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы и вдохновят вашу страсть к путешествиям из дома!

Готовьте и наслаждайтесь любимыми местами, даже когда не можете выйти из дома!

Познакомьтесь с миром через десерт

Нет лучшего способа принести вам путешествие, чем еда. В то время как виртуальных туров и staycations дома, безусловно, завершают впечатление, International recipe s — идеальный вариант путешествия из дома.

А кто не любит десерт?

Десерты со всего мира могут сильно отличаться от тех, которые вы любите дома. Или, возможно, именно здесь родился ваш любимый десерт.

Обязательно попробуйте эти традиционных рождественских десерта со всего мира !

Один из моих любимых десертов, когда мы путешествуем, — это Polish gofry . По сути, это вафля с шоколадным соусом или нутеллой, заправленная взбитыми сливками.Просто, но вкусно!

И вы найдете их по всей Европе. Но Польша — наше любимое место для гурманов.

Хотя не стоит останавливаться на десерте! Попробуйте эти традиционные блюда со всего мира в качестве основного блюда.

Советы для семейной десертной ночи

Если вы хотите максимально использовать свое домашнее путешествие, готовя вкусные десерты со всего мира, вот несколько быстрых советов, которые помогут вам организовать:

  • Спланируйте свою тему и найдите дополнительные блюда, которые подходят
  • Если вы планируете полное меню с основными блюдами и десертом, черпайте вдохновение из этих международных рецептов и рецептов напитков
  • Определитесь со своим меню
  • Убедитесь, что у вас есть все необходимое оборудование
  • Составьте список покупок и отправляйтесь за покупками
  • Освободите место на кухне, чтобы приготовить еду
  • Дайте своим детям простые задачи, такие как перемешивание и наливание
  • Наслаждайтесь вечером десертов!

Любите Дисней? Попробуйте эти имитационные рецепты Диснея в рамках своих кулинарных планов, вдохновленных путешествием!

Приготовьтесь открыть для себя лучшие десерты мира по списку континентов и начните готовить бурю:

РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ ИЗ АВСТРАЛИИ

Нам, австралийцам, казалось, уместно начать с классических рецептов австралийских десертов.У нас хорошо получается десерт, хотя некоторые из наших фирменных десертов одинаково востребованы нашими соседями в Новой Зеландии!

Печенье анзак

Фото: www.simplifycreateinspire.com

Этот простой рецепт печенья ANZAC отлично подходит для детей, которые рассказывают им историю Австралии. Сделанные из золотистого сиропа и овса, они являются сладкой традицией для Дня АНЗАК и в течение всего года.

Продолжить чтение

4 Ингредиент Австралийская Павлова

Фото: www.simplifycreateinspire.com

Хрустящая корочка из безе со сливками и свежими фруктами или шоколадными хлопьями — традиция, которую любят все австралийцы. Этот простой рецепт павлова из 4 ингредиентов, в котором используются яичные белки, трудно не оправдать, так что попробуйте его для следующего семейного десерта! Вы особенно увидите павлову как популярный сладкий десерт в жаркие летние дни после барбекю на открытом воздухе.

Продолжить чтение

Lamingtons

Фото: www.manusmenu.com

Lamingtons — еще один классический австралийский десерт, в который вы влюбитесь. Мягкие квадратики бисквита, смоченные в шоколаде и обернутые в кокосовую стружку. Ням. Этот местный фаворит еще лучше подавать со взбитыми сливками — разрежьте ламингтон пополам и приготовьте кремовый торт из ламингтона!

Продолжить чтение

РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ ИЗ ЕВРОПЫ

Европа и десерт идут рука об руку с некоторыми из самых любимых в мире рецептов десертов, приготовленных на континенте.Эти европейские рецепты десертов скоро вдохновят вас на множество угощений.

Лимонно-маковый торт с малиновой творожной начинкой

Фото: foodmeanderings.com

Традиционный украинский торт с лимонным маком, наполненный пикантным малиновым творогом и кремовой глазурью из взбитых сливок из белого шоколада.Его легко украсить, но он выглядит элегантно и идеально подходит для любого торжественного случая!

Продолжить чтение

Немецкое печенье Pfeffernüsse

Фото: www.ifyougiveablondeakitchen.com

Печенье Pfeffernusse — традиционное рождественское печенье в Германии. Это жевательное печенье, приготовленное из патоки, аниса, перца и сезонных специй, покрыто кондитерским сахаром.

Продолжить чтение

Рецепт печенья Linzer с начинкой из легкого джема

Фото: feelnifty.com

Сделайте это легкое, веселое (даже для детей) традиционное печенье Linzer. Название и рецепт печенья Linzer основаны на традиционном Linzer Torte — тесте с решеткой из теста над начинкой из джема, который возник в австрийском городе Линц.Интересный факт: торт Linzer — самый старый известный торт в мире. Человек, который назвал и изобрел его, остается загадкой даже сегодня.

Продолжить чтение

Торт Шварцвальд ~ Немецкие ворота Шварцвальда

Фото: ofbatteranddough.com

Black Forest Cake (Шварцвальдские ворота, если вы британец) прибывает к нам из Германии, страны, которая настолько серьезно относится к Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest Cherry-Torte), что у них действительно есть закон о нем.Если у вас есть пекарня в Германии и вы хотите назвать один из тортов в своем меню Schwarzwälder Kirschtorte, по закону торт должен содержать киршвассер, вишневый ликер. Этот рецепт торта «Шварцвальд» включает 3 насыщенных шоколадных торта Devil’s Food, залитых вишневым ликером, прослоенных сладкими ванильными взбитыми сливками и терпкой вишней Морелло, а также покрытых ганашем из темного шоколада.

Продолжить чтение

Классический французский крем-брюле

Фото: www.pardonyourfrench.com

Crèmes Brûlée (что переводится как «обожженные сливки») — один из самых популярных французских десертов, и мы были рады попробовать, когда были во Франции в нашу первую ночь в Париже. Популярный десерт готовится из слоев сливок под сахарной карамелью. Ключ к крем-брюле — это получить достаточно твердую верхушку, чтобы она трескалась, когда ваша ложка копается, чтобы насладиться им.

Продолжить чтение

Мадлен в шоколаде

Фото: ahedgehoginthekitchen.com

Мадлен в шоколаде — типичный классический французский десерт.

Продолжить чтение

Базовый рецепт французских блинов

Фото: www.abakingjourney.com

Блины — это французское (и французско-канадское) блюдо, и вы просто не можете посетить Францию ​​и не насладиться блинчиками.Почему бы не насладиться ими и дома.

Продолжить чтение

Апфельструдель (немецкий яблочный штрудель) | Рецепт приготовления

Фото: www.barthbakery.com

Яблочный штрудель — традиционный и популярный немецкий и австрийский десерт, похожий на яблочный пирог в Америке.Этот восхитительный десерт с нежной, слоистой маслянистой корочкой, обернутой вокруг сочной яблочной начинки с пряностями и пропитанными ромом изюмом и миндалем, идеально подходит для особых случаев и праздников.

Продолжить чтение

Русские сырники с клубничным соусом

Фото: happykitchen.rocks

Русские сырники — это фермерские сырники, воздушные, мягкие и нежные, заправленные сладко-клубнично-ванильным соусом.Рецепт завтрака моей русской мамы.

Продолжить чтение

Легкие лимонные мини бабки (Babeczki)

Фото: veggiedesserts.com

Эти бездрожжевые лимонные мини-бабки (babeczki) быстро и легко. Взбейте эти традиционные польские пирожные с пикантным лимоном и откройте для себя красоту этих легких и пушистых пирожных.

Продолжить чтение

Zwetschgenwähe: рецепт швейцарского пирога со сливой!

Фото: myminiadventurer.com

Zwetschgenwahe — швейцарская пустыня, которую легко приготовить! В этом пироге, похожем на заварной крем, используются косточковые фрукты, такие как сливы или вишня, и он является десертом, которому уже 100 лет!

Продолжить чтение

Итальянское сливочное печенье

Фото: www.thebittersideofsweet.com

Итальянское масляное печенье такое же, как и в итальянских пекарнях! Смоченные шоколадом и посыпкой, они представляют собой восхитительное лакомство и имеют текстуру, напоминающую песочное печенье.

Продолжить чтение

Традиционные русские блины (блины)

Фото: happykitchen.скалы

Рецепт традиционных русских блинов (блинов) — жемчужина русской кухни. Я использую этот рецепт более 15 лет, и у меня всегда получаются великолепные блины. Компоненты пшеничной муки, молока и яиц, хотя и скромные, создают основу для чего-то невероятного. Заполните русские блины сладкой или соленой начинкой и ешьте сколько душе угодно.

Продолжить чтение

Lussekatter — Традиционные шведские булочки с шафраном

Фото: всегда используйте масло.com

Эти сладкие булочки с шафраном, или «люссекаттер», как их называют шведы, — самая важная часть настоящей шведской люсии и Рождества, но они восхитительны в любое время года. По этому аутентичному рецепту вы получите самые сочные и вкусные булочки, которым позавидует любой швед.

Продолжить чтение

Торт Кассата Сицилианский

Фото: www.manusmenu.com

Самый культовый сицилийский торт: Cassata Siciliana! А какой это красивый торт!

Продолжить чтение

Рецепт шведских булочек с корицей (Канельбуллар)

Фото: www.gimmesomeoven.com

Этот традиционный рецепт канельбуллара, или шведских булочек с корицей, готовится из мягкого и жевательного теста с кардамоном с маслянистой начинкой из сахара и корицы, а затем скручивается в узелки из сладких булочек.Варианты булочек с корицей и булочек популярны в Европе и Америке.

Продолжить чтение

Голландское печенье Stroopwafels

Фото: www.barthbakery.com

Это тонкое печенье-сэндвич с начинкой из карамельно-коричного сиропа — классическое голландское лакомство, которое любят как местные жители, так и туристы.Это декадентское печенье маслянистое, хрустящее и жевательное с оттенком сладости.

Продолжить чтение

Рецепт хорватской повитицы

Фото: bakingqueen74.co.uk

Хорватская повитица — это восхитительный плетеный хлеб с завитками и складками, наполненный корицей и яблочной или ежевичной начинкой.Каждый закрученный ломтик на вкус как тесто для завтрака!

Продолжить чтение

Португальские молочные пироги {Queijadas de Leite}

Фото: www.homemadeinterest.com

Португальские молочные пироги, Queijadas de Leite — сладкие сливочные традиционные португальские десерты, приготовленные из простых ингредиентов.

Продолжить чтение

РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ ИЗ АЗИИ

Хотя первые продукты, о которых вы думаете при посещении Азии, не часто являются десертами, это не значит, что у них все еще нет вкусных сладких угощений, которые вам нужно попробовать! От Индии до Филиппин — приготовьтесь побаловать себя сладким.

Тайский манго, сладкий клейкий рис

Фото: www.joyousapron.com

Классический тайский десерт! Липкий клейкий рис, пропитанный сладким кокосовым сливочным соусом и посыпанный свежими спелыми сочными манго. Прекрасная смесь ароматов и текстур!

Продолжить чтение

Kheer — рисовый пудинг

Фото: www.mapleandmarigold.com

Kheer — это молоко медленного приготовления с пониженным содержанием сахара, подслащенное до плотной текстуры, а затем приготовленное с рисом и специями.Этот декадентский индийский рисовый пудинг — квинтэссенция индийского десерта.

Продолжить чтение

Манго Кульфи

Фото: www.vegrecipesofindia.com

Mango kulfi — индийский замороженный плотный десерт из молока и пюре из манго.

Продолжить чтение

РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ ИЗ СЕВЕРНОЙ И ЮЖНОЙ АМЕРИКИ

Северная Америка предлагает огромное разнообразие десертов, от пушистых блинов и крепов в Канаде до богатых шоколадных вкусов в Мексике.Добавьте некоторые из самых популярных десертов Южной Америки, и вы получите выигрышную линию.

Пирог с хлопушкой

Фото: faeriesandfauna.com

Flapper pie — это классика канадских прерий, поскольку ее готовят из самых простых ингредиентов. Моя мама приготовила тот же рецепт в 1940-х годах.

Продолжить чтение

Чокобанано

Фото: www.baconismagic.ca

Мексиканские чокобанано — восхитительные замороженные бананы в шоколаде.

Продолжить чтение

Рецепт трехслойного молочного торта

Фото: www.mamalatinatips.com

Популярный мексиканский десерт — трехмолочное пирожное — удивит вашу семью. Это восхитительный бисквит, пропитанный сладкой и декадентской смесью сгущенного молока, сгущенного молока и стоп-энд-половины.

Продолжить чтение

Кубинский флан

Фото: www.baconismagic.ca

Хотя флан был изобретен в Испании и привезен в Латинскую Америку испанскими колонизаторами, рецепт менялся от страны к стране. На Кубе рецепт отражает проблему страны с поставками свежего молока, поэтому в нем используются ингредиенты, пригодные для длительного хранения. Но в результате получается гораздо более кремовый и гладкий флан, который всем нравится.

Продолжить чтение

Мигелито с шоколадом

Фото: www.thebittersideofsweet.com

Десерт из слоеного теста из четырех ингредиентов, который оживляет эти Мигелито с шоколадным десертом! Идеально подходит для Cinco De Mayo или в любое время года.

Продолжить чтение

Рецепт бригадейро — шоколадные шарики с помадкой

Фото: www.easyanddelish.com

Brigadeiros — традиционные сладости из Бразилии, которые присутствуют на каждом дне рождения.Он так же популярен в Бразилии, как макароны с сыром в Америке. Они состоят из шоколадных шариков для помадки, сделанных из 5 ингредиентов, таких как какао-порошок и сгущенное молоко.

Продолжить чтение

Домашний Дульсе де Лече

Фото: www.epicurious.com

Латиноамериканский Dulce de Leche — сладкий сироп или леденцовое молоко, на приготовление которого нужно время, но оно того стоит.Его можно есть отдельно, однако чаще всего его используют в качестве сладкой добавки к другим сладостям, таким как пирожные, мороженое или вафли, или для макания таких продуктов, как чуррос.

Продолжить чтение

Habichuela con Dulce

Фото: www.theschizochef.com

Habichuela con Dulce — один из самых традиционных десертов Доминиканской Республики.Рождественский обед не обходится без этого белкового пудинга из фасоли. Гвоздика, корица, мускатный орех и кокосовое молоко обогащают этот восхитительный праздничный десерт!

Продолжить чтение

Гранд Марнье Флан

Фото: goodiegodmother.com

Flan — это восхитительный заварной крем, не содержащий глютена, который популярен во многих странах Латинской Америки и Испании.Это также отличный способ использовать дополнительные яйца!

Продолжить чтение

РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ ИЗ АФРИКИ

Попробуйте эти традиционные южноафриканские десерты, и вы получите взрывной вкус.

Кексистеры

Фото: www.manusmenu.com

Кексистерс — традиционное кондитерское изделие африканер из жареного теста, настоянное на сиропе, типичное для Южной Африки.

Продолжить чтение

РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ ИЗ ВЕЛИКОБРИТАНИИ

Британские десерты — это настоящее сладкоежки, с ароматами ириски, булочками и множеством восхитительных деликатесов.

Рецепт традиционных английских булочки

Фото: mamalovestocook.com

Нет ничего более типичного британского, чем послеобеденный чай с булочками со сливками и джемом! В Англии не утихают споры о том, следует ли сначала положить сливки или варенье — что бы вы ни выбрали, вам понравится этот декадентский полдник!

Продолжить чтение

Рецепт торта с ириской

Фото: каменщик.com

Этот олдскульный пирог с ириками — британская классика! Золотистое слоеное тесто с густой и вкусной начинкой из ириски. Десерты лучше этого не бывает.

Продолжить чтение

Пудинг с липкой ириской в ​​стиле Картмел

Фото: www.krumpli.co.uk

Липкий пудинг ириски — это современный классический британский десерт, липкий, сладкий, насыщенный финиками «пирог», который подается с липким соусом из ириски.Этот невероятный десерт, построенный в загородном гостиничном доме в районе Пик, стал синонимом небольшой деревушки Картмел в Камбрии!

Продолжить чтение

Шотландские батончики с макаронами

Фото: bakedbyclo.com

Эти шотландские батончики с миндальным печеньем — отличное традиционное угощение! Мягкая помадная сердцевина, покрытая черным шоколадом и покрытая сушеным кокосом, без выпечки! Но что отличает их от французских макарон? Ключевой ингредиент — картофельное пюре.

Продолжить чтение

Валлийские торты

Фото: www.amummytoo.co.uk

Валлийские пирожные — это маленькие сладкие тарелки, похожие по ингредиентам и вкусу на лепешки, за исключением того, что их проще и быстрее приготовить. Тесто представляет собой смесь муки, масла, яиц и сахара, усыпанную султанами и раскатанную плоско.Затем его нарезают кружочками и готовят на сухой горячей сковороде, чтобы получить восхитительные рассыпчатые лепешки.

Продолжить чтение

У вас есть любимый рецепт интернационального десерта? Или, может быть, доморощенный фаворит? Поделитесь этим ниже.

  • Facebook1.0K
  • Twitter6
  • 2,8 тыс.

Рецептов полезных десертов

Вы сладкоежка? Вот 30 рецептов полезных десертов, которые вы можете попробовать!

Привет, друзья!

Сегодня большой день.Мой день рождения! И не просто день рождения. Мне 30! Eeeeek! Поэтому кажется естественным, что мы говорим о рецептах полезных десертов.

В понедельник муженек устроил мне маленькую вечеринку по случаю дня рождения-сюрприз (он лучший), так что я должна была отпраздновать ее лично с друзьями и семьей! Теперь, если бы я мог найти способ собраться вместе со всеми моими замечательными друзьями-блогерами и читателями, чтобы отпраздновать это событие, мой день рождения был бы идеальным! Поскольку я не могу, нам придется довольствоваться виртуальным празднованием.Чтобы было веселее, я пригласил 30 моих любимых кулинарных блогеров на виртуальную вечеринку и попросил их принести десерт. Вот 30 их любимых рецептов десертов, чтобы каждый мог их попробовать! Забавно то, что я никогда ничего не говорил о том, что они должны быть здоровыми. Вот как все закончилось. Достаточно здоровый, что касается десертов. Думаю, именно так я и мои друзья-блоггеры играем!

Будьте готовы пустить слюни. И обязательно прикрепите некоторые из них, чтобы вы могли сделать их позже! Я попытался отметить какие-либо специальные диетические категории, к которым они подходят, если это возможно.

30 полезных рецептов десертов

Шоколадно-малиновые тарталетки от Living Well Kitchen

Наполеоны со свежими лимонными ягодами через Wanna Be A Country Cleaver

Шоколадное мороженое с арахисовым маслом в чашке с лимоном
{Веганский, без глютена}

Шоколадные пряники из нута, блондины через Hummusapien
{без глютена, веганский}

Пирог с тестообразным персиком через Yeah… Imma Eat That
{без глютена}

Печенье с маслом кешью от Fit Foodie Finds
{без зерна, палео}

Печенье с апельсиновым и кленовым сахаром через Cotter Crunch
{Беззерновое, Палео}

Пирог с черничным кремом без выпечки от Fannetastic Food
{Веганский, без глютена}

Легкий кремовый пирог с ревенем и чаем по сезонным здоровым рецептам

Deep Dish — Торт из темного шоколада с вихрем из миндального масла от A Clean Bake
{Paleo, без глютена}

Морковный пирог от Healthy Maven
{без глютена}

Кексы с арахисовым маслом и желе через Keep it Sweet

Брауни с черной фасолью от мам, перекрашивающих еду
{без глютена}

Печенье из овсянки с миндалем и темным шоколадом от Foodie Dietitian
{без глютена и молочных продуктов}

Шоколадный креповый торт от Food Faith Fitness

Бутерброды с шоколадным мороженым и кумкватом
{без глютена, веганский}

Печенье с изюмом и специями с корицей и авокадо в день
{без добавления сахара, без зерна}

Сливочный пирог с лаймом и авокадо с кормом для птиц
{Веганский, без глютена}

Овсяные батончики с арахисовым маслом через хорошо посыпанные тарелки
{без глютена}

Добро пожаловать в шоколадное печенье Chunky Town от Crave от Тейлора
{Paleo, без зерна}

Легкий тройной пирог с кокосовым кремом и спиной к корням

Шоколадно-миндальный торт со съедобной точки зрения
{без глютена и молочных продуктов}

Двойные шоколадные пирожные без муки через ложку
{без глютена}

Немецкие шоколадные кексы с пеканом и кокосовой глазурью через The Spicy RD
{без глютена, веганский}

Вихревой хлеб с банановым шоколадом и арахисовым маслом с полезными кусочками и кусочками
{без глютена}

Ломтик соленой карамели без выпечки от The Big Man’s World
{без глютена, веганский}

Шоколадные мини-пирожные с десертом на двоих

Кексы из темного шоколада, мелкие партии с горошком и мелками

Кексы со сливочным маслом и ванильным печеньем через меню Ари

Fudgy Skillet Brownie via Running to the Kitchen
{Grain-Free, Paleo}


Что-нибудь бросается в глаза? Оставьте ссылку на любимый полезный десерт в комментариях!

Наслаждайтесь!
– Линдси–

ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ КАК ПРОФЕССИОНАЛ?

Получите мои 3 лучших совета !
Плюс быстрые и полезные идеи рецептов прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю!

.