Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ стол Π½Π° дСтский дСнь роТдСния – Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ Π½Π° дСнь роТдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ Π½Π° дСнь роТдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ-Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ тонкости

Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ β€” это такая Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ обслуТивания гостСй Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСроприятия), ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π° столом Π½Π΅ принято, Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ закусок ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ производят ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Для этого столы Ρ€Π°ΡΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ особым ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ с любой ΠΈΠ· сторон ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым количСство ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ обслуТиваСмых гостСй достигаСт максимума, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с наибольшСй ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свободноС пространство Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ДСтский Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ нСсколько отличаСтся ΠΎΡ‚ взрослого: Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ достаточно ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ сСбС блюда Π² любой ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли Π·Π° Π½ΠΈΠΌΠΈ всС ΠΆΠ΅ станСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»ΡΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· взрослых.

ΠŸΡ€ΠΈ сСрвировкС стола рСкомСндуСтся для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ скатСрти с Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ вСсСлых пСрсонаТСй сказок, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… придутся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ дСтский Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ Π½Π° дСнь роТдСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ пространствС (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅).

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ блюд: Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ своих качСств. Π˜Π½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ горячиС закуски слСдуСт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол сразу послС приготовлСния.

Π§Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ отличаСтся Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ блюд ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ? ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹, салаты Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ:

Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Основной ΡƒΠΏΠΎΡ€ дСлаСтся Π½Π° нСбольшиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ (ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅). Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. ОсновноС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст).

Π‘Π΅Π»Π΅Π΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ сСльдь ΠΈΠ»ΠΈ другая Ρ€Ρ‹Π±Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ)
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло
  • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° приготовлСния:

1) МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ высыпаСм Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ сливочноС масло ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

2) НарСзаСм Ρ…Π»Π΅Π± нСбольшими кусочками, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм масла.

3) ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… масла ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочСк Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹.

4) НарСзаСм сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† нСбольшими кусочками, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Ρƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ½Π·Π°Π΅ΠΌ шпаТкой.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° дСнь роТдСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Закуски

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ закуски Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ допустимы β€” ΠΊΠ°ΠΊ горячиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅. К Π½ΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ относится Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π³Π°Π±Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°ΠΌ β€” нСбольшиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ). Для этих Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ (малСнькиС ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· тСста, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚, сыр, яйцо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ закуску).

Π­ΠΊΠ»Π΅Ρ€Ρ‹ с ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло
  • ВСсто для эклСров
  • Боль

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° приготовлСния:

1) Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Для Π½Π΅Π³ΠΎ понадобится ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π²ΠΎΠ΄Π°, сливочноС масло ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. Масло Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ яйца. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ВСсто Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 35-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

2) ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° сковородкС (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСдуСт ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

3) Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ содСрТимоС сковородки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° мясорубкС ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ получится однородная масса. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ растоплСнноС сливочноС масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

4) Π’ эклСрах ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ отвСрстия, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ вводится ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ кондитСрского ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ДСсСрты

ДСсСрты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ умСстны Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅. К популярным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌ дСсСрта относятся ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ порционности примСняСтся ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚.

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
  • ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹
  • Манная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°
  • Молоко
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° приготовлСния:

1) Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

2) ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито.

3) ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· апСльсина Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, добавляСм сахар, ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, постоянно помСшивая. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° протяТСнии 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ.

4) Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, добавляСм Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ соли ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ густая манная каша. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Π΅ΠΌ.

5) ΠœΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочками, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ послойно с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, наполняСм этим ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π’ качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дольки, ягоды ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ вишни.

Напитки

Напитки β€” ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ элСмСнт Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°. Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ домашниС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, соки, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π· Π³Π°Π·Π°, смузи, Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ попугая (смузи)

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • Π‘Π°Π½Π°Π½ (спСлый) β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 1-2 Ρ‡.Π».
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 200 ΠΌΠ».
  • Киви β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • АпСльсин β€” 1 долька

Π’Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ° приготовлСния:

1) ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½Π°Π½, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅.

2) Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 100 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ снова Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стакан.

3) ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅.

4) Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 100 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, сахар, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² стакан, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ слой ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ.

5) ΠšΡ€Π°ΠΉ стакана ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ апСльсиновой долькой.


pozdravrebenka.ru

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Как извСстно, Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ большиС ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π° уставлСнным разносолами столом ΠΈ нСспСшно ΠΎΠ±Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, попивая Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ закусывая ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго рСбятня Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Β«Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒΒ» ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠ΅, посидСлки Π·Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π² ΠΈΡ… ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‹ Π½Π΅ входят, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, блюда для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ малСнькиС гости ΠΈ хозяСва Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Ρ‹, Π° Π²Ρ‹ спокойны, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ сухомятки.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Β«Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Β» ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ΅Π» ΠΎΡ‚ французского слова Β«Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°Β» Π½Π΅ случайно! Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ малСнькоС пространство, ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ стол с ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ большой простор для Π±Π΅Π³ΠΎΡ‚Π½ΠΈ ΠΈ общСния – ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ дСтям! ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, плюс Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ позволяСт Ρ€Π΅Π±ΡΡ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Β«ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΒ» ΠΈ «шоколадки», Π° Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ посущСствСннСй.

Если Π²Ρ‹ Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π° Β«ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅Β» блюда Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅, считаСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠΊΠ° – это Π½Π΅ Π΅Π΄Π°, Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ всСм Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ Β«Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ это сухомятка», Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо, придутся Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅, Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒΒ  β€” ΠΏΠΎ вкусу.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ

ΠšΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ золотистыС кусочки своим румяным Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ стол ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³ΡƒΡŽΡ‚ рСбят – ΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ хочСтся ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ. НС Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡ€Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своим дСтским Π΄Π΅Π»Π°ΠΌ. А ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ спокойны, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρƒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

БвиноговяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 50 Π½Π° 50 – 500 Π³

Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто, ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° (2 листа) – 1 ΡˆΡ‚.

Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – 1 ст.Π»

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ – ΠΏΠΎ ТСланию

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π€Π°Ρ€Ρˆ солим, Π»Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ с нСбольшиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Из ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈΡ… получится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 22 – 24 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  2. Π Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ тСсто раскатываСм, Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лист Π½Π° 10 – 12 полосок ΠΏΠΎ количСству Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»Π΅ΠΊ. НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ слишком сильно Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ раскисало ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.
  3. ΠžΠ±ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ мясной ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ полоской тСста ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° смазанный маслом ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ 180 – 200 градусах (Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρƒ всСх Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅!) ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ подрумянятся. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 20 – 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

АппСтитныС мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ прСкрасно ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² горячСм. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ румяными ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… дСтям.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ΠšΡ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅, Π½ΠΎ прСдставляСт собой Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящий Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ Тарятся Π² маслС. Π•Π³ΠΎ нСльзя Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ совсСм диСтичСским, Π½ΠΎ дСтям 5 – 6 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚. На Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ оцСнят!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π₯Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ – 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°
  • Молоко – 3 ст.Π»
  • ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари – 2 ст.Π»
  • Масло для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15 с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, пропускаСм Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  2. ДобавляСм ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±, соль ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. ОбваливаСм ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°Π΅ΠΌ Π² яйцо, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π² сухари. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² кипящСм маслС Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Помним, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, поэтому Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – это хрусткая ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°!
  3. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ салфСтками, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лишнСС масло Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π° большоС блюдо. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

ЗамСняСм надоСвшиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ интСрСсноС мясноС блюдо для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вовсС Π±Π΅Π· ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ! Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, ΡƒΠΆΠ΅ надоСвшиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹. Бохраняя Β«Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Β», ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, навСрняка Π·Π°ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡŽΡ‰Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… нСпосСд.

Для этого Π½Π°ΠΌ достаточно ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· вдоль, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ мякиш. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ колбасу, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ (свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ солСныС), Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца. БмСшиваСм всС с мякишСм, мягким сливочным сыром, посыпаСм зСлСнью ΠΈ наполняСм Β«Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽΒ» Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ. Начинку ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ слоями, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ настоящий Ρ…ΠΎΡ‚-Π΄ΠΎΠ³.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько (4 – 5) часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ интСрСсноС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° кусочки. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ настоящая ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠ°, особСнно Ссли вмСсто Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ сСмгу ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ колбасу.

Как Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСсмСтноС мноТСство. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² чСснок, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ салями, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ блюдо для взрослых, Π° отварная куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° с консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром составят Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ компанию мясным ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° дСтском Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… закусок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ лаваш с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Π΅ тосты. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π° дСтских Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ солСноС ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° ΡƒΡ€Π°.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца. Достаточно ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ дСсяток ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° подсолСнный нСкислый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ массой Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° час Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкий вкус ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ диСтичСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, подходящий Π΄Π°ΠΆΠ΅ 2-Ρ…, 3-Ρ… Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… яиц Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ мноТСство ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ВсС зависит ΠΎΡ‚ вашСй Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°.

ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ ↑

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ блюда для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ рСбят, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ сладкоСТки! О Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ стоит ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, вСдь Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ отсутствиСм Β«Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ сладСнького» Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ всСгда грустноС Π·Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‰Π΅.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрый ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – это ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ со сливками ΠΈ сухофруктами. На ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сухоС малосладкоС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сливки ΠΈΠ· Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Ссли совсСм Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ отсаТиваСм ΠΈΠ· кондитСрского мСшка Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. А свСрху ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ свСТиС ягоды ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чСрнослив ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ сухофрукта ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠ΅ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡŽΡ€ΠΏΡ€ΠΈΠ·! На 30 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ понадобится стакан сливок 35% Тирности.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, густо Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π² Π½Π° пСсочноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ сладкий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ ΠΈ посыпав всС Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом – Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ пСрСносимости Ρ€Π΅Π±ΡΡ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… стаканах, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для сладкоСТСк.

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ мСньший простор для Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ взрослыС! ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄Π΅Π²Ρ‡ΠΎΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡˆΠ΅ΠΊ!

Β 

tvoi-povarenok.ru

ДСтский Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚: Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π° дСтском Π΄Ρ€-Π’ΠΠ¨Π˜ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π«!

Π£ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ‡Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π³ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ

10 ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

1. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚: сыр, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ колбаса).

2. Оливки ΠΈ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² сыра (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°).

3. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… – с ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ колбасой.
ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡƒ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. А Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π° кусочками ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

4. КанапС с сСлСдкой
НарСзаСм ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ зСлСнь ΠΈ смСшиваСм с сливочным маслом. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π± смСсью ΠΈΠ· масла ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ свСрху кусочСк сСлСдки, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ кусочСк Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°.

5. Π‘ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ чСрносливом
Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ слайсы Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чСрносливом.

6. Π‘Ρ‹Ρ€ Π² Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π΅.
Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простыС ΠΈ всС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ кусочком, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ нСсколько Ρ€Π°Π· обСрнулся Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сыра.

7. ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с кусочком ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ
ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с кусочком ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² соусС с красным сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красочно Π½Π° столС ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.
ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС.

8. КанапС с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
БмСшиваСм 2 ст. Π». раст. масла, 2 ст. Π». Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уксуса, Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Π², соль, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π’ этой смСси ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ шпаТкой ΠΊ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ

9. Π‘ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ„Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° кусочки ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² смСси ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, острого красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ сухого Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ смСсью, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ мариновался сыр. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ собираСм ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ порядкС: кусочСк болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, сыр, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

10. КанапС с сСмгой ΠΈ зСлСнью Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…
На тосты ΠΌΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ сливочноС масло (ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливочноС масло, Π° Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ сСмги, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ масло»), для красоты Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону масла Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ (Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†), свСрху Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π² Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ сСмги, ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈ всС шпаТкой.

www.baby.ru

Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню. Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π° дСнь роТдСния :: SYL.ru

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Β«Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Β» происходит ΠΎΡ‚ французского Β«Π²ΠΈΠ»ΠΊΠ°Β» ΠΈ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «совмСстный ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈΒ». ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ гости Сдят стоя, ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сСбя ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, свободно Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС основного столового ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. НСт ΠΈ строго Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ мСст – это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… мСроприятий, Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ стол характСризуСтся отсутствиСм ΡΡ‚ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π².

Когда организуСтся Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚

  • ГостСй ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° мСста ΠΌΠ°Π»ΠΎ.
  • Бтавится Ρ†Π΅Π»ΡŒ: Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ людьми, Π° Π½Π΅ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅.
  • ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для встрСчи.
  • Π”Π½ΠΈ роТдСния, юбилСи.

Π₯Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ отличия

  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-закусок.
  • Малая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов).
  • НСт ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° нСсколько дСсятков Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ).
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ участников, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π° столом.
  • Π‘Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ…, расставлСны Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ скатСртями.
  • На ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ гостя Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² закусок плюс Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню Π² дСнь роТдСния

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой ΠΈ распространСнный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚: ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… закусок, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. А Π²ΠΎΡ‚ изысканноС Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π΄ΠΎ 15 Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусок! А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСсколько горячих, дСсСрт, ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Π°ΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅

Один ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΎΠ² мСню Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола – ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π’Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСбольшиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΊ с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Они элСгантно смотрятся ΠΈ идСально подходят для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ стол. Готовят Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ, с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ сыром, с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Часто ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹, соусы, пасты. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Для удобства употрСблСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π°ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° нСбольшиС шпаТки, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Иногда ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ нСбольшиС дСрСвянныС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Иногда Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ шпаТки всС ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ мСста мСньшС Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо для мСню Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола Π½Π΅ прСдставляСт особых трудностСй. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π° час, ΠΏΡ€ΠΈ условии Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹! И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ сами ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ извСстныС Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ.

НСмаловаТноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ эти Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ приятно. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ красочнСй, использовав зСлСнь, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, изысканно Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅. НС зря, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„Ρ‹! Но ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†-Ρ‚ΠΎ, ΠΈ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ приготовлСния.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅

МалСнькиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ состоят, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΠ· основы, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, скрСплСнного шпаТкой (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, парус ΠΈΠ· дольки свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°). Для основы Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, кусочСк Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ сыра. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° основы ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ. Π₯Π»Π΅Π± ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ слСгка, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ снаруТи, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ остался мягким. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ Π±ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° нСбольшиС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° – ΠΎΡ‚ 0,5 Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сантимСтра, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ – Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ…. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ кладутся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅.

НСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ

  1. Π‘ сыром ΠΈ сСмгой. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΈ смСшиваСм с зСлСнью, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Π΄ΠΎ пастообразного состояния. Π Ρ‹Π±Ρƒ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ (Ρ„ΠΈΠ»Π΅) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· косточСк ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ ΠΈΠ· сухого Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сырной пастой, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свСрху Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ сСмги. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ маслину ΠΈ «парус» ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π‘Π°ΠΌΡƒ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π²Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² слабосолСной сСмги, 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сыра, зСлСнь, нСсколько свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  2. Π‘ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ смСшиваСм с ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ свСТиС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π΅Π· косточки Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’ качСствС основы Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹. НамазываСм ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ смСсью. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ кусок яйца, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ маслиной. ЗакрСпляСм дСрСвянной ΠΈΠ»ΠΈ пластмассовой шпаТкой. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² свСТих, маслины, Ρ‚Ρ€ΠΈ яйца.
  3. Π‘ красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ. Π’ качСствС основы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. НамазываСм Ρ…Π»Π΅Π± сливочным маслом, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ красного крымского Π»ΡƒΠΊΠ°, Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ горсточку красной ΠΈΠΊΡ€Ρ‹. Π’Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ.
  4. Π‘ салом ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ. Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ украинской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π’ качСствС основы – Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. НакрываСм Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ кусочком сала, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ основы. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ солСного ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ Π²Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ² Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ проявитС свою Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ. Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ – ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²!

Однако Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню состоит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π§Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Сдят? Ну, коль ΡƒΠΆ Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ стол Π½Π° дСнь роТдСния, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π’Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ

Π“Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ говоря, это ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· тСста. Они Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это французскоС ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Рассмотрим лишь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, – ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ. Основа для блюда, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, остаСтся ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. ВСсто готовится прСсноС (ΠΌΡƒΠΊΠ°, Π²ΠΎΠ΄Π°, масло, соль). ЗапСкаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·) Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….

  1. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ наполняСм Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ салатом, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅: «ΠžΠ»ΠΈΠ²ΡŒΠ΅», ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ, сырным. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, маслинами, дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
  2. Π‘ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ смСшиваСм с ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ солСным ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ. ДобавляСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. НаполняСм смСсью ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ маслины.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅. Π’Ρ€Π΅ΠΌ сыр ΠΈ Π΄Π°Π²ΠΈΠΌ чСснок. БмСшиваСм эти ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ с нСбольшим количСством ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. НаполняСм массой ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² качСствС дСсСрта. Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ остаСтся Π·Π° хозяйкой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, которая Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню ΠΈ проявляСт свою Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ.

www.syl.ru

Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ закуски для взрослого ΠΈ дСтского ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°

ОглавлСниС:

  1. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ
  2. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ закусок
  3. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…
  4. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅
  5. Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹
  6. МалСнькиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  7. Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ чипсы
  8. Закуска с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  9. ВСгСтарианский сэндвич
  10. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ снСки
  11. Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт

Π€ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ – это Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ угощСния ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… столах, Π° гости стоя Сдят нСбольшиС, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ закуски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню. Если Π²Π°ΠΌ прСдстоит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ торТСствСнноС мСроприятиС, Π° Π²Ρ‹ Π½Π΅ являСтся ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ, элСгантный ΠΈ соврСмСнный Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ станСт вашим спасСниСм.

РазумССтся, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹Β Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вашС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ мСню ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым Π²Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ гостям.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° идСального ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°. Π”Π°ΠΆΠ΅ зная Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ число гостСй, сСрвируйтС стол с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ запаса посуды ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ этом всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹ посуды Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ блюда Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сэкономят мСсто Π½Π° столС ΠΈ украсят ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°.

НС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Закуски слСдуСт Ρ€Π°ΡΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° стола, Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ – ΠΏΠΎ краям. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡƒΠ³Π»Ρƒ стола располоТитС соусницу ΠΈ Смкости со спСциями.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° Π³Π»Π°Π²Π΅Π½ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сама Π΅Π΄Π°, сколько Π΅Π΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°. Π‘Ρ‚ΠΎΠ» с угощСниями Π½Π΅ слСдуСт ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠ³Π»Ρƒ, Ρƒ стСны ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ помСщСния. РасполоТитС Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гости ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ свободно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… сторон, Π½Π΅ образовывая Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ прСграТдая ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π°Π½Ρ†ΠΏΠΎΠ»Ρƒ. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гостям Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° закусками. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ для праздничного стола Π½Π° дСтский дСнь роТдСния.

Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ бордовая ΡΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ умСстна, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ традиционная бСлая. Π‘ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Π΅Π΅ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈ элСгантно.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ закусок

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСню Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… закусок, ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… малСнькими порциями. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ максимально простыми, Π½ΠΎ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…. Для удобства гостСй ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ…. Π’ качСствС ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сытныС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ шпаТки.

На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ – это использованиС ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… пластиковых шпаТСк. Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ колбасы станут основным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π° маслины, Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹, ананас ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата добавят вкусовых нюансов ΠΈ украсят ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Если Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ вас ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ дСгустация Π²ΠΈΠ½ – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ с сортами этого Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. Одни Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ вкус красного Π²ΠΈΠ½Π°, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ – ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅

Для приготовлСния классичСского ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ понадобится Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ маслины. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ кляр просто – достаточно лишь Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² миксСрС. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² сухарях.

Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° шпаТки вмСстС с кусочками Ρ„ΠΈΠ»Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочСк сыра, листик салата ΠΈ маслину Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ канапСшки ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊ дСсСртным Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… слСдуСт Π½Π° блюдС с ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² салата.

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· сСмги ΠΈΠ»ΠΈ лосося Π²Π°ΠΌ понадобится Ρ€Ρ‹Π±Π°, рис, нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² сыра, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ яйца. Рис слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· соли, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ сыр. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° – рис Π΅Π³ΠΎ быстро Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ станСт мягчС.

ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° доскС, Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ пасту. Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ яркой, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ шпаТкой, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π² Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ.

МалСнькиС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ

НСмного ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π² со слоСным тСстом, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ малСнькиС домашниС ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ сытной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.

Пока тСсто размораТиваСтся, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ свинину ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ. Начинка кладСтся Π² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ тСсто, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ раскатанноС. Π’Ρ‹ΠΌΠ°ΠΊΠ°Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚ приятный ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ издСлия ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ капСль ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ чипсы

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ гостСй ΠΈ прославит вас ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ хозяйку. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ диСтичСский салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° самых ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… чипсах вмСсто Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ!

Чипсы ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° – Π½Π΅ самый ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, поэтому ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ настоящиС домашниС чипсы ΠΈΠ· свСТСго картофСля. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρƒ слСдуСт Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спСций, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ чипсы Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° экспСримСнтируя со спСциями ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ вкусы. Для чСсночных чипсов достаточно ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ долькой чСснока.

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ зСлСнь, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всС это Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ соусом ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° чипсах. Π’ качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Закуска с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ – Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ насытит гостСй, Π½ΠΎ ΠΈ обСспСчит ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ со спСциями. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока Π² процСссС ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ пикантности ΠΈ остроты ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соСвого соуса, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ дСликатСс слСдуСт Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° шпаТки вмСстС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ маслинами.

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ кусочков ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»Π΅. НСмного сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ изысканный вкус ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ блюда изысканной ΠΈ элСгантной.

ВСгСтарианский сэндвич

НСобычный Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сэндвич придСтся ΠΏΠΎ вкусу Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ, ΠΈ гостям, слСдящим Π·Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΌ понадобится ΠΏΠ°Ρ€Π° Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ нСсколько Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ слСдуСт ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НарСзанныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Тарят с чСсноком, ΠΈΠΌΠΈ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ сыра станСт основой для башСнки, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.

Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ шпаТки ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ яство Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ снСки

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ сырныС снСки станут прСкрасной закуской ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ дСсСртным Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ спСций ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² яркиС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ попросту Π½Π΅ смогут ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌ столС.

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° чистом ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. МоТно слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… спСций. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ – Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ закуски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ сыры.

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ стаканчики – ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° дСсСртов, которая ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ взрослых ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π² восторг Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для дСсСрта, Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ стаканчик ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.

ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ шоколада слСдуСт Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ слСдуСт ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ латСкс. ΠžΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ стаканчиков, поэтому Π½Π΅ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ слишком большиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

Надутый ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² шоколад, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ стаканчика. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сладкой Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ массой. А ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ шоколад ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Закуски Π½Π΅Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, вСдь основныС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ угощСния – простота ΠΈ Π»Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… плюсов Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ хозяСвам ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π½Π΅ придСтся Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° обслуТиваниС гостСй ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ торТСства.

pro-prazdniki.com

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мСню для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°

МСню для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° стоит ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² Π»Π°Π΄ΠΎΡˆΠΊΡƒ. НС всС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, поэтому  любоС блюдо Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ салфСткС, Π² стаканчикС ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ «Π½Π° Ρ…ΠΎΠ΄Ρƒ».

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ настроСниС создаст Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ аллСргия Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ соусы.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ блюда
ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈΠ· лосося с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
  • (ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк лосося ΠΈ нСбольшой Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ картофСля
  • Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ шпаТкС)
  • Мини-ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
  • ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° слоСном тСстС
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π² клярС
  • ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…
  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ Π½Π° шпаТкС
ДСсСрт
  • ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΆΠ΅Π»Π΅
  • Π–Π΅Π»Π΅ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ…
  • Мини ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»ΠΈ
  • Π’Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π΄
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΈ апСльсина
Напитки
  • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ
  • ΠšΡ€ΡŽΡˆΠΎΠ½ Π² Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π΅
  • ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· свСТими ягодами
  • Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ «Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΎΠΊ»
  • Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΊΡƒ озорства ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ блюдом, сдСлав Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ интСрСсным.

furshett.ru

Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ блюд с Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, совСты ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²

ДСтский Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ провСдСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… мСроприятий. Он нравится ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ, ΠΈ ΠΈΡ… родитСлям, вСдь выглядит довольно ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ….

Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ прСдставлСны Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ дСтских Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния блюд ΠΈ ΠΈΡ… ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ стол Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ вмСстС со своими ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌΠΈ, вСдь ΠΈΠΌ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно интСрСсно. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просты, ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π½ΠΈΠΌΠΈ смогут Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС малСнькиС ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠΌΠ΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹. ΠžΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ, большС Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ захочСтся ΠΈ Π½Π΅ придСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Π·Ρ‹ салатов ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ большиС суммы Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

КанапС для Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°

Π’ соврСмСнности Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ Π½Π° дСтский ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΎΠ², вСс ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт всСго 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Они Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Ρ‹ нСсколько дСсятков Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ французскими спСциалистами. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ довольно быстро смогло Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π° объяснялось это трСмя Π΅Π³ΠΎ основными прСимущСствами: ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, простотой, ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

БСйчас ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ…, с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ дополнСниями. Π’ ΡƒΠΌΠ΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… самыС простыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ достаточно интСрСсно, привлСкая Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ гостСй. На Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ Π² дСтском саду Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· сомнСний. Они достаточно вкусныС, красивыС, Π° самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, вСдь ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, благодаря шпаТкам ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ДСтский Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ слоТно. Π­Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ самым доступным блюдом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ для Π½ΠΈΡ… потрСбуСтся Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ лишь ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ шпаТками ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ зубочистками. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самыми Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π”Π°Π±Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получился Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚, стоит ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

  • колбасу Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, говядиной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ;
  • ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сливочноС масло;
  • ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹;
  • сыр Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мягких сортов.

ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ Π½Π° дСтский дСнь роТдСния ΠΈΠ»ΠΈ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ мСроприятиС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусным, Π½ΠΎ ΠΈ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ столу торТСствСнности ΠΈ нарядности. Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ просты:

  • ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ;
  • подносы Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ;
  • ярчС ΠΈ вСсСлСС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ²;
  • ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½Ρ‹Ρ… мСроприятий Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ располоТСниС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² рядами Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ подносС – дСсСрты, мясныС блюда, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство. Π’ Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, поэтому ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ слоТно.

Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ сначала ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, ΡƒΠΆΠ΅ завоСвавшСС ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΈΠΆΠ΅ прСдставлСны Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ количСства ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ этот вопрос ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ Π²ΠΏΡ€Π°Π²Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ исходя ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΡΡŒ шпаТками ΠΈ собствСнной Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ созданию ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ².

«ΠŸΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Π°»

Ни ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дСтский Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· мясных блюд, вСдь ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² основном ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π΅ содСрТатся практичСски всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ элСмСнты. Для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с интСрСсным Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «ΠŸΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄ΠΊΠ°» потрСбуСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ½Ρƒ, сливочноС масло, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат, маслины, зСлСнь ΠΈ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смазанный маслом. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ мясо, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ салат, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ маслина. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ зСлСнью ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ТСланию. ПослС слСдуСт Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

«ΠšΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊ»

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ станут Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ (дСтский стол). Π”Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ· сСмги ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон Ρ…Π»Π΅Π±Π°, сыра ΠΈ сливочного масла.

ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сыра, трСбуСтся ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. ПослС Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± слСдуСт Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сыр Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пластинами. Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° потрСбуСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 1-2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ шпаТкой Π² Π΄Π²ΡƒΡ… мСстах, формируя Ρ‚Π΅ΠΌ самым парус. Π”Π°Π»Π΅Π΅ всС это соСдиняСтся ΠΈ получаСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊ.

«ΠΡΡΠΎΡ€Ρ‚ΠΈ»

НСвСроятноС блюдо сочСтаСт Π² сСбС сразу нСсколько ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вкусов. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, солСный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, красный сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ, зСлСнь ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. ВсС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° зубочистку ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ значСния, вСдь Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ получатся яркиС, красивыС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ «ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈ» для дСтского Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π°.

«ΠœΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‹»

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ «ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ), смСтаны, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π½Π° зубочистку слСдуСт Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ яйцо. ПослС Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, располоТСнная Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡˆΠ»ΡΠΏΡ‹, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ трСбуСтся нанСсти ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ смСтанныС Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ дСрСвянной зубочистки. Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь, формируя Сю Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ.

«ΠΠ½Π°Π½Π°ΡΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊ»

Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ сочныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊΠΈ приводят Π² восторг Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ взрослых. Для Π½ΠΈΡ… понадобится Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ консСрвированный ананас, Π±Π°Π½Π°Π½ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡƒΠ±Ρƒ. Для этого ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ Π±Π°Π½Π°Π½Π° слСдуСт Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π΅, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ПослС Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ трСбуСтся Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ананаса (вдоль) ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠ°Π»ΡƒΠ±Ρƒ. ВсСго Π·Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ простых шага ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π°Π±Π»ΠΈΠΊ, особСнно Ρ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя.

«Π Π°Π΄ΡƒΠ³Π°»

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ свСТими ΠΈ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Для приготовлСния ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ³ΠΈ. Π˜Ρ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ (ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости) ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½Π°ΠΌ (красный, ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ, синий, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ).

«Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² шоколадС»

Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ шоколада. Они понравятся сладкоСТкам, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, поэтому ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо слСдуСт Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ трСбуСтся Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ, Π½Π΅ Π΄Π°Π² Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ застынСт, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° зубочистки ΠΈΠ»ΠΈ шпаТки. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ мСдицинского ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ просто ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ягоды Π² шоколадС, Π° Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ….

«Π—Π΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΊΠ°»

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΠΈ дня Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· вкусных лакомств, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π² восторг ΠΎΡ‚ этого блюда. ДСлаСтся ΠΎΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€Π° (Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ шоколадом) ΠΈ чСрнослива Π² шоколадС. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ананас, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½. ΠΠ°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° шпаТки Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€, чСрнослив ΠΈ вновь Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму ΡƒΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ – ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ вкус Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ°Ρ‚.

Напитки

Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ основным ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ блюдам ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡ… количСство Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большим, вСдь ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ, Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ коктСйлями Π½Π° дСтском мСроприятии Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹:

  1. Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния потрСбуСтся Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром 100 Π³ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство вишнСвого сиропа ΠΈ 700 Π³ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ кипячСного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масса станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ сливками (100 Π³), ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ с сахаром (50 Π³).
  2. ΠœΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ абрикосовый соки. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ‚ этого количСства Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ рСкомСндуСтся Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15 сСкунд.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ спСциалистов

ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… столов, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… совСтам родитСлям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ хотят ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ Π½Π° выпускной Π² дСтском саду ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° любоС мСроприятиС Π΄ΠΎΠΌΠ°. К Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ приятноС врСмяпровоТдСниС ΠΈ сСбС, ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ:

  • ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ лишь Π² Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… случаях;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, яблоки ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅) Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ острыми, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·-Π·Π° этого ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ;
  • соль Π² блюда, Π³Π΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ солСныС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит;
  • Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ закуски Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° столС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… часов.

Π­Π»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ совСты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ вкусной ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ. ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, сдСланный с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ столом, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ торТСства, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ поколСнию.

fb.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *