Праздничное горячее блюдо из мяса на день рождения – Горячие блюда – 15 рецептов приготовления на праздничный стол, на день рождения или на ужин

Содержание

Горячие блюда – 15 рецептов приготовления на праздничный стол, на день рождения или на ужин

Содержание материала:

Некоторые горячие блюда уже изрядно надоели, а в праздничный день хочется удивить родных и близких безумно вкусными кушаньями. Поэтому стоит познакомиться с оригинальными рецептами из ароматной трески, нежной свинины и говядины, семги с креветками под сыром.

Нежные свиные отбивные на праздничный стол

Отбивные из свинины придутся по вкусу и взрослым и детям. Готовить их не сложно, а результат оправдает все ожидания.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

500 г свинины;
стакан молока;
яйцо;
полстакана муки;
1 маленькая ложка сахара;
половина чайной ложки соли;
молотый перец;
масло для жарки.

Рецепт:

Свежее мясо обмывают и нарезают на порционные кусочки. С 500 г получается примерно 5 штук толщиной 1 см.
Кусочки отбивают специальным молотком.
В тарелке смешивают соль, перец и сахар.

Этой смесью натирают каждый кусок и заливают их молоком.
Периодически переворачивают мясо.
В тарелке разбивают яйцо, взбивают его вилкой, солят и перчат.
Достают по очереди отбивные и обваливают в муке.
Затем кладут в яичную смесь.
Обжаривают отбивные в масле с двух сторон до полной готовности.

Готовое блюдо украшают зеленью и подают с картофельным пюре или легким салатом.

Лодочки из картофеля, фаршированные курицей и овощами

Оригинальными картофельными лодочками с начинкой можно порадовать домашних и накормить гостей.

Для приготовления понадобятся:

5 клубней картофеля;
1 филе курицы;
лук;
томат;
перец болгарский;
зелень;
лук зеленый;
сливочное масло;
соль, черный перец;
100 г сыра.

Для соуса взять:

50 г муки;
750 мл молока;
40 г сливочного масла;
соль, перец.

Пошаговый рецепт:

Куриное филе отваривают до готовности.
Картошку отваривают в мундирах до полуготовности. Очищают от кожуры.
Готовят соус. Для этого обжаривают муку на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляют молоко и томят до загустения, постоянно помешивая. Солят, перчат по вкусу.
Остывший картофель разрезают вдоль пополам и делают выемки с помощью ложки и ножа, придавая форму лодочки.
Мелко режут лук, перец и курицу.
Обжаривают начинку на сковороде 5 минут.
Добавляют помидоры, порезанные кубиками. Тушат 3 минуты.
Кладут нашинкованную зелень, колечки зеленого лука.
Наполняют лодочки получившейся начинкой.
В форму выливают приготовленный соус.
Выкладывают фаршированный картофель и сверху посыпают его тертым сыром.
Запекают лодочки 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Состав начинки можно изменять по своему желанию, добавляя грибы, фасоль, кукурузу.

Мясо по-французски с картофелем и помидорами

На любое торжество можно приготовить мясо по-французски. Вместе с картофелем и помидорами оно получается сытным и ароматным.

Готовят его из следующих продуктов:

600 г мяса;
800 г картофеля;
250 г томатов;
200 г лука;
2 зубчика чеснока;
100 г сыра;
350 г сметаны;
соль, перец;
растительное масло.

Ход приготовления:

Свинину режут на ломтики толщиной 1 см. Каждый кусочек отбивают, сдабривают солью и перцем.
Затем готовят соус. Для этого смешивают сметану с прессованным чесноком, зеленью и перцем.
Картофель чистят и режут на кружочки. Солят.

Лук шинкуют полукольцами.
Томаты нарезают кружочками.
В форму наливают немного растительного масла.
Выкладывают слой картофеля и смазывают его соусом.
Сверху раскладывают лук, затем – мясо и соус, после – снова лук.
Далее располагают картофель с соусом.
Последним слоем идут томаты. Их тоже смазывают соусом.
Накрывают форму фольгой и ставят в разогретую духовку на 60 минут. Температура – 200 градусов.
За 10 минут до готовности блюдо посыпают тертым сыром.

Подают мясо порционно, украсив веточками петрушки.

Фаршированные куриные голени на день рождения

Любители курочки по достоинству оценят фаршированные голени. Ножки доступны по цене и готовятся довольно просто. Выбирая рецепты на день рождения, стоит обратить внимание на это оригинальное блюдо.

Необходимые ингредиенты:

6-8 куриных голеней;
300 г шампиньонов;
90 г плавленого сыра;
лук репчатый;
соль, перец;
масло растительное.

Пошаговый рецепт:

С голеней аккуратно снимают кожу.
Срезают с костей мясо и мелко рубят ножом или измельчают с помощью блендера.
Грибы и лук мелко шинкуют по желанию.
Обжаривают их в масле и остужают.
Добавляют к ним куриный фарш.
Сырок трут на терке. Смешивают с фаршем и грибами. Перчат, солят.
Приготовленной начинкой фаршируют голени и выкладывают их в форму для запекания.
Кожу со стороны колена подворачивают так, чтобы фарш не вывалился при запекании.
Ножки смазывают маслом, солят и перчат.
Готовят их 35 минут при 180 градусах.

Подают голени со свежими овощами. Такое блюдо не стыдно поставить на праздничный стол.

Мясные корзиночки с грибами, под горячим сыром

Удивить друзей и близких поможет рецепт мясных корзиночек с грибами. Оригинальное блюдо станет украшением стола и поводом для похвалы хозяйке.

Необходимые продукты:

0,5 кг говядины;
0,5 кг свинины;
1 кг грибов;
3 луковицы;
3 томата;
150 г сыра;
3-4 зубчика чеснока;
соль, перец;
кориандр;
паприка;
оливковое масло.

Способ приготовления:

Мясо с двумя луковицами измельчают через мясорубку.
Фарш перчат и солят. Перемешивают и хорошо отбивают.
Оставшийся лук шинкуют кубиками и обжаривают в масле.
Отдельно пассируют нарезанные ломтиками грибы. Мелкие экземпляры шинковать не надо.
К грибам добавляют кориандр и соль.
Томаты мелко нарезают и добавляют к ним прессованный чеснок.

Зелень рубят и добавляют к помидорам. Сдабривают оливковым маслом.
Сыр натирают на терке с мелким сечением.
Из фарша формируют небольшие шарики и выкладывают их на противень, застеленный бумагой.
В центре каждого шара делают углубление руками, придавая форму корзинки.
Внутрь фарша кладут лук, грибы.
Отправляют форму в духовку на 15 минут. Температура приготовления – 200 градусов.
По истечении времени достают корзинки из духовки и посыпают сыром. Помещают готовиться еще на 10 минут.
Затем на расплавленный сыр кладут помидоры с чесноком и зеленью.
Через 10 минут духовку отключают.

Подают мясные корзиночки горячими.

Кольца кальмаров в кляре

Кальмары фри прекрасно подходят в качестве закуски на ужин. Морепродукт богат полезными минералами и витаминами, а в сочетании со сливочным соусом он станет любимым кушаньем семьи.

Приготовим кольца кальмаров в кляре.

250 г кальмаров;
2 яйца;
40 г муки;
50 г панировочных сухарей;
масло растительное для жарки;
лимонный сок;
соль, черный перец.

Для соуса берут:

15 г лука;
5 г горчицы;
10 г зеленого лука;
1 зубчик чеснока;
2 столовые ложки сливок;
5 г соевого соуса.

Способ приготовления:

Кальмары чистят и нарезают кольцами толщиной 1 см.
Маринуют их в лимонном соке с перцем и солью.
Взбивают яйца.
В отдельные тарелки насыпают муку и панировку.
Сначала кольца обваливают в муке, потом – в яйце и сухарях. Оставляют их немного полежать, чтобы панировка подсохла.
В сотейнике разогревают подсолнечное масло и опускают в него кольца. Можно жарить кальмары во фритюре. Время приготовления – не более 1,5 минуты.
Выкладывают кольца шумовкой на бумажные полотенца.

Далее готовят соус. Нарезают лук мелкими кубиками, добавляют сливки, горчицу, прессованный чеснок и соевый соус. Все хорошо перемешивают.

Подают кольца со сливочным соусом.

Классический мясной рулет на праздник

Праздничный мясной рулет получается сытным и питательным. Чтобы его приготовить, стоит воспользоваться проверенным рецептом.

Для блюда из мяса потребуются:

700 г говяжьего фарша;
луковица;
1 столовая ложка горчицы;
пол стакана соуса барбекю;
чайная ложка чили;
соль и перец;
небольшая пачка крекеров;
1 яйцо;
3500 г бекона.

Пошаговый рецепт:

В глубокой тарелке смешивают фарш и мелко нарезанный лук.

Добавляют соус барбекю и горчицу, посыпают приправами и солью.
Разбивают к фаршу яйцо.
Добавляют панировочные сухари или растолченный крекер.
Все ингредиенты тщательно перемешивают.
Ломтики бекона укладывают на противень, застеленный фольгой.
Фарш распределяют плотным слоем по бекону.
Заворачивают фарш ломтиками. Должен получиться рулет швом вниз.
Рулет поливают соусом барбекю.
Запекают блюдо в духовке 1 час при 180 градусах.

Готовое блюдо остужают и нарезают кусочками.

Цыпленок табака на день рождения

Чтобы приготовить цыпленка табака, необходимо взять следующие ингредиенты:

600 г цыпленка;
соль, черный и красный перец;
4 зубчика чеснока;
базилик;
паприка;
200 мл томатного сока;
укроп;
топленое масло.

Рецепт:

Цыпленка моют, кладут на спинку и разрезают грудку вдоль на 2 части.

Извлекают внутренности и раскрывают тушку.
Кладут цыпленка разрезом вниз и накрывают полиэтиленовым пакетом.
Отбивают мясо кухонным молотком, ломая кости и хрящики.
С обеих сторон посыпают тушку перцем и солью, втирают специи. Оставляют цыпленка на час.
На оливковом масле обжаривают чеснок, выдавленный через пресс.
Добавляют к нему перец, базилик и паприку.
Вливают томатный сок и тушат 2-3 минуты.
В чугунной сковороде подогревают топленое масло. Можно заменить его растительным или сливочным.
На сковороду кладут цыпленка крыльями вниз. Жарят его на среднем огне с закрытой крышкой, которая должна быть меньше диаметра сковороды.
Сверху ставят груз и жарят 15 минут.
Тушку переворачивают и смазывают томатным соусом. Жарят мясо с другой стороны 10-12 минут.
Укроп измельчают и посыпают им готовый продукт.

Получается вкуснейшее блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.

Запеканка из картофеля с беконом

Готовить картофельную запеканку с беконом довольно легко. С ней справится даже начинающий кулинар.

Для приготовления понадобятся:

7 клубней картофеля;
2 луковицы;
150 г бекона копченого;
яйцо;
150 мл сметаны;
150 г твердого сыра;

attuale.ru

простые и вкусные рецепты фото

Скажите, какое праздничное застолье обходится без вкусных мясных блюд? Ну, разве что вегетарианское или постное. Обычно же люди к празднику всегда закупают мясо, и наготавливают много вкусностей: паштеты и буженина, жареные ребрышки и запеченные мясо по-французски, отбивные и котлеты, да всего и не перечислить. Сегодня хотим предложить вам подборку мясных блюд на день рождения, или к новогоднему столу, все рецепты с фото, простые и вкусные, которые легко приготовить, и времени много не отнимут.

Блюда из свинины на сковороде

Свиное мясо является одним из самых ходовых продуктов для каждой хозяйки. Ни одно застолье не пройдет без мясных блюд, да и в повседневной жизни все любят полакомиться мясом. Из него можно приготовить рулеты, котлеты, пирожки, замечательные закуски и многое другое. Мы вам предлагаем блюда из мяса свинины, в духовке, мультиварке, на сковороде — выбирайте, что по душе придется, и накрывайте вкусный стол на день рождения или к любому другому празднику.

Посмотрите еще хорошую подборку: рецепты из свинины в духовке с фото, все просто, вкусно и легко готовится.

На вкусовые качества приготовленного блюда влияет не только перечень ингредиентов, но и выбор правильного мяса. Чтобы жареная свинина получилась мягкой и сочной, нужно брать мясо лопатки, шеи или ноги.

Жареная отбивная с пивом

Продукты:

1 кг свинина (шея)
1 стакан светлого пива
200 г муки
60 г соли
Топленый жир
Соль, перец

Как будем готовить:

Мясо нарезать вдоль волокон как можно тоньше.
Выложить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой, чтобы не разлетелись в разные стороны кусочки мяса, и отбить.
Натереть солью и перцем, выложить в миску и залить пивом на 3-4 часа.
Затем промыть отбивные под проточной водой, обсушить салфетками.
Обмокать каждый кусочек в муке и выкладывать на раскаленный жир. Огонь при этом не должен быть большим, но и не очень маленьким.

Сковороду накрыть крышкой, через 5 минут перевернуть мясо.

Жареная свинина с луком

Жареные мясные блюда ароматны, имеют свой особый шарм, главное — не пережарить, это сделает мясо сухим и испортит блюдо.

500 г филе
4 зубка чеснока
3 белых лука
По ¼ ч. ложки: паприка, кориандр, прованские травы, куркума, розмарин
Соль, перец
Рафинированное масло

Рецепт приготовления:

Мясо разделать на кусочки, нагреть небольшое количество масла и выложить свинину.
Огонь сделать вначале большой, так получится корочка и в дальнейшем мясо будет сочным.
Через 5 минут добавить чеснок и лук, нашинкованный полукольцами. Помешивать продукты деревянной ложкой.
Добавить стакан воды, уменьшить огонь, и не накрывая крышкой дождаться пока испариться вся вода.

Теперь можно добавить специи, накрыть крышкой и оставить еще на 5 минут.

Жареная свинина с картошкой

Продукты:

500 г свинины
0.5 кг картофеля
Кусочек сала грамм на 100
Соль, перец
2 зубчика чеснока, можно и больше

Мясо, сало и картошку нарезать кубиками.
Выложить на сковороду сало, пожарить и убрать шкварки.
В сковороду отправить мясо, постоянно помешивая, пока не подрумянится.
Добавить картошку, продолжать жарить, пока картошечка не покроется румяной корочкой.
Затем положить раздавленный чеснок, посолить и приперчить.
Накрыть крышкой и оставить до полной готовности.

Такое блюдо подойдет в качестве горячего на день рождения, когда собираются близкие друзья, или просто к домашнему обеду.

С картошкой тоже множество вкусных блюд, простых и вкусных можно приготовить. Посмотрите рецепты с фото блюд из картофеля к любому столу.

Свиной стейк на сковороде

Из серии простых и вкусных блюд, хоть на праздник, хоть к обеду для семейства.

4 стейка с косточкой
Соль
Щепотка прованских трав
0.5 ч. ложки паприки сладкой
1/3 ч. ложки карри и столько же куркумы
Масло для сковороды

Рецепт приготовления

Свинину помыть, высушить.
Смешать все специи, натереть ими мясо.
Стейк выложить в судок с крышкой и поставить на пару часов в ходильную камеру на нижнюю полку.
Затем раскалить масло, положить два куска свинины, обжарить с двух сторон. По пять минут будет достаточно.
Уменьшить огонь, прикрыть крышкой и жарить по 15 минут с каждой стороны.

Свиные ребрышки на сковороде

Ингредиенты:

800 г ребрышек
2 синих лука
100 г соевого соуса
½ ч. ложки сахара
30 мл уксуса
Соль
Черный и красный перец (молотый)
Масло для жарки

Инструкция по приготовлению:

Свинину помыть, нарубить на порционные кусочки, выложить в стеклянную емкость.
Лук нарезать полукольцами и добавить к ребрышкам.
В небольшой мисочке соединить все остальные ингредиенты, перемешивать вилкой до тех пор, пока полностью не раствориться соль и сахар.
Полученным соусом полить мясо, перемешать все хорошо руками, накрыть пленкой и поставить на один час в холодильник.
В глубокой сковороде на большом огне разогреть масло, выложить мясо и обжарить до золотистой корочки.
Затем вылить маринад вместе с луком, уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить 30 минут.

Аппетитные и сочные ребрышки готовы.

Отбивные в ореховой панировке

Отбивные всегда готовим на день рождения или к любому празднику, они всегда пользуются популярностью. Но сегодня их приготовим по-особому, это очень вкусно!

4 свиные отбивные
Сыр пармезан – 50 г
3-4 горошинки душистого перчика
Розмарина щепотку
Ч.л. сахарной пудры
Столько же шалфея
Грецкие очищенные орехи – пол стакана
Сметана – 1 полная ложка
Немного рафинированного масла
Один белок
Сухари панировочные – 3 ст. ложки

Как готовить блюдо:

Мясо помыть, просушить и отбить молоточком.
Смешать все приправы и натереть ими отбивные. Сложить в судок с крышкой и оставить в холодильнике на сутки.
Перед тем, как перейти к приготовлению, мясо достать и оставить нагреться на пол часика.
Смешать белок со сметаной, орехи измельчить в порошок и смешать с сухарями.
Разогреть сковороду, включить духовку на 200 градусов.
Окунать мясо в белок, затем в панировку, жарить по несколько минут с обеих сторон.
Выложить на противень, на который предварительно постелить пергаментную бумагу.
Отправить на 10 минут в духовку.

Посмотрите еще пошаговый рецепт, как приготовить картошку с мясом в духовке — очень просто и очень вкусно!

Свинина в мультиварке

С появлением мультиварок на наших кухнях готовить стало и проще, и интереснее. Свинина прекрасно получается в этом агрегате, потому как она в ней отлично пропаривается, не теряет сочность, и блюда получаются превосходными.

Свинина с картошкой

Продукты:

700 г свинины
4-5 крупных картофеля
2 луковицы
1 морковка
2 зубка чеснока
Подсолнечное масло
Соль, перец
Лаврушка

Рецепт приготовления:

Мясо нарезать кусочкам и выложить в миску.
Нарезать лук, можно соломкой, кубиками или полукольцами, это зависит от вашего предпочтения. Как-бы вы его не измельчили, вкус блюда не измениться.
Смешать его с картофелем и помять продукты слегка руками.
Добавить картошку, нарезанную небольшими кубиками или разрезанную на 4 части (если клубни небольшие).
Посолить, добавить перчику, не жалея, морковку, нарезанную тонкими брусочками и масло.
Все перемешать и выложить в чашу мультиварки.
Закрыть крышку, включить «Тушение».

Свинина с овощами

Нам понадобятся:

500 г вырезки
2 баклажана
3 помидора
Петрушка и укроп
Рафинированное масло
2 ч. ложки меда
1 крупный лук
Соль, перец
2 болгарских перца
2 зубчика чеснока

Способ приготовления:

Мясо нарезать примерно одинаковыми по толщине кусочками, присолить слегка и выложить в чашу мультиварки.
Налить маслица пару ложек и включить «Жарку».
Обжарить слегка, перемешивая, выложить в тарелку.
Лук и перец нарезать соломкой, баклажаны кружочками, чеснок нашинковать мелко.
В масло, где жарилось мясо, выложить лук, обжарить, поменять программу на «Тушение», добавить остальные овощи и потушить пять минут под закрытой крышкой.
Затем выложить мясо, добавить 1 стакан воды, мед, соль, перец.
Закрыть крышкой и выставить «Тушение» на 30 минут.

Свинина с грибами в мультиварке

Простое и вкусное блюдо, хоть к праздничному столу на горячее, хоть к семейному обеду.

Продукты:

600 г вырезки
400 г шампиньонов
2 моркови
1 крупная луковица
1 красный и 1 зеленый перцы
200 мл воды
2 ложки крахмала
3-4 картофелины
4 ложки растительного масла
200 г сметаны
Соль, перец

Как готовить:

Грибочки помыть и разрезать на две части, если крупные, ежели маленькие, то оставить целиком.
Нарезать мясо небольшими кусочками, помыть.
Соломкой нарезать все остальные овощи.
На дно мультиварки налить масло, выложить мясо и покрыть овощами.
Посолить, добавить побольше перца.
Крахмал развести в холодной воде, соединить со сметаной, слегка подсолить, вылить в чашу и добавить воды.

Все, теперь выставить программу «Тушение» на 1.5 часа.

Блюда из говядины в духовке

Мясо вообще продукт превосходный, а говядина имеет особую ценность: блюда из нее не жирные, питательные, более диетические. А вариантов приготовления говядины великое множество. Главное — выбрать правильный метод готовки и придерживаться рекомендаций, чтобы мясо не получилось жестким и невкусным. Правильно приготовленные мясные блюда из говядины восхищают нежностью и вкусом. Приготовьте ее на день рождения, гости точно оценят ваши старания.

Говядина с тыквой

Продукты:

400 г говядины
500 г сладкой тыквы
Подсолнечное масло грамм 20
½ ч. ложки кориандра и столько же паприки
Соль, перец
150 мл воды

Тыкву очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками и обжарить, помешивая. Выложить в тарелку. Мясо помыть, нарезать небольшими брусочками и обжарить в тем же масле, где жарилась тыква. Продукты сложить в противень небольшого размера или в огнеупорную форму. Добавить горячей воды, накрыть фольгой и поместить в прогретый духовой шкаф. Запекать примерно около часа при 180 градусах.

Говядина по-гречески

Продукты:

1 кг телятины
400 г пасты «орзо»
3 ложки томатной пасты
0.5 стакана оливкового масла
2 больших томата
¼ ч. ложки мускатного ореха
6 стаканов воды
Соль, перец

Подробный рецепт приготовления:

Мясо нарезать порционными кусочками, разогреть в казанке масло и обжарить со всех сторон.
Добавить стакан воды и потушить до полуготовности.
Выложить в противень или пирекс.
Развести в воде томатную пасту, вылить к мясу, добавить соль и специи, влить масло, оставшуюся воду и поставить в духовку.
Температуру выставить 200 градусов.
Запекать еще 20 минут, затем вынуть аккуратно, чтобы не обжечься, противень.
Всыпать, распределяя равномерно, пасту, перемешать слегка и отправить готовиться. Понадобится еще минут 20.

Люля-кебаб из говядины

Обычно это блюдо готовят на углях, но, люля-кебаб, приготовленный дома в духовке тоже хорош. Получается сочное и очень-очень вкусное блюдо.

Продукты:

1 кг говяжьей вырезки
300 г курдючного сала
1 ч. ложка черного молотого перца
4 крупных лука
Немного петрушки
1 ч. ложка сушеного базилика
Соль
Шампура деревянные (можно использовать и небольшие металлические)

Почистить лук, разрезать на несколько частей и прокрутить его вместе с 250 г сала. Оставшийся кусочек нарезать мелко.
Говядину нарезать кусками и прокрутить в мясорубке, добавить к ней лук с салом и еще раз пропустить через мясорубку.
Добавить к фаршу соль, петрушку и специи.
Чтобы получился вкусный люля-кебаб, фарш нужно вымешивать минут эдак 8. Не поленитесь, результат готово блюда оправдает ваши старания.
Затем фарш нужно немного отбить, бросая его с силой на стол несколько раз.
Выложить в судок с крышкой и оставить на 1 час в холодильнике.
Деревянные шпажки замочить в ледяной воде, достать фарш, слепить колбаски и нанизывать их на приготовленные палочки.
Выкладывать на противень, но не на дно, а на края бортиков.
На противень постелить пергаментную бумагу.

Духовку прогреть при 200 градусах, готовить 10-12 минут. Чтобы кебаб пожарились равномерно, нужно постоянно их переворачивать.

К праздничному столу мясо хорошо, конечно, но без овощей никуда. Посмотрите, как готовить вкусные и простые салаты на день рождения.

Говядина, запеченная в фольге

Ингредиенты:

1 кг отборной говядины
1 головка чеснока
1 ложка черного и красного молотого перца
Соль
1 крупная морковка
Фольга
Кулинарный шпагат

Способ приготовления:

Цельный кусок мяса помыть, промокнуть бумажным полотенцем и натереть хорошенько солью и специями.
Перетянуть со всех сторон шпагатом, положить в стеклянную емкость, накрыть и поставить на холод часа на 4.
В мясе ножом сделать широкие углубления и воткнуть морковь, нарезанную длинными полосками. Потом сделать углубления поменьше и потыкать в них чеснок, разрезанный на двое вдоль.
Теперь говядину положить на матовую сторону фольги. Упаковывать плотно не нужно, чтобы над говядиной было пространство.
Переложить в противень и отправить запекаться на 2 часа, при 200 градусах.
За 10 минут до окончания, разрезать фольгу и дать подрумянится.

Сочная и ароматная говядина готова. Простой рецепт, отличный результат.

Говядина в мультиварке

Говяжье мясо само по себе готовится очень долго, но используя мультиварку, вы экономите время. Выложив мясо в кухонный прибор можно заняться другими дела, и не беспокоиться, что мясо пригорит. Чтобы результат приготовления был удовлетворительным, нужно еще и умело выбрать кусок хорошего мяса. Иногда попадается говядина, которая и после 3-4 часов приготовления может остаться жесткой. Поэтому лучше всего выбирать: верхнюю часть бедра, вырезку, части из живота и лопатки.

Чтобы мясные блюда, приготовленные из говядины, действительно получились вкусными, лучше всего ее предварительно замариновать. Маринад можно приготовить из любых специй, добавляя лимон, который очень хорошо расщепляет жесткие волокна говяжьего мяса. С говядиной отлично сочетаются такие специи как куркума, кориандр, лавровый лист, паприка и горчица.

Говядина с черносливом

Продукты:

200 г чернослива
1 кг говядины
2 ложки томатной пасты
3 луковицы
4 зубка чеснока
1 литр воды
2 лавровых листа
Черный пере и тимьян
Соль
3 ложки растительного масла
2 ст. ложки кедровых орешек
2 ложки муки

Чернослив залить горячей водой, промыть, и нарезать пополам.
Лук и чеснок нарезать кубиками, говядину небольшими кусочками.
Все продукты сложить в чашу мультиварки, добавить специи, орешки и масло.
В воде развести томатную пасту, добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, вылить к мясу.
Закрыть крышку, выставить программу «Тушение», готовить 2 часа.

Говядина с овощами

Продукты:

500 г вырезки говяжьей
1 зеленый, красный и желтый перца
2 синих лука
200 мл красного вина
Немного паприки, молотого перца, петрушки и корицы
2 ложки густой томатной пасты
1 крупная морковка
100 г чернослива без косточки
500 мл воды
Соль
Растительное масло, любое
3 зубчика чеснока

Как готовить будем:

Мясо разделить на небольшие кусочки, влить в чашу мультиварки немного масла, включить программу «жарка» и обжарить говядину, переворачивая каждый кусочек.
Лук измельчить полукольцами, а потом еще разрезать пополам, морковь настругать небольшой соломкой, перцы нарезать дольками.
Добавить овощи в чашу и оставить на 6-8 минут, не забывая перемешивать пластмассовой ложкой.
Теперь залить мясо красным вином и дождаться пока испариться весь алкоголь.
Мясо тушится, вино испарилось, пришло время добавить все специи, водички, измельченный чеснок и томатную пасту.
Все продукты тщательно перемешать, закрыть крышкой.
Мультиварка приготовит нашу говядину, нам просто нужно выставить режим «Тушение» на 1 час.

Когда программа остановится, открыть и добавить чернослив, который очень хорошо сочетается с говядиной. Включить и оставить еще на час.

Блюда из баранины

Не очень у нас популярна баранина, а может, мы ее просто готовить не умеем? Восточные народности приспособились из баранины кучу вкусных блюд наготавливать, мы же попробуем парочку тоже к нашему столу приготовить. Поверьте, это очень вкусно!

Плов из баранины

Обычно, когда слышим «баранина», сразу на ум приходит ароматный и вкуснейший плов. Многие хозяйки готовят дома это замечательное блюдо, у каждой есть свой рецепт и маленькие секреты приготовления настоящего плова. Мы сегодня предлагаем вам плов по-ирански.

Продукты:

500 г баранины с косточкой
2 стакана риса (Мистраль Индика)
2 крупных лука
2 маленьких стручковых горьких перца
1 головка чеснока
2 морковки
80 мл растительного масла (лучше хлопковое)
4 ложки белого изюма
Крупная соль
Смесь красных перцев, карри

Способ приготовления:

Изюм и рис залить водой, оставить в сторонке и заняться нарезкой лука и морковки.
Нарезать эти овощи нужно соломкой, не крупной, но и не очень мелкой.
В казанке разогреть масло, так чтобы практически кипело, и бросить в него специи, по дому пойдет изумительный аромат.
Пришла очередь баранины, ее жарим немного, переворачивая кусочки.
Добавить лук, обжарить слегка, бросить морковку, чтобы овощи немного потушились.
Засыпаем рис и крупную соль, добавляем изюм и наливаем горячей воды. Количество ее должно быть таким, чтобы покрывало продукты на два пальца, закрыть крышкой, убавить огонь до минимума.

Многие говорят, что после этого плов мешать не надо, некоторые утверждают, что все-таки перешивать необходимо. Мы через 10 минут перемешаем, воткнем головку чеснока и два горьких перчика. Теперь трогать плов не нужно, через 20 минут выключить огонь и оставить, не открывая крышку еще на 20 минут.

К такому блюду замечательно подойдут диетические салаты без майонеза, посмотрите рецепты с фото.

Баранья лопатка в духовке

Отличное простое и вкусное блюдо, рецепт в приготовлении не сложный, на праздничный стол прекрасно подойдет, но — подавать обязательно горячим!

150 г майонеза
1 баранья лопатка
Немного листочков свежего базилика
1 крупная луковица
2 дольки чеснока
Пучок петрушки
Соль, перец

Рецепт приготовления:

Баранье мясо очень вкусное, но не многие умеют его готовить, просто из-за того, что во многих регионах его просто не продают, и нет опыта. Правильно приготовленная баранина очень вкусная, ароматная и сочная.

Цельный кусок баранины помыть и обязательно промокнуть бумажными полотенцами, иначе специи и приправы плохо к ней прилипнут.
Зелень помыть, выложить в блендер, измельчить вместе с луком и чесноком.
Измельченную смесь переложить в миску, добавить майонез, перчику побольше и соль.
Этим соусом натереть со всех сторон лопатку, может соуса не хватить, если кусок большой, тогда нужно добавить немного майонеза.
Оторвать 2 больших куска фольги, так, чтобы можно было хорошо завернуть мясо.
На матовую сторону бумаги выложить баранину и завернуть пакетом.
Духовку заранее включить на 250 градусов и отправить запекаться на четверть часа.
После чего температуру уменьшить до 180, продолжая запекать еще один час.
Затем убрать верхний слой фольги и оставить до полного запекания.
Времени понадобится для каждой духовки разное. Просто смотрите на образовавшуюся корочку, проткните ножом. Мясо должно быть мягкое, юшка прозрачная, без признаков крови.

Мы вам рассказали, какие мясные блюда можно на день рождения приготовить, простые и вкусные, смотрите рецепты с фото, выбирайте, готовьте, угощайте гостей.

kaksvarit.com

на день рождения, рецепты с фото, свинины, на новый год, горячие, второе

Мясные блюда являются кладезю полезных микроэлементов, белков и жиров. Именно поэтому появилось невероятное количество рецептов со всеми наиболее популярными видами мяса: с птицей, говядиной и свининой. Некоторые из них могут стать настоящим украшением праздничного стола. А вот и праздничные блюда из мяса, с которыми вы справитесь даже дома.

Из курицы

Окорочка с грибами и сыром

Объявления связанные с запросом

Состав: от 6 до 8 окороков, полкило шампиньонов, 200 грамм твердого сыра, оливковое масло, две красные луковицы, до 3 чесночных долек, яйцо и майонез. Разберемся, как воплотить рецепты с фото в жизнь.

Очистите ножки курицы от кожи. Отделите плоть, нарежьте кубиками, избегая прожилок и других некачественных деталей. Смешайте с сырым яйцом;
Поджарьте смесь лука и грибов на среднем огне;
Смешайте мясо с прожаркой, добавьте сыр и 1,5 ложки майонеза;
Фарш положите на куриную кожу, обверните и выложите на противень. Обмажьте окорочка смесью давленого чеснока и майонеза. Запекайте блюдо при 200 градусах 40 минут. Такое блюдо можно приготовить заранее, достаточно положить ваши полуфабрикаты в морозильную камеру. Это никак не повлияет на вкусовые качества окорочков.

Птица с печенью и орехами

Найдите: курицу, 300 грамм свиной печени, полкило грецких орехов, половину размоченной в молочке булки, 4 яичка, 60 грамм сливочного маслица, поваренная соль и черный молотый перчик.

Обжаренную печень прокрутите через вашу мясорубку вместе с греческими орехами;
В массу добавьте вымоченную в молочке пшеничную булку (пропустите ее через мясорубку), к ней же идет размягченное масло;
Поперчите и посолите печеночный фарш, вымесите его, а курицу нафаршируйте смесью. Зашейте отверстие и вымажьте птицу маслом. Выпекайте курицу, поливая ее собственным соком;
Когда блюдо будет готово, освободите его от ниток, снимите фарш и обложите его кругом птицы. Полейте все соком от курицы.

Куриное мясо в сливовом желе

Необходимые продукты: 0,5 килограмм очищенного куриного филе, 6-8 слив. Если у вас не нашлось слив, вы можете использовать алычу. Желе готовится с применением: стакана куриного бульона и половины сосуда с водой, 300 грамм компота из сливы, большая ложка желатина.

Для начала займитесь желе. Желатин обильно полейте кипяченой водой;
Когда желатин разбухнет, добавьте в него куриный бульон на кости и грейте, пока желатин не растворится;
В последнюю очередь добавьте сливовый компот;
Курятину нарежьте ломтиками, выложите в овальную посуду. Свободные бока залейте смесью для желе и положите туда же половинки слив.

Рецепт с курагой и цитрусами

Вам нужны: 1500 грамм курятины, половина стакана сока апельсина или мандарина, 200 грамм кураги, 4 большие ложечки растительного маслица, сок лимона, молотый перец (можно использовать черный и красный) и поваренная соль.

Натрите тушку солью, специями. Обмажьте ее маслицем и поставьте в разогретую духовку. Спустя 15 минут приготовления остановите процесс, вылейте на мясо цитрусовый сок и понизьте температуру;
Запекайте 50 минут, регулярно обливая соусом, что образуется на противне. К концу процесса добавьте проваренные в 200 миллилитрах воды сухие абрикосы;
Соус заправьте лимонным соком, добавьте еще приправ, если вам мало уже имеющихся. К столу не забудьте подать соус. Его можно перелить в отдельную емкость, а можно вылить прямо в большую посуду.

Жаркое с чесноком и красной смородиной

Используйте: 1,5-2 килограмма курицы, 2 чеснока, стакан тягучей сметаны, 2 чайные ложки соли, сметанный соус, красная смородина для украшения.

Отделите мясо от костей, посолите и натрите чесноком;
Обмажьте курятину сметаной, сверните рулетом и перевяжите нитью. Положите на бумажный лист для запекания под весом. Оставьте на холоде на 12 часов, чтобы мясо пропиталось;
Жарьте в духовке около получаса. С остывшего рулета снимите нитки. Нарежьте курицу ломтиками, положите в глубокую тарелку. Украсьте ее узорами из сметанного соуса и красными ягодами смородины.

Курица с цветной капустой

Для кулинарии потребуется: кочан цветной капусты, 800 грамм филе, 200 грамм сыра, соль, специи на ваше усмотрение, масло для обжарки продуктов.

Разломайте или порежьте капусту на соцветия, тщательно промойте их и разварите до мягкого состояния;
Зажарьте посоленное филе курицы с поваренной солью и приправами. Готовьте его до золотистой корочки на растительном жире или привычном всем подсолнечном маслице;
Достаньте противень для запекания и выложите на него курицу. Сверху положите кусочки капусты, а сверху посыпьте его стружкой из сыра. В духовой печи выпекайте около четверти часа при 200 градусах.

Из говядины

Тушенное мясо с брусничкой

Используйте: полкило говядины, две большие ложки жидкого маслица и большая ложка муки, несколько головок репчатого лучка, 1,5 ложки томатного пюре, пара стаканчиков мытой свежей брусники, лавровый листик, черный перчик и, разумеется, соль.

Небольшие кусочки говядины прожарьте с луком на масле. После добавления томатного пюре продолжайте термическую обработку еще около 6 минут;
В самом конце киньте в вашу сковородку муку;
Переложите говядину на противень. Туда же добавьте все оставшиеся ингредиенты, запекайте мясо до появления корочки. При подаче блюда вы можете использовать не только ягоды, что использовались при готовке, но и свежие. Это подчеркнет кисло-сладкий вкус говядинки.

Шарики из говядины в желе

Вам нужны: четыреста грамм мяса, 100 грамм белого хлебушка, чайная ложечка крахмала, две ложечки молочка, 1/3 стаканчика со сливками, половина луковицы, молотый перчик, соль, четыреста граммов мясного бульончика, четыре чайные ложки желатина, зелень и одна морковка.

Сформируйте из фарша (размятой смеси мяса, хлебушка в молоке, соли, перца и сливок) шарики, поставьте тушиться в говяжьем бульоне;
Готовые шарики остудите, сложите в формочки с кружочками моркови;
Залейте бульоном и приготовленным желатином. Когда все застынет, вы можете декорировать ваше блюдо веточками укропа или базилика. Готовые шарики традиционно выкладывают на круглую тарелку на слой из листьев салата.

Холодная говядина с грибами и огурчиками

Необходимые продукты: 300 грамм отварной говядинки, 150 грамм грибочков, пара маринованных огурчиков, лучок, четвертинка стакана рубленой петрушки, половина стакана растительного маслица, несколько ложек уксуса около 3%, соль, чуть-чуть сахарного песка и ложечка горчицы.

Нарежьте готовое мясо тонкими ломтиками;
Грибочки и огурчики покромсайте соломкой, а лучок с петрушкой выложите на мясо, предварительно раскрошив еще сильнее;
Хорошо взбейте растительное маслице и специи, залейте полученной жидкостью мясо. Выставите ваше блюдо на холод, положив поверх говядины кусочки огурчиков и грибочков.

Рулетики с красным вином и беконом

Найдите: 4 ломтика очищенного мяса, столько же кусочков бекона, 3 средние луковки, 4 маленьких маринованных огурца, специи по вкусу, 3 ложки оливкового масла, 250 грамм кубиков для бульона, 120 грамм вина, аджику или горчицу на ваше усмотрение.

Разрежьте мясо пластинами, смажьте слоем аджики или горчицы;
Сверху уложите бекон, измельченные лук и огурец, сдобрите специями;
Сверните говядину рулетиками, обвяжите для большей плотности или проткните шпажками. Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки;
Сложите мясо на сковородку. Залив бульоном с кубиками и красным вином, протушите до готовности.

Тушеная говядина с чаем

Для кулинарии потребуются: пятьсот граммов мякоти говядинки, три ложечки растительного маслица, соль и порошок перчика, долька чесночка, крупное кисленькое яблочко, три чайные ложечки сухого черного чая, вода, 1/2 стакана мясного бульончика.

Очищенное мясо порежьте на кубики в два-три сантиметра. Немножечко подрумяньте в подсолнечном маслице, посыпьте солью и перчиком;
Добавьте в прожарку толченые зубчики, тушите на слабеньком огне. Во время процесса следите, чтобы говядина не пригорала. Если вся жидкость испарится раньше времени, добавьте воды;
Посыпьте мясо чаем, а сверху положите плотные ломтики зеленого яблочка, влейте немного бульона и готовьте около четверти часа. Устанавливайте на столе вместе с яблочным соусом, а кушать такое мясо можно с отварным рисом.

Мясные каштаны

Состав: 400 грамм говяжьего мяса, 80 грамм свинины, 50 грамм белого хлеба, луковица, соль,
перец и 4 столовые ложки чистой воды. Для начинки подготовьте: 100 грамм Чеддера, 8 кусочков чернослива, 160 грамм сухого пшеничного хлебушка и жир.

Вымоченный хлеб, оба вида мяса и лучок прогоните через вашу мясорубку. Пустите в массу воду и специи, соль. Хорошо размешайте полученный фарш;
Сделайте из него шарики (из расчета два на человека), в углубления в них кладите кубики сыра и чернослив без косточек;
Обваляйте шарики в высохшем хлебушке и жарьте в обильном количестве жира до светло-коричневого цвета. Это второе блюдо обычно подают с тушеной морковью или жареной картошкой.

Из свиного мяса

Филе с грибами и сметаной

Найдите: 800 грамм свинины, 200 грамм грибов любого сорта, 80 грамм Гауды, 100 грамм сметаны и майонеза, мука высшего сорта, 50 грамм корня хрена, подсолнечное масло и 40 грамм сливочного масла с высоким процентом жирности, соль.

Избавьте мясо от пленок. Сбрызните его подсолнечным маслом, дайте ему настояться в прохладе;
Нарежьте свинину поперек волокон и слегка отбейте;
Муку замешайте с солью, каждый кусочек обваляйте в муке и обжарьте;
Грибы нарежьте соломкой и вместе с натертым хреном пассируйте в сливочном масле;
Полученной смесью помажьте мясные кусочки. Щедро полейте их сметанно-майонезным соусом, посыпьте тертой Гаудой и выпекайте в духовой печи до появления желтой корочки и характерного грибного аромата.

Свиные рулеты с сыром и семенами тмина

Вам нужны: 650 грамм постного мяса свиньи, половина чайной ложки муки, немного тмина, 1,5 ложки крахмала, половина стаканчика чистой воды, яичко куриное, 200 грамм сыра, одна средняя морковка, соль, сметана, пара больших ложек сливок и перечный порошок на ваш вкус.

Прокрутите мясо через вашу мясорубку, пустите в него соль, поджаренный тмин, муку, картофельный крахмал, яичко, перчик и немножечко сметаны;
Поделите вашу массу на 3 равные части, каждую раскатайте. В середину разложите квадратики сыра и моркови. Все рулетики кладите на помазанную жиром пищевую пленку, туго все заверните и завяжите концы;
Затем положите их на противни и запекайте не менее 40 минут. С остывших рулетов снимите целлофан и разрежьте их ломтями. Такое блюдо подойдет для большой компании в праздник, к примеру, на день рождения. Дело в том, что высококалорийное мясо быстро насыщает гостей с любыми аппетитами.

Мясо с грушами и медом

Состав: килограмм свиного мяса, стакан красного вина и столько же воды, цедра апельсина, две луковки, не менее пяти ложечек растительного маслица, две груши, столовая ложка пчелиного меда и молотый красный перчик.

В доведенном до раскаленного состояния масле потушите лук;
Мясо прожарьте на сильном огне, влейте в него вино, добавьте цедру, соль, перчик. Доведите жидкость под крышкой вашей сковородки до кипения, а потом тушите около часа. Не забудьте убавить жар;
Очистите груши от кожицы, черенков и семян. Полейте их жидким медом, положите поверх мяса и тушите еще около получаса. Судя по отзывам хозяек, это блюдо сможет угодить даже самому придирчивому едоку.

Жаркое на 10 человек

Для кулинарии потребуется: 1,5 килограмма окорока, немного чистой воды, 50 грамм порея, морковь, петрушка сушеная, соль, молотый перчик.

Натрите мясо солью и приправами, выложите на противень кожей вниз. Подлейте жидкость (обычно применяют воду), чтобы она покрыла кожицу. Запекайте до испарения;
Разверните свинину и подрежьте кожу, это поможет с легкостью разрезать мясо перед подачей;
Подлейте на противень кипяток, прибавьте резанный лук, специи. Запекайте при среднем жаре около 2 часов. Не забывайте поливать блюдо жиром с противня. Готовое блюдо разрежьте ломтиками, полейте небольшим количеством жира. Подавайте блюдо с жаренным картофелем или тушеной капустой. Такое блюдо подойдет на новый год.

Свиные отбивные с ананасами

Используйте: банку консервированных ананасов в собственном соку, 400 грамм тертого сыра твердого сорта, мясо в зависимости от количества порций.

Нарежьте свинину на порционные кусочки, отбейте. Погрузите мясо на 1,5 часа в ананасовый сок;
Прогрейте сковородку, выложите на нее отбивные и прожарьте. Не забудьте придавить мясо чем-то сверху;
Переверните его, на каждый ломтик положите по
кольцу ананаса. Сверху посыпьте горячие порционные кусочки сырной стружкой и поджаривайте их до готовности.

Свиное мясо в луковом маринаде

Необходимые продукты: 500 грамм свинины, жир. Для маринада: лук, пара столовых ложечек уксуса с концентрацией 3%, молотый перчик, половина чайной ложечки песка, листочек лавра.

Сделайте из мяса небольшие кубики. Сдобрите их приправами, посыпьте мелким лучком, сахаром, положите лавровый листок;
Руками вотрите специи в свинину. Залейте все уксусом, поставьте блюдо под тяжесть на двое суток;
Кусочки мяса достаньте из раствора и запекайте на противне с жиром при температуре в 200 градусов до образования коричневой корочки. Этот рецепт, да и прочие, не так уж сложен в приготовлении, но точно произведет впечатление на гостей.

Праздничное меню на 15 человек

master-banketov.ru

9 лучших мясных блюд на праздничный стол и на каждый день: рецепты с фото

И какой же русский не любит вкусной еды! Праздничное застолье – любимое развлечение в нашей стране. И хотя кризис не располагает к особым финансовым лихачествам, праздник – это святое. А на праздник как не приготовить чего-нибудь особенного из мяса, чтобы порадовать своего мужчину и прочих мясоедов!

Итак, начнем удивлять и поражать. Но начнем с чего-нибудь традиционного.

Запеченная буженина

Свинина (шейка или лопатка, лучше слегка с жирком) – 1 кг;
чеснок – примерно половина большой головки;
соль, перец черный, корица – по вкусу;
вода – 1 (или немного больше) стакан;
яйцо – 1 штука;
мука – сколько потребуется.

Мясо моем, очищаем от лишнего и просто некрасивого, придавая приятную, законченную форму.

Тщательно вытираем от влаги и натираем специями. Можно предварительно нашпиговать чесноком, или приправить им, мелко порезанным, вместе со специями.

Мясо заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на ночь в холодильнике.

На следующий день из яйца, воды и муки готовим тесто как на жареные пирожки: не крутое, и не жидкое. Его должно быть достаточно для обертывания куска свинины. Если мало – сделайте еще.

Лучший гарнир к буженине — огурчики или маринованные фрукты. Не забудьте подать хрен. Вино, конечно, красное.

Тесто довольно тонко раскатываем, заворачиваем в него свинину, защипываем края. Теперь все вместе заворачиваем в фольгу (фольга не должна быть к мясу впритык) и помещаем в духовку при 200 градусах. Вы лучше знаете свою духовку, подумайте, не надо ли налить в противень немного воды или мясо не подгорит и так?

Запекаем минут 40, затем убавляем температуру градусов на 10 и печем еще с час, при необходимости подливая воду.

Мясо лучше остудить в фольге, затем снять фольгу и запекшееся тесто (его не надо подавать, но бывают любители съесть) и оставить вылежаться несколько часов в холодильнике. Можно приготовить к буженине соус из крыжовника.

Буженина относится к традиционному блюду для пасхального стола. Но буженина будет уместна на любом праздничном столе и поедается с аппетитом и благодарностью всеми, от мала до велика, кому она досталась. Порадуйте бужениной родителей на годовщину свадьбы.

Как отпраздновать 1 годовщину свадьбы →

Мясо по-французски

Попробуем слегка снизить калорийность этого потрясающего блюда, убийственного почти для любой фигуры.

Мясо (возьмём свинину без жира) — 1 кг;
лук – парочка луковиц среднего размера, можно и меньше;
вешенки – граммов 400, можно взять стандартную упаковку;
сыр твердый (возьмите нежирный) – по вкусу, кто любит – граммов 300, кто нет — и 100 хватит;
майонез – домашний или обычный, не берите легкий — там одни ГМО;
соль, перец – по вкусу.

Вешенки промоем, порежем не слишком мелко, лук — мелко.

На сковороде с небольшим количеством масла немного потомим вешенки и лук, минут 7-10, поджаривать не надо.

Мясо поперек волокон нарежем кусками толщиной около сантиметра, накроем пищевой пленкой и легонько отобьем.

На противень, слегка смазанный жиром или растительным маслом, выложим кусочки. Если вам нравится соленое-перченое, самое время сделать мясо таким. Но не увлекайтесь – солеными будут сыр и майонез.

Блюдо жирное, так что подавать его лучше с легкими летними салатами из свежих помидоров или зелени. Запиваем, естественно, красным сухим. А кто не любит – пусть пьет воду: запивать такое полусладким – не для слабонервных.

Каждый кусочек смажем щедро майонезом, на него выложим луково-грибную смесь, а сверху посыпаем (более или менее щедро) тертым сыром.

Выпекаем минут 40 в духовке при 180-190 градусах. Если сыр не подрумянился, увеличьте на 2-4 минуты температуру до 250 градусов, но не передержите мясо!

Свиные ребрышки

Пожалуй, еще одна вариация на тему мясных традиций – свиные ребрышки. Приготовим их с овощами.

Свиные ребрышки – 1 кг;
картошка – 4-5 штук;
морковь – 1 средняя;
замороженная брокколи, или цветная капуста, или брюссельская, или смесь – горсти две;
стручковая фасоль – пара горстей;
замороженный горошек – горсть;
молодая кукуруза – 1-2 початка;
горчица, кетчуп, растительное масло – по 2 ложки;
соль, смесь перцев, орегано, паприка – по вкусу; можно добавить тмин или розмарин, но это на любителя.

Ребрышки хорошенько промоем и нарежем на порционные куски.

Смешаем кетчуп, горчицу, масло, специи и этим маринадом натрем ребрышки. Накроем пленкой и поставим в холодильник на пару часов.

Картошку почистим и порежем дольками, морковь – кружочками, брюссельскую капусту – на половинки, другие виды капусты разберем на некрупные соцветья. Если фасоль у вас не замороженная, а свежая – порежем на кусочки длиной сантиметра 3-4. Кукурузные початки порежем поперек на кружочки толщиной до сантиметра.

Подавать горячим, а гарнира дополнительно не надо. Можно подать сметану или йогурт с рубленой зеленью в качестве соуса.

Все овощи выложим в сотейник с небольшим количеством масла, подольем воды и потушим минут 7. Если вы жить не можете без лука, добавьте немного, но и без него хорошо.

В форму выложим овощи, на них – ребрышки и выльем остатки маринада.

Запекать будем при температуре 200 градусов минут 40 под крышкой, а потом еще минут 10 без крышки. Ребра бывают очень разные, обязательно проверяйте готовность.

Такое блюдо хорошо подходит, если вы не знаете точно, много ли будет гостей и насколько они будут голодны.

А вот еще парочка подобных блюд из серии «Дорогая, я буду через полчаса, а со мной еще –дцать человек». Шутка. В общем, когда «времени нет, а мяса надо».

Говядина с баклажанами

Если совсем нет времени, то «свинина с баклажанами», но «курица с баклажанами» — уже совсем не то. Хотя, все индивидуально.

Итак, мясо – 1 кг;
баклажаны – 3-4 штуки;
лук – пара головок;
чеснок – 1 средняя головка;
растительное масло для тушения — довольно много;
соль – по вкусу.

Мясо хорошо вымоем, обсушим, нарежем поперек волокон небольшими кусочками. Можно накрыть пищевой пленкой и немного отбить.

Затем посолим его и натрем чесноком, пропущенным через чеснокодавилку, накроем пищевой пленкой и дадим постоять.

В хорошем сотейнике подержим на огне измельченный лук, пока он не станет прозрачным.

На гарнир надо что-то нейтральное – картошку вареную или даже рис.

Баклажан вымоем и, не очищая, порежем брусочками (а хотите – полукольцами).

В сотейник к луку выложим мясо, баклажаны, нальем масла и воды и будем тушить на самом маленьком огне до готовности мяса.

Блюдо получится очень пряное и острое, дети есть не будут (да и диетологи им бы не порекомендовали), а взрослым — самое то.

Второе праздничное мясное блюдо из той же оперы – свинина с грибами.

Свинина с грибами

Свинина (лопатка, окорок) – 1 кг;
грибы (шампиньоны, вешенки, лесные – только не смесь; у разных грибов разное время готовки) – допустим, столько же, но можно и меньше.
лук – 2-3 головки;
сметана довольно жирная (не меньше 20%) – 400 граммов или больше;
сливочное масло – 50 гр;
растительное масло – 2 ложки;
соль – по вкусу;
при желании – тертый сыр, граммов 150.

Грибы вымоем, если лесные – отварим, порежем на крупные куски. Лук измельчим.

В сковороду кладем сливочное масло, растопим и подержим в нем лук, пока он не станет прозрачным. Желательно не жарить!

Свинину вымоем, обсушим, порежем на небольшие кусочки.

К этому блюду хорошо картофельное или овощное пюре, но можно и тот же рис. Тогда желательно рис, тушенный с овощами: с горошком, кукурузой и сладким перцем.

В форму выложим вперемешку мясо, грибы и лук. Сметану смешаем с солью и водой (соус должен покрыть мясо с грибами) и зальем в форму. Ставим в духовку при 180-190 градусах.

Если возможно, готовить первые 40 минут лучше под крышкой, но соус имеет тенденцию убегать, так что смотрите, как вам удобно.

Затем крышку надо снять, а сыр, если хотите, засыпать и готовить еще минут 20 до готовности мяса. Предложите это блюдо приготовить подруге на День Рождения.

Рулька с капустой и прочими вкусностями

А теперь будем готовить блюдо на 23 Февраля.

Варено-копченая рулька (можно без кости) – парочка; впрочем, смотрите по размеру рульки и количеству и “качеству” гостей: иной гость и целую рульку схомячит;
полукопченые колбаски – граммов 400;
капуста квашеная – с полкило;
капуста свежая – полкочана небольшого;
лавровый лист, перец горошком, томат-паста;
растительное масло – ложек 5;

Рульку хорошенько вымоем, поскоблим, если есть необходимость, и положим вариться в небольшом (чтобы только покрыло ее) количестве подсоленной воды. Туда же горошины перца и лавровый лист.

Пока она (не меньше часа) варится, пошинкуем свежую капусту. Если квашеная крупно порезана, надо ее измельчить. Для этой цели подойдут кухонные ножницы.

Иногда капуста подгорает. Следите, чтобы этого не произошло, время от времени перемешивайте ее.

Колбаски порежем на небольшие кружочки, быстро обжарим в сотейнике на растительном масле, туда же сложим обе капусты, перемешаем – и пускай все это тушится минут 40.

Теперь пришла поры взять форму, выложить капусту с колбасками, а поверх нее – рульку. И все это — в духовку при температуре около 170 градусов.

К этому блюду не хватает только пива. Какими бутербродами дополнить праздничный пивной стол читайте в этой статье.

Рулет из свинины

Свиная вырезка – 1 кг;
копченый или сырой бекон полосками;
шампиньоны – 800-900 гр;
лук или чеснок – по вкусу;
петрушка или другая зелень – 1 пучок;
сливочное масло – 50 гр;
сыр – 300 гр.

Шампиньоны почистим, нарежем пластинками и обжарим на масле с добавлением измельченного лука или чеснока. Снимем с огня и дадим немного остыть.

Петрушку вымоем, порубим и добавим в грибы. Сыр потрем на мелкой терке.

Свинину вымоем, обсушим, нарежем поперек волокон. Теперь накроем пищевой пленкой и отобьем.

Подавать это блюдо лучше с салатом из картошки или любым праздничным овощным салатом.

Отбитую свинину разложим на пленке в один слой, чтобы получился пласт из мяса.

На него выложим начинку и тертый сыр.

С помощью пленки завернем рулет, обернем его беконом, положим в форму.

Накроем фольгой и поставим в духовку при 180 градусах.

Выпекаем около часа, готовность проверяем, протыкая рулет узким ножом.

Если сок прозрачный – можно снять фольгу и запечь рулет при 220 градусах до корочки.

А теперь блюда, которые оценят дети. Они идеальны для детского праздника.

Свинина с картошкой

Свинина – 800 гр;
картошка – по объему свинины;
майонез – пачка;
чеснок – полголовки;
сыр – 300 гр.

Свинину подготовим: порежем поперек волокон, накроем пленкой и слегка отобьем.

Положим свинину в сотейник, зальем немного водой, выжмем пару зубчиков чеснока, посолим и будем готовить на маленьком огне примерно минут 30.

Гарнир уже в комплекте, а дополнить неплохо свежими овощами.

Почистим картошку и порежем ее тонкими ломтиками (можно даже с помощью картофелечистки), выложим поверх мяса, выжмем еще зубчик чеснока, слегка посолим и зальем майонезом, смешанным с водой, чтобы картошка была покрыта.

Поготовим еще минут 20 под крышкой.

Теперь выжмем остальной чеснок и все засыплем сыром. Если сотейник для этого годится – поставим его на 10 минут в духовку при 220 градусах. Если нет – подержим под крышкой 10 минут на небольшом огне.

Паштет

Фарш – 1 кг;
печень куриная 300 гр;
булка, размоченная в молоке;
яйца – 3 шт;
сладкий перец – 2 шт, лучше красный;
зелень – 1 пучок;
цветная капуста – полкочана большого;
сливочное масло – 50 гр;
соль, перец, лук, чеснок – по вкусу.

Печень промоем, почистим, пропустим через мясорубку.

Фарш смешаем с яйцами, печенью, булкой и яйцами блендером. Перец порежем кубиками и потушим минут 7. Туда же добавим лук-чеснок.

Теперь добавим в фарш измельченную зелень, перец и разделенную на соцветия цветную капусту, соль и перец.

Форму смажем маслом, выложим фарш, накроем фольгой и запечем в духовке при 180 градусах минут 30. Проверим готовность.

Теперь, если сок уже прозрачный, снимем фольгу, смажем поверхность сливочным маслом и вернем в духовку на 10 минут.

Легкий паштет можно приготовить бабушке на юбилей.

Мясное блюдо, да не одно — станет фаворитом любого праздника!

zatusim.com

Горячие блюда на День рождения (второе)

Перед каждым своим Днем рождения мы задаемся вопросом: что приготовить, какие блюда? Ну если с салатами все более или менее ясно, то к горячим блюдам для Дня рождения есть ряд требований: нужен рецепт довольно простой и в то же время вкусный, чтобы на его приготовление еды ушло минимум усилий, а выглядело блюдо нарядно и празднично. Оптимальный вариант — нарезали ингредиенты, сложили в форму/фольгу/горшочек и отправили в духовку, а сами тем временем занимаемся салатиками.
И о себе любимой (или любимом ?) не забудьте, на дне рождения вы нужны гостям во всей своей красе (и все равно, чей он, этот праздник, ваш или ваших родных).
Фольга просто спасает! Заворачиваем в нее что под руку подвернулось — мясо, какие есть овощи, ароматные специи, масло, и отправляем в разогретую духовку, лучше на решетку. Пусть жарится. А потом так и подаем гостям, мол, вот, отворачивайте краешки фольги и будут вам тарелочки (а сами про себя радуемся, что после дня рождения будет меньше грязной посуды 🙂
Горшочки — смысл тот же. Горшочек сам по себе уже красиво, что туда ни положи. Нарезаем мяско, овощи, зелень, посыпаем сыром, накрываем крышечкой и вуаля, через часик жаркое в горшочке радует глаз и желудок гостей, ну и конечно ваш тоже.
Жюльен — особая тема, одно это слово заставляет гостей трепетать в предвкушении, так что сообщите им о готовящемся горячем блюде заранее загадочным голосом 🙂
Порадуют на дне рождения и детей и взрослых (и еще вас, потому что блюдо обойдется довольно дешево) — ёжики из фарша с рисом. Фактически это тефтели, но тефтели с торчащими из них во все стороны остренькими рисинками. В принципе, если даже не получатся ежики, можно так и сказать, что вы вообще-то так и задумывали обыкновенные тефтельки. И к ним для самых голодных еще картофельное пюре.
Самые вкусные и красивые блюда из мяса, фарша, курицы, овощей… Именно такие рецепты горячего на День рождения и собраны в данном разделе рецептов сайта Рецептыши.ру 🙂

receptishi.ru

Горячее на День Рождения — рецепты с фото на Повар.ру (194 рецепта горячего на День Рождения) / страница 5

Курица с сюрпризом 4.5

Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом. …далее

Добавил: Deemmaq 18.06.2012

Медальон из говядины 4.2

Правильно приготовленный кусок мяса — это лучшее, что можно подать на стол. Медальон из говядины, приготовленный по этому рецепту — блюдо именно такого разряда. …далее

Добавил: Aelita 07.01.2013

Куриный рулет с креветками 5.0

Куриное мясо считается практически универсальным продуктом, из которого готовятся сотни блюд. Одно из таких — куриный рулет с креветками. Это для любителей и мяса, и морепродуктов. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.02.2017

Курица в мешочке 3.3

Аппетитные куриные голени, нежная картофельная начинка, хрустящее румяное тесто… это блюдо своим внешним видом очень заинтересует гостей. Такой способ приготовления станет одним из ваших любимых. …далее

Добавил: Арина Вольская 12.04.2017

Свинина с грибами под сыром 4.6

Рецепт свинины с грибами и сыром — замечательное блюдо для новогоднего стола. Праздничная сервировка, нежное и сочное мясо, великолепный пряный аромат — блюдо соответствует всем критериям качества. …далее

Добавил: Jess 23.11.2012

Цыпленок табака (тапака) 4.4

Цыпленок табака — популярное грузинское блюдо. Готовится оно просто и довольно быстро. Обжарим цыпленка с кориандром и зирой. На семью будет достаточно двух-трех цыплят. Понадобится молоток и ступка. …далее

Добавил: Deemmaq 12.09.2013

Клубочки ниток 4.6

Вы что-то ищете оригинальное на гарнир или на закуску? Тогда встречайте — клубочки ниток. Это блюдо из курицы Вас не только удивит внешним видом, но и порадует своим вкусом. …далее

Добавил: Алиса 18.10.2012

Свиные рулетики 3.7

На обед, ужин, праздничный стол и даже на пикник такие аппетитные рулетики из свиной отбивной с начинкой из жареных грибочков станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Попробуйте повторить дома! …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.02.2017

Кабачки с мясом 4.0

Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка. …далее

Добавил: Roksolana 06.08.2012

Петух в вине 4.2

Петух в вине — изысканное французское блюдо, которое можно приготовить и на своей домашней кухне. Как по мне, блюдо имеет полное право называться праздничным — и выглядит торжественно, и вкусно очень. …далее

Добавил: Павел 28.10.2012

Праздничный гусь 3.7

Всем нам на праздник хочется удивить и порадовать своих домочадцев и гостей каким-нибудь необычным и вкусным блюдом. Я предлагаю приготовить вам гуся с интересной нежной начинкой. …далее

Добавил: Арина Вольская 10.04.2014

Говяжьи ребрышки тушеные 3.5

Говяжьи ребрышки тушеные с шампиньонами в вине — это исключительное и изысканное блюдо, которое впервые я попробовала в дорогом ресторане, сегодня ребрышки я готовлю дом сама. Присоединяйтесь! …далее

Добавил: TomaB 26.10.2014

Гусь, фаршированный яблоками 4.1

Если вы ждете гостей и не знаете, чем их побаловать, предлагаю классический рецепт гуся, фаршированного яблоками. Именно яблоки дополняют вкус мяса и делают его удивительно пикантным. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.05.2014

Фузилли с ветчиной и брокколи 5.0

Как разнообразить пасту в домашних условиях? Попробуйте приготовить фузилли с ветчиной и брокколи. Вкуснейшие крученые макароны с брокколи и ветчиной в сливочном соусе наверняка вам понравятся. …далее

Добавил: Josephine91 08.05.2016

Кунг Массаман

Если вы любите необычные сочетания вкусов, тогда эта жемчужина тайской кухни вам обязательно понравится. Хотите попробовать нечто новое? Вот рецепт приготовления Кунг Массаман с мясом и картошкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.05.2016

Запеченный картофель с начинкой 4.4

Запеченный картофель с начинкой — шикарный гарнир к мясному блюду. Очень сытный, привлекательный и красивый гарнир для некоторых (например, для вегетарианцев) может стать отдельным серьезным блюдом! …далее

Добавил: Наталья 04.09.2012

Отбивные по-французски 4.3

Название этого рецепта в какой-то степени условно — отбивные по-французски это самые обычные отбивные, только запеченные под сыром. К французской кухне — никакого отношения. Но главное — вкусно ведь! …далее

Добавил: Kurzyupa 05.12.2013

Лаванги 4.3

Лаванги — это восхитительное блюдо из цыпленка, которое традиционно готовят в южных регионах Азербайджана. Делюсь секретами приготовления! …далее

Добавил: Борис 30.09.2012

Телячья вырезка 5.0

Телячья вырезка, как и любое другое мясо, можно подать на праздничный стол или на ужин. Можно приготовить к ней соус, например, ягодный или цитрусовый. Рассказываю, как приготовить телячью вырезку. …далее

Добавил: Наталья Польщак 23.05.2017

Курица с креветками 5.0

Встречалось ли вам сочетание мяса птицы и морепродуктов в одном блюде? Чтобы вкус такой вариации получился правильным, стоит выбирать только проверенные рецепты, такие, как мой. Внимательно изучите! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.06.2017

Тушеный говяжий язык 3.7

Отличный рецепт языка с грибным соусом. Каждый ингредиент дополняет вкусовую палитру, создавая изумительное ароматное и сытное блюдо. Читайте, как приготовить тушеный говяжий язык. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 20.03.2017

Шашлык из курицы в мультиварке 3.5

Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности. …далее

Добавил: Kurzyupa 22.05.2014

Курица пири-пири 4.8

Курица пири-пири — блюдо из арсенала португальских кулинаров, которое стоит освоить каждому из нас. Курица пири-пири — весьма острое блюдо, поэтому будьте осторожны. …далее

Добавил: Виталия 12.07.2012

Лосось, запеченный в духовке

Что может быть проще и вкуснее, чем запеченная красная рыба? Предлагаю посмотреть, как приготовить лосось, запеченный в духовке. До банальности простое и изумительно вкусное блюдо. Готовим! …далее

Добавил: Юлия Резник 13.02.2017

Фаршированная гусиная шейка 4.0

Несложный рецепт приготовления фаршированных говядиной утиных или гусиных шеек. …далее

Добавил: MayaMalikova 12.03.2012

Лодочки из картофеля 4.4

Всего три ингредиента, зато какое колоритное и вкусное блюдо у нас получается! Вы можете порадовать своих родным необычным ужином, смело выставлять лодочки на праздничный стол. Делюсь рецептом! …далее

Добавил: Dashuta 24.08.2013

Седло ягненка в духовке

Если вам интересно, как приготовить седло ягненка в духовке, предлагаю последовать простому рецепту. Получится невероятно ароматное, вкусное и изысканное блюдо, которое покорит даже заядлых гурманов. …далее

Добавил: Наталья Польщак 14.05.2017

Запеченная говяжья вырезка с розмарином 5.0

Потрясающе нежное, ароматное и аппетитное блюдо я хочу предложить вам на пробу. Сочное мясо, томленное при низкой температуре в духовке, наверняка покорит ваше сердце 🙂 Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.04.2018

Куриные бедра с горчичным соусом 5.0

Основу соуса для курицы составляет именно горчица, а в остальном можете добавить больше сладости, остроты или пикантности. Оцените рецепт приготовления куриных бедер с горчичным соусом. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.08.2018

Свиная вырезка с горчицей 5.0

Приготовление блюда потребует от вас минимальных усилий и набора продуктов. В результате у вас будет нежнейшее и сочное мясо. Оцените рецепт, как приготовить свиную вырезку с горчицей. …далее

Добавил: Антон Сорока 31.03.2018

Куриные кармашки со шпинатом и чесноком 5.0

Куриные кармашки — блюдо, которое подойдет и для обычного будничного стола в качестве основного блюда, и для праздничного стола в качестве закуски в виде нарезки. Попробуйте приготовить! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.03.2018

Стейк рибай в маринаде с розмарином 5.0

Для хорошего стейка я предлагаю брать говядину, а еще лучше — мраморную говядину. По этому рецепту мясо получается сочное, с тонким ароматом розмарина. Степень прожарки регулируете вы сами. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 15.05.2018

Курица в панировке с соусом 2.0

Среди своих друзей не знаю ни одного человека, который бы отказался от хрустящих куриных домашних наггетсов. Раз в месяц все собираются у меня дома, и я радую их этим блюдом по данному рецепту. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.02.2018

Филе миньон на кости

Изысканное и простое в приготовлении блюдо, готовить которое должен уметь любой уважающий себя кулинар. Итак, смотрите, как приготовить филе миньон на кости на обычной сковороде очень быстро и просто. …далее

Добавил: Юлия Резник 04.05.2018

povar.ru

Горячее на день рождения — простые рецепты горячего с фото

Горячие блюда Мидии в сливочном соусе

Невзирая на то, что морепродукты считаются деликатесом и есть каждый день их могут не

Горячее на день рождения Картофель запеченный с чесночным маслом

45 мин. 5 443

Свежий молодой картофель с чесночным маслом и ароматными травами — очень вкусное и по-настоящему

Блюда в духовке

Картошка с мясом: лучшие рецепты

264

Картошка с мясом является одним из наиболее популярных и любимых угощений, которое в любом

Блюда в духовке

114

Само название блюда – «Курица в пиве», возможно, не очень привлекательно. Не считая, конечно,

Блюда в духовке Курица в кляре

152

Кляр – очень удачный кулинарный прием, позволяющий одновременно получить и аппетитную, поджаристую корочку и

Горячее на день рождения Лазанья с грибами

Существует множество видов итальянских макаронных изделий, из которых на кухне можно сотворить настоящие шедевры.

Горячее на день рождения Фетучини с курицей

126

Совсем не обязательно осваивать весьма сложные рецепты с целью хоть как-то разнообразить собственный рацион.

Горячее на день рождения Филе индейки с ананасами

113

Изысканное блюдо, которое, тем не менее, готовится совсем не сложно. Ингредиенты: филе индейки —

Блюда в духовке Рыба в сырном кляре

239

Рецептов приготовления теста кляр известно множество. Предлагаю один из них — сырный. Ингредиенты: филе

Горячее на день рождения Свинина с черносливом

Ароматное, сочное мясо с тонким ароматом чернослива и коньяка. Ингредиенты: свинина — 600 гр.

Горячее на день рождения Мясо запеченное с киви

Приготовив мясо с киви, вы удивите свою семью новым, оригинальным, свежим вкусом. Ингредиенты: свинина

Горячее на день рождения Запеченное мясо в фольге

175

Для приготовления этого блюда необходимо минимальное количество ингредиентов, умения, но в конечном результате получается

Горячее на день рождения Свинина в горчичном кляре

Быстрое в приготовлении, очень вкусное и пикантное мясное блюдо. Ингредиенты: свинина — 700 гр.

Горячее на день рождения Картофель запеченный с овощами

Полезное блюдо, обладающее нежным и в меру острым вкусом. Ингредиенты: картофель — 500 гр

Горячее на день рождения Курица на банке

Блюдо, знакомое многим с детства, но не надоедающее и по-прежнему очень вкусное. Ингредиенты: курица

Горячее на день рождения Мясо под овощной шубой

102

Это блюдо можно назвать диетическим, так как здесь отсутствует майонез, сметана, продукты не поддаются

Горячее на день рождения Куриное филе с ананасами

172

Сочная, румяная курочка, запеченная с пикантным ананасом. Ингредиенты: 500 граммов куриного филе ананас консервир.

Горячее на день рождения Курица в сливочно-сырном соусе

Нежная, мягкая курочка в пикантном соусе из сливок и сыра. Ингредиенты: 500 граммов куриного

Горячее на день рождения Речная рыба в сметане

230

Сочная, нежная. аппетитная рыбка, запеченная со сметаной. Ингредиенты: речная рыба (у меня лещ) сметана

Красивое и вкусное горячее блюдо люди всегда представляют по-своему: кто-то любит рыбные изыски, кто-то – мясные. Однако все согласятся, что невозможно представить ни один праздник, особенно день рождения, без любого горячего блюда. Если вы затрудняетесь в выборе, какое горячее блюдо приготовить на день рождения, откройте для себя рецепты приготовления самых необычных и невероятно вкусных горячих не только для праздничного стола, но и для идеального домашнего вечера в кругу семьи на нашем сайте. Хотите просто, быстро, недорого и вкусно приготовить горячее на день рождения? Нет проблем! На нашем сайте собраны самые простые и вкусные рецепты горячих блюд на день рождения с фото!

Каждая хозяйка хоть раз в жизни испытывает необходимость отыскать рецепт праздничного горячего, чтобы угодить всем гостям без исключения. Теперь вам не придётся испытывать никаких трудностей, ведь самые простые рецепты горячего на день рождения с фото можно найти на нашем сайте без каких-либо проблем. Кроме того, помимо рецептов готовки горячих блюд на день рождения, вы сможете отыскать в этом разделе советы о том, как правильно подавать такие кулинарные шедевры на праздничный стол. Горячие блюда на дне рождении – это короли программы. Гости ждут их с особым нетерпением. Так пусть ожидание гостей будет вознаграждено незабываемым гастрономическим удовольствием!

poperchi.ru