Как организовать сладкий стол на работе?
Во многих рабочих коллективах принято устраивать небольшие застолья по поводу календарных праздников или дней рождений сотрудников. Однако полноценные банкеты с салатами и закусками, которые отнимают много времени на организацию и отрывают от рабочего процесса на целый день, по большей части отошли в прошлое. В наши дни достаточно чаепития с десертами для поднятия настроения и тонуса.
Организационные моменты
Чтобы организовать сладкий стол на работе, достаточно следовать такому перечню действий:
- Определить время. Оптимальным для фуршета, особенно по поводу дня рождения, является обеденный перерыв. Сотрудники офиса в любом случае планируют свое время с учетом него, поэтому все смогут прийти и поздравить вас.
Приглашать коллег в рабочее время или по его окончанию – не самая удачная идея, так как вы рискуете поставить и себя, и других в неловкое положение. Себя, потому что руководству может не понравиться такой несанкционированный перерыв в трудовом процессе. А после работы у коллег могут быть просто свои планы: курсы повышения квалификации, необходимость забрать детей из садика или школы, кто-то спешит к семье или в тренажерный зал.
В преддверии календарных праздников рабочий день часто является сокращенным, в таком случае можно и по его окончанию организовать сладкий стол.
- Пригласить коллег. На втором этапе необходимо оповестить коллектив о десертном фуршете, предпочтительно сделать это за день или хотя бы утром. Приглашения коллегам проще всего разослать по электронной почте, руководителей принято приглашать лично.
- Подготовить посуду и приборы. Приобретите заранее одноразовые варианты, чтобы после застолья можно было быстро и легко убраться и продолжить работу или уйти. Заблаговременно посчитайте количество людей, купите пластиковую посуду и приборы со значительным запасом, чтобы можно было заменить упавшую вилку или предложить желающим по 2 стакана: один под чай, второй для сока, к примеру. Не забывайте также, что одноразовые тарелки зачастую не выдерживают веса 2 кусочков разного торта, сгибаются, и лакомства просто падают на пол. Предусмотрите этот нюанс. Да и раскладывать каждую порцию десерта на отдельную тарелку, передавать адресату быстрее и удобнее.
- Выбор сладостей. Это едва ли не главный этап, на нем остановимся подробнее.
Праздничное сладкое меню
Многие предпочитают заказывать сладости, так как самостоятельное приготовление даже на 5-6 человек требует времени и сил. К тому же удобство доставки лакомств до места и к нужному времени очевидно.
К десертам для сладкого фуршета есть несколько требований:
- Они должны быть готовы к моменту начала застолья.
- Лакомства не должны терять свой привлекательный вид в течение нескольких часов. Например, тающее мороженое даже летом – плохой вариант, ведь нет уверенности, что весь коллектив придет строго к оговоренному времени. А многократно бегать к холодильнику и нарезать все новые порции не очень удобно.
- Если вы планируете перевозить сладости самостоятельно, то они также не должны быть очень большими и громоздкими, чтобы упаковать и доставить их не составило труда. Например, многоярусный именинный торт на большой коллектив в таком случае способен обеспечить немало проблем, существует опасность привезти в офис его развалины, а не кондитерский шедевр.
Самыми удачными и вкусными составляющими фуршета будут:
- Торт. Планируя день рождения, креативные варианты дизайна выбирать не нужно. Все же вы в кругу коллег, фамильярности и юмор могут быть неправильно поняты. На официальные праздники хорошо заказать торт с поздравительными надписями или логотипом компании.
Даже лакомство на день рождения в данном случае предпочтительно нарезать заранее, чтобы не терять на это время. Вы ведь в любом случае не планируете загадывать желание и задувать свечи, это совершенно не уместно. Исключение, пожалуй, составляет корпоративный торт на календарный праздник. Его сначала должны все увидеть, а затем уже можно нарезать. Первые кусочки в данном случае отдаются руководству.
Если вы планируете самостоятельно перевозить десерт, то лучше заказать нарядные капкейки в качестве альтернативы торту.
- Капкейки. Могут дополнять торт или служить самостоятельным десертом на фуршете. Кстати, они украшаются все теми же поздравительными надписями, съедобными тематическими фигурками и логотипом компании, если праздник по случаю важной для нее даты.
- Фрукты. Они обязательно должны присутствовать на столе. Бананы следует нарезать, не очищая, так как они быстро теряют вкус и привлекательность без шкурки. Цитрусовые и прочее фрукты лучше очистить, нарезать непосредственно перед тем, как накрывать на стол, чтобы они также не успели подсохнуть.
- Имбирное печенье. В промозглое демисезонье и зимой особенно хорошо дополнить фуршетный стол сладостью с ароматом имбиря. Это лакомство великолепно к любому виду чая!
Существует еще немало различных видов небольших десертов, которые способны дополнить основные. Это конфеты, леденцы, кейкпопсы, ягодные корзиночки, макаруны, эклеры и т.п. А если вам не хочется продумывать меню сладкого стола от и до, то можно выбрать среди готовых вариантов.
Не забудьте про напитки. На работе едва ли уместны алкогольные их виды, разве что по несколько глотков шампанского для тоста. Приобретите несколько разных видов соков, зеленый и черный чай (сторонники каждого бывают нетерпимы к непривычному виду), а также кофе.
Организовать десертный фуршет, который поднимет настроение коллегам, не так сложно. Главное, продумать все заранее, тогда вы сможете насладиться маленькой передышкой в работе вместе со всеми.
Оцените материал:
Поделитесь с друзьями:
xn--80ajchmregk.xn--p1ai
как накрыть праздничный стол в офисе / Полезные статьи
Автор: Мариам Петросян 1934
День рождения – самый особенный праздник для каждого из нас, и часто мы предпочитаем отмечать его в уютной домашней обстановке, в кругу семьи и самых близких друзей. Но нельзя забывать рабочих коллег, ведь это люди, с которыми мы проводим больше времени, чем с семьей или друзьями. Это, можно сказать, наша вторая семья. Но часто пригласить всех коллег домой не удобно, а выбрать ресторан слишком дорого. Кроме того, роботу ведь не кто не отменял. В таких случаях праздник перемещается в офис.
И так, у Вас скоро день рождения, и Вы намереваетесь отмечать его на рабочем месте с коллегами, но не знаете, как правильно приготовится, что поставить на стол, чтобы выглядело оно по-настоящему праздничным, коллеги были довольными, а Вы счастливы. Что же, пойдемте дальше и выясним ответы на эти вопросы!
Поехали!
Подсказка: Чем меньше человек в Вашем коллективе, тем больше ожиданий от Вас и Вашего стола.
- 5-6 коллег – горячее, несколько салатов, закуски и конечно же торт
- 10-12 коллег – колбасные и сырные нарезки, овощи, фрукты и сладкое
- Более 12 коллег – сладкий стол
Несмотря на то, какой стол Вы выберите, одно универсальное блюдо актуально всегда! Это всеми любимый знаменитый шашлык! Поставив на праздничный стол шашлык, Вы решите сразу несколько вопросов: никто не останется голодным, поскольку это довольно сытное блюдо и его любят и едят практически все (даже люди, сидящие на диетах, сделав исключение, попробуют кусочек), исчезнет необходимость нескольких горячих блюд, и можно будет сэкономить на разнообразии, благодаря своей универсальности, шашлык может стать частью даже сладкого стола, и наконец, если даже у Вас нет возможности приготовить его самим, Вы всегда можете заказать доставку в ресторане МЕНЮ РЕСТОРАНА, что будет гораздо проще и быстрее.
Напитки
Что касается напитков, то здесь важно учесть вкусы всех участников праздника. Сфокусируйтесь не на количестве алкогольных напитков, а на их разнообразии, чтобы всем было чем сказать тост в Вашу честь. И помните, что шампанское всегда актуально! Так же не забывайте про соки и воду.
Нужные мелочи
После определения главных блюд, выбора еды и напитков не забудьте о мелочах, которые так же важны. Давайте составим список на заметку:
- Салфетки (бумажные и декоративные)
- Одноразовые тарелки (выберите такие, чтобы их было удобно держать в руках)
- Одноразовые стаканы (или бокалы)
- Приборы для еды (удобнее всего купить одноразовые вилки и ножи)
- Штопор
- Скатерть
- Свечи для торта, если он есть (ведь загадать желание и задуть свечи – важный момент дня рождения)
- Соль и зубные палочки (если есть мясные блюда)
Сервировка стола
Это, пожалуй, одна из главных деталей приготовления к празднику. Будет чудесно выбрать два основных цвета и придерживаться их в выборе скатерти, салфеток, и других декоративных деталей.
Совет: Если выбрали скатерть в светлых тонах, например, белый или светло-бежевый, желательно, другие детали, в том числе и салфетки использовать в контрастных цветах, например, цвета шоколада, оранжевого, зеленого, золотистого, это предаст столу яркости. Так стол не будет выглядеть бесцветным и скучным, а наоборот праздничным и оживленным.
Шпаргалка (удачные сочетания цветов):
- светло-бежевая скатерть + оранжевые салфетки = вкусный, аппетитный стол (ведь оранжевый цвет возбуждает аппетит)
- Синяя скатерть + серебряные салфетки = свежий стол
- Красная скатерть + зеленые или золотистые салфетки = праздничный стол (эту комбинацию лучше выбрать для дня рождения зимой)
- Белая скатерть + желтые салфетки = летний стол
С белой скатертью можно сочетать любой цвет по Вашему вкусу, но если хотите освежить обстановку, выберите салатовые или нежно голубые салфетки и декорации.
В декорации можно использовать детали характерные для данного времени года. Например, если Вы родились весной или летом, совсем не дорого будет купить цветы и поставить на стол в маленьких прозрачных вазах. Зимой цветы можно заменить еловыми ветками, ну а осенью пожелтевшими или сухими листьями.
Включите воображение и творите! Создайте стол, который не только насытит, но и порадует глаз.
Ну вот и все! Можно составить список покупок и отправится в магазин!
Удачи!
Как отпраздновать день рождения на работе? | Работа, карьера, бизнес
Однако день рождения с сослуживцами всё равно состоится — отделаетесь вы скромным тортиком в понедельник или устроите шикарный фуршет в пятницу вечером (плавно переходящий в субботнее утро). Поэтому давайте подумаем: можно ли вынести какую-то пользу из «казённого» торжества?
Исключим ситуацию, когда накануне дня рождения главный герой внезапно исчезает из поля зрения всех сослуживцев: улетает за границу, оседает у друзей, окапывается у себя дома, плюс отключает все телефоны. Полное неуважение к гостям, которые всё равно придут в пустой офис с подарками! И это несёт парочку отрицательных моментов в будущем. Во-первых, когда герой вернётся к своим рабочим будням, ему нужно будет обзвонить с благодарностью и извинениями всех, кто оставил ему свои поздравления. Второе: не удивляйтесь, если в следующий раз вас поздравит гораздо меньше народу — коллеги тоже имеют право «внезапно» забыть о вашей дате!
Итак, что делать, если вы — именинник:
1. Предупредите о празднике заранее. Во многих офисах существует внутренняя электронная рассылка с напоминаниями, чей день рождения (свадьба, крестины) сегодня празднуется в коллективе. Будет нелишним с раннего утра продублировать эти письма своими приглашениями — на вечернее или обеденное застолье. Коллеги успеют настроиться на праздник. Если нужно — предупредите и службу безопасности о том, что ожидается наплыв гостей к вам из других организаций. Пусть пропускают, не мурыжа проверкой пропусков!
2. Подготовьте подробный план дня. Во что бы ни вылилось празднования вашего дня рождения, всё-таки это — рабочий день! Учтите, что заглянуть к вам на «огонёк» смогут не все. Кто-то за стенкой будет дописывать срочный доклад или сводить дебет с кредитом, и ваши громкие песни и смех могут помешать работе коллег.
Не планируйте праздничного застолья во время совещания или селектора (начальство тоже захочет поздравить вас в неформальной обстановке!). Самое идеальное время для праздника: 12.00−14.00 (обед) и 17.00−18.00 (конец рабочего дня). Разделите все поздравления на несколько частей (ведь кто-то будет слишком занят, а некоторые сотрудники просто не контачат друг с другом).
Тщательно продумайте меню. Как правило, в рабочей обстановке на ура идёт пицца. Подойдут и заказанные в ближайшем кафе тарталетки с различными салатиками внутри. Впрочем, если вы — первоклассный кулинар, порадуйте коллег чем-то особенным! Будет, что обсудить за столом. Обязательно поставьте на стол полное ассорти напитков (водка, вино, вермут, сок, минералка). Не нужно относить куски торта в соседние отделы, положив их на черновики! Принесите одноразовую посуду (не надо будет мыть), яркую скатерть и салфетки (создадут настроение праздника).
Если разрешается офисными правилами — включите нейтральную радиоволну или диск с ненавязчивой музыкой. Украсьте дверь и рабочий стол надписями, типа «Уеллкам!», «Мне сегодня 30 лет!» или «Заходите к нам на огонёк!». Одним словом, атмосфера праздника создаётся только благодаря вашим активным действиям!
3. Внимательно следите за гостями. Не пропустите никого, кто пришёл к вам! Налейте вина и предложите салата. Спросите о настроении, здоровье домочадцев, новой авторезине. Поделитесь хорошими новостями и весёлыми историями. Поблагодарите за внимание и подарки.
И как быть, если вы — гость:
1. Прийти обязательно. (Если приглашают, конечно!) Настроение у именинника всё равно нерабочее — он хочет похвастаться перед коллегами своим внешним видом, подарками, звонками. В общем, нормальные люди всегда ждут гостей, и побольше. Зачем же отказывать себе в удовольствии переключиться с серьёзных отчётов на импровизированный пикник?
2. С подарком! Это обязательный атрибут. Не думайте, что вы в суете зашкеритесь где-то в глубине именинного стола. Виновник торжества ждёт от вас пусть небольшого, но знака внимания, чтобы всем этим добром хвалиться дома, перед близкими и друзьями. Вы ведь цените этого человека? Иначе просто не пришли бы к нему!
3. Быть весёлым и разговорчивым. Нелепо, когда коллеги тупо молчат и жуют салатики, а именинник развлекает толпу историями из своей жизни. Выучите пару свежих анекдотов или придумайте гороскоп для всех на этот день. Научитесь делать незаметные комплименты дамам. Обсудите последние футбольные баталии с мужчинами. Словом, станьте незримым лидером компании!
Однако, усиленно развлекая коллег, не забывайте периодически направлять всеобщее внимание на именинника, чтобы собравшиеся не забыли, на чьём дне рождения они присутствуют. В данном случае вы просто работаете прожектором, за что впоследствии будете отблагодарены виновником торжества, да и коллеги станут чаще приглашать вас на свои «междусобойчики».
4. Побыть наблюдателем. Если вы выберете позицию «трезвенника», начальство будет благодарно вам за дальнейшую серьёзную работу в течение дня, а вы почерпнёте массу полезной информации из хмельных разговоров и сплетен. Например, детали того, как познакомились Шеф и главбух, как был принят на работу именинник, какой ближайший корпоратив надвигается и что надо сделать, чтобы понравиться новому заму. Сочетайте приятное с полезным!
5. Взять на себя роль уборщика. (Если позволяет статус и вам это совсем не сложно!). Бедному имениннику и так придётся мыть фужеры за гостями, собирать остатки еды и готовить стол для новой партии поздравляющих. Уберите хотя бы своё «обеденное место»: вымойте приборы и выкиньте мусор — за собой и вашими неаккуратными соседями.
Теперь вы очистили пространство для новых рабочих подвигов. Удачи!
shkolazhizni.ru
| Значительную часть жизни многие из нас проводят на службе, а значит, вынуждены считаться с порядками, которые соблюдаются в рабочем коллективе. Вот, например, день рождения сотрудника. Как отметить его, не нарушив существующих традиций, и отмечать ли вообще? Ведь от этого может зависеть дальнейшее отношение к вам коллег и даже ваша карьера! | |
| http://www.missus.ru/articles/family/psychology/relations/28-10-2011/birthday/6502 | |
Значительную часть жизни многие из нас проводят на службе, а значит, вынуждены считаться с порядками, которые соблюдаются в рабочем коллективе. Вот, например, день рождения сотрудника. Как отметить его, не нарушив существующих традиций, и отмечать ли вообще? Ведь от этого может зависеть дальнейшее отношение к вам коллег и даже ваша карьера!www.missus.ru
Как отпраздновать день рождения на работе?
Posted On 11.02.2018
День рождения с сослуживцами всё равно состоится – отделаетесь вы скромным тортиком в понедельник или устроите шикарный фуршет в пятницу вечером (плавно переходящий в субботнее утро). Поэтому давайте подумаем: можно ли вынести какую-то пользу из «казённого» торжества?
Исключим ситуацию, когда накануне дня рождения главный герой внезапно исчезает из поля зрения всех сослуживцев: улетает за границу, оседает у друзей, окапывается у себя дома, плюс отключает все телефоны. Полное неуважение к гостям, которые всё равно придут в пустой офис с подарками! И это несёт парочку отрицательных моментов в будущем. Во-первых, когда герой вернётся к своим рабочим будням, ему нужно будет обзвонить с благодарностью и извинениями всех, кто оставил ему свои поздравления. Второе: не удивляйтесь, если в следующий раз вас поздравит гораздо меньше народу – коллеги тоже имеют право «внезапно» забыть о вашей дате!
Итак, что делать, если вы – именинник?
1. Предупредите о празднике заранее. Во многих офисах существует внутренняя электронная рассылка с напоминаниями, чей день рождения (свадьба, крестины) сегодня празднуется в коллективе. Будет нелишним с раннего утра продублировать эти письма своими приглашениями – на вечернее или обеденное застолье. Коллеги успеют настроиться на праздник. Если нужно – предупредите и службу безопасности о том, что ожидается наплыв гостей к вам из других организаций. Пусть пропускают, не мурыжа проверкой пропусков!
2. Подготовьте подробный план дня. Во что бы ни вылилось празднования вашего дня рождения, всё-таки это – рабочий день! Учтите, что заглянуть к вам на «огонёк» смогут не все. Кто-то за стенкой будет дописывать срочный доклад или сводить дебет с кредитом, и ваши громкие песни и смех могут помешать работе коллег.
Не планируйте праздничного застолья во время совещания или селектора (начальство тоже захочет поздравить вас в неформальной обстановке!). Самое идеальное время для праздника: 12.00-14.00 (обед) и 17.00-18.00 (конец рабочего дня). Разделите все поздравления на несколько частей (ведь кто-то будет слишком занят, а некоторые сотрудники просто не контачат друг с другом).
Тщательно продумайте меню. Как правило, в рабочей обстановке на ура идёт пицца. Подойдут и заказанные в ближайшем кафе тарталетки с различными салатиками внутри. Впрочем, если вы – первоклассный кулинар, порадуйте коллег чем-то особенным! Будет, что обсудить за столом. Обязательно поставьте на стол полное ассорти напитков (водка, вино, вермут, сок, минералка). Не нужно относить куски торта в соседние отделы, положив их на черновики! Принесите одноразовую посуду (не надо будет мыть), яркую скатерть и салфетки (создадут настроение праздника).
Если разрешается офисными правилами – включите нейтральную радиоволну или диск с ненавязчивой музыкой. Украсьте дверь и рабочий стол надписями, типа «Уеллкам!», «Мне сегодня 30 лет!» или «Заходите к нам на огонёк!». Одним словом, атмосфера праздника создаётся только благодаря вашим активным действиям!
3. Внимательно следите за гостями. Не пропустите никого, кто пришёл к вам! Налейте вина и предложите салата. Спросите о настроении, здоровье домочадцев, новой авторезине. Поделитесь хорошими новостями и весёлыми историями. Поблагодарите за внимание и подарки. (См. по теме — как принимать подарки.)
И как быть, если вы – гость?
1. Прийти обязательно. (Если приглашают, конечно!) Настроение у именинника всё равно нерабочее — он хочет похвастаться перед коллегами своим внешним видом, подарками, звонками.
Что приготовить на день рождения на работу / банкет в офисе
В общем, нормальные люди всегда ждут гостей, и побольше. Зачем же отказывать себе в удовольствии переключиться с серьёзных отчётов на импровизированный пикник?
2. С подарком! Это обязательный атрибут. Не думайте, что вы в суете зашкеритесь где-то в глубине именинного стола. Виновник торжества ждёт от вас пусть небольшого, но знака внимания, чтобы всем этим добром хвалиться дома, перед близкими и друзьями. Вы ведь цените этого человека? Иначе просто не пришли бы к нему! Можно выбрать прикольную открытку, подобрать красивое поздравление с днем рождения для коллеги и этим дополнить свой подарок.
3. Быть весёлым и разговорчивым. Нелепо, когда коллеги тупо молчат и жуют салатики, а именинник развлекает толпу историями из своей жизни. Выучите пару свежих анекдотов или придумайте гороскоп для всех на этот день. Научитесь делать незаметные комплименты дамам. Обсудите последние футбольные баталии с мужчинами. Словом, станьте незримым лидером компании!
Однако, усиленно развлекая коллег, не забывайте периодически направлять всеобщее внимание на именинника, чтобы собравшиеся не забыли, на чьём дне рождения они присутствуют. В данном случае вы просто работаете прожектором, за что впоследствии будете отблагодарены виновником торжества, да и коллеги станут чаще приглашать вас на свои «междусобойчики».
4. Побыть наблюдателем. Если вы выберете позицию «трезвенника», начальство будет благодарно вам за дальнейшую серьёзную работу в течение дня, а вы почерпнёте массу полезной информации из хмельных разговоров и сплетен. Например, детали того, как познакомились Шеф и главбух, как был принят на работу именинник, какой ближайший корпоратив надвигается и что надо сделать, чтобы понравиться новому заму. Сочетайте приятное с полезным!
5. Взять на себя роль уборщика. (Если позволяет статус и вам это совсем не сложно!). Бедному имениннику и так придётся мыть фужеры за гостями, собирать остатки еды и готовить стол для новой партии поздравляющих. Уберите хотя бы своё «обеденное место»: вымойте приборы и выкиньте мусор – за собой и вашими неаккуратными соседями.
Теперь вы очистили пространство для новых рабочих подвигов. Удачи!
Категория: Росчерк пера 05
Наверняка каждый из нас задумывался как отметить свой день рождение в коллективе. При этом, не всегда и не каждый может позволить потратить большую сумму на именной фуршет. Особенно это касается юбилеев, так как в такие дни ваши коллеги будут ожидать от вас чего-то особенного, поэтому ваши угощения должны быть на высшем уровне.
Предлагаем 5 советов о том, как же организовать недорогой, но хороший банкет в ваш день рождения, а также, почему стоит отмечать это праздник на работе. Вам понадобятся: салаты; закуски; алкоголь; сок; суши; пицца;
Совет 1
Почему стоит отмечать на работе
И вправду, когда, как не сегодня, вы — главный герой дня. Весь офис ожидает праздничного угощения. Вы можете пользоваться вашим положением, ведь замечаний в этот день будет минимум, в основном — поздравления и пожелания.
В этот день от вас будут требовать минимум работы, поэтому можете оставить вашу энергию для получения подарков и поздравлений.
- Вы можете легально опоздать на работу.
И правда, почему нет. Будьте уверены, вас встретят с цветами при входе и радостным зовом, и абсолютно не будут злиться за ваше опоздание.
Большинство ваших знакомых – коллеги. Поэтому не будет нужды высылать отдельное приглашение или ждать гостей. Они с вами в ваш день.
Дни рождения сближают, особенно это хорошо может сказаться на вашей карьерной лестнице. Хорошие отношения и дружеский разговор с вашим босом будут приятным атрибутом в вашей работе.
Если решили разделить этот значимый для вас день с коллегами, они воспримут это как знак уважения и хорошего отношения. Что вы не только работаете в одном помещении, но по-человечески хорошо ко всем относитесь. Это очень важно.
Совет 2
8 ошибок празднования
1) Уверенность, что все помнят о вашем празднике.
Вероятно, все знают, что у вас день рождение и нужно дарить подарок. Но никто не знает, будет ли празднование сегодня (допустим, в средине недели), или же в пятницу (что весьма удобно, но опять же, не всем). Поэтому большой ошибкой является исключительная уверенность в том, что у ваших коллег нет других планов на этот вечер. Предупредите за 3-4 дня.
2) Много алкоголя.
Все понимают, что вы хотите порадовать своих коллег в день рождения. Но учитывайте тот факт, что отмечаете на работе, и в случае, если не занимаете главную должность, приберегите больше алкоголя на празднование именно дома. Стоит соблюдать деловой этикет даже в этом плане.
3) Слишком долгое застолье.
Вполне достаточно 2-2,5 часа на празднование дня рождения на работе. Так как рабочий день окончен, а многим еще долгое время добираться до дома, позаботьтесь о том, чтобы это длилось не долго. В случае, если кому-то захочется гулять дольше, вы можете с ними остаться.
4) Слишком энергичная атмосфера.
Как не странно, но все-таки спокойная атмосфера лучше всего подходит к празднованию после рабочего дня. Так как все хотят отдохнуть, не стоит устраивать очень шумное мероприятие, которое требует тратить слишком много энергии.
5) Продолжение следует.
Очень часто многие вечеринки заканчиваются в клубах или других заведениях. Касательно дня рождения на работе, это не лучшая идея по многим причинам. Одна из них – вашим коллегам не стоит знать, как вы любите отдыхать в подобных местах.
6) Однообразие в еде.
Стоит учитывать потребности большинства, но и о других забывать не надо. Постарайтесь определить, что ваши коллеги будут есть и заранее согласуйте список блюд, которые будут представлены на столе.
7) Плохие отношения или нелюбовь к празднованию.
На случай, если у вас не лучшие отношения на работе, или же вы не любите подобных мероприятий, возможно стоит отказаться от подобного застолья и предложить всем праздничный торт во время обеденного перерыва. Это будет лучшим выходом из подобной ситуации, и вы сохраните уважение коллег.
8) Стилизованные вечеринки.
Абсолютно подойдут для празднования в кругу семьи и друзей, но не на работе. Это может потребовать больше времени для организации или же определенного дресс-кода, что не желательно для вечеринки на работе. Но все зависит от коллектива, если обстановка и отношения позволяют — почему бы и нет?!
Совет 3
Пицца
В зависимости от того, в какой организации вы работаете, выбирайте праздничное меню. Классический вариант – пицца. Кто ее не любит? Руководствуйтесь общими правилами – обычно к пицце подают соки или какие-то сладкие напитки (в случае, если алкоголь не желателен).
Совет 4
Домашний праздничный торт
В связи с изменениями нашего времени, не мудрено, что денег на большой торт может не хватить. Но не стоит отчаиваться. Для начала определите, какие продукты вам нужны и составьте список. Экономно распределите время, особенно для того, чтобы ваш торт, который вы испечете, был готов сугубо к празднику, не торопясь. Существует уйма рецептов, которые не требуют больших затрат, и при этом угощение может получится просто изумительным.
Например:
- Сливочное масло 16 ст.л.
- Мука 3 ст.
- Разрыхлитель 2,5 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Молоко 1 ч.
- Ванилин 2 ст.л.
- Сахар 1,5 ст.
- Яйцо 4 шт.
Крем:
- Сметана 0,5 л
- Сахар 1 ст.
Разогрейте духовку до 270 С.
Смешайте муку и разрыхлитель. Добавьте молоко и ваниль. На протяжении 3 минут в отдельной емкости взбивайте сахар с маслом, затем добавьте яйца. Смешайте муку и полученную массу. Разделите тесто на три части, сформируйте коржи и выпекайте.
Вкусное меню для дня рождения на работе
После того, как они остынут, смажьте коржи заранее приготовленным кремом. Для этого сбейте миксером сметану с сахаром. Поставьте торт в холодильник.
Возьмите себе на заметку тот факт, что сладкий торт, приготовленный самостоятельно, покажет вас с другой положительной стороны и расположит к вам ваших коллег.
Совет 5
Заказать закуски в недорогом ресторане
В каждом городе существуют рестораны средней доступности.
Если у вас все-таки нет средств покупать дорогие продукты, но при этом хотите организовать хороший праздник, то закуски – один из лучших вариантов. Это будет выглядеть довольно элегантно, особенно если добавить вино.
Совет 6
Салаты
Не стоит забывать об этом блюде. Будь то многочисленные диеты или проблемы со здоровьем, салаты пригодятся в любом случае. Старайтесь организовать торжество таким образом, чтобы салаты не были главными, но все же, присутствовали на вашем праздничном столе.
Фуршет на работе: праздник в офисе по-домашнему
owenural.ru
День рождения на работе
Есть всего два шанса из семи, что ваш день рождения выпадет на выходной день. А это значит, что вам, скорее всего, придется праздновать ваш день рождения на работе. Как правильно организовать праздничную вечеринку на рабочем месте?
Конечно, все зависит от того, как относится к посиделкам ваше начальство. Где-то вообще не принято отмечать день рождения на работе, и все ограничиваются устными поздравлениями, а где-то день рождения каждого сотрудника выливается в масштабный корпоратив. Поэтому лучше всего поступать так, как принято у вас (если вы работаете недавно и еще не в курсе, как у вас отмечают день рождения на работе, выясните «регламент» заблаговременно.
И в любом случае начальство и коллег стоит предупредить о празднике заранее. Начальство — лично, а коллег можно и электронной рассылкой. Но, конечно, личное приглашение ценится больше, поэтому если коллег немного — лучше не полениться и пригласить каждого отдельно. Если собираетесь оставаться праздновать в офисе после работы, обязательно предупредите охрану.
Какие могут быть варианты празднования дня рождения на работе? Если вечеринки в офисе у вас не приняты, можно принести угощение (тортик, пирожные, фрукты) и угостить им коллег, чтобы они попили с ним кофе или чай в течение рабочего дня. Это не отвлечет никого от работы и не вызовет недовольства со стороны начальства. Подходит это и в том случае, если у вас в организации несколько отделов: праздновать вы будете со своим отделом, а угостить стоит всех (если, конечно, ваша организация не слишком большая, и все друг друга знают).
Если начальство в принципе не против того, чтобы вы праздновали день рождения на работе, но просит не делать этого в рабочее время, вариантов есть несколько. Можно собраться во время обеденного перерыва и покушать пиццу с соком или попить чай с тортиком. Обязательно предупредите коллег заранее, чтобы на время обеда они ничего не планировали. Алкоголь в этом случае нежелателен, вам же потом еще работать. Максимум — по бокалу шампанского на человека.
Можно посидеть и после работы (в таких случаях начальство может пожертвовать часом-другим рабочего времени, если нет никаких важных и срочных дел). В этом случае лучше накрыть стол пообильнее — нарезка, закуски, салаты. Можно поставить на стол и спиртное, только в этом случае надо предварительно выяснить, кто из коллег что пьет, а кто не пьет вообще, чтобы закупить нужное количество алкогольных и безалкогольных напитков.
После празднования не забудьте убрать за собой — выбросьте мусор и одноразовую посуду, вынесите бутылки, протрите стол. Если вы использовали посуду из офисной кухни, помойте ее сразу и не оставляйте до утра.
Наконец, можно отправиться с коллегами в кафе или ресторан, если празднование на работе у вас не принято, но и вы, и коллеги не прочь посидеть вместе. Однако в этом случае празднование обойдется вам дороже, чем если бы вы просто накрывали стол в офисе. Но если у вас хорошие отношения с коллегами — почему бы и нет?
А что делать, если день рождения на работе празднуете не вы, а кто-то из ваших коллег? Как вести себя коллективу? В первую очередь встает вопрос подарка (особенно если в коллективе принято накрывать праздничный стол — надо же как-то компенсировать затраты именинника). Основных вариантов два — скинуться и подарить конверт с деньгами или купить подарок.
Подарок хорош тем, что вы показываете свое небезразличие к коллеге: вы тратили свое личное время на выбор и покупку подарка. Но подходит такой вариант лишь в том случае, когда вы точно знаете, что дарить. Согласитесь, вряд ли кофеварка, пусть даже самая «навороченная», обрадует человека, который пьет исключительно зеленый чай и минеральную воду.
Так что если вы недостаточно хорошо знаете коллегу, чей день рождения собираетесь праздновать, лучше остановиться на нейтральном варианте — деньгах. Но конверт с деньгами лучше дополнить открыткой с пожеланиями, а если именинник женского пола, то еще и букетом цветов. Деньги потратятся, а открытка останется и будет напоминать о празднике.
strana-sovetov.com