Чем угостить коллег на работе в день рождения
Приготовить бутерброды с колбасой и сыром может каждый. А вы попробуйте удивить сотрудников, которые видели уже с десяток офисных фуршетов.
Если вы хоть раз выставлялись на работе, то знаете, насколько непросто угадать ожидания коллег. Нужно не только купить, привезти, накрыть стол, но и придумать оригинальное меню. А чем меньше коллектив, тем больше ответственности лежит на имениннике. Какими должны быть идеальные угощения для празднования дня рождения в офисе?
5 секретов, как накрыть праздничный стол в офисе
Все понимают, что обычно бюджет офисного дня рождения невысок. Но это не снимает обязанность с виновника торжества по угощению сотрудников вкусными и сытными блюдами. Мы подготовили 5 секретов, которые помогут не упасть в грязь лицом перед коллегами.
Секрет №1. Подумайте обо всех
Чтобы исключить вероятность промашки, учитывайте все категории приглашенных: мясоедов и веганов, пьющих и непьющих, спортсменов и гурманов.
Секрет №2. Приготовьте заранее
На подготовку угощений может не хватить времени. Поэтому привезите в офис уже готовые блюда.
Секрет №3. Доставляйте легко
Выбранная еда должна легко упаковываться и транспортироваться, не теряя красивый внешний вид. Даже если ее везут в общественном транспорте.
Секрет №4. Подавайте порционно
Для компании от 10 человек подойдут порционные блюда, которые можно легко взять рукой или подхватить вилкой.
Секрет №5. Выбирайте душевно
Важно не “дорого, богато”, а с душой. Порой уютные посиделки запоминаются лучше, чем роскошные фуршеты.
Секретное блюдо, которое понравится вашим коллегам
Когда бутерброды, пицца и торты надоели, почему бы не угостить сотрудников домашним пирогом? Это экономный, душевный и быстрый способ накрыть стол на день рождения. Горячие порционные кусочки с самыми разнообразными начинками имеют неизменный успех и, как показывает офисная практика, разлетаются в первую очередь.
Выбираем пироги для разных компаний
Если рабочий график не позволяет готовить самостоятельно, проще и быстрее воспользоваться услугой выпечки пирогов на заказ.
№1. Дегустаторы
В вашем офисе любят собираться за искусно накрытым столом и дегустировать оригинальные блюда, предпочитая активным развлечениям душевное общение.
Ваш выбор: пироги с оригинальной начинкой, приготовленные по авторским рецептам.
- Мясной пирог с томленой телятиной и вяленой клюквой
- Рыбный пирог с семгой, рикоттой и шпинатом
№2. Вегетарианцы
Коллектив, живущий и работающий в полной гармонии. Даже убеждения и предпочтения в еде у вас сходятся.
Ваш выбор: овощные и вегетарианские пироги.
- С капустой, грибами и копченым сладким перцем
- С пармезаном и моцареллой
№3. Сладкоежки
В вашем офисе не пьют, а предпочитают поднимать себе настроение сладким. Когда торты уже надоели, можно попробовать пироги с оригинальными начинками.
Ваш выбор: сладкие и сырные пироги
- С вишневым конфитюром и черным шоколадом
- С рикоттой и клубничным конфитюром
В вашем коллективе работают самые уникальные и неповторимые люди? Тогда создайте особый набор с разными вкусами.
Подойдите к подготовке с креативом и душой, и коллеги запомнят ваш день рождения надолго!
kordon.org.ua
Как можно отмечать день рождения с коллегами, а как
8 ошибок празднования
1) Уверенность, что все помнят о вашем празднике.
Вероятно, все знают, что у вас день рождение и нужно дарить подарок. Но никто не знает, будет ли празднование сегодня (допустим, в средине недели), или же в пятницу (что весьма удобно, но опять же, не всем). Поэтому большой ошибкой является исключительная уверенность в том, что у ваших коллег нет других планов на этот вечер. Предупредите за 3-4 дня.
2) Много алкоголя.
Все понимают, что вы хотите порадовать своих коллег в день рождения. Но учитывайте тот факт, что отмечаете на работе, и в случае, если не занимаете главную должность, приберегите больше алкоголя на празднование именно дома. Стоит соблюдать деловой этикет даже в этом плане.
3) Слишком долгое застолье.
Вполне достаточно 2-2,5 часа на празднование дня рождения на работе. Так как рабочий день окончен, а многим еще долгое время добираться до дома, позаботьтесь о том, чтобы это длилось не долго. В случае, если кому-то захочется гулять дольше, вы можете с ними остаться.
4) Слишком энергичная атмосфера.
Как не странно, но все-таки спокойная атмосфера лучше всего подходит к празднованию после рабочего дня. Так как все хотят отдохнуть, не стоит устраивать очень шумное мероприятие, которое требует тратить слишком много энергии.
5) Продолжение следует.
Очень часто многие вечеринки заканчиваются в клубах или других заведениях. Касательно дня рождения на работе, это не лучшая идея по многим причинам. Одна из них – вашим коллегам не стоит знать, как вы любите отдыхать в подобных местах.
6) Однообразие в еде.
Стоит учитывать потребности большинства, но и о других забывать не надо. Постарайтесь определить, что ваши коллеги будут есть и заранее согласуйте список блюд, которые будут представлены на столе.
7) Плохие отношения или нелюбовь к празднованию.
На случай, если у вас не лучшие отношения на работе, или же вы не любите подобных мероприятий, возможно стоит отказаться от подобного застолья и предложить всем праздничный торт во время обеденного перерыва. Это будет лучшим выходом из подобной ситуации, и вы сохраните уважение коллег.
8) Стилизованные вечеринки.
Абсолютно подойдут для празднования в кругу семьи и друзей, но не на работе. Это может потребовать больше времени для организации или же определенного дресс-кода, что не желательно для вечеринки на работе. Но все зависит от коллектива, если обстановка и отношения позволяют – почему бы и нет?!
evrikak.ru
Праздник в кругу коллег. Что заказать в офис на день рождения?
Желание отпраздновать день рождения на работе возникает лишь при хороших, теплых отношениях в коллективе. Хочется поделиться радостью, угостить коллег и провести вместе время в неформальном ключе. Традиции на каждом предприятии свои, и устав никто не отменял. Одни начальники приветствуют застольные посиделки на рабочем месте, другие — нет. Но всегда можно найти варианты того, как устроить маленький праздник души и тела. От этих вариантов и зависит, что заказать на день рождения в офис на стол для угощения коллег.
Вариант 1. Если начальник против застолий
Ну что же поделаешь – нельзя, так нельзя! Но у нас в России «нельзя» всегда вызывало желание поискать лазейки. И они есть. Угощения к чаю. Многие имеют обыкновение выпить чашечку чая или кофе без отрыва от работы. Это хороший повод угостить коллег в честь дня рождения. Можно, конечно, и дома что-то испечь или приготовить бутерброды. Но если ни сил, ни времени нет, то проще заказать готовые угощения.
Первое, что приходит на ум, когда думаешь о том, что заказать в офис на день рождения к чаю – это мысль о сладком. Торт — привычное лакомство на дне рождения, но его нужно порезать, раздать… Дело маркое. Можно, конечно заказать порционный торт или пирожные – каждый кусочек заранее отрезан и помещен в декоративную салфеточку. А если кто-то сладкое не любит? Тогда пирожки, всевозможные слойки, зефир. В этом варианте важно продумать, чем именно можно аккуратно перекусить за чаем, чтобы не выпачкать рабочее место. Кстати, напитки тоже можно заказать с доставкой в офис. Сейчас многие кофейни предоставляют такую услугу. Либо же, если коллег не так много, купить все по пути на работу и принести с собой.
Вариант 2. Чайный столик
Если в офисе отведено место под перекус и чаепитие, то этот вариант подойдет. Среди дня или после обеда собрать всех за чайным столиком. Здесь уже можно предложить коллегам варианты угощений по предпочтениям. Те же торт и пирожные, печенье и конфеты – всевозможные сладости.
Если это перекус между завтраком и обедом либо ближе к концу рабочего дня, то подойдет и что-то более сытное. Можно заказать пироги: один для сладкоежек, другой для тех, кто предпочитает что-то более существенное, мясное. Подойдут пирожки (печеные, жареные, слоеные), булочки, хот-доги, шаурма, хачапури и беляши, если коллеги отдают им предпочтение. Среди коллег могут найтись любители блинчиков с начинкой. Ну и, конечно же, пицца, выбор которой просто огромен как по размерам, начинке, так и стоимости.
Вариант 3. Праздничный обед
В этом случае тоже понадобится место для застолья и традиция совместного обеда. Если все это есть, то можно смело приглашать коллег на обед по случаю своего дня рождения. Если нет желания прослыть рукодельницей или рукодельником, то заказы с доставкой в офис – великолепный вариант. Во-первых, жидкое – борщи, супы, рассольники, лапшу –доставят свежим и горячим прямо к столу из ближайших кафе или ресторанов (достаточно позвонить и оформить заказ). На второе – всевозможные гарниры с котлетами, отбивными, рыбой, мясом. Сейчас многие кафе предоставляют комплексные обеды, они вполне сытные и выходят дешевле.
Что заказать в офис на день рождения на второе еще? Как вариант, сгодятся пельмени, вареники, хинкали, манты. Кстати, эти блюда могут заменить и первое, и второе. Почитателей азиатской кухни порадуют роллы, суши с разнообразными начинками и соусами.
Главное — позаботиться о том, чтобы угощение не было слишком тяжелым и не имело стойкого резкого запаха, например, чесночного. Ведь это только обед, еще полдня работы и общения с клиентами. Вопрос со спиртным решается индивидуально: позволительно ли в вашей организации выпить по одной рюмочке или бокалу спиртного по случаю праздника или нет.
Вариант 4. Вечеринка
Если начальник столь великодушен, что позволяет застолье после работы в офисе, то этот вариант самый подходящий. Вопрос о том, что заказать на день рождения в офис из еды, в данном случае встает еще острее.
Во-первых, после долгого рабочего дня людей нужно накормить. Для начала торжества можно воспользоваться меню из варианта 3.
Во-вторых, если планируются не просто покушать, но и повеселиться с шутками, конкурсами и танцами, то понадобится перекус. Для этого можно приготовить или заказать пиццу, пироги, пирожки, бутерброды, канапе, суши, курочку-гриль – все, чем можно просто перекусить в процессе праздника. Не стоит забывать о фруктах и овощной нарезке.
В-третьих, нужно подумать о напитках. Спиртное после работы разрешается, поэтому здесь по предпочтениям: шампанское, вино, ликеры, коньяк и дальше по списку. И, конечно, не забудьте позаботиться о коллегах, которые по какой-либо причине не употребляют спиртное. Соки, морсы, компоты, газировка и другие безалкогольные напитки тоже должны присутствовать на столе.
А если предложить гостям пиво? Можно! Но, что заказать в офис на день рождения к пиву? Конечно же, сушеные и вяленые морепродукты, рыбу (целиком или филейные кусочки), соленые орешки, чипсы, сухарики. Кстати, такой пивной столик может выступать в качестве отдельного варианта, если ваши коллеги мужского пола.
Пивной столик, так же как и чайный, с пирожками, пирожными и конфетами – это ответ на вопрос о том, что заказать на день рождения в офис недорого
Это, конечно, не полный перечень вариантов, их довольно много, достаточно подключить фантазию. Чем сильнее желание отметить праздник с коллегами, тем более изобретательны ответы на вопрос, как порадовать сослуживцев в свой день рождения.
fb.ru
Чем угостить коллег на работе в день рождения
В день рождения вас наверняка поздравят на работе, может, даже вручат коллективно приобретенный подарок. В знак благодарности с вашей стороны будет уместно предложить коллегам какое-нибудь угощение.
Ниже мы перечисляем варианты последнего. Выбирайте с учетом возможностей своего кошелька и особенностей делового графика.
Угощение к совместному чаепитию
Никто не потребует, чтобы вы проставлялись по полной программе, с корпоративом и вином. Все получат удовольствие и от простого чаепития, проведенного за пятнадцать минут.
Что можно принести к чаю в день рождения:
- хорошие конфеты;
- тортик;
- пирожные;
- макарони;
- кексы;
- булочки;
- дорогие печенья;
- круассаны.
Собственными усилиями легко приготовить удачную шарлотку, вафли или орешки. Правда, для орешков и вафель нужна форма.
Если вам некогда готовить на всю компанию, закажите пиццу или готовые пироги с доставкой (сладкий пирог, курник — на ваше усмотрение). Многие магазины и кафе оказывают подобную услугу по вполне приемлемой цене.
Блюда для фуршета в день рождения
Фуршет обычно устраивают к юбилею. Он предполагает подачу легких вторых блюд, закусок и — в большинстве случаев — спиртного (только уточните заранее, разрешается ли проведение праздника с алкоголем у вас на работе).
| Подходящие алкогольные напитки | Мартини, коньяк, красное и белое вино |
| Закуски | В зависимости от выбранного вина — икра, канапе, оливки, тарталетки с салатом, рулетики из лаваша (с семгой, мясом, жареными грибами), бутерброды с красной рыбой, профитроли с начинками. К некоторым винам лучше покупать сыры или сладкую закуску — например, шоколад, фрукты. |
| Вторые блюда | Салаты («Оливье», «Столичный», «Селедка под шубой» или любой другой), печеночный торт, рыба в кляре, тушеное или жареное мясо. |
Обязательно помимо вина принесите сок — может оказаться, что кому-то из ваших коллег нельзя пить по состоянию здоровья. Купите и что-нибудь сладкое, как минимум — конфеты. После нескольких тостов ваши коллеги вряд ли откажутся от чашечки горячего чаю.
В жару достойной альтернативой горячему чаю станет квас. Некоторые люди угощают коллег мороженым и желе.
Хорошего вам праздника! Примите поздравления и от нас.
Читайте далее:
www.rabota-naiti.ru
Как отпраздновать день рождения с коллегами на работе?
Именины, пришедшиеся на рабочий день, всегда приятно будоражат и подстегивают к неординарному празднованию в компании сотрудников. Решив встречать день рождения с коллегами, стоит разобраться с собственными желаниями и возможностями приглашенных. Именины – праздник души, и провести его необходимо так, чтобы этот день запомнился, вне зависимости о того, на работе человек или на отдыхе.
Для женщин
Чтобы разобраться в стратегии проведения празднования, необходимо хорошо знать контингент, разделяющий с виновником торжества рабочие будни. Если коллектив сугубо женский и состоит из сотрудников третьей и самой прекрасной молодости, праздник нужно проводить в более спокойной атмосфере, которая обязательно затронет романтическую струнку любого человека. Если же коллектив разношерстный, решить, как отмечать день рождения с коллегами, будет не так-то просто.
Большие организации вводят негласное вето на любые празднования на рабочих местах, поэтому в светлое время суток именины проходят под тихую трель клавиш или станков. Оптимальный для руководства вариант – маленькое пиршество во время обеденного перерыва.
Празднуем с сотрудниками
Как отметить день рождения с коллегами на работе, чтобы начальство осталось в прекрасном расположении духа, знает каждый. Меню праздничного стола обязано состоять из сладкого угощенья (какие же именины без торта?) и фруктовых дополнений: виноград, апельсины и лимон. Чай и шампанское – вполне сносное дополнение к приготовленным блюдам.
Отмечать с коллегами день рождения проще всего в молодом здоровом коллективе. Энергичные и еще не затертые бытом люди легки на подъем и не боятся проявлять инициативу. О большой дружбе никто не объявляет, но теплые взаимоотношения – отличная почва для веселого празднования. Как отметить день рождения с коллегами по работе на высшем уровне? Главное правило застолья – забыть о вездесущей политике, удачной или не очень личной жизни и бытовых навязчивых проблемах. Начальство и вышестоящие звенья «рабочего механизма» также выпадают из тем для обсуждения с гостьями: пир пиром, но последствия могут нагрянуть.
В стиле мафии
Молодой коллектив можно пригласить отметить именины в стиле мафии. Современные рестораны прекрасно воспринимают активное празднование и жгучие молодые коллективы, поэтому проблем с местом проведения именин не будет. Решив проводить день рождения с коллегами, стоит заранее продумать сценарий и тематику. Мафия – популярный в последнее время квест, проблем со знанием правил данной игры у сотрудников не должно быть, но перестраховаться все же придется. Все правила и таблички стоит делать большим шрифтом, так удобнее оперировать ими во время движения.
Игровой вариант
Не менее органичным будет игровой день рождения с коллегами. Сценарий проведения данного празднования довольно прост. Для активного участия всех коллег стоит заранее расспросить о любимых играх. Варианты, набравшие наибольшее количество почитателей, станут фаворитами вечера. Игровые вечеринки позволяют морально растрясти коллектив, помочь снизить уровень трудовой нагрузки и офисных стрессов. Легкая музыка, затейливый интерьер и легкие напитки прекрасно раззадорят молодых сотрудников и придадут больше уверенности каждому из участников.
Фестиваль домино
Оригинальной идеей станет фестиваль домино – каждый знает подобную игру со времен уютного советского детства, когда семьи часами играли перед сном. Правила столь популярной коллективной забавы знают все, разнообразить ее можно с помощью призов или желаний – каждый проигравший обязан выполнить желание или произнести необычный тост. Дополнить игровой вечер можно и нардами, и картежными состязаниями, главное, чтобы все принимали активнейшее участие и не сидели просто с бокалом в стороне.
Отмечать с коллегами день рождения полезно: каждый сотрудник раскрывается с иной стороны, что позволяет пересмотреть свое отношение и нивелировать мелкие шероховатости. Чтобы коллектив был открыт и максимально задействован во время игр или пиршества, стоит заранее подготовиться, объявив о намерении праздновать. Так, большинство трудовых соратников спокойно впишут именины в статью растрат месяца и не будут конфузиться от свалившегося праздника.
А звать ли босса?
Отмечая день рождения с коллегами, многие задумываются о необходимости присутствия начальства (группы, отдела или сектора). Данная проблема решается в два счета: если праздник будет проходить в офисе, приближенное руководство обязано быть в курсе (тактичного предложения будет достаточно). А в случае лишь легкого обеда с последующим фуршетом в другом месте начальство можно не включать в список приглашенных. Не каждый начальник (руководитель) принимает активное участие во внерабочих посиделках – субординация крепко укоренилась в массах еще с советских времен.
Если денег не особо много…
Как отпраздновать день рождения с коллегами, когда финансы не позволяют масштабно размахнуться, а сотрудники подобрались просто до жути приятные? В этом случае стоит действовать по школьному принципу – легкие закуски, простые сладости и чай решат проблему. В сплоченном коллективе главными остаются общение и атмосфера, а праздники – лишь приятным дополнением к ним.
Развлекательные места
Также можно праздновать день рождения с коллегами в развлекательных заведениях – бильярд, взрослый боулинг и коньки станут прекрасным дополнением к веселью. Активный дружный отдых, приятные разговоры и непринужденность скрасят любой праздник. Главной задачей именинника является создание антуража, поэтому объем спиртных напитков стоит уменьшить – последующий выход на работу или выходные в семье не должны быть омрачены прошедшим вечером.
Кафе и рестораны
Шикарным вариантом празднования именин в рабочий день станет совместный поход в пиццерию, суши-бар или кондитерскую (женский вариант). Подобные посиделки отлично сплачивают коллектив, ведь уютный интерьерчик, фоновая легкая музыка и теплый свет располагают к плодотворному общению и отдыху. Также молодежный коллектив может смело провести пару часиков в караоке, где соревнование в вокальном мастермстве может дорасти до масштабов увлекательного батла, а победитель обязуется исполнить трек для именинника и огласить тост со сцены.
Сколько праздновать?
Главным нюансом веселья по случаю дня рождения остается четка временная граница – если в компании есть молодые мамы или семейные пары, не стоит затягивать веселье до первых петухов, лучше разойтись мирно в приличное для всех время, побеспокоившись о комфортном отъезде каждого из участников торжества. Прошедшие именины ни одно руководство не посчитает уважительной причиной отсутствия на следующий день.
Отменяем традицию
В случае когда активный день рождения на работе не входит в предстоящие планы, стоит продумать вариант беспечного отхода от веселья. Если коллектив завел железную традицию отмечать праздники вместе, и просто оформленный отгул на этот день вызовет трещину в прекрасно слаженной «рабочей семье», стоит заранее обсудить с коллегами возможность словесного поздравления без офисной прилагающейся мишуры.
Если же сотрудники завели традицию одаривать именинников всевозможными «нужными» подарками, стоит также поставить всех активистов в известность о нежелании празднования. Так не возникнет явного дискомфорта и все пройдет по упрощенному сценарию – обед с тортиком и чаем. Многие решают объяснить нежелание отмечать старением («еще одни год в копилку опыта»), другие – материальным состоянием («купил холодильник – теперь месяц не кушаем»), но на самом деле необходимо откровенно озвучить причину, по которой гуляние не входит в ближайшие планы. Любые корпоративные посиделки призваны сближать работников, разбавлять их серые трудовые дни яркими красками и приятными воспоминаниями.
fb.ru
Празднуем день рождения на работе по-новому • Catery • Москва
Ко всем статьям
Когда речь заходит о праздновании дня рождения в офисе, заработавшийся мозг выдает три традиционные альтернативы: купить и приготовить угощения самому, пригласить коллег в кафе, заказать доставку пиццы или суши. И если в голове автоматически возникает: хлопотно, накладно, клише, советуем ознакомиться с меню кейтеров разных кулинарных направлений. Для фуршета на работе плюсы очевидны: вы наслаждаетесь ресторанными изысками не покидая стен офиса без переплат, траты времени, нервов и энергии.
Расставляйте акценты
Сегодня кейтеринг развивается настолько быстро, что можно легко потеряться в обилии предложений: от элегантных тарталеток и канапе на любой вкус до изысканных десертов. Как выбирать блюда для фуршета? На работе, по случаю дня рождения, любые сытные закуски и сладкое всегда в фаворе. Советуем ориентироваться на готовые наборы, предлагаемые кейтерами. Каждый сет включает наиболее популярные позиции и облегчает заказ еды на любую компанию (хоть пять человек, хоть пятьдесят) за считанные минуты.
Гибкость кейтеринга настолько велика, что вы вольны составить свое собственное меню на день рождения: фуршет обыграть исключительно тарталетками и канапе, устроить «уличный пикник» с вариациями фаст-фуда или «сладкий стол» из мини-десертов.
Стилизуйте
Тематический день рождения может не только добавить веселья, но и послужить намеком коллегам, чего конкретно вам хочется в подарок. Позаботьтесь заранее о приглашениях: напечатанных или электронных, упоминающих стиль предстоящего праздника и желание получить соответствующий теме подарок.
Дайте волю фантазии! Если хочется денег в конверте, устройте благотворительный вечер в честь уникальных талантов именинника с не менее интересными угощениями или праздник «золотой лихорадки», где в качестве блюд для фуршета будут представлены бургеры или стейки. Даже если у вас на работе принято дарить один общий подарок виновнику торжества, стилизованная вечеринка поможет всей команде легче определиться с выбором.
Объединяйтесь
Вот еще одна интересная идея для фирм с большим штатом сотрудников: именниникам можно объединиться по месяцу рождения и устраивать празднование вскладчину двенадцать раз в год! Вместо того, чтобы днями согласовывать между собой вариации меню и количество той или иной позиции фуршета, задержитесь на работе чуть подольше и вместе найдите подходящий вариант кейтеринга в сервисе «Кейтери».
Общий бюджет даст вам уникальную возможность побаловать коллег чем-нибудь поистине фантастическим. Например, как можно устоять перед пиром из брускетт с ростбифом и перепелиным яйцом, сельдью и икрой палтуса, со снежным крабом и томатами конфи, из канапе с филе индейки и ананасом фламбе, с козьим сыром и соусом манго, с итальянскими салями и муссом из копченого сыра, из капкейков с экзотическими начинками и мини-профитролями с клубникой?
Мотивируйте
Известный автор книг о мотивации в бизнесе, Дэниел Пинк, установил, что неожиданное вознаграждение в сравнении с ожидаемым, производит на сотрудников намного больший эффект. И если вы — руководитель компании, не пренебрегайте возможностью повысить лояльность ваших работников, устроив им на день рождения сюрприз: закажите им обед из любимых блюд или организуйте доставку корзины фруктов или набора конфет к концу рабочего дня.
Найти подходящий вариант меню можно легко и быстро, не отходя от компьютера. Нужно ли говорить, что такое внимание начальства к каждому работнику в его день рождения окупится сторицей.
catery.ru
Чем угостить коллег на работе в день рожденья Отдых и праздники
Текст Отдых и праздники «Чем угостить коллег на работе в день рожденья»:
Работа – это для многих маленькая жизнь. Со временем люди становятся практически родными в офисе. Поэтому и отмечать свой день рождения в кругу коллег – достаточно распространенная традиция. Многие ломают голову, что приготовить на стол. Есть несколько простых рецептов и полезных рекомендаций на этот случай.
Легкие закуски
Рецептов приготовления легких закусок, которыми можно угостить коллег по работе, огромное множество. Они быстро готовятся и отлично подходят для фуршетного стола. Например, в качестве закуски можно подать соленые крекеры. Сверху на них наносится сырно-чесночная масса. Для ее приготовления необходимо смешать 50 г натертого сыра твердых сортов, 1 зубчик чеснока и 2 столовые ложки майонеза.
Украшать крекер следует маслиной или половинкой грецкого ореха.
Также в качестве закуски можно приготовить рулет из лаваша. Для этого вам потребуется: 2 вареных яйца, 50 г сыра твердых сортов, 100 г слабосоленой семги, майонез, 100 г зелени (укроп, петрушка). Лаваш разворачивают на столе и обмазывают майонезом. Сверху натирают яйца, сыр. Добавляют мелко нарезанную семгу, зелень. Лаваш аккуратно сворачивают в рулет и подогревают в микроволновой печи в течение 5-7 минут. Этого времени достаточно, чтобы сыр немного расплавился. Нарезают рулет перед подачей на стол. Поэтому его очень удобно транспортировать к месту празднования.
В качестве легкой закуски можно приготовить простые салаты. Например, смешав мелко нарубленную пекинскую капусту и отварное филе курицы. Заправить такой салат рекомендовано майонезом.
Не менее оригинальный рецепт закуски – фаршированные сушки. Для их приготовления потребуются следующие ингредиенты: сыр, майонез, мясной фарш, растительное масло, молоко, сушки. Обычные сушки вымачиваются в молоке до того, пока не станут мягкими и большими. После этого их аккуратно перекладывают на заранее смазанный растительным маслом противень. В каждую дырочку сушки накладывают небольшое количество фарша. В течение 10-15 минут сушки выпекаются при температуре 180оС. После этого полученные фаршированные корзиночки обмазывают тонким слоем майонеза и посыпают тертым сыром. 7-10 минут в духовом шкафу при той же температуре, и закуска готова.
Полезные советы
Если у вас совсем нет времени и желания возиться дома с закусками к праздничному столу, а финансы позволяют приобрести готовые продукты, следуйте следующим советам. В любом крупном супермаркете можно приобрести тарталетки. В этом же магазине найдется и отдел с готовыми разнообразными салатами.
Уже на работе разложите угощение по тарталеткам, и закуска готова.
Не менее популярны на сегодня услуги доставки еды в офис. Здесь вообще ничего выдумывать не надо. Просто определитесь, что будет на вашем столе. Это могут быть и роллы, и салаты, и пицца, и горячие блюда. Здесь все зависит от вашей фантазии и финансовых возможностей. Ваш заказ доставят в удобное для вас время и место. А ко дню рождению, скорее всего, предложат неплохую скидку.
Прислал: Веселова Кристина . 2017-09-15 20:07:25
otdyh-i-prazdniki.biniko.com