Как украсить стол на день рождения ребенка, украшение блюд и салатов
Празднование детского дня рождения всегда подразумевает веселье, красочное оформление и атмосферу радости. Этот особенный день в жизни Вашего ребенка должен запомниться надолго не только ему самому, но и приглашенным гостям.
Украшение праздничного стола – неотъемлемая часть подготовки к детскому дню рождения. Давайте разберемся с основными деталями и нюансами этой темы, чтобы гости с порога восторженно ахнули, увидев нарядный стол с угощениями.
Оформление детского стола
Продумывая украшение, лучше соблюдать единый стиль во всех элементах.
На чём будем рисовать красивую картинку стола?
Роскошную скатерть с шикарными рюшами отложите до взрослого праздника. На детском дне рождения она не уместна. Ее можно случайно порвать или облить. Предпочтительнее будет:
1. Красивая тканевая скатерть.
Пестрая или пастельных тонов, с оборками или без. Оригинально выглядит такое сочетание двух скатертей в горошек.
2. Яркая клеенка.
Одна может быть как однотонной, так и с различными узорами. Здорово смотрится скатерть с изображением любимых мультяшных героев или зверюшек.
Две однотонных клеенки можно удачно объединить, декорировать бантами, и уже получится красиво и необычно.
3. Бумажная скатерть.
Смелый и необычный вариант – застелите стол бумагой. Рядом поставьте карандаши или краски. Дети обожают рисовать! Можно попросить их нарисовать что-то конкретное или просто написать пожелания имениннику прямо рядом со своей тарелкой.
4. Тематическая скатерть.
Изображение на ней должно отвечать тематике праздника. Очень популярны детские дни рождения в стиле пиратской вечеринки. На фото пример удачно подобранной скатерти.
Салфетки станут ярким украшением и дополнением
Салфетку можно положить как под тарелку, так и в тарелку, искусно свернув. Красивые салфетки помогут придать столу нарядный вид.
Бумажные салфетки должны гармонично дополнять скатерть и посуду по стилю.
Тканевые менее практичны. Однако тоже способны подчеркнуть важность события и приятно удивить. Представленные на фото салфетки незамеченными не останутся точно!
Какую выбрать посуду для детского стола на день рождения
Отлично выручит пластиковая посуда. Желательно, чтобы все тарелки, стаканчики и вилки были из одного набора и соответствовали тематике праздника. Многообразие расцветок способно поразить воображение. К тому же, такую посуду дети наверняка не разобьют.
Уникальную посуду можно смастерить даже своими руками. Для этого понадобятся разноцветные одноразовые тарелочки, клей и цветной картон. Немного стараний, волшебства и птички angry birds готовы!
Добавочные идеи элементов праздничного декора
Рассыпьте между приборами разноцветные конфетки M&Ms. Это добавит ярких красок!
В центре стола или на спинках стульев также можно поместить воздушные шарики с небольшими презентами. Когда ребята будут собираться расходиться по домам, предложите им лопнуть шарики и взять себе небольшие сувениры на память.
Возле каждой тарелки или непосредственно прямо в ней можно разместить рассадочные карточки с именами детей. Вариантов их оформления очень много.
Еще в тарелку каждого гостя можно положить интересно сложенную салфетку или игрушку.
Оформление угощений для детей
Из опыта многих мам ясно, что дети не очень горят желанием пробовать новые неизвестные блюда на празднике.
Поэтому лучше приготовить что-то привычное: картофельное пюре или макароны, курицу и котлетки, канапе или бутерброды, овощные и фруктовые салаты.
Праздничного вида таким блюдам можно придать с помощью оригинальных украшений. С ними тоже главное – не перестараться.
Любую еду детям должно быть удобно есть. Даже самый красивый декор, ломающийся в руках, способен огорчить малышей.
Веселые закуски
Дети обычно не настроены на то, чтобы сидеть за праздничным столом и жевать скучную еду. Они торопятся поскорее вручить подарки и поиграть.
Отлично подойдут холодные закуски на шпажках (для деток постарше) или в тарталетках (для более маленьких). Главное, чтобы они были приготовлены из привычных и «разрешенных» для определенного возраста продуктов.
Меню стола малышей будет несколько отличаться от меню стола для школьников.
Детские канапе на шпажках просты и быстры в приготовлении. Продукты нужно аккуратно нарезать кружочками или кубиками и нанизать на шпажку.
Еще детки любят бутерброды. Кушать их будет вдвойне приятнее, если они будут красиво украшены.
Симпатичные божьи коровки из половины помидора черри и кусочка черной маслины на подушечке из семги и творожного сыра.
Смешные мордочки мышек и слоников изготовлены из сыра и колбасы.
Тоже по-праздничному смотрится закуска «Хвост павлина». Делается она из запеченного баклажана, массы из тертых плавленых сырков и вареных яиц, огурца, помидора, оливок.
Вот ещё несколько забавных бутербродов. Зверята делаются из колбасы, моркови, оливок, помидорок черри или сыра.
Красивые детские салаты
Они должны быть из заведомо вкусных ингредиентов. Оригинальная подача добавит красоты праздничному столу. Главное, чтобы идея украшения была понятна детям.
Салаты можно подать вместе со съедобными зверюшками, цветочками, грибочками. А можно воссоздать целую сюжетную линию на тарелке!
Радость и восхищение в детских глазах стоит потраченного на украшение времени.
Таких милых мышек можно просто слепить из тертого твердого сыра, крабовых палочек, чеснока и майонеза. Из моркови сделать ушки, из душистого перца горошком – глазки. Оформить кусочками сыра и зеленью петрушки.
Еще одна тема мышек на салате Мимоза. Для салата понадобится отварить яйца, морковь, картофель. Затем это все нарезать и смешать с репчатым луком, сардинами в масле, зеленью и майонезом. Мышек сделать проще простого: из вареных яиц, кусочком сыра, перца горошком.
Можно даже изобразить праздничный салют в честь именинника. Тонкими полосками порежьте ветчину, яйца, разноцветные болгарские перчики, помидор, лук. Красиво выложите и отдельно подайте в соуснике домашний майонез. Так просто, а ведь, действительно, настоящий фейерверк на блюде!
Украшение главных блюд
Для детского стола вполне достаточно одного горячего празднично украшенного блюда. Попробуйте приготовить рыбные или мясные котлетки в форме звездочек, цветочков, мишек.
Как насчет котлет-ежиков?
Готовить этих забавных кулинарных зверюшек несложно. Хрустящие иголки это спагетти, которые надо воткнуть в подготовленные котлеты или зразы из фарша, а потом запечь их в духовке.
Практика показывает, что успехом у детей пользуется разноцветное картофельное пюре. Его с удовольствием едят даже маленькие гурманы, которые не приветствуют овощи!
Пюре нужно приготовить как обычно. В качестве красителей используется сок вареной свеклы, моркови, брокколи, шпината. Можно подмешать в пюре не только сок, но и сами овощи, измельченные блендером. Так даже полезнее. Выкладывается такое чудо на тарелку кондитерским шприцем.
А что на десерт?
Сладенького дети ждут с самого начала праздника. В общем-то, они были бы не прочь, если бы вместо закусок и салатов им подали много-много разных десертов.
Планируйте меню таким образом: если будет изобилие калорийных закусок и сытное основное блюдо, то в качестве десерта уместнее не жирные пирожные, а фруктовый салат.
Кстати, о салатах. Подать их можно не в тарелке, а прямо в каком-нибудь большом фрукте! Вот, например, салатик в ароматной тарелке-дыне.
Фруктовые канапе можно подать как в начале праздника вместе с овощными, так и в конце – с десертами.
Готовить их нужно непосредственно перед подачей. Детям постарше можно предложить самостоятельно накалывать кусочки фруктов на шпажки. Так веселее, попробуйте!
Вот замечательный вариант оформления. Канапе из фруктов просто воткнуть в вырезанный фигурный кусок арбуза.
Не поленитесь приготовить разноцветное желе. Все дети его обожают! Можно подать его стандартно – в стаканчиках, а можно опробовать варианты подачи, как на фото ниже.
Украшение напитков, бутылок и стаканов
Скучные тетрапаки с соками на столе праздничности не прибавят. А вот если перелить содержимое в кувшины и расставить их по всему столу – получится очень нарядно!
Если Вы выбрали вместо одноразовых стаканчиков стеклянные чашки или стаканы, то украсьте их кромку инеем или присыпкой. Это гениально просто и при этом шикарно выглядит.
Также смело можете использовать декоративные зонтики для украшения бокалов.
Подведем итоги
Как видите, празднично оформить детский стол совсем не сложно, если потратить на это немного времени и приложить немного усилий. Напоследок во избежание неприятных неожиданностей приведем список того, чего НЕ НАДО делать, украшая стол на день рождения ребенка:
- зажженные свечи – это не только красиво, но и опасно;
- если все-таки хотите, чтобы на столе были живые цветы, выберите те, которые не имеют резкого сильного аромата;
- легко бьющуюся посуду и дорогой сервиз приберегите для другого случая;
- никаких острых предметов – все блюда должно быть удобно есть, не используя нож;
- мелкие предметы украшения гости младше 4-х лет могут нечаянно проглотить;
- в приготовлении угощений желательно обойтись без синтетических красителей;
- в малогабаритной квартире вместо застолья лучше организовать легкий фуршетный шведский стол, оставив больше места для игр.
Ради счастливой улыбки своего ребенка можно не поспать несколько ночей, зато сделать праздник красивым и уникальным. Немного фантазии, и все получится!
trishara.com
Украшение блюд, детский праздник, день рождения ребенка
Конечно, каждой маме хочется придумать кодню рождения ребенка что-то необычное.
Почти весь мой сайт посвящен организации детских домашних праздников, поэтому советую посмотреть коллекцию статей «День рождения ребенка дома»
и особенно вот эту статью:
«Что приготовить на день рождения ребенка»
По опыту (у меня двое детей) знаю, что ничего необычного на детский день рождения готовить нельзя. Дети всегда едят привычные блюда и на эксперименты идут очень неохотно. Советую предлагать маленьким гостям самые обыденные угощения (пюре, рис, куриные котлетки или отбивные, и.т.д.), а вот украсить блюда можно как-нибудь необычно.
Есть еще один негласный закон – не все красивое вкусно. Вы сейчас, глядя на картинки, и сами сделаете этот вывод. Не делайте слишком много съедобных украшений. Дети с удовольствием рассмотрят нескольких овощных и фруктовых зверьков на столе, а потом примутся за вкусненькое, даже если оно не украшено божьими коровками и пчелками.
Для украшения стола есть великолепные наборы одноразовой посуды и украшений для комнаты, подобранные в одном стиле.
Для детского праздника любой тематики (от пиратов до принцесс :-)) естьскатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!
Заказать по хорошей цене можно здесь.
Вот моя фотоподборка, которая, надеюсь, станет для вас источником идей:
Бутерброды
В интернете много примеров фантастически-украшенных бутербродов, но… Давайте будем реалистами. Навык владения ножом не у всех мам высокий, да и времени, как правило, очень мало. Тут бы успеть приготовить основные блюда, а уж до украшательства не всегда руки доходят. Я выбрала максимально простые варианты, да и они требуют терпения, мастерства и творческой энергии.
Вот несколько колбасно-сырных фантазий с овощными «изюминками».
Хлеб для бутербродов можно сделать фигурным с помощью формочек для печенья! 
Для гривы львенка подберите «мраморный» сыр 
Это уже 3D-бутерброды. Из хлеба сразу вырезается угол. Кнопками телефона могут быть горошинки, кукурузинки и кусочки маслин. 
Пчелки заслуживают особого внимания. Чередуйте колечки зеленых оливок и черных маслин без косточек, нанизывая их на брусочки твердого сыраКанапе
Малюсенькие бутерброды и фигурки из яиц и овощей. Как рука мастерицы соединила крупные черные маслины и сыр моцарелла, получив в итоге прехорошеньких пингвинов, для меня загадка. Может у вас получится?
Львята: Под ярким слоем моркови — тертый сыр с майонезом и чесночком.Фигурки
Это, на мой взгляд, самое сложное «продуктовое искусство» (дословно перевожу с английского «food art» — украшение блюд). Некоторые фигурки напоминают мне 3D конструктор (бычок из болгарского перца и кот из помидора). Что сказать… Складывайте!
Помидорные вариации 
Машинки, крокодил, пальмы и лягушка сооружаются с помощью зубочистокЭти фигурки проще. Крокодил получился обаятельный, согласитесь! Такого одного хватит для украшения салатика. Насколько сочетаемы груша с огурцом, я не знаю, но именно из этих продуктов состоит лягушка. А букет из фаршированных брынзой помидор-тюльпанов мог бы украсит и взрослый праздник. Стебельки и листья — из зеленого лука.
Нравятся мне эти маленькие мышки в больших сырных дырках!Украшение салатов и гарниров
Горка риса, предложенная гостям в качестве угощения, может превратиться в пингвина (плюс маслины, плюс морковка). Да и сам рис, обработанный мокрыми руками становится податливым скульптурным материалом. Как вам спящие мишутка и котенок (лапки из кусочков брынзы, черные детали – сухие листы водорослей для изготовления суши)?
Две замечательные рыбы! Форму придать салату совсем просто, а вот над чешуей нужно будет потрудиться… 
Божья которвка на цветочной полянке украсит любой майонезный салат 
Золотые рыбки из вареной морковки среди водорослей и камней-маслин 
В салат оливье не кладите маринованные огруцы, а лучше украсьте ими салат сверху. Нравится мне эта волшебная змейка с короной! 
Этому коту я бы дала приз зрительских симпатий! Черные детали вырезаем из листов нори. Лапки — плотная брынза или твердый сыр. 
Симпатяга Рыжий кот сделан с помошью «штрихов» из мелко нарезанных маслин, гномик — из белков, желтков, черри и тертой свеклы; мышки с сырными ушками украшают «Мимозу», а подсолнух расцвел из чипсов. 
ананас с грецкими орехами показался мне симпатичным, а зайчика с морковкой может сделать и сам ребенок!Фруктовые десерты
Любительские фотографии с любительского застолья. Но тоже миленько.
Бананы, из которых вы строите пальмы, нужно обязательно сбрызнуть лимоном, иначе они потемнеютСпасибо тому, кто придумал вот такую елочку из яблока и морковки. Втыкаем зубочистки в «ствол», Нанизываем ягодки и кусочки фруктов. Красотища!
А это еж из груши и винограда. Ну как отказаться от такого угощения! Когда очистите часть груши от кожуры, подержите ее в миске с водой и лимонным соком, иначе быстро потемнеет!
Дорогие мамочки! Сохраняйте страничку в закладках, чтобы в самый счастливый день в году (а это день рождения вашего ребенка) вы легко смогли найти этот источник вдохновения.
Для украшения стола есть великолепные наборы одноразовой посуды и украшений для комнаты, подобранные в одном стиле.
Еще о детских праздниках:
Как украсить комнату шарами своими силами
Детский праздник: как сложить бумажные салфетки?
Как украсить комнату для детского праздника. 7 идей в картинках.
snova-prazdnik.ru
Меню на детский день рождения. Рецепты вкусных детских блюд
Наступает тот день, когда ваш ребенок становится на год старше. День рождения!
Если с родителями, которые это торжество, возможно, тоже будут отмечать (они к этому не менее причастны), относительно все понятно, то с организацией детского мероприятия несколько сложнее.
Возникает вопрос, что приготовить детям на день рождения.
Не всякое блюдо можно поставить на стол, да и возраст гостей необходимо учитывать. Как украсить блюда, чтобы они были интересны и понравились маленьким гостям.
Поэтому придется сесть за стол и составить меню на детский день рождения.
Состоять меню должно из небольших блюд, которые охотно и быстро поглощаются.
Конечно, нужно учесть возраст гостей, не все, что можно поставить на стол для 7 – 10 летних, может подойти для 3 – 5 летних малышей.
Детское меню на день рождение
Начнем с самых простых, красивых и охотно поедаемых канапе, это маленькие бутербродики, скрепленные шпажкой и состоящие из фруктов, овощей, мясных или рыбных продуктов.
Фруктовое канапе
Приготовьте 6 – 7 видов фруктов и ягод, учтите, что для маленьких детей некоторые фрукты могут быть аллергенами
Хорошо промойте их, нарежьте маленькими кусочками и насадите на шпажки (в магазинах можно выбрать и приобрести разнообразные шпажки для канапе), разными вариантами, разложите либо расставьте их на тарелке
Рыбные и мясные канапе
Такие канапе делаются с небольшими кусочками хлеба, нарезанной тонкими пластиками колбасой, рыбой или морепродуктами
Добавляем кусочки овощей – помидорки, огурчики, листики салата, оливки
Чем удобны такие бутербродики – легко и быстро готовятся и большой простор различных вариантов.
Еще один вид бутербродов на печенье или галетах
Возьмите галеты или печенье, лучше не сладкое, сверху намажьте паштет (печеночный, куриный), накройте небольшим листиком салата
Разрежьте помидор черри на четыре части, две уложите на салат в виде бабочки, голову вырежьте из маслин, поставьте точки на крылышках из майонеза
Очень оригинальные и вкусные бутербродики «кораблики, бегущие по волнам»
Сделаны из половинок белков яйца с начинкой из перетертых желтков с сыром и сметаной, а в качестве парусов используйте картофельные чипсы.
Что еще можно предложить в меню на детский день рождения?
Салат «Арбузный кусочек»
В состав этого салата входит:
- куриное филе — 300 г
- сыр — 100 г
- вареные яйца — 4 шт
- шампиньоны — 300 г
- свежие помидоры — 3 шт
- свежие огурцы — 3 шт
- майонез – 200- 250 г
- сливочное масло — 1 ст. ложка
- перец, соль
Как же приготовить такой красивый и вкусный салат?
В подсоленной воде отварите куриное филе и в бульоне остудите его
Промытые шампиньоны порежьте, обжарьте их в масле, посолив и поперчив
Салат этот укладывается слоями, первым слоем будет мелко нарезанное куриное филе, выкладывая слой, придайте форму порезанного куска арбуза и немного смажьте майонезом
Следующий слой состоит из обжаренных грибов, промазанных небольшим слоем майонеза
Следующие два слоя – это тертые яичные желтки и тертые яичные белки, также смазанные майонезом
На крупной терке натрите свежий огурец, слегка отожмите, выложите по краю в виде арбузной корки, имитацию белой части выложите тертым сыром
Помидоры нарежьте мелкими кусочками, дайте стечь соку, выложите последний слой, в качестве зернышек нарежьте мелкие кусочки оливок
Салат «Тигренок»
В этом салате применяются следующие продукты:
- колбаса вареная — 200 г
- картофель — 400 г
- свежие огурцы — 200 г
- лук репчатый — 100 г
- морковь — 400 г
- яйца куриные — 3 шт
- майонез, перец, соль
Этот салат также выкладывается слоями, с промазыванием каждого слоя тонким слоем майонеза.
Первый слой состоит из натертого на терке отварного картофеля, разложите его в форме головы тигренка.
Следующие слои состоят из мелко нарезанной вареной колбасы, натертого на крупной терке огурца, нарезанного зеленого лука, тертого яйца.
Верхний слой сделайте из натертой отваренной моркови.
Из тертого белка сделайте щеки, глаза тигренка, резанными оливками выложите нос, ресницы, ушки, полоски.
Небольшим пластиком колбасы сделайте высунутый язык.
По-моему, очень симпатично получилось и вкусно.
Фруктово-ягодный салат
Очень оригинально можно декорировать салат из фруктов и ягод.
Состав может быть абсолютно любой.
Вырезать в арбузе мякоть, ягоды промыть, фрукты очистить, мелко нарезать, смешать с кусочками арбуза, все уложить в приготовленный арбуз. К салату приготовить горячий или растопленный шоколад.
Куриные рулетики с ананасами
Рецепт очень вкусного блюда
Возьмите 1 кг куриного филе, нарежьте пластами, отбейте, посолите, поперчите
На каждый пласт выложить по 2 ст. л. тертого сыра, нарезанных мелкими кубиками ананасов и шампиньонов, сверните рулетиками и обвяжите нитками или заколите деревянными шпажками
Смажьте их маслом и запеките в духовке при температуре 180 градусов в течении 40 минут
Ещё несколько детских рецептов блюд
Бисквит на шпажках
Перетрите в крошку три готовых бисквитных коржа.
Смешайте каждый по отдельности со сгущенным молоком, вареньем, шоколадно-ореховой пастой.
Слепите шарики, нанизывайте их на длинные шпажки и обмакните в горячий шоколад, украсьте кондитерской посыпкой и охладите.
Дети от такого десерта будут в восторге.
Клубничное мороженое
Большое удовольствие доставит детям десерт из мороженого.
Можно придумать массу вариантов от заказа торта из мороженого до изготовления этого блюда самостоятельно.
Могу предложить следующий рецепт, часто применяемый хит десертов.
Подморозьте килограмм клубники, измельчите ее в блендере, смешайте с половиной килограмма мороженого (можно ванильное, пломбир, сливочное), добавьте 200 г варенья или джема из клубники, 50 г меда.
Взбейте массу, разложите по формочкам и заморозьте.
Перед подачей обсыпьте дроблеными орехами или шоколадной крошкой.
Если вы захотите сделать мороженое сами, то можете ознакомиться с предыдущим материалом Как сделать мороженое в домашних условиях
Ягодное желе
Большой популярностью у детей пользуется фруктовое желе.
Готовить его можно из различных ягод.
Предложу вот такой рецепт фруктового желе, состоящего из одного стакан ягод (клюква, малина, смородина и др.), 3 стакана воды, половина стакана сахара, 2 ст. л. желатина, 1 г кислоты лимонной.
В стакане воды замочите на 1,5 часа желатин. Ягоды промойте и отожмите сок. Залейте мезгу горячей водой и кипятите 5-6 минут, процедите, добавьте сахар, лимонную кислоту, доведите до кипения.
Размешайте с набухшим желатином, так, чтобы он растворился. Снова доведите до кипения и добавить сок, размешайте, разлейте в формочки и охладите. Перед подачей формочку с желе на 1 – 2 секунды погрузите в горячую воду и выложите желе на блюдо.
Печенье хрустящие палочки
Сделайте тесто, для чего смешайте 2/3 пшеничной муки, 2/3 сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. цедры лимона и соль по вкусу, до однородной массы и оставьте охладиться в холодильнике на 1 час.
Сформируйте из теста жгутики толщиной около 1 см и длиной 5 см, разложите на смазанный маслом противень и поставьте в духовку при температуре 200 градусов, запекаться до золотистой корочки.
При подаче обсыпьте палочки сахарной пудрой, дроблеными орешками или семечками.
В качестве напитков можно предложить различные чаи, соки, морсы, лимонады, как приготовить различные лимонады.
Заварить вкусный чай вы можете по рецептам, которые прочтете здесь.
Конечно же, не стоит забывать включить в меню на детский день рождения торт, в котором будут свечи по возрасту именинника.
Необычный торт на детский день рождения
Торт я все-таки посоветую вам заказать. Вариантов их множество, а самое главное, придумать красивый и оригинальный внешний вид.
Автор публикации
Комментарии: 1728Публикации: 395Регистрация: 04-09-2015kopilpremudrosti.ru
Угощения на детский день рождения
Как сделать, чтобы ребенок запомнил свой день рождения на всю жизнь? Для этого нужно позвать в гости его друзей и приготовить для них незабываемые угощения. Какое же меню придумать на день рождение ребенка? Несколько вариантов блюд:
Веселый рой
Сэндвичи «Божьи коровки» — прекрасная идея для блюда. Несладкое печенье — основа закуски. Его нужно смазать любым паштетом и выложить поверх салат. Разрежьте помидорки черри пополам и сделайте небольшой надрез, чтобы сделать видимость крылышек. Из маслин можно сделать головки, а из майонеза глазки и крапинки. Удивительные и интересные закуски «Божьи коровки» не дадут детям заскучать.
Пышные оладьи с фруктами
Детям будет очень приятно попробовать пышные оладушки с медом, джемом или фруктами. Приготовить их не составит труда. Также оладьи можно сделать более изысканными и приготовить их на йогурте.
Лодочки с кладом
В детское меню можно включить картофельные лодочки с фаршем. В духовке нужно запечь 8-10 картофелин и разрезать их пополам. Затем нам необходимо извлечь мякоть и оставить немного кожуры. Обжарьте около 500 г мясного фарша с луком и смешайте его с томатным соусом. Далее смажьте лодочки маслом и наполните их приготовленным фаршем. Посыпьте сыром и поставьте в духовку на 10 минут при 180 °C. Блюдо выглядит очень соблазнительно, поэтому дети будут в восторге.
Мини-бисквиты на шпажках
Отличная идея сделать детский праздник незабываемым. Для этого вам понадобится перетереть 3 готовых бисквитных коржа в крошку. Первая часть смешивается с шоколадно-ореховой пастой, вторая — со сгущенкой, а третья — с вареньем. Затем необходимо слепить шарики, нанизать их на шпажки, обмакнуть в шоколаде и украсить кондитерской посыпкой.
Творожные корзинки с белково-заварным кремом
Песочные корзинки станут отличным угощением для детей. Их можно заказать в магазине или приготовить самому. Есть множество различных вариантов его приготовления. В качестве начинки можно использовать шоколадную пасту.
pristor.ru
Украшение блюд на детский День рождения
Привет!
Сегодня мы поговорим о том, каким оригинальным, креативным и необычным может быть оформление детских блюд.
Организовывая детский праздник, родители иногда составляют огромное меню и хотят приготовить что-то экзотическое. Так вот из личного опыта могу сказать, что ничего необычного на детский праздник готовить не стоит. Дети неохотно экспериментируют, они чаще всего кушают привычные блюда. А вот украсить самые обыденные угощения (куриные котлеты, отбивные, картофельное пюре, бутерброды, канапе, салаты, каши) можно и даже нужно. Так они будут выглядеть веселее.
Предлагаем Вашему вниманию фотоподборку украшения блюд на детский День рождения, которая может стать источником идей в процессе подготовки к празднику.
Украшение блюд (салатов) на детский праздник
Пингвины, мишки, ежики, зайцы, коровы, котики, божьи коровки, снеговики, осьминоги, рыбы – какая бы картинка не появилась на детской тарелке, она обязательно привлечет внимание. Также можно выкладывать солнышко, звезды, цветы, подсолнухи, грибы, пирамидки, банты, бабочки, футбольные мячи, флажки.
Фотоподборка вариантов оформления детских салатов:
Украшение блюд (гарниров) на детский праздник
Знаете ли Вы, что рис, обработанный мокрыми руками, может стать податливым скульптурным материалом. Поэтому из риса можно сделать различные оригинальные фигурки. Жареный картофель – отличный материал для создания целых композиций, а каши – это поле деятельности для людей с хорошим воображением и фантазией.
Фотоподборка вариантов оформления детских гарниров:
Красивая нарезка на детский праздник
Колбасу, бекон, салями, сыр, другие колбасные и мясные изделия можно тоже нарезать и выложить красиво. Это же касается и овощной нарезки.
Фотоподборка вариантов нарезки на детский праздник:
Бутерброды
О том, как сделать фантастически украшенные бутерброды для детей мы уже писали, можно посмотреть здесь:
Бутерброды на День рождения ребенка. Канапе для детей
Украшаем бутерброды для детей
Супер бутерброды для детей
Вот несколько интересных идей:
Хлеб для бутербродов можно делать фигурным с помощью формочек для печенья.
Канапе на детский праздник
Канапе – это маленькие бутерброды, фигурки из яиц и овощей. О том, как сделать оригинальные канапе на детский праздник мы уже писали, можно почитать здесь:
Канапе с икрой — изысканные закуски для фуршета
Меню на выпускной вечер в школе
Фотоподборка вариантов канапе на детский праздник:
Фигурки из овощей и фруктов на детский праздник
Чем еще можно красиво украсить праздничный стол, кроме различных блюд? Конечно, же, фигурками из овощей и фруктов. Это не просто, на это нужно найти время, но, результат того стоит. Елка из огурцов, кот из помидора, бычок из болгарского перца – такие фигурки обязательно привернут внимание наших детишек.
Как сделать некоторые фигурки, читайте здесь:
Украшение праздничного стола — бычок из помидора
Украшение праздничного стола — ёжики из груш
Фотоподборка фигурок из овощей на детский праздник:
Фруктовые десерты
Все дети любят фрукты. Это отличная альтернатива сладостям. А фрукты, необычно нарезанные и выложенные – прекрасное украшение детского праздника.
Но, если Вы решили делать композицию из бананов, яблок и груш, обязательно сбрызните их лимонным соком, чтобы не потемнели.
Вот так красиво и необычно можно подать фрукты на детский праздник:
Украшение блюд на детский День рождения либо другой праздник поможет Вам не только оригинально преподнести традиционные порции, но и разнообразить меню, украсить стол.
Если у Вас есть какие-то идеи, пишите в комментариях.
Не пропустите интересные статьи:
karapysik.ru
Что приготовить на день рождения ребенка?
Содержание материала:
Молодые мамы часто задаются вопросом, что приготовить на день рождения ребенку. Составить детское праздничное меню, действительно, непросто. Ведь оно должно быть сытным, полезным и при этом привлекательным, поскольку маленькие гости едят блюдо тем охотнее, чем более оно оригинально и необычно.
Меню на день рождения ребенка
Какие блюда выбирать на детский день рождения, зависит от места празднования. Если торжество отмечается дома, то стоит позаботиться о полноценном сытном столе с салатами, закусками и горячим.
Праздничные салаты на детский день рождения
Праздничные салаты на день рождения ребенка должны быть одновременно вкусными, легкими и эффектно оформленными. Например, в виде любимых сказочных персонажей.
Салат «Три поросенка»
Ингредиенты:
- ½ куриной грудки;
- 1 вареное куриное яйцо и 3 перепелиных;
- 1 свежий огурец;
- 1 яблоко;
- сметана;
- 100 г сыра;
- соль;
- редис – 1 шт.;
- несколько ягод клюквы;
- ½ пучка укропа.
Приготовление:
- Сварить курятину до готовности, остудить и порвать на волокна.
- Вареное яйцо крупно потереть. Так же измельчить свежий огурец, сыр и яблоко вместе с кожицей.
- Смешать продукты, посолить и заправить сметаной.
- Горкой выложить салат на тарелку.
- Присыпать измельченной зеленью, имитирующей траву.
- Из вареных перепелиных яиц сделать поросят. Из кусочков редиски вырезать ушки, пятачки и хвостики. Глаза могут сымитировать горошины черного перца.
«Полянку» с «поросятами» остается только украсить клюквой.
Салат «Ежик»
Ингредиенты:
- 150 г отварной говядины;
- 1 вареная морковка;
- 2 вареных куриных яйца;
- 3 вареных картофелины;
- ½ пучка свежего шпината;
- 2/3 ст. несладкого йогурта;
- 60 г плавленого мягкого сыра;
- горсть прямоугольных продолговатых сухариков;
- соль.
Приготовление:
- Первым слоем в форме ежика выложить тертый картофель и промазать его подсоленным йогуртом.
- Далее расположить по нему кубики говядины, плавленый сыр, измельченный шпинат с йогуртом, тертую морковку с йогуртом и тертые же желтки куриных яиц.
- Сверху хорошо промазать салат соленым соусом и засыпать мелко тертыми белками.
Из сухариков выложить иголки «ежика». Носик и глазки вырезать из кусочков вареной моркови.
Быстрые и необычные закуски
Есть много вариантов быстрых закусок, которые покорят малышей.
Особенно нравятся маленьким гостям различные булочки и блинчики с начинкой, тарталетки и профитроли с салатами, кусочки мяса, птицы и рыбы в кляре, а также другие подобные угощения.
Осьминожки из сосисок
Ингредиенты:
- 15 шт. мини-сосисок;
- 1 яйцо;
- соль;
- 1 ст. л. муки и столько же сметаны;
- растительное масло.
Приготовление:
- Взбить яйцо до пенки, подсолить, смешать со сметаной и мукой.
- Очистить сосиски. Разрезать концы каждой с одной стороны крест-накрест.
- Неразрезанной стороной опустить сосиски в кляр.
- Затем отправить заготовки в хорошо разогретое растительное масло.
Готовую закуску выложить на салатные листья. Подать со сладким кетчупом.
Закуска «Мышата»
Ингредиенты:
- 3 плавленых сырка;
- 120 г сметаны;
- 350 г крабовых палочек;
- ½ вареной моркови;
- 1 маслина.
Приготовление:
- Плавленый сыр подморозить и мелко потереть. Так же измельчить крабовые палочки.
- Смешать ингредиенты и заправить сметаной. Отправить на час в холод.
- Слепить из холодной массы мышат и выложить заготовки на тарелку.
Из вареной моркови вырезать уши и хвосты, из маслин – глаза и носики.
Сладкий стол на праздник
Сладкий стол на детском празднике должен быть особенно разнообразным. Можно поставить на него любые лакомства по своему вкусу: конфеты, пирожные, торты, фрукты, ягоды, орешки с сухофруктами, шоколад, мороженое. Если есть немного времени на приготовление десертов, стоит самостоятельно приготовить пару вкусных угощений.
Салат из фруктов с шоколадным соусом
Ингредиенты:
- 2 нектарина;
- 1 банан;
- 3 абрикоса;
- 10 виноградин;
- 1 горсть вяленой клюквы;
- 1 ст. л. миндальных хлопьев;
- 90 мл сливок средней жирности;
- 90 г горького шоколада;
- 1 ч. л. ванильного сахара.
Приготовление:
- Нагреть сливки с ванильным сахаром и выложить в них кусочки шоколада. Перемешивать и томить массу на огне до однородности. Остудить соус под пищевой пленкой.
- Валеную клюкву на 3 минуты залить крутым кипятком. Отжать ягоды от жидкости.
- Все фрукты вымыть, при необходимости, почистить и мелко порезать.
- Добавить клюкву.
Разложить салат по креманкам, заправить шоколадным соусом и украсить миндальными хлопьями.
Рулет из печенья и зефира
Ингредиенты:
- полкило песочного печенья;
- 1 пачка шоколадного масла;
- 90 мл любого фруктового сиропа;
- 2 ст. л. сгущенки;
- 3 шт. зефира;
- 1 ст. орехового ассорти.
Приготовление:
- Орехи с печеньем измельчить в блендере.
- В сухую массу добавить сгущенку, сироп и размягченное масло.
- Разложить смесь на пленке и раскатать. Покрыть ее тонкими пластинками зефира.
- Свернуть рулет и отправить его в морозилку на пару часов.
Нарезать лакомство небольшими кусочками и подать к чаю.
Красивые фруктовые тарелки
Фрукты – обязательная составляющая стола с угощениями на детском празднике. Чтобы удивить малышей, стоит выложить их необычным образом. В этом деле можно без конца фантазировать, создавать оригинальные композиции в виде цветов, животных и персонажей мультфильмов.
Фруктовая тарелка «Дельфины»
Ингредиенты:
- 2 спелых банана;
- 2 небольшие веточки зеленого винограда;
- 7 темных слив;
- 4 шт. черники;
- 3 киви.
Приготовление:
- Каждый банан разрезать пополам (не очищать!). Разделить на 2 части его «острый» кончик. Вставить в получившееся отверстие по 1 шт. черники. Зубочисткой «нарисовать» глаза дельфинов.
- Установить половинки бананов посередине плоской тарелки широким срезом вниз.
- Вокруг «дельфинов» разложить миниатюрные веточки винограда, сливы и ломтики киви.
Установить тарелку с фруктами в центр праздничного стола.
Горячее на день рождения ребенка
Выбирая горячее на день рождения с гостями-детьми, нужно помнить, что малыши не любят сидеть на одном месте. Они вряд ли будут аккуратно выедать содержимое горшочков из духовки или нарезать ножом кусочки мяса.
Поэтому лучше делать горячее порционным и оригинальным.
«Куриные леденцы»
Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- специи и соль;
- 2 куриных яйца;
- по 90 г сыра и панировочных сухарей;
- 1 ст. муки;
- 2 ст. л. оливкового масла и 1,5 ст. растительного.
Приготовление:
- Грудку нарезать небольшими кусочками. Каждый смазать оливковым маслом и очень тонко отбить.
- Получившиеся пластинки посолить и присыпать небольшим количеством специй. Присыпать их тертым сыром и вложить с краю шпажку.
- Свернуть заготовку рулетом с «ножкой»-шпажкой.
- Яйца взбить, посолить и соединить с 2 ст. л. тертого сыра.
- Курицу на шпажках обвалять в муке, обмакнуть в смесь из четвертого шага и обсыпать сухарями.
- Обжарить «леденцы» до готовности в большом количестве разогретого масла.
Подать мясо с неострыми соусами.
Картофельные «персики»
Ингредиенты:
- 10 средних картофелин;
- 200 г мясного фарша;
- 90 г сыра;
- 2 яйца;
- ½ луковицы;
- 4 ч. л. муки;
- соль;
- 1 ч. л. куркумы;
- сухарная крошка.
Приготовление:
- Сварить картошку до готовности.
- Фарш посолить и добавить в него натертый лук. Слепить из мяса небольшие шарики и обжарить на любом разогретом масле до готовности.
- Остывшую картошку крупно потереть и поделить на 2 части. В одну добавить соль и куркуму, в другую – только соль.
- В обе части добавить яйца, муку и по порции тертого сыра.
- Сформировать из картофеля двух цветов «персики» с начинкой из мясных шариков. «Тесто» с куркумой станет верхней частью заготовки.
Присыпать «персики» панировочными сухарями и запекать при средней температуре в духовке четверть часа.
Оригинальные тарталетки и канапе
Канапе и тарталетки – самые удобные варианты закуски для детских праздников. Их удобно держать в маленькой ручке, гость может на минуту отвлечься от игр, перекусить одной порцией угощения и побежать дальше развлекаться с друзьями.
Тарталетки из лаваша
Ингредиенты:
- 3 больших тонких лаваша;
- 2 яйца;
- соль;
- любой салат.
Приготовление:
- Разрезать лаваши небольшими квадратами. Каждый должен получиться со стороной около 10 см.
attuale.ru
Простые рецепты на детский день рождения с фото
Рецепты на день рождения Детский капкейк60 мин. 6 401
Для детского фуршета, дня рождения или же просто для того, чтобы порадовать своего ребенка,
Меню на детский день рождения1 час. 30 мин. 6 506
Знаменитый торт «Медовик» является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.
Рецепты на день рождения Торт «Банан в карамели»60 мин. 12 246
Рецепты бананового торта с фото пригодятся любителям желтого экзотического фрукта, устроителям разных праздников и
Бутерброды на день рождения
Вкусные канапе для детей614
Канапе — это маленькие бутерброды, которые часто накалывают на специальные шпажки. Их делают из
Меню на детский день рождения
Пудинги для детей126
Чтобы ребенок был здоровым и бодрым, каждая мама старается готовить для своего любимого чада
Меню на детский день рождения
Морсы для детей239
Морс – это отличная альтернатива сокам и компотам. Получают такой напиток в основном из
Десерты
Рецепт глазированных сырков38
Глазированные сырки – это бесподобное лакомство, которое неизменно пользуется любовью как детей, так и
Меню на детский день рождения
Сладкое лакомство – Муравейник91
Муравейник является ярким кулинарным наследием Советского Союза. Состав его продуктов ярко передает ассортимент того
Меню на детский день рождения
Как приготовить тефтели. Рецепт тефтелей с подливкой118
Классические тефтели (рецепт можно выбрать на собственное усмотрение), еще их называют ежиками, готовят из
Меню на детский день рождения
Кулинарный рецепт печенья орешки215
Орешки – это десерт, который знают все. Все выдели эту выпечку на магазинных прилавках,
Блюда в духовке Вкусное детское печенье: простой рецепт с фото257
Детки – истинные сластены, но это не значит, что потакать им в этом нужно
Детское меню на Новый год Витаминный салат с морковью183
Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.
Детское меню на Новый год Банановые кексы117
Ароматные, мягкие кексы. Понравятся и взрослым, и детям. Ингредиенты: бананы спелые — 3шт.; маргарин
Горячие блюда Макаронная запеканка60
Простое в приготовлении и вкусное блюдо как для взрослых, так и для малышей. Ингредиенты:
Горячие блюда Рыбные тефтели в сметанном соусе179
Сочные, воздушные тефтели из рыбы, тушеные в нежном сметанном соусе. Ингредиенты: 500 граммов рыбного
Детское меню на Новый год Сосиски в картофельном тесте105
Простое, вкусное и оригинальное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: сосиски — 300 граммов стакан
Горячие блюда \»Ежики\» мясные110
Очень вкусное, сытное и, что важно, экономное блюдо, которое понравится детям. Ингредиенты: фарш говяжий
Горячие блюда Мясные колобки с сыром97
Зразы из мясного фарша с сырной начинкой в забавном оформлении для детского стола. Ингредиенты:
Меню на детский день рождения
Торт из крекеров62
Торт не только очень аппетитно выглядит, но и вкус у него необыкновенный. К тому
Меню на детский день рождения
Торт из печенья «Трубочки»61
Оригинальный торт выглядит необычно, а вкус его запомнится благодаря сочетанию хрустящих трубочек, нежного желе
Меню на детский день рождения Мандариновый торт32
Мандариновый торт – рассыпчатый бисквит с нежным сливочно-сметанным кремом и мандаринами порадует всех любителей
Меню на детский день рождения Торт фруктово-твороженный105
Торт фруктово-твороженный — легкий в приготовлении и красивый торт, в котором идеально сочетаются творог,
Меню на детский день рождения25
Торт Собачка — красивый и очень вкусный тортик станет лучшим подарком ребенку на день
Мечта любых родителей – сделать день рождения своего ребёнка незабываемым. Что для этого необходимо? Развлечения, музыка, украшения, долгожданные подарки? Одним из важных компонентов, несомненно, является грамотно составленное детское меню на день рождения. Отсюда возникает вопрос: где найти вкусные и простые рецепты на день рождения ребёнка? Рецепты интересных детских салатов, горячих блюд и десертов для детского дня рождения вы можете открыть для себя на нашем сайте!
Что приготовить детям на праздничный стол – вопрос серьезный, ведь в таком возрасте они достаточно прихотливы в еде. Кроме того, очень важно, чтобы блюда на детский день рождения были не только вкусными и красиво оформленными, но и полезными. Фото-рецепты блюд на детский день рождения в данном разделе подобраны таким образом, чтобы учитывать все эти особенности.
Как заинтриговать ребёнка и завлечь его попробовать необычное блюдо? Конечно, с помощью оформления! Рецепты на детский день рождения с фото помогут вам выбрать оригинальное украшение праздничных деликатесов. Яркие стилизованные блюда, несомненно, понравятся детишкам. Рецепты на детский день рождения могут быть абсолютно разными, в зависимости от предпочтений именинника. Однако всех их должно объединять одно – полезные и качественные ингредиенты!
Надеемся, что выбор рецептов для меню на день рождения ребёнка больше не станет для вас трудновыполнимой задачей. Ведь самые интересные и вкусные рецепты на день рождения детям уже ждут вас на сайте!
poperchi.ru