Бейлис это что – Ликер Бейлиз — состав,коктейли и рецепт для дома

Ответы@Mail.Ru: что такое бейлиз

Ликер Бейлиз Оригинальный - лучший ликер в мире. Уникальный напиток, созданный из ирландских сливок, лучших сортов спирта и ирландского виски, которым восхищается весь мир. Ценители ликера Бейлиз до сих пор не могут решить, в каком виде он наиболее привлекателен. Ведь Бейэлиз великолепен как в чистом виде, так и налитый поверх кубиков льда, перемешанный с ледяной крошкой и даже с кофе! Ликер Бейлиз поистине уникален. Где бы ни встречались старые друзья или недавние знакомые, он всегда в центре внимания.

Если я Вас правельно поняла то это Ликер

напиток такой алкогольный (ликер)

Ликер - сочетание свежих ирландских сливок, лучшего ирландского виски и чистейшего ирландского спирта. . Пьют со льдом, добавляют в кофе, чай

Это такой ликер. По вкусу напоминает сгущенку, разбавленную одеколоном.

а тебе есть 18 ? ,)) , Ликер - (очень даж ничего...)<br>

Бейлис - это ирландский крем - ликёр.

Сливочный ликер, очень сладкий похож на сгущенку или карамель по вкусу

очень сладкий ликер,его еще с конфетами едят)

<br><br>Baileys Original<br>Ирландский ликер Бейлиз Ориджинал (Baileys Original) является наиболее известным и употребляемым в мире ликером.<br>Ликер - на латыни означает «жидкость». Но не любая жидкость – ликер, а только гармоничная смесь фруктовых соков, спиртованных настоев, ароматного спирта, сахарного сиропа, эфиромасличных сухих растений. Изобретению ликеров человечество обязано монаху французского монастыря святого Бенедикта – дону Бернардо Винцелли. <br>Уникальный ликер, создан из ирландских сливок, лучших сортов спирта и ирландского виски. <br>Ликер Бейэлиз великолепен как в чистом виде, так и со льдом, микшированный с ледяной крошкой и даже с кофе. <br>Прекрасно вписывается в рецепты многих коктейлей.<br>

ликер<br><br>безумно вкусно добавлять в кофе

touch.otvet.mail.ru

Что лучше бейлиз или шеридан?

Чтобы разобраться в данном вопросе, нам нужно чётко уяснить, что такое Бейлиз и что такое Шериданс.

Бейлиз (Baileys) –  сливочный ликер, изобретенный в Ирландии, обладает крепостью в 17%.  Производится он с 1974 года. Основу состава данного напитка составляют сливки и виски. Разработала данный алкоголь ирландская компания R. A. Bailey&Co.  Бейлиз – это одна из ведущих марок ликеров в мире. И пользуется большим спросом у ценителей изысканного алкоголя.

Немного о напитке

Употребляется в самостоятельном виде, но так же прекрасен, в составе коктейлей. Тоник и цитрусовые – вот что очень хорошо сочетаются с бейлизом. В коктейлях он смешивается с алкоголем, которые на порядок крепче ликера. Различные фрукты, кофе, молоко или шоколад дополнят изумительный вкус бейлиза. Также его можно изготовить даже в домашних условиях. И в целях экономии бюджета использовать более дешевые ингредиенты, к примеру:

  1. Водку;
  2. Сгущенку;
  3. Подобное.

Шериданс (Sheridan’s) – это ликерный алкоголь, состоящий из двух слоёв. Он также производится в Ирландии, изобретён в середине 90-х годов ХХ века, и состоит из двух основных компонентов: виски и кофе. Обладает он шоколадно-ореховым вкусом (по словам некоторых, ванильно-ореховым). Содержит в себе 15.5% крепости. Отдельный разговор стоило бы завести о его бутылке, что возможно даст нам ответ на вопрос что полезнее (лучше) Бейлиз или Шеридан. Особенна она тем, что состоит из двух частей. В черной части располагается кофейно-шоколадный ликерный состав. А в белой — сливочно-ванильный. Во время наливания части между собой не перемешиваются.

Стоит заметить, что благодаря именно бутылке, Шериданс – самый узнаваемый алкоголь в мире. Пьётся он из прозрачных ликерных рюмок. Печенье, морожено, шоколад – вот что послужит прекрасной закуской к прекрасному, элитному алкоголю. Никакая из марок алкогольных напитков не имела такого признания у покупателей.

Каковы выводы?

Что же, мы уяснили, что собой представляют эти напитки. Выяснили,  в чем состоит различие  этих ликеров, но есть у них одна общая черта – огромная популярность среди гурманов, и настоящих ценителей изысканных напитков, обладающих опьяняющим эффектом. Теперь давайте попробуем ответить на наш главный вопрос: что лучше шеридан или бейлиз?

Пожалуй, однозначного ответа дать не получится, ведь у каждого человека свой вкус и свои предпочтения, но давайте все же попробуем. Первый можно считать более женским ликером, так как он является более мягким и десертным.  А второй, в свою очередь, имеет более грубый, но в тоже время приятный вкус и более подходит мужчинам.

Но одно могу сказать точно, чтобы разукрасить свой будний скучный вечер, достаточно приобрести в магазине, какой-либо из этих ликеров, и тогда Ваша жизнь улучшится в разы.

 

Реклама

zakluchenie.com

С чем пьют Бейлиз и почему он такой популярный

Известный во всем мире ликер Бейлиз в нашей стране только набирает популярность. Несмотря на то, что производится он уже несколько десятилетий и имеет многомиллионное число почитателей, у нас еще далеко не все знают, как правильно пить Бейлиз.

Немного истории

Его родиной является далекая Ирландия. Он был создан в 1974 году и дал начало новой категории напитков – сливочным ликерам. Начиная с 1975 года, стремительно появившись на мировом рынке, он, несмотря на жесткую конкуренцию, уверенно удерживает пальму первенства по продажам среди напитков этого типа. Более чем в 170 странах ежегодно продается около 50 миллионов бутылок.

До сих пор этот уникальный продукт производится там, где и был создан – на заводе Nangon House в предместье Дублина. Его название связывают с небольшим пабом Bailey Pub - вот где прекрасно знают, с чем пьют Бейлиз. Секрет изготовления напитка крепостью 17% держится в строжайшей тайне. Новейшее оборудование, жесткий контроль за качеством продукции и оригинальный рецепт  в совокупности обеспечивают отличный результат.

Секреты вкуса

Для того чтобы понять, что собой представляет ликер Бейлиз, с чем пить его и как это правильно делать, надо знать, из чего его изготавливают. Секрет отменного вкуса напитка заключается в использовании только натуральных ингредиентов: отборного ирландского виски тройной перегонки и свежих ирландских сливок. В зависимости от добавленных ароматических добавок ликер бывает нескольких разновидностей:

  • стандартный сливочный без добавок;
  • с карамелью;
  • с мятой и шоколадом;
  • с кофе.

Несмотря на то, что при производстве напитка не применяются консерванты, у него очень высокий срок хранения – 18 месяцев. Благодаря тому, что сливки смешиваются с алкоголем, они на протяжении этого времени не портятся.

С чем пьют Бейлиз

Употреблять напиток можно не только в чистом виде, но и добавлять его в различные коктейли или кофе. Ликер является дижестивом, и поэтому его принято подавать после окончания трапезы. Напиток будет замечательным дополнением к десерту, особенно если в его качестве выступает мороженое или кофе.

Подается он в ликерных рюмках – небольшие по объему рюмочки на ножке, расширяющиеся кверху. Иногда в него добавляют лед или посыпают тертым шоколадом. Стало модным предлагать к кофе вместо сливок Бейлиз, особенно на неформальных мероприятиях. В этом случае следует помнить, что ликер довольно сладкий, и сахар класть в кофе уже не следует.

С чем пьют Бейлиз еще? Он хорошо сочетается с тирамису или с любым другим кофейно-сливочным десертом. Можно подать к напитку легкую выпечку, зефир, творожное суфле. Подойдут также бананы и клубника.

Ликер можно пить в составе коктейлей, сочетающих крепкие напитки, молоко, сливки, холодный кофе. Нельзя разбавлять его газированными напитками, тоником или соком, чтобы избежать сворачивания сливок.

Неповторимый аромат, безупречный сливочный вкус и нежная консистенция – основа успеха ликера. Благодаря большому разнообразию того, с чем пьют Бейлиз, и возможности добавлять его в различные коктейли, ликер незаменим в любой ситуации.

fb.ru

Baileys (Бейлиз)

Девочки любят сливочный вкус, мальчики - крепкое виски. А всемирно известный ликер Baileys любят все. «Девочки» цедят нежный крем, смешанный с ледяной крошкой, «мальчикам» подают коктейли с добавками покрепче, или восхитительные шоколадные десерты, вкус которых без добавления Baileys не был бы так заманчив. На самом деле, мужчины любят сладкое ничуть не меньше, а, порой, и больше женщин, в чем последние сомневаются, благородно и фальшиво… Хотя производители Baileys доказали этот факт давным-давно!

Baileys - это крепкий (17%) микс ирландского виски и густых сливок. Собственно, с Baileys и началась вся история сливочных ликеров, которые мягко пьются, превосходно сочетаются с десертами и кофе, обладают самостоятельным, ярко выраженным вкусом, а не только уместной при изготовлении коктейлей крепостью. Другие известные ликеры, такие как Carolans Irish Cream, Feeney's Irish Cream Liqueur, Sheridan’s Original Coffee Layered Liqueur были уже потом, и до сих пор занимают не более 20 % мирового рынка, уступая гигантскую долю Baileys. А чтобы вы яснее представляли себе, насколько велик рынок, скажем, что это 137 тысяч бутылок Baileys, продаваемых ежедневно.

Собственно, почти половина молока, производимого в Ирландии, отправляется на фабрику в Дублине. Кто-то говорит, что ирландцы поят своих опрятных коровок чистейшим виски, кто-то - что есть другие способы делать их счастливыми. Может быть, все гораздо проще: лучший в мире сливочный ликер делают вкусная, сочная трава, свежий воздух с моря, гордое и трепетное отношение ирландцев к производству национального продукта.

Пожалуй, Baileys самый успешный из напитков не старше полувека: он появился на свет лишь в 1974 году. Разновидность Baileys Original является самой популярной, но есть и восхитительные полутона: Baileys с мятой и шоколадом, Baileys с добавлением карамели, кофейный ликер.

Baileys отличается от своих сливочных собратьев и самым долгим сроком годности - 18 месяцев. Виски превосходно «консервирует» сливки, и бутылка, которой почти два года, пьется так же легко, как и совершенно новая. А употребляют Baileys в чистом виде и в составе коктейлей, добавляют в стакан лед или немножко ликера - в кофе. Считается, что Baileys не гармонирует лишь с тоником и соком цитрусовых, однако и это спорно. Обычно в коктейли с Baileys добавляют «весомый аргумент» в виде водки, рома, шнапса или водки, разбавляют сливками, молоком, холодным кофе, украшают шоколадной стружкой, клубникой, ломтиками банана. Входит Baileys и в состав классического горящего коктейля Б-52, наряду с ликерами калуа и куантро.

Кстати, если вы думаете, что сливочный ликер получил свое название в честь некоего Bailey, имя которого пишут на бутылке, вы ошибаетесь: название напитка - результат милой ирландской шутки. Трудящиеся компании Gilbey's Wine and Spirits, работавшие над проектом «Х», очень уставали и часто отдыхали после работы в находящемся неподалеку Bailey Pub, чье имя и увековечили, добившись успеха.

Владелец бренда Baileys, компания Diageo, идет в ногу со временем: последняя рекламная кампания ликера «Listen to Your Lips» была интернациональной, чувственной и яркой. А в британском Интернете запущен 3D-журнал о жизни в стиле Baileys: современные тренды, рецепты новых коктейлей, Baileys в изысканной кулинарии.

Кстати, о кулинарии, в которой обойти Baileys вниманием мы не можем: ликер добавляют в десерты с йогуртом и мороженым, ароматизируют им пирожные с сыром маскарпоне и шоколадное печенье, фруктовые салаты с добавлением чернослива и орехов. Конечно, доза напитка, используемая для приготовления и ароматизации десертов, минимально, и тем не менее, ноты неповторимого вкуса Baileys сильно кружат голову. Вероятно, потому, что сливочный вкус и крепость виски - самый лучший компромисс между домашним уютом и ветром дальних странствий, между чувственной, дразнящей роскошью и тихой радостью покоя.

Кира Кратная

Другие новости раздела:

www.novostioede.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *