Самые романтические блюда – Топ-10
Головоногие, дикие, мускулистые, антигеометрические и другие волнительные и романтические блюда и продукты – для вас и вашей половинки.
1. Дюжина устриц. Или на самом деле любое другое симпатичное чётное число. Главное, чтобы было удобно делить гастрономический соблазн на двоих. Ведь это во французской традиции устрицы принято подавать дюжинами (или полдюжинами). А в мире полно и других, не французских калибров этого вида моллюска – значительно более крупных, ярких, мощных, диких, исключительных и интересных. По сравнению со среднестатистическим французским искусственновыращенным «клером». Например, наши дальневосточные. В принципе, 4 или 6 таких моллюсков на двоих вполне хватит – для начала прекрасного ужина и незабываемой романтической истории. Желательно в сыром виде – а можно и приготовить.
2. Гребешки, известные также, как Saint Jacques или «раковины Святого Иакова» — изысканный, крайне эффектный, необычный, легендарный гурманский продукт, который (что немаловажно!) относительно прост в приготовлении и в домашних условиях.
И идеально подойдёт для романтического ужина.
3. Виноградные улитки. Изысканный, крайне эффектный, необычный, легендарный, далее по списку (как и в предыдущих случаях) продукт, который сегодня, кстати, выращивается во многих, причём не самых южных, регионах России — например, в Московской или Псковской области.
4. Рапаны. Ещё один романтический вариант гастрономического свидания в морской тематике. Вполне доступный сегодня вне зависимости от сезона и географии (хотя бы и в замороженном виде). Можно просто, вкусно и быстро пожарить на сковороде, например, с ялтинским луком. А можно и заморочиться с идеей и подачей – для такого случая.
5. Ледовое плато. Моллюски — вообще одни из самых романтических деликатесов на нашей прекрасной планете. Прекрасно уживаются друг с другом (а также с крабами, лангустами, лангустинами, икрой белуг-альбиносок, далее по списку) в рамках единой подачи. А кашу (как мы помним) маслом не испортишь.
Важно: этажность (подачи) в данном конкретном случае только приветствуется!
6. Капрезе. По секрету: любое лёгкое блюдо + итальянское название + цветы = романтика. Салат в данном случае, вероятно – оптимальное решение.
7. Пицца. Всё, как и в предыдущем случае — только плоская, круглая (хотя вовсе не обязательно) и с сыром. И пусть не самая геометрически верная – зато от чистого сердца.
8. Блюдо с морепродуктами – паста, паэлья, ризотто, плов, темпура из овощей вполне подойдут.
9. Ти-бон. Одними моллюсками, салатиками и цветами сыт не будешь – это очевидно. Тому, кто с этим утверждением полностью согласен, идеально подойдёт стейк. Стейки ти-бон (название «T-bone» — стейк из двух кусков мышц, разделенных Т-образной костью) – вообще идеальное решение. Ведь это сразу два блюда в одном: нежная постная вырезка и брутальный стриплойн, с насыщенным мясным вкусом. Гарнир, соль, перец, атмосфера, подача – по вкусу.
10. Уточка – на гриле, в духовке, на сковороде — конечно, да! А лучшие друзья уток – маринад, мёд, горчица, апельсины и чёрный трюфель – не забываем.
Путеводитель 50 Best Tastes of Russia желает вам и вашей половинке самых романтических открытий, вкусов и впечатлений!
Лучшие фильмы о еде — Топ-10
Домашний майонез — как приготовить
Гаяне Бреиова — путешествуем со вкусом
10 самых необычных десертов — из лучших ресторанов страны
Романтический ужин: лучшие идеи для меню
Ужин является одним из лучших способов выразить свою любовь и заботу. Он может стать идеальным финалом нежного дня, полного любви и романтики. Выбор интимного ужина на двоих – это идеальный способ показать свои чувства и оценить время, проведенное вместе. Однако, настоящая проблема заключается в выборе блюд.
Романтический ужин должен включать в себя утонченные и изысканные блюда, которые зарядят любовью и оставят незабываемые впечатления на вас и вашего партнера.
Чтобы создать атмосферу приятного времяпрепровождения, необходимо отдать предпочтение определенной концепции в приготовлении блюд.
В этой статье мы предложим вам некоторые из лучших идей для меню на романтический ужин. Они помогут создать атмосферу романтики, которая поможет поддерживать взаимные отношения и создаст особенные воспоминания. Итак, давайте начнем выбирать блюда и создавать невероятное меню для вечера настоящей любви!
Содержание
- Романтический ужин: создайте атмосферу любви и вкуса
- Идеи для меню
- Несколько советов
- Как составить идеальное меню для романтического ужина?
- Какие блюда стоит включить?
- Что лучше исключить из меню романтического ужина?
- Шум и суета
- Сложные блюда
- Любимые блюда партнера
- Слишком часто проверять телефон
- Как создать особую атмосферу романтического ужина?
Романтический ужин: создайте атмосферу любви и вкуса
Идеи для меню
1.
Морепродукты. Они идеально подходят для романтического ужина. Можно начать с красиво оформленного блюда из устриц, креветок или кальмаров. И не забывайте о свежести продуктов!
2. Салат «Цезарь». Этот классический салат любят многие. Он содержит креветки или куриное филе, свежую зелень, пармезан и крутоны. Салат будет замечательным гарниром к основному блюду.
3. Стейк медальон. Стейк нежного медальона – это прекрасный выбор для романтического ужина. Подайте его с зеленым гарниром и картофельным пюре.
4. Сочный тунец. Если вы ищете что-то экзотическое, то можно попробовать подать сочный тунец в сочетании с лепестками свежего имбиря и соусом из соевого соуса и меда.
5. Десерты. Завершите ужин сладким. Подайте сырный торт, мороженое с ягодами или легкий фруктовый десерт.
Несколько советов
- Декор. Украсьте стол свечами, розами и приглушённым светом. Но помните, что элементы декора не должны мешать общению.
- Музыка. Создайте романтическую атмосферу с помощью музыки. Выберите спокойную вокальную музыку или мелодии на фортепиано.
- Быть самим собой. Оставайтесь настоящими, говорите друг с другом и наслаждайтесь моментом. Помните, что главное – это время, проведенное вдвоем.
Как составить идеальное меню для романтического ужина?
Романтический ужин — это не только свечи, цветы и приятная музыка, но и правильно подобранное меню. Перед тем, как приступить к составлению, необходимо учитывать предпочтения своего партнера. Если он или она вегетарианец/веган, то следует выбрать блюда, не содержащие мясо или продукты животного происхождения. Если же партнер любит мясо, попробуйте угостить его/ее стейком или рыбой.
Второй важный момент — это качество продуктов. Лучше использовать свежие овощи и фрукты, молочные продукты, морепродукты и мясо высокого качества. Не стоит экономить на качестве продуктов во имя экономии.
Также стоит подумать о сочетании блюд.
Не стоит выбирать слишком тяжелые блюда или сочетания, например, жирный мясной суп и жирный стейк. Стоит уделить внимание и десертам. Лучше всего подойдут легкие и не слишком сладкие десерты, такие как белый шоколад или фруктовый салат.
- Не забудьте о напитках. Вино — отличный выбор для романтического ужина. Выберите красное или белое вино, которое сочетается с выбранными блюдами.
- Но не забывайте также о безалкогольных напитках для тех, кто не употребляет алкоголь.
Составление меню для романтического ужина — это хороший способ проявить заботу и внимание к своему партнеру. Следование простым правилам подбора блюд поможет сделать ужин запоминающимся и приятным для обоих.
Какие блюда стоит включить?
Когда планируется романтический ужин, особое внимание уделяется меню. Необходимо подобрать блюда, которые будут соответствовать обстановке, вкусам гостей и конечно же, не забыть про пикантные элементы.
Начать стоит с закуски. Хорошей идеей будут блюда с морепродуктами, вроде креветок или мидий.
Если планируется ужин на горячем, крем-супы будут отличным выбором. Основным блюдом можно выбрать запеченное рыбное или мясное блюдо или приготовить что-то на гриле.
Отдельно стоит уделить внимание десерту. Аккуратно украшенный торт или мини-десерты в горных ложках превратят ужин в настоящий романтичный и вкусный праздник.
- Закуски: морепродукты, крем-супы
- Основные блюда: запеченные рыба или мясо, блюда на гриле
- Десерты: торт или мини-десерты в горных ложках
Что лучше исключить из меню романтического ужина?
Шум и суета
Нет ничего хуже, чем шум и суета во время романтического ужина. Лучше выбрать тихое и уютное место с приятной музыкой и расслабляющей атмосферой.
Сложные блюда
Хочется порадовать своего партнера вкусной едой, но стоит помнить, что сложные блюда могут отвлечь внимание от самого процесса ужина. Лучше выбрать простые, но вкусные блюда, которые будут легко готовиться и наслаждаться.
Любимые блюда партнера
Можно совершить ошибку, выбрав блюда, которые любит только один из партнеров. Романтический ужин должен быть в равной степени приятен обоим. Лучше выбирать блюда, которые нравятся обоим.
Слишком часто проверять телефон
Во время романтического ужина важно оставить за кадром все деловые звонки и сообщения. Стоит постараться сконцентрироваться на своем партнере и создать атмосферу, которая позволит полностью погрузиться в романтическую обстановку.
В конечном итоге, выбор того, что лучше оставить за кадром, зависит от индивидуальных предпочтений партнеров. Важно помнить, что романтический ужин — это момент, когда можно наслаждаться компанией друг друга и создать незабываемые воспоминания.
Как создать особую атмосферу романтического ужина?
Первое впечатление — самое важное, поэтому не забудьте о красивом столе. Оформите его свечами, цветами или свежими фруктами. Также вы можете использовать красивые тарелки, сервировочные подносы и столовые приборы.
Второе — атмосфера, которую вы создадите. Выберите музыку, которую любит ваш партнер. Отличный выбор — романтические композиции или расслабляющую инструментальную музыку. Не забывайте об умеренном освещении, это создаст уютную атмосферу.
Третье — оригинальное меню. Подумайте какие блюда любит ваш партнер, или можете использовать специальные рецепты. Сочетание закусок, главное блюдо и десерта зависит от настроения и вкусовых предпочтений.
- Выберите легкие, имеющие нежный вкус, закуски, такие как салатик из авокадо, тосты с сыром или мясными деликатесами
- Главное блюдо может быть замечательным дополнением, свежим, легким и ярким блюдом, таким как белый рыбный филе на гриле, ягненок с травяной заправкой или куриные наггетсы
- Закончить ужин можно сладкими деликатесами: фруктовым тартом, чизкейком или мурзинками
Такие детали, как украшения на блюдах и столе, также могут придать нотку романтики вашему ужину. На своё усмотрение можно создать простые сердечки или красивые орнаменты при помощи трав и ягод, и всё это включить в общее оформление стола.
Идеи для романтического ужина на День святого Валентина
Найдите все идеи для романтического ужина на День святого Валентина в одном месте! От легких закусок до гарниров, основных блюд и даже десертов — в этом посте есть все!
Ах, сладкая любовь.
Это то время года, когда повсюду в магазинах появляются розовые и красные сердечки, а почти в каждой кассе продаются гигантские открытки ко Дню святого Валентина.
Обычно мы с мужем отмечаем ужин в честь Дня святого Валентина у себя дома. Иногда суета и попытки найти столик в хорошем ресторане могут действительно испортить романтику вечера. Вместо этого я люблю состряпать что-нибудь по-настоящему причудливое и особенное. Но в основном это просто, удобно и дешевле.
Тарталетки с сыром бри и спаржей – романтично, элегантно и очень просто!
Хрустящие кусочки капрезе – очень свежий вкус, особенно со свежим базиликом!
Укладчики для жареных сосисок и кростини – здесь можно найти множество замечательных вкусов, и все это за один укус!
Фондю из шпината и артишоков – Ничто так не говорит «Я люблю тебя», как тарелка горячего расплавленного сыра!
Тарт с грушей, козьим сыром и медом – просто источает элегантность и вкус!
Вяленые помидоры и грибы, фаршированные базиликом.
Эти грибы размером с укус просто взрываются вкусом!
Вот некоторые из моих любимых элегантных и романтических идей для ужина на День святого Валентина!
Лучшие стейки на свете – Серьезно… они лучшие!
Стейки в корочке из пармезана – Хорошо, эти стейки чертовски хороши!
Соус болоньезе в мультиварке – просто, но совершенно романтично!
Сковорода Капрезе с курицей – Свежая моцарелла, базилик, помидоры и капля бальзамика… это рай!
Куриные грудки с лимонным маслом – одна сковорода и долька свежего лимона. Так хорошо!
Жареный цыпленок с лимоном и травами – больше лимона, больше трав, на этот раз еще и с картофелем и чесноком!
Цыпленок в панировке с пармезаном – это один из моих любимых ужинов из 5 ингредиентов!
Свинина в беконе с фасолью – с беконом все немного романтичнее, правда?
Зити, запеченная на одной сковороде – просто и совершенно романтично! Вы получите «Я люблю тебя!» Конечно!
Тилапия на сковороде с креветками – свежий и насыщенный вкус!
Паста с креветками и чесноком и коричневым маслом – готово всего за 15 минут! Идеально подходит для тех, кто планирует ужин в последнюю минуту!
Вот некоторые из моих любимых рецептов гарниров, которые идеально подойдут для романтического ужина в День святого Валентина!
Жареная цветная капуста с пармезаном.
Вы никогда больше не будете смотреть на цветную капусту по-прежнему.
Жареная спаржа с пармезаном – я только что видел спаржу в продаже! Сделай это!
Жареный картофель с лимоном и укропом — супербыстрый гарнир, который готовится всего за 10 минут!
Салат из клубники и шпината с засахаренными орехами пекан – просто, но совершенно потрясающе!
Жареный картофель с пармезаном. То же, что и цветная капуста, только это картофель… а мы все любим картофель.
Идеальный запеченный картофель. Нам всем нужно напоминание о том, как это делается.
Мелкие чесночные хлебцы – иногда нужна пара.
Печенье с красным лобстером и чеддером — это один из рецептов подражания, который вам захочется повторять снова и снова.
Ужин в День святого Валентина не обходится без превосходного десерта. Вот некоторые из моих любимых быстрых и простых десертов, которые обязательно удивят вашу валентинку!
Шоколадные кексы с расплавленной лавой.
Этот десерт является воплощением Дня святого Валентина. Это так просто!
Чизкейк с черникой и крем-брюле. Когда я пробую крем-брюле, я сразу же думаю о романтике.
Чизкейк с шоколадной начинкой Клубника с начинкой – Зачем останавливаться на клубнике с начинкой, если можно начинить ее чизкейком?!
Шоколадные оладьи по-модному – на их приготовление уходит буквально 10 минут, что делает их идеальным быстрым и легким десертом!
Лимонно-ягодный чизкейк Слоеное пирожное – это так весело, и вы можете разрезать тесто на сердечки, а не на прямоугольники!
Соус для шоколадного чизкейка. Достаньте клубнику, крендельки, крекеры, палец… и макайте!
Пирожные Red Velvet – всего 4 ингредиента и такие милые!
Быстрые чизкейки с вишней без выпечки – нет ничего лучше, чем чизкейк на скорую руку!!
Надеюсь, вы нашли что-то, что вы можете сделать для своей любимой в этот День святого Валентина!
Не пропустите ничего! Следите за новостями I Wash You Dry здесь:
ФЕЙСБУК | ПИНТЕРЕС | ГУГЛ+ | Твиттер | ИНСТАГРАМ | BLOGLOVIN
Лучшие рецепты романтического ужина | Идеи ко Дню святого Валентина
Реклама – Продолжить чтение ниже
1Мини-чизкейки с черникой
Реклама – Продолжить чтение ниже
2Лосось в панировке
Con Poulos 9 0002 Реклама — Продолжить чтение ниже 3В обертке с прошутто сырная курица с лесными грибами
Теплый и сытный ужин, приготовление которого не займет много времени.
Он идеально подходит для званых обедов, его можно подавать как с отварным рисом, так и с простым салатом. Тем не менее, хрустящая курица, завернутая в прошутто, сочится сыром и насыщенным сливочно-грибным соусом.
Попробуйте куриный прошутто по рецепту Донала Скеэна
Реклама — Продолжить чтение ниже
4Теплый шоколадный пудинг
Джин КазальсРеклама — Продолжить чтение ниже
5Жареная утка Гордона Рамзи с лапшой
Лиза БарберРеклама – Продолжить чтение ниже зимой. Их лучше всего подавать теплыми с шариком ванильного мороженого и украсив съедобными цветами в качестве украшения. При желании можно приготовить большую версию, чтобы нарезать ее и разделить с семьей и друзьями.
Попробуйте пироги с пряным яблочным заварным кремом от Лили Ванилли по рецепту
Реклама — Продолжить чтение ниже
7Спагетти alle vongole
Реклама — Продолжить чтение ниже
8Мини-шоколадные тарталетки
Anders Schonemann Эти маленькие шоколадные тарталетки от шеф-повара Гордона Рамзи идеально подходят для послеобеденного или дневного ужина.
угощение, сочетающее гладкий ганаш и хрустящий арахис — при желании пропустите шаг, используя купленное в магазине тесто для конечного результата, который выглядит так же впечатляюще.
Попробуйте этот вкусный рецепт мини-шоколадных тарталеток
Advertisement — Продолжить чтение ниже
9Стейк с картофелем фри с двумя соусами
Аппетитный вариант классического стейка с картофелем фри, этот восхитительный рецепт идеально подходит даже для самых привередливых едоков. Благодаря выбору из двух одинаково вкусных соусов, это блюдо идеально подходит для любого ужина.
Попробуйте этот рецепт стейка с картофелем фри и двумя соусами
Реклама — Продолжить чтение ниже
10Тарт с карамелизированным луком-шалотом
Реклама — Продолжить чтение ниже
11Пирог с соленой карамелью
Если вам нравятся липкие и шоколадные сладости, то эта выпечка для вас. Насыщенный шоколадный десерт с прослойкой соленой карамели и хрустящей крошкой из арахиса.
Он идеально подходит для развлечения гостей за ужином и является отличной альтернативой более губчатому шоколадному торту.
Попробуйте рецепт пирога с соленой карамелью и грязью от Донала Скехана
Реклама — Продолжить чтение ниже
12Говяжий Веллингтон
Говяжий Веллингтон может показаться неудобным, но когда вы разберете все шаги, это будет довольно просто. Этот рецепт от Лизы Фолкнер восхитительно подается в качестве романтического украшения и стоит затраченных усилий.
Попробуйте рецепт Лизы Фолкнер из говядины Веллингтон
Реклама – Продолжить чтение ниже
13Шоколадно-малиновый пирог
Реклама – Продолжить чтение ниже
14Лазанья из лосося с карамелизированным фенхелем и рукколой
Если вы хотите произвести впечатление на гостя, то это блюдо для вас. Лазанья с лососем — это легкий и восхитительно рыбный ужин, и дополнительные усилия, которые потребуются для приготовления этого блюда, того стоят.
Попробуйте этот рецепт лазаньи с лососем
Рекламное объявление – Продолжить чтение ниже
15Говядина по-бургундски
Этот классический рецепт говядины по-бургундски представляет собой тушеное мясо, полное насыщенных вкусов и ароматов. Прекрасное романтическое блюдо, оно обязательно станет вашим основным блюдом на праздничном ужине.
Попробуйте рецепт Джеймса Мартина с говядиной по-бургундски
Реклама – Продолжить чтение ниже
16Яблочный тарт татен с английским кремом
Дэвид ЛофтусЭтот классический французский десерт очень прост в приготовлении и очень вкусен. Он станет отличным украшением званого обеда, и его лучше всего подавать теплым с английским кремом или ванильным мороженым, если у вас мало времени.
Попробуйте рецепт яблочного тарт татен с заварным кремом
Реклама – Продолжить чтение ниже
17Морские гребешки Гордона Рамзи с мятным горошком и фасолью
Лиза БарберРеклама – Продолжить чтение ниже
Реклама — Продолжить чтение ниже
19Профитроли
Красный /Laura EdwardsAdvertisement — Continue Reading Below
20Коктейль «Розовый чихуахуа»
Свежий, пикантный и романтичный оттенок розового, этот легкий коктейль является идеальным началом романтического ужина и идеально подходит для домашнего приготовления.