Бокалы для рома фото – Как выбрать бокалы для рома с учетом сорта напитка

Как правильно пить ром?

Если вы хотите почувствовать себя настоящим пиратом, то без бутылочки хорошего рома не обойтись. К слову, знаете ли вы почему пираты пили ром? Благодаря свойствам этого крепкого напитка можно было сохранять воду свежей в течение всего плавания под палящим солнцем, именно поэтому воду смешили с ромом. Кроме того, ром был напитком доступным, а значит, продавался везде в неограниченном количестве, что давало возможность любому «порядочному» пирату быстро превратиться в форменного пьяницу. Нам же такие цели преследовать не нужно, давайте просто разберемся во всех тонкостях потребления рома, чтобы не повторить судьбу большинства морских волков.

Из каких бокалов пьют ром?

Начнем с базы, касающейся рома любой марки: какую, собственно, посуду использовать при употреблении рома? Никаких четких указаний на этот счет нет. Вы можете пить ром из обычных рюмок, а если смешиваете его с колой или соком, то из стаканов, но дорогой ром обычно употребляют из бокалов «тюльпанов», тех, из которых пьют и коньяк. Секрет свойств «тюльпана» в его форме: зауженный кверху, он прекрасно концентрирует все те ароматы, над созданием которых трудился производитель.

Как правильно пить ром «Бакарди»?

Бренд «Бакарди» настолько популярен, что, кажется, одно его название уже стало синонимом рома. Линейка бренда широка, разбираться в ней сложно, особенно, если учитывать, что каждую из разновидностей стоит пить по-своему. Давайте разберемся с наиболее распространенными.

Если вы не знаете, как пить белый ром «Бакарди» под именем Superior, то готовьтесь к тому, что вам придется запастись дополнительным количеством ингредиентов, поскольку такой ром идет в качестве базы для коктейлей, ибо не обладает ни характерным вкусом, ни требуемой для его формирования выдержкой.

В отличие от Superior, янтарный ром Reserva наоборот пьют чистым, в компании пары кубиков льда, разумеется.

Перед тем, как пить черный «Бакарди», запаситесь колой, ведь именно этот сладкий газированный напиток, как правило, является самым главным спутником рома из линейки Black. Можно пить его и чистым, без закуски, особенно, если подаете его в качестве алкогольного аперитива к трапезе, чтобы разогнать аппетит. С этой же целью специалисты предлагают пить и ром из линейки Gold, но если разгонка аппетита не является вашей главной целью, то можно закусывать ром фруктами или разбавлять колой и фруктовыми соками.

Для самых стойких дом «Бакарди» выпускает крепкий ром под номером 151, градус которого слегка переваливает за 75. Пить такой экстремальный ром в чистом виде сможет далеко не каждый, а потому лучше предварительно развести его соком или колой.

Как пить ром «Капитан Морган»?

Заслуженное место среди лидеров-производителей рома занимает бренд «Капитан Морган». Вместе с «Бакарди», он считается классикой, множественные разновидности которой следует потреблять с различными дополнениями.

«Пряную» разновидность можно пить самостоятельно, в то время как «Пряную золотую» стоит разбавить соком или колой перед употреблением, либо кинуть пару кубиков льда.

«Черный» капитан – один из классических видов рома, которые стоит пить чистыми. Благодаря тому, что напиток состоит из микса разнообразных ромовых спиртов, а затем выдерживается в бочках еще порядка трех лет, в нем развивается выраженный медовый вкус, а пущей ароматности «Капитану Моргану» этой серии добавляет специальный засекреченный микс пряностей.

Как пить ром «Малибу»?

«Малибу» — ликер на ромовой основе, а потому в чистом виде он подается в небольших продолговатых ликерных рюмочках очень сильно охлажденным или с обилием льда перед употреблением еды.

Кроме всего прочего, «Малибу» чаще всего добавляют в коктейли вроде «Пинаколада» или смешивают с фруктовыми соками.

 

womanadvice.ru

Бокал имеет значение

Каждому алкогольному напитку соответствует бокал определенной формы. Выбор той или иной формы обусловлен не только эстетическими соображениями, но и способностью бокалов определенной формы влиять на восприятие вкуса и аромата напитка.

Вино

Винные бокалы различаются формой и объемом чаши и высотой ножки. От формы чаши зависит, какие вкусовые рецепторы первыми соприкоснутся с вином, и какое первое впечатление от напитка получит дегустатор. Объем чаши влияет на восприятие букета, а длина ножки — на то, с какой скоростью вино будет нагреваться от тепла руки.

О том, как выбрать соответствующий бокал для вина, рассказывает статья нашего блога «В каких бокалах подавать вино?».

Шампанское

Бокалы для шампанского бывают двух видов — длинной узкой формы и с широкой чашей с низким бортиком.

С точки зрения восприятия вкуса и букета, для игристого вина лучше подходит вытянутый узкий бокал «флейта». Бокал с широкой чашей достаточно быстро рассеивает тонкий фруктовый аромат. Их обычно применяют для эффектной сервировки шампанского «горкой» на торжествах и банкетах.

Вермут

Так как вермут пьют со льдом, стенки и дно бокала должны препятствовать быстрому таянию льда. Поэтому вермут принято подавать в бокалах с толстым дном и стенками — олд-фэшн или тамблер.

Исключение составляет вермут «Мартини» — его подают в треугольной рюмке.

Ликер

Выбор посуды для ликера зависит от характера напитка. Для ликеров, которые употребляют со льдом, например, «Бейлис», подойдет стакан «олд-фэшн». Для употребления ликеров в чистом виде используется ликерная рюмка. Она имеет объем 30-60 мл. Ликерные рюмки очень разнообразны: из гладкого и рельефного стекла, с прямой, сужающейся или расширяющейся вверху чашей, на тонкой или толстой ножке.

Абсент

Абсент, как и любой аперитив, подают в небольших рюмках с расширенным верхом. Как правило, стенки рюмки для абсента имеют грани и часто украшены декором. Объем рюмки для абсента позволяет разбавлять напиток ледяной водой.

Если абсент употребляют в чистом виде, его следует наливать в рюмки объемом не более 30 мл.

Виски

В кино и в рекламе виски чаще всего можно увидеть в бокале с толстым дном и прямыми стенками — тамблере или хайболле. Считается, что такой сосуд подчеркивает «мужественность» этого напитка.

Однако, тамблер — не единственный подходящий сосуд для виски. Для употребления сложного выдержанного виски лучше подойдет бокал с зауженным верхом объемом около 100 мл — ноузинг.

Водка

Форма водочных рюмок может быть разной, как в виде небольшой чаши на ножке, так и в виде миниатюрного стакана (шота).

Рюмки для водки изготавливают из стекла или хрусталя. С точки зрения восприятия, предпочтительнее выбирать для водки рюмки из гладкого прозрачного стекла. Такая рюмка позволит оценить кристальную чистоту напитка и подчеркнет его характер.

Джин

Для подачи джина в чистом виде используют рюмки объемом 30-50 мл — шоты. Форма шота может быть как цилиндрическая, так и конусообразная.

Коньяк, арманьяк и бренди

Форма бокалов для коньяка, арманьяка или бренди должна способствовать нагреванию напитка теплом руки. Бокал для этих напитков имеет чашу в форме тюльпана на небольшой ножке и называется «снифтер».

Снифтер позволяет в полной мере ощутить нюансы аромата. Существует правило, согласно которому чем больше выдержка коньяка, тем больший объем и более зауженный верх должен иметь бокал. Для подачи молодых коньяков и бренди используют бокал с немного расширенным верхом — он не удерживает внутри спиртуозное облако, позволяя насладиться более тонкими составляющими букета.

Ром

Для подачи рома подходят различные бокалы. Золотой ром можно наливать в шоты или стаканы «олд-фэшн» для подачи со льдом. Выдержанные сорта рома рекомендуется подавать в бокалах для коньяка.

Текила

В Мексике текилу принято пить из небольших шотов, которые называются «caballito». Кабалито имеет объем 30-60 мл. Эти рюмки предназначены для быстрого употребления текилы и не в полной мере пригодны для выдержанных сортов. Текилу репосадо лучше сервировать в снифтере.

Элитный алкоголь от компании «Директива»

Все напитки, о которых было рассказано в этой статье, Вы найдете в каталоге компании «Директива». Вы можете заказать их с доставкой на дом в удобное время.

winestreet.ru

чем закусывать и запивать, из каких бокалов?

Правила употребления алкоголя

Ром – крепкий алкогольный напиток, самобытный и необыкновенный. Единственное, что может связывать все сорта между собой, это производство путем сбраживания и последующей перегонки, а также использование в качестве сырья патоки или сахарного тростника. Только после выдержки не менее двух лет напиток считается настоящим ромом. Он имеет характерный запах и вкус. Свое название он получил от английского слова «rum».

1

Происхождение и особенности

Если истинный коньяк производится только на территории Франции, а граппа — в Италии, то ром не имеет»родины». Он изготавливается в странах, относящихся к Карибскому бассейну, в Австрии, на Сейшелах, в Соединенных Штатах Америки, Чили и других. В каждом из государств существуют собственные традиции в процессе его производства.

Что касается крепости, нет точных и всеми принятых норм. Диапазон градуса составляет от 35 до 75 и выше.

Вкусовые вариации тоже изумляют своим разнообразием. Есть напитки, почти не обладающие вкусом, есть со вкусом карамели, обогащенные специями сорта и разновидности, в которые добавлены эссенции фруктов или молока кокоса.

Как правильно запивать и закусывать текилу?

2

Классификация

Исходя из длительности срока выдержки рома существуют некоторые различия в сортах, которые являются основой для классификации. Обычно выделяется четыре вида: белый, золотой, черный и премиум (выдержанный).

Белый (или серебряный). Он сладковатый и почти не обладает вкусом. Сразу же после завершения дистилляции разливается по емкостям.

Золотой (или янтарный). Этот напиток часто дополняется патокой, специями или пряностями. Срок выдержки составляет не более трех лет, обычно в бочках из дубовой древесины. Обладает весьма насыщенным вкусом.

Темный (или черный). Вкус крайне насыщенный. Выдержка происходит в бочках с обугленными стенками, длится этот период порядка пяти лет. Специи во вкусе уступают ноткам карамели.

Ром выдержанного характера. Это алкоголь премиум-класса, вкус его яркий и запоминающийся, обладает индивидуальными характеристиками. Выдерживается в бочках из-под хереса на протяжении более пяти лет.

Начинающим ценителям этого алкогольного напитка желательно, во избежание не очень приятных моментов, остановить выбор на предсказуемых проверенных марках, которые представляют мировые бренды. К примеру, кубинский — это Бакарди, Капитан Морган или Гавана Клаб.

Существует лишь один фактор, которому под силу обозначить общие правила употребления — то, как алкоголь сочетается с едой. Это касается его использования в качестве дижестива, десертного дополнения, аперитива или тех моментов, когда ценитель не принимает пищу.

Не рекомендуется употреблять ром в процессе основной трапезы.

Как правильно пить джин-тоник и чем его закусывать?

3

Как и с чем употреблять?

Разные сорта имеют свое время и место в застольной церемонии:

• Аперитив. В качестве аперитива часто используют серебряный ром. Он подается охлажденным и в классических шотах. Как легкая закуска, прекрасно подойдут мясо нежирных видов, морепродукты и икра, сырные канапе с овощами или фрукты. Но общепринятым вариантом в такой ситуации считают кружок апельсина, который посыпается корицей.
• Дижестив. Желающим употребить ром как завершение трапезы желательно остановить выбор на темных сортах либо на выдержанных с высоким уровнем крепости. Подаются они тоже в роксах. Процесс приобщения и подготовки к употреблению аналогичен с ритуалом дегустации виски либо коньяка. Правильно пить ром из рокса, который наполняется на одну треть, первоначально чуть согревается ладонями, затем вдыхается аромат, и после этого наступает процесс употребления маленькими глотками, каждый из них смакуется.
• Десертное дополнение. Блюда, подаваемые как десерт, подходят для употребления с ними янтарного рома. Он в чистом виде наливается в роксы не более, чем на треть. Для смягчения вкуса и крепости желательно добавление кубиков льда. Не запрещается подавать его в такой ситуации и охлажденным. Но стоит учитывать, что это может ослабить аромат и вкусовые свойства. Как десерт могут подаваться конфеты, темный шоколад, торты либо экзотические фрукты (ананасы, манго, цитрусовые фрукты, папайя и дыня).
• Дополнение к фруктам. Если десертное блюдо включает в себя только фрукты, то имеет смысл дополнить его темным ромом. Набор фруктов в десерте можно разбавить яблоками, которые тоже прекрасно с ним сочетаются. Уместно добавить напитки, такие как черный чай, кофе или же горячий шоколад. Желательно не употреблять более ста пятидесяти граммов подобного алкоголя, потому как, преодолев эту черту, не так остро ощущаются вкусовые качества.

Обильно закусывать или запивать элитные выдержанные сорта рома не рекомендуется. И добавлять воду тоже нежелательно. Максимум, что можно позволить, — положить в рокс пару кубиков льда и закуску в виде кружочка лимона или яблока. Удачным дополнением станет употребление сигар и хорошего кофе.

Чем отличается вред от разных алкогольных напитков?

4

Напитки, сочетаемые с ромом

Одним из основных «спутников» этого напитка считают колу. Помимо этого, допустимо его разбавлять фруктовыми соками. Еще можно добавлять содовую, фруктовые фреши, кокосовое молоко. Чаще всего для изготовления коктейлей или миксов используется именно серебряный сорт.

Если для разбавления используется кола, то обычно берется соотношение 1:2 (1 часть рома, 2 — содовой). Такая пропорция удачна и при разбавлении другими напитками.

Не стоит забывать о том, что ром добавляется и в горячие напитки. В таких случаях используется черный сорт, которым разбавляют горячий шоколад, грог, кофе или же пунш.

Ром принято употреблять в небольших дозах. Бокал заполняется не полностью, обычно – не более двух третей от объема. По правилам, перед тем как произвести первый глоток, содержимое бокала согревается в руке. Глотки должны быть маленькими, каждый из них смакуется. Дегустировать можно из бокалов с широким горлом и толстым дном. Но важно понимать, что сосуд не должен быть толстостенным, иначе содержимое будет сложно согреть в руках. Допускается использование обычных рюмок, а при создании коктейлей с соком или колой — стаканов. Ром элитных сортов обычно употребляется в бокалах вида «тюльпан», которые подходят и для коньяка.

Начинающим ценителям этого алкоголя рекомендовано добавлять к нему пару кубиков льда, этот способ позволит смягчить вкус и крепость напитка.

brosajkurit.ru

Как и с чем пьют ром по этикету :: SYL.ru

К сожалению, у нас в стране сложилась не культура употребления алкоголя, а беспредел злоупотребления им. Эту прискорбную ситуацию необходимо менять. Хорошо, что в последнее время все больше людей предпочитают водке качественные коньяк, виски, ром.

Не хочу говорить ничего плохого о водке – этот напиток (если он не фальсификат и сделан из отборной пшеницы) тоже очень достойный. Однако пьется он совсем по другим правилам, чем иные дистилляты. Здесь мы поговорим, из каких бокалов, как и с чем пьют ром.

Напиток ром

Под этим словом подразумевают огромное количество разнообразнейших брендов –  «Бейлис», «Бакарди», «Малибу», «Капитан Морган» и десятки других наименований. Он может быть темным, почти черным, тяжелым, горьковатым, а может и светлым, сладким, легким. Исходя из этого многообразия, четких правил о времени подачи, температуре напитка и емкости, в которой ром предлагается гостям, не существует. Все зависит от марки, густоты, вкуса, градуса алкоголя. Если вы не знаете точно, когда подать этот божественный напиток гостям, попробуйте его сами. Если он сладкий, значит, хорошо будет сочетаться с десертами. Например, вот с чем пьют «Бейлис»: с пирожными, ягодным желе, мороженым. Можно предложить гостям добавить этот сливочный ром непосредственно в кофе вместо молока. Если «Бейлис» употребляется в чистом виде, а не в составе коктейлей, его подают в ликерных рюмках. Отдельно можно подать кубики льда. Тяжелые бренды рома пьются в качестве дижестива, после плотной трапезы.

С чем пьют ром

На аперитив его не подают. Перед обедом следует употреблять напитки, вызывающие аппетит. Но допустимо пить его в составе коктейлей, которых существует великое множество. На дижестив напиток подается в небольших бокалах на ножках, чаша которых напоминает чуть распустившийся бутон тюльпана. Такая форма позволяет удержать запах напитка внутри фужера и насладиться всеми нюансами, над которыми так заботливо работал дистиллятор. К тому же у вас не получится опрокинуть залпом все содержимое бокала себе в рот как стопку водки. Ром, как благородный напиток, пьется медленно. Лимон, газировка и прочие вкусовые добавки в нем не приветствуются. Если вы подаете тяжелую, выдержанную марку, лед тоже не кладите (или подайте отдельно в чаше), поскольку холод смазывает вкусовую палитру. Такие томные и крепкие напитки идеально сочетаются с кофе и сигарами. Исключение составляет белый ром. С чем пить этот напиток, вам подскажет его вкус. Легкий и сладковатый подойдет под мясо со сливочным соусом или ягодным муссом. А вот к рыбе и морепродуктам этот напиток не подают – насыщенный аромат рома перебьет нежный запах даров моря.

С чем пьют ром в коктейлях

Теперь поговорим немного о коктейлях. Если спросить среднестатистического европейца о том, с чем пьют ром, то он, не задумываясь, ответит: с колой, соками, содовой, кокосовым молоком, горячим шоколадом, ликерами, мятой… Список будет продолжаться до бесконечности, поскольку наименований алкогольных коктейлей, в которые добавляется ром, существует неизмеримое количество. Но изначально, на родине напитка, в странах Карибского бассейна, ром пили (да и сейчас пьют) в чистом виде или разбавленным патокой. Качественный продукт жалко употреблять в коктейлях – его драгоценный вкус там нивелируется, расплывается. Из белого рома (Havana Club) получаются неплохие коктейли. Этот напиток отлично сочетается с соками, лаймом, мятой, различными газировками и ликерами. Темные же сорта лучше приберечь под крепкий кофе и отличную сигару. А еще из них зимой выходит прекрасный пунш или грог.

www.syl.ru

Бокалы для рома | Коньяк. Всё о французском коньяке

Бокалы были созданы человечеством, чтобы подарить возможность по достоинству и максимально полно ощутить вкус и аромат напитков вне зависимости от содержания алкоголя. В результате удалось создать несколько сотен разновидностей такой посуды, которые имеют различия в форме, размере, толщине стенок и назначение.

Уже несколько веков при упоминании рома у каждого всплывает в голове образ бравых, мужественных корсаров, которые совершали набеги на торговые суда. В те времена пираты предпочитали пить ром непосредственно из горла бутылки, но в наше время это не слишком уместно. В зависимости от мероприятий, где будет подаваться напиток, и этикету правила употребления рома могут меняться. Ведь, к примеру, за деловым ужином окажется непозволительно пить ром из бутылки, фляги. Именно поэтому были созданы бокалы для рома.

^{Ещё читали:
Ром Pyrat}

Многие женщины предпочитают наслаждаться ромом со льдом. Для этого отлично подойдут фужеры в форме тюльпана, имеющие короткую ножку. Такой бокал для рома необходимо наполнить напитком на 2/3, после чего опустить туда пару кубиков льда. Стоит отметить, что отличным дополнением к рому станет лимонный лед, который придаст всему напитку неповторимый вкус и аромат.

Знатоки этого пиратского напитка предпочитают хранить ром в небольших серебряных флягах, а пить только из рюмки-наперстка, которая рассчитана лишь на 1 глоток. Данный метод употребление является только мужской привилегией. Благодаря уникальным свойствам серебра напиток сможет придать сил и повысить жизненный тонус.

^{Ещё читали:
Ром Old Custer (подробнее тут)}

Однако на официальных мероприятиях такое употребление окажется неуместно. Торжественный прием предполагает употребление рома в небольших количествах. Здесь используются бокалы для рома объемом не более 50 мл. Рюмку необходимо заполнить лишь на 2/3.

^{Ещё читали:
Ром Old Pascas тут}

Если вы отправились отдохнуть с друзьями, то ром можно испить в «old-fashioned» бокалах, обладающих толстыми стенками и дном. В такие бокалы достаточно часто добавляют лед или дольку лимона.

Вне зависимости от бокала ром необходимо пить небольшими глоточками, что позволит оценить букет, вкус напитка. Перед употреблением бокал держат некоторое время в руке, чтобы ром мог немного согреться от теплоты руки. Перед тем как сделать первый глоток, важно медленно вдохнуть неповторимый аромат рома. Он сможет подготовить человека к предстоящему глотку. Ром необходимо на пару секунд подержать во рту, после чего проглотить.

cognacguide.ru

Бокалы для рома фото – Популярные диеты

Если вы хотите почувствовать себя настоящим пиратом, то без бутылочки хорошего рома не обойтись. К слову, знаете ли вы почему пираты пили ром? Благодаря свойствам этого крепкого напитка можно было сохранять воду свежей в течение всего плавания под палящим солнцем, именно поэтому воду смешили с ромом. Кроме того, ром был напитком доступным, а значит, продавался везде в неограниченном количестве, что давало возможность любому «порядочному» пирату быстро превратиться в форменного пьяницу. Нам же такие цели преследовать не нужно, давайте просто разберемся во всех тонкостях потребления рома, чтобы не повторить судьбу большинства морских волков.

Из каких бокалов пьют ром?

Начнем с базы, касающейся рома любой марки: какую, собственно, посуду использовать при употреблении рома? Никаких четких указаний на этот счет нет. Вы можете пить ром из обычных рюмок, а если смешиваете его с колой или соком, то из стаканов, но дорогой ром обычно употребляют из бокалов «тюльпанов», тех, из которых пьют и коньяк. Секрет свойств «тюльпана» в его форме: зауженный кверху, он прекрасно концентрирует все те ароматы, над созданием которых трудился производитель.

Как правильно пить ром «Бакарди»?

Бренд «Бакарди» настолько популярен, что, кажется, одно его название уже стало синонимом рома. Линейка бренда широка, разбираться в ней сложно, особенно, если учитывать, что каждую из разновидностей стоит пить по-своему. Давайте разберемся с наиболее распространенными.

Если вы не знаете, как пить белый ром «Бакарди» под именем Superior, то готовьтесь к тому, что вам придется запастись дополнительным количеством ингредиентов, поскольку такой ром идет в качестве базы для коктейлей, ибо не обладает ни характерным вкусом, ни требуемой для его формирования выдержкой.

В отличие от Superior, янтарный ром Reserva наоборот пьют чистым, в компании пары кубиков льда, разумеется.

Перед тем, как пить черный «Бакарди», запаситесь колой, ведь именно этот сладкий газированный напиток, как правило, является самым главным спутником рома из линейки Black. Можно пить его и чистым, без закуски, особенно, если подаете его в качестве алкогольного аперитива к трапезе, чтобы разогнать аппетит. С этой же целью специалисты предлагают пить и ром из линейки Gold, но если разгонка аппетита не является вашей главной целью, то можно закусывать ром фруктами или разбавлять колой и фруктовыми соками.

Для самых стойких дом «Бакарди» выпускает крепкий ром под номером 151, градус которого слегка переваливает за 75. Пить такой экстремальный ром в чистом виде сможет далеко не каждый, а потому лучше предварительно развести его соком или колой.

Как пить ром «Капитан Морган»?

Заслуженное место среди лидеров-производителей рома занимает бренд «Капитан Морган». Вместе с «Бакарди», он считается классикой, множественные разновидности которой следует потреблять с различными дополнениями.

«Пряную» разновидность можно пить самостоятельно, в то время как «Пряную золотую» стоит разбавить соком или колой перед употреблением, либо кинуть пару кубиков льда.

«Черный» капитан – один из классических видов рома, которые стоит пить чистыми. Благодаря тому, что напиток состоит из микса разнообразных ромовых спиртов, а затем выдерживается в бочках еще порядка трех лет, в нем развивается выраженный медовый вкус, а пущей ароматности «Капитану Моргану» этой серии добавляет специальный засекреченный микс пряностей.

Как пить ром «Малибу»?

«Малибу» – ликер на ромовой основе, а потому в чистом виде он подается в небольших продолговатых ликерных рюмочках очень сильно охлажденным или с обилием льда перед употреблением еды.

Кроме всего прочего, «Малибу» чаще всего добавляют в коктейли вроде «Пинаколада» или смешивают с фруктовыми соками.

 

Source: womanadvice.ru

marmolesreynoso.com

Классификация стекла в баре

 

• Стопка, шот
• Олд-фэшн, Рокс, Виски-гласс
• Хайбол, Тумблер, Коллинз, Зомби
• Коктейльный бокал
• Коктейльная рюмка
• Бокалы для «маргариты»
• Харикейн (Ураган)
• Бокал для коктейлей, Милкшейк
• Пус-кафе
• Коньячный бокал, Бренди-гласс, Баллон, Снифтер
• Ликерная рюмка, Пони, Кордиал
• Винный бокал
• Шерри, Порт-гласс, Мадерная рюмка
• Шампань-флюте
• Шампанское блюдце
• Гоблит (Кубок)
• Бокалы для глинтвейна
• Бокалы для пива
• Пивная кружка
• Бокал «Айриш кофе», Айриш-кружка

Стопка/Шот	40–60 мл.
	Используется для подачи крепких алкогольных напитков методом straight up, то есть в чистом виде безо льда, и коктейлей небольшого объема, которые выпиваются одним глотком (shooter). Маленький объем объясняется просто: его достаточно для одного глотка, а именно так необходимо пить крепкие напитки. Цветные стопки для крепких напитков.

Олд-фэшн/Рокc/Виски-гласс

100–300 мл (дабл-рокc).

Стаканы подойдут для крепких напитков методами on the rocks — в чистом виде со льдом; mist — в чистом виде с дробленным льдом, а также для традиционной подачи виски в чистом виде и mix-drinks на основе виски. В интернет-магазине “Симфония декора” можно приобрести Стеклянный стакан «Lotos» 10 см , который вполне может подойти для подачи как безалкогольных, так и таких крепких напитков. Другие варианты для бокалов «Виски» можно подобрать тут.

Хайбол/ Тумблер/ Коллинз/ Зомби

150–300 мл.

Такое разнообразие бокалов подойдет для подачи mix drinks — смешанных напитков, long drinks — напитков большого объема и soft drinks — безалкогольных напитков (соков, газированных напитков). Только если у Хайбол объем 160-240 мл, то у Коллинз 240-320 мл, это нужно учитывать. Стаканы с объемом примерно 280 мл можно купить здесь — Стеклянный стакан «Lotos 13 см». Сочные и освежающие миксы в жаркий сезон будут лучше смотреться в ярких стаканах из цветного стекла.

Коктейльный бокал	90-280 мл.
	Иначе — “бокал для мартини” в честь одного из самых известных подаваемых в нем коктейлей. В нем подают охлажденные коктейли среднего объема, но без льда. Не используется для подачи напитков со льдом и в чистом виде (в т.ч. и вермута Мартини, несмотря на название). Бокалы для мартини купить в нашем интернет магазине можно здесь.

 

Коктейльная рюмка

90–150 мл.

Немного меньше, чем коктейльный бокал, хотя форма треугльника сохраняется. Используется для подачи ликеров методом frappe (на дробленый лед). Внимание: в таком бокале так же не подают напитки в чистом виде с кусковым льдом (в том числе вермут «Мартини»).   Почему же нам приносят Мартини в бокалах/рюмках для Мартини? Скорее всего напиток подается разбавленным или в составе каких-либо коктейлей. Чистый же мартини принято подавать в невысоких стаканах old-fashion. Но сейчас это и не принципиально. В клубах и барах вам могут подать Мартини в бокале или в стакане для виски.

 

Маргарита

200–250 мл.

Для подачи коктейлей категории фроузен (frozen) и большинства коктейлей среднего объема. Он имеет особую, узнаваемую форму: вытянутое донышко и широкие края, которые позволяют нанести декоративную полоску из сахара или соли. Бокалы для Маргариты различаются по форме и объему. Они популярны благодаря знаменитому коктейлю «Маргарита», хотя этот напиток может подаваться и в блюдце для шампанского (о нем чуть ниже). Бокал Маргарита также используется для блюд, таких как гуакамоле и салаты с креветками.

Харикейн (Ураган)	450–480 мл.
	Для подачи экзотических коктейлей большого объема, не менее 230 мл. Его особенность — небольшая ножка, а форма напоминает старинные светильники. Харрикейн используется в основном для коктейлей, взбитых в блендере, или для коктейлей со льдом. Многие тропические коктейли подаются именно в этом бокале с соломинкой и украшением из ягод или фруктов.

 

 

Пус-кафе	50–75 мл.
	Для подачи слоистых коктейлей. Его вытянутая форма способствует осяданию тяжелых жидкостей, позволяя создавать многослойные коктейли, вливая постепенно компоненты с уменьшающейся плотностью.

 

Винный бокал

Для подачи красных, белых и розовых вин. Бокал для белого вина имеет более вытянутую форму, а для бургундского вина характерна широкая чаша, позволяющая насладиться всеми тонкостями винного аромата. На самом деле классифицировать бокалы для вина можно бесконечно. Профессионалы в области дегустации придумали практически под каждый сорт вина свой бокал. Огромный выбор не случаен. Форма чаши должна позволять вину воздействовать на определенные рецепторы языка в зависимости от сорта, а также раскрывать все нотки качественного напитка. Но если вы не хотите вдаваться в подробности нотной грамоты вин, можете приобрести бокалы, отвечающие главным образом Вашему вкусу. На выбор наш интернет-магазин предоставляет много вариантов, например:

Шерри/Порт-гласс/Мадерная рюмка	100–150 мл.
	Для подачи крепленых вин, вермутов и ликеров в чистом виде. Главное, запомните простое правило: чем крепче напиток, тем меньше бокал.

 

Шампань-флюте

160–180 мл.

Выбор бокала для шампанского влияет на скорость выхода углекислоты из напитка.   Шампань-флюте является наиболее популярным видом, т.к. в таких бокалах углекислота выходит медленнее. В флюте также подают некоторые сорта пива, другие игристые вина и коктейли с ними. Вытянутая форма не дает газу быстро выходить, а способствует ударам пузырьков о стенки сосуда. Купить фужер для шампанского недорого можно перейдя на эту страницу: Фиолетовый стеклянный ажурный фужер

 

Шампанское блюдце

120–200 мл.

Тоже используется для подачи шампанского и игристых вин в разлив, для большинства коктейлей среднего объема. На самом деле под шампанское такая форма употребляется редко, т.к. пузырьки быстро выветриваются из плоской чаши. Чаще такие бокалы можно увидеть на фуршетах при построение башни из фужеров. В самый верхний бокал наливается до краев шампанское, которое затем по многочисленным водопадам разливается по нижним чашам.

Для глинтвейна.
	Бокалы для глинтвейна и грога имеют низкую ножку и чашу, сужающуюся снизу и расширяющуюся кверху. Горячие алкогольные напитки подаются при температуре 65 градусов в комплекте со стеклянной палочкой или чайной ложкой.   Похожую модель, но в средневековом стиле, можно найти у нас: Восьмигранные цветные бокалы «Amethyst»

Пивной бокал	220-1000 мл.
	Бокалы большого объема традиционно идут для подачи пива и коктейлей с пивом. Такой бокалидеально подойдет для тех любителей пива, которые любят наблюдать за состоянием напитка, наслаждаются от его янтарного оттенка, а также для тех, кто любит делать большие глотки. Для ценителей же ярких цветов мы можем предложить эти бокалы:

 

 

Пивная кружка	250-1000 мл.
	Отличная кружка для подачи пива. Во-первых, почти литр объема. Во-вторых, удобная ручка. А в-третьих, глухой громкий звук во время ударов бокалов. Что еще нужно для большой и шумной компании?

 

Бокал «Айриш кофе»/ Айриш-кружка	200–250 мл.
	Бокалы для горячих напитков. Другое название — “бокал для ирландского кофе”. Форма и материал кружки способен сохранять как можно дольше идеальную температуру напитка. Помимо кофе по-ирландски, айриш-стакан используют для сервировки таких напитков как глинтвейн, пунш, грог, крюшон и другие.

 

Надеюсь, теперь Вы стали немного больше разбираться в бокалах и точно не опростоволоситесь на светском приеме или важном ужине.

simdecor.ru