Бутерброды для фуршета рецепты: Бутерброды для фуршета

Содержание

Готовим для Любимых Бутерброды к Празднику — Классные Рецепты Закусок на RecipeCollections.ru

Рецепт от fidan_83

Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы?

Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт бутербродов петушки. Должно понравиться.

Фото бутербродов к празднику.

Приготовление

Хлеб нарежьте ломтиками.
Вырежьте из хлеба ромбики.
Горбушу порежьте мелко и смешайте с 50 гр масла.
Намажьте хлеб маслом с горбушей.
Затем намажьте кусочки хлеба маслом (50 гр), смешанным с укропом и уложите на хлеб с горбушей.
Бока полученного бутерброда обмажьте маслом и намажьте икрой.
Из форели сделайте розочку и уложите на хлеб с икрой. Приятного аппетита!

На заметку

Чтоб бутерброды к празднику получились красивыми, воспользуйтесь формочкой для вырезания хлеба. Масло перед приготовлением бутербродов должно достичь комнатной тесператруры, чтоб равномерно смешивалось с рыбой и зеленью и наносилось на хлеб. Советую сделать на каждого по два таких бутербродика, чтоб ваши гости могли насладиться этим деликатесом! Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бутерброды в дорогу. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Рецепты на скорую руку • Закуски на праздничный стол • Закуски с икрой • Фуршетные закуски • Бутерброды на скорую руку • Праздничные бутерброды • Бутерброды с икрой

Ингредиенты

на шесть порций

Булка белого хлеба — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Красная икра — 140 г
Подкопченная горбуша — 50 г
Копченая форель — 100 г
Зелень — По вкусу

Как приготовить бутерброды с маскарпоне

Бутерброды

Этот сливочный сыр обладает очень нежным и изысканным вкусом, поэтому и бутерброды с ним — это настоящий деликатес. Ну а красная икра и москарпоне настолько хорошее сочетание, что его оценят все….

Рецепт бутербродов с моцареллой с фото

Бутерброды

Я обожаю сыр Моцарелла. Поэтому стараюсь использовать его во многих блюдах. Бутерброды с моцареллой — это возможность насладиться чистым вкусом сыра! Шпинат и помидоры только дополняют его. Приступим….

Рецепт бутербродов с творогом пошагово

Бутерброды

Простой рецепт бутерброда для быстрого перекуса. Выглядят очень красиво, да и вкус, несомненно, вас порадует. Обязательно попробуйте!…

Видео приготовления бутербродов с грушами

Как приготовить бутерброды к пиву

Бутерброды

В выходные можно немного расслабиться и выпить пива с друзьями, ну и закуску к нему нужно сделать подходящую, такую чтобы вкусная была и сытная, и я предлагаю вам приготовить к пиву бутерброды….

Рецепт Маленьких бутербродов для фуршета с Фото Пошагово или Как Вкусно Приготовить Бутерброды

автор shumkova_88

Общее время: 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 276 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Собираетесь организовать фуршет, следовательно нужно сразу же придумать, чем же угостить гостей. Предлагаю рецепт маленьких канапе с килькой, помидорами черри, огурцами и лимоном. Рекомендую попробовать приготовить рецепт горячих бутербродов с сайрой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Килька соленая — 5 шт.
Помидоры черри — 3 шт.
Огурец — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Укроп — По вкусу

Повод:

Фуршет

Как приготовить пошагово

Подготовим ингредиенты. Овощи промойте.
Помидоры режем пополам, огурец — кружочками. Лимон режем тонкими ломтиками.
Кильку разделываем на филе, извлекаем хребет. Оставляем хвостик.
Кладем на огурец половинку черри, а на рыбу — дольки лимона.
С помощью деревянных шпажек формируем бутерброды. Украшаем их зеленью. Приятного аппетита!

На заметку:

Dашему вниманию — простой рецепт приготовления маленьких бутербродов для фуршета. Я использовал такие ингредиенты: кильку соленую, помидоры черри, огурцы, лимон (можно апельсин) и зелень укропа. Бутерброды для фуршета крепятся с помощью деревянной или пластиковой шпажки. Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброды из багета. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт маленьких бутербродов для фуршета приготовленный с любовью

БутербродыМаленькие бутерброды для детей

Наши дети требуют особого внимания к себе. Для этого необходимо не забывать их радовать чем-то необычным, например, едой. Прикольные детские бутерброды в виде божьей коровки очень понравятся деткам!

10 мин

БутербродыБутерброды со шпротами и сыром

Предлагаю разнообразить традиционные и всем знакомые бутерброды со шпротами, добавив к ним тертый сыр. Отличный вариант для небольшого фуршета или легкого домашнего завтрака.

10 мин

БутербродыБутерброды с сыром и чесноком

Этот рецепт отличается от прочих тем, что в нем нет майонеза, все полезное, вкусное и ароматное. Дополнить его можно специями.

10 мин

БутербродыГорячие бутерброды с сайрой

Такие бутерброды нравятся даже детям!

1 ч

Паста из авокадо для бутербродов

10 мин

Бутерброды

Бутерброд с яйцом

7 мин

Бутерброды

35 лучших летних рецептов бутербродов

Реклама — Продолжить чтение ниже

Открытые тосты с помидорами и укропом

Бекки Луигарт-Стейнер

Реклама — Продолжить чтение ниже

Бутерброды с яйцом и печеньем и томатным джемом

Бекки Луигарт-Стейнер

Реклама – Продолжить чтение ниже

Классический бутерброд с тунцом

Бекки Луигарт-Стейнер

Реклама – Продолжить чтение ниже

The Ultimate BLT Sandwich

Becky Luigart-Stayner

Это бутерброд с выдвижным механизмом, который сбивает с толку любого. Бекон — это хрустящая панчетта. Помидоры семейной реликвии обжариваются для аромата. Салат острая руккола. Маринованный лук является идеальным дополнением, а домашняя фокачча стоит всех усилий.

Получите рецепт The Ultimate BLT Sandwich.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Тако с говядиной в медленноварке

Бекки Луигарт-Стейнер

Тако — это бутерброды? Писатели о еде 1930-х годов определенно так думали, и кто мы такие, чтобы с этим не согласиться?

Согласны вы с этим или нет, но это, безусловно, хорошее летнее блюдо.

Получите рецепт тако из говядины в мультиварке.

Реклама — Продолжить чтение ниже

BLT с хрустящими жареными помидорами и авокадо

Бекки Луигарт-Стейнер

Реклама — Продолжить чтение ниже

Идеальный жареный сыр с помидорами

Бекки Луигарт-Стейнер

Реклама — продолжить чтение ниже

чизбургеры на плите

Ян Палмер

Ниже

Toffee-Almond S’mores

Becky Luigart-Stayner

Как у нас может быть галерея летних сэндвичей без самого классического летнего сэндвича из всех? У нас есть пара идей, как сделать эти угощения еще более декадентскими.

Получить рецепт ириски с миндалем S’mores.

Реклама-Продолжить чтение ниже

Жареные говяжьи багеты

Майк Гартен

Холодный жаркий говядина, нежная зелень и пряный соус из приюта для масла-это идеально подходит для пикника-или просто есть на крыльце.

Получите рецепт багетов с ростбифом.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Бургеры из индейки с голубым сыром и салатом из сельдерея

Уильям Дики

Встречайте новый любимый бургер с индейкой. Этот бургер со вкусом буйволиного соуса понравится публике без говядины.

Получить рецепт бургеров с индейкой.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Сэндвичи с сыром и чеддером и чатни от Ины Гартен на гриле

Квентин Бэкон

Реклама — Продолжить чтение ниже

9 0006 Куриные палочки с салатом из капусты Брайан Вудкок

Реклама — Продолжить чтение ниже

Говяжьи бургеры с халапеньо, чеддером и хрустящей пепперони

William Dickey

Вы любите острую пищу? Этот бургер на заднем дворе содержит ароматный пунш с халапеньо, пепперони и множеством других вкусных начинок.

Получите рецепт говяжьих бургеров.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Бутерброды с яичным салатом и карамелизированным луком

Кристофер Тестани

Реклама – Продолжить чтение ниже

Croque Madames

Если у вас есть немного времени и вы хотите пофантазировать, попробуйте этот роскошный вариант стандартной ветчины с сыром. Сочетание яичного желтка, соленой ветчины и поджаренного теста на закваске очень сытно.

Получить рецепт Croque Madames.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Бургеры из свинины с чили и перцем Джеком

Уильям Дики

Это не обычный бургер! Эти котлеты из свинины наполнены джемом с большим количеством специй и вкуса благодаря чили Hatch и Pepper Jack.

Получить рецепт бургеров со свининой.

Реклама – Продолжить чтение ниже

Жареные бутерброды с курицей Баффало

Брайан Вудкок

Реклама – Продолжить чтение ниже

Немецкое шоколадное печенье-сэндвич s

Рен Фуллер

Реклама — Продолжить чтение ниже

Бургеры из баклажанов с соусом из йогурта и феты и быстрыми маринованными огурцами

Уильям Дики

5 простых и элегантных рецептов

Первое место в нашей серии послеобеденного чая занимают сэндвичи с закусками. Мы ориентируемся на простые и элегантные рецепты. Воспользуйтесь нашими советами, хитростями и простыми рецептами пяти самых распространенных традиционных английских бутербродов после полдника.

Раскрытие информации:
Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками. Мы можем получить небольшую комиссию, если вы воспользуетесь этими ссылками для совершения покупки. Спасибо! Пожалуйста, прочтите наше полное раскрытие для получения дополнительной информации.

Коротко и сладко

Вкус: Как вдовствующая герцогиня из аббатства Даунтон делится хорошей сплетней !

Плюсы: Простое начало идеального послеобеденного чая

Минусы: Слишком много бутербродов не оставляют места для торта

Еще раз: Когда у нас будет послеобеденный чай в следующий раз?

Какие сэндвичи традиционно подают к послеобеденному чаю?

Как мы объясняли на прошлой неделе, первое «блюдо» послеобеденного чая традиционно состоит из бутербродов. Пять видов бутербродов послеобеденного чая, которые традиционно подают к послеобеденному чаю. В большинстве крупных отелей до сих пор подают такие бутерброды:

Ветчина с горчицей
Огурец с мятным сливочным сыром
Копченый лосось с лимонным маслом
Яичный салат с кресс-салатом
Коронационный цыпленок.

Сколько бутербродов я разрешаю на человека для послеобеденного чая?

Я разрешаю по одному пальцу каждого вида бутербродов на человека. Из каждого бутерброда получается три пальца.

Для нашего недавнего послеобеденного чая на троих взрослых (у нас карантин!), мы приготовили по одному бутерброду каждого типа. Фактически у нас было по полтора бутерброда на каждого.

У нас также были пироги с карамелизированным луком и козьим сыром (рецепт скоро появится) и легкие булочки. Мы закончили приготовлением кексов с бананами — испекшихся, потому что у нас было несколько перезрелых бананов, — но ни у кого, кроме мисс М, не осталось места, чтобы съесть кексы.

Как далеко ты сможешь приготовить эти бутерброды с пальцами?

Эти бутерброды с закусками после обеда можно приготовить заранее. Насколько далеко, зависит от личных предпочтений.

Я люблю заваривать себе послеобеденный чай (если есть время). Я могу приготовить коронационный салат с курицей и яйцом накануне вечером или, по крайней мере, приготовить курицу и яйцо.

Как я уже объяснял, я ненавижу, когда бутерброды приготовлены слишком заранее и помещены в холодильник, а при подаче остаются совсем холодными. Если вы собираетесь приготовить бутерброды заранее:

Сохраняйте корочки и не разрезайте их на пальцы, чтобы они не подсыхали по краям.
Хорошо заверните бутерброды в полиэтиленовую пленку, чтобы они не приобрели вкус холодильника.
Подумайте об аллергии и предпочтениях в еде: в нашем случае я бы завернул сэндвичи с лососем отдельно (аллергия) и убедился бы, что вегетарианские сэндвичи завернуты отдельно от сэндвичей с мясом.
Достаньте их из холодильника как минимум за 30 минут до подачи на стол, чтобы они приобрели приятную температуру.

Какой хлеб лучше всего использовать для бутербродов после полдника?

Тип хлеба зависит от личных предпочтений. Вы можете использовать столько разных видов хлеба, сколько пожелаете. Например:

Белый хлеб
Закваска
Бриошь
Рожь
Многозерновой
Соевое и льняное семя
Цельнозерновой
Буханка из вяленых помидоров
Пумперникель

Лучше (и проще всего) использовать уже нарезанный хлеб, чем делать прекрасный домашний хлеб с неровными ломтиками.

Конечно, ничто не мешает вам заменить некоторые из них на маленькие булочки (используйте формочку для печенья, чтобы вырезать их) или маленькие булочки. Но в ближайшие недели мы продемонстрируем несколько более современных вариантов.

Как правильно нарезать бутерброды пальцами?

Чтобы приготовить идеальные бутерброды после обеда, нужно использовать правильный нож.

Вам не нужен поварской нож, нож сантоку или тесак. Они раздавят хлеб и оставят вмятины на бутербродах.

Вам определенно не нужен нож для масла, даже зазубренный. Он разорвет твой хлеб.

Вам нужен хороший зубчатый нож, желательно хороший нож для хлеба.

Крепко держите бутерброд, но не настолько сильно, чтобы раздавить его. Возьмите нож и по линии его положите, чтобы срезать корочки с одной стороны. Перемещайте нож вперед и назад, позволяя зазубринам делать свою работу. Это должно аккуратно срезать корки, не раздавливая и не разрывая хлеб, не захватывая начинку и не вытягивая ее.

Когда вы закончите с одной стороной, поверните бутерброд на 90° и повторяйте, пока корочки не будут срезаны со всех четырех сторон.

Используйте ту же технику, чтобы разрезать бутерброд на три пальца.

Визуально разделите бутерброд на три части. Держите сэндвич неподвижно одной рукой (не сдавливая его) и разрезайте, водя ножом вперед-назад вдоль первой линии, которую вы нарисовали визуально, чтобы отрезать третий бутерброд, первый палец.

Повторите, чтобы вырезать оставшиеся две трети.

Советы по приготовлению идеальных бутербродов после полдника

Эти рецепты настолько просты, что важно качество ингредиентов. Тем не менее, вам не нужно много какого-либо одного ингредиента. Если у вас есть выбор, выбирайте ингредиенты лучшего качества, даже если они немного дороже.

Бутерброды с ветчиной и горчицей

Используйте хорошую вяленую ветчину, не высушенную на воздухе (не пармскую ветчину) и не слишком жирную. Мы предпочитаем медовую цельнозерновую горчицу (известную в Германии как süßer Senf). Если у вас ее нет, используйте цельнозерновую горчицу. Если вы используете обычную горчицу, используйте немного меньше, чтобы ветчина была видна.

Для этих бутербродов после полдника можно использовать любой вид хлеба.

Сэндвичи с огурцом и сливочным сыром

Для этих сэндвичей с огурцами после полдника необходимо использовать белый хлеб.
Достаньте сливочный сыр из холодильника примерно за 20 минут до того, как он вам понадобится. Это облегчит смешивание трав. Убедитесь, что травы очень мелко нарезаны — никто не хочет, чтобы кусочки травы застряли между зубами.
Если можете, используйте английский огурец. При продаже их часто заворачивают в пластик. Подойдет любой огурец, но в английских огурцах мало семян, что обычно делает их менее водянистыми.
Нарежьте огурец овощечисткой или картофелечисткой. Я предпочитаю разрезать их вдоль, чтобы получились более длинные кусочки огурца, а не маленькие круглые. Чем длиннее кусочки, тем меньше вероятность того, что огурец выпадет при употреблении сэндвича.

Не забудьте добавить соль в бутерброд. Даже если вы обычно соблюдаете диету с низким содержанием натрия, добавьте немного соли. Это предотвратит размокание бутерброда от огурца.

Пальцевые бутерброды с копченым лососем

Поскольку копченый лосось является звездой здесь, имеет смысл выбрать лучшую марку, если она доступна. Вам не нужно много, поэтому цена, вероятно, вполне разумна.
Достаньте масло из холодильника как минимум за 20 минут до использования, чтобы было легче смешать масло и намазать маслом хлеб, не делая дырок в хлебе. Не торопитесь смешивать лимонный сок с маслом, сначала не будет казаться, что он собирается смешаться.
Для этого рецепта мы использовали простые бриоши, но вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится.

Сэндвичи с яйцом и кресс-салатом

Яйцо, которое вы используете для этих сэндвичей с яичным салатом и кресс-салатом, должно быть сварено вкрутую, но не слишком долго. Я бы рекомендовал варить яйцо около 8 минут, чтобы оно только застыло, но еще не высохло. Я использовала большое яйцо, которого точно хватило на один бутерброд. Если у вас среднее яйцо, вам может понадобиться два.

Вы можете использовать любой тип майонеза, который вам нравится, но я предпочитаю яичный майонез. Просто используйте все, что у вас есть. Убедитесь, что зеленый лук мелко нарезан, и отрегулируйте количество горчицы по вкусу.
Вы можете использовать кресс-салат или кресс-салат, что есть под рукой. Если кусочки немного велики, перед употреблением их нужно грубо нарезать.
Для этих бутербродов я предпочитаю белый хлеб, но это личное предпочтение.

Сэндвичи Coronation с куриными пальчиками

Если можете, сэкономьте время и купите заранее приготовленную курицу. Я не мог получить ни одного из Aldi, который мы посетили, поэтому я просто ненадолго приготовил несколько куриных полосок на сковороде, удаляя их, когда они были приготовлены, но до того, как они начали коричневеть. Убедитесь, что вы нарезали или измельчили курицу на мелкие кусочки, чтобы в послеобеденном чаепитии не было больших комочков.
Я не мог купить чатни с манго в супермаркете. Если у вас тоже нет, используйте любое фруктовое чатни, которое сможете найти. Я думаю, что у меня был ананас, инжир и перец чили.
Опять же, вы можете использовать любой тип майонеза, который у вас есть под рукой. Для начала добавьте немного йогурта, чтобы смесь не была слишком жидкой.
Вы можете использовать кресс-салат или кресс-салат, что есть под рукой. Если кусочки немного велики, перед употреблением их нужно грубо нарезать.

Вы можете использовать любой хлеб, который вы предпочитаете, для этих бутербродов после полдника.

Пять традиционных английских сэндвичей для послеобеденного чая

К послеобеденному чаю в Англии традиционно подают пять сэндвичей с ветчиной и горчицей, огурцом, яйцом и кресс-салатом, копченым лососем и курицей. Вот рецепты.

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 25 минут минут

Кухня английская

Количество порций 3

маленькая миска

Нож для масла

Нож для хлеба
Овощечистка
Нож для нарезки мандолины

Бутерброды с ветчиной и горчицей

2 ломтика хлеба
сливочное масло
1 ч. л. цельнозерновой горчицы
1 ломтик вяленой ветчины

Бутерброды с огурцом и мятным сливочным сыром

2 ломтика хлеба
2 ст. 0214 свежая мята (около 3 средних листьев)
1 огурец длиной 8-10 см
соль

бутерброды с копченым лососем и лимонным маслом

2 ломтика хлеба
2 ст. л. несоленого сливочное масло
выжать лимонный сок
1 кусок копченого лосося

Сэндвичи с яйцом и кресс-салатом

2 ломтика хлеба
1 вареное яйцо
1 ст.л. майонеза
свежий зеленый лук
соль и перец
¼ ч. л. горчицы
свежий кресс-салат или кресс-салат

Бутерброды с куриными палочками Coronation

2 ломтика хлеба
1 ст. л. майонеза
1 ст.л. простого йогурта
1 ч.л. чатни из манго
¼ ч.л. порошка карри
50 г вареной курицы
Кресс-салат или кресс-салат

Бутерброды с ветчиной и горчицей

Смажьте один ломтик хлеба маслом, а другой — горчицей. Положите кусок ветчины на горчичную сторону, убедившись, что он равномерно распределен. Сверху положите другой ломтик хлеба маслом вниз.
Осторожно удалите корки и разрежьте бутерброд на три равных части.

Бутерброды с огурцом и мятным сливочным сыром

Очень мелко нарежьте зеленый лук и мяту. Положите сливочный сыр и нарезанную зелень в миску и перемешайте.
Намажьте сливочный сыр с травами на два ломтика хлеба.
Очистите огурец и нарежьте его тонкими ломтиками с помощью картофелечистки или мандолины. Поместите ломтик огурца поверх сливочного сыра с травами на один ломтик хлеба, следя за тем, чтобы он был равномерно распределен. Посыпать солью.
Поместите другой ломтик хлеба ломтиком сливочного сыра вниз поверх огурца, чтобы получился бутерброд. Удалите корки и разрежьте сэндвич на три равных части.

Копченый лосось с бутербродами с лимонным маслом

Положите масло в маленькую миску и добавьте лимонный сок. Тщательно перемешайте, пока хорошо не смешано.
Смажьте оба ломтика хлеба маслом. Накройте одну сторону копченым лососем и положите другой ломтик хлеба маслом вниз, чтобы получился бутерброд.
Осторожно снимите корочки и разрежьте на три равных сэндвича.

Бутерброды с яйцом и кресс-салатом

Поместите яйцо в миску и слегка разомните вилкой. Не переусердствуйте. Добавьте майонез, зеленый лук, горчицу, соль и перец и перемешайте, пока горчица не исчезнет, а зеленый лук не распределится по всей смеси.
Нанесите яичную смесь на один ломтик хлеба, следя за тем, чтобы смесь равномерно покрыла хлеб. Сверху положите кресс-салат, а затем накройте вторым ломтиком хлеба, чтобы получился бутерброд.
Осторожно снимите корочки и разрежьте на три равных сэндвича.

Бутерброды Coronation с куриными пальчиками

Нарежьте курицу на мелкие кусочки. Поместите курицу в миску и добавьте майонез, йогурт, чатни и порошок карри в миску и хорошо перемешайте.
Намазать куриную смесь на один ломтик хлеба, убедившись, что она распределена равномерно. Сверху положите кресс-салат, а затем второй ломтик хлеба.
Осторожно снимите корочки и разрежьте на три равных сэндвича.

Для этих бутербродов можно использовать любой хлеб. Сэкономьте время, используя все элементы одного типа или немного смешав их, чтобы добавить интересующий слой.

Эти сэндвичи с пальцами можно приготовить накануне или утром, но не срезайте корки и не нарезайте сэндвичи на пальцы незадолго до послеобеденного чаепития, чтобы хлеб не высох.

Калории: 498,73 ккалУглеводы: 50,91 г Белки: 18,81 г Жиры: 24,56 г Насыщенные жиры: 9,59 г Трансжиры: 0,36 г Холестерин: 56,55 мг Натрий: 781,3 мг Калий: 417,88 мг Клетчатка: 4,77 гСахар: 9 гВитамин А: 467,15 МЕВитамин С: 3,68 мгКальций: 169,37 мгЖелезо: 4,01 мг

Ключевое слово послеобеденный чай сэндвичи с пальцами

Пробовали ли вы этот рецепт? Расскажите нам, как это было!

Приготовьте эти бутерброды к послеобеденному чаю

Простота и элегантность: чего еще желать? Если вы ищете традиционные бутерброды с пальцами для своего следующего послеобеденного чая, эти пять рецептов — все, что вам нужно.