Закуски к пиву — рецепты с фото пошагово
Быстрые закуски к пиву, рецепты которых вы найдете ниже, в большинстве случаев готовятся на основе морепродуктов, соленой и копченой рыбы, овощных чипсов. Хорошо сочетаются с пивом и острые корейские закуски, канапе с оливками, пряные куриные крылышки или ножки. И так, как приготовить закуску к пиву?
Быстрая сырная закуска к пиву — рецепты
Чтобы приготовить закуску к пиву по нашему рецепту, на мелкой терке натирается сыр, к нему добавляется измельченный или пропущенный через пресс чеснок, салат заправляется майонезом. Ветчина нарезается тонкими пластинами, размером примерно 10х5 см, которые намазываются сырной массой, скатываются в рулетик, накалываются шпажкой для приготовления закуски к пиву. Второй вариант популярной закуски — выложить сырные салат на кружки помидор или на квадратики подсушенного хлеба.
Как приготовить закуску к пиву — рецепт горбуши №1
Для приготовления закуски к пиву согласно рецепту понадобятся:
- одна рыбина среднего размера,
- пол литра кипяченой воды,
- 1 ст.
л. сахара, - 2 ст.л. соли,
- перец горошком,
- репчатый лук,
- зелень.
л. сахара,Приготовление закуски к пиву:
Чтобы приготовить закуску к пиву по этому рецепту, в первую очередь необходимо приготовить рассол. Для этого в холодной кипяченой воде растворяют соль, сахар, добавляют перец горошком. Незамороженную рыбину очищают и нарезают на стейки в сантиметр-полтора толщиной. В емкость укладывают куски рыбы, пересыпают слоем репчатого лука кольцами, зеленью и заливают рассолом для приготовления закусок к пиву. Емкость с рыбой оставляют на два часа в холодильнике.
Горбуша к пиву — рецепт закуски №2
Чтобы приготовить закуску к пиву по нашему рецепту, горбушу разделывают на филе, помещают в морозилку до замораживания. Затем ее нарезают тоненькими ломтиками, как нарезка в супермаркете. Для этого филе помещают кожей вниз и нарезают под углом. В итоге шкурка останется на столе отдельно. В миску выкладывают тонким слоем горбушу, ее солят, поливают растительным маслом, накрывают следующим слоем рыбы и так до тех пор, пока не кончится вся нарезка для приготовления закуски к пиву.
Миска с рыбой накрывается крышкой или затягивается пленкой и помещается в холодильник на сутки.
Горячая закуска к пиву — рецепт с сыром и помидорами
Для данной закуски к пиву подойдут как свежие грибы, так и консервированные шампиньоны. Еще нам понадобятся сыр и помидоры для приготовления закуски согласно рецепту. Помидоры нарезают толстыми кружками, солят, перчат, посыпают сверху измельченными шампиньонами и тертым сыром. Закуску отправляют в духовку или микроволновую печь и готовят до полного расплавления сыра.
Креветки к пиву — рецепт закуски
Чтобы приготовить креветки к пиву, их необходимо правильно отварить. Отваривать их будем тоже в пиве. Полтора литра пива помещают в кастрюлю, добавляют пряности, перец горошком, лимонный сок, соль, доводят до кипения и опускают туда нечищеных размороженных и промытых креветок. Буквально через пять минут они станут оранжевого цвета. Это сигнал, что их необходимо извлечь из кастрюли и подавать закуску к пиву к столу.
5 быстрых закусок к пиву
20 минут Сложность: Легко
Категории: Закуски к пиву
Собираясь с друзьями, чтобы провести вечер за кружкой пива, не всегда есть время на какие-то изысканные блюда. Хочется приготовить такое, что не займет много времени. На этот случай есть рецепты на скорую руку, прекрасно подходящие к пенному напитку.
- Оригинальные сосиски.
Чтобы приготовить эту закуску, возьмите сосиски и надрежьте их крестообразно на кончиках. Пролейте эти мести любым соусом (желательно острым) или горчицей. Сверху посыпьте тертым сыром и поместите тарелку с сосисками в микроволновую печь на несколько минут. Этот вариант считается самым лучшим для пивной компании.
- Креветки.
Этот вид морепродуктов прекрасно сочетается с любым сортом пенного напитка. И его приготовление не займет много времени.
- Жареные сырные палочки.
Корочка с хрустом, тянущийся мягкий сыр. Что может быть лучше для прохладного пива? Готовить их очень просто. Приготовим кляр. Для этого 2 яйца взбить, посолить и приправить специями, добавить 100 мл воды или молока. Все перемешать. Нарезать твердый сыр брусочками. Ставим сковороду на огонь и наливаем растительное масло. Обмакиваем каждую сырную палочку в яичную смесь, а затем в муку и кладем в раскаленное масло. Обжариваем с каждой стороны 2-3 минуты. Потрясающая быстрая закуска готова. Исчезает быстрее, чем можно сделать фото.
- Чесночные гренки.
Хрустящий хлебный кусочек с ароматом чеснока отлично дополняет пенный напиток.
Рецепт из разряда «проще некуда». Возьмите черный хлеб и нарежьте его брусочками. На сковороде разогрейте растительное масло и поместите туда каждый кусочек хлеба. После обжаривания с каждой стороны по 1-2 минуты, достаньте гренки и намажьте их очищенной долькой чеснока. Можно немного посолить. Эта невероятно ароматная закуска приятно поразит всю компанию.
- Луковые кольца.
Для любителей этого острого овоща отлично подойдет закуска, приготовленная следующим способом. Лук надо нарезать кольцами и разобрать на отдельные колечки. Сделайте пивной кляр. Для этого муку следует смешать со специями и медленно развести пивом, чтобы не было комочков. Каждое луковое колечко обмакиваем в кляр и жарим на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Эта закуска на скорую руку отличная замена готовым луковым кольцам, продающимся в магазинах.
9 уникальных идей закусок к пиву, которые вы можете использовать для своей следующей вечеринки
Планируете ли вы изысканную вечеринку или просто хотите весело провести время с друзьями, эти закуски к пиву станут идеальным вариантом для вашего любимого блюда пива.
Их легко приготовить и испечь, так что на кухне вы проведете не больше времени, чем с друзьями. Кроме того, соленый вкус этих быстрых закусок к пиву будет хорошо сочетаться с естественным солодовым вкусом пива.
Если вы хотите богатое сочетание сыра, специй и перца халапеньо вместе с охлажденным пивом, выберите блюдо из списка прямо сейчас и приготовьтесь повеселиться.
Закуски к пиву: Картофельная кожура КарбонараЭто закуска, перед которой невозможно устоять, дополняет вкус пива своим бархатистым, но свежим и пряным вкусом. Восхитительное сочетание панчетты и сыра может завораживать! Сливочный соус Карбонара, нанесенный на кожуру картофеля, является изюминкой этой необычной закуски к пиву. Попробуйте это во время неторопливой пивной вечеринки, и вы никогда не забудете этот опыт.
Спаржа в панчетте Это еще одно лакомство, которое стоит попробовать, если вы хотите побаловать свои вкусовые рецепторы. Представьте, что перед вами тарелка жареной спаржи, завернутой в панчетту.
Это просто приготовить, и вы не ошибетесь с обертками.
Если вы предпочитаете темный эль и хотите острую закуску к пиву, это лучший вариант для вас. Попробуйте начинить халапеньо сыром и сверху добавить соус из кинзы. Нет ничего лучше сочетания, чем это!
Чипсы из ветчины в качестве закуски к пивуНарежьте ветчину и запеките. Это не может быть проще. Вы можете есть эти запеченные пивные закуски сами по себе или сочетать их с чем-то вроде сыра, чтобы сделать блюдо более изысканным.
Дважды запеченный картофельЭтот любимый. А вот как закуску к пиву можно сделать это блюдо меньше обычного. Попробуйте кусочки картофеля размером с укус и посыпьте их беконом, тимьяном, сметаной, сыром и так далее.
Прочитайте: Получите максимум от своих дней с этими 7 рецептами карантинных коктейлей
Сырные вафли Diablo Все, что вам нужно, это мука, сыр чеддер, масло и кайенский перец.
Как вы понимаете из сочетания, это будет богатая и острая закуска к пиву. Преимущество в том, что эту потрясающую сырную закуску очень легко приготовить.
Сделайте небольшие кусочки хот-дога, а затем заверните их в тесто. Испеките его, чтобы получить потрясающие закуски к пиву. Чтобы сделать мясную закуску более вкусной, можно добавить немного горчицы или сыра, чтобы придать ей насыщенный вкус.
Запеченные картофельные чипсыБлюдо простое, но от этого не скучное. Подготовьте нарезанный картофель, хорошо приправьте его кайенским перцем и солью и наслаждайтесь соленостью со светлым пивом.
Хлеб на грилеДобавьте соль, оливковое масло и перец в ломтики багета, чтобы приготовить хлеб на гриле. Вы можете сочетать его с вашим любимым соусом, чтобы сделать его вкусным выбором.
Попробуйте эти пивные закуски на следующей вечеринке и сообщите нам, помогло ли это.
А пока берегите себя!
О альманахе пивных закусок – Альманах пивных закусок
Добро пожаловать, веселый ублюдок!
В поисках вкуса на протяжении многих лет я столкнулся с несколькими единомышленниками, которые понимают, что на самом деле для создания воспоминаний требуется всего несколько ключевых ингредиентов. Святая троица к «есть, пить и веселиться» состоит из:
- Людей
- Пиво (или напиток на выбор)
- Закуски
Каждая из этих переменных изменяет баланс, который составляет любую тусовку.
«Цель этого сайта – найти, помочь и поделиться с другими любителями пивных закусок – и, если повезет, мы тоже станем лучшими учениками закусок» Путь к сегодняшним пивным закускам — мы все всю жизнь учимся пивным закускам.
Для кого предназначен альманах Beer Snack?
Этот блог для людей.
Любители вкусной еды и вкусного пива.
Люди, которые любят готовить или хотят научиться.
Люди, которые знают, что мгновенная дружба может быть создана из случайных встреч за едой и выпивкой.
Всем, кто ищет аромат.
Делаем это уже много лет
Мы с братьями готовим закуски к пиву уже много лет. Этот сайт служит трем целям:
→ 1 st Иметь место для хранения рецептов закусок для быстрого ознакомления (потому что мы постоянно забываем)
→ 2 nd Поделитесь с другими любителями пивных закусок так же, как и вы (и узнайте о своих закусках)
→ 3 rd Улучшите навыки хостинга . Никогда больше мы не будем гостями на другой тусовке бедняков.
Еженедельный бюллетень — это все, что вам нужно
Лучший способ получить максимальную отдачу от альманаха Beer Snack — просто подписаться на еженедельный информационный бюллетень . Не нужно слишком серьезно относиться к этой закуске.
Каждую неделю я рассылаю сводку новостей, чтобы вам не приходилось постоянно проверять сайт. Все, что вас интересует, будет ждать здесь, на расстоянии одного клика, пока вы лежите в постели и читаете на своем телефоне, лечась от похмелья. Или потому что у тебя бессонница.
Спасибо, что зашли по телефону
Если вы хотите связаться со мной, пожалуйста, сделайте это через страницу контактов. Или еще проще — как подписчик вы можете просто нажать «Ответить» на любое электронное письмо, которое я отправляю, когда они отвечают на мое личное письмо.
Перед отъездом обязательно присоединитесь к еженедельной рассылке (откроется в новом окне) . Это позволит вам оставаться на переднем крае технологии пивных закусок. Кроме того, у меня есть халява, которая обязательно привлечет внимание
Ура,
Пэт
Это я справа. Прекрасная дама, которую я нашел, пока пил через Камбоджу, и она все еще со мной. присоска.PS: Уже подписаны? Хорошо… теперь, если вы хотите узнать , как впервые были изобретены пивные закуски, я позволил себе рассказать правдивую историю здесь, в первом сообщении в блоге.
