Салаты с рукколой: 30 вкусных рецепта с фото
Проверенные и вкусные рецепты с рукколой с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления. Салаты с креветками, помидорами, сыром, моцареллой, тунцом, кедровыми орешками, огурцами.
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри — один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.
Ресторанное блюдо — салат со стейком и перепелиными яйцами. Рецепт простой, очень вкусный и не содержит ничего вредного.
Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей — это салат с жареной индейкой.
Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении салат со свеклой и сыром буррата без майонеза.
Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение.
Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром — свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной «изюминкой» в виде хрустящих кусочков жареного бекона.
Салат с рукколой и креветками — вполне ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома.
Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом.
Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.
Салат с рукколой, свёклой и жареным сыром я рекомендую готовить дополнением к любому мясному блюду вместо гарнира.
Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.
Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.
Карпаччо из свеклы — очень легкое, вкусное и эффектное блюдо. Чтобы приготовить карпаччо из свеклы заранее, свеклу лучше брать сырую и запекать в духовке, закрутив в фольгу.
Идеальный салат для вечера с бокалом вина. Салат очень легкий и сладко-пикантный.
Нежная куриная печень со сладкой черешней – необычная и вкусная закуска.
Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.
Салаты с запеченными овощами — идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.
Теплый салат с мясом и рукколой станет отличным вариантом ужина. Правильное сочетание овощей и зелени сделает блюдо не только вкусным, но и полезным, а пикантный соус добавит интересный вкус.
Секрет вкусного салата кроется прежде всего в свежести используемых ингредиентов.
Руккола имеет очень интересный вкус с горчичной нотой. Такую пикантную зелень нужно сочетать с нежными продуктами, такими как яйца, куриное мясо, сыр.
Питательный, вкусный и яркий салат — это то, что нужно серой осенью. Всегда вялю и консервирую летом помидоры, чтобы наслаждаться ими круглый год.
Оригинальный, легкий и летний салат с клубникой, рукколой и фетой! Яркий как по внешнему виду, так и на вкус.
Наверняка, не найдется такой хозяйки, которая не слышала о салате «Гранатовый браслет», где одними из основных компонентов являются свекла и гранат.
Быстрый салатик «Аппетитный» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Главная Рецепты Салаты Праздничные салаты
12 февраля 2020
Сладкая жизнь
Все рецепты автора
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
Просто очень вкусный, сытный и быстрый салатик под скромным названием «Деревенский». Всего 3 основных ингредиента и для пикантности немножко маринованного лука. Вроде бы готовится из самых обычных продуктов, но в сочетании получается очень вкусно. Подойдет, как для праздничного стола, так и на каждый день!! Присоединяйтесь!
Ингредиенты
картофель | 400 г |
---|---|
ветчина | 250 г |
огурцы(маринованные) | 150 г |
лук репчатый(маринованный) | 50 г |
майонез | 2 ст. л. |
соль | по вкусу |
перец черный | по вкусу |
лук репчатый | 50 г |
вода | 5 ст.л. |
уксус яблочный | 2 ст.л. |
соль | |
сахар | 2 ч. л. |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
Картофель отварной 4 средних штучки.
В качестве мясной начинки можно балык или ветчину.
Огурчики и лук маринованные.
Для начала замариную лук. Половинку луковицы тонко нарезаю.
И заливаю маринадом (вода+уксус+соль+сахар= все перемешать). Обычно маринад я делаю на глаз, но в этот раз все взвесила. Вкус должен быть насыщенным, но сбалансированным. Оставляю минут на 20-30. Лук тонко нарезан, этого времени промариноваться ему должно хватить.
Картошку чищу, нарезаю крупными кубиками…
Колбасу крупной соломкой…
Огурцы крупными кольцами…
Добавляю лук, солю, перчу, заправляю майонезом.
Салатик готов!
Питательная картошечка, ароматная ветчина, хрустящие огурчики и пикантный маринованный лук. Вроде набор продуктов самый обычный, но сочетание получается очень вкусное.
Такой салатик прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.
Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам.
Присоединяйтесь!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
Легкий 5 4 1
Торт «Пятиминутка» без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной
Олеся
Легкий 48 170 18
Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу
Олеся
Легкий 10 23 2
Быстрое творожное Печенье «Розочки»
Олеся
Легкий 27
69 1Пирог из Детства.
Зебра по-НовомуОлеся
Легкий 49 174 25
Торт Молочная Девочка
Олеся
Легкий 26 67 1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Средний 35 516 357
Салат «Гранатовый браслет»
Олеся
Легкий 25 443 429
Салат «Ананас»
Легкий 15 346 246
Салат «Белая береза»
Олеся
Легкий 20 323 217
Салат «С новым годом!»
Олеся
Легкий 14 309 32
Салат «Гранатовые бусы»
Олеся
Легкий 12 263 136
Салат «Шапка Мономаха»
Олеся
Легкий 10 239 460
Салат «Подсолнух»
Рецепты друзей
Легкий 30 181 123
Салат «Подарок»
Lena12
Легкий 7 216 55
Салат с копченой курицей и черносливом «Сказочная поляна»
Олеся
Легкий 11 195 41
Салат «Надежда»
Олеся
Легкий 19 116 73
Салат «Букет роз»
LuRu
Легкий 15 110 89
Салат «Креветки под шубой»
elena_110
Салат из трех фасолей (быстрый и легкий салат)
Опубликовано 24 августа 2020 г. Автор: Neli | Вкусно и полезно
Перейти к рецептуРаспечатать рецепт
Этот пост может содержать партнерские ссылки, за которые я получаю комиссию. Прочитайте мою страницу раскрытия информации здесь.
Этот восхитительный салат из трех бобов — это быстрый и легкий салат или гарнир, на приготовление которого уходит 10 минут. Приправленный сладкой и острой заправкой, он станет идеальным дополнением ко многим основным блюдам.
Этот легкий салат из трех бобов любим в нашей семье . Его так легко и быстро приготовить, это отличный полезный салат, который можно взять с собой на обед, пикник или семейную вечеринку . Вы также можете подавать его в качестве гарнира к рыбным, мясным и вегетарианским блюдам.
Заправка для салата с тремя бобами представляет собой идеальный баланс сладкого и острого , и это отличный свежий рецепт, который понравится всей семье. Держу пари, вы влюбитесь в этот рецепт ярких и вкусных салатов !
Если вы любите фасоль, обязательно попробуйте мой салат из тунца с белой фасолью и зеленой фасолью с беконом.
Почему вам понравится этот рецепт
- Быстро: Приготовление по этому рецепту занимает всего 10–15 минут, и всего 30 минут на отдых (не обязательно). Идеальное блюдо для обеда, когда у вас мало времени.
- Рецепт без варки: Этот рецепт не требует приготовления и требует минимальной подготовительной работы. Легче не бывает.
- Crowd Pleaser: Этот салат из трех бобов очень вкусный и всем понравится!
- Здоровый: Основной продукт цельнопищевого рациона, фасоль — полезный универсальный ингредиент, богатый клетчаткой, антиоксидантами и отличная альтернатива животным белкам. Этот салат также не содержит глютена.
Ингредиенты для салата из трех бобов
Для салата
- Консервированная фасоль: В этом рецепте я использовала каннеллини, почки и нут.
- Красный лук: Красный лук мягче белого и желтого и является прекрасным дополнением к салатам.
- Огурец: Огурец придает текстуру и свежесть салату.
- Петрушка: Петрушка придает каждому кусочку салата прекрасный травяной аромат.
Для салатной заправки
- Яблочный уксус: ACV придает остроту и тонкий фруктовый аромат.
- Оливковое масло первого холодного отжима: EVOO придает прекрасный вкус салатам. Используйте экстра вирджин, если можете, но вы можете использовать обычный, если вы в крайнем случае.
- Мед: Немного меда придает заправке естественную сладость.
- Чеснок: Мелко нарежьте чеснок для придания ему более сильного вкуса.
- Соль и перец: Чтобы раскрыть все ароматы заправки.
Как приготовить салат из трех видов фасоли
- В большой миске смешайте 3 вида фасоли, красный лук, огурец и петрушку.
- В отдельной маленькой миске смешайте уксус, оливковое масло, мед, чеснок, соль и перец. Добавьте заправку к фасоли и перемешайте салат, чтобы он все покрыл.
- Поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы фасоль впитала аромат заправки. Служить.
Вариации рецепта
Этот классический рецепт салата из трех бобов довольно вкусен сам по себе, но есть несколько замен и дополнений, которые вы можете внести по своему вкусу.
- Вместо консервированной фасоли можно замочить и сварить сушеную фасоль. Прочтите этот пост, чтобы узнать, как предварительно замочить сухую фасоль. Вы также можете использовать бланшированную или вареную зеленую фасоль.
- Вместо петрушки используйте другую зелень, например, кинзу или укроп.
- Используйте белый винный уксус вместо яблочного сидра.
- Добавьте немного тертого вареного цыпленка, вареного лосося или консервированного тунца, чтобы получился полноценный обед.
Сколько хранится салат из трех бобов?
Этот салат лучше всего пить в течение 24 часов, , но он хорошо хранится до 5 дней в холодильнике. Это отличный рецепт приготовления заранее , который идеально подходит для приготовления пищи, пикников и удачи.
Что вы им подаете?
Этот салат прекрасно сочетается со всеми видами основных блюд, от курицы до рыбы, стейков и множества блюд из овощей. попробуйте с:
- Медовый лосось Шрирача
- Стейк Sous Vide
- Запеченные куриные грудки
- Лосось в кленовой корочке из грецких орехов
Примечания к рецепту и советы
- Слить воду и хорошо промыть бобы, чтобы удалить соленый и металлический привкус.
- Дайте салату настояться не менее 30 минут перед подачей на стол, чтобы он пропитался ароматами.
- Заправку можно приготовить за 5 дней и хранить в холодильнике.
- Вместо сахара я использую мёд, чтобы придать сладковато-пряный вкус, который к тому же более полезен. Это отличная альтернатива, если вы ищете салат из трех бобов без сахара.
More Easy Potluck Salads
- Cowboy Caviar
- Broccoli Salad
- Coleslaw Recipe
- Russian Salad Olivier
- Tomato Cucumber Avocado Salad
5 from 6 votes
Print Pin It!Салат из трех бобов
Этот восхитительный салат из трех бобов — это быстрый и легкий салат или гарнир, на приготовление которого уходит 10 минут. Заправленный сладкой и острой заправкой, он станет идеальным дополнением ко многим основным блюдам.
Время подготовки 10 минут
Время отдыха 30 минут
Общее время 10 минут
Порции 8 порций
Калории 229 ккал
АВТОР Нели Ховард | Delicious Meets Healthy
- ▢ 1 банка фасоли на 15 унций, промытая и высушенная
- ▢ 1 банка фасоли весом 15 унций, промытая и высушенная
- ▢ 1 банка фасоли весом 15 унций, промытая и высушенная
- 3 9004 900 /2 красных луковицы, мелко нарезанных
- ▢ 1/2 английских огурца, нарезанных ломтиками
- ▢ 1 стакан свежей мелко нарезанной петрушки
Заправка
- ▢ ¼ стакана яблочного уксуса
- ▢ ¼ стакана оливкового масла первого холодного отжима 909193 4 ложек меда, 909193 ▢ 1 ст.л. ▢ 2 измельченных зубчика чеснока
- ▢ 1 1/2 ч. ложки соли
- ▢ 1/4 ч. лук, огурец и петрушка.
Приготовьте заправку:
В отдельной небольшой миске смешайте уксус, оливковое масло, мед, чеснок, соль и перец. Добавьте заправку к фасоли и перемешайте салат, чтобы он все покрыл.
Охладите и подавайте:
Поместите салат в холодильник на 30 минут, чтобы фасоль впитала аромат заправки. Служить.
- Слить воду и хорошо промыть бобы, чтобы удалить соленый и металлический привкус.
- Дайте салату настояться не менее 30 минут перед подачей на стол, чтобы он прояснился.
- Заправку можно приготовить за 5 дней и хранить в холодильнике.
- Я использую мёд вместо сахара, чтобы создать сладковато-острый вкус, который к тому же более полезен. Это отличная альтернатива, если вы ищете салат из трех бобов без сахара.
Калорийность: 229 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 10 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 728 мг | Калий: 541 мг | Волокно: 8 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 659МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 89 мг | Железо: 3 мг
Салат из блюд, гарнир
Американская кухня
Ключевое слово Заправка для салата с фасолью, легкий салат с фасолью, салат из трех бобов
Вы готовили этот рецепт?
Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy при публикации фотографии своего рецепта и не забудьте подписаться на @deliciousmeetshealthy в Instagram!
24 августа 2020 г.
4 июля · Фасоль + бобовые · Рецепты без молока · Рецепты без яиц · Рецепты игрового дня · Рецепты без глютена · Рецепты без зерна · Здоровые рецепты · Рецепты для детей · Рецепты с низким содержанием жира · Рецепты ко Дню памяти · Орехи Бесплатно · Весенние и летние рецепты · Веган · Овощи · Вегетарианство
Познакомьтесь с автором: Нели | Вкусно и полезно
Добро пожаловать на мою кухню! Я Нели Ховард и блоггер о еде, который стоит за Delicious Meets Healthy. Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, работая в сфере государственного бухгалтерского учета. Хотя все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я могу использовать свое творчество и экспериментировать со вкусами и текстурами различных продуктов.
5 секретов успешного ужина в будний день
Мои любимые советы и стратегии, как упростить время ужина! (включая бесплатную экокнигу)
5 быстрых советов, которые упростят время ужина
Получите мои любимые советы, стратегии и рецепты, чтобы быстро подать ужин на стол и сделать его без проблем!
Простой рецепт салата на гарнир — лиса и шиповник
от Меган на 0
159shares
Этот быстрый и легкий гарнир подходит ко всему. Это отличный способ добавить в свой рацион больше зеленых овощей и завершить трапезу.
Мой любимый рецепт зеленого салата
Этот простой рецепт зеленого салата я постоянно готовлю дома, поэтому я подумал, что пришло время поделиться им с вами. Меня часто спрашивают о рецептах гарниров. Когда я выкладываю основное блюдо, они спрашивают — какой гарнир к нему подойдет? Чаще всего одним из ответов является зеленый салат.
Если вы давно меня слушаете, то знаете, что я предпочитаю непритязательные рецепты. Этот салат именно такой. Заправка состоит всего из 4 ингредиентов и взбивается прямо в миске — на одну посуду меньше!
Какие виды зелени лучше всего подходят для гарнира?
Вам решать, какую зелень использовать, но, честно говоря, я обычно использую весеннюю смесь в пакетиках. Для меня экономия времени на приготовлении и мытье салата того стоит. Здесь на фотографиях я добавила тертую морковь и нарезанные огурцы — но определенно бывают вечера, когда я взбиваю заправку, высыпаю зелень в миску и называю это хорошим. Если у вас есть лишние овощи и у вас есть время почистить и нарезать – дерзайте! Если нет, по крайней мере, у вас есть что-то свежее и зеленое на столе.
Лимонный винегрет
Здесь я отхожу от стандартного лимонного винегрета. В большинстве рецептов для эмульгирования заправки используется дижонская горчица. Я не люблю дижонскую горчицу, поэтому не люблю. И это нормально. Поскольку заправку делают непосредственно перед тем, как бросить и съесть салат, ее действительно не нужно эмульгировать. НО, если вам нравится вкус Дижона, но вы скучаете по нему, добавьте его.0018 . У меня есть салаты, которые немного сложнее, например, этот салат «Осенний урожай», этот салат из брюссельской капусты и этот салат с клубникой и базиликом и пеканом. Но для повседневного ужина я использую этот легкий зеленый салат.
Выдавите немного лимона, добавьте немного оливкового масла, щепотку соли и перца, взбейте все вместе на дне любой миски, в которой вы планируете подавать салат. Добавьте зелень и любые другие овощи, которые вы хотите, перемешайте. все в заправке и служить.
Чем хороша начинка для салата?
Если вы хотите поизысканнее, вы можете добавить дополнительные начинки, сколько душе угодно. Некоторые идеи вершины для салата:
- Croutons
- Высушенные фрукты
- Орехи
- Семена подсолнечника
- Pepitas
- COAT подавать с салатом
Этот салат не предназначен для еды, я обычно подаю его вместе с основным блюдом. Чтобы сделать его полноценным, подавайте его с:
- Garlic Butter Baked Salmon
- Marinated Grilled Flank Steak
- Lemon Butter Baked Tilapia
- Oven Baked Chicken Parmesan
- 1 teaspoon fresh lemon juice
- 1 tablespoon extra-virgin olive oil
- kosher salt pinch
- свежемолотый черный перец по вкусу
- 4 чашки смешанной зелени, которую я использую для детского питания
- 1 морковь, очищенная и натертая на терке
- 1/2 огурца, нарезанного полукольцами
Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в большую сервировочную миску. Взбивайте до полного смешивания.
Добавить зелень и овощи. Перемешайте, пока все не будет покрыто заправкой, подавайте сразу.
Порция: 1 порция | Калории: 48 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 1 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Натрий: 22 мг | Калий: 170 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 3029 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 16 мг | Железо: 1 мг
Информация о питании является приблизительной для вашего удобства. Если у вас есть строгие потребности в питании, пожалуйста, проявите должную осмотрительность, чтобы убедиться, что этот рецепт соответствует вашим потребностям.
Вам понравился этот рецепт? Пожалуйста, комментируйте, оценивайте и делитесь! И не забудьте отметить меня в Instagram @foxandbriar И #foxandbriar, чтобы я мог увидеть, что вы сделали!
Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки, а это означает, что если вы покупаете товары, которые я рекомендую по ссылкам, которые я предоставляю, я получаю небольшую комиссию.