Быстрый и вкусный салат рецепт с фото: Салат «На скорую руку» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Содержание

Салаты на Новый Год 2022 (год Тигра)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Сельдь под шубой 4.5

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят в каждом доме, и я не исключение. Смотрите, как приготовить сельдь под шубой! …далее

Добавил: Elleo 26.11.2012

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику.

Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Саша Кружко 12.03.2018

Салат Подсолнух 4.6

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее

Добавил: Евгений Лем 14.02.2018

Салат «Шуба» классический 4.6

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21. 11.2017

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат Арбузная долька 4.5

Салат Арбузная долька — свежая, не наскучившая идея красиво оформленного праздничного салата. Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька — вашему вниманию! …далее

Добавил: Aelita 05.12.2013

Салат «Царский» 4.6

Пришло время новогодних блюд, хочу порекомендовать вам салат «Царский». Название не случайно, ведь в салате форель, икра красная — царское угощение! Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2022 4.6

Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой «Мимозы», с небольшими изменениями. …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.7

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат «Ананас» с курицей и сыром. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Салат слоеный с креветками 4.

Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками — такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. …далее

Добавил: Giggs 24.02.2014

Селедочный чизкейк 4.6

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Салат «Гранатовый» 4.6

Добавление в салаты зерен граната — это всегда ново, свежо и интересно! Предложенный салат хоть и простой, но в то же время очень вкусный, яркий и гармоничный! Угощайтесь! . ..далее

Добавил: Натали 09.01.2019

Оливье с тунцом 4.5

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Салат «Знакомый» 4.2

Очень вкусный домашний салатик с овощами и курочкой! Гармоничный, сытный, зимний! Всё, что нужно! Обязательно приготовьте для своих близких в выходной день. …далее

Добавил: Натали 27.01.2019

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Этот нарядный и яркий салат обязательно станет украшением стола. Он оставит самые приятные воспоминания. Это вкусный и сочный «Рубиновый браслет», красивый и аппетитный. Приступим к приготовлению! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Салат «Шапка Снегурочки» 4.4

Новый год-время экспериментов и необычных решений. Так хочется удивить родных и близких новыми блюдами, креативными идеями и оригинальной подачей! Приготовьте этот салат, восторг гостей гарантирован! …далее

Добавил: Маришка Т. 29.12.2018

Салат «Медуза» 4.4

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Салат «Элегия» 4.

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян. …далее

Добавил: Натали 17.01.2019

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

По Восточному календарю символ Нового 2018 года — Земляная Собака. И чтобы ее задобрить, на праздничный стол поставим давно знакомый нам и богатый по вкусу салат в виде «драгоценного ошейника». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.11.2017

Салат с уткой и грушей 4.5

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. Салат заправляется соусом из соевого соуса, апельсинового сока, горчицы и оливкового масла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Слоеный салат с треской 5.0

Сытный и вкусный салат с вареной треской! Вариант подходящий для холодной снежной зимы, когда хочется блюд, которые греют душу и тело! А украсим в виде яркой поляны для услады глаз и настроения! …далее

Добавил: Натали 22.12.2018

Салат «Взрыв вкуса» 4.3

Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? …далее

Добавил: Натали 07.01.2019

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача удивит и порадует ваших родных и гостей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 20.11.2018

Салат «Новогодний подарочек» 4.8

Заинтригованы ли вы увиденным на фото салатом? Да-да! Внутри этой «сырной обертки» — вкуснейший салат! Хотите тоже удивить своих гостей и близких, как я? Тогда приглашаю в рецепт! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Салат «Лапа тигра» 4.7

Наступающий год — год тигра, предлагаю приготовить сытный мясной салат «Лапа тигра»! Оформить салат можно тертым сыром, грецкими орехами и маслинами. Берите на заметку оригинальную идею! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.11.2021

Салат с курицей и колбасой 4.4

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Порционный салат на Новый год 4.8

Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим. …далее

Добавил: Маришка Т. 28.12.2018

Слоеный салат с печенью трески 4.3

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески — очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день. …далее

Добавил: Натали 25.09.2018

Салат корейский «Калейдоскоп» 3.9

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат покорил меня своей простотой приготовления и нежным вкусом. Можно подать его самостоятельно, а так же с гарниром из риса или картофеля. …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.11.2018

Салат «Радуга» 4.6

Салат в виде радуги порадует своей яркостью и простотой приготовления. Для салата используется всего-то 5-6 простых ингредиентов. Он особо актуален на праздничных застольях и прочих мероприятиях. …далее

Добавил: Саша Кружко 13.12.2013

Салат «Монетка на счастье» 3.4

Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.11.2016

Русский салат «Оливье» 4.8

Самый популярный русский салат — «Оливье». Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Праздничный салат «Яркая фантазия» 4.2

Предлагаю Вам еще один салат для Новогоднего стола. Салат слоеный, на основе запеченной куриной грудки. Очень вкусный, яркий, праздничный и.. немного необычный. Я раньше такого никогда не пробовала! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.12.2017

Салат «Магнолия» 4.3

Этот красивый, нежный салат удивит Вас не только своим внешним видом, но и интересной заправкой. Заправка для салата готовится из его же составляющих и не содержит майонез. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 22.10.2018

Салат-торт «Селедка под шубой» 4.8

Какой же Новый Год без «Селедочки под шубой»? Предлагаю сделать его необычным, удивить гостей и близких. Приготовим салат-торт! Итак, смотрите рецепт, надеюсь, вам понравится. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.12.2017

Салат «Первый снег» 4.9

Вкусный и нежный салат, который вполне можно подать в качестве ужина, когда за окном не спеша падает снежок или же на праздничный стол! В роли «первого снега», как Вы уже догадались, будет рис. …далее

Добавил: Натали 28.10.2018

Салат «Египетская пирамида» 5.0

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019

Салат «Красная шапочка» 4.4

Предлагаю вкусный и нарядный салат. Он эффектно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы, орехов, сыра и граната порадует гурманов. Смотрите, как приготовить салат «Красная шапочка». …далее

Добавил: Montovini 29.12.2016

Салат «Собачье сердце» 4.5

В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю по этому поводу приготовить легкий и вкусный салат. Сердце собаки какое? Правильно, простое, открытое и без секретов. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.12.2017

Рецепты самых вкусных салатов от Шефмаркет

Современное меню самые вкусные салаты предлагает в таком изобилии, что можно подумать – это изобретения нынешних шеф-поваров. На самом деле это не так. Изделиями из свежей зелени и приправленных зеленых салатов люди наслаждались с начала кулинарной истории во всех уголках мира. Преобладание культур для салатов зависит от географического расположения и климатических условий.

Условно все салаты делятся на несколько категорий:

Фруктовые. Фрукты имеют разные свойства: некоторые быстро темнеют на воздухе, другие сохраняются хорошо. Чтобы первые не теряли в качестве, их обрабатывают фруктовыми соками, предохраняющими от окисления;

Фруктовые

Цитрусовые. Апельсины, лимоны, грейпфруты, лаймы и другое применяют в рецепты вкусных салатов как в качестве основного ингредиента, так и составляющего заправки. В первом случае мякоть филируют, бережно очищая от шкурки и белой пленки;
Овощные и листовые. Наиболее популярная разновидность с широким разнообразием применяемых техник и технологий обработки ингредиентов. Простые овощные сочетания готовят элементарно: моют, нарезают, заправляют. Важным нюансом перед нарезкой есть осушение. Иначе влага может разжижить заправку и сделать вкус менее насыщенным. Более сложные могут включать такие технологии обработки продуктов, как: отваривание, запекание, обжаривание. Затем их чистят, удаляют семена, нарезают на кусочки подходящим способом.
Крупяные и из пасты салаты. Рецепты с фото предполагают варку основы до готовности. Если пасту или крупу не доварить, они будут втягивать влагу с заправки. Вкусовые свойства повышают не только солью и перцем. Приятные акценты добавляют соки цитрусовых, зелень, уксус.
Бобовые. Сухие бобовые перед приготовлением салата необходимо отварить до готовности. Если рецепт предполагает микс разных видов бобовых, лучше отваривать каждый отдельный вид в отдельном сотейнике. Потому как время варки отличается, в зависимости от сорта и размеров бобов. В отличие от круп, заправлять блюдо не рекомендуется задолго до подачи. Все потому, что кислоты могут сделать продукт тверже.

Бобовые

Несмешанные. Перед тем, как приготовить салат, важно продумать сочетание его компонентов. На блюде они располагаются рядом друг с другом, но не перемешивается в единую массу. Часто по этой причине их подают скорее, как закуску, чем сопровождение.
Теплые салаты. Готовят из салатных ингредиентов со слабо или умеренно подогретой заправкой. Ее задача – слегка прогреть компоненты блюда. Есть и другой вид теплого салата – когда ингредиенты готовятся с применением термической обработки.

Каждый из этих видов уместен в повседневном и праздничном меню. Ведь, чтобы быть бодрым и здоровым, половину ежедневного рациона должна составлять пища растительного происхождения. Поэтому салатам уделяется довольно много внимания, они желанные блюда любой трапезы.

Чтобы приготовить очень вкусный салат, не обязательно быть гуру кулинарии. Важно знать и следовать простым правилам:

Важно знать и следовать простым правилам

Разные ингредиенты в одном блюде должны хорошо сочетаться между собой. Контрастирующие вкусы – хорошая основа для экспериментов. Конфликтующие вкусы – путь к поражению.
Каждый компонент блюда должен быть приготовлен так безупречно, что мог бы претендовать на самостоятельную подачу. При этом сочетание с остальными стало бы для него украшением.
При выкладывании компонентов или презентации блюда помните о том, что его подача должна вызывать аппетит и желание угоститься.
Правильно подобранная заправка – 50% успеха любого блюда. Условно все вкусные салаты рецепты с фото рекомендуют готовить с добавлением соуса на масляной (винегретная заправка, айоли, прочее), цитрусовой или майонезной основе.

Теплый капустный салат с беконом

Предлагаем разновидность теплого салата, ингредиенты которого будут готовиться с применением термической обработки. Процесс быстрый, простой, результат – вкусный.

Вам потребуется:

25 гр. бекона;
14 гр. масла сливочного;
50 гр. лука красного;
5-10 гр. чеснока;
450 гр. капусты савойской;
25 мл. хересного уксуса;
15 гр. сахара;
0,5 ч. л. семян тмина;
1 ч. л. петрушки измельченной;
Перец, соль.

Теплый капустный салат с беконом

Как готовить:

Если вы не знаете, какой салат приготовить из доступных продуктов, предлагаем этот вкусный и незамысловатый вариант. Нарежьте бекон тонкими полосками.
Разогрейте сотейник, выложите полоски бекона. Пожарьте, чтобы растопился жир, а консистенция стала хрустящей.
Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите ножом.
С помощью шумовки извлеките шкварки на тарелку.
В жир добавьте масло сливочное.
Положите чеснок, лук, жарьте до полупрозрачности (3 минуты).
Нашинкуйте капусту.
Добавьте в сотейник, перемешайте, чтобы все листочки покрылись жиром. На такой основе можно готовить новые рецепты салатов с добавлением грибов, колбасок копченых, куриной грудки или овощей.
На слабом огне готовьте до 10 минут, периодически помешивая.
Когда капуста станет относительно мягкой, добавьте уксус, тмин и сахар.
Доведите до пузырькового кипения, готовьте 3-4 минуты, чтобы листы стали нежными.
Добавьте петрушку, соль, перец, помешайте, подавайте теплым.

Зеленый микс-салат

Зеленый микс-салат – благодатная основа для всевозможных экспериментов. Подать его можно классическим с масляной заправкой на основе белого уксуса. Или же дополнить необычным вкусовым сочетанием с жареной грудкой, копченым филе, лососем или сыром фетой. Такие добавки помогут каждый раз придумывать на вкусные салаты рецепты с фото новые, а также приятно радовать родных удачными экспериментами.

На салат потребуется:

100 гр. листьев салата бостонского;
100 гр. латука;
100 гр. романо;
100 гр. зеленого салата;
100 гр. красного листового салата;
Соль, перец по вкусу.

На заправку подготовьте:

30 мл. белого винного уксуса;
1 гр. горчицы;
2 гр. нарезанного лука-шалота;
Соль, перец;
1 гр. сахара;
80 мл. оливкового масла;
1 гр. нашинкованной петрушки или эстрагона.

Зеленый микс-салат

Как готовить:

Готовить блюдо предлагаем с подготовки заправки. Процесс приготовления довольно прост: в миске соедините горчицу, уксус, мелко нашинкованный лук шалот. Оставьте постоять 30 минут.
По прошествии времени добавьте соль, сахар, нашинкованную зелень, указанную в перечне ингредиентов на салат. Рецепт с фото очень вкусный
Перемешайте, охладите для дальнейшего использования.
Помойте, обсушите листья салата, впитывая влагу бумажным полотенцем.
Порвите кусочками или порежьте.
Смешайте в большой миске или разложите порционно по 100 гр. микс-салата в 5 пиалочек.
Полейте заправкой, посолите, поперчите.
Перемешайте так, чтобы заправка равномерно распределилась по листьям. Подавайте или охладите, если нужно ждать до подачи.

Микс-салат с добавками

Если хотите всех приятно удивить и приготовить изумительный салат, самый самый рецепт можете повторить из этой публикации. В ней мы усложним основу, предложенную выше. А также, если вам показалась она слишком нейтральной, предлагаем добавить 100 гр. рукколы. Пряный горчично-ореховый акцент станет удачной изюминкой листовой композиции.

Вам потребуется:

500-600 гр. листового салата;
10 ломтиков филе индейки;
10 ломтиков ветчины;
10 ломтиков салями;
3 яйца;
140 гр. чеддера;
140 гр. грюйера;
2 помидора;
40 гр. огурца;
3 гр. шнитт-лука;
150 мл. красного или белого винного уксуса;
50 мл. оливкового масла;
Соль, перец, горчица по вкусу.

Микс-салат с добавками

Как готовить:

Перед тем, как приготовить вкусный салат, обжарьте индейку. Филе нарежьте на 10 максимально одинаковых ломтиков. Поджарьте каждый с двух сторон до румянца.
Салями и ветчину порежьте тонкими слайсами. Затем слайсы измельчите соломкой.
Отварите яйца вкрутую (после закипания варите на слабом огне 8-10 минут).
Очистите яйца, порежьте клиновидными ломтиками.
Сыры нарежьте соломкой.
Помидоры также порежьте клиновидными ломтиками.
Огурец порежьте соломкой средней толщины.
Шнитт-лук входит во многие салаты вкусные новые простые. Нашинкуйте овощ мелко.
Салатные листья промойте, выложите на полотенце. Лишнюю влагу промокните салфеткой.
Зелень порвите руками на кусочки произвольной формы, смешайте в миске.
Выложите салями и ветчину, яйца, помидоры, огурцы, сыры, лук.
В мисочке перемешайте уксус, масло, немного горчицы и специи.
Полейте заправкой салат, подавайте.

Бобовый салат тако

Бобовые салаты получаются не просто вкусными, но и сытными. С правильно подобранными компонентами и заправками, они раскрываются совершенно по-новому. Следуйте нашим советам, готовьте рецепты самых вкусных салатов и у вас обязательно получится изумительное блюдо ресторанного уровня.

Для салата потребуется:

0,5 кг. говядины;
400 гр. салата айсберг;
5 лепешек тортилья, сформированных в виде мисок;
По 150 гр. белой и черной фасоли;
140 гр. помидоров;
30 гр. красного лука;
140 гр. сыра чеддер;
10 черных маслин;
70 мл. сметаны;
240 мл. пюре из помидор, лука, перца чили.

Для соуса тако потребуется:

10 мл. масла подсолнечного;
80 мл. томатного пюре;
10 мл. куриного бульона;
4 гр. молотого кумина;
2 гр. порошка чили;
10 гр. лука;
1-2 гр. чеснока;
Соль, перец по вкусу.

Бобовый салат тако

Как готовить:

Заправка тако поможет вам готовить самые вкусные салаты. Рецепты с фото готовьте по простой технологии подготовки соуса. Очистите лук, измельчите.
Обжарьте на горячем масле до коричневого цвета.
Добавьте измельченный чеснок, жарьте 2 минуты.
Добавьте чили, кумин, орегано, перемешайте.
Добавьте томатное пюре, томите 10 минут на слабом огне.
Добавьте бульон, выпаривайте жидкость около 20 минут на слабом огне.
Пюрируйте, пропустите через сито.
Многие полагают, что с говядиной получаются самые вкусные салаты. Рецепты с фото появляются на любой вкус, и вот один из них.
Говядину порубите мелко ножом.
Листья салата нарежьте методом шифонад (мелкая шинковка тонкими длинными ленточками).
Кубиками порежьте лук и помидор.
Разогрейте сковороду с 1 ст. л. масла.
Обжарьте на горячей поверхности рубку из говядины.
Готовое мясо шумовкой извлеките на тарелку, смешайте с соусом тако.
На дно каждой мисочки из тортильи выложите порцию шифонада из салата.
На салат выложите слой фасоли белой, затем – черной.
На фасоль – говядину с соусом.
Следующий слой – помидоры с луком, маслинами. Подавайте максимально быстро, чтобы не допустить размокания лепешки.

Вам также может понравиться:

Макароны с фаршем: рецепт в духовке

Бисквитный рулет: рецепт приготовления

Простые рецепты приготовления воздушных пончиков

Рецепты приготовления форели

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Драники картофельные – рецепт классический с 9 пошаговыми фото

На самом деле готовить драники картофельные очень легко. Главное – это придерживаться нескольких простых правил, которые позволяют добиться красивого золотистого цвета и незабываемого аромата поджаренного картофеля.

Если Вам понравился классический рецепт картофельных драников, смотрите еще несколько альтернативных рецептов этого замечательного блюда. Будет Вкусно!

Содержание:

Драники с фаршем на сковороде

Вкусные и питательные драники можно приготовить, соединив картофель с фаршем. Фарш можно взять свино-говяжий, куриный или индюшиный – как Вам больше нравится.

Чтобы драники не распадались, нужно добавить в них куриное яйцо. Картошку лучше натереть помельче. Также можно добавить в картофельно-мясную массу рубленый укроп, который будет удерживать драники и придаст им приятный аромат.

Ингредиенты:

Картофель – 6 – 7 шт
Фарш (свино-говяжий, куриный) – 250 – 300 г
Лук репчатый – 2 шт
Яйцо – 1 шт
Лук, чеснок, специи – для фарша
Специи, соль – по вкусу
Мука – 2 ст. ложки

Приготовление:

В фарш добавляем по своему вкусу лук, чеснок, соль, молотый перец и другие специи.
Одну крупную луковицу измельчаем ножом или натираем на терке. Также поступаем и с картошкой.
Картофель и лук отжимаем и сливаем сок с крахмалом.
Добавляем в картофель яйцо, муку, соль и специи.
Из картофельной массы формируем лепешку, внутрь помещаем немножко фарша и лепим небольшие оладушки, чтобы начинка из фарша получилась внутри. По желанию можно упростить задачу и просто смешать фарш с картофельной массой.
На разогретую сковороду выкладываем драники и прикрываем крышкой. Огонь должен быть небольшой. Аккуратно переворачиваем драники и обжариваем с обратной стороны до золотистого цвета.

Подаем блюдо к столу и наслаждаемся его приятным и насыщенным вкусом!

Картофельные драники с грибами – сытные и вкусные

Драники из картошки с грибами – это простое и вкусное самостоятельное блюдо, которое отлично подходит для семейного обеда. Готовить их можно со свежими или солеными грибами. Отлично для этих целей подойдут свежие шампиньоны, которые лучше предварительно обжарить на сливочном масле.

Ингредиенты:

Картофель сырой – 6 – 7 шт
Шампиньоны свежие – 200 г
Лук – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Мука – 2 ст. ложки
Масло сливочное – для жарки грибов
Масло растительное – для жарки
Соль, специи – по вкусу
Зелень – по вкусу

Приготовление:

Так как шампиньоны при приготовлении дают большое количество сока, мы их предварительно обжарим на сливочном масле. Сливочное масло придаст грибочкам нежный и приятный вкус. Для жарки же самих драников лучше взять растительное масло, чтобы они не прилипали к сковороде.

Очищаем шампиньоны и нарезаем кусочками среднего размера, т.к. при приготовлении они значительно уменьшатся. Обжариваем грибы на сливочном масле на сковороде, пока из них не уйдет вся влага. Для придания грибочкам приятного аромата, можно добавить в сковороде немножко мелконарезанного лука.
Репчатый лук очищаем и шинкуем помельче.
Картофель натираем на крупной терке и смешиваем с луком. Благодаря луку картофель не посинеет.
Скидываем на дуршлаг картошку с луком и тщательно отжимаем, чтобы избавиться от сока и излишков крахмала.
Перекладываем картошку и лук в миску, добавляем обжаренные шампиньоны.
Разбиваем яйцо, засыпаем муку, соль и молотый перец по вкусу. По желанию добавляем рубленую зелень и тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом до средней температуры. При помощи ложки выкладываем полученную массу на сковороду и обжариваем драники с двух сторон под крышкой до золотистого цвета. Только не делайте драники слишком толстыми, иначе картошка внутри может остаться слегка сыроватой.

Подаем драники (деруны) с грибами к столу вместе со сметанкой. Приятного аппетита!

Кстати, готовить драники можно и с консервированными грибами, которые нужно нарезать помельче и тщательно отжать от сока.

Если же вы предпочитаете использовать сушеные грибы, замочите их часов на 10 в холодной воде, после чего нарежьте помельче и обжарьте на сливочном масле. Будет Вкусно!

Драники из картошки с квашеной капустой

Когда уже порядком надоели классические картофельные драники, можно довить в них различную начинку. Некоторые хозяйки предпочитают делать драники с квашеной капустой, которые получаются менее приторными и приобретают легкую кислинку.

Подавать такое блюдо можно с зеленым лучком и сметанкой. Оно отлично подходит для полноценного обеда, получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт
Капуста квашеная – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Мука – 2 ст. ложки
Масло растительное – для жарки
Соль, перец молотый – по вкусу

Приготовление:

Лук натираем на терке или измельчаем при помощи блендера.
Квашеную капусту рубим ножом помельче, смешиваем с луком и отжимаем, чтобы убрать лишний сок.
Картофель натираем на терке, отжимаем и смешиваем с капустой и луком.
Добавляем в полученную массу яйцо, солим и перчим по вкусу.
Засыпаем пару ложек муки. По желанию можно заменить муку манной крупой. Тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим драники на среднем огне с двух сторон под крышкой. Снимаем драники и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Готовые драники можно присыпать рубленым зеленым луком и подавать со сметаной. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!

Картофельные драники с сыром

Очень нежные, сытные и вкусные драники можно приготовить, добавив к картофелю немножко тертого сыра. Лучше всего для этих целей подойдет твердый сыр, но по желанию можно ограничиться и плавленым или сыром фета.

Если вы возьмете плавленый сырок, не забудьте оставить его минут на 30 – 40 в морозилке. Тогда он будет легко натираться на терке, на размазываясь по ее поверхности.

Также в сырные драники можно добавить немножко рубленого укропа или чеснока. Подавать их лучше всего со сметаной, в которую также можно добавить зелень или любимые специи.

Ингредиенты:

Картофель сырой – 7 шт
Луковица – 1 шт
Сыр – 200 г
Куриное яйцо – 1 шт
Мука – 2 ст. ложки
Масло – для жарки
Специи, зелень и соль – по вкусу

Приготовление:

Шинкуем помельче репчатый лук и перекладываем на дуршлаг, чтобы стекал сок.
Картошку чистим и трем на крупной терке. Добавляем к луку и отжимаем.
Сыр трем на терке. Выкладываем в миску и добавляем к нему картофель с луком.
Разбиваем яйцо, добавляем муку, солим и перчим полученную массу. По желанию добавляем рубленую зелень.
Сковороду с маслом хорошо разогреваем и оставляем на среднем огне. Выкладываем при помощи ложки полученную картофельно-сырную массу и разравниваем, чтобы получились не слишком толстые картофельные оладьи.
Обжариваем драники с двух сторон, пока они не приобретут аппетитный золотистый оттенок. Выкладываем их на бумажные салфетки или полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Перекладываем готовые сырные драники на раздаточные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт драников из картофеля без яиц

Если вы предпочитаете диетические или вегетарианские драники без яиц, можете воспользоваться этим рецептом. Так как картофель без яйца тяжелее переворачивать, его лучше натереть на мелкой терке. Также для связки мы добавим в картофельную массу немножко манной крупы, а для придания аромата – зубок чеснока. Попробуйте, Вам понравится!

Ингредиенты:

Картофель – 6 – 8 шт
Лук – 1 шт
Манная крупа – 3 ст. ложки
Чеснок – 1 зубок
Соль, перец молотый – по вкусу
Масло – для жарки

Приготовление:

Очищаем и натираем на мелкой терке картофель.
Лук измельчаем на терке или при помощи блендера. Смешиваем с картофелем и отжимаем, чтобы избавиться от сока и крахмала.
Выдавливаем небольшой зубок чеснока и смешиваем с картошкой.
Добавляем в полученную массу манную крупу, перец молотый и небольшое количество соли. По желанию можно также добавить рубленую зелень, например, укроп.
Нагреваем сковороду с маслом на среднем огне. За это время манка немножко разбухнет и можно приступать к жарке драников.
Аккуратно выкладываем ложкой полученную массу и формируем оладушки. Только не нужно делать их слишком толстыми, чтобы картошка внутри не осталась сыроватой.
Обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета и подаем к столу. Приятного аппетита!

Вкусные драники с морковкой

Сочные и вкусные драники можно приготовить из картофеля и морковки. Морковка делает блюдо менее приторным и придает ему дополнительную сладость. Как и классические драники, подавать их лучше со сметаной и зеленью. По желанию перед жаркой в картофельную массу можно добавить немножко рубленой зелени.

Ингредиенты:

Картошка сырая – 5 шт
Морковка – 1 шт
Яйцо – по вкусу
Зелень – по вкусу
Мука – 2 ст. ложки
Соль, специи – по вкусу
Масло – для жарки

Приготовление:

Натираем на терке морковь и картошку. Желательно для этого взять терку покрупнее.
Отжимаем овощи и сливаем с них сок с крахмалом. В полученную массу добавляем муку, яйцо, соль, перец молотый. Тщательно перемешиваем.
На разогретой сковороде жарим драники из картофеля и моркови с двух сторон до золотистого цвета. Только не делайте большой огонь, иначе картошка внутри не успеет приготовиться и останется сыроватой.
Подаем драники со сметаной к столу и наслаждаемся их нежным вкусом и незабываемым ароматом. Приятного аппетита!

Маленькие хитрости и секреты приготовления хрустящих картофельных драников

Не смотря на кажущуюся простоту этого замечательного блюда при приготовлении драников есть свои нюансы и секреты. Даже от размеров перетертого картофеля во многом может зависеть длительность приготовления и вкус готового блюда.

Чтобы приготовить действительно вкусные и сочные драники, достаточно соблюдать следующие правила:

Перед тем добавлять яйцо, картофель следует тщательно отжать, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Тогда при выкладывании на сковороду картофельные оладьи не будут расползаться и переворачивать их будет гораздо проще.
Перетертый картофель быстро синеет и приобретает характерный запах. Избавиться от этого его свойства можно, добавив в картофельную массу немножко измельченного репчатого лука или лимонного сока.
Жарить драники лучше на среднем огне и даже под крышкой. Тогда внутренние слои картошки успеют приготовиться, а верхние – не подгорят.
Чтобы картофельные оладьи не расползались, в них добавляют яйцо и пшеничную муку. Также иногда муку заменяют крахмалом, а в вегетарианских рецептах и вовсе используют одну лишь муку.
Придать драником новые вкусовые нотки можно, приготовив их с начинкой или дополнительными компонентами. Так, во многих рецептах используются грибы, свежая или маринованная капуста, кабачки, брокколи и даже куриный или мясной фарш.
Если драники готовятся без яйца, картошку лучше перетереть на мелкой терке. Тогда оладьи будет проще переворачивать, и они не так сильно будут расползаться по сковороде.
Масла для жарки драников нужно наливать совсем немножко и добавлять по мере необходимости. Тогда готовые оладьи получатся менее жирными и не расплывутся по поверхности сковороды.
Прожаренные оладьи можно выложить на бумажную салфетку или полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавать драники лучше всего с нежирной сметаной, в которую также можно добавить немножко чеснока или рубленой зелени.
Быстро приготовить большое количество драников можно на противне в духовке. Для этого форму для запекания нужно застелить фольгой или пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и аккуратно выложить картофельные оладьи.

что приготовить вкусного на стол из новогоднего меню

Классический рецепт салата с тунцом

Составление меню на новогоднюю ночь — дело хлопотное, хоть и приятное. Хозяйки ломают голову, как приготовить что-то оригинальное, если в то же время трудно… РИА Новости, 03.12.2021

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

консервированный тунец, 350 г

морковь, 1 шт.

перо зеленого лука, 2 шт.

стебли сельдерея, 2 шт.

горчица, 5 г

майонез, 3 ст. л.

лимон, 1 шт.

яблоко, 1 шт.

соль

перец черный молотый

Подготовить необходимые ингредиенты — вымыть морковь, яблоко и зелень.

Шаг 1

Мелко нарезать сельдерей и лук.

Шаг 2

Яблоко порезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Натереть очищенную морковь на терке.

Шаг 4

Смешать ингредиенты в миске и добавить к ним размятый вилкой тунец без сока/масла.

Шаг 5

Сбрызнуть смесь лимоном, затем поперчить и посолить по вкусу.

Шаг 6

Добавить майонез и горчицу.

Шаг 7

Перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут.

Шаг 8

Салат с тунцом можно подавать к столу.

Шаг 9

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

гранат, 1 шт.

курица копченая, 200 г

картофель, 2 шт.

морковь, 2 шт.

свекла, 2 шт.

лук репчатый, 1 шт.

яйца, 2 шт.

масло растительное, 2 ст. л.

майонез

перец

соль

Овощи и яйца отварить вкрутую и очистить.

Шаг 1

Мелкими кусочками нарезать копченую курицу.

Шаг 2

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Шаг 3

Овощи натереть на крупной терке.

Шаг 4

Вареные яйца мелко порубить.

Шаг 5

Гранат очистить и разобрать на зернышки.

Шаг 6

Когда все готово, необходимо собрать салат. Один из вариантов: сначала выложить картофель, посолить и поперчить его, смазать майонезом. Затем выложить жареный лук и немного майонеза, копченую курицу и майонез, морковь и майонез, вареные яйца и немного майонеза, свеклу с соусом. Сверху выложить зерна граната.

Шаг 7

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

кальмар, 2 шт.

крабовые палочки, 100 г

сыр твердый, 60 г

зубчик чеснока, 1 шт.

сметана или майонез, 1 ст. л.

зелень (петрушка)

Подготовить все продукты для приготовления фаршированного кальмара.

Шаг 1

Сыр натереть на терке.

Шаг 2

Крабовые палочки нарезать кубиками.

Шаг 3

Поместить в чашу блендера нарезанные крабовые палочки, тертый сыр, очищенный зубчик чеснока.

Шаг 4

Измельчить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

Шаг 5

Добавить сметану или майонез и перемешать все еще раз ложкой.

Шаг 6

В кастрюле вскипятить 1 литр воды, добавить щепотку соли. Отварить кальмара в кипящей воде 1-2 минуты. Очистить тушку от пленки и удалить хитиновую пластину, которая находится внутри.

Шаг 7

Полностью остудить кальмара.

Шаг 8

Наполнить тушку кальмара приготовленной начинкой.

Шаг 9

Положить фаршированного кальмара в холодильник минимум на 30 минут, можно и дольше, на 1-2 часа.

Шаг 10

Перед подачей к столу нарезать фаршированного кальмара кольцами и выложить на блюдо.

Шаг 11

Подать блюдо к столу.

Шаг 12

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

Запеченный картофель, начиненный сыром фета

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

картофель среднего размера, 3 шт.

сыр фета, 120 г

сыр твердый, натертый на терке, 3 ст. л.

лук зеленый, 1-2 шт.

тимьян свежий (ветка), 2 шт.

чеснок (зубчик), 1 шт.

перец черный молотый

Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 1

Картофель хорошо вымыть и отварить на малом огне до мягкости. Воду слить, картофель обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 2

Разрезать отварной картофель продольно пополам. Чайной ложкой выбрать часть мякоти.

Шаг 3

Сыр фета размять вилкой с 2 ст. ложками тертого твердого сыра (1 ст. ложку тертого сыра отложить).

Шаг 4

Смешать сыр с мелко нарезанным зеленым луком, листиками тимьяна и чесноком, пропущенным через пресс. Поперчить. Соль в зависимости от своих предпочтений можно не добавлять.

Шаг 5

К сырной массе добавить картофельную мякоть.

Шаг 6

Хорошо все размять.

Шаг 7

Половинки картофеля наполнить сырной массой, выложить фаршированный картофель в форму для запекания.

Шаг 8

Поставить картофель с сыром в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 15 минут. За пару минут до окончания запекания посыпать фаршированный картофель оставшимся тертым сыром.

Шаг 9

Подавать запеченный картофель с сыром сразу же, в горячем виде.

Шаг 10

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

Куриная грудка с соусом из зеленого лука

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

куриная грудка без кожи и костей, 1 шт.

оливковое масло, 1 ст. л.

сливочное масло, 40 г

мука хлебопекарная, 1 ст. л.

куриный бульон, 0,06 л

измельченный зеленый лук, 2 ст. л.

порошок перца чили

Отбить куриную грудку до толщины около 1,5 см, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 1

Обжарить грудку в разогретом оливковом масле на среднем огне до появления корочки (по 5 минут на каждую сторону).

Шаг 2

Переложить грудку на подогретую тарелку и неплотно прикрыть фольгой.

Шаг 3

Растопить сливочное масло в сковороде и добавить в него муку, постоянно помешивая, в течение 2 минут.

Шаг 4

Залить бульоном, дождаться, когда он загустеет (1-2 минуты).

Шаг 5

Добавить в бульон порошок чили и зеленый лук.

Шаг 6

Выложить обратно в сковороду куриную грудку и обжаривать 1-2 минуты.

Шаг 7

Чтобы соус был более жидким, можно добавить больше бульона.

Шаг 8

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

Запеченная курица с брокколи и цветной капустой

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

куриное филе, 300 г

цветная капуста, 300 г

брокколи, 200 г

сыр твердый, 200 г

молоко, 200 г

сметана, 100 г

соль, 0,5 ст. л.

специи

Подготовить форму для запекания и включить разогреваться духовку до 180 градусов. Для блюда подойдет свежая или замороженная капуста.

Шаг 1

Куриное филе промыть под проточной холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать курицу небольшими кубиками и выложить в форму.

Шаг 2

Брокколи разделить на соцветия и выложить к курице. Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты и выложить в форму для запекания.

Шаг 3

В глубокой посуде смешать сметану, молоко, соль и специи. Сыр натереть на терке и добавить в молочно-сметанную смесь, перемешать.

Шаг 4

Равномерно залить соусом и распределите сыр по всей поверхности овощей. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут или до румяной корочки.

Шаг 5

Можно подавать к столу.

Шаг 6

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

Тирамису

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

маскарпоне, 500 г

яйцо, 6 шт.

сахарная пудра, 5 ст. л.

какао-порошок (для посыпки)

кофе эспрессо, 0,3 л

ликер амаретто, бренди или коньяк, 0,05 л

печенье савоярди, 300 г

Взбить белки в очень крепкую пену. Для большей крепости пены желательно в конце взбивания добавить немного сахарной пудры. От плотности взбитых белков будет зависеть, растечется ли крем.

Шаг 1

Желтки растереть добела с сахарной пудрой.

Шаг 2

Добавить к этой смеси маскарпоне и хорошо перемешать.

Шаг 3

Белки по ложкам добавлять в крем и осторожно перемешивать.

Шаг 4

Холодный эспрессо смешать с алкоголем. Каждое быстро печенье окунуть в смесь и положить в форму.

Шаг 5

На савоярди выложить половину крема.

Шаг 6

Сверху положить второй слой печенья, пропитанных кофе.

Шаг 7

Поставить тирамису на 5–6 часов в холодильник. За это время крем загустеет. Перед подачей посыпать какао-порошком. Десерт готов.

Шаг 8

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

Чизкейк без выпечки с бананом

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

бананы спелые, 300 г

вода, 0,1 л

желатин, 10 г

йогурт натуральный несладкий, 0,15 л

масло сливочное, 100 г

печенье песочное, 200 г

сахар, 50 г

творог жирный, 400 г

Подготовить все продукты.

Шаг 1

Песочное печенье измельчить скалкой или блендером. Влить в крошки растопленное сливочное масло, перемешать.

Шаг 2

Уложить масляную крошку в форму, утрамбовать. Поставить форму в холодильник, пока готовится начинка.

Шаг 3

Желатин залить водой и оставить набухать.

Шаг 4

В блендере измельчить бананы, йогурт, сахар и творог.

Шаг 5

Желатин нагреть немного на водяной бане до полного растворения. Добавить к начинке, перемешать.

Шаг 6

Залить начинку в форму и поставить блюдо в холодильник минимум на три часа.

Шаг 7

Освободите аккуратно от формы, украсьте свежей мятой и нарезанными бананами, ягодами.

Шаг 8

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

Безалкогольный глинтвейн

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

виноградный сок, 750 г

вода, 100 г

цедра апельсина, 2 ст. л.

лимонная цедра, 2 ст. л.

яблоко

изюм, 2 ст. л.

корица, 5 г

гвоздика, 2,5 г

кардамон

имбирь

Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и засыпать все остальные ингредиенты. Перемешать.

Шаг 1

Поставить кастрюлю на слабый огонь, не доводя до кипения.

Шаг 2

Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

Шаг 3

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

Домашний лимонад

https://cdnn21.img.ria.ru/images/154836/48/1548364852_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_c2fcac6f4601900ea96c2e0c267e73e6.jpg

2021-12-03T22:38

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

лимон, 2 шт.

сахар, 200 г

вода, 0,75 л

кубики льда, 6 шт.

Хорошо вымыть лимоны.

Шаг 1

Разрезать на дольки и положить в блендер.

Шаг 2

Добавить сахар, холодную воду и лед.

Шаг 3

Перемешивать 1 минуту.

Шаг 4

Процедить через мелкое сито.

Шаг 5

Украсить дольками лимона.

Шаг 6

новый год, общество, продукты, кулинария, еда, вциом, рецепты, новогодние рецепты, гастрономия

22:38 03.12.2021 (обновлено: 23:10 03.12.2021)

МОСКВА, 3 дек — РИА Новости. Составление меню на новогоднюю ночь — дело хлопотное, хоть и приятное. Хозяйки ломают голову, как приготовить что-то оригинальное, если в то же время трудно представить стол без оливье. К тому же еда должна, по возможности, понравиться символу 2022 года — Тигру. Простые рецепты вкусных блюд с фото на Новый год, которые помогут справиться со всеми задачами — в материале РИА Новости.

24 ноября, 08:00ТуризмКак стать стройным и богатым. Рецепты корейской кухни

Новогодний стол

Стол можно назвать центром новогоднего праздника в любой российской семье. Поэтому так важно, чтобы блюда на нем были вкусные, а сервировка радовала глаз.

Наступающий 2022 год согласно китайскому календарю — год Голубого Водяного Тигра. Многие российские семьи учитывают это при подготовке и сервировке праздничного новогоднего стола. Например, исключают блюда и цвета, которые могут «не понравиться» восточному символу года.

Что нельзя готовить на год Тигра

Эксперты по восточному гороскопу говорят, что Тигр любит мясо, поэтому блюда из него предпочтительны на праздничном столе. При этом лучше избегать дичи и приготовить курицу. Также среди блюд должно быть много овощей. Лучше не подавать острые сыры, корейскую кухню, запеченную рыбу. Также приветствуются контрастные блюда со светлыми и темными полосками.

22 ноября, 19:54

Вкусный соус из натуральных продуктов: готовим кетчуп в домашних условиях

Рецепты

К традиционным для новогоднего стола блюдам можно добавить необычные закуски и салаты, разнообразить меню десертами и натуральными напитками.

Салаты

Классический рецепт салата с тунцом

Ингредиенты

350 г

консервированный тунец

2 шт.

перо зеленого лука

2 шт.

стебли сельдерея

3 ст. л.

майонез

по вкусу

перец черный молотый

Приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты — вымыть морковь, яблоко и зелень.

Мелко нарезать сельдерей и лук.

Яблоко порезать мелкими кубиками.

Натереть очищенную морковь на терке.

Смешать ингредиенты в миске и добавить к ним размятый вилкой тунец без сока/масла.

Сбрызнуть смесь лимоном, затем поперчить и посолить по вкусу.

Добавить майонез и горчицу.

Перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут.

Салат с тунцом можно подавать к столу.

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей

Ингредиенты

200 г

курица копченая

2 шт.

картофель

1 шт.

лук репчатый

2 ст. л.

масло растительное

по вкусу

майонез

по вкусу

перец

Приготовление

Овощи и яйца отварить вкрутую и очистить.

Мелкими кусочками нарезать копченую курицу.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Овощи натереть на крупной терке.

Вареные яйца мелко порубить.

Гранат очистить и разобрать на зернышки.

Закуски

Кальмар, фаршированный крабовыми палочками

Ингредиенты

100 г

крабовые палочки

60 г

сыр твердый

1 шт.

зубчик чеснока

1 ст. л.

сметана или майонез

по вкусу

зелень (петрушка)

Приготовление

Подготовить все продукты для приготовления фаршированного кальмара.

Сыр натереть на терке.

Крабовые палочки нарезать кубиками.

Поместить в чашу блендера нарезанные крабовые палочки, тертый сыр, очищенный зубчик чеснока.

Измельчить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

Добавить сметану или майонез и перемешать все еще раз ложкой.

Полностью остудить кальмара.

Наполнить тушку кальмара приготовленной начинкой.

Положить фаршированного кальмара в холодильник минимум на 30 минут, можно и дольше, на 1-2 часа.

Перед подачей к столу нарезать фаршированного кальмара кольцами и выложить на блюдо.

Подать блюдо к столу.

Запеченный картофель, начиненный сыром фета

Ингредиенты

3 шт.

картофель среднего размера

3 ст. л.

сыр твердый, натертый на терке

1-2 шт.

лук зеленый

2 шт.

тимьян свежий (ветка)

1 шт.

чеснок (зубчик)

по вкусу

перец черный молотый

Приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты.

Разрезать отварной картофель продольно пополам. Чайной ложкой выбрать часть мякоти.

Сыр фета размять вилкой с 2 ст. ложками тертого твердого сыра (1 ст. ложку тертого сыра отложить).

К сырной массе добавить картофельную мякоть.

Хорошо все размять.

Половинки картофеля наполнить сырной массой, выложить фаршированный картофель в форму для запекания.

Подавать запеченный картофель с сыром сразу же, в горячем виде.

Горячее

Куриная грудка с соусом из зеленого лука

Ингредиенты

1 шт.

куриная грудка без кожи и костей

1 ст. л.

оливковое масло

40 г

сливочное масло

1 ст. л.

мука хлебопекарная

0,06 л

куриный бульон

2 ст. л.

измельченный зеленый лук

по вкусу

порошок перца чили

Приготовление

Отбить куриную грудку до толщины около 1,5 см, посолить и поперчить по вкусу.

Переложить грудку на подогретую тарелку и неплотно прикрыть фольгой.

Растопить сливочное масло в сковороде и добавить в него муку, постоянно помешивая, в течение 2 минут.

Залить бульоном, дождаться, когда он загустеет (1-2 минуты).

Добавить в бульон порошок чили и зеленый лук.

Выложить обратно в сковороду куриную грудку и обжаривать 1-2 минуты.

Чтобы соус был более жидким, можно добавить больше бульона.

Запеченная курица с брокколи и цветной капустой

Ингредиенты

300 г

куриное филе

300 г

цветная капуста

200 г

сыр твердый

по вкусу

специи

Приготовление

Можно подавать к столу.

Десерты

Тирамису

Ингредиенты

500 г

маскарпоне

5 ст. л.

сахарная пудра

по вкусу

какао-порошок (для посыпки)

0,3 л

кофе эспрессо

0,05 л

ликер амаретто, бренди или коньяк

300 г

печенье савоярди

Приготовление

Желтки растереть добела с сахарной пудрой.

Добавить к этой смеси маскарпоне и хорошо перемешать.

Белки по ложкам добавлять в крем и осторожно перемешивать.

Холодный эспрессо смешать с алкоголем. Каждое быстро печенье окунуть в смесь и положить в форму.

На савоярди выложить половину крема.

Сверху положить второй слой печенья, пропитанных кофе.

Чизкейк без выпечки с бананом

Ингредиенты

300 г

бананы спелые

0,15 л

йогурт натуральный несладкий

100 г

масло сливочное

200 г

печенье песочное

400 г

творог жирный

Приготовление

Подготовить все продукты.

Песочное печенье измельчить скалкой или блендером. Влить в крошки растопленное сливочное масло, перемешать.

Уложить масляную крошку в форму, утрамбовать. Поставить форму в холодильник, пока готовится начинка.

Желатин залить водой и оставить набухать.

В блендере измельчить бананы, йогурт, сахар и творог.

Желатин нагреть немного на водяной бане до полного растворения. Добавить к начинке, перемешать.

Залить начинку в форму и поставить блюдо в холодильник минимум на три часа.

Освободите аккуратно от формы, украсьте свежей мятой и нарезанными бананами, ягодами.

Напитки

Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты

750 г

виноградный сок

2 ст. л.

цедра апельсина

2 ст. л.

лимонная цедра

по вкусу

яблоко

по вкусу

кардамон

по вкусу

имбирь

Приготовление

Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и засыпать все остальные ингредиенты. Перемешать.

Поставить кастрюлю на слабый огонь, не доводя до кипения.

Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.

Домашний лимонад

Ингредиенты

6 шт.

кубики льда

Приготовление

Хорошо вымыть лимоны.

Разрезать на дольки и положить в блендер.

Добавить сахар, холодную воду и лед.

Перемешивать 1 минуту.

Процедить через мелкое сито.

Украсить дольками лимона.

Самые популярные блюда

По данным опросов ВЦИОМ, новогодний стол у россиян не обходится без салата оливье, мандаринов и селедки под шубой. Причем фавориты не менялись более десяти лет. Следующие по популярности — холодец и икра. По-прежнему многие готовят прославленную в «Иронии судьбы» заливную рыбу, из более современных закусок — салаты «Греческий» и «Цезарь», подают креветки и оливки.

Среди напитков лидируют традиционные шампанское и водка, но в последнее десятилетие все больше людей стали отмечать Новый год без алкоголя.

12 ноября, 14:14

Готовим за полчаса: домашний майонез и что для него нужно

50 полезных рецептов салатов — легко и быстро

В этом обзоре 50 полезных рецептов салатов вы найдете восхитительный список рецептов салатов без глютена, с низким содержанием углеводов, веганских и вегетарианских салатов, которые помогут вам питаться более здоровой пищей в течение всего года.

Нам нравится большая тарелка салата, наполненная здоровыми сезонными продуктами. Их легко приготовить, они сытные и богаты питательными веществами. Многие люди думают, что салат — это просто тарелка салата и заправка для салатов, но поверьте мне, эти салаты — это далеко не все.Съешьте тарелку этих салатов как самостоятельную еду. С этими 50 различными рецептами полезных салатов у вас больше никогда не будет скучного салата.

Почему есть салат?

Салаты — отличная еда, богатая питательными веществами, но только если вы знаете, что делаете. Приведенные ниже рецепты салатов показывают, как собрать все полезные продукты в одну миску. Хотя некоторые из них могут работать лучше всего в качестве гарнира, многие салаты могут быть едой сами по себе, если они также содержат порцию белка, как мои салаты из рубленой курицы.

Как приготовить блюдо из салата

Как я уже упоминал ранее, большинство из этих рецептов могут быть едой сами по себе. Однако, если вы видите внизу салаты, которые, по вашему мнению, не будут достаточно сытными или которые являются скорее гарниром, который вы хотите превратить в основное блюдо, добавьте порцию белка! Добавьте запеченную куриную грудку, кусок лосося, немного креветок, стейк или даже тофу, чтобы завершить салат, в основном зеленый.

Можно ли приготовить салат заранее?

Большинство этих салатов можно приготовить заранее.Внизу вы даже найдете салаты, специально предназначенные для приготовления еды. Если вы планируете приготовить салат заранее, воздержитесь от заправки. Поместите салат в герметичный контейнер в холодильник и заправку для салата отдельно. Скомбинируйте, когда собираетесь подавать. Большинство салатов могут храниться до 4 дней, если они не покрыты заправкой или не содержат слишком много влажных ингредиентов.

Советы по приготовлению этих полезных рецептов салатов

Всегда мойте и тщательно сушите всю зелень, которая у вас есть.Очень важно тщательно просушить салат, иначе вы не хотите, чтобы салат стал мокрым еще до того, как у вас появится сдача, чтобы насладиться им.
Если у вас нет времени, вы всегда можете купить заправку для салата, купленную в магазине.
Если у вас есть свежая зелень, она определенно подойдет практически ко всем салатам.
Обязательно разрежьте все на мелкие кусочки. Салат определенно вкуснее, если съесть всего понемногу на вилке.

50 рецептов полезных салатов

Салат с пармезаном и брюссельской капустой

Салат с курицей и капустой на гриле

Легкий рецепт салата из капусты

Рецепт полезного картофельного салата

Легкий рис с цветной капустой цуккини

Салат из мелко нарезанного лосося

Греческий салат из курицы

Легко рубленый куриный салат

Бальзамический рецепт жареных овощей

Котлеты из лосося с мисками для приготовления салата из капусты

Салат с брюссельской капустой и беконом

Легкий рецепт салата из брокколи

Картофельный салат с легкой обжаркой

Рецепт салата из помидоров и авокадо

Куриный салат с острой майонезной заправкой

Легкий рецепт салата из лосося

Рецепт салата из яиц и авокадо

Сливочный салат из цветной капусты с авокадо

Супер свежий салат с креветками и помидорами

Салат из брюссельской капусты

Салат из вяленых помидоров и песто из цветной капусты

Салат с курицей и авокадо на гриле

Салат тако из говяжьего фарша

Салат из жареной капусты из сладкого картофеля

Рецепт салата из кукурузных креветок

Quick Easy Салат из красной капусты

Шашлык из креветок каджун с кукурузным салатом

Салат из жареной брюссельской капусты и киноа

Легкий рецепт средиземноморского салата

Салат с креветками и киноа

Рецепт салата из осенней свеклы и апельсина

Греческий салат из киноа

Салат из капусты с хрустящим сладким картофелем

Салат из жареной мускатной тыквы и цветной капусты

Супер легкий салат из капусты брокколи

Легкий и быстрый салат из киноа

Рецепт салата для завтрака Easy Kale

Салат Каламата Коллард из киноа

Super Easy Салат с авокадо, огурцом и тунцом

Куриный салат с киноа

Салат с курицей Чимичурри нарезанный

Теплый салат из брюссельской капусты из киноа

Салат из креветок, авокадо и огурцов

Салат с рукколой и ежевикой

Греческий рубленый салат со спаржей

Рецепт теплого салата из чечевицы с беконом

Рецепт салата из помидоров и авокадо с креветками

Клементина Рецепт салата из рукколы

Рецепт куриного салата с песто

Рецепт салата из черной фасоли и манго

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты, и если вы приготовите один из этих восхитительных салатов, обязательно поделитесь с нами в Instagram.Я хотел бы увидеть ваши развлечения!

опубликовано 26 января 2021 года Оливией

Рецепт юго-западного салата с заправкой из авокадо от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 5 порций

1 авокадо, разрезанный пополам
1 зубчик чеснока
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки перца
¼ стакана оливкового масла (60 мл)
1 столовая ложка свежей кинзы
1 сок лайма

1 кочан салата, нарезанный
1 стакан болгарского перца (100 г), нарезанный
¼ стакана свежая кинза (10 г)
15 унций черных бобов (425 г), 1 банка
½ стакана красного лука (75 г), нарезанного
15 унций кукурузы (425 г), 1 банка
¼ стакана зеленого лука (35 г)
¾ чашки помидоров (150 г), нарезанных

Калорий 342
Жир 17 г
Углеводы 44 г
Клетчатка 12 г
Сахар 8 г
Белок 10 г

Расчетные значения для одной порции.

Добавьте все ингредиенты заправки в блендер, перемешайте до однородной массы.
В большую миску добавьте салат, перец, кинзу, фасоль, лук, кукурузу, зеленый лук и помидоры.
Верх с приготовленной заправкой; бросить, чтобы покрыть.
Наслаждайтесь!

на 5 порций

1 авокадо, разрезанный пополам
1 зубчик чеснока
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки перца
¼ чашки оливкового масла (60 мл)
1 столовая ложка свежей кинзы
1 сок лайма

1 кочан салата, нарезанный
1 стакан болгарского перца (100 г), нарезанный
¼ стакана свежей кинзы (10 г)
15 унций черных бобов (425 г), 1 банка
½ стакана красного лука (75 г), нарезанные
15 унций кукурузы (425 г), 1 банка
чашки лука-шалота (35 г)
чашки помидоров (150 г), нарезанных

Калорий 342
Жир 17 г
Углеводы 44 г
Клетчатка 12 г
Сахар 8 г
Белок 10 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Добавьте все ингредиенты заправки в блендер, перемешайте до однородной массы.
В большую миску добавьте салат, перец, кинзу, фасоль, лук, кукурузу, зеленый лук и помидоры.
Верх с приготовленной заправкой; бросить, чтобы покрыть.
Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

13 невероятно вкусных салатов | Leite’s Culinaria

13 рецептов салатов, которые помогут вам максимально удовлетворить суточное потребление зелени.Гарантированно не разочарует, нравится ли вам что-то совершенно здоровое или не против небольшого удовольствия.

Куриный салат в тайском стиле с арахисовой заправкой

: Allison Day 1/13 Tangy. Соленый. Милая. И удовлетворение, насколько это возможно. Мы также упомянули о здоровом и на столе без промедления?
Рецепт

Белая пицца с салатом

: Mats Widen 2/13 Классическая белая пицца сочетается с клубком нежной весенней зелени. Это оооочень наш весенний детокс!
Рецепт

Салат «Цезарь с курицей»

: Peden + Munk 3/13 Этот классический вариант не содержит сырых яиц, поэтому готовьте его для всех, кого любите — даже для пожилых, молодых и беременных.
Рецепт

Салат из стейка и киноа

: Майкл Грейдон и Николь Херриотт 4/13 Исключительно простое, смехотворно сытное и даже действительно полезное использование этого оставшегося в холодильнике стейка. (И да, есть такое понятие, как остатки стейка …)
Рецепт

Салат с тако с индейкой

: Хизер Кристо 5/13 Легко. Здоровый. Низкокалорийный. И, возможно, это лучший салат из тако на вкус. Вот что мы думаем об этом рецепте. Но не верьте нам на слово.Посмотреть на себя.
Рецепт

Салат из фенхеля, апельсина и кресс-салата

: Дэвид Маннс 6/13 Быстро и легко смешать вместе со всем чутьем француженки, натягивающей шарф и мгновенно кажущейся элегантной с легкостью. Именно так мы и любим наши салаты.
Рецепт

Салат из тыквенных орехов и цельнозерновых продуктов

: DK Publishing 7/13 Жареные кабачки из орехов. Ореховые цельнозерновые. Ароматные осенние специи. Горький радиккио. Сладкие финики. Наш салат-сорт.
Рецепт

Гребешки с салатом из сладкой кукурузы на гриле

: Дэвид Малош 8/13 Сладкие морские гребешки, перемешанные с еще более сладкой летней кукурузой, уложенной поверх перечной зелени.Простой. Добродетельный. И большинство салатов стремятся к насыщению, но, к сожалению, нет.
Рецепт

Салат из кровавого апельсина и рукколы с черными оливками

: Meike Peters 9/13 Невероятно элегантный, вкусный, универсальный и простой в приготовлении. Считайте это успехом.
Рецепт

Салат из грейпфрута и водяного кресса

: Victoria Wall Harris 10/13 Этот салат из грейпфрута и водяного кресса демонстрирует потрясающий эффект терпких зимних цитрусовых и острого водяного кресса.
Рецепт

Клинья Бибб с соусом из голубого сыра

: Квентин Бэкон 11/13 Помните те безвкусные дольки айсберга, погребенные под каплями заправки из голубого сыра в бутылках? Этот салат сотрет все такие воспоминания.
Рецепт

Салат из эндивий с рокфором

: Con Poulos 12/13 В этом салате из эндивий с рокфором удачно сочетаются сладкое с горьким, хрустящее со сливочным и острое с чертовски утешительным.
Рецепт

Салат из нута и шпината с тмином

: Christopher Hirsheimer 13/13 Нут в таком виде, в каком вы их никогда не пробовали.Просто смешайте заправку из цитрусовых и йогурта и перемешайте с нутом и шпинатом. Быстро, легко, сытно и идеально подходит для лета.
Рецепт

10 свежих и вкусных заправок для салатов, которые украсят вашу зимнюю еду

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Превратите скучные салаты в свежую и вкусную заправку для салатов.Эти простые рецепты обязательно скрасят холодные зимние дни.

Хотите узнать секрет вкусных, никогда не надоевших салатов? Все дело в перевязке. Мы едим здесь много салатов, но наш любимый способ смешать их и сделать интересными — это свежая, новая заправка. Это некоторые из наших самых любимых из архивов. Попробуйте сегодня! Возможно, это именно то, что вам нужно, чтобы скрасить холодный зимний день и возродить вашу любовь к салату!

Эта заправка для греческого салата из свежих трав — один из тех простых рецептов, которые можно использовать в блендере.Базовая заправка сама по себе восхитительна, но свежие травы делают ее лучше!

Вкусная и супер-легкая заправка для салатов из манго — противоядие от скучных салатов! Попробуйте его также с лососем, креветками и курицей!

Добавьте немного восхитительного солнечного света в свою жизнь с этой яркой и свежей заправкой для салата из цельного лимона и тимьяна. Есть масса других способов его использовать!

Как видно из названия, эта заправка для салата с бальзамическим розмарином подходит ко всему.Он восхитителен для салатов, овощей, закусок и т. Д.!

Свежая и яркая, эта заправка для салата с лемонграссом и кинзой восхитительна для салатов, жареной курицы, креветок, лосося, свинины и многого другого!

Эта очень легкая, легкая и острая заправка из пахты с кинзой — одна из тех безумно хороших вкусных заправок для салатов, которые заставят вас отказаться от основного блюда!

Вы обнаружите, что обрызгаете этим восхитительным, сладким, острым соусом из макового семени медового сидра миллионы различных салатов — и многое другое!

Обладая ярким свежим вкусом, эту заправку из лимонного укропа очень легко смешать вместе, она восхитительна с зеленью и овощами, а также с курицей, рыбой и креветками!

Эта свежая и вкусная заправка для салата из чили и лайма великолепна для любого салата — из нее также можно приготовить замечательный соус для курицы, креветок, лосося и т. Д.!

Эта супер-легкая заправка для салатов из семян мака и имбиря превратит скучную зелень в яркие, свежие и вкусные салаты!

Мысль на день:

Он накроет вас своими перьями,
и под его крыльями вы найдете убежище;
его верность будет вашим щитом и оплотом.
Вы не будете бояться ужаса ночи,
ни стрелы, летящей днем,
, ни язвы, преследующей во тьме,
ни чумы, разрушающей в полдень.
Псалом 91: 4-6

То, что мы слушаем в поисках вдохновения:

Христос будет моим убежищем

Если вам нравится какой-либо из этих рецептов, пожалуйста, вернитесь и оставьте рейтинг и оставьте отзыв! Другим читателям очень полезно услышать ваши результаты, адаптации и идеи для вариаций.Спасибо!

Рецепт салата из нута — Классная кулинария

Салат из нута , полный средиземноморских вкусов, супер свежий, быстрый и легкий в приготовлении. Из него получится идеальное здоровое блюдо на обед или гарнир на ужин.

Здоровый салат из нута

Новый год и тяга к более здоровой пище, такой как веганский салат из нута!

Вам понравится этот простой рецепт с его ярким вкусом, приготовленным с использованием в основном свежих ингредиентов.

Здесь не требуется готовить, поэтому он идеален, когда вам нужен быстрый гарнир. Все будет готово за 10 минут!

Он также очень универсален в зависимости от того, что у вас есть под рукой. И вы даже можете добавить тунец или лосось, чтобы сделать его более сытным основным блюдом.

Я перечислил ниже некоторые идеи, которые вы можете добавить сюда.

Это освежающий рецепт, который не утяжелит вас, и вы почувствуете себя прекрасно, когда едите!

Рецепт салата из нута

Консервы из нута: «Нут C » и «бобы гарбанзо» — это одно и то же , обратите внимание на маркировку.Слейте воду и промойте, чтобы удалить жидкость и излишки соли.
Огурец: Я предпочитаю использовать английский огурец. Я думаю, что они вкуснее, они менее водянистые, и у них более тонкая, не восковая кожа, которую не нужно очищать. Но обычные садовые огурцы подойдут, просто очистите их от кожуры.
Помидоры рома: Вызревшие виноградные или виноградные помидоры здесь тоже подойдут.
Красный лук: Вы можете настроить это количество по вкусу, так как вкус может быть довольно ярким.Чтобы уменьшить количество этого резкого укуса, вы можете промыть и процедить перед добавлением.
Петрушка: Вы можете добавить сюда вместе с петрушкой и другие травы, такие как базилик, мята или кинза. Хотя, если вы используете мяту или кинзу, откажитесь от итальянской приправы.
Оливковое масло первого холодного отжима: Для лучшего вкуса используйте масло хорошего качества.
Лимонный сок: Придерживайтесь свежего лимонного сока, бутилированный сок не так хорош.
Чеснок: Для более свежего вкуса рекомендуется использовать свежий чеснок.
Итальянская приправа: Если у вас нет этой смеси под рукой, просто используйте 1/2 чайной ложки базилика и 1/2 чайной ложки сушеного орегано.
Соль и перец : Приправить по вкусу.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с возможностью печати.

Как приготовить салат из нута

Добавьте в миску нут и овощи: Добавьте в миску нут, огурец, помидоры, красный лук и петрушку.
Приготовьте заправку: Отмерьте оливковое масло в мерную чашку для жидкости, влейте лимонный сок, чеснок, итальянскую приправу и приправьте солью и перцем по вкусу.
Соедините две смеси: Залейте смесью заправкой в миске. Перемешайте до однородного покрытия, при необходимости приправьте солью по вкусу. Подавайте в течение часа для достижения наилучших результатов.

Совет: Нарежьте ингредиенты равномерно по размеру для получения однородного салата.

Как хранить

Хранить в холодильнике в герметичном контейнере
Не оставляйте его при комнатной температуре очень долго, потому что его лучше всего подавать в охлажденном виде.

Как долго хранится?

Лучше всего в день приготовления, так как соль и заправка будут поглощать влагу из овощей, но они будут оставаться приятными на вкус в течение 2 дней.

Нужно ли варить консервированный нут?

№ консервы из нута уже предварительно приготовлены, поэтому готовка не требуется . Они отлично экономят время!

Можно ли использовать сушеный нут?

Да. Если у вас есть сушеный нут и вы хотите использовать его, вот полезное руководство по его приготовлению.
Если в рецепте требуется одна банка (15 унций), вам понадобится около 1 1/2 стакана приготовленного нута.

Варианты

Здесь вы можете добавить другие ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой, например:

Авокадо
Болгарский перец
Консервированные сердечки артишока
Сыр фета
Каламата или маслины
Киноа (приготовленная)
Тунец или лосось (вареные и в хлопьях или консервы)
Различные травы

Предложения по обслуживанию для сопряжения

Еще больше освежающих салатов, которые вам обязательно понравятся

Салат из нута

Супер свежий, быстрый и простой в приготовлении салат, из которого можно сделать идеальное здоровое блюдо на обед или гарнир на ужин.

Порций: 4

1 банка нута, промыть и хорошо высушить
2 стакана нарезанных английских огурцов (примерно 2/3 среднего размера)
1 1/4 стакана нарезанных помидоров рома (около 2)
1/4 стакана нарезанный красный лук
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1/4 стакана оливкового масла первого отжима
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
1 чайная ложка итальянской приправы
Соль и свежемолотый черный перец

Добавьте в миску нут, огурцы, помидоры, красный лук и петрушку.
Отмерьте оливковое масло в мерный стакан для жидкости, влейте лимонный сок, чеснок, итальянскую приправу и приправьте солью и перцем по вкусу.
Залейте смесью заправкой в миске. Перемешайте до однородного покрытия, при необходимости приправьте солью по вкусу. Салат будет приятным на вкус в течение нескольких дней, но с точки зрения текстуры лучше всего есть в течение нескольких часов.

Садовые огурцы можно заменить кожурой.
Виноградные помидоры подойдут вместо ромских помидоров (используйте 1.5 стаканов).
Красное вино или белый винный уксус можно заменить лимонным соком.

Вы также можете добавить одну из следующих опций:

1/3 стакана феты
1 банка (5 унций) тунца в воде, хорошо осушенная
1 нарезанный кубиками авокадо
3/4 стакана вареной киноа
1/4 стакана нарезанной каламаты или черных оливок

Пищевая ценность

Салат из нута

Сумма на порцию

калорий 256 Калорий в составе жира 144

% дневная стоимость *

Жиры 16 г 25%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Натрий 263 мг 11%

Калий 578 мг 17%

Углеводы

Клетчатка 7 г 29%
Сахар 5 г 6%
Белок 7 г 14%
Витамин A 1690IU 34%
Витамин C 32 мг 39%
Кальций 86 мг 9%
Железо на основе суточных значений
9000 17000 процентов диета на 2000 калорий.
70 полезных рецептов салатов, которые нужно попробовать!
Попробуйте один из этих здоровых рецептов салатов, которые полны вкуса, имеют высокое качество питания и очень вкусны, но обещают быть легкими для вашей талии.
Салат — отличный способ добавить в свой рацион больше полезных овощей и фруктов. Деми любит салат, я уверен, что она с удовольствием съела бы салат каждый день недели. Вы обязательно найдете здесь рецепт салата, который сделает вашу жизнь лучше.Некоторые из них серьезно меняют правила игры. Даже если вы ненавидите салат или живете с ненавистником салата, мы уверены, что вы найдете здесь рецепт салата, чтобы их изменить.
У нас есть более 70 рецептов полезных салатов на выбор, большинство из которых содержат много белка, но с низким содержанием углеводов, так что они отлично подходят, если вам нравится более легкая еда.
Эти полезные рецепты салатов идеально подходят для обеда приготовление еды или в качестве основного блюда, вдохновляйтесь, у нас есть выбор, от без мяса до салатов из курицы или говядины для любителей мяса, здесь есть что-то для все.
Цыпленок с медом и лаймом с жареным персиком и кукурузным салатом наполнен ароматом и идеально подходит для фантастической и свежей летней трапезы.
Получить рецепт
Жаждете свежего, хрустящего хлеба Panera BBQ с курицей и салатом, не покидая своих четырех стен? Этот рецепт дает — Вуаля!
Получить рецепт
Этот простой рецепт салата из киноа свежий и вкусный! Квиноа, овощи, авокадо и укроп добавлены в домашний лимонный винегрет и станут питательным летним салатом!
Получить рецепт
Рецепт бальзамического салата из киноа и капрезе — идеальный летний гарнир! Это полезное, легкое, легкое и освежающее блюдо, наполненное свежими помидорами, базиликом и сыром моцарелла, понравится каждому!
Продолжить чтение
Этот сытный и вкусный вегетарианский салат «Капрезе из летней кукурузы» наполнен белком из киноа и полон ярких цветов и ароматов!
Получить рецепт
Этот быстрый и легкий веганский салат из пасты требует меньше 20 минут, чтобы от начала до конца.Он сделан из очень простых, полезных, ярких и вкусных ингредиентов. И моя любимая часть — это заправка, кремовая консистенция заправки — вот причина, по которой нам очень нравится этот салат из макарон.
Получить рецепт
Пополните запасы омега-3 жирных кислот, наслаждаясь этим салатом из сардин на обед. Можно использовать консервированные или свежеприготовленные сардины.
Получить рецепт
Этот хрустящий салат из брокколи и хикама — не обычный салат из брокколи. Брокколи сочетается с ломтиками хикамы и хрустящими семенами, а также пикантной заправкой из авокадо.
Получить рецепт
Этот сладкий и соленый стейк на гриле и клубничный салат с киноа станет отличным легким, но сытным летним блюдом.
Получить рецепт
Этот освежающий салат из шпината с мандаринами и панчеттой включает красный лук, поджаренные грецкие орехи и восхитительный апельсиновый винегрет!
Получить рецепт
Яркий, радужный, сытный салат; загружен множеством свежих, ароматных и сытных хрустящих конфет! Этот салат из урожая дикого риса с кленовым дижонским винегретом идеально подходит в любое время, когда вы ищете яркий, хрустящий, свежий сезонный салат.
Получить рецепт
Этот полезный салат из лосося с майонезом — идеальный легкий обед или ужин. Он ароматный и сытный, не содержит глютена и молочных продуктов. Вы можете использовать приготовленный по-домашнему лосось или консервированный лосось.
Получить рецепт
Простой куриный салат на гриле, приготовленный из приправленной и обжаренной куриной грудки, подается со всеми вашими любимыми начинками, такими как помидоры, перец и лук.
Получить рецепт
Этот простой греческий салат Орзо идеально подходит для пикников, обедов, барбекю и встреч.Если вам понадобится легкий и полезный гарнир, который гарантированно исчезнет первым, приготовьте этот великолепный греческий салат орзо!
Получить рецепт
Вкусный веганский мексиканский рубленый салат с заправкой из авокадо станет идеальным обеденным салатом или легким гарниром к любому мексиканскому застолью. Этот салат без глютена содержит свежие овощи, пищевые волокна и растительный белок.
Получить рецепт
Вот один из моих любимых салатов из фасоли. Он сделан из свежего лука, перца, огурца и двух разных видов фасоли.
Получить рецепт
Этот простой салат из жареной свеклы с фенхелем и сыром фета — идеальный здоровый обед в будний день. Легко приготовить, сделав всего несколько шагов, и прекрасно подать его на блюде для толпы или в миске для вкусной еды для одного.
Получить рецепт
Салат с курицей на гриле с медом и апельсином содержит яркие цитрусовые и много хрустящих овощей и миндаля. Отлично подходит для обеда, пикника или ужина!
Получить рецепт
Салат из пюре из нута — один из самых простых и универсальных рецептов, которые можно придать любой форме.Его можно превратить в полезную начинку для вашего сэндвича, обернуть
Получить рецепт
Этот довольно классический салат из фенхеля и апельсина сочетается с идеально приготовленной розовой утиной грудкой. Ароматы утки и фенхеля, а также утка и апельсин идеально сочетаются друг с другом!
Получить рецепт
Этот салат из манго — восхитительный, легкий и хорошо сбалансированный салат из основных блюд. Благодаря соленому и кислому сыру фета, пшену, сладкому манго и немного специй из свежего перца чили, это настоящий победитель!
Получить рецепт
Салат с курицей и спаржей имеет ароматную сливочную заправку, которая обволакивает нежные соцветия брокколи, курицу и зеленый лук.Этот простой рецепт салата — настоящий хит!
Получить рецепт
Этот здоровый веганский салат из фасоли — Балела, вдохновленный Ближним Востоком, приготовлен из разных бобов, зелени, свежих овощей, оливкового масла и арабских специй.
Получить рецепт
Этот восточный куриный салат идеально подходит для обеда или ужина. Он наполнен овощами и кусочками курицы!
Получить рецепт
Этот салат из капусты и киноа с апельсиновой заправкой из мисо и цитрусовых невероятно вкусен, и его так легко приготовить. Восхитительный питательный салат из капусты, киноа, мандаринов и многого другого!
Получить рецепт
Если вы хотите заменить салат из курицы-гриль, покрытый майонезом, попробуйте этот салат зеленой богини.Ароматическая комбинация трав, анчоусов, сметаны и майонеза придает так много аромата, а также является ярким блюдом.
Получить рецепт
Добавьте аромат и хрустящую корочку своему салату из рукколы и клубники с сыром Фета и нарезанным миндалем для сытного салата с низким содержанием углеводов, наполненного ароматом, цветом и текстурой.
Получить рецепт
В этом легком кето-азиатском салате со стейком используется только один ингредиент для маринования стейка, а азиатская кунжутная заправка быстро смешивается в банке. Простая и быстрая еда в будние дни!
Получить рецепт
Греческий салат из свежих макарон с радужными овощами и нутом.Залил потрясающим домашним винегретом. Вкусный и легкий рецепт!
Получить рецепт
Сытный салат-антипасто для основного блюда с низким содержанием углеводов, без глютена, без сахара и кето.
Получить рецепт
Есть избыток приготовленных гамбургеров после вечеринки с барбекю? Превратите их в семейные ужины по будням, как этот оставшийся салат с чизбургерами, сбрызнутый домашней заправкой для гамбургеров и посыпанный раскрошенными чипсами.
Получить рецепт
Острая вырезка из свинины по-каджунски в сочетании с освежающим салатом из шпината — легкий ужин в будние дни! Теплая свиная вырезка с молодым шпинатом, авокадо, черной фасолью, красным луком и огурцами хорошо сочетается с домашней заправкой для заправки винегретом из яблочного уксуса.
Get Recipe
Миски для приготовления блюд из курицы по-средиземноморски — это отличный способ не сбиться с пути и съесть питательный и ароматный обед.
Получить рецепт
Здоровый китайский салат с курицей, полный хрустящих овощей, таких как капуста, морковь, ростки и горох! Вы не пропустите жареные вонтоны или лапшу со всеми этими хрустящими овощами! Подается с легкой ароматной соевой заправкой из кунжута!
Получить рецепт
Салат из грецких орехов, гороха и чоризо с сыром Бри — восхитительный, сытный салат. Упакуйте его в коробку для завтрака, чтобы получить вкусный сытный обед в офисе.
Получить рецепт
Этот простой и легкий греческий салат полон свежести и вкуса. Этот салат идеален вдвое или втрое, чтобы подавать толпе, и достаточно сытный, чтобы съесть вкусный здоровый обед.
Get Recipe
Легкий и восхитительный салат с лапшой из яиц и цуккини — идеальный салат для быстрого обеда. Он сделан из нескольких простых СВЕЖИХ ингредиентов и заправлен ароматным горчичным винегретом из льняного масла.
Получить рецепт
В этом быстром салате с гироскопом есть все ароматы бутерброда с гироскопом, без каких-либо углеводов! Баранина со специями по-гречески на подушке из зелени с цацики, оливками и сыром фета.
Получить рецепт
Салат Нисуаз — это вкусный и полезный традиционный французский салат. В нем мало углеводов и глютена с большим количеством средиземноморских вкусов.
Продолжить чтение
Салат с курицей на гриле с ежевикой состоит из нежного жареного цыпленка, замаринованного в бальзамическом винегрете с ежевикой, который также используется в качестве заправки; сладкая ежевика, фисташки, авокадо, маринованный красный лук, хрустящий бекон на подушке из весеннего салата и кусочек сопротивления — это кремовые хрустящие диски жареного козьего сыра.
Продолжить чтение
Легкий и сытный салат «Кобб» просто говорит на моем языке! С хрустящим роменом, курицей, огурцами, помидорами, оливками, свежим авокадо, хрустящим беконом и голубым сыром. Задушен любимой одеждой. Лучшая, здоровая еда.
Продолжить чтение
Великолепный салат из приправленных бобов пинто с начинкой из молодого шпината с домашней кремовой заправкой из авокадо, готовый с нуля за 15 минут. Идеальный легкий полезный салат на обед или ужин!
Продолжить чтение
Острые креветки каджунские креветки идеально сочетаются с простой домашней заправкой из кинзы и лайма в этом полезном салате с высоким содержанием белка.
Продолжить чтение
Нарезанный салат Mexicali с кориандром и лаймом Винегрет полон свежих овощей и слегка покрыт восхитительным острым домашним винегретом. Наш салат к югу от границы может быть гарниром или блюдом, когда он покрыт жареной курицей, креветками или говядиной!
Продолжить чтение
Яблоки и чеддер сочетаются со взрывом сладости от кусочков сушеной клюквы в нашем Apple. Он печальный Салат. Добавьте наш домашний кленовый бальзамический винегрет, и ваш салат будет ощущаться во рту как праздник!
Продолжить чтение
Протеиновый, очень необычный салат, который все любят!
Продолжить чтение
Салат из коббов всегда доставляет удовольствие, особенно когда он украшен домашними креветками с чесноком! Этот восхитительный салат сытный, а лимонный винегрет делает его особенно свежим на вкус!
Продолжить чтение
Ищете идеальный летний салат? Не ищите дальше, у меня есть этот свежий рецепт летнего куриного салата на гриле, полный веселья, только для вас.Ромэн и шпинат украшены жареной курицей, тремя разными ягодами и легким домашним бальзамическим винегретом. Этот микс-ягодный салат будет регулярно чередоваться все лето!
Продолжить чтение
Салат из хрустящей капусты с кунжутным винегретом в азиатском стиле, украшенный курицей-гриль, лапшой чау-мьен и мандаринами, — это салат ресторанного качества, который вы будете готовить дома в течение всего года. Этот азиатский рецепт рубленого салата, наполненный свежими овощами и хрустящей лапшой, обязательно станет новым семейным фаворитом.
Продолжить чтение
Этот рецепт полезного салата из тунца — идеальный обед или даже ужин. Это одновременно вкусно и малоуглеводно.
Продолжить чтение
Салат со шпинатом и клубникой с козьим сыром — легкий освежающий салат в предстоящие теплые дни. Шпинат посыпают ломтиками клубники, затем покрывают засахаренными орехами пекан и сбрызгивают вашим любимым малиновым винегретом, чтобы получился легкий и полезный салат, который можно есть все лето. И это займет всего 10 минут!
Продолжить чтение
Я люблю быстрые, здоровые и вкусные блюда.Этот полезный салат из тако, приготовленный из приправленного нежирным говяжьим фаршем, — это именно то, что вам нужно! Этот рецепт многослойного салата с тако, богатый белком, не содержит глютена и использует домашнюю смесь приправ.
Продолжить чтение
Салат из пшена — это здоровое вегетарианское основное блюдо или гарнир с овощами и сливочным хумусом. Этим восхитительным салатом можно наслаждаться в любое время года. Он тоже веганский!
Продолжить чтение
Этот теплый салат из фарро с клюквой и фисташками имеет почти все цвета радуги.
Продолжить чтение
Этот салат из киноа с фетой настолько восхитителен, что из него вы полюбите киноа!
Продолжить чтение
Если вам нужно перекусить в дороге, не ищите ничего, кроме этих греческих салатов Mason Jar. Они идеально подходят для легкого обеда или ужина.
Продолжить чтение
Если вы ищете что-то новенькое на обед или ужин, попробуйте этот салат из кровавого апельсина и маринованного фенхеля. Вкус яркий и освежающий, плюс великолепные цвета!
Продолжить чтение
Это мой любимый салат-подражатель из местного гастронома — зелень, жареный цыпленок, красный лук, козий сыр и клюква делают его таким вкусным!
Продолжить чтение
Этот салат очень простой, но очень вкусный.Кале и нут сочетаются с яркой лимонной заправкой, чтобы сделать салат ароматным и питательным.
Продолжить чтение
Этот салат со шпинатом и яблоками полезен и отлично подходит для обеда или ужина. Этот вегетарианский салат наполнен яблоками, фетой, грецкими орехами, сушеной клюквой и красным луком для восхитительного сочетания.
Продолжить чтение
Этот рецепт салата «Цезарь» из капусты идеально подходит в качестве основного блюда или гарнира. Салат легко приготовить, он готовится всего за 10 минут.
Продолжить чтение
Азиатский рубленый салат с заправкой из кунжута и имбиря — такой легкий и освежающий, но при этом такой приятный! Кроме того, их НАСТОЛЬКО легко собрать, и вам не нужно ничего готовить!
Читать дальше
https: // girlwiththeironcast.com / mexican-garden-курица-салат /? fbclid = IwAR2yjmr-to8NoCxUW84QMCHQ2Oltyo12YUVAEg839GCGSO-W3prUwG6yUQA
Продолжить чтение
Салат из капусты цезарь с домашними скретчонами и соусом из цезаря из цезаря домашнего приготовления! Идеальный салат в качестве основного блюда
Продолжить чтение
Этот салат из кленового и швейцарского мангала с индейкой — полезный выбор на обед или ужин. Он ароматный, богат питательными веществами и нежирным белком.
Продолжить чтение
Брокколи и капуста — звезды этого восхитительного салата из капусты с брокколи и кориандром.Он хорошо сочетается с карри и рисом так же хорошо, как с гамбургерами и картофелем фри.
Продолжить чтение
Этот итальянский нарезанный салат — легкий, но сытный салат, по вкусу напоминающий ваш любимый итальянский сэндвич без хлеба! Отлично подходит для ужина, в качестве гарнира, на обед, летом или в любое время года!
Продолжить чтение
Супер быстрый и легкий салат, который идеально подходит для здорового обеда. Гигантский кус-кус наполняется начинкой, а цитрусовый апельсин подарит пикантное превосходное послевкусие каждому кусочку.
Продолжить чтение
В этом фантастическом 30-минутном рецепте салата с курицей и пастой «Цезарь» сталкиваются два классических удобных блюда. Хрустящий ромен, курица с приправами, яркие сладкие помидоры, соленый пармезан, хрустящие гренки и спиральные макароны — все это смешано в сливочной домашней заправке «Цезарь». Это замечательно в качестве полноценного ужина, легкого салата или верного победителя для любого летнего обеда!
Продолжить чтение
Этот супер простой теплый куриный салат упрощает приготовление еды. Наслаждайтесь им в течение недели с крекерами на обед или с листьями салата в качестве низкоуглеводных лепешек на ужин.
Читать далее
Салат Keto Power с зеленью, белком и полезными жирами; Питательный салат, в котором есть все необходимое для вкусной и здоровой еды!
Продолжить чтение
Этот салат с курицей и авокадо с поджаренными орехами пекан имеет хрустящий и сливочный вкус. Используйте остатки гриля, чтобы превратить его в быстрый ночной ужин или легкий обед.
Продолжить чтение
Этот летний куриный салат с ягодами — идеальное сочетание фруктовых, сладких и соленых нот. С начинкой из курицы, маринованной в клубнике, это идеальный способ вкусно поесть в сезон, с освежающей сливочной заправкой для салата с медом и лаймом.
Продолжить чтение
Мы надеялись, что вы нашли рецепт, который сможете попробовать в следующий раз, когда пойдете на кухню.

Салаты на Новый Год 2022 (год Тигра)

Салат «Мимоза» классический 4.6

Сельдь под шубой 4.5

Салат «Грибная поляна» 4.6

Салат Подсолнух 4.6

Салат «Шуба» классический 4.6

Салат «Изумрудная россыпь» 4.2

Салат Арбузная долька 4.5

Салат «Царский» 4.6

Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2022 4.6

Салат «Ананас» с курицей и сыром 4.7

Салат слоеный с креветками 4.

Селедочный чизкейк 4.6

Салат «Гранатовый» 4.6

Оливье с тунцом 4.5

Салат «Знакомый» 4.2

Салат «Рубиновый браслет» 4.6

Салат «Шапка Снегурочки» 4.4

Салат «Медуза» 4.4

Салат «Элегия» 4.

Салат «Гранатовый ошейник» 4.4

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Салат с уткой и грушей 4.5

Слоеный салат с треской 5.0

Салат «Взрыв вкуса» 4.3

Салат «Сапог Деда Мороза» 4.

Салат «Новогодний подарочек» 4.8

Салат «Лапа тигра» 4.7

Салат с курицей и колбасой 4.4

Порционный салат на Новый год 4.8

Слоеный салат с печенью трески 4.3

Салат корейский «Калейдоскоп» 3.9

Салат «Радуга» 4.6

Салат «Монетка на счастье» 3.4

Русский салат «Оливье» 4.8

Праздничный салат «Яркая фантазия» 4.2

Салат «Магнолия» 4.3

Салат-торт «Селедка под шубой» 4.8

Салат «Первый снег» 4.9

Салат «Египетская пирамида» 5.0

Салат «Красная шапочка» 4.4

Салат «Собачье сердце» 4.5

Рецепты самых вкусных салатов от Шефмаркет

Условно все салаты делятся на несколько категорий:

Чтобы приготовить очень вкусный салат, не обязательно быть гуру кулинарии. Важно знать и следовать простым правилам:

Теплый капустный салат с беконом

Вам потребуется:

Как готовить:

Зеленый микс-салат

На салат потребуется:

На заправку подготовьте:

Как готовить:

Микс-салат с добавками

Вам потребуется:

Как готовить:

Бобовый салат тако

Для салата потребуется:

Для соуса тако потребуется:

Как готовить:

Вам также может понравиться:

Драники картофельные – рецепт классический с 9 пошаговыми фото

Содержание:

Драники с фаршем на сковороде

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофельные драники с грибами – сытные и вкусные

Ингредиенты:

Приготовление:

Драники из картошки с квашеной капустой

Ингредиенты:

Приготовление:

Картофельные драники с сыром

Ингредиенты:

Приготовление:

Рецепт драников из картофеля без яиц

Ингредиенты:

Приготовление:

Вкусные драники с морковкой

Ингредиенты:

Приготовление:

Маленькие хитрости и секреты приготовления хрустящих картофельных драников

Салат с уткой и грушей 4.5