Компост из листьев деревьев в мешках: как сделать, необходимые приспособления
На каждом садовом участке растет много различных деревьев и кустарников. И каждый из них осенью сбрасывает листья. Кроме этого, после сбора урожая остаются целые кучи растительных отходов. Куда девать все это богатство? Некоторые садоводы просто отправляют их с мусором, некоторые сжигают. И то и другое решение является ошибочным. Все эти компоненты могут служить для приготовления компоста. Однако многие находят причины, чтобы не затевать тяжбу с его приготовлением. Одна из причин, это отсутствие площадей для сооружения ямы или участка земли для кучи. Но оказывается перегной можно приготавливать и в мешках.
Прежде чем рассмотреть, как сделать листовой перегной в мешках, следует разобраться с общими понятиями.
Компост – это искусственное удобрения, приготовленное из листьев деревьев и растительных отходов.
Для компоста кроме листьев и растительных отходов, могут использоваться пищевые отходы, такие как злаковые культуры, фрукты, овощи и даже чайная гуща.
Оглавление
- Плюсы и минусы компоста из листьев
- Технология приготовления листового перегноя в мешках
- Выбор и заготовка компонентов
- Измельчение
- Закладка материала на компостирование
- Добавление азота
- Созревание
- Приспособления для производства
Плюсы и минусы компоста из листьев
Какую же пользу дает компост? На этот вопрос одним предложением ответить сложно. Чтобы понять его значимость в земледелии, следует перечислить основные его достоинства.
- приготовление перегноя избавляет садовода от проблем вывоза садовых растительных отходов, а также и некоторых пищевых отходов;
- не требуются никаких затрат. Все компоненты находятся прямо под ногами на садовом участке;
- это экологически чистое удобрение, которое насыщено питательными микроэлементами и гумусом;
- после внесения его в почву, она становится рыхлой и хорошо пропускает воздух.
Другими словами почва начинает «дышать»; - насыщенная компостом почва хорошо сохраняет влагу;
- может выполнять функции мульчи. Если его достаточно, то им можно равномерно укрыть определенный участок грядки. Наличие его на грядках не дает прорастать сорнякам и сохраняет влагу корневой системы растений;
- перегной, лежащий на грядках привлекает птиц, а иногда и ежей, которые избавляют растения от вредных насекомых или слизней;
- в нем размножаются полезные бактерии и грибки, которые способствуют разложению органических компонентов. В нем разводятся червяки, которые с одной стороны рыхлят землю, а с другой – могут использоваться для рыбалки;
- избавляет садовода искать место для сжигания;
- натуральный продукт, который избавляет садовода от перенасыщения своего участка всякими химическими удобрениями.
Другими словами почва начинает «дышать»;К недостаткам относятся:
- некоторые листья, имеющие плоские формы наделены свойством слеживания друг с другом в плотную массу, что затрудняет процесс перегнивания;
- быстрое испарение влаги. Чтобы обеспечить процесс разложения следует часто поливать компост водой.
Чтобы обеспечить процесс разложения следует часто поливать компост водой.Ознакомившись с достоинствами компоста можно попытаться разобраться в технологии его изготовления.
Технология приготовления листового перегноя в мешках
Основным компонентом для изготовления служат опавшие листья деревьев. Приготавливать компост рекомендуется в следующей последовательности.
Выбор и заготовка компонентов
Компонентами для приготовления могут служить листва, скошенная трава, мелкие ветки деревьев и прочие растительные отходы. Технология заготовки одинакова для всех методов его заложения, в том числе и приготовление в мешках.
Срок готовности компоста зависит от породы деревьев. Продукты лиственных деревьев, таких как береза, дуб, клен и всех фруктовых деревьев разлагаются быстрее. Готовый продукт из такого сырья можно получить уже через год. Сырье вечнозеленых и хвойных пород разлагаются медленно, и срок вызревания повышается до 2-3 лет.
Листья можно собирать ручными веерными граблями.
Такие грабли не повреждают стебли и корни растений. Там где нет кустарником и деревьев, листву лучше собирать газонными веерными граблями. Для сбора широко применяются садовые пылесосы.
Они могут работать в режиме всасывания и выдувания. При работе в режиме всасывания листья втягиваются пылесосом в специальный сборник, который входит в комплект пылесоса. В режиме выдувания, листья можно собирать в отдельные кучки. Пылесос выгоден тем, что прежде чем листья направить в сборник, он его измельчает. И, наконец, если листья необходимо собрать с больших газонов, то лучше всего использовать газонокосилку.
Заядлые садоводы покупают себе газонокосилки или пылесосы. Эти механизмы очень выгодны, ибо они измельчают продукты и собирают ее в специальные сборники, состоящие из мешка или корзины. Этим садовод освобождается от физического труда по переносу в определенное место.
Измельчение
Прежде чем закладывать листья для компоста, их необходимо измельчить.
Если они собираются с помощью пылесоса или газонокосилки, то они уже измельчены. Если сбор листьев происходит другим способом, то для их измельчения можно применить специальный измельчитель листьев, называемый мульчером.
Закладка материала на компостирование
Собранная и измельченная листва закладывается в места, в которых и будет созревать компост. Это может быть яма, огражденная компостная куча или отдельно стоящие емкости или плотные полиэтиленовые мешки.
Собранные листья укладываются в выбранные емкости и слегка утрамбовываются.
Для создания благоприятных условий перегнивания листьев, необходим кислород. Поэтому мешок следует проткнуть в нескольких местах.
Перед тем как начать укладку будущего перегноя в мешок, на его дно следует уложить слой из верхней части почвы. После этого мешок заполняется другими компонентами.
Для ускорения процесса перегнивания внутри мешка должно быть достаточно влаги.
Садовые мешки для приготовления компоста можно приобрести в любом садоводческом магазине. Они должны быть обязательно черными и плотными.
В виде компонентов для закладки нельзя применять:
- остатки от животных: помет, мелкие кости и другие мясные отходы;
- использовать свежескошенную и многолетнюю сорную траву, а также остатки корневой системы растений;
- отходы заболевших растений;
- навоз в свежем виде;
- отходы, в которых находятся ядовитые вещества и токсины.
Добавление азота
Для ускорения перегнивания рекомендуется в мешок добавлять богатые на азот растения. К таким растениям относится газонная трава, крапива, окопник и другие.
Если по истечении времени в компосте не появятся признаки гниения, тогда следует в его состав добавить азотные биопрепаратами.
Созревание
Подготовленный таким образом компост оставляется в открытых мешках для созревания.
Время перегнивания может составить от 1 до 2 лет, в зависимости от погодных условий.
Для создания равномерных условий перегнивания, компост, за время созревания рекомендуется несколько раз перемешивать.
Приспособления для производства
Производители наладили много приспособлений для приготовления компоста. Однако, применение их выгодно только в больших фермерских хозяйствах. В таких организациях компосты изготавливаются в больших объемах, и использования мелкого оборудования не рационально.
Для приготовления перегноя в индивидуальных дачных участках, а еще и в стесненных условиях, достаточно использования тех приспособлений, которые уже вспоминались в настоящей статье.
К таким приспособлениям относятся:
- веерные и газонные грабли – они предназначены для сбора;
- садовые пылесосы и газонокосилки – применяются для сбора и измельчения;
- мульчеры – предназначаются для измельчения.
Большинство огородников знают, что почва со временем истощается, а это значит, что на таких землях ожидать хорошего урожая не стоит. Поэтому плодородность почвы следует ежегодно повышать.
Таким образом, компост в мешках сэкономит каждому огороднику средства и будет каждый год поддерживать плодородность почвы.
Деревья на завтрак : Включи настроение
Анонс
Не любите деревья? Вы просто не умеете их готовить! Берёзовые котлетки, кленовый квас и другие оригинальные рецепты – в нашем кулинарном мастер-классе!
Связанные теги
Еда Завтрак Дерево Кулинария Блюдо
03:03
© Фотобанк Лори
Почему бы не разнообразить своё меню… деревьями? Новое направление в кулинарии пропагандируют фитотерапевты
© АО «ТВ Центр»
Как насчёт салата из листьев берёзы и боярышника? Эту смесь эксперты считают наиболее полезной
© Фотобанк Лори
Самым вкусным из деревьев знатоки считают клён
© АО «ТВ Центр»
Кленовые ветки – идеальная основа для кваса.
Хотя, в принципе, можно использовать любые. Как говорится, дело вкуса
© АО «ТВ Центр»
Для гурманов можно приготовить и что-нибудь более сложное. Берёзовые котлеты, например
6 июня 2017
Подробнее
Берёзовый салат и квас из веток. Почему бы не разнообразить своё меню… деревьями? Новое направление в кулинарии пропагандируют фитотерапевты. Говорят, такая еда оздоравливает лучше всяких витаминов из аптеки.
Татьяна Ковалёва, фитотерапевт:
– В начале лета листочки ещё молодые, они не огрубели. Например, листья липы содержат большое количество каротина, витаминов А и С, которые очень полезны для нашего организма, особенно после зимнего периода.
Отвары и настои – про это все знают. Но можно приготовить и нечто гораздо более интересное. Как насчёт салата из листьев берёзы и боярышника? Эту смесь эксперты считают наиболее полезной.
Дарья Муравьёва, кулинар:
– Для приготовления салата нам понадобятся морковь, листья боярышника и берёзы. Это прекрасное сочетание, которое зарядит ваш организм всеми витаминами!
Натираем морковь и мелко рвём листочки.
Дарья Муравьёва, кулинар:
– Теперь будем готовить заправку для нашего салата. Берём половину чайной ложки соли и половину чайной ложки сахара. Добавляем уксус и любое растительное масло.
Перемешиваем и заправляем. Впрочем, вовсе не обязательно готовить что-то специальное – можно разнообразить и привычные блюда. Например, практически любой салат сделают намного полезнее и оригинальнее молодые листья и даже веточки смородины или вишни.
Михаил Воробьёв, биолог:
– Можно употреблять в пищу молодые побеги и молодые листочки. В них содержится ещё достаточно малое количество целлюлозы. Они очень нежные и могут быть использованы в качестве салата.
Самым вкусным из деревьев знатоки считают клён.
Михаил Воробьёв, биолог:
– Дело в том, что в молодые побеги устремляются вещества, необходимые для быстрого роста этих побегов: всевозможные витамины, аминокислоты и, конечно же, сахара. Именно поэтому их можно употреблять в пищу, а блюда получаются вкусными и полезными.
Кленовые ветки – идеальная основа для кваса. Хотя, в принципе, можно использовать любые. Как говорится, дело вкуса. Главное, выбирать молодые.
Дарья Муравьёва, кулинар:
– Для нашего кваса мы будем использовать различные веточки. Чем больше разнообразия, тем вкуснее и насыщеннее получится в итоге квас.
Берём веточки смородины, груши, клёна и вишни. Нарезаем кусочками по 10 см, кипятим 20 минут и процеживаем. В остывший отвар добавляем 5 столовых ложек сахара и 5 г дрожжей. Тщательно перемешиваем, переливаем квас в трёхлитровую банку, накрываем её марлей и отправляем на 3 дня в тёплое место.
Такой напиток понравится почти всем. А для гурманов можно приготовить и что-нибудь более сложное.
Берёзовые котлеты, например. Это когда в куриный фарш добавляют мелко порезанные листочки. Вообще, деревянная кулинария только набирает популярность, так что новые рецепты приветствуются!
Евгения Скородумова, «Настроение»
Поделиться
7 Предметов повседневного обихода, сделанных из деревьев
1 марта 2016 г.
7 Предметов повседневного обихода, сделанных из деревьев
By Austa Somvichian-Clausen , Стажер по связям с общественностью
Все мы знаем, что деревья снабжают нас удивительными ресурсами, начиная от материальных ресурсов, таких как древесина, из которой мы создаем что угодно: от мебели и деревянных домиков до бумаги для принтера и рукава кофейной чашки — к здоровью, как психическому, так и физическому, а также к природным ресурсам и благам, которые дают леса. Но на самом деле деревья дают нам гораздо больше полезных повседневных предметов, чем вы можете себе представить. Некоторые из этих продуктов — это продукты, которые большинство людей не считают происходящими из деревьев, что еще раз доказывает ценность сохранения наших деревьев и лесов!
*Вам нравится этот пост? Примите во внимание, что поддержит American Forests , чтобы помочь нам продолжить нашу работу по восстановлению и выращиванию здоровых и устойчивых лесов и городских навесов по всей стране! И вы получите отмеченный наградами журнал.
Свободно!
1. Пробки для вина
Открывая бутылку пино гриджо или каберне, задумывались ли вы когда-нибудь о том, откуда взялась пробка? Ну, винные пробки на самом деле сделаны из коры пробкового дуба, который можно найти в основном в Португалии и Испании. Кору дерева собирают каждые девять лет, чтобы не навредить дереву, поскольку пробковая кора отрастает заново.
Доски из коры пробки затем кипятят, чтобы смягчить и очистить их. Далее доски нарезаются на пригодные для обработки куски, а затем либо вручную, либо на станке вырубаются пробки. Они считаются высококачественными пробками, а оставшаяся часть доски будет измельчена для получения гранул, которые затем можно будет склеить вместе, чтобы получить агломератную пробку.
Кора пробкового дуба.2. Натуральный аспирин и лекарство от прыщей
Кора ивы, также известная как «природный аспирин», содержит предшественник аспирина, который, по сути, дает те же преимущества, что и таблетка.
Ранние воплощения аспирина производились путем кипячения коры белой ивы. Лекарства, изготовленные из ивы и других растений, богатых салицилатами, появляются в папирусах египетской фаронической фармакологии еще во втором тысячелетии до нашей эры.
Экстракт коры ивы также можно найти в косметике и средствах личной гигиены благодаря его вяжущим, противовоспалительным и успокаивающим свойствам. Он содержит салициловую кислоту, BHA, которая является естественным отшелушивающим средством, используемым при лечении акне, благодаря своей способности помогать коже сбрасывать мертвые клетки, очищая поры.
Таблетки аспирина.3. Губки
В настоящее время существуют губки, изготовленные из возобновляемых растительных материалов, таких как хлопковое волокно и древесная масса. Эти губки полностью биоразлагаемы, а процесс их изготовления выделяет меньше токсинов в окружающую среду, чем их пластиковые аналоги.
Губки из деревьев.4. Жевательная резинка
На протяжении веков древние греки жевали мастичную смолу или смолу, содержащуюся в коре мастичного дерева.
Гречанки особенно любили жевать жевательную резинку, чтобы почистить зубы и подсластить дыхание.
Жевательная резинка, которую мы сейчас жуем, произошла от жевательной резинки на основе чикла, завезенной в США в начале 1860-х годов. Чикл получают из сока дерева саподиллы, растущего в тропических лесах Центральной Америки.
Дерево саподилла.5. Карнаубский воск
Карнаубский воск получают из листьев пальмы Copernicia prunifera , растения, произрастающего и выращиваемого только в некоторых частях северо-востока Бразилии. Воск получают из листьев пальмы путем их сбора и сушки, а затем их взбивания, чтобы разрыхлить воск.
Большинство людей знают, что карнаубский воск регулярно используется в автомобильных восках, но он также широко используется для производства кремов для обуви, зубной нити, пищевых продуктов, таких как глазурь для конфет, восков и полиролей для пола и мебели. Карнаубский воск гипоаллергенен и поэтому также используется в косметике, такой как губная помада, подводка для глаз, тушь для ресниц, тени для век, тональный крем, дезодорант и многое другое.
6. Краска хной
Листья дерева хны тысячи лет использовались для создания косметических продуктов, таких как краска для волос и паста хны, которая используется для создания красивых татуировок хной. Листья сушат, измельчают, а затем смешивают с жидкостями, такими как вода, лимонный сок или чай, для создания пасты перед нанесением на кожу для создания временной татуировки.
Эти татуировки украшали женские тела как часть светских и праздничных торжеств с позднего бронзового века в восточном Средиземноморье. Свадебное Менди также является обычной практикой в Пакистане, Северной Ливии и Индии.
Тату хной.7. Каучук
Многие люди не понимают, что широко используемые материалы, такие как каучук, получают из деревьев. Каучук получают из каучукового дерева путем сбора его сока, известного как латекс. Каучуковое дерево, произрастающее в тропических лесах Амазонки, можно использовать для получения латекса, когда оно достигает примерно шестилетнего возраста.
Подпишитесь на нашу рассылку новостей
10 ароматных листьев со всего мира, которые можно принести на вашу кухню
Салат-латук прекрасен, а травы необходимы, но далеко не только они используются в кулинарии. На протяжении веков европейские сыроделы выдерживали свои изделия в листьях лиственных деревьев, а дубильная зелень дуба служила противогрибковым средством для многих поколений маринованных овощей. До появления бумажной и пластиковой промышленности листья были идеальным материалом для упаковки пищевых продуктов, либо в качестве съедобных оболочек, либо в качестве ароматной недорогой упаковки. Многие из этих обычаев сохраняются если не по необходимости, то в силу культурных предпочтений и традиций.
Оглянитесь вокруг. Листья дрожат с вероятностью все лето, только и ожидая, чтобы их сорвали. Сорвите фиговый лист с ветки, чтобы приготовить вкусный простой сироп; замочите листья каштана в бренди, чтобы обернуть свежие кусочки козьего сыра; рассол перилла для соленой, травяной корейской закуски; или сухой яркий сассафрас для зимнего филе гамбо.
Листья лотоса
Тропическая Азия и Квинсленд, Австралия Подобно кувшинкам, лотосы имеют широкие плоские листья, которые появляются прямо над поверхностью неглубоких водоемов с пресной водой. Съедобные семена и корневища растения широко используются в азиатской кухне, а в южном Китае прочные восковые листья часто сушат и используют в качестве обертывания для lo mai gai , блюдо дим-сам из липкого риса, приготовленного на пару, мяса, грибов, овощей, соленого яйца и ароматизаторов.
Банановые листья
ADVERTISEMENTAD
AD
В этом легком приготовлении ужина нежная белая рыба тонет в опьяняющем кокосовом заварном креме, который затем готовится на водяной бане до полного застывания. Получить рецепт рыбы, запеченной в кокосовом карри » Уроженец Юго-Восточной Азии, выращиваемый в тропических регионах по всему миру Эти огромные листья используются в кулинарии практически везде, где они растут, от Индийского субконтинента до Пуэрто-Рико, Центральной Африки и Таиланда.
Они легко доступны в замороженном виде за пределами их родных регионов; упакованные листья разрезают на широкие полосы или квадраты, а затем упаковывают в большие конверты перед заморозкой. При оттаивании они сохраняют свою влажную и гибкую текстуру, а также травянисто-сладкий аромат, что делает их таким популярным кулинарным ингредиентом. Листья обычно не употребляют целиком, а используют в качестве естественной обертки для приготовления пищи, в качестве салфеток для тарелок или в качестве ароматизатора.
Дубовые листья
Прохладные умеренные и тропические широты в Америке, Азии, Европе и Северной Африке Символ силы духа и процветания, дуб обладает высоким содержанием дубильных веществ. кислотой, что означает, что он может процветать в условиях нападения насекомых или грибков. Этот натуральный и нетоксичный консервант поддается маринованию; несколько терпких дубовых листьев в банке с ферментированными русскими огурцами — традиционный способ сохранить летние огурцы хрустящими.
ADVERTISEMENTAD
AD
Листья шисо
ShisoРодом из Японии, Кореи и Индии, культивируется в США и Канаде в Корее. Меньше и мягче, японское шисо может встречаться в зеленых или фиолетовых вариантах, последние из которых используются для окрашивания умебоши (японские соленые сливы). Зеленое шисо часто употребляют в свежем виде в качестве приправы или гарнира. Корейская перилла более плотная, с пряным вкусом, похожим на корицу и анис. При мариновании и ферментации deulkkae называются kkaennip jangajji и являются популярным корейским banchan (закуска, подаваемая с рисом).
Как готовить с периллой и шисо »Листья сассафраса
РЕКЛАМА ADVERTISEMENTAD
AD
Получить рецепт куриного филе с соусом андуй филе гамбо ингредиент луизианского гамбо.
Высушенный и измельченный в порошок, называемый филе, землистый мягкий зеленый цвет (похожий на орегано или майоран) выступает в качестве традиционного загустителя и придает насыщенность и насыщенность супам и тушеным блюдам без дополнительного крахмала. Склизкие тайны Сассафраса и Молохии »Фиговые листья
ФигРЕКЛАМА AD
Н.Э.
Уроженец Ближнего Востока и Западной Азии; культивируется во всем мире Райф с религиозными и художественными метафорами, листья инжира в основном игнорируются из-за сладких плодов дерева. Но они хороши не только для того, чтобы скрывать неуместные библейские персонажи. Попробуйте замочить их в горячей воде, чтобы получить успокаивающую ореховую альтернативу зеленому чаю, или в простом сиропе, чтобы получить травяной и освежающий коктейль. Зелень инжира также представляет собой сложную поверхность для подачи жидких сыров.
Листья настурции
Настурция Родом из Анд; в настоящее время натурализован в районах с умеренным климатом Северной Америки Эти нежные, гибкие, ярко-зеленые листья (чьи красочные цветы также съедобны) имеют перечный вкус.
Добавьте горсть в салаты для освежающего хруста, похожего на кресс-салат, или используйте большую листву, похожую на лилию, для быстрого приготовления долмы.
РЕКЛАМАAD
AD
Листья Hoja Santa
Hoja SantaСеверная Южная Америка, Центральная Америка, юго-восток Флориды сравнимый по вкусу с солодкой, сассафрасом и эстрагоном. Паула Ламберт из Далласской компании Mozzarella Co. наматывает их на круги своего свежего козьего сыра, который придает травяной анисовый вкус.
Как готовить с Ходжа Сантой »Виноградные листья
ADVERTISEMENTAD
AD
Долма Родом из Средиземноморья и Ближнего Востока приправы. Они чаще всего используются для приготовления долмы, скрученных и фаршированных листьев, наполненных чем угодно, от риса и трав до мяса и сухофруктов.
По возможности используйте свежие виноградные листья, вкус которых, как вы могли догадаться, более свежий и яркий. Весной и в начале лета выбирайте молодые нежные листья без пятен и храните их в горизонтальном положении, накрыв бумажными полотенцами, в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы их использовать. В несезонное время шеф-повар Ана Сортун использует прекрасные вяленые листья из пекарни Sevan в Массачусетсе, но иногда можно найти только консервированную версию. Существует огромное разнообразие брендов, и они сильно различаются по качеству; Сортун рекомендует бренд Orlando из Калифорнии. Прочтите наше полное руководство по изготовлению долм своими руками »
Листья бамбука
Китайские цзунцзы, клецки из липкого риса, завернутые в листья бамбука культивируется по всему миру. При сушке, регидратации и использовании в качестве обертки для начинок, таких как китайские цзунцзы, листья бамбука выделяют зеленый, дубильный, ореховый аромат, не похожий ни на что другое.