Что приготовить на романтик: Что приготовить на романтический ужин на Гастроном.ру

Содержание

Что можно приготовить на романтический ужин

Романтический вечер Георгий Лосев

5 июня 2018 Просмотров: 344

Хотите удивить свою вторую половинку кулинарными шедеврами, но не знаете, с чего начать?

Мы подскажем, как превратить привычную обстановку Вашей квартиры в VIP-ресторан и оригинально провести вечер.

В этой статье разбираем, что можно приготовить на романтический ужин и как это преподнести.

Выбираем дату и время

Планируя дату события, обратите внимание на следующие моменты:
— Загруженность делами – постарайтесь выбрать такое время, чтобы в этот вечер Вы оба наслаждались угощением и друг другом.

Праздник или просто выходные – отличный повод отдохнуть от работы и домашних хлопот, и посвятить себя друг другу.
— Ваша занятость – чтобы устроить вкусный и эффектный сюрприз, сосредоточьтесь на процессе приготовления и не отвлекайтесь на телефонные звонки, соцсети и сообщения в мессенджерах.
— Уединение – заранее побеспокойтесь, о том, чтобы Вам никто не мешал в процессе готовки и не нарушал Ваш покой во время самого ужина: отправьте шумных домашних животных и детей к бабушке.

Решаем, что будет в меню

Подумайте, из чего Вы собираетесь готовить ужин и как это понравится Вашему любимому человеку.

Обязательно учитывайте его кулинарные предпочтения:
— диета по рекомендациям врача или пост по религиозным убеждениям;
— аллергия или пищевая непереносимость некоторых продуктов и ингредиентов;

— любимая кухня: средиземноморская, азиатская или привычные блюда средней полосы России.

Удивите вторую половинку необычными деликатесами – даже если Вы превосходно готовите свое фирменное блюдо, заменить его на что-то другое. Пусть это будет экзотическое угощение, которое Вы раньше не делали. А если Ваш спутник – приверженец традиционных рецептов, нужно приготовить привычную трапезу по-новому. Например, вместо хорошо знакомого борща запеките мясо на гриле под свекольным соусом.

И непременно добавьте блюдам пикантную нотку – вспомните про афродизиаки! Шоколад, морепродукты, грибы, яйца, приправы из трав усилят вкус пищи и Вашего влечения друг к другу.

Варианты блюд

Ужин должен быть сытным, но легким. Не стоит превращать его в обильный пир с несколькими переменами горячего и множеством закусок.

Идеальным вариантом будет сочетание основного блюда с салатом и небольшой десерт.

Замечательным аперитивом будет салат с ветчиной и камамбером, греческий салат с креветками или цезарь, приправленный кедровыми орешками.

На горячее выбирайте аппетитные и небанальные угощения, которые легко и просто приготовить, например:
— шашлык из рыбы в духовке;
— жульен из шампиньонов с курицей;
— стейк из говядины с баклажанами;
— филе утиной грудки;
— карбонара.
Фруктовые десерты прекрасно подойдут для завершения трапезы: запеченная груша, фаршированное яблоко или бананово-творожный чизкейк.

Детали творят настроение — позаботьтесь об окружающей обстановке.

Измените обычный интерьер, чтобы восхитить избранника:

— накройте стол нарядной скатертью, которая подчеркнет торжественность Вашего мероприятия;
— украсьте сервировку элегантным букетом цветов – это освежит атмосферу и создаст впечатление праздника;
— добавьте огня — мерцающее пламя горящих свеч придаст трапезе таинственности;
— внесите элементы романтики – намекните на любовную тему с помощью аксессуаров: лепестки роз, ароматические палочки, фигурные статуэтки;
— включите нежную фоновую музыку, которая отвлечет Вас от волнений и напомнит о приятных моментах.

Не забудьте про шампанское или вино – немного алкоголя поможет Вам обоим расслабиться и настроиться на романтический лад.

Наконец, самое главное: наденьте красивый наряд и встречайте свою вторую половинку!

Что приготовить на романтический ужин?

Готовя вечер-сюрприз для своей второй половинки, один из первых вопросов, которым задается каждый: что приготовить на романтический ужин. Идеальными для трапезы тет-а-тет станут легкие блюда, которые не только просто готовить, но и переварить, кроме прочего они должны дополнять вино или шампанское на столе. Всем описанным критериям соответствуют блюда, которые мы собрали для вас в этом материале.

Десерт на романтический ужин

Сладостями принято заканчивать трапезу, но мы решили начать статью именно с них, поскольку, как правило, десерт становится ключевым блюдом во время романтического ужина и занимает больше времени на приготовление, нежели остальные блюда. Наш легкий десерт станет исключением, поскольку с его приготовлением сможет справиться даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

клубника – 550 г;
крем-сыр – 135 г;
сахарная пудра – 25 г;
сливки жирные – 25 мл;
крекеры – 2 шт.

Приготовление

Раскрошите пару крекеров или любого песочного печенья. Срежьте хвостики с клубники и осторожно вырежьте сердцевину ягод с помощью небольшого острого ножа. Взбейте крем-сыр со сливками и сахарной пудрой. Добавьте половину крошки крекеров в полученный крем и переложите его в кондитерский мешок. Отсадите крем внутрь ягоды и обсыпьте их оставшейся крошкой печенья.

Закуска на романтический ужин

Вино и шампанское по праву считаются главными романтическими напитками, потому вопрос о том, что приготовить к вину на романтический ужин является одним из самых актуальных во время составления меню. Закуска из этого рецепта одинакового хорошо подходит как к красному, так и к белому вину.

Ингредиенты:

хлеб – 4 ломтика;
пармская ветчина – 4 кусочка;
инжир – 4 шт.;
пучок рукколы;
оливковое масло – 30 мл;
сыр с голубой плесенью – 40 г.

Приготовление

Сбрызните хлеб оливковым маслом и оставьте подрумяниться под разогретым грилем или на сухой сковороде. Выложите раскрошенный голубой сыр поверх тостов, на него поместите тонкий ломтик пармской ветчины. Инжир надрежьте на 4 части и сожмите основание так, чтобы 4 дольки разошлись, образуя подобие цветка. Поместите инжирный «цветок» на тост с ветчиной и подавайте закуску.

Легкий салат на романтический ужин

Ингредиенты:

креветки – 290 г;
томаты – 2 шт.;
авокадо – 1 шт.;
острый перец – 1 шт.;
чеснок – 2 зубка;
горсть листьев базилика;
лимон – 1 шт.;
сыр моцарелла – 135 г.

Приготовление

Очищенные креветочные хвосты быстро обжарьте в разогретом оливковом масле, не забыв приправить солью и перцем. Томаты и авокадо нарежьте некрупными кубиками. Измельчите острый перец, а чеснок разотрите в пасту. Соедините овощи с обжаренными креветками и нарезанными листочками базилика. Заправьте блюдо лимонным соком и подавайте салат с кружочками моцареллы поверх.

Креветки на романтический ужин

Классика романтических ужинов – коктейль из креветок. Мы предлагаем приготовить его оригинальную версию, сочетая морепродукты с киви и ломтиками авокадо.

Ингредиенты:

крупные креветки – 2 шт.;
йогурт – 115 г;
авокадо – 1 шт.;
киви – 4 шт.;
сок лайма – 15 мл;
масло авокадо – 25 мл.

Приготовление

Три очищенных киви нарежьте тонкими кружочками и выложите их на стенках бокалов для мартини или других интересных невысоких стаканов. Креветки очистите и отварите хвосты до готовности в подсоленном кипятке.

Приготовьте простой салат, нарезав оставшийся киви кубиками и смешав его с кубиками авокадо, соком лайма, маслом авокадо и щепоткой соли. Выложите салат в бокалы, дополните ложкой йогурта и разместите креветочные хвосты по кругу бокала. При желании закуску можно дополнить листочками базилика и дольками лайма.

Статьи по теме:

Омлет с молоком и яйцом – рецепт

Правильный завтрак — основное правило хорошего дня! Непременно воспользуйтесь нашими рекомендациями и сотворите прекрасный пышный омлет. Далее подскажем базовый способ его приготовления, расскажем, как испечь его в духовке и дополним блюдо сытными компонентами.

Запеченное мясо

Рецепты запеченного мяса всегда выручают, особенно при составлении торжественного меню. В этой статье расскажем, как приготовить настоящую буженину, запечем мясо одновременно с овощным гарниром и сотворим совершенно необыкновенное угощение с тыквой.

Быстрый ужин на скорую руку – рецепты

В конце дня порой совсем не хочется думать о еде, а семейство накормить надо! Поэтому, рецепты описанные далее, невероятно просто воспроизвести. Расскажем, как быстренько сотворить салатик на ужин и предложим два интересных горячих блюда на скорую руку.

Запеканка без яиц

Обычно в качестве связующего компонента в рецепте любой запеканки используют яйца, однако и без их участия можно приготовить удивительно вкусное блюдо.

Далее опишем интересные вариации овощной, творожной и картофельной запеканки.

Cook for Love — Рецепты с низким содержанием белка

О нас
Часто задаваемые вопросы
Поддержите нас
Артикул
Видео

ЛОГИН
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ПОВАР
ЛЮБИМОЕ
РЕЦЕПТЫ
ПОИСК

Предыдущий Следующий

Последние статьи и новые рецепты!

Руководство по выживанию на День Благодарения

Бренда Виниарски Получите план и рецепты!

Овощной блинчик

Эмбер Гибсон Посмотреть рецепт

Роллы с халапеньо

Эмбер Гибсон Посмотреть рецепт

Последние статьи и новые рецепты!

Руководство по выживанию на День Благодарения

Бренда Виниарски Получите план и рецепты!

Овощной блинчик

Эмбер Гибсон Посмотреть рецепт

Роллы с халапеньо

Эмбер Гибсон Посмотреть рецепт

Старомодное печенье с патокой

Cook for Love | Бренда Винярски

Это острое печенье не для слабонервных. У них прекрасная застежка-молния, которая идеально подходит осенью или зимой с чашкой чая. Если вам не нравится имбирь, эти малыши не…

Посмотреть рецепт

Pizookie

Кук для любви | Бренда Виниарски

Дедушка любит печенье с шоколадной крошкой. Я знала, что на его день рождения нам нужно испечь гигантский торт из печенья с шоколадной крошкой. Этот рецепт очень вкусный и божественный при подаче…

Посмотреть рецепт

Паста Альфредо

Кук для любви | Brenda Winiarski

Пожалуй, это самый простой рецепт на сайте CFL, но при этом один из самых вкусных. Вы также можете использовать этот соус для вкусной пасты primavera (просто добавьте любые овощи, которые вам нравятся…

Посмотреть рецепт

Тушеная грудинка

Кук для любви | Brenda Winiarski

Этот рецепт для Итана и его мамы Кэрри. Счастливой Пасхи! Это нарезанная грудинка, которая дает вам настоящую «мясную» и картофельную муку. Котлеты из грудинки можно заморозить…

Посмотреть рецепт

Вегетарианские наггетсы

Готовьте ради любви | Brenda Winiarski

Эти наггетсы — основной продукт в нашем доме. Хотя на первый взгляд рецепт может показаться сложным, помните, что приложенные вами усилия обеспечат вам месячный запас наггетсов,…

Посмотреть рецепт

Пастуший пирог

Готовьте ради любви | Brenda Winiarski

Это рагу из грибов, покрытое картофельным пюре, — сытное блюдо, которое следует готовить не только в день Святого Патрика. Это одна из любимых игр Молли. Я часто удваиваю…

Посмотреть рецепт

Рецепт слоеного пирога

Кук для любви | Brenda Winiarski

Время исповеди — этот рецепт — неудачная попытка слоеного теста. Он супер крепкий, супер слоеный, супер вкусный, но эта чертова штука не будет пукать. (Не волнуйтесь, все еще работает…

Посмотреть рецепт

Овощные шарики

Готовьте ради любви | Brenda Winiarski

Эти вкусные вегетарианские шарики отлично подходят для хранения в морозильной камере. Они хорошо приправлены небольшим количеством специй, поэтому, если готовите для малышей, сократите количество специй пополам. Обычно мы обслуживаем…

Посмотреть рецепт

Морковный торт

Готовим для любви | Brenda Winiarski

Морковный пирог — это традиция в нашем доме на Пасху, а галстук для клубничного песочного пирога — любимый торт ко дню рождения моей мамы. Я знал, что должен получить правильный рецепт или моя мама…

Посмотреть рецепт

сметанная глазурь

Кук для любви | Brenda Winiarski

Эта глазурь имеет легкий привкус и является прекрасной заменой глазури из сливочного сыра. Когда вы обжариваете масло, вы получаете восхитительный слегка ореховый вкус, за который можно умереть….

Посмотреть рецепт

УВИДЕТЬ ВСЕ

Хотите представить свои собственные рецепты?

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ЗДЕСЬ

Как приготовить романтический ужин для жены

Приготовление романтического ужина может показаться пугающим для многих. Мужчины особенно могут опасаться времени и усилий, затрачиваемых на приготовление особого ужина для своей второй половинки. Однако, немного спланировав и под веселую музыку, играющую на заднем фоне, вы можете устроить романтический ужин, чтобы удивить свою жену.

$ROMANCE-TIPS-OPTIN3$

Планируйте.

Лучше всего начать с даты. Выберите один, когда вы свободны на вечер, так как вы не хотите спешить с приготовлениями. Хотя вашей жене не обязательно иметь выходной вечер, если у нее был расслабленный день, ей будет легче насладиться ужином. Также постарайтесь не проводить важную встречу на следующее утро, чтобы вы оба могли насладиться едой и не спешили ложиться спать. Наконец решите, будет ли ужин сюрпризом для вашей жены. Если это так, вам нужно провести все приготовления без ее ведома, что может потребовать дополнительного планирования с учетом ее графика. Если нет, лично напишите приглашение, указав дату и время, и пусть она найдет его на своей подушке, приборной панели автомобиля или даже в своей коробке для завтрака.

Выберите меню

В зависимости от того, насколько вам удобно на кухне, вы можете выбрать из изысканного меню из пяти блюд или простого меню из трех блюд. Запишите все ингредиенты, которые войдут в блюдо, и проверьте, есть ли они у вас в достаточном количестве. Это делается для того, чтобы вы могли заранее получить ингредиенты в магазине и избежать паники в последнюю минуту, когда вы обнаружите, что бутылка майонеза, которая, как вы думали, была полна более чем наполовину, на самом деле содержит только около чайной ложки вещества. При поиске курсов старайтесь соблюдать баланс между опытом и новизной. Последнее сделает ужин захватывающим, а первое даст вам что-то, на что можно опереться, если новое блюдо не получится. Несмотря на то, что золотое правило приема гостей гласит, что никогда нельзя пробовать блюдо в первый раз в день вечеринки, поскольку вы собираетесь готовить для своей жены, вы всегда можете немного поэкспериментировать. Однако позаботьтесь о том, чтобы избегать вещей, которые, как вы знаете, не особенно нравятся вашей жене или которые она воздерживается из-за проблем со здоровьем или культурных особенностей. Выберите тематическое меню, такое как романтический греческий ужин или французский ужин, только если вы хотите приложить дополнительные усилия. Или же придерживайтесь блюд, которые вам удобны. Постарайтесь оставить только пару основных блюд, таких как пироги с заварным кремом из сырного ассорти. Их будет не только легко приготовить, но и они не насытят вас, оставив фактическую еду неоцененной. На гарнир можно выбрать овощи или рыбу. Опять же, вы можете выбрать между стейком на гриле или сочной курицей в качестве основного блюда. Блюда из риса, такие как паэлья или ризотто, могут стать изысканным блюдом, но если вы хотите, чтобы блюда были легкими, купите хороший хлеб в качестве основного продукта. Не забудьте салат из фруктов, овощей, зелени или орехов — здесь вы можете поэкспериментировать с инновационными заправками. На десерт, конечно, вы, конечно, избалованы выбором, но шоколадные всегда были фаворитами влюбленных.

Подумайте о предварительной подготовке

Многие блюда требуют предварительной подготовки, например, маринования мяса или охлаждения десертов. Также вам, возможно, придется потратить некоторое время на нарезку или нарезку овощей. Спланируйте их в своем расписании, чтобы не упустить время в последний день. Более того, если что-то можно приготовить заранее, сделайте это. Например, вы можете нарезать овощи для салата и хранить их в холодильнике, не переворачивая, или вы можете заранее приготовить соус и добавить мясо в последний день.

Возбуждение чувств

При приготовлении овощей или салата смешивайте разные цвета. Клубника, сельдерей, черника традиционно считались афродизиаками, но сегодня диетологи знают, что они богаты витаминами и минералами, необходимыми для повышения уровня половых гормонов в организме. Также поиграйте с такими вкусами, как корица, гвоздика, лакрица, анис и да, даже чеснок. Известно, что эти специи вызывают обоняние, которое может иметь эффект афродизиака. Различные травы, такие как мята, петрушка, пажитник и укроп, не только добавляют цвет, но и придают еде свой уникальный вкус.

Сервировать на стол

Тщательно приготовленная еда должна быть дополнена правильной посудой, даже если вам не нужно приносить фамильное серебро. Красивая белая скатерть подходит для большинства случаев, но если вы хотите апеллировать к сентиментальной стороне своей жены, найдите скатерть пастельных тонов или с легкой вышивкой и не забудьте взять с собой тканевые салфетки.