Что приготовить на ужин быстро и вкусно на романтический ужин: Страница не найдена — Кулинарные заметки Алексея Онегина

Как приготовить романтический ужин за час / Быстро, вкусно, красиво – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Каким должен быть праздничный ужин

Вариантов два: либо готовить то, что быстро делается, либо то, что можно и даже нужно соорудить накануне. Неважно, какой варианта выберете вы, романтический ужин должен отвечать нескольким условиям и быть одновременно:

1. Праздничным, поэтому суточные щи, которые готовятся заранее, однозначно не подойдут, да и нарезанные накануне майонезные салаты тоже лучше оставить для других случаев.

2. Сытным: вероятнее всего и вы, и ваша половина приступите к нему после трудового дня, то есть изрядно проголодавшимися.

3. Легким, особенно если после романтического ужина планируется продолжение.

4. Разнообразным и необычным: одинокая сковорода жареной картошки вряд ли считается у кого-то блюдом для торжественных случаев.

5. Простым в сервировке: накрыть на стол нужно быстро, а менять тарелки и носить туда-сюда перемены блюд в процессе ужина мигом превратит праздник в обычное дежурство по кухне.

6. Простым в употреблении: мало кто вспоминает этот важный нюанс, но согласитесь, сложно назвать романтическим ужин, в котором после каждого блюда нужно идти мыть руки.

7. Безопасным: еще один немаловажный пункт, так как негуманно подавать речную рыбу, мясо которой пронизано тонкими косточками. Опасно готовить блюда, требующие поджигания в момент подачи. Расспросите партнера подробнее о возможных аллергических реакциях, чтобы романтический ужин не закончился вызовом скорой.

Романтический фуршет

Хороший вариант — просто приготовить то, что не требует использования столовых приборов. Например, несколько видов канапе. Итальянская классика в виде кубиков дыни, обернутых в прошутто на шпажках, может соседствовать с закуской, в которой помидорки-черри чередуются с кусочками моцареллы и листиками зеленого базилика.

Рядом можно разместить канапе из вареной ветчины и оливок, а также что-то необычное, например, кубики сыра, перемежающиеся мягким изюмом.

Сборка канапе занимает минуты, сервировка и того меньше, а рецептов много. Так что можно составить прекрасно сбалансированный ужин на любой вкус, в котором, несмотря на некоторую легкомысленность, будет все, что нужно для здоровья.

Порционные холодные закуски

Выглядит празднично, когда экзотические холодные закуски подаются порционно. Представьте хрустальные бокалы с креветочным коктейлем: на две трети они заполнены розовым соусом, а бортики укрыты очищенными вареными креветками.

Или половинку авокадо, наполненную смесью мякоти с креветками, йогуртом и кусочками ананаса.

А до чего хорош тартар из красной рыбы, поданный в небольших прозрачных пиалах: измельчите малосольную красную рыбу, смешайте с тертым имбирем, цедрой лайма, солью, черным перцем, зеленым луком и лимонным соком.

Подобные блюда готовятся быстро — можно уложиться за один час. А поскольку они изначально холодные, приготовить и подать на стол можно сразу несколько.

Нарезка

Если хочется чего-то более привычного, но быстрого, то мясная и сырная тарелки — ваше спасение. Главное — не смешивайте сыр, мясные продукты и рыбу. Сделайте одно блюдо из нескольких сортов рыбы: малосольная семга или форель, копченый лосось, балык, украсьте ломтиками лимона.

На сырной тарелке разложите несколько сортов сыра, причем не только те, что полагается резать. На блюдо поставьте розетки с вареньем или джемом.

К мясной тарелке в зависимости от ее содержимого можно подать острые соусы, хрен или горчицу.

Важно

Не выкладывайте любую нарезку за час до начала ужина — она потеряет вид.

Горячие блюда

Традиции ужина требуют в меню горячих блюд. Сразу представляются долгое запекание в духовке жаркого и подобные варианты. Нас же интересуют блюда, которые можно приготовить за один час, в идеале — поставить на стол вместе с холодными закусками и салатами.

• Самый простой вариант — средиземноморский: стейки из свежей рыбы обжарьте с двух сторон, присыпьте тимьяном или орегано, а посолите уже в тарелке, заодно сбрызнув лимонным соком или бальзамическим уксусом.

• Если рыба не подходит, то максимально быстро готовится куриная грудка — как целиком с последующей нарезкой, так и в виде эскалопов. К ней можно сделать несколько разных соусов. Готовить курятину легко.

• Если хочется мяса, возьмите хороший стейк и обжарьте его на сильном огне до состояния medium — medium well. Это занимает не более 12 минут. Можно добавить розмарин, а соль использовать не обычную, а какую-нибудь экзотическую, например, тибетскую розовую.

Гарниром ко всем трем блюдам послужит обычный листовой салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. Его готовить всегда просто и быстро.

Логистика

Самое важное, если нужно уложиться в один час и сделать все красиво, — распределить очередность действий. Начинать готовить романтический ужин нужно с тех блюд, которые будут подаваться холодными, а также с тех, что не раскиснут и не дадут сок, если того не требует рецептура, конечно.

Например, если в каком-то блюде вы используете свежие яблоки, то либо оставьте это на самым последний момент, либо, если это салат, сбрызните лимонным соком: резаные яблоки в контакте с кислородом мгновенно темнеют и теряют привлекательность.

То, что может заветриться, должно быть либо приготовлено одним из последних, либо надежно укрыто.

Что можно сделать?

Украсить праздничный стол и сами блюда. Например, расставить свечи, шпажки для канапе воткнуть в половинки яблока, апельсина или грейпфрута. Между канапе расположить коктейльные зонтики и другие милые украшения.

Прочитайте о других быстрых блюдах:

• 10 блюд из рыбы. Рецепты для простого и быстрого ужина

• Быстрые рецепты. Что приготовить на завтрак, обед и ужин

• 5 быстрых рецептов шоколадных кексов. Вкусно и легко

Рецепты блюд на романтический ужин. Как быстро приготовить домашний романтический ужин — советы и рецепты

Любые, даже самые длительные и прочные отношения между влюбленными нуждаются в постоянном подогреве. Поэтому так важно периодически устраивать для своей второй половинки приятные сюрпризы в виде милых безделушек, билетов на новый фильм, букета цветов или романтического ужина на двоих. Что приготовить на этот особенный случай, мы расскажем в сегодняшней статье.

Чтобы все прошло по плану, нужно заранее продумать варианты меню. В нем не должно быть тяжелых и основательных блюд. Лучше всего для такого случая подходят легкие угощения, приготовление которых не отнимает слишком много времени и сил.

Обычно в меню романтических ужинов включают салат, холодную и горячую закуску, основное блюдо и, конечно, десерт. При этом крайне важно, чтобы выбранные блюда нравились не только лично вам, но и вашему избраннику.

Для приготовления романтического ужина можно использовать морепродукты, нежирное мясо или рыбу, всевозможные овощи, специи, орехи и шоколад. Из этого перечня продуктов можно создать массу интересных угощений, которые помогут снять усталость и настроят вас на нужную волну.

В завершение ужина вовсе не обязательно кушать сытные кремовые торты или пирожные. Вместо них в качестве десерта можно подать домашнее ягодное мороженое, молочное желе или фруктовый сорбет.

Паштет из гусиной печени и чечевицы

Это идеальный вариант блюда для романтического ужина. Паштет станет отличным началом вечерней трапезы и удивит вашего любимого. Для его приготовления вам понадобится:

• 200 граммов отварной чечевицы.
• 150 миллилитров сливок.
• Лук-шалот.
• 300 граммов гусиной печени.
• 30 миллилитров коньяка.
• 125 граммов хорошего сливочного масла.
• Молотый перец чили, соль и свежие травы (чабрец, укроп, розмарин и петрушка).

Практическая часть

Определившись, что приготовить на романтический ужин на двоих, нужно разобраться, как именно это сделать быстро и без ошибок. Помытую и порезанную печенку отправляют в смазанную маслом сковородку и обжаривают вместе с нашинкованным луком. Спустя несколько минут к подрумянившимся продуктам добавляют соль, специи и коньяк. Все хорошо перемешивают и продолжают готовить. Через три минуты сковородку убирают с огня и отправляют в нее чечевицу.

Все это измельчают блендером до состояния пюре, соединяют со сливками и еще раз взбивают. Готовый паштет выкладывают в красивую посуду и отправляют в холодильник. Перед подачей его сбрызгивают оливковым маслом и декорируют поджаренными тостами.

Салат с авокадо

Этот несложный рецепт наверняка заинтересует тех, кто пока не определился, что приготовить на романтический ужин на двоих. Конечно, данный салат нельзя назвать легким и низкокалорийным. Но он отличается нестандартной подачей, а значит приятно удивить вашего любимого.

Список продуктов:

• 200 граммов любого крем-чиза.
• 50 миллилитров нежирных сливок.
• 100 граммов
• 4 больших ложки очищенных грецких орехов.
• Авокадо — 1 шт.
• Свежеотжатый лимонный сок.
• Соль, специи, листовой салат и свежая зелень.

Крем-чиз соединяют со сливками и лимонным соком. В получившуюся массу добавляют соль, специи, порезанную горгонзолу и слегка измельченные поджаренные орехи.

Все хорошенько перемешивают и выкладывают в лодочки, сделанные из половинок авокадо, сбрызнутых соком лимона. Подают такой салат на красивой плоской тарелке, выстланной зелеными листьями.

Коктейль с креветками

Предлагаем обратить внимание на один из самых простых салатов для романтического ужина. В нем прекрасно сочетаются морепродукты и сладкие сочные фрукты. А готовится он настолько просто, что с этой задачей без проблем справится любая молодая хозяйка.

Необходимые ингредиенты:

• 200 граммов очищенных креветок.
• Стебель сельдерея.
• Половинка манго.
• 100 граммов клубники.
• Целый апельсин.

Итак, вы уже знаете, что приготовить на романтический ужин на двоих. Давайте оформим подачу. В красивые креманки слоями выкладывают порезанный небольшими кубиками сельдерей и манго, клубнику и креветки. Все это поливают смесью сметаны, цитрусового сока и соуса чили, и убирают в холодильник. Подают такой салат-коктейль в остывшем виде.

Мясо по-французски с грибами

В духовке можно быстро и легко приготовить очень вкусное горячее блюдо, идеально подходящее для особенного вечера. Поскольку оно подается в теплом виде, делать его желательно незадолго до подачи на стол. Чтобы побаловать своего избранника мясом по-французски, вам потребуется:

• Полкило свиной мякоти.
• 300 граммов шампиньонов.
• Крупная луковица.
• По 100 граммов плавленого и твердого сыра.
• 3 больших ложки сметаны.
• Пара долек чеснока.
• Соль, ароматные специи, зелень и постное масло.

Подробная инструкция:

Шаг №1. Вымытую и обсушенную свинину нарезают пластинками толщиной в 10 мм и слегка отбивают молоточком.

Шаг №2. Подготовленное таким способом мясо подсаливают, приправляют специями и выкладывают в смазанную маслом огнеупорную форму. Сверху помещают начинку, сделанную из плавленого сыра, давленого чеснока, обжаренных с луком шампиньонов, сметаны и рубленой петрушки.

Шаг №3. Запекают мясо по-французски с грибами в духовке, прогретой до 180 градусов. Через полчаса почти готовое блюдо посыпают тертым сыром и готовят еще около 15 минут.

Куриная грудка под сливочно-грибным соусом

Филе птицы настолько легко готовится, что его не испортит даже молодая неопытная хозяйка. Оно не требует длительной термической обработки и идеально подходит для особых случаев. Чтобы сделать это простое и вкусное горячее блюдо для романтического ужина, надо взять:

• Полкило куриного филе.
• Пару луковиц.
• 200 миллилитров нежирных сливок.
• 6 шампиньонов.
• 50 граммов хорошего твердого сыра.
• Пару больших ложек соевого соуса.
• Оливковое масло, соль и ароматные травы.

Вымытую куриную грудку выкладывают в глубокую емкость и заливают маринадом, сделанным из оливкового масла, соевого соуса, соли и специй, оставляют на полчаса. По истечению этого времени мясо заворачивают в фольгу и запекают при 200 градусах около 25 минут.

Пока куриное филе пребывает в тепловой обработке, можно заняться остальными компонентами. В смазанной маслом хорошо разогретой сковородке обжаривают пластинки шампиньонов и полукольца лука. К подрумянившимся продуктам добавляют сливки, доводят все это до кипения, посыпают тертым сыром и снимают с огня. Готовым соусом поливают запеченную грудку и подают на стол.

Тартар из тунца

Классический рецепт данного блюда отличается предельной простотой. Поэтому его без проблем воспроизведет любой новичок, владеющий азами кулинарного искусства. Правда, сырая рыба — блюдо на любителя, поэтому заранее уточните, как ваша половинка относится к подобным изыскам. Для приготовления этого угощения вам понадобится:

• Полкило филе тунца.
• Пара болгарских перцев.
• Авокадо.
• ½ лайма.
• Пара больших ложек оливкового масла.
• По пучку зеленого лука, кинзы и мяты.
• Соль и перец.

Вымытое филе нарезают мелкими кубиками и складывают в глубокую пиалу. Туда же отправляют кубики болгарского перца и очищенную мякоть авокадо. Все это поливают свежеотжатым лаймовым соком и рубленой зеленью. Готовый тартар подсаливают, приправляют специями и подают к столу.

Мусака

Обращаем ваше внимание на еще один интересный рецепт для романтического ужина. Приготовленная по нему овощная запеканка с мясом одинаково хороша и в теплом, и в остывшем виде. К тому же она выглядит достаточно презентабельно и сможет стать достойным украшением вашего маленького застолья. Чтобы приготовить греческую мусаку, потребуется:

• Полкило баклажанов.
• 100 граммов хорошего твердого сыра.
• Чайная ложка молотой корицы.
• 200 миллилитров оливкового масла.
• 300 граммов мяса.
• 400 миллилитров молока.
• Пара яиц.
• ½ луковицы.
• Пара полных ложек муки.
• Соль, мускатный орех и специи.

Описание процесса приготовления

Это вкусное и ароматное блюдо наверняка пополнит вашу коллекцию рецептов для романтического ужина и не только. Оно готовится по предельно простой схеме, следуя которой можно быстро справиться с этой несложной задачей. Помытые и порезанные кольцами баклажаны заливают подсоленной водой и оставляют на двадцать минут.

Тем временем можно сделать соус. На сухой раскаленной сковородке обжаривают муку до кремового оттенка, заливают ее теплым молоком, смешивают с орехами и специями и убирают с плиты.

Баклажаны ополаскивают чистой водой, обсушивают и подрумянивают в сотейнике с маслом. В отдельной сковородке поджаривают перемолотое мясо и измельченный лук. На дно промасленной жаропрочной формы помещают часть подрумяненных баклажанов и покрывают их фаршем, смешанным с яйцом и порезанным сыром. Сверху выкладывают оставшиеся синенькие и поливают все это соусом. Запекают греческую мусаку при 160 градусах не больше 45 минут.

Клубничный сорбет

Этот легкий десерт станет отличной альтернативой привычному мороженому. Он отличается в меру сладким, освежающим вкусом и идеально подходит для завершения романтического ужина. Чтобы приготовить сорбет из клубники, надо взять:

• Пару стаканов обезжиренного молока.
• 2 чайных ложки свежеотжатого лимонного сока.
• Пару чашек свежей клубники.
• ½ стакана сахара.

Практическая часть

Вымытые ягоды измельчают с помощью кухонного комбайна до состояния пюре. Получившуюся массу перетирают сквозь сито, чтобы избавиться от мелких семечек, а затем выливают в подходящую емкость и смешивают с молоком, сахаром и цитрусовым соком. Все это взбивают венчиком и отправляют на пару часов в холодильник. Застывшую смесь помещают в мороженицу и доделывают в соответствии с инструкцией. Полностью готовый сорбет из клубники перекладывают в красивые креманки и подают на стол.

Фисташковый десерт

Это простое и вкусное лакомство отличается приятным шоколадно-ореховым вкусом. Оно готовится по очень простой технологии, но сам процесс занимает определенное количество времени. Поэтому делать этот десерт для романтического ужина в домашних условиях лучше за несколько часов до подачи.

Вам понадобятся следующие продукты:

• 100 граммов фисташек.
• 100 миллилитров не слишком жирной сметаны.
• 3 больших ложки пастеризованного молока.
• 10 граммов быстрорастворимого желатина.
• Пара больших ложек сахарной пудры.
• 50 граммов любого хорошего шоколада.

Сметану интенсивно взбивают вместе с сахарной пудрой, а затем смешивают с измельченными фисташками. В полученную массу добавляют растворенный в кипяченой воде, разбухший и слегка остывший желатин. Практически готовый десерт выкладывают в красивые креманки и убирают не меньше, чем на пару часов в морозильную камеру. После этого его декорируют предварительно расплавленным шоколадом и целыми орешками.

Ужин для двоих при свечах можно устраивать не только в День святого Валентина, но и в любой из 365 дней в году, когда хочется удивить и порадовать свою вторую половинку чем-то приятным и возникает неудержимое желание устроить праздник любви, романтики и чувственности.

Что приготовить на романтический ужин? Какое меню составить, чтобы все было вкусно и красиво, но не пришлось целый день стоять у плиты и, главное, чтобы остались силы для ночи любви и страсти, а не для быстрой отключки усталой хозяйки? 😉 Романтический ужин при свечах, который вы устраиваете для своего любимого или своей любимой, должен быть продуман до мельчайших деталей, чтобы все прошло как по маслу, как по нотам…

Видео-меню для влюбленных

Главная роль отводится не столько меню, сколько самой атмосфере вечера, а правильно подобранные и сервированные блюда, свечи, цветы, романтическая музыка поспособствуют непринужденному душевному общению и помогут настроиться на нужную волну.

к оглавлению

Основные моменты в подготовке

Меню должно быть достаточно простым, чтобы не пришлось весь день стоять у плиты и чтобы к приходу своей второй половинки вы успели накрыть на стол и привести себя в порядок.

Еда должна быть питательной, но легкой, чтобы не перегружать желудок и не испортить плавный и логичный переход романтического вечера в ночь любви, если последнее входит в ваши планы.

Блюда для столь особого случая следует подбирать праздничные, чтобы этот вечер выделялся из безликой будничной череды.

Если вы хотите, чтобы было afterparty, при приготовлении блюд для романтического ужина можно смело использовать признанные афродизиаки: грибы, морепродукты, яйца, спаржу, сельдерей, орехи, авокадо, перчик чили, имбирь, мускатный орех, корицу, кардамон, бананы, виноград, клубнику и шоколад. Правда, вашему избраннику знать о назначении данных продуктов совсем не обязательно: один мужчина все поймет без слов и многозначно улыбнется, а другой может и обидеться, решив, что вы сомневаетесь в его мужской силе.

Заранее позаботьтесь о том, чтобы в этот вечер никто и ничто вам не помешало. Отключите все, что может отвлечь вас друг от друга: телефоны, телевизор, радио, компьютер. Мир подождет!

В качестве фона оставляем только музыку, о подборе которой тоже нужно позаботиться заблаговременно. Музыка должна настраивать на романтический лад, но в то же время не отвлекать и не мешать непринужденному общению.

Не забудьте о свечах, ведь это именно тот элемент, который способен внести волшебную нотку в абсолютно любую атмосферу. Уже от одной только фразы «ужин при свечах» веет романтикой. С ароматическими свечами следует быть осторожными, поскольку сильные и резкие запахи могут произвести обратный и совершенно непредсказуемый эффект. Во время ужина основными источниками ароматов будут блюда, фрукты, цветы, духи, поэтому аромасвечи лучше зажигать после трапезы, ближе к ночи.

Не покупайте для романтического ужина крепкого спиртного, а вот бутылочка хорошего легкого вина или шампанского точно не испортит ваш вечер, тем более что даже звуки открывающегося шампанского или вина действуют на нас определенным образом на подсознательном уровне, ведь мы их слышим во время праздников и самых приятных событий в нашей жизни.

Даже если ужин будет проходить морозным и снежным зимним вечером, на столе непременно должны быть цветы, но об этом должен позаботиться мужчина.

к оглавлению

Что приготовить на ужин при свечах

к оглавлению

Суп-пюре из креветок с грибами

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Очищаем и мелко нарезаем креветки, несколько штучек оставив для украшения блюда. Подготовленные креветки с грибами и сливочным маслом отправляем в кастрюльку и обжариваем в течение пяти минут. Затем вливаем куриный или овощной бульон и сухое белое вино. Добавляем сельдерей, порошок карри и мускатный орех. На слабом огне варим все в течение 20 минут. Процеживаем. Вынимаем сельдерей. Креветки с овощами перетираем через сито и измельчаем в блендере. Размешивая, вливаем сливки. Солим по вкусу. Подогреваем. Разливаем в тарелки. Сверху украшаем целыми отварными креветками и зеленью.

к оглавлению

Запеченные овощи

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Картофель и цукини нарезаем кружочками, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Режем кружочками помидоры. В смазанную маслом форму выкладываем слоями овощи. Солим и перчим каждый слой. Самым верхним слоем должны оказаться помидоры. На каждый кружочек помидора выкладываем по чайной ложке майонеза. Сверху посыпаем все зеленью. Если вы и ваш партнер не имеете ничего против запаха чеснока, зелень можно мелко порубить и смешать с чесноком для большего аромата и пикантности блюда. Отправляем форму в разогретую духовку на 10 минут и наши овощи готовы!

к оглавлению

Рулетики из семги с авокадо

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Семгу нарезаем ленточками длиной 15-20 см, шириной 4-5 см. Очищенное авокадо режем маленькими кусочками и отправляем в блендер. К авокадо добавляем растительное масло, лимонный сок и перец. Все взбиваем. Ленточки из семги сворачиваем рулетиками так, чтобы в середине каждого рулетика осталось немного свободного места. Скрепляем рулетики шпажками. Украшаем блюдо листьями салата и зеленью. В середину каждого рулетика кладем пасту из авокадо. В пиале отдельно подаем соевый соус.

к оглавлению

Филе семги на гриле

Ингредиенты:

• филе семги
• растительное масло
• свежее манго и киви
• или цикорный салат для гарнира

Способ приготовления:

Филе семги нарезаем на порционные кусочки, солим и сбрызгиваем лимонным соком. Перед приготовлением на гриле немного смазываем рыбу растительным маслом без запаха. Ставим семгу под гриль и обжариваем до готовности. Подаем блюдо с лимоном и гарниром из свежих киви и манго или цикорного салата.

к оглавлению

Клубника со взбитыми сливками

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Перебираем, промываем и обсушиваем клубнику. Посыпаем ягоды сахарной пудрой и оставляем минут на 20. Сливки охлаждаем и миксером взбиваем в густую пену, постепенно добавляя лимонный сок, сахарную пудру и ванильный сахар. Перекладываем клубнику в креманки, сверху выкладываем взбитые сливки, поливаем все клубничным соком, который успели пустить ягоды. Сверху кладем одну ягодку клубники и присыпаем все корицей. Ммм, просто сказка!

к оглавлению

Шоколадные трюфели

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Шоколад растапливаем на водяной бане. Добавляем желтки, сливки, сливочное масло, измельченный миндаль и коньяк. Тщательно все перемешиваем и немного охлаждаем. Из получившейся шоколадной массы скатываем шарики и посыпаем их какао. Выкладываем шарики на бумагу и отправляем в холодильник для полного застывания.

к оглавлению

Не забудьте об оформлении

Приятного вам аппетита и сказочного продолжения вечера! Не дайте романтике заблудиться в суете повседневности, регулярно подсказывая ей дорогу в ваше сердце и в ваш дом.

Я продолжаю пополнять копилку простых рецептов для романтического ужина . Для спонтанного праздника «только для двоих» нужно иметь парочку беспроигрышных вариантов, согласитесь!

На горячее и овощной салат уйдет 20 минут! На десерт — еще 5 минут.

Предельно простой набор продуктов!

• 2 грудки цыпленка (покупайте сразу без кожи и костей, мы торопимся:-))
• 1 столовая ложка растительного масла
• яблочный уксус (5 столовых ложек)
• жидкий мед (3-4 столовых ложки)
• черный молотый перец
• грецкие орехи (половина стакана) — по желанию

Для гарнира, если хочется:

• 2 пакетика коричневого риса быстрого приготовления

Начнем!

Грудки цыпленка в медовом соусе

Натираем грудки цыпленка растительным маслом, солью и перцем, обжариваем с обеих сторон. Они должны подрумяниться, это около 10 минут с каждой стороны, ведь молодое куриное мясо готовится очень быстро.

Внимание! Есть время для легкого салата, рецепт ниже!

Грудки вынимаем, а вот мясной сок, который остался в сковороде, нам еще нужен! Вливаем в него яблочный уксус, слегка подогреваем. Теперь добавляем жидкий мед и половину стакана воды.

Надо прокипятить соус 5-6 минут на медленном огне, чтобы он слегка загустел. Если любите, добавьте обжаренные на сухой сковороде грецкие орехи. Я не добавляю, и без них соус достоин внимания!

Рис отвариваем по инструкции на коробке, раскладываем грудки и гарнир на двух тарелках, поливаем медовым соусом.

Вкусный и быстрый романтический ужин на двоих, на всякий случай запомним в закладочках…

Салат «Романтический»…

Напоминаю, что мы очень торопимся, поэтому быстро-быстро высыпаем готовую к употреблению смесь листьев салата в миску (мыть не нужно — спасение для нашей ситуации).

Теперь режем 8 помидорок черри пополам, половину красной луковицы (ялтинский сладкий лук нужен) режем полукольцами, мнем в руке и бросаем в салатник. 10 зеленых оливок без косточки и 10 черных маслин.

Теперь добавим 100-150 г сыра «Фетакса» или «Фета». Впрочем, любой сливочный сыр, который можно нарезать кубиками.

Черным молотым перцем слегка приправим, сбрызнем уксусом (лучше бальзамическим) — чайной ложки достаточно. Подсолите по вкусу, заправьте оливковым маслом.

Все это легко успеть, пока обжариваются грудки!

Десерт «Клубничка». А какой еще:-)?

Торты-пирожные можно купить и в магазине, но, друзья… Ничто не заменит в такой вечер клубнику со сливками!

Клубника сейчас есть круглый год, так что для романтического ужина на двоих мы жадничать не станем!

Как правильно взбить сливки?

Уделяю особое внимание этому моменту, так как был провал… Вечер, конечно, удался, но лучше бы сливки были сливками, а не маслом, из которого вытекала желтая жижа…

Значит так! Сливки надо брать жирные (минимум — 30%) и ОЧЕНЬ холодные. Не замороженные, просто очень холодные. Блендером не получится! Поможет только простой добрый миксер, так как начинать нужно на малых оборотах.

Первая встреча, первое свидание, первый романтический вечер вдвоем… Эти события мы свято храним в памяти всю свою жизнь. И даже спустя много лет они по-прежнему вызывают трепет и счастливую улыбку. Но вот, как говорится, вы уже давно и прочно замужем, и романтические ужины давно уже перетекли в тихие семейные, нет той восторженности и счастливого блеска в глазах. Грустно, не правда ли? Но ведь чувства-то живы, так почему бы не освежить их, окунувшись ненадолго в прошлое и как бы одновременно заглядывая в такое многообещающее будущее. И ведь для этого совсем не нужно «изобретать велосипед», а просто взять и устроить романтический ужин для двоих, который станет ещё одним нежным признанием в любви.

Дело это ответственное, поэтому важно всё заранее продумать и самое главное — спланировать меню, закупить необходимые продукты и постараться вложить в приготовленные блюда для романтического вечера всё, что чувствует ваше сердце: любовь, нежность, капельку страсти и, конечно, немного загадочности и непредсказуемости. Никакой торопливости и невероятного нагромождения блюд, всё просто, со вкусом и в то же время не без нотки шарма и изысканности. На столе, сервированном к романтическому ужину, не должно быть ничего лишнего, ничто не должно отвлекать внимания друг от друга, ведь ради этого всё и задумывалось: два прибора, свечи, шампанское, цветы и приготовленные вами блюда: одна-две закуски, салат, горячее и десерт.

Еда не должна быть тяжёлой, она призвана не наполнять желудок, а ошеломлять аппетитным видом, изысканным вкусом, дразнить запахом и дарить наслаждение. Кстати, вопреки расхожему мнению об обязательности на столе шампанского, стоит заметить, что его вполне можно заменить любимым вином или лёгким интригующим коктейлем — всё зависит от вкусовых пристрастий того, для кого готовится этот замечательный сюрприз. Пусть звучит тихая, ненавязчивая музыка (любимая песня или мелодия), которая не мешает беседе, а наоборот располагает к ней. Не скупитесь на творчество и фантазию. Внешний вид ваших блюд непременно должен быть красивым, а поэтому уделите особое внимание их украшению: больше свежей зелени и ярких жизнеутверждающих цветов, это создаст то самое романтичное настроение, которое будет с вами на протяжении всего ужина.

Романтический ужин для двоих должен удивить и заставить вашего избранника, с которым провели много лет, взглянуть на вас по-новому. А тем, у кого этот романтический ужин будет первым, получится не только поразить своими кулинарными способностями, но и показать, насколько вы интересны, многогранны и обладаете той самой «изюминкой», которую каждый мужчина стремится разглядеть в своей избраннице. В приготовлении блюд для романтического ужина не существует шаблона, ведь это маленькая история о любви двух сердец, и двух одинаковых историй, как известно, не существует. Но… ведь мы всегда можем подсказать несколько рецептов, которые, надеемся, очень вам пригодятся.

Тартинки с сыром и помидорами «Оригиналки»

Ингредиенты:
500 г слоёного теста,
4 помидора,
1 яйцо,
100 г сыра,
2 веточки базилика,
2 веточки тимьяна,
маслины, зелень укропа, петрушки.

Приготовление:
Разморозьте тесто, раскатайте его в пласт толщиной 4-5 мм и разрежьте на маленькие квадраты (примерно 6-7 см). Выложите квадратики теста на смазанный сливочным маслом противень. Помидоры нарежьте кружочками и выложите по одному кружочку на тартинки. На помидоры выложите нарезанные колечками маслины, ломтики сыра, листочки тимьяна и базилика. Поставьте противень с тартинками в разогретую до 180°С духовку и выпекайте 15 минут. Украсьте свежей зеленью укропа или петрушки.

Творожные шарики с авокадо «Маленькая тайна»

Ингредиенты:
300 г творога,
1 авокадо,
30 г миндаля,
1 зубчик чеснока,
1 ст.л. сметаны,
3 веточки базилика,
пучок укропа, соль, специи.

Приготовление:
Творог, авокадо, чеснок и сметану измельчите в блендере до однородной массы. Измельчите укроп, добавьте в творожную массу, посолите, поперчите, приправьте специями по вкусу и тщательно перемешайте. Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики, положите каждый на листик базилика и украсьте миндалём.

Сырные роллы со шпротами «Дивное угощение»

Ингредиенты:
1 банка шпрот,
200 г твёрдого сыра,
1 помидор,
1 сладкий перец,
листья салата, зелень петрушки.

Приготовление:
Нарежьте сыр тонкими ломтиками в форме треугольников, перец нарежьте полосками, помидоры — ломтиками. Шпроты выложите из банки и промокните от масла. На широкую часть сырного треугольника выложите 1 рыбку, 1 тонкую полоску болгарского перца, 1 ломтик помидора и веточку петрушки. Сверните сыр рулетиком, скрепите шпажкой и подавайте к столу, выложив на листья салата.

Закусочные слойки с грибами «Наслаждение»

Ингредиенты:
250 г слоёного дрожжевого теста,
100 г консервированных грибов,
100 г сливочного сыра,
1 луковица,
немного чёрного молотого перца.

Приготовление:
Смешайте в блендере грибы, сыр, лук и перец до однородной массы. Тесто раскатайте и разрежьте на прямоугольные пласты. Грибную массу равномерно распределите по поверхности пластов теста и скатайте их в рулеты. Каждый рулет нарежьте на небольшие кусочки и выложите на противень. Запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 200°С.

Закуска «Банановые лодочки»

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
4 банана,
1 помидор,
1 огурец,
5 перепелиных яиц,
50 г оливок без косточек,
1 стебель сельдерея,
2 ч.л. лимонного сока,
1 ст.л. майонеза,
1 ст.л. растительного масла,
зелень, соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и обжарьте его на растительном масле. Перепелиные яйца отварите и разрежьте на четвертинки. Мелко нарежьте огурец, помидор и сельдерей, оливки разрежьте пополам. Срежьте верхнюю часть кожуры банана тонкой полосой, не дорезая до конца. Срезанную часть заверните наверх и приколите зубочисткой к банану. Мякоть банана выньте из кожуры чайной ложечкой, измельчите и сбрызните соком лимона. Смешайте курицу, яйца, овощи и мякоть банана, приправьте массу специями и заправьте майонезом, нафаршируйте банановые лодочки получившейся начинкой и украсьте зеленью, половинками оливок по своему вкусу.

Салат с копчёным мясом и корицей «Восторг»

Ингредиенты:
100 г копчёного мяса,
2 огурца,
1 морковка,
1 пучок редиса,
100 г салатной смеси,
½ ч.л. сахарной пудры,
½ ч.л. корицы.
1 ст.л. растительного масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте копчёное мясо тонкими полосками, редис, морковь, огурец — кружочками. Выложите на дно салатника салатную смесь, добавьте мясо и овощи и перемешайте. Соедините корицу с сахарной пудрой, маслом, солью, специями и заправьте этой смесью салат.

Овощной салат с курочкой «Лёгкий флирт»

Ингредиенты:
200 г куриного филе,
100 маслин без косточек,
100 г сыра.
2 помидора,
1 луковица,
1 морковка,
1 пучок петрушки,
4 ст.л. растительного масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте до готовности на 2 ст.л. растительного масла. Маслины разрежьте пополам, петрушку — крупно порубите. Лук и сыр нарежьте кубиками, помидоры — дольками, морковь натрите на тёрке. Смешайте, посолите, добавьте специи по вкусу. Заправьте салат оставшимся растительным маслом и украсьте свежей зеленью.

Салат с беконом и финиками «Искушение»

Ингредиенты:
100 г сырокопчёного бекона,
100 г фиников без косточек,
100 г козьего сыра,
50 г любых измельчённых орехов,
50 г салата,
4 ч.л. мёда,
1,5 ст.л. винного уксуса,
2 ст.л. оливкового масла,
специи.

Приготовление:
Обжарьте бекон на сухой сковороде до золотистой корочки и выложите на тарелку. Смешайте масло с мёдом, влейте в сковороду, где жарился бекон, и прогрейте. Финики нарежьте тонкими кольцами, лук измельчите. Обжарьте лук и финики в масле с мёдом, добавьте в получившийся медовый соус уксус и специи. Крупно нарежьте салат, козий сыр — небольшими кусочками. Соедините вместе все ингредиенты и заправьте салат медовым соусом.

Салат с копчёной сёмгой «Яркое настроение»

Ингредиенты:
200 г копчёных брюшек сёмги,
5 помидорок черри,
1 морковь,
3 стебля сельдерея,
100 г лука-порея,
2 ст. л. растительного масла,
2 ст.л. лимонного сока.
1 пучок петрушки,
соль, специи.

Приготовление:
Очистите брюшки сёмги от кожицы и нарежьте кубиками, помидорки разрежьте пополам. Морковь натрите на тёрке, измельчите лук, петрушку и сельдерей. Смешайте растительное масло с соком лимона, добавьте соль, специи. Смешайте все ингредиенты и полейте готовый салат заправкой.

Мясной салат с горчичной заправкой «Острота чувств»

Ингредиенты:
300 г отварной говядины,
5 помидоров черри,
2 варёных яйца,
2 зубчика чеснока,
1 пучок салата,
1 ч.л. горчицы,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
2 ст.л. оливкового масла,
соль, специи.

Приготовление:
Нарежьте мясо соломкой, яйца — кубиками, черри — на четвертинки, листья салата нарежьте крупно или просто порвите руками. Для заправки смешайте масло, уксус, измельчённый чеснок и горчицу. Посолите, приправьте специями и тщательно перемешайте. Полейте заправкой.

Свиные рёбрышки с малиновым соусом «Не жизнь, а малина!»

Ингредиенты:
500 г свиных рёбрышек,
200 г замороженной малины,
50 г сливочного масла,
2 ст.л. мёда,
2 ст.л. соевого соуса,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сахара,
1 ст.л. крахмала,
1 ст.л. семян горчицы.

Приготовление:
Смешайте мёд с горчицей и соевым соусом. Замаринуйте рёбрышки и оставьте в холоде на 2 часа. Затем выложите рёбрышки в форму для выпекания, полейте маринадом, плотно накройте фольгой и выпекайте 1 час при температуре 180°С. После чего снимите фольгу и запекайте ещё 30 минут. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте малину и сахар, влейте 3 ст.л. воды и потушите. Затем всыпьте муку с крахмалом, тщательно перемешайте, влейте ещё полстакана воды и варите до загустения. Готовые рёбрышки подавайте к столу с малиновым соусом.

Рыба в мандариновом маринаде «Очаровательница»

Ингредиенты:
4 рыбных филе,
4 мандарины,
½ ч. л. корицы,
сливочное масло, свежая зелень, салат, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:
Выжмите из двух мандаринов сок, добавьте соль и перец по вкусу. Залейте получившимся маринадом филе рыбы и оставьте на 10-15 минут. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте в нём филе рыбы и разложите по тарелкам. Оставшиеся мандарины разделите на дольки, слегка обжарьте их на той же сковороде, разложите по тарелкам к рыбному филе. Добавьте туда же листья салата и свежую зелень по вкусу. Сок, оставшийся на сковороде, уварите, посолите по вкусу и полейте получившимся соусом рыбу.

«Кармашки» из свинины с имбирём «Сюрприз»

Ингредиенты:
4 кусочка свиной корейки на косточке,
2 сладких перца,
1 луковица,
75 г свежего корня имбиря.
Для маринада:
1 луковица,
100 мл растительного масла,
150 мл белого сухого вина,
1 ч.л. аджики.

Приготовление:
Имбирь и лук измельчите. Перец нарежьте маленькими кубиками. Свинину вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Надрежьте сбоку мякоть так, чтобы получился карман. Положите внутрь овощную начинку и прижмите края. Для маринада нарежьте полукольцами лук, смешайте его с растительным маслом, вином и аджикой. Залейте мясо маринадом и оставьте на несколько часов. Затем обжарьте свиные «Кармашки» по 4-5 минут с каждой стороны, поливая маринадом.

Курица с яблоками и корицей «Счастливые мгновения»

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
2 яблока,
1 ч.л. паприки,
1-2 ст.л. растительного масла,
½ ч.л. корицы.

Приготовление:
Нарежьте небольшими кусочками филе курицы и обжарьте на среднем огне. Посолите, приправьте паприкой. Затем добавьте нарезанные дольками яблоки и ещё немного пожарьте до золотистого цвета курицы. За пару минут до готовности добавьте в блюдо корицу, перемешайте и подержите под крышкой. Готовое блюдо подавайте к столу со свежей зеленью.

Кофейный десерт с ликёром

Ингредиенты:
25 г молотого кофе,
150 мл ликёра,
400 мл сливок,
50 г быстрорастворимого желатина,
3 ст. л. сахара.

Приготовление:
Сварите кофе в двух стаканах воды. Снимите с огня, добавьте сахар и растворите в нём желатин. Вылейте в форму и дайте застыть в холоде. Готовое желе нарежьте кубиками и разложите в креманки. Взбейте сливки и влейте в них ликёр. Кубики желе полейте сливочно-ликёрной смесью и украсьте десерт по своему желанию.

Тирамису с персиками

Ингредиенты:
несколько консервированных персиков,
12 штук бисквитного печенья,
2 яйца,
2 ст.л. сахарной пудры,
150 г сыра маскарпоне,
1 ч.л. ванильного сахара,
белый и тёмный шоколад — для украшения.

Приготовление:
Отделите желтки от белка. Желтки смешайте с сахарным песком и ванильным сахаром и взбейте до белой пены. Затем добавьте к этой смеси маскарпоне и взбейте (смесь должна быть гладкой). Отдельно взбейте белки в крепкую пену. Постепенно введите белки и перемешайте. Печенье обмакните в сироп от персиков и уложите в форму. Сверху выложите нарезанные кусочками персики и крем. Белый и тёмный шоколад натрите на крупной тёрке и посыпьте десерт. Остудите в холодильнике.

Вот и всё. Нам остаётся лишь пожелать, чтобы ваша копилка счастливых мгновений пополнилась ещё одним, и пусть это будет ваш романтический ужин для двоих.

Лариса Шуфтайкина

Устройте своему любимому человеку романтический вечер. А как сделать это в домашних условиях, чтобы все прошло как по нотах, читайте в нашем материале.

Каждый влюбленный человек не откажется от времени, проведенного со своей второй половинкой в интимной атмосфере. И не важно, это первое свидание или за плечами уже десяток лет супружеской жизни. К тому же, через два дня весь мир будет отмечать праздник любви — . А значит не нужно выискивать особый повод, чтобы устроить романтический вечер.

Сделать такой приятный сюрприз для своей второй половинки может как мужчина, так и женщина, ведь независимо от пола все мы любим внимание и романтику. И не обязательно тратить баснословные деньги на романтический вечер на выезде или в ресторане, все можно красиво организовать в домашней обстановке.

Наш сценарий поможет сделать ваш романтический вечер для любимой или любимого дома самым незабываемым. Вы можете использовать наши рекомендации за основу, дополняя своими идеями, ведь вы и только вы знаете все желания и предпочтения вашей второй половинки.

Дата и время для романтического вечера

Если вы планируете устроить романтический вечер дома в День всех влюбленных, тогда просто предупредите свою вторую половинку, чтобы не было задержки на работе, ведь дома будет ждать особый .

Конечно, чтобы организовать романтический вечер, можно не ждать особого повода. Достаточно вашего желания устроить своей половинке незабываемый сюрприз. Для этого сделайте следующее:

• Заранее определитесь с датой и временем. Убедитесь, что в выбранный вами день нет важных спортивных событий или любимая не записалась в салон на массаж/маникюр/стрижку.
• Лучше, если это будет пятница, тогда на следующий день не нужно будет рано вставать и бежать по делам.
• Также не лишним будет узнать у бабушки с дедушкой, смогут ли они на сутки забрать детей, чтобы романтический вечер для двоих был лишь для вас двоих.
• Если у бабушки с дедушкой свои планы или они живут в другом городе, выберите , чтобы ваш малыш был под присмотром и вы могли полностью расслабиться.

Романтическое оформление помещения

Если самостоятельно подобрать композиции для романтического вечера не удается, поищите подобные сборники в интернете, там наверняка найдется то, что нужно.

Романтический ужин

Романтический вечер невозможно представить без . Если вы не сомневаетесь в своих кулинарных способностях, приготовьте блюда для ужина самостоятельно. Только помните, для романтического вечера идеальным вариантом будет парочка салатов, одно горячее блюдо и . Напитки для романтического вечера выбирайте более легкие: шампанское, легкое вино или слабоалкогольные коктейли.

Если же чай — предел вашего мастерства на кухне, закажите еду в ресторане, но перед подачей обязательно разложите еду по блюдам и тарелкам. Не подавать же все в пластиковых судочках? Больше ищите по ссылке.

Варианты для романтического ужина:

• фондю. Во-первых, это вкусно. А в сочетании с бокалом хорошего вина — еще и празднично.
• еда с морепродуктами. Креветки и устрицы — еще те афродизиаки!
• . Сойдут и на десерт, и в качестве легкого салата к основному блюду.
• заказать китайскую еду или пиццу в форме сердца.
• оформить доставку вкусных суши-роллов.

Окончание романтического вечера

Чтобы завершить романтический вечер на приятной ноте, не обязательно сразу нестись в постель. Конечно, не исключен и такой вариант развития событий, ведь интимная обстановка и нежные признания способны разжечь влечение друг к другу до такой степени, что будет невмоготу ждать десерт. Но если романтика пришлась по вкусу вашей половинке, потяните момент.

• Потанцуйте вместе, например, под .
• Посмотрите , уютно устроившись в объятиях друг друга.
• Примите вместе ванну с пеной.
• Устройте сеанс ароматического массажа.
• Поговорите о своих самых сокровенных желаниях и фантазиях.

А уже потом можно плавно перевести романтический вечер в страстную ночь.

Что ж, если все детали романтического вечера продуманы до мелочей, отправьте своей половинке приглашение в виде открытки. Ведь предвкушение события не менее важно, чем само событие. И начинайте готовиться к этому вечеру любви.

Блюда на второе и на ужин

Категория — Блюда на второе и на ужин:

К сожалению, в наше время люди ограничены по времени, и что бы приготовить ужин, многие хозяйки задаются вопросом, что приготовить на ужин быстро, просто и вкусно или, что можно приготовить на ужин быстро и вкусно. Конечно, на скорую руку можно приготовить на ужин замороженные овощи, а что бы получился вкусный ужин и тем более сытный не обойтись без мяса. Тогда уже вам решать, что приготовить из мяса свинины, говядины, курицы и т.д., и как будете готовить, либо запекать мясо в духовке или жарить, и какой гарнир подать к мясу. Самый быстрый по приготовлению можно подать гарнир из макарон и круп, есть конечно некоторые крупы, такие как перловая, которая готовится достаточно долго, но она того стоит. Также быстро приготовить ужин с использованием мясных полуфабрикатов, один из них фарш, что можно приготовить на ужин из фарша быстро – самое простое – это макароны по флотски, ну и конечно на итальянский манер много блюд с применением фарша и макарон (пасты). Так же с готовым фаршем получаются вкусные мясные запеканки, приготовленные в духовке.

Если вы готовите семейный ужин, или ужин для любимого мужа, тогда соответственно нужно выбирать продукты, которые они любят. Большинство мужчин отдадут предпочтение мясным блюдам. Тогда можно рассмотреть рецепты блюд из курицы, готовится быстро, просто и вкусно, а рецептов приготовления курицы очень огромное, и часто выбор приготовления ужина выносится в пользу курицы.

Праздничный ужин – ну тут конечно «полет фантазии» огромный, ну и конечно же что приготовить на праздничный ужин. Праздничные блюда должны приводить в восторг ваших гостей, радовать глаз и конечно же, что бы вас не оставили без внимания, а получили огромное количество  похвал, и восторгов от ваших кулинарных шедевров.

Совсем другое романтический ужин – должен быть главное легким, не нагружать желудок, и что бы в итоге остались довольны обе «половинки»

Поиск по сайту

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Категории

• Блины (11)
• Блюда в горшочках (5)
• Блюда из курицы (69)
• Блюда на второе и на ужин (117)
• Блюда на Пасху (7)
• Выпечка (74)
  • Печенье (15)
• Горячие блюда (50)
• Десерты (32)
• Завтраки (32)
• Заготовки на зиму (51)
• Закуски (84)
  • Блюда из лаваша (18)
• Мясо на углях (9)
• Напитки (26)
• Первые блюда (25)
• Полезные советы (18)
  • Будем здоровы (4)
  • Здоровье и красота (7)
  • Раздельное питание (2)
• Рецепты для мультиварки (51)
  • Мультиварка – вторые блюда (15)
  • Мультиварка – выпечка (25)
  • Мультиварка – молочные каши (5)
  • Мультиварка – супы (3)
• рыба (7)
• Салат с курицей (11)
• Салаты (97)
  • Диетические салаты (1)
  • Овощные салаты (22)
  • Постные салаты (8)
  • Праздничные салаты (58)
  • Салат с креветками (1)
  • Салат с семгой (1)
  • Салаты на день рождения (41)
  • Салаты на Новый Год (40)
  • Салаты с грибами (14)
  • Салаты с колбасой (10)
  • Салаты с крабовыми палочками (крабовым мясом) (8)
  • Салаты с кукурузой (12)
  • салаты с курицей (11)
  • Салаты с курицей (33)
  • салаты с морковью по-корейски (6)
  • Салаты с морской капустой (4)
  • Салаты с мясом (14)
  • Салаты с печенью (3)
  • Салаты с рыбой (9)
  • Салаты с фасолью (7)
  • салаты со свежими огурцами (15)
  • Слоеные салаты (36)
• соусы (13)
• Торт (19)

Не пропусти новые рецепты

Введите ваш e-mail:

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса70% уксусной кислоты9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаанисаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанбаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбутона гвоздикибыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки мятыветочки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавиноградвинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорьких перцагорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикигрушидлинных огурцаДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки лимонадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи – по вкусузерен смеси перцазерна кориандразиразирузирызонтики укропазонтики укропа, листья смородины, листья хреназубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачки, болгарский перец, баклажаны, шампиньоныкабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкарбонатакардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракивикиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяткакипятоккипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовая стружкакокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыКолбасы варено-копченаяколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотакондитерская посыпкаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированной фасоликонсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорейской морковикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной рыбыкрасной смородиныкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрецких ореховкрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупного перцакрупной соликрупные картофелиныкрупных перцевкрупных помидоракрупу кукурузнойкрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузнойкукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки. курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистьев черемшилистья вишнилистья вишни и смородинылистья вишни, смородины, зонтики укропа, хреналистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья смородины, вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалука и укропалука репчатоголуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделиймалина чернаямалиныманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмед или вареньемедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой кабачокмолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой зирымолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыМорской капусты (свежея, замороженная)морской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука или панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки с горкоймуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти бананамякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатурального йогуртанатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннектаринынемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурцы свежиеогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перцаострого перца чилиострый перецотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприка, итальянские травыпаприкипаприки краснойпастыпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком душистый, лавровый листперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец стручковыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецапереца горошкаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапетрушки, базилика, кинзыпеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительпищевой содыплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленый сырокплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л – оригано, петрушкиповидлаповидлополу твердого сыраполукопченной колбасыполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидора черрипомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры свежиепомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для рыбыприправа для чахохбилиприправа Такоприправа хмели-сунелиприправыприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное малорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукречной рыбырисарисового уксусарозового винарыбарыба амуррыба лещрыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы белый амуррыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысалатные листьясахарсахар на обсыпку печеньясахар на посыпкусахар, сок лимонасахарасахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего имбирясвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежей мятысвежей рыбысвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1. 5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян горчицысемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса “Стебли бамбука”слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркисливочной пасты с креветкамисливыслоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмеси перцевсмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинасмородиныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли крупнойсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостСоль, перчик – по желаниюсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспецииспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухариковсухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовСыр твёрдыйсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталеткитарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестоТесто слоеное дрожжевоетимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТоматной пасты или соуса –Тонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукаУксус 70 %уксусауксуса 70%уксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли консервированной в томатефасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифольгафорель слабосоленаяфранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечеремшичерешничерного молотого перцачерного перцачерной малинычерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаошпротщавелящепащепотка солищукаэстрагоняблокяблокаяблокияблокояблочного сокяблочного сокаяблочного уксуса 9%ягодягод малиныягодыягоды клубники, смородины, кивиягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из рыбыБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяКавказскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Рецепты

• Яркая и сочная домашняя пицца на основе из слоёно-дрожжевого теста. Рецепт с фото Ι 2022
• Яичница в булочке на завтрак или гамбургер по-домашнему
• Щи из Свежей Капусты с Мясом Ι 2022
• Шоколадный пирог с творожными шариками
• Шоколадный Кисель в Домашних Условиях Ι 2021
• Шоколадный Брауни Классический Ι 2022
• Шоколадно – творожный тертый пирог
• Шоколадно — ореховый торт в мультиварке
• Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке
• Шашлык на кефире – рецепт вкусного маринада

Что приготовить на романтический ужин

Планируя романтический ужин на 14 февраля, вряд ли кто-то хочет наготовить множество сытных блюд. После ужина обычно намечается ночь любви, а значит, блюда должны быть простыми и вкусными!
Таким образом, главное, чтобы меню на День святого Валентина отвечало следующим требованиям:

• Простота и скорость в приготовлении, позволяющая также быстро успеть накрыть стол.
• Питательность, благодаря которой можно утолить голод после работы.
• Лёгкость, не позволяющая перегрузить желудок.
• Праздничность, отличающая романтический ужин от повседневных вечеров.

Как оформить праздничный стол?

Многие влюблённые уже за несколько недель до Дня всех влюблённых готовят подарки и думают, что подать на завтрак для любимого или как устроить романтический ужин для любимой? Но кроме меню и подарка, неплохо позаботиться и об оформлении стола.
Праздничный стол можно застелить красивой скатертью, например, красного цвета, поставить цветы и свечи. Также можно сделать яркие сердечки-валентинки и украсить ими пространство в дополнении с красной лентой или тесьмой.
Кстати, лентами и сердечками удаётся красиво оформить стулья, вазу с цветами, свечи, винную бутылку, столовые приборы и даже себя!

Меню на День всех влюблённых

В меню лучше всего включить лёгкую закуску, салат, основное блюдо и любимый десерт. В качестве закуски можно приготовить сырную тарелку, рулетики из красной рыбы. Салаты рекомендуются лёгкие, с овощами или морепродуктами. Многие мужчины оценят основное блюдо из мяса, но некоторым нравится и рыба. Праздничный десерт может состоять из фруктов и ягод – клубники, брусники, малины.
Следует помнить, что признанными афродизиаками являются: морепродукты, грибы, яйца, спаржа, сельдерей и авокадо. Не нужно забывать и о специях, способных внести в блюдо особую пикантность: мускатный орех, имбирь, корица, чили, кардамон.
А что касается лука и чеснока, то с ними лучше быть поосторожнее. Даже если их употреблять вместе, неприятный запах может испортить всё удовольствие от романтического праздника.

Рецепты любящей жены для романтического ужина

Салаты и закуски

Салат с авокадо, лососем и красной икрой

Что потребуется:

• Авокадо – 2 штуки
• Огурец свежий – 2 штуки
• Слабосолёный лосось – 300 г
• Мята – 1 пучок
• Лимонный сок, горчица – по вкусу.
• Красная икра – 2 ст. ложки для украшения.

Как приготовить

Лосось и авокадо нарезать аккуратными кусочками одинакового размера. Огурцы порезать полосками. Листочки мяты мелко порубить.
Все измельчённые ингредиенты: лосось, авокадо, огурцы и мяту соединить в салатнике. Заправить лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешать и дать настояться 10 минут. Сверху украсить красной икрой и по желанию – кунжутом.

Салат «Радуга»

Этот яркий салат, а скорее даже салатный набор понравится многим, так как все составляющие подаются на блюде, отдельными кучками и смешиваются уже непосредственно перед едой. Салат простой, вкусный и красивый!
Рецепт с фото

Сырная тарелка

Что потребуется:

• Несколько сортов сыра, например: Рокфор, Дор Блю и Сапфир – по 100 г
• Белый виноград без косточек – 150 г
• Шпажки для подачи канапе.

Как приготовить:

Сыры нарезать аккуратными кубиками. Виноградины отделить от грозди. Затем нужно нанизывать на шпажку виноградину и кусочек сыра. Подавать на плоской тарелке.

Рулетики из красной рыбы

Что потребуется:

• Рыбная нарезка сёмга или форель – 200 г
• Творожный сливочный сыр – 200 г
• Лимонный сок – по вкусу
• Зелень укропа или базилика – 1/3 пучка.

Как приготовить:

Зелень мелко порубить, смешать с сыром, добавить несколько капель лимонного сока – всё тщательно перемешать.
Готовой сырной смесью намазать ломтики красной рыбы, свернуть в рулетики. Сверху сбрызнуть лимонным соком. Подавать, украсив веточками зелени и дольками лимона.

Основные блюда

Говядина, тушённая с черносливом

Чтобы приготовить это блюдо придётся повозиться, но результат того стоит – говядина получается невероятно нежной и вкусной, что непременно оценит ваш мужчина! Кстати, подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде.
Рецепт с фото

Рагу из морепродуктов «Бездна страсти»

Блюда из рыбы и морепродуктов очень вкусные и полезные, а готовить их просто и быстро. Рагу из морепродуктов с овощами можно приготовить как основное блюдо на романтический ужин!
Рецепт с фото

Десерты

Десерт из ягод и фруктов

Для этого десерта можно использовать практически любые фрукты. Их нужно нарезать кусочками и нанизать на шпажки. Десерт получается очень вкусным, полезным и красивым!

Коктейль «Сладкая жизнь»

Что потребуется:

• Мороженое – 250 г
• Молоко – 250 г
• Клубника – свежая или замороженная – по вкусу.
• Взбитые сливки, ягоды – для украшения.

Как приготовить

Выложить в чашу мороженое, молоко и ягоды – взбить миксером до однородной массы и появления лёгкой пены. Разлить коктейль в бокалы, украсить взбитыми сливками и ягодами.

Для романтического ужина лучше выбирать лёгкие напитки, например, белое полусухое вино, которое отлично сочетается с салатами, мясными блюдами и сыром. Добавить торжественности вечеру поможет бутылочка шампанского!

И напоследок, во время романтического ужина не следует говорить о делах, детях или родственниках. Лучше предаться воспоминаниям о самых трогательных моментах жизни, не скупиться на комплименты и лишний раз сказать, как вы дорожите и любите друг друга! Именно такая атмосфера романтического ужина поможет приятно провести весь вечер!

Рекомендуем:

Поделиться

5 идей, что приготовить вместе на домашний романтический ужин

Наша авторка Даша Полещикова обожает готовить. Каждую неделю она находит крутые рецепты, тестирует их и делится впечатлениями. На этой неделе Даша выбрала пять блюд, которые ответят на вопрос, что приготовить на романтический ужин. Каждый рецепт можно готовить вместе. Выбирайте рецепт и запасайтесь продуктами. Вам понадобится провести на кухне не более получаса.

Паста с горошком и крабовыми палочками

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Ингредиенты

200 г макарон любимой формы100 г замороженного зелёного горошка200 г крабовых палочек200 мл 20%-х сливок50 г пармезанамасло для жаркисоль и перец по вкусу

Приготовление

Макароны отварить до готовности по инструкции на упаковке. Пока варятся макароны, порезать крабовые палочки на кубики. Разогреть в сковороде небольшое количество масла. Обжарить зелёный горошек, чтобы он слегка подрумянился.В сковороду с горошком добавить готовые макароны, крабовые палочки и сливки. Посолить по вкусу. Готовить, пока сливки не загустеют. Кипятить не нужно.Подавать пасту горячей, украсив ломтиками пармезана.

Комментарии

Паста — беспроигрышный вариант для быстрого и вкусного ужина. Можно выбрать проверенный классический рецепт или поэкспериментировать с любимыми ингредиентами. Это блюдо нравится мне тем, что готовится быстро, а все нужные продукты обычно есть в холодильнике.

Тающий шоколадный фондан с мороженым

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

10 минут

Ингредиенты

100 г горького шоколада80 г сливочного масла2 яйца1 ст. л. муки

Приготовление

Шоколад поломать на небольшие кусочки. Масло порезать кубиками. Положить в миску и растопить в микроволновой печи. Периодически останавливать печь и перемешивать, чтобы шоколад не перегрелся. Должна получится однородная блестящая масса.Яйца разбить в миску и тщательно перемешать вилкой. Взбивать не нужно.В шоколадную массу добавить яйца и одну столовую ложку с горкой муки. Тщательно перемешать. Разлить по формам и выпекать при температуре 210 градусов 8–10 минут. Точное время зависит от размера формы. Фондан должен запечься по краям, а внутри остаться жидким.Выложить фондан на блюдо и подавать горячим с шариком мороженого.

Комментарии

На романтический ужин точно не помещает приготовить десерт. Этот рецепт довольно простой, но нужно попрактиковаться, подобрать подходящее время выпечки. Если фондан передержать в духовке, получится обычный шоколадный кекс. Вкусно, но скучно. Вся соль блюда — в жидкой шоколадной сердцевинке. 

Свинина с ананасом

Общее время приготовления

1 час 20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Ингредиенты

500 г мякоти свинины1 банка консервированного ананаса кружочками2 ст. л. соевого соуса2 ст. л. сметаны100 г сырасоль по вкусуотварной рис и свежие овощи для подачи

Приготовление

Свинину порезать на кусочки. Каждый кусочек слегка отбить.Открыть банку ананасов. Слить сироп в миску. Добавить соевый соус. В получившейся смеси мариновать мясо около получаса.Выложить кусочки свинины на противень. Слегка посолить. Сверху каждого кусочка положить кружочек ананаса. Смазать сметаной. Запекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Посыпать тёртым сыром и запекать ещё 10–15 минут. Сыр должен подрумяниться, а мясо стать мягким.Подавать с отварным рисом и свежими овощами.

Комментарии

В этом блюде для романтического ужина мне нравится идея замариновать мясо в ананасовом сиропе. Благодаря этому свинина приготовилась довольно быстро, стала мягкой и нежной. 

Штрудель с курицей и грибами

Общее время приготовления

1 час 

Активное время приготовления

30 минут

Ингредиенты

500 г теста фило500 г куриного филе200 г шампиньонов200 мл 20%-х сливоклуковица2 ст. л. крахмалакунжут для украшениясоль и перец по вкусумасло для жарки

Приготовление

Тесто фило разморозить по инструкции на упаковке.Лук и грибы мелко нашинковать. Курицу порезать небольшими ломтиками.В небольшом количестве масла обжарить лук и грибы. Добавить курицу. Тушить на небольшом огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Влить сливки. Добавить крахмал. Готовить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.Положить листы теста друг на друга. Сверху распределить начинку, оставляя свободными около двух сантиметров по краям. Завернуть края внутрь и скрутить рулет. Сверху слегка сбрызнуть тесто водой и посыпать кунжутом. Печь при температуре 180 градусов около получаса. Тесто должно стать золотистым.

Комментарии

Штрудель выглядит очень эффектно, а готовится быстро и просто. Нежная сливочная начинка отлично оттеняет хрустящее тесто. Единственная проблема этого рецепта — пирог получается довольно большой, вдвоём за один раз его не съесть.

Тосты с камамбером и брусничным соусом

Общее время приготовления

10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Ингредиенты

100 г камамбера4 ломтика хлеба2 ч. л. брусничного соуса50 г сливочного масла½ ч. л. бальзамического уксуса

Приготовление

Хлеб намазать сливочным маслом. На чистую сторону положить ломтики камамбера. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и смазать брусничным соусом. Накрыть вторым ломтиком хлеба так, чтобы намазанная маслом сторона оказалась сверху.Обжарить на сухой сковороде. Тосты должны подрумяниться, а сыр подтаять. Подавать горячими.

Комментарии

Простая, но при этом интересная закуска, которую можно приготовить на романтический ужин. Хрустящий тост, пикантный сыр, сладкий ягодный соус — беспроигрышное сочетание. Вкус этого блюда зависит от качества сыра. Чем более терпкий камамбер вы возьмёте, тем пикантнее получится результат. Есть тосты лучше сразу после приготовления, запивая холодным белым вином.

💕Больше рецептов для особенных случаев

Простые десерты без выпечки

6 рецептов для праздничного завтрака

Быстрые и оригинальные праздничные блюда

Ужин за 15 минут: семь вкусных рецептов

Обзоры

Что делать, если на приготовление вкусного и полезного ужина времени категорически не хватает? В обзоре — несколько рецептов аппетитных блюд, которые потребуют всего 15 минут вашего времени.

Marina Ivanova

Вернувшись вечером с работы, мы мечтаем о вкусном горячем ужине. Еда способна снять напряжение и усталость, поднять настроение и порадовать своим разнообразием в будни. Однако далеко не всегда у современной хозяйки есть время на то, чтобы встать у плиты и порадовать домашних кулинарными шедеврами. Мы решили сломать стереотипы и показать, что вкусный ужин можно приготовить быстро. 

Предлагаем вам 7 лучших рецептов, которые порадуют всех домашних без исключения и потребуют всего лишь 15 минут на приготовление.

1. Спаржа в беконе

Такое незамысловатое, но очень оригинальное и вкусное блюдо можно приготовить всего за 15 минут. Оно подходит как для семейного ужина, так и для торжественного вечера в кругу друзей. А связано это с тем, что эстетически оно выглядит будто блюдо, приготовленное в самом фешенебельном ресторане Парижа или Нью-Йорка. Кто бы мог подумать, что его приготовление требует минимум времени и ингредиентов? 

Пошаговый рецепт с красочными иллюстрациями ищите в материале.  

2. Куриная котлета Cordon bleu

Интересный рецепт фаршированной курицы. Происхождение рецепта «Кордон блю» покрыто тайной и до сих пор остается загадкой. В Европе это блюдо очень популярно. Сегодня его можно попробовать и в российских ресторанах. 

Приготовить это блюдо можно и дома. Приятный бонус: это не займет много времени. Внутри куриные рулетики получаются очень нежными, а снаружи приятно хрустящими. Предлагаем вам не совсем традиционный, но потрясающе вкусный рецепт. 

Ингредиенты:

• Куриная грудка6 шт.
• Яйца1 шт.
• Вода 2 ст.л.
• Белые сухари1/2 стакана
• Тертый пармезан0,5 стакана
• Оливковое масло3 ст. л.
• Сливочное масло2 ст. л.
• Ветчина6 шт.
• Сыр с не ярко выраженным вкусом6 шт.
• Сольпо вкусу
• Перецпо вкусу

Способ приготовления:

1. Разогреть плиту. Куриное мясо приготовить: промыть и осушить салфеткой. Посыпать солью и перцем по вкусу. 
2. Нагреть 1 столовую ложку сливочного и оливкового масла в прочной неглубокой сковороде на среднем огне. Подождать, пока не спадет пена. 
3. Смешать хлебные крошки, соль и перец. Окунуть куриные котлеты в яичную смесь, а затем в сухари. Обжарить куриные котлеты двумя партиями, перевернуть один раз и жарить около 2 минут. 
4. Снять с огня. Поверх каждой котлеты положить 1 ломтик ветчины и 1 ломтик сыра. Жарить пока сыр не расплавится 1-2 минуты. Блюдо готово. 

3. Домашняя пицца

Пицца остается одним из самых вкусных и любимых лакомств во время веселых посиделок в компании дорогих друзей. Кроме того, дети к ней особенно неравнодушны. Сегодня существует множество служб доставки, которые готовы привезти любую пиццу в любое место и в любое время. Однако мы считаем, что нет ничего лучше, чем домашняя пицца с мягким тестом и сочной начинкой. Тем более, что приготовить ее можно и в максимально сжатые сроки, порадовав тем самым самых неожиданных гостей.  

Рецепт с четкими и подробными кулинарными указаниями здесь. 

4. Паста с душистым горошком в соусе песто

Оригинальное сочетание продуктов и паста являются синонимом успешно приготовленного вкусного блюда итальянской кухни. Особую пикантность такой пасте придаст соус. Песто отлично сочетается не только с рыбой, овощами, крем-супами, но и с макаронами. Этот соус не только вкусная приправа к блюду, но еще и очень полезный продукт. А душистый горошек представляет собой весьма легкий ингредиент. Вот такой правильный и полезный ужин. 

Ингредиенты: 

• Замороженный орошек300 г
• Макароны (спагетти или пенне)500 г
• Сливочное масло1 ст.л.
• Песто0,5 стакана

Способ приготовления:

1. Варить макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде до готовности. Отлейте в отдельную посуду полтора стакана воды, в которой варились макароны. А затем слейте их на дуршлаг.
2. Приготовьте горох на плите или в микроволновой печи, следуя указаниям на упаковке. Процедите.
3. С помощью блендера или комбайна приготовьте из гороха и масла пюре. Добавьте в полученную массу соус песто и заранее приготовленные 1,5 стакана воды от макарон. Хорошо перемешайте, до получения однородной массы. 
4. Выложите макароны и полученное пюре в сковороду и перемешайте на медленном огне, чтобы макароны полностью покрылись соусом. Добавьте по вкусу перец и соль. 

5. Зеленый салат с шампиньонами

Салат остается, пожалуй, лучшим вариантом полезного и здорового ужина. Руководствуясь чувством голода, вы можете выбрать как легкий, так и более сытный рецепт. Салат уж точно не стане причиной лишних сантиметров на вашей талии. 

Осенью мы предлагаем готовить салаты из сезонных продуктов, поэтому выбрали для вас зеленый салат с шампиньонами. Зелень богата природными антиоксидантами, которые улучшают работу пищеварительной системы, оказывают омолаживающий эффект на организм и укрепляет иммунитет. А шампиньоны содержат в своем составе витамины и минеральные вещества, такие как кальций, фосфор, магний, железо. 

Рецепт зеленого салата с шампиньонами ищите в материале. 

6. Запеченный лосось с гарниром из риса и брюссельской капусты

Самый простой и быстрый в приготовлении полезный ужин. Вместо лосося можно приготовить любую красную рыбу по вкусу. Рыба очень полезна для человеческого организма. В ее составе содержится большое количество жирных кислот омега-3, которые жизненно необходимы для здоровья. Рис, в свою очередь, – очень питательный и полезный гарнир. Брюссельская капуста, как и любая другая, богата витаминами С, А, группы В, РР. Кроме того, именно она является важным источником белка. В ней так много этого полезного для роста организма вещества, что по питательности брюссельскую капусту можно даже сравнить с мясом. 

Ингредиенты:

• Молотый тмин0,5 ч. л.
• Молотый чили0,5 ч. л.
• Соль2 ч. л.
• Оливковое масло2 ст. л.
• Филе лосося или судака4 шт.
• Брюссельская капуста300 г
• Йогурт классический0,5 стакана
• Сок лимона2 ч.л.
• Рис2 стакана

Способ приготовления:

1. В маленькой миске смешайте сухие ингредиенты  (специи). Хорошо разогрейте духовку. Смажьте форму для выпечки 1 столовой ложкой оливкового масла. Оставшимся маслом натрите филе лосося и поместите в форму. Если вы готовите несколько кусочков, то оставьте между ними расстояние.
2. Отварите рис. Параллельно займитесь рыбой. Поставьте рыбу в духовку и выпекайте в течение 8-10 минут. Посыпьте филе половиной смеси из специй. Оставшуюся часть специй отложите.
3. Отварите брюссельскую капусту. Слейте воду. 
4. Добавьте йогурт и лимонный сок в миску с оставшимися специями. Хорошо перемешайте.
5. Разложите рис по тарелкам. Сбоку добавьте брюссельскую капусту. Рыбу положите поверх.
6. Приготовьте соус. Вылейте сок из формы для выпечки в лимонно-йогуртовую смесь. Подавайте либо на тарелках с едой, либо в специальной миске.

90 лучших рецептов легкого ужина

Уилл Дики

Если вопрос «Что сегодня на ужин?» вы находитесь в состоянии постоянной паники, у нас есть хорошие новости! Эти простые рецепты ужина здесь, чтобы спасти день! От быстрых 30-минутных блюд и рецептов Instant Pot до идей ужина, которые требуют небольшой уборки (например, ужины из сковороды), в этом списке есть что-то на каждый вечер недели. Самое приятное то, что эти легкие ужины означают, что вы можете переключаться между школьными занятиями и плотным рабочим графиком, при этом у вас остается время для качественного семейного обеда. Просто возьмите пример с Ри Драммонд (у нее даже есть поваренная книга, посвященная очень простым рецептам): «Я тяготею к рецептам, которые вкусны, но не требуют много подготовки или суеты», — говорит она. Если вы чувствуете то же самое, читайте рецепты, которые понравятся всей вашей семье.

Здесь вы найдете идеи для стейка, свинины, лосося и курицы, не говоря уже о некоторых нестандартных рецептах пасты и других творческих идеях, которые помогут вам никогда больше не застревать в кулинарии. Например, вы можете попробовать цыпленка в панировке из крендельков с брокколи, лазанью на сковороде или запеканку sloppy joe для обновленного взгляда на классику комфортной еды. Есть также несколько рецептов фритюрницы, например, хрустящие свиные отбивные, подаваемые с картофельным пюре, — все готовится всего за 12 минут! Итак, готовите ли вы для компании или просто ужин на двоих, эти простые рецепты станут вашими героями буднего дня, потому что еда на вынос — это не то же самое, что домашний ужин.

Caitlin Bensel

1 из 90

Куриная запеканка с беконом

Этот рецепт сочетает в себе всеобщую любовь к курице, бекону и ранчо в одном простом блюде. Кроме того, в нем используются основные продукты из супермаркета, такие как пакет приправ для ранчо и курица-гриль, поэтому его очень легко приготовить.

Получите рецепт куриной запеканки с беконом.

МАГАЗИН КАССЕРОЛЕЙ

Will Dickey

2 из 90

Black Bean Chili

Есть так много причин любить рецепты в одной кастрюле — они не только облегчают приготовление ужина, но и убираются с легкостью! Этот рецепт сочетает в себе фарш из индейки, черную фасоль и множество приправ в одном сытном блюде в жаровне.

Получите рецепт чили из черной фасоли.

Уилл Дики

3 из 90

Паста Angel Hair

Рецепт, который готовится всего за 10 минут? Да, пожалуйста! Эта легкая паста быстрого приготовления вкусна сама по себе, но ее также можно подавать вместе с жареной курицей или стейком.

Получите рецепт пасты «Волосы ангела» Ри.

Will Dickey

4 из 90

Курица с пармезаном во фритюре

Классическое итальянское блюдо, приготовленное с использованием аэрогриля, представляет собой легкую изюминку. Вам обязательно понадобится куча спагетти, чтобы подавать его.

Получить рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице.

Уилл Дики

5 из 90

Похлебка из курицы и кукурузы

Густой, сытный и сливочный — этот рецепт похлебки наполнен успокаивающими ингредиентами, такими как картофель, кукуруза, тертая курица и копченый бекон.

Получите рецепт похлебки с курицей и кукурузой.

МАСКИ ДЛЯ МАГАЗИНА

Ральф Смит

6 из 90

Пирог с тамале

В чем секрет простого рецепта пирога с тамале от Ри? Она использует быстрый ингредиент, который каждый раз получается идеальным: смесь кукурузных маффинов!

Получите рецепт пирога Тамале от Ри.

Кейтлин Бенсел

7 из 90

Салат с чизбургером

Когда Ри хочет, чтобы в теплое время года все было просто, она часто выбирает салат. Это блюдо украшено котлетами из чизбургера, поэтому оно достаточно сытное, чтобы подавать его на ужин, а также содержит забавные добавки (например, соленые огурцы и гренки для булочек), которые понравятся всей семье.

Получите рецепт салата с чизбургером.

Уилл Дики

8 из 90

Чикен Примавера

В этом рецепте есть все, что нужно для полноценного ужина, включая овощи, белок и сытную пасту, в одной кастрюле. Чесночный хлеб на гарнир не обязателен, но настоятельно рекомендуется.

Получить рецепт Куриного Примавера.

Уилл Дики

9 из 90

Стейк во фритюрнице

Стейк во фритюрнице — это удивительный новый рецепт, который вам непременно захочется попробовать. Кухонный прибор приготовит идеально приготовленный стейк без необходимости включать духовку.

Получить рецепт стейка во фритюрнице.

Danielle Daly

10 из 90

Креветки с чесночным соусом

Этот рецепт давно входит в арсенал любимых блюд Ри (мы говорим о 1980-х). Но это классика по какой-то причине — он чесночный, лимонный и готов за 15 минут!

Получите рецепт Ри с креветками и чесночным соусом.

МАГАЗИН СКОВОРОД

Will Dickey

11 из 90

Гуляш

Назовите ли вы это гуляшом или бифарони, это сочетание чили с макаронами и сыром станет идеальным ужином в будний день. Это так утешительно!

Получите рецепт гуляша.

Кейтлин Бенсел

12 из 90

Махи-махи на гриле

Если вы ищете идею для здорового ужина с насыщенным вкусом, вы не ошибетесь, выбрав простую рыбу на гриле. Его можно быстро приготовить, он не испачкает вашу кухню и прекрасно сочетается с рисом и салатом.

Получить рецепт махи-махи на гриле.

Con Poulos

13 из 90

Шашлыки из говядины и овощей с орзо

Шашлыки идеально подходят для ужина в будние дни, потому что их можно приготовить заранее, так что когда придет время ужина, все, что вам нужно сделать, это поджарить их на гриле.

Получите шашлыки из говядины и овощей Ри с рецептом Орзо.

Ральф Смит

14 из 90

Суп с фаршированным перцем

Эта деконструированная версия перца, фаршированного говядиной, еще проще, чем оригинал. Просто бросьте все ингредиенты в одну кастрюлю, и ужин готов!

Получите рецепт супа с фаршированным перцем от Ри.

Will Dickey

15 из 90

Цыпленок сальтимбокка

Куриные котлеты — это простой и доступный вариант этого классического итальянского блюда, которое обычно готовят из телятины. Это 20-минутная трапеза, которая заслуживает места на вашем обеденном столе.

Получить рецепт курицы сальтимбокка.

МАГАЗИН ПОСУДА

Ральф Смит

16 из 90

Имбирные фрикадельки с кунжутом Брокколи

Эти фрикадельки из говядины наполнены ароматом свежего имбиря, но если вы любите ужин с небольшим количеством специй, добавьте по своему вкусу больше молотых хлопьев красного перца.

Получите рецепт имбирных фрикаделек Ри с брокколи с кунжутом.

Caitlin Bensel

17 из 90

Фаршированные цукини

В этом рецепте есть все, что вы любите в пицце, включая соус, сыр и острую итальянскую колбасу, но она немного полезнее благодаря основе из цуккини.

Получить рецепт фаршированных кабачков.

Caitlin Bensel

18 из 90

Huevos Rancheros

Если вы любите завтрак на ужин, вам понравится этот ароматный рецепт из яиц и фасоли. Это фаворит на ранчо Драммонда.

Получите рецепт Huevos Rancheros.

Ральф Смит

19 из 90

Паста песто с креветками

Приготовить песто проще, чем вы думаете, но если вы очень спешите, вы всегда можете выбрать вариант, купленный в магазине. В любом случае, это блюдо из пасты с креветками и овощами наверняка станет хитом.

Получить рецепт пасты песто с креветками от Ри.

Уилл Дики

20 из 90

Bison Burgers

Ищете новый поворот в бургерной ночи? Попробуйте для разнообразия гамбургеры из бизона! Натуральная постная альтернатива обладает большим вкусом.

Получите рецепт бургеров с бизонами.

МАГАЗИН ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ ГРИЛЯ

Will Dickey

21 из 90

Куриные бедрышки быстрого приготовления

Обжаривайте и готовьте куриные бедрышки на кости без усилий, а всю работу сделает ваш Instant Pot. Это новый метод, к которому вы будете обращаться снова и снова.

Получить рецепт куриных бедрышек быстрого приготовления.

Ральф Смит

22 из 90

Цыпленок Марсала

У этого ужина из курицы вкусный маслянистый соус, который на удивление легко приготовить. Подавайте его с макаронами, рисом или чем-то еще, что может впитать весь этот приятный вкус.

Получите рецепт Куриного марсала от Ри.

Will Dickey

23 из 90

Фаршированная капуста

Эти голубцы начинаются с соуса, который не нужно готовить. Это уютный, утешительный рецепт запеканки, который понравится всем членам семьи.

Получить рецепт фаршированной капусты.

Hector Sanchez

24 из 90

Sloppy Joe Casserole

Это семейное блюдо точно такое же, какое вы ели в детстве. Это немного менее грязно и легче подавать, но так же вкусно!

Получите рецепт запеканки Sloppy Joe Casserole.

Will Dickey

25 из 90

Чечевичный суп быстрого приготовления

В отличие от сушеной фасоли, чечевицу в этом сытном вегетарианском супе не нужно замачивать. Просто бросьте их в кастрюлю быстрого приготовления для быстрого ужина в будний день.

Получить рецепт супа из чечевицы быстрого приготовления.

МАГАЗИН РАСТВОРИМЫХ ГОЛОВОК

Ryan Liebe

26 из 90

Противень для лосося Puttanesca

Этот ужин в противне готовится менее чем за час, но чтобы сделать его еще проще, застелите противень фольгой. Уборка станет проще простого!

Получите рецепт лосося на сковороде Puttanesca.

Уилл Дики

27 из 90

Тыква с начинкой из желудей

То, что это легкий ужин, не означает, что он не может быть впечатляющим — эти съедобные тарелки с начинкой из колбасы и риса будут великолепно смотреться на вашем обеденном столе.

Получить рецепт фаршированных желудевых тыкв.

Гектор Санчес

28 из 90

Запеканка «Ковбой»

В этом утешительном рецепте запеканки есть все: сытная говядина, овощи и непревзойденная хрустящая картошка. Это вызовет улыбку на лицах всех!

Получите рецепт ковбойской запеканки.

Will Dickey

29 из 90

Домашние куриные бургеры

Эти куриные бургеры не только готовятся всего за 20 минут, но и являются полезной идеей для здорового ужина, которым вы можете угостить свою семью.

Получите рецепт домашних куриных бургеров.

Уильям Дики

30 из 90

Свиные отбивные во фритюре

Домашний, вкусный ужин, который готовится менее чем за 15 минут — теперь это простой ужин, который мы можем получить! Подавайте эти хрустящие свиные отбивные, обжаренные на воздухе, с вашим любимым картофельным пюре или гарниром для семейного ужина.

Получить рецепт свиных отбивных во фритюрнице.

МАГАЗИН ФРИТЮРНИЦ

38 простых рецептов, которые произведут впечатление на вашу вторую половинку

Жук, укушенный любопытством. Одержим словами. Подпитывается кофе. Работает на Google. Люблю сыр, шоколад и вишню. Не судите о тако по цене.

Нравится этот рецепт?

118 лайков

Укушенный жуком любопытства. Одержим словами. Подпитывается кофе. Работает на Google. Люблю сыр, шоколад и вишню. Не судите о тако по цене.

Купить сейчас

Доставка и самовывоз из

Выполнено

Вы можете редактировать товары и оформлять заказ в своем списке покупок. Расчетная сумма не включает предметы кладовой.

Независимо от того, как долго вы вместе, свидания всегда особенные. И что может быть лучше, чем показать своему партнеру, насколько он вам небезразличен, приготовив вкусную еду?

Планирование свидания может быть напряженным — что, если у вас нет нужных ингредиентов или вы не можете найти идеальный рецепт? Мы все были там.

Но не волнуйтесь, мы вас прикроем. Эта коллекция рецептов ужина на свидание гарантированно удивит вашего партнера. И самое приятное то, что эти рецепты быстры и просты в приготовлении, так что вам не придется проводить часы на кухне.

Если вы ищете что-то простое и элегантное или что-то более смелое, эти рецепты для свиданий вас обязательно впечатлят. Так что смело планируйте свидание — у нас есть идеальное меню для вас.

Мы собрали для вас идеи рецептов на выбор: найдите идеальную закуску, сочетайте ее с вашим идеальным основным блюдом и выберите легкий романтический десерт. О, и если вы хотите добавить немного опьяняющих вкусных напитков в меню ужина на свидании, у нас есть и они.

Так что вперед, планируйте свидание — у нас есть идеальное меню для вас.

Вы можете запланировать свидание-сюрприз для своей любимой, но планирование романтического ужина может стать захватывающим и запоминающимся событием для пары.

Важно учитывать предпочтения вашего спутника, чтобы вечер не только соответствовал их потребностям, но и превзошел их во всех отношениях!

Для начала решите, где бы вы хотели, чтобы ужин был подан этим вечером — в помещении с приглушенным светом или в каком-нибудь красивом патио?

Определившись с местом, выберите по одному блюду из каждого раздела рецептов ниже, которое кажется вам обоим наиболее привлекательным. И выберите коктейль или идеальное вино, которое понравится вам и вашему партнеру.

Затем устройтесь поудобнее, готовьте еду и обменивайтесь историями о вещах, которые стоит запомнить навсегда.

Закуски для свиданий

Когда дело доходит до романтического ужина на двоих, закуски часто упускают из виду. Но если вы хотите создать по-настоящему незабываемое впечатление, очень важно правильно начать ужин.

Главное выбрать легкий, а не слишком сытный рецепт. Таким образом, вы сможете насладиться закусками, не наевшись до того, как принесут главное блюдо или десерт и не разрушите романтику.

Закуски для свиданий должны легко есться руками, но не должны быть слишком грязными. И, конечно же, они должны быть вкусными!

Правильно подобранные закуски помогут устроить настоящий романтический вечер.

Если вы ищете что-то простое или что-то более изысканное, эти рецепты закусок помогут вам создать идеальное романтическое меню.

Взбитая клубника бри, фаршированная

ДЕСЕРТ•БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ

Взбитая клубника с сыром бри, фаршированная травами

Живи Ешь Учись

Эта клубника — идеальная закуска для романтического вечера. Сладкие, сочные ягоды, начиненные насыщенным, ароматным сыром бри, создают идеальное сочетание вкусов.

Салат из глазированной моркови и нута

САЛАТ•УЖИН

Салат из глазированной моркови и нута

СайдШеф

Ищете простой, но элегантный рецепт салата? Эти глазированные морковь с нутом легко приготовить, и они идеально сочетаются с легкой заправкой из йогурта тахини.

Легкие фаршированные грибы

ЗАКУСКИ•ЗАКУСКИ

Фаршированные грибы

СайдШеф

Идеальные для любого любителя грибов, эти маленькие кусочки гарантированно дразнят вкусовые рецепторы. Вы можете использовать кремини, грибы шиитаке или портобелло, чтобы сделать это блюдо особенным.

Коричневое масло с хурмой и рикоттой Кростини

ЗАКУСКИ•ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Коричневое масло с хурмой и рикоттой Кростини

СайдШеф

Блюдо изысканное и вкусное; он поразит ваше свидание сочетанием насыщенных вкусов и текстур. Сладкая хурма идеально сочетается со сливочной рикоттой, а хрустящие кростини создают идеальный контраст. Кроме того, кто может устоять перед искушением свежеприготовленного коричневого масла?

Салат с ягодами базилика

САЛАТ•ОБЕД

Салат с ягодами базилика

Кухня Джини и Лулу

Этот рецепт салата с ягодами и базиликом — идеальное начало романтического вечера. Сладкие и пикантные вкусы освежают и заставят вас хотеть еще.

Капрезе с помидорами и базиликом

ЗАКУСКИ•ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Капрезе с помидорами и базиликом

СайдШеф

Tomato Basil Caprese Bice: свежие, простые и вкусные. Эти маленькие блюда обязательно понравятся вам: сливочный творог, тертая моцарелла и классический бальзамический соус.

Запеченный инжир, завернутый в прошутто и горгонзолу

ЗАКУСКИ•ГАРНИР

Запеченный инжир, завернутый в прошутто и горгонзолу

Тарелка Винченцо

Инжир, завернутый в соленую прошутто, фаршированный сыром, а затем покрытый медом — идеальное сочетание соленого и сладкого на вашей палитре.

Укусы дыни с моцареллой

ЗДОРОВЫЕ•ЗАКУСКИ

Укусы дыни и моцареллы

Купи этого повара

Это прекрасное сочетание вкусов, которое великолепно смотрится на тарелке. Сладкий и терпкий вкус ягод и дыни идеально сбалансирован сливочной моцареллой и свежим базиликом.

Коктейль из жареных креветок

ЗАКУСКИ•ПЕСКАТАРСКИЕ

Коктейль из жареных креветок

Чеснок и цедра

Этот коктейль из креветок идеально подходит для начала свидания. Вкусный вариант классического коктейля из креветок, это блюдо заставит вас обоих хотеть большего.

Копченый лосось с икрой на хрустящем картофеле

ЗАКУСКИ•ГАРНИР

Копченый лосось с икрой на хрустящем картофеле

Чеснок и цедра

Сделайте свой романтический ужин немного особенным с этими элегантными канапе с копченым лососем. Они могут выглядеть причудливо, но на самом деле их довольно легко сделать.

Основные блюда для свиданий

Когда дело доходит до рецептов романтического ужина, основное блюдо является ключевым. Вы хотите чего-то достаточно сытного, чтобы насытиться, но не настолько тяжелого, чтобы потом чувствовать себя вялым.

Идеальное блюдо — это то, которое демонстрирует ваши кулинарные способности, но при этом не требует слишком много времени и сложностей в приготовлении.

И, конечно же, если вы надеетесь, что вечер примет романтический оборот, не помешает добавить несколько афродизиаков, таких как устрицы, миндаль или базилик, и не употреблять слишком много чеснока.

Старайтесь не готовить что-то грязное или сложное в еде. Вы хотите сосредоточить свое внимание на своем свидании и моменте, которым вы делитесь.

Итак, какие есть идеи рецептов романтического ужина, которые отвечают всем требованиям?

Тортеллини с коричневым маслом и тыквой Кабоча

ПАСТА•ОБЕД

Тортеллини с коричневым маслом и тыквой Кабоча

СайдШеф

Этот рецепт тортеллини — идеальный вегетарианский вариант для свидания.

Лосось, запеченный на сковороде с каперсами из белого вина, винегрет

HEALTHY•LUNCH

Жареный лосось с соусом из белого вина и каперсами

шеф-повар Джон

Это быстрый и легкий лосось с изысканным вкусом. Винегрет с каперсами из белого вина придает этому блюду дополнительный аромат, и его так просто приготовить, что вы сможете приготовить его менее чем за 30 минут.

Куриная грудка, фаршированная шпинатом

ОБЕД•ГЛАВНОЕ БЛЮДО

Куриная грудка, фаршированная шпинатом

Мама Гурман

Сочная куриная грудка, фаршированная шпинатом, артишоками и сливочным сыром – этот рецепт прост в приготовлении и готовится за считанные минуты.

Сливочный каджунский салат с жареными креветками

САЛАТ • ЗДОРОВЫЙ

Салат со сливками и жареными креветками по-каджунски

СайдШеф

В сочетании со сливочной заправкой этот салат с жареными креветками станет идеальным вариантом легкого ужина. Сладкая кукуруза, сочные помидоры черри и хрустящая зелень делают этот салат таким красочным и свежим.

Стейк из пашины, обжаренный на сковороде, с легким грибным соусом

POPULAR•DINNER

Обжаренный стейк из пашины с легким грибным соусом

СайдШеф

Ночное свидание стало в 100 раз проще и в 100 раз более впечатляющим. Ароматный стейк из пашины быстро вздремнет в маринаде с умами, а затем быстро обжарится до совершенства на горячей сковороде.

В этой же кастрюле можно приготовить вкусный соус для верха с грибами, небольшим количеством вина и чесноком. Благодаря этому невероятно простому приготовлению стейка и еще более простому грибному соусу этот рецепт добавит на кухню все вкусы за гораздо меньшее время.

Креветки с чесночным соусом

ПАСТА•ОБЕД

Паста с чесночным соусом из креветок

СайдШеф

Превосходный вкус этого рецепта пасты с креветками и чесночным соусом поразит вас маслянистым, лимонным, хорошо сбалансированным соленым, травянистым и пряным соусом!

Бараньи отбивные с коричневым сахаром и гороховым пюре с розмарином

ОБЕД•ГЛАВНОЕ БЛЮДО

Бараньи отбивные в коричневом сахаре с гороховым пюре с розмарином

Здоровый новый мир

Эти отбивные из коричневого сахара имеют исключительный вкус. Обжигание превращает натертость в сиропообразную глазурь, а оттенки имбиря и куркумы придают ему пикантность.

Обжаренные морские гребешки с обугленной сальсой верде

ПЕСКАТАРСКИЕ • МОЛЛЮСКИ

Обжаренные морские гребешки с обугленной сальсой верде

Джулия ест

Морские гребешки — отличный выбор для вечернего свидания.

Легкое ризотто с грибами кримини

ОБЕД•УЖИН

Ризотто, не требующее особого ухода, с грибами кримини

шеф-повар

Постоянно помешиваемое ризотто – это не то, на чем стоит сосредоточиться при подготовке к романтическому вечеру. Этот рецепт не требует постоянного перемешивания; просто следите за горшком.

Жареный окунь

ЗДОРОВЫЙ•ОБЕД

Жареный окунь

СайдШеф

Обжаренный на сковороде окунь без лишних хлопот идеально подходит для вкусного ужина на свидании.

Идеи для романтического десерта

Когда дело доходит до вечерних десертов для свиданий, варианты безграничны. Но с таким количеством вариантов, как вы знаете, какой из них выбрать?

Если вы ищете что-то романтическое, важно избегать чего-то слишком тяжелого или грязного. В конце концов, вы же не хотите, чтобы ваш партнер чувствовал себя отягощенным большим куском торта.

Вместо этого выберите что-нибудь легкое и освежающее, например, фруктовую выпечку, мусс или мороженое. И если вы действительно хотите повысить ставки, попробуйте включить в свой десерт афродизиаки. Клубника и шоколад — всегда хорошая ставка.

Что бы вы ни выбрали, просто помните, что свидание — это наслаждение компанией вашего любимого человека. Так что расслабьтесь и позвольте романтике течь.

Красный бархатный мокко лавовый торт на двоих

ДЕСЕРТ•ДЕСЕРТ

Красный бархатный мокко лавовый торт на двоих

Джой Немерсон

Есть ли что-нибудь более сексуальное, чем пирог из лавы? Да, это красный бархатный мокко-лавовый торт на двоих. Этот не слишком сладкий, острый красный бархатный торт в одной миске — лучший способ побаловать себя и своего партнера.

Легкий домашний тирамису

ДЕСЕРТ•ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Легкий домашний тирамису

Хуан Кухня

Сливочный и насыщенный, наполненный ароматом кофе, тирамису – это фантастический вариант для романтического сладкого лакомства.

Французские тарталетки с шелковым муссом

ДЕСЕРТ•ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Французские шелковые тарталетки с муссом

Снежинки и кексы

Слоеный пирог с маслянистой корочкой, наполненный насыщенным сливочным французским шелковым муссом и украшенный свежей малиной и клубникой!

Легкое мороженое с кокосом и лаймом

ДЕСЕРТ•ВЕГАНСКИЙ

Легкое мороженое с кокосом и лаймом

Вдохновляйтесь каждый день!

Легкое сливочное домашнее мороженое — еще один отличный способ завершить свидание на высокой ноте. Если вам и вашему любимому нравится что-то сладкое с пикантным вкусом, этот рецепт для вас.

Мини-чизкейк «Нью-Йорк»

ДЕСЕРТ•ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Мини-чизкейк (по-нью-йоркски)

ЗаТаяВкусняшка

Кто не любит чизкейк? Эти мини-угощения выглядят так эффектно, если их сбрызнуть растопленным шоколадом и украсить свежими фруктами!

Запеченные груши в пряном гранатовом сиропе

ДЕСЕРТ•ВЕГАНСКИЙ

Запеченные груши в пряном гранатовом сиропе

Однажды повар

Фантастическая идея легкого десерта для любителей сладкого и острого.

Кокосово-клубничное мороженое

ДЕСЕРТ•БЮДЖЕТНЫЙ

Кокосово-клубничное мороженое

Карибский горшок

Еще один вариант мороженого для тех, кто любит сливочный вкус кокоса и сладость клубники.

Тыквенный мусс со специями

ДЕСЕРТ•ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Тыквенный мусс со специями

Намек на розмарин

Не любите шоколад, но любите латте с тыквой и специями? Тогда эта легкая и пушистая мышка из тыквы идеально подойдет для романтического ужина.

Клубника в шоколаде Easy

ДЕСЕРТ•БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ

Клубника в шоколаде Easy

Шоу шеф-повара One Pot

Клубника в шоколаде — это самый классический романтический десерт, который только можно придумать, и он гарантированно принесет вам много романтических очков!
Эта красивая клубника в шоколаде идеально подходит для свидания с любимым человеком.

Коктейли на вечернем свидании

Если вы планируете романтическое свидание, вам нужно выбрать правильный рецепт напитка, который создаст настроение. Подавать вино, коктейли или безалкогольный вариант?

Ответ может зависеть от предпочтений вашего партнера, но есть несколько общих советов, о которых следует помнить.

Например, ваш выбор блюд поможет определить, какое вино вы будете подавать. Красные вина хорошо сочетаются с красным мясом, а белые вина хорошо сочетаются с более легким мясом, рыбой, морепродуктами и вегетарианскими блюдами.

Если вы не уверены, что предпочитает ваш спутник, вы всегда можете спросить его заранее или обратить внимание на то, что он заказывает в барах и ресторанах.

Конечно, коктейли также могут стать отличным вариантом для свидания. Независимо от того, выбираете ли вы классику, например, мартини, или что-то более уникальное, не забудьте подумать о своей смеси. В конце концов, ничто так не говорит о романтике, как идеально смешанный напиток!

Наконец, не забывайте о безалкогольных напитках. Если партнер не употребляет алкоголь, важно иметь под рукой вкусную альтернативу. Безалкогольный коктейль может быть таким же освежающим и впечатляющим, как и его алкогольный аналог.

И, наконец, не забывайте, что свидание — это прежде всего творчество и веселье. Поэтому, что бы вы ни выбрали, убедитесь, что это понравится вам обоим. Ваше здоровье!

Лимонад Blackberry с бурбоном

БЫСТРО И ЛЕГКО•ВЕГАНСКИЙ

Коктейль Blackberry Bourbon Lemonade

Джессика Гэвин

Рецепт освежающего лимонада с бурбоном и ежевикой! Виски из бурбона сочетается со спелой ежевикой, лимонами и мятой.

Ягодная роза Сангрия

НАПИТКИ•БРАНЧ

Сангрия с ягодами и розой

СайдШеф

Освежающая и вкусная — эта особенная сангрия идеально подходит для особенного вечера.

Травяной Сен-Жермен Маргарита

НАПИТКИ•БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ

Травяной Маргарита Сен-Жермен

Габриэлла

Сладкий и легкий коктейль «Маргарита» с оттенком ликера Сен-Жермен.

Любовь Мартини

НАПИТКИ•ВЕГАНСКИЕ

Love Martini

Представьте себе рецепт

Любовь с первого глотка! Ром Malibu, персиковый шнапс, клюквенный сок и свежая клубника.

Специальный розовый апероль спритц

ВЕГАН•ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Особый розовый апероль Spritz

Челси Пичтри

Этот Special Rosé Aperol Spritz станет идеальным романтическим дополнением к вашему любимому коктейлю. Свежая клубника и сушеные лепестки роз превращаются в простой сироп и смешиваются с розовым, аперолем и сельтерской водой.

Ежевика с мятой и ежевикой

НАПИТКИ•ВЕГАНСКИЕ

Ежевика с мятой и ежевикой

Габриэлла

Малиновый бенгальский огонь

НАПИТКИ•ВЕГАНСКИЕ

Малиновый бенгальский огонь

Бон АИПпетит

Оказывается, джин превосходно вкусен с малиной. У джина сильный вкус, поэтому мы смягчили его фруктовым спредом и шампанским. Идеально подходит для свидания.

Личи Мартини

НАПИТКИ•БЫСТРО И ПРОСТО

Личи Мартини

Вок и сковорода

Lychee Martini — это сладкий тропический вариант традиционного мартини. Готовьте этот простой коктейль в любое время года, и когда будете пить, закройте глаза и дайте волю своему воображению перенестись в тропический рай.

Клубничный буравчик с сахарным сиропом из розмарина и перца

ВЕГАНСКАЯ•ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Клубничный буравчик с сахарным сиропом из розмарина и перца

Габриэлла

Идеально подходит для любителей джина и тех, кто любит потягивать фруктовые, но не слишком сладкие коктейли.

65 шокирующе простых (и романтичных) рецептов для свиданий

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл Если вы чувствуете, что остаетесь дома сегодня вечером, это не означает, что вам придется довольствоваться некачественным ужином (или едой на вынос). Включите музыку для настроения, откройте бутылку вина и приготовьте одно из этих простых блюд на двоих. Представляем 65 рецептов свиданий, которые можно приготовить для единственного и неповторимого в День святого Валентина и в другие дни.

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

1. Рататуй

Это классическое французское блюдо можно готовить отдельно или подавать с курицей, стейком или рыбой.

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

2. Лосось по-сицилийски с чесноком, брокколи и помидорами

Закройте глаза, и вы в Италии.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

3. Бараньи отбивные в гранатово-кленовой глазури

Потрясающий мэйн, требующий минимальных усилий? Подсчитайте нас.

Получите рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

4. Жареный цыпленок с лимоном и травами

Устройтесь поудобнее и расслабьтесь, пока ваша кухня наполняется ароматами розмарина и цитрусовых.

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

5. Жареные клюквенные свиные отбивные в коричневом сахаре

Подавать с жареным картофелем.

Получить рецепт

Foodie Crush

6.

Хрустящая копченая курица с паприкой

Скромный, но немного необычный рецепт для свидания от члена Coterie Хайди Ларсен.

Получить рецепт

Щепотка вкусняшки

7. Чесночные креветки с базиликом и крупой

Да, это просто большая миска с креветками.

Получите рецепт

How Sweet Eats

8. Жареная говяжья вырезка с травами и маслом с карамелизированным луком

Это самое сочное мясо, которое вы когда-либо готовили.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

9. Пицца на гриле с артишоками, рикоттой и лимоном

Это любовь.

Получить рецепт

Домашний пир

10. Простой марокканский лосось с красными апельсинами

Сезон цитрусовых. Мы так тебя любим.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

11. Паста Alla Norma

Любой повод открыть бутылку хорошее вино, правда?

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

12.

Cacio e Pepe

Для приготовления этого сырного шедевра требуется всего шесть ингредиентов.

Получите рецепт

Foodie Crush

13. Филе-миньон с маслом из смеси белых грибов

Это даст вашему любимому стейк-хаусу серьезную конкуренцию.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

14. Свиная вырезка в фисташковой корочке с яблоком и салатом Эскарол

Панированные в хрустящей глазури с травами и идеально обжаренные.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

15. Пикката с курицей в мультиварке

Ничто так не лечит долгий день, как комфортная еда.

Получите рецепт

Weeknight Society

16. One Pot Orecchiette Ragu

Мы никогда не поспорим с огромной тарелкой пасты.

Получить рецепт

ПОЛЕЗНО

17. Лингвини на сковороде с шампиньонами «Гребешки»

Веганские «морепродукты» менее чем за 30 минут? Это чудо свидания.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

18. Ризотто с лобстером

Ничто так не говорит «Я люблю тебя», как ризотто с пармезаном и травами, увенчанное самыми мясистыми хвостами лобстеров, какие только можно найти.

Получить рецепт

Лора Эдвардс/План кухни йоги

19. Zoodles с соусом из авокадо и манго

Мы подаем их вместе с тропическим лососем или красным окунем.

Получить рецепт

Girl Gone Gourmet

20. Стейк Карбонара за 30 минут на двоих

Сладкие сны сделаны из сливочного масла, пармезана и филе.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

21. Галетт из капусты и сыра чеддер

Конечно, это гарнир… но это и основное блюдо, если хотите.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

22. Лимонная паста с брокколи за 15 минут

На случай, если вы *не хотите* проводить свидание на кухне.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

23. Свиной гребешок с лимоном, каперсами и радиккио

Такое же простое блюдо, как и курица, только еще более увлекательное.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

24. Грибы портобелло, фаршированные ячменным ризотто

О, привет, основное блюдо без мяса.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

25. Стейк на одной сковороде со свеклой и хрустящей капустой

Потому что грязная посуда — это далеко не романтика.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

26. Сицилийская пицца Cheater’s с халапеньо и медом

На случай, если ваши свидания обычно включают детей.

Получить рецепт

Майкл Грейдон и Николь Херриотт/Nothing Fancy

27. Рыба-меч Элисон Роман с измельченными оливками и орегано

Звучит заманчиво, но вам понадобится всего десять ингредиентов и 30 минут, чтобы приготовить его.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

28. Свиная вырезка, глазированная в медово-лаймовой глазури

Подавайте с жареным картофелем, гарниром или рисом с кинзой.

Получить рецепт

Уйен Луу/Вьетнамский

29. Цыпленок, запеченный с имбирем и лимоном

Обедать с другой парой? Это обязательно произведет впечатление.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

30. Жареный цыпленок с персиками, помидорами и красным луком

Добавьте его в закладки сейчас, чтобы пожрать на свежем воздухе следующим летом.

Получить рецепт

Новый способ приготовления пищи

31. Целая жареная курица чипотле

Ключевым моментом является консервированный перец чипотле в адобо.

Получить рецепт

Эрин Кункель/Яркая жизнь

32. Цыпленок с апельсином, карамелизированным луком и фенхелем

Не хватает только горшка жасминового риса.

Получить рецепт

Торты для дедушки

33. Паста с чесночным кремом и обжаренными морскими гребешками

Целая головка жареного чеснока.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

34. Жареный цыпленок с клюквой и бальзамическим соусом

Благодаря чугунной сковороде вам не нужно будет подрумянивать птицу перед жаркой.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

35. White Wine Coq au Vin

Ее Величество Джулия Чайлд была бы так горда.

Получить рецепт

Эрин Макдауэлл

36. Пряная цельная жареная цветная капуста

Йогуртовый маринад с чили поэтому ароматный.

Получить рецепт

Фото: Нико Шинко/Стиль: Эрин Макдауэлл

37. Мак и сыр с хрустящей корочкой из пармезана и филло

Ключ к нашему сердцу? Макароны, сыр и тесто.

Получить рецепт

Хелен Кэткарт/Тоскана

38. Куриное фрикасе со сливками и шалфеем на одной сковороде

Здесь нет густых сливок: вместо этого соус загущен яичными желтками и лимоном.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

39. Жареная треска с апельсином и мангольдом

Такой легкий, что у вас будет достаточно места для десерта.

Получить рецепт

Feel Good Foodie

40. Равиоли с цукини

Это блюдо так же просто, как начинить несколько длинных тонких ломтиков цуккини приправленной рикоттой.

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

41. Тушеные ребрышки в белом вине с грибным сливочным соусом в масле

Комфортная еда в ее сливочном, сказочном вкусе.

Получить рецепт

Eric Wolfinger/The Mexican Keto Cookbook

42. Чугунные свиные отбивные с какао-пряным соусом

Psst: Сделайте двойную смесь, чтобы потом использовать ее для курицы или говядины.

Получить рецепт

Колин Прайс/Поваренная книга двух горошин и их стручков

43. Медово-горчичный цыпленок на сковороде с брюссельской капустой

Бедра с костями и кожей становятся очень хрустящими, не пересыхая.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

44. Овощной Веллингтон с грибами и шпинатом

Слоеное тесто, купленное в магазине, делает это снова.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

45. Черная треска, завернутая в бекон, со шпинатом и каперсами

Бекон не только вкусный, но и очень хрустящий.

Получите рецепт

Всегда полезно для здоровья

46. Равиоли с пармезаном и черным перцем и жареной цветной капустой

Простите нас, пока мы падаем в обморок.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

47. Полента и фрикадельки

Спагетти могут выглядеть юношескими на свидании, в отличие от классической поленты из четырех ингредиентов.

Получить рецепт

Соль и ветер

48. Жареная форель с орехово-зеленым соусом

Приготовьте соус из любых трав и зелени, которые у вас есть под рукой.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

49.

Жареный цыпленок с морковью

Оказывается, пустая раковина — это афродизиак.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

50. Cheater’s Slow Cooker Beef Bourguignon

Пейте коктейли, пока мультиварка делает всю тяжелую работу.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

51. Жареный лосось на одной сковороде с картофелем и ромэном

Сегодня ужин *и* обед завтра.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

52. Фаршированные баклажаны

Когда вы в последний раз ели баклажаны, которые не были панированными и пропитанными томатным соусом?

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

53. Карнитас из свинины в медленноварке

Тако вторник встречает свидание вечером. Мы здесь для этого (и мы привезли гуакуум).

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

54. Стейк на сковороде со спаржей и картофелем

Эта одночасовая красота практически надежна, обещаю.

Получить рецепт

Aubrie Pick/Kitchen Remix

55. Цыпленок в панировке из картофельных чипсов с песто из рукколы

Мы были на картофельных чипсах.

Получить рецепт

Дедушкины пирожные

56. Летняя паста с коричневым маслом на двоих

В комплекте со свежей кукурузой и помидорами.

Получить рецепт

Чертовски вкусно

57. Стейк с чесночным маслом и морскими гребешками

Прибой и дерн — наш язык любви.

Получите рецепт

Половина запеченного урожая

58. Ньокки из сладкого картофеля в соусе из белого вина с травами

Домашние ньокки из пяти ингредиентов обязательно удивят вашу S.O.

Получить рецепт

Хороший гурман

59. Цыпленок, фаршированный брокколи и сыром

Ваш любимый белок сочетается с любимым супом всех времен.

Получить рецепт

Пол Брисман/Антони: Приготовим ужин

60. Стрип-стейк от Антони Поровски с маслом хариссы и салатом из петрушки

Эта недооцененная приправа заслуживает вашего внимания.

Получить рецепт

Марк Вайнберг/Выпечка с Дори

61. Картофельный пирог Дори Гринспен с пармезаном

Ничто так не поднимает нам настроение, как картошка и сыр.

Получить рецепт

Фото/стилизация: Кэтрин Гиллен

62. Жареная курица с картофелем Шмальци

Рассол на пахте гарантирует сочное мясо и хрустящую кожицу.

Получить рецепт

Фото/стиль: Кэтрин Гиллен

63. Лепешка с колбасными изделиями

Это пятиминутное блюдо – находка для ленивых поваров (и пар, любящих сыр).

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

64. Тако со стейком из пашины с огуречной сальсой

Они в равной степени изысканны и повседневны. Маргариты на двоих, кому?

Получить рецепт

Мэтью Септимус/Мороженое Блаженство Роуз

65. Шоколадный Семифредо Соблазнение

Потому что ни одно свидание не обходится без десерта.

Получите рецепт

35 идей для легкого ужина на двоих, которые вам понравятся

Хотите оживить свой обычный ужин, чтобы вы и ваш партнер могли насладиться им? Вы можете привнести в свои вечера очарование романтических ужинов при свечах и щедрое празднование без хлопот с подготовительной работой и сложными кулинарными инструкциями. К счастью, приготовление ужина не должно быть трудоемким и занимать много времени, чтобы еда была вкусной. Эти 35 простых идей для ужина на двоих оживят скучные ночи и покажут вашей второй половинке, как сильно вы о ней заботитесь . Ваш партнер обязательно почувствует себя особенным и будет предвкушать каждый ужин с этими удивительными рецептами!

---

Идеи для легкого ужина на двоих

Разделить трапезу с любимым человеком в обычный день можно сделать особенным и захватывающим. Обычную пасту, простое мясо и морепродукты можно превратить в аппетитные деликатесы. Особенно, если вы попробуете эти простые идеи для ужина на двоих, которые можно быстро воссоздать дома без суеты!

01 из 35

Пикката с курицей

Что может быть лучше, чем начать этот список с этого аппетитного блюда, которое подают в любимых итало-американских ресторанах? Теперь, хотя это выглядит причудливо, это блюдо, безусловно, нетрудно воспроизвести. Соленое добавление каперсов с острым лимонно-масляным соусом покроет каждый кусочек восхитительным вкусом и заставит вас жаждать большего. Сочная курица и вкусная паста — отличное сочетание — идеальное блюдо на пару!

Попробуйте рецепт

02 из 35

Грибы с чесноком

Добавьте к своему ужину немного умами, используя всего несколько простых ингредиентов. Сытное мясное ощущение грибов, обжаренных с чесноком и тимьяном, политых сливочным маслом, станет идеальным гарниром к любой трапезе. Вы также можете сделать жареные грибы интересными, используя любые грибы, которые у вас есть. Различные грибы придадут разнообразную текстуру и глубину вкусу, который, несомненно, украсит ваш вечер.

Попробуйте рецепт

03 из 35

Паста Альфредо

Простой классический рецепт — отличный вариант, если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное для близкого вам человека. Это знакомо и связано с замечательными моментами, не говоря уже о том, что его легко сделать! Создайте новые воспоминания с этой богатой сливочной пастой феттучини, которая стала еще лучше благодаря сочетанию белого вина и чеснока. Он обязательно наполнит ваш желудок счастьем, а сердце — любовью.

Попробуйте рецепт

04 из 35

Курица «Выходи за меня»

Ничто так не кричит о супруге, как это блюдо и, ну, ты! Этот прекрасный рецепт курицы дерзок не только из-за своего названия, но и из-за множества вкусов от травяного и сырного соуса. Мы гарантируем, что эта жареная на сковороде курица в ароматном соусе из сыра пармезан с восхитительными кусочками вяленых помидоров обязательно вызовет у вас «Да!» Вы также можете приправить это, добавив немного больше хлопьев красного перца и, при желании, насладиться еще сыром пармезан.

Попробуйте рецепт

05 из 35

Капрезе с курицей 

Освежающий салат капрезе. В этом блюде жареная курица сочетается со свежестью моцареллы, помидоров и базилика, сбрызнутых бальзамическим уксусом. Этот быстрый рецепт станет бодрящим дополнением к идеям для ужина, которые вы можете приготовить менее чем за 30 минут!

Попробуйте рецепт

06 из 35

Стейк с розмарином

Легко не значит скучно! Возьмите этот роскошный стейк рибай и подайте своему свиданию впечатляющее блюдо. Этот популярный кусок стейка получается насыщенным и нежным благодаря красивой мраморности, придающей мясу сочность. Сам по себе он сытный, но его употребление вместе с жареными овощами дополнит впечатление и перенесет вас в пятизвездочный ресторан.

Попробуйте рецепт

07 из 35

Французский луковый суп

Еще одна классика французской кухни — этот карамелизированный луковый суп. С этим подражателем Panera вам не нужно идти в ресторан, чтобы отведать этот наваристый бульон с плавленым сыром на подушке из хрустящих гренок. Он действительно согреет вас до конца вечера.

Попробуйте рецепт

08 из 35

Крокеты из сладкого картофеля

Наслаждайтесь одним кусочком! Это жареное во фритюре чудо, одновременно хрустящее снаружи и мягкое внутри, отлично подходит для закусок. Сладость ямса и соленость чеддера хорошо дополняют друг друга и наверняка вызовут комплименты за обеденным столом.

Попробуйте рецепт

09 из 35

Картофельный гратен

Имея это блюдо в рукаве или, в данном случае, в холодильнике, вы станете большим сюрпризом для близкого человека. Картофельный гратен, приготовленный заранее, станет хорошим началом вашего ужина и подойдет к любому основному блюду. Смешивайте и сочетайте этот гарнир с любой из идей для легкого ужина из этого списка!

Попробуйте рецепт

10 из 35

Паста с креветками и чесночным соусом

Этот вариант пасты с креветками и чесночным соусом обычно выбирают в итало-американских ресторанах, таких как Olive Garden. Однако, если вы не хотите долго ждать столик в загруженные ночи и предпочитаете отдыхать дома, то вам повезло! Нет необходимости стоять в очереди, чтобы насладиться нашим подражательным исполнением этой восхитительной пасты с креветками с тремя сырами. Вы точно не пропустите ресторанную версию, особенно если подать ее с теплым итальянским хлебом на гарнир.

Попробуйте рецепт

11 из 35

Запеченный лосось

Побалуйте себя более легкими и полезными идеями для ужина на двоих, например, этим запеченным в фольге лососем! Слоеная рыба мягко пропитана сладким лимонным соусом. Все, что вам нужно, это аккуратно завернуть его в фольгу с приправами и ароматизаторами. Это как маленький аппетитный подарок, который вы покажете своему специальному гостю!

Попробуйте рецепт

12 из 35

Морские гребешки с лимоном и чесноком 

Морские гребешки — это, безусловно, изысканное лакомство, особенно если они политы лимонно-чесночным масляным соусом. Воссоздайте это блюдо ресторанного качества, не выходя из собственной кухни, прямо со сковороды на тарелку менее чем за 10 минут.

Попробуйте рецепт

13 из 35

Цыпленок по-тоскански

Грейтесь под тосканским солнцем, где бы вы ни находились, с этим декадентским рецептом курицы. С вялеными помидорами и ноткой дижонской горчицы в сливочном соусе каждый глоток будет радостным.

Попробуйте рецепт

14 из 35

Ризотто с тыквой и мускатным орехом

Идеи для легкого ужина могут быть дешевыми и экстравагантными на вкус. Сочетание лучшего из обоих миров с дорогим блюдом ризотто, приготовленным скромно из недорогих ингредиентов, явно делает этот рецепт отличным выбором! Мягкие и сладкие нотки пюре из мускатной тыквы в бульоне и ароматические вещества убедит вас.

Попробуйте рецепт

15 из 35

Мясной рулет из кукурузного хлеба

Ищете сытную еду? Этот рецепт мясного рулета приготовлен из начинки из кукурузного хлеба, которая насытит вас и оставит чувство сытости. Что еще может быть отличным дополнением к идеям легкого ужина, кроме классической домашней еды, верно? Сытно и сытно, вам обязательно понравится этот рецепт.

Попробуйте рецепт

16 из 35

Цыпленок на гриле с лимоном и перцем

Это сочное блюдо можно приготовить заранее, пока оно не станет шипеть. С помощью простого маринада вы можете получить нежное и ароматное блюдо из курицы на гриле с лимонным перцем.

Попробуйте рецепт

17 из 35

Томатный суп-пюре

Вкусный томатный суп на ужин никогда не ошибется, особенно если его так же легко приготовить, как этот рецепт. Баланс сладости и кислинки со сливочной консистенцией, несомненно, украсит любое блюдо.

Попробуйте рецепт

18 из 35

Салат с курицей и яблоком

Надоели простые салаты? Используйте текстуру и вкус, используя фрукты и орехи. Наслаждайтесь смесью зелени, покрытой медово-горчичным бальзамическим уксусом. Даже в качестве гарнира вы не сможете отмахнуться от этого на гарнир.

Попробуйте рецепт

19 из 35

Чесночный стейк с розмарином

Разогрейтесь от страсти и зажгите гриль! Разожгите огонь этим стейком, приправленным чесноком и розмарином. Это, безусловно, будет поддерживать пламя между парами и оставит вас обоих довольными. Если вы решите приготовить это дома, стейки не будут в восторге от ваших идей для ужина.

Попробуйте рецепт

20 из 35

Тако с креветками

Если фантазии вам не по душе и вы хотите ужин в более непринужденной обстановке, то это блюдо будет вашим лучшим выбором. Его просто и быстро собрать. Это вкусное ручное блюдо не требует суеты; всего несколько простых ингредиентов и готово! Это идеальное меню для свидания в кино.

Попробуйте рецепт

21 из 35

Куриный пирог быстрого приготовления

Поленился? Как насчет еды из одной кастрюли в качестве ужина в последнюю минуту? Это блюдо из курицы быстрого приготовления — победитель в нашей книге. Вам просто нужно добавить овощи, куриные грудки и приправы в удобную кастрюлю быстрого приготовления. Одним нажатием кнопки вы легко и сытно едите медленными романтическими вечерами.

Попробуйте рецепт

22 из 35

Фаршированная курица Primavera 

Вы или ваш партнер жаждете свежего вкуса весны? Начните с начинки курицы весенними овощами и добавьте в смесь сыр моцарелла! Обязательно используйте свежие ингредиенты, чтобы в полной мере насладиться первоклассной едой с любимым человеком.

Попробуйте рецепт

23 из 35

Цыпленок Марсала

Домашние повара предпочитают итало-американские блюда из-за их универсальности и вневременности. Вот почему мы включили в этот список еще один итало-американский рецепт. Эта сочная курица покрыта пикантным соусом, который еще больше усиливается сухим вином Марсала. Тот, кому вы это подадите, обязательно одобрит и упадет в обморок после вас и ваших кулинарных навыков!

Попробуйте рецепт

24 из 35

Острая паста пенне

Придайте пикантности своему домашнему меню с острой томатной пастой. Классический соус arrabbiata — верный способ завершить день на ура. Конечно, лучше всего наслаждаться этим с вашим партнером и дерзким бокалом вина, чтобы закончить на более высокой ноте.

Попробуйте рецепт

25 из 35

Паста по-строгановски

С этим рецептом вам не придется терпеть жевание жесткой переваренной говядины. Использование говяжьего фарша в этом блюде — умный способ сократить время, затрачиваемое на размягчение мяса, и ускорить подачу ужина. Подавайте этот сливочный и сочный бефстроганов с лапшой, и все готово!

Попробуйте рецепт

26 из 35

Лосось с медом и чесноком

Внесите немного разнообразия в свой обед из лосося с азиатскими вкусами. Гармоничное сочетание сладкого, соленого и острого, обнимающего рыбу, хорошо сочетается с брокколи. Кроме того, вы также можете наслаждаться этим рисом.

Попробуйте рецепт

27 из 35

Skillet Chicken Cordon Bleu 

Возможно, вы думаете, что вам не нужно заворачивать классический цыпленок Cordon bleu, но с этим рецептом вам действительно не нужно этого делать. Посыпав курицу в панировке ломтиками ветчины и сыра, вы получите такое же вкусное блюдо, как и в оригинальной версии. Думайте об этом как о деконструированной, но не менее вкусной вариации классического блюда из курицы.

Попробуйте рецепт

28 из 35

Салат из черненого лосося

Хотя обугленная кожа этого лосося может вызывать у вас тревогу, она необходима для придания глубины обычно светлой соленой рыбе. Это также делает для привлекательной и деревенской еды. Хрустящая кожа лосося идеально сочетается с овощами. Это здорово и ооочень вкусно.

Попробуйте рецепт

29 из 35

Спагетти Карбонара

Конечно, мы не забудем включить любимую фанатами пасту карбонара. Это классическое блюдо из спагетти любимо многими за его простоту и сливочный вкус. Благодаря тому, что ингредиенты уже есть на вашей кухне, это гарантия того, что вам и вашим близким это понравится.

Попробуйте рецепт

30 из 35

Лосось с розмарином и укропом 

Украсьте ночь этим слоеным лососем и подавайте его на блюде! Он ароматный и привлекательный благодаря вкусу цитрусовых, розмарина и укропа. Без сомнения, вырезание филе на столе, чтобы поделиться, соблазнит вас и вашего любимого человека получить секунды. Смазать соусом из йогурта с укропом и сочетать с любым гарниром на ваш вкус.

Попробуйте рецепт

31 из 35

Паста песто

Добавьте в свой рацион больше зелени с этим блюдом из пасты песто. Вы можете наслаждаться этой низкокалорийной едой, которая действительно без чувства вины, не жертвуя вкусом. Острый кусочек помидора и причудливой феты поднимает пасту на новый уровень. Еще одним бонусом является универсальный рецепт песто! Вы можете заменить рукколу и использовать любую зелень, которая есть на вашей кухне. Сохраните увядшую зелень и используйте ее в этом здоровом блюде.

Попробуйте рецепт

32 из 35

Dutch Baby

Кто сказал, что нельзя позавтракать вечером? Завершите трапезу на сладкой ноте этим немецким блинчиком, испеченным на железной сковороде. Украсьте фруктами или даже шариком мороженого, если вы чувствуете себя снисходительно.

Попробуйте рецепт

33 из 35

Жареный рис с овощами 

Китайская еда на вынос — типичный вариант для ленивых вечеров, а одним из самых заказываемых блюд является классический жареный рис. Тем не менее, гораздо лучше приготовить его дома! Представьте, что он только что из печи с дымящейся смесью овощей и вареного риса. Неотразимый, правда?

Попробуйте рецепт

34 из 35

Белый цыпленок чили

Мы привыкли к традиционно насыщенному перцу чили, но вам не нравилась белая версия? Со всеми типичными ингредиентами чили тарелка этого блюда непременно наполнит вас уютом и теплом. Наслаждайтесь вкусом перца чили, перца и кукурузы с этим блюдом в мексиканском стиле.

Попробуйте рецепт

35 из 35

Банановый хлеб

Даже если у вас самые лучшие основные блюда на ужин, вы всегда должны оставить место для десерта. Действительно, любой хороший обед не обходится без него. В завершение трапезы вы легко можете приготовить буханку теплого бананового хлеба. Лучше всего то, что вам даже не понадобится миксер, чтобы приготовить это вкусное лакомство.

Попробуйте рецепт

 

81 Идеи для легкого ужина для вкусной и беззаботной недели

рецепта

Быстрые и простые рецепты ужина, которые придутся по вкусу напряженным будням и изнурительным выходным.

Автор: Мехрин Карим

2 февраля 2022 г.

Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг от Сида Макдауэлла. Реквизит Пейдж Хикс

Мы не собираемся приукрашивать это: в некоторые ночи приготовление пищи может показаться рутиной. Мягко говоря, происходит много всего, и хотя вы, , можете захотеть, чтобы попробовал новый рецепт и приготовил полезный ужин на столе, приложение на вынос манит (как и диван).

Поэтому, когда жизнь кажется жонглированием, мы переключаемся на молниеносное жаркое, пикантные макароны в кастрюле и супы — на подготовку уходит мало времени, а на уборку еще меньше. Если у вас есть пара шаров, кеглей для боулинга или бритвы, охваченные пламенем в воздухе, приведенные ниже рецепты могут помочь. Между простыми блюдами на сковороде, супами Instant Pot, сытными сэндвичами и гаммой легких куриных и вегетарианских ужинов вы можете подумать дважды, прежде чем обращаться к меню на вынос.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Сида МакДауэлла, реквизит Пейдж Хикс стали синонимами. Не забудьте подогреть лепешки.

• Фото Эммы Фишман, стилист Ребекки Юркевич

  Бобы для пиццы Margherita

  Свежие летние помидоры занимают центральное место в этих пикантных бобах, вдохновленных пиццей Margherita.

• Алекс Лау

  Буфетная паста

  Если у вас есть банка помидоров, банка острого перца пеперончини и кусок пармезана в холодильнике, вы на полпути к сытному ужину из макарон.

• Фото Эммы Фишман, стилист Ребекки Юркевич, стилист Софи Странджио

  Жаркое из свинины с карамелизацией и огурцами

  Нежные хрустящие огурцы и обжаренные свиные крошки придают восхитительную текстуру этому быстрому и пикантному вечернему блюду. -жарить.

• Фотография Джулиана Казинса, стилист Адрианы Пашен

  Дал Палак

  Это быстро готовящееся блюдо из чечевицы со шпинатом — спасительный ужин в те вечера, когда мы ограничены во времени, но все же жаждем чего-то очень уютного.

• ФОТО CHELSIE CRAIG, FOOD STYLING ANNA BILLINGSKOG

  Куриные фрикадельки на сковороде с помидорами и нутом , нут, помидоры и жареная фета. Пока фрикадельки в духовке, вы даже можете успеть приготовить легкий десерт.

• Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Фрэнсис Босуэлл

  Соево-имбирный ужин

  Благодаря имбирю и соевому соусу омлет на ужин кажется чем-то большим, чем отговоркой.

• Фотография Эммы Фишман. Фудстайлинг от Перл Джонс.

  Жареный сладкий картофель и темпе

  Лучшая часть этого очень легкого веганского блюда — хрустящий лук-шалот. Нет, это темпе со вкусом кусочков бекона. Нет, это нежный жареный сладкий картофель. Нет, нет, нет — аромат копченого чипотле придает всему этому.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Перл Джонс, реквизит Софи Странджио зелени.

• Фотография Джулиана Казинса, кулинарный стиль Адрианы Пашен

  Салат с радиккио, фасолью и фетой

  Самый простой чит-код для ужина: превратите консервированную фасоль в цитрусовый салат с хрустящей зеленью и большими кусочками соленой феты.

• Фото: Эмма Фишман

  Крем-суп с яичной лапшой и карри

  На приготовление уходит менее часа и всего десять ингредиентов, включая красную пасту карри, жевательную яичную лапшу и капусту. суп упаковывает тонну аромата.

• Фото Heidi’s Bridge, стиль Molly Baz

  Запеченная паста с колбасой и брокколи Рабе

  Эта сковорода, полная углеводов, наполнена богатыми итальянскими колбасками, сливочно-сырным соусом и сбалансированной горькой зеленью.

• Фотография Паолы + Мюррей, оформление еды Перл Джонс, оформление Софии Паппас

  Жареный лосось с цитрусовыми и кокосово-чилийской хрустящей корочкой простой салат в массу удовольствия.

• Фотография Эммы Фишман, стилист Мика Мортон сыра) и одну большую миску для массажа капусты, но если вы хотите есть из этой большой миски, мы не скажем.

• Фото Челси Крейг, специалист по укладке еды Перл Джонс

  Свинина быстрого приготовления Carnitas

  Чтобы превратить свиную лопатку в нежную, измельченную версию, не требуется почти никакой подготовки и всего 35 минут приготовления.

• Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, реквизит Софи Странджио

  Липкая и острая запеченная цветная капуста

  Взбейте большие соцветия цветной капусты и запеките их в духовке, чтобы придать им хрустящую корочку, имитирующую жарку. Затем покройте липко-сладкой глазурью кочхуджан и выложите рис.

• Фотография Эммы Фишман, стилист Перл Джонс, стилист Софи Странджио сальса, чтобы превзойти эти легкие тако. Разогрейте и эти лепешки — рыба готовится мгновенно.

• Фото Челси Крейг, Food Styling Перл Джонс0435

  Этот рецепт требует, чтобы вы нарезали в общей сложности ноль овощей. Что такое ярлык? Харисса, перечный соус из Северной Африки, который придает аромат (поэтому вам не обязательно).

• Фотография Исы Сапаты. Фудстайлинг от Сида Макдауэлла. Реквизит Пейдж Хикс

  Tapsilog

  Сладко-соленая говядина с перцем требует длительного маринования, но работа выполняется быстро как при сборке, так и при исполнении. Добавление хрустящего чесночного риса и жидкого жареного яйца делает этот классический филиппинский завтрак идеальным для любого приема пищи в течение дня.

• Фото Эммы Фишман, стилист Ребекки Юркевич

  Тако с бараниной Кима

  Если у вас есть солидная кладовая для специй, приготовить эту начинку из баранины, вдохновленную кима, несложно. Нет бараньего фарша? Также подойдет говяжий или свиной фарш.

• Фотография Эммы Фишман, оформление блюд Микой Мортоном

  Кремовый шпинат и нут

  Кладовая MVP — консервированный нут, смесь джардиньеры и маринованный перец черри — смешивайте и смешивайте с морозильной камерой VIP (замороженный шпинат) для приятного аппетита. острое блюдо на будний день.

• Фотография Эммы Фишман, стилист Мики Мортон

  Треска в карамели с куркумой

  Если вы когда-либо находили сига слишком простым или безвкусным, эта липкая пикантно-сладкая карамель с куркумой станет вашим новым лучшим другом.

• Фотография Джулиана Казинса, стиль еды Адрианы Пашен

  Паста с креветками и салями

  пикантные креветки и паста с салями для вас.

• Фото Алекс Лау, фудстайл Сью Ли

  Жареные колбаски и фенхель с апельсином

  Если у вас есть пачка сосисок и овощ (любой!) в доме, ужин не составит труда. Этот ужин на сковороде является доказательством положительного результата — и если вы не можете утруждать себя делением апельсина на сегменты, просто очистите и нарежьте его, он все равно украсит обстановку.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling Сьюзан Оттавиано

  Шелковистые яйца на пару с грибами

  Эти пикантные и очень простые яйца, приготовленные на пару, являются воплощением уютной домашней еды.

• Фотография Эммы Фишман, оформление еды Перл Джонс, оформление Софи Странджио

  Лапша с соусом тофу с огурцами и чили хрустящим соусом из орехового тахини-соевого соуса, который можно взбить, пока тофу подрумянивается.

  

• Фото Лоры Мюррей, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странгио

  Паста с коричневым маслом, цельным лимоном и пармезаном

  Паста на будний день, в которой используются простые продукты из кладовой с роскошным вкусом.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стилизация Д’митрека Брауна

  Бульон с кокосово-горчичным рыбным соусом

  Консервированное кокосовое молоко + желтая горчица в бутылках = изысканно простой соус для любой слоеной белой рыбы.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Д’митрека Брауна

  Теплый салат с курицей и швейцарским мангольдом

  Этот элегантный теплый куриный салат можно рассматривать как более взрослую версию традиционных деликатесов с финиками, оливками и миндалем.

• Фото Исы Запаты, стилист Перл Джонс

  Хрустящая рыба в масле с мисо и спаржей

  Поднимите свой будничный рыбный рацион на новый уровень с хрустящей, ароматной корочкой.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Мики Мортон, реквизит Николь Луи

  Паста тадка

  Жареный урад-дал + специи+ макароны + парм = богатая и ореховая паста тадка, которую вы можете приготовить менее чем за 30 минут.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Мики Мортон, реквизит Элизабет Хайме

  Треска с зеленым луком и кунжутным маслом

  Обжарьте нарезанный чеснок и нарезанный имбирь в сливочном и кунжутном масле, затем полейте горячей смесью зеленый лук в течение простой, в высшей степени вкусный соус для любой слоеной белой рыбы.

• Фотография Эммы Фишман, стилист Мики Мортон, стилист Элизабет Хайме

  Острая лапша с тушеными баклажанами

  Это блюдо из лапши для буднего дня готовится в мгновение ока благодаря умами-упакованному трио кочхуджан, мисо и помидорам. вставить.

• Фотография Эммы Фишман, оформление еды Микой Мортоном, оформление Элизабет Хайме

  Обжаренные кабачки и бургеры с халлуми

  Этот вегетарианский рецепт является веским аргументом в пользу замены вегетарианского бургера кусочком расплавленного соленого мяса. сыр.

• Фотография Эммы Фишман, стилист Мики Мортон, стилист Элизабет Хайме

  Жареная курица и кукуруза

  Ужин в будний день не может быть проще, чем жаркое. Если кукуруза не в сезон, замените ее болгарским перцем, горохом, грибами или тыквой. Или выберите замороженную кукурузу — она хороша круглый год.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио

  Скумбрия Кладовая Паста

  Держите коробку макарон, пару банок рыбы и несколько других основных продуктов в кладовой, и эта 20-минутная еда всегда будет под рукой.

• Фото Эммы Фишман, стилиста Ребекки Юркевич

  Цыпленок пеперончини

  Этот куриный ужин на одной сковороде приобретает в два раза больше вкуса благодаря использованию как перца, так и жидкости для засолки в банке с перцем пеперончини.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странгио

  Рыба, тушеная в томатном соусе со специями

  Приобретенное в магазине томатное пюре, приготовленное с большим количеством теплых специй, таких как тмин и гарам масала, придает этому простому рыбному карри массу вкуса.

• Фото Челси Крейг, стилист Элисон Аттенборо

  Раствор со шпинатом и артишоками

  Ваш любимый сливочный соус, но в такой форме, в которой вы (и ваши дети) с удовольствием съедите его на ужин.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме

  Кокосовое жаркое с тофу

  Хрустящая зеленая фасоль размером с укус и кокосовый тофу — идеальное сочетание для быстрого ужина в будний день.

• Фото Хеами Ли, стилист Джуди Хауберт, стилист Ребекки Бартошески. в куриных бедрах, чтобы сократить время приготовления до чуть менее часа.

• Фото Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору

  Брокколи Тает

  Как раз когда у нас заканчивались простые идеи, что приготовить на ужин дома, появились эти растаявшие тосты с брокколи.

• Фотография Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, декорации Софи Странджио .

• Фотография Лауры Мюррей, оформление еды Ребеккой Юркевич, реквизит Софи Странджио

  Жаркое из говядины с черным перцем и сельдереем

  Секрет успеха жарки стир-фрай? Подготовьте все ингредиенты и приготовьте их к работе, так как это блюдо готовится всего за несколько минут на сковороде.

• Фото Исы Запаты, фуд-стайлинг Мики Мортон, реквизит Николь Луи

  Тайские жареные куриные бедра с кокосовым рисом

  Этот ужин в будний день на одной сковороде представляет собой отсылку к блюду, которое когда-то подавали в Uncle Boons. Кровать капусты пропитана вкусом бульона из кокоса, лайма и рыбного соуса, а также богатым соком золотисто-коричневых куриных бедрышек.

• Фото Исы Запаты, оформление еды Кэт Бойстовой, оформление Элли Вист

  Тайская лапша с соусом из базилика и яйцами с джемом , свежая хрустящая начинка и яйцо с джемом сверху. Это действительно стоит искать травянистый, пряный тайский базилик для базиликового соуса из трех ингредиентов.

• Фрикадельки Coconut-Harissa

  Кто-то сказал фрикадельки по будням? Поместите фрикадельки из свинины в этот живой соус и дайте им сделать свое дело. Откажитесь от лапши или поленты в пользу пюре из белой фасоли, быстрой и вкусной (и безглютеновой!) альтернативы.

• Фотография Эммы Фишман. Фудстайлинг от Перл Джонс.

  Креветки и хрустящий рис с цитрусовыми

  Простое сочетание сочных цитрусовых, нарезанного авокадо и обжаренных креветок поразительно и, да, восхитительно; но именно благодаря хрустящему рису вы снова и снова будете возвращаться к этой идее легкого ужина.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling by Pearl Jones

  Фритюрница с кунжутом и кокосом для курицы

  Все головокружительные вкусовые качества хрустящих куриных котлет, все удобства жарки на воздухе в одном простом рецепте, который понравится всем . И, о да, острый арахисовый соус на гарнир.

• Фото Челси Крейг, Food Styling Перл Джонс

  Паста с чесночным соусом из креветок

  Маслянистые, чесночные, неотразимые креветочные креветки с чесночным соусом — но сделайте из них пасту. Если ваши креветки заморожены, дайте им быстро оттаять, поместив их в миску с холодной водой примерно на 15 минут перед приготовлением.

• Фото Калеба Адамса, Food Styling Роды Бун и Дженнифер Офир. замочить — и этот метод их приготовления на плите практически не испортится.

• Фото Дэвида Малоша, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич, реквизит — Синди Диприма

  Курица с имбирем и рисом в горшочке с арахисовым соусом

  Мы черпали вдохновение из курицы с рисом по-хайнаньски, чтобы создать это блюдо, подходящее для буднего вечера.

• Фотография Исы Запаты, стилист Тху Басера ​​

  Безупречная жареная курица с лимоном и чесноком. А остатки отлично превращаются в куриные фахитас, буррито, жареный рис или смешиваются с соусом песто и пастой.

• Фото Челси Крейг, специалист по стилю еды Кейт Бакенс

  Pasta al Limone

  Это классическое итальянское блюдо из макарон с ярким и насыщенным лимонно-сливочным соусом, несложным и чрезвычайно успокаивающим.

• Фото Laura Murray, Food Styling by Mariana Velasquez

  Белая фасоль с брокколи рабе и лимоном

  Если вам нравятся смелые, напористые вкусы, такие как брокколи рабе и лимон, этот деревенский ужин из белой фасоли — ваш рецепт. для тебя.

• Майкл Грейдон и Николь Херриотт

  Жареный лосось с зеленым луком и кунжутом

  Бройлер может стать вашим лучшим другом, когда дело доходит до быстрого и легкого приготовления таких блюд, как этот лосось.

• Фото Лауры Мюррей, стилист Ребекки Юркевич

  Жаркое из свинины и спаржи

  Нет свинины? Замените фарш темным мясом индейки или курицы. Нет спаржи? Подойдет любой овощ быстрого приготовления, например, зеленая фасоль или нарезанный сладкий перец.

• Стейк из пашины с сальсой из цукини

  Готовьте умнее, а не усерднее для легкого ужина. Небольшое движение молотком превращает этот жесткий кусок говядины в звездное блюдо, которое можно быстро приготовить на гриле.

• Фото Alex Lau, Food Styling by Susie Theodorou

  Рыба на пару с соевым соусом и имбирем

  Вы можете использовать этот надежный метод приготовления на пару для приготовления любой крепкой рыбы — лосося, окуня, черной трески или арктического гольца. .

• Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Дженнифер Офир

  Суп из колбасы и чечевицы с большим количеством базилика

  Чесночные колбаски с большим вкусом и чечевица быстрого приготовления сочетаются в этом в высшей степени сытном супе. Добавьте горсть базилика в самом конце, чтобы добавить свежести.

• Michael Graydon + Nikole Herriott

  Рис с петрушкой, миндалем и абрикосами

  Любые орехи или сухофрукты, которые у вас есть под рукой, подойдут для этого легкого гарнира. Подавайте с быстро обжаренной свиной отбивной или паровой рыбой поверх приготовленного риса.

• Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Элизабет Хайме томатно-беконный соус.

• Фото Челси Крейг, стиль Молли Баз

  Простая карбонара

  Превратите коробку макарон и несколько основных продуктов для завтрака (бекон и яйца) в этот легкий рифм на классическое, богатое, итальянское блюдо из макарон. Пармезан не является обязательным.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling by Frances Boswell

  Хрустящий лосось с булгуром

  Простое блюдо из лосося с хрустящей кожицей и быстрого приготовления булгура приобретает особую остроту благодаря сливочно-горчичной заправке.

• Alex Lau

  Маринованный стейк из кочхуджан

  Начините ломтиками этого пикантного стейка быстрого приготовления на булочки или лепешки, посыпав майонезом и большим количеством кинзы, или посыпьте им тушеное черное картофельное пюре. бобы.

• Фото Челси Крейг, стиль Молли Баз

  Фриттата Use-It-Up

  Оставшиеся клецки? Фриттата это. Свинина в медленноварке? Фриттата это. Действительно! Какие бы злаки (или смежные с ними ингредиенты) и белки у вас ни были, они подойдут. Добавьте немного вареных (или замороженных, размороженных) овощей, и ужин будет готов за считанные минуты.

• Фото Челси Крейг, Food Styling Екатерины Бойцовой

  Цыпленок Тинга Тостадас с беконом Черная фасоль

  Все, что вы могли бы пожелать в тостаде (и еще немного): тертый цыпленок, задушенный копченой, пряной томатной сальсой, жареные бобы с беконом, небольшое количество кинзы и сыра.

• Фото Heidi’s Bridge

  Цыпленок с лимоном и фенхелем и помидорами на одной сковороде

  Этот простой, сытный рецепт курицы на одной сковороде оставляет вам массу сладкого сока из сковороды — много хрустящего хлеба, чтобы пропитать все это вверх не подлежит обсуждению.

• Линда Сяо

  Базовая булкоги

  В этом базовом рецепте булкоги нарезание мяса очень тонкими полосками позволяет ему впитать остро-сладко-соленый маринад за считанные минуты, а не часы.

• Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Д’митрека Брауна, реквизит Meilen Ceramics

  Чаша из кукурузы и нута с мисо-халапеньо тахини

  Быстрое обжаривание придает кукурузным зернам карамелизированные края и концентрированный аромат. Здесь их готовят с хрустящим нутом, затем добавляют заатар и заправляют смесью имбиря, халапеньо, мисо и тахини.

• Фото Хайди Бридж, стиль Молли Баз

  Веганский суп с кокосовой чечевицей

  Самое ароматное, сытное и согревающее блюдо, которое вы когда-либо готовили из (почти) исключительно продуктов из кладовой.

• Фото Стивена Кента Джонсона, оформление еды Ребеккой Юркевич, оформление реквизита Кален Камински

  Стейк с коричневым маслом

  Тяжелый день? Побалуйте себя этим стейк-хаусом, рибай на основе масла и трав, и подавайте с хрустящим и бодрящим салатом айсберг.

• Фото Эммы Фишман, Food Styling by Anyka Brown

  Лимонный суп с тортеллини со шпинатом и укропом

  Шелковистый и успокаивающий, но яркий и пикантный этот легкий суп готовится из купленных в магазине тортеллини и загущается наваристым бульоном со взбитыми яйцами.

• Фото Эммы Фишман (Emma Fishman), Food Styling by D’mytrek Brown

  Kuku Paka

  Это восточно-африканско-индийское блюдо обычно готовится из курицы-гриль в соусе из кокосового молока с пряностями. Здесь жаровня занимает место гриля, так что вы можете приготовить ее в любое время и в любом месте.

• Фото Исы Запаты, Food Styling by Pearl Jones. Здесь их готовят с большим количеством зеленого лука в большом количестве масла, что придает им насыщенный вкус.

Узнать Приятного аппетитаУжинБыстро и простоПастаСтейкОвощиВечер недели

Читать далее

55+ рецептов легкого здорового ужина

Эти простые рецепты здорового ужина очень вкусные! Готовите ли вы на двоих или готовите для семьи, рецепт найдется для каждого!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите   здесь , чтобы прочитать мою политику и узнать больше о партнерских ссылках.

Если вам интересно, что мне приготовить сегодня на ужин, не ищите дальше. Эти идеи здорового ужина для вас. Иногда бывает сложно приготовить вкусную, веселую и полезную еду, которую ваша семья будет любить каждый день, но это не обязательно!

Здоровое питание не требует много времени, энергии или денег. Эти простые рецепты чистой еды гарантированно помогут вам приготовить ужин на столе.

Этот пост наполнен идеями здорового ужина, которые помогут вам приготовить ужин на столе!

У нас есть варианты здорового ужина, от супа с куриным пирогом до тушеной свинины — все это здоровые дешевые блюда, которые может осилить каждый.

Рецепты здорового куриного ужина:

Ознакомьтесь с этими рецептами здоровой куриной грудки, чтобы найти более 50 идей здорового куриного ужина! Мы любим готовить с курицей в течение недели! Это один из наших любимых белков. Эти идеи здорового куриного ужина легко приготовить, а вкус у них потрясающий! Мы получаем всю нашу курицу от ButcherBox. Он такой нежный и в нем минимум жира!

Рецепт пирога с курицей в горшочках — идеальный легкий ужин. Узнайте, как приготовить куриный пирог менее чем за час, и вы получите вкусную еду!

Цыпленок терияки на гриле идеально приготовлен на гриле для здорового и легкого ужина! Идеально сладкий и пряный!

Куриный суп с лимоном — отличная идея для ужина. Легкий ужин, который можно приготовить в кастрюле, мультиварке или на плите. Лимонный и здоровый!

Полезная апельсиновая курица (на фото выше) — самый популярный рецепт на нашем сайте. Ты это пробовал?

Запеченные куриные ножки очень любимы в нашем доме. Вы не ошибетесь, если соедините их с нашим Полезным запеченным картофелем фри!

Здоровый куриный суп с пирогом в горшочках НАСТОЛЬКО уютный и вкусный.

Фахитас с курицей в мультиварке. Всего 10 минут на приготовление и 8 ингредиентов, и вы получите белково-овощной ужин, который понравится вашей семье!

Мгновенный жареный рис с курицей в кастрюле — идеальное блюдо для быстрого ужина в кастрюле. Это делается менее чем за 30 минут. Идеально подходит для насыщенных будней!

Запеченные куриные грудки без костей, такие сочные и вкусные, идеальный белок для ужина или приготовления пищи!

Куриные фрикадельки из буйволиного молока — лучшая еда или закуска! Они идеально подходят для закусок или приготовления блюд. Здорово и вкусно!

Куриный овощной суп — это простая идея для ужина с овощами и белками, которую можно приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

Crockpot Целую курицу обязательно стоит попробовать. Если вы боитесь готовить целую курицу, этот рецепт практически беспроигрышный!

Запеканка из курицы и риса – просто и полезно! С брокколи и супом без сгущенки — это лучший ужин, приготовленный в одной кастрюле! С низким содержанием жира, низким содержанием соли, без молочных продуктов и вкусно!

Курица-гриль с ананасом — вкусный и легкий ужин! Простой рецепт курицы по-гавайски, полезной и вкусной!

Греческий салат с курицей и макаронами — идеальный летний гарнир или ужин. Средиземноморский салат из макарон с курицей, полезный и вкусный!

Куриный перец чили с белой фасолью – это просто и полезно. Приготовьте его в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите, чтобы получить вкусный белковый ужин!

Жаркое из курицы и брокколи полезно и вкусно. Не содержит глютена и легко модифицируется для палео/кето-дружественного ужина.

Запеченный цыпленок с пармезаном очень легко приготовить! Идеально хрустящие, покрытые восхитительным соусом и сыром для здорового ужина!

Куриный пармезан быстрого приготовления — это куриный пармезан с низким содержанием углеводов, который готовится менее чем за час в скороварке!

Куриная запеканка «Баффало» готовится менее чем за час из простых ингредиентов, таких как картофель и курица, для легкого ужина. Быстро, просто и вкусно.

Мгновенное приготовление апельсиновой курицы в кастрюле занимает менее часа. Вкусный и легкий ужин. Идеально подходит для насыщенных будней!

Паэлья с курицей — наш любимый способ приготовления курицы с рисом. С ароматом и овощами!

Цыпленок сальса-верде Рецепт можно приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите. Отлично подходит для тако или с рисом.

Куриный салат с медово-горчичным соусом идеально подходит для быстрого обеда или подготовки к здоровому ужину. С беконом, авокадо и помидорами.

Здоровые обеды из индейки

Мы готовим много наших блюд из индейки! Индейка великолепна, потому что она очень постная и с высоким содержанием белка. Он также практически не имеет вкуса, поэтому его легко оживить специями и другими добавками! Вот некоторые из наших любимых способов приготовить фарш из индейки. (Дополнительные идеи см. здесь: Рецепты здоровой индейки )

Жаркое из индейки, приготовленное для здорового питания, НАСТОЛЬКО вкусное. Сделайте это с любыми дополнительными овощами, которые есть в вашем холодильнике. Это наше любимое блюдо из серии «Вычисти холодильник»!

Здоровые фрикадельки из индейки сочные и с низким содержанием жира! Сделанные без панировочных сухарей, они кето, Whole30, палео, без глютена и без молочных продуктов! Питательный вариант классического блюда.

Пряный фарш из индейки – один из лучших рецептов приготовления фарша из индейки! Низкоуглеводный, Whole30, палео и готовится менее чем за 30 минут из 7 простых ингредиентов. Это простое блюдо отлично подходит для приготовления пищи или быстрого ужина.

Фрикадельки из индейки по-гречески очень популярны в нашем доме. Они подходят для кето и отлично подходят для приготовления еды!

Тыква с начинкой из желудей — простой и полезный ужин. Сделайте его с индейкой, колбасой или оставьте его вегетарианским для вкусной еды!

Фаршированные перцы Taco идеально подходят для быстрого ужина! Вы можете получить этот вкусный и полезный ужин на столе менее чем за час.

Здоровая индейка Чили Один из самых популярных рецептов на нашем сайте. Так легко и вкусно!

Полезные фрикадельки из индейки из буйволиного мяса — один из моих самых любимых рецептов. Мы любим все, что связано с буйволиным мясом, а это много овощей. Так хорошо!

Фаршированные желудевые тыквы — простой и питательный ужин. Наполнен зимними ароматами, естественно без глютена + идеально подходит для быстрого перекуса! Этот рецепт тыквы с начинкой из желудей — идеальный ужин в будний день!

Легкая лазанья из цуккини идеально подходит для легкого ужина! Сырный, с низким содержанием углеводов и вкусный — лапша не нужна!

Рецепты здорового ужина из говядины

Красное мясо богато железом и белком. Хотя говядина часто имеет плохую репутацию из-за высокого содержания жира, мы любим наслаждаться говядиной в умеренных количествах. Наша любимая говядина от ButcherBox. Трава накормлена + трава закончена. Вы можете увидеть все наши лучшие идеи для обеда с еще большим количеством рецептов!

Рагу из говядины Палео = еда для полного комфорта. Такой легкий ужин в мультиварке!

Easy Taco Casserole — это вкусный ужин в будний день. Эта запеканка из говяжьего фарша, приготовленная менее чем за час с лепешками, — лучшая!

Taco Soup — это суп со всеми восхитительными вкусами тако! Сделайте это в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите. Идеально для быстрого здорового ужина!

Овощной суп с говядиной — идеальный легкий ужин, богатый белками и овощами! Его можно приготовить в мультиварке, мультиварке или на плите.

Запеканка с фаршированным перцем — это так вкусно! Здоровый ужин, который готовится на одной сковороде менее чем за час! Без глютена и вкусно.

Мгновенное рагу из говядины — рецепт, который понравится всем! Этот суп получается вкусным, полезным, сытным и таким нежным из скороварки.

Помощник по домашнему гамбургеру прост, полезен и вкусен – это быстрое блюдо понравится вашей семье!

Суп с фаршированным перцем – это все вкусы фаршированного перца в супе! В нем много овощей, и его легко приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

Здоровая говядина и брокколи в мультиварке — очень простое блюдо в мультиварке. На вкус как на вынос!

Домашние фрикадельки — это настоящий итальянский рецепт, который очень вкусен. Мы подаем их к зудлу или пасте с томатным соусом «Здоровый»

Тушеный говяжий фарш — это богатый и сытный ужин, который очень легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите.

Тыквенный перец чили полезен и быстро готовится в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

Яичный рулет в миске — такое простое блюдо на одной сковороде! Мы сделали это с фаршем из индейки и фаршем из курицы.

Фахитас Easy Steak выглядит ПОТРЯСАЮЩЕ! Мы любим фахитас.

Рецепты здорового рыбного ужина 

Мы любим готовить легкие свежие блюда из морепродуктов. Морепродукты часто богаты белком и полезными жирами (особенно лосось!). Большинство рецептов ниже относятся к лососю, потому что его очень легко и быстро приготовить. Чтобы узнать больше рецептов креветок, ознакомьтесь с этими 50+ рецептами креветок.

Фахитас с креветками — это легкий ужин, который готовится менее чем за час.

Чили Лайм Креветки готовятся так быстро и просто! Можно приготовить на гриле или на сковороде

Лимонный лосось идеально подходит для быстрого ужина. Узнайте, как приготовить лимонный лосось в одной кастрюле, который будет полезным и вкусным!

Медово-чесночные креветки Быстрый и легкий ужин, который понравится всем! Это так сладко и дерзко!

Азиатский лосось очень вкусный и простой в приготовлении. Мы любим его в салате

Здоровое жаркое с креветками, наполненное овощами и вкуснейшим соусом. Готовится менее чем за 30 минут, идеально подходит для быстрого здорового ужина!

Все Бублик Лосось, с которым вы не ошибетесь Все Бублик ничего!

Имбирный лосось в фольге Пакеты отлично подходят для запекания в духовке или на гриле

Треска с помидорами и базиликом — идеальное легкое блюдо + свежий ужин!

Рецепты здорового ужина из свинины

Свинина — еще одно очень постное мясо с высоким содержанием белка. Свиные вырезки готовятся относительно быстро, что делает их идеальными для здорового ужина в будний день!

Свиная вырезка, приготовленная на гриле с цитрусовыми, отлично подходит для жарки на гриле в летние месяцы. Вы также можете испечь его.

Здоровая тушеная свинина в мультиварке всегда нравится публике. Кто не любит рваную свинину!? Эта версия содержит меньше жира и подходит для целых 30, если вы используете соответствующий соус для барбекю.

Ребрышки со спинкой Crockpot ОЧЕНЬ просты в приготовлении! Вкусно и нежно от кости отвалится!

Измельченная свиная лопатка в мультиварке – это просто и вкусно! Всего 5 минут на подготовку и 10 ингредиентов.

Сковорода с яблочной свиной вырезкой Ужин — идеальное сочетание сладкого и соленого. Яблоки так хорошо сочетаются со свиной вырезкой! Ужины на листовых сковородах также означают меньше уборки!

Здоровые веганские ужины (и вегетарианские)

Если вы не едите мяса, не беспокойтесь! У нас есть несколько полезных веганских ужинов, которые вам тоже понравятся! Эти вегетарианские блюда очень вкусные, на растительной основе и из питательных ингредиентов — идеально подходят для ужина!

Вегетарианское чили — это легкий, веганский и вкусный ужин. Этот сытный перец чили на растительной основе содержит бобы и овощи!

Домашний соус для спагетти со свежими помидорами! Простой рецепт соуса для спагетти из свежих помидоров понравится всем!

Суп из сладкого картофеля можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите. Веганский, здоровый, палео, Whole30 и готово за 30 минут.

Картофельный суп в мультиварке — лучший уютный ужин! Этот легкий суп сытный, полезный и вкусный! Идеальная еда в медленноварке!

Овощная паста Primavera НАСТОЛЬКО легко сделать веганскую, исключив сыр! Это вкусно, просто и полезно!

Паста Фаджиоли — один из самых популярных рецептов. Это классическая итальянская еда, приготовленная на растительной основе!

Томатный суп с базиликом НАСТОЛЬКО сливочный, и его легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите. Здоровый, веганский и без молочных продуктов.

Легкий суп минестроне — идеальный уютный и полезный ужин! Вегетарианские, безглютеновые и веганские — это вкусно и готовится менее чем за 30 минут!

15 Суп с фасолью — отличный бюджетный рецепт на растительной основе. Очень быстро приготовить в мультиварке!

Крем-суп из цветной капусты легко приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите! Этот легкий вегетарианский суп полезен и вкусен!

Какой рецепт здорового ужина?

На наш взгляд, рецепт здорового ужина это:

• сбалансированное питание, состоящее из белков, овощей и жиров.
• с овощами
• из настоящих продуктов питания (минимально обработанных/упакованных продуктов) из этих рецептов также палео, цельные30, без глютена и молочных продуктов, если вы соблюдаете эти диеты!0003

  Инструменты для быстрого приготовления здорового обеда на столе:

  Это мои любимые кухонные принадлежности. Пользуемся ими почти каждый день!

  • Мультиварка великолепна, потому что ее можно установить и забыть. На нашем сайте есть множество рецептов полезных блюд из мультиварки.
  • Кастрюля быстрого приготовления – Мне не так нравится моя кастрюля быстрого приготовления, как мультиварка, но она отлично подходит для приготовления супов или варки зерен, таких как рис или фарро
  • Кухонный комбайн – менее 15 долларов на Amazon. Позволяет нарезать овощи ТАК БЫСТРО. Вот он у меня, клянусь, я не могу без него!
  • Миксер – Нам нравится наш миксер для приготовления теста для фрикаделек или измельчения курицы. Это один из наших любимых кухонных инструментов.
  • Нож. Наличие хорошего острого ножа может изменить ситуацию на кухне. Если вы режете тупыми ножами, вам понадобится больше времени, чтобы нарезать все эти овощи! Это нож, которым я пользуюсь каждый день. Легко управляется и прекрасно работает! Вы можете прочитать все 5-звездочные отзывы здесь.

  Другие рецепты здорового ужина

  Какие ваши любимые полезные блюда на ужин? Если вы ищете еще больше идей для здорового ужина — посмотрите эти посты!

  • Здоровый листовая сковорода
  • Здоровые медленные рецепты.

  Рецепт здорового ужина: Помощник по приготовлению гамбургеров

  3.95 от 19 голосов

  Это лучший рецепт домашнего помощника по приготовлению гамбургеров. Идеальный легкий здоровый ужин!

  WW Freestyle Points 15

  Время подготовки: 5 минут

  Время приготовления: 25 минут

  Общее время: 30 минут

  Количество порций: 4 2 порции

  (наведите курсор на #, чтобы настроить)

  ПЕЧАТЬ

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1/2 мелко нарезанной луковицы
  • 3 стакана пасты ротини субпенне или средних ракушек (10 унций)
  • 1 столовая ложка вустерширского соуса
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка лукового порошка 1
  38 чесночный порошок
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 столовой ложки томатной пасты
• 2 чашки говяжьего бульона
• 2 чашки воды
• 1 чашка тертого сыра чеддер

1 Нагрейте сковороду на среднем огне 90°C. Сбрызните сковороду кулинарным спреем.

• Обжарить говяжий фарш и лук на сковороде до готовности – около 10 минут.

• Добавьте приправы, вустерширский соус, пасту, бульон, томатную пасту и воду. Перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения.

• После закипания снимите крышку и доведите до кипения, время от времени помешивая, в течение 12–14 минут или до тех пор, пока паста не будет готова, а жидкость не уменьшится на 3/4.

• Снимите сковороду с огня и добавьте тертый сыр.

• Перемешайте до однородности, попробуйте на соль и перец и добавьте еще по желанию.

Пищевая ценность

Рецепт здорового ужина: помощник по приготовлению гамбургеров

Количество на порцию (2 чашки макарон и говядина)

Калории 507 Калории из жира 189

% Ежедневная стоимость*

Жир 21G 32%

Насыщенный жир 11G 69%

Транс -жир 1G

Полиночный жид 1G

0003

Monounsaturated Fat 8g

Cholesterol 103mg 34%

Sodium 459mg 20%

Potassium 566mg 16%

Carbohydrates 36g 12%

Fiber 2g 8%

Сахар 3G 3%

Белок 40G 80%

Витамин A 317IU 6%

Витамин C 2 -й

Витамин C 2 -й

Витамин C 2 -й

.