Какие бокалы нужны для каких напитков: разбираемся в правилах сервировки
Возможно, вы собираетесь организовать девичник или мальчишник, проводите коктейльную препати для гостей свадьбы или просто хотите перепроверить, всю ли необходимую посуду заказали для фуршета или банкета. Уделите особое внимание бокалам: мы расскажем, какие подходят для каких напитков.
Бокал для воды. Самый большой бокал на высокой ножке — его объем достигает 800-850 мл.
Бокал для красного вина. Округлый высокий бокал на ножке, зауженный кверху. Объем от 140 до 700 мл.
Бокал для белого вина. Более вытянутый и прямой, чем для красного. Объем 100-250 мл.
Бокал для розового и десертного вина. Бокал по форме напоминают цветок с раскрывшимися лепестками и поэтому называется «цветущая роза» или «цветущий тюльпан». Объем 200-300 мл.
Бокал флюте. Классический вытянутый бокал для шампанского, игристых вин и коктейлей на их основе.
Объем в среднем 200 мл.
Бокал-чаша или бокал-блюдце. Устаревшая модель бокала для шампанского, которая сейчас используется чаще всего для возведения башни из бокалов и эффектной подачи напитка или же для коктейлей.
Коктейльная рюмка. Треугольный бокал на ножке объемом 90-280 мл, предназначен для мартини и охлажденных коктейлей безо льда.
Бокал «Маргарита». Бокал необычной формы (узкий внизу и очень широкий сверху), как понятно из его названия, используется для подачи одноименного коктейля, а также замороженных напитков. Объем от 200 до 250 мл.
Бокал «Харрикейн». Длинный бокал в форме тюльпана на короткой фигурной ножке объемом 400-480 мл идеален для тропических коктейлей, украшенных зонтиками и фруктами.
Коньячная рюмка. Широкий округлый бокал на короткой ножке, объем 200-350 мл. Используется для подачи коньяка, арманьяка (хотя для него есть и отдельная рюмка с зауженным горлышком), бренди, кальвадоса.
Рюмка для крепленых вин. Небольшой бокал на высокой ножке, объем 75 мл. В таких рюмках принято подавать десертные и крепленые вина, херес.
Ликерная рюмка. Небольшая вытянутая рюмка объемом 40 мл предназначена для ликеров, а такой же формы, но объемом 80-120 мл — для слоистых коктейлей с ликером.
Рюмка для многослойных коктейлей. Коктейли из нескольких слоев допустимо подавать в коническом бокале на низкой ножке или в небольшом бокале в форме тюльпана.
Стакан для виски. Старомодный стакан с толстыми стенками объемом 180-320 мл идеален для крепких напитков, которые подаются со льдом.
Шот. Небольшой прямой бокал с толстым дном объемом 40-60 мл предназначен для сильно охлажденного крепкого алкоголя в чистом виде (например, водки или текилы) и для крепких слоистых коктейлей небольшого объема, рассчитанных на 1 глоток.
Айриш кофе. Бокал в форме тюльпана с короткой ножкой и толстой ручкой из жаропрочного стекла объемом 240-320 мл создан специально для того, чтобы подавать горячие напитки типа глинтвейна, грога или кофе по-ирландски, но также подходит для кофейных коктейлей, напитков с мороженым.
Хайболл. Высокий стакан с крепкими стенками и толстым дном объемом, расширяющийся у горлышка. Предназначен для подачи воды, безалкогольных напитков и некоторых видов коктейлей. Объем 150-300 мл.
Коллинз. Высокий стакан с толстыми прямыми стенками и дном объемом 230-340 мл — наиболее популярный бокал для крепкого алкоголя, смешанного с содовой и льдом, а также для коктейлей большого объема со льдом.
Универсальный стакан-тумблер.
Фото: Pinterest.com.
Какие бывают бокалы и для каких напитков они предназначены
Бокал для коктейля (или мартини)
Это самый популярный напиток, который подают в таком бокале, поэтому его часто называют бокалом «мартини».
Бокалы для коктейлей используются для напитков, которые чаще всего подаются без льда.
Это включает в себя разнообразные коктейли в стиле мартини, такие как космополитен, и множество классических коктейлей. Бокалы для коктейлей также являются хорошей альтернативой бокалам для маргариты.
Бокалы для коктейлей бывают разных стилей, включая матовые, окрашенные и забавные формы на ножке. Хотя бокалы для коктейлей без ножки распространены, ножка служит цели: она позволяет пьющему держать стакан, не нагревая напиток теплом своего тела. Это важно для того, чтобы эти напитки без льда оставались холодными в течение более длительного периода времени. Винтажные бокалы для коктейлей намного меньше, чем многие современные варианты.
Стакан Highball and Collins
Стаканы Highball and Collins очень похожи друг на друга. Их можно использовать взаимозаменяемо для высоких напитков и они вмещают одинаковый объем жидкости.
Почти идентичные по форме, может быть трудно различить разницу: стекло Collins, как правило, выше и уже, больше похоже на дымоход.
Highball обычно более крепкий.
Такие стаканы используются для высоких смешанных напитков, которые могут быть очень простыми, как стопка ликера с добавлением сока. Довольно часто напитки готовят прямо в стакане, выливая ингредиенты на лед и перемешивая. Также из них получаются отличные повседневные стаканы для газировки, сока, чая со льдом и других безалкогольных напитков.
Стакан предназначен для заполнения льдом почти доверху. Благодаря этому “высокие” напитки, такие как Tom Collins и Bloody Mary, остаются холодными, пока вы их пьете. Кроме того, чем больше льда вы добавите, тем медленнее он будет таять и тем дольше вы будете наслаждаться полунеразбавленным коктейлем.
Старомодный (или каменный) стакан
Старомодный стакан представляет собой короткий стакан с толстым дном. Его также называют стаканом «lowball» или «rocks». Обычно используется для коротких коктейлей, в том числе знаменитых старомодных напитков, которые подаются «on rocks» («на камнях»).
Стаканы меньше размера используются для подачи чистых напитков — таких как виски, например. Стаканы большего размера идеально подходят для подачи смешанных напитков, таких как ликер без добавок с одним большим кубиком льда или ледяным шариком. Эти бокалы также можно использовать для коктейлей в стиле мартини со льдом или без него.
Рюмка (шот)
Шот — очень узнаваемый бокал в баре. Они бывают разных стилей, форм и размеров. Рюмки можно использовать как для чистых, так и для смешанных напитков (шоты), а также рюмка может заменить джиггер, когда вам нужно отмерить количество какого-то ингредиента для коктейля.
Типичная рюмка сделана из более толстого стекла, особенно на основании. Это усиление предназначено для предотвращения ее разрушения, когда пьющий хлопает стаканом о барную стойку после того, как выпил.
Наиболее распространены короткие рюмки.
Они хороши для чистых шотов с ликером. Высокие, более тонкие рюмки идеально подходят для демонстрации цветов многослойных шотов. Caballito — самый высокий и тонкий стиль, разработанный специально для текилы.
Размеры рюмок могут быть обманчивы, особенно с толстым дном. Нередко рюмка выглядит больше, но вмещает столько же, сколько и рюмка меньшего размера. Этот трюк, также распространенный среди пивных кружек, используют некоторые бары, чтобы снизить стоимость налива и подавать меньше алкоголя ничего не подозревающим пьющим.
Бокал для маргариты
Бокал для маргариты используется в основном для подачи маргариты. Двойная чаша — забавная и оригинальная форма. Широкий обод позволяет легко добавить ободок из соли или сахара. Несмотря на праздничный вид, это не обязательный предмет посуды, потому что маргариту можно подавать в коктейльном, старомодном или Highball.
Маленькие стаканы хороши для напитков без льда.
Стаканы среднего размера подходят для замороженных напитков.
Большие чаши подходят для больших замороженных напитков или напитков с большим количеством льда.
Бокалы для шампанского
Они бывают разных форм. Часто лучше всего приобрести набор из 4 или 8 бокалов, в зависимости от размера вашего обычного торжества.
Бокал для шампанского
Этот высокий тонкий бокал имеет сужающийся край, который предназначен для того, чтобы пузырьки шампанского дольше удерживались в бокале.
Шампанское Тюльпан
Тюльпан для шампанского также представляет собой элегантный бокал. У него более длинный стержень и чаша, чем у первого, но обод расширяется, а не сужается. Такой бокал не будет задерживать пузырьки, хотя это хороший вариант для смешивания шампанского и других игристых вин.
Шампанское Блюдце
Блюдце для шампанского также называют бокалом-купе. Более плоская и круглая чаша представляет собой более традиционный дизайн бокала для подачи игристых вин.
Блюдца хороши для того, чтобы подавать чистое шампанское многим гостям. Они также добавляют винтажный оттенок напиткам, которые вы подаете в бокале, и являются идеальным выбором, когда вы хотите добавить к напитку большой ломтик фрукта.
Базовые бокалы для вина
Бокалы для вина сложны, потому что существует множество форм, и было разработано множество стилей, чтобы продемонстрировать определенный стиль вина.
Однако есть два основных бокала для вина:
- Бокал для белого вина имеет более высокую и узкую чашу с более открытым краем.
- Бокал для красного вина имеет более круглую чашу меньшего размера с более заостренным краем.
Традиционно бокалы для вина имеют ножку, хотя сегодня популярны бокалы без ножки. Как и в случае с бокалами для коктейлей, ножка предназначена для поддержания температуры вина при подаче без влияния тепла тела пьющего.
Бокал любого стиля прекрасно подойдет для подачи винных коктейлей. Те, что со льдом, лучше всего подавать в бокале для белого вина. Стаканы без ножки идеально подходят для пунша и напитков с обильным гарниром, например сангрии.
Бокалы для пива
Есть три стакана, в которых можно подавать почти любое пиво; они взаимозаменяемы и хороши для смешивания пивных напитков.
Стакан Пинта
Обычный пинтовый стакан — это высокий конусообразный стакан с прямыми сторонами. Обычно они вмещают полную бутылку пива и его пенную шапку. Бокалы с пинтой можно охлаждать в морозильной камере, что позволяет мгновенно охладить теплое пиво до температуры, подходящей для питья.
Стакан Пилснер
Рифленая форма (которая может быть более или менее преувеличенной) чаще всего используется для легкого пива и почти исключительно при розливе, а более широкий обод позволяет получить хорошую пену.
Пивная кружка
Кружки хороши тем, что вы можете держать пиво, не нагревая его руками. Толстое основание также означает, что они могут выдержать хороший удар по поверхности стола.
Высокие фирменные бокалы для коктейлей
Каждый используется для определенного стиля напитка. Хотя они требуются не так часто, как другие бокалы, они полезны, если вы любите какой-либо из этих коктейлей.
Ирландский кофейный стакан
Ирландский кофейный стакан — это стакан на ножке с ручкой. Используется для горячих напитков и, традиционно, ирландского кофе, это декоративная замена обычной кружке.
Он сделан из толстого термостойкого стекла.
Hurricane (ураган) стакан
Отчетливый грушевидный изгиб этого стекла напоминает старинные ураганные лампы, которые и дали ему название. Обычно он используется для приготовления коктейля с метким названием «Ураган», а также часто для пина-колады и других замороженных напитков.
Бренди Снифтер
Как следует из названия, этот стакан используется для коньяка, особенно когда его пьют чистым. Хотя это очень большой стакан, внутрь помещается только стандартная порция. Идея снифтера состоит в том, чтобы позволить пьющему насладиться всеми аспектами коньяка: наблюдать, как он кружится внутри, обращать внимание на его цвет, впитывать ароматы, заключенные в чаше, и медленно делать глоток.
Короткие фирменные бокалы для коктейлей
Хотя они встречаются редко, существует ряд специальных коротких бокалов, используемых для определенных коктейлей и ликеров.
Стакан Sour (кислый)
Кислое стакан представляет собой уменьшенную версию бокала для белого вина. Этот стакан, используемый для виски сауэр и других простых, но ароматных коктейлей, создан для наслаждения небольшими порциями.
Cordial стакан (для наливки)
Эти крошечные стаканы — традиционный способ пить наливки (или ликеры) в чистом виде, и сегодня они не очень распространены. Стиль этих бокалов сильно различается; некоторые имеют форму тюльпана, а у других чаша похожа на кислый стакан. Некоторые напитки имеют свои “собственные” бокалы:
-
Женевер обычно подают в маленьком бокале-тюльпане. Это идеальное решение для голландского обычая пить женевер: поставьте стакан на стойку и наполните его до краев ледяным женевером, затем наклонитесь и (без помощи рук) сделайте долгий (часто громкий) глоток.
-
Стаканы для граппы имеют круглую чашу на дне и тонкий заостренный край.
-
Шнапс можно подавать в бокале на ножке, похожем на кислый, который резко расширяется по краю.
-
Крепленые вина, в том числе херес и портвейн, пьют прямо в небольших бокалах, похожих на бокал для белого вина.
Подобрать бокалы для себя вы можете в нашем онлайн магазине.
видов стаканов и напитков к ним – De La Calle
Искусство бармена – это больше, чем просто наливать напиток, не проливая его. История и ритуалы употребления алкоголя, от текилы до тепаче, предлагают нам оптимальных способов потребления наших напитков.
Часть удовольствия от приготовления особого коктейля заключается в его подаче. Это делает счастливый час еще более особенным, когда вы потягиваете Маргариту из своего стакана.
Некоторые спиртные напитки лучше всего подходят для жарких летних дней, другие лучше всего подходят для уютного отдыха у камина холодными зимними вечерами.
Для каждого коктейля есть повод. Точно так же каждый напиток поставляется с предпочтительным сосудом для употребления.
Признай это; горячее какао будет совершенно неуместно в стакане, предназначенном для пива, а мартини вкуснее всего в правильном стакане.
Это очень человеческая фиксация на работе, направленной на создание наилучших возможных впечатлений от еды и питья. Теперь, когда мы вышли из наших режимов выживания, мы можем кружиться вокруг тепло накрытого обеденного стола, а не у потрескивающего огня.
С возможностью поднять наше отношение к еде и напиткам за рамки обычного, возможности исследовать подходящие стаканы умножаются. Некоторые напитки требуют определенных стаканов.
Многие бокалы выбираются для определенных напитков, поскольку они позволяют правильно дышать ароматами и вкусами напитка.
Стаканы, в которых подают напитки, могут даже влиять на поведение в отношении употребления алкоголя. В наливе есть сила!
Мы здесь, чтобы рассказать об основах посуды для питья.
Больше не нужно давиться красным вином или несправедливо предлагать горячий пунш.
Надеемся, что это руководство даст вам некоторое представление о том, как организовать свой следующий счастливый час или вдохновит на обновление вашей стеклянной посуды!
Бокалы для вина Когда речь идет о бокалах для вина, есть два основных различия: бокалы для красного и белого вина.
Если вы сможете уложить эти два пункта в правильном порядке, то в мире вина все готово.
Бокалы для красного вина должны иметь большие круглые чаши. Это позволяет легко вращать жидкость вокруг стекла, чтобы аэрировать его.
Кроме того, бокалы для красного вина должны иметь длинные ножки. Это держит руку пьющего подальше от жидкости, чтобы она не нагревалась слишком сильно от тепла тела.
Белое вино Бокалы для белого вина немного отличаются. Бокалы для белого вина имеют меньшие горлышки и, как правило, более тонкие, чем их компаньоны для красного вина.
Меньшее горлышко предотвращает слишком быстрое окисление белого вина. Белым вином лучше всего наслаждаться при более медленной скорости аэрации, чем красным вином.
Обладает более тонким вкусом и нежными нотками. Этот меньший рот помогает им прорваться.
Игристые винаНа самом дальнем конце спектра бокалов для вина флейты подходят для игристых вин.
Часто называемые фужерами для шампанского, эти длинные и тонкие бокалы с маленьким горлышком и чашей.
Эти стаканы предназначены для продления срока службы заливки. Меньшее горлышко и чаша препятствуют слишком быстрому угасанию карбонизации вина.
Если вы будете помнить об этом, ваше вино будет вам благодарно… в переносном смысле, конечно. В противном случае вы можете захотеть выпить стакан воды вместо вина!
Бокалы для коктейлей Бокалы для коктейлей бывают самых разных форм и размеров. Их стаканы так же уникальны, как и ароматы, которые их наполняют.
Как и вино, коктейли требуют разных бокалов, чтобы их питье было более приятным. Будь то мотивация температуры или облегчение захвата, для каждого вида стеклянной посуды есть свое объяснение и причина.
Бокал для мартиниЭтот традиционный бокал для коктейля используется для любого напитка, подаваемого без льда. Чаще всего он ассоциируется с мартини, но также подходит и для многих других напитков.
Бокал для мартини представляет собой перевернутый треугольник. Он использует эту форму, чтобы позволить ароматам распространяться.
Пьющий может поднять большой рот к носу и исследовать различные эссенции своего напитка.
Напитки, обычно подаваемые в этих напитках, включают Cosmopolitans, Brandy Alexanders, Kamikazes и, конечно же, Martini.
Бокал для хайбола Эти высокие узкие стаканы используются для подачи коктейлей с большим количеством смеси. Миксер является безалкогольным ингредиентом напитка.
Стакан хайбол используется при подаче коктейлей со льдом. Они в основном противоположны низким очкам.
Напитки, подаваемые в хайболах, включают знаменитые коктейли, такие как Dark ‘N’ Stormy, Bloody Mary, Mojitos и всегда любимый джин с тоником.
Низкий стаканНизкий стакан короткий и толстый. Обычно они вмещают до восьми унций жидкости.
Низкий стакан, скорее всего, тот, из которого вы представляете человека, пьющего виски в старом голливудском фильме. В этих стаканах хранятся коктейли с перемешанными ингредиентами.
Бокалы Lowball также можно использовать для подачи различных видов спиртных напитков в чистом виде. Аккуратность просто означает, что спирт наливается прямо в стакан.
Напитки, обычно подаваемые в лоуболл, — это классические напитки, такие как «Олд фэшн», «Негрони» и «Белый русский». Этот вид бокала напоминает образы Джеймса Бонда в роскошном отеле в черном галстуке, но вы можете насладиться коктейлем в любом месте.
Для любого горячего коктейля требуется специальный стакан. Вы, конечно же, не хотите обжечь руку, потягивая коктейль.
Стакан, наиболее часто используемый для горячего коктейля, — это стакан для ирландского кофе. Это термостойкие стаканы с прикрепленными ручками.
Ручка делает удержание напитка более удобным и снижает риск перегрева рук. В целом стаканы имеют круглую форму с круглой чашей на дне.
Они имеют тенденцию плавно изгибаться в форме песочных часов. Напитки, которые обычно подают в этих стаканах, — это ирландский кофе и горячий тодди.
Ваши очки готовы к работе!Хотя распознавание подходящего бокала для каждого коктейля может показаться ошеломляющим, это не обязательно.
Как только вы поймете, что эти очки предназначены не только для красоты, их ценность станет очевидной. Стремление практиковать миксологию усиливается вновь обретенным пониманием того, почему мы так сильно зацикливаемся на том, как мы пьем напитки.
От напитков в банках до коктейлей, у людей есть рифма и причина почти для всего, что мы делаем.
Нам повезло, что у нас есть не только ингредиенты для приготовления восхитительных коктейлей, но и инструменты, позволяющие наслаждаться ими на оптимальном уровне. Бери стакан и наливай!
Источники:
Как разные бокалы для коктейлей влияют на ваш вкус| USA TODAY
Еда глазами: от визуального голода к цифровому насыщению | ScienceDirect
Форма стакана влияет на употребление алкоголя в трех лабораторных экспериментах | NCBI
35 Различные типы стаканов для питья и их использование
Обновлено: | Категория: Столовая
Автор: Рик Ворст | Редактор: Омар Алонсо
Обзор и исследование: Джен Ворст и Крис Миллер
Употребление алкоголя — это не только напиток в руке, но и опыт, который он приносит. Если вы хотите в полной мере насладиться своим наслаждением, правильные стаканы для питья могут иметь решающее значение.
От коктейлей до маргариты, напитки — это бездна множества вкусов и текстур, смешанных вместе. Для каждого вида премиального ликера существует определенный тип бокала с особыми характеристиками, усиливающими свойства каждого отдельного напитка.
Некоторые бокалы имеют узкое горлышко для сохранения аромата; у некоторых есть длинная ножка, чтобы напиток не нагревался от температуры тела. Каждый стакан предназначен для того, чтобы сделать напиток лучше, и они действительно работают.
Однако из-за большого разнообразия напитков может возникнуть путаница, чтобы не отставать от большого количества доступных стаканов. Вот список различных типов стаканов для наилучшего внешнего вида и вкуса.
Различные типы стаканов для питья
Ниже приведены 35 вариантов, подходящих для различных напитков, мест и атмосфер. Знакомство с ними является частью работы опытного хозяина вечеринки или бармена. Изучить хорошо!
Флейта
Проверить цену на Amazon Возможно, вы часто видели флейту в фильмах с шипучим шампанским и яркими вечеринками.
Это узкий и немного высокий стакан.
Используется для напитков, которые не нужно так сильно газировать; узкая горловина и тонкая чаша предотвращают слишком быстрое выпадение пушистых волос. Этот бокал можно использовать, чтобы насладиться бокалом простого шампанского или коктейлей с шампанским.
Красное вино
Проверить цену на AmazonКрасные вина должны быть хорошо аэрированы, чтобы усилить вкус напитка. В результате бокал для красного вина имеет полную чашу и широкое горлышко, что характерно для большинства типов бокалов. Эти функции помогут вам наилучшим образом продемонстрировать свои навыки закручивания вина, не беспокоясь о разливах и пятнах.
Бокал для красного вина также имеет длинную ножку, чтобы рука, держащая бокал, не касалась дна чаши. Это изолирует вино от тепла вашей руки. Теплое вино — это много чего, но приятное на вкус.
Белое вино
Проверить цену на Amazon Белые вина также необходимо газировать, но не так сильно, как красные.
Имея это в виду, бокал для белого вина находится где-то между бокалом для красного вина и бокалом для флейты.
Его чаша более объемная, чем у флейты, но не такая широкая, как у бокала для красного вина. Эта функция позволяет газировать напиток без его слишком быстрого окисления. Таким образом, тонкие ароматы и оттенки белого вина могут быть усилены.
Lowball
Проверить цену на AmazonНизкий стакан также называют стаканом Old Fashioned. Низкий стакан — это короткий, но полный стакан с очень толстым дном. Толстое основание создает большую площадь поверхности, и это помогает смешанным напиткам оставаться такими.
Низкий стакан часто используется для «опрятного» питья. Это означает, что другие жидкости не смешиваются с ликером. Это чистый концентрированный выстрел добра.
Highball
Проверить цену на AmazonСтакан хайбол – большой и высокий стакан. Его часто путают со стеклом Коллинза, но оно короче и шире по своей конструкции.
Стакан хайболл используется для подачи напитков, которые выливают на ледяную башню.
Эти напитки имеют более существенную безалкогольную часть, чем другие. Бокал хайбол используется для подачи чрезвычайно популярных напитков, таких как Кровавая Мэри или Мохито.
Коктейль
Проверить цену на AmazonБокал для коктейля имеет форму перевернутого конуса. Это короткий стакан, но с полным ртом. Этот стакан используется для подачи коктейлей, которые имеют чарующие смеси и ароматы.
Комплексная функция рта позволяет вашему носу приблизиться к напитку как можно ближе. Таким образом, вы сможете насладиться ароматом и вкусом коктейля. У некоторых есть длинные ножки, но тенденция движется к очкам без ножки.
Мартини
Проверить цену на AmazonМартини раньше подавали в бокалах для коктейлей или хайболах. Однако со временем мартини превратились в значительную часть водки. Бокал для мартини был придуман специально для этого нового мартини.
Похож на коктейльный бокал, так как имеет ту же форму перевернутого конуса. Однако у бокала для мартини очень заостренный конец в форме конуса и более гигантская чаша, чем у чистого коктейльного бокала.
Маргарита
Проверить цену на AmazonМаргарита — еще один пример фирменных напитков. Бокал для маргариты похож на коктейльный бокал, но его конус сужается во второй, гораздо более тонкий сегмент на узком конце, а у бокала для маргариты очень широкое горлышко.
Эти стаканы, хотя и сделаны специально для маргариты, сейчас редко используются. Это связано с тем, что эти уникальные особенности плохо дополняют другие напитки и создают больше работы по мытью посуды, и поэтому маргариту теперь часто подают в разных стаканах, таких как низкий стакан или стакан для пинты.
Ирландский кофе
Проверить цену на AmazonБокал для ирландского кофе разработан специально для горячих напитков. Это включает, как следует из названия, ирландский кофе или горячий виски (виски с медом и теплой водой).
Этот стакан изготовлен из термостойкого стекла, что делает его безопасным для использования в микроволновой печи (дважды проверьте этикетки производителя), а его ручка стратегически расположена на нижней стороне стакана.
Эта функция позволяет удобно держать стакан, пока вы наслаждаетесь горячим напитком.
Снифтер
Проверить цену на AmazonСнифтер в основном используется для янтарных напитков, таких как виски или бренди. Снифтерный стакан имеет полную чашу, чтобы напиток можно было легко взболтать. Снайфтерный стакан также имеет короткую ножку, поэтому рука, держащая его, может согреть жидкость.
Несмотря на то, что чаша большая, она сужается к концу, образуя сравнительно узкое горлышко. Эта функция предназначена для улавливания аромата напитка. Таким образом, вы можете удобно наслаждаться интенсивным ароматом, а также вкусом ликера.
Виски
Проверить цену на AmazonУникальный дизайн стакана для виски позволяет раскрыть все сложные вкусы, которыми славится виски. В наши дни их часто заменяют стаканами для сока.
Стаканы для виски сохранили общий вид стаканов с низким стаканом, чтобы показать цвет виски и аромат. Однако горлышко сужается, чтобы уменьшить размер, поэтому пить из него удобнее.
Кубок
Проверить цену на AmazonКубок также иногда называют чашей, хотя это не совсем точно. Они довольно средневековы по стилю и часто богато украшены, хотя могут быть и в простом дизайне.
Стакан для кубка толстый, чтобы сохранить температуру налитого в него напитка. Его можно использовать для горячих или холодных напитков.
Collins
Проверить цену на AmazonКак следует из названия, стакан Collins используется для подачи смешанных напитков, таких как Tom Collins или John Collins. Стакан Коллинза может выглядеть как хайбол, но он уже и выше, чем обычный хайбол.
Стакан Коллинза имеет цилиндрическую форму и может содержать около четырехсот десяти миллилитров жидкости. Они также часто используются для подачи Арнольда Палмера (чай со льдом и водка).
Hurricane
Проверить цену на Amazon Этот стакан был изобретен Пэтом О’Брайеном, владельцем таверны в Новом Орлеане, в 1940 году. Приготовленный им напиток изначально подавался в стакане в форме ураганной лампы.
В результате напиток и связанный с ним стакан стали известны как ураганный стакан. Это изогнутый стакан, который может вместить до двадцати унций жидкости. Он используется для подачи коктейлей, особенно Hurricane.
Пинта
Проверить цену на Amazon. Стакан тюльпана также имеет пинту, но имеет более выпуклое тело и очень небольшой изгиб наружу на краю. У них нет стеблей.Эти стаканы для питья служат трем основным целям: они прозрачные, чтобы вы могли видеть свой напиток, они были широкими вверху, чтобы вы могли поддерживать пенную шапку, и вмещали ровно одну пинту жидкости. Они в основном используются для пива, но также идеально подходят для газировки и воды.
Стакан
Проверить цену на AmazonСтакан очень похож на пинту, но может иметь негладкие элементы примерно на 3/5 пути вниз. Эти плоские ребра облегчают удержание стаканов, но в остальном они точно такие же, как пинты.
Обычно используются дома и в ресторанах для подачи любых напитков.
Иногда они пластиковые и цветные, иногда стеклянные и прозрачные. Это, вероятно, самый распространенный тип стаканов для питья.
Rocks
Проверить цену на AmazonОни очень похожи на стаканы для виски тем, что они короткие и не очень объемные. По размеру они находятся между стаканами для виски и рюмками.
Преимущество заключается в том, что они не рискуют опрокинуться, в них достаточно жидкости для виски, а также в них можно положить лед. Большое горлышко позволяет выпить напиток за один раз.
Сок
Проверить цену для AmazonОни предназначены для подачи сока, очевидно, как свежевыжатый апельсиновый сок во время завтрака. Они средней высоты (не более 5 дюймов) и не очень широкие по диаметру, что снижает потребление сахара.
В некоторых ресторанах или барах они взаимозаменяемы с бокалами лоубол или рокс, в зависимости от стиля, который они хотят представить своим клиентам. Пока они содержат типичные от 4 до 7 унций жидкости, кажется, никого это не волнует.
Зомби
Проверить цену на AmazonИзначально они были предназначены для подачи особого напитка под названием Зомби. Они имеют очень высококлассный и стильный внешний вид благодаря своему высокому и тонкому внешнему виду с прямыми линиями и повышенной непрозрачностью по мере продвижения вниз.
Они не всегда покрыты инеем, и даже в чистом виде их гладкие 7 дюймов в высоту демонстрируют красоту 13,5 унций напитка внутри них. Они выше, чем большинство других типов стаканов для питья, что создает особую атмосферу уникальности. Вы также можете заморозить свой собственный стакан, если хотите.
Слинг
Проверить цену на АмазонеКак и Зомби, Слинг также высокий и тонкий, но более сужающийся к низу, оканчивающийся пищей, диаметр которой почти равен отверстию стакана. Вы увидите, как они используются при подаче чая со льдом Лонг-Айленда.
Благодаря тонкому основанию над стопой их удобно держать в руке, а любители вечеринок будут чувствовать себя стильно.
Благодаря широкой ножке они также гораздо реже опрокидываются при ударе о стол.
Поко Гранде
Узнать цену на AmazonБокал Poco Grande на первый взгляд почти идентичен Hurricane, но если вы поставите их рядом друг с другом, вы заметите, что ножка выше, а чаша имеет меньшую глубину, но большую ширину. В остальном они одинаковы.
Эти женственные очки являются воплощением класса. Стебли обеспечивают изоляцию от рук пьющего, поэтому напиток дольше остается холодным. Они прекрасно подходят для демонстрации в фарфоровом шкафчике или в качестве декоративных элементов, когда вы ставите обеденный стол.
Кислый
Проверить цену на AmazonПредставьте себе, что вы берете бокал «Флейта», предназначенный для шампанского, и раздавливаете чашку вертикально вниз. В итоге вы получите Sour, который часто называют бокалом Delmonico. Их не так легко найти для покупки в эти дни.
Как следует из названия, они обычно используются для подачи кислых напитков. Их емкость составляет около 5 унций, так как напиток нужно пить медленно, иначе он будет слишком сильным.
Если вы не можете их найти, идеальной альтернативой станет меньший набор очков Flute.
Молочный коктейль
Проверить цену на AmazonНичто не вызывает приятных воспоминаний о дружелюбных и красочных посетителях 1950-х и 60-х годов, даже если вы их не видели, так, как стакан для молочного коктейля. Эти высокие стаканы в стиле ретро с очень глубокими чашами подходят для всех типов ложек.
Плавные изгибы начинаются примерно на полпути вниз по стеклу и заканчиваются большой и широкой ножкой, имеющей достаточный вес, чтобы помочь снизить центр тяжести. Это необходимо, потому что молочные коктейли могут быть довольно тяжелыми, если добавить сверху взбитые сливки и вишню.
Coupe
Проверить цену на Amazon Если вы когда-либо заказывали Side Car, Aviation или Martinez, скорее всего, вам подавали их в стакане Coupe. У них, как правило, очень высокие и богато украшенные стебли на широком основании с еще более широкой чашечкой наверху. Эта широкая вершина также довольно неглубокая.
Они очень тяжелые с высоким центром тяжести, поэтому даже с широким основанием существует риск их опрокидывания и разлива. Хотя для того, чтобы держать в руке и ходить, приветствуя гостей, вряд ли найдется более удобный стакан.
Чаша стакана Coupe напоминает настоящие миски, из которых можно подавать или есть еду.
Nosing
Проверить цену на AmazonУ стекла Nosing есть название, специально относящееся к человеческому носу. Он предназначен для того, чтобы сконцентрировать восхитительный аромат напитка и донести его до вашего носа, когда вы делаете глоток. Это фаворит любителей виски, которые хотят более классного ощущения, чем бокалы без ножки.
Основание чаши расширяется прямо над штоком, обеспечивая низкий центр тяжести. У него широкая ножка и короткая ножка, а это значит, что риск их опрокидывания очень мал.
Cordial
Проверить цену на Amazon Бокалы Cordial маленькие, как рюмка, но выглядят более качественно. Они предназначены для напитков с высоким содержанием дизельного топлива, обычно многослойных, которые светятся сквозь прозрачное стекло.
Основание обычно однотонное без ножки. Верхняя часть слегка расширяется у рта, что позволяет удобно пить и легко наливать. Эти послеобеденные бокалы действительно могут преобразить ваш бар или столовую.
Граппа
Проверить цену на AmazonПредназначены для подачи напитка Граппа. Этот напиток предназначен для хранения при определенной температуре и имеет прекрасный аромат. Вот почему у этого бокала такая длинная ножка и раструб у горлышка.
Средняя часть стакана сжимается, уменьшая площадь поверхности для концентрирования аромата. Это уникально красивое стекло, и одно из редких, у которого ножка шире рта, как и у стекла, расположенного ниже.
Ликер
Проверить цену на AmazonЭтот бокал похож на граппу, но имеет еще более длинную ножку, более короткую чашу и более широкое основание. Расклешение рта также гораздо более заметно. Они предназначены для подачи сладкого ликера и вмещают меньше жидкости, чтобы побудить пьющего не торопиться.
Из-за высоты и выступающего горлышка, если их опрокинуть, вы можете гарантировать, что они разобьются, поэтому будьте особенно осторожны.
Они чрезвычайно привлекательны и создают ощущение мужественности.
Стрелок
Проверить цену на AmazonСтрелковые очки — это, по сути, более высокие рюмки. Они предназначены для подачи двойных или даже тройных порций или меньшего количества смешанных напитков, предназначенных для приема одним глотком. Об этом не так много можно сказать, чего не может сказать картинка, что не будет повторено ниже.
Шот
Проверить цену на AmazonВсе знакомы с рюмкой. Эти стаканы для питья используются для подачи виски. Горловина часто шире основания, поэтому их можно складывать под или над перекладиной, хотя некоторые из них представляют собой прямые цилиндры, а не слегка сужающиеся конусы.
Многие люди собирают их, и они продаются в качестве сувениров по всему миру. Для этого у людей есть шкафы-витрины, хотя моя мама предпочитает коллекционные ложки и браслеты с подвесками.
Кружка
Проверить цену на Amazon Кружка предназначена для подачи пива.
В отличие от кружки, у него нет крышки, он цилиндрический и прозрачный. Он имеет выдающуюся ручку для подъема большого количества напитка. Стенки очень толстые, чтобы служить изоляцией, чтобы напиток оставался ледяным.
Также есть кружка, представляющая собой богато украшенную кружку с крышкой, которую можно поднять большим пальцем, удерживая ее за ручку. Вы найдете кружку практически в любом ресторане, где подают большое пиво.
Чертополох
Проверить цену на AmazonГлядя на Чертополох, вы можете задаться вопросом, чем он отличается от тюльпана, но они предназначены для питья пива вместо вина. Единственная реальная разница в том, что он немного больше изогнут, поскольку он простирается до рта.
Предназначены для таких напитков, как шотландский эль, а не пива, такого как портер, лагер или пилснер. Как обычно, дизайн должен концентрировать запах для пьющего.
Pokal
Проверить цену на Amazon На мой взгляд, это самые крутые очки из когда-либо созданных.
Pokal можно использовать для подачи любого напитка, но вы будете удивлены, обнаружив, что они используются для пива с высокой плотностью.
Более широкое дно чаши и более тонкое горлышко создают ощущение мужественности, несмотря на то, что чаша стоит на ножке с изящной ножкой. Они просто невероятно приятны для всех и подходят для любого званого ужина.
Pilsner
Проверить цену на AmazonСтакан Pilsner предназначен для того, чтобы (вздыхая) пить пиво Pilsner. Они похожи на пинтовые стаканы, но имеют изгибы, поскольку стекло сужается к основанию. Есть также Footed Pilsner, который более сильно сужается и заканчивается на широкой стопе.
Более коническая форма пилзнера над пинтой облегчает его захват и помогает дольше сохранять газированность вашего напитка. Пока вы пьете из него более легкое пиво, вы будете получать удовольствие.
Weizen
Проверить цену на Amazon Weizenbier близок к Pilsner, за исключением того, что он больше раскрывается у основания и имеет более широкую часть непосредственно перед раскрытием рта примерно того же диаметра, что и основание.
Они часто немного выше, чем стакан пинты.
Они имеют прямые линии, несмотря на то, что в них встроено несколько углов. Обычно на губу кладут нарезанный апельсин или лайм, где жидкость и пена впитают часть аромата фрукта.
Чаша
Проверить цену на AmazonЧаша похожа на кубок, но короче и шире в самой крайней ширине. У них короткий стебель, и они сидят на ступне средней ширины. Стекло, как правило, тонкое и прозрачное, поэтому вы можете увидеть темное пиво, для которого оно предназначено, например, стаут или портер.
В них вам часто подают более приятное, плотное пиво, обычно с очень тонкой пенной шапкой. Хотя опрокинуться нелегко, будьте осторожны, потому что они могут разбиться, если они сделаны из стекла из-за тонких сторон.
Саке
Проверить цену на Amazon Очки для саке входят в комплект. Есть один более высокий стакан, предназначенный для напитка, и четыре чашки поменьше, которые по размеру похожи на рюмку. Вы должны наливать своим друзьям (и позволять им наливать вам), понемногу за раз.
Очистка и хранение стаканов для питья
Хотя большинство типов посудомоечных машин спасают жизнь (некоторые только усугубляют ситуацию), когда дело доходит до мытья высокой стопки тарелок, они не помогают со стеклянной посудой. Стаканы для питья следует всегда осторожно мыть вручную и тщательно ополаскивать, чтобы удалить остатки мыла и мутные вещества.
Очки всегда следует хранить или подвешивать вверх дном. Это предотвращает опрокидывание некоторых бокалов с тяжелым верхом, таких как бокалы для маргариты. Это также предотвращает любые сухие водяные знаки или скопление пыли в чаше стакана.
Стаканы эстетически приятны на вид; если вы хотите выставить напоказ свои стаканы, регулярно протирайте их пылью. Еще один совет по хранению очков — хранить их в соответствующих стеллажах.
Стеллажи изготавливаются специально по ширине стаканов для их надежного хранения, поэтому не все виды стаканов можно разместить на одном стеллаже.
А вот и стаканы для питья
Теперь организация вечеринки не должна быть такой пугающей.
Наличие подходящего типа стакана для всех видов напитков может значительно улучшить качество питья. Каждый бокал имеет уникальный дизайн, чтобы подчеркнуть сильные стороны напитка.
Вы можете лучше всего наслаждаться своим фанатизмом спиртных напитков без ущерба для эстетики. Дизайн стакана для питья не только учитывает этот аспект питья, но и должен быть удобным в использовании.
Есть много доступных очков. В конечном счете, все сводится к типу напитка, который вы пьете, что приведет вас к выбору определенного типа бокала. Помните, что неправильный выбор бокала может сильно испортить впечатления от употребления алкоголя (или вашу репутацию), поэтому выбирайте правильно.
Вам также понравится:
- Типы кофеварок: правильный выбор и почему это важно
- Как сделать разделочную доску: это не так сложно, как вы думаете
- Как хранить мед для лучшего качества, экономии денег и помощи пчелам
- 28 идей кухонной мойки, которые произведут впечатление и помогут максимально эффективно использовать пространство
- 11 типов унитазов, которые подойдут для вашей ванной комнаты и будут выглядеть потрясающе
Автор:
Рик Ворст Рик — консультант по домашнему дизайну и энтузиаст, чья жизнь поглощена всем, что связано с домом и садом.