Как на работе накрыть стол: Закуски для фуршета на работе (26 рецептов)

Содержание

Стол коллегам на 23 февраля от Шефмаркет

Чтобы накрыть праздничный стол на 23 февраля коллегам, не обязательно корпеть всю ночь у плиты. Достаточно проявить немного находчивости и фантазии, чтобы торжество получилось эффектным, сытным и душевным.

Тонкости сервировки

В офисных условиях сложно реализовать торжественную сервировку. Но если подготовиться заранее, получится накрыть стол на 23 февраля на работе вполне достойный!

Для этого потребуется:

  • 1-2 одноразовые скатерти в зеленом или синем тоне;
  • Салфетки под цвет скатертей бумажные или текстильные;
  • Бумажная посуда одноразовая: тарелки, стаканы;
  • Стальные вилки по количеству персон;
  • Пакеты для сбора мусора после празднования.

Праздничное меню

Рекомендуем на праздничный стол коллегам на 23 февраля подготовить не просто вкусное, а удобное меню. Блюда должны быть порционными, а закуски – компактными. Хорошо, если ничего не придется нарезать персональным ножом.

Закуски:

  • Тарталетки – 30 шт.;
  • Паштет – 200 гр.;
  • Салат оливье – 200 гр.;
  • Салат крабовый – 200 гр.;
  • Зелень для украшения.

Приготовление:

Тарталетки разделите на группы по 10 штук. Это количество условное. Если коллектив большой, увеличьте пропорционально.
Салаты можно приготовить самостоятельно или приобрести в ближайшем кулинарном отделе.
Первую десятку тарталеток наполните паштетом, украсьте оливкой.

Тарталетки с паштетом: рецепт коллегам на 23 февраля

Вторую десятку наполните порционно салатом оливье, украсьте перьями лука.

Тарталетки с оливье: пошаговый рецепт

Третью десятку наполните крабовым салатом, украсьте листочками укропа.

Тарталетка с крабовым салатом

Мясные блюда

Праздничный стол на 23 февраля обязательно должен содержать мясные блюда. Оптимальным решением станут:

1. Мясная нарезка. Чтобы подать красивое блюдо с нарезкой, потребуется:

  • 200 гр. колбасы салями или другой сырокопченой;
  • 200 гр. бастурмы;
  • 200 гр. бекона.

Все продукты нарезайте тонкими слайсами, выкладывайте на блюдо рядами, как на фото:

Нарезка: закуска на 23 февраля

2. Шашлычки

Если пожарить замаринованное мясо нет возможности самостоятельно, приобретите готовые шашлычки из свинины и куриного филе в кулинарном отделе. Мясо подайте горячим на тарелке с зеленью.

Шашлык: блюдо на 23 февраля

3. Запеченная птица

Курица-гриль, запеченная в чесночном соусе – популярные угощения на любых корпоративах. Птица подается порезанной на порционные кусочки на блюдах с зеленью.

Курица-гриль: рецепт на 23 февраля

Фруктовое ассорти

На стол коллегам не забудьте подготовить фруктовое ассорти. Оптимальным решением станут бананы, апельсины, киви, яблоки, лимоны. Они станут удачной закуской как к вину, так и более крепким напиткам.

Фруктовое ассорти

  

Праздничный стол без хлопот

Смотреть меню

Статьи по теме:
Шашлычки из индейки с кокосовым соусом-маринадом

Отдых за городом помогает избавиться от стресса и накопившейся за рабочую неделю усталости. Приготовьте вкуснейшие шашлычки из индейки с кокосовым соусом-маринадом. Это…

Красный соус к шашлыку

Красный соус к шашлыку — один из самых популярных и любимых соусов, который подходит к многим блюдам, включая шашлык. Существует множество различных…

Молодые глазированные овощи

Молодые глазированные овощи — это прекрасное и здоровое блюдо, которое можно приготовить за короткое время и которое обязательно понравится всем. Этот рецепт…

Как организовать вкусный корпоративный фуршет на 23 февраля

Корпоративная культура в нашей стране предполагает организацию праздничных мероприятий на 23 февраля. Мужчины принимают поздравления и подарки, участвуют в тематических вечеринках. Какой бы ни была развлекательная часть праздника, вам не обойтись без угощений. Где же коллегам собраться всем вместе и сказать тост, как не за праздничным столом?

Для празднования 23 февраля в офисе лучше всего подойдет формат фуршета. Фуршет не требует много места и не занимает слишком много времени. Мы рекомендуем организовать корпоративный фуршет, заказав кейтеринг. Это очень удобно по нескольким причинам:

  • вам не придется самостоятельно заниматься закупкой и приготовлением блюд,
  • профессиональный сервис поможет продемонстрировать уважение к сотрудникам,
  • выбирайте готовые варианты меню фуршета на 23 февраля в несколько кликов и получите вкусные праздничные блюда в указанное время.

Фуршет на 23 февраля — блюда с мужским характером

Для фуршета на главный мужской праздник выбирайте тематические блюда, призванные подчеркнуть, что этот праздничный стол предназначен для самых мужественных, сильных и храбрых защитников. Специально для Дня защитника Отечества мы создали фуршетный сет «С мужским характером», в который входят сытные и вкусные закуски: брускетты с BBQ мясом, салат «По-швейцарски» в порционных баночках, канапе-дуэт из мраморного сыра и ветчины, брускетты с корнишонами и бужениной, селедочка по-фински с черной смородиной, салат из грилированных овощей, пирожки и рулеты из баклажанов с томатом и сыром.

Другой интересный вариант тематического блюда — капкейки «Милитари». Этот оригинальный десерт для уютного чаепития в офисе представляет собой кексы, украшенные символикой 23 февраля ручной работы. Создавайте праздничное настроение с помощью мелочей!

Не забудьте об оформлении фуршета. Мы предлагаем варианты декора в военном стиле, однако не призываем ограничиваться этой тематикой. Если идея военно-полевой кухни всем уже приелась, можно выбрать декор на тему рыцарства, пиратской или гангстерской вечеринки.

Карвинг-станции на 23 февраля

Мужчин вашего коллектива трудно удивить праздничным фуршетом? Закажите кейтеринг на 23 февраля в формате карвинг-станции. Станция демонстрационного приготовления блюд, которой управляет повар, позволит сделать праздничный офисный обед или ужин интерактивным. Сотрудники смогут выбирать блюда и начинку к ним, а также смотреть на виртуозную работу повара.

Мужчины вашего коллектива будут в восторге от бургер-станции. Кто же откажется от вкусного, сочного бургера в разгар рабочего дня, когда хочется восстановить силы? Также очень популярна станция с лапшой вок — пусть каждый выберет себе начинку по душе. По-настоящему мужская карвинг-станция — Hamon Iberico. Нарезка великолепного испанского хамона, приготовленного из свиней, живущих на воле, произведет фурор в вашем офисе. Ароматный хамон — бесспорно лучшая закуска на 23 февраля.

Выездной бар на 23 февраля

Настоящий бар в офисе — вот что действительно удивит мужчин вашего коллектива. Закажите на праздник выездной пивной или коктейль-бар для веселой вечеринки в конце рабочего дня. Компактный выездной CocktailBus не займет много места. Барная стойка в виде ретро-автомобиля Barkas 1964 года завершит образ идеального праздника.

CocktailBus компании «Министерство» обслуживают профессиональные бармены. Мы предложим вам различные варианты барной карты. Вы также можете заказать шоу барменов со зрелищным приготовлением коктейлей для поистине мужской вечеринки.

Времени до праздника осталось мало, и удивлять мужчин вашей компании уже совсем скоро? Специалисты кейтеринг-компании «Министерство» помогут сделать правильный выбор. Мы гарантируем, что с вашей корпоративной вечеринки никто не уйдет голодным, недовольным и заскучавшим!

23 февраля

Как превратить кухонный стол в домашний офис — и обратно

Я думал, что мой кухонный стол — это многофункциональная зона до Я начал работать из дома; теперь небольшое пространство представляет собой домашний офис, обеденную зону, фотостудию и центр управления видеоконференцсвязью, часто все одновременно. Поскольку я не могу пожертвовать какой-либо частью уравнения (надо писать по электронной почте! надо есть!), к концу дня я оказываюсь погребенным под кучей зарядных кабелей и грязных обеденных тарелок, если не осознаю, что делаю. делаю и когда. Вложение в несколько ключевых недорогих предметов полностью перестроило мою систему.

Лучшая установка для работы из дома (не в специально отведенном для этого офисе) должна быть удобной, функциональной и, самое главное, съемной. Вместо того, чтобы отодвигать все в сторону, когда рабочий день закончился и вам нужно вернуть обеденный стол, попробуйте использовать аксессуары для стола, которые легко убираются, чтобы вам не приходилось просматривать отчеты о расходах во время еды.

Эти пять простых решений для хранения ваших вещей, зарядки электроники и сохранения эргономичности — серьезно — заставят вас почувствовать себя 9В конце концов, у 0003 do есть домашний офис… только тот, который может исчезнуть, как только ужин будет готов.

Разделение на отсеки с помощью корзин

Берите пример с обустройства рабочего места в гостинице и храните все свои рабочие принадлежности в корзине или корзине, которую вы можете взять с собой на кухонный стол, когда вам это нужно. Я имею в виду, храните там все: зарядные устройства, ручки, блокноты, планировщики, наушники, даже ваш рабочий ноутбук, завернутый в чехол. Таким образом, вы можете разложить все свои инструменты WFH в прайм-тайм, а затем легко убрать все, когда закончите день; используйте пустую корзину (когда все ваши рабочие вещи закончились) для размещения всего, что осталось на кухонном столе после завтрака.

Контейнеры для хранения средних размеров Open Spaces, набор из 2 шт.

3 Улучшите ситуацию со стулом

Чтобы не стучать кухонными стульями (I я уверен, что они великолепны!!), но что-то мне подсказывает, что они не были созданы для того, чтобы сидеть весь день. Эргономика и поддержка спины имеют меньшее значение во время приема пищи и большее значение, если вы собираетесь часами сидеть в одном и том же положении, поэтому то, что вы сидите во время завтрака, не поможет вам в долгосрочной перспективе. В лучшем случае это неудобно; в худшем случае вы причиняете реальный вред своей спине.

Сделайте свой обеденный стул достойным офиса, подобрав поддерживающую спинку, сиденье или комбинированную подушку. Эти любимые фанатами подушки от Purple (продаются по отдельности или в наборе со скидкой) рассчитаны на длительное использование и имеют чехол, который можно стирать в машине. Опора сиденья Betterback сохраняет свою форму независимо от стула, с которым вы ее используете, поэтому даже скамья на кухонном столе может стать удобным рабочим местом. Все это легко убрать, когда наступит пять часов.

Фиолетовая подушка для двойного сиденья

99 долларов США в Purple

Фиолетовая подушка для спины

39 долларов США в Purple

Relax the Back Опора сиденья Betterback

169 $ в Relax the Back 9 0005

Обозначьте пространство 

По сути, салфетка, но на всякий случай вы работаете, а не едите, настольная подушка создает офисную зону на столе в ту минуту, когда вы ее кладете. Да, это старая школа в стиле «Я должен следить за своей корреспонденцией», но она также функциональна: подкладка для стола защищает ваш кухонный стол от следов ручки и царапин, обеспечивает гладкую поверхность для использования мыши и проста. чистить

Многофункциональный офисный коврик YSAGi

14 долларов США на Amazon

Кожаный стол Kingfom

28 долларов США на Amazon

Электростанция

Какое основное различие между кухонным столом и офисным столом? Доступ к электричеству. Если вам нужно держать несколько электроники и аксессуаров заряженными в течение дня, протягивая тонну шнуров и кабелей от вашего рабочего места до ближайших розеток, вы просто готовитесь к поездке. Поддерживайте чистоту (и полное питание) с помощью компактного сетевого фильтра со стандартным портом и портом USB. Вам нужно будет использовать только одну розетку рядом со столом, чтобы все работало без сбоев; Оберните лишний кабель шнурами, чтобы столешница не запуталась.

T Teckin Smart Power Strip

30 долларов на Amazon

Блок питания Shinola, 5 портов и два порта USB

185 долларов на Shinola

Avantree Re полезные органайзеры для шнуров, упаковка из 20 штук

7 долларов на Amazon

Инвестируйте в высоту

В то время как вы могли бы сделать стоячий стол из высокой стопки поваренных книг, более элегантным (и менее рискованным) решением является простой настольный преобразователь. Складные модели добавляют высоту вашему кухонному столу, когда вам это нужно, и их легко хранить, когда они вам не нужны. Попробуйте вариант деревянных лесов, если вы ищете что-то стильное и регулируемое, которое полностью ломается, когда оно не используется; в качестве альтернативы, преобразователь Cora расширяется почти до 16 дюймов, но в закрытом состоянии имеет ширину менее полутора дюймов.

Если вы планируете стоять большую часть дня, коврик для стоячего стола станет необходимым завершающим штрихом вашей работы из дома. Эта высоко оцененная модель от ComfiLife представлена ​​в 11 цветах и ​​трех размерах, так что вы сможете найти ту, которая органично впишется в стиль вашей кухни. Бонус: вы можете переместить его со стола на пол перед раковиной, когда вы не работаете, чтобы вам было легче мыть посуду.

Рабочий стол из современных деревянных лесов Rodolfo Lozano

137 долларов США на Etsy

Cora Stand Converter

149 долларов США в полностью Amazon

Как накрыть на стол

Здесь мы рассмотрим жизненный навык сервировки стола. Когда мы учим ребенка накрывать на стол, дети могут выполнять эту работу ежедневно. Итак, если вы ищете задание на развитие навыков исполнительного функционирования, которое разбито на этапы и полезно, сервировка стола — отличное решение!

Сервировка стола как жизненный навык

Прежде чем обсуждать «как» сервировать стол, нам нужно узнать «почему». Зачем нужно учить детей накрывать на стол? Жизненные навыки важны. Если у ребенка нет интеллектуального интеллекта, но есть жизненные навыки, он может добиться успеха. Конечно, есть манеры, этикет и изящество, необходимые для правильной расстановки стола, однако изучение основ того, что должно быть на столе, является наиболее важным.

Чтобы быть готовым служить Королеве, нужно знать, в каком порядке расставлены ложки и вилки (их может быть семь или восемь штук), куда идут все тарелки, с какой стороны находится каждый тип стакана , и куда помещаются приправы. При посещении пятизвездочного ресторана, круизе или элегантном ужине вы столкнетесь с такой обстановкой. Подавать и есть таким образом — отличный урок этикета, с которым нужно ознакомиться. Вы никогда не знаете, когда вас могут пригласить отобедать с королевой или поесть в отеле Ritz!

В типичном семейном доме сервировка стола, вероятно, связана с работой ребенка по расстановке посуды, тарелок, мисок и стаканов. Сервировка стола как рутинная работа — отличный способ привлечь детей к участию в семейной жизни, чтобы помочь с приготовлением ужина.

Как накрыть на стол

Будучи взрослым, вы, вероятно, делаете это ежедневно, не задумываясь об этом. Вы знаете основные продукты, необходимые для того, чтобы поесть; стаканы, тарелки, столовое серебро, приправы и салфетки. Часто добавляются дополнительные предметы, такие как салфетки, хлебные тарелки, столовое серебро для десертов и сервировочные блюда.

Для ребенка команда «накрыть на стол» может пугать и сбивать с толку, пока не будет установлено регулярное расписание. Взрослые часто забывают, насколько сложной может быть новая задача, и легко разочаровываются, когда приходится делать восемнадцать напоминаний во время выполнения одной задачи.

В результате дети становятся подавленными и закрытыми. Выключение выглядит так, будто вы стоите и смотрите, ничего не делаете или отказываетесь выполнять задачу. Конечно, взрослому проще просто выполнить задание за ребенка, однако со временем вы захотите, чтобы этот ребенок покинул дом или смог выжить вне его стен.

Настройка таблицы: задача исполнительной функции

Настройка таблицы включает в себя организацию, рабочую память, визуализацию, последовательность и разделение задач.

  • Организация: знание того, какие части должны быть первыми, вторыми, третьими.
  • Рабочая память: запоминание необходимых частей во время выполнения задания
  • Визуализация: способность мысленно представить себе готовящуюся еду, чтобы получить все нужные кусочки
  • Последовательность: способность доставать кусочки в правильном порядке (салфетки перед тарелками)
  • Разбиение задачи на части: разбивка задачи на части, например, собрать сразу все столовое серебро

Вышеуказанные навыки являются частью исполнительной функции, заложенной в префронтальной коре, необходимой для достижения успеха. Без использования исполнительной функции; может произойти дезорганизация, неспособность выполнить задачу, прокрастинация, невнимательность к деталям и увеличение времени выполнения задачи.

Ознакомьтесь с этой статьей и БЕСПЛАТНЫМ курсом по развитию исполнительных функций: Стратегии борьбы с расстройствами исполнительных функций 

Поскольку префронтальная кора полностью не развивается до 20-30 лет, большинству детей потребуется помощь и модификации для выполнения основных задач.

Как научить детей накрывать на стол

Существуют разные стили обучения: визуальный, аудиальный, кинестетический (обучение действием) и повторение. Все учатся по-разному. Карточки с визуальными картинками — отличный способ научить детей любому навыку.

Рабочий лист сервировки стола

В приведенном ниже ресурсе вы можете загрузить пошаговый рабочий лист исполнительной функции, предназначенный для обучения детей сервировке стола как рутинной работы и жизненных навыков.

Ресурс печати также включает визуальные карты сервировки стола. Посмотрите на карточки с картинками в наборе инструментов OT, чтобы помочь детям накрыть на стол.

Эти карточки с картинками служат визуальным напоминанием и основой для такой задачи, как сервировка стола. Их можно заламинировать, покрасить и/или прикрепить к картам липучки, чтобы их можно было перемещать и размещать по мере необходимости.

Рабочий лист сервировки стола состоит из трех частей:

  1. Рабочий лист с разбивкой по этапам сервировки стола
  2. Наглядные подсказки, помогающие детям с расписанием и частями сервировки стола.
  3. Наглядное расписание, к которому можно прикрепить карточки с заданиями по сервировке стола, чтобы облегчить переход и рутинное построение

Пусть ваш ребенок рассмотрит предоставленные карточки с картинками и решит, какие предметы необходимы для сервировки стола. Как только это будет решено, попросите их разложить карты в порядке того, что нужно сделать в первую очередь.

Есть некоторые различия в правильной сервировке стола, однако некоторые предметы должны стоять перед другими. Вот пример порядка действий для карточек с картинками:

  1. Салфетка
  2. Большая тарелка, маленькая тарелка
  3. Столовое серебро – ложка, вилка, нож,
  4. Стеклянная посуда
  5. Салфетка
  6. Приправы
  7. Еда
  8. Еда

Подумайте, какие переменные работают для вашей семьи или каждого конкретного ученика. Не все используют салфетки, имеют хлебные тарелки, подают еду в семейном стиле в тарелках на столе, используют столовое серебро для десертов или кладут на стол приправы.

Некоторым детям просто нужно визуальное напоминание о , что поставить на стол. Другим детям понадобится визуальное представление о том, как должна выглядеть таблица, когда она будет заполнена. Им нужно уметь копировать схему.

Его также можно раскрасить, заламинировать или изготовить по индивидуальному заказу, чтобы сделать точную копию столового серебра и столовых приборов, которыми пользуется семья.

Третий тип урока включает в себя разбиение задачи на части по шкале целей.

Задача/лестница целей «сервировка стола» может выглядеть следующим образом:

  • Вершина лестницы: время обеда
  • Ступеньки: накрыть на стол, наполнить стаканы водой, поставить еду на стол, поесть

Сервировка стола для детей

Как только эта задача будет освоена во всех сломанных вниз штук, его можно добавить к общему списку рутинной работы.

Работа по дому — отличный способ научить:

  • ответственность
  • последовательность задач
  • организация
  • жизненные навыки
  • тайм-менеджмент
  • независимость
  • общая исполнительная функция

В дополнение к обучению вышеупомянутым навыкам, работа по дому отлично подходит для тяжелой работы, чтобы организовать сенсорную систему и уровень возбуждения. Тяжелая работа активирует проприоцептивную систему, которая успокаивает и организует тело. Есть причина, по которой военные заставляют своих сотрудников выполнять работу по дому, тренироваться и выполнять тяжелую работу в качестве ежедневного режима. Он не только развивает необходимые жизненные навыки, но и обеспечивает организацию и концентрацию сенсорной системы.

Чтобы узнать больше о тяжелой работе, ознакомьтесь с этим:

Ежедневное визуальное расписание для сервировки стола и других дел по дому

Прочтите эту статью Коллин Бек из OT Toolbox для получения дополнительной информации о визуальном расписании:

Жизненные навыки: сервировка стола

Жизненные навыки формируют независимость, ответственность, хорошие манеры и уверенность в себе. Научить или освоить навык, например, сервировку стола, не так просто, как может показаться. Он включает в себя разбиение задачи на куски или ступени лестницы, добавление карточек с визуальными изображениями в качестве напоминаний для всех рабочих частей, упорядочивание действий в правильном порядке и, наконец, добавление их в ежедневный график работы. Задания должны быть оценены (упрощены или усложнены) в зависимости от потребностей учащегося, уровня его навыков и мастерства выполнения задания.

Используйте эту систему для обучения любым жизненным навыкам! Одеванию, купанию, стирке, уборке, убиранию игрушек, организации или любой другой задаче можно научить с помощью карточек с картинками, лестницы целей и наглядных расписаний.

*Термины дети/дети используются в этом посте для удобочитаемости, однако эта информация актуальна для студентов, пациентов, подростков и т. д. Для большей полноты вместо слова «он/она» используется термин «они».

Бесплатная сервировка стола Наглядные карточки и рабочий лист

Виктория Вуд, OTR/L уже более 25 лет оказывает услуги трудотерапии в педиатрии. Она практиковала в больницах (стационарных, амбулаторных, отделениях интенсивной терапии и интенсивной терапии), школьных системах и амбулаторных клиниках в нескольких штатах. Она лечила сотни детей с различными нарушениями сенсорной обработки в областях поведения, крупной и мелкой моторики, социальных навыков и самообслуживания.