Как быстро и бюджетно декорировать стол к празднику?
06.12.2022
138 Просмотров , 0 Комментариев
Праздники случаются в нашей жизни регулярно. Однако далеко не у каждой хозяйки есть даже «парадная» посуда, не говоря уже об элементах декора. Ведь все это надо как минимум где-то хранить.
В то же время красиво накрытый стол — гордость женщины. Поэтому многие накануне торжественного события спешно отправляются в магазин в попытках найти элементы декора, оригинальные салфетки и даже красивую посуду.
В этом случае есть риск оставить в торговых точках кругленькую сумму. И ради чего? Чтобы просто один раз накрыть стол? На самом деле можно действовать по-другому и при этом декорировать праздничный обед не хуже, чем в ресторане.
Скатерть — это холст
Скатерть, пожалуй, единственный элемент, который при необходимости стоит купить.
Лучше всего отдать предпочтение льну или хлопку. Такие изделия вам даже не обязательно будет гладить при внезапном приходе гостей. Складки на них смотрятся естественно и быстро разглаживаются, если просто сбрызнуть скатерть водой.
Разная посуда — это не плохо
Если вы считаете, что на столе должна стоять посуда из одного сервиза, то ваши представления об идеальной сервировке устарели. Оставьте заботу о сервизах своей бабушке и расслабьтесь.
Сейчас многообразие форм и текстур на столе, напротив, считается хорошим тоном. Самое главное — объединить элементы какой-то общей деталью. Это могут быть, например, салфетки в тон ленточкам на приборах или одинаковые конверты для вилок и ножей.
Используйте фантазию
Часто для украшения стола достаточно небольших элементов.
Причем лучше всего с этой задачей справляется то, чего обычно в избытке: зелень, сухоцветы, цветы, веточки растений, небольшие перышки, обрезки лент, шишки и многое другое.
Например, красиво задекорировать салфетку можно, обвязав ее кусочком бечевки с вложенной веточкой лаванды. Просто, дешево и очень мило.
Можно также создать таблички для рассадки гостей из обычного картона и дополнить изделия ленточками, тесьмой или куском бечевки. Не менее оригинально будут выглядеть такие изделия если украсить их маленькими деревянными прищепками с зеленой веточкой.
Используйте банки и бутылки
Не всегда для декора хватает подходящих емкостей. Однако это не значит, что необходимо сразу же приобретать дорогие вазы, которые впоследствии будут пылиться на полке.
Используйте банки разных форм и размеров. Крупные емкости можно приспособить в качестве ваз. Их можно обернуть куском материи и обвязать лентами, декорировать бечевкой или просто привязать к горлышку красивую тесьму.
Небольшие емкости сгодятся в качестве подсвечников. А внутрь вы можете поместить не только свечу, но и дополнительный декор.
Сервировочные салфетки
Красивые сервировочные салфетки — это 50 % успеха. Можно использовать бумажные изделия, но лучше наряду с ними разложить и варианты из ткани. Причем, салфетки можно без труда изготовить самостоятельно из подходящего куска материи.
Цвета салфеток может быть любым. Вы можете накрыть стол в монохромной гамме, если используете изделия на несколько тонов темнее скатерти или добавить в композицию акцент, применив цветные варианты.
Перевязать салфетки можно атласной лентой, кусочком ткани, пеньковой веревкой или же использовать специальные металлические или пластиковые кольца. Кроме того, изделия можно просто красиво сложить.
Используйте фрукты и овощи для декора
Помимо специального декора, для украшения стола применяют фрукты и овощи.
Красивая и яркая нарезка может стать центральным элементом композиции.
Также фрукты можно просто поместить в центр стола даже без использования блюд и дополнить зелеными веточками. А для поддержки основной композиции и в качестве дополнительного якоря можно разложить по одному фрукту на каждую тарелку.
Попробуйте технику оригами
Если намечается тематическая вечеринка, можно попробовать сложить из бумаги или салфеток соответствующие фигурки и разместить такой декор возле каждой тарелки. В качестве центрального элемента оригами выглядит слишком просто, но вполне способны украсить собой
Учитывайте размер стола
Если вы ждете совсем не много гостей, накрывать огромный стол ни к чему. Да и украсить его будет намного проще. На небольшой поверхности будет вполне достаточно одного центрального элемента. Это может быть ваза с цветами, веточками, фруктами или просто несколько слоев салфеток, которые не будут мешать при расстановке блюд.
Если же предполагается накрывать большой стол, одного центрального элемента будет недостаточно. В этом случае можно украсить поверхность двумя-тремя крупными деталями и несколькими небольшими. К примеру, два больших подсвечника и баночки с небольшими свечами между тарелками гостей.
В любом случае украшение стола
— творческий процесс. Поэтому постарайтесь применить максимум фантазии и изобретательности. И помните, что даже в дорогих ресторанах декор стола обычно предельно прост, но подобран со вкусом и фантазией.Как накрыть новогодний стол, если вы поститесь? Горячие блюда и пироги | Еда и кулинария
Однако даже в пост хочется праздника, застолья, сказочного настроения. Что же можно приготовить к новогоднему столу, чтобы и церковные требования соблюсти, и попировать? Попробуйте вот такие горячие блюда.
Тушеная капуста с грибами
Грибы предварительно отварить, снимая пену, промыть холодной водой.
Тонко нашинковать-нарезать капусту и лук, натереть на крупной терке морковь, сладкий перец нарезать длинными полосками, а белые грибы — небольшими кусочками.
Капусту положить в кипяток и проварить пару-тройку минут, откинуть на сито или дуршлаг. Разогреть в сковороде масло обжарить по очереди морковь, лук, перец и капусту. В кастрюлю с толстым дном выложить обжаренные коренья и овощи, добавить грибы, перемешать, добавить соль и специи, залить кипятком так, чтобы он на палец покрывал капусту. Тушить на малом огне до выпаривания лишней жидкости. Крышкой не накрывать.
Грибное рагу в горшочках
Картошку и лук порезать кубиками, чеснок — полосками, свежие грибы — на несколько частей. В горшочки налить пару ложек растительного масла, выложить лук и чеснок, сверху грибы, потом картошку.
Запекать в средне нагретой духовке до готовности (около 40 минут). Очень вкусно получится, если взять три-четыре вида грибов.
Фаршированный кореньями перец
Морковь, пастернак, корень петрушки, корень сельдерея натереть на крупной терке, лук нарезать, смешать с полуготовым рисом. С перцев срезать верхушку с плодоножкой, удалить семечки. Помидоры протереть через сито или пропустить через мясорубку, блендер, комбайн, вылить пюре в кастрюлю и вскипятить. Зимой можно использовать томатный сок или разбавленную водой томат-пасту.
Начинить перцы и поставить вплотную в высокую кастрюлю с толстым дном. Залить кипящим помидорным пюре и поставить на малый огонь. Прикрыть крышкой, но не плотно, чтобы выходил пар.
Овощное ассорти с шампиньонами и рисом
Лук, сладкий перец, грибы порезать кубиками.
Морковь и картошку — тонкими полукружочками. Помидоры — дольками. Цветную капусту разобрать на соцветия. Разогреть в сотейнике масло, выложить картошку и морковь. Минут через 5 — лук и грибы. Еще через 5 — перец и цветную капусту.
Как только до готовности останется несколько минут, выложить помидоры и стакан вареного риса, всыпать приправы, хорошо перемешать и накрыть крышкой. Протушить до готовности.
Постная выпечка тоже может быть вкусной! Предлагаю рецепт теста для несладких пирогов и несколько вариантов постной начинки, а также рецепт сладкого пирога.
Постное тесто
Свежие дрожжи развести в стакане теплой воды, всыпать немного сахара и оставить на 15 минут в тепле.
Муку просеять горкой и сделать углубление. После появления пены всыпать четверть чайной ложки соли, 3−4 ст. ложки растительного масла. Воду с дрожжами вылить в муку, замешивая не очень тугое тесто. Ком теста обсыпать мукой и положить в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем. Дать подойти в тепле. Обмять и дать еще раз подойти. Разделать под пироги или пирожки.
Если используете сухие дрожжи, то либо растворите их в теплой воде, либо смешайте с мукой, в зависимости от указаний на упаковке.
Постная начинка
1. Картофельное пюре с добавками (жареный лук, кусочки соленого огурца, немного сухой аджики, отваренные сухие грибы или обжаренные в масле свежие).
2. Обжаренная с луком и морковью капуста с добавками (отваренные сухие грибы или обжаренные в масле свежие, вареный рис).
3. Отваренный рис с тушеными или пассерованными овощами и кореньями (лук, морковь, сладкий перец).
Пирог с фруктами или ягодами
Приготовить для теста сухую и жидкую смеси. Для сухой смешать просеянную муку, соль и сахар. Для жидкой — 3−4 ложки растительного масла и очень холодную кипяченую воду. В муку влить воду с маслом, быстро вымесить тесто. Оно должно быть не очень крутым, но и не очень липким. 2/3 теста выложить в форму, подняв бортики. Распределить начинку и накрыть тонко раскатанным пластом из оставшегося теста. Наколоть в нескольких местах вилкой и поставить в нагретую духовку.
Фрукты или ягоды нужно подготовить, очистив от косточек, семян, жесткой кожуры, крупные нарезать кусочками. Присыпать сахаром, корицей, ванилином по вкусу.
Какие салаты можно подать на постный стол — расскажу в продолжении.
Теги: новогодние рецепты, пост, меню, приготовление, рецепты, еда
Бюджетные идеи сервировки стола для званого обеда в квартире
Планируете ли вы скромный званый обед и вечер игр или элегантный вечер на творческую тему, званый ужин — это отличный способ приятно провести время с любимым человеком. или познакомиться с новыми друзьями.
Независимо от того, как выглядит ваш званый обед, развлечения всегда имеют свою цену. Очевидно, что не у всех есть бюджет размером с HGTV, чтобы поприветствовать новых соседей или провести празднование Дня благодарения. Если вы обнаружите, что пускаете слюни, глядя на фотографии идеально украшенных столов в глянцевых журналах или просматривая изображения потрясающих центральных предметов на Pinterest, не позволяйте потенциальной стоимости отпугнуть вас! Вы можете создать столь же впечатляющее мероприятие, не нарушая бюджета.
Ознакомьтесь с этими семью недорогими идеями сервировки стола для вашего следующего ужина в квартире, которые произведут впечатление на ваших гостей и помогут максимально увеличить пространство.
Базовые инструкции по сервировке стола при ограниченном бюджете
Уточнение ожиданий является ключевым моментом, когда вы стремитесь к экстравагантной сервировке стола для званого обеда, которая не стоит целое состояние. Отбросьте представления о том, что ваша вечеринка должна быть похожа на съемочную площадку. Помните, что гуру дизайна интерьера, как правило, имеют огромные бюджеты и профессиональные команды для воплощения своего видения.
Прежде чем начать, взгляните на то, что у вас уже есть, чтобы понять, что вдохновляет. Убедитесь, что ваша столовая чистая, прежде чем начинать расставлять сервировку праздничного стола!
7 Бюджетных идей сервировки стола для званого ужина в квартире
1. Покупка украшений, бывших в употреблении
Ищете ли вы элегантную посуду для модернизации своего стола или старинные центральные предметы, чтобы придать особый характер званому обеду в квартире, подумайте о том, чтобы остановиться на местный комиссионный магазин, чтобы найти декор! Покупки в секонд-хендах позволяют найти более доступные вещи, чем в магазине товаров для дома.
Вместо того, чтобы тратиться на пару вещей по полной цене, покупайте подержанные вещи и приобретайте все, что вам нужно, не выходя за рамки бюджета.
Посетите местный комиссионный магазин и просмотрите Craigslist, чтобы найти уникальные дополнения, о которых будут говорить ваши гости. Будьте непредубежденными и выходите за пределы своей зоны комфорта. Подумайте об использовании предметов в деревенском стиле, таких как салфетки из мешковины или матовые черные тарелки. Хотя вы, возможно, не сможете предсказать, что появится в секонд-хенде, пребывание там определенно даст вам волю к творчеству! При покупке секонд-хенда не забывайте о стильной стеклянной посуде, свечах и подсвечниках, скатертях, салфетках и даже солонках и перечницах.
2. Используйте скатерть или гирлянду
Меньше может быть больше! Не забудьте оставить достаточно места для еды, выбирая и обустраивая декор. Один из самых простых способов создать изысканный вид, не загромождая стол, — это разместить дорожку или гирлянду посередине.
Для сверхдоступной сервировки праздничного стола просто добавьте свои любимые тарелки, столовое серебро и стаканы к столу с дорожкой или гирляндой. Хотите добавить немного элегантности? Зажгите свечи, которые собирали пыль в задней части бельевого шкафа, или те старые тканевые салфетки, за которые вы цеплялись годами.
3. Подберите цветы
Букет цветов может сделать любой праздничный стол более привлекательным, сочным и достойным Pinterest. Вместо того, чтобы тратить весь свой бюджет на цветы в местном цветочном магазине, попробуйте собрать полевые цветы или сосновые шишки.
4. Сделайте ваши блюда вкусными и декоративными
Телефон ест первым не просто так! Не стоит недооценивать эстетическую силу красиво сервированного блюда. Например, колбасная доска с яблоками, виноградом, сыром и мясом, помещенная на красивое блюдо, может убить двух зайцев одним выстрелом. Если вы хотите добавить немного искусства к своему следующему ужину или ужину в квартире, найдите время, чтобы расставить посуду.
Овощные подносы, нарезанный хлеб с сыром или соусом и даже запеканки могут стать прекрасной сервировкой для праздничного стола. В качестве очевидного бонуса весь ваш декор будет съедобным!
5. Переделка старых бутылок
Вместо того, чтобы перерабатывать бутылки из-под пива, чайного гриба или вина в традиционном смысле, попробуйте переработать их другим способом! Собирайте бутылки разных форм и размеров. Удалите наклейки для удобного отображения сервировки стола. Если у вас есть время и расходные материалы, попробуйте покрасить их аэрозольной краской, чтобы они стали ярким дополнением к вашему столу. Их можно использовать для хранения свечей, цветочных стеблей или даже просто как творческий способ подачи воды.
6. Проявите творческий подход с помощью Mason Jars
Банки Мейсона — один из самых недорогих и универсальных предметов, которые вы можете использовать для сервировки стола. Добавьте гирлянды или свечи для создания атмосферы, используйте их как стаканы для питья, предложите их в качестве контейнера для остатков или подавайте в них соусы.
Бонус: они так же универсальны в повседневной жизни, как и на вашем обеденном столе. После того, как вечеринка закончится, вы сможете использовать свои стеклянные банки как угодно!
7. Разбейте рождественские огни
Гирлянды пригодятся не только во время рождественского сезона, так что покопайтесь в этих праздничных коробках для хранения перед следующей встречей в квартире. Вплетите огоньки в гирлянды или вдоль дорожки стола, обвивая сервировочные блюда, и готово!
Организуйте званый обед в своей квартире в Southern Management
Если вы любите принимать у себя друзей и семью и ищете новое место, которое можно назвать домом, обратите внимание на Southern Management. Имея более 25 000 квартир в Мэриленде и Вирджинии, у нас обязательно найдется именно то пространство, которое вы ищете.
Ознакомьтесь с нашими 75 сообществами квартир онлайн или пообщайтесь с одним из членов нашей команды. Мы будем рады помочь вам устроиться перед вашей следующей встречей!
Как создать красивую сервировку стола с ограниченным бюджетом
Добро пожаловать на 132-й четверг Tablescape!
Меня всегда привлекали узоры и цвета, поэтому, когда я была молодой будущей невестой, я выбрала Lenox Temperware в узоре, Fancy Free для своего повседневного фарфора.
Он был и остается нерушимым. Я думаю, что это продлится до ядерной войны.
Для официального фарфора мы выбрали Noritake, Colburn. Я не думаю, что в наши дни слишком много людей выбирают «формальный» образ жизни, когда женятся. У меня все еще есть Colburn, и я использовал его в нескольких настольных декорациях: Зимний стол со снежинкой Swarovski в центре и Серебряный центр на Рождество.
Я пользовался фарфоровой посудой Fancy Free, Lenox каждый день в течение примерно 9 лет, прежде чем сказал себе: «Сам, тебе нужен еще один повседневный фарфор!» Я согласился, и тогда в моей жизни появился Villeroy & Boch’s, Melina .
Опять же, Мелина была очень узорчатым фарфором. Мне было приятно увидеть его однажды в шоу Рэйчел Рэй. Она вернулась на курорт / ресторан, где когда-то работала, и Мелина была фарфоровой посудой, которую они использовали в своей столовой.
Примерно через 15 лет у меня появилась возможность очень недорого купить фарфор с узором «Голубая ива» в супермаркете Publix.
Я не мог устоять, так как Blue Willow всегда был одним из моих любимых узоров.
Я собрал довольно много Blue Willow (12 комплектов посуды), и она, и Melina до сих пор являются моим повседневным фарфором. На Рождество я использую все свои праздничные узоры, а когда развлекаюсь на крыльце, использую фарфор, который недорого купил только для крыльца.
Белая посуда:
Удивительно, но за все эти годы я ни разу не покупал ни белого, ни кремового фарфора, пока не прошло несколько лет. Ты можешь в это поверить? Покупка выкройки полностью белой посуды раньше всегда казалась немного скучной, но как только я это сделала, это открыло бесконечные возможности для создания множества различных сервировочных столов с очень небольшими затратами. Оглядываясь назад, я не понимаю, почему мне понадобилось так много времени, чтобы понять, насколько универсальным может быть полностью белый фарфоровый узор. Позвольте мне показать вам, что я имею в виду.
Белая посуда, которую вы видите ниже, была куплена в магазине Big Lots.
Шесть, 6 столовых приборов, которые включали обеденную тарелку, салатную тарелку, миску с хлопьями, миску с фруктами и чашку / блюдце, а также несколько предметов для сервировки, стоили всего 29,99 долларов. Через неделю после того, как я купил свою, она поступила в продажу по цене 19,99 долларов!
Подставки для столовых приборов, кольца для салфеток и салфетки куплены в другом дисконтном магазине Old Time Pottery и стоили всего 1 доллар за штуку. Цветы были срезаны с моего многолетнего сада. Большие белые подсвечники от Colonial Candle, и, поскольку они белые, они хорошо подходят практически для любой сервировки стола, которую вы задумали. (Полностью Tablescape можно посмотреть здесь: Summer Tablescape on the Porch)
Вот совершенно другой вид с использованием той же самой посуды в сочетании со стеклянной посудой из долларового магазина и такими же салфетками из предыдущей сервировки стола. Центральная часть была свободна, ее вытащили из комнаты в другом районе моего дома. Совет: покупайте дома, когда ищете отличный центральный предмет для своего стола.
Ниже вы найдете тот же фарфор и те же бокалы. Единственное, что изменилось, это салатные тарелки, которые были очень разумными по цене 3,9 доллара.9 штук от HomeGoods. Центральная часть раковины состоит из ракушек, найденных во время отпуска. Кольца для салфеток были простыми, деревянные кольца от Kohls, и я просто приклеил сверху большие ракушки для более декоративного вида. Обеты морских звезд стоили всего 1 доллар за штуку от Marshalls. Опять же, я использовал те же большие белые подсвечники, что и раньше.
Просто поменяв салатные тарелки, ваш стол приобретет совершенно новый вид. (Полностью Tablescape можно посмотреть здесь: Сервировка стола в пляжной тематике
Как насчет романтического ужина на двоих? Посмотрите, как совершенно по-другому выглядит эта сервировка стола, используя ту же белую посуду в сочетании со скатертью, которую можно найти в местном комиссионном магазине.
Цветы — это просто жимолость, собранная во дворе и помещенная в маленький белый кувшин. (Полностью Tablescape можно посмотреть здесь: Романтический стол для двоих
Подойдет ли белый фарфор для зимней или праздничной сервировки? Готовы поспорить! Сочетайте его со стеклянной посудой в виде снежинок, красочными салфетками и забавными салатными тарелками. кружки, и все готово (полностью Tablescape можно посмотреть здесь: Сервировка стола в зимней или рождественской тематике)
Так что не ждите столько же лет, как я, чтобы купить свой первый набор белой или кремовой посуды. Вооружившись набором белых тарелок и своим воображением, вы сможете создать бесконечное множество сервировок для семьи и друзей, не разорившись на кругленькую сумму.
Пожалуйста, прочтите:
Если вы участвуете в Tablescape в четверг, , не забудьте добавить свою постоянную ссылку ниже, , а не общий адрес блога.
Чтобы получить постоянную ссылку, нажмите на название публикации. Затем просто скопируйте и вставьте адрес, который отображается в адресной строке вверху, в поле «URL» для ссылки на изображение. Вам также нужно будет ввести свой адрес электронной почты, но не волнуйтесь, он никому не будет виден.
После ввода ссылки вы можете увидеть красный крестик. Никто другой не может видеть красный крестик, он просто на тот случай, если вы допустите небольшую ошибку и вам нужно будет удалить свою ссылку и ввести ее повторно.
Если вы хотите использовать кнопку с логотипом Tablescape в четверг в своем сообщении, просто скопируйте и вставьте его на свой компьютер и загрузите в свое сообщение, как и любую фотографию. Или просто возьмите html-код, который вы найдете под заголовком «Присоединяйтесь к вечеринке» в верхней части этого блога.
Пожалуйста, дайте ссылку на ведущий блог «Между сном на крыльце». Это важно, потому что это помогает тем, кто посещает ваш блог, найти другие замечательные настольные пейзажи, опубликованные для этого четверга Tablescape, тем самым увеличивая количество посещений для всех участников.