Как встречать гостей: Правила гостевого этикета, которые должен знать каждый

Содержание

Правила гостевого этикета, которые должен знать каждый

В этой статье:

Суть правил гостевого этикета
7 правил гостевого этикета, которые должен знать каждый
Что можно взять с собой согласно правилам гостевого этикета
Правила гостевого этикета за столом
Чего делать не стоит в гостях
Правила приема гостей
Интересные правила гостевого этикета в разных странахСуть правил гостевого этикета

Бывать в гостях или принимать их у себя дома — неотъемлемая часть социальной жизни каждого человека. Для того чтобы проведённое время доставило всем положительные эмоции, необходимо следовать некоторому своду правил.

Если вы хотите сохранить дружеские отношения и быть в числе приглашённых в гости не один раз, следует придерживаться определённого поведения, чтобы не обидеть и не оскорбить хозяев.

Нормы поведения в гостях:

Не стоит приходить в гости без приглашения.
Если ваши планы меняются, появляется веский повод отменить визит, необходимо заблаговременно предупредить об этом приглашающего и принести свои извинения, аргументировав причину своего будущего отсутствия.
Ходить в гости с пустыми руками — дурной тон. Достаточно преподнести символический подарок, например, угощение к столу. Дарить дорогостоящие вещи не стоит, это может смутить хозяев, и вы будете неправильно поняты.
Никогда не делайте замечаний хозяевам дома, в который вас пригласили, будьте вежливы и учтивы.
Если сложившиеся обстоятельства вынуждают вас привести ребёнка с собой, постарайтесь найти ему занятие, чтобы он не носился с криками по квартире.
Нельзя оставаться до позднего времени, хозяину может быть неловко сказать, что вам пора уходить.

Если в гостях оказались люди недружелюбно настроенные друг к другу, то по правилам гостевого этикета нельзя демонстративно показывать свой негативный настрой.
Хорошо воспринятым будет, если вы положительно оцените приготовленные блюда, спросите рецепт и похвалите хозяев за кулинарное мастерство.
Не акцентируйте внимание гостей и хозяев на собственной персоне, говорить только о себе невежливо и некультурно.
Решив рассказать некоторую историю, необходимо убедиться интересно ли будет собравшимся вас слушать.

Решив нанести визит к близким, друзьям или просто к знакомым необходимо руководствоваться сводом правил гостевого этикета.

Что входит в эти правила?

Если человека пригласили одного, он должен согласовать визит, если собирается прийти с детьми или с другими людьми.
Каждый приглашённый должен вежливо поинтересоваться уместно ли будет, если он придёт на мероприятие не один. Например, можно ли ему взять с собой ребенка, так как его не с кем оставить или позвать свою супругу.
Нормально, если человек решит помочь хозяйке.
Если вы решите помочь накрыть стол или убрать посуду, нелишним будет спросить на это разрешения. Так как не каждому хозяину может понравиться, что в его доме пытаются руководить процессом.
Что же делать, если человек случайно что-то разбил?
Сперва следует принести искренние извинения, а после поинтересоваться, что можно подарить взамен. Любого хозяина расстроит порча имущества, даже если он не говорит об этом открыто.

Давать деньги за испорченную вещь не очень вежливо, лучше будет, если вы подарите подарок.

Для аллергиков крайне важно отслеживать состав блюд и закусок, чтобы не заработать осложнения со здоровьем. Поэтому вполне допустимо уточнить у хозяев об использованных ингредиентах.

Уместно ли брать в гости сменную обувь?
Всегда важно уточнить все детали предстоящего события заранее, так как будет крайне неприятно оказаться единственным гостем в неприглядных носках с красующейся дыркой. Тапки к вечернему платью тоже брать не рекомендуется.
На какие темы стоит говорить?
Не рекомендуется заводить разговоры на темы интимного характера, такие как политика, религия, личные отношения. Это может спровоцировать скандал и вечер будет испорчен.

— 30%

Ремень 19216(01)

6 900 ₽ ~~9 850 ₽~~

Подробнее

Намереваясь отправиться в гости, нередко приходят мысли, стоит ли брать сменную обувь, нужно ли взять угощение к столу или может преподнести небольшой подарок. Правила гостевого этикета четко регламентируют эти вопросы.

1. Подарки

Невежливо приходить в дом в качестве гостя без подарка или угощения. Если это не значимое событие, а простая посиделка не нужно основательно тратиться на презенты, вероятно, это смутит хозяев. А подарить скромный подарок в виде красивого букета цветов, сладкого угощения или бутылочки хорошего алкогольного напитка станет дружеским актом вежливости и будет прекрасно воспринят.

Озаботиться о подарках нужно заранее и с умом. Невежливо хватать первую попавшуюся ненужную вещь в магазине или чего ещё хуже передаривать старые подарки.

2. Приход со второй половиной

Не рекомендуется приводить в гости свою половинку, особенно если никто из присутствующих с ней незнаком.

По правилам этикета следует заранее познакомить людей, организующих мероприятие и свою спутницу, которую вы планируете взять с собой. В случае если никто из присутствующих на будущем событии не против, можно смело идти в паре.

3. Сменная обувь

Когда приглашение подразумевает празднование грандиозного события с большим количеством гостей, следует взять сменную пару обуви, чтобы не утруждать хозяев выискивать тапочки для каждого присутствующего.

Тем более важно отметить, что одевать чужие тапочки негигиенично и воспитанные хозяева даже не станут их предлагать.

Это могут быть домашние тапочки или в случае торжественного события — туфли или другая обувь, уместно сочетающаяся с нарядом.

Вам стоит это прочитать!

Образ делового мужчины: внешний вид и манеры

29 октября 2020

Модные мужские костюмы 2023: на свадьбу, прогулку и в офис

23 октября 2020

Свод правил этикета подразумевает следующее поведение за столом, находясь в гостях:

Не получив приглашение к столу, садиться за него нельзя.
Если блюдо пришлось не по вкусу, нельзя показывать это окружающим.
Если во время трапезы в тарелке найден волос или поставленный стакан оказался грязным, необходимо сообщить об этом хозяйке в самой деликатной манере и так, чтобы, кроме вас никто не слышал этого разговора.
Не рекомендуется просить дополнительные приправы к представленным блюдам, так как это может быть воспринято, как неудовлетворенность качеством еды и может обидеть хозяев.
Не предлагайте ребёнку пищу с взрослого стола, он может скривить личико, и хозяйка окажется в неловком положении.
Никогда не сморкайтесь сидя за столом.
Мясо нужно есть, используя вилку и нож, а для рыбы, котлет и мясных рулетов, по правилам гостевого этикета, вполне возможно обойтись без ножа.

Невежливым в гостях считается:

Брать с собой домашнюю еду.
Надевать наряды неуместные для мероприятия.
Не сообщить о наличии пищевой аллергии.
Хозяйничать на кухне, подавать блюда к столу, кидаться, убирать и мыть посуду. Все это можно сделать, только спросив разрешение и получив одобрение.

Комментировать и критиковать блюда хозяйки.
Самостоятельно устанавливать температуру на кондиционере.

Важно отдельно разъяснить правила поведения с детьми хозяев. Совсем маленьких детей нельзя брать на ручки без спроса, ни в коем случае не давать никакой еды. Если ребёнок спит в своей комнате, не следует туда заходить и тем более будить его.

Следует продумать все детали предстоящего события заранее. Готовку нужно завершить до того, как пришёл первый гость.

Некоторые правила приема:

В доме должно быть чисто и все вещи убраны.
Не демонстрировать гостям плохое расположение духа.
Познакомить всех гостей друг с другом, в случае если они видятся впервые.
Вскрывать подарки сразу при госте и радостно выразить благодарность, даже если презент не понравился.

Если гости намусорили или испачкали пол, не демонстрировать расстройства.
За столом сначала обслужить всех гостей, а потом положить блюда себе.
Если обед не закончен и некоторые гости продолжают прием пищи, некрасиво выходить из-за стола.
Когда настал момент проводить гостей, рекомендуется помочь с верхней одеждой и подержать дверь.
В конце уместно выразить благодарность за визит.

Меню на торжестве обуславливает гостеприимность и широту приёма. Важно подумать и о подаче блюд. Однако, сервировка должна быть устроена так, чтобы гости оставались сытыми на протяжении всего праздника.

Что лучше включить в меню:

лёгкие закуски в виде небольших сандвичей или брускетт;
салаты;
горячие блюда из мяса и гарнира;

колбасную и сырную нарезку;
сладкое;
чай или кофе.

Насчет алкогольных напитков важно провести опрос среди предполагаемых гостей и на основе их предпочтений сделать выбор.

В разных странах свои правила поведения в гостях и за столом. Что нужно учитывать для того, чтобы не оказаться невеждой в гостях у иностранцев?

Китай: чавкайте
Китайцы встречают своих гостей криками радости и бурным восторгом. Не стесняйтесь причмокивать и даже чавкать во время поедания пищи, по правилам гостевого этикета это будет означать, что приготовленные блюда пришлись по вкусу. А вот если кушать тихо, хозяин обидится, так как подумает, что вы недовольны его кулинарными изысками. Оставляйте немного еды на тарелке, это будет означать, что вы наелись.
Франция: поешьте дома
Французы не любят баловать гостей грандиозным банкетом. Для плотного обеда они предпочитают посетить кафе или ресторан. Поэтому идти в гости голодным точно не стоит, в лучшем случае угощать будут закусками. Вместо поедания деликатесов, французы предпочитают разговоры, они с удовольствием расскажут о происходящем, прошлом и поведут о планах на будущее.
Грузия: готовьтесь к ночевке
Грузины любят говорить так: «Гость в Грузии начинает с бокала вина, а заканчивает проживанием в Тбилиси», — это главный показатель радушия этого народа. Накормить сытным обедом, где стол будет ломиться от разнообразия блюд, напоить домашним вином и организовать ночлег — именно так принято встречать гостей в Грузии.
Япония: снимите обувь
Японцы не любят приглашать гостей в свой дом, но если вам все-таки оказали эту честь, важно учитывать все правила поведения в чужой стране. На входе в жилище японца необходимо снять свою обувь и поставить носками к двери, так как ходить в уличных башмаках по дому означает нанести грубое оскорбление хозяину. Передвигаться по дому хозяева предложат в деревянных сандалях гэта. Также в гостях не принято энергично жестикулировать, самостоятельно наливать себе выпивку и пристально смотреть в глаза.
Португалия: не просите передать соль
Будьте уверены, если попросите дополнительные приправы к блюду — невероятно обидите хозяев. Португальцы считают, что их кулинарные способности должны затмить старания любого шеф-повара. Поэтому по правилам гостевого этикета не просите соль, перец или соусы в гостях у жителей Португалии.
Марокко: пейте много чая
Собираясь в гости к марокканцу обязательно возьмите с собой небольшой презент, будь то угощение или букет цветов — неважно, приходить без подарка будет считаться невоспитанностью. В доме нужно ходить босиком, поэтому перед входом следует разуться. Радушные хозяева будут потчевать традиционным блюдом из мяса и овощей, называемым тажин. Но перед этим вам предложат выпить три стакана зелёного чая, и если вы откажетесь, то оскорбите заботливых жителей Марокко.
Боливия: наслаждайтесь одиночеством
Придя на ужин к боливийцам, вас посадят в изолированное место и оставят в одиночестве на время принятия пищи. Таким образом, хозяева проявляют заботу к гостям, чтобы вы могли спокойно покушать, не отвлекаясь, а после трапезы вы можете присоединиться к компании и весело провести время в общении.

10 вредных советов, как встречать гостей (чтобы они больше никогда к вам не пришли)

Крайне сомнительно, что мысль о том, как получить звание худшей хозяйки года, кому-то может показаться привлекательной. Но многие скажут, что этикет — это старомодные правила и совсем не стоит забивать ими голову, когда вы встречаетесь с друзьями. В конце концов, это просто домашняя вечеринка, и вряд ли на чашку чая ненароком заглянет Ее Величество Елизавета II. Но все же даже на неформальном мероприятиии не стоит пренебрегать некоторыми правилами — в формате вредных советов о них расскажет директор Австрийской Высшей Школы Этикета Марии Буше.

Приглашаем гостей внезапно

Зачем обзванивать гостей заранее, давать им возможность скорректировать свои планы, чтобы принять приглашение и повидаться с вами? Гораздо лучше внезапно сообщить о том, что вы ждете друзей в гости, а вероятный отказ принять как законный повод для обиды.

Семейная пара — вместе или врозь?

Скучный этикет говорит о том, что супругов уместно приглашать только вместе, за исключением мальчишников и девичников. Но ведь можно сохранить интригу и позвать кого-то одного из пары, и пусть второй теряется в догадках, насколько он вас раздражает или просто никому не интересен. Это могут назвать грубостью, но мы-то знаем, что вы просто принципиальный человек.

Каждому гостю — свое меню?

Кто-то из гостей страдает аллергией или диабетом, держит строгую диету или исключает продукты из рациона по религиозным соображениям? Это их проблемы. Зачем узнавать об этом заранее и беспокоиться о том, чтобы на столе появились какие-то особенные блюда? Пусть все едят то, что вы сами выбрали.

Еще немного о меню

Если на вашем столе есть блюда, которые гости пробуют впервые, например лобстера или устриц, ни в коем случае не подсказывайте, как правильно их есть. Брызги, осколки и смущенные лица — разве это не отличное развлечение? Отказывая в помощи, вы идеально подчеркнете собственный аристократизм, ведь вы-то с первого раза и без всяких учителей интуитивно знали, какими приборами воспользоваться.

Хозяйка — лицо дома

Смена образа к приходу гостей — это условности. Спортивный костюм из велюра, любимый старый халат, побольше нелепых мультяшных принтов и майки с растянутым горлом, шлепанцы или бесплатные тапочки из отелей — вот составляющие идеального домашнего образа. Добавить к этому минимум трат времени и усилий на прическу, и гости не заметят разницы между хозяйкой вечера и соседкой, которая забежала на пару минут за солью.

Приход гостей в дом вовсе не повод ограничивать детей и заставлять их вести себя смирно. Подбегать первым к незнакомым взрослым со словами «Я тебя не знаю!», шуметь и толкаться локтями за столом, разговаривать с набитым ртом и вмешиваться в беседу старших — это не признак плохого воспитания, а милая детская непосредственность.

Сервировка стола

Уж если и стелить что-то на стол, то пренебрегая правилом, что чем торжественнее повод — тем белее скатерть. Цветная скатерть и посуда с узорами, которые лучше всего подходят для дружеской встречи (по мнению знатоков этикета) — очередное ненужное правило, ведь мы сами знаем, как лучше. Также нет никакой необходимости в смене тарелок перед подачей горячего, вполне можно обойтись и одной на весь вечер. И, конечно, на столе самое место пышным букетам и подсвечникам. Гости вытягивают шеи, чтобы увидеть собеседника напротив? Не страшно, пусть смотрят в собственные тарелки.

Повышаем градус

Не всегда застолье обходится без алкоголя, и время суток не имеет к этому никакого отношения. Подавать на обед и ужин к белому мясу белое вино, к красному — красное, а виски и коньяк оставить на финал трапезы? Зачем, если на столе уже заботливо выставлена батарея из бутылок. И не забываем постоянно «обновлять» напитки — хозяева лучше гостей знают, сколько они должны выпить.

И тянет поговорить…

Жители туманного Альбиона считают, что на обсуждение одной темы достаточно 2-3 минут, после чего она теряет актуальность. Но что может быть лучше жарких споров за столом, когда гости затрагивают самые горячие темы и перебивают друг друга? А уж если назревает конфликт, хозяева вовсе не обязаны предложить сменить тему или переключиться на игры или танцы — пусть гости разбираются сами (читайте также: От религии до политики: как спорить на «запретные» темы, и стоит ли это делать).

Прощание с гостями

Все хорошее когда-то заканчивается, и приходит пора расходиться по домам. Не надо бояться кого-то обидеть, подбирая слова для того, чтобы об этом сообщить, ведь ваши друзья — телепаты и обязательно поймут, что им здесь уже не рады. Провожая гостей, не прощайтесь с каждым отдельно и не благодарите их за то, что пришли — это определенно лишние условности!

Директор Австрийской Высшей Школы Этикета.

Фото: Getty Images

Приветствие и приветствие гостей отеля: 13 сценариев, которым нужно следовать

Приветствие и приветствие гостей вашего отеля — неотъемлемая часть создания превосходного впечатления для гостей. Но как добиться максимальной отдачи от персонала на стойке регистрации?

‍

Предоставление вашим сотрудникам необходимых инструментов и ресурсов имеет решающее значение, если вы хотите, чтобы каждый гость чувствовал, что его ценят и ценят, начиная с регистрации. Вот почему мы создали тринадцать сценариев для различных сценариев регистрации, которые помогут вашей команде встречать и встречать гостей отеля.

‍

Важность хорошего приветствия гостя отеля

Вы когда-нибудь заходили в магазин или вестибюль отеля только для того, чтобы персонал игнорировал вас или неохотно помогал вам? Скорее всего, это приветствие произвело неизгладимое впечатление.

‍

Хорошее приветствие задает тон всему пребыванию вашего гостя. Это одна из самых важных частей создания положительного впечатления у гостя. Более того, прекрасное приветствие может:

Установить хорошие отношения с гостем
Оправдайте ожидания
Укрепите доверие и лояльность
Убедитесь, что у гостя есть все необходимое на протяжении всего пребывания

‍

Как выглядит хорошее приветствие гостя в отеле?

Приветствуя гостя отеля, ваш персонал должен быть дружелюбным, оптимистичным и позитивным в любой ситуации. Если гость груб, вестибюль занят или сотрудник находится в состоянии стресса, приветствие должно оставаться последовательным.

‍

Начните с приветствия гостей с улыбкой и по имени (если известно). Поддерживайте зрительный контакт с гостем и будьте внимательны на протяжении всего взаимодействия.

‍

Персонал отеля должен хорошо знать ваш отель, номера, удобства и продукты. Это обеспечит максимальное информирование ваших гостей и поможет вашим сотрудникам повысить продажи.

‍

Чего нельзя делать при встрече гостей

Есть несколько вещей, которых следует избегать персоналу отеля при встрече гостей:

Многозадачность. Персоналу отеля необходимо сосредоточиться на гостях перед ними во время регистрации. Так ваш гость не будет чувствовать себя забытым, проигнорированным или неловким.
Торопите гостя: Хотя очень важно быть эффективным, персонал отеля не должен торопить гостя во время регистрации. Они должны найти время, чтобы убедиться, что гость имеет всю необходимую информацию, и ответить на любые вопросы, которые у них могут возникнуть.
Предположение о предпочтениях гостя: персонал отеля должен избегать делать предположения о предпочтениях или потребностях гостя. Они должны узнать у гостя его предпочтения и приложить все усилия, чтобы их учесть.
Угроза безопасности гостя: персонал отеля не должен произносить вслух номер комнаты гостя, чтобы защитить его конфиденциальность и безопасность. Это связано с тем, что поблизости могут находиться другие люди, например другие гости или посетители, которые могут подслушать номер комнаты и потенциально использовать его для получения несанкционированного доступа в комнату гостя.

‍

Роль технологий в приветствии гостей отеля

Правильная гостиничная технология может значительно упростить процесс регистрации в отеле как для персонала, так и для гостей.

‍

Бесконтактная регистрация

Внедрение решения для мобильной регистрации упрощает процесс прибытия гостей, позволяя им регистрироваться удаленно со своих мобильных устройств. Это также позволяет отелям добавлять предложения дополнительных продаж и инструменты предотвращения мошенничества, соответствующие стандарту PCI, в процесс регистрации.

‍

Хотите сократить работу на стойке регистрации на 40%, мошенничество на 75-90% и повысить удовлетворенность гостей?

Демонстрация Canary Contactless Зарегистрируйтесь сегодня!

Виртуальные помощники

Отели могут использовать виртуальных помощников, таких как чат-боты или голосовые помощники, чтобы помочь гостям регистрироваться, отвечать на вопросы и делать запросы, обеспечивая более персонализированный и эффективный опыт

Обмен сообщениями с гостями: Предоставление гостям простого способа связаться с вами поможет вам улучшить качество обслуживания гостей. Предоставление этой опции при регистрации может помочь вашему гостю чувствовать себя комфортно, поскольку решение потенциальной проблемы находится всего в одном сообщении. ‍ ‍

‍

‍
Хотите увеличить время ответа на запросы гостей на 50% и значительно улучшить качество обслуживания гостей?

Демо Canary Guest Messaging уже сегодня!

Кто отвечает за приветствие гостей отеля?

Ответственность за приветствие гостей несут сотрудники стойки регистрации. Тем не менее, все сотрудники отеля должны быть обучены правильному этикету.

‍

Это поможет гарантировать, что все взаимодействия гостей и персонала будут соответствовать высоким стандартам.

‍

13 Сценарии приветствия и приветствия в отеле, которым следует следовать

Сценарии приветствия гостей являются важным инструментом для обучения персонала. Это помогает подготовить их к различным ситуациям и сценариям. Включите эти сценарии в свои стандартные операционные процедуры (СОП) или включите их в свое обучение.

1. Пример сценария прибытия гостя в отель с ограниченным обслуживанием

Администратор отеля: Доброе утро [день/вечер], добро пожаловать в [название отеля]. Как я могу Вам сегодня помочь?

‍

Гость: Привет, у меня есть бронирование на имя [Имя гостя].

‍

Администратор отеля: Замечательно. Могу я узнать ваше имя и детали бронирования?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор гостиницы: Спасибо. Мы забронировали для вас [Тип номера] на [Количество ночей] ночей. Я хотел бы остановиться на некоторых деталях и ответить на любые ваши вопросы.

‍

[Администратор рассказывает об удобствах отеля, времени заезда и выезда и любую другую соответствующую информацию]

‍

Администратор гостиницы: Вот ваш ключ-карта от вашего номера. Здесь вы найдете номер комнаты.

‍

Гость: Спасибо.

‍

Администратор отеля: Добро пожаловать. Приятного пребывания в [Название отеля].

‍

2.

Пример сценария прибытия гостя в элитный отель или отель с полным набором услуг

Администратор отеля: Доброе утро [день/вечер] г-н/г-жа. [имя гостя], добро пожаловать в [название отеля]. Как я могу Вам сегодня помочь?

‍

Гость: [Ответ]

‍

Администратор гостиницы: Спасибо, мистер/мисс. [имя гостя], мы рады, что вы с нами. Я вижу, что у вас забронирован номер [типа номера]. Наша команда уже подготовила вашу комнату, и она готова для вас сейчас. Мы предлагаем бесплатный завтрак, доступ в наш фитнес-центр и спа-центр, а также круглосуточные услуги консьержа. Наши консьержи могут предоставить персональные рекомендации, основанные на ваших предпочтениях. Могу ли я чем-нибудь еще помочь вам?

‍

Гость: [Ответ]

‍

Администратор гостиницы: С удовольствием, мистер/мисс. [Имя гостя]. Я надеюсь, что вы прекрасно проведете время с нами. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам, если вам что-то понадобится во время вашего пребывания.

‍

3. Пример сценария для раннего прибытия гостя

‍

Гость: Привет, извините, я немного раньше. Могу я зарегистрироваться сейчас?

‍

Администратор отеля: Никаких проблем! Я проверю, готова ли ваша комната. Могу я узнать ваше имя и детали бронирования?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор отеля: Спасибо. Ваш номер не будет готов еще через час, но тем временем, пожалуйста, не стесняйтесь пользоваться нашим спа-салоном и рестораном. Мы также хотели бы предложить вам бесплатный коктейль в нашем баре. Пожалуйста, дайте нам знать, если мы можем чем-то помочь вам во время вашего пребывания.

‍

4. Пример сценария для случая позднего прибытия гостя

‍

Гость: Привет, извините за опоздание. Мой рейс задержали.

‍

Администратор отеля: Никаких проблем, мы понимаем, что такие вещи случаются. Могу я узнать ваше имя и детали бронирования?

Гостей:

‍

[Предоставляет подробности]

‍

Администратор отеля: Спасибо. Ваша комната готова для вас и находится на [Номер этажа]. Пожалуйста, дайте нам знать, если мы можем чем-то помочь вам во время вашего пребывания.

‍

5. Пример сценария, когда гость прибывает в составе группы

Администратор отеля: Доброе [утро/день/вечер], добро пожаловать в [название отеля]. Мы рады, что ваша группа сегодня с нами. Могу я узнать название вашей группы и детали бронирования?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор отеля: Спасибо, что решили остаться с нами. Мы рады, что ваша группа здесь, и мы надеемся, что все будут иметь приятное и комфортное пребывание. Если вам что-то понадобится во время вашего пребывания, сообщите нам об этом, и наша команда будет рада помочь вам.

‍

6. Пример сценария приветствия грубого гостя

Администратор гостиницы: Доброе утро [день/вечер], добро пожаловать в [название гостиницы]. Как я могу Вам сегодня помочь?

‍

Гость: [Грубый ответ]

‍

Администратор отеля: Мне жаль слышать, что вы так себя чувствуете. Вам нужна помощь в чем-то конкретном?

‍

Гость: [Ответ]

‍

Администратор отеля: Я понимаю ваше разочарование и буду рад помочь решить любые ваши проблемы. Не могли бы вы предоставить мне свое имя и детали бронирования, чтобы мы могли лучше вам помочь?

‍

Гость : [Ответ]

‍

Администратор гостиницы: Спасибо. Ваша комната находится на [Номер этажа], и вот ваша ключ-карта. Пожалуйста, дайте нам знать, если есть что-то еще, с чем мы можем помочь вам во время вашего пребывания.

‍

7. Пример сценария, когда гость приходит в ваш ресторан или бар

Хозяин/Хозяйка: Добрый вечер, добро пожаловать в [название ресторана/бара]. Сколько гостей на вашей вечеринке?

‍

Гость: [Ответ]

‍

Хозяин/Хозяйка: Отлично, у нас есть свободный столик для вас. Прошу за мной. Вот ваш стол. Могу я предложить вам что-нибудь выпить, пока вы просматриваете меню?

‍

Гость: [Ответ]

‍

Хозяин/Хозяйка: Отличный выбор. Скоро приедет ваш официант, чтобы принять ваш заказ. Могу ли я чем-нибудь еще помочь вам?

‍

Гость: [Ответ]

‍

Хозяин/Хозяйка: С удовольствием. Пожалуйста, не стесняйтесь, дайте нам знать, если вам что-то понадобится во время еды.

‍

8. Пример сценария для случая, когда у гостя есть особый запрос

Администратор отеля: Доброе утро [день/вечер], добро пожаловать в [название отеля]. Мы рады, что вы с нами сегодня. Могу я узнать ваше имя и детали бронирования?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор отеля: Спасибо, что решили остаться с нами. Мы надеемся, что ваше пребывание у нас будет незабываемым. Наша команда стремится сделать ваше пребывание максимально комфортным и приятным. Могу ли я чем-нибудь еще помочь вам?

‍

Гость: У меня пищевая аллергия, и мне было интересно, не могли бы вы удовлетворить мои диетические потребности во время моего пребывания.

‍

Администратор отеля: Безусловно, мы очень серьезно относимся к пищевой аллергии здесь, в [название отеля]. Я обязательно сообщу нашей кулинарной команде о вашей аллергии и позабочусь о том, чтобы все ваши блюда были приготовлены соответствующим образом.

‍

9. Пример сценария приветствия гостя с домашним животным

Администратор отеля: Доброе [утро/день/вечер], добро пожаловать в [название отеля]. Не могли бы вы сообщить мне свое имя и детали бронирования?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор отеля: Спасибо, что остаетесь с нами. Я вижу, у тебя есть пушистый друг. Не могли бы вы рассказать мне некоторые подробности о вашем питомце?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор отеля: Отлично, мы рады, что ваш питомец с вами. У нас есть специальные предложения для вашего пушистого друга и список местных достопримечательностей, где разрешено проживание с домашними животными. Пожалуйста, дайте нам знать, если вам нужно что-нибудь еще.

‍

10. Пример сценария приветствия первого гостя

Администратор отеля: Доброе [утро/день/вечер], добро пожаловать в [название отеля]. Мы рады, что вы с нами сегодня. Могу я узнать ваше имя и детали бронирования?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор отеля: Спасибо, что решили остаться с нами. Мы надеемся, что ваше пребывание у нас будет незабываемым. Наша команда стремится сделать ваше пребывание максимально комфортным и приятным. Если вам что-нибудь понадобится, пожалуйста, не стесняйтесь, дайте нам знать.

‍

11. Пример сценария приветствия вернувшегося гостя

Администратор отеля: Доброе [утро/день/вечер], добро пожаловать в [название отеля]. Мы очень рады видеть вас снова. Могу я узнать ваше имя и детали бронирования?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор гостиницы: Спасибо, что решили остаться с нами снова. Мы рады, что вы вернулись. Мы надеемся, что у вас будет замечательное пребывание у нас, и, пожалуйста, дайте нам знать, если мы можем сделать что-нибудь, чтобы сделать ваше пребывание более приятным.

‍

12. Пример сценария встречи VIP-гостя

Администратор отеля: Доброе [утро/день/вечер], добро пожаловать в [Название отеля]. Могу я узнать ваше имя и детали бронирования?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор гостиницы: Спасибо. Мы понимаем, что вы являетесь VIP-гостем, и мы хотели бы сердечно приветствовать вас. Мы подготовили для вас специальную комнату, и наша команда всегда готова помочь вам сделать ваше пребывание у нас максимально комфортным и приятным.

‍

13. Пример сценария встречи гостя по особому случаю

Администратор отеля: Доброе [утро/день/вечер], добро пожаловать в [Название отеля]. Мы рады, что вы с нами сегодня. Могу я узнать ваше имя и детали бронирования?

‍

Гость: [Предоставляет подробности]

‍

Администратор отеля: Спасибо, что выбрали нас для празднования вашего особого события. Мы надеемся, что ваше пребывание у нас будет незабываемым. Мы приготовили некоторые особые штрихи, чтобы помочь вам отпраздновать ваше событие, и наша команда здесь, чтобы помочь вам любым возможным способом, чтобы сделать ваше пребывание максимально приятным.

‍

Никогда не недооценивайте важность теплого и радостного приветствия в отеле. Хоть это и могло рассчитывать на несколько минут пребывания гостя, но могло оставить неизгладимое впечатление. Используйте эти сценарии, чтобы вдохновить своих сотрудников и улучшить качество обслуживания гостей уже сегодня.

‍

Откройте для себя 11 методов продажи номеров, которые помогут увеличить доход вашего отеля.

Как встретить гостя в своем доме: 10 полезных советов

Ощутить тепло и гостеприимство ваших гостей — одно из лучших чувств в мире, и оно не становится лучше, когда вы слышите это прямо из их уст. Вы хотите сделать их отпуск приятным, так как они проделали весь путь из своей страны или города, чтобы совершить поездку по вашему району. Или, может быть, вы принимаете в качестве гостей особых друзей и хотите, чтобы они чувствовали себя комфортно. В любом случае, вот что вам нужно знать.

Если вы хотите научиться быть хорошей хозяйкой дома (или хорошим хозяином), вот как это сделать.

1. Проведите для них экскурсию

Если ваши гости из другой культуры и приехали издалека, устройте им экскурсию по вашему заведению. Отведите их в ближайший торговый центр, покажите им местность и, самое главное, сделайте так, чтобы они чувствовали себя комфортно в этом месте в целом. Они не должны чувствовать себя потерянными к концу тура и знать, что и где искать в соответствии со своими потребностями.

2. Обустройте прикроватную тумбочку

Если вам интересно, как сделать комнату для гостей уютной, вот как.

Прикроватный поднос с цветочной композицией и коробкой шоколадных конфет — прекрасный способ украсить обстановку. Если вы хотите, чтобы ваши гости чувствовали себя особенными, то это хороший способ сделать это. Вы даже можете добавить прикроватную лампу и пару книг или журналов под тумбочку или ящики.

3. Запаситесь закусками

У всех есть ночная тяга. Если вы не хотите, чтобы они уходили поздно ночью или беспокоили вас, упакуйте скоропортящиеся продукты в корзину и держите ее в их комнате. Вы можете добавить батончики мюсли, дорожные смеси, финики, шоколад и другие вкусности, чтобы удовлетворить их пристрастие к сладкому. Не забудьте добавить соленые и острые закуски для тех, кто не очень любит сладкое.

4. Освободить место для хранения

По вашему мнению, придется распаковать свои вещи, а не получить место для хранения — неприятное чувство. Держите шкаф или пару ящиков для своих вещей из одежды, сумок и аксессуаров. Настенное зеркало является дополнительным бонусом в их комнате, поэтому они могут использовать его для укладки волос или экспериментировать со своим гардеробом.

5. Запишите свой пароль WiFi

Несмотря на то, что у гостей есть собственные точки доступа или тарифные планы мобильного интернета, иногда их нет, и они могут запросить WiFi. Всегда полезно записать пароль на карточке для заметок и держать ее под подносом рядом или рядом с кофейным столиком. Таким образом, им не придется спрашивать вас по телефону.

6. Подготовьте ванную комнату для гостей

Ванная комната — это место для личного времени, спокойствия и принятия душа. Сделайте так, чтобы ваши гости чувствовали себя как дома, правильно подобрав освещение и декор. Убедитесь, что у вас есть набор полотенец для рук и банных полотенец, готовых и развешанных. Держите рядом с раковиной стакан для их использования и дважды проверьте, нормально ли работают нагреватель и краны для душа. Для шампуней и мыла держите небольшие образцы в шкафчике или на подносе в ванной, чтобы они могли опробовать их.

7. Подарите им напиток

Когда ваши гости входят в дверь и располагаются в гостиной или прихожей, подарите им напиток. Это может быть что-то простое, например, сок, бутылка вина, газированная вода или даже шампанское. Позвольте им чувствовать себя желанными и спросите, есть ли у них какие-либо предпочтения.

8. Помните об их диетических предпочтениях

Предоставляя им бесплатный завтрак, любые закуски или напитки, обязательно запишите их диетические предпочтения. Это также касается ночных закусок. Держите под рукой веганские и вегетарианские блюда на случай аллергии. Например, всегда полезно иметь миндальное молоко в морозильной камере для подачи кофе на случай, если у ваших гостей непереносимость лактозы. То же самое касается тех, у кого аллергия на глютен, поэтому убедитесь, что некоторые из продуктов и закусок, которые вы запасаете, не содержат глютен и молочные продукты.

9. Наведите порядок в доме

Вам не придется искать пропавшие вещи, когда приходят гости. Найдите время, чтобы навести порядок в доме и подготовить вещи за несколько минут до их прихода. Наведите порядок на кухонной столешнице, наведите порядок в ящиках и шкафах и убедитесь, что в холодильнике есть все необходимое. Поменяйте постельное белье и банные полотенца, убедитесь, что пол чистый, и добавьте несколько растений по углам для более приятного времяпрепровождения. Самое главное, на чем нужно сосредоточиться, — это прихожая и спальня, так что сделайте эти две вещи правильно.

10. Приветствуйте их хорошо

И последнее, но не менее важное: не забывайте приветствовать своих гостей и приглашать их с распростертыми объятиями. Вы же не хотите, чтобы ваш дом казался дворцом или высшим классом, где они боятся сломать или поцарапать вещи. Если есть какие-то ценные вещи, которые вы боитесь повредить, просто спрячьте их. Сделайте так, чтобы ваши гости чувствовали себя желанными, позаботившись об их вещах и заверив их, что они могут передвигаться по пространству. Держите телефон или любые линии связи открытыми, если вы им нужны.

Еще один хороший совет, который на самом деле является бонусом, заключается в том, чтобы запастись неожиданными предметами первой необходимости. Вы получите за это бонусные баллы, так как гости иногда забывают взять с собой лаки для волос, дезодоранты и другие средства личной гигиены/ухода за собой.