Какой Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌ – Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ° – ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ сорта Ρ€ΠΎΠΌΠ°, разновидности ΠΏΠΎ странам, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π ΠΎΠΌ – это популярный спиртной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ историСй ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ производства, основанной Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… традициях. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ассоциировали с моряками. Он «вСсСлил Π΄ΡƒΡˆΡƒΒ» ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ появилось ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разновидностСй Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ стали ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… остаСтся кубинский Ρ€ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ кубинского Ρ€ΠΎΠΌΠ°

Π’ истории Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠšΡƒΠ±Π° сыграла Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. Π’ XVI Π². Π½Π° испанских зСмлях стали Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахарный тростник, Π·Π°Π²Π΅Π·Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠšΠ°Π½Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΡ… островов. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ спирт, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 100 Π»Π΅Ρ‚, сладкий сироп ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ для изготовлСния алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊ появились ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ тСхнология производства ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π»Π°ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ повысило качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Π» создан ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈ приятный кубинский Ρ€ΠΎΠΌ (Cuban Rum), ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ соврСмСнного.

Благодаря ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ сахарной ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π° карибских островах построили 125 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΡŒ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XVIII Π²Π΅ΠΊΠ° ΠšΡƒΠ±Π° экспортировала ΡƒΠΆΠ΅ большС 200 тысяч Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², Π° ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ достигал 500 тысяч Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² сладкого алкоголя.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ

Одним ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π» Π€Π°ΠΊΡƒΠ½Π΄ΠΎ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ. Он ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ производства, которая позволяла ΠΈΠ· дСшСвого алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусный Ρ€ΠΎΠΌ. Π—Π° счСт использования Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², алкоголь Π”ΠΎΠ½ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π» сущСствСнноС прСимущСство ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… островов.

Π’ сСрСдинС XX Π²Π΅ΠΊΠ° самым ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅ стал Ρ€ΠΎΠΌ Matusalem. Π•Π³ΠΎ прославили Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ Камп, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π² 1870 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Испании, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ собствСнноС производство Π½Π° кубинских зСмлях. БовмСстно с ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сахарной ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ вкус алкоголя становился Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сбалансированным. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ достоинство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ – это Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° (ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 23 Π»Π΅Ρ‚). Π£ΠΆΠ΅ Π² 1881 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Matusalem ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ свои ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ:

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° Havana Club Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Ρƒ ΠšΡƒΠ±Ρ‹. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈ – Π₯осС АрСчабала. ПослС ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΠΎ, сСмья АрСчабала ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Ρ…Π°Π»Π° Π² Испанию. ЀидСль ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΠΎ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» всС прСдприятия, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Для ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ тяТСлоС врСмя. НСкоторыС извСстныС ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π·Ρ‚ΠΈ производство Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ острова, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈ вовсС Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ. Π£ сСмСйства АрСчабала прСдприятий Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠšΡƒΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, поэтому Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Havana Club ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π°. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ этим Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ Π·Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ поставлялся вСсь кубинский Ρ€ΠΎΠΌ. ПозТС Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ° Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ запустила производство ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π₯осС АрСчабала.

НСсмотря Π½Π° трудности сСйчас Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅ изготавливаСтся большС 40 ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ бСшСной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Какой Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌ: Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ сорта

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² зависимости ΠΎΡ‚ крСпости, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ страны производства раздСляСтся Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ сорта. Вакая классификация ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ, учитывая Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС прСдпочтСния.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π² производствС Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ сущСствуСт Π΅Π΄ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ климатичСских условий, мСстных Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² продукция ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС характСристики.

По Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹:

  1. Π‘Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Для изготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° примСняСтся чистый тростниковый сок, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сахар Π½Π΅ отдСляСтся. Π‘Π±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ происходит СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Π· добавлСния Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ способ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ дорогостоящий ΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° с ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ убираСтся сахарный тростник.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ распространСнный ΠΈ эффСктивный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ производства. Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· сахарного тростника удаляСтся сахар, Π° ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ бСзостановочной ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅, Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ дистилляции. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ способом ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 90% всСго Ρ€ΠΎΠΌΠ°.
  3. Π’Π°Ρ„ΡŒΡ. НаимСнСС качСствСнный алкоголь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… странах Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡ€Π°. По этой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ

Алкоголь, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· тростника, послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ всСгда Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ. ИмСнно процСсс Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ всСвозмоТныС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта:

  1. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ – спиртной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ минимальной Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сСрСбряного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹Π΅ разновидности Ρ€ΠΎΠΌΠ° мягкиС, Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ярким вкусом. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ проводят Π² мСталличСских Ρ‡Π°Π½Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ способны ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ алкоголю ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π•Π΅ срок Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 4 мСсяцСв Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚. Напиток становится ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ примСняСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Legendario, Santero, Palma Mulata.
  2. Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ. НСобычный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ свСтлых сортов, зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ созрСвания ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ спСции ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. Π―Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ алкоголь. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ составляСт 1–2 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….
  3. Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ получаСтся Π·Π° счСт примСнСния густой сиропообразной Тидкости Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ послС выпаривания сока сахарного тростника. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ дрСвСсины Π΄ΡƒΠ±Π°. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ яркий ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ спСций. Из всСх Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… сортов настоящСй Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ для Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² являСтся Rancado Black – с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… скорлупок Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ испанских ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ€Ρ…ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» Bacardi Black. БСйчас эта ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° относится ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ.
  4. Ароматизированный. Алкоголь Π½Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π’ качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: кокоса, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, апСльсина. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Bacardi Limon, Bacardi Apple. Напитки Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ мягким кисловатым послСвкусиСм ΠΈ свСТим Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ сортов ΠΏΠΎ крСпости

ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ тростникового сока получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ спирт (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 80 градусов). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ высокий градус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ разводится чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

По крСпости Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта:

  1. Π ΠΎΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эликсир (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° 30–40%).
  2. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ (срок Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ – ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 12 Π»Π΅Ρ‚).
  3. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ (стандарт – 40%, Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 75%).

Π ΠΎΠΌ кубинский: ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ страны

Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ способствуСт Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ алкогольной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ИмСнно спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ всСгда пользовались ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ сосСдних государств. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ лишь Π² странС-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅. ΠžΡ‚ мСстности Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зависит Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ сорта ΠΈ разновидности алкоголя.

По странам Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚:

  • кубинский;
  • ямайский;
  • испанский;
  • гавайский.

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· мСлассы – ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сахарного тростника. Для приготовлСния Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡΠ³ΡƒΡ‡ΡƒΡŽ массу, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ кислоты ΠΈ слоТныС эфиры. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ броТСния (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ) постоянно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ мастСра, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ формируСтся вкус Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€ΠΎΠΌΠ° фСрмСнтация длится ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 80 часов. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ (дистилляции) Π² Π°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΈΠΊΠ°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ максимальноС количСство Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… спиртов ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСприятныС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΠ΄Π° получаСтся спирт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ разводят Π΄ΠΎ крСпости 55% ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΠ±Π°. Когда Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ этап Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, мастСр ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠ° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ПослС купаТирования Π½Π΅Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ алкоголь настаиваСтся Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько нСдСль. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ кубинской ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΈ являСтся сладкий Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Guayabita del Pinar. Аналогов этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ сущСствуСт. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² – сладкий ΠΈ сухой. НастаиваСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ гуаявС – экзотичСском Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ алкоголю свой спСцифичСский вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Помимо тропичСского Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, ваниль ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ВыдСрТиваСтся Π² ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ мСсяца.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ кубинский Ρ€ΠΎΠΌ славится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Caney, Havana Club, Santiago de Cuba, Varadero.

Ямайский Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ, тяТСлый с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ вкусом. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· сочной ΠΈ сладкой осоки. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ броТСния длится дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅ ΠΈ составляСт 12 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Для мСстных ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ – это лСкарство ΠΎΡ‚ всСх Π±Π΅Π΄. По количСству Π±Π°Ρ€ΠΎΠ² Π―ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠ° находится Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС Π² ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅. ΠœΠ΅ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Wray & Nephew White Overproof. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Bepi Tosolini, Captain Morgan, Plummer, Appleton, Wedderburm.

Испанский Ρ€ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Испании считался Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ для Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ…. Власти ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ обСспокоились Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ качСством мСстного алкоголя ΠΈ объявили ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смоТСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкусным ΠΈ мягким. Π€Π°ΠΊΡƒΠ½Π΄ΠΎ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ. Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ качСству Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» кубинский.

БСйчас Испания занимаСтся производством качСствСнного алкоголя, Π½ΠΎ особСнных вкусов ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ извСстныС ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Cartavio, Bacardi, Ingenio Manacas, Tobacco, Dos Maderas, Ronrico Gold, Clarke’s Court.

Гавайский Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вСсь спСктр ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² алкоголя. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, выдСрТиваСтся Π² старых просмолСнных Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Напиток получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ с Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° Π·Π° счСт Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ стоимости стал ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн Π½Π° гавайских островах. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ 4 ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Hana Bay, Koloa, Diamond Head ΠΈ Maui.

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. БмСшиваниС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вкусов создаСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, способныС Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ истинноС наслаТдСниС ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° яркоС послСвкусиС оставляСт Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ впСчатлСния.

vse-vino.ru

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π ΠΎΠΌ

Π ΠΎΠΌ заставляСт ΠΌΠ΅Π½ΡΒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ смСшно, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· нас Π² дСтствС ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚, Π° я всС Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°ΡŽ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ позволяСт ΠΌΠ½Π΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ вСрнутся Π² ΠΌΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΈΡ… дСтских Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΉ. МногиС ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚,Β Ρ‡Ρ‚ΠΎ виски заставляСт ΠΈΡ… Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ элСгантными, ΠΈΠ»ΠΈ коньяк Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ расслаблСнным. А мСня Ρ€ΠΎΠΌ заставляСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π°Π²Π°Π½Ρ‚ΡŽΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠΌ.Β Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π² этом руководствС, ΠΌΡ‹ выясним что Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅Β Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, окунСмся Π²Β ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, познакомимся с тСхнологиСй производства Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΒ ΠΊΠ°ΠΊΒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅Β Π ΠΎΠΌ?

Π ΠΎΠΌ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный напиток … Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅? Π ΠΎΠΌ сдСлан Π² основном ΠΈΠ· сокоа сахарного тростника ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°.Β Π‘Π²ΠΎΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° счСт того что выдСрТиваСтся Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π₯отя Ρ€ΠΎΠΌ производится Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Β«Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Β» происходит ΠΈΠ·Β ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ бассСйна ΠΈ Латинской АмСрики. И это Π½Π΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Π ΠΎΠΌΠ°

Π‘Ρ‹Ρ‚ΡƒΠ΅Ρ‚Β ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ сСгодня, Π±Ρ‹Π»Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ ΠšΠΈΡ‚Π°Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Индии. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, малайский Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ Π΄Π΅Π»Π°Π» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉΒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π‘Ρ€ΡƒΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρƒ достоин внимания вСликого ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ° ΠœΠ°Ρ€ΠΊΠΎ Поло ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ писал ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅ с сахарной основой. НСкоторыС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ МалайскоС слово Β«Π±Ρ€Π°ΠΌΠ°Β» являСтся источником слова Β«Ρ€ΠΎΠΌΒ», Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉΒ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ³ΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎΒ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…Β Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° этот счСт ΡƒΠ²Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚. НСзависимо ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ этимологии, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«Π ΠΎΠΌΒ» сущСствуСт Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… столСтий ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ написания, Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, с Ρ‚Π΅ΠΌΒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΈΠ· 17 Π²Π΅ΠΊΠ° Π²Π΅ΠΊΠ° с сахарных ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π² ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠΌ бассСйнС, Π³Π΄Π΅ Ρ€Π°Π±Ρ‹ поняли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сбраТиваСтся Π² спирт. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ историков ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π½Π° островС Барбадос, Π½ΠΎ записи ΠΈΠ· 1620-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ производство Π² Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ.Β Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ обломков ШвСдского Π²ΠΎΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ корабля «Васа», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΡ…ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΠ½ΡƒΠ» Π² 1628 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΈΒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ с надписью Ρ€ΠΎΠΌ. НСзависимо ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, я ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½ΡΡŽΡΡŒΒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ родился Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π² ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅.Β ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 1630 ΠΈ 1660-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Ρ€ΠΎΠΌ нашСл свой ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ АмСрику. Π’ 1664 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ британскиС ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ создали самый ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ Π½Π° островС Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΡ‚Π΅Π½ Π² БостонС, ΡˆΡ‚Π°Ρ‚ ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚Ρ. Быстрая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠΌΠ° стало Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΡΠ»ΡŒΡŽ колониальной Новой Англии. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° виски ΠΈ ΠΈΒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ использовался в качСствС Π²Π°Π»ΡŽΡ‚Ρ‹. Π ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» популярСн срСди ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ растущий спрос было Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΎΒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π½Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ соглашСния, для торговли ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ колониями БША, ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ бассСйна ΠΈ Африки. Π’ Π΄Π²ΡƒΡ… словах, соглашСниС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π±Π°ΠΌΠΈ, обСспСчивая ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для потрСблСния. Π­Ρ‚ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ соглашСниС Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Β 1764 Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ ΠΎ сахарС (с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ взимания Ρ‚Π°ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сборов) Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΡΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒΒ ΠΈ ΠΌΠ½

lastmen.ru

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ?

Π ΠΎΠΌΒ β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ извСстный, Π½ΠΎ, к соТалСнию, Π½Π΅Β ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²Β Π½Π΅ΠΌ разбираСтся. А иногда Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ хотя бы Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ этого пиратского Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΒ Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Β«ΠžΡ…ΠΎ-Ρ…ΠΎ!Β». Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Β Ρ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ.

НачнСм с того, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² этого алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Если Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ совсСм Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΒ 7 основных и масса разновидностСй.

Рассмотрим основныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ°

Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сСрСбряным — Π½ΠΈΒ Ρ‚ΠΎ, Π½ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ нС являСтся ошибкой. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для смСшивания, приготовлСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ довольно сладкий. ЀактичСски Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ особых вкусовых качСств.

Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ этот Ρ€ΠΎΠΌ использовали для приготовлСния Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, сСйчас ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ и в коктСйлях. ΠžΠ½Β ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный, ΠΏΠΎΒ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ со свСтлым Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, часто ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ пряным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π Π΅Π΄ΠΊΠΎ, но всС ТС Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «янтарным». Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ срСднСС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ свСтлым ΠΈΒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ: Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅ свСтлого. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, выдСрТиваСтся в свСтлых Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π΄ΡƒΠ±Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для создания ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚Β ΠΆΠ΅ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ, но с добавлСниСм спСций: аниса, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Они, кстати, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½ΠΎΒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈΒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ крСпости. Но золотой Ρ€ΠΎΠΌ всС ТС остаСтся Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ класса Β«ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌΒ»

Π­Ρ‚ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ в составС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, но и в чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Π΅ΠΌ всС ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅.

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ стандартной (75Β ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² 40). Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Β Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° вряд ли ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡˆΡŒ. Ну, Ссли Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ являСтся Π½Π΅Β Β«Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ до бСспамятства». Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ в смСшанном Π²ΠΈΠ΄Π΅: с кока-ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, с другим Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ. А вот Π²Β ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Ароматный Ρ€ΠΎΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ и в чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, и в составС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ совСтуСм с дСсСртами ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠΌ в зависимости ΠΎΡ‚Β Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ. А в магазинС WineStreet всСгда Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ с этим нСпростым Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ.

winestreet.ru

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ°?

ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° пития для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ своС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сомСльС ΠΈ кависты Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… досконально, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ суррогат ΠΎΡ‚ качСствСнного алкоголя лишь взглянув Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ, Π° ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ обоняниС позволяСт Ρ€Π°Π·Π³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΉΠ½Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², дурманящих ΡƒΠΌ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚Π΅Π»ΠΎ. БущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ страны ΠΈ Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π‘ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ Π½Π°Ρ‡Π°Π» распространятся Π½Π° всС большиС Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС эта ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ обошла стороной ΠΈ алкоголь. Π’Π°ΠΊ люди со всСго ΠΌΠΈΡ€Π° ΡƒΠ·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ французский коньяк, ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ виски ΠΈ кубинский Ρ€ΠΎΠΌ. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° достовСрно просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² государствах, располоТСнных Π² Π°ΠΊΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ моря (Π“Π°ΠΈΡ‚ΠΈ, Барбадос, Π”ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠšΡƒΠ±Π°).

Π ΠΎΠΌ β€” Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ?

БСйчас Ρ€ΠΎΠΌ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² список пяти Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, виски, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½. Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй ΠΎΠ½ ассоциируСтся Π½Π΅ с Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΡ€Π΄Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ°ΠΊΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ алкоголь, Π°, Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, с Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, вСдь ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΈ популярны срСди моряков. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ дСшСвизна Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° поспособствовали Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π½Π° ΡΡƒΡˆΠ΅. ГСография популярности ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, вслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π» мноТСство ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ.

И Ссли ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ отличался Π½ΠΈ чистотой, Π½ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ сСйчас ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ большим ассортимСнтом, Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависят ΠΎΡ‚ способов Π΅Π³ΠΎ изготовлСния, ΠΎΡ‚ присутствия Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π² составС ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚. Но нСсмотря ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ распространСниС, ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ «ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΎΠ³Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ», ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ отличия Π² Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ свСтлый Ρ€ΠΎΠΌ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

КакиС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚?

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ отличаСтся Ρ€ΠΎΠΌ? Π’ΠΈΠ΄Ρ‹, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π° снимкС, β€” это Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярныС Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ сорта. Но сущСствуСт ΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС, хотя Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ основных Π²ΠΈΠ΄Π°:

  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ;
  • золотистый;
  • Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, β€” Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ).

ВСхнология приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. И хотя Π² прСдставлСнии обыватСля Β«ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ производство» ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ использованиС ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ, Π½Π° Π΄Π΅Π»Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² условиях Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€ΠΎΠΌΠ° прикладываСтся Ρ€ΡƒΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

ВсС сорта производят ΠΈΠ· сахарного тростника. На прСдприятиях ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Для производства Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ стСбли сахарного тростника, бСзТалостно ΠΎΡ‚Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ сухиС, Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ подгнившиС растСния. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ этап производства ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Ρƒ сока ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ массы. На прСдприятии сок послС Π΅Π³ΠΎ сгущСния ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ слСгка ΠΊΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚, Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сахар ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, оставляя лишь Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΈΠΊ. На Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ (Π΄ΠΎ 80 градусов) спирт, Π΅Π³ΠΎ разводят ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ.

Π•Ρ‰Π΅ Π½Π° процСссС заквашивания тростниковой сСчки Π² массу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ процСссы броТСния, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

Π‘Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· дистиллятор, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ кристаллы сахара, Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… посторонних примСсСй, ΠΈ Π½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΈ получаСтся самый настоящий ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, завоСваший ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅.

Π§Π΅ΠΌ отличаСтся свСтлый Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ?

Π’Π΅ΡΡŒ алкоголь, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· сока тростника, послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ. Но ΡƒΠΆΠ΅ дальнСйший процСсс Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ цСнитСлям Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ°. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ дрСвСсного послСвкусия, Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π§Π΅ΠΌ дольшС Ρ€ΠΎΠΌ находится Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным вкусом отличаСтся. Π’Π°ΠΊ, Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉΒ» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСсяцСв, Π½ΠΎ находится ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π° Π² мСталличСской Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. Β«Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉΒ» Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ (2β€”3 Π³ΠΎΠ΄Π°), Π° «старый» Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π°Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ свой Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ насыщСнный янтарный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ тростникового сока, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокий градус, Π½ΠΎ традиционная ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° β€” 40 градусов. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Β«ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒΒ» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Для этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самого высокого качСства, Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ слСза.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ β€” это ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ?

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ Π² нашСй странС Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ нСзаслуТСнно ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ нСдостаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ. Однако Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΈ прСдвзято. ИмСнно этот сорт, благодаря чистотС, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ вкусом. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, наслаТдаясь Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ миксы, для ΠΈΡ… составлСния ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ°. Напитки Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ вкусу Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… алкоголю, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° основС Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° β€” Β«Π‘Π°ΠΊΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΒ», Β«ΠŸΡƒΠ½Ρˆ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°Β», «Бвободная ΠšΡƒΠ±Π°Β».

Как ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ» Ρ€ΠΎΠΌ?

Π’ΠΎΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π»ΡŒΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ ΠΈ нСкачСствСнныС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ алкоголя. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ спСцифика Π΅Π³ΠΎ производства Π½Π΅ отличаСтся дСшСвизной. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π΅Π³ΠΎ сорт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСшСвлС, Ρ‡Π΅ΠΌ золотистый ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, вСдь ΠΎΠ½ Π½Π΅ нуТдаСтся Π² Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² Ρ†Π΅Π½Π΅ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ популярныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° β€” Bacardi, Cruzan, Ronrico, Havana Club ΠΈ Malibu.

Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… довольно Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π΅Ρ‰Π΅ большим спросом Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС спирта (Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 44 Π΄ΠΎ 50 градусов). ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго это Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Capitan Morgan, Lamb’s, Cruzan, Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡƒΠΌΠ°ΡΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ β€” Wood’s Navy, Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ 57 градусов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ воистину дьявольским ΠΏΠΎΠΉΠ»ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ° β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых популярных Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. Но это Π½Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ извСстныС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π²Π½ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ довСрия ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ мСньшим спросом срСди истинных Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. НСбольшиС прСдприятия подчас Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π² самых Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… коллСкциях.

Одним ΠΈΠ· извСстных ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ являСтся компания Bacardi. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ сущСствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ста Π»Π΅Ρ‚, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΎ мноТСство ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ Bacardi. Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° любой вкус: ΠΎΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ золотистого ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° 35β€”40 градусной крСпости Π΄ΠΎ нСвСроятного Bacardi 151, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ 75 ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ² спирта.

ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Ρ‹ производства, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 200 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ β€” это ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ высокого качСства Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°, вСдь свой Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ компания ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ.

fb.ru

Π ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ сорта

Π ΠΎΠΌ считаСтся Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ настоящих ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ алкоголя. Π—Π° врСмя Π΅Π³ΠΎ сущСствования, Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ появилась масса разновидностСй, вкусов, ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самый Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ нСслоТно, Ссли Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Какой Ρ€ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – подскаТСт этикСтка. И эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, любой Π·Π½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этикСтку. Она ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρƒ Российской Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ свСдСния ΠΎ составС, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎ главная надпись (ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ отсутствиС) Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ – это Β«Rhum AgricoleΒ». Π•Π΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… Ссли Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… сортов, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ настоящий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Rhum Agricole

Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Rhum Agricole) Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ½ самый Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ производится Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах. Если ΠΆΠ΅ подобная надпись отсутствуСт, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎ с ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ. Π•Π³ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈ вкус отличаСтся сильно. Π˜ΡΡ‚ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ настоящий.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° страну-производитСля. ΠΠ΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ ΠΏΠΎ качСству ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π·ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π² Π½Π°ΡˆΡƒ страну ΠΈΠ· ΠšΡƒΠ±Ρ‹. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ сорта производятся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° Π―ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠ΅, Π² Π“Π²Π°Π΄Π΅Π»ΡƒΠΏΠ΅, Π”ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°Π½Π΅ ΠΈ Π² карибском государствС ΠŸΡƒΡΡ€Ρ‚ΠΎ-Π ΠΈΠΊΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, славятся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ВСнСсуэлы, Π§ΠΈΠ»ΠΈ, МСксики ΠΈ ΠšΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠΈ.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€ΠΎΠΌΠ°

Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ с Β«Π½Π° Ρ‚Ρ‹Β» с элитным пиратским Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ сомСльС, расходятся Π²ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, стоит Π»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ «свой» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ гастрономичСскиС ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ, пробуя Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ открывая ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ, привкусы ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свой, хотя Π±Ρ‹ нСбольшой, Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎ разновидностях Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π’ ΠΌΠΈΡ€Π΅ сущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ «пиратского» алкоголя, Π½ΠΎ всС ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всСго Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ большиС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

  • свСтлый;
  • Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ;
  • Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎ вкусовым качСствам. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ большой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои разновидности.

Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ бСлый отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ выдСрТиваСтся. Он ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ послС изготовлСния, поэтому бСсцвСтный.

Вкус свСтлого – мягкий, Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΊΠΈΠΉ язык Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…. Аромат – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, с ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²Β ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ сорта Ρ€ΠΎΠΌΠ° свСтлого (Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ) подходят для приготовлСния самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ употрСблСния с мясом, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π½Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ, ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сорт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ знакомства с этим ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ.

Золотой– это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая выдСрТиваСтся Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Ρ‚Ρ€ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ соломСнным, Π½Π° вкус ΠΎΡ‚ сладкий ΠΈ свСТий, с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ тропичСских Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡƒΡΠΈΠ΅ усладит ТСлания Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Gold rum Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ прСвосходно сочСтаСтся с мясным Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.

Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ свой особСнный, насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, благодаря Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, которая Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚. Π’ качСствС обозначСния этого ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ испанскоС слово Anejo, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, ΠΈ слово Anos (Π³ΠΎΠ΄):

20 $Anejo 5 Anos ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Π΅Ρ‚ староС Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ пятилСтнСй Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ содСрТит мускус, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ спСции, сладкий ΠΌΠ°Ρ€Ρ†ΠΈΠΏΠ°Π½, Π³ΡƒΠ°Π²Ρƒ, бодрящиС цитрусы. Π•Π³ΠΎ послСвкусиС – сладкоС ΠΈ густоС.

RUM FLOR DE CANA 5 ANNI BLACK LABEL

45 $Anejo 7 Anos Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-янтарный, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ насыщСнности ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌΡƒ. Π‘Π΅ΠΌΠΈΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ отличаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ с Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, муската ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

RON ABUELO ANEJO 7 YERS

70 $Anejo 12 Anos нСсмотря Π½Π° свой яркий Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мягкий вкус. МоТно ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ириску ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π½Π°Π½. ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡƒΡΠΈΠ΅ – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивноС: здСсь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ мускат.

Ron Centenario 12-Year

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Ρ€ΠΎΠΌΠ°

Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ, ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ слоТили свой Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с самыми популярными ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² нашСй странС.

Havana Club (Π“Π°Π²Π°Π½Π° Клаб) производится Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅ ΠΈ прСдставляСтся собой достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ вкусы. Младший ΠΈΠ· сСмСйства этого Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΡƒΡ…Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Havana Club ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» Π·Π° счСт своСго приятного свСтло-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, изысканного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, достигаСмого благодаря использованию ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² спирта, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ.

Линия Π“Π°Π²Π°Π½Π° ΠΊΠ»ΡƒΠ± (Havana Club) прСдставлСна нСсколькими Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Blanco – это классика. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π΅Π½ с сСмидСсятых Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² дСвятнадцатого Π²Π΅ΠΊΠ°.

Anejo 2 ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ для коктСйля ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π”Π°ΠΉΠΊΠΈΡ€ΠΈΒ». Anejo 7 – прСвосходный ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ сигары. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈΠ· алкоголя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ большой Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π½Π΅ готовят, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, яркий вкус, Π½Π΅ стоит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Β Bacardi (Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ) носит имя своСго создатСля – ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρ†Π° Π΄ΠΎΠ½Π° Π€Π°ΠΊΡƒΠ½Π΄ΠΎ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ. Он ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ» ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π² Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Rum – Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ для Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ настаивания Π² дСрСвянных Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….

Π’ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ΅ Bacardi прСдставлСны самыС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°: Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ, Reserva Superior, Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½, Solera, Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… выдСляСтся Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ Блэк, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ считаСтся Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ. Π’ основС Π΅Π³ΠΎ – Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ сахарного производства (мСласса), Π° ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ· сахарного тростника. НСсмотря Π½Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая составляСт стандартныС сорок градусов, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. Из ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° основС Black Bacardi извСстны Β«ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π”Π΅Ρ€Π±ΠΈΒ», Β«ΠšΠΎΡ„Π΅ Π“Ρ€ΠΎΠ³Β», Β«Π§ΠΈΠΊΠ°Π³ΠΎ Π€ΠΈΠ·Π·Β».

Π ΠΎΠΌ Captain Morgan (ΠšΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ ΠœΠΎΡ€Π³Π°Π½) ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π·ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π² Россию ΠΈΠ· Π―ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠΈ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ извСстный Π² Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠšΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ ΠœΠΎΡ€Π³Π°Π½ – Spiced Gold. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, получаСтся Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ янтарный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π’ числС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… сортов Captain Morgan ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Black Label, Spiced Gold 1L ΠΈ Black.

Настоящий пиратский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСгодня Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС скромныС Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½Π΅ –Pyrat.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ элитный Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ ultra-premium Π² чСсти Ρƒ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π²Π΅Π·Π΄ ΠΈ бизнСсмСнов, поэтому Π΅Π³ΠΎ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС спонсора Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… прСстиТных мСроприятиях, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΠΉ «ОscarΒ», Β«GrammyΒ» ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ….

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ прСдставитСли Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° Pyrat ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ пятнадцати Π΄ΠΎ сорока Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π°Ρ‡Π°Π² с самых популярных ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ, Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свой Ρ‚ΠΎΠΏ-Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° Π² тСсной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… приятных ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π ΠΎΠΌ являСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ тростникового сиропа, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 % спирта. БущСствуСт Ρ‚Ρ€ΠΈ основныС Π΅Π³ΠΎ разновидности – Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ опрСдСляСтся ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ качСству, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ пяти Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° сахара, ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, особСнностСй броТСния, Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈ крСпости послС разлития ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ считаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ моряков, ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠ². НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ список Ρ‚Π΅Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ элитными Π² своСм классС. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ.

10. One Barrel

Π ΠΎΠΌ Β«One BarrelΒ» Π±Ρ‹Π» Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π² муТских ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π°Ρ… ΠΈ прСдлагаСтся ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π² этом спискС. Β«One BarrelΒ» производится Π½Π° нСбольшом спиртзаводС Π² Π‘Π΅Π»ΠΈΠ·Π΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ выдСляСт Π΅Π³ΠΎ срСди ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… прСдставитСлСй класса. Π’ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ этого Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ.

9. Pyrat Cask 1623

Pyrat Cask являСтся ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΠΆΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, сдСланным ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… смСсСй карибских Π²ΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Π° Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ΅. Π•Π³ΠΎ Π΄ΠΎ 40 Π»Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π° Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ вязкой консистСнции ΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ бСсподобным ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ – Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… это самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ. Β«PyratΒ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² своих Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ… спСции для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, поэтому Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ маслянистым вкусом ΠΈ присутствиСм Π² Π½Π΅ΠΌ зСмлистого Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π°.

8. Santa Teresa 1796

Santa Teresa являСтся Π²Π΅Π½Π΅ΡΡƒΡΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, Π² качСствС основы для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ мСстная мСласса. Π₯ранят Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ систСмой Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «солСра». Π ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ пяти Π»Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ спСций.

7. Old Monk

Π ΠΎΠΌ Β«Old MonkΒ» отличаСтся Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ выдСрТиваСтся Π² Индии ΠΎΡ‚ сСми Π»Π΅Ρ‚. Напиток закупориваСтся Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ с ванилью ΠΈ рядом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ сильного пряного Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. По количСству ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Β«Old MonkΒ» Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ мСсто, ΠΈ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΠ½ стал самым популярным Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, сдСланным Π² Индии. НСповторимый шоколадно-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смогла ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Mohan Meakin Ltd. Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ появился Π² 1854 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° с 1982-Π³ΠΎ ΠΎΠ½ Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ удостаиваСтся Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΉ Π·Π° качСство.

6. Prichards’ Fine

Π ΠΎΠΌ Β«Prichards’ FineΒ» производится Π² Π³ΠΎΡ€Π°Ρ… ВСннСсси ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ. Готовят Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Π΄ΡƒΠ±Π° Π΄ΠΎ получСния золотистого Ρ€ΠΎΠΌΠ°. Вкус ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ тСннСссийского виски, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Аромат Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ сидровый, Π° вкус – Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² дСсятку элитных Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ².

5. Pusser’s British Navy

Β«PusserΒ» являСтся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ, которая сдСлала Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ морской Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ производился ΠΈ выдСрТивался Π² дСрСвянных Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° британских Виргинских островах Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 300 Π»Π΅Ρ‚. Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 1700-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ моряков, ΠΈ Π² ΠΈΡ… суточныС ΠΏΠ°ΠΉΠΊΠΈ ΡˆΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Π° Β«Pusser…». Напиток прСдставляСт собой смСсь ΠΈΠ· ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сортов Ρ€ΠΎΠΌΠ°. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, помноТСнная Π½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ – Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎ мнСнию всСго насСлСния Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ.

4. Ron Zacapa 23

Β«Ron Zacapa 23Β» являСтся Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ производится Π² Π³Π²Π°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… Π³ΠΎΡ€Π°Ρ… ΠΈ выдСрТиваСтся Π½Π° протяТСнии ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ (максимальноС ΠΆΠ΅ врСмя Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ – 23 Π³ΠΎΠ΄Π°). Π’ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ содСрТится 40 % спирта. Им Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π½ΠΎ мноТСство Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄: Π² институтС дСгустации Β«Zacapa…» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² 98 Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ· 100 Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… β€” это Π±Ρ‹Π» Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, это ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» прСдставлСн Π² Π—Π°Π»Π΅ славы International Rum Festival. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ послС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° сахарного тростника, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ хранится Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π³Π΄Π΅ Π΄ΠΎ этого Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΡˆΠ΅Ρ€Ρ€ΠΈ, виски ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ.

3. Mount Gay Special Reserve

Β«Mount GayΒ» являСтся ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ БарбадосС ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ ассортимСнтом прСвосходных Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ². Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Β«Special ReserveΒ» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ирисок. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π΅Π΄Π²Π° ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ экстракт Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ вкус Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ-Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ.

2. El Dorado

Π­Π»ΡŒΠ΄ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎ – потСрянная золотая страна, ΠΈ Β«El DoradoΒ» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ считаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π“Π°ΠΉΠ°Π½Π΅, ΠΈ идСальноС врСмя Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ для Π½Π΅Π³ΠΎ – 15 Π»Π΅Ρ‚. Π—Π° свои вкус, тСкстуру ΠΈ особСнно слоТный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΠ½ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ подряд Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Β«Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌΒ» Π½Π° Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ выставкС International Wine & Spirits Challenge. Π’ 2005 Β«El DoradoΒ» Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»ΠΎΠΌ Forbes Π² дСсятку Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² своСго класса.

1. Bacardi Reserva Limitada

Β«BacardiΒ» являСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ частным ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΈ этот Ρ€ΠΎΠΌ считаСтся самым извСстным ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ элитный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π±Ρ‹Π» создан Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² 2003 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ открытия Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π° Β«BacardiΒ». Β«Bacardi Reserva LimitadaΒ», состоящий Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ² Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°, хранится Π² слСгка ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· амСриканского Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΠ±Π° 10-16 Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ насыщСнный красновато-золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ вкус с ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Π΄ΡƒΠ±Π° ΠΈ сухофруктов. ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Β«Bacardi Reserva LimitadaΒ» – СдинствСнный Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Β«BacardiΒ» Π½Π° Багамских островах (Π³. Нассау).

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ вСсь ВОП-10 Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² этого Π²ΠΈΠ΄Π°, Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ простых ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. НС всС ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² России, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»Π²Π° ΠΎ вкусах ΠΈ качСствС этой «дСсятки» дошла ΠΈ Π΄ΠΎ нас. Какой Ρ€ΠΎΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ – Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ. Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ!

Какой самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ВОП 10

3.5

(70.4%) проголосовало

25

Π ΠΎΠΌ – это популярный спиртной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ историСй ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ производства, основанной Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… традициях. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя ассоциировали с моряками. Он «вСсСлил Π΄ΡƒΡˆΡƒΒ» ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ². Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ появилось ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разновидностСй Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ стали ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… остаСтся кубинский Ρ€ΠΎΠΌ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ кубинского Ρ€ΠΎΠΌΠ°

Π’ истории Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠšΡƒΠ±Π° сыграла Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. Π’ XVI Π². Π½Π° испанских зСмлях стали Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сахарный тростник, Π·Π°Π²Π΅Π·Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠšΠ°Π½Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΡ… островов. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ спирт, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 100 Π»Π΅Ρ‚, сладкий сироп ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ для изготовлСния алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊ появились ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ тСхнология производства ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π»Π°ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ повысило качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Π» создан ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈ приятный кубинский Ρ€ΠΎΠΌ (Cuban Rum), ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‚ соврСмСнного.

Благодаря ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ сахарной ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π° карибских островах построили 125 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΡŒ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ XVIII Π²Π΅ΠΊΠ° ΠšΡƒΠ±Π° экспортировала ΡƒΠΆΠ΅ большС 200 тысяч Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², Π° ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ XIX Π²Π΅ΠΊΠ° этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ достигал 500 тысяч Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² сладкого алкоголя.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ

Одним ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π» Π€Π°ΠΊΡƒΠ½Π΄ΠΎ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ. Он ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ производства, которая позволяла ΠΈΠ· дСшСвого алкогольного Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусный Ρ€ΠΎΠΌ. Π—Π° счСт использования Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², алкоголь Π”ΠΎΠ½ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π» сущСствСнноС прСимущСство ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… островов.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π’ сСрСдинС XX Π²Π΅ΠΊΠ° самым ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅ стал Ρ€ΠΎΠΌ Matusalem. Π•Π³ΠΎ прославили Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ Камп, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π² 1870 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Испании, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ собствСнноС производство Π½Π° кубинских зСмлях. БовмСстно с ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сахарной ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ вкус алкоголя становился Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ сбалансированным. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ достоинство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ – это Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° (ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 23 Π»Π΅Ρ‚). Π£ΠΆΠ΅ Π² 1881 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Matusalem ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ свои ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Ρ‹.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° Havana Club Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»Π°ΡΡŒ Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Ρƒ ΠšΡƒΠ±Ρ‹. Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈ – Π₯осС АрСчабала. ПослС ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΠΎ, сСмья АрСчабала ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Ρ…Π°Π»Π° Π² Испанию. ЀидСль ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΠΎ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» всС прСдприятия, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Для ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ тяТСлоС врСмя. НСкоторыС извСстныС ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π·Ρ‚ΠΈ производство Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ острова, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈ вовсС Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒΡΡ. Π£ сСмСйства АрСчабала прСдприятий Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠšΡƒΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, поэтому Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Havana Club ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²Π°. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ этим Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ Π·Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ поставлялся вСсь кубинский Ρ€ΠΎΠΌ. ПозТС Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ° Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ запустила производство ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π₯осС АрСчабала.

НСсмотря Π½Π° трудности сСйчас Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅ изготавливаСтся большС 40 ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ бСшСной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Какой Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌ: Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ сорта

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² зависимости ΠΎΡ‚ крСпости, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ страны производства раздСляСтся Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ сорта. Вакая классификация ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ, учитывая Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС прСдпочтСния.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π² производствС Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ сущСствуСт Π΅Π΄ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ климатичСских условий, мСстных Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² продукция ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС характСристики.

По Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ производства ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹:

  1. Π‘Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Для изготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° примСняСтся чистый тростниковый сок, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ сахар Π½Π΅ отдСляСтся. Π‘Π±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ происходит СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π±Π΅Π· добавлСния Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ способ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ дорогостоящий ΠΈ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡŒ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° с ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ убираСтся сахарный тростник.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ распространСнный ΠΈ эффСктивный ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ производства. Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· сахарного тростника удаляСтся сахар, Π° ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ бСзостановочной ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅, Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ дистилляции. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ способом ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 90% всСго Ρ€ΠΎΠΌΠ°.
  3. Π’Π°Ρ„ΡŒΡ. НаимСнСС качСствСнный алкоголь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… странах Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡ€Π°. По этой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ

Алкоголь, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· тростника, послС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ всСгда Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ. ИмСнно процСсс Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ всСвозмоТныС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта:

  1. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹ΠΉ – спиртной Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ минимальной Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сСрСбряного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π²Π΅Ρ‚Π»Ρ‹Π΅ разновидности Ρ€ΠΎΠΌΠ° мягкиС, Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ярким вкусом. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ проводят Π² мСталличСских Ρ‡Π°Π½Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ способны ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ алкоголю ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. Π•Π΅ срок Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 4 мСсяцСв Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚. Напиток становится ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ послС ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ примСняСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ. Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Legendario, Santero, Palma Mulata.
  2. Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ. НСобычный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ свСтлых сортов, зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ созрСвания ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ спСции ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. Π―Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ алкоголь. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ составляСт 1–2 Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ….
  3. Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ получаСтся Π·Π° счСт примСнСния густой сиропообразной Тидкости Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ послС выпаривания сока сахарного тростника. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ дрСвСсины Π΄ΡƒΠ±Π°. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ яркий ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ спСций. Из всСх Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… сортов настоящСй Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ для Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² являСтся Rancado Black – с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом с Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… скорлупок Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°. Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ испанских ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ€Ρ…ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» Bacardi Black. БСйчас эта ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° относится ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ.
  4. Ароматизированный. Алкоголь Π½Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π’ качСствС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: кокоса, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, апСльсина. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Bacardi Limon, Bacardi Apple. Напитки Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ мягким кисловатым послСвкусиСм ΠΈ свСТим Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ сортов ΠΏΠΎ крСпости

ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ тростникового сока получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ спирт (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 80 градусов). Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ высокий градус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ разводится чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

По крСпости Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта:

  1. Π ΠΎΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эликсир (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° 30–40%).
  2. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ (срок Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ – ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 12 Π»Π΅Ρ‚).
  3. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ (стандарт – 40%, Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ 75%).

Π ΠΎΠΌ кубинский: ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ страны

Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ способствуСт Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ алкогольной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ИмСнно спиртныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ всСгда пользовались ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρƒ сосСдних государств. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ лишь Π² странС-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅. ΠžΡ‚ мСстности Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зависит Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ сорта ΠΈ разновидности алкоголя.

По странам Ρ€ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚:

  • кубинский;
  • ямайский;
  • испанский;
  • гавайский.

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· мСлассы – ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сахарного тростника. Для приготовлСния Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡΠ³ΡƒΡ‡ΡƒΡŽ массу, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ кислоты ΠΈ слоТныС эфиры. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ броТСния (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ) постоянно ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ мастСра, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ формируСтся вкус Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€ΠΎΠΌΠ° фСрмСнтация длится ΠΎΡ‚ 20 Π΄ΠΎ 80 часов. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ (дистилляции) Π² Π°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΈΠΊΠ°Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ максимальноС количСство Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… спиртов ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСприятныС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΠ΄Π° получаСтся спирт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ разводят Π΄ΠΎ крСпости 55% ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡƒΠ±Π°. Когда Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ этап Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, мастСр ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠ° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ПослС купаТирования Π½Π΅Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ алкоголь настаиваСтся Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько нСдСль. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ кубинской ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΈ являСтся сладкий Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Guayabita del Pinar. Аналогов этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π΅ сущСствуСт. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² – сладкий ΠΈ сухой. НастаиваСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ гуаявС – экзотичСском Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ алкоголю свой спСцифичСский вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. Помимо тропичСского Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, ваниль ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹. ВыдСрТиваСтся Π² ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ мСсяца.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ кубинский Ρ€ΠΎΠΌ славится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ: Caney, Havana Club, Santiago de Cuba, Varadero.

Ямайский Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ, тяТСлый с Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ вкусом. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· сочной ΠΈ сладкой осоки. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ броТСния длится дольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅ ΠΈ составляСт 12 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Для мСстных ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ – это лСкарство ΠΎΡ‚ всСх Π±Π΅Π΄. По количСству Π±Π°Ρ€ΠΎΠ² Π―ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠ° находится Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС Π² ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅. ΠœΠ΅ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Wray & Nephew White Overproof. ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Bepi Tosolini, Captain Morgan, Plummer, Appleton, Wedderburm.

Испанский Ρ€ΠΎΠΌ. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Испании считался Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ для Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ…. Власти ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ обСспокоились Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ качСством мСстного алкоголя ΠΈ объявили ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смоТСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкусным ΠΈ мягким. Π€Π°ΠΊΡƒΠ½Π΄ΠΎ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ. Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ качСству Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» кубинский.

БСйчас Испания занимаСтся производством качСствСнного алкоголя, Π½ΠΎ особСнных вкусов ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ извСстныС ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Cartavio, Bacardi, Ingenio Manacas, Tobacco, Dos Maderas, Ronrico Gold, Clarke’s Court.

Гавайский Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вСсь спСктр ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² алкоголя. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, выдСрТиваСтся Π² старых просмолСнных Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Напиток получаСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ с Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° Π·Π° счСт Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ стоимости стал ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн Π½Π° гавайских островах. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ 4 ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Hana Bay, Koloa, Diamond Head ΠΈ Maui.

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈ для приготовлСния ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. БмСшиваниС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вкусов создаСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, способныС Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ истинноС наслаТдСниС ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° яркоС послСвкусиС оставляСт Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ впСчатлСния.

Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π‘Π•Π“ΠžΠ”ΠΠ―!

1 ВмСсто ввСдСния

Π ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² странах БНГ с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… β€” с появлСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… соотСчСствСнников Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ популяризовался благодаря пиратским Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ ΠΈ историям (особСнно написанных Π .Π›. БтивСнсоном). По крСпости ΠΎΠ½ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ β€” Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ колСблСтся ΠΎΡ‚ 37 Π΄ΠΎ 45 градусов. На ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островах, Π² странах Латинской АмСрики ΠΈ БША Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ нас Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ β€” это Π±Ρ‹Π» Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» доступСн большСй части насСлСния.

Π’ соврСмСнном ΠΌΠΈΡ€Π΅ Ρ€ΠΎΠΌ стал ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Однако Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ качСствСнный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ сущСствуСт достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π ΠΎΠΌ сСйчас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ мноТСство Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄ Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… выставках Π·Π° свои вкусовыС качСства (ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ), ΠΏΡ€ΠΈ этом сущСствуСт мноТСство ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… историй ΠΎ создании этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ имССтся достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ для Π½Π΅Π³ΠΎ. Π•Π³ΠΎ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Β«ΠšΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Π°Β», Β«ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ НСльсона», Β«Π‘ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π”ΡŒΡΠ²ΠΎΠ»Π°Β», Β«Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· Барбадоса» ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π ΠΎΠΌ употрСбляли для получСния вдохновСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ писатСли, ΠΊΠ°ΠΊ Π₯Смингуэй, Π–Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΎ ΠΈ Π‘Π°Π±Π±Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ. БущСствуСт ΠΊΡƒΡ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ случай, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ восстаниС β€” Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 19 Π²Π΅ΠΊΠ° Π² Австралии Π³ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π£. Π‘Π»Π°ΠΉ распорядился Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ дСньгами. Π’ Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ это вошло, ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мятСТ». ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ добавляСт Π΅ΠΌΡƒ популярности. Π ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΎΠΊΡƒΡ‚Π°Π½ морской славой ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ высокиС ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ срСди всСго алкоголя.

Π ΠΎΠΌ с ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островов

Π ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ потрСбляСмых Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² срСди моряков, писатСлСй, Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ†Π΅Π², Π²ΠΎΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π­Ρ‚ΠΎ всСгда позволяло ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° достаточно высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ просторы для изготовлСния ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½Π΅Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Π±Π°Π½Π΄Ρ‹ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° (Ρ‚.ΠΊ. Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° алкоголь Π²ΠΎ всСх странах ΠΌΠΈΡ€Π° Π±Ρ‹Π»ΠΈ довольно высоки).

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»Π° ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСгодня Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах: БША, Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Π”Π°Π½ΠΈΠΈ, Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, Австралии, России ΠΈ Π΄Ρ€. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ появлСнию большого количСство ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΈ вкусов. Но бСсспорными Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ производству Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ страны ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ БассСйна ΠΈ Латинской АмСрики. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ стран Π½Π΅ всСгда ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ тСхнология производства этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² России вмСсто тростникового сахара ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ). Однако это обСспСчиваСт ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, которая Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ «особСнным». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π²Ρ‹Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ истории ΠΎ создании Ρ€ΠΎΠΌΠ° для Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ продвиТСния своСго Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ эти истории Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ с Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ историСй появлСния Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ снадобья.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· всСго ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, слСдуСт Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ. Π’Π°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кависты. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° любой вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ любой кошСлСк. Однако Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, которая часто ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… качСствСнных «элитных» Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, часто примСняя ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ ошибок.

БСзусловно, этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ самый ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ позволяСт Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ насколько Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ этикСтку. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приобрСтСния ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ» алкоголя. НиТС рассмотрим нСсколько способов раздСлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎ качСствСнным показатСлям.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ!

Для лСчСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π‘ΠžΠ›Π•Π™ Π’ БУБВАВАΠ₯ наши Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ быстрого ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ лСчСния, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ профСссором Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π”ΠΈΠΊΡƒΠ»Π΅ΠΌ.Β Β Β  Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ознакомившись с Π½ΠΈΠΌ, ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡŽβ€¦Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ подробнСС…

2 ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

ВСхнология производства этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ составляСт 1 Π³ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎ считаСтся достаточным. Если Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ (ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π° этикСткС), Ρ‚ΠΎ скорСС всСго это нСкачСствСнный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠ°). НСкоторыС сорта (Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅) ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ срок Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ 3-4 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ 5 Π»Π΅Ρ‚. Π­Π»ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ считаСтся Ρ€ΠΎΠΌ с Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ 7 Π»Π΅Ρ‚. Условно ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°:

  1. Π ΠΎΠΌ с Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ 1 Π³ΠΎΠ΄. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ любой Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ.
  2. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ 3-5 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ высококачСствСнный Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ.
  3. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7 Π»Π΅Ρ‚ β€” элитныС ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ сорта.

Π­Π»ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сорт Ρ€ΠΎΠΌΠ°

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смотрят ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° β€” это Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ слСдуСт ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ крСпости слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ своСму ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стандарты этого алкогольного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Π°ΠΊ Π² странах Латинской АмСрики (Никарагуа, ВСнСсуэлС, ΠšΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄.) Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ считаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² 50 градусов. На сСвСрных ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островах ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40 градусов, Π° Π½Π° ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островах β€” 35-37 градусов.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ надписью Π½Π° этикСткС являСтся надпись Β«Rum AgricoleΒ». Π­Ρ‚Π° надпись ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ классичСской Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ трСбования.

3 Какой Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌ?

Часто Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ споры ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ: свСтлый ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ? На этот вопрос ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ своими достоинствами.

Π’Π°ΠΊ Ρ€ΠΎΠΌ с нСбольшой Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ (Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСтлым. Π•Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Π½Π°Ρ…. Π’ случаС, Ссли Ρ€ΠΎΠΌ выдСрТиваСтся Π² мСталличСских Смкостях, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ считаСтся Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ качСствСнным. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ мСстом Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ являСтся дСрСвянная (дубовая) Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта Π²ΠΈΠ½Π°. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 35-45 градусов. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мягкий вкус со слабовыраТСнным вкусом алкоголя ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ золотистого.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…

Π ΠΎΠΌ с Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π»Π΅Ρ‚ считаСтся старым. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° составляСт 40-47 градусов. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ изысканным вкусом. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ золотистого Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ. АроматныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠ° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² кондитСрской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ 25-35 градусов. Напиток ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мягкий вкус со мноТСством Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта этого алкоголя. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ производствС Π² Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, спСции ΠΈ ΠΏΡ€. Π’ основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ тропичСскиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ спСции.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 40 градусов), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 градусов). Π˜Ρ… практичСски Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. НСкоторыС Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ Β«Π»Π°ΠΉΡ‚Β» для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ часто Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 30 градусов. НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ нСсколько популярных ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

4 Π€ΠΈΡ€ΠΌΡ‹-ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

НаиболСС ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ производство Ρ€ΠΎΠΌΠ° распространСно Π² странах ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ моря β€” Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅, БарбадосС, Π² ΠŸΡƒΡΡ€Ρ‚ΠΎ-Π ΠΈΠΊΠΎ, Доминиканской рСспублики ΠΈ Ρ‚.Π΄. К Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстным ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌ относят Β«Π’acardiΒ», Β«Π‘aptain MorganΒ» (ΠΎΠ±Π° ΠΈΠ· ΠŸΡƒΡ€Ρ‚ΠΎ-Риканской рСспублики), Β«Elexir de CubaΒ» ΠΈ Β«Havana ClubΒ» β€” классичСский кубинский Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹-ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, вСдь ΠΈΡ… мноТСство.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Β«Havana ClubΒ»

Если Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° употрСблСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ рСкомСндуСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ высокоС качСство.

dacha-posadka.ru

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ – история ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ любимого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° + Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

1 ВмСсто ввСдСния

Π ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² странах БНГ с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… — с появлСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… соотСчСствСнников Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ популяризовался благодаря пиратским Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ ΠΈ историям (особСнно написанных Π .Π›. БтивСнсоном). По крСпости ΠΎΠ½ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ — Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ колСблСтся ΠΎΡ‚ 37 Π΄ΠΎ 45 градусов. На ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островах, Π² странах Латинской АмСрики ΠΈ БША Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ нас Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ — это Π±Ρ‹Π» Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» доступСн большСй части насСлСния.

Π’ соврСмСнном ΠΌΠΈΡ€Π΅ Ρ€ΠΎΠΌ стал ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Однако Π½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ качСствСнный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ сущСствуСт достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π ΠΎΠΌ сСйчас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ мноТСство Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄ Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… выставках Π·Π° свои вкусовыС качСства (ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ), ΠΏΡ€ΠΈ этом сущСствуСт мноТСство ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… историй ΠΎ создании этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ имССтся достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ для Π½Π΅Π³ΠΎ. Π•Π³ΠΎ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ «ΠšΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚Π°», «ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ НСльсона», «Π‘ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒ Π”ΡŒΡΠ²ΠΎΠ»Π°», «Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· Барбадоса» ΠΈ Ρ‚.Π΄.

Π ΠΎΠΌ употрСбляли для получСния вдохновСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ писатСли, ΠΊΠ°ΠΊ Π₯Смингуэй, Π–Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΎ ΠΈ Π‘Π°Π±Π±Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ. БущСствуСт ΠΊΡƒΡ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ случай, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ восстаниС — Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ 19 Π²Π΅ΠΊΠ° Π² Австралии Π³ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π£. Π‘Π»Π°ΠΉ распорядился Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ, Π° ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ дСньгами. Π’ Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ это вошло, ΠΊΠ°ΠΊ «Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ мятСТ». ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ добавляСт Π΅ΠΌΡƒ популярности. Π ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΎΠΊΡƒΡ‚Π°Π½ морской славой ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островов, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ высокиС ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ срСди всСго алкоголя.

Π ΠΎΠΌ с ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островов

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ

Π ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ потрСбляСмых Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² срСди моряков, писатСлСй, Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ†Π΅Π², Π²ΠΎΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚.Π΄. Π­Ρ‚ΠΎ всСгда позволяло ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° достаточно высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠ΅ просторы для изготовлСния ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½Π΅Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Π±Π°Π½Π΄Ρ‹ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° (Ρ‚.ΠΊ. Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° алкоголь Π²ΠΎ всСх странах ΠΌΠΈΡ€Π° Π±Ρ‹Π»ΠΈ довольно высоки).

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»Π° ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сСгодня Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах: БША, Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Π”Π°Π½ΠΈΠΈ, Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, Австралии, России ΠΈ Π΄Ρ€. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ ΠΊ появлСнию большого количСство ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΈ вкусов. Но бСсспорными Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ производству Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ страны ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ БассСйна ΠΈ Латинской АмСрики. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ стран Π½Π΅ всСгда ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ тСхнология производства этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π½Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² России вмСсто тростникового сахара ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ). Однако это обСспСчиваСт ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ…. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρƒ приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, которая Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ «ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ». Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π²Ρ‹Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ истории ΠΎ создании Ρ€ΠΎΠΌΠ° для Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ продвиТСния своСго Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ эти истории Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ с Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ историСй появлСния Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ снадобья.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· всСго ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, слСдуСт Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π·Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ. Π’Π°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ люди, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ кависты. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π° любой вкус ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ любой кошСлСк. Однако Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ, которая часто ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… качСствСнных «ΡΠ»ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ…» Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, часто примСняя ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ ошибок.

БСзусловно, этот ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ самый ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ позволяСт Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ насколько Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ этикСтку. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приобрСтСния ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ «ΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ» алкоголя. НиТС рассмотрим нСсколько способов раздСлСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎ качСствСнным показатСлям.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой способ со 100% Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° Π²Ρ‹Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π±Π΅Π· Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ наша Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°, Π’Π°Ρ‚ΡŒΡΠ½Π°, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΌΡƒΠΆΠ° ΠΎΡ‚ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π±Π΅Π· Π΅Π³ΠΎ Π²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠ°…Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅…

2 ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ

ВСхнология производства этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ составляСт 1 Π³ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎ считаСтся достаточным. Если Ρ€ΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ (ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½Π° этикСткС), Ρ‚ΠΎ скорСС всСго это нСкачСствСнный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΠ°). НСкоторыС сорта (Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅) ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ срок Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ 3-4 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ 5 Π»Π΅Ρ‚. Π­Π»ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ считаСтся Ρ€ΠΎΠΌ с Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ 7 Π»Π΅Ρ‚. Условно ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°:

  1. Π ΠΎΠΌ с Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ 1 Π³ΠΎΠ΄. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ любой Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ.
  2. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ 3-5 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ высококачСствСнный Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ.
  3. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7 Π»Π΅Ρ‚ — элитныС ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ сорта.

Π­Π»ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сорт Ρ€ΠΎΠΌΠ°

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ смотрят ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° — это Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ слСдуСт ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ крСпости слСдуСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ своСму ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ стандарты этого алкогольного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π’Π°ΠΊ Π² странах Латинской АмСрики (Никарагуа, ВСнСсуэлС, ΠšΠΎΠ»ΡƒΠΌΠ±ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄.) Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ считаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² 50 градусов. На сСвСрных ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островах ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40 градусов, Π° Π½Π° ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΈΡ… островах — 35-37 градусов.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠΉ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ надписью Π½Π° этикСткС являСтся надпись «Rum Agricole». Π­Ρ‚Π° надпись ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎ классичСской Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ. НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ трСбования.

3 Какой Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌ?

Часто Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ споры ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ: свСтлый ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ? На этот вопрос ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ своими достоинствами.

Π’Π°ΠΊ Ρ€ΠΎΠΌ с нСбольшой Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ (Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСтлым. Π•Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°Π½Π°Ρ…. Π’ случаС, Ссли Ρ€ΠΎΠΌ выдСрТиваСтся Π² мСталличСских Смкостях, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ считаСтся Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ качСствСнным. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ мСстом Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ являСтся дСрСвянная (дубовая) Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта Π²ΠΈΠ½Π°. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 35-45 градусов. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мягкий вкус со слабовыраТСнным вкусом алкоголя ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ золотистого.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Ρ€ΠΎΠΌΠ° Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…

Π ΠΎΠΌ с Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π»Π΅Ρ‚ считаСтся старым. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° составляСт 40-47 градусов. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ изысканным вкусом. Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ золотистого Π΄ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ. АроматныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΆΠ° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² кондитСрской ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ 25-35 градусов. Напиток ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мягкий вкус со мноТСством Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта этого алкоголя. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ производствС Π² Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, спСции ΠΈ ΠΏΡ€. Π’ основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ тропичСскиС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ спСции.

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ (ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 40 градусов), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 70 градусов). Π˜Ρ… практичСски Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. НСкоторыС Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌ «Π»Π°ΠΉΡ‚» для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ часто Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 30 градусов. НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ нСсколько популярных ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

4 Π€ΠΈΡ€ΠΌΡ‹-ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

НаиболСС ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ производство Ρ€ΠΎΠΌΠ° распространСно Π² странах ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ моря — Π½Π° ΠšΡƒΠ±Π΅, БарбадосС, Π² ΠŸΡƒΡΡ€Ρ‚ΠΎ-Π ΠΈΠΊΠΎ, Доминиканской рСспублики ΠΈ Ρ‚.Π΄. К Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ извСстным ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌ относят «Π’acardi», «Π‘aptain Morgan» (ΠΎΠ±Π° ΠΈΠ· ΠŸΡƒΡ€Ρ‚ΠΎ-Риканской рСспублики), «Elexir de Cuba» ΠΈ «Havana Club» — классичСский кубинский Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹-ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ достаточно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, вСдь ΠΈΡ… мноТСство.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Β«Havana ClubΒ»

Если Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° употрСблСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ рСкомСндуСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Π‘Π°ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ высокоС качСство.

nalivali.ru

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ°

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основныС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ — Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ, Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ; сущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мноТСство Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, solera, spiced, overproof, single mark, demerara, plummer:

Β·Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ обозначаСтся Π½Π° этикСткС словами white/light/ silver/blanca/blanc. Π’ эту ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ входят ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠΌΡ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π°Ρ… Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°. НСкоторыС брэнды, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ Bacardi, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ 18 мСсяцСв (Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌ, освСтляСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ), Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° поступаСт Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΡƒ Π½Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ;

Β·Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ — этот Ρ‚ΠΈΠΏ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° этикСткС словами golden/oro/amber/paille. Под «Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ» подразумСваСтся Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°-Π΄Π²ΡƒΡ…, Π½Π΅Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ (для сохранСния золотистого ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°) Ρ€ΠΎΠΌ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ «Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ» Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ «ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚» Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ;

Β·Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этикСткС dark/black/negro. ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ густыС, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Π΅Π»Ρ‹Π΅, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠΌΡ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΡƒΠ±Π°Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² сильно ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅;

Β·Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ обозначаСтся словами premium aged/anejo/rhum vieux. Под этими опрСдСлСниями ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ со сроком Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ 5 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 12. Π ΠΎΠΌΡ‹ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго производят Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±Π°Ρ…. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠΌΡ‹ всС большС ΠΈ большС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ элитным коньякам, Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈ солодовым виски;

Β·Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  spiced (со спСциями) ΠΈ flavoured (Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ) — эти Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Ρ€ΠΎΠΌΠ° сущСствовали с самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ производства, Π΅Ρ‰Π΅ Π² Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° люди Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ дистиллят ΠΈ маскировали ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, настаивая Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ… ΠΈ спСциях. Но ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ брэнды Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ² появились ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈ быстро Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ яркиС прСдставитСли Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ² — Bacardi Limon ΠΈ Captain Morgan Spiced;

Β·Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β Β  single mark rum. Π’ΠΈΠ½Ρ‚Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ виски ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Ρƒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠΌΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΡ‹ часто Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΈΠ· Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ купаТируя, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· пониТСния крСпости.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, этикСтки большС Π΄Π°ΡŽΡ‚ прСдставлСниС ΠΎ возрастС Ρ€ΠΎΠΌΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎ составС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½, ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ дистилляции. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠΌΡ‹ заморских Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ (Π“Π²Π°Π΄Π΅Π»ΡƒΠΏΡ‹, Π‘Π΅Π½-ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Π½Π°, ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ), Π½Π° этикСтках ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ: rhum agricole — Ρ€ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, сдСланный ΠΈΠ· 100%-Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока сахарного тростника ΠΈΠ»ΠΈ rhum industrielle — Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ (ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ), ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ (мСлассы). Π‘Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ производят Π² основном Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±Π°Ρ… ΠΈ лишь нСсколько мСсяцСв Π² Π³ΠΎΠ΄Ρƒ — Π²ΠΎ врСмя сбора уроТая тростника, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ свСТий сок, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ — Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½Π½Π°Ρ… Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°, Π½ΠΎ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ Π½Π΅ зависит ΠΎΡ‚ сСзона.


Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ новости Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π°:

www.novostioede.ru

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *