Канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты с фото для детей: Канапе для детей — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Напитки и закуски на фуршете.Официант наливает шампанское

Простые рецепты канапе на шпажках на праздничный стол

Рецепты простых канапе на шпажках на скорую руку

Если внезапно нагрянули гости, не ударить в грязь лицом помогут маленькие бутербродики, приготовленные очень быстро. Для них можно использовать все, что есть на кухне и в холодильнике:

— черный и белый хлеб;

— сыр твердый, брынза;

— селедка:

— свежий и соленый огурец, помидор, зелень;

— вареные яйца;

— ветчина;

— масло, майонез.

Нарезаем квадратиками хлеб, сыр, брынзу, тонкими дольками овощи и яйца, немного крупнее – помытую и почищенную от внутренностей и шкурки селедку. Вместо шпажек можно использовать зубочистки.

Изготавливаем сразу несколько вариантов, основой которых послужат намазанные маслом кусочки хлеба. На них шпажкой собираем продукты в следующем порядке:

— сыр, свежий огурец, селедка;

— зелень, кусочек ветчины, помидор, огурец;

— сыр, зелень, майонез, ветчина.

Последовательность можно менять, использовать разные комбинации продуктов. Важно, чтобы канапе выглядели красиво.

Готовим канапе на шпажках на праздничный стол

Подготовка к празднику занимает больше времени, но и закуска получается привлекательнее. Здесь даже зубочистки будут выглядеть нарядно, однако, лучше заранее приобрести специальные шпажки. Можно изготовить несколько вариантов закуски, для чего понадобятся:

— нарезанный хлеб:

— огурцы, помидоры черри, зелень;

— сыр;

— креветки;

— ветчина;

— филе лосося;

— оливки без косточек.

Важно нарезать продукты красивыми ровными кусочками, сочетать яркие цвета. Бутербродикам можно придавать различную форму, составлять из них композиции.

Для приготовления канапе в форме лодочек на хлеб намазываем масло, укладываем на него кусочек сыра и половинку помидора черри. Ветчину режем на тонкие ломтики. На шпажку нанизываем небольшую маслину, затем копченость в виде паруса и прикрепляем на хлеб. Получается маленькая лодочка с парусом.

Второй вариант лодочек делаем из кружочков огурца толщиной 0,5 см и креветок, отваренных и выдержанных в маринаде из винного уксуса, чеснока и соли. Креветку располагаем хвостиком вверх и соединяем шпажкой с огурцом.

Экзотические закуски делаем из манго и лосося. Фрукт разделяем на две половинки, удаляем косточку. Нарезаем манго на дольки, рыбу тонкими пластинками. Из рыбы делаем рулетики, в которые заворачиваем крупную маслину. Их шпажкой прикрепляем к долькам манго. Готовые канапе выкладываем на отдельное блюдо. Контраст красного, желтого и черного цветов выглядит очень эффектно.

Простые канапе на шпажках для детского праздника

Закуски для детей должны быть полезными и красивыми. Можно подать канапе соленые или сладкие. Важно, чтобы их оформление вызывало интерес у малышей. Продукты выбираются с особой тщательностью, овощи и фрукты хорошо моются. Для канапе, которое подается с солеными блюдами, понадобятся следующие продукты:

— белый хлеб;

— отваренное мясо;

— соленая семга;

— огурец;

— сыр;

— сливочное масло;

— маслины;

— зелень.

Шпажку лучше выбирать пластмассовую. Она ярче и не такая острая, как деревянная. На нее можно нанизать хлеб с маслом, мясо и маслину, завернутую в листик салата. Нравятся детям канапе, выполненные в виде кораблика. Кусочек хлеба, масло, сыр, семга играют роль лодочки, а немного изогнутый кусочек сыра станет парусом.

Для сладкого стола можно приготовить канапе из любимых детками фруктов, конфет, печенья. Важно удалить из них косточки и жесткую кожуру. Ингредиенты можно расположить согласно цветам радуги, вырезать из них различные фигурки, соорудить кораблики и пирамидки.

Канапе станет хорошим дополнением к основному столу или закуской для легкого фуршета. Различные продукты можно комбинировать между собой, искать новые варианты. Немного фантазии при составлении и оформлении блюда придаст оттенок эксклюзивности самым простым компонентам.

Также интересно: как приготовить нутеллу

Детские канапе с мармеладом: фото рецепт

Ингредиенты:

• фруктовый разноцветный мармелад,
• лимон,
• несоленый сыр,
• шпажки.

Чаще всего канапе встречаются среди закусок на праздничном столе у взрослых, однако такое простое и вкусное блюдо заслуживает и детского внимания. В своем меню на детский день рождения я часто готовлю детское канапе с мармеладом либо фруктовое канапе для детей. Маленькие непоседы расхватывают быстро вкусную закуску и умудряются съесть ее даже на бегу — ведь в праздник усадить их за праздничный стол даже на минутку можно только тогда, когда разрезают и раздают вкусный торт, например Молния Маквин.

Приготовление детских канапе с мармеладом:

1. Незамысловатые продукты для приготовления канапе у меня всегда под рукой: красивый разноцветный мармелад, лимон и твердый сыр.

2. Нарезаем на кружочки лимон, а затем каждый кусочек пополам и на сектора. Сыр стараемся разрезать также на треугольники подходящей формы.

3. На кулинарные шпажки нанизываем кусочки мармелада.

4. На сырный треугольник кладем сверху сегмент лимона.

5. Затем протыкаем все шпажкой с мармеладом и проверяем, чтобы сыр крепко держался и не сваливался.

6. За несколько минут можно приготовить тарелочку вот таких веселых канапе для детей.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления детских канапе с мармеладом:

• мармелад желательно выбирать крепкий и ярких цветов (в этот раз мне попались замечательные разноцветные мармеладные дольки),
• удобно использовать для приготовления канапе специальные кулинарные приспособления, но если их нет в вашем арсенале, то можно просто приловчиться нарезать продукты одинаковыми по размеру кусочками,
• внизу канапе обязательно должен быть сыр — он твердый и будет крепко держать все продукты на шпажке,
• кстати, для детского праздника можно взять специальные палочки для канапе с детскими фигурками на кончике — это дополнит особую атмосферу праздничного настроения.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Еда для новогодних праздников

Новогодняя вечеринка закуски

Ознакомьтесь с нашими простыми рецептами канапе и закусками для новогодней вечеринки. Если вы ищете вегетарианские рецепты канапе, ознакомьтесь с нашим руководством здесь.

Идеальные фишки

Хрустящие снаружи, пушистые внутри — нет ничего более утешительного, чем домашние чипсы. Вот как сделать идеальных золотых красавиц дома.

Снеки бхаджи из брюссельской капусты с раитой

Слегка посыпанные специями и поданные со свежим мятным соусом, эти хрустящие пучки ростков станут отличным закуском на зимнем обеде.

Хрустящие пилинги овощные с карри

Используйте все свои овощные пилинги, а также любые незакрепленные остатки овощей и используйте их, чтобы приготовить эти эпические чипсы с легкой приправой карри, идеальные закуски для голодной толпы.

Тако из маринованной свеклы с козьим сыром

Начните праздничную вечеринку с этих простых вегетарианских канапе, идеально подходящих для непринужденного отдыха.

Сосиски в кленовой глазури блинчики

Начните праздничную вечеринку с этих простых канапе, превратив коктейльные сосиски во впечатляющую еду для вечеринок.

Квадраты свиной грудинки, глазированные перцем чили и мармеладом

Начните праздничную вечеринку с наших легких канапе. Эти липко-сладкие закуски можно частично приготовить заранее, чтобы без суеты развлечься.

Харисса горячие крылышки с фундуком

Сделайте свою собственную ореховую дукку в качестве соуса для этих куриных крылышек, приправленных хариссой и соусом RedHot Фрэнка.Из этого получится больше дукки, чем вам понадобится, но его можно хранить в закрытой банке в течение нескольких недель. Узнайте больше о наших лучших рецептах хариссы здесь.

Клейкие орехи и семена мисо

Если соленая карамель — ваша сумка, то приготовьтесь к карамели мисо — пьянящей смеси соленого и сладкого сочетания с большим количеством умами, идеальной закуской для толпы. Ознакомьтесь с другими нашими лучшими рецептами мисо здесь.

Бомбейские самосы

Попробуйте наши самосы в бомбейском стиле.Мы готовим овощи в воде, а не жарим их, чтобы получилась более легкая версия классической самсы, идеально подходящей для здоровых закусок на званом ужине.

Молодой картофель в беконе с соусом из сыра харисса

Попробуйте молодой картофель, завернутый в хрустящий бекон, с сочным кремовым соусом из мягкого сыра харисса. Этот простой рецепт картофельных шашлыков размером с укус превратится в легкий рецепт закуски для вечеринки.

Индийский начо

Придайте этой классической сырной закуске индийскую нотку с хрустящим нутом с карри и мятным йогуртовым соусом.

Крокеты кровяные с яблочным соусом

Обратите внимание на наши восхитительные хрустящие картофельные крокеты. Этот рецепт, наполненный копченой кровяной колбасой и сливочным сыром с плесенью, идеально подходит для впечатляющего канапе.

Бхаджи из зеленого лука с мятой и кориандровым чатни

Попробуйте наши хрустящие бхаджи из зеленого лука со свежим и ярким чатни из мяты и кориандра. Приготовьте эти бхаджи, чтобы начать новогоднюю вечеринку.

Яйца для коронации с пряностями

Вы устраиваете вечеринку в канун Нового года? Сделайте наши простые куриные фаршированные яйца для коронации. Этот простой рецепт сочетает в себе канапе в стиле ретро с простым классическим британским бутербродом для идеальной вечеринки.

Тартины для вечеринки

Ищете быстрые и простые рецепты праздничной еды? Оцените эти супер простые тартины для вечеринок. Эти симпатичные открытые бутерброды, более солидные, чем канапе, понравятся самым жадным гостям.

Слойки из инжира и козьего сыра

Самая легкая закуска на вечеринке, готовая за полчаса — эти пирожные из слоеного теста, покрытые козьим сыром и инжиром, станут идеальным канапе для новогодней вечеринки.

Пельмени со свининой и креветками

Если вы ищете альтернативный рецепт канапе в канун Нового года, попробуйте эти клецки со свининой и креветками, воспользовавшись нашим пошаговым руководством. Каштаны добавляют праздничности.

Гренки с авокадо и креветками

Если вы хотите приготовить легкое канапе в канун Нового года, почему бы не приготовить коктейльные тосты с авокадо и креветками.Это современный вариант коктейля из креветок, который считается одним из пяти в день. Хотя они выглядят модно, их легко и быстро сделать.

Рыбные котлеты по-тайски с кисло-сладким огурцом

Тайские рыбные котлеты — отличная еда для вечеринок, так как их можно заранее обжарить и согреть в духовке. Легкий огуречный огурец добавляет аутентичный колорит Юго-Восточной Азии.

Карамелизированный лук и чоризо начос

Если вы устраиваете новогоднюю вечеринку, почему бы не приготовить партию начо? Эти карамелизованный лук и чоризо-начо получаются сырными, пряными и дымными.Этот простой рецепт отлично подходит для праздника и весело поесть.

Палочки из моцареллы с острым соусом для макания

Попробуйте наши липкие палочки из моцареллы с ярким соусом для макания и приготовьте изысканный рецепт закуски. Они отлично подходят для обмена едой, но будут очень популярны, поэтому сделайте несколько порций для своей вечеринки.

Роллы с лобстером мини

Эти мини-роллы с лобстером легко приготовить, но выглядят впечатляюще — они идеально подходят для веселого новогоднего праздника.

Оладьи из трески со специями и медовым соусом из хариссы

Каждой группе нужна острая еда, и эти оладьи будут отмечать эту границу. Эти приправленные пряностями оладьи из трески легко перекусить, а также отлично подойдут для ужина перед ужином.

Шашлык из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом

Из этих шашлыков из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом можно приготовить легкие, но впечатляющие канапе на Новый год. Свиная грудинка — отличное альтернативное блюдо для закуски.

Фри с авокадо

Забудьте о чипсах, в этом году мы готовим этот картофель фри из авокадо для нашей вечеринки. Сливочные дольки авокадо, покрытые поджаренными кусочками хрустящей кукурузной лепешки, отлично подходят для перекуса во время встречи Нового года.

Топперы из камамбера, запеченные

Для более сытной праздничной трапезы смешайте целые запеченные камамберы с простыми, но роскошными вегетарианскими начинками, такими как лесные грибы, кленовый орех пекан, клюква с портвейном и тимьяном или кедровые орехи, розмарин и чеснок.Это потрясающая, но в то же время легкая еда для вечеринки в канун Нового года.

Жареные куриные булочки

Этот радушный напиток отлично подходит для случаев, когда у вас появляются неожиданные гости в этот праздничный сезон. Все, что вам нужно, — это филе куриных бедер, салат, чатни из манго и мягкие роллы, и вы можете приготовить еду на руках.

Гренки с сыром, беконом и инжиром

Мы любим сырные тосты, особенно после нескольких стаканов Просекко, так почему бы не приготовить в этом новом году шикарный бутерброд с жареным сыром с беконом, карамелизированным луковым мармеладом и инжиром? Приготовьте это своим гостям ближе к концу вечера, после того как они отыгрались всю ночь напролет!

Свежий инжир, запеченный в фило, фаршированный перцем козьего сыра

Ознакомьтесь с нашим вегетарианским рецептом хрустящего фино-запеченного свежего инжира с начинкой из козьего сыра с перцем.Этот рецепт станет отличным кусочком для вашей вечеринки, который очень легко приготовить.

Тако из свинины и фасоли быстрого приготовления

Эти быстрые тако из свинины и фасоли — идеальный рецепт закуски для новогодней вечеринки, который немного отличается от обычного канапе. Положите все на стол и позвольте людям помочь себе.

Новогодняя вечеринка с обменом посудой

Ищете идеи для званого ужина? Ознакомьтесь с нашими рецептами блюд для новогодней вечеринки, чтобы отпраздновать новый год.От жареной курицы до макарон с сыром — у нас есть восхитительные блюда, которые вы можете попробовать. Если вы ищете другие основные блюда для званого ужина, нажмите здесь

Лосось с хрустящей ветчиной и жоугом

Украсьте праздничный фуршет этой пикантной стороной лосося с хрустящим картофелем, идеально подходящей для развлечения в праздничный сезон.

Колбаса в рулоне «слезоточивый» с делениями

Украсьте свой праздничный фуршет нашим эпическим рулетом с сосисками и колесом камамбера.

Цыпленок Frazzles, обжаренные в пахте

Ищете легкие развлекательные рецепты? Сделайте нашу хрустящую курицу Frazzles, обжаренную в пахте.Этот более изысканный рецепт — идеальный способ накормить толпу в канун Нового года.

Карнитас из баранины

Эти медленно приготовленные лепешки из баранины без глютена отлично подходят для застолья между друзьями. Это легко сделать, и каждый может застрять и сделать свое собственное.

Салат из копченых баклажанов и перца

Рецепт сладкого и копченого салата из баклажанов от Сабрины Гайур станет прекрасным дополнением к щедрому намазу. Пропитанный ароматами Персии, это немного ближневосточной магии для вас и ваших друзей.

Тянутая баранина со сливой-шрирача

Ознакомьтесь с нашим рецептом тушеной баранины со сладким маринадом из сливы и шрирача. Этот ягненок готовится на медленном огне в течение шести часов, а затем его лучше всего подавать в середине стола, чтобы идеально разделить еду на званом ужине.

Виндалу Fall-apart с чатни из красного лука и мяты

Если вы любите карри, вам понравится наш рецепт виндалу. Подавайте это карри с рисом и домашним мятным чатни на званом ужине — это отличный способ встретить Новый год.

Лазанья с фрикадельками, шалфеем и кабачками

Готовите для толпы в канун Нового года? Сделайте наш легкий рецепт лазаньи с фрикадельками из шалфея и кабачков. Этот восхитительный рецепт сделает его лучшей новогодней вечеринкой, только не забудьте подать с большим количеством чесночного хлеба.

Самый вкусный чесночный хлеб

Чесночный хлеб всегда нравится публике, особенно на вечеринке. Это наш рецепт лучшего чесночного хлеба, который когда-либо делился и порвал, который не только выглядит фантастически, но и содержит моцареллу и пармезан, а также чесночное масло.Ваши гости не захотят покидать вечеринку.

Запеканка с баклажанами по-персидски

Если вы ищете потрясающие вегетарианские рецепты для ужина в этом новом году, попробуйте нашу персидскую запечку с баклажанами. В нем также нет глютена, так что все участники вечеринки могут им насладиться.

Мак-н-сыр с лобстером

Как сделать макароны с сыром еще лучше? Вы добавляете омара. Этот впечатляющий рецепт макаронного сыра с лобстером — роскошное угощение, которое понравится голодной толпе на праздничном ужине в канун Нового года.

Пудинги для новогодних вечеринок

Каждой вечеринке нужен десерт, поэтому ознакомьтесь с нашими рецептами десертов для новогодней вечеринки. Если вы хотите рецепты шоколадных десертов или десерты Baileys, у нас есть выбор рецептов десертов. Если вы хотите больше рецептов, ознакомьтесь с нашими простыми рецептами рождественских десертов, здесь

Стопка профитрелей из шоколада и фундука

Ищете впечатляющий десерт для семьи и друзей на вечеринке? Взгляните на эту потрясающую стопку профитрелей из шоколада и фундука.Этот потрясающий рецепт со сливочной начинкой Nutella и хрустящими ломтиками лесного ореха станет идеальным завершением ужина.

Пряный ром bamkuchen

Если вы хотите десерт, который поразит ваших гостей в течение Нового года, этот пряный ром бамкучен вам подойдет. Это не только впечатляюще выглядит, но и имеет впечатляющий вкус. С теплым пряным вкусом и щедрым слоем сладкого шоколада этот торт станет отличным завершением года.

Штруффоли

Хрустящие снаружи и легкие и пушистые внутри, штруффоли — это традиционное лакомство из Неаполя, Италия, которое часто подают с медом и другими сладкими ингредиентами — идеально для праздничного сезона.Этот рецепт десерта — отличная еда для вечеринки.

Запеченные пончики с черникой в ​​лимонной глазури

Эти запеченные пончики с черникой и лимонной глазурью выглядят фантастически, имеют восхитительный вкус и удивительно просты в приготовлении. Это отличный десерт из закусок для вашей новогодней вечеринки.

Бейлис тирамису

Если вы хотите десерт, в который друзья могут просто покопаться, это отличный вариант. Насыщенный и сливочный, он идеально подходит для того, чтобы впитать много Просекко.Почему бы не приготовить несколько десертов, которые можно просто поставить на стол и предоставить людям самим?

Салями из белого шоколада

Это салями из белого шоколада действительно легко приготовить, но выглядит впечатляюще. Нарежьте и подавайте своим гостям вечеринки в канун Нового года.

Пирог с яичным кремом

Если вы любите яичные пироги с заварным кремом, то вам понравится рождественский пирог Эдда Кимбера с яичным заварным кремом. Почему бы не поразить гостей этим рецептом десерта, на его приготовление может уйти немного времени, но оно определенно того стоит для вашей вечеринки в этом году.

Торт Мохито

Смочите легкие и воздушные губки в сахарном сиропе, наполненном мохито, затем покройте ярким масляным кремом с лаймом. Этот торт мохито понравится в новогоднюю ночь вашей голодной толпе.

Брауни из бурбонского бисквита

Брауни популярны во всем мире и подходят на все случаи жизни, так почему бы не подать их в канун Нового года? Мы предлагаем приготовить двойную партию этих восхитительных пирожных, так как первая партия исчезнет через несколько минут.

Бейлис Павлова

Ищете потрясающий рецепт Бейлис, чтобы отпраздновать конец года? Попробуйте эту павлову с ирландским кремом в качестве легкого десерта. Если вы хотите еще больше рецептов ирландских сливок, нажмите здесь

Чуррос с горячим шоколадным соусом

Все любят испанские чуррос, и они не могут поверить, что это домашние! Насыщенный и нежный соус из горячего шоколада прекрасно сочетается с мороженым. Эти угощения станут отличным дополнением к любой новогодней вечеринке.

Шоколадные горшки с оливковым маслом, апельсином и морской солью

Эти шоколадные горшки с оливковым маслом, апельсином и морской солью выглядят очень сливочно и приятно. Их очень просто приготовить, и они станут отличным рецептом шоколадного десерта для ужина.

Сладкие карамели мисо

Если вы поклонник пикантных закусок, но хотите приготовить сладкий кусочек, чтобы предложить своим гостям, приготовьте эти сладкие карамели мисо. Они сладкие и соленые, а также невероятно более вкусные.Положите несколько штук на тарелку и раздайте их в канун Нового года.

Рулет из белого шоколада с Бейлис

Мы пошли и соединили белый шоколад и Бейлис, чтобы приготовить этот рулет. Это легко сделать и требует совсем немного усилий, так что у вас будет еще больше времени, чтобы повеселиться всю ночь напролет.

Бомбочка с шоколадно-карамельным мороженым

Почему бы не приготовить наш впечатляющий рецепт десерта из замороженного шоколада и мороженого для вашей вечеринки в этом году? В этом легком рецепте шоколадной бомбы используется шоколадный торт со швейцарским рулетом и мальтезер для дополнительного удовольствия и хрустящей корочки.Сделайте это заранее, а затем подавайте его на новогоднем собрании.

Чизкейк с соленым ириском и попкорном

Все любят потрясающий десерт, и в этом рецепте соленого карамельного чизкейка от Рози Биркетт есть изюминка соленой ириски. Вы можете приготовить часть этого рецепта заранее, чтобы вам не о чем думать в канун Нового года.

Новогодние коктейли

Новогодняя ночь не будет полной без нескольких коктейлей, поэтому ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами коктейлей.Если вы хотите рецепты алкогольных или безалкогольных напитков, у нас есть выбор рецептов от маргариты до коктейлей с шампанским и коктейлей негрони. Если хотите больше рецептов праздничных напитков, нажмите здесь

Зимний грушевый коктейль

Этот коктейль объединяет в одном бокале мохито и бокал глинтвейна. Теплый и пряный с шелковистой текстурой, он такой же праздничный, как и получается. Если вы сделаете грушевый сироп заранее, его невероятно быстро и легко приготовить, когда ваши гости прибудут на вечеринку.

Мохито с мармеладом и мандарином

Мармеладный мохито — это восхитительный коктейль с джемом, который выглядит действительно восхитительно с кусочками мандарина и звездчатым анисом. Этот рецепт коктейля быстро готовится и отлично подходит для вечеринки.

Негрони сбальято

Наш негрони сбальято — отличный праздничный коктейль. Заменив джин на просекко, ваши гости смогут насладиться на вечеринке в этом году более легким негрони.

Блеск белый

Отличный игристый новогодний коктейль.После того, как вы украсили бокалы для шампанского, охладите их, поместив на короткое время в морозильную камеру или залейте льдом на несколько минут.

Шипучка с апельсином и розмарином

Если вы любите Buck’s Fizz, но хотите что-нибудь безалкогольное в этом году, попробуйте этот шипучий апельсин и розмарин. Корица и гранат делают его отличным праздничным напитком, которым каждый может насладиться в канун Нового года.

Замороженные маргариты из манго и лайма

Margaritas — отличный коктейль для вечеринок, а также идеальное дополнение к мексиканским блюдам.Наша замороженная маргарита идеально подходит, чтобы охладить ваших гостей во время танцевальной ночи в этом новом году, со сладким манго и щепоткой лайма.

Закуски кебаб из помидоров, огурцов и сыра моцарелла

26 дек, 2020 · 11 комментариев · Это сообщение может содержать партнерские ссылки

Эти восхитительные закуски кебаб с томатным огурцом и сыром моцарелла , приправленные солью и перцем и сбрызнутые оливковым маслом, настолько просты в приготовлении, что на вкус они просто восхитительны.Их можно приготовить за несколько часов до встречи и хранить в холодильнике, пока вы не будете готовы к подаче. Они великолепны для вечеринок и помогают детям есть больше овощей.

Вы можете использовать множество вариаций заправки. Для официальных встреч можно использовать бальзамическую заправку вместо оливкового масла. Или покажите выбор для гостей на выбор.

Повязка, которую вы добавляете, также может иметь большое значение для детей. И определите, сколько или даже если они будут есть свои овощи.Овощные попперы восхитительны на вкус в любом случае. Особенно, если вы используете органические или выращенные в домашних условиях овощи.

Эти закуски презентабельно красиво и привлекательно смотрятся на столе и отлично подходят для любого праздника или собрания. Дети, которые не любят овощи, выбирают эти вегетарианские кебабы просто потому, что они «милые», и им очень они нравятся. Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете об этом красочном творении! 🙂

Томатный огурец и сыр Моцарелла для закуски кебаб Ингредиенты

• Органические красные и желтые помидоры черри
• Органические огурцы
• Сыр Моцарелла
• Оливковое масло первого отжима (или экстра светлое Оливковое масло первого отжима)
• Морская соль
• Черный молотый перец
• Шашлык для мини-кабоба

Как приготовить закуски из помидоров, огурцов и сыра моцарелла для кебаба

Промойте и обсушите все овощи чистым бумажным полотенцем.Огурцы нарезать толстыми ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам. Отложите, пока не будете готовы к использованию.

Сыр моцарелла (или сыр по вашему выбору) нарезать аккуратными кубиками.

Нанижите красный помидор черри, огурец, сыр и желтый помидор на мини-шпажку, оставляя небольшой промежуток между ними. Повторите со всеми шпажками.

Полить оливковым маслом или бальзамической глазурью, посолить и поперчить по вкусу.

Примечание: Если вы планируете заранее приготовить кебаб из овощей и сыра (за 4-6 часов до мероприятия), нанижите овощи и сыр и поместите их в контейнер, который накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи на стол.Перед подачей сбрызнуть маслом и посыпать приправами.

Наслаждайтесь закусками перед едой или домашними блюдами, такими как вкусное картофельное пюре и стейк.

Если вы готовите эти закуски из помидоров, огурцов и сыра моцарелла, кебаб , поделитесь со мной картинкой на Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome . Я хотел бы увидеть ваши творения!

Закуски для кебаба из помидоров, огурцов и сыра моцарелла

Эта восхитительная и полезная закуска кебаб из помидоров, огурцов и сыра моцарелла, приправленная солью и перцем и сбрызнутая оливковым маслом, настолько проста в приготовлении, что имеет абсолютно вкусный вкус.Их можно приготовить за несколько часов до встречи и хранить в холодильнике, пока вы не будете готовы к подаче. Они великолепны для вечеринок и помогают детям есть больше овощей.

Ключевое слово: праздничные закуски, рецепты, одобренные детьми, закуски кабоб из помидоров, огурцов и сыра моцарелла, закуски кабобо из овощей и сыра

Количество порций: 28 кебаб

Автор: Валя Валя Вкус дома

Состав

Ингредиенты для закуски кебаб из помидоров, огурцов и сыра моцарелла

• 14 красный — помидоры черри
• 14 желтый — помидоры черри
• 2 маленькие — огурцы
• 8 унция $ 12.99- сыр моцарелла
• 2 ст. — оливковое масло первого отжима
• Соль и перец для вкуса
• Маленькие палочки для шашлыка

Инструкции

Как приготовить закуски из шашлыка

1. Промойте и обсушите все овощи бумажным полотенцем. Огурцы нарезать толстыми ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам. Отложите, пока не будете готовы к использованию.

2. Сыр моцарелла (или сыр по вашему выбору) нарезать аккуратными кубиками.

3. Нанижите красный помидор черри, огурец, сыр и желтый помидор на мини-шпажку, оставляя небольшой промежуток между ними. Повторите со всеми шпажками.

4. Полить оливковым маслом или бальзамической глазурью, посолить и поперчить по вкусу.

5. Наслаждайтесь закусками перед едой или домашними блюдами, такими как вкусное картофельное пюре и стейк.

Примечания к рецепту

Если вы планируете приготовить кебаб из овощей и сыра заранее (за 4-6 часов до мероприятия), заправьте овощи и сыр и поместите их в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник до тех пор, пока готов к подаче.Перед подачей сбрызнуть маслом и посыпать приправами.

Ищете еще вегетарианские закуски? Пожалуйста, проверьте это:

Ознакомьтесь со всеми рецептами закусок здесь.

Кухонные принадлежности, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:

(Если вам нужен какой-либо из этих предметов, просто нажмите на изображение, чтобы сделать заказ. Это партнерские ссылки Amazon. Это означает, что когда вы нажимаете на ссылку с изображением и совершаете покупку, я получаю небольшую комиссию.Стоимость вашей покупки не изменится. Спасибо за поддержку!)

Любите этот рецепт закуски кебоб из помидоров, огурцов и сыра моцарелла? Пожалуйста, сохраните и закрепите на Pinterest!

Этот рецепт был первоначально опубликован 1 — 14 — 2015 и обновлен 12 — 26 — 2020 .

Люблю то, что видишь? Поделись, пожалуйста!

Рецепт закуски Капрезе | Все рецепты

Очень вкусно! Я купила бокончини (маленькие свежие шарики моцареллы) и мариновала их в течение 2 дней в чесночном порошке, сушеном базилике и орегано, соли и перце.Затем я разделил их пополам и соединил с одним помидором — полоской свежего базилика, сложенной пополам, зажатой между сыром и помидором. Оооочень хорошо, и все они были съедены за считанные минуты, а нас ели только пятеро!

Я сделал не этот точный рецепт, а один похожий. Я считаю, что есть легче, если вы разделите помидоры пополам и положите на них кубики сыра.Я также маринуя смесь в течение нескольких часов в оливковом масле и добавляю немного сушеных трав для дополнительного аромата. Также добавьте немного измельченных хлопьев красного перца для цвета — на самом деле это не делает его таким острым. Я растираю хлопья ладонями, чтобы еще немного раздавить и высвободить аромат. Обязательно купите лучший сыр моцарелла, который только сможете найти.

Я сделал их в канун Рождества, и они стали огромным хитом! Я изменил рецепт, чтобы немного придать ему аромат: добавили больше базилика (на самом деле я использовал замороженный!), Немного чесночного порошка и хлопья красного перца.Я мариновал это около 30 минут. Я также рекомендую использовать маленькие шарики из моцареллы, разрезать их пополам, а затем нанизать целым виноградным помидором. Обожаю этот рецепт … это НАСТОЛЬКО просто! Я обязательно сделаю это снова!

Это одно из моих любимых блюд, но в смесь я добавила немного бальзамического уксуса. Дает ему нужный удар!

Это было очень хорошо! Я нарезал на вертел половину виноградного помидора, кусок свежего сыра моцарелла, кусок базилика, а затем вторую половину помидора.Затем я облил шампуры маслом, солью, перцем и базальмовым уксусом!

Я покупаю шарики моцареллы в масле с травами в ящике для сыра в моем продуктовом магазине. Сделайте шпажки и полейте их маслом. Затем поливаю их бальзамической заправкой для салата. Они слетают со стола! Так легко приготовить и взять.Все спрашивают рецепт!

Моя невестка сделала их на Рождество. Вместо того, чтобы нарезать базилик, она продела лист между сыром и помидором. Она также использовала разрезанный пополам детский бокончини, который мягче, чем обычная моцарелла. На вкус было как лето!

Это были самые яркие моменты моего лета! Я брал их с собой на вечеринки и люблю на следующий день на обед, с бутербродом или салатом.Совет по покупке ингредиентов: ~ 25 виноградных помидоров (Санта-Сладости) в контейнере, ~ 45 см шариков моцареллы в контейнере, выбор для вечеринок составляет 50 шт. / Уп. Я нанизываю на вертел помидоры, базилик / пасту из базилика или без базилика, если без & mozz. Я замариновал все на ночь и нарезал на вертела или на вертел без приправ для транспортировки, беру небольшой контейнер с приправой и сбрызгивал тарелку перед подачей на стол. Полейте средиземноморским маслом для окунания, и вам не нужно больше ничего приправлять, кроме, может быть, соли и треснувшего перца или чеснока, если это на ваш вкус.После того, как их проткнули на вертел, они будут стоять на тарелке в пластиковом контейнере глубиной 3 дюйма с крышкой для хранения или хранения в холодильнике. Если вы любите классический капрезе или «томатный салат» в вашем любимом ресторане, вам обязательно понравится так счастлив, что нашел этот рецепт!

Вкусно и просто! Я все замариновал несколько часов перед тем, как протолкнуть.Я бы добавил бальзамический виногрет, но у человека на вечеринке на него аллергия. Вместо этого я нашел в магазине выдавленную бутылку бальзамической глазури для виногрета и использовал ее в качестве соуса. Большой хит! Я понимаю, что мог бы сделать это сам, но время имело значение, и я не хотел, чтобы моя другая еда пахла уксусом! В любом случае, замечательная закуска для вечеринки!

Супер быстро и легко сделать для большой вечеринки.Но с точки зрения вкуса все в порядке. Ему нужен дополнительный аромат, который вы можете получить только с пластинчатым салатом капрезе с бальзамическим уксусом (который не прилипает к шарикам моцареллы).

Быстрые и легкие закуски, которые делают развлечение легким

Вот секрет отличной вечеринки: после приветствия хозяином гостям следует дать выпить и перекусить. В конце концов, этого все хотят! Сытый гость, как правило, счастлив, поэтому, планируете ли вы собрание в игровой день, послеобеденный чай или элегантный праздничный праздник, приготовление нескольких закусок к звонку в дверь — отличный способ начать любую вечеринку. .

В идеальном мире мы бы наслаждались временем, потраченным на подготовку меню, сделанного с нуля, но в реальности плотных графиков и небольшого времени простоя такое случается редко. Решение не в том, чтобы отказываться от хостинга на неопределенный срок — в конце концов, поддержание связи с друзьями и семьей — один из ключей к хорошему здоровью. Вместо этого рассмотрите нашу звездную линейку легких закусок, не вызывающих стресса, которые сохранят удовольствие на долгие годы. Каждый рецепт требует либо шести ингредиентов, либо меньше (как эти неотразимые кусочки загруженного картофеля), на подготовку уходит менее 15 минут, либо его можно приготовить заранее (иногда все три!).

Чтобы помочь нам выбрать лучшее из урожая, мы начали с этих трех основных правил размещения: во-первых, сезонность — проще. Когда урожай находится в разгар сезона, меньше становится больше. Если у вас на руках помидоры из семейной реликвии, не позолочите лилию с помощью перечня ингредиентов. Вместо этого, все, что вам нужно, — это быстрое перемешивание с несколькими ароматическими веществами, такими как свежий базилик и чеснок, а также щедрая порция качественного оливкового масла первого отжима.

Затем окунитесь в изменяющую жизнь магию рецептов готовых блюд.Это разумное планирование — включать рецепты, которые можно приготовить хотя бы частично заранее (если не полностью, как этот паштет из дымной форели). Мы никогда не думали, что нам удастся сделать гуакамоле заранее, но как только мы создали эту версию, которая в течение нескольких дней остается прохладной авокадо-зеленью, мы знали, что у нас есть победитель. Что касается теплой пищи, нет никаких правил, запрещающих делать что-то вроде этих фрикаделек с колбасой и чеддером накануне; разогревать их партиями, чтобы они оставались горячими для ваших гостей, — это разумно как , так и .

И последнее, но не менее важное: не бойтесь покупать в магазине. Только не забудьте добавить легкое обновление дома. Признаком хорошего «легкого» рецепта является тот, который широко использует продукты, купленные в магазине, но выглядит как созданное с нуля предприятие. Приправы в банках, такие как песто и маринованные артишоки, приобретают новый облик в виде сливочного соуса, когда их смешивают в кухонном комбайне с острым йогуртом или сметаной. Создать что-то большее, чем сумма его частей, легко с помощью чего-то вроде этого рецепта лепешек, в котором предварительно запеченный наан используется в качестве основы для нескольких простых, но декадентских ингредиентов.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше умных советов и рецептов для легкого развлечения!

Фруктовые канапе на шпажках к празднику. Фруктовые канапе детские на день рождения

Вкусные угощения — чуть ли не самая важная часть детского праздника. А чтобы праздник удался, помогут в этом волшебные французские бутерброды — канапе. Эти «забавные сладости» способны не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.

Когда-то крохотные бутерброды с канапе весом не более 80 грамм были изобретены талантливыми французскими поварами. И с тех пор канапе, благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности, завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно найти канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.

Для веселого детского праздника канапе на шпажках — настоящая находка. Во-первых, вкусно, полезно и красиво.Во-вторых, дети не испачкают руки, когда будут есть бутерброды на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» дети будут рады съесть не очень любимый, но, несомненно, полезный продукт.

французских бутербродов можно приготовить к любому детскому празднику. Это может быть день рождения, детский праздник или новогодний карнавал.

Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральными и неаллергенными.

Приготовление канапе

Для приготовления канапе вам понадобится совсем немного: шпажки для шашлыка или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия.А если в процесс будут вовлечены и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.

Вот несколько простых советов по приготовлению красивых, вкусных и полезных канапе:

Не забудьте подготовиться к детскому празднику.

Приготовление канапе

Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво их украсить. Необычно оформленные бутерброды добавят праздничному столу нарядности и торжественности.Вот несколько советов по украшению канапе:

• Очень красиво будут смотреться изделия, вырезанные в виде фигурок: звездочки, кружочки, ромбы, цветы и сердечки. Сделать это можно с помощью овощерезок или специальных ножей.
• Очень красиво будет, если нанизать на шпажки ингредиенты разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
• Если вы приготовили много разных канапе, то можете разложить их рядами на большом блюде или подносе: на одно блюдо — мясные бутерброды, на второе — фрукты, на третье — сладкие десерты.
• Можно использовать как блюдо для фруктовых или овощных канапе. Например, воткните в кабачок бутерброды на шпажках. У вас получится большой ёжик с иголками для канапе.
• Веточки зелени или цветов прекрасно украсят подносы с канапе.
• Канапе могут стать украшением блюда.
• Канапе красиво смотрятся в стаканах или мисках.

Детские канапе на шпажках: рецепты

Существует множество рецептов канапе. Мы хотим предложить вам подборку самых простых и интересных идей для приготовления небольших бутербродов.Итак, вооружаемся шпажками и изделиями, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к вашему первому и второму блюду. Для таких бутербродов подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, кусочки рыбы, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Состав: отварная свинина или отварное мясо, белый хлеб, масло сливочное, зеленый салат, свежий огурец, оливки и укроп.

Нарезанный треугольником белый хлеб выложить отварную свинину и намазать сливочным маслом. Затем сверху выложить зеленый салат, продольный тонкий ломтик огурца и свернутую в рулет оливку. Нанижите все это на шпажку. Венцом пирамиды должно стать оливковое дерево. Проголодавшиеся после веселых игр дети съедят такую ​​вкусняшку за одну минуту.

Канапе «Корабль»

Состав: ветчина или лосось, тосты, масло сливочное, сыр.

Нарежьте все продукты, кроме сыра, в форме лодочки.На намазанный маслом хлеб выложить ветчину или лосось. Нанизываешь на шпажку кусок сыра в двух местах в форме паруса и воткнешь его в приготовленный бутерброд. Съедобные лодочки получаются очень необычными и вкусными!

Состав: тосты, перец красный болгарский, огурец маринованный, сыр, зелень.

Все продукты нарезать кубиками и нанизать на шпажки в любом порядке. Получаются очень простые, яркие и полезные бутерброды.

Состав: птица запеченная, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, ломтики хурмы и чернослива, нанизанные на шпажку.Сочная восточная еда станет для детей экзотической новинкой, и они оценят ее по достоинству.

Совет. Изделия на шпажках следует сочетать между собой.

Овощные канапе

Овощные канапе должны быть в каждом детском меню. Здоровые овощные канапе — бесконечный выбор для сочетания овощей. С помощью помидоров, огурцов и моркови можно составить интересные фантазийные композиции.

Состав: помидоры черри, яйца перепелиные, сметана, зелень.

Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половину вишни (ножка и шляпка гриба). С помощью деревянной зубочистки нанесите на шляпу небольшие капли сметаны. Вы получите маленькие мухоморы, которые развеселят малышей.

Состав: помидоры черри, сыр фета или плавленый сыр, листья базилика.

Нанизать на шпажки попеременно половину вишни, ломтик сыра, половину вишни и лист базилика. Очень аппетитно!

Канапе фруктово-ягодные

Все дети любят фрукты и ягоды.Разноцветные канапе из клубники, винограда, вишни и кусочков всевозможных фруктов обязательно понравятся маленьким гостям.

Состав: банан, нектарин и консервированный ананас.

На «палубу» из нектариновых и банановых колец натяните шпажку, на которую приколот полукольцо консервированного ананаса в виде паруса.

Такие желтые лодочки станут еще одной находкой для праздничного стола.

Состав: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягоды, нанизанные на шпажки, расположенные в соответствии с цветами радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!

Состав: шоколад и любые фрукты.

Окуните кусочки фруктов в растопленный шоколад, дайте шоколадной глазури застыть и нанижите покрытые шоколадом фрукты на шпажку. Эти канапе понравятся даже самому искушенному гурману.

Канапе для сладкоежек

Ни один детский праздник не обходится без сладкого десерта.В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, цукаты, орехи и многое другое.

Состав: мармелад, круглое печенье, шоколад и любые фрукты.

Поочередно кладите на шпажки небольшие кусочки всех ингредиентов. Эти «канапе» обязательно понравятся маленьким гурманам.

Состав: зефир и чернослив в шоколаде.

На шпажки нанизывать попеременно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир.Необычайно просто и необычайно вкусно!

Состав: мармелад и несоленый сыр

Одно из самых красивых и впечатляющих блюд на праздничном столе или фуршете — не что иное, как канапе. Канапе бывают разных видов, начинки и исполнения, но всегда невероятно красиво, вкусно и изысканно.

В этой статье новостной портал «Сайт» подготовил для вас несколько вариантов приготовления и украшения фруктовых канапе.

Фруктовые канапе будут на любом праздничном столе и фуршете: будь то детский день рождения, свадебное торжество, Новый год, молодежный праздник или обычная встреча с друзьями или подругами.

Итак, приступим …

Для фруктовых канапе можно использовать длинные деревянные шпажки для шашлыка или короткие разноцветные пластиковые шпажки.Некоторым умельцам даже удается использовать обычные зубочистки в качестве основы для канапе. Короче, выбирать вам.

Выбор длины шампура для плотных канапе будет зависеть от того, какие фрукты вы будете использовать и для какой компании рассчитано ваше блюдо. Если компания планирует быть большой, то стоит отдать предпочтение длинным деревянным шпажкам, ведь на них можно разместить больше фруктов. Если праздник детский, то лучше, наоборот, устраивать канапе на коротких пластиковых шпажках, ведь маленькому ребенку будет намного проще полакомиться вкусными фруктами с короткой шпажкой.

Один из самых впечатляющих вариантов оформления фруктовых канапе — фруктовый мангал.

Для его изготовления необходимо:

• арбуз большой;
• палочки деревянные для мангала;
• сельдерей;
• ассорти из фруктов и ягод.

Арбуз необходимо хорошо вымыть и вытереть насухо.Затем разрежьте его пополам. Из мякоти арбуза можно приготовить фруктовые шарики, квадраты для создания канапе.

В нижней части арбуза проделайте три дырочки, в которые нужно воткнуть стебли сельдерея — это будут ножки.

Затем вставьте деревянные палочки в половину арбуза (см. Фото) — это будет фруктовый гриль для барбекю.

Положите ягоды и фрукты в пустой арбуз, а на решетку выложите фруктовые канапе.

Такой оригинальный дизайн фруктовых канапе не оставит равнодушным ни одного гостя.

«Каждый охотник хочет знать, где сидит фазан!» — все знают этот забавный счетный стишок, который является отличным напоминанием о порядке цветов радуги. Используйте эту функцию для украшения фруктовых канапе.

Выберите фрукты по цвету и нанижите их на шпажку в том порядке, в котором гласит знаменитый счетный стишок.Вам гарантировано невероятно красочное и яркое блюдо.

Если вы готовите праздничный новогодний стол, то головной убор Деда Мороза может стать отличным вариантом для украшения фруктовых канапе.

Для создания такого фруктового канапе вам понадобится:

• банана;
• белый виноград;
• клубника;
• зефир воздушный;
• зубочистки или короткие шпажки.

Такими канапе из фруктов можно украсить любые холодные закуски и десерты.

Если у вас есть различные формочки для печенья, вы можете точно так же создавать фигурные кусочки для фруктовых канапе.

Арбузы, дыни, ананасы, яблоки и груши отлично подходят для создания звезд, сердечек, цветов и других фигур.

Этот вид фруктовых канапе очень популярен у детей.

Используйте длинные деревянные шпажки и виноград, чтобы создать длинную гусеницу. Глазки можно сделать из капелек сладкой глазури, йогурта и кусочка шоколада.

Новостной портал «Сайт» желает Вам не только вкусных, но и полезных праздников. Ведь фруктовые канапе — это не только изысканное и удивительно красивое блюдо, но и очень полезное.

Вкусные канапе из ярких фруктов — отличный вариант закуски к праздничному столу. Особенно любят такое лакомство дети.Но если добавить фрукты, например, сыр, бекон, ветчину или оливки, то блюдо уже можно подавать к взрослому столу с алкогольными напитками.

Фруктовые канапе на шпажках как украшение стола

Чтобы фруктовые канапе на шпажках превратились в настоящее украшение богатого праздничного стола, в первую очередь необходимо правильно подобрать для них основу. В шпажках можно использовать не только самые простые деревянные, но и пластмассовые интересных необычных форм. Например, в продаже есть красочные яркие варианты с миниатюрными сердечками, бантиками на концах.А мужчин больше привлекут изделия, выполненные в виде длинного меча или отвертки.

Другие секреты приготовления канапе для украшения праздничного стола:

1. Шампуры удлиненной длины больше подходят для подачи мясных закусок. Если вы планируете использовать для приготовления только фрукты, лучше выбирать короткие варианты основы.
2. Всегда следите за тем, чтобы на шампуре было хотя бы пара ярких акцентов. Например, закуску из ломтиков банана, светлого винограда и яблока следует дополнить кружком клубники, крупной малины, персиков или манго.В противном случае гости могут просто не обратить внимания на угощение и оставить его нетронутым.
3. Подавать канапе тоже стоит необычно ярко. Отличный вариант — воткнуть их в большой фрукт, например, в дыню, или просто сделать одну сторону закуски твердой (кубик сыра, ананас) и выложить на нее все кусочки. Во втором варианте готовые канапе удобно размещать на большой яркой тарелке вокруг миски с подходящим к блюду соусом.

Канапе на длинных шпажках можно подавать как шашлык на прямоугольной или круглой посуде.В этом случае стоит выложить их на листьях мяты, россыпи свежих ягод или тонких кружочках цитрусовых. Некоторые хозяйки предпочитают ставить шашлык из канапе в высокие устойчивые стаканы. Такая сервировка позволяет гостям удобно брать их.

На детский стол стоит подавать закуску с оригинальным дизайном в виде забавных зверюшек. Например, из груши вырежьте ёжика (из темного винограда сделайте нос и глазки). Замените шипы животного на короткие миниатюрные канапе с фруктами и ягодами.Воткните в грушу шпажки.

Как красиво нарезать фрукты для оригинальной закуски

При нарезке фруктов для рассматриваемой закуски главное правило — не измельчать. В противном случае плоды потеряют много сока и их будет очень неудобно есть.

• Ягоды лучше оставить нетронутыми или просто нарезать пополам (например, крупную клубнику).
• Цитрусы для канапе обычно нарезают тонкими ломтиками, а затем скатывают в «парус».
• Нарежьте бананы толстыми ломтиками.
• Виноград остается с целыми ягодами.

Наиболее эффектно смотрятся закуски, для которых фрукты нарезают кусочками одинаковой формы и размера. Например, очень выигрышно смотрятся канапе из ровных аккуратных кубиков сыра, ананаса, киви и банана, а также другие подобные варианты.

Пошаговые рецепты фруктовых канапе для взрослых

За праздничным столом, за которым с аппетитом соберутся взрослые гости, стоит подать канапе, состоящий не только из фруктов, но и из более сытных продуктов.Лучше всего для этого подходят сыры разных сортов, ветчина или другие виды мяса.

К фруктовым канапе для взрослых важно дополнительно подавать несладкие соусы. Например, острый чеснок или медовая горчица. Они сделают вкус закуски еще ярче и интереснее.

С виноградом и сыром

Состав:

• высококачественный сыр (твердый / полутвердый) — 80 — 100 г;
• виноград светлый и темный — 80 — 100 г;
• ядра ореха целые — по количеству шампуров;
• свежий эстрагон — небольшой пучок.

Приготовление:

1. Для такого рецепта нужно брать не слишком соленый сыр. Его нужно будет нарезать аккуратными кубиками одинакового размера.
2. Вымойте виноград, просушите и оставьте ягоды нетронутыми. Первыми нанизывайте их на шпажки ближе к «ручке».
3. Затем поместите орех и немного зелени.
4. Кубик сыра нанизывается в последнюю очередь.
5. Поместите шпажки на большую плоскую тарелку устойчивой частью вниз. Украсить по своему вкусу.

Эстрагон — необязательный ингредиент закуски. Зато дарит гурманам изумительное пикантное послевкусие. Готовые канапе хорошо сочетаются с белым сухим вином, любым вермутом и некоторыми более крепкими алкогольными напитками.

С дыней и пармской ветчиной

При приготовлении такой закуски особое внимание следует уделить нарезке ингредиентов. Ломтики должны быть очень тонкими и аккуратными, иначе внешний вид угощения будет недостойным праздничного стола.

Состав:

• дыня мелкая (очень сладкая) — 1 шт.;
• Пармская ветчина — 120 — 140 г.

Приготовление:

1. Дыня очень сладкая, но не перезрелая (чтобы кусочки были крепкими и не разваливались), очистить и удалить без косточек, нарезать средними кубиками.
2. Нарежьте ветчину тонкими полупрозрачными полосками шириной с ломтик дыни. Если дома нет хорошего острого ножа, лучше сразу покупать мясо уже в тарелках или попросить разрезать его в магазине специальным приспособлением.
3. На краю каждой полоски ветчины поместите кубик дыни и оберните его рулетом.
4. Закрепите получившиеся конструкции небольшими шпажками или зубочистками.

Выложите готовую закуску на прямоугольное блюдо. Подавать с острым соусом, в котором много перца и / или чеснока.

Лимон с мармеладом и сыром

На первый взгляд такое сочетание продуктов может показаться странным. Но в итоге на шампуре будет настоящая яркая радуга вкусов, которая покорит любого гурмана.

Состав:

• сыр — 80 — 100 г;
• мармелад со вкусом лимона — 80 — 100 г;
• оливки — 80 — 100 г;
• лимон — 1 шт.

Приготовление:

1. Оливки для такого угощения нужно сразу выбирать без косточек и без начинки. Отложите их на дуршлаг и слейте из банки лишнюю жидкость.
2. Сыр нарезать крупными кубиками. Сначала приклейте его на шпажки.
3. Поместите миниатюрную дольку лимона поверх сыра, предварительно выбрав из них семена.
4. Затем положите небольшой кусочек лимонного мармелада. Замечательно, если он будет изготовлен в домашних условиях. Но и конфеты, купленные в магазине, тоже подойдут.
5. Последний штрих — оливка на кончике шампура.

Надо пробовать сразу все компоненты, а не по отдельности. Только вместе они позволяют ощутить необычный вкус угощения.

Фруктовая закуска на праздничном столе для детей

Если детский праздничный стол готовится, то канапе лучше сделать полностью сладкими. В этом случае фрукты можно дополнить кусочками любимых десертов.Например, зефир, шоколад, карамель.

Для сервировки лакомств подходят сладкие соусы — сгущенка обыкновенная (жидкая / вареная), сметана взбитая с сахаром и банановым пюре, растопленный шоколад.

Бананы, клубника и зефир в шоколаде

На угощение можно взять любой зефир — и домашний, и магазинный, и фруктовый, и ягодный. Лучше всего использовать десерт в шоколаде.

Состав:

• клубника — 80 — 100 г;
• банан — 1 шт.;
зефир
• — 4-5 шт .;
• любой шоколадный соус по вкусу.

Приготовление:

1. Клубнику тщательно промыть и обсушить. Каждую ягодку разрежьте на две равные части. Половинки нужно будет разместить на шпажках в двух местах — в самом начале и в конце.
2. В середину положите начинку — кружочки банана и кусочки зефира в шоколаде. Они не должны быть слишком большими. Важно брать спелые мягкие плоды, а не зеленые или почерневшие.
3. Вы можете чередовать ингредиенты в любом порядке. Некоторые хозяйки увеличивают количество клубники на одной шпажке сразу до 2 — 3 ягод.
4. Готовые канапе полить любым жидким шоколадным соусом. Для этого также подойдет глазурь из сметаны, сахара, какао и масла.

Подавайте закуску на большой красочной тарелке. При желании украсить контрастными свежими листьями мяты.

Необычный рецепт — Желе на шпажках

Состав:

• кисели «Киви» и «Клубника» — 1 упаковка;
• сгущенное молоко (сырое) — 1/2 банки;
• желатин — 4-5 ст.л.

Приготовление:

1. Желатин смешать с половиной стакана горячей воды. Когда сухой ингредиент растворится, добавьте сгущенку и такое же количество жидкости.
2. Приготовьте зеленое и красное желе в соответствии с инструкциями.
3. Вылейте смесь в форму слоями: зеленый — белый — красный. Пусть замерзнет.
4. Переверните форму и нарежьте ее содержимое треугольниками, напоминающими дольки арбуза.
5. Вставьте по шпажке в каждую.

Подавать готовое желе как десерт на детском празднике.

Фруктовое ассорти на детский праздник

Состав:

• любые ягоды целиком — 2 ст .;
• фруктовое ассорти — около 1,5 — 2 кг.

Приготовление:

1. Для детских закусок канапе вам понадобятся длинные тонкие шпажки. Их поочередно сажают целыми ягодами или кусочками разных фруктов.
2. Тщательно промойте все подготовленные фрукты. Отложите ягоды, плод очистите, при необходимости нарежьте крупными или средними кубиками.
3. Разместите получившиеся кусочки на шпажках. Желательно чередовать яркие и светлые плоды. Например, кубики яблока и дольки клубники, светлый виноград и мякоть яркого манго, моющие средства для дыни и арбуза.

Для такого угощения подойдут любые фрукты и ягоды. Помимо перечисленных выше, вы также можете использовать персики, груши, темный виноград, вишню и вишню без косточек, малину, киви, ананас, чернику.

Фруктовые канапе на шпажках не следует готовить заранее.Лучше сделать их незадолго до праздника. Хранить закуску нужно даже пару часов под плотной пищевой пленкой.

Практически любой праздничный фуршет не обходится без фруктовых лакомств. Но не каждый хозяин застолья умеет красиво подать фрукты. Мы хотим предложить вам очень интересную идею сервировки — это фруктовый канапе. Приготовление фруктовых канапе не займет много времени, всего 20 минут времени на приготовление и красивая и ароматная закуска украсит ваш стол.Давайте теперь разберемся, как приготовить фруктовые канапе в домашних условиях, чтобы они напоминали красивую ресторанную закуску, а не мешанину на палочке.

Если у вас, наших начинающих поваров, возникнет вопрос: «Что это за канапе?» — отвечаем мы. Слово французское и означает небольшой бутерброд. Приготовление канапе из фруктов позволяет использовать абсолютно любые фрукты, но необходимо следить за тем, чтобы все ингредиенты сочетались эстетично. В нашей статье мы разместим фото того, как должна выглядеть правильная вкусная фруктовая закуска.

Приготовление фруктовых бутербродов на вертеле

Сейчас мы предоставим вам рецепты фруктовых канапе, процесс приготовления каждой займет минимум вашего свободного времени. Единственное «но» перед началом приготовления — самодельные канапе из фруктов на шпажках не должны превышать 60-70 грамм по весу, а по толщине — 1-1,5 сантиметра. Итак, мы включаем всю нашу точность.

Рецепт «бутерброда» на шампуре №1

Предлагаем вам простой рецепт, естественно описанный пошагово, в виде подробной схемы действий.Фруктовый канапе на вертеле подойдет как для праздничного стола, так и для простой домашней посиделки с детьми.

Для создания 6 порций вам потребуется:

• Манго — 1.
• Банан — 1.
• Консервированные ананасы — 200 грамм.
• Лимонный сок — 2 ст. Л.
• Мед — 3 ст. л.
• Листья мяты, шпажки.

Приготовление ароматного «бутерброда» на палочке

Итак, наша простая инструкция по созданию блюда:

1. Удалите косточку с манго.Для этого нужно разрезать плод вокруг косточки на две половинки, а затем повернуть их в противоположные стороны. Таким образом мякоть отделится от кости, после чего обе половинки очистите и нарежьте ломтиками. Эти дольки ножом нарезаем на аккуратные квадраты или выдавливаем из них кружочки специальной формочкой.
2. Очищенный банан и консервированный ананас нарезаем еще на квадраты или кружочки, сбрызгиваем лимонным соком, а потом отправляем вместе с манго в морозилку на час, чтобы через некоторое время собрать из этих охлажденных фруктов закуску.
3. Сначала положите на блюдо ломтик манго, поверх него — ломтик банана и ананаса. Наклеиваем кусочки на шпажки и поливаем медом. Дополнительно фруктовые канапе на шпажках можно украсить мятой.

Рецепт «бутерброда» на шампуре №2

Предлагаем еще один простой вариант, как приготовить фруктовые канапе на шпажках. Для тарелки на 10 порций необходимы следующие продукты:

• Апельсин — 1 штука
• Груша — 1 шт.
• Банан — 1 шт.
• Виноград — 100 грамм.
• Лимонный сок — 2 ст. Л.
• Сахарная пудра.

Приготовление сладкой закуски

1. Для начала нужно отделить апельсины от белой пленки, семян и кожуры.
2. Разделите грушу на 4 части и удалите сердцевину.
3. Банан нарезаем круглыми кусочками толщиной 0,5 см, а апельсин и грушу — кусочками толщиной 1 см.
4. Сбрызнуть все кусочки лимонным соком, остудить, а затем начать колоть на шпажки.

Узор нанизывания представляет собой следующую последовательность: виноград, долька апельсина, долька груши, кружок банана. Готовое блюдо посыпаем сахарной пудрой.

Канапе — это маленькие бутерброды на один, два укуса, которые собраны в виде пирамид, где все ингредиенты размещены на шпажках или зубочистках. Их можно подавать как на хлебной, так и на овощной основе. Они являются праздничным блюдом, и сейчас все чаще украшают новогодние столы.

Во многих случаях их можно легко приготовить из продуктов, которые есть у вас дома.Главное — правильно собрать ту красивую композицию, что удается далеко не каждому. А потому нужно знать основы технологических процессов, эти полезные советы и хитрости этого вкуснейшего и в то же время простого блюда.

Сегодня я расскажу и покажу замечательные рецепты простых канапе на шпажках с пошаговыми фото для праздничного стола. А также дополнить Ведь это просто отличная идея для любого праздника, торжества или застолья.Так что прокрутите вниз, вдохновитесь и получайте удовольствие, делая эти мини-бутерброды.

Фруктовые канапе на шпажках — пошаговый фото рецепт

Состав:

• Черный виноград — 1 веточка
• виноград зеленый — 1 веточка
• банан — 1 шт
• мандарин — 1 штука
• киви — 1 штука
• арбуз — 1/6 части.

Способ приготовления:

Немаловажную роль здесь сыграют шашлык из канапе.

Разделите арбуз на ломтики, отделите цедру и нарежьте мякоть на небольшие квадраты размером примерно 3 на 3 см. Удалите из них все семена.

Очистите мандарин, разделите все дольки и разрежьте каждую дольку на три части. Конечно, если в них есть семена, то их нужно удалить.

Снимите кожицу с банана и нарежьте его не толстыми кружочками.

Теперь приступаем к сбору и для этого нам нужно положить на шпажку сначала черный виноград, мандарин, затем зеленый виноград, банан, киви и дольку арбуза.

Для разнообразия можно заменить черный виноград на зеленые пятна.

Затем готовый шедевр кладем на тарелку и дополнительно украшаем фруктами.

Рецепт этого блюда считается очень простым, а результат получается очень красивым. К тому же сочетание свежих и разнообразных фруктов придаст вам изысканный и неповторимый вкус.

Как сделать канапе на шпажках для детей

Ингредиентов на порцию:

• ананас
• клубника — 1 шт.
• виноград — 3 штуки
• зефир
• киви — 1 штука
• груша — 1/3 части
• воздушный рис — 2 столовые ложки
• кокосовая стружка — 1 ст. Л.
• шоколад — 1/3 плитки

Способ приготовления:

Первым делом от ананаса отделяем ножом нижнюю часть, после чего отрезаем колечко, примерно 2.Толщиной 5 см и очистить от кожуры.

Делим на 6 равных кубиков, но сердцевину и семечки лучше удалить.

1. Берем клубнику, отрезаем у нее попку, кладем на кубик ананаса и закрепляем шпажкой.

2. Для второго нам понадобится два винограда, желательно разного цвета, к сожалению у меня одного цвета, ну ничего. Прокалываем их шпажкой и кладем на второй кусок ананаса.

3. Третью делаем с зефиром, сначала протыкаем и кладем на кубик.

4. Для четвертого нам нужно взять два зефира, посадить первый, потом очищенный кружок киви, потом второй.

5. Пятый делается очищенным от кожуры долькой апельсина в порядке, показанном на фото ниже.

6. И шестой с грушей, круглой клубникой и кубиком ананаса.

Вот что я сделал.

Канапе без хлеба с колбасой и сыром

Состав:

• Шампуры — 6 штук
• салями — 6 ломтиков
• огурец — 6 ломтиков
• оливки — 6 шт.
• сыр — 6 кубиков
• листика петрушки.

Способ приготовления:

При приготовлении по этому рецепту сначала подготавливаем все необходимые ингредиенты, промываем огурец под водой, открываем банку с оливками и нарезаем в указанном выше количестве.

Затем берем шпажку или зубочистку и сначала кладем на нее оливку.

А теперь лист петрушки.

Огурец, как и колбасу, сажаем снизу, с двух сторон.

И все, что остается, это положить на кубик твердого сыра.

Вкусные канапе с лососем

Состав:

• Черный хлеб — 2 ломтика
• сливочный сыр — 50 грамм
• семга малосольная — 120 гр
• икра красная — 2 ст. Л.
• зелени укропа — 1 пучок
• лимон — 1/2 шт.

Способ приготовления:

Первым делом промываю зелень и мелко ее нарезаю.

Теперь нарежьте лосось тонкими ломтиками.

Затем добавить измельченные травы к сливочному сыру и хорошо перемешать.

Обрежьте у ломтиков хлеба края так, чтобы получились ровные прямоугольники.

Теперь приступаем к формированию канапе и для этого нужно с одной стороны покрыть ломтики хлеба сливочным сыром.

Затем плотно выложите дольки красной рыбы.

Снова положить сыр.

Затем еще один слой рыбы и сверху намазываем сыр.

И получившиеся бутерброды разрезаем каждый на четыре канапе.

Где на каждую выкладываем ломтик лимона, а на него красную икру.

И скрепляем их шпажкой или зубочисткой, чтобы было как на фото ниже.

Вот такая праздничная закуска из икры и семги.

Ешь на здоровье!

Как приготовить канапе с ветчиной

Состав:

• Ветчина — 150 гр
• сыр твердый — 150 гр
• огурец маринованный — 3 шт.

Способ приготовления:

Нарезать сыр небольшими квадратиками.

Ветчину нарезать такими же кусочками, как сыр.

Разделите огурцы на кружочки.

Затем начинаем выкладывать на шпажку измельченные ингредиенты.

Сначала сыр, затем огурец и ветчина.

И так собираем канапе со всех частей.

Канапе из сельди (видео)

Оригинальные закуски на праздничном столе не обязательно должны быть дорогими. В этом рецепте вы увидите очень хороший вариант приготовления канапе из сельди. Бюджетно, очень вкусно и не сложно!

Приятного аппетита !!!

Канапе с салями.Канапе на шпажках для праздничного стола: простые и вкусные рецепты

Пресс класс

Скажи ВК

Праздничный стол накрывается после каждого мероприятия. Маленькие бутерброды, которые называются канапе, можно найти на каждом столе. Начало этого крошечного бутерброда берет начало во Франции. Простыми словами, канапе необходимо полностью уместить в рот, если нужно несколько раз выпить бонус, то у него обычное название — бутерброд. В наши дни это самостоятельный раздел готовки, по сложности в отдельных случаях похож на Кондтек.

Канапе детские на день рождения

1. Довольно креативное картофельное пюре, украшенное идентичными канапе. Все вместе похоже на изображение ёжика. На вершине шпажки сосать оливки, остальное — ваша фантазия.
   
2. Для этого нужны канапе: колбаса, хлеб, сыр и масло. Сыр делаем так, чтобы паруса вышли, остальные ингредиенты были у основания корабля. На детский праздник таких бутербродов больше всего.
   
3. Это канапе можно назвать шедевром.Все ингредиенты по доступной цене, продаются в любом супермаркете. Нужно только обработать оливку и начать с сыра — это будет брюхо пингвина. Вареная морковь будет использоваться для клюва и ножек. Для детей это станет отличным развлечением.
   
4. Достаточно иметь форму для печенья, и вы без проблем сделаете такой канапе. Чтобы составные части сохранились, их можно пропустить майонезом. Сложите все друг на друга, а затем сделайте форму сердца.Довольно необычно и романтично будет смотреться стол.
   

Канапе из фруктов

1. Вариант с виноградом. Ломтикам сыра нужно придать цилиндрическую форму, поможет в этом любая пластиковая бутылка или другая подходящая деталь. Лучше всего под такие канапе подходит для покупок сыр, который немного резиноват.
   
2. Следующий вид с беконом внутри чернослива.
   
3. Вот креветки, но в них есть манго. Маринадом для них было оливковое масло с красным перцем.Манго слегка обжарено. Можно взять вместо нее тыкву — цвет и сладость идентичны, проиграет только экзотика.
   
4. Вкусная и простая закуска, в которую входят ветчина и яблоко. Фрукты завернутые внутрь. Достаточно легкая свежая закуска, которая будет уместна на любом празднике, где полно кормовой еды.
   
5. Киви с сыром — простое и красивое сочетание.
6. А теперь несколько финальных рецептов из фруктов. Такие канапе украсят праздничный стол.Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно сбрызнуть лимонным соком.
7. Если совместить красивые шлепки и консервированные ананасы, получатся очень яркие канапе. Фрукты не посмеют, не переживайте.

Канапе на праздничный стол

1. Хлеб можно сочетать с колбасой и огурцом или добавить кубик сыра.
2. Более сложная песочная масса: сначала нужно мелко нарезать копченую колбасу и положить кольцо горизонтально.В мундиры добавить сыр или картофель, сверху украсить зеленью.
3. Рецепт с селедкой простой, но очень популярный. Такая закуска была классикой во все времена. Раньше сельдь подавалась на стол в стеклянной посуде, там был слой лука, политый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото очень оригинальные рецепты. Украсить селедку плавлением или посыпать кориандром. С черным хлебом сочетание будет очень обычным, напомним, это будет французский стиль.
   
4. А теперь перейдем к другому виду канапе — с рулетами.На фото вы видите корень ветчины, внутри которого паштет. К низу шампуров подкармливаем булочку.
   5. Снова рецепт с беконом. Жареное мясо. Сверху — сыр, который в процессе жарки намазывается на мясо. Смотрится очень аппетитно, хорошо сочетается с листовым салатом. Если вы хотите добавить что-нибудь понравившееся — от кунжута до различных фруктов. 6. Простой, но оригинальный рецепт — Сыр с ветчиной. Нарезать мясо таким образом, чтобы сыр можно было завернуть пару раз. Украсить небольшой веточкой петрушки.
   

7. Вариант не простой, но оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша придает канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянские канапе.

8. Сначала нужно отварить покровные листья, после чего завернуть в них ветчину. Ветчину обязательно смазать майонезом, так как капуста будет невкусной.

10. Итоговый рецепт тоже сладкий. На фото вы можете посмотреть бисквит. Его необходимо нарезать мелкими кубиками и взбить в шоколаде.Такое решение станет отличным завершением праздника!

11. Так что полюбуйтесь более чем несколькими креативными рецептами. Еще они очень необычные — всем будет очень вкусно. Последние 2 канапе из разряда лакомств сделают их далеко не всем, но они безумно вкусные и отлично смотрятся.

Простые рецепты канапе

1. Простые канапе с колбасой, оливками и сыром. Вместо колбасы можно кататься на ветчине.
   
2. Вид аналогичный предыдущему: пара сортов сыра с оливковым.
   
3. У вас есть разнообразный набор мини-бутербродов. Основой каждого канапе является сыр, они отличаются только украшением. Можно добавлять сыр как кусочки мяса, так и сладкие сухофрукты. Кунжут тоже довольно оригинально будет изобретен.
   
4. Этот рецепт не из «дешевых», сделайте таких канапе немного. Много креветок на стол не пойдет, сделайте что-нибудь необычное простейшее.Вдохновите креветку поставить кольцо с салями и все закалить. Украсить песчанку можно тертым сыром или зеленью.
   
5. Довольно простая идея, но очень оригинальная. Мини-оладьи нужно залить соусом и положить на шпажку. Чтобы они были небольшими, используйте не недоуздок для заливки теста, а чайную ложку.
   
6. Взгляните на это фото. Канапе здесь нет, но красивая масса понравится точно всем. С помощью желатина соединяются все слои, затем с помощью формочки изготавливаются квадраты.После этого можно измельчить куб и надеть шпажки.
   
7. Следующая идея в простоте и простоте. Для веточек хорошо подойдет лук-порей.
   
8. Этот вид также изготавливается в виде ролла, который украшает жезл из розмарина. Мостик из Израиля. Теперь зелень без проблем можно приобрести в супермаркете. Цена на нее очень небольшая.
9. Безумно красивые канапе и очень простые. Помидор черри необходимо разрезать пополам, надеть шпажку. В нем перейти к перепелиному яйцу.Можно местами поменять ингредиенты, украсив майонезом помидор. Получается что-то вроде «Ежика» ..
10. С праздником ничего не жалко. Поэтому стоит немного побеспокоиться, чтобы сделать канапе из корнеплода и небольшой котлеты. Ферму сделай с яйцом — побольше побеспокоится.
    
11. Пара советов при приготовлении канапе. На первом фото для формы используется детская форма, а во втором случае берется самый большой шприц. Эти идеи придумывает хозяйка.
    

Канапе с колбасой используются не только для праздничного оформления овсяных столов. Скучно продуманные, они привлекают детей красочностью, способствуют возникновению аппетита. Для приготовления таких канапе используются сосиски практически всех видов из различных сортов мяса.

Бутерброд с канапе с колбасой и сыром — это совсем не праздничное и вполне нормальное блюдо. Но если добавить пару таких же простых ингредиентов, необычно устроить бутерброд, то на шпажках, например, праздничные, вкусные и сытные канапе.Такая закуска удивит ваших гостей, ведь из нее простые доступные продукты превращаются в оригинальное блюдо и по вкусу, и по внешнему виду. Для приготовления канапе вам понадобится всего 15 минут. Из перечисленных продуктов получаются маленькие бутерброды на 6 человек.

Отличная закуска для праздничного стола — Канапе на шпажках. «Крошечный» говорит на французском Канапе и не ошибается, потому что в переводе с французского канапе это именно так.На столе смотрится эффектно, всегда уместно, аппетит подогрет перед основным приемом пищи и принципиален в своем минимальном размере, ведь если придется их откусить, это уже считается настоящим бутербродом, а не канапе.

Состав:

• белый / черный / цельный хлеб — 6-8 ломтиков
• колбаса «Сервелат» / «Салями» и тд. — 150 г
• сыр твердый — 150 г
• оливки
• зелень

Способ приготовления:

1. Выберите буханку для приготовления канапе: классические канапе готовят с использованием белого хлеба или жезла, но вы можете попробовать с черным ржаным хлебом или цельнозерновыми хлебами для приверженцев здорового питания.
2. Выбранный хлеб необходимо нарезать тонкими ломтиками.
3. Чтобы ломтики хлеба хорошо сохраняли форму и имели дополнительную хрустящую корочку, обязательно сушите их на сковороде.
4. Необязательно использовать масло для запекания хлеба, достаточно просто довести его до состояния легкого румянца.
5. Колбаса без скорлупы нарезать тонкими кольцами, сыр — тонкими прямоугольными пластинами.
6. Из прямоугольных ломтиков сыра с помощью формочки или обычных стаканов Нарезать кружочки, аналогичные диаметру ломтиков колбасы
7. Теперь необходимо совместить кружочки сыра и колбасы.
8. Сделайте один прямой надрез от центра каждого объединенного круга до его края, как показано на фото.
9. Кружки из сыра и колбасы в своеобразных «Cracies» и, поместив оливку / оливку в центр приемной чашки, протыкают аппетитный дизайн вертушкой сверху вниз вниз, чтобы не только сыр и колбаса, но и обязательно » наклеивание «оливки» по заднему краю.
10. Получившийся состав должен плотно родиться и не переворачиваться через некоторое время.
11. Набор кораблей с сыром и колбасой на хлебной кружке.
12. Если хотите увеличить питательную канап — смажьте хлебные кружки маслом, только потом ставьте на них кораблики.
13. Украсить зеленью и служить небольшой закуской «На один укус»
14. Канапе с колбасой и сыром на шпажках готовы!

Это самый простой вариант приготовления небольших ведерок для фуршета.

Состав:

• Колбаса вареная — 15 грамм;
• Колбаса салями — 15 грамм;
• Сыр твердых сортов — 50 грамм;
• Хлеб для тостов — 2 шт.

Готовка:

1. Сыр нарезать небольшими кубиками, примерно по полтора сантиметра с каждой стороны. Прорези колбасы нарезать в виде узких спиралей, примерно в полсотни шириной.
2. Удобнее сделать проще, если на кончике ножа разрезать спираль, и зафиксировать, и повернуть доску, постепенно смещая край ножа к центру ползуна колбасы.
3. Длина ленты должна быть около семнадцати сантиметров. Хлеб немного поджарить в тостере, срезать корочку и нарезать небольшими квадратиками со стороной чуть больше размера кубиков сыра.
4. Лента колбаски оберните вокруг кубика сыра и закрепите в виде бантика. Приготовьте два вида таких заготовок, используя спирали сервелаты и вареные колбаски. Проткните вертел и зафиксируйте на квадрате хлеба.

Состав:

• Фасоль — 150 грамм;
• Лук красный — луковиц;
• Чеснок — 2 зубца;
• Розмарин — 1 веточка;
• Тмин — ¼ ложки чая;
• Соль морская — ложки;
• Колбаса домашняя — 200 грамм;
• Масло оливковое — 6 столовых ложек;
• Багет — 1 штука;
• Базилик — 10 грамм;
• Помидоры сушеные — 100 грамм;
• Петрушка, веточки — 5 штук;
• Перец и соль — по вкусу.

Готовка:

1. Фасоль отварить и полить базиликом, луком, розмарином, чесноком и тмин, перцем и солью. Багет нарезать кольцами и обсушить в духовке, сбрызнув оливковым маслом. Колбасу нарезать толстыми кольцами.
2. Положите кусок очищенной фасоли на кружок багтета, сверху положите кусок сушеного помидора, затем кусок колбасы. Украсить петрушкой.

Состав:

• Колбаса салями — 150 грамм;
• Творог — 200 грамм;
• Тесто слоеное — 1 упаковка;
• Чеснок — 2 зубца;
• Масло растительное — чайная 1 ложка;
• Помидоры черри — для украшения;
• Оливки — по количеству канапе;
• Зелень — по вкусу.

Готовка:

1. Используя стакан или небольшой стакан из слоеного теста, нарежьте кружки. Смажьте противень маслом, выложите кружки и запекайте в разогретой до 200 ° С духовке (около десяти минут).
2. Приготовьте начинку. Зелень и чеснок мелко нарезать, смешать с творогом. На готовую кружку слоеного теста выложить творожную начинку, сверху расположить две горки с салями и накрыть вторую кружку слоеного теста.
3. Сверху кладем помидор черри и завязываем канапе с запаской.Вторые канапе собирать в той же последовательности, только заменяя томатуру на олайн. На блюдо выложить листы салата и сверху выложить канапе.

Состав:

• хлеб пшеничный — 12 ломтиков
• колбаса Ливен — 400 г
• сливочный крем — 100 г
• луковица — 1 головка
• перец сладкий — 1 шт.
• огурцы маринованные — 2 шт.
• чеснок — 2 зубца
• приправа карри — 1 ч. ложка
• зелени петрушки или базилика мелко нарезанные — 3 ст. Ложки

Рецепт:

1. Живые колбаски смешать со сливочным маслом.
   Лук, перец и огурцы мелко нарезать. Чеснок измельчить. Соединить живую массу, овощи, зелень и приправу, перемешать.
2. С ломтиками хлеба нарезать корочки. Затем скатайте их скалкой и смазать начинкой.
3. Свернуть в рулоны, завернуть в пленку или пергаментную бумагу и выдержать в холодильнике не менее 3 часов.Перед подачей нарезать ломтиками и разложить на блюде.

Каждая хозяйка старается красиво оформить праздничный стол, особенно разрабатывает быстрые рецепты. Предлагаем вариант отличной порционной закуски на шпажках. Такие яркие канапе можно приготовить буквально за 10 минут. Указанные ингредиенты его совсем придерживаются, используйте продукты, которые вы пробуете, и придумывайте новые интересные сочетания.

Состав:

• Ветчина
• Брынза
• Салями
• Огурец
• Помидоры черри
• Черный хлеб
• Оливки, Маслины
• Базилик и салат

Пошаговое приготовление:

1. Необходимо сразу приготовить ингредиенты для канапе.
2. Круги нарезанные огурцы и салями.
3. Кубиками нарезать ветчину, полутвердые продукты, сыр, крабовые палочки, болгарский перец и черный хлеб.
4. Также нужны оливки, оливки, помидоры Черри и зелень базилика и салата.
5. Предлагаем различные варианты канапе, выбирайте скорее.
6. На каркас посадить оливки, лист салата, кусок сыра и кружок салями. Маслин, лист базилика, кусок сыра и кружка салями.
7. Кусок болгарского перца, ветчины, крабовой палочки и кружок свежего огурца
8. Крабовая палочка, болгарский перец, сыр и кружок свежего огурца.
9. Оливки, лист базилика, ветчина, сыр и свежий огурец.
10. Из указанных ингредиентов можно придумать много интересных комбинаций. Для канапе вот еще два варианта.
11. На каркасе план Вишня, ветчина, листья салата и кусок свежего хлеба.
    Оливки, помидоры Черри, лист базилика, сыр и кусок свежего хлеба.

Состав:

• Колбаса вареная — 50 г
• Голландский сыр — 50 г
• Огурец свежий — 0.5 шт.
• Хлеб — 50 г
• Зелень петрушки — 1 веточка

Способ приготовления:

1. Крохотные бутерброды, посаженные на шпажки, можно отправлять в рот, не кусая. Это незаменимая закуска для фуршета, фуршетов и банкетов.
2. Собственно, для таких закусок можно взять что угодно — болгарский перец, соленую рыбу, оливки и маслины, кусочки фруктов, ветчину и многое другое, у нас самые простые канапе с колбасой и сыром. Для свежести добавим листья огурца и петрушки.
3. Для приготовления канапе из сосисок и сыра на шпажках возьмите продукты по списку. Сколько брать продуктов, зависит от количества потребителей и вашего желания, поэтому я указала произвольную массу.
4. Применяем хлеб, сыр и колбасу толщиной примерно 1 сантиметр. Огурец Ара нарезал для увеличения площади. У меня есть специальные нарезки, которые значительно сокращают время приготовления этих закусок
5. Вырежьте фигурку, набирая попеременно хлеб, сыр, колбасу и огурец.Если резки нет, то придется будить нож, разрезая квадраты, треугольники или ромбики.
6. Поместите резные канапе на шлепки.
7. Такие канапе разной формы вырезают, сколько нужно на угощение.
8. Подать канапе с колбасой и сыром к столу, украсив зеленью. В ожидании приглашения к столу гости могут немного перекусить.

Хлеб для тостов необходимо жарить в тостере или духовке.Раскладываем тосты на пергаментной бумаге на противне и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут. Затем нужно нарезать тонкими полосками, а сыр — гладкими кубиками. Связываем кубиками сырную «ленточку» из ветчины и прикручиваем к хлебу.

Состав:

• Колбаса вареная — 15 грамм
• Колбаса Сервелат — 15 грамм
• Сыр твердый — 50 грамм
• Ломтики хлеба для тостов — 2 штуки

Способ приготовления:

1. Что совершенно необходимо для канапе с сыром и колбасой — это зубочистки (или деревянные козырьки для канапе), толстый кусок твердого сыра без дырок и колбаса не менее 1 сорта (либо заводская нарезка, либо уметь резать это на тонких пластинах одинаковой толщины).
2. Сыр нарезанный кубиками (у меня примерно 1,5х1,5 см).
3. Тарелки колбас нарезанные узкими (0,5-0,7 см) спиралями. Удобнее делать, переворачивая доску, а не пытаясь кончиком ножа нарисовать спираль.
4. Хлеб для жарки в тостере.
5. Отрежьте корку хлеба и нарежьте размером чуть больше кубика сыра. У меня от 1 тоста 9 квадратов, значит, на 18 канапе нужно 2 куска хлеба.
6. Имейте в виду, что для того, чтобы «обвязать бант колбасы вокруг одного кубика сыра, ленточная колбаса имеет длину 17-20 см.
7. Оберните сыр полоской колбасы, имитируя лук, подобранный деревянным козырьком или зубочисткой. Если канапе готовят из хлеба, то кончик зубочистки должен быть зажат снизу.
8. Покрыть канапе из сыра с колбасой на хлебной основе.

Состав:

• Хлеб — 3-4 ломтика
• Сыр — по вкусу
• Салями — 100 грамм
• Огурцы маринованные — 1-2 штуки
• Томатный соус — по вкусу (или паста)
• Оливковая паста — по вкусу

Способ приготовления:

1. Для начала нарежьте хлеб небольшими кусочками.
2. При желании можно немного подсушить на сковороде или в духовке.
3. Сыр и салями нарежьте тонкими ломтиками (например, вы можете использовать другую колбасу или сосиски).
4. Пикантную закуску можно приготовить из маринованных огурцов, а также из оливковой и томатной пасты.
5. Кстати, оливковой пастой вполне можно заменить оливки, например, если они есть под рукой.
6. Все ингредиенты готовы, можно приступать к сбору канапе. Кстати, заказ может быть абсолютно любой: хлеб, колбаса, сыр, паштет, огурец или хлеб, сыр, колбаса, макароны и т. Д.
7. Как только Канапе собраны, установите центр каждого вертела.
8. Вот и все, можно перекусить к столу.

Состав:

• Колбаса салями — 200 г;
• Хлеб — буханки;
• Сыр плавленый — 100 г;
• Огурец — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Для изготовления канапе лучше всего использовать копченую колбасу, измельченную в супермаркете на специальном станке.Нарезанная таким образом колбаса прекрасна, выглядит безумно аппетитно и красиво.
2. Нарезать хлеб небольшими квадратиками.
3. Хлеб смазать плавленым сыром. Сыр лучше использовать сливочный, без каких-либо добавок, потому что канапе получится без того насыщенного вкуса.
4. Огурец Нарезать тонкими кружками, положить сыр. Затем напишите колбасу вертушкой сверху и снизу. Заготовки Воткните мини-бутерброд из хлеба, сыра и огурца.

Праздничные канапе на шпажках с копченой колбасой, сыром и огурцом готовы.Выложите их на тарелку и подавайте к столу.

Состав:

• 4-5 ломтиков хлеба
• 100 г помидоров Черри
• 1 небольшой огурец
• 50 г плавленого сыра В тарелках
• 100 г вареной колбасы
• оливковое масло
• перец черный молотый

Способ приготовления:

1. Колбаску нарезать кружочками, обжарить на масле до румяной корочки, положить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
2. Хлеб ломтиками нарезать корочки, шарик нарезать квадратами со стороной 3-4 см, сбрызнуть оливковым маслом, пописать, просушить в духовке при 180 ° С 2-3 минуты.
3. Огурец нарезать тонкими кружками, ломтики сыра разрезать на 4 части.
4. На обжаренный хлеб положить кружок огурца, кусочек сыра, закрепить мотки, на которые приклепаны грохоты и помидоры черри.

Состав:

• Хлеб белый (вид багет) — 150 г
• Колбаса лиловая (в нарезке) — 80 г
• Огурец (большой) — 1 шт.
• Помидоры (маленькие) — 2-3 шт.
• Твердый или тостовый сыр — 50 г
• Оливки без кости — 10 шт.

Способ приготовления:

1. Для приготовления канапе подготовьте продукты из списка. Огурец и помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Как приготовить канапе с колбасой и сыром:
3. Хлеб Нарежьте кружочки толщиной 1 сантиметр.
4. Выложите хлеб в форму для выпечки и высушите до состояния гранулы.
5. Маслины сделать пополам, огурец натереть на специальной терке или нарезать тонкими ломтиками в овощном.
6. Помидоры Нарезать кружками.
7. Сыр Нарежьте тонкими ломтиками или вырежьте из него кружок стаканом того же диаметра, что и хлеб.
8. Достань гренки из духовки, остынь. На гренки для канапе выложите ломтик сыра.
   (Если не боитесь лишних калорий, хруст может размазать каплю майонеза.
9. Помещаем кружок помидора на сыр.
10. На вертеле умирает половина оливы
11. Далее нужно прокатиться на дольке огурца в виде волны.
12. После огурца цепляйтесь за каркас для колбасы канапе.
13. Скамп с овощами и колбасой стоит включить в гренки с помидорами и сыром — а к столу можно подавать яркие, праздничные канапе с колбасой, сыром, огурцами и помидорами.
14. Вот такая красота у тебя получится. Готовьте с удовольствием.

Предлагаю приготовить к празднику нарядное канапе.Прорези огурцов и тонко нарезанную колбаску собрать на шпажке с волнистыми горлышками. Это создает объем и привлекательность канапе. Если полоски огурца непослушны, замените их сыром. Вершину канапе можно украсить долькой или целой оливкой.

Состав:

• огурец,
• помидор,
• оливки,
• дубинка,
• бутерброд с сырным кремом
• колбаса
• нарезанных тонкими ломтиками.

Способ приготовления:

1. Разрезать оливки на 1/3 верха.
2. Мытье огурцов. Вырезать по тонким слайдам.
3. Разверните упаковку, не снимая ее, под ломтиком сыра. Используя нарезку, нарезать сыр кружочками.
4. Помидоры для мытья посуды. Нарезать дольками. С вырубкой лесов получаются такие же круги. Хаша 6
5. Хлеб нарезать ломтиками. Снова использовать рубку.
6. Если невозможно получить основу канапе круглой формы, можно разрезать дубинку квадратами.
7. Начнем сборку канапе с верхней конструкции. Наложить оливки на шпажку.
8. Ломтик огурца Придайте вертелу волнистый зигзаг.
9. Добавьте 2 ломтика колбасы.
10. Переверните каждый из полюсов и снова потушите. Добавьте третью пышную колбаску.
11. Теперь подготовим основу для канапе. На буханку выложить сыр. Сверху выложить кружку помидора. И снова накройте помидор кусочком сыра.
12. А теперь блесна с верхним дизайном, чтобы вставлять в канапе.Подавать к фуршету.

Состав:

• Колбаса копченая — 8 штук
• Свежий ананас — 1 кружок
• Перец маринованный — 8 ломтиков
• Паприка

Способ приготовления:

1. Круглый свежий ананас Нарезанный кусочками (8 шт.)
2. Выложить подготовленные кусочки на решетку и обжарить и обжарить с двух сторон, пока ананасы не вылезут из гриля.Снимаем с тарелки.
3. Копченую колбасу нарезаем кружочками средней толщины, отправляем решетку на сковороду и обжариваем с 2 сторон.
4. Лайм окаменел, она добавит канапе потрясающий аромат.
5. На обжаренные кусочки копченой колбасы Выкладываем обжаренные ломтики ананаса, посыпанные перцем и гравийной известью.
6. Добавляю в ананас цыпленок маринованного перца (можно острую ручку), протыкаю красивую палочку для канапе, кладу на тарелку и сразу прикладываю на стол.

Хотите оригинально накрыть стол и порадовать родных и близких? Затем приготовьте холодные закуски в виде канапе. Канапе — это несколько мелко нарезанных, смешанных по вкусу продуктов, крепких на шлепках. Вроде все просто, а так только кажется. На приготовление канапе уходит достаточно времени, особенно если вы готовите сразу несколько видов. Но оно того стоит, ведь это праздник!

Состав:

• колбаса копченая (ваш вкус)
• карбонат
• хлеб ржаной (на ваш вкус)
• огурец
• укроп, петрушка
• маленький майонез
• лимон
• отстой для канапе

Способ приготовления:

1. Хлеб нарезать ломтиками толщиной 5 мм и из формы для канапе сделать кружки.Это могут быть звездочки и сердечки, ну или просто квадраты, если фигурок нет в наличии.
2. Выложите хлеб на плоское блюдо и выдавите сверху майонез.
3. Для каждого кусочка положить зелень — ветку укропа или лист петрушки.
4. Огурец нарезать кругами толщиной 3 ÷ 5 мм и выложить поверх зелени. Если хочешь сбежать.
5. Сыр нарезанный кубиками размером 1х1х1 см.
6. Колбаску очистить от кожуры и срезать маляр очень тонкими длинными овалами.Лучше это делать при покупке в магазине на специальном устройстве, но справиться тоже можно.
7. Карбонат нарежьте как можно тоньше. Подробнее:
8. На вертел кубика холодного сыра будет интереснее смотреть, если он диагонально протыкает его. Затем, чтобы наметить колбасу, проколы ее в трех точках — с одного конца, посередине и ближе к краю другого конца. Воткнуть в подготовленную основу из хлеба и огурца.
9. Канапе с колбасой готовы.
10. Канапе с карбонатом собирают аналогичным образом, используя его вместо колбасы. Из-за небольшого размера кусок карбонат прокололся только в двух местах.
11. Готовим быстро, кушаем с удовольствием!

• Приготовьте бутерброд — что может быть проще! На завтрак или перекус нельзя обладать оригинальностью дизайна закуски, но желательно приостановить приход гостей. Итак, как же украсить канапе с ветчиной или колбасой, чтобы они выглядели празднично?
• Чем тоньше нарезать ветчину, колбасу, гречиху или бекон, тем легче придать Slica нужную форму: мясной ингредиент для канапе можно свернуть в рулет, лепестки, сложить в гармошку.Зафиксируйте состав при помощи порки или зубочисток.
• Зелень и овощи — это вкусный и красивый декор канапе. Для салата подойдут и листья и ветки укропа, и лук, и измельченная зелень. Кольца маринованного лука, изящные помидоры черри, кружки, полоски свежих или маринованных огурцов, сгибы измельченного болгарского перца — все варианты хороши.
• Напильник не нужно нарезать кубиками, можно измельчить до пата в блендере. Мясо лучше использовать как начинку для тарталеток или воли.
• Надеемся, что у вас получится великолепный канапе с мясом ветчины или буоянином, а наши рецепты с фото помогут разобраться в их приготовлении!

Привет дорогие читатели. Поговорим сегодня о закусках. Что за канапе — это французское «изобретение» и переводится как «крошечный». Это полностью соответствует описанию, так как такая закуска очень маленькая, как говорится «на один зуб». Давайте узнаем, как приготовить канапе на шпажках на праздничный стол.

Кстати, это слово можно перевести как «диван», я сам очень удивился.Но это имеет смысл в том, что здесь подразумевается в качестве основы. Обычно за основу канапе берут хлеб или буханку, а остальные ингредиенты уже кладут на нее.

Обычно канапе очень популярны на фуршетах, пикниках, больших и массовых праздниках. Такой перекус легко достаточно быстро накормить людей. Сегодня канапе прочно закрепился на любых праздничных столах. Это не удивительно. Ведь рецептов этой закуски очень и очень много. И дизайн очень красивый, особенно если проявить фантазию.

Сегодня мы рассмотрим вместе с вами несколько самых распространенных рецептов канапе. Готовятся всегда очень просто и быстро. Даже увидев на фото конечный продукт, всегда можно сделать самому, повторить. Ну а во время готовки можно включить фантазию и внести свои изменения.

Продукты можно использовать любые, даже самые простые и неожиданные, думаю, здесь не будет проблем, приготовим канапе на шпажках на праздничный стол.

Виды канапе Есть отличный набор, как-то очень жестко разделенный на группы, но самые распространенные рецепты я все же собрал в небольшие подгруппы для вашего удобства.Начнем с рыбы, какой же праздничный стол без рыбы? Небольшие закуски из рыбы — отличный вариант.

Канапе с селедкой и свеклой.

Один из самых простых вариантов на скорую руку.

Нам нужно:

• Хлеб черный;
• Филе филе;
• чеснок;
• Майонез;
• Свекла вареная;
• Укроп.

Количество ингредиентов зависит от того, сколько закусок вы хотите приготовить, поэтому смотреть нужно здесь.

Шаг 1.

Вареную свеклу натираем на терке, смешиваем с майонезом, укропом и экструдированным чесноком.

Шаг 2.

Нарезать кусочки хлеба и рыбное филе.

Шаг 3.

Теперь хлеб намазывают свеклой поверх селедки и собирают шпажкой или зубочисткой.

Сейчас продаются очень красивые и разнообразные шлепки для канапе. О них стоит подумать заранее и запастись.

А вот еще неплохой вариант, для украшения используется только лук, очень эффектно.

Корабль из сельди.

И этот рецепт очень красочный, украсит любой праздничный стол.

Состав:

• Филе сельди — 1-2 штуки;
• Яйца перепелиные — 5 шт .;
• Хлеб черный;
• Майонез.

Шаг 1.

Филе нарезаем одинаковыми ломтиками, удаляем все косточки.Из одной рыбы получается 2 филе.

Шаг 2.

Хлеб нарезать небольшими кусочками, смазать немного майонезом. Пробка тоже стерта

Шаг 3.

Яйца перепелиные очистить и разрезать пополам, половинки выложить на хлеб.

Шаг 4.

Теперь на каркас одеваем кусочки филе, чтобы получился парус. Этот парус поставил наши песчаные косы. Сверху можно красиво украсить зеленью.

В Канапе можно украсить любые ингредиенты.Вот еще один вариант Канапе с селедкой:

Вместо сельди можно использовать любую другую рыбу.

Канапе из красной рыбы.

Красная рыба всегда приветствуется на любом столе. Сейчас я покажу вам очень красивый и простой рецепт канапе на шпажках на праздничном столе из красной рыбы. В этом рецепте мы будем использовать лосось, но вы можете любую другую красную рыбу.

Состав:

• Лосось — 100-150 г;
• Хлеб для тостов;
• Творог — 100-150 г;
• Огурец свежий — 1-2 шт.

Шаг 1.

Хлеб для тостов нужно нарезать одинаковыми кусочками. Заодно убираем корочку. Можно сделать круглую форму, например, продав стакан. Оптимальный вариант — использовать разные формы.

Шаг 2.

Огурец нарезать тонкими ломтиками и выложить на хлеб.

Лучше всего, когда можно использовать все ингредиенты одного размера. Выглядит красиво и эстетично. Например, в этом случае хлеб и огурец, лучше, чтобы хлеб и огурец были одного размера.

Шаг 3.

Теперь лосось нарезается тонкой и длинной полосой. Намазываю каждый кусочек сыра и затягиваю в рулет. Кладем все это на огурец и получается шедевр))).

Рыба пройдет за счет сыра. Для удобства можно по центру наклеить шпажки или просто поставить рядом блюдо.

Можно немного изменить рецепт и вместо огуречного майонезного соуса с зеленью. А саму рыбку можно красиво оформить в виде розочек.Также красиво сверху будет смотреться зелень.

Здесь вы можете посмотреть видео:

Канапе с семгой и перепелиным яйцом.

Очень понравился этот рецепт, отличная закуска перед основным блюдом.

Состав:

• Яйца перепелиные — 8 шт .;
• Лосось или форель слабосоленые — 80 г;
• Сыр творожный альметте — 70 г;
• Ржаной хлеб — 4 ломтика;
• Укроп — несколько веточек.

Шаг 1.

Смешиваем сыр с мелким укропом. Тщательно перемешиваем, чтобы укроп равномерно распределился в массе.

Шаг 2.

Я несла яйца чистыми. Варить нужно 5-7 минут в кипятке. Они нужны целиком.

Шаг 3.

Спой лосось на мелкие кусочки, по количеству канапе.

Шаг 4.

Хлеб нарезать тонкими квадратиками и просушить в духовке. Если есть корочки, их нужно срезать.

Шаг 5.

Теперь, когда хлеб остынет, кладем на него кусок рыбы. Сверху немного выкладываем наш сыр с зеленью и яйцом. Все протыкаю спиннером и украшаю укропом.

Канапе с колбасой.

Как мы говорили о рыбе, так и о колбасе. Без него нет пути на стол. Теперь рассмотрим канапе на шпажках за праздничным столом с колбасой и другими ингредиентами.

Закуска с огурцом и оливками.

Состав:

• Багет;
• Колбаса копченая;
• Масло сливочное;
• Огурец свежий;
• Масла без костей;
• Листья салата.

Шаг 1.

Багет нужно нарезать кружочками, смазать маслом и выложить листья салата.

Шаг 2.

Огурец нужно нарезать тонкими кружочками. Лучше всего сделать овощерезку.Планируется так же и колбаса.

Шаг 3.

Теперь на каркасе или зубочистке катаемся на олине, закатываем в рулет огурец, затем колбасу и кладем на багет. Все готово.

Тоже довольно простой рецепт. Продолжаем фантазировать и делаем канапе на шпажках на праздничном столе с колбасой.

Состав:

• Багет — шт .;
• Колбаса ура — 80-100 г;
• Огурец — 1 шт, большой;
• Помидоры — 2-3 штуки, мелкие;
• Сыр твердый — 50 г;
• Оливки без косточек — 10 шт.

Шаг 1.

Для начала нужно багет нарезать стержнем и просушить в духовке, получается что-то вроде хруст. Мы определенно крутые.

Шаг 2.

Теперь оливки нужно разрезать пополам, а огурец нарезать тонкими кружочками вдоль.

Шаг 3.

Томаторы нарезают тонкие круги. Сыр тоже нарезать тонкими ломтиками. Его желательно нарезать кружочками по диаметру багета.

Шаг 4.

Теперь можете намазать оладьи немного майонезом. Сверху кладем сыр и помидор.

Шаг 5.

На шпажку заправляем половину оливок. Затем катаемся на огурце в виде волны:

Шаг 6.

За огурцом осталась колбаса. Его можно свернуть рулетом и шпажкой. И это уже в багете. Праздничные канапе готовы.

С помидорами черри.

Теперь вы готовите канапе на шпажках на праздничном столе с вареной колбасой и помидорами черри. Вроде бы простой рецепт, но вкусно, красиво и сытно, в Канапе все как положено.

Состав:

• Колбаса вареная докторская;
• Помидоры черри;
• Салатный лист;
• зелени петрушки;
• Белый хлеб.

Шаг 1.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и круглой формы.

Шаг 2.

Сверху выкладываем лист салата, затем колбасу. Он складывается в 4 раза.

Шаг 3.

Сверху положить по одному помидору черри и петрушке. Все прикручиваем растяжкой.

Закуски канапе с сыром.

Очень часто в канапе на шпажках на праздничном столе встречается сыр. Поэтому поговорим отдельно о таких небольших, но сытных закусках. Да и в описанных выше рецептах уже были такие закуски с сыром.

Канапе «Ассорти».

Теперь в одном рецепте опишем 4 вида канапе. Поэтому этот рецепт и называется. Все по-прежнему очень просто и разнообразно.

Состав:

• Ржаной хлеб — 75-80 г;
• Ветчина 100 г;
• Сыр твердый — 50 г;
• Ананас консервированный — 1 кольцо;
• Огурцы маринованные — 1 шт .;
• Помидоры черри — 3 шт .;
• Оливки — 3 шт.

Шаг 1.

Первый хлеб. Нарезать кусочками, отрезать вместе с ними, разделить на 4 части. Убираем в разогретую духовку сушиться.

Шаг 2.

Теперь твердый сыр нужно нарезать квадратами, не очень тонкими и размером с канапе.

Шаг 3.

То же и с ветчиной.

Шаг 4.

Нарежьте маринованный огурец тонкими ломтиками.

Шаг 5.

Когда хлеб остынет, на каждый кусок поверх ветчины кладут сыр.Он станет основой для всех видов канапе.

Шаг 6.

Теперь первый вид на Канапе. Выкладываем дольки огурца и закрепляем шпажкой.

Шаг 7.

Второй вид: Кладем помидоры черри и подбираем шпажку.

Шаг 8.

Вид третий: Ананас нарезать нужного размера, положить на основу и закрепить шпажкой.

Шаг 9.

Вид четвертый: на каждую основу положить оливки целиком и взять на шпажку.

Вот и все, теперь красиво выложить на тарелку и подавать по сотне. Украсить можно салатом и зеленью.

Закуска с оливками, моцареллой и салями.

Очень простые канапе на шпажках на праздничный стол, проще не придумаешь.

Состав:

• Оливки;
• Моцарелла;
• Петрушка.
• Салями.

Все достаточно просто. Надо сыр резать и ругать размером с маслины.Далее берем скребок, затем петрушку, сыр и оливку. Все закрепляем шпажкой или зубочисткой.

Вот еще один простой вариант, но очень крутой:

Канапе с моцареллой и помидорами черри.

Состав:

• сыр Моцарелла;
• Помидоры черри;
• Листья базилика.

Сыр нарезанный кубиками размером с помидор, даже чуть меньше. Теперь у нас внизу помидор, затем сыр и лист базилики.Осень смотрится весело.

Канапе Сыр в ветчине.

Иногда канапе выглядят не так, как обычно, слой за слоем. Еще можно сделать небольшие рулетики и скрепить их запаской. Как, например, этот рецепт.

Еще можно делать пока не с ветчиной, а с салом. Но в духовку их придётся немного подойти, об этом мы писали в посте:

Здесь все элементарно, главное очень хорошо нарезать ветчину и длинные полосы. Кусочки сыра заворачиваем, скрепляем запаской или зубочисткой.Украсить можно зеленью.

Закуски с креветками.

Особые шикарные закуски — креветки. Они не только красиво смотрятся на Канапе, но и безумно вкусны. Всем советую приготовить канапе на шпажках на праздничном столе с креветками.

Креветки с помидорами.

Рассмотрим один из самых простых рецептов. Но выглядят они просто потрясающе.

Нам нужно:

• Креветки отварные — 10 шт .;
• Tomato Small or Cherry — 4-5 шт .;
• Хлеб, желательно тост — 3-4 шт.

Шаг 1.

Конечно, креветки нужно варить. Лучше, если они будут большими.

Шаг 2.

Нарезать помидоры кружочками. Необходимо, чтобы все они были по возможности одинаковыми.

Шаг 3.

В тосте хлеб нарезать кружочками размером с помидоры, дольками. Но можно вырезать любую другую форму. Подсушиваем хлеб в духовке и остываем.

Шаг 4.

Теперь просто выложите на каждый кусок хлеба с помидором, креветкой и закрепите шпажкой.Сверху можно украсить зеленью.

Такая закуска всегда очень быстро разгоняется, так что можно приготовить еще.

Креветки с виноградом.

Внешний вид тоже очень простой, но выглядит очень эффектно.

Виноград лучше брать косточки. И все сделано очень просто. Думаю на фото все понятно и без описания. Есть только два ингредиента и красота. То же самое можно сделать и с раком.

Состав:

• Креветки;
• Огурец свежий;
• Сливочный сыр;
• Зелень петрушки и укропа;
• Оливки без костей.

Шаг 1.

Сливочный сыр тщательно перемешать с небольшой зеленью. Кстати, креветки должны быть уже отварены. Если нет, приготовьте и уберите.

Шаг 2.

Тонкими ломтиками нарезать свежий огурец.

Шаг 3.

Теперь смазываем огурец сливочным сыром, кладем внутрь оливку и закрепляем на шпажке.

Шаг 4.

Декорирование креветок как на фото. Зелень тоже можно украсить.

В этом рецепте желательно использовать большие креветки, но и с мелкими тоже получается неплохо:

А еще можно сделать то же самое, но с мелкими креветками, но использовать за основу хлеб и удалить оливки, все на шпажку сажают.

А вот еще рецепт:

Канапе из фруктов.

Это самые простые виды канапе на шпажках на праздничном столе, действуют только на десерт. Готовить особо не нужно, достаточно посмотреть как и что, нарезать и можно экспериментировать.Но украсить стол можно как угодно.

Но свежие плоды Можно сажать на каркас без основания, так как они более плотные по структуре. А вот с консервами лучше не так, им нужна основа, обычно эти сухарики.

Здесь описывать нечего, просто посмотрите и, может быть, у вас появятся идеи, как сделать все еще интереснее.

Здесь тоже все достаточно просто, главное подогнать фрукты под один размер (разрезать) и положить на тарелку, так как закуска получилась полдник и подставки не будет.Сверху можно сбрызнуть сахарную пудру.

А вот и оригинальные новогодние канапе с фруктами, прям шапка Деда Мороза.

Следующая вечеринка просто прячет пальцы. На самом деле любые фрукты можно ополоснуть на раковине, высыпать глазурь. Затем дайте ему полежать в холодильнике, чтобы глазурь остыла и ее можно было подавать на стол.

Ну все достаточно просто, но красочно.

Наконец:

У всех есть все. Я хочу наконец рассказать о гораздо большем количестве рецептов, но их так много, что все не в счет.Надеюсь, вам понравился наш выбор, и вы сами что-то выбираете или у вас есть идеи? Поделитесь с нами своими идеями в комментариях и расскажите о наших социальных сетях. Увидимся в следующих выпусках.

Канапе на шпажках для праздничного стола: простые и вкусные рецепты. Обновлено: 10 ноября 2019 г. автором: Субботин Павел

Вся коллекция канапе с фото у меня здесь:

Сегодня предлагаю варианты мясо Канапе . Выражаю еще раз восхищение всем тем, кому удалось простыми и доступными способами придать изящный вид банальным бутербродам.

Какие это способы?

• Если колбаса, ветчина или бухенин порезать очень тонко, ее можно свернуть в трубку, сложить гармошку и защипнуть спиннером
• Помимо канапе смело используйте салат, зелень, оливки и маринованные головы (лук, вишня, болгарский перец)
• Из мяса можно сделать паштет, наполнить им корзинку или свернуть

Теперь смотрим картинки, а статья закидывается в закладки, так что в нужный момент все праздничные канапе перед глазами :-).

Канапе с плетением и ветчиной

Тонко нарезать ветчину для таких рулетов в домашних условиях не так просто, поэтому покупаем сразу нарезку. Начинкой обычно подают тертый сыр с зеленью, майонезом и чесноком.

Рулетики из ветчины с сыром

На сухой сковороде пол чайной ложки специй карри жарить 20-30 секунд на слабом огне. Теперь добавьте эти специи по 5 ст. л. майонез и 500 кг тертого сыра Средней жесткости. Теперь — 3 измельченных зубчика чеснока и столовая ложка измельченного зеленого лука.

Взбивая тонкими ломтиками, намазать сырую массу и закрепить зубочистками. Готовые рулеты нужно накрыть пленкой и поставить на час в холодильник, дав небольшую загрузку (подойдет разделочная доска).

Канапе нарезка из свинины

Свиная вырезка (300 гр.) Сова в специях. Подойдет тандер или порошок карри. Плотно завернуть в фольгу и запечь. Теперь нарезаем острым ножом кубиками и медово-горчичным соусом MacA (1 ст. Медового состава, 1/2 ч. Ложки горчицы, кофейная ложка винного уксуса, 1 ст.Ложка растительного масла)

Собираем канапе на шпажку. Слои снизу: Bread Tone, кружок маринованных огурцов, кусочек мяса, маринованная луковица.

Канапе-священник

Итак, я называю канапе, которые состоят из нескольких продуктов, установленных друг на друга и прикрепленных друг к другу сапером. Вот несколько идей!

Канапе с мясом (изысканные бутерброды)

Все дело в небольших размерах и отделке. Саму такую ​​красоту в предпраздничной спешке нафнтализовать сложно, поэтому просто возьмите готовые примеры!

В этой подборке мы приготовили рецепты канапе на шпажках с фотографиями, которые можно приготовить дома, и всеми ингредиентами, которые легко найти в любом супермаркете.

Канапе — это очень маленькие бутерброды, которые нельзя заварить по кусочку, а отправить целиком. Чаще всего это овсянка, которую берут в руки. Их подают в основном к легким коктейлям и винам.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из различных наборов продуктов. Поэтому вы обязательно найдете те, которые понравятся вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залить горячей водой, дать настояться до мягкости.Затем слейте воду и залейте сухофрукты салфеткой.

Филе сельди и ломтики черного хлеба нарежьте квадратами одинакового размера со стороной примерно 7-10 мм.

Хрустящие маринованные огурцы Нарезать с хлебом колечки такой же толщины, как сельдь.

Приносите на корабли поочередно кусочки хлеба, чернослив, огурцы и селедку (если не ясно, смотрите фото). При кормлении добавить горчицу в рыбу и украсить канапе петрушкой.

Канапе из ветчинных рулетов с сыром

100 г твердого сыра Наложить на среднюю терку. Добавьте 1 зубчик чеснока, выдавленный через блендер. Возьмите 1 ст. л. майонез или сметаны.

Ветчину нарезать тонкими кружками. На каждый круг поместите немного сырной начинки и поверните недоуздок с недоуздком. В зависимости от диаметра каждый рулон разрежьте на несколько частей шириной 1,5-2 см.

На каждом каркасе «Дайне» по одной консервированной маслине без кости и два маленьких шляпных рулетика с сырной начинкой.Должно получиться, как на фото.

Канапе «Крючком»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на вертеле обязательно понравятся любителям морепродуктов. За счет нежной консистенции сливочного сыра эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы придают канапе необходимую свежесть и хруст. Все ингредиенты отлично сочетаются. Такие канапе есть в меню ресторана, но без проблем можно приготовить в домашних условиях.

Огурец готов и нарезан тонкими полосками.

В середине каждой полоски поместите полную чайную ложку сливочного сыра с листом петрушки.

Положить сыр на 1 очищенную отварную креветку (хвосты не обламываются).

Оберните огурец с начинкой в ​​рулет и закрепите спиннер. Установите «крючки» на мелкую дубинку или сухарик.

Канапе волнистые с колбасой

Для того, чтобы гости подняли свои усилия на сон, канапе по рецептам на шпажках в домашних условиях важно не только быстро приготовить, но и красиво оформить.Есть несколько способов сделать это. Одно из них — формировать из продуктов объемные фигурки, например, складывать их в виде волн. Такие канапе очень эффектно смотрятся и выглядят аппетитно.

Почувствуйте на раковине до мойки маслины, тонкие полоски огурца и кружку колбаски, как на фото.

Закрепите каркас в основании формы для хлеба, на которой лежат помидоры и твердый сыр.

Красивые домашние канапе волнистые готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветки — один из самых популярных ингредиентов при приготовлении домашних канапе.Она, словно создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно готовить с самыми разными добавками и их не должно быть много. Даже наоборот, продукты не должны «забивать» вкус креветок, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из дубинки маленькие кружочки и обсушите их на сухой сковороде.

Положите в Батон нарезанные мелкие помидоры, а затем положите сверху вареные креветки.

Создайте ингредиенты на вертеле (см. Фото).Из 2-3 капель лимонного сока украсить 2-3 капли зелеными ветками укропа.

Канапе «Разноцветный»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото упростят вам подготовку к празднику. На стол смотрятся маленькие яркие и контрастные закуски. Обычно они первые и исчезают с тарелок.

Для приготовления разноцветных канапе необходимо очистить авокадо, удалить с него косточку и нарезать плод мелкими кубиками.

Маринованные анчоусы, нарезанные мелкими полосками. Перепелиные яйца отварить, очистить и разрезать пополам.

Возьмите скелет по очереди: яйцо, помидор черри, анчок и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и оливками

Для этого рецепта выберите креветок побольше, а оливки поменьше.

Огурцы нарезать пластинами толщиной 5 мм.

«Кудрявые» кончики листьев зеленого салата смажьте своими руками на небольшие кусочки.

Положить оливку в креветку хвостом, вылить косточку и закрепить на огурце салатом. Должно получиться, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные закуски Канапе на шпажках, рецепты которых очень просты, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и на торжествах дома.

Канапе — лучший вариант для посиделок в компании друзей.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов — креветки с косточкой винограда на основе подсушенного хлеба для тостов.Это вкусно!

Мини-бутерброды с Балыком на коньках

Дома с такими канапе — не проблема.

Ломтик тостового хлеба смазать маслом и разрезать по диагонали на 4 части. На каждую кладем кусочек бали или ветчины. Сверху с помощью шлепков закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась объемная «волна». Завершите канпу черной оливкой.

Канапе многослойные на шпажках

Возможно, вам кажется, что такая закуска сложна и надолго, но это не так.Все достаточно просто, но делать все нужно аккуратно.

Хлеб в форме черного и белого кирпича, нарезанный на одинаковые тонкие кусочки (4-5 мм). Выдвиньте все ломтики плавленого сыра.

Уложите нарезанный тонкими полосками черный кусок огурца. Накрыть белым хлебом смазанной стороной вниз. Далее смажьте сыром вторую сторону белого хлеба. Положите на него слабосолёную форель или лосось. Затем накройте нарезанный черный хлеб, который предварительно намазали сыром.

Повторите действие только слоем, используя желтый болгарский перец или другой овощ, если хотите. Завершите многослойный бутерброд белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем пропишите бутерброд шпажками так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга.

Разрежьте бутерброд между вороном вдоль и поперек. Так у вас дома будут красивые гладкие и вкусные канапе.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой довольно просты.Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.

Сельдерей раскатать и нарезать длиной 2-3 см.

Проткните через промежуток очищенные креветки, затем консервированные оливки и закрепите все на основе сельдерея.

Шашлык из сырного ассорти

Для этого рецепта для канапе на шпажках потребуется 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, а виноград лучше выбирать без косточек.

Сыров Сделайте кубики со стороной один сантиметр. Виноград промываем, обсушиваем, вырезаем посередине на 2 равные части. Если есть кости, удалите их. А если виноград без косточки и небольшого размера, его нельзя разрезать.

Возьмите шпажки по очереди с виноградом и с одним сыром.

Такие канапе прекрасно сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Трехцветная»

Рецепты канапе на фотографиях с фото зачастую настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только взглянув на изображение.Этот случай такой.

Но, для полной наглядности, необходимо уточнить: на шпажке Половинка помидора черри, сырные шарики моцарелла и половинки консервированных маслин без косточек.

Эти канапе низкокалорийны, диетические и легкие. Поэтому есть их в неограниченном количестве или пока не будет завершено

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Тонкие ломтики делают черный хлеб и ветчину. Вырежьте все дольки на одинаковые квадратики со стороной 1.5-2 см. Огурцы примерно такого же диаметра. Нарезать кружочками.

Поместите огурцы между двумя хлебными квадратами. Сверху кладем кусок ветчины, затем — помидоры черри и оливки. Проколите все ингредиенты спиннером.

Домашние канапе с ветчиной могут быть поданы на стол.

Приятного аппетита!

Канапе с корнишонами и омлином

На скелете «Дайн» Корнишон кусок сыра моцарелла или почтенная черная олива.Если вы хотите, чтобы канапе стояли на тарелке, необходимо с одной стороны нарезать массу, а на плоской стороне поставить закуску. Но можно просто положить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди установленных канапе на шпажках рецепты также будут для вегетарианцев.

Маленькие огурцы Нарезать кольцами.

Брынза нарезать кубиками.

На каждом вертеле по очереди по очереди помидоры черри, затем оливки, огурцы и закрепить все на кубике сыра.

Закуска с сыром и салями

Этот рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе — сыра и колбасы. Необычный вид закусок в домашних условиях — всегда желанные гости.

Из тостов и ломтиков твердого сыра нарежьте квадраты или кружки одинакового размера. Выложите сыр на хлеб (который по желанию можно смазать маслом).

На вертел надеть кружку салями с черной оливкой, как на фото.Закрепите «парус» на хлебной основе.

Закуска «Moakers»

Для этого рецепта канапе на мотках понадобится несколько небольших красных помидоров — Черри, столько же перепелиных яиц, свежей петрушки и майонеза.

Яйца нарезать, остудить и очистить. Каждый помидор разрезать пополам и очистить ложкой от мякоти.

Поочередно обнажаем скелет яиц (ножки гриба) и половинки помидоров, которые будут выполнять роль шляпки.

На красные шапочки нанести мелкие капли майонеза.Удобно будет делать зубочисткой. Листья петрушки прикрепить майонезом на ножке ягодиц.

Приятного аппетита!

Креветки песчаные

Батон Фрукты на сухой сковороде. Вырежьте из него кружочки диаметром около 3 см.

Переверните раковину с оливками. Затем проткните вареные креветки хвостом в двух местах и ​​зафиксируйте в вертикальном положении на кружках дубинки (см. Фото).

Домашние канапе с креветками на шпажках дополнить небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа, положив их на хлебную основу.

Различные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что красивое, яркое, а главное вкусное застолье можно организовать в домашних условиях.

Как приготовить фруктовый кебаб и фруктовые букеты своими руками

Опубликовано 7 августа 2020 г.
Обновлено 12 марта 2021 г.

~ Быстрый и простой способ сделать потрясающие фруктовые букеты или милые фруктовые кебабы для забавных и здоровых закусок! Еще проще? Несколько простых фруктовых цветов или другие красивые вырезанные формы сделают любое блюдо с фруктами особенным! ~

Этот рецепт: • Готов за 30 минут или меньше • Make Ahead • Вегетарианский (и вегетарианский) • Без глютена •

Фруктовые кебобы — ваш билет стать легендой барбекю на заднем дворе.

Представьте себе…

Вы добровольно принесли одно из самых простых блюд на пикник ваших друзей: фрукты.

Но когда вы приходите с подносом с фруктами в руке, взрослые поражаются. Дети в восторге и сразу же вместо чипсов и мини-кексов начинают чистить фрукты. Ты герой.

Звук невозможен?

Нет. Это очень просто!

Big WOW Factor (Легко!)

Когда мы публиковали наш фруктовый соус «Здоровый сахарно-ванильный йогурт», на наших фотографиях были забавные фруктовые кебабы с декоративными фруктовыми цветами и другими вырезанными формами.(Потому что этот соус — идеальный партнер практически с любыми фруктами … намек).

Но это было не просто для галочки. Когда мы берем подносы с фруктами и это вкусное фруктовое блюдо на обед или семейные вечеринки, мы на самом деле – тратим несколько дополнительных минут на создание собственных фруктовых букетов и вырезов. Знаешь, просто чтобы немного их вообразить.

Оно того стоит!

На протяжении многих лет мы всегда удивлялись тому, сколько уууу и уууууууууа может помочь эта простая стратегия.Мы также постоянно удивляемся тому, как много людей задаются вопросом, действительно ли мы это сделали сами.

Хммммм… что-то настолько простое, что может превратить скромный фрукт в произведение искусства?

Вы должны попробовать это!

Что вам понадобится

Как вы прочтете ниже, существуют разные варианты их изготовления, но в основном вам понадобятся:

• Несколько из этих бамбуковых шпажек для кабоба, за всего пару долларов в почти любом супермаркете.
• Некоторые формочки для печенья забавных форм, таких как звезды и цветы (если вы хотите быть по-настоящему необычными!)

• И небольшая ваза или что-то вроде яблока, чтобы служить основой (если вы поворачиваете ваши шашлычки в полный букет)
• Эх… ну и фрукты, конечно! Большой выбор ярких и ярких фруктов! Все, что вам нравится или что отлично смотрится на рынке. (Для идеального фруктового кебаба мы рекомендуем вам купить одну-две дыни, чтобы сделать очаровательные вырезы.)

Как собрать фруктовые кебабы

Супер-простой, самый быстрый вариант

Самые простые фруктовые кебабы вообще не требуют формочки для печенья.

Просто насадите на шпажки разные фрукты. Вы можете использовать целые ягоды или нарезать дыни, персики и бананы на куски.

Готово! Так просто.

Добавление форм для формочки для формочки для печенья

Если хотите, нарежьте дыню на кусочки, немного тоньше, чем толщина форм для печенья.

Цель состоит в том, чтобы ваши ножи легко прорезали дыню насквозь. Мы обнаружили, что примерно 1/2 дюйма — это обычно довольно хорошая толщина.

Затем вырежьте забавные формы и добавьте их на шпажки вместе с другими фруктами. Чередуйте цвета и формы, чтобы сделать каждый из них уникальным!

Симпатичные фруктовые цветы — это милый вариант для весенних посиделок и женских обедов, а вырезанные звездочки идеально подходят для патриотических праздников, таких как 4 июля.(Psssst… попробуйте наши специальные усыпанные звездами красные, белые и синие фруктовые шашлычки!).

Укладка фруктов

В частности, если вы собираетесь поставить фруктовый кебаб вертикально, чтобы сделать букет, вам нужно уделить немного внимания выбранному порядку.

Мы рекомендуем, чтобы дно плода на каждом вертеле было чем-то прочным, например, виноградом, плотным кусочком дыни или медвяной росы. Это поможет предотвратить медленное соскальзывание стопки фруктов вниз.В частности, арбуз недостаточно густой, чтобы служить хорошей основой (потому что, ну, в основном это вода …).

Превратите ваши шашлычки в потрясающий фруктовый букет своими руками!

Букеты съедобных фруктов, приобретенные у этих служб доставки, могут стоить на самом деле дорого. И я не знаю, как вы, но иногда меня разочаровывает качество фруктов, которые они используют.

Решение? Создайте свой собственный домашний фруктовый букет из , который станет украшением фруктового подноса! (Поверьте мне … люди будут ОЧЕНЬ впечатлены.)

Как только вы освоите приготовление фруктовых кебабов (что на самом деле было очень просто, не так ли?!?), Вы практически уже получили свой собственный великолепный, съедобный фруктовый букет.

Вам просто нужно решить, какую основу / контейнер вы собираетесь использовать для расстановки и демонстрации своих кебобов. У вас есть два метода на выбор:

Метод №1: Использование вазы

Из небольшого стакана или вазы можно очень быстро и просто собрать фруктовый кебоб в букет, как мы это сделали на картинке ниже.

Просто отломите несколько шпажек внизу, чтобы некоторые из них были выше других и не были одинаковой высоты в вазе. Оформляйте свой красивый фруктовый букет так, как вам нравится (конечно, по рекомендации внутреннего флориста).

Затем положите свое творение на пустое блюдо и разложите все остальные фрукты вокруг своей тарелки. Потрясающе!

Метод № 2 Использование съедобной основы (вместо вазы)

В качестве альтернативы, если вы хотите немного меньшей высоты, вы можете заменить вазу подставкой, например яблоком.(Или небольшой кочан капусты, или салат айсберг… что-нибудь крепкое.) По сути, вы создаете съедобную основу, похожую на пену флориста.

Разрежьте яблоко (или другую основу) так, чтобы у него была плоская сторона, и положите его плоской стороной вниз, чтобы оно было надежно и не скатывалось.

Используя пустую шпажку, проделайте в яблоке несколько отверстий в том месте, где вы хотите разместить фруктовые кебабы.

Это просто упрощает укладку готовых кебабов, не разбивая их, пока вы толкаете вниз с достаточной силой, чтобы образовались дыры в яблоке.

Затем поместите все свои красивые кебабы в проделанные вами отверстия. Вы можете протолкнуть одни шампуры глубже, чем другие, или немного сломать основание некоторых шампуров, чтобы они оказались на разной высоте.

Когда вы будете довольны тем, как выглядит ваш фруктовый букет, аккуратно разместите его на сервировочном блюде. Затем насыпьте все остальные фрукты вокруг букета… и все готово!

Другие забавные способы адаптировать эту идею

Нет времени делать кебаб? Не нашли шампуров в магазине? Без проблем!

Просто поместите несколько вырезанных фруктовых цветов или звезд (или любой другой формы, которая вам нравится) случайным образом поверх других фруктов на вашем подносе для фруктов, например:

Шампуры не нужны.Но гарантировано — они уйдут первыми!

И мы используем ту же технику, чтобы вырезать звездочки из ананаса, чтобы украсить наш великолепный Рождественский фруктовый салат. Это небольшой небольшой прием, который можно использовать для любого фруктового ассорти или фруктового салата круглый год. Просто выберите праздничные ножницы, чтобы они соответствовали тематике праздника или вечеринки!

Ой — а один из самых простых способов вдохновить ваших детей полакомиться фруктами в любое время дня? Ты угадал! Просто нанижите фрукты на «палочки принцессы», «пиратские мечи», «рога трицератопса»… все, что поразит их воображение!

Почему на палочке еда всегда вкуснее? Кто знает? И действительно, кого это волнует? Если это вдохновляет людей есть больше здоровых фруктов, имеет ли это значение?!?

Урожайность: варьируется

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

Быстрый способ сделать простые фруктовые кебабы и домашние фруктовые букеты своими руками для фруктовых лотков! Красивые фруктовые цветы и другие фигурки делают тарелки с фруктами особенными!

• Готово за 30 минут или меньше • Make Ahead • Вегетарианский (и вегетарианский) • Без глютена •

Ингредиенты

• фруктовые ассорти для использования целиком, например: клубника ( стебли и шелушение, если желательно), ежевика, черника, малина, зеленый и красный виноград и вишня (без косточек)
• более крупные плоды, нарезанные кубиками или формами для формочки для печенья, например: дыня Crenshaw или медовая роса, арбуз и дыня
• 1 яблоко или небольшой кочан салата или капусты, при желании, для использования в качестве основы для сборки фруктовых кебабов в букет (можно также использовать небольшую вазу)

Инструкции

Приготовление фруктовых кебабов

1. Вымойте и при необходимости почистите или порежьте фрукты.
2. При желании сделайте фигурные вырезы, нарезав дыни немного тоньше, чем глубина вашей формочки для печенья (обычно достаточно толщиной около 1/2 дюйма), и используя фигурные резаки, чтобы сделать формы (например, звезды, сердца и цветы) различных размеров.
3. Нанижите фрукты на бамбуковые шпажки, чередуя цвета и типы фруктов в красивых комбинациях. Если вы собираетесь использовать фруктовые кебабы для создания букета, мы рекомендуем положить более крепкий и плотный фрукт (например, виноград) в нижней части каждого вертела, чтобы он мог выдержать вес другого фрукта над ним, не разбивая палку и не соскальзывая с нее.

Создание фруктовых букетов

1. Вы можете сделать фруктовый букет, разложив фруктовые кебабы в вазе. Отломите дно некоторых палочек для кабоба, чтобы одни фруктовые кебабы были выше других.
2. Вместо того, чтобы использовать вазу (которая может быть слишком высокой для некоторых применений), вы также можете расставить кебабы, воткнув вертел в крепкие округлые продукты, такие как яблоки, небольшие кочаны капусты или небольшие кочаны салата айсберг. Для этого отрежьте ломтик с одной стороны вашей «основы», чтобы яблоко (или капуста, или салат-латук) сидело надежно ровно, если положить его на сервировочное блюдо плоской стороной вниз.
3. Используйте пустую шпажку, чтобы проделать отверстия в основании, куда вы хотите поместить фруктовые кебабы. Затем вставьте кебаб в предварительно проделанные отверстия, чтобы получилось красивое оформление. Чтобы варьировать высоту шампуров, протолкните одни шампуры глубже, чем другие, или отломите нижнюю часть шампуров, чтобы сделать их короче.
4. Поместите фруктовый букет на сервировочное блюдо и окружите его грудой других фруктов, чтобы скрыть основу и создать потрясающее фруктовое блюдо с вашим букетом в центре.

Примечания

Советы по переделке: В зависимости от того, какие фрукты вы используете, фруктовые кебабы обычно можно приготовить как минимум за пару часов, а часто даже на день вперед. Кроме того, если вы вырезаете формочки для печенья, этот шаг также можно выполнить за день или два вперед. Храните приготовленные фрукты накрытыми в холодильнике до подачи на стол.

Готовые фруктовые букеты обычно хорошо держатся, если они сделаны заранее, но обязательно следуйте совету, чтобы использовать крепких фруктов на дне каждого вертела, чтобы ваш фрукт не соскользнул с вертела до истечения срока подачи. .

Вы сделали этот рецепт?

Мы были бы рады услышать! Пожалуйста, оставьте рейтинг выше. И отметьте нас в Instagram @twohealthykitchens или используйте кнопки публикации ниже!