Канапе огурец сыр колбаса: Канапе с колбасой и сыром | Каталог рецептов

рецепт с фото и видео

Канапе с колбасой используют не только для праздничного оформления фуршетных столов. Умело скомпонованные они привлекают детей красочностью, способствуют возникновению аппетита.

Для приготовления таких канапе применяют колбасы практически всех видов из различных сортов мяса. Вкус, характерный для колбас, делает возможным сочетать их практически со всеми продуктами, даже с рыбными и морепродуктами.

Нет ограничений также при подборе для композиции канапе и в отношении овощей. Канапе – это творение кулинара, в котором полет фантазии поистине неограничен.

Собирая канапе, не забывайте главный принцип приготовления этого блюда – высота бутербродика не должна быть более семи сантиметров.

Канапе с сыром и колбасой

Это наиболее простой вариант приготовления маленьких бутербродиков для фуршета.

Ингредиенты:

• Колбаса отварная – 15 грамм;
• Колбаса салями – 15 грамм;
• Сыр твердых сортов – 50 грамм;
• Хлеб для тостов – 2 штуки.

Приготовление:

Сыр нарезать небольшими кубиками, около полутора сантиметров с каждой стороны. Слайсы колбасы нарезать в виде узких спиралек, приблизительно в полсантиметра шириной. Сделать это удобнее, если производить нарезание не двигая по спирали острие ножа, а зафиксировать его и вращать доску, постепенно сдвигая острие ножа к центру слайса колбасы. Должна получиться ленточка длиной около семнадцати сантиметров.

Хлеб поджарить немного в тостере, срезать корочку и нарезать небольшими квадратиками со стороной немного большей, чем размеры кубиков сыра.

Ленточку колбасы обернуть вокруг кубика сыра и зафиксировать в виде бантика. Приготовить два вида таких заготовок, используя спиральки из сервелата и из вареной колбасы.

Проколоть шпажкой и зафиксировать на квадратике хлеба.

Выложить на блюдо.

Канапе с домашней колбасой и фасолью

При приготовлении классических канапе использование шпажек совершенно не обязательно. Если канапе подают к коктейлям или же используют для оформления фуршетного стола, то их принято брать руками.

Такие канапе отличаются не только изысканным необычным сочетанием вкусов, но и достаточно сытные.

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 150 грамм;
• Лук красный – ¼ луковицы;
• Чеснок – 2 зубка;
• Розмарин – 1 веточка;
• Тмин – ¼ ложки чайной;
• Соль морская – ¼ ложки;
• Колбаса домашняя – 200 грамм;
• Масло оливковое – 6 ложек столовых;
• Багет – 1 штука;
• Базилик – 10 грамм;
• Томаты вяленые – 100 грамм;
• Петрушка, веточки – 5 штук;
• Перец и соль – по вкусу.

Приготовление:

Фасоль отварить и пюрировать с базиликом, луком, розмарином, чесноком и тмином, перцем и солью.

Багет нарезать кольцами и подсушить в духовке, сбрызнув оливковым маслом.

Колбасу нарезать толстыми кольцами.

На кружок багета выложить пюрированную фасоль, сверху положить кусочек вяленого помидора, затем кусочек колбасы.

Украсить петрушкой.

Канапе с салями

Ингредиенты:

• Колбаса салями – 150 грамм;
• Творожный сыр – 200 грамм;
• Слоеное тесто – 1 упаковка;
• Чеснок – 2 зубка;
• Растительное масло – 1 ложка чайная;
• Томаты черри – для украшения;
• Маслины – по числу канапе;
• Зелень – по вкусу.

Приготовление:

Используя рюмку или небольшой бокал из листа слоеного теста вырезать кружки. Противень смазать маслом, выложить кружки и запечь в духовке, разогретой до 200˚С (приблизительно десять минут).

Приготовить начинку. Зелень и чеснок мелко изрубить, смешать с творожным сыром.

На готовый кружок слоеного теста выложить творожную начинку, сверху расположить два слайса салями и прикрыть вторым кружком запеченного слоеного теста. Поверх положить помидор черри и скрепить канапе шпажкой. Второе канапе собрать в той же последовательности, только заменив помидорчик на маслину.

На блюдо положить листы салата и поверх них выложить канапе.

Канапе с полукопченой колбасой

Такие канапе особенно вкусны, если подать их тёплыми, с медово-горчичным соусом.

Ингредиенты:

• Колбаса свиная полукопченая – 200 грамм;
• Тесто слоёное – 150 грамм.

Ингредиенты для соуса:

• Майонез – 150 грамм;
• Дижонская горчица – 150 грамм;
• Мед – 3 ложки столовых.

Приготовление:

Колбасу нарезать небольшими продолговатыми брусочками, тесто нарезать полосочками.

Каждый брусочек обернуть в полоску теста, так, чтобы концы колбаски оставались свободными и запечь в духовке до готовности теста.

Приготовить соус.

Ингредиенты для соуса соединить в небольшом сотейнике и прогреть, не доводя до закипания, в течение пяти минут, постоянно помешивая.

Колбасу, обернутую запеченным тестом насадить на шпажку и подать на стол вместе с соусом.

Канапе на шпажках с салями

Классическое сочетание вкусов сырокопченой колбасы и творожных сыров делает такие канапе незаменимыми при создании любого фуршетного стола.

Ингредиенты:

• Колбаса сырокопченая – 150 грамм;
• Сыр творожный – 150 грамм:
• Оливки – по вкусу;
• Хлеб багет — ½ штуки;
• Специи – по вкусу;
• Соль – по вкусу;
• Зелень – по вкусу.

Приготовление:

Багет нарезать на порционные кольца и слегка подсушить в разогретой духовке. Применяя рюмку вырезать кружки основы канапе.

Творожный сыр соединить с нарубленной зеленью, солью, любимыми специями.

Салями нарезать тонкими слайсами.

Взять две оливки. S-образно изогнуть слайс колбасы и вставить в углубление по одной оливке. Закрепить в таком виде шпажкой.

На кружок багета выложить творожно-сырную массу, сверху установить, используя шпажку, колбасу с оливками.

Можно подавать.

Канапе с колбасой и грибами

В этом видео показано как приготовить канапе из колбасы и грибов, а также другие вкусные закуски, которые украсят любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Колбаса сырокопченая – 100 грамм;
• Сыр твердый– 100 грамм;
• Огурцы маринованные – две штуки;
• Грибы маринованные – по числу канапе;
• Зелень петрушки – для украшения.

Приготовление:

Сыр нарезать небольшими  кубиками со стороной около полутора сантиметров. Огурцы нарезать пластинками.

На шпажку нанизать слайс огурца, затем кубик сыра, потом листик петрушки и сверху маринованный грибок.

Канапе готово.

Канапе с вареной колбасой и ананасом

Эти канапе состоят всего из двух ингредиентов — использование кисловатого вкуса ананасов превращает обычную вареную колбасу в деликатес.

Ингредиенты:

• Ананас консервированный – 150 грамм;
• Колбаса вареная – 200 грамм.

Приготовление:

Ананасы нарезать кубиками, колбасу очистить от шкурки и нарезать толстыми кружками.

Нанизать на шпажку кубик ананаса и воткнуть в колечко колбасы.

При подаче установить на блюде используя колбасу в качестве основания.

Канапе «Оригинальность»

Такие канапе, сервированные половинкой яйца, не только украсят любой праздничный стол, но и, без сомнения, придутся по вкусу гостям.

Ингредиенты:

• Ломтики хлеба с отрубями – 8 штук;
• Салями – 8 слайсов;
• Сыр «Гауда» — 50 грамм;
• Листья салата – 30 грамм;
• Яйцо – 4 штуки;
• Укроп – 50 грамм;
• Зелёный лук – 50 грамм;
• Кетчуп – 20 грамм.

Приготовление:

Сыр и салями нарезать тонкими слайсами. Яйца отварить вкрутую и нарезать на половинки.

На кусочек хлеба выложить в следующей последовательности:

1. листик салата;
2. слайс салями;
3. свернутый в трубочку слайс сыра.

На поверхность трубочки из сыра выдавить полоску кетчупа.

Выложить на блюдо, разместив рядом с каждым канапе половинку яйца. Украсить веточками укропа и мелко нарезанными перьями зелёного лука.

Итальянские канапе из куриной колбасы

Такие бутербродики не только украсят праздничный стол, но и запомнятся гостям изысканностью вкуса.

Ингредиенты:

• Колбаса куриная (или из индейки) – 250 грамм;
• Моцарелла (небольшие шарики) – 12 штук;
• Базилик листья – 8 штук;
• Маленькие томаты черри – 12 штук;
• Оливки без косточек – 12 штук.

Приготовление:

Колбасу очистить от шкурки и нарезать на 12 кружков. Оливки разрезать пополам.

На шпажку насадить последовательно:

1. кружок колбасы;
2. шарик моцареллы;
3. листик базилика;
4. помидор черри;
5. половинку оливки.

Выложить на блюдо как маленькие шашлычки.

Канапе из круглых булочек

Эти канапе называют также «Свадебными», поскольку они очень популярны в США при оформлении свадебных фуршетов.

Ингредиенты:

• Маленькие белые булочки – 6 штук;
• Сыр «Филадельфия» — 150 грамм;
• Колбаса сырокопченая – 150 грамм;
• Листья салата – 100 грамм.

Приготовление:

Булочки разрезать на две половинки. Колбасу нарезать тонкими слайсами.

С нижней половинки булочки срезать верхушку, чтобы обеспечить устойчивость канапе.

Положить на булочку лист салата.

Два кружка колбасы свернуть пополам, вложив в середину немного сыра и положить на листик салата. Сверху положить еще немного сыра и прикрыв второй половинкой булочки, соединить все шпажкой.

Выложить на блюдо и подавать.

«Быстрые» канапе с колбасой

Такие канапе готовятся без хлеба и требуют минимальных затрат времени и труда для приготовления, хотя не становятся от этого менее вкусными.

Ингредиенты:

• Сыр-200 г
• Колбаса сырокопченая-100 г
• Маслины без косточек – по количеству канапе.

Приготовление:

Колбасу нарезать очень тонкими удлиненными слайсами. Сыр нарезать кубиками.

На шпажку нанизать ингредиенты в такой последовательности:

1. маслина;
2. кубик сыра;
3. слайс колбасы, собранный в виде рюшей, то есть полосочки, собранной вместе с прилегающими поверхностями.

Выложить на блюдо, установив канапе на основание из колбасных рюшей.

Канапе с колбасой и креветками

Такие канапе обязательно понравятся и запомнятся изысканностью сочетания вкуса сырокопченой колбасы и морепродуктов.

Ингредиенты:

• Креветки – 12 штук;
• Колбаса сырокопченая – 150 грамм;
• Зелень – 100 грамм;
• Пармезан – 50 грамм;
• Цедра лимона – 50 грамм;
• Сок лимонный – 150 грамм.

Приготовление:

Креветки отварить и очистить. Колбасы освободить от шкурки и нарезать нетонкими слайсами. Пармезан натереть. Из лимона натереть цедру и выдавить сок.

В изгиб креветки вставить слайс колбасы и закрепить шпажкой.

Подавать с лимонным соком, натертым пармезаном и нарубленной зеленью.

Канапе берут за шпажку, окунают в лимонный сок, а затем в пармезан и зелень.

Получается необыкновенно вкусно.

Подают к сухим молодым белым винам.

Канапе с колбасой из индейки и беконом

Такие канапе обычно подают к красному сухому вину.

Ингредиенты:

• Колбаса из индейки – 200 грамм;
• Яйца перепелиные – 4 штуки;
• Бекон – 150 грамм;
• Горчица дижонская – по вкусу;
• Багет – 300 грамм.

Приготовление:

Бекон нарезать неширокими полосочками и обжарить до получения хрустящей корочки.

Колбасу очистить от шкурки и нарезать на восемь кружков.

На восемь кружков нарезать багет и подсушить в духовке.

Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать пополам.

На шпажку нанизать яйцо желтков вверх и кружок колбасы, воткнуть в кружок багета.

На желток положить немного дижонской горчицы и воткнуть в него полосочку бекона.

Можно подавать.

Украшение новогоднего стола из колбасы и сыра с лимоном в виде елки

Принцип канапе можно использовать для оригинального украшения Новогоднего стола. Как это сделать, можно узнать из видео.

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 штуки;
• Огурец свежий – 2 штуки;
• Колбаса сырокопченая – 200 грамм;
• Сыр – 150 грамм.

Приготовление:

Яблоки нарезать пополам, колбасу, сур, огурцы – тонкими продолговатыми слайсами.

На шашлычную палочку по спирали нанизать слайсы, формируя своеобразную елочку.

Укрепить собранное украшение, используя в качестве основания половинку яблока.

Канапе с колбасой, сыром и свежим огурцом

Благодаря своеобразному виду такие канапе очень нравятся детям, поэтому их часто используют при оформлении стола на детских праздниках.

Ингредиенты:

• Колбаса нежирная – 200 грамм;
• Сыр твердый – 150 грамм;
• Огурец – 1 штука;
• Шампиньоны маринованные – по количеству канапе;
• Петрушка кучерявая – для украшения.

Если предполагается, что на праздники будут дети, которым маринованные грибы не рекомендуются из-за возраста, то шампиньоны можно заменить кусочком вареной моркови в качестве фонарика на мачте.

Приготовление:

Колбасу нарезать половинками кружков, сыр квадратиками, хлеб – ломтиками, огурец – длинными тонкими полосками.

На хлеб положить колбасу, сверху – сыр, на шпажку нанизать грибок, затем из огуречной пластинки сформировать парус и укрепить на бутербродике.

При подаче украсить петрушкой.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

5 быстрых канапе из огурцов

1. Для первых канапе нам понадобится 100 гр. творога соединить с мелко нарубленным укропом, пропущенным через пресс зубчиком чеснока, посолить по вкусу и заправить 1 ст.л. сметаны. Все перемешиваем и начинка готова.   Огурец весом примерно 120 гр. нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы.   Колбасу нарезаем кружочками и делаем надрез до половины.   На край огурца выкладываем начинку и заворачиваем рулетиком. Края колбаски складываем друг на друга. Внутрь ставим помидорчик черри, скрепляем шпажкой помидорчик с колбасой и огуречным рулетиком. Таким образом готовим все канапе.     2. Для второго вида канапе нам нужно разрезать огурчик пополам и каждую половину на кусочки примерно по 1-1,5 см. толщиной.   Второй огурец и колбасу нарезаем тонкими кружочками. На шпажку надеваем помидорчик черри. На колбасу выкладываем огурчик и складываем вчетверо. Накалываем на шпажку с помидорчиком и закрепляем на огурчике. Готово!   3. Для следующих канапе нам понадобиться огурец и колбасу нарезать на тонкие кружочки. 100 гр. твердого сыра (натертого на терке) соединяем с 2 зубчиками чеснока пропущенного через пресс и 1 ст.л. майонеза. Все перемешиваем. На колбасу выкладываем огурчик, сверху начинку. Перевязываем перышком лука. Длинные концы обрезаем. Вот так просто!   4. Твердый сыр нарезаем небольшими кусочками примерно 1,5/1,5 см.,  также нарезаем огурец. Помидоры черри разрезаем пополам. Колбасу нарезаем тонкими кружочками. На шпажку накалываем огурец и сыр. На колбасу выкладываем половинку помидора и складываем пополам. Накалываем на подготовленную шпажку.   5. Для следующих канапе нам нужен шприц на 20 куб. Нижнюю часть шприца нужно отрезать. Шприцом выдавливаем шайбочки сыра и огурца. Крабовые палочки разрезаем на четыре части по 2-2,5 см. каждая. На шпажку надеваем помидорчик черри, крабовую палочку, огурчик и сыр. Готово!

Канапе с колбасой: пошаговый рецепт с фото

Канапе с колбасой используют не только для праздничного оформления фуршетных столов. Умело скомпонованные они привлекают детей красочностью, способствуют возникновению аппетита. Для приготовления таких канапе применяют колбасы практически всех видов из различных сортов мяса.

Вкус, характерный для колбас, делает возможным сочетать их практически со всеми продуктами, даже с рыбными и морепродуктами. Нет ограничений также при подборе для композиции канапе и в отношении овощей. Канапе – это творение кулинара, в котором полет фантазии поистине неограничен. Читайте ещё: Канапе с семгой: пошаговый рецепт с фото.

Бутерброд канапе с колбасой и сыром – это вовсе не праздничное и совсем обычное блюдо. Но если добавить парочку таких же простых ингредиентов, необычно оформить бутерброд, то получатся праздничные, вкусные и сытные канапе с на шпажках, к примеру. Такая закуска удивит ваших гостей, поскольку в ней простые, доступные продукты превращаются в оригинальное блюдо и по вкусу, и по виду.Для приготовления канапе необходимо всего 15 минут. Из перечисленных продуктов получается маленьких бутербродов, рассчитанные на 6 человек.

Превосходная небольшая закуска на праздничный стол – канапе на шпажках. «Крошечный» говорят на канапе французы и не ошибаются, ведь в переводе с французского канапе звучит именно так. Эффектно выглядят на столе, всегда уместны, разогревают аппетит перед основной трапезой и принципиальны в своем минимальном размере, ведь если вам приходится их откусывать – это уже считается настоящим бутербродом, а не канапе.

Ингредиенты:

• хлеб белый/черный/цельнозерновой – по 6-8 ломтиков
• колбаса «Сервелат»/ «Салями» и проч. – 150 г
• сыр твердый – 150 г
• оливки
• зелень

Способ приготовления:

1. Выберите вид хлеба для приготовления канапе: классические канапе готовятся с использованием белого хлеба или батона, но можно попробовать и с черным ржаным хлебом или цельнозерновыми хлебцами для приверженцев здорового питания.
2. Выбранный хлеб необходимо нарезать тонкими ломтиками.
3. Чтобы хлебные ломтики хорошо держали форму и имели дополнительные хрустящие свойства, обязательно подсушите их на сковороде.
4. Использовать масло для обжарки хлеба не нужно, просто доведите его до состояния легкого румянца.
5. Колбасу без оболочки нарезать тонкими кольцами, сыр – тонкими прямоугольными пластинами.
6. Из сырных прямоугольных ломтиков с помощью формочки или обычного стакана вырезать кружочки схожие по диаметру с колбасными ломтикам
7. Теперь необходимо совместить кружочки сыра и колбасы.
8. Сделать один прямой надрез из центра каждого совмещенного кружочка к его краю, как показано на фото.
9. Подвернуть круги из сыра и колбасы в своеобразный «кулек» и, поместив в центр получившегося кулечка оливку/маслину, проколоть вкусную конструкцию шпажкой сверху вниз нанизывая на нее не только сыр и колбасу, но и обязательно «прихватывая» оливку по заднему краю.
10. Получившаяся композиция должна плотно скрепиться и не развернуться через какое-то время.
11. Установить шпажки с сыром и колбасой на кружочки хлеба.
12. Если вы хотите увеличить питательность канапе – смажьте хлебные кружочки сливочным маслом, а только потом водружайте на них шпажки.
13. Украшаем зеленью и подаем в качестве небольшой закуски «на один укус»
14. Канапе с колбасой и сыром на шпажках готовы!

Это наиболее простой вариант приготовления маленьких бутербродиков для фуршета.

Ингредиенты:

• Колбаса отварная – 15 грамм;
• Колбаса салями – 15 грамм;
• Сыр твердых сортов – 50 грамм;
• Хлеб для тостов – 2 штуки.

Приготовление:

1. Сыр нарезать небольшими кубиками, около полутора сантиметров с каждой стороны. Слайсы колбасы нарезать в виде узких спиралек, приблизительно в полсантиметра шириной.
2. Сделать это удобнее, если производить нарезание не двигая по спирали острие ножа, а зафиксировать его и вращать доску, постепенно сдвигая острие ножа к центру слайса колбасы.
3. Должна получиться ленточка длиной около семнадцати сантиметров. Хлеб поджарить немного в тостере, срезать корочку и нарезать небольшими квадратиками со стороной немного большей, чем размеры кубиков сыра.
4. Ленточку колбасы обернуть вокруг кубика сыра и зафиксировать в виде бантика. Приготовить два вида таких заготовок, используя спиральки из сервелата и из вареной колбасы. Проколоть шпажкой и зафиксировать на квадратике хлеба.

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 150 грамм;
• Лук красный – ¼ луковицы;
• Чеснок – 2 зубка;
• Розмарин – 1 веточка;
• Тмин – ¼ ложки чайной;
• Соль морская – ¼ ложки;
• Колбаса домашняя – 200 грамм;
• Масло оливковое – 6 ложек столовых;
• Багет – 1 штука;
• Базилик – 10 грамм;
• Томаты вяленые – 100 грамм;
• Петрушка, веточки – 5 штук;
• Перец и соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Фасоль отварить и пюрировать с базиликом, луком, розмарином, чесноком и тмином, перцем и солью. Багет нарезать кольцами и подсушить в духовке, сбрызнув оливковым маслом. Колбасу нарезать толстыми кольцами.
2. На кружок багета выложить пюрированную фасоль, сверху положить кусочек вяленого помидора, затем кусочек колбасы. Украсить петрушкой.

Ингредиенты:

• Колбаса салями – 150 грамм;
• Творожный сыр – 200 грамм;
• Слоеное тесто – 1 упаковка;
• Чеснок – 2 зубка;
• Растительное масло – 1 ложка чайная;
• Томаты черри – для украшения;
• Маслины – по числу канапе;
• Зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Используя рюмку или небольшой бокал из листа слоеного теста вырезать кружки. Противень смазать маслом, выложить кружки и запечь в духовке, разогретой до 200˚С (приблизительно десять минут).
2. Приготовить начинку. Зелень и чеснок мелко изрубить, смешать с творожным сыром. На готовый кружок слоеного теста выложить творожную начинку, сверху расположить два слайса салями и прикрыть вторым кружком запеченного слоеного теста.
3. Поверх положить помидор черри и скрепить канапе шпажкой. Второе канапе собрать в той же последовательности, только заменив помидорчик на маслину. На блюдо положить листы салата и поверх них выложить канапе.

Ингредиенты:

• хлеб пшеничный — 12 ломтиков
• колбаса ливерная — 400 г
• масло сливочное — 100 г
• лук репчатый — 1 головка
• перец сладкий — 1 шт.
• огурцы маринованные — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• приправа карри — 1 ч. ложка
• зелень петрушки или базилика рубленая — 3 ст. ложки

Рецепт приготовления: 

1. Ливерную колбасу разомните и перемешайте со сливочным маслом.
   Мелко порубите лук, перец и огурцы. Измельчите чеснок. Соедините ливерную массу, овощи, зелень и приправу, перемешайте.
2. С ломтиков хлеба срежьте корочки. Затем раскатайте их скалкой и смажьте начинкой.
3. Сверните рулетами, заверните в пленку или пергаментную бумагу и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. Перед подачей нарежьте ломтиками и разложите на блюде.

Каждая хозяйка старается красиво оформить праздничный стол, особенно выручают быстрые рецепты. Предлагаем вариант отличной порционной закуски на шпажках. Такие яркие канапе можно приготовить буквально за 10 минут. Указанных ингредиентов придерживаться вовсе не обязательно, используйте продукты, которые вам по вкусу и придумывайте новые интересные сочетания.

Ингредиенты:

• Сыр
• Ветчина
• Брынза
• Салями
• Огурец
• Помидоры черри
• Черный хлеб
• Оливки, маслины
• Зелень базилика и салата

Пошаговое приготовление:

1. Необходимо сразу подготовить ингредиенты для канапе.
2. Кружочками нарезать огурец и салями.
3. Кубиками нарезать ветчину, сыр полутвердый, брынзу, крабовые палочки, болгарский перец и черный хлеб.
4. Также понадобятся оливки, маслины, помидорки черри и зелень базилика и салата.
5. Предлагаем различные варианты канапе, выберете более понравившиеся.
6. На шпажку насадить оливку, листик салата, кусочек сыра и кружок салями.Маслины, листик базилика, кусочек брынзы и кружок салями.
7. Кусочек болгарского перца, ветчина, крабовая палочка и кружок свежего огурца
8. Крабовая палочка, болгарский перец, сыр и кружок свежего огурца.
9. Маслины, листик базилика, ветчина, сыр и свежий огурец.
10. Из указанных ингредиентов можно придумать много интересных сочетаний для канапе, вот еще два варианта.
11. На шпажку насадить черри, ветчину, листик салата и кусочек свежего хлеба.
    Маслины, помидорка черри, листик базилика, брынза и кусочек свежего хлеба.

Ингредиенты:

• Вареная колбаса — 50 г
• Сыр Голландский — 50 г
• Свежий огурец — 0,5 шт.
• Хлеб — 50 г
• Зелень петрушки — 1 веточка

Способ приготовления:

1. Крошечные бутерброды, насаженные на шпажки, можно отправить в рот не откусывая. Это незаменимая закуска для шведского стола, фуршетов и банкетов.
2. Вообще-то, для таких закусок можно взять что угодно — сладкий перец, соленую рыбу, оливки и маслины, кусочки фруктов, ветчину и многое другое, у нас же — самые простые канапе с колбасой и сыром. Для свежести добавим огурец и листики петрушки.
3. Для приготовления канапе из колбасы и сыра на шпажках возьмите продукты по списку. Сколько взять продуктов, зависит от количества едоков и вашего желания, поэтому массу я указала произвольную.
4. Нарежем хлеб, сыр и колбасу толщиной примерно 1 сантиметр. Огурец я нарезала наискосок для увеличения площади. У меня есть специальные вырезки, которые значительно сокращают время приготовления этих маленьких закусок
5. Вырезаем формой-вырубкой, набирая поочерёдно хлеб, сыр, колбасу и огурец. Если вырубок нет, то придётся орудовать ножом, вырезая квадратики, треугольники или ромбики.
6. Насаживаем вырезанные канапе на шпажки.
7. Таких канапе разной формы вырезаем, сколько необходимо для угощения.
8. Подаём канапе с колбасой и сыром к столу, украсив зеленью. В ожидании приглашения к столу гости могут немного перекусить.

Хлеб для тостов надо обжарить в тостере или в духовке. Выкладываем тосты на пергаментную бумагу на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут. Затем надо нарезать ветчину тонкими полосками, а сыр ровными кубиками. Обвязываем кубики сыра «лентой» из ветчины и крепим к хлебу.

Ингредиенты:

• Колбаса вареная — 15 Грамм
• Колбаса сервелат — 15 Грамм
• Сыр твердый — 50 Грамм
• Куски хлеба для тостов — 2 Штуки

Способ приготовления:

1. Что абсолютно точно нужно для канапе с сыром и колбасой — это зубочистки (или деревянные пики для канапе), толстый кусок твёрдого сыра без дырок и как минимум 1 сорт колбасы (или фабричная нарезка, или вы должны иметь возможность самостоятельно нарезать её на тонкие пластины одинаковой толщины).
2. Сыр нарезаем кубиками (у меня приблизительно 1,5х1,5 см).
3. Пластины колбасы нарезаем на узкие (0,5-0,7 см) спирали. Это удобнее делать, вращая доску, а не пытаясь вычертить спираль кончиком ножа.
4. Хлеб для тостов жарим в тостере.
5. Срезаем у хлеба корочки и нарезаем на квадратики размером чуть больше, чем кубики сыра. У меня из 1 куска тоста получилось 9 квадратиков, следовательно, на 18 канапе нужно 2 куска хлеба.
6. Имейте в виду, что для того, чтобы «завязать» бантик из колбасы вокруг одного кубика сыра, необходима ленточка колбасы длинной 17-20 см.
7. Оборачиваем вокруг сыра колбасную полоску, имитируя бантик, протыкаем деревянной пикой или зубочисткой. Если делаются канапе с хлебом, то острие зубочистки должно торчать снизу.
8. Пришпиливаем канапе из сыра с колбасой на хлебную основу.

Ингредиенты:

• Хлеб — 3-4 Ломтиков
• Сыр — По вкусу
• Салями — 100 Грамм
• Маринованные огурчики — 1-2 Штук
• Томатный соус — По вкусу (или паста)
• Оливковая паста — По вкусу

Способ приготовления:

1. Для начала нарежьте небольшими кусочками хлеб.
2. При желании можно подсушить его немного на сковороде или в духовке.
3. Тонкими ломтиками нарежьте сыр и салями (можно использовать другую колбаску или сосиски, например).
4. Пикантность закуске можно придать маринованными огурчиками, а также оливковой и томатной пастой.
5. Кстати, оливковую пасту вполне можно заменить оливками, например, если они окажутся под рукой.
6. Все, ингредиенты готовы, поэтому можно начать собирать канапе. Кстати, очередность может быть абсолютно любой: хлеб, колбаса, сыр, паста, огурчик или хлеб, сыр, колбаса, паста и т.д.
7. Как только канапе будут собраны, установите по центру каждого шпажку.
8. Вот и все, можно подавать закуску к столу.

Ингредиенты:

• Колбаса салями – 200 г;
• Хлеб – ¼ буханки;
• Сыр плавленый – 100 г;
• Огурец – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Для изготовления канапе лучше всего использовать копчёную колбасу, порезанную в супермаркете на специальном станке. Колбаса, нарезанная таким образом, получается тонкой и выглядит безумно аппетитно и красиво смотрится.
2. Нарежьте хлеб на небольшие квадратики.
3. Хлеб смажьте плавленым сыром. Сыр лучше использовать сливочный, без каких-либо добавок, поскольку канапе получатся и без того насыщенными вкусом.
4. Огурец нарежьте на тонкие кружочки, уложите на сыр. Затем проткните колбасу шпажкой сверху и снизу. Заготовки воткните в мини бутерброд из хлеба, сыра и огурца.

Праздничные закусочные канапе на шпажках с копчёной колбасой, сыром и огурцом готовы. Выложите их на тарелку и подавайте к столу.

Ингредиенты:

• 4-5 ломтиков хлеба
• 100 г томатов черри
• 1 небольшой огурец
• 50 г плавленого сыра в пластинках
• 100 г вареной колбасы
• оливковое масло
• черный молотый перец

Способ приготовления:

1. Колбасу нарезать кружочками, обжарить на масле до румяной корочки, положить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
2. У ломтиков хлеба срезать корки, мякиш нарезать квадратами со стороной 3-4 см, сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, подсушить в духовке при 180° С 2-3 минуты.
3. Огурец нарезать тонкими кружочками, ломтики сыра разрезать на 4 части.
4. На обжаренный хлеб положить кружок огурца, ломтик сыра, закрепить шпажками, на которые нанизаны кружочки колбасы и томаты черри.

Ингредиенты:

• Хлеб белый (типа багета) — 150 г
• Колбаса сыровяленая (в нарезке) — 80 г
• Огурец (большой) — 1 шт.
• Помидоры (маленькие) — 2-3 шт.
• Сыр твердый или тостовый — 50 г
• Маслины без косточки — 10 шт.

Способ приготовления:

1. Для приготовления канапе подготовьте продукты по списку. Огурец и помидоры помойте, обсушите бумажным полотенцем.
2. Как приготовить канапе с колбасой и сыром:
3. Хлеб нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
4. Выложите хлеб в форму для запекания и подсушите его до состояния гренок.
5. Маслины нарежьте пополам, огурец натрите на специальной терке или нарежьте на тонкие ломтики овощечисткой.
6. Помидоры нарежьте кружочками.
7. Сыр нарежьте тонкими ломтиками или вырежьте из него кружок с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.
8. Достаньте гренки их духовки, остудите. На гренки для канапе выложите ломтик сыра.
   (Если не боитесь лишних калорий, гренку можно смазать каплей майонеза.
9. На сыр выложите кружок помидора.
10. На шпажку оденьте половину маслины
11. Дальше нужно нанизать на шпажку ломтик огурца в виде волны.
12. После огурца наколите на шпажку для канапе колбасу.
13. Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в гренку с помидором и сыром — и можно подавать яркие, праздничные канапе с колбасой, сыром, огурцами и помидорами к столу.
14. Вот такая красота у вас получится. Готовьте с удовольствием.

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми рюшками. Это создаёт объём и привлекательность канапе. Если огуречные полоски будут непослушными, замените их сыром. Вершину канапе украсить можно долькой или целой оливкой.

Ингредиенты:

• огурец,
• помидор,
• оливки,
• батон,
• сыр сливочный бутербродный,
• колбасу,
• нарезанную тонкими дольками.

Способ приготовления:

1. Срезать у оливок верхнюю часть на 1/3.
2. Огурец вымыть. Нарезать вдоль тонкими слайсами.
3. Развернуть упаковку, не снимая её, снизу ломтика сыра. С помощью вырубки нарезать сыр кругами.
4. Помидор вымыть. Нарезать дольками. С помощью вырубки получить одинаковые круги.Шаг 6
5. Хлеб нарезать дольками. Снова использовать вырубку.
6. Если нет возможности получить основу канапе круглой формы, можно нарезать батон квадратами.
7. Начнём сборку канапе с верхней конструкции. Нанизать дольку оливки на шпажку.
8. Слайс огурца добавить на шпажку волнистым зигзагом.
9. Добавить 2 дольки колбасы.
10. Подвернуть каждую из долек и наколоть её повторно. Добавить третью дольку колбасы.
11. Теперь подготовим основу канапе. На хлебец выложить дольку сыра. Сверху выложить кружок помидора. И снова накрыть помидор долькой сыра.
12. А теперь шпажку с верхней конструкцией воткнуть в основу канапе. Подать к фуршетному столу.

Ингредиенты:

• Сырокопченая колбаса — 8 кусочков
•  Свежий ананас — 1 кружочек
•  Маринованный перец — 8 ломтиков
•  Паприка
•  Лайм

Способ приготовления:

1. Кружочек свежего ананаса нарезаем на кусочки (8 шт.)
2. Вкладываем подготовленные кусочки на сковороду-гриль и обжариваем с двух сторон, пока на ананасе не появятся полосы от гриля. Убираем на тарелку.
3. Сырокопченую колбасу нарезаем на ломтики средней толщины, отправляем на сковороду-гриль и обжариваем с 2 сторон.
4. Цедру лайма мелко натираем, она добавит канапе потрясающий аромат.
5. На обжаренные кусочки сырокопченой колбасы выкладываем обжаренные ломтики ананаса, посыпаем паприкой и цедрой лайма.
6. Добавляем на ананас ломтик маринованного перца (можно взять острый перчик), протыкаем красивой палочкой для канапе, ставим на тарелку и сразу подаем на стол.

Хотите оригинально накрыть стол и порадовать родных и близких? Тогда оформите холодные закуски в виде канапе. Канапе – это несколько мелко нарезанных, сочетающихся по вкусу, продуктов, нанизанных на шпажки. Вроде все просто, но это только так кажется. Приготовление канапе отнимает достаточное количество времени, особенно если готовите сразу несколько видов. Но это стоит того, ведь это праздник!

Ингредиенты:

• колбаса копченая (на Ваш вкус)
• карбонат
• сыр
• хлеб ржаной (на Ваш вкус)
• огурец
• укроп, петрушка
• немного майонеза
• лимон
• шпажки для канапе

Способ приготовления:

1. Хлеб нарезать на ломтики толщиной 5 мм и с помощью фигуры для канапе сделать кружочки. Это могут быть и звездочки и сердечки, ну или просто квадратики, если фигурки нет в наличии.
2. Выложить хлеб на плоское блюдо и сверху выдавить по капле майонеза.
3. На каждый кусочек выложить зелень – веточку укропа или листочек петрушки.
4. Огурец нарезать на колесики толщиной 3÷5 мм и положить сверху зелени. При желании посолить.
5. Сыр нарезать на кубики размерами 1х1х1 см.
6. Колбасу очистить от кожуры и нарезать наискосок очень тоненькими длинными овалами. Лучше сделать это при покупке в магазине на специальном аппарате, но самим тоже можно справиться.
7. Карбонат тоже нарезать как можно тоньше. Читайте ещё: Канапе с виноградом: пошаговый рецепт с фото.
8. На шпажку наколоть сырный кубик, интересней будет смотреться, если его проколоть по диагонали. Затем насадить колбасу, проколов её в трёх точках – с одного конца, в середине и ближе к краю другого конца. Воткнуть в подготовленную основу  из хлеба и огурца.
9. Канапе с колбасой готово.
10. Канапе с карбонатом собрать аналогично, использовав его вместо колбасы. Из-за небольшого размера кусочка, карбонат проколот только в двух местах.
11. Готовим быстро, едим с удовольствием!

• Приготовить бутерброд – что может быть проще! Для завтрака или перекуса можно не озадачиваться оригинальностью оформления закуски, а вот к приходу гостей желательно расстараться. Итак, как же мы будем украшать канапе с ветчиной или колбасой, чтобы они смотрелись как праздничные?
• Чем тоньше нарезать ветчину, колбасу, буженину или бекон, тем легче придавать ломтикам желаемую форму: мясной ингредиент для канапе можно свернуть в рулетик, лепестки, сложить в гармошку. Закрепляют композицию с помощью шпажки или зубочистки.
• Зелень и овощи – вкусный и красивый декор канапе. Подойдут и листья салата, и веточки укропа, и перья лука, и измельченная зелень. Колечки маринованного лука, изящные помидоры черри, кружочки, полоски свежих или маринованных огурцов, изгибы нарезанного болгарского перца – все варианты хороши.
• Филе необязательно нарезать на кубики, можно измельчить его до паштета в блендере. Мясо в таком виде лучше использовать в качестве начинки для тарталеток или волованов.
• Надеемся, что у вас получатся великолепные канапе с ветчиной мясом или бужениной, а наши рецепты с фото помогут разобраться в их приготовлении!

Простые канапе на шпажках с колбасой и свежим огурцом

Блюда для фуршета отличаются тем, что они небольшого размера и их очень удобно брать руками. Всевозможные корзиночки и тарталетки, профитроли и рулетики – это все прекрасно подойдет для фуршета. Но, конечно, ведущую роль на таких мероприятиях отводят канапе – маленьким бутербродикам на шпажках.

Простой рецепт канапе для фуршета

Рецептов вкусных и интересных канапе очень много, и сегодня я как раз хочу предложить вам один из них: канапе с сырокопченой колбасой, огурцом и оливками. Такое сочетание ингредиентов очень удачное: канапе получаются сытными и вкусными, они прекрасно подходят как для того, чтобы утолить голод, так и в качестве закуски к крепким напиткам.

Бутерброды с колбасой в оригинальном оформлении

Еще один плюс – готовится эта закуска для фуршета очень просто и быстро, а нравится абсолютно всем без исключения.  Ну, кто же откажется от вкусного бутерброда с колбасой, правда? Самое главное – правильно оформить канапе, но в этом вам поможет этот рецепт.

Потребуются ингредиенты

• багет;
• масло сливочное;
• свежий огурец;
• колбаса сырокопченая;
• оливки.

Приготовление: шаг за шагом

Багет режем тонкими ломтиками, которые потом еще разрезаем на две части – это будет основа для нашего канапе.

Смазываем багет сливочным маслом.

Сборка и подача закуски

Как можно тоньше нарезаем сырокопченую колбасу и свежий огурец. И собираем канапе: на шпажку надеваем оливку, потом ломтик огурца, сложенный пополам и два ломтика колбасы. Шпажкой протыкаем багет с маслом.

Таким образом собираем все канапе.

Вот и все, закуска готова. Приятного аппетита!

4 / 5 ( 7 голосов )

Канапе на шпажках с колбасой. Канапе: рецепты с фотографиями

Канапе очень удобная форма праздничного стола. Слово канапе с французского приблизительно означает крошечный. То есть это маленькие бутербродики, которые можно взять руками и целиком положить в рот. Если канапе надо откусывать – это уже . Сегодня это отдельный раздел кулинарии, который по сложности нарезки и выкладывания может иногда соперничать с кондитеркой.

Я думаю, что при приготовлении канапе на шпажках главное увидеть, просмотреть последовательность ингредиентов…. А процесс здесь обычно достаточно прост. Хотя есть и свои секреты. И 2 из них я выложила в конце рецепта. Описания сделала под каждое канапе рецепт на шпажках, т.к. думаю возможно не всем будут понятны ингредиенты из которых собран конкретный рецепт. Большинство идей не мои, а “нарыты” на просторах кулинарного Интернета. Канапе на шпажках рецепты в домашних условиях.

Канапе на праздничный стол рецепты с фото

Кубики колбасы можно просто чередовать с огурчиком и тем же сыром. А можно добавить кубик хлеба.

Простой вариант канапе рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

Из серии простых и изящных – канапе с ягодой винограда. Здесь нанизан сыр и виноград. Такие аккуратные и маленькие кусочки сыра можно сделать воспользовавшись деталью от детского конструктора или крышкой от пластиковой бутылки. Но сыр должен быть немного резиновым. таким свойством обладает магазинная брынза. Она даже немного поскрипывает на зубах или сыр здоровье.

А здесь целый разнос маленьких канапешечек и все простенькие. В основании кусочек сыра, но каждая украшена: половинкой помидора черри, инжира или …. Хотя можно просто промыть варенье черешневое и добавить к сыру. Солоноватый твердый сыр очень сочетается с сладким. Очень симпатично смотрится просто кусочек сыра обваленный в орешках или семечках кунжута. Получилась почти популярна сырная тарелка.

А вот оригинальный способ подачи на стол. Из сформировано тело ежика, а иголочки сделаны из канапе на шпажках.

Просто гениальный вариант канапе рецептов . Это же классическая русская закуска. В советские времена селедку подавали на праздничный стол в длинной специальной стеклянной тарелке с подсолнечным маслом и луком. Но сегодня это так банально. И вот такое оригинальное и вкусное решение. Особенно мне нравится рецепт справа – селедка с кусочком свежего инжира. Экзотика. А на фотографии слева селедка присыпана зернышками кориандра. Изумительное сочетание, особенно с черным хлебом. Это настоящий фьюжен: русская селедка с русским хлебом во французском оформлении.

Следующая серия канапе – . В этом рецепте ветчина поджарена. В нее завернут паштет и все это пригвождено к маленькому кусочку булочки.

Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

Опять таки поджаренный слайс бекона. Затем на него выкладывается кусочек сыра и это еще раз поджаривается на сковордке, чтобы расплавился сыр. Очень эффектно подается на свежих листьях (можно взять листья базилика или салатные листья).

Здесь можно пофантазировать и внутрь положить сюрприз: половинку маслины, тот же чернослив или посыпать сыр кунжутом….

Кстати кунжутом можно очень красиво присыпать все три канапе – рулетики. Кунжут освежит вкус мяса и украсит канапе.

Еще один вариант рулетика: сыр в ветчине. Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

Особый шик это канапе с креветками. Это деликатес и его обычно много не бывает. Насыпать целую тарелку креветок не у всех есть возможность. А вот продемонстрировать этих красавиц на шпажках – запросто. На этом фото в креветку закалывается кусочек салями. Деликатес в деликатесе. Потом для красоты и еще большей пикантности обваливается в сыре натертом, цедре лимона и зелени очень мелко нарезанной.

Это креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.

Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле. Мне подумалось, что достаточно интересно может быть канапешка и с кусочком тыквы вместо манго. Будет сладость и яркий цвет. Хотя тропическая экзотика потеряется.

Невероятная простота и вкуснятина. В лист ветчины завернут кусочек яблока. Очень освежающая закуска. Особенно на , когда все жирное и сытное. А тут свежесть в мясе.

Очень простой набор: хлеб, масло, сыр и колбаса. Главное – очень острый нож. Все вырезается под форму кораблика, а из сыра делаются паруса. На столе будет смотреться непревзойденно. Особенно если вы празднуете детский праздник.

Сделать такое канапе совсем не сложно если у вас есть форма для в форме сердечка. Все продукты тонко нарезаются, складываются один на один. Можно в качестве клея использовать сливочное масло или майонез. Затем выдавливаются формочкой. Получается очень романтично!

Супер простая идея и опять фьюжен: соединение нескольких кухонь. очень, очень маленькие оладьи, сложенные стопочкой и соединенные шпажкой. Поливаются соусом. Такие маленькие можно приготовить, наливая на сковородку тесто чайной ложкой.

Вроде и простое канапе, но удивительное сочетание вкусов. 1-е – маслина, 2-е кусочек сыра, 3-е прослойка из кусочком лаваша, 4-е – вяленые помидоры. Невероятно итальянские канапе. Все эти продукты – любимая еда итальянцев. А про – у меня совсем отдельная история.

Еще одно интересное сочетание вкусов: сыр и киви.

Особо хочу выделить эту фотографию. Хотя на ней и не видно ни канапе, ни шпажек, но идея гениальна. Из различных продуктов делаются слои, которые соединяются под в желатиновой массе. Затем любой формочкой для печенья вырезаете квадратики, кружочки и соединяете шпажкой. очень яркое канапе должно получится. Такое себе ассорти!

Очень красивая закуска. Кулинарный минимализм. Подобные веточки зелени можно сделать из лука-порея, подкрутив из ножом.

Это уже шедевр кулинарного мастерства. Но все равно доступно. Во всяком случае продукты – все есть в супермаркете. Надо только филигранно вырезать животик пингвина из маслины и начинить его белым сыром. А потом также тонко нарезать из вареной морковки ножки и клюв. И будет радость детям и восхищение взрослых.

Рецепт рулетиком. Очень красиво смотрится веточка розмарина в виде шпажки. Плюс она еще и очень пахнет. Я бы не писала, если бы в супермаркетах в отделе зелень не появился розмарин в круглогодичной продаже. Он продается нарезанными свежими веточками в пластиковых коробках, производства Израиль. И стоит совсем не дорого.

Очень простое канапе рецепт на шпажках: вареное перепелиное яйцо и половинка помидора черри. Можно сделать и перевернутый вариант. Шпажку воткнуть в яйцо, а шляпку помидора украсить маленькими белыми точечками из майонеза. Если такую красоту вставить в пюре для ежика – будет очень красиво!

Ветчина и начинка завернуты в капустные листья. Листья предварительно надо немного приварить. А поскольку они в процессе варки становятся совсем безвкусными, обязательно смазать слоем соуса или майонеза.

Слои канапешки состоят из тонко нарезанного и поджаренного хлеба. Это мини тосты. Еще конечно – . Ее не сложно сделать, для того чтобы фарш лучше держал форму, добавить дополнительно 1 яйца. Хотя со всем миниатюрным надо повозиться. Но это же праздник.

Канапе на шпажках в аккуратной круглой форме. Огурцы с редиской подбираем одинакового диаметра. Ну а хлеб вырезаем под размер овощей

Канапе с колбасой используют не только для праздничного оформления фуршетных столов. Умело скомпонованные они привлекают детей красочностью, способствуют возникновению аппетита. Для приготовления таких канапе применяют колбасы практически всех видов из различных сортов мяса.

Бутерброд канапе с колбасой и сыром – это вовсе не праздничное и совсем обычное блюдо. Но если добавить парочку таких же простых ингредиентов, необычно оформить бутерброд, то получатся праздничные, вкусные и сытные канапе с на шпажках, к примеру. Такая закуска удивит ваших гостей, поскольку в ней простые, доступные продукты превращаются в оригинальное блюдо и по вкусу, и по виду.Для приготовления канапе необходимо всего 15 минут. Из перечисленных продуктов получается маленьких бутербродов, рассчитанные на 6 человек.

Превосходная небольшая закуска на праздничный стол – канапе на шпажках. «Крошечный» говорят на канапе французы и не ошибаются, ведь в переводе с французского канапе звучит именно так. Эффектно выглядят на столе, всегда уместны, разогревают аппетит перед основной трапезой и принципиальны в своем минимальном размере, ведь если вам приходится их откусывать – это уже считается настоящим бутербродом, а не канапе.

Ингредиенты:

• хлеб белый/черный/цельнозерновой – по 6-8 ломтиков
• колбаса «Сервелат»/ «Салями» и проч. – 150 г
• сыр твердый – 150 г
• оливки
• зелень

Способ приготовления:

1. Выберите вид хлеба для приготовления канапе: классические канапе готовятся с использованием белого хлеба или батона, но можно попробовать и с черным ржаным хлебом или цельнозерновыми хлебцами для приверженцев здорового питания.
2. Выбранный хлеб необходимо нарезать тонкими ломтиками.
3. Чтобы хлебные ломтики хорошо держали форму и имели дополнительные хрустящие свойства, обязательно подсушите их на сковороде.
4. Использовать масло для обжарки хлеба не нужно, просто доведите его до состояния легкого румянца.
5. Колбасу без оболочки нарезать тонкими кольцами, сыр – тонкими прямоугольными пластинами.
6. Из сырных прямоугольных ломтиков с помощью формочки или обычного стакана вырезать кружочки схожие по диаметру с колбасными ломтикам
7. Теперь необходимо совместить кружочки сыра и колбасы.
8. Сделать один прямой надрез из центра каждого совмещенного кружочка к его краю, как показано на фото.
9. Подвернуть круги из сыра и колбасы в своеобразный «кулек» и, поместив в центр получившегося кулечка оливку/маслину, проколоть вкусную конструкцию шпажкой сверху вниз нанизывая на нее не только сыр и колбасу, но и обязательно «прихватывая» оливку по заднему краю.
10. Получившаяся композиция должна плотно скрепиться и не развернуться через какое-то время.
11. Установить шпажки с сыром и колбасой на кружочки хлеба.
12. Если вы хотите увеличить питательность канапе – смажьте хлебные кружочки сливочным маслом, а только потом водружайте на них шпажки.
13. Украшаем зеленью и подаем в качестве небольшой закуски «на один укус»
14. Канапе с колбасой и сыром на шпажках готовы!

Это наиболее простой вариант приготовления маленьких бутербродиков для фуршета.

Ингредиенты:

• Колбаса отварная – 15 грамм;
• Колбаса салями – 15 грамм;
• Сыр твердых сортов – 50 грамм;
• Хлеб для тостов – 2 штуки.

Приготовление:

1. Сыр нарезать небольшими кубиками, около полутора сантиметров с каждой стороны. Слайсы колбасы нарезать в виде узких спиралек, приблизительно в полсантиметра шириной.
2. Сделать это удобнее, если производить нарезание не двигая по спирали острие ножа, а зафиксировать его и вращать доску, постепенно сдвигая острие ножа к центру слайса колбасы.
3. Должна получиться ленточка длиной около семнадцати сантиметров. Хлеб поджарить немного в тостере, срезать корочку и нарезать небольшими квадратиками со стороной немного большей, чем размеры кубиков сыра.
4. Ленточку колбасы обернуть вокруг кубика сыра и зафиксировать в виде бантика. Приготовить два вида таких заготовок, используя спиральки из сервелата и из вареной колбасы. Проколоть шпажкой и зафиксировать на квадратике хлеба.

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 150 грамм;
• Лук красный – ¼ луковицы;
• Чеснок – 2 зубка;
• Розмарин – 1 веточка;
• Тмин – ¼ ложки чайной;
• Соль морская – ¼ ложки;
• Колбаса домашняя – 200 грамм;
• Масло оливковое – 6 ложек столовых;
• Багет – 1 штука;
• Базилик – 10 грамм;
• Томаты вяленые – 100 грамм;
• Петрушка, веточки – 5 штук;
• Перец и соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Фасоль отварить и пюрировать с базиликом, луком, розмарином, чесноком и тмином, перцем и солью. Багет нарезать кольцами и подсушить в духовке, сбрызнув оливковым маслом. Колбасу нарезать толстыми кольцами.
2. На кружок багета выложить пюрированную фасоль, сверху положить кусочек вяленого помидора, затем кусочек колбасы. Украсить петрушкой.

Ингредиенты:

• Колбаса салями – 150 грамм;
• Творожный сыр – 200 грамм;
• Слоеное тесто – 1 упаковка;
• Чеснок – 2 зубка;
• Растительное масло – 1 ложка чайная;
• Томаты черри – для украшения;
• Маслины – по числу канапе;
• Зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Используя рюмку или небольшой бокал из листа слоеного теста вырезать кружки. Противень смазать маслом, выложить кружки и запечь в духовке, разогретой до 200˚С (приблизительно десять минут).
2. Приготовить начинку. Зелень и чеснок мелко изрубить, смешать с творожным сыром. На готовый кружок слоеного теста выложить творожную начинку, сверху расположить два слайса салями и прикрыть вторым кружком запеченного слоеного теста.
3. Поверх положить помидор черри и скрепить канапе шпажкой. Второе канапе собрать в той же последовательности, только заменив помидорчик на маслину. На блюдо положить листы салата и поверх них выложить канапе.

Ингредиенты:

• хлеб пшеничный — 12 ломтиков
• колбаса ливерная — 400 г
• масло сливочное — 100 г
• лук репчатый — 1 головка
• перец сладкий — 1 шт.
• огурцы маринованные — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• приправа карри — 1 ч. ложка
• зелень петрушки или базилика рубленая — 3 ст. ложки

Рецепт приготовления:

1. Ливерную колбасу разомните и перемешайте со сливочным маслом.
   Мелко порубите лук, перец и огурцы. Измельчите чеснок. Соедините ливерную массу, овощи, зелень и приправу, перемешайте.
2. С ломтиков хлеба срежьте корочки. Затем раскатайте их скалкой и смажьте начинкой.
3. Сверните рулетами, заверните в пленку или пергаментную бумагу и выдержите в холодильнике не менее 3 часов. Перед подачей нарежьте ломтиками и разложите на блюде.

Каждая хозяйка старается красиво оформить праздничный стол, особенно выручают быстрые рецепты. Предлагаем вариант отличной порционной закуски на шпажках. Такие яркие канапе можно приготовить буквально за 10 минут. Указанных ингредиентов придерживаться вовсе не обязательно, используйте продукты, которые вам по вкусу и придумывайте новые интересные сочетания.

Ингредиенты:

• Ветчина
• Брынза
• Салями
• Огурец
• Помидоры черри
• Черный хлеб
• Оливки, маслины
• Зелень базилика и салата

Пошаговое приготовление:

1. Необходимо сразу подготовить ингредиенты для канапе.
2. Кружочками нарезать огурец и салями.
3. Кубиками нарезать ветчину, сыр полутвердый, брынзу, крабовые палочки, болгарский перец и черный хлеб.
4. Также понадобятся оливки, маслины, помидорки черри и зелень базилика и салата.
5. Предлагаем различные варианты канапе, выберете более понравившиеся.
6. На шпажку насадить оливку, листик салата, кусочек сыра и кружок салями.Маслины, листик базилика, кусочек брынзы и кружок салями.
7. Кусочек болгарского перца, ветчина, крабовая палочка и кружок свежего огурца
8. Крабовая палочка, болгарский перец, сыр и кружок свежего огурца.
9. Маслины, листик базилика, ветчина, сыр и свежий огурец.
10. Из указанных ингредиентов можно придумать много интересных сочетаний для канапе, вот еще два варианта.
11. На шпажку насадить черри, ветчину, листик салата и кусочек свежего хлеба.
    Маслины, помидорка черри, листик базилика, брынза и кусочек свежего хлеба.

Ингредиенты:

• Вареная колбаса — 50 г
• Сыр Голландский — 50 г
• Свежий огурец — 0,5 шт.
• Хлеб — 50 г
• Зелень петрушки — 1 веточка

Способ приготовления:

1. Крошечные бутерброды, насаженные на шпажки, можно отправить в рот не откусывая. Это незаменимая закуска для шведского стола, фуршетов и банкетов.
2. Вообще-то, для таких закусок можно взять что угодно — сладкий перец, соленую рыбу, оливки и маслины, кусочки фруктов, ветчину и многое другое, у нас же — самые простые канапе с колбасой и сыром. Для свежести добавим огурец и листики петрушки.
3. Для приготовления канапе из колбасы и сыра на шпажках возьмите продукты по списку. Сколько взять продуктов, зависит от количества едоков и вашего желания, поэтому массу я указала произвольную.
4. Нарежем хлеб, сыр и колбасу толщиной примерно 1 сантиметр. Огурец я нарезала наискосок для увеличения площади. У меня есть специальные вырезки, которые значительно сокращают время приготовления этих маленьких закусок
5. Вырезаем формой-вырубкой, набирая поочерёдно хлеб, сыр, колбасу и огурец. Если вырубок нет, то придётся орудовать ножом, вырезая квадратики, треугольники или ромбики.
6. Насаживаем вырезанные канапе на шпажки.
7. Таких канапе разной формы вырезаем, сколько необходимо для угощения.
8. Подаём канапе с колбасой и сыром к столу, украсив зеленью. В ожидании приглашения к столу гости могут немного перекусить.

Хлеб для тостов надо обжарить в тостере или в духовке. Выкладываем тосты на пергаментную бумагу на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут. Затем надо нарезать ветчину тонкими полосками, а сыр ровными кубиками. Обвязываем кубики сыра «лентой» из ветчины и крепим к хлебу.

Ингредиенты:

• Колбаса вареная — 15 Грамм
• Колбаса сервелат — 15 Грамм
• Сыр твердый — 50 Грамм
• Куски хлеба для тостов — 2 Штуки

Способ приготовления:

1. Что абсолютно точно нужно для канапе с сыром и колбасой — это зубочистки (или деревянные пики для канапе), толстый кусок твёрдого сыра без дырок и как минимум 1 сорт колбасы (или фабричная нарезка, или вы должны иметь возможность самостоятельно нарезать её на тонкие пластины одинаковой толщины).
2. Сыр нарезаем кубиками (у меня приблизительно 1,5х1,5 см).
3. Пластины колбасы нарезаем на узкие (0,5-0,7 см) спирали. Это удобнее делать, вращая доску, а не пытаясь вычертить спираль кончиком ножа.
4. Хлеб для тостов жарим в тостере.
5. Срезаем у хлеба корочки и нарезаем на квадратики размером чуть больше, чем кубики сыра. У меня из 1 куска тоста получилось 9 квадратиков, следовательно, на 18 канапе нужно 2 куска хлеба.
6. Имейте в виду, что для того, чтобы «завязать» бантик из колбасы вокруг одного кубика сыра, необходима ленточка колбасы длинной 17-20 см.
7. Оборачиваем вокруг сыра колбасную полоску, имитируя бантик, протыкаем деревянной пикой или зубочисткой. Если делаются канапе с хлебом, то острие зубочистки должно торчать снизу.
8. Пришпиливаем канапе из сыра с колбасой на хлебную основу.

Ингредиенты:

• Хлеб — 3-4 Ломтиков
• Сыр — По вкусу
• Салями — 100 Грамм
• Маринованные огурчики — 1-2 Штук
• Томатный соус — По вкусу (или паста)
• Оливковая паста — По вкусу

Способ приготовления:

1. Для начала нарежьте небольшими кусочками хлеб.
2. При желании можно подсушить его немного на сковороде или в духовке.
3. Тонкими ломтиками нарежьте сыр и салями (можно использовать другую колбаску или сосиски, например).
4. Пикантность закуске можно придать маринованными огурчиками, а также оливковой и томатной пастой.
5. Кстати, оливковую пасту вполне можно заменить оливками, например, если они окажутся под рукой.
6. Все, ингредиенты готовы, поэтому можно начать собирать канапе. Кстати, очередность может быть абсолютно любой: хлеб, колбаса, сыр, паста, огурчик или хлеб, сыр, колбаса, паста и т.д.
7. Как только канапе будут собраны, установите по центру каждого шпажку.
8. Вот и все, можно подавать закуску к столу.

Ингредиенты:

• Колбаса салями – 200 г;
• Хлеб – ¼ буханки;
• Сыр плавленый – 100 г;
• Огурец – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Для изготовления канапе лучше всего использовать копчёную колбасу, порезанную в супермаркете на специальном станке. Колбаса, нарезанная таким образом, получается тонкой и выглядит безумно аппетитно и красиво смотрится.
2. Нарежьте хлеб на небольшие квадратики.
3. Хлеб смажьте плавленым сыром. Сыр лучше использовать сливочный, без каких-либо добавок, поскольку канапе получатся и без того насыщенными вкусом.
4. Огурец нарежьте на тонкие кружочки, уложите на сыр. Затем проткните колбасу шпажкой сверху и снизу. Заготовки воткните в мини бутерброд из хлеба, сыра и огурца.

Праздничные закусочные канапе на шпажках с копчёной колбасой, сыром и огурцом готовы. Выложите их на тарелку и подавайте к столу.

Ингредиенты:

• 4-5 ломтиков хлеба
• 100 г томатов черри
• 1 небольшой огурец
• 50 г плавленого сыра в пластинках
• 100 г вареной колбасы
• оливковое масло
• черный молотый перец

Способ приготовления:

1. Колбасу нарезать кружочками, обжарить на масле до румяной корочки, положить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
2. У ломтиков хлеба срезать корки, мякиш нарезать квадратами со стороной 3-4 см, сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, подсушить в духовке при 180° С 2-3 минуты.
3. Огурец нарезать тонкими кружочками, ломтики сыра разрезать на 4 части.
4. На обжаренный хлеб положить кружок огурца, ломтик сыра, закрепить шпажками, на которые нанизаны кружочки колбасы и томаты черри.

Ингредиенты:

• Хлеб белый (типа багета) — 150 г
• Колбаса сыровяленая (в нарезке) — 80 г
• Огурец (большой) — 1 шт.
• Помидоры (маленькие) — 2-3 шт.
• Сыр твердый или тостовый — 50 г
• Маслины без косточки — 10 шт.

Способ приготовления:

1. Для приготовления канапе подготовьте продукты по списку. Огурец и помидоры помойте, обсушите бумажным полотенцем.
2. Как приготовить канапе с колбасой и сыром:
3. Хлеб нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
4. Выложите хлеб в форму для запекания и подсушите его до состояния гренок.
5. Маслины нарежьте пополам, огурец натрите на специальной терке или нарежьте на тонкие ломтики овощечисткой.
6. Помидоры нарежьте кружочками.
7. Сыр нарежьте тонкими ломтиками или вырежьте из него кружок с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.
8. Достаньте гренки их духовки, остудите. На гренки для канапе выложите ломтик сыра.
   (Если не боитесь лишних калорий, гренку можно смазать каплей майонеза.
9. На сыр выложите кружок помидора.
10. На шпажку оденьте половину маслины
11. Дальше нужно нанизать на шпажку ломтик огурца в виде волны.
12. После огурца наколите на шпажку для канапе колбасу.
13. Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в гренку с помидором и сыром — и можно подавать яркие, праздничные канапе с колбасой, сыром, огурцами и помидорами к столу.
14. Вот такая красота у вас получится. Готовьте с удовольствием.

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми рюшками. Это создаёт объём и привлекательность канапе. Если огуречные полоски будут непослушными, замените их сыром. Вершину канапе украсить можно долькой или целой оливкой.

Ингредиенты:

• огурец,
• помидор,
• оливки,
• батон,
• сыр сливочный бутербродный,
• колбасу,
• нарезанную тонкими дольками.

Способ приготовления:

1. Срезать у оливок верхнюю часть на 1/3.
2. Огурец вымыть. Нарезать вдоль тонкими слайсами.
3. Развернуть упаковку, не снимая её, снизу ломтика сыра. С помощью вырубки нарезать сыр кругами.
4. Помидор вымыть. Нарезать дольками. С помощью вырубки получить одинаковые круги.Шаг 6
5. Хлеб нарезать дольками. Снова использовать вырубку.
6. Если нет возможности получить основу канапе круглой формы, можно нарезать батон квадратами.
7. Начнём сборку канапе с верхней конструкции. Нанизать дольку оливки на шпажку.
8. Слайс огурца добавить на шпажку волнистым зигзагом.
9. Добавить 2 дольки колбасы.
10. Подвернуть каждую из долек и наколоть её повторно. Добавить третью дольку колбасы.
11. Теперь подготовим основу канапе. На хлебец выложить дольку сыра. Сверху выложить кружок помидора. И снова накрыть помидор долькой сыра.
12. А теперь шпажку с верхней конструкцией воткнуть в основу канапе. Подать к фуршетному столу.

Ингредиенты:

• Сырокопченая колбаса — 8 кусочков
• Свежий ананас — 1 кружочек
• Маринованный перец — 8 ломтиков
• Паприка

Способ приготовления:

1. Кружочек свежего ананаса нарезаем на кусочки (8 шт.)
2. Вкладываем подготовленные кусочки на сковороду-гриль и обжариваем с двух сторон, пока на ананасе не появятся полосы от гриля. Убираем на тарелку.
3. Сырокопченую колбасу нарезаем на ломтики средней толщины, отправляем на сковороду-гриль и обжариваем с 2 сторон.
4. Цедру лайма мелко натираем, она добавит канапе потрясающий аромат.
5. На обжаренные кусочки сырокопченой колбасы выкладываем обжаренные ломтики ананаса, посыпаем паприкой и цедрой лайма.
6. Добавляем на ананас ломтик маринованного перца (можно взять острый перчик), протыкаем красивой палочкой для канапе, ставим на тарелку и сразу подаем на стол.

Хотите оригинально накрыть стол и порадовать родных и близких? Тогда оформите холодные закуски в виде канапе. Канапе – это несколько мелко нарезанных, сочетающихся по вкусу, продуктов, нанизанных на шпажки. Вроде все просто, но это только так кажется. Приготовление канапе отнимает достаточное количество времени, особенно если готовите сразу несколько видов. Но это стоит того, ведь это праздник!

Ингредиенты:

• колбаса копченая (на Ваш вкус)
• карбонат
• хлеб ржаной (на Ваш вкус)
• огурец
• укроп, петрушка
• немного майонеза
• лимон
• шпажки для канапе

Способ приготовления:

1. Хлеб нарезать на ломтики толщиной 5 мм и с помощью фигуры для канапе сделать кружочки. Это могут быть и звездочки и сердечки, ну или просто квадратики, если фигурки нет в наличии.
2. Выложить хлеб на плоское блюдо и сверху выдавить по капле майонеза.
3. На каждый кусочек выложить зелень – веточку укропа или листочек петрушки.
4. Огурец нарезать на колесики толщиной 3÷5 мм и положить сверху зелени. При желании посолить.
5. Сыр нарезать на кубики размерами 1х1х1 см.
6. Колбасу очистить от кожуры и нарезать наискосок очень тоненькими длинными овалами. Лучше сделать это при покупке в магазине на специальном аппарате, но самим тоже можно справиться.
7. Карбонат тоже нарезать как можно тоньше. Читайте ещё:
8. На шпажку наколоть сырный кубик, интересней будет смотреться, если его проколоть по диагонали. Затем насадить колбасу, проколов её в трёх точках – с одного конца, в середине и ближе к краю другого конца. Воткнуть в подготовленную основу из хлеба и огурца.
9. Канапе с колбасой готово.
10. Канапе с карбонатом собрать аналогично, использовав его вместо колбасы. Из-за небольшого размера кусочка, карбонат проколот только в двух местах.
11. Готовим быстро, едим с удовольствием!

• Приготовить бутерброд – что может быть проще! Для завтрака или перекуса можно не озадачиваться оригинальностью оформления закуски, а вот к приходу гостей желательно расстараться. Итак, как же мы будем украшать канапе с ветчиной или колбасой, чтобы они смотрелись как праздничные?
• Чем тоньше нарезать ветчину, колбасу, буженину или бекон, тем легче придавать ломтикам желаемую форму: мясной ингредиент для канапе можно свернуть в рулетик, лепестки, сложить в гармошку. Закрепляют композицию с помощью шпажки или зубочистки.
• Зелень и овощи – вкусный и красивый декор канапе. Подойдут и листья салата, и веточки укропа, и перья лука, и измельченная зелень. Колечки маринованного лука, изящные помидоры черри, кружочки, полоски свежих или маринованных огурцов, изгибы нарезанного болгарского перца – все варианты хороши.
• Филе необязательно нарезать на кубики, можно измельчить его до паштета в блендере. Мясо в таком виде лучше использовать в качестве начинки для тарталеток или волованов.
• Надеемся, что у вас получатся великолепные канапе с ветчиной мясом или бужениной, а наши рецепты с фото помогут разобраться в их приготовлении!

Канапе с оливками являются пожалуй одними из самых популярных блюд для фуршетных столов. Вся их прелесть заключается в том, что они представляют собой бутерброды на один укус, что даёт возможность не переедать и при этом попробовать много разных вариаций продуктов.

Для приготовления канапе с оливками в подавляющем большинстве случаев используются солёные продукты. Это может быть сыр, колбаса, мясо, солёные овощи и прочее. Существует несколько рецептов, в которых маслины сочетаются со сладкими продуктами, типа канапе с оливками и мармеладом. Такие блюда нельзя назвать особо популярными, так как они приходятся по вкусу далеко не всем.

Если предполагается, что канапе с оливками будут одним из блюд стола, то стоит помнить об одном правиле. Оливки без жидкости подсыхают, сморщиваются и теряют свой внешний вид.

Кулинары рекомендуют использовать для формирования канапе зубочистки. При этом канапе можно полностью собрать, только не нанизывать на них маслины. Их следует прикрепить к канапе непосредственно перед подачей на стол, чтобы они максимально долго сохранили свою влагу.

Как приготовить канапе с оливками — 15 разновидностей

Для таких канапе используется сыр и колбаса. Чтобы они действительно соответствовали своему названию, колбаску следует выбирать сыро-копчёную с особым островатым вкусом, типа «Финской».

Ингредиенты:

• Сыр твёрдый — 200 гр.
• Колбаса сыро-копчёная — 100 гр.
• Оливки чёрные — 15 шт.

Приготовление:

Колбасу чистим и нарезаем тонкими кружочками. Сыр нарезаем кубиками. На зубочистку, или кулинарную шпажку накалываем одну оливку, потом кусочек сыра, а потом колбасу. Колбасу следует свернуть конвертиком, а потом накалывать, так канапе будут смотреться элегантнее.

Для приготовления нежных канапе следует использовать свиную ветчину и сыр без специй. Только в этом случае канапе получатся такие, как надо.

Ингредиенты:

• Ветчина — 150 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Маслины — 1 баночка

Приготовление:

Ветчину нарезаем тонкими лентами.

Очень важно, чтобы мясные ленты были без прожилок. Если таковые имеются, их следует вырезать.

Сыр нарезаем кубиками. У маслин сливаем лишнюю жидкость.

На зубочистку накалываем кусочек сыра, свёрнутую в рулетик ленту ветчины и маслину. Приятного аппетита!

С таким рецептом справится любой, даже самый молодой кулинар. Ведь для таких канапе нужно просто нарезать продукты и накалоть их на шпажки в нужной последовательности.

Ингредиенты:

• Ананасы консервированные — 1/3 банки
• Маслины — 1 банка
• Сыр твёрдый — 100 гр.

Приготовление:

Сыр нарезаем кубиками среднего размера. У маслин сливаем лишнюю жидкость. У ананасов так же сливаем лишнюю жидкость. Если они имеют форму колец, то их следует нарезать кубиками, примерно такого же размера, как и сыр. Когда всё подготовлено, приступаем к сборке канапе. Для этого на зубочистки накалываем продукты в такой последовательности. Сначала накалываем кусочек сыра, потом маслину, а потом кусочек ананаса. Канапе готово!

Такие канапешки очень сытные. Всего 2 — 3 штуки способны удалить лёгкий голод, при том, что готовить их очень просто.

Ингредиенты:

• Хлеб чёрный — 5 ломтиков
• Мясо (ветчина, сочная говядина и пр.) — 150 гр.
• Сыр твёрдый — 200 гр.
• Огурец солёный — 2 шт.
• Оливки чёрные — 80 гр.

Приготовление:

Из хлеба с помощью кулинарных формочек делаем кружочки. Так же поступаем и с сыром. Мясо нарезаем тонкими прямоугольниками. Огурец моем и нарезаем тонкими пластинами.

Теперь следует наколоть продукты на шпажки в такой последовательности:

1. Первый продукт — оливка;
2. Второй продукт — огурец;
3. Третий продукт — мясо;
4. Четвёртый слой — сыр;
5. Пятый слой — хлеб.

Канапе готово!

Такие канапе — это настоящее праздничное блюдо. Они обладают очень специфическим вкусом и неподражаемым внешним видом. Канапе с сыром и мармеладом чудесно подойдут в качестве закуски под лёгкие спиртные напитки.

Ингредиенты:

• Сыр твёрдый — 100 гр.
• Лимон — ½ шт.
• Мармелад — 100 гр.
• Оливки зелёные — ½ банки

Приготовление:

Сыр нарезаем кубиками. Лимон моем и нарезаем небольшими дольками. Если мармелад крупный, больше чем кусочки сыра, его так же следует нарезать. Все продукты должны быть примерно одного размера.

Для таких канапе лучше использовать цветной мармелад, тогда блюдо будет смотреться значительно ярче и эффектнее.

Теперь приступаем к формированию канапе. Для этого на сыр укладываем кусочек лимона, сверху него мармелад, ну и в конце оливку. Готовые канапе накалываем на красивые шпажки.

Лёгкие и нежные — эти канапе придутся по вкусу многим. Они не требуют много времени и особого умения для приготовления.

Ингредиенты:

• Креветки — 8 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Оливки — 8 шт.
• Листья салата — 2 шт.

Приготовление:

Огурец моем и нарезаем кружочками. Отвариваем в солёной воде креветки. Остуживаем их и чистим. Листья салата моем, просушиваем и рвём на небольшие кусочки, которые по размеру будут соответствовать огуречным кружочкам. На шпажку поочерёдно накалываем креветку, маслину, листочек салата и огурец. Накалывать следует так, чтобы оливка как бы оказалась внутри креветки.

Такие канапешки с полной уверенностью можно назвать родственным блюдом греческому салату. Для их приготовления нужны те же продукты, что и для него.

Ингредиенты:

• Оливки чёрные — 1 банка
• Огурец свежий — 3 шт.
• Помидоры черри — 200 гр.
• Сыр фетта — 200 гр.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Бальзамический уксус — 2 ст. л.
• Зелень — 1 пучок
• Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Сыр нарезаем крупными кубиками. Огурцы моем и нарезаем крупными кольцами. Помидоры моем и просушиваем. У маслин сливаем лишнюю жидкость. На каждую шпажку накалываем помидор, маслину, огурец и кусочек сыра. В отдельной ёмкости соединяем мелко нарезанную зелень, бальзамический уксус, оливковое масло, чёрный молотый перец. Всё тщательно перемешиваем. Подаём соус к столу в отдельной глубокой пиале.

Сельдь — это тот продукт, который имеет целую армию поклонников. Вполне естественно, что канапе с сельдью являются излюбленным блюдом многих.

Ингредиенты:

• Сельдь маринованная — 240 гр.
• Хлеб чёрный — 6 кусочков
• Огурец — 2 шт.
• Оливки — 40 гр.
• Майонез — по вкусу
• Петрушка — для украшения

Приготовление:

Хлеб нарезаем квадратиками и подсушиваем в духовке. Потом его следует смазать майонезом. Огурец моем, нарезаем тонкими кружочками и укладываем поверх смазанного хлеба. Сверху огурца укладываем сельдь. На поверхность сельди выкладываем половинку оливки и листик петрушки. Получившуюся конструкцию прокалываем зубочисткой. Канапешки готовы.

Канапе с красной рыбой и оливками вполне можно отнести к праздничным блюдам. Они имеют просто неповторимый вкус, а благодаря жирности рыбы прекрасно подходят в качестве закуски под крепкие спиртные напитки.

Ингредиенты:

• Чёрный хлеб — 5 ломтиков
• Оливки зелёные — 120 гр.
• Укроп — 1 пучок
• Лосось слабосолёный — 200 гр.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление:

Хлеб нарезаем кубиками желаемого размера.

Предварительно у хлеба следует со всех сторон срезать корочки, чтобы канапе получились боле нежные.

Авокадо чистим, извлекаем у него мякоть и разминаем её вилкой до пюреобразного состояния. Теперь мякоть авокадо следует полить лимонным соком и всё перемешать. Рыбу очищаем от кожицы и нарезаем кубиками такого же размера, как и хлеб. Укроп моем, просушиваем и мелко шинкуем. Огурец моем и нарезаем тонкими слайсами.

Каждый кусочек хлеба смазываем пюре из авокадо. Потом на намазанный хлеб укладываем по кусочку рыбы и посыпаем всё укропом. На зубочистку накалываем оливку, а потом сложенный в несколько раз огуречный слайс. Теперь этой же зубочисткой прокалываем хлеб с рыбой. Канапе готовы. Приятного аппетита!

«Жемчужина» — очень эффектная разновидность канапе.

Ингредиенты:

• Багет — 1 шт.
• Маслины — 1 банка
• Сёмга слабосолёная — 200 гр.

Приготовление:

Сёмгу очищаем от кожицы и нарезаем крупными квадратиками. Каждую маслинку оборачиваем в кусочек сёмги. Рыба должна закрыть маслину примерно на 70%. Кружочками нарезаем багет. Теперь зубочисткой накалываем маслину обёрнутую в рыбу и багет. «Жемужинка» готова.

Такие канапе станут настоящей находкой для любителей морепродуктов. В их состав можно включить другие дары моря, в зависимости от собственных предпочтений.

Ингредиенты:

• Креветки — 10 шт.
• Оливки зелёные — 10 шт.
• Помидоры черри — 10 шт.
• Сыр твёрдый — 80 гр.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Креветки отвариваем в солёной воде, остуживаем и чистим. Сыр нарезаем кубиками среднего размера. Моем помидоры. На шпажки накалываем по очереди креветку, оливку, помидор и кусочек сыра. Готовые канапе подаём к столу на красивом блюде.

Эти канапе совсем не зря получили такое название. Они действительно очень сытные, ведь в их состав входит настоящее жареное мясо.

Ингредиенты:

• Мясо — 200 гр.
• Оливки — 1 баночка
• Помидор — 3 шт.
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

Мясо моем, разделываем на крупные кусочки. Потом его следует обжарить в зависимости с собственными предпочтениями. Помидоры моем и нарезаем дольками. Зелень моем и просушиваем.

Каждую дольку помидора оборачиваем в кусочек обжаренного мяса. Сверху укладываем листик любимой зелени и одну маслину. Теперь зубочисткой прокалываем всю получившуюся конструкцию.

Такие канапе лучше всего подойдут для новогоднего стола. Для их приготовления будет очень уместно задействовать детей. Ведь получится соединить полезный процесс с приятным времяпровождением.

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 10 шт.
• Оливки — 10 шт.
• Сыр фетта — 200 гр.

Приготовление:

Помидоры моем, просушиваем и отрезаем у них основания. Сыр нарезаем пластинами, а потом, из половины пластин делаем с помощью кулинарных формочек кружочки. Оставшийся сыр нарезаем кубиками. У оливок сливаем лишнюю жидкость.

На шпажки накалываем по одной оливке, потом по кружочку сыра, потом по помидору и, наконец, по кубику сыра. Канапе готовы.

Такие канапе нельзя назвать стандартными кушаньями данного типа. Связано это с тем, что они отличаются большими размерами, а ведь канапе — это бутербродики на один укус.

Ингредиенты:

• Батон — 1 шт.
• Оливки — 1 баночка
• Бекон — по вкусу
• Помидоры — 4 шт.

Приготовление:

Батон нарезаем кусочками. У оливок сливаем лишнюю жидкость. Помидоры моем и нарезаем их на 4 части. Бекон нарезаем тонкими пластинками. На каждый кусочек батона укладываем пластины бекона. Их можно положить даже несколько штук. Поверх бекона укладываем один кусочек помидора, а на помидор одну маслину. Получившийся бутерброд прокалываем кулинарной шпажкой.

В наши дни крабовые палочки стали неотъемлемой частью ежедневного рациона. В большинстве случаев их используют для приготовления всевозможных салатов, однако, в канапе их так же можно использовать.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 2 шт.
• Огурец солёный — 1 шт.
• Оливки зелёные — 6 шт.

Приготовление:

Крабовые палочки чистим и разрезаем на 3 равные части. Огурец моем и нарезаем кольцами. На шпажку накалываем продукты в такой последовательности. Сначала оливка, потом крабовая палочка, а потом огурец. Канапе готовы!

Нажать Класс

Рассказать ВК

Праздничный стол накрывается после каждого мероприятия. Маленькие бутерброды, которые носят название канапе можно встретить на каждом столе. Начало этот крошечный бутерброд берет во Франции. Простыми словами, канапе должно полностью помещаться в рот, если его нужно откусывать несколько раз, то это имеет привычное название – бутерброд. В наше время — это самостоятельный раздел кулинарии, его сложность в конкретных случаях похожа на кондитерку.

Канапе для детей на день рождения

1. Довольно креативное, картофельное пюре, украшенное одинаковыми канапе. Всё вместе похоже на образ ежика. Наверх шпажки насадите оливку, остальное по вашей фантазии.
   
2. Для этого канапе нужны: колбаса, хлеб, сыр и масло. Сыр нарежьте так, чтобы вышли паруса, остальные ингредиенты будут в основе корабля. Для детского праздника такие бутерброды самое оно.
   
3. Данное канапе можно назвать шедевром. Все ингредиенты по приемлемой цене, и продаются в любом супермаркете. Нужно лишь обработать оливку и начинить ее сыром – это будет живот пингвина. Вареная морковь будет применяться для клюва и ножек. Для детей это станет отличной забавой.
   
4. Достаточно иметь форму для печенья, и такое канапе вы сделаете без проблем. Чтобы составляющие держались, можно промазать их майонезом. Сложите всё друг на друга и затем сделайте форму сердечка. Довольно необычно и романтично будет это выглядеть на столе.
   

Канапе из фруктов

1. Вариант с виноградом. Кусочки сыра нужно сделать цилиндрической формы, поможет в этом любая пластиковая бутылка или иная подходящая деталь. Лучше всего под такое канапе подходит магазинная брынза, которая слегка резиновая.
   
2. Следующий тип с беконом, внутри которого находится чернослив.
   
3. Здесь креветки, но в них находится манго. Маринадом для них было оливковое масло с красным перцем. Манго слегка поджарено. Можно вместо него взять тыкву – цвет и сладость идентичные, потеряется лишь экзотичность.
   
4. Вкусная и несложная закуска, в которую входит ветчина и яблоко. Фрукт заворачивается вовнутрь. Достаточно легкая и свежая закуска, которая будет уместной на любом празднике, где полно сытной еды.
   
5. Киви с сыром – просто и красивое сочетание.
6. И теперь несколько финальных рецептов из фруктов. Такие канапе будут освежать ваш праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно побрызгать их лимонным соком.
7. Если вы сочетаете красивые шпажки и консервированные ананасы, то получится очень яркое канапе. Фрукт не потемнеет, за это не переживайте.

Канапе на праздничный стол

1. Хлеб можно совместить с колбаской и огурцом, или добавить кубик сыра.
2. Более сложный бутербродик: для начала нужно тонко нарезать копченую колбасу, и надеть колечко горизонтально. Добавьте сыр или картошку в мундирах, сверху украсьте зеленью.
3. Рецепт с селедкой является простым, но очень популярным. Такая закуска была классикой во все времена. Раньше селедка подавалась на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, политый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото вы видите весьма оригинальные рецепты. Украсьте селедку инжиром, либо присыпьте кориандром. С черным хлебом сочетание получится весьма обычным, напоминать оно будет французский стиль.
   
4. Теперь перейдем к другой разновидности канапе – с рулетиками. На фото вы видите поджаренную ветчину, внутри которой паштет. К низу шпажки мы крепим булочку.
   5. Рецепт снова с беконом. На обжаренное мясо сверху кладут сыр, который растекается по мясу, в процессе жарки. Выглядит весьма аппетитно, хорошо смотрится с листьями салата.При желании можете добавить вовнутрь что угодно – от кунжута до различных фруктов. 6. Простой, но оригинальный рецепт – сыр в ветчине. Нарежьте мясо таким образом, чтобы обмотать сыр можно было пару раз. Украсьте небольшой веточкой петрушки.
   

7. Вариант не простой, но оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша делают канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянское канапе.

8. Сперва нужно отварить капустные листья, после завернуть в них ветчину. Майонезом обязательно смажьте ветчину, так как капуста будет безвкусной.

10. Финальный рецепт тоже сладкий. На фото вы можете наблюдать бисквит. Его нужно нарезать на мелкие кубики и обмокать в шоколаде. Такое решение будет отличным завершением праздника!

11. Вот полюбуйтесь ещё несколькими креативными рецептами. Они также весьма необычные – каждый будет очень вкусным. Последние 2 канапе из разряда деликатесы, сделает их не каждый, но они безумно вкусные и смотрятся великолепно.

Простые рецепты канапе

1. Одним и простеньких будет канапе с колбасой, оливкой и сыром. Можно вместо колбасы нанизывать ветчину.
   
2. Аналогичный вид предыдущему: пару разновидностей сыра с оливкой.
   
3. Перед вами разнообразный набор мини бутербродов. Сыр является основой для каждого канапе, отличаются они лишь украшением. К сыру можно добавить, как кусочки мяса, так и сладкие сухофрукты. С кунжутом также довольно оригинально будет придумано.
   
4. Этот рецепт не из «дешевых», делают таких канапе немного. Много креветок подать на стол не выйдет, сделать из них что-то необычное проще простого. Вовнутрь креветки кладём колечко салями и закалываем все. Можете украсить бутербродик натертым сыром или зеленью.
   
5. Довольно несложная идея, но очень оригинальная. Мини оладьи нужно полить соусом и одеть на шпажку. Чтобы сделать их маленькими, воспользуйтесь не половником для налива теста, а чайную ложку.
   
6. Взгляните на эту фотографию. Канапе здесь нет, но красивая масса точно каждому станет по душе. С помощью желатина все слои соединяются, затем с помощью формочек делаются квадраты. После этого можно измельчить кубик и одеть на шпажки.
   
7. Следующая идея в простоте и незатейливости. Лук-порей подойдет неплохо для веточек.
   
8. Этот тип тоже сделан рулетиком, который украшает палочка розмарина. Привозят ее из Израиля. Сейчас без проблем зелень можно приобрести в супермаркете. Цена ее совсем небольшая.
9. Безумно красивое канапе и очень простое. Помидор черри нужно разрезать пополам, одеть на шпажку. В него ложиться перепелиное яйцо. Можно поменять местами ингредиенты, украсив помидор майонезом. Получится что-то вроде «ежика»..
10. Для праздника ничего не жалко. Поэтому стоит, немного потрудиться, чтобы сделать канапе из поджаренных хлебцев и небольшой котлетки. Фарш делайте с яйцом – он будет целее.
    
11. Пару советов при готовке канапе. На первом фото для формы используется детская форма, а во втором случае берется самый большой шприц. Вот такие идеи придумывают хозяйки.
    

Канапе – это очень удобная и красивая форма праздничного стола. Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья. Сегодня канапе даже является отдельным разделом кулинарии, который по видам и сложности выкладывания и нарезки ингредиентов может соперничать с приготовлением кондитерских изделий. Запаситесь зубочистками или пластмассовыми шпажками, и — вперед, мушкетеры! Яркий праздничный стол вам обеспечен!

Слово канапе в переводе с французского языка означает крошечный, очень маленький. То есть это миниатюрные бутерброды, которые можно съесть за один раз, положив в рот целиком. Если канапе необходимо откусывать — это уже простой бутерброд.

Существует две разновидности канапе на шпажках. В первом случае для основы используют свежий или поджаренный на оливковом масле хлеб. Во втором случае основой служит подложка из твердого сыра или овощей. Это может быть свежий огурец, отварные картофель, морковь или даже свекла.

При изготовлении канапе важно продумать заранее последовательность ингредиентов, чтобы они красиво соседствовали на шпажке и, конечно, сочетались по вкусу. А процесс приготовления обычно достаточно прост. Представляю вам подборку от «Вкусно и просто». Здесь есть и достаточно простые рецепты канапе, и праздничные (более изысканные). Все рецепты проиллюстрированы финальными фото. Пошаговые фотографии я здесь не выкладываю, все и так понятно.

Самые простые канапе с твердым сыром и ветчиной

Ингредиенты для канапе с твердым сыром и ветчиной

• твердый сыр 200 г

• оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.

• свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром и ветчиной

Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.

Канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Ингредиенты для канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

• перепелиные яйца 5 шт.

• помидоры черри 5 шт.

• коктейльные креветки 10 шт.

• оливковое масло 1 ст. л.

• свежая петрушка 1-2 веточки

Рецепт приготовления канапе с перепелиным яйцом, черри и сыром фета

Сначала отварим вкрутую перепелиные яйца. После закипания проварим их 3-4 минуты. Затем вареные яйца остудим, аккуратно очистим от скорлупы и разрежем напополам.

Коктейльные креветки предварительно разморозим, помоем и обсушим. Обжарим их на оливковом масле буквально по полминуты с каждой стороны. Готовые креветки сбрызнем натуральным лимонным соком. Он подчеркнет пикантный вкус морепродуктов.

Помидоры черри помоем и разрежем напополам, сыр фета порежем кубиком. Ломтики хлеба нарежем небольшими квадратиками.

На шпажку оденем половинку перепелиного яйца срезом вниз, затем половинку черри срезом вверх, листок петрушки, кубик сыра фета. Воткнем шпажку в ломтик отрубного хлеба. Сверху оденем на шпажку поджаренную креветку.

Канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

• перепелиные яйца 5 шт.

• твердый сыр 200 г

• помидор черри 3 шт.

• свежий огурец 1 шт.

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, перепелиным яйцом и свежими овощами

Сварим вкрутую перепелиные яйца. Очистим их и разрежем напополам. Твердый сыр порежем крупным кубиком. Свежие огурец и черри порежем тонкими кружочками. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: половинка вареного перепелиного яйца, кружок огурца, кубик твердого сыра, кружок помидора черри, черный хлеб.

Канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Ингредиенты для канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

• мелкий молодой картофель 5 шт.

• твердый сыр 100 г

• плавленый сырок 100 г

• майонез 1-2 ст. л.

• петрушка несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с молодым картофелем, помидором черри и двумя видами сыра

Молодой картофель небольшого размера тщательно помоем и отварим в мундире. Каждую картофелину разрежем на две части.

Помидор черри помоем и порежем тонкими кружочками. Твердый сыр порежем квадратиками примерно такого же размера, что и помидор.

Плавленый сыр мелко натрем, добавим мелко порубленную петрушку и немного майонеза. Перемешаем смесь в однородную массу. Черный хлеб порежем небольшими квадратиками. Намажем на хлеб немного смеси из плавленого сыра и ароматной зелени.

На шпажку оденем половинку вареного картофеля, затем листок петрушки, кружок помидора черри и кусочек твердого сыра. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба.

Канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

• твердый сыр 100 г

• плавленый сырок 100 г

• домашний майонез 1-2 ст. л.

• укроп 1-2 веточки

• петрушка 1-2 веточки

• свежий огурец 1-2 шт.

• хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, огурцом и оливками

Ломтики свежего хлеба порежем квадратиками одинакового размера. Плавленый сырок измельчим на терке и смешаем со столовым майонезом и мелко порубленным укропом и петрушкой. Намажем ломтики хлеба полученной сырной массой. С помощью специальной овощечистки порежем огурец тонкими длинными слайсами. Твердый сыр порежем небольшими кубиками.

Сначала оденем на шпажку один край слайса огурца, затем проденем оливку, снова слайс огурца, потом кубик твердого сыра и другой край огурца. Воткнем шпажку в ломтик хлеба.

Канапе с курицей карри и свежими овощами

Ингредиенты для канапе с курицей карри и свежими овощами

• охлажденное куриное филе 300 г

• рафинированное растительное масло 2 ст. л.

• черный молотый перец щепотка

• карри (приправа) 1 ч. л.

• помидор черри 3-4 шт.

• болгарский перец 1 шт.

• твердый сыр 150 г

• свежий хлеб с отрубями несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с курицей карри и свежими овощами

Сначала подготовим мясо. Филе помоем и обсушим. Удалим пленки и жир. Отобьем филе молоточком, чтобы мясо получилось нежным. Натрем куриное мясо солью, приправой карри и черным перцем. Обжарим филе одним куском на разогретом масле. Остудим мясо и порежем тонкими слайсами.

Хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Твердый сыр, огурец, помидор и перец порежем тонкими слайсами. Будем формировать канапе в такой последовательности: кусочек сладкого перца, жареное куриное филе, кружок помидора черри, ломтик огурца, кусочек твердого сыра, хлеб.

Оригинальные канапе с сельдью и яблоком

Ингредиенты для канапе с сельдью и яблоком

• филе малосоленой сельди 1 шт.

• кислое яблоко 1 шт.

• сок лимона 1 ст. л.

• коктейльные креветки 10 шт.

• подсолнечное или оливковое растительное масло 1 ст. л.

• плавленый сыр 100 г

• майонез 2 ст. л.

• свежая зелень несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с сельдью и яблоком

Коктейльные креветки помоем, обсушим. Немного посолим креветки и обжарим их на горячем растительном масле буквально одну минуту, так как они очень быстро готовятся.

Плавленый сыр натрем. Зелень помоем и мелко порежем. Смешаем сыр с ароматной зеленью и майонезом, перемешаем. Порежем черный хлеб небольшими квадратиками. Намажем хлеб сырной массой.

Филе сельди тщательно зачистим от костей и порежем небольшими порционными кусочками. Яблоко порежем тонкими дольками и сбрызнем небольшим количеством натурального лимонного сока, чтобы оно не потеряло свой цвет. Положим кусочек сельди и яблока на хлеб и закрепим их зубочисткой. Сверху канапе украсим коктейльной креветкой.

Простые канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Ингредиенты для канапе с салями, черри, огурцом и оливками

• зеленые оливки или маслины 10 шт.

• белый тостовый хлеб несколько кусочков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри, огурцом и оливками

Салями и огурец порежем тонкими кружочками. Помидоры черри разрежем напополам. Тостовый хлеб порежем квадратиками или кружочками примерно такого же размера, что и колбаса. На ломтик хлеба положим кружок огурца, сверху салями. Нанизаем на шпажку оливку и половинку черри и воткнем ее в хлеб.

Канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ингредиенты для канапе с ветчиной, огурцом и черри

• помидоры черри 10 шт.

• свежий огурец 1-2 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с ветчиной, огурцом и черри

Ветчину и огурец порежем тонкими кружками. Хлеб нарежем не небольшие кусочки одинакового размера. Положим на каждый ломтик хлеба кружок свежего огурца, сверху ветчину, сложенную в два раза. Закрепим канапе шпажкой с нанизанной помидоркой черри.

Канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Ингредиенты для канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

• твердый сыр 150 г

• моцарелла 100 г

• помидор черри 10 шт.

• свежий базилик несколько веточек

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с твердым сыром, моцареллой и базиликом

Твердый сыр порежем кубиком со стороной 2-3 см. Нанизаем на шпажку помидор черри, листок базилика, моцареллу, твердый сыр. Воткнем шпажку в кусочек черного хлеба, порезанного на маленькие квадратики.

Канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Ингредиенты для канапе с моцареллой, базиликом и оливками

• моцарелла 100 г

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки без косточек 10 шт.

• базилик несколько веточек

• твердый сыр 150 г

Рецепт приготовления канапе с моцареллой, базиликом и оливками

Твердый сыр порежем кубиком небольшого размера. Нанизываем на шпажку ингредиенты в такой последовательности: сначала оливку, затем листочек базилика, моцареллу и черри. Воткнем шпажку в кусочек твердого сыра.

Канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Ингредиенты для канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

• помидор черри 10 шт.

• зеленые оливки 10 шт.

• молодой картофель маленького размера 5 шт.

• черный хлеб несколько ломтиков

Рецепт приготовления канапе с салями, черри и отварным молодым картофелем

Молодой картофель тщательно помоем и отварим в кожуре, добавив во время варки немного соли. Готовый картофель остудим и разрежем напополам.

Черный хлеб порежем на небольшие квадратные кусочки. Салями нарежем тонкими кружочками. Оденем на шпажку оливку, затем проденем один край салями, помидор черри, второй край салями, половинку вареного картофеля. Воткнем шпажку в ломтик черного хлеба.

Вкусные, яркие и красивые канапе на праздничный стол

Категория: Бутерброды

Опубликовано: 26 августа 2017

Просмотров: 12224

Хотите удивить ваших гостей? Тогда давайте сделаем вкусные и красивые канапе на праздничный стол. Они очень эффектно смотрятся и пользуются у гостей не меньшим спросом, чем любые другие закуски. Для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: мини-багет, копченая колбаса, твердый сыр, свежий огурец, помидор и оливки. Кроме того, еще нужны деревянные шпажки длиной около 11-12 сантиметров. По этому рецепту канапе готовятся за считанные минуты и очень красиво и аппетитно выглядят. Ваши гости будут кушать их с удовольствием.

Ингредиенты для рецепта «Красивые канапе на праздничный стол»:

• Мини-багет – 1 шт
• Копченая колбаса – 70 г
• Твердый сыр – 60 г
• Помидор – 1-2 шт
• Огурец – 1 шт
• Оливки без косточек – 6 шт
• Майонез

Как приготовить красивые канапе на праздничный стол

Колбасу и сыр нарезаем тонкими кружочками. Но если вы не уверены, что сможете тонко их нарезать, то лучше купить магазинную нарезку. Канапе будут выглядеть более красиво и профессионально, да и справитесь с их приготовлением вы гораздо быстрее. У меня была готовая нарезка колбасы и сыра.
Твердый сыр сначала нарезаем тонкими пластинами, а затем с помощью вырубки для печенья или небольшого стакана вырезаем кружочки.

Огурец моем и нарезаем вдоль тонкими слайсами. Для этого очень удобно использовать специальный универсальный нож для чистки и нарезки овощей – полоски получаются тонкие и ровные. Но работать с таким ножом нужно аккуратно, чтобы случайно не порезаться острыми зубчиками.

Помидор моем, обсушиваем и режем кружочками, толщиной примерно 5-7 миллиметров.

Батон-багет нарезаем ломтиками.

Все ингредиенты подготовлены, начинаем собирать наши красивые канапе. Сначала нанизываем на шпажку слайс огурца волнистым зигзагом.

Три кружочка колбасы складываем пополам и по очереди добавляем на шпажку, прокалывая колбасу ближе к краю, как это видно на фото.

Располагаем кружочки колбасы по разные стороны шпажки – это придает объем канапе. По форме они напоминают лепестки цветка и очень красиво смотрятся в готовом бутерброде.

Теперь сделаем основу канапе. Смазываем ломтик батона майонезом и кладем кружок помидора.

Накрываем помидор кружочком сыра.

Втыкаем шпажку с огурцом и колбасой в основу канапе и украшаем верх оливкой. Таким же образом делаем остальные канапе.

Красивые канапе готовы! Они очень эффектно смотрятся на праздничном столе и приятно удивят ваших гостей.

На моем сайте вы можете найти еще один интересный рецепт канапе – «Божьи коровки», он особенно понравится деткам.

Приятного вам аппетита!

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Кето летняя колбаса, кусочки огурца с муссом из сливочного сыра

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. См. Раскрытие

Эти закуски из огурцов — ИДЕАЛЬНАЯ начинка кето-закуски для веселых вечеринок и встреч! Сливочная мышь — восхитительный контраст с хрустящим свежим огурцом, а летняя колбаса добавляет пикантности. Вам и вашим гостям понравятся эти закуски из огурцов!

Нам снова понравились эти укусы огурца недавно, когда школа снова началась, а лето закончилось, и мальчик, они хорошая закуска для вечеринок! Мы подали их с небольшим количеством свежего чеснока, так как он осветляет их и придает им такой элегантный вид.Всем нравились эти легкие холодные закуски, ведь они первыми исчезли с нашего фуршета — ха!

Что мне больше всего нравится в этом рецепте летней колбасы, так это надежный, быстрый и легкий перекус! Да, и их почти легко поднять, поскольку они собираются вместе всего за 15 минут. Они идеально подходят для тех, кто откладывает дела на потом, которым нужны легкие холодные закуски в последнюю минуту!

Если вы ищете вкусные рецепты ордерв, то это обязательно! Просто прокрутите вниз, чтобы приготовить свою собственную закуску из сливочного сыра.

Огурец — это фрукт?

Если вы когда-нибудь задумывались, является ли огурец фруктом или овощем, это довольно сложная дискуссия. Как и в споре о помидорах … однозначного ответа нет.
С научной точки зрения, огурец — это фрукт из-за того, как он растет — он вырастает из цветка растения и содержит семена. По научному определению — значит, овощ.

Однако…. Если вы спросите кого-нибудь из кулинарии, он ответит вам иначе.Он более пикантный и практически не содержит сахара. Следовательно — это овощ.

Так что решать вам. Я лично пойду с кулинарами и буду называть это овощем

Преимущества огурца, которые вы должны знать

Лично я люблю рецепты огурцов — они того стоят! Что касается огуречного питания — в огурцах очень мало углеводов и очень мало калорий в огурцах! Если вы хотите говорить цифрами, на чашку всего 4 г углеводов и 15 калорий на огурец среднего размера.Поговорим о питательности!

Но есть и другие преимущества! Вы можете рассчитывать на все эти удивительные преимущества огурца:

• Богато питательными веществами
• Содержит антиоксиданты
• Способствует увлажнению
• Понижает уровень сахара в крови
• Легко включить в любую диету

Серьезно…. польза огурца потрясающая! В интересах всех добавлять их в свой рацион, так как огурцы действительно приносят пользу вашему организму.

что такое летняя колбаса

Тебе уже надоело, что я говорю о закусках из огурцов? Ха! В этой холодной закуске есть не только огурцы, но и летняя колбаса из говядины тоже восхитительна.Если вы даже не знаете, что такое летняя колбаса — это колбаса, которая не требует охлаждения. Он содержит сочетание свинины с другим мясом и может быть сушеным или копченым.

Что касается питания, калорийность летних колбас составляет около 120 на унцию летних колбас, и они богаты калием. Однако они содержат много натрия, поэтому лучше ограничить потребление летних колбас. (Как бы сложно это ни было, ведь они такие вкусные!)

как приготовить летнюю колбасу

А что, если вы хотите сделать летнюю колбасу самостоятельно? Что ж, сначала нужно измельчить, вылечить и приправить мясо, которое вы собираетесь использовать для летней колбасы.Как только вы это сделаете, вы можете приступить к работе с оболочкой для летней колбасы — начинкой мяса в оболочке желаемого типа (вы можете использовать натуральную или синтетическую). У некоторых мясорубок есть насадки для снятия оболочки, в противном случае можно использовать шприц для колбас. Оттуда вы просто курите мясо, и все готово!

как есть летнюю колбасу

Вы приготовили летнюю колбасу — как ее теперь есть? Прежде всего — обязательно сначала приготовьте его. Многие виды мяса при употреблении в сыром виде могут вызвать пищевые болезни.Также важно отметить, что не вся оболочка летних колбас является съедобной, поэтому обязательно проверьте ее перед употреблением!

Мне больше всего нравится летняя колбаса в качестве закуски — сама по себе или в рецептах летних колбас, таких как эта. Но есть его можно как угодно, правда. Просто обязательно следуйте инструкциям, упомянутым ранее.

Присоединяйтесь к нашему информационному бюллетеню , если вы хотите получать уведомления о появлении нового рецепта или публикации в блоге?

Нам очень приятно слышать от вас! Вы также можете отметить #theketoqueens в социальных сетях.Чтобы оставаться в курсе, ПОДПИСАТЬСЯ НА США в Instagram @theketoqueens, Twitter и Facebook.

Если вы нашли этот пост и готовы перейти на кето-диету, ознакомьтесь с нашим пятидневным бюджетным планом питания кето-диеты . Вы получите рецепты на 5 дней и будете есть менее чем за 5 долларов в день!

Если вам нужно немного больше держать руку на пульсе и вы хотите чего-то более длительного, вас может заинтересовать наш 4-недельный курс по приготовлению кето-еды . Он поставляется с 4-недельными планами кето-питания (1200, 1500 и 1800 калорий), еженедельными списками продуктов кето, 40 электронными книгами рецептов кето, электронной книгой о том, как готовить пищу, видео и многим другим!

Или, если вы какое-то время занимаетесь кето и вам просто нужна небольшая помощь в планировании еды, мы вас позаботимся! Получите 1 неделю из планов кето-питания бесплатно!

Если вам понравился этот пост или любой из наших рецептов, пожалуйста, оставьте комментарий ниже . Мы рады услышать от вас! Вы также можете отметить #theketoqueens в социальных сетях. Чтобы оставаться в курсе, ПОДПИСАТЬСЯ НА США в Instagram @theketoqueens, Twitter и Facebook.

• Взбейте сливочный сыр ручным электрическим миксером в средней миске до однородной массы. Взбить жирные сливки до плотных пиков в отдельной средней миске. Взбейте 1/4 взбитых сливок в сырно-сливочной смеси до однородной массы. Резиновым шпателем добавляйте оставшиеся взбитые сливки по 1/4 за раз.Накройте мусс и поставьте в холодильник на 10 минут.

• Чтобы собрать кусочки, сверху каждого ломтика колбасы положить ломтик огурца. Выдавить сливочно-сырный мусс сверху и посыпать чесноком.

• Подавать.

калорий: 166,5 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 5,3 г | Жиры: 15,2 г | Полиненасыщенные жиры: 1,7 г | Клетчатка: 0,3 г

Канапе с колбасным сыром. Канапе с колбасой и сыром

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Канапе давно завоевали престиж на наших праздничных столах.Эти оригинальные бутерброды толщиной в полсантиметра на шпажках станут оригинальным украшением новогоднего и любого другого праздничного стола. Готовятся канапе очень просто, выглядят они нарядно и привлекательно. Например, или
Сегодня мы предлагаем канапе на шпажках с колбасой. Хотя для приготовления этого блюда используются самые разные продукты. Альтернативой хлебу могут стать караваи или несладкое печенье. Форма канапе может быть разнообразной: от классической до треугольной или ромбовидной.Если вы решили использовать хлеб, то помните, что его нужно слегка подсушить в тостере или духовке. В качестве украшения можно использовать ягоды, зелень, лимон, яблоки и многое другое. Проявите фантазию, и ваши канапе станут настоящим королем праздничного стола.
Канапе с колбасой на шпажках — рецепт с фото.

Состав:

— Французский батон;
— колбаса копченая;
— масло сливочное;
-свежий огурец;
— оливки консервированные без косточек;
— листья салата.

Как приготовить по фото пошагово

Чтобы приготовить наши праздничные колбасные канапе на шпажках, нарежьте багет тонкими ломтиками и смажьте их тонким слоем сливочного масла.Равномерно распределите масло по всему ломтику хлеба.

Положите лист салата на каждый ломтик.

Свежий огурец разрезать пополам. После этого нарежьте огурец овощечисткой очень тонкими ломтиками. Вместо овощечистки можно использовать острый нож. Главное помнить, что пластинки огурца должны быть тонкими.

Берем шпажку или зубочистку. Сначала высаживаем оливу, затем дольку огурца, предварительно свернутую или просто сложенную в два слоя.

Еще колбасу нарезаем тонко. На одно канапе уйдет 2-3 ломтика колбасы. Перед тем, как положить его на хлеб, скатайте кусочки трубочкой или сложите пополам. Вся «конструкция» канапе завершается протыканием колбасы и хлеба шпажкой, на которую уже посажены оливки и огурцы.

Повторяем все с остальными ингредиентами.

Канапе на шпажках с колбасой готовы. Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть другие

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить дома, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе — это очень маленькие бутерброды, которые нельзя откусить, а положить в рот целиком. Чаще всего это фуршет, который берут на руки. В основном их подают с легкими коктейлями и вином.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разнообразных наборов блюд. Поэтому вы обязательно найдете те, которые понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залить горячей водой, дать настояться до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Нарежьте филе сельди и ломтики черного хлеба на квадраты равного размера со стороной около 7-10 мм.

Нарезать хрустящие маринованные огурцы кольцами такой же толщины, как и сельдь с хлебом.

Нанизать на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослив, огурцы и селедку (если непонятно, смотрите фото). При подаче добавить в рыбу каплю горчицы и украсить петрушкой.

Канапе из рулетов из ветчины с сыром

100 г твердого сыра натереть на средней терке. Добавьте 1 зубчик чеснока, выдавленный через чесночный пресс. Приправить 1 ст. л. майонез или сметана на ваш выбор.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На каждый кружок выложить немного сырной начинки и скатать ветчину в рулет. В зависимости от диаметра каждый рулет разрезать на несколько частей шириной 1,5-2 см.

На каждый вертел «наденьте» одну консервированную оливку без косточек и два маленьких рулета из ветчины с сырной начинкой.Должно получиться так, как на фото.

Канапе «Крючки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках наверняка понравятся любителям морепродуктов. Благодаря мягкой консистенции сливочный сыр, эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы придают канапе необходимую свежесть и хрусткость. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Такие канапе есть в меню ресторанов, но каждый может без проблем приготовить их дома.

Огурец вымыть и нарезать продольно тонкими полосками.

Положите полную чайную ложку сливочного сыра с листом петрушки в середину каждой полоски.

Положить на сыр 1 очищенную отварную креветку (хвосты не отрывать).

Заверните начиненный огурец в рулет и закрепите шпажкой. Наденьте крючки на небольшой кусок хлеба или крекера.

Канапе волнистые с колбасой

Чтобы гости по достоинству оценили ваши старания, важно не только быстро приготовить дома канапе на шпажках, но и красиво их украсить.Есть несколько способов сделать это. Одна из них — формировать из изделий объемные фигурки, например, складывать их в виде волн. Эти канапе очень эффектно смотрятся и выглядят аппетитно.

Положите половину оливы, тонкие полоски огурца и ломтики колбасы на шпажку, как на фото.

Прикрепите вертел к основанию тарелки с хлебом, на которой находятся помидоры и твердый сыр.

Красивые домашние канапе волнистые готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветки — один из самых популярных ингредиентов в домашних канапе.Она как будто создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно готовить с самыми разными добавками, и их не должно быть много. Напротив, продукты не должны подавлять вкус креветок, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из батона маленькие кружочки, обсушите их на сухой сковороде.

Нарезанные кружками выложить на батон небольшие помидоры, а сверху выложить отварные креветки.

Закрепите ингредиенты шпажкой (см. Фото).На каждый канапе выдавите по 2-3 капли лимонного сока и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветные»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото упростят вам подготовку к празднику. Лучше всего на столе смотрятся небольшие яркие и контрастные закуски. Они, как правило, первые и исчезают с табличек.

Для приготовления разноцветных канапе нужно с авокадо очистить кожуру, удалить с нее косточку и нарезать плоды небольшими кубиками.

Нарезать маринованные анчоусы небольшими полосками. Перепелиные яйца отварить, очистить от кожуры и разрезать пополам.

Нарезать по очереди яйцо, помидоры черри, анчоусы и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и оливками

Для этого рецепта выбирайте креветки большего размера и оливки меньшего размера.

Огурцы вымыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Рвите руками «кудрявые» кончики листьев салата на мелкие кусочки.

Положите оливки в хвостатых креветок, проткните вертелом и закрепите на огурце и салате. Должно получиться так, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные канапе на шпажках, рецепты которых очень просты, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и на торжествах дома.

Канапе — лучший вариант для посиделок с друзьями.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов — креветки с виноградом без косточек на основе сушеных гренок.Это вкусно!

Мини-бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях.

Смазать жиром ломтик тостового хлеба и разрезать по диагонали на 4 части. На каждую выложить по кусочку балыка или ветчины. Закрепите полоску сверху шпажкой из свежего огурца так, чтобы получилась объемная «волна». Посыпьте канапе черными оливками.

Канапе многослойные на шпажках

Вам может показаться, что приготовить такую ​​закуску сложно и трудоемко, но это не так.Все достаточно просто, но делать все нужно аккуратно.

Черный и белый хлеб в форме кирпича нарезать равными тонкими кусочками (4-5 мм). Намазать плавленым сыром все дольки.

Положите нарезанные тонкими полосками огурцы поверх черного ломтика. Накрыть белым хлебом, смазанной маслом вниз. Затем смажьте вторую сторону сыром. белый хлеб … Положить на него малосоленую форель или лосось. Затем накройте кусочком черного хлеба, который ранее был намазан сыром.

Повторите шаги, при желании используйте только желтый болгарский перец или другой овощ в качестве промежуточного слоя. Сверху посыпьте слоеный бутерброд белым хлебом, посыпанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга.

Разрежьте бутерброд между шпажками вверх и вниз. Это даст вам в домашних условиях красивые гладкие и вкусные канапе.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой довольно просты.Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.

Вымыть сельдерей и нарезать кубиками длиной 2-3 см.

Наложить на вертел очищенные креветки, затем консервированные оливки и прикрепить все к основе сельдерея.

Шашлык из сырного ассорти

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится 3 вида сыра и виноград. При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, и лучше выбирать виноград без косточек.

Сыры нарезать кубиками со стороной один сантиметр. Виноград промыть, обсушить, разрезать посередине на 2 равные части. Если есть кости, удалите их. А если виноград без косточек и небольшого размера, срезать его нельзя.

Нанизывайте виноград на шпажки по очереди и один за другим сыр.

Эти канапе хорошо сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Триколор»

Рецепты канапе на шпажках с фото зачастую настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только взглянув на изображение.В этом случае.

Но для полной наглядности стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных оливок без косточек.

Эти канапе низкокалорийны, диетические и легкие. Поэтому их можно есть в неограниченном количестве или пока не закончатся.

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Нарезать черный хлеб и ветчину тонкими ломтиками. Нарежьте все ломтики на равные маленькие квадраты со стороной 1.5-2 см. Огурцы примерно одинакового диаметра нарезать кружочками.

Поместите огурцы между двумя буханками хлеба. Сверху выложить ломтик ветчины, затем помидоры черри и оливку. Проткните все ингредиенты шпажкой.

Можно подать домашние канапе с ветчиной.

Приятного аппетита!

Канапе с корнишонами и оливками

Положите на шпажку корнишон, ломтик сыра Моцарелла или Проволетта и черную оливку. Если вы хотите, чтобы канапе лежали на тарелке, нужно обрезать оливки с одной стороны и положить закуску на ровную сторону.Но можно и просто выложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках есть рецепты для вегетарианцев.

Небольшие огурцы нарезать кольцами.

Сыр нарезать кубиками.

На каждую шпажку нанизываем по очереди помидоры черри, затем оливки, огурцы и закрепляем все на сырном кубике.

Закуска с сыром и салями

Рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе — сыра и колбасы.А необычный дизайн закусок в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Вырежьте квадраты или кружки одинакового размера из тостов и ломтиков твердого сыра. Выложите сыр на хлеб (при желании можно смазать его маслом).

На шпажку положить кружок салями с черной оливкой, как на фото. Прикрепите парус к основанию для хлеба.

Закуски из мухомора

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится несколько небольших красных помидоров — черри, столько же перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез.

Яйца отварить, остудить и очистить. Разрежьте каждый помидор пополам и очистите мякоть ложкой.

Поочередно нанизывать на шпажку яйца (грибную ножку) и половинки помидора, которые будут выполнять роль шляпок.

Нанесите небольшие капли майонеза на красные колпачки. Удобно будет делать это зубочисткой. К ножке мухомора приложить листья петрушки с майонезом.

Приятного аппетита!

Бутерброды с креветками

Обжарить буханку на сухой сковороде.Вырежьте из него кружочки диаметром около 3 см.

Нанижите половинки оливок на шпажку. Затем проткните вареную хвостатую креветку в двух местах и ​​закрепите вертикально на кружочках батона (см. Фото).

Посыпьте домашние канапе с креветками на шпажке небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа на хлебной основе.

Различные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, вы нашли для себя в этой коллекции лучшие варианты канапе и убедились, что красивое, яркое, а главное вкусное застолье можно организовать в домашних условиях.

Или просто хотите отвлечься от традиционных бутербродов и удивить своих гостей оригинальной презентацией холодных закусок — добро пожаловать на страницу рецептов канапе на шпажках.

В приготовлении канапе есть простор для фантазии, и предлагаю вашему вниманию несколько интересных идей, как можно приготовить канапе на шпажках из традиционных продуктов, оригинально разложить их и подать на стол.

Для офисного фуршета — канапе на шпажках — идеальная закуска, и коллеги надолго запомнят ваш праздник.Конечно, проще всего заказать канапе в кейтеринговой компании или в ресторане, но в приготовлении канапе нет ничего сложного. Убедитесь сами и выбирайте рецепты по своему вкусу!

Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

Красная рыба, помидоры и сыр … Очень удачное сочетание, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты сочетаются друг с другом по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть.

Канапе с селедкой на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках к праздничному столу с селедкой, можете посмотреть.

Канапе на шпажках с рулетами из ветчины

Как приготовить канапе на шпажках с рулетами из ветчины, я писала.

Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

Увидеть, как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, можно.

Бутерброды канапе на шпажках с икрой мойвы

Предлагаю вам приготовить канапе с икрой мойвы, огурцом и лимоном — маленькие, ароматные и очень аппетитные.Их можно подавать не только к столу, но и предлагать гостям как дополнение к аперитиву, ведь они идеально подходят для формата фуршета. Смотрите рецепт с фото.

Состав:

• французский багет
• Колбаса копченая
• масло сливочное
• огурец
• Черные оливки без косточек
• листья салата

Подготовка:

Багет порезать на порции и намазать сливочным маслом.

Положите лист зеленого салата на каждый ломтик хлеба.

Нарежьте огурец продольно с помощью картофелечистки или очень острым ножом, чтобы сделать тонкие ломтики.

Сначала наколите на шпажку черную оливку, затем скатанный в рулет огурец (как на фото).

Выкладываем на канапе три куска колбасы, сложенных пополам (как на фото) и колем сверху шпажкой с огурцом и оливкой.

Бутерброды канапе на шпажках с рулетами из лосося

Как приготовить бутерброды канапе на шпажках с рулетиками из лосося, я писала

Состав:

• Креветки очищенные (большие)
• сыр твердый
• ломтики лимона
• зеленые оливки
• Веточки укропа

Подготовка:

Сначала наколите на шпажку зеленую оливку, затем кружок лимона и креветок.Закрепляем креветку между лимоном как на фото. Последние — нарезать сыр кубиками. Украсить канапе веточками укропа. Наши канапе готовы!

Канапе на шпажках с ветчиной и огурцом

Состав:

• Белый хлеб для сэндвичей
• ветчина
• черные оливки
• огурец
• масло сливочное
• зелень

Подготовка:

Порезать хлеб для бутерброда на порционные части и намазать сливочным маслом.

Положите на каждый ломтик по ломтику ветчины и огурцу.

Канапе на шампуре под коньяк и мартини «Ежик»

Как приготовить канапе на шпажках для коньяка и мартини, можете посмотреть

Праздничные канапе на шпажках с колбасой, сыром и грибами

Состав:

• Белый хлеб
• Колбаса варено-копченая
• сыр твердый
• майонез
• огурец
• Грибы маринованные

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.Сверху на хлеб выложить кусочки колбасы, немного майонеза и сыра.

Накалываем на шпажки грибы, затем тонкую тарелку огурца (как на фото).

Закрепляем канапе с колбасой шпажкой.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото.

Состав:

• Белый хлеб
• огурец
• Лосось слабосоленый
• масло сливочное
• Зеленые оливки без косточек

Подготовка:

Белый хлеб (лучший французский багет) нарезать небольшими кусочками (чтобы получились круглые ломтики).

Намазываем хлеб маслом, на каждый кладем кружок огурца.

В каждый кусок рыбы заверните рулетом зеленую оливку (как на фото) и проткните шпажкой.

Закрепи шампур на канапе и подавай!

Состав:

• черный хлеб
• Колбаса варено-копченая
• Сыр адыгейский
• огурец
• черные оливки
• майонез

Подготовка:

При приготовлении этих канапе для более эффектной презентации используются железные формочки для канапе «сердечки».Вы можете заменить их формочками для печенья или просто нарезать все ингредиенты канапе квадратиками.

Черный хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.

Положить на хлеб сыр, колбасу и огурцы.

Закрепляем канапе шпажкой с черной оливкой, как на фото.

Состав:

• Сыр твердый «Русский»
• ветчина
• огурец

Подготовка:

Все ингредиенты для канапе нарезаем максимально тонко: острым ножом, а лучше на слайсере.

Выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: огурец, сыр, ветчина. Сворачиваем в рулет, и фиксируем шпажкой.

Состав:

• Сыр твердый «Русский»
• Виноград без косточек
• голубой сыр

Подготовка:

Нарезать сыр с плесенью и твердый сыр кубиками размером 1 * 1 см.

На вертеле колоть виноград, твердый сыр и сыр с плесенью.

Не за горами наши любимые праздники — Новый год и Рождество.Именно к этим праздникам мы заранее начинаем собирать интересные рецепты. Какой праздничный стол без канапе? Канапе с сыровяленой колбасой, сыром и оливками готовятся очень просто и быстро, особенно если брать уже нарезанную колбасу и сыр. Эта закуска очень долго сохраняет свой внешний вид и вкус, а потому не зря пользуется такой популярностью.

Подготовим продукцию по списку. Овощи необходимо промыть под проточной водой и просушить.Купила нарезанный сыр и колбасу. Слить оливки.

Булочки для хот-догов нарезать ломтиками толщиной 1 сантиметр, выложить на противень, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. За это время ломтики хлеба подсохнут до состояния гренок.

Пока гренки готовятся, приготовьте остальные блюда. Помидор нарезать кружочками, огурец — продольно тонкими длинными ломтиками, сыр — квадратиками 2х2 см, просто отделить кружочки колбасы.

Положите гренки на деревянную поверхность и дайте полностью остыть.

Если гренки не смазывать соусом, они дольше останутся хрустящими. Если подавать канапе сразу после приготовления, то гренки можно смазать любимым белым соусом — например, сыром или каплей майонеза. Затем кладем ломтик сыра, на сыр кладем кружок помидора.

На шпажку положите оливку, ломтик огурца и пару ломтиков сыровяленой колбасы.Втыкаем шашлык в тост с сыром и помидором. То же проделываем и с остальными ингредиентами.

При желании каждое канапе можно украсить веточкой свежей зелени.

Самые красивые и вкусные канапе с сыровяленой колбасой, сыром и оливками готовы. Эти канапе отлично подходят к любым алкогольным напиткам, и не только к крепким, они также хорошо сочетаются с красным или белым сухим вином по вкусу.

Наслаждайтесь.

Канапе с колбасой на шпажках прекрасно будут смотреться на фуршете как дома, так и в офисе.Это небольшие бутерброды, на которых красиво слоями выложены мясное ассорти и овощи. Вареная и сырая колбаса отлично сочетается с твердым сыром. Гости берут канапе за конец вертела, чтобы руки оставались чистыми, а все элементы сэндвича держались вместе. Для такой сервировки используют как деревянные шпажки, так и фигурные пластиковые.

В статье мы представим разнообразные блюда с колбасой на шпажках и фото блюд, подробно опишем способ их приготовления.Вы узнаете правила украшения канапе, чтобы ваш фуршет сохранял свежий вид, а бутерброды эффектно смотрелись в течение всего вечера. Колбаса — это самый распространенный сэндвич-продукт, и на прилавках магазинов их огромное множество.

При приготовлении канапе с колбасой на шпажках можно по-разному фантазировать, ища оригинальные сочетания, а также способы укладки и нарезки продуктов. Это увлекательный и творческий процесс, поэтому обязательно попробуйте научиться готовить небольшие канапе, чтобы удивить своих друзей и коллег по работе.

Приготовление хлеба

Кусок хлеба чаще всего используется в качестве основы для канапе с колбасой на шпажках. От простого сэндвича его отличает хрустящий вкус. Этого можно добиться, приготовив тосты или высушив их в духовке. Используйте белый и ржаной хлеб … Перед запеканием в духовке или на сковороде нарежьте ломтики толщиной от 5 до 7 мм, срежьте корочку и измените форму ломтика. Можно, конечно, сделать квадратную основу для канапе, но более эффектно смотрится круглая или звездчатая.Вырежьте их металлическими формочками для печенья по углублениям.

Исключение составляет французский длинный багет. На нем корочка остается без изменений, а нарезка производится по диагонали, с небольшим скосом. Особенно приятно хрустит в канапе, поэтому работать с багетом любят многие хозяйки.

Затем кусочки хлеба выкладываются на противень в один слой, предварительно смазанный оливковым или обычным подсолнечным маслом, помещаются в разогретую духовку. Вы также можете жарить тосты на сковороде с двух сторон, но следите за тем, чтобы на них не появлялись черные пятна.Хлеб должен быть золотисто-коричневым и хрустящим.

Часто в рецептах канапе на шпажках с колбасой подсушенный хлеб намазывают маслом, каким-то соусом или сырной пастой, а уже потом раскладывают компоненты бутерброда.

Вариант с вареной колбасой и помидорами черри

Для приготовления миниатюрных бутербродов возьмите темный ржаной багет с кунжутом. Используйте метод, описанный выше, чтобы нарезать и высушить ломтики в духовке. При желании можно дополнительно натереть кусок хлеба с очищенным и разрезанным пополам зубчиком чеснока.Это добавит пикантности, но может не всем придется по душе. Лучше приготовить два варианта канапе с колбасой на шпажке — с чесноком и без. Позаботьтесь о своих гостях, они обязательно оценят ваш поступок.

Положите на хлеб сложенный пополам свежий лист салата. Купите вареную колбасу большого размера, чтобы ломтик было удобнее складывать пополам. Так тонко и равномерно нарезать мясной продукт сможет далеко не каждая хозяйка, поэтому попросите продавца сделать машинную нарезку сразу при покупке в магазине.Это значительно упростит процесс приготовления канапе с колбасой на шпажке.

Разрежьте помидоры черри пополам и положите разрезанные на кончик зубочистки. Между слоями свернутой колбасы можно добавить веточку петрушки или укропа.

Канапе на шпажках с колбасой, сыром и оливками

В следующих типах канапе хлеб заранее не сушат, а просто вырезают круг, используя металлическую форму. По такой же схеме готовятся ломтики твердого сыра.Для такого бутерброда лучше брать вареную колбасу, она более сочная и скрашивает сухость хлеба.

Разрежьте маринованные небольшие огурцы пополам вдоль и приколите на вертеле кусок колбасы, свернутый в рулет. Купите оливки без косточек и положите дырочкой вниз. Эти канапе с колбасой и сыром на шпажках станут отличной закуской к спиртным напиткам … Мужчины оценят ваши старания на «отлично».

Сочные канапе с овощами

Для создания очередного шедевра на фуршете нужно купить палочку салями, ломтик твердого сыра, банку оливок без косточек, свежие помидоры и пару огурцов, петрушку и французский багет.Хлеб нарезают ломтиками и обжаривают в духовке или на сковороде. Дать немного остыть, а салями в это время нарезать тонкими ломтиками.

Положите по 2 ломтика на каждый бутерброд. Сыр должен быть квадратным, а помидоры нарезать кружочками. Разделите огурец на части тонкими пластинками, чтобы полоске было легче придать изогнутую форму.

Раскладывание слоев

На высушенный тост из багета выложить сыр, накрыть кружком помидора (режется непосредственно перед подачей, чтобы канапе не намокнуть), сверху положить ломтик салями, лежащий на помидоре, а второй кусок обернуть полудугой и проткнуть обе половинки шпажкой.

Проделайте то же самое с полоской свежего огурца. Положите черные оливки и лист петрушки боком. Овощи немного посолить, можно добавить специи или просто посыпать черным перцем.

Выбирайте для такого канапе длинную шпажку, чтобы все свободно ложилось. Украсить палочку можно ярким элементом, в нашем образце это бусинка.

Горячие канапе

Это канапе с копченой колбасой на шпажках подается теплым. Для приготовления оригинальных бутербродов вам понадобятся перепелиные яйца, по одному на каждый канапе, охотничьи копченые колбаски, французский багет, соль, сухие специи или мелко нарезанный укроп (по желанию), соус.

Предварительно свежий багет нарезать тонкими ломтиками по диагонали и обжарить на растительном масле на сковороде. Для этого не требуется много, достаточно просто смазать поверхность тонким слоем. Намажьте слегка остывший хлеб своим любимым соусом. Это может быть майонез, кетчуп или вариант домашнего … Копченые колбаски нарезают порциями по 5-6 см и обжаривают на сковороде с двух сторон. Отдельно из мелких перепелиных яиц делают яичницу. Приправить солью и приправить по желанию во время готовки.Заготавливают канапе сразу после жарки продуктов. На кусок хлеба выкладываем сначала колбасу, затем яйцо и протыкаем все шпажкой. Эти канапе можно приготовить даже для семейного завтрака. Это будет отличное начало дня.

Запеченные канапе в сладкой глазури

Необычное сочетание вкусов делает следующие канапе невероятно популярными на праздничном застолье. Создавать и готовить одновременно невероятно легко. большое количество порций. Накормить внезапно пришедших гостей вкусными бутербродами можно, если у вас в холодильнике есть копченая колбаса и банка ананаса.Для сладкой глазури смешайте 1 ст. л. сироп, слитый из консервированных фруктов, 3 ст. л. соус терияки, 1 ст. л. натуральный мед и столько же сладкого соуса чили.

Канапе с копченой колбасой на шпажках готовятся по рецепту в духовке. Деревянные палочки на время замочите в воде, чтобы они не выгорели от жара печи. Затем колбасу нарезаем кусочками, сверху кладем дольку ананаса и протыкаем все шпажкой. Обмакнуть канапе в глазурь и выложить на противень с листом пергамента сверху.Старайтесь обмакивать в соус только продукты, иначе на зубочистке появятся черные пятна от сладкой глазури. Заготовки выпекаются при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Канапе подаются теплыми.

Бутерброды с творогом

Канапе на шпажках с сыром, оливками и колбасой оригинально смотрятся за счет контрастного сочетания цветов. Самостоятельно приготовить творожный сыр несложно, а вот готовый сыр проще купить в супермаркете. Возьмите салями большого размера, чтобы ломтики можно было свернуть или выложить ровными слоями.

Оригинально смотрятся и тот, и второй вид таких бутербродов. На развернутый ломтик салями выложить творожный сыр слоем в пару миллиметров и все закатать. Край колбасы должен быть сверху. Проткните его зубочисткой и положите сверху оливку. Можно использовать набитую версию.

Многослойный бутерброд получится более сытным. Колбасу нарезают небольшими прямоугольниками и выкладывают в пачку, чередуя с тонким слоем сыра.Получается очень вкусно. Гости, несомненно, оценят эти канапе.

Канапе на шпажках с колбасой, сыром и огурцом

Рассмотрим еще один вариант приготовления вкусных канапе без хлебной основы. Вам понадобится широкая салями для нарезки крупными ломтиками, банка маринованных корнишонов. Эти небольшие огурцы, длиной не более 5 см, предназначены для упаковки в сосиски.

Сыр мягкий. Проще всего купить творог в магазине, можно приготовить оригинальную закуску из плавленого сыра, натертого на терке, в который через чесночную тарелку выдавили зубчики чеснока и смешали с майонезом.Можно мелко нарезать укроп в мягкую массу и хорошо перемешать смесь, тогда закуска будет выглядеть ярче, добавив контраста белого с зеленым.

Как собрать канапе

На поверхность доски выкладывается тонкий кружок салями. Такие канапе можно приготовить с сырокопченой колбасой на шпажках, это тоже будет вкусно. В центре тонкой полоской выкладывается сырная начинка, а на нее кладется корнишон. Оберните колбасу вокруг ароматизированного продукта так, чтобы один край лежал на противоположном.В этом месте все укрепите зубочисткой.

При желании можно сверху нарезать оливку или зеленую оливку. Такие канапе интересно разнообразить яркими «нотками», например, смешать небольшие кубики красного или оранжевого болгарского перца с начинкой из белого сыра.

Горизонтальные канапе

Представленные на фото ниже канапе отличаются расположением на блюде. В нем несколько ломтиков колбасы и две длинные полоски свежего огурца.Чтобы так тонко нарезать этот овощ, воспользуйтесь овощерезкой.

Сначала огурец кладется на шпажку скрученной «гармошкой», таким же образом складываются кусочки салями. Конечный продукт — снова полоска огурца. Такие бутерброды можно готовить в любое время года. Они легкие и сочные. Помимо колбасы можно использовать тонко нарезанную ветчину или вареную колбасу, балык или карбонат.

Канапе на гриле

Если вы хотите по-настоящему впечатлить своих гостей, то приготовьте такие горячие канапе, как на фото ниже в статье.Вам понадобятся большие креветки, кисло-сладкий соус и колбаса на палочке … Можно перед подачей посыпать канапе мелко нарезанной петрушкой.

Очистите креветки от панциря. Положить на шпажку кусок копченой колбасы, сверху «обнять» креветкой кружком, обмакнуть в соус и поставить на решетку для приготовления. Следите за состоянием жаркого, периодически переворачивайте канапе. Подавать сразу после приготовления. Дополнительно приготовьте соус, в который гости будут обмакивать канапе.Сделать его можно из майонеза, лимонного сока и приправы из красного перца, рекомендуется покупать набор специй каджун. Этот мангал понравится всем без исключения.

Закуски на вертеле готовятся с хлебом или без него. По возможности нарезать кусочками размером не более 5х5 см или 6х6 см. У обычного хлеба обязательно срежьте корочку, оставьте только на багете. Часто хлеб сушат или жарят, а затем смазывают маслом, майонезом или плавленым сыром.

Для резки овощей можно использовать фигурные ножи.Сочные продукты перед подачей нарезают и намазывают на что-нибудь плотное, например, на кусок твердого сыра и колбасу, иначе хлеб намокнет, а канапе испортятся.

Если бутерброд сделан из мяса, рыбы или колбасы, то можно добавить зелень или салат. Если канапе сладкие, добавьте листья мяты или небольшой кубик рокфора. Оливки и оливки хорошо сочетаются с твердыми сырами.

Попробуйте, пофантазируйте и сделайте свой вариант канапе для фуршета. Удачных экспериментов!

Канапе из колбасы и сыра.Канапе с колбасой

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Канапе давно завоевала авторитет на наших праздничных столах. Эти оригинальные бутерброды толщиной в сантиметр на шпажках станут креативным оформлением новогоднего и любого другого праздничного стола. Приготовить канапе очень просто, выглядит шикарно и привлекательно. Вот например,
или Сегодня мы предлагаем канапе на шпажках с колбасой. Хотя для приготовления этого блюда используются самые разные продукты.Альтернативой хлебу может стать каравай из круп или несладкое печенье. Форма канапе может быть разнообразной: от классической до треугольной или ромбовидной. Если вы решили использовать хлеб, помните, что его нужно слегка подсушить в тостере или в духовке. В качестве украшения — ягоды, зелень, лимон, яблоки и многое другое. Проявите фантазию и ваши канапе станут настоящим королем праздничного стола.
Канапе с колбасой на шпажках — рецепт с фото.

Состав:

— Французская дубинка;
— колбаса копченая;
— масло сливочное;
-свежий огурец;
— оливки консервированные без кости;
— Салатные листья.

Как приготовить с фото пошагово

Для приготовления наших праздничных канапе с колбасой на шпажках багета нарезаем тонкие ломтики и смазываем их тонким слоем сливочного масла. Масло распределить равномерно по нарезанному хлебу.

На каждый ломтик выложите лист салата.

Свежий огурец разрезать посередине вдоль. После этого веиглиш представляет собой очень тонкие пластинки сияющего огурца. Вместо овощей можно использовать острый нож.Главное помните, что пластинки огурца должны быть тонкими.

Берем вертел или зубочистку. Сначала кладут оливку, затем дольку огурца, предварительно свернутую рулетом или просто сложенную в два слоя.

Колбаса тоже тонкая. Из одного канапе уйдет 2-3 кусочка колбасы. Перед тем, как положить его на хлеб, ломтики переворачиваем трубочкой или складываем пополам. Завершается вся «дизайнерская» канапе наказанием колбасы и хлеба растяжкой, на которой уже нагнулись оливки и огурцы.

Повторяем все с остальными ингредиентами.

Канапе на шпажках с колбасой готовы. Приятного аппетита!
Также рекомендую посмотреть другие

Крошечные бутерброды, посаженные на шпажки, можно отправлять в рот, не кусая. Это незаменимая закуска для фуршета, фуршетов и банкетов.

На самом деле, для таких закусок можно взять что угодно — сладкий перец, соленую рыбу, оливки и маслины, кусочки фруктов, ветчину и многое другое, у нас самые простые канапе с колбасой и сыром.Для свежести добавим листья огурца и петрушки.

Для приготовления канапе из сосисок и сыра на шпажках возьмите продукты по списку. Сколько брать продуктов, зависит от количества потребителей и вашего желания, поэтому я указала произвольную массу.

Применяем хлеб, сыр и колбасу толщиной около 1 сантиметра. Огурец Ара нарезал для увеличения площади. У меня есть специальные нарезки, которые значительно сокращают время приготовления этих небольших закусок.

Вырезать фигурку, набирая попеременно хлеб, сыр, колбасу и огурец. Если резки нет, то придется будить нож, разрезая квадраты, треугольники или ромбики.

Поместите резные канапе на шлепки.

Такие канапе разной формы вырезаны сколько нужно на угощение.

Подать канапе с колбасой и сыром к столу, украсив зеленью. В ожидании приглашения к столу гости могут немного перекусить.

Канапе с колбасой используются не только для праздничного оформления овсяных столов. Скучно продуманные, они привлекают детей красочностью, способствуют появлению аппетита.

Для приготовления таких канапе используются сосиски практически всех видов из различных сортов мяса. Вкусовые качества колбас позволяют сочетать их практически со всеми продуктами, даже с рыбой и морепродуктами.

Нет ограничений по выбору по составу канапе и по овощам.Канапе — это кулинарное творение, в котором полет фантазии поистине безграничен.

Собирая Канапор, не забывайте главный принцип приготовления этого блюда — высота пескоразбавителя не должна быть больше семи сантиметров.

Как приготовить канапе с колбасой — 15 разновидностей

Это самый простой вариант приготовления небольших ведерок для фуршета.

Состав:

• Колбаса вареная — 15 грамм;
• Колбаса салями — 15 грамм;
• Сыр твердых сортов — 50 грамм;
• Хлеб для тостов — 2 шт.

Готовка:

Сыр нарезать небольшими кубиками, примерно по полтора сантиметра с каждой стороны. Прорези колбасы нарезать в виде узких спиралей, примерно в полсотни шириной. Удобнее облегчить, если на кончике ножа разрезать спираль, а закрепить и повернуть доску, плавно смещая лезвие ножа к центру ползуна колбасы. Лента должна быть длиной около семнадцати сантиметров.

Хлеб немного обжарить в тостере, срезать корочку и нарезать небольшими квадратиками со стороной немного больше размера кубиков сыра.

Лента колбасная обернуть вокруг кубика сыра и закрепить в виде бантика. Приготовьте два вида таких заготовок, используя спирали сервелаты и вареные колбаски.

Проткните вертел и зафиксируйте на квадрате хлеба.

Остаться на тарелке.

При приготовлении классических канапе совершенно не обязательно использовать спедес. Если канапе подают к коктейлям или используют для оформления связанного стола, то их берут на руки.

Такие канапе отличаются не только изысканным необычным сочетанием вкусов, но и достаточно сытным.

Состав:

• Фасоль — 150 грамм;
• Лук красный — луковиц;
• Чеснок — 2 зубца;
• Розмарин — 1 веточка;
• Тмин — ¼ ложки чая;
• Соль морская — ¼ ложки;
• Колбаса домашняя — 200 грамм;
• Масло оливковое — 6 столовых ложек;
• Багет — 1 штука;
• Базилик — 10 грамм;
• Помидоры сушеные — 100 грамм;
• Петрушка, веточки — 5 штук;
• Перец и соль — по вкусу.

Готовка:

Фасоль отварить и полить базиликом, луком, розмарином, чесноком и тмин, перцем и солью.

Багет нарезать кольцами и обсушить в духовке, сбрызнув оливковым маслом.

Колбасу нарезать толстыми кольцами.

Чтобы уложить очищенную фасоль на круг багета, сверху положить кусочек вяленого помидора, затем кусок колбасы.

Украсить петрушкой.

Состав:

• Колбаса салями — 150 грамм;
• Творог — 200 грамм;
• Тесто слоеное — 1 упаковка;
• Чеснок — 2 зубца;
• Масло растительное — чайная 1 ложка;
• Помидоры черри — для украшения;
• Оливки — по количеству канапе;
• Зелень — по вкусу.

Готовка:

Из стакана или небольшого стакана нарезать кружки из листа слоеного теста. Смажьте противень маслом, выложите кружки и запекайте в разогретой до 200 ° С духовке (около десяти минут).

Подготовить начинку. Зелень и чеснок мелко нарезать, смешать с творогом.

На готовый кружок слоеного теста выложить творожную начинку, уложить две горки с салями и накрыть вторую кружку слоеного теста. Сверху положить помидор черри и завязать канапе с запаской.Вторые канапе собирать в той же последовательности, только заменяя томатуру на олайн.

На блюдо выложить листы салата и сверху выложить канапе.

Такие канапе особенно вкусны, если подавать их с теплым, с медово-горчичным соусом.

Состав:

• Колбаса свиная полусвободная — 200 грамм;
• Тесто слоеное — 150 грамм.

Состав для соуса:

• Майонез — 150 грамм;
• дижонская горчица — 150 грамм;
• Мед — 3 ст.

Готовка:

Колбаску нарезать продолговатыми мелкими штрихами, тесто нарезать полосками.

Каждую укрытие завернуть в полоску теста, чтобы концы колбасы оставались свободными, и запекайте в духовке, пока тесто не застынет.

Приготовить соус.

Ингредиенты для соуса смешать в маленькой кастрюле и подогреть, не доводя до кипения, в течение пяти минут, постоянно помешивая.

Сосиски, завернутые в запеченное тесто, положить на каркас и подать к столу вместе с соусом.

Классическое сочетание ароматных колбас-чизкейков и творожных сыров делает такие канапе незаменимыми при создании любого фуршета.

Состав:

• Творог сыр — 150 грамм:
• Оливки — по вкусу;
• Багет хлебный — ½ шт .;
• Специи — по вкусу;
• Соль по вкусу;
• Зелень — по вкусу.

Готовка:

Багет нарезать порционными кольцами и слегка подсушить в разогретой духовке.Прикладываем канапе порезанные из стекла кружки.

Творожный сыр соединить с нарушенной зеленью, солью, любимыми специями.

Салями нарезать тонкими слайдами.

Возьмите две оливки. S-образно согните нарезку колбасы и вставьте в углубление одну оливку. Закрепите в таком виде.

Чтобы выложить творожно-сырную массу на кружок багета, установите сверху, используя каркас, колбасу с оливками.

Можно подавать.

В этом видео показано, как приготовить канапе из сосисок и грибов, а также другие вкусные закуски, которые украсят любой праздничный стол.

Состав:

• Колбаса дешевая — 100 грамм;
• Сыр твердый — 100 грамм;
• Огурцы маринованные — две штуки;
• Грибы маринованные — по количеству канапе;
• Зелень петрушки — для украшения.

Готовка:

Сыр нарезать небольшими кубиками стороной примерно полтора сантиметра. Огурцы нарезать пластинами.

Рука верхом на скелете ломтиком огурца, затем кубиком сыра, затем листом петрушки и маринованным грибком.

Канапе готово.

Эти канапе состоят всего из двух ингредиентов — использование кислого вкуса ананасов превращает обычную вареную колбасу в лакомство.

Состав:

• Ананас консервированный — 150 грамм;
• Колбаса вареная — 200 грамм.

Готовка:

Ананасы нарезать кубиками, колбасу очистить от кожицы и нарезать толстыми кружками.

Накинуть кубик ананаса на каркас и воткнуть в кольцо сосисок.

При подаче установите на блюдо, взяв за основу колбасу.

Канапе «Оригинальность»

Такие канапе с половинками яиц не только украсят любой праздничный стол, но, несомненно, придутся по вкусу гостям.

Состав:

• Ломтики хлеба с отрубями — 8 штук;
• Салями — 8 слотов;
• Сыр «Гауд» — 50 грамм;
• Листья салата — 30 грамм;
• Яйцо — 4 штуки;
• Укроп — 50 грамм;
• Зеленый лук — 50 грамм;
• Кетчуп — 20 грамм.

Готовка:

Сыр и салями нарезать тонкими ломтиками. Яйца отварить и разрезать пополам.

На кусок хлеба выложить в следующей последовательности:

1. листе салат;
2. слэйс салями;
3. Машина для нарезки спирального сыра.

На поверхность тубуса от сыра выдавить полоску кетчупа.

Выложить на блюдо, положив по половинке яйца рядом с каждым канапе. Украсить укропом и мелко нарезанными перьями зеленого лука.

Такие бутерброды не только украсят праздничный стол, но и запомнятся гостям изысканностью вкуса.

Состав:

• Колбаса куриная (или из индейки) — 250 грамм;
• Моцарелла (маленькие шарики) — 12 штук;
• Листья базилика — 8 штук;
• Помидоры черри маленькие — 12 штук;
• Оливки без косточек — 12 шт.

Готовка:

Колбаску очистить от кожицы и нарезать 12 кружочками.Оливки разрезать пополам.

На каркасе для последовательного планирования:

1. круглая колбаса;
2. Шар из моцареллы;
3. лист базилика;
4. Помидор черри;
5. оливки.

Оставайтесь на блюде, как на небольшом шашлыке.

Эти канапе еще называют «свадебными», так как они очень популярны в США при оформлении свадебных приемов.

Состав:

• Маленькие белые булочки — 6 штук;
• Сыр Филадельфия — 150 грамм;
• Сколка копченая — 150 грамм;
• Листья салата — 100 грамм.

Готовка:

Булочки разрезать на две половинки. Колбасу нарезать тонкими горками.

От нижней половины булочек отрежьте верхнюю для обеспечения устойчивости канапе.

Положите на булочку лист салата.

Две кружки сосисок раскатать пополам, положить в середину немного сыра и положить на лист салата. Сверху кладем еще сыра и, наклеивая вторую половину булочки, соединяем все шпажкой.

Оставайтесь на блюде и подавайте.

Такие канапе готовятся без хлеба и требуют минимальных затрат времени и труда на приготовление, хотя и не становятся менее вкусными.

Состав:

• Сыр 200 г
• Сколкас Сурочченая-100 г
• Оливки без костей — по количеству канапе.

Готовка:

Колбасу нарезать очень тонкими продолговатыми горками. Сыр нарезать кубиками.

Чтобы скелет ездить ингредиенты в такой последовательности:

1. оливковый;
2. сырный кубик;
3. слякоти колбасы, собранной в виде камней, то есть полос, собранных вместе с окружающими поверхностями.

Разделим блюдо, установив на основу канапе из колбасных рышей.

Такие канапе обязательно понравятся и запомнятся изысканностью сочетания вкуса колбасы из рыбы-караке и морепродуктов.

Состав:

• Креветки — 12 штук;
• Сколка копченая — 150 грамм;
• Зелень — 100 грамм;
• Пармезан — 50 грамм;
• Цедра лимона — 50 грамм;
• Лимонный сок — 150 грамм.

Готовка:

Креветки отварить и очистить. Сосиски освобождаются от кожицы и нарезаются ломтиками нестандартного назначения. Пармезан натереть. Цедру лимона натереть на терке и выжать сок.

В изгиб креветок вставьте колбаски и закрепите шпажкой.

Подавать с лимонным соком, тертым пармезаном и измельченной зеленью.

Канапе взять на вертел, обмакнуть в лимонный сок, а затем в пармезан и зелень.

Получается необычайно вкусно.

Подается для сушки молодых белых вин.

С каждым днем ​​закуски для фуршета становятся все более популярными, и это неудивительно, ведь благодаря этим маленьким бутербродам можно быстро накормить гостей, например, во время фуршета на природе или в офисе. Можно заранее приготовить — они хорошо хранятся в холодильнике, как обычные бутерброды, а варианты различных начинок и сочетаний ингредиентов просто не рассматривать.

Если вы собираетесь устроить банкетный стол дома, в офисе или на природе, то рецепты канапе с фото будут как нельзя лучше.И вы можете добавить таблицу пакетов, и.

Канапе с креветками на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничном столе с креветками, сыром и помидорами черри, — писала я.

Канапе с красной рыбкой на шпажках

Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничном столе с красной рыбой, можете посмотреть.

Канапе с сыром и оливками на шпажках

Оливки прекрасно сочетаются с твердым сыром и лимоном, вместе они образуют отличную закуску: и вкусную, и красивую.Взятые канапе можно применять как аперитив: они идеально подходят к коньяку, бренди или рому. Для фуршета это аппетитное канапе на шпажках — настоящая находка. Смотрим с фото рецепт.

Канапе «Божьи коровки» с лососем

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, семга слабосоленая, петрушка.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порционными кусочками и смазать сливочным маслом.Сверху кладем кусок рыбы. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Его не разрезают каждую половину до конца, так что крылья у Божьих луков есть.

Сделайте свою голову коровой Бога с помощью оливы, разрезанной пополам. Требуется для божьих коров, чтобы делать небольшие кусочки оливок. Положите божьих коровок на красную рыбку и украсьте веточку петрушки!

Канапе «Божьи коровки» с икрой

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, помидоры черри, маслины без косточек, икра красная, петрушка.

Приготовление: Белый хлеб нарезать порционными кусочками и смазать сливочным маслом. Сверху кладем горку красной икры. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Его не разрезают каждую половину до конца, так что крылья у Божьих луков есть.

Сделай свою голову в «Божьих птицах» с помощью оливкового масла, разрезанного пополам .. Завод по изготовлению Божьих коров из маленьких кусочков оливок. Положите божьих коровок на красную рыбку и украсьте веточку петрушки!

Состав:

• черный хлеб
• сало свежее с прорезью
• соленья
• чеснок

Готовка:

Хлеб нарезать порционными кусочками и просушить в духовке.

На каждый кусок хлеба кладут ломтик салла, затем круг огурцов и тарелку чеснока.

Качаем канапе вертелом или зубочисткой, украшаем зеленью.

Как приготовить бутерброды — Канапе из ананасов Читать

Состав:

• колбаса салями с / к
• свежий огурец
• зеленый салат
• черный хлеб

Готовка:

Хлеб нарезать порционными кусочками и выложить на каждый кусок салатного листа.

Огурцы нарезать маляром или вдоль, чтобы получились длинные тарелки.

Нарезка колбасы тонкими кусочками.

Берем тарелку огурца, складываем гармошку, сверху кусок колбасы, сложенной пополам, потом снова огурец, и колбасу.

Вся эта конструкция протыкается шпажкой и крепится к куску хлеба с салатом.

Канапе «Полянка» на сухарях

Состав: Сухарики, сливочное масло, слабосоленый лосось или форель, помидоры черри, маслины, петрушка.

Готовка:

Печенье «Сухарик» Смазать маслом, сверху положить кусочек красной рыбы.

Божьи коровки: Маленькие помидоры, разрезанные пополам и разрезанные, это спинка и головка оливок. Он разрезан на 4 части вдоль и поперек.

Черные точки — мелко нарезанные маслины. Украсить канапе петрушкой.

Состав:

• Красная слабосладкая рыба (лосось или форель)
• белый хлеб
• масло сливочное
• лимон
• Укроп для украшения

Готовка:

Белый хлеб нарезать порционными треугольниками и смазать каждую сливочным маслом.

Сверху положить кусочек красной рыбы и половинки дольки лимона.

Украсить канапе Зелень Допопа.

Состав:

• Филе сельди в масле
• Сыр хехланд сэндвич в тарелках
• оливки зеленые.
• Красный болгарский перец
• черный хлеб
• Укроп зеленый

Готовка:

На черный хлеб выложить бутерброд с сыром.

Затем приклеиваем к каркасу ингредиенты в следующей чередовании: кусочек болгарского перца, зеленая маслина, филе сельди.

Проколоть скелет нашим канапе и украсить мелко нарезанным укропом.

Канапе с анчоусами и помидорами

Состав:

• филе Анчоков
• помидоры
• Яйца вареные
• черный хлеб
• петрушка

Готовка:

Черный хлеб нарезать кусочками и вырезать из стакана или формочки для печенья круг.

Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Когда хлеб остынет, выложите ингредиенты в следующем порядке: кружок помидора, веточку петрушки, кружок яиц и филе анчоусы.

Состав: Крекеры слоеные, козий сыр, вяленые помидоры, огурец, укроп.

Приготовление: На сухарики намазать козий сыр, сверху выложить огурец солью и еще слой сыра.Вяленые помидоры мелко нарезать и полить сверху канапе, украшенным веточкой укропа.

Состав: Багет, баклажаны, куриное филе отварное, помидоры, майонез, листья салата.

Приготовление: Баклажаны нарезать пластинами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. На ломтики багета выложить сначала баклажаны, затем листья салата, кусок курицы, майонез, а сверху помидор.

Состав: Сухарики соленые, бекон, плавленый мягкий сыр, зелень, огурцы маринованные.

Приготовление: Сухари смазать сливочным сыром и положить поверх ломтика бекона, раскатав его из ружья. Украсить канапе дольками маринованных огурцов и посыпать зеленью.

Праздничные канапе с икрой на новый год

Состав: Хлеб белый, масло сливочное, яйца, икра красная, петрушка.

Готовка: Из яиц удалите желтки, а белки нарежьте кольцами толщиной 6-7 мм. Желтки натереть сливочным маслом. Разрезать кружку белого хлеба и смазать желтым маслом. На каждый канапе положите кружку белка и залейте красной икрой. Украсить канапе листиками петрушки.

Состав: Сухарики соленые, сыр мягкий «Филадельфия» или «БУКО», икра черная, огурец, слабосоленый, укроп.

Готовим: На сухарики намазать сыр, сверху поставить три кружки огурцов.Кусок рыбы свернуть рулетом и выложить на огурцы. Положите на рыбу черную икру и украсьте канапе из ветки укропа.

Состав: Оладьи, слабосоленый лосось, мягкий сыр «Филадельфия» или «Буко», петрушка.

Приготовление: Мажу блинчики сыром и сверху кладу кусочек лосося, украсив канапе веточкой петрушки. Просто и вкусно!

Состав: Хлеб черный с семенами «Бородинский», помидоры, сыр твердый, майонез, базилик зеленый (можно заменить любой другой травой).

Приготовление: Хлеб нарезать порционными кусочками. На каждый кусок хлеба выложить ломтик сыра, затем помидор, а сверху майонез. Плюшевые канапе с разорванными зелеными листьями базилика.

Состав: Хлеб белый, салями, вареные яйца, помидоры, огурцы.

Готовим: Белый хлеб нарезать небольшими кусочками, раскладываем ружье (как на картинке) на трех кусочках колбасы, на каждом кусочке хлеба, украшенном кружком из яиц, ломтиками помидоров и огурцов.

Состав: Огурец, крупный виноград, твердый сыр, крабовые палочки

Приготовление: Огурец нарезать тонкими ломтиками, выложить кусок крабовых палочек, кусок сыра, уложив половину ягод винограда, и все закрепить шпажкой.

Состав: Хлеб белый, тунец консервированный, огурец соленый, лук, перец болгарский, зелень петрушки.

Приготовление: На кусочки белого хлеба выкладываю сначала кусочки соленого огурца, затем тунца (не забываем предварительно слить масло).Украшаем канапе белым луком, долькой болгарского перца, веточкой петрушки.

Состав: Ржаной хлеб, помидоры, сыр бутерброд, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать кусочками и просушить в духовке. Когда остынет, смажьте каждый кусочек домашним майонезом, положите кружку помидора, бутерброд с сыром и посыпьте зеленым луком.

Состав: Хлеб белый, инжир свежий, гречка, сырная паста

Готовим: Как приготовить сырную пасту для канапе смотри.Хлеб нарезаем порционными кусками, намазываем сырую пасту, выкладываем кусочек буучинуса, а поверх инжира украшаем пижаму.

Состав: Белый хлеб, сливочно-масляный сыр моцарелла, лосось или лосось холодного копчения, зеленый лук.

Приготовление: Хлеб нарезать порционными кусочками, смазать сливочным маслом и обжарить на сковороде с двух сторон. Когда хлеб остынет, выложите поверх лосося кусочек моцареллы и украсьте канапе зеленым луком.

Состав: Хлеб белый, сливочное масло, спелый авокадо, лук, яйцо, оливки.

Приготовление: Хлеб нарезать порционными кусочками, смазать сливочным маслом и обжарить на сковороде с двух сторон. Авокадо очистить, растянуть вилкой и добавить мелко нарезанный лук. Мажу пасту из авокадо на поджаренный хлеб, кладу сверху кружок из яиц, зеленую оливку, и фиксирую канапе на зубочистку или шпажку.

Канапе с омлетом и огурцом

Состав: Огурцы, яйца, молоко, мука, мята

Приготовление: Для начала приготовим омлет из расчета 2 яйца: яйца взбить долькой, добавить 20 мл.молока, и 1 ч. мука. Тонким слоем переливаем на сковороду, и обжариваем под крышкой до готовности. Омлет не нужно подавать. Наш омлет нарезаем на порционные кусочки и раскладываем на дольки огурцы, украсив все листочки мяты.

Состав: Хлеб белый, язык отварной, корнеплоды, колбаса с / к

Приготовление: Белый хлеб разрезать на порционные кусочки, сначала выложить кусочки языка, потом разрезать вдоль огурцов корнеплодов, а на конце сухарей зубочисткой в ​​виде паруса.

Овощные рулеты со сливочным сыром

Состав: K. abacker Кабачки, болгарский перец, салат из рукколы, укроп, зеленый лук, сливочный сыр BUKO

Приготовление: Нарежьте цукини на тонкие пластины с помощью ножа для чистки картофеля. На каждую тарелку положите немного сыра, лист рукколы, ветку укропа и ломтик болгарского перца. Свернуть в рулет, а перья зеленого лука закрепить, оседлав каждый рулет.

Состав : Салями сабас с / к, свежий огурец, сыр фета

Готовка: На каркас или зубочистку накачивают сначала ломтик колбасы, затем кусочки огурца и сыр фета. Второй раз подобрал колбасу, чтобы закрепить канапе.

Состав: Огурцы свежие, хвосты королевских креветок, зелень укропа и петрушки, сливочный сыр, оливки без косточек

Приготовление: Огурцы нарезать тонкими пластинами вдоль, креветки предварительно отварить, а при необходимости очистить.Каждую тарелку огурца намазать сливочным сыром, положить внутрь оливку, свернуть рулет и закрепить на шпажке. Сверху украсить креветками, как на картинке. Такие канапе можно подавать с соевым соусом или карри.

Канапе с курицей и языком

Состав: Филе куриное отварное, отварное, домашний майонез, бутерброд ржавый хлеб, не острая горчица, или горчичное масло, зелень для украшения.

Приготовление: Куриное филе мелко нарезать соломкой и смешать с майонезом.Отрезаем от хлеба квадратные или круглые ломтики и намазываем их горчицей. Поверх хлеба выложить мясную начинку, украсить зеленью.

Канапе на бубликах с козьим сыром

Состав: Бублики, козий сыр, перепелиные яйца, орегано, красный перец.

Приготовление: В каждый рогалик положите по кусочку козьего сыра и полусырое перепелиное яйцо, украсьте листья орегано и посыпьте красным перцем.

Состав: Белый хлеб для бутербродов, сливочное масло, слабый лосось, редис, яйца, зеленый лук и зелень укропа для украшения.

Готовим: Хлеб намазывать маслом, и укладывать ломтики лосося. Делаем такие два слоя. Верх тоже смазывает маслом. Режем все на квадратики, а нарезанные из редиса, яиц, зелени украшаем как на картинке.

Состав: Сыр фета в рассоле (сохраняет форму и распадается), помидоры черри, огурцы, белый хлеб, болгарский перец, оливковое масло, средиземноморские специи.

Приготовление: Белый хлеб нарезать квадратами, залить оливковым маслом, приправить специями и обсушить в духовке. Едем сначала кусочек болгарского перца, потом сухарик, огурец, кусочек фетте, помидор.

Состав: Картофель свежий, ветчина, жирные кости, пармская ветчина, сыр Моцарелла, листья зеленого базилика.

Приготовление: Картофель нарезать дольками, посолить, посыпать специями и запечь в духовке до готовности.Половина канапе с картофелем, соусом песто, пармской ветчиной и оливками. Вторая половина с картофелем, вялеными помидорами, моцареллой и базиликом.

Канапе с фетой и овощами

Состав: Сыр Фетта в рассоле (чтобы были целые кубики), помидоры черри, свежие огурцы, маслины без кости.

Приготовление: Сначала помидор, затем кружка огурца, затем кусок оливы и в конце кубик сыра фетте.

Состав: Колбаса бездекопченая типа «Сервелат», горчица сладкая, огурцы маринованные, хлеб белый.

Приготовление: Белый хлеб нарезать квадратами или отжать формочками для кружек. Намазать каждый кусочек горчицы, сверху положить кусочек колбасы, а соленый огурец измельчить целиком.

Состав: Лосось слабый, семечки, огурцы маринованные, маслины без косточек.

Приготовление: Лосось нарезать небольшими кусочками и порезать каждый кусочек в кунжутных семенах. Маринованные огурцы нарезать полосками вдоль, а оливки — кольцами. Смешайте все ингредиенты на раковине, как показано на картинке.

Состав: Тарталетки или белый хлеб, очищенные крупные креветки, помидоры Черри, лимон

Приготовление: Жареные креветки на растительном масле с итальянскими травами. Помидоры черри нарезать на 4 части, а лимон нарезать дольками.Соберите канапе на шпажке в порядке чередования, как показано на рисунке.

Канапе на шпажках с сыром Чеддер

Состав: Сыр «Чеддер», красный и желтый болгарский перец, огурец, лук Крымский синий,.

Приготовление: Чеддер нарезать кубиками, перец болгарский — мелкими широкими полосками, огурец — кружками средней толщины. Полосить, чередуя, овощи и сыр на деревянных шлепках. Подавать на сводном столе вместе с соусом Цатика.

Состав: Сухарики или хлеб, маринованные огурцы, зеленый лук, майонез, лимонный сок

Приготовление: Для соуса смешать в блендере однородную пасту маринованные огурцы и несколько перьев Зеленого Люка, добавить майонез и лимонный сок. Намазать крекерами из макарон, положить сверху слабосоленую семгу. Украсить канапе зеленым луком.

Состав: Сухарики или белый хлеб, икра красная, масло сливочное.

Приготовление: Сухарики или белый хлеб смазать сливочным маслом, а сверху выложить красную икру. Получается просто и со вкусом.

Состав: Безопасные крекеры или белый хлеб, масло, ветчина, маленькие коренья

Приготовление: хлеб или крекеры выдавить сливочным маслом и выложить сверху ломтики ветчины. На корнях сделать четыре надреза, вдоль не до конца, и выложить каждый «веер ветчины». Чтобы лучше сохранялось, можно сделать интервал.

Канапе на шапках «Капрезе»

Состав: Помидоры черри, сыр Моцарелла, листья зеленого базилика, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец

Приготовление: Помидоры черри разрезать пополам. Мы едем на кораблях в следующем порядке — половина вишни, кусок моцареллы, лист базилика и половина вишни. Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец и воду нашего канапе «Капрезе».

Канапе: Рецепты с фото

Приветствую дорогие читатели.Поговорим сегодня о закусках. Что за канапе — это французское «изобретение» и переводится как «крошечный». Это полностью соответствует описанию, так как такая закуска очень маленькая, как говорится «на один зуб». Давайте узнаем, как приготовить канапе на шпажках на праздничный стол.

Кстати, это слово можно перевести как «диван», я сам очень удивился. Но это имеет смысл в том, что здесь подразумевается в качестве основы. Обычно за основу канапе берут хлеб или буханку, а остальные ингредиенты уже кладут на нее.

Обычно канапе очень популярны на фуршетах, пикниках, больших и массовых праздниках. Такой перекус легко достаточно быстро накормить людей. Сегодня канапе прочно закрепился на любых праздничных столах. Это не удивительно. Ведь рецептов этой закуски очень и очень много. И дизайн очень красивый, особенно если проявить фантазию.

Сегодня мы рассмотрим вместе с вами несколько самых распространенных рецептов канапе. Готовятся всегда очень просто и быстро. Даже увидев на фото конечный продукт, всегда можно сделать самому, повторить.Ну а во время готовки можно включить фантазию и внести свои изменения.

Продукты можно использовать любые, даже самые простые и неожиданные, думаю, здесь не будет проблем, приготовим канапе на шпажках на праздничный стол.

Виды канапе Есть отличный набор, как-то очень жестко разделенный на группы, но самые распространенные рецепты я все же собрал в небольшие подгруппы для вашего удобства. Начнем с рыбы, какой же праздничный стол без рыбы? Небольшие закуски из рыбы — отличный вариант.

Канапе с селедкой и свеклой.

Один из самых простых вариантов руки скорой помощи.

Нам нужно:

• Хлеб черный;
• Филе филе;
• чеснок;
• Майонез;
• Свекла вареная;
• Укроп.

Количество ингредиентов зависит от того, сколько закусок вы хотите приготовить, поэтому смотреть нужно здесь.

Шаг 1.

Вареную свеклу натираем на терке, смешиваем с майонезом, укропом и экструдированным чесноком.

Шаг 2.

Нарезать кусочки хлеба и рыбное филе.

Шаг 3.

Теперь хлеб намазывают свеклой поверх селедки и собирают шпажкой или зубочисткой.

Сейчас продаются очень красивые и разнообразные шлепки для канапе. О них стоит подумать заранее и запастись.

А вот еще неплохой вариант, для украшения используется только лук, очень эффектно.

Корабль из сельди.

И этот рецепт очень красочный, украсит любой праздничный стол.

Состав:

• Филе сельди — 1-2 штуки;
• Яйца перепелиные — 5 шт .;
• Хлеб черный;
• Майонез.

Шаг 1.

Филе нарезаем одинаковыми ломтиками, удаляем все косточки. Из одной рыбы получается 2 филе.

Шаг 2.

Хлеб нарезать небольшими кусочками, смазать немного майонезом.Пробка тоже стерта

Шаг 3.

Яйца перепелиные очистить и разрезать пополам, половинки выложить на хлеб.

Шаг 4.

Теперь на каркас одеваем кусочки филе, чтобы получился парус. Этот парус поставил наши песчаные бухты. Сверху можно красиво украсить зеленью.

Канапе можно украсить разными ингредиентами. Вот еще один вариант Канапе с селедкой:

Вместо сельди можно использовать любую другую рыбу.

Канапе из красной рыбы.

Красная рыба всегда приветствуется на любом столе. Сейчас я покажу вам очень красивый и простой рецепт канапе на шпажках на праздничном столе из красной рыбы. В этом рецепте мы будем использовать лосось, но вы можете любую другую красную рыбу.

Состав:

• Лосось — 100-150 г;
• Хлеб для тостов;
• Творог — 100-150 г;
• Огурец свежий — 1-2 шт.

Шаг 1.

Хлеб для тостов нужно нарезать одинаковыми кусочками. Заодно убираем корочку. Можно сделать круглую форму, например, продав стакан. Оптимальный вариант — использовать разные формы.

Шаг 2.

Огурец нарезать тонкими ломтиками и выложить на хлеб.

Лучше всего, когда можно использовать все ингредиенты одного размера. Выглядит красиво и эстетично. Например, в этом случае хлеб и огурец, лучше, чтобы хлеб и огурец были одного размера.

Шаг 3.

Теперь лосось нарезается тонкой и длинной полосой. Намазываю каждый кусочек сыра и затягиваю в рулет. Кладем все это на огурец и получается шедевр))).

Рыба пройдет за счет сыра. Для удобства можно по центру наклеить шпажки или просто поставить рядом блюдо.

Можно немного изменить рецепт и вместо огурца приготовить майонезный соус с зеленью. А саму рыбку можно красиво сделать в виде розочек.Также красиво сверху будет смотреться зелень.

Здесь вы можете посмотреть видео:

Канапе с семгой и перепелиным яйцом.

Очень понравился этот рецепт, отличная закуска перед основным блюдом.

Состав:

• Яйца перепелиные — 8 шт .;
• Лосось или форель слабосоленые — 80 г;
• Сыр творожный альметте — 70 г;
• Хлеб ржаной — 4 ломтика;
• Укроп — несколько веточек.

Шаг 1.

Смешиваем сыр с мелким укропом. Тщательно перемешиваем, чтобы укроп равномерно распределился в массе.

Шаг 2.

Я несла яйца чистыми. Варить нужно 5-7 минут в кипятке. Они нужны целиком.

Шаг 3.

Спой лосось на мелкие кусочки, по количеству канапе.

Шаг 4.

Хлеб нарезать тонкими квадратиками и просушить в духовке. Если есть корочки, их нужно срезать.

Шаг 5.

Теперь, когда хлеб остынет, кладем на него кусок рыбы. Сверху немного выкладываем наш сыр с зеленью и яйцом. Все протыкаю спиннером и украшаю укропом.

Канапе с колбасой.

Как мы говорили о рыбе, так и о колбасе. Без него нет пути на стол. Теперь рассмотрим канапе на шпажках за праздничным столом с колбасой и другими ингредиентами.

Закуска с огурцом и оливками.

Состав:

• Багет;
• Колбаса копченая;
• Масло сливочное;
• Огурец свежий;
• Масла без костей;
• Листья салата.

Шаг 1.

Багет нужно нарезать кружочками, смазать маслом и выложить листья салата.

Шаг 2.

Огурец нужно нарезать тонкими кружочками. Лучше всего сделать овощерезку.Планируется так же и колбаса.

Шаг 3.

Теперь на каркасе или зубочистке катаемся на олине, закатываем в рулет огурец, затем колбасу и кладем на багет. Все готово.

Тоже довольно простой рецепт. Продолжаем фантазировать и делаем канапе на шпажках на праздничном столе с колбасой.

Состав:

• Багет — шт .;
• Колбаса ура — 80-100 г;
• Огурец — 1 шт, большой;
• Помидоры — 2-3 штуки, мелкие;
• Сыр твердый — 50 г;
• Оливки без косточек — 10 шт.

Шаг 1.

Для начала нужно нарезать стержень багета и просушить в духовке, получается что-то вроде хруст. Мы определенно крутые.

Шаг 2.

Теперь оливки нужно разрезать пополам, а огурец нарезать тонкими кружочками вдоль.

Шаг 3.

Томаторы нарезают тонкие круги. Сыр тоже нарезать тонкими ломтиками. Его желательно нарезать кружочками по диаметру багета.

Шаг 4.

Теперь можно намазать оладьи немного майонезом. Сверху кладем сыр и помидор.

Шаг 5.

На шпажку заправляем половину оливок. Затем катаемся на огурце в виде волны:

Шаг 6.

За огурцом осталась колбаса. Его можно свернуть рулетом и шпажкой. И это уже в багете. Праздничные канапе готовы.

С помидорами черри.

Теперь вы готовите канапе на шпажках на праздничном столе с вареной колбасой и помидорами черри. Вроде бы простой рецепт, но вкусно, красиво и сытно, в Канапе все как положено.

Состав:

• Колбаса вареная докторская;
• Помидоры черри;
• Салатный лист;
• зелени петрушки;
• Хлеб белый.

Шаг 1.

Хлеб нарезать тонкими ломтиками и круглой формы.

Шаг 2.

Сверху выкладываем лист салата, затем колбасу. Он складывается в 4 раза.

Шаг 3.

Сверху положить по одному помидору черри и петрушке. Все прикручиваем растяжкой.

Закуски канапе с сыром.

Очень часто в канапе на шпажках на праздничном столе встречается сыр. Поэтому поговорим отдельно о таких небольших, но сытных закусках. Да и в описанных выше рецептах уже были такие закуски с сыром.

Канапе «Ассорти».

Теперь в одном рецепте опишем 4 вида канапе. Поэтому этот рецепт и называется. Все по-прежнему очень просто и разнообразно.

Состав:

• Хлеб ржаной — 75-80 г;
• Ветчина 100 г;
• Сыр твердый — 50 г;
• Ананас консервированный — 1 кольцо;
• Огурцы маринованные — 1 шт;
• Помидоры черри — 3 шт .;
• Оливки — 3 шт.

Шаг 1.

Первый хлеб. Нарезать кусочками, отрезать вместе с ними, разделить на 4 части. Убираем в разогретую духовку сушиться.

Шаг 2.

Теперь твердый сыр нужно нарезать квадратами, не очень тонкими и размером с канапе.

Шаг 3.

То же и с ветчиной.

Шаг 4.

Нарежьте маринованный огурец тонкими ломтиками.

Шаг 5.

Когда хлеб остынет, на каждый кусок поверх ветчины кладут сыр.Он станет основой для всех видов канапе.

Шаг 6.

Теперь первый вид на Канапе. Выкладываем дольки огурца и закрепляем шпажкой.

Шаг 7.

Второй вид: Кладем помидоры черри и подбираем шпажку.

Шаг 8.

Вид третий: Ананас нарезать нужного размера, положить на основу и закрепить на шпажке.

Шаг 9.

Вид четвертый: на каждую основу положить оливки целиком и взять шпажку.

Вот и все, теперь красиво выложить на тарелку и подавать по сотне. Украсить можно салатом и зеленью.

Закуска с оливками, моцареллой и салями.

Очень простые канапе на шпажках на праздничном столе, проще не подумаешь.

Состав:

• Оливки;
• Моцарелла;
• Петрушка.
• Салями.

Все достаточно просто. Надо сыр резать и ругать размером с маслины.Далее берем скребок, затем петрушку, сыр и оливку. Все закрепляем шпажкой или зубочисткой.

Вот еще один простой вариант, но очень крутой:

Канапе с моцареллой и помидорами черри.

Состав:

• Сыр Моцарелла;
• Помидоры черри;
• Листья базилика.

Сыр нарезанный кубиками размером с помидор, даже чуть меньше. Теперь у нас внизу помидор, затем сыр и лист базилики.Осень смотрится весело.

Канапе с сыром в ветчине.

Иногда канапе выглядят не так, как обычно, слой за слоем. Еще можно сделать небольшие рулетики и скрепить их запаской. Как, например, этот рецепт.

Еще можно делать пока не с ветчиной, а с салом. Но в духовку их придётся немного подойти, об этом мы писали в посте:

Здесь все элементарно, главное очень хорошо нарезать ветчину и длинные полосы. Кусочки сыра заворачиваем, скрепляем запаской или зубочисткой.Украсить можно зеленью.

Закуски с креветками.

Особые шикарные закуски — креветки. Они не только красиво смотрятся на Канапе, но и безумно вкусны. Всем советую приготовить канапе на шпажках на праздничном столе с креветками.

Креветки с помидорами.

Рассмотрим один из самых простых рецептов. Но выглядят они просто потрясающе.

Нам нужно:

• Креветки отварные — 10 шт .;
• Помидор маленький или Вишневый — 4-5 шт .;
• Хлеб, желательно тост — 3-4 шт.

Шаг 1.

Конечно, креветки нужно варить. Лучше, если они будут большими.

Шаг 2.

Нарезать помидоры кружочками. Необходимо, чтобы все они были по возможности одинаковыми.

Шаг 3.

В тосте хлеб нарезать кружочками размером с помидоры, дольками. Но можно вырезать любую другую форму. Подсушиваем хлеб в духовке и остываем.

Шаг 4.

А теперь просто выложите на каждый кусок хлеба по помидору, креветке и закрепите шпажкой.Сверху можно украсить зеленью.

Такая закуска всегда очень быстро разгоняется, так что можно приготовить еще.

Креветки с виноградом.

Внешний вид тоже очень простой, но выглядит очень эффектно.

Виноград лучше брать косточки. И все сделано очень просто. Думаю на фото все понятно и без описания. Есть только два ингредиента и красота. То же самое можно сделать и с раком.

Состав:

• Креветки;
• Огурец свежий;
• Сливочный сыр;
• Зелень петрушки и укропа;
• Оливки без костей.

Шаг 1.

Сливочный сыр тщательно перемешать с небольшой зеленью. Кстати, креветки должны быть уже отварены. Если нет, приготовьте и уберите.

Шаг 2.

Тонкими ломтиками нарезать свежий огурец.

Шаг 3.

Теперь смазываем огурец сливочным сыром, кладем внутрь оливку и закрепляем шпажкой.

Шаг 4.

Декорирование креветок как на фото. Зелень тоже можно украсить.

В этом рецепте желательно использовать большие креветки, но и с мелкими тоже получается неплохо:

А можно тоже сделать то же самое, но с мелкими креветками, но использовать за основу хлеб и удалить оливки, все на шпажку сажают.

А вот еще рецепт:

Канапе из фруктов.

Это самые простые виды канапе на шпажках на праздничном столе, действуют только на десерт. Готовить особо не нужно, достаточно посмотреть как и что, нарезать и можно экспериментировать.Но украсить стол можно как угодно.

А вот свежие плоды можно сажать на шпажку без основания, так как они более плотные по структуре. А вот с консервами лучше не так, им нужна основа, обычно эти сухари.

Здесь описывать нечего, просто посмотрите и, может быть, у вас появятся идеи, как сделать все еще интереснее.

Здесь тоже все достаточно просто, главное подогнать фрукты под один размер (разрезать) и положить на тарелку, так как закуска оказался полдник и подставки не будет.Сверху можно сбрызнуть сахарную пудру.

А вот и оригинальные новогодние канапе с фруктами, прям шапка Деда Мороза.

Следующая вечеринка просто прячет пальцы. На самом деле любые фрукты можно ополоснуть на раковине, высыпать глазурь. Затем дайте ему полежать в холодильнике, чтобы глазурь остыла и ее можно было подавать на стол.

Ну все достаточно просто, но красочно.

Наконец:

У всех есть все. Конечно, я хочу рассказать о гораздо большем количестве рецептов, но их так много, что все не в счет.Надеюсь, вам понравился наш выбор, и вы сами что-то выбираете или у вас есть свои идеи? Поделитесь с нами своими идеями в комментариях и расскажите о наших социальных сетях. Увидимся в следующих выпусках.

Канапе на шпажках для праздничного стола: простые и вкусные рецепты. Обновлено: 10 ноября 2019 г. автором: Субботин Павел

Рецепт бутербродов для легкой вечеринки с огурцами

Сделано для вечеринки по случаю 80-летия моего кузена. Очень легко приготовить и вкусно. Получил много запросов на рецепт.Добавил немного вустершира и приготовил намаз за 12 часов до приготовления бутербродов, чтобы ароматы могли смешаться. Обязательно сделаю еще раз.

Я приготовила это сегодня для церковного чая в честь Дня матери, и они стали хитом! Они исчезли через несколько минут, и несколько человек попросили у меня рецепт. Я следовал рецепту, чтобы приготовить смесь сливочного сыра накануне вечером и собрать их в церкви. Я приготовил по рецепту половину смеси сливочного сыра, надеясь, что она подойдет для 48 четвертей хлеба, но это было слишком много.Я использую остатки для хорошего вегетарианского соуса и больших вегетарианских бутербродов (это вкусно с жареным красным перцем). Сделаю снова! Спасибо!

Я сделала эти бутерброды на большой день рождения. Они пользовались огромным успехом, и их было очень легко сделать. Вы можете приготовить почти все накануне, а затем просто собрать их прямо перед вечеринкой.

Отлично! Следование рецепту на Т, и это было безупречно. Также хит вечеринки. Бонусный совет: я обрезал буханку белого хлеба, и обрезков получилось 8 чашек: ровно столько, чтобы приготовить эту начинку! http: // allrecipes.com / Recipe / Sausage-Stuffing

Очень вкусно и просто в приготовлении. Я был доволен, когда сделал пробную партию. Также хорошо сочетается с простым сливочным сыром. Я сделаю 100 штук для женского чаепития.

Подается этот обычный бутерброд с двумя кусками хлеба не с открытой крышкой для группы примерно из 20 человек. Все любили !!! Даже к 12 и 8 годам! Я использовал комбинацию легкого и обычного сливочного сыра, а также комбинацию легкой и обычной сметаны, чтобы сэкономить на калориях, и это все равно было хорошо.Также у меня не было взбитого сливочного сыра с чесноком, поэтому я использовал немного свежего мелко нарезанного зеленого лука. И я забыл свежий укроп … но бутерброды были хитом, и ничего не осталось! Я служил закуской вместе с рецептом салата со шпинатом и пастой от Кима Фусича на этом сайте.

Очень понравилось! быстро и легко приготовить, но на вкус, как будто на приготовление ушло несколько часов!

Я принесла их на детский душ, и они были великолепны! Они все ушли, и у них была только пустая тарелка, чтобы забрать домой.Очень легко и просто сделать.

Использованный ржаной хлеб для вечеринок …. вкусняшка!

Сливочный сыр и ливанская болонья на ломтиках огурца

Несколько недель назад я разговаривал с кем-то о ливанской болонье. Много лет назад это было что-то, что было доступно только в Пенсильвании и близлежащих штатах. В настоящее время вы можете найти его практически в любом гастрономе любого штата.

Как бы то ни было, моя подруга засмеялась и сказала мне, что всегда думала, что это родом из Ливана, страны на Ближнем Востоке.Забавно — я полагаю, Ливан, Пенсильвания — это графство и город, которые легко не заметить. Я живу рядом с ним и не могу много о нем рассказать. Здесь есть фермы, заметное население амишей и меннонитов, он находится недалеко от Херши и является родиной Ливанской Болоньи.

Ливанскую болонью сложно описать — у нее действительно есть свой вкус. Это говяжья колбаса медленного копчения. У него текстура салями, а не мягкая текстура немецкой болоньи. Он дымный, вкусный и является основным продуктом для сэндвичей в большинстве домов ПА.

Я беззастенчиво признаю свой любимый способ поесть ливанской болоньи. Я нарезаю его толстыми ломтиками, мажу на ломтик чрезмерное количество сливочного сыра, скатываю и ем. Не шикарно, не красиво, но оооочень хорошо. Вы не поверите, но этот рулет из болоньи и сливочного сыра — довольно популярная закуска в этих краях.

Я никогда не мог заставить себя подать эту «как есть» в качестве закуски во время развлечения. Вкусно, но немного грубовато на вид.

Конечно, я нашел способ это вообразить.Нарежьте несколько огурцов, добавьте кусочек сливочного сыра и нарежьте ливанскую болонку тонкими полосками. Сложите его и — бум — теперь у вас есть что-то вкусное и достаточно хорошее, чтобы подать его компании.

Я формирую из сливочного сыра бревно и оборачиваю вощеную бумагу, как сложное сливочное масло. Бросьте его в холодильник, чтобы он застыл, и его будет намного легче нарезать и положить поверх ломтиков огурца.

Количество сливочного сыра и болоньи на каждый ломтик огурца — это просто предпочтение.Я использую около 1/4 дюйма сливочного сыра и оборачиваю несколько полосок болоньи поверх сливочного сыра. Это здорово, приготовленное заранее и вытащенное из холодильника за несколько минут до подачи на стол.

Надеюсь, вам понравится это «принарядное» лакомство из Пенсильвании. Если вы еще не открыли для себя вкусную комбинацию ливанской болоньи и сливочного сыра, сейчас самое время попробовать это 🙂

Спасибо, что заглянули!

-Amanda-

Сливочный сыр и Ливан Болонья на огурце

Сливочный сыр и Закуска из ливанского огурца Болонья.Придумал простой голландский фаворит. Быстрая и вкусная закуска или закуска.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Закуска для курса

Кухня Американская

Ингредиенты

• 2 больших очищенных огурца
• 1 блок сливочного сыра 8 унций
• 8-10 ломтики ливанской болонки нарезать тонкими полосками

Инструкция

• Огурцы нарезать ломтиками.

• Я предпочитаю придавать сливочному сыру форму заранее.Я скатываю его в бревно и заворачиваю в вощеную бумагу (как сложное масло). Дайте ему застыть в холодильнике, прежде чем нарезать ломтиками.

• Сверху на огурцы выложите круглый ломтик сливочного сыра толщиной 1/4 дюйма.

• Положите 3-4 полоски ливанской болоньи поверх сливочного сыра. Я оборачиваю их по кругу, не стесняйтесь проявлять творческий подход

• Хранить в холодильнике до момента подачи на стол Наслаждайтесь 🙂

• * Это прекрасно сделано заранее и вытащено из холодильника за несколько минут перед подачей на стол *

Канапе с огурцом и укропом | Вкусная кухня: сообщество счастливых рецептов!

от Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус из двух ингредиентов! Сначала приготовьте заправку из лимонной тахини, затем добавьте нут и хумус!

Бет Пирс

Хлеб с чеддером Pull Apart Bread — это замороженное тесто для рулетов, чеддер, гауда, халапеньо и идеальная смесь трав в восхитительный, аппетитный буханка.Так сложно не проглотить все это целиком.

Тейлор Кисер

Вы никогда не узнаете, что они здоровые, цельнозерновые, без молока и яиц! Ваш новый рецепт!

от Дженнифер Локлин

Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие соленые огурцы с чесноком и свежим укропом придадут пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классическом легком и игристом французском муссе — прекрасно!

Кендалл Смит

Этот смузи в чашке с арахисовым маслом — идеальное начало дня! Он полностью веганский, без глютена и кето и готов всего за 5 минут! На вкус он похож на десерт, но полностью сделан из суперпродуктов, поэтому он невероятно питателен для вашего тела! Кроме того, со всеми этими полезными жирами, белками и клетчаткой вы будете сыты до обеда!

, автор — Gayle | Тыква и специи

Пирог с мороженым и сахарным печеньем с перечной мятой — легкий десерт, полный праздничных ароматов!

от Патрисии @ ButterYum

Эта уникальная техника приготовления пирога нарушает все традиционные правила приготовления пирога, но при этом получается самая слоеная корочка для пирога, и вам не нужно никакого специального оборудования!

, Кэти Клак

Этот салат из пасты с соусом песто из жареного красного перца полон средиземноморских ароматов и представляет собой восхитительный веганский соус песто!

, автор — Лори Кемф | Баранина и отбивные

Свежий и яркий гарнир как для мексиканской, так и для азиатской кухни.Настолько легко, быстро и вкусно, что в будущем вы сможете делать это намного чаще.

по Линнетт

Этот суп из дикого риса Instant Pot богат белком и овощами, и его так легко приготовить. Это вкусное и успокаивающее блюдо идеально подходит для приготовления еды!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики конфет на растительной основе безвредны для кето, не содержат глютен и обладают идеальной текстурой, заменяющей мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они наверняка станут хитом для всей семьи!

Рецептов закусок с колбасой и беконом

• Купить
• НАША ИСТОРИЯ
  • О КОМПАНИИ
  • НАША ФИЛОСОФИЯ
  • ГДЕ КУПИТЬ
  • Часто задаваемые вопросы
  • НОВОСТИ
• ТОВАРОВ
  • Мясные палочки
  • Колбасы
  • Мясные палочки
  • Сыры
  • Приправы
• НАШИ РЕЦЕПТЫ
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Закуски
  • Бутерброды
• СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

• НАША ИСТОРИЯ
  • О КОМПАНИИ
  • НАША ФИЛОСОФИЯ
  • ГДЕ КУПИТЬ
  • Часто задаваемые вопросы
  • НОВОСТИ
• ТОВАРОВ
  • Мясные деликатесы
  • Колбасы
  • Мясные палочки
  • Сыры
  • Приправы

• НАШИ РЕЦЕПТЫ
  • Завтрак
  • Обед
  • Ужин
  • Закуски
  • Бутерброды
• СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

• Войти
• Регистр

• Войти
• Регистр

• ВСЕ РЕЦЕПТЫ
• Завтрак
• Обед
• Ужин
• Закуски
• Бутерброды

5 перец индейка, сливочный сыр и малиновые крекеры

Loaded Everything Bagel Яйца вкрутую

Легкий летний итальянский салат с пастой

Халапеньо Пицца с колбасой и чеддером

Чикагские собаки в одеяле

Грибы, фаршированные беконом

Морковь в беконе

Закуска из сырных шариков

Индейка и спаржа

Татер Тот Начос

Молочный коктейль с беконом

Шкурки польского картофеля

Куриные колбасы

Колбаса Phyllo Cups

Картофельное пюре с начинкой

Начинка для колбас

Хлеб с сыром и беконом на части

Фаршированные грибы

Ананас и инжир в беконе

Чизи Шварцвальд Саутерн Дип

Закуски из мумие из сельдерея

Бабушкин немецкий картофельный салат

Слойки с ветчиной и сыром

Крендель с ветчиной и сыром

Салат с клубникой и колбасой

Рулетики с огурцом и индейкой

Фаршированные перцем куриные колбаски со шпинатом и фета

Канапе с ветчиной в медовой глазури

Халапеньо, Чеддер, свиная колбаса Мини-кукурузные собачки

Роллы с мясным деликатесом

Вертушки для индейки

Салат с тропической ветчиной и пастой

Лодочки с куриной колбасой и кабачками

Куриный салат Санта-Фе

Закуска из бекона и колбасы Шварцвальд

Инжир, завернутый в шварцвальдский окорок с рикоттой

Перец поблано, фаршированный киноа

• Дом
• КАРТА САЙТА
• СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
• НОВОСТИ

Наши новости

• Электронная почта *