Канапе с колбасой: Канапе с колбасой и сыром на шпажках

закуска к фуршету и к праздничному столу

Канапе с колбасой и сыром – особый вид блюда. Маленькие бутербродики, на один укус, первыми привлекают к себе внимание. Приготовить канапе можно как на праздничный стол, фуршетный, так и просто к ужину.

Приготовление канапе на шпажках

Рассмотрим варианты. Поскольку бутерброд маленький, а высота его может достигать 5–6 см, то ингредиенты следует фиксировать друг к другу. Для этого можно использовать шпажки. Они бывают: пластиковые, металлические, бамбуковые, деревянные. В зависимости от ситуации можно выбрать одноразовые, многоразовые, цветные, с различными оригинальными трендами в виде, к примеру, кактусов или котов.

Подбирая сыр для канапе, следует учесть его текстуру. Он не должен быть с дырками и крошиться. Такой продукт неуместен на шпажке. Такое же требование и к колбасе. Текстура ее должна быть плотной, однородной, без ноздреватости. Совершенно неприемлем тот факт, когда сало из колбасы будет выпадать, оставляя отверстия. Для канапе можно провести нарезку сыра и колбасы:

• крупным кубиком, слайсами;
• косыми слайсами.

Если канапе на шпажках готовят из сырокопченой колбасы, то нарезка должна проводиться только тонкими слайсами. Сыр в этом случае может быть нарезан и слайсом и кубиком. В качестве основы можно взять хлеб, сухарики или булку, порезанную такими же по форме кусочками.

Канапе без хлеба, с намазкой или на сухариках

Подать канапе без хлеба вполне возможно. Нарезав сыр и колбасу кубом сформировать канапе можно чередуя продукты. Интересен может быть тот вариант, когда сыр заворачивается в тонко нарезанный ломтик колбасы или наоборот.

Если на шпажку нанизать несколько таких завертышей, то это смотрится интересно. С успехом можно практиковать тот вариант, когда сыр и колбаса нарезаны слайсами. Далее они уложены друг на друга и завернуты рулетом. Чередуя слои, можно разнообразить подачу.

Не обязательно фиксировать ингредиенты шпажкой. Достаточно приготовить намазку, которая будет плотно удерживать колбасу и сыр. Для этого можно использовать:

1. Сырную массу. Кисломолочный сыр (творог) перебиваем блендером с майонезом и чесноком до густой консистенции. Можно добавить шпинат и тогда получится красивый, салатовый цвет. Вместо творога можно использовать готовые мягкие сыры или плавленые.
2. Микс сливочного масла и колбасы, взбитых блендером. В этом случае намазка будет иметь приятное, колбасное послевкусие.

В качестве основы отлично подходят сухарики. Их можно приобрести в готовом виде, или сделать самостоятельно. Пошаговый путь будет таким:

1. Нарезать хлеб или булку на маленькие одинаковые кусочки. Форму выбираем по желанию. Если есть необходимость в круглой форме, то ее выдавливают из хлебного мякиша с помощью трафарета.
2. Подсушить хлеб в течение не менее 3–х часов. Этот пункт можно пропустить, но тогда хлебный мякиш при тепловой обработке впитает много масла.
3. Обжарить заготовки на сковороде с добавлением сливочного масла до красивой золотой корочки. Как вариант, хлеб можно слегка намазать сливочным маслом и положить на сухую сковороду.
4. Как альтернативу используют тостер. Однако нарезать маленькие кусочки нужно быстро, пока хлеб горячий.

Если сухарики приготовлены правильно, то они становятся прекрасной основой добавляющей вкуса колбасе и сыру. Фиксацию сыра и колбасы к сухарикам проводят с помощью шпажки или намазки.

Канапе с колбасой и сыром, овощами или зеленью

Как бы ни было сделано канапе, овощи и даже фрукты всегда будут уместны. В качестве таковых можно использовать:

• оливки и маслины, свежий и маринованный огурчик;
• слайсы дайкона и маринованной моркови, помидоры черри;
• маринованные мелкие грибы шампиньоны;
• дольки толстостенного болгарского перца;
• кусочки апельсина, киви, авокадо, груши.

Формируя канапе, на шпажку первым накалывают овощ, далее сыр или колбасу. Завершающий момент хлебное изделие. Если не использовать фиксатор, то овощи лучше порезать тонко слайсами, И позаботиться о том, как именно они будут держаться.

Для нарезки овощей с успехом можно использовать фигурный нож. Порезав огурец или дайкон тонкой лентой их можно закрепить в виде бантика. Особого внимания требует домашняя колбаса. Ее нельзя нарезать тонко.

Кроме этого, нежный копченый вкус не следует заглушать овощами и фруктами, сыра будет вполне достаточно. Если зелень отсутствует, блюдо будет выглядеть уныло. В качестве зеленой добавки можно использовать:

Чтобы зелень держалась на канапе достаточно использовать каплю майонеза. На маленьком изделии уместны только мелкие листья. Крупными листами может быть выложена тарелка для подачи.

Канапе с колбасой — 55 фото

Закуски на шпажках

Канапе с оливками на шпажках

Бутеры на праздничный стол

Канапе для фуршета детские

Фуршетные закуски

Бутерброды канапе

Канапе из ветчины сыр черри

Канапе для фуршета

Фуршетные закуски канапе

Канапе ассорти

Закусочныые бутерброд

Канапе с колбасой и сыром

Канапе с ветчиной и черри

Канапе с колбасой

Канапе в ассортименте

Закуски на шпажках мясные

Канапе с прошутто

Закуски для фуршета

Пурпурное канапе

Закуска с колбасой

Закуски на прищепках

Канапе с грибами

Канапе с Брауншвейгской колбасой

Закуски на палочках

Шпажки с ветчиной и сыром

Канапе с фетой и черри

Бутерброды на шпажках

Канапе с моцареллой на шпажках

Канапе с ветчиной на шпажках

Канапе на зубочистках

Закуска с ветчиной на шпажках

Колбаски тапас

Канапе с колбасой, рецепты с фото

Опубликовано 13.12.2015
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Фуршетные столы нынче очень популярны особенно среди современной молодежи. Действительно, устраивая вечеринку, куда проще приготовить порционные закуски, бутербродики, маленькие салаты в тарталетках, чем заводиться с традиционными горячими блюдами. Как правило, для таких закусок используют уже готовые продукты, остается только их нарезать и красиво презентовать. Для этого можно купить декоративные деревянные или пластиковые шпажки, соломки для коктейлей, чтобы на них нанизывать различные ингредиенты, готовые волованы или тарталетки на которые можно накладывать салатики. Главное в этом процессе, это включить фантазию и хорошее настроение, тогда у вас все получится.
Вот, кстати, отличная идея такой легкой и вкусной закуски для вашей вечеринки! Чтобы приготовить канапе с колбасой, рецептов с фото приготовления которых существует очень много, нужно просто выбрать подходящий по составу продуктов и вкусовых предпочтений. Канапе из французского батона со свежими огурцами и томатами, нежным сыром, копченой колбаской и ароматными маслинами или оливами. Все это мы красиво оденем на длинную шпажку и можно подать в качестве закуски к любому напитку.
Чтобы приготовить эту аппетитную закуску, нам понадобится свежий французский багет. Можно обрезать его кожицу и металлической круглой формой вырезать из него круглую основу для закуски. Это будет очень красиво и эффектно, главное, чтобы края формы были достаточно острыми, тогда батон не раскрошится и канапе будет аккуратным.
Свежий огурец для закуски лучше всего выбрать среднего размера, мы нарежем очень тонкими слайсами с помощью специального ножа для овощей, это принципиальный момент, ибо огурчик мы будем надевать на шпажку в виде волны, поэтому он должен быть очень тонким и ровным.
Вы можете приготовить канапе с маслинами или оливами, выбирайте их на свой вкус, главное, чтобы они были без косточек, и легко нанизывались на шпажку.
Сыр для канапе лучше всего купить нежный типа «Маасдам», а можно попробовать приготовить такую закуску с молочным сыром «Моцарела» или «Фета». Пробуйте, не бойтесь придумывать новое.
Рецептура указана на 6 порций канапе.

Ингредиенты:
— французский батон – 0,5 шт.,
— спелый плод томата — 1 шт.,
— спелый плод огурца — 1 шт.,
— копченая колбаса типа «Сервелат» — 80 г,
— твердый сыр — 50 г,
— маслины или оливы.

Оливки режем пополам, это будут верхушки канапе.
Вымытый огурец нарезаем овощным ножом на тонкие слайсы.

Твердый сыр режем либо кубиками, либо выдавливаем из него специальной формочкой фигурки для закуски.
Нарезаем помидор на дольки, а затем с помощью той же формы выдавливаем из томата фигурки.

Режем французский багет кусочками.

Теперь нанизываем закуску на шпажку, начинаем с оливы или маслинки.

Затем одеваем в виде волны огуречный слайс.

Теперь нанизываем пару тонких ломтиков колбасы в виде гармошки.

На хлебный кружочек кладем кусочек сыра.

Выложить затем томат

Втыкаем шпажку с маслиной, огурцом и колбасой в основу канапе.
Выкладываем их на блюдо и подаем к столу. А чтобы такие закуски радовали своим разнообразием, советуем приготовить и канапе с красной рыбой и сыром, лишними на праздничном столе они не будут.

Приятного аппетита!

Старинская Леся

Рецепт Канапе с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Канапе с колбасой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.9 кКал	1684 кКал	11.5%	6%	873 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	4.3%	1226 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	10.8%	479 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	3.7%	1404 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.9%	1333 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.5%	3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ	9.8 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	9184 г
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	3.9%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.9%	2687 г
Витамин В4, холин	16.09 мг	500 мг	3.2%	1.7%	3108 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	1.6%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	2.9%	1786 г
Витамин В9, фолаты	9.6 мкг	400 мкг	2.4%	1.2%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	2.73 мг	90 мг	3%	1.6%	3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.158 мг	15 мг	14.4%	7.5%	695 г
Витамин Н, биотин	0.747 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6693 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2%	2667 г
Витамин РР, НЭ	2.2836 мг	20 мг	11.4%	5.9%	876 г
Макроэлементы
Калий, K	155.07 мг	2500 мг	6.2%	3.2%	1612 г
Кальций, Ca	30.25 мг	1000 мг	3%	1.6%	3306 г
Кремний, Si	0.6 мг	30 мг	2%	1%	5000 г
Магний, Mg	22.49 мг	400 мг	5.6%	2.9%	1779 г
Натрий, Na	690.75 мг	1300 мг	53.1%	27.5%	188 г
Сера, S	50.73 мг	1000 мг	5.1%	2.6%	1971 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	5.7%	913 г
Хлор, Cl	201.27 мг	2300 мг	8.8%	4.6%	1143 г
Микроэлементы
Бор, B	13.1 мкг	~
Ванадий, V	18 мкг	~
Железо, Fe	1.355 мг	18 мг	7.5%	3.9%	1328 г
Йод, I	1.69 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	8876 г
Кобальт, Co	0.818 мкг	10 мкг	8.2%	4.3%	1222 г
Марганец, Mn	0.2782 мг	2 мг	13.9%	7.2%	719 г
Медь, Cu	65.45 мкг	1000 мкг	6.5%	3.4%	1528 г
Молибден, Mo	3.982 мкг	70 мкг	5.7%	3%	1758 г
Селен, Se	1.718 мкг	55 мкг	3.1%	1.6%	3201 г
Фтор, F	8.59 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	46566 г
Хром, Cr	2.24 мкг	50 мкг	4.5%	2.3%	2232 г
Цинк, Zn	0.2618 мг	12 мг	2.2%	1.1%	4584 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Канапе с колбасой составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Канапе с колбасой | Еда на столе

Хотите оригинально накрыть стол и порадовать родных и близких? Тогда оформите холодные закуски в виде канапе. Канапе – это несколько мелко нарезанных, сочетающихся по вкусу, продуктов, нанизанных на шпажки. Вроде все просто, но это только так кажется. Приготовление канапе отнимает достаточное количество времени, особенно если готовите сразу несколько видов. Но это стоит того, ведь это праздник!

Сегодня предлагаю приготовить классический вариант канапе с  колбасой и карбонатом с добавлением сыра, огурца и кусочка хлеба. Очень вкусно и со стола «улетают» в первую очередь.

Для приготовления Вам понадобится:

колбаса копченая (на Ваш вкус)

карбонат

сыр

хлеб ржаной (на Ваш вкус)

огурец

укроп, петрушка

немного майонеза

лимон

шпажки для канапе

Расход ингредиентов определяется от желаемого количества канапе.

Рецепт приготовления канапе с колбасой

Хлеб нарезать на ломтики толщиной 5 мм и с помощью фигуры для канапе сделать кружочки. Это могут быть и звездочки и сердечки, ну или просто квадратики, если фигурки нет в наличии. Выложить хлеб на плоское блюдо и сверху выдавить по капле майонеза.

На каждый кусочек выложить зелень – веточку укропа или листочек петрушки.

Огурец нарезать на колесики толщиной 3÷5 мм и положить сверху зелени. При желании посолить.

Сыр нарезать на кубики размерами 1х1х1 см.

Колбасу очистить от кожуры и нарезать наискосок очень тоненькими длинными овалами. Лучше сделать это при покупке в магазине на специальном аппарате, но самим тоже можно справиться.

Карбонат тоже нарезать как можно тоньше.

Собрать канапе:

На шпажку наколоть сырный кубик, интересней будет смотреться, если его проколоть по диагонали. Затем насадить колбасу, проколов её в трёх точках – с одного конца, в середине и ближе к краю другого конца. Воткнуть в подготовленную основу  из хлеба и огурца.

Канапе с колбасой готово.

Канапе с карбонатом собрать аналогично, использовав его вместо колбасы. Из-за небольшого размера кусочка, карбонат проколот только в двух местах.

Готовим быстро, едим с удовольствием!

Приятного аппетита!

Автор Елена Martan

Канапе с колбасой, сыром и болгарским перцем. Пиво и квас. 1000 лучших рецептов

Читайте также

Бутерброды с сыром и болгарским перцем

Бутерброды с сыром и болгарским перцем Ингредиенты: 10 ломтиков цельнозернового хлеба, 150 г сыра (любого), 50 г сливочного масла, 2 стручка болгарского перца, 1 пучок зелени кинзы. Способ приготовления: Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать

Гамбургеры с вареной колбасой и болгарским перцем

Гамбургеры с вареной колбасой и болгарским перцем Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 1 болгарский перец, 50 г вареной колбасы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка зеленого лука. Способ приготовления: Болгарский перец вымыть, удалить

Бутерброды с сыром и болгарским перцем

Бутерброды с сыром и болгарским перцем Ингредиенты: 10 ломтиков цельнозернового хлеба, 150 г сыра (любого), 50 г сливочного масла, 2 стручка болгарского перца, 1 пучок кинзы.Способ приготовления: Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать кольцами. Зелень

Гамбургеры с вареной колбасой и болгарским перцем

Гамбургеры с вареной колбасой и болгарским перцем Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 1 болгарский перец, 50 г вареной колбасы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука.Способ приготовления: Болгарский перец вымыть, удалить

Канапе с сыром и болгарским перцем

Канапе с сыром и болгарским перцем Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 50 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 болгарский перец, ? пучка зелени укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом.

Рагу с полукопченой колбасой, картофелем, болгарским перцем, кабачками, помидорами, морковью, луком и чесноком «По-саксонски»

Рагу с полукопченой колбасой, картофелем, болгарским перцем, кабачками, помидорами, морковью, луком и чесноком «По-саксонски» Ингредиенты200 г полукопченой колбасы, 2 средние картофелины, 2 небольших кабачка, 2 помидора, 1 стручок болгарского перца, 2 морковки, 1–2 луковицы,

Сандвичи с колбасой и болгарским перцем

Сандвичи с колбасой и болгарским перцем Ингредиенты Булочки пшеничные – 3 шт., перец болгарский – 1 шт., колбаса вареная – 100 г, майонез – 3 ст. ложки, листья салата, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.Способ приготовления Болгарский перец нарезают тонкими колечками.

Сандвичи с колбасой и болгарским перцем

Сандвичи с колбасой и болгарским перцем Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, колбаса – 100 г, перец болгарский – 1 шт., сыр твердый – 80 г, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка.Способ приготовления Колбасу разрезают на 2 одинаковых ломтика и кладут их на хлеб. Перец

Сандвичи с сыром и болгарским перцем

Сандвичи с сыром и болгарским перцем Ингредиенты Булочки пшеничные – 4 шт., сыр – 100 г, перец болгарский – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, листья салата – 0,5 пучка.Способ приготовления Перец нарезают тонкими кольцами, сыр – ломтиками. Булочки разрезают пополам. На одну

Гамбургеры с вареной колбасой и болгарским перцем

Гамбургеры с вареной колбасой и болгарским перцем Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 1 болгарский перец, 50 г вареной колбасы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука.Способ приготовления:Болгарский перец вымыть, удалить

Сандвичи с колбасой и болгарским перцем

Сандвичи с колбасой и болгарским перцем Ингредиенты:4 ломтика ржаного хлеба, 100 г вареной колбасы, 1 болгарский перец, 50 г сыра, 2Способ приготовления:Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать кольцами. Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать

Кролик с болгарским перцем и сыром

Кролик с болгарским перцем и сыром Ингредиенты500 г мяса кролика, 4 стручка болгарского перца, 4 помидора, 100 г сыра, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, 50 мл овощного бульона, 1 пучок зелени петрушки, кинзы и укропа, 1 чайная ложка паприки, молотый кориандр, красный и черный

Сандвичи с колбасой и болгарским перцем

Сандвичи с колбасой и болгарским перцем Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г вареной колбасы, 1 болгарский перец, 50 г сыра, 2 столовые ложки кетчупа.Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку, нарезать кольцами. Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать

Канапе с сыром и болгарским перцем

Канапе с сыром и болгарским перцем Ингредиенты: 4 ломтика хлеба, 50 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 болгарский перец, 1/2 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.Сыр натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом.Яйцо очистить и

Канапе с сыром и колбасой

Канапе с сыром и колбасой 200 г ржаного или пшеничного хлеба, 40 г сливочного масла, 80 г сыра, 100 г вареной колбасы, зелень петрушки. Хлеб зачистить от корок, нарезать ломтями, намазать маслом. Сыр и колбасу нарезать полосками одинаковой толщины, уложить на

Рецепт Канапе с колбасой и сливочным сыром

Собираетесь с друзьями на пикник? Или хотите устроить вечеринку в загородном доме? Тогда не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома канапе с колбасой и сливочным сыром! Эта закуска получается очень вкусной, красивой и интересной. Сделать ее очень просто, справится даже юная хозяйка. Просто попробуйте!

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

• хлеб белый — 4 шт.
• сыр (сливочный) — 50 г
• огурец — 1 шт.
• колбаса (твердого копчения) — 8 шт.
• оливки — 8 шт.
• петрушка — 8 шт.

Jocelyn_food Пока без рейтинга30 мин30 мин 193.8

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. В булке вырезаем кружочки одинакового размера, можно использовать специальную форму или обычную рюмку.

2. Подсушиваем кружочки до золотистости на сухой сковороде.
   
3. Огурец нарезаем на кружочки, смазываем их сливочным сыром. На каждый кружок булки выкладываем огурцы с сыром.
   
4. На шпажки насаживаем по листику петрушки, насаживаем колбасу в виде паруса, и оливки.
   

5. Формируем канапе из всех ингредиентов.

Ключевые слова:

ID: 111780

Канапе с горячими сосисками {также известные как «Мужские квадраты»}

Когда Муж впервые попробовал эти горячие канапе с сосисками, он тут же переименовал их в «мужские квадраты». Они идеально подходят для тех случаев, когда ребята собираются у вас дома, чтобы посмотреть игру. Поверьте мне, они сделали меня героем не в одном футбольном/хоккейном/баскетбольном плей-офф.

Подруга подавала их, когда мы впервые переехали в этот район, и я почти уверена, что у нас с мужем было больше, чем то количество, которое, по ее подсчетам, должен был съесть каждый гость.Они были восхитительно непослушны. Когда моя соседка поделилась своим рецептом, я поняла, почему. Это потребовало говяжьего фарша, горячей свиной колбасы и Velveeta. Я был полон решимости сделать его немного полезнее, но не потерял вкус.

Я заменил говяжий фарш и свиную колбасу на фарш из индейки и колбасу из индейки. На самом деле, я пошел еще дальше и перемолол собственную индейку. {Мне очень нравится знать, что у меня в еде!} Быстрый поиск в Интернете выдал подражательный рецепт колбасы Джимми Дина, так что я использовал его, чтобы оживить его.Я опубликую это в ближайшее время.

Чтобы имитировать сливочный вкус Velveeta, просто возьмите комбинацию сливочного сыра, очень острого чеддера и немного молока.

Если вам нужен оригинальный рецепт, я тоже включил его сюда — как написала моя соседка Маргарет!

По одному рецепту получается около 45 таких вкусняшек.

Подходит для морозильной камеры! Просто заморозьте их на противне, а затем запечатайте в пакеты для заморозки, пока они вам не понадобятся.

Горячая колбаса CANAPES

• 1 фунт земля Турция
• 1 фунт Горячая Турция колбаса
• 1 фунт 80025
• 1 фунт 80025
• 1 фунт 80025
• 1 фунт 80025
• 1 фунт 80025
• 8 унций ⅓-менее толстый сливочный сыр, нарезанный в кубики
• 8 унций острый чеддер сыр, тертый
• ½ чашки молока
• 1 столовая ложка орегано
• ½ чайной ложки чесночной соли
• ½ чайной ложки вустерширского соуса
• 1 буханка ржаного хлеба для коктейлей (например, Rubschlager’s)

1. Обжарьте колбасу вместе в большой сковороде.Слейте любой жир.
2. Добавьте сливочный сыр, чеддер и молоко, помешивая, пока сыр не расплавится.
3. Добавить орегано, чесночную соль и вустерширский соус. Хорошо смешать.
4. Разогрейте духовку до 400º.
5. Поместите около 1 столовой ложки мясной смеси на каждый ломтик хлеба, распределив по краям. Выложите канапе на большой противень и запекайте, пока сыр не начнет пузыриться и не начнет подрумяниваться, около 12 минут.

Вперёд! Поместите противень в морозильную камеру как минимум на 2 часа, затем запечатайте замороженные канапе в пакетах для заморозки до готовности к использованию.Добавьте примерно 5-7 минут ко времени приготовления.

3.2.2646

Горячая колбаса Canapes оригинальный рецепт

• 1 фунт земной говяжий
• 1 фунт JIMMY DEAN Hot свиная сосиска
• 1 TBS Velveeta
• 1 TBS Cregano
• ½ TBS Carlic соль
• ½ TSP WorcesterShire Sauce
• вечеринка рожок

1. Тушеное мясо и сливочный жир. Тонко нарезать сыр. Добавьте специи и сыр к мясу. Выкладываем на партию ржи.Заморозить на противнях. Хранить в полиэтиленовых пакетах. Когда пора подавать подрумянивать под бройлером 3 минуты. Оставьте в духовке после выключения жаровни. Если нет бройлера, выпекать при 450 8-10 минут.

3.2.2646

Канапе с колбасой

: пошаговые фото рецепты легкого приготовления

Легкие фуршеты с разнообразными канапе, тарталетками и нарезкой из сыра, сосисок, фруктов уже давно стали популярны среди молодежи. Такие угощения удобно делать гостям на вечеринках, детских праздниках, торжественных мероприятиях и даже днях рождения.Все готовится быстро, из общедоступных продуктов, без варки, тушения, запекания. Главное красиво вырезать, разукрасить, проявить фантазию при сборке. Отличной идеей для любого случая станут вкусные колбасные, сырные и овощные канапе. И дети, и взрослые вряд ли откажутся от такого перекуса.

Канапе с ветчиной

При организации детского дня рождения или молодежной вечеринки проще приготовить не горячие блюда и салаты, а небольшие закуски — тарталетки, бутерброды, канапе на деревянных или пластиковых шпажках разной формы и цвета.Дополнив угощение соками, налитыми в высокие бокалы с коктейльными трубочками, можно получить легкий стол, не отвлекающий от празднования и игр.

Самыми популярными продуктами для сбора вкусных бутербродов на шпажках или обычными зубочистками гости всех возрастов считают разные сорта колбас, ветчину, сыр, оливки, черри, свежие огурцы. Рецептов приготовления множество, вы можете выбрать любой по своему вкусу. А если не просто выложить на белый хлеб кусочек салями, чередуя с оливкой или половинкой яйца, а сделать кораблик или пингвина, все собравшиеся за столом будут в восторге от этой идеи.

Ниже на фото вы можете увидеть примеры того, как с помощью фантазии и маленьких хитростей можно сделать интересные канапе всего из 3-5 продуктов за 10-15 минут в домашних условиях.

Канапе с колбасойКанапе с колбасой фотоКрасивые бутерброды с ветчинойБутерброды с колбасой на шпажках

Классические канапе из 3-х изделий

Простой рецепт хорош тем, что для приготовления бутербродов на шпажках хозяйке понадобится всего три любых продукта на выбор:

• хлеб;
• свежий огурец;
• Колбаса вареная или копченая;
• Помидоры черри;
• маслины/оливки (кто что любит).

Соединив любые 3 ингредиента по вкусу, нарезанные небольшими дольками, кружочками или кубиками, можно соорудить целую гору разнообразных канапе любой формы и цвета.

Вот несколько классических комбинаций, позволяющих приготовить легкие, не очень калорийные, необычайно вкусные бутерброды на один «укус» за 5 минут:

• кружок свежего огурца, кружок сложенной пополам колбасы, половинка вишни;
• кубик колбасы, кубик сыра, оливка;
• толстый кружок огурца, ломтик сервелата, оливка;
• четверть куска хлеба, кубик колбасы, помидор черри;
• Бородинский хлеб, колбаса, огурец;
• ломтик багета, ветчины, оливок.

Вы можете чередовать любые продукты, выбирая сорта и названия по желанию. Так, хлеб разрешено брать пшеничный, ржаной, бородинский, крупяной, батон или багет. Из сосисок на канапе бывает вареная, копченая колбаса, сервелат, салями, ветчина. Свежий огурец легко заменить маринованным или соленым корнишоном.

Канапе с вишнейКанапе с ветчиной на зубочистке

С корнишонами и бородинским хлебом

Простой рецепт с корнишонами и тонко нарезанной ветчиной понравится скорее взрослым, чем детям.Эта закуска имеет слегка пикантный вкус, особенно если для украшения выбрать маслины. Можно взять как колбасу, так и твердый сыр.

Вам понадобится:

• хлеб ржаной или бородинский;
• сыр;
• ветчина или вареная колбаса;
• корнишоны;
• оливки;
• петрушка;
• шампура.

Как сделать

1. Нарежьте хлеб и сыр на квадраты размером 3 на 3 см.
2. Ветчину покупайте уже нарезанную ломтиками или аккуратно нарезанную.
3. Достаньте оливки и корнишоны из банки, подождите, пока стакан не станет жидким.
4. Соедините все компоненты, как показано на фото ниже, с помощью наколов на пластиковые шпажки. Не возбраняется вместо оливок добавить половинку вишни или заменить их зелеными оливками.

С корнишонами

С сервелатом и грибами

Тем, кто любит маринованные грибы и копченые колбаски, подойдут для приготовления вкусные канапе с грибами и белым хлебом. По желанию их можно украсить зеленью, майонезом, дополнить оливками, помидорами.

Вам понадобится:

• буханка или пшеничный хлеб;
• Сервелат или копченые охотничьи колбасы;
• мягкий сливочный сыр;
• шампиньоны маринованные из банки;
• обычные зубочистки.

Как сделать

1. На ломтики батона выложить прямоугольники сыра, кружочки колбасы.
2. Сверху положить половинку шампиньона, разрезанного вдоль, или целую шляпку.
3. Вставьте палку в центр шампура.

Канапе с колбасой и грибами

С креветками и салями

Канапе с креветками и кусочками салями – это особый шик, такое лакомство съедят в первую очередь любопытные гости.Необычная закуска — в добавлении зелени и цедры лимона.

Вам понадобится:

• креветки отварные, лучше королевские, они крупнее;
• салями;
• немного твердого сыра;
• зелень;
• четверть лимона.

Как сделать

1. В отваренную в подсоленной воде креветку положить кусочек салями.
2. Закрепить шпажками.
3. В миске смешать тертый сыр и цедру лимона с рубленой зеленью.
4. Обмакнуть заготовки в смесь, выложить на тарелку.

Закуска из креветок на вертеле

Лодки с колбасными парусами

Любителям необычных бутербродов понравится пошаговый рецепт оригинальных лодочек с салями или парусами из сервелата. Эта закуска выглядит очень необычно, а готовится просто и быстро.

Вам понадобится:

• французский багет;
• твердый сыр;
• сервелат;
• маслины или оливки на выбор;
• шпажки или зубочистки.

Как сделать

1. Все продукты необходимо нарезать ломтиками.
2. Затем на багет нужно положить сыр (хлеб можно пропустить, если гости считают калории или не едят мучное).
3. Кружки сервелата надеть на шпажку, как показано на фото ниже, сделав парус для кораблика, внутрь поместить оливку/оливку.
4. Разложите на тарелке.

Канапе сосиски сырные оливкиКанапе с сервелатом

Лодочки с сыром

Пошаговый и простой рецепт с огурцами, колбасой и сыром также позволит вам соорудить не простые бутерброды, а красивые кораблики с желтоватыми парусами.Дополните фигурки треугольником из вареной моркови или сладкого болгарского перца в виде флажка.

Вам понадобится:

• Ржаной хлеб;
• свежий огурец;
• твердый сыр;
• колбаса вареная;
• морковь вареная;
• зубочистки.

Как сделать

1. Разрежьте еду на столько порций, сколько ожидают дети или взрослые на праздничном застолье.
2. На кусочки хлеба положить кусочки колбасы и огурца, воткнуть зубочистки.
3. Нанизать 2 ломтика сыра в виде большого и маленького паруса.
4. Положите на палку флажок из моркови или сладкого перца.

Канапе лодки

Рекомендации по декору бутербродов

Чтобы даже простые канапе из двух-трех ингредиентов получились удачными и вкусными, достаточно купить свежие продукты и начать готовить с фантазией. Вот несколько советов для домохозяек.

• Бекон, буженину, ветчину или салями следует нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками, а затем сложить пополам, вчетверо или скрутить трубочкой, лепестком, чтобы получился красивый узор.То же самое касается ломтиков свежего огурца, листьев салата.
• Легко придать вкус и аромат закуске со свежей зеленью — укропом, петрушкой, оливками, оливками, горошком, кусочками болгарского перца.
• Хлеб можно брать свежий или поджаривать в тостере, на сухой сковороде. Ножом или молдом из кусочка легко вырезать ромб, квадрат, круг, даже цветок или полумесяц.
• В качестве начинки между хлебом, колбасой, сыром можно использовать сливочный, чесночный, майонезный крем с желтками, паштет.
• Не запрещается включать в состав канапе креветки, вареные куриные или перепелиные яйца, бекон, сыр в смеси с чесноком и майонезом, зеленый горошек, колбасные изделия, копчености.
• Для пикантности черный хлеб можно натереть чесноком.

Главное при украшении — не бояться творить, используя только свежие продукты и зелень, чистые шпажки и красивые плоские тарелки.

10 потрясающих сосисок в рулетах | BBC Good Food

Независимо от того, устраиваете ли вы званый ужин или упаковываете вещи на пикник, эти рулетики с сосисками обязательно удовлетворят голодную толпу.Наши лучшие рецепты включают варианты как для вегетарианцев, так и для мясоедов, а также традиционные роллы и уникальные вкусовые идеи, такие как чоризо и рулеты с хариссой.

Полный выбор смотрите в нашей коллекции рецептов рулетиков.

1) Мини-рулетики с колбасками

Приготовьте эти мини-рулетики для следующей вечеринки. Этот рецепт с самым высоким рейтингом не может быть проще, так как в нем используется всего пять ингредиентов. Смешайте вашу любимую колбасу с чесноком и петрушкой, затем обваляйте в тесте и смажьте взбитым яйцом.Наш главный совет? Добавьте немного воды в колбасную смесь, чтобы тесто получилось очень пышным.

Другие интересные идеи можно найти в наших рецептах праздничных блюд.

2) Рулетики из сыра и мармита

Поднимите свои рулетики на новый уровень с помощью этих рулетиков с сыром и мармитом. Смешайте свиную колбасу с экстра выдержанным чеддером и небольшим количеством мармита, в зависимости от того, насколько крепким он вам нравится. Они обязательно попадут в бурю на любом собрании.

Найдите больше идей с нашими рецептами для званого ужина.

3) Вегетарианские рулетики с сосисками

Порадуйте вегетарианцев нашими вегетарианскими сосисками – вместо традиционных мясных сосисок в этом рецепте используются грибы, каштан, лук-порей, свежие белые панировочные сухари и зрелый чеддер для «мясной» начинки без мяса. Подавайте с дижонской горчицей для сытной закуски.

Чтобы узнать больше о вегетарианских развлечениях, посмотрите нашу вегетарианскую еду для вечеринок.

4) Супер рулетики из сосисок

Наши рулетики из супер сосисок станут отличным дополнением к любому фуршету или званому обеду для всей семьи.Раскатайте слоеное тесто, полностью масляное, и смажьте яблочным соусом, маринадом или чатни, затем наполните колбасным фаршем и запечатайте. Щепотка семян кунжута или нигеллы станет привлекательным завершающим штрихом.

Смотрите наши рецепты канапе, чтобы узнать больше о праздничных угощениях.

5) Рулетики с карамелизированным луком и тимьяном

Наши сытные рулетики с карамелизированным луком и тимьяном наполнены сочной свиной колбасой. Эти толстые булочки с яркими вкусами, такими как чатни с карамелизированным луком, цельнозерновой горчицей и нарезанным тимьяном, обязательно насытят голодных гостей вечеринки.

Смотрите наши рецепты закусок, чтобы быстро перекусить.

6) Рулетики из веганских сосисок

Нет необходимости экономить на вкусе этих веганских рулетов из сосисок — с каштановыми грибами, мисо из бурого риса и дижонской горчицей они получаются особенно пикантными. Кроме того, поскольку они приправлены чесноком и шалфеем, они обладают серьезным вкусом.

Посмотрите другие варианты в нашей коллекции веганских вечеринок.

7) Рулетики с чоризо и яблочными колбасками

В этих рулетах с чоризо и яблочными колбасками кисло-сладкие яблоки сочетаются с острыми колбасками чоризо.Завернутые в слоеное тесто и посыпанные маком, они прекрасно подаются прямо из духовки или в холодном виде в комплексном обеде.

Другие острые закуски смотрите в нашей коллекции рецептов чоризо.

8) Рулетики из сосисок

Эти классические рулеты из сосисок идеально подходят для начинающих, которые ищут традиционный рецепт. Нарезанный шалфей и карамелизированный лук придают более пикантный вкус. Подавайте с кетчупом или коричневым соусом для макания.

Более простые классические блюда смотрите в наших рецептах для ланчбоксов.

9) Летние сосиски в рулетах

Летние сосиски в рулетах полны ярких ароматов, таких как вяленые помидоры, чеснок и базилик. Взбейте куриные грудки и полосатый бекон в кухонном комбайне для легкой начинки. Их также можно заморозить в сыром виде на срок до одного месяца, поэтому они идеально подходят для того, чтобы взять их с собой, когда прибудет неожиданная компания.

Другие летние угощения смотрите в нашей коллекции для пикника.

10) Рулетики из хариссы и баранины

Попробуйте эти рулетики из хариссы и баранины, чтобы придать уникальность классическому рулету.Смешайте хариссу с имбирем, корицей, тмином и чесноком, затем наполните тесто бараньим фаршем, посыпьте семенами черного кунжута и запеките.

Посмотрите нашу коллекцию хариссы для более острых блюд.

Понравились эти булочки? Смотрите другие рецепты…

10 лучших способов подачи сосисок
Полезные идеи канапе
Бюджетные идеи для званого ужина
Рождественские канапе, которые можно приготовить за считанные минуты

Как вам нравится подавать сосисочные рулетики? Оставьте комментарий ниже…

Рецепт канапе: колбаски из слоеного теста

Мне прислали несколько диких и диких сосисок для рецепта, поэтому я приготовила эти кусочки сосисок.Все изображения и мнения являются моими собственными.

Рождество — это время развлечений. Мы часто приглашаем друзей, чтобы выпить и перекусить. Хотя тарелки с чипсами и орехами всегда пользуются успехом, пара домашних канапе заставляет меня чувствовать себя чуть более домашней богиней, чем я есть на самом деле. На этой неделе я опробовала эти колбаски из слоеного теста, которые буду угощать гостей в канун Рождества. Они были быстро съедены и получили одобрение мальчишек, так что, уверена, они понравятся и вашим гостям.

Вы можете приготовить их из любой вашей любимой колбасы, я использовала колбаски из тетерева и дикого кабана от Wild and Game. Wild and Game — некоммерческая организация, главная цель которой — познакомить британскую публику с мясом дичи. У них есть широкий выбор пирогов, пирожков, сосисок и сосисок на основе дичи, и они хотят показать, что мясо дичи не только для особых случаев. Игра является здоровым выбором и, как правило, с низким содержанием жира и холестерина.

Мои сосиски из слоеного теста очень легко приготовить, особенно если вы обманываете, как я, и покупаете готовое слоеное тесто.Это хрустящее канапе с игривым вкусом, которое дополняется каплей желе из красной смородины. Они праздничные, но не слишком бросаются в глаза.

Сосиски из слоеного теста

На 24 порции сосисок.

Ингредиенты:

1 лист готового слоеного теста
Пачка колбасок из тетерева и дикого кабана (или ваших любимых сосисок)
Желе из красной смородины, у меня чуть больше столовой ложки
1 взбитое яйцо

Как приготовить сосиски:

Предварительно разогрейте духовку до 200° и положите лист пергамента на противень.Разверните лист слоеного теста и с помощью острого ножа разделите его на 24 квадрата.

Я использовал рюмку, чтобы вдавить круг в середину каждого из квадратов, вам просто нужно сделать углубление, а не прорезать. Это должно помешать всему квадрату теста подняться в духовке.

№

Аккуратно перенесите каждый квадрат на противень. Возможно, вам придется выпекать их партиями, поэтому не набивайте их. С помощью чайной ложки положите небольшую ложку желе из красной смородины в каждый из кругов.Много не надо, может 1/4 ложки.

Теперь немного запутался. Берем колбаску и выдавливаем из нее начинку, сверху на каждый кружочек кладем кусочек колбасного фарша. Каждой колбаски должно хватить на 6 укусов сосиски. Вы должны использовать только 4 сосиски для этого рецепта, если у вас есть упаковка из 6 сосисок, вы можете сделать себе сосиски с двумя последними сосисками на обед.

После того, как в каждом квадрате будет немного желе из красной смородины и колбасного фарша, смажьте края теста взбитым яйцом и поставьте в духовку.Выпекать 15-18 минут до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Если вам понравился этот рецепт, вы также можете попробовать —

 

Нравится:

Нравится Загрузка…

Канапе с колбасой «Праздничное. Канапе с вяленой колбасой, сыром и оливками Как нарезать колбасу для канапе

Канапе с колбасой используется не только для праздничного оформления фуршета.Умело оформленные, они привлекают детей красочностью, способствуют появлению аппетита.

Для приготовления таких канапе используются практически все виды колбас из различных видов мяса. Свойственный колбасам вкус позволяет сочетать их практически со всеми продуктами, даже с рыбой и морепродуктами.

Также нет ограничений в подборе канапе по составу и по отношению к овощам. Канапе – это кулинарное творение, в котором полет фантазии поистине безграничен.

Собирая канапе, не забывайте главный принцип приготовления этого блюда – высота бутерброда не должна быть больше семи сантиметров.

Как приготовить канапе с колбасой — 15 видов

Это самый простой вариант приготовления небольших бутербродов для фуршета.

Ингредиенты:

• Колбаса вареная — 15 г;
• Колбаса салями — 15 грамм;
• Сыр твердый — 50 грамм;
• Хлеб для тостов — 2 шт.

Кулинария:

Нарежьте сыр небольшими кубиками, примерно по полтора сантиметра с каждой стороны. Нарежьте ломтики колбасы узкими спиралями, шириной примерно полсантиметра. Удобнее это делать, если резать, не перемещая лезвие ножа по спирали, а зафиксировать его и вращать доску, постепенно смещая лезвие ножа к центру ломтика колбасы. У вас должна получиться ленточка длиной около семнадцати сантиметров.

Хлеб немного поджарить в тостере, срезать корку и нарезать небольшими квадратиками со стороной чуть большей, чем размер кубиков сыра.

Оберните ленту из колбасы вокруг кубика сыра и закрепите в виде бантика. Приготовьте два вида таких заготовок, используя сервелат и спиральки из вареной колбасы.

Проколите шпажкой и закрепите на квадрате хлеба.

Положить на блюдо.

При приготовлении классических канапе использование шпажек совершенно не обязательно. Если канапе подают к коктейлям или используют для украшения фуршета, то их принято брать руками.

Такие канапе отличаются не только изысканным необычным сочетанием вкусов, но и вполне сытными.

Ингредиенты:

• Фасоль белая — 150 грамм;
• Красный лук — ¼ луковицы;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Розмарин — 1 веточка;
• Тмин — ¼ чайной ложки;
• Морская соль – ¼ ложки;
• Колбаса домашняя — 200 грамм;
• Оливковое масло — 6 столовых ложек;
• Багет — 1 шт.;
• Базилик — 10 грамм;
• Вяленые томаты — 100 грамм;
• Петрушка, веточки — 5 шт.;
• Перец и соль — по вкусу.

Кулинария:

Отварить фасоль и сделать пюре с базиликом, луком, розмарином, чесноком и тмином, перцем и солью.

Багет нарезать кольцами и подсушить в духовке, сбрызнув оливковым маслом.

Колбасу нарезать толстыми кольцами.

На багетный кружок выложить пюре из фасоли, сверху положить ломтик вяленого помидора, затем ломтик колбасы.

Украсить петрушкой.

Ингредиенты:

• Колбаса салями — 150 грамм;
• Сыр творожный — 200 грамм;
• Тесто слоеное — 1 упаковка;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло растительное — 1 чайная ложка;
• помидоры черри — для украшения;
• Оливки — по количеству канапе;
• Зелень — по вкусу.

Кулинария:

С помощью рюмки или небольшого стакана вырежьте круги из листа слоеного теста. Противень смажьте маслом, выложите кружки и выпекайте в разогретой до 200°С духовке (примерно десять минут).

Приготовить начинку. Мелко нарежьте зелень и чеснок, смешайте с творожным сыром.

На готовый круг слоеного теста выложите творожную начинку, сверху положите два ломтика салями и накройте вторым кругом слоеного теста.Сверху положите помидор черри и скрепите канапе шпажкой. Соберите второе канапе в той же последовательности, только заменив помидор на оливку.

На блюдо выложить листья салата, а сверху выложить канапе.

Эти канапе особенно вкусны в теплом виде с медово-горчичным соусом.

Ингредиенты:

• Колбаса свиная полукопченая — 200 г;
• Тесто слоеное — 150 грамм.

Соус Ингредиенты:

• Майонез — 150 грамм;
• Дижонская горчица – 150 грамм;
• Мед — 3 ст.л.

Кулинария:

Колбасу нарезать небольшими продолговатыми брусочками, тесто нарезать полосками.

Каждую палочку завернуть в полоску теста так, чтобы концы колбаски остались свободными и запечь в духовке до готовности теста.

Приготовить соус.

Смешайте ингредиенты для соуса в небольшой кастрюле и нагревайте, не доводя до кипения, в течение пяти минут, постоянно помешивая.

Колбасу, обернутую запеченным тестом, насадить на шпажку и подавать с соусом.

Классическое сочетание вкусов сырокопченой колбасы и творожных сырков делает эти канапе незаменимыми при оформлении любого фуршета.

Ингредиенты:

• Творог — 150 грамм:
• Оливки — по вкусу;
• Хлеб багетный — ½ шт.;
• Специи — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Зелень — по вкусу.

Кулинария:

Багет нарезать порционными кольцами и слегка подсушить в разогретой духовке.С помощью стакана вырежьте кружочки основы канапе.

Смешайте творожный сыр с рубленой зеленью, солью и любимыми специями.

Нарежьте салями тонкими ломтиками.

Возьми две оливки. Согните ломтик колбасы S-образно и вставьте в углубление одну оливку. Закрепите так шпажкой.

На кружок багета выложить творожно-сырную массу, сверху с помощью шпажки установить колбаску с оливками.

Вы можете подать заявку.

В этом видео показано, как приготовить канапе с колбасой и грибами, а также другие вкусные закуски, которые украсят любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Колбаса копченая — 100 грамм;
• Сыр твердый — 100 грамм;
• Огурцы маринованные — две штуки;
• Грибы маринованные — по количеству канапе;
• Зелень петрушки — для украшения.

Кулинария:

Сыр нарежьте небольшими кубиками со стороной около полутора сантиметров. Огурцы нарезать кружочками.

Нанизать на шпажку ломтик огурца, затем кубик сыра, затем лист петрушки и сверху маринованный гриб.

Канапе готово.

Эти канапе готовятся всего из двух ингредиентов — с помощью кисловатого вкуса ананаса обычная вареная колбаса превращается в деликатес.

Ингредиенты:

• Ананас консервированный — 150 грамм;
• Колбаса вареная — 200 грамм.

Кулинария:

Ананасы нарезать кубиками, колбасу очистить от кожицы и нарезать толстыми кружками.

Нанизать на шпажку кубик ананаса и воткнуть его в колечко для колбасы.

При подаче выложить на тарелку, используя колбасу как основу.

Канапе «Оригинальность»

Такие канапе, поданные с половинкой яйца, не только украсят любой праздничный стол, но и, несомненно, понравятся гостям.

Ингредиенты:

• Ломтики хлеба с отрубями — 8 шт.;
• Салями — 8 ломтиков;
• Сыр «Гауда» — 50 грамм;
• Листья салата — 30 грамм;
• Яйцо — 4 шт.;
• Укроп — 50 грамм;
• Лук зеленый – 50 грамм;
• Кетчуп — 20 грамм.

Кулинария:

Сыр и салями нарежьте тонкими ломтиками. Яйца сварить вкрутую и разрезать на половинки.

Положите на ломтик хлеба в следующей последовательности:

1. листья салата;
2. ломтик салями;
3. ломтик сыра.

Выдавите полоску кетчупа на поверхность сырной трубки.

Выложить на блюдо, положив половинку яйца рядом с каждым канапе. Украсьте веточками укропа и мелко нарезанным зеленым луком.

Такие бутерброды не только украсят праздничный стол, но и запомнятся гостям своим изысканным вкусом.

Ингредиенты:

• Колбаса куриная (или индейка) — 250 грамм;
• Моцарелла (маленькие шарики) — 12 штук;
• Листья базилика — 8 шт.;
• Маленькие помидоры черри — 12 штук;
• Оливки без косточек — 12 шт.

Кулинария:

Очистить колбасу от кожицы и разрезать на 12 кружков.Оливки разрезать пополам.

Надеть на шампур в последовательности:

1. круг колбасный;
2. шарик моцареллы;
3. лист базилика;
4. помидор черри;
5. половина оливки

Выложить на тарелку в виде маленьких шпажек.

Эти канапе также называют «свадебными канапе», потому что они очень популярны в Соединенных Штатах для украшения свадебных приемов.

Ингредиенты:

• Маленькие белые булочки — 6 шт.;
• Сыр «Филадельфия» — 150 грамм;
• Колбаса копченая — 150 грамм;
• Листья салата — 100 грамм.

Кулинария:

Разрежьте булочки на две половинки. Колбасу нарежьте тонкими ломтиками.

Обрежьте верхнюю часть нижней половины булочки, чтобы канапе оставались устойчивыми.

Положите на булочку лист салата.

Два круга колбасы свернуть пополам, положив в середину немного сыра и положить на лист салата. Сверху положить еще немного сыра и накрыть второй половиной булочки, соединить все шпажкой.

Выложить на блюдо и подавать.

Эти канапе готовятся без хлеба и требуют минимум времени и труда для приготовления, хотя менее вкусными они не становятся.

Ингредиенты:

• Сыр-200 г
• Колбаса сырокопченая-100 г
• Оливки без косточек — по количеству канапе.

Кулинария:

Колбасу нарезать очень тонкими продолговатыми ломтиками. Сыр нарезать кубиками.

Нанизать ингредиенты на шампур в следующем порядке:

1. олива;
2. кубик сыра;
3. ломтик колбасы, собранный в виде рюшей, то есть полоски, собранной вместе с прилегающими поверхностями.

Выложить на блюдо, закрепив канапе на основе рулета из колбасы.

Такие канапе обязательно понравятся и запомнятся изысканностью сочетания вкуса сырокопченой колбасы и морепродуктов.

Ингредиенты:

• Креветки — 12 шт.;
• Колбаса копченая — 150 грамм;
• Зелень — 100 грамм;
• Пармезан — 50 грамм;
• Лимонная цедра — 50 грамм;
• Лимонный сок — 150 грамм.

Кулинария:

Отварить и очистить креветки. Освободите колбаски от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками. Натереть пармезан. Натереть цедру с лимона и выдавить сок.

Вставьте ломтик колбасы в изгиб креветки и закрепите шпажкой.

Подавать с лимонным соком, тертым пармезаном и рубленой зеленью.

Канапе нанизывается на шпажку, обмакивается в лимонный сок, а затем в пармезан и зелень.

Получается необыкновенно вкусно.

Подается к сухим молодым белым винам.

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить дома, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе – это очень маленькие бутерброды, которые можно не откусывать от кусочка, а положить в рот целиком. Чаще всего это фуршетное угощение, которое берут руками. Их подают в основном с легкими коктейлями и вином.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разнообразных наборов продуктов.Поэтому вы обязательно найдете те, которые понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залить горячей водой, дать настояться до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Филе сельди и ломтики черного хлеба нарежьте квадратиками одинакового размера со стороной примерно 7-10 мм.

Хрустящие малосольные огурцы нарежьте кольцами такой же толщины, как селедка с хлебом.

На шпажки поочерёдно нанизать кусочки хлеба, чернослива, огурцов и селёдки (если непонятно, смотрите фото). При подаче к рыбе добавьте капельку горчицы и украсьте канапе зеленью петрушки.

Канапе из ветчины и сырных рулетиков

Натереть 100 г твердого сыра на средней терке. Добавьте 1 зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Залейте 1 ст. л. майонез или сметана на ваше усмотрение.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На каждый круг положите немного сырной начинки и сверните ветчину в рулет.В зависимости от диаметра каждый рулет разрезать на несколько частей, шириной 1,5-2 см.

На каждую шпажку «одеть» одну консервированную оливку без косточки и два небольших рулетика из ветчины с сырной начинкой. Должно получиться как на фото.

Канапе «Крючки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках непременно придутся по вкусу любителям морепродуктов. Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы придают канапе необходимую свежесть и хрусткость.Все ингредиенты отлично сочетаются. Такие канапе встречаются в меню ресторанов, но каждый может без проблем приготовить их дома.

Огурец вымыть и нарезать вдоль тонкими полосками.

В середину каждой полоски положите полную чайную ложку сливочного сыра с листиком петрушки.

На сыр положить 1 очищенную отварную креветку (хвостики не отрывать).

Заверните фаршированный огурец в рулет и закрепите шпажкой. Установите «крючки» на небольшую кружку батона или крекера.

Волнистые канапе с колбасой

Чтобы гости оценили ваши старания, важно не только быстро приготовить канапе на шпажках в домашних условиях, но и красиво их украсить. Есть несколько способов сделать это. Один из них – формировать из продуктов объемные фигуры, например, складывать их в виде волн. Такие канапе выглядят очень эффектно и выглядят аппетитно.

На шпажку надеть половинку оливки, тонкие полоски огурца и кружочки колбасы, как на фото.

Прикрепите шпажку к основанию ломтика хлеба, на котором лежит помидор и твердый сыр.

Красивые домашние волнистые канапе готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветки — один из самых популярных ингредиентов для приготовления домашних канапе. Как будто она была создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми разными добавками и их не обязательно должно быть много. Даже, наоборот, продукты не должны «забивать» вкус креветок, а лишь дополнять его.

Для этого рецепта вырезать из батона небольшие кружочки, подсушить их на сухой сковороде.

На батон выложить нарезанные кружочками помидоры, а сверху положить отварные креветки.

Скрепите ингредиенты шпажкой (см. фото). Выдавите 2-3 капли лимонного сока на каждое канапе и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветное»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото облегчат вам подготовку к празднику.Лучше всего на столе смотрятся небольшие яркие и контрастные закуски. Они, как правило, первыми исчезают с тарелок.

Для приготовления разноцветных канапе нужно очистить авокадо, удалить из него косточку и нарезать плод небольшими кубиками.

Нарежьте маринованные анчоусы небольшими полосками. Отварить перепелиные яйца, очистить и разрезать пополам.

Нанизать на шпажку яйцо, помидоры черри, анчоусы и авокадо по очереди.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и оливками

Для этого рецепта выберите более крупные креветки и более мелкие оливки.

Огурцы вымыть и нарезать ломтиками толщиной 5 мм.

Порвите руками «кудрявые» концы листьев салата на мелкие кусочки.

Поместите оливку в креветку с хвостиком, проткните шпажкой и закрепите на огурце с салатом. Должно получиться как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Небольшие порции канапе на шпажках, рецепты которых очень просты, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и на домашних торжествах.

Канапе

– лучший вариант для посиделок с друзьями.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов – креветки с виноградными косточками на основе подсушенных тостов. Это вкусно!

Мини-бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить дома.

Смажьте ломтик тоста сливочным маслом и разрежьте по диагонали на 4 части. На каждую положите по кусочку балыка или ветчины. Сверху шпажкой закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась объемная «волна».Завершите канапе черной оливкой.

Слоеные канапе на шпажках

Вам может показаться, что приготовить такую ​​закуску сложно и долго, но это не так. Все довольно просто, но все нужно делать аккуратно.

Черный и белый хлеб в форме кирпича, нарезанный на одинаковые тонкие ломтики (4-5 мм). Намазать все ломтики плавленым сыром.

Нарезанные тонкими полосками огурцы выложить поверх черного куска. Накрыть белым хлебом, смазанной маслом стороной вниз.Затем намазать сыр на другую сторону белого хлеба. На него выложите слабосоленую форель или семгу. Затем накрыть ломтиком черного хлеба, предварительно намазанным сыром.

Повторите шаги, только используйте в качестве прослойки желтый болгарский перец или другой овощ, если хотите. Завершите многослойный сэндвич белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга.

Разрежьте бутерброд между шпажками вдоль и поперек.Так у вас получатся красивые ровные и вкусные канапе в домашних условиях.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой достаточно просты. Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.

Сельдерей вымыть и нарезать полосками длиной 2-3 см.

Наколите шпажкой очищенные креветки, затем консервированные оливки и закрепите все на основе из сельдерея.

«Шашлычки» из сырного ассорти

Для этого рецепта шашлыка из канапе вам понадобятся 3 вида сыра и виноград.При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, а виноград лучше выбирать без косточек.

Сыры нарезать кубиками, сторона которых равна одному сантиметру. Виноград промыть, обсушить, разрезать посередине на 2 равные части. Если есть кости, удалите их. А если виноград без косточек и небольшого размера, можно его не резать.

На шпажки нанизать по очереди виноград и один вид сыра.

Эти канапе хорошо сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Трехцветный»

Рецепты канапе на шпажках с фото зачастую настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, просто взглянув на изображение. Этот случай как раз такой.

Но, для полной ясности, стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных оливок без косточек.

Канапе низкокалорийные, диетические и легкие. Поэтому есть их можно в неограниченном количестве или пока они не закончатся.

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Нарежьте черный хлеб и ветчину тонкими ломтиками. Все ломтики нарежьте одинаковыми квадратиками, со стороной 1,5-2 см. Огурцы примерно одинакового диаметра нарежьте кружочками.

Поместите огурцы между двумя квадратами хлеба. Сверху положите кусочек ветчины, затем помидор черри и оливку. Наколите все ингредиенты шпажкой.

Домашние канапе с ветчиной можно подать к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с огурцами и оливками

На шпажку «одеть» корнишон, кусочек сыра Моцарелла или Проволетта и маслину.Если вы хотите, чтобы канапе стояли на тарелке, нужно надрезать оливки с одной стороны и установить закуску плоской стороной. Но можно просто разложить их на блюде в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках есть рецепты для вегетарианцев.

Небольшие огурцы нарезать кольцами.

Брынза нарезанная кубиками.

На каждую шпажку нанизать по очереди помидоры черри, затем маслины, огурцы и закрепить все на кубике сыра.

Закуска из сыра и салями

Этот рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе – сыра и колбасы.А необычное оформление закусок в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Из тостового хлеба и ломтиков твердого сыра вырезать одинаковые по размеру квадраты или кружочки. Намазать сыр на хлеб (который при желании можно смазать маслом).

На шпажку надеть кружок салями с маслиной, как на фото. Закрепите «парус» на хлебной основе.

Снеки «Мухоморы»

Для этого рецепта канапе на шпажке вам понадобится несколько небольших красных помидоров черри, столько же перепелиных яиц, свежая зелень петрушки и майонез.

Яйца отварить, остудить и очистить. Каждый помидор разрезать пополам и вынуть ложкой мякоть.

Поочередно нанизать на шпажку яйца (ножки грибов) и половинки помидоров, которые будут выполнять роль шляпок.

Нанесите маленькие капли майонеза на красные шапочки. Это будет удобно делать зубочисткой. Прикрепите листья петрушки с майонезом на ножку мухомора.

Приятного аппетита!

Сэндвичи с креветками

Обжарить батон на сухой сковороде.Вырежьте круги диаметром около 3 см.

Нанизать половинки оливок на шпажку. Затем проткните вареную хвостатую креветку в двух местах и ​​закрепите ее в вертикальном положении на кружочках батона (см. фото).

Домашние канапе из креветок на шпажках с небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа, положив их на хлебную основу.

Разные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, что в этой подборке вы нашли для себя самые лучшие канапе и убедились, что красивое, яркое, а главное, вкусное застолье можно организовать дома.

Приветствую вас, дорогие читатели. Сегодня поговорим о закусках. Что такое канапе – это французское «изобретение» и переводится как «крошечное». Это полностью соответствует описанию, так как такая закуска очень маленькая, как говорится «на один зуб». Давайте узнаем, как приготовить канапе на шпажках к праздничному столу.

Кстати, это слово можно перевести и как «диван», я сам был очень удивлен. Но смысл оказывается в том, что имеется в виду здесь как основа. Обычно в основе канапе лежит хлеб или батон и на него уже кладут другие ингредиенты.

Канапе обычно пользуются большой популярностью на фуршетах, пикниках, больших и массовых праздниках. Такой закуской легко достаточно быстро накормить людей. Сегодня канапе прочно закрепились на любых праздничных столах. Это неудивительно. Ведь рецептов этой закуски очень много. и оформление очень красивое, особенно если проявить фантазию.

Сегодня мы с вами рассмотрим один из самых распространенных рецептов канапе. Готовятся они всегда очень просто и быстро. Даже когда вы видите на фото конечный продукт, вы всегда можете сделать его сами, повторить.Ну а во время приготовления можно включить фантазию и внести свои изменения.

Продукты можно использовать любые, даже самые простые и неожиданные, думаю тут проблем не будет, давайте приготовим канапе на шпажках к праздничному столу.

Видов канапе существует великое множество, рассортировать их по группам очень сложно, но самые распространенные рецепты я все же собрала в небольшие подгруппы для вашего удобства. Начнем с рыбы, какой же праздничный стол без рыбы? Небольшие закуски с рыбой – отличный вариант.

Канапе с селедкой и свеклой.

Одно из самых простых быстрых исправлений.

Нам понадобится:

• Черный хлеб;
• Филе сельди;
• Чеснок;
• Майонез;
• Свекла вареная;
• Укроп.

Количество ингредиентов зависит от того, сколько закусок вы хотите приготовить, так что тут нужно искать самому.

Шаг 1.

Вареную свеклу натереть на терке, смешать с майонезом, укропом и выдавленным чесноком.

Этап 2

Хлеб и рыбное филе нарежьте ломтиками.

Этап 3

Теперь выкладываем свеклу на хлеб, сверху селедку и протыкаем шпажкой или зубочисткой.

Очень красивые и разнообразные шпажки для канапе уже в продаже. О них следует подумать заранее и запастись.

А вот еще хороший вариант, только для украшения используется лук, очень эффектно.

Лодки для ловли сельди.

А этот рецепт очень красочный, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Филе сельди — 1-2 шт.;
• Яйца перепелиные — 5 шт.;
• Черный хлеб;
• Майонез.

Шаг 1.

Филе нарезать одинаковыми кусочками, удалить все кости. Из одной рыбы получается 2 филе.

Этап 2

Хлеб нарезать небольшими кусочками, смазать небольшим количеством майонеза.так же стираем корочку

Этап 3

Вареные перепелиные яйца чистим и разрезаем пополам, половинки кладем на хлеб.

Этап 4

Теперь кусочки филе нанизываем на шпажку, чтобы получился парус. Мы кладем этот парус на наши бутерброды. Сверху можно красиво украсить зеленью.

Канапе из селедки «Кораблик»

В канапе можно украсить по-разному и использовать любые ингредиенты. Вот еще вариант канапе с селедкой:

Вместо сельди можно использовать любую другую рыбу.

Канапе из красной рыбы.

Красная рыба всегда уместна на любом столе. Сейчас я покажу вам очень красивый и простой рецепт канапе на шпажках к праздничному столу из красной рыбы. В этом рецепте мы будем использовать лосося, но вы можете использовать любую другую красную рыбу.

Ингредиенты:

• Лосось — 100-150 г;
• Хлеб для тостов;
• Сыр творожный — 100-150 г;
• Огурец свежий — 1-2 шт.

Шаг 1.

Хлеб для тостов нарезать на одинаковые кусочки.При этом снимаем корочку. Можно сделать круглую форму, например, сдвинув стакан. Оптимальный вариант – использовать разные формочки.

Этап 2

Огурец нарезать тонкими ломтиками и положить на хлеб.

Лучше всего, если все ингредиенты будут одного размера, если это возможно. Выглядит красиво и эстетично. Например, в данном случае хлеб и огурец, лучше, чтобы хлеб и огурец были одного размера.

Этап 3

Теперь нарежьте лосося тонкими и длинными полосками.На каждый кусочек намазываем сыр и скручиваем в рулет. Выкладываем все это на огурец и получаем шедевр))).

Рыба будет держаться за сыр. Для удобства можно в центр воткнуть шпажки или просто положить их на блюдо рядом.

Можно немного изменить рецепт и вместо огурца сделать майонезный соус с зеленью. А саму рыбку можно красиво сделать в виде розы. Зелень сверху тоже будет красиво смотреться.

Вот еще одно видео, которое вы можете посмотреть:

Канапе с лососем и перепелиными яйцами.

Мне очень понравился этот рецепт, отличная закуска перед основным блюдом.

Ингредиенты:

• Яйца перепелиные — 8 шт.;
• Лосось или малосольная форель — 80 г;
• Сыр творожный Альметте — 70 г;
• Хлеб ржаной — 4 ломтика;
• Укроп — несколько веточек.

Шаг 1.

Сыр смешать с мелко нарезанным укропом. Тщательно перемешать, чтобы укроп равномерно распределился в массе.

Этап 2

Чистим яйца.Отварить 5-7 минут в кипящей воде. Они нужны в полном объеме.

Этап 3

Лосось нарезать небольшими кусочками по количеству канапе.

Этап 4

Хлеб нарезать тонкими квадратиками и подсушить в духовке. Если есть корочки, то их нужно срезать.

Этап 5

Теперь, когда хлеб остыл, кладем на него кусочек рыбы. Сверху выкладываем немного нашего сыра с зеленью и яйцом.Все протыкаем шпажкой и украшаем укропом.

Канапе с колбасой.

Как мы говорили о рыбе, то же самое можно сказать и о колбасе. Ничего на столе без него. Теперь рассмотрим канапе на шпажках на праздничный стол с колбасой и другими ингредиентами.

Закуска с огурцом и оливками.

Ингредиенты:

• Багет;
• Колбаса копченая;
• Масло сливочное;
• свежий огурец;
• Оливки без косточек;
• Листья салата.

Шаг 1.

Багет нарезать ломтиками, смазать маслом и выложить листья салата.

Этап 2

Огурец следует нарезать тонкими ломтиками. Лучше всего это делать с помощью овощерезки. Таким же образом нарежьте колбасу.

Этап 3

Теперь на шпажку или зубочистку нанизываем оливку, свернутый в рулет огурец, затем колбаску и выкладываем на багет. Все готово.

Тоже довольно простой рецепт. Продолжаем фантазировать и делать канапе на шпажках на праздничный стол с колбасой.

Ингредиенты:

• Багет — шт.;
• Колбаса вяленая — 80-100 г;
• Огурец — 1 шт, большой;
• Помидоры — 2-3 штуки, маленькие;
• Сыр твердый — 50 г;
• Оливки без косточек — 10 шт.

Шаг 1.

Для начала нужно вырезать кольцо багета и подсушить его в духовке, получается что-то вроде сухариков.Определенно остыньте.

Этап 2

Теперь нужно разрезать оливки пополам, а огурец вдоль нарезать тонкими ломтиками.

Разрежьте оливки пополам и нарежьте огурец тонкими ломтиками

Шаг 3

Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сыр также нарезается тонкими ломтиками. Желательно нарезать его кружочками по диаметру багета.

Этап 4

Теперь можно намазать гренки небольшим количеством майонеза.Сверху положите сыр и помидоры.

Этап 5

Нанизываем на шпажку половинку оливки. Затем нанизываем огурец в виде волны:

Этап 6

За огурцом была колбаса. Его можно свернуть в рулет и нанизать на шпажку. И уже втыкать в багет. Праздничные канапе готовы.

С помидорами черри.

Теперь приготовим канапе на шпажках к праздничному столу с вареной колбасой и помидорами черри.Вроде и простой рецепт, но вкусно, красиво и сытно, все как положено в канапе.

Ингредиенты:

• Колбаса докторская вареная;
• Помидоры черри;
• Салат листовой;
• петрушка;
• Хлеб белый.

Шаг 1.

Нарежьте хлеб тонкими ломтиками и вырежьте круглую форму.

Этап 2

Сверху положить салат, затем колбасу.Складываем 4 раза.

Этап 3

Сверху положите один помидор черри и петрушку. Скрепляем все шпажкой.

Закуски канапе с сыром.

Очень часто в канапе на шпажках на праздничном столе присутствует сыр. Поэтому о таких небольших, но сытных закусках мы поговорим отдельно. Да и в описанных выше рецептах уже были такие закуски с сыром.

Канапе «Ассорти».

Сейчас мы опишем 4 вида канапе одним рецептом.Именно поэтому этот рецепт так и называется. Все по-прежнему очень просто и разнообразно.

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной — 75-80 г;
• Ветчина 100 г;
• Сыр твердый — 50 г;
• Ананас консервированный — 1 кольцо;
• Огурцы малосольные — 1 шт.;
• Помидоры черри — 3 шт.;
• Оливки — 3 шт.

Канапе «Ассорти» — 4 рецепта

Шаг 1.

Первый хлеб. Нарезаем кусочками, срезаем с них корочку, делим на 4 части.Поставьте в разогретую духовку для просушки.

Этап 2

Теперь твердый сыр нужно нарезать квадратиками, не очень тонкими и размером с канапе.

Этап 3

То же самое с ветчиной.

Этап 4

Маринованный огурец нарежьте тонкими ломтиками наискосок.

Этап 5

Когда хлеб остынет, на каждый ломтик положить сыр, сверху ветчину. Это будет основа для всех видов канапе.

Этап 6

Теперь первый вид канапе. Выложите ломтики огурца и скрепите шпажкой.

Этап 7

Второй вид: на основу положить помидоры черри и проткнуть шпажкой.

Ступень 8

Третий вид: нарежьте ананас нужного размера, положите его на основу и скрепите шпажкой.

Этап 9

Четвертый вид: на каждую основу положить целые оливки и проткнуть шпажкой.

Вот и все, теперь красиво выкладываем на тарелку и подаем на сто. Можно украсить листьями салата и зеленью.

Закуска с оливками, моцареллой и салями.

Очень простые канапе на шпажках на праздничный стол, проще не придумаешь.

Ингредиенты:

• Оливки;
• Моцарелла;
• Петрушка.
• Салями.

Все достаточно просто. Вам нужно нарезать сыр и салями по размеру оливок.Далее берем за основу колбасу, затем петрушку, сыр и маслину. Скрепляем все шпажкой или зубочисткой.

Вот еще один простой, но очень классный вариант:

Канапе с моцареллой и черри.

Ингредиенты:

• сыр моцарелла;
• Помидоры черри;
• Листья базилика.

Сыр нарезаем кубиками по размеру помидоров, даже чуть меньше. Теперь у нас внизу помидор, затем сыр и листик базилика.Осень выглядит круто.

Сыр канапе в ветчине.

Иногда канапе выглядят не так, как обычно, слой за слоем. Также можно сделать небольшие рулетики и скрепить их шпажкой. Как, например, этот рецепт.

Так же можно сделать не с ветчиной, а с беконом. Но их придется немного затемнить в духовке, об этом мы писали в посте:

Здесь все элементарно, главное нарезать окорок очень тонко и на длинные полоски.Заворачиваем кусочки сыра, скрепляем шпажкой или зубочисткой. Можно украсить зеленью.

Закуски с креветками.

Особый шик в закусках – креветки. Они не только красиво смотрятся на канапе, но и безумно вкусны. Всем советую приготовить канапе на шпажках к праздничному столу с креветками.

Креветки с помидорами.

Рассмотрим один из самых простых рецептов. Но выглядят просто потрясающе.

Нам потребуется:

• Креветки отварные — 10 шт.;
• Помидоры мелкие или черри — 4-5 шт.;
• Хлеб, желательно поджаренный — 3-4 шт.

Шаг 1.

Конечно, креветки нужно отварить. Лучше, если они будут большими.

Этап 2

Нарежьте помидоры кружочками. Все они должны быть одинакового размера, насколько это возможно.

Этап 3

В тостовом хлебе вырезать кружочки по размеру помидоров, ломтиками. Но вы можете вырезать любую другую форму. Хлеб немного подсушить в духовке и остудить.

Этап 4

Теперь просто положите помидор, креветку на каждый кусочек хлеба и скрепите шпажкой.Сверху украсить зеленью.

Такая закуска всегда очень быстро расходится, поэтому можно приготовить ее больше.

Креветки с виноградом.

Этот вид закуски тоже очень простой, но выглядит очень эффектно.

Виноград лучше всего брать без косточек. А делается все очень просто. Думаю фото понятное и без описания. Всего два ингредиента и красота. То же самое можно сделать и с раковыми шейками.

Ингредиенты:

• Креветки;
• Свежий огурец;
• Сливочный сыр;
• Петрушка и укроп;
• Оливки без косточек.

Шаг 1.

Тщательно перемешать сливочный сыр с мелко нарезанной зеленью. Кстати, креветки должны быть уже отварены. Если нет, приготовьте и уберите.

Этап 2

Свежий огурец нарежьте тонкими ломтиками наискосок.

Этап 3

Теперь смажьте огурец сливочным сыром, положите внутрь оливку и скрепите шпажкой.

Этап 4

Украсить креветками как на фото.Зелень также можно украсить.

В этом рецепте желательно использовать крупные креветки, но и с мелкими тоже получается неплохо:

А можно тоже самое, но с мелкими креветками, но в качестве основы использовать хлеб и удалить оливки, насадить все на шпажку.

А вот еще рецепт:

Фруктовые канапе.

Это самые простые виды канапе на шпажках на праздничном столе, они выступают только как десерт. Ничего особенного готовить не нужно, просто смотрите на картинке как и что, режьте и можете сами экспериментировать.Но украсить стол можно по-разному.

А вот свежие фрукты можно нанизывать на шпажку без основы, так как они более плотные по структуре. А вот с консервированными лучше не так, им нужна основа, обычно сухарики.

Описывать тут особо нечего, просто посмотрите и возможно у вас появятся свои идеи, как сделать все еще интереснее.

Тут тоже все довольно просто, главное подогнать фрукт под один размер (нарезать) и выложить на тарелку, так как он получился высокой закуской и стоять не будет.Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

А вот и оригинальные новогодние фруктовые канапе, прямо шапка Деда Мороза.

Очередная партия просто пальчики оближешь. На шпажку можно нанизать любые фрукты, полить глазурью. Затем дайте полежать в холодильнике, чтобы глазурь остыла и можно подавать к столу.

Ну тут все достаточно просто, но красочно.

Наконец:

Это все, что у нас есть.Конечно, хотелось бы охватить еще много рецептов, но их так много, что всех и не сосчитать. Надеюсь вам понравилась наша подборка и вы выберете что-то для себя или может у вас есть свои идеи? Поделитесь с нами своими идеями в комментариях и расскажите о нас в социальных сетях. До встречи в следующих выпусках.

Канапе на шпажках на праздничный стол: простые и вкусные рецепты. обновлено: 10 ноября 2019 г. Автор: Субботин Павел

Если надоели традиционные бутерброды и хочется разнообразить подачу холодных закусок, можно приготовить канапе на шпажках.При создании композиций вы сможете одновременно реализовать свои кулинарные способности и проявить свои творческие способности.

Как приготовить канапе на шпажках?

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях настолько разнообразны, что с такой закуской можно удовлетворить самые разнообразные потребности широкой аудитории едоков. Некоторые правила оформления канапе помогут вам сориентироваться в выборе нужных компонентов в конкретном случае.

1. Закусочные канапе с мясными ингредиентами необходимо дополнить ломтиком белого или ржаного хлеба, который может быть свежим или поджаренным в тостере или на сковороде.
2. Хлеб часто смазывают мягким маслом или плавленым сыром.
3. При добавлении нарезки овощей или других влагосодержащих продуктов их кладут рядом с компонентами, которые не могут размокнуть, тем самым теряя свой вид и вкус.
4. В несладких вариантах закусок их внешний вид красочно дополнит всевозможная зелень и листья салата.
5. Канапе на шпажках с сыром украшают оливками, оливками, виноградом или воплощая в жизнь собственное видение гармоничного вкусового сочетания.
6. В закусках к рыбе или морепродуктам всегда ожидаются дольки лимона, которые должны быть тонко и искусно нарезаны.
7. Сладкие фруктово-ягодные канапе дополняются листиками мяты или кусочками изысканных или более простых и доступных сыров.
8. Наиболее гармоничной закуска получится, если все компоненты нарезать ломтиками одинакового размера.
9. Канапе с овощами солят по мере необходимости только перед употреблением и при приготовлении закусок не используют приправы.

Канапе с колбасой на шпажках

Многочисленные варианты канапе на шпажках с колбасой – отличный вариант для сытного перекуса или сервировки фуршета. Можно использовать как сырокопченые, так и вареные колбасы, ветчину, семгу, карбонат и другие мясные деликатесы, которые идеально сочетаются с сыром и любыми овощами.

Ингредиенты:

• колбаса — 18 тонких ломтиков;
• Французский багет — 6 ломтиков;
• оливки — 6 шт.;
• огурец — 1 шт.;
плавленый сыр
• — 50 г;
• салат, зелень.

Кулинария

1. Ломтики багета, смазанные плавленым сыром.
2. Сверху выкладываются листья салата, а затем три сложенных пополам ломтика колбасы.
3. На шпажки нанизывают маслину, а затем сворачивают в рулет один ломтик огурца и протыкают им колбасные рулетики на хлебе.
4. Намазать канапе на шпажках с сыром и колбасой на блюдо и по желанию украсить веточками зелени.

Канапе с креветками на шпажках

На праздничный стол можно приготовить канапе на шпажках с отварными или маринованными креветками. Ломтики белого хлеба, используемые в качестве основы, можно обжарить на чесночном масле или заменить кубиками острого сыра. Также можно заменить свежий огурец тонким ломтиком сыра, умело обернув им креветку.

Ингредиенты:

• креветки крупные — 6 шт.;
• белый хлеб — 6 ломтиков;
• огурец — 1 шт.;
• сыр фета — 20 г;
• чеснок — 1 зубчик;
майонез
• — 1 ст. ложка;
• зелень, лимон.

Кулинария

1. Белый хлеб поджаривают в тостере, вырезают из него небольшие ломтики нужной формы.
2. Фету смешивают с чесноком и майонезом, кладут ложку смеси на ломтики огурца, сверху выкладывают креветки и сворачивают в рулет.
3. Отрезать рулет шпажкой и наколоть ею ломтик хлеба.
4. Подается на шпажках на блюде с зеленью и лимоном.

Канапе с сыром и виноградом на шпажках

Простые канапе на шпажках можно приготовить из твердого сыра и винограда. Причем подходят как изысканные разновидности продукта с плесенью, так и финансово доступные. Виноград следует выбирать крупнее. Вы можете разрезать каждую ягоду и удалить семена или использовать целые ягоды изюма.

Ингредиенты:

• сыр твердый — 200 г;
• виноград — 200 г;
• орехи или манго.

Кулинария

1. Сыр нарезают кубиками по размеру ягод.
2. Разрезать ягоды пополам, удалить косточки.
3. Нанизать на шпажки ломтики грецкого ореха или манго, затем виноград и сыр.
4. Намазать канапе на шпажках для фуршета на красиво украшенное зеленью или фруктами блюдо и подать к столу.

Канапе с красной рыбой на шпажках

Всегда вкусные и эффектные на вид получаются на шпажках.Филе лосося или другой красной рыбы хорошо сочетается с плавлеными и другими сырами, со свежими огурцами, зеленым луком и укропом. Беспроигрышный вариант – эффектные композиции с зелеными оливками, дольками авокадо или тонкой долькой лимона.

Ингредиенты:

• филе лосося — 6 ломтиков;
• хлеб белый или ржаной — 6 ломтиков;
• огурец — 1 шт.;
сыр
• — 6 ломтиков;
оливки
• — 6 шт.;
масло сливочное
• — 20 г;
• зелень.

Кулинария

1. Хлеб немного подсушивают в тостере, вырезают ломтики нужного размера и формы, смазывают сливочным маслом.
2. Сверху положить кусочек сыра.
3. На шпажку нанизывают оливку, затем в хлеб с сыром вставляют ломтик огурца гармошкой и семгу.
4. Канапе подается с рыбой на шпажках, украшенной зеленью.

Канапе на шпажках с сыром и оливками

Готовятся за считанные минуты, и занимают на фуршетном столе не менее достойное место, чем более сложные композиции.Можно чередовать зеленые оливки и маслины, дополняя шпажки в шахматном порядке кубиками сыра разных сортов, ананасами, авокадо или виноградом по желанию.

Ингредиенты:

• твердые сыры и брынза — по 150 г;
• маслины и маслины — 1/3 банки;
• виноград, консервированная мякоть ананаса или авокадо — 100 г;
• зелень.

Кулинария

1. Нарежьте сыр кубиками по размеру оливок.
2. Нанизать сыр, маслины на шпажки, дополняя поочередно кусочками фруктов.
3. Канапе нанизывают на шпажки на красивое блюдо и подают к столу, украсив закуску по вкусу.

Канапе с перепелиными яйцами на шпажках

Оригинальные канапе на шпажках из перепелиных яиц трогают своим видом и поражают великолепным вкусом. Для нарезки огурцов предпочтительнее использовать специальный фигурный нож. Натуральную красную икру можно заменить другой натуральной или искусственной, или просто мелко нарезанной зеленью.

Ингредиенты:

• яйцо перепелиное — 10 шт.;
• огурцы свежие — 2 шт.;
• сыр творожный — 200 г;
• икра — 100 г;
• зелень.

Кулинария

1. Огурцы нарезать кружочками или полукольцами.
2. Перепелиные яйца варят, очищают от скорлупы, разрезают пополам и прикладывают к разрезу немного сыра, смешанного с рубленой зеленью.
3. На шпажку накалывают яйцо, потом огурец, выкладывают закуску на блюдо.
4. Украсьте канапе на шпажках икрой.

Канапе из овощей на шпажках

Канапе может быть чисто овощным или украшенным с добавлением мягкого, твердого или рассольного сыра, кусочков яиц. Закуску можно приготовить с сосисками, дополнить кусочками слабосоленой рыбы, отварными или жареными морепродуктами с чесноком и специями. Каждый может составить набор овощей по своему вкусу.

Ингредиенты:

• помидоры черри — 200 г;
• огурцы — 1-2 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.;
• кубиков мягкого сыра — 200 г;
• прованские травы – 1 чайная ложка;
• оливковое масло — 50 мл.

Кулинария

1. Масло смешивают с прованскими травами, поливают смесью кубиков сыра.
2. Сладкий перец, огурцы нарезать кубиками одинакового размера.
3. Помидоры, огурцы, перец и сыр нанизываются поочередно на шпажки.
4. Овощные канапе подаются на шпажках, сбрызнутые остатками масла и прованскими травами.

Канапе с грибами на шпажках

Готовые канапе на шпажках качественно дополнят фуршетный стол. Дополнить грибы можно нарезанными сосисками, твердым, мягким творожным сыром, брынзой, а можно приготовить закуску с оливками, оливками или маринованными сладковатыми корнишонами.

Ингредиенты:

• грибы маринованные средние — 200 г;
• колбаса сырокопченая — 150 г;
сыр
• — 200 г;
• оливки или маслины — 0.5 банок.

Кулинария

1. Колбаса нарезана тонкими ломтиками.
2. Сыр нарезается кубиками по размеру шляпок грибов.
3. Кусочек колбасы складывают пополам, вставляя внутрь оливку, отколотую шпажкой.
4. Дополните закуску грибом и кубиком сыра и подавайте на блюде.

Мясное канапе на шпажках

На фуршете обязательно должны присутствовать мясные варианты мини-сэндвичей.Как вариант, можно сделать канапе с копченой курицей на шпажках или использовать в качестве основного компонента корейку, грудинку, копченый бекон. Обязательным сопровождением таких закусок является хлебная основа, а в остальном можно выбрать любое дополнительное сопровождение.

Ингредиенты:

• хлеб — 6 ломтиков;
• копченое мясо — 150 г;
• огурец — 1 шт.;
сыр
• — 100 г;
масло
• — 30 г.

Кулинария

1. Хлеб подсушивают в тостере, вырезают ломтики нужного размера и формы.
2. Мясо, сыр и огурец нарезаются одинаково.
3. Нанизать огурец или сыр на шпажки, чередуя компоненты.
4. Далее гармошкой протыкают мясо, а затем румяный хлеб, смазывая его маслом со стороны, прилегающей к мясу.

Канапе с помидорами черри на шпажках

Вишня, благодаря прекрасным вкусовым свойствам и миниатюрному внешнему виду, является частым компонентом при создании всевозможных закусок, и канапе не исключение.Половинки или целые помидоры сопровождают варианты с сосисками, другими овощами или, как в варианте ниже, становятся частью эффектной композиции в виде грибов.

Ингредиенты:

• помидоры черри — 200 г;
• яйцо перепелиное — 12 шт.;
• петрушка — несколько веточек;
• соль перец.

Кулинария

1. Яйца отварить, очистить, срезать верхушки.
2. Желток соскабливают, натирают рубленой петрушкой и майонезом, посолят и поперчат.
3. Наполнить массой пустоты из белка, нанизать на шпажки, чередуя с половинками вишни без мякоти
4. Украсьте канапе на шпажках майонезом с вишней и листьями петрушки.

Канапе с крабовыми палочками на шпажках

Вкусные канапе на шпажках можно приготовить из крабовых палочек, дополнив продукт свежими или маринованными овощами, оливками, твердым сыром. Создание такой закуски займет всего несколько минут, а результат порадует яркой красочной палитрой и великолепным и гармоничным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 150 г;
сыр твердый
• — 150 г;
• огурец – 1-2 шт.;
• маслины или маслины – 15 шт.;
• зелень.

Кулинария

1. Крабовые палочки нарезаются кусочками, идентичными оливкам.
2. Сыр нарезать кубиками одинакового размера, а огурцы полукольцами или кружочками.
3. Нанизать ингредиенты на шпажки в произвольном порядке, украсить зеленью.

Сладкие канапе на шпажках

Сладкие канапе можно приготовить разными способами. Большинство версий включают сочетание кусочков свежих или консервированных фруктов, ягод с мягким или твердым сыром, листьев мяты и других подходящих добавок. Вариант ниже необычен выбором сладкой основы, которой является мармелад.

Ингредиенты:

• мармелад — 100 г;
сыр
• — 100 г;
• лимон — 1 шт.

Кулинария

1. Мармелад и сыр нарезают кубиками одинакового размера.
2. Лимон нарезан небольшими треугольными дольками.
3. Украсить канапе на шпажках мармеладом, чередуя подготовленные ингредиенты.

Фруктовые канапе на шпажках

Шашлычки можно приготовить с показанными фруктовыми ингредиентами, или вы можете создать свою собственную комбинацию доступных или наиболее предпочтительных ингредиентов. Дыню вполне гармонично можно заменить бананом, а вместо киви взять очищенный мандарин или дольки апельсина.

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Шведские столы сейчас очень популярны, особенно среди современной молодежи.Ведь, устраивая вечеринку, гораздо проще приготовить порционные закуски, небольшие бутерброды, чем начинать с традиционных горячих блюд. Как правило, для таких закусок используются готовые продукты, остается их только нарезать и красиво подать. Для этого можно купить декоративные деревянные или пластиковые шпажки, трубочки для коктейлей, чтобы нанизывать на них различные ингредиенты, готовые воланы или тарталетки, на которые можно выкладывать салаты. Главное в этом процессе включить фантазию и хорошее настроение, тогда у вас все получится.
Кстати, вот отличная идея такой легкой и вкусной закуски для вашего праздника! Чтобы приготовить канапе с колбасой, рецептов с фото приготовления очень много, нужно только выбрать подходящий по составу продуктов и вкусовым предпочтениям. Канапе из французского батона со свежими огурцами и помидорами, нежным сыром, копченой колбасой и ароматными маслинами или оливками. Все это красиво наденем на длинную шпажку и можно подавать как закуску к любому напитку.
Для приготовления этой аппетитной закуски нам понадобится свежий французский багет.Можно срезать с него кожу и с помощью металлической круглой формы вырезать из него круглую основу для закуски. Будет очень красиво и эффектно, главное, чтобы края формы были достаточно острыми, тогда батон не крошится и канапе получится аккуратным.
Для перекуса лучше всего выбрать свежий огурец среднего размера, его мы будем нарезать очень тонкими ломтиками с помощью специального овощного ножа, это принципиальный момент, ведь огурец мы будем насаживать на шпажку в виде волна, поэтому она должна быть очень тонкой и ровной.
Можно делать канапе с оливками или оливками, выбирайте на свой вкус, главное, чтобы они были без косточек и легко нанизывались на шпажку.
Сыр для канапе лучше всего купить нежного типа Маасдам, либо можно попробовать приготовить такую ​​закуску с молочным сыром Моцарелла или Фета. Пробуйте, не бойтесь придумывать что-то новое.
Рецепт рассчитан на 6 порций канапе.

Состав:
— батон французский — 0,5 шт.,
— плоды помидора спелые — 1 шт.,
— плоды огурца спелые — 1 шт.,
— колбаса копченая типа «Сервелат» — 80 г,
— сыр твердый — 50 г,
— оливки или оливки.

Рецепт с фото пошагово:

Разрежьте оливки пополам, это будут верхушки канапе.
Вымытый огурец нарежьте овощным ножом на тонкие ломтики.

Твердый сыр нарезаем либо кубиками, либо выдавливаем из него фигурки специальной формочкой для закусок.
Помидор нарезаем дольками, а затем с помощью той же формы выдавливаем из помидора фигурки.

Теперь нанизываем закуску на шпажку, начиная с оливки или оливки.

Затем накладываем ломтик огурца в виде волны.

Теперь нанизываем пару тонких ломтиков колбасы в виде гармошки.

Выкладываем на блюдо и подаем к столу. А чтобы такие закуски радовали своим разнообразием, советуем приготовить и

Кростини с острой итальянской колбасой – тимьян для коктейлей

Кростини с острой итальянской колбасой – это отличный способ привнести немного Тосканы на ваш стол.Сочетайте с вашим любимым вином, чтобы весело и с любовью угостить гостей вкусной закуской.

Острая итальянская колбаса Кростини

У нас с несколькими девушками недавно была небольшая встреча, чтобы наверстать упущенное после напряженного праздничного сезона; дети, мужчины или драма запрещены! Это был идеальный способ немного расслабиться, выпить вина и насладиться закусками в относительной тишине и покое.

[bctt tweet=»Острая итальянская колбаса Кростини #закуски #итальянская #развлечение»]

Мне нравится, когда мои гости чувствуют, что я сделал все возможное для них, но это не обязательно означает, что я хочу тратить много времени на еду для каждого сеанса чата.Подобные простые рецепты кростини — идеальный способ получить массу вкуса, не проводя весь день на кухне дома. Соус Bertolli® Riserva с бальзамическим уксусом и карамелизированным луком стал прекрасным дополнением к острой итальянской колбасе. Девушкам очень понравился насыщенный, слегка сладковатый вкус. Bertolli, первый экспортер оливкового масла, производит качественную итальянскую продукцию на протяжении последних 150 лет. Начав с производства оливкового масла, сегодня компания Bertolli расширилась до широкого ассортимента соусов для пасты в итальянском стиле и блюд для сковороды.

~ Купон на скидку 1,50 доллара США на соусы для пасты Bertolli ~

Посетите vivabertolli.com, чтобы получить купон на 1,50 доллара США на соус для пасты Bertolli® и более 100 настоящих итальянских советов, которые являются краеугольными камнями многих итальянских традиций, которыми мы все наслаждаемся сегодня. #VivaBertolli Свежий базилик, немного сыра и домашнего жареного чеснока в оливковом масле идеально дополнили эти пряные итальянские колбаски Кростини. В конце следующей недели я поделюсь уроком о том, как сделать свои собственные настоянные масла. Это так легко сделать, плюс вы можете проявить творческий подход к своим вкусовым сочетаниям.Девочки молодцы, когда дело доходит до мозгового штурма рецептов, потому что они знают, что мне понадобятся дегустаторы! Какие закуски вы любите подавать для неформальной посиделки? Поделитесь своим вдохновением в комментариях! Наслаждайтесь~ Лорианн

Острая итальянская колбаса Кростини

Острая итальянская колбаса Кростини — отличный способ привнести немного Тосканы на ваш стол. Сочетайте с вашим любимым вином, чтобы весело и с любовью угостить гостей вкусной закуской.

Время приготовления 20 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

• 1 итальянский багет среднего размера, нарезанный ломтиками 1/2 дюйма
• 1 фунт острой итальянской колбасы
• 1 маленький зеленый болгарский перец, мелко нарезанный
• 1 чашка качественного соуса маринара
• 1 Базилик для украшения
• Чесночное масло для украшения

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• Положите ломтики хлеба на большой противень, отложите в сторону.

• Добавьте колбасу и перец в большую сковороду. Готовить на среднем огне до зарумянивания. Слейте лишний жир.

• Соус к мясу. Отрегулируйте количество используемого соуса в зависимости от личных предпочтений.

• Выложите небольшое количество мясной смеси на каждый ломтик хлеба. Посыпать сыром.

• Выпекать 8-10 минут до подрумянивания.

• Посыпать базиликом и сбрызнуть чесночным маслом.Подавать горячим.

кусочков сосисок и ананасов — быстрая и легкая закуска!

Опубликовано 26 марта 2019 г. автором Sheena Strain, последнее обновление 18 октября 2019 г.

Простые и веселые, эти маленькие закуски с колбасой и ананасом быстро готовятся и идеально подходят для подачи на стол на следующей вечеринке!

Такой простой рецепт, а какой вкусный! Моя закуска из сосисок и ананасов, состоящая всего из и двух ингредиентов , станет самой простой едой для вечеринок!

Быстрые советы по приготовлению закусок из сосисок и ананасов

Секрет этой простой закуски из двух ингредиентов заключается в том, чтобы не торопиться, обжаривая кусочки колбасы на с обеих сторон.

Мы собираемся получить эту восхитительно вкусную карамелизированную поверхность с обеих сторон ломтиков колбасы, это будет иметь огромное значение для вкуса, поэтому не пропустите этот шаг!

Надо сказать, для них нужно использовать уже вареную колбасу . Мы использовали колбасу без глютена, и она сработала отлично.

Когда все кусочки колбасы подрумянятся, просто наденьте их на зубочистки или палочки для коктейлей вместе с небольшим кусочком ананаса.

Консервированный ананас уже нарезанный квадратиками просто идеально подходит для этого.

Больше рецептов закусок для вечеринок!

Закуски с сосисками и ананасами для вечеринки

Эти забавные маленькие закуски из сосисок и ананасов легко приготовить в спешке, и они станут отличной закуской для вашей следующей вечеринки!

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 32 минуты

Всего углеводов: 4 г

Чистые углеводы: 4 г

Белок: 2 г

Порции: 20 шт.

Ингредиенты

• 14 унция колбаса колбаса (без глютена) , уже приготовленный
• 20 унция можно кусочки ананаса или использовать свежий
• зубочистки или шпажки для вечеринок

Инструкции

1. Нарежьте колбасу крупными ломтиками размером в дюйм и слегка обжарьте в небольшом количестве масла с обеих сторон до коричневого цвета.

2. Положите приготовленные кусочки колбасы на кухонные бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.

3. Если вы используете свежий, нарежьте кусочки ананаса на кусочки размером в дюйм, положите по одному кусочку ананаса поверх одного кусочка каждой колбасы и проткните их зубочисткой.

4. Можно приготовить заранее, хранить в холодильнике.

Примечания к рецепту

Kielbasa — в наши дни есть много вариантов безглютеновой keilbasa, просто убедитесь, что вы выбрали тот, который уже полностью приготовлен.

Ананас — можно использовать консервированный или свежий. Если вы используете консервы, вы можете использовать кольца и нарезать их или выбрать те, которые уже нарезаны на куски.

Размер порции — это один кусок колбасы и ананаса.Питание рассчитано из расчета на приготовление 20 шт.

Пищевая ценность

Закуска с сосисками и ананасами

Количество на порцию

Калорий 81 Калории от жира 45

% Дневная стоимость*

FAT 5G 8% 5G 8%

Насыщенный жир 2 г 13% Choleatester

4% 13 мг 4%

натрий 174 мг 8%

Калий 82 мг 2%

Углеводы 4 г 1%

Сахар 4 г 4%

Белки 2 г 4%

Витамин А 15 МЕ 0%

Витамин С 2.