Канапе с сельдью рецепты с фото: Канапе с сельдью, рецепты с фото (56 пошаговых рецепта — канапе с сельдью)

Канапе с селедкой и черным хлебом рецепт

Кулинарния » Закуски » Холодные закуски

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Небольшие вкусные бутерброды — универсальная закуска на любом праздничном столе. Это вкусно, просто и доступно,  да и времени на приготовление этого блюда тратится совсем немного.

Однако обычными бутербродами сейчас удивить кого-то сложно, поэтому все чаще хозяйки стали отдавать предпочтение оригинально оформленным канапе. Вариаций этого блюда существует множество, но сегодня мы предлагаем вам самый простой и понятный каждому рецепт — канапе с селедкой и черным хлебом. Эта классическая русская закуска хороша в любом виде, но если уж она интересно оформлена — вкусовое удовольствие гости получат вдвойне!

---

Ингредиенты:

• филе сельди — около 150 г;
• свежий или соленый огурец — 1 шт. ;
• черный хлеб — 3-4 ломтика;
• горчица — 1-2 ч. ложки;
• сливочное масло — около 50 г;
• маслины — около 8-10 штук;
• зелень укропа — 2-3 веточки;
• любая зелень (для оформления) — по вкусу.

---

к содержанию ↑

Канапе с селедкой и черным хлебом рецепт с фото

Как сделать канапе в домашних условиях

[ad#first]

[ad#second]

1. Срезав корки, нарезаем черный хлеб тонкими небольшими кусочками. Способ нарезки можно выбрать любой — квадратики, треугольники, ромбики и т.д. Главное, чтобы все кусочки были одинаковыми по размеру.
2. Сверху каждый ломтик черного хлеба промазываем тонким слоем горчицы.
3. Подготовим ароматное масло для канапе. Чистый и сухой укроп рубим мелко-мелко. Смешиваем зелень с размягченным маслом и наносим на кусочки хлеба. Для большего аромата и дополнительного вкусового «оттенка» можно добавить в масляную смесь измельченный кориандр.
4. Свежий или соленый огурец нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем на масло. Кстати, помимо огуречной нарезки также удачно впишется во вкусовую «композицию» блюда кислое зеленое яблоко, нашинкованное дольками, или киви. Выбирайте дополнительный ингредиент с учетом личного вкуса!
5. Филе сельди нарезаем кусочками таким образом, чтобы по размеру они совпали с хлебом-основой. Укладываем рыбу на огуречные ломтики.
6. Вставляем по одной зубочистке в каждую заготовку. Завершающим штрихом насаживаем на зубочистки целые или нарезанные тонкими кружочками маслины. По желанию оформляем закуску зеленью.
7. Подаем канапе с селедкой и черным хлебом на одной большой общей тарелке. Классическая русская закуска в праздничном исполнении готова!

Приятного аппетита!

ТОП-10 рецептов с фото на праздничный стол

Маленькие, да удаленькие! Фуршетные закуски нравятся всем. Тем более, когда во главе композиций любимая рыбка. Сегодня делаем канапе с селедкой. Рецепты с фото на праздничный стол радуют глаз красками и формой. Варианты на шпажках в миниатюрном размере или изыски покрупнее, все они не зря будоражат воображение. Очень вкусно и недорого получится по любому алгоритму!

Пошагово с фото мы пройдемся по самым выгодным сочетаниям.

Большинство рецептов рассчитано на 10 штучек.

Экзотики среди продуктов вы не встретите. В одном рецепте понадобится киви, который уже прижился в славянской кухне. Элегантно, бюджетно, просто и быстро. Выбирайте самую заманчивую закусочную идею в оглавлении.

Быстрая навигация по статье:

Простое канапе с селедкой и свеклой

Просто и вкусно. Канапе с селедкой великолепно сочетается с крепким спиртным. Делимся с вами фирменными рецептами закусок с фото, которые станут чемпионами на праздничном столе.

Ингредиенты:

• Черный хлеб — 10 кусочков
• Одна большая отварная свекла
• Филе 1 сельди
• Чеснок 1–2 дольки
• Майонез — 2 ст. л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль

Пошаговая сборка — приятное и быстрое занятие.

Ломтики хлеба обжариваем на растительном масле. Селедочку режем на кусочки по размеру гренок.

Свеклу перетираем на мелкой терке. К ней добавляем измельченный чеснок и зелень, майонез. Немого подсаливаем и перемешиваем.

На гренки выкладываем свекольную смесь, а сверху — по кусочку селедки. Можно украсить долькой лука, надетой на шпажку на манер паруса. Посыпаем бутербродики зеленым луком.

Кстати, вместо хлеба можно взять кусочек большого яблока. Главное — не забыть сбрызнуть его лимонным соком, чтобы мякоть долго не темнела.

Версий канапе с селедкой много и все вкусные!

Интересен и крекерный вариант в поддержку минимализма. Свеклу не трем, а тонко режем. За основу сборки берем крекер, украшаем зеленым луком, как на фото. Как вам эта быстрая находка на праздничный стол?

С селедкой и свеклой «Праздник по-русски»

Знакомый нам тандем селедочки со свеклой обыграем по-новому. Канапе получаются знатные и сытные.

Нам потребуется:

• Черный хлеб — 10 ломтиков
• Отварная свекла — 200 г
• Половинка сельди слабосоленой
• Мягкий плавленый сыр —2–3 ст. л.
• Репчатый красный лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 большие дольки
• Соль
• Зелень петрушки и укропа

Как мы готовим всенародно любимые канапе с селёдкой и свеклой.

Рыбку заранее разделываем и режем на кусочки. Лук измельчаем полукольцами.

Режем пару долек чеснока полосками и обжариваем на растительном масле. Чеснок отдал свой сок маслу — пора убирать приправу. На ароматной сковороде обжариваем ломтики хлеба до золотистой корочки.

Свеклу и оставшуюся дольку чеснока измельчаем в блендере, добавляем туда же плавленый сыр и перемешиваем. Заправляем свекольную массу мелко нарезанным укропом. При желании подсаливаем.

На каждый кусочек хлеба выкладываем свекольную смесь, кусочек соленой рыбки и немного лука.

Классическое канапе с сельдью «Кораблики»

Когда хочется праздника, а Новый год уже не за горами, то давайте подадим на стол настоящую селедочную армаду.

Для праздничной рыбной баталии нужны:

• Хлеб — 10 кусочков
• Яйца перепелиные — 5 шт.
• Филе сельди — 10 тонких ломтиков
• Зелень укропа
• Масло сливочное
• Шпажки

Делаем традиционный рецепт канапе с селёдкой в два счета.

Хлеб нарезаем на маленькие кусочки. Делаем это с запасом, потому что закуска улетает мгновенно. Намазываем хлеб маслом.

Крохотные перепелиные яйца разрезаем пополам и добавляем по половинке на каждый бутербродик.

Кусочек сельди нанизываем на шпажки таким образом, чтобы он напоминал парус. Вставляем каждую шпажку в ломтик хлеба с половинкой яйца. Сверху добавляем веточку укропа.

Размещаем кораблики на тарелке и, как настоящий капитан, ведём флотилию на праздничный стол.

Канапе на шпажках с сельдью и картошкой

Суровый мужской рецепт закуски. Незаменим в походах, на охоте и зимней рыбалке. А лучше всего смотрится на праздничном столе в кругу друзей.

Решительные парни берут:

• Вареный картофель — 2 средних корнеплода
• Половина слабосоленой сельди
• Помидоры черри — 5 шт.
• Лук шалот — 2–3 шт. (или 1 обычная луковица)
• Зелень петрушки

Приготовим праздничные канапе с селедкой и картошкой играючи просто!

Перед тем как отварить картофель в кожуре, тщательно его промываем. Готовые клубни режем на дольки. Если вашей компании близок фокус на брутальность, шкурку лучше не счищать. На каждый кружок кладем веточку петрушки, кусочек рыбки, полное колечко лука и половинку черри. Чтобы вкусная конструкция держалась, пришпиливаем ее шпажкой.

Канапе с сельдью и киви «Изумрудный остров»

В этой закуске сочетается вкусы сливочного итальянского сыра маскарпоне, экзотических фруктов киви и русской селедочки с картошечкой. Взрывная смесь! Но гости оценят.

На 10 крошек:

• Ржаной хлеб — 300 г
• Маскарпоне — 300 г
• Сельдь — 1 шт.
• Картофель — 2–3 средних клубня
• Киви — 2–3 шт.
• Зелень и соль по вкусу

Сделать малюток несложно.

Заранее отвариваем картофель и при помощи погружного блендера превращаем его в пюре. Не забываем добавить соль и специи. Селедочку разделываем на небольшие кусочки. Киви режем кружками.

Нарезаем хлеб небольшими ломтиками. Можно их слегка подсушить в духовке или микроволновке. Каждый кусочек смазываем маскарпоне, сверху добавляем слой картофельного пюре.

Укладываем на бутерброды по кружку киви и ломтику сельди. Посыпаем зеленью.

Можно обойтись без картофеля, а маскарпоне заменить любым сливочным сыром. И даже пресный творог, смешанный со сметаной в блендере, вполне подойдет. Кстати, в эту пластичную массу можно добавить зелень,  орехи, специи.

Хорошо впишутся в набор и свежий огурец с помидоркой. А кружочек киви можно разрезать вдоль. Половинку надеть как парус на шпажку. Разве не идеальное решение для еще одного кораблика?!

Фото ниже показывает пошагово вариации с разной компоновкой канапе с сельдью и киви.

Канапе с селедкой и маринованными огурцами — видео

Малосольная селедочка в этих канапе дополняется пряным маринованным огурчиком. Хлеб можно взять и зерновой, а горчичку желательно приобрести не очень жгучую. Ведь следующий год будет годом земляной свинки, а не огнедышащего дракона.

Нам потребуется:

• Ржаной хлеб — 10 маленьких кусочков
• Филе слабосоленой сельди — 1 шт.
• Корнишоны — 10 шт.
• Горчица — 1–2 ст. л.
• Шпажки

Простое канапе с черным хлебом «Классика»

Огурчик, зелень и острый нож. Вот и все, что нужно в этом рецепте. Для промазки используем горчицу, а размер подгоняем ножом. Все детали — по диаметру зимнего огурчика, хлебная основа — квадратики без корочки.

На 8 канапе с селедкой и черным хлебом:

• Селедочное филе — до 150 г
• Огурчик свежий или маринованный — 1 шт. средний
• Хлеб черный — до 4 ломтиков
• Горчица (средняя ядреность) — 2 ч. ложки
• Масло сливочное — 50 г
• Маслины — 10 шт.
• Пучок укропа и другая зелень для оформления

Сборка предельно очевидна. Следуйте пошаговым фото, и успех закуске гарантирован!

Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках «Малютки»

Фантазия у наших поваров бесконечна. Особенно перед праздником, когда очень хочется удивить родных и близких вкусными и оригинальными блюдами.

На 10 штучек:

• Филе одной селедочки
• Бородинский хлеб — 200 г
• Вареный картофель — 3 шт.
• Мягкий сыр «Филадельфия» — 100 г
• Зеленый лук

Для приготовления хорошо бы иметь специальный набор для канапе.

За неимением его берем обычный 50-кубовый шприц и срезаем с него нижнюю часть.

Селедку, хлеб, картофель режем на кусочки.

Наш многоэтажный бутербродик будет формироваться внутри шприца. Сначала вырезаем кружок из хлеба и немного проталкиваем его внутрь инструмента. Далее ложкой накладываем в полость немного сыра и тщательно утрамбовываем.

Следующий слой — картошка. Кусочек селедки и перышко лука насаживаем на шпажку и протыкаем ей многоэтажную композицию в шприце. Аккуратно выдавливаем поршнем наружу изящную постройку. Посмотрите: какая изящная прелесть!

Эффектные канапе на праздничный стол «Селедочные роллы»

Не обходите стороной и это заманчивое решение с сельдью и сыром. Хлопот чуть больше, зато и признание вас ждет громкое. Очень красивая, вкусная и по сути элементарная закуска. Скручиваем рулет из распластанных селедочных филе с бюджетной начинкой.

Как приготовить элегантную прелесть смотрите в лаконичном видео.

С сельдью и фасолью и черным хлебом «Новая классика»

Этот рецепт — наш большой секрет и тайное оружие. Но от друзей секретов не бывает. Поэтому мы делимся им с вами. Только молчок, и никому больше!

На 10 канапе:

• Филе сельди малосольной — 50 г (можно взять баночные пресервы)
• Бородинский хлеб — 150 г
• Чеснок — 1 большой зубчик
• Фасоль красная консервированная — 50 г
• Вареная свекла — 1 шт.
• Майонез — 1 ч. л.
• Красный лук — 1 средняя головка
• Соль, перец
• Пучок укропа

Как приготовить канапе с сельдью и черным хлебом.

Тонкие ломтики хлеба обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Остывшие кусочки натираем чесноком.

Консервированную или отварную фасоль измельчаем в чаше блендера. Туда же добавляем порезанную свеклу, щепотку соли и перца. Еще раз все измельчаем. Мелко шинкуем зелень и соединяем ее с приготовленной смесью.

Полученной пастой намазываем гренки, сверху укладываем кусочек рыбки и украшаем луковым колечком и веточкой укропа.

Канапе на шпажках с селедкой и сыром

Букет вкусов — в одном минибутербродике! Такую закусочку не стыдно и гостям подать, и домашним предложить.

Ингредиенты на 10 штук:

• Маленький багет или половина батона
• Половина филе одной малосольной сельди
• Винный уксус — 3–4 ст. л.
• Мягкий или плавленый сыр — 50 г
• Вареная морковка и картофель — по 1 шт.
• Луковица — ½ головки
• Шпажки или палочки

Как сделать канапе с селедкой и сыром.

Картошку и морковку отвариваем заранее и нарезаем кружочками. Готовим рыбное филе и разделываем его на узкие кусочки. Луковицу режем полукольцами и маринуем ее в винном уксусе несколько минут.

Режем багет на кусочки, а ломтики обычного батона делим пополам. Смазываем их плавленым сыром, а сверху размещаем картофельный кружок.

Кусочек селедки нанизываем одним концом на шпажку, добавляем кружок морковки и нанизываем второй конец. Вставляем палочку в канапе, добавив сверху кусочек маринованного лука и еще один оранжевый кружочек.

Можно сделать башенку на шпажке и по-простому: хлеб, свекла, твердый сыр, морковь, сельдь.

Видео-бонус: 3 лучших закуски с селедкой на любой сезон

Видео от умелой хозяйки вдохновит вас использовать сельдь для любого званого застолья. Кстати, первый рецепт с фасолью и второй с сыром и овощами мы подробно описали чуть выше.

Да и третья закуска из видео тоже не требует больших затрат.

Ингредиенты для неё:

• 150 гр филе сельди
• По одной штуке вареной свеклы и моркови
• Белый батон
• 100 г сливочного сыра
• Пучок укропа и петрушки
• Зубчик чеснока

Канапе с селедкой — прекрасная закуска, а наши несложные рецепты с фото помогут приготовить недорогие и вкусные блюда на праздничный стол. Маленькие бутербродики делаются быстро, также быстро и съедаются. А чтобы процесс создания не напоминал конвейер, включите любимую музыку и делайте все в унисон мелодии!

Канапе с селедкой и луком

Канапе – небольшие бутерброды на один укус. Если они устойчивые, то их подают без шпажек, если они состоят из нескольких слоев и продуктов, которые неустойчивые, их подают на шпажках. Для приготовления канапе отлично подходят свежие и консервированные овощи, сыр, мясо, колбасные изделия, рыба, морепродукты и фрукты. Вариантов приготовления множество. Главное, чтобы ингредиенты отлично сочетались между собой. Мне очень нравятся канапе. Основное время тратится на нарезку продуктов, на их сборку уходит несколько минут. Они очень красивые и становятся украшением праздничного стола.

Сегодня делюсь рецептом канапе с селедкой и репчатым луком на шпажках. В качестве основы использую бородинский хлеб с семенами кориандра, они добавляют потрясающий вкус закуске. Лук использую красный, он имеет более мягкий вкус в отличие от обычного репчатого лука. А изюминку закуске добавляю с помощью соленого огурца. Все ингредиенты отлично сочетаются и в итоге получается вкуснейшая и очень красивая закуска.

Канапе с селедкой и луком

Распечатать рецепт

Вкусные и очень красивые канапе с соленой селедкой и красным луком. Основное время трачу на подготовку филе сельди. Его можно купить сразу готовое. Еще использую соленый огурец и в качестве основы бородинский хлеб. Просто все нарезаю на небольшие кусочки, кружочки и колечки, насаживаю на шпажки и вкуснейшая закуска готова. Продукты хорошо сочетаются между собой и в совокупности дают интересный и приятный вкус.

Порции	Время подготовки
10 шт.	25 минут

Время приготовления

5 минут

Порции Время подготовки 10 шт. 25 минут

Время приготовления 5 минут

Канапе с селедкой и луком Распечатать рецепт Вкусные и очень красивые канапе с соленой селедкой и красным луком. Основное время трачу на подготовку филе сельди. Его можно купить сразу готовое. Еще использую соленый огурец и в качестве основы бородинский хлеб. Просто все нарезаю на небольшие кусочки, кружочки и колечки, насаживаю на шпажки и вкуснейшая закуска готова. Продукты хорошо сочетаются между собой и в совокупности дают интересный и приятный вкус. Порции Время подготовки 10 шт. 25 минут Время приготовления 5 минут Порции Время подготовки 10 шт. 25 минут Время приготовления 5 минут

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

1. Целую селедку разделываем на филе. На 10 штук канапе нам потребуется 1 половинка филе. Чтобы сократить время приготовления, филе сельди можно купить готовое.

2. От половинки филе отрезаем одинаковую по толщине часть (срезаем брюшко) и нарезаем ее на небольшие кусочки длиной около 2,5 см. Оставшуюся часть рыбы можно использовать для приготовления салата.

3. От бородинского хлеба отрезаем не очень тонкие ломтики, срезаем у них корки и разрезаем каждый ломтик на 4 части. Из 2,5 ломтика получаем 10 небольших кусочков, по размеру они получаются чуть больше рыбных ломтиков.

4. Соленый огурец небольшого диаметра нарезаем на не очень тонкие кружочки (10 шт.). Соленый огурец можно заменить на маринованный.

5. Для приготовления лучше использовать красный лук. Он красивый и у него менее резкий вкус в отличие от обычного репчатого лука. Нарезаем его на тонкие колечки. Для красоты колечки будем использовать небольшого диаметра.

6. Приступаем к сборке канапе. На ломтики хлеба выкладываем по кружочку соленого огурца.

7. Добавляем сверху по кусочку соленой селедки.

8. В шпажки продеваем по 2 небольших колечка красного лука.

9. Протыкаем шпажками все подготовленные слои и канапе с сельдью готовы.

10. Переставляем канапе на сервировочную доску или тарелку и сразу подаем на стол. Канапе с селедкой получаются очень ароматными, вкусными и отлично подходят в качестве закуски на праздничный стол. Приятного аппетита!!!

Примечания для рецепта

Как разделать селедку на филе смотрите с пошаговыми фото здесь.

Канапе с селедкой рецепты с фото

Сельдь – это вкусная жирная рыбка с мягкой консистенцией, которая легко режется на тонкие пластинки и может использоваться как одна, так и в виде смешанных паст и паштетов для канапе. Канапе с селедкой выручат вас в пост, рыбный день или при разработке меню для людей, предпочитающих отказаться от мясных продуктов.

Если вы сомневаетесь, подавать ли такое канапе на праздничный стол, вспомните о том, что селедка или салаты с ней присутствуют практически на любом торжестве. А значит, вы не промахнетесь. Так что будете уверены, что их с удовольствием попробует каждый ваш гость. Читайте ещё: Канапе с моцареллой: пошаговый рецепт с фото.

Сделать к празднику канапе с сельдью не так уж трудно. Наши рецепты помогут вам быстро и качественно приготовить вкуснейшие мини-бутербродики. Способов приготовления закусок, где главным элементом является сельдь – не так много и условно их можно разделить на легкие и чуть более сложные.

Легкие канапе с селедкой складываются из кусочка рыбки, хлеба (как правило, черного) и соуса, который намазывается на хлеб. Поэтому такие угощения отличаются друг от друга только соусом, придающим бутербродикам тот или иной оттенок вкуса. Итак, предлагаем вашему вниманию несколько способов приготовления канапе с сельдью. Мы подготовили лучшие рецепты с фото и с радостью поделимся ими, чтобы на ваше праздничное угощение было самым вкусным и незабываемым!

Канапе с сельдью и авокадо

Ингредиенты:

• 1 селедка;
• одно вареное яйцо;
• 300 г хлеба;
• авокадо — 1 шт.;
• 1 ст. л. майонеза;
• зеленый лук;
• 1 лимон для канапе, и немного для сбрызгивания авокадо.

Способ приготовления:

1. Хлеб режем небольшими ломтиками; Сельдь нарезаем тоже ломтиками, соответствующими размеру хлеба;
2. Готовим такую смесь для смазки хлеба: натираем на мелкой терке вареное яйцо, перья зеленого лука измельчаем ножом, добавляем майонез и все перемешиваем;
3. Авокадо режем кусочками, по размеру, как сельдь и хлеб, сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы не потемнел;
4. Лимон режем кусочками;
5. Начинаем собирать нашу закуску: ломтики хлеба смазываем смесью яйца с майонезом, на шпажку натыкаем кусочек авокадо, сельди, лимона, аккуратно соединяем с хлебом

Классические канапе с селедкой

Ингредиенты:

• Сельдь – 1шт. ;
• Ржаной хлеб – пару ломтиков;
• Лук — 1шт.;
• Огурец – 1шт.;
• Оливки – 10шт.

Способ приготовления:

1. Черный хлеб нарезать квадратными кусочками и поджарить на сковородке с обеих сторон. Затем нанизать его на шпажки.
2. Селедку можно брать пресервам или слабосоленую. Сельдь нужно тоже порезать порционными кусками и также наколоть на шпажку.
3. Затем порежьте огурец и наденьте его на зубочистку.
4. Лук можно промариновать в уксусе либо использовать сырым. Лук необходимо нарезать кольцами и надеть по одном колечке на каждую шпажку.
5. Оливки (или маслины) разрезать пополам и надеть на зубочистку – это самый верхний слой.
6. По желанию, к этому рецепту можно добавить отварную картошку, сваренную в мундирах.

Канапе с селедкой и черным хлебом

Ингредиенты:

• филе сельди — около 150 г;
• свежий или соленый огурец — 1 шт. ;
• черный хлеб — 3-4 ломтика;
• горчица — 1-2 ч. ложки;
• сливочное масло — около 50 г;
• маслины — около 8-10 штук;
• зелень укропа — 2-3 веточки;
• любая зелень (для оформления) — по вкусу.

Приготовление:

1. Срезав корки, нарезаем черный хлеб тонкими небольшими кусочками. Способ нарезки можно выбрать любой — квадратики, треугольники, ромбики и т.д. Главное, чтобы все кусочки были одинаковыми по размеру.
2. Сверху каждый ломтик черного хлеба промазываем тонким слоем горчицы.
3. Подготовим ароматное масло для канапе. Чистый и сухой укроп рубим мелко-мелко. Смешиваем зелень с размягченным маслом и наносим на кусочки хлеба. Для большего аромата и дополнительного вкусового «оттенка» можно добавить в масляную смесь измельченный кориандр.
4. Свежий или соленый огурец нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем на масло. Кстати, помимо огуречной нарезки также удачно впишется во вкусовую «композицию» блюда кислое зеленое яблоко, нашинкованное дольками, или киви. Выбирайте дополнительный ингредиент с учетом личного вкуса!
5. Филе сельди нарезаем кусочками таким образом, чтобы по размеру они совпали с хлебом-основой. Укладываем рыбу на огуречные ломтики.
6. Вставляем по одной зубочистке в каждую заготовку. Завершающим штрихом насаживаем на зубочистки целые или нарезанные тонкими кружочками маслины. По желанию оформляем закуску зеленью.
7. Подаем канапе с селедкой и черным хлебом на одной большой общей тарелке. Классическая русская закуска в праздничном исполнении готова!

Канапе со свеклой и сельдью

Маленькие бутерброды-канапе – отличный способ заполнить праздничный стол разнообразными закусками. Кроме традиционного сочетания «сыр-ветчина-маслины» канапе можно сделать с паштетами, намазками, рыбой, мясом, овощами. Вариантов очень-очень много. Сельдь и свекольный салат удачно дополняют друг друга, канапе с селедкой и свеклой получаются вкусными, аппетитными и очень эффектными. Эта закуска является отличной альтернативой селёдке под шубой, малость всем поднадоевшей.

Ингредиенты:

• филе слабосоленой сельди – 2 шт;
• свекла – 2 шт;
• чеснок – 2-3 дольки;
• растительное масло – 2 ст. л;
• сахар – щепотка;
• зеленый лук – небольшой пучок;
• веточки укропа – для украшения;
• белый или черный хлеб.

Приготовление:

1. Нарежьте филе сельди тонкими ломтиками толщиной около 0,5 см. Широкие ломтики будет трудно свернуть и придется придумывать другое оформление для канапе.
2. Свеклу заранее отварите на пару или запеките в духовке до мягкости (см. как запечь свеклу в духовке). Варить в воде свеклу не стоит.
3. Во-первых, она потеряет вкус и цвет, во-вторых, наберет воды и станет водянистой. Когда свекла остынет, натрите ее на мелкой терке или измельчите в блендере (но не до однородности). Переложите в дуршлаг, пусть лишний сок стекает. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в свеклу.
4. Все смешайте, заправьте салат маслом. Если свекла несладкая, положите щепотку сахара – готовая закуска будет вкуснее, когда свекла имеет сладковатый вкус.
5. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Корки лучше обрезать, мякиш нарезать небольшими кусочками любой формы (на один укус).
6. Смажьте хлеб тонким слоем растительного масла, из перышек зеленого лука сделайте решетку. На каждый кусочек хлеба выложите немного салата и свернутый ломтик сельди. Украсьте укропом и подавайте к столу.

Канапе с черным хлебом и селедкой

Ингредиенты:

• сельдь (филе) — 200 г,
• огурец (свежий или соленый) — 1 шт,
• хлеб черный — 5 ломтиков,
• горчица — 2 ст. л.,
• масло сливочное — 50 г,
• маслины — 10 шт,
• укроп свежий — 3 веточки.

Способ приготовления:

1. Первый слой: Ломтики черного хлеба (без корок) режут на квадратики. Размеры, как и в первом рецепте: толщина — 1 см, стороны квадрата — 2 см.
2. Второй слой: Каждый квадрат покрывают горчицей (не переборщите, слой должен быть тонким).
3. Третий слой: В маленькой мисочке смешивают измельченный укроп и мягкое сливочное масло. Затем эту пасту намазывают на хлеб, уже сдобренный горчицей. Добавим вкуса
4. Четвертый слой: Огурец, будь то свежий или соленый, режут тонкими кружками и кладут поверх масла.
5. Пятый слой: Филе рыбы нарезают красивыми кусочками, по размеру схожими с хлебными ломтиками. Рыбу кладут на огурец, а сверху укладывают половинки маслин, зелень.
6. Последний штрих: в канапе втыкают шпажки или зубочистки. Теперь можно подавать на стол!

Канапе с селедкой 

Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного блога! Если вы планируете фуршет, либо пикник на природе, предлагаем приготовить в качестве отличной закуски под водочку канапе с селедкой и черным хлебом: рецепт на шпажках. Рецепт понятен и прост, время приготовления также минимально, если все компоненты заранее подготовлены. Съедается она моментально, так что лучше приготовить побольше подобных канапе на шпажках.

Ингредиенты:

• Филе сельди — 6 полосочек;
• Яйца перепелиные — 3 шт.;
• Масло сливочное — 20 гр;
• Хлебные квадратики — 6 шт.;
• Укроп — для украшения;
• Шпажки — по количеству канапе.

Способ приготовления:

1. Намазываем хлебные ломтики маслом. Чтобы упростить этот процесс, сначала намажьте большой кусок, а после разрежьте на требуемые по размерам квадратики. Вместо масла можете приготовить канапе с сыром мягких сортов, добавив в сырную массу мелко нарезанный укроп.
2. Разрежьте яйца вдоль пополам.
3. На каждый кусочек хлеба уложите вдоль половинку яйца.
4. Кусочки селедки нанизывайте на шпажки так, чтобы она напоминала паруса лодки. В данном случае лучше купить малосоленую, обычную сельдь и заранее очистить.
5. На разделочную доску положите плотную бумагу, а сверху обычный полиэтиленовый пакет.
6. Разрежьте рыбку острым ножом по хребту, чтобы шкурочка хорошо отделилась.
7. Плавники и хвостик оставьте, а голову отрежьте. Пленка легко и быстро, как чулок, снимается именно по хребту.
8. Разрежьте пузико и достаньте внутренности.
9. Уберите внутри тщательно черную пленку и срежьте плавнички в области брюшка.
10. Филе от хребта отделяется просто ножом, после чего отделите хвост, и уберите плавник с хребта.
11. Остатки длинных косточек проверьте на ощупь и извлеките их.
12. Не бойтесь пачкать руки, после процедуры разделки рыбы, промойте руки с лимоном, и запаха как не бывало.
13. Обращайте внимание на саму селедку, для засолки выбирайте замороженный продукт, который после разморозки не имеет ржавчины либо желтизны в области брюшка.
14. Желтизна свидетельствует о вторичной заморозке продукта.
15. Размораживайте рыбу естественным способом, при комнатой температуре.

Канапе со свеклой и селедью

Такие канапе прекрасно подойдут для того случая, когда хочется отведать чего-то вкусненького и необычного, но бюджет ограничен.

Ингредиенты:

• Хлеб чёрный — 4 кусочка
• Свекла отварная — 2 шт.
• Сельдь — 1 шт.
• Укроп, зелёный лук, соль, майонез — по вкусу
• Чеснок — 1 зубок

Приготовление:

1. Сельдь разделываем на филе, очищаем от всех костей, промываем под проточной водой и нарезаем кусочками среднего размера.
2. Хлеб нарезаем кубиками среднего размера и слегка их обжариваем. Свеклу отвариваем до готовности, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Моем и мелко шинкуем зелень.
3. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. Чеснок,соль, зелень и майонез добавляем к свекле и тщательно всё перемешиваем.
4. Хлеб намазываем свекольным салатиком. Сверху укладываем по кусочку сельди и прокалываем готовые канапе зубочисткой.
5. Чтобы блюдо смотрелось эффектнее, на каждую зубочистку нанизываем по кусочку репчатого лука. Украшаем канапе зеленью.

Канапе с селедкой и перцем

Ингредиенты:

• Хлеб чёрный — 7 кусочков
• Сельдь — 1 шт.
• Оливки зелёные — 150 гр.
• Перец болгарский — ½ шт.
• Укроп, плавленный сырок — по вкусу

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем небольшими квадратиками одинакового размера. Плавленный сырок нарезаем тонкими слайсами, а потом квадратиками такого же размера, как и хлеб.
2. Зелень моем и очень мелко шинкуем. У оливок сливаем лишнюю жидкость. Половину перца моем, просушиваем, очищаем от семечек и нарезаем совсем небольшими кусочками.
3. На каждый кусочек хлеба укладываем по кусочку сырка. Сверху присыпаем сыр укропом. Потом укладываем на каждую канапешку по кусочку сельди.
4. Сверху сельди располагаем по одной маслине и, наконец, по кусочку болгарского перца. Готовые канапе накалываем красивыми шпажками. Блюдо готово!

Канапе с селедкой и маслинами

Очень вкусная закуска с селедкой и черным хлебом будет хорошо смотреться на вашем столе. Она прекрасно подойдет к крепким алкогольным напиткам. Мы предлагаем приготовить стандартную закуску, которая будет быстро разобрана вашими друзьями.

Ингредиенты:

• селедка (филе) – 100 гр.;
• огурец (свежий или соленый) – 1 шт.;
• хлеб (черный) – 4 кусочка;
• горчица – 1 ч. л.;
• масло (сливочное) – 50 гр.;
• укроп – 2 веточки;
• маслины – 8 шт.;
• зелень – по вкусу.

Приготовление:

1. Срезаем корочки с черного хлеба, оставляя только мягкую часть хлеба. Нарезаем произвольной формы эти кусочки, по вашему усмотрению (они могут быть треугольным, квадратными, произвольной формы). Но кусочки по размеру должны быть все одинаковыми.
2. Поверх каждого кусочка хлеба выливаем горчицу, и промазываем ее тонким слоем. Приготовим вкусную начинку, которая будет наложена между слоем горчицы и кусочка огурца. Для этого меленько нарубим укроп, смешаем его с маслом, прибавив специй и соли.
3. Наносим начинку поверх горчицы. Соленый или свежий огурец необходимо нарезать тонкими кружочками. Выкладываем огурцы поверх начинки и немного придавливаем их, что бы они хорошо зафиксировались на масле. Филе селедки нарезаем кусочками, что бы оно поместилось на огурец.
4. В идеале филе селедки должно совпасть с основой самого хлеба. Кладем по одному кусочку селедки на каждый огурец. Берем зубочистки и вставляем их в каждую заготовку. Для украшения насаживаем на зубочистку нарезанные тоненько маслины (можно цельные) и зелень (по желанию).
5. Подаем канапе с селедкой и черным хлебом на большой тарелке. Так же можно выложить канапе на тарелке в виде пирамиды, что прекрасно украсит ваш праздничный стол.

Канапе с лимоном и селедью

Прекрасное сочетание лимона, селедки и черного хлеба не оставит равнодушным ни одного участника вашего застолья. На приготовление данного канапе у вас уйдут считаные минуты, а такая закуска является очень во с требовательной на каждом столе.

Ингредиенты:

• селедка – 1шт.;
• лимон – 1 шт.;
• укроп – 5 гр.;
• черный хлеб – 200 гр.;
• масло (сливочное) – 100 гр.;

Приготовление:

1. Укроп необходимо промыть, дать подсушится, а после меленько его нарубить. Прибавить к нему сливочное масло и тщательно перемешать. Разделываем селедку на филе, после нарезаем его средними ломтиками по предполагаемому размеру хлеба.
2. Хлеб нарезаем на кусочки, которые должны быть равны ломтикам филе. На хлеб намазываем масло, которое было перемешанное с укропом. Поверх кладем лимон, который в свою очередь нарезанный кружечками. На каждый кусочек хлеба с маслом и лимоном укладываем ломтик филе. Закрепляем каждую заготовку зубочисткой, выкладываем готовые канапе на тарелку и преподносим к столу.

Канапе с селедкой 

Это канапе с селедкой прекрасно сочетается с мясом, картофелем, а также оно послужит прекрасной закуской для водки. Селедка и свекла всегда считалась лучшим дуэтом для оригинального канапе. А чеснок и грецкие орехи придадут этому канапе более красочный вид и незабываемый вкус.

Ингредиенты:

• хлеб – 8 кусочков;
• свекла – 1 шт.;
• майонез – 70 гр.;
• селедка – 1 шт.;
• орехи (грецкие) – 50 гр.;
• петрушка – 2 веточки;
• чеснок – 1 зубец;
• соль – щепотка.

Приготовление:

1. Первым делом необходимо поставить свеклу на отварку, ведь это самый длительный процесс приготовление данного канапе. Грецкий орех необходимо слегка подрумянить на сковороде, а после измельчить его в блендере.
2. Половину грецких орехов оставим для украшения нашего канапе. В блендер прибавим отваренную, очищенную свеклу и зубчик чеснока. Прибавляем майонезом и измельчаем ингредиенты до получения однородной массы.
3. Селедку размеряем, и подготавливаем 7 ломтиком (по количеству канапе, смотря каким размером ваша селедка). На каждый кусочек хлеба выкладываем слоем пасту из свеклы, майонеза, чеснока и грецкого ореха. Толщина слоя на хлебе должна быть примарно 1 см.
4. Поверх пасты кладем по одному кусочку селедки и немного придавливаем ее, чтобы слегка погрузить ее в пасту. На рыбу посыпаем оставшийся орех, украшаем канапе листочками петрушки, подаем канапе к столу.

Канапе с селедкой и авокадо

Если вы хотите действительно удивить своих гостей и близки людей, реально вкусным и красивым канапе то этот рецепт специально для вас. Он очень легкий в приготовлении, ингредиенты к нему можно найти в любом супермаркете по довольно разумным ценам. Канапе настолько хорошее, что даже его приготовление вам очень сильно понравиться.

Ингредиенты:

• селедка – 1 шт.;
• яйцо (куриное) – 1 шт.;
• хлеб – 300 гр.;
• майонез – 1 ст. л.;
• авокадо – 1 шт.;
• лук (репчатый) – 1шт.;
• лимон – 1 шт.

Приготовление:

1. Первым делом необходимо нарезать хлеб на небольшие кусочки. Селедку нарезаем такими же по величине кусочками, как и хлеб. Готовим начинку, для этого натираем вареное яйцо на терке, репчатый лук измельчаем на мелкие кусочки, прибавляем майонеза и все тщательно смешиваем.
2. Нарезаем авокадо такими же кусочками как хлеб и селедка. Выдавливаем с лимона сок и сбрызгиваем ним авокадо. После лимон режем на кусочки произвольной формы. Так как все ингредиенты готовы можно приступить к сбору нашего канапе.
3. Для этого кусочки хлеба необходимо смазать начинкой майонеза с яйцом. После этого на зубочистки нанизываем авокадо, селедку, лимон и только после нанизываем смазанный хлеб. Выкладываем изумительное канапе на тарелку и преподносим к столу.

Канапе с яблоком и селедью 

Эта разновидность канапе получается довольно вкусной, и в свое время сытной. Именно яблоко и селедка прекрасно заполняет наш желудок, поэтому такая закуска может вполне легко подойти нам к перекусу на работе. Мало того, что она является сытной, так она еще имеет прекрасный вид. Обязательно приготовьте этот рецепт канапе, и ваши коллеги будут удивлены таким нестандартным, в свою очередь красивым перекусом.

Ингредиенты:

• селедка (филе) – 200 гр.;
• яблоко (зеленое) – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• хлеб (черный) – 300 гр.;
• масло (сливочное) – 100 гр.;
• водка – 2 ст. л.;
• кориандр (семена) – 1ч.л.;
• перец – 1 щепотка;
• сахар – 1 щепотка.

Приготовление:

1. Для сбора этого великолепного канапе сперва необходимо приготовить ингредиенты. Для этого нужно разрезать филе селедки на кусочки, шириной примерно по 2 см. Смешать перец, сахар и водку, это будет нашим маринадом для селедки.
2. Нарезанное филе селедки сбрызгиваем маринадом, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа. В это время можно приготовить масло для маринада. Для этого обжариваем кориандр на сковороде. Спустя 3 минуты растираем семена в ступке до получение порошкообразной смеси.
3. Укроп нарезаем меленькими кусочки, и прибавляем к растаявшему маслу и растертому кориандру. Все тщательно перемешиваем. На тоненькие дольки необходимо нарезать яблоко, взбрызгиваем его лимонным соком, с целью того что бы яблоко не потеряло свой свежий цвет. После того как все ингредиенты готовы можно приступить к сборке канапе.
4. Для этого первым делом необходимо намазать кусочки хлеба полученным маслом, поверх положить селедку, а сверху – дольку яблока. Аккуратно протыкаем зубочисткой полученное канапе. Для любителей солененького и горького, можно поверх канапе посыпать по щетке соли и перца.

Канапе на шпажках с селедкой

Ингредиенты:

• филе сельди — 4 шт.,
• черный хлеб — 1 буханка,
• сливочное масло — 100 гр.,
• желток вареный — 3 шт.,
• огурец — 3 шт.,
• петрушка — пучок.

Способ приготовления:

1. Селедку нужно очистить от косточек. При нужно сноровке сделать это можно очень быстро и эффективно. Читайте ещё: Канапе с яйцом: пошаговый рецепт с фото.
2. Нарезаем треугольниками. Можно нарезать и другими фигурами. Интересно было бы воспользоваться формами для печенья и вырезать различные фигуры, но тогда отходов остается очень много.
3. Яйца предварительно отварить. Отделить белок от желтка. Из желтков нужно приготовить масляную смесь.
4. Для этого масло комнатной температуры нужно смешать с желтком до однородной массы.
   Черный хлеб нарезать треугольниками или любой другой формой и намазать приготовленной смесью.
5. Выложить сверху зелень. Нарезать очищенные огурцы тонко. Нанизать их на шпажки так, чтобы получился «парус».
6. На бутерброды выложить немного петрушки. Нанизать на них шпажки с «парусами».

Канапе с сельдью, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

сельдь слабосоленая – 1 шт

хлеб черный – 4 ломтика

сыр «Янтарь» – 100 г

укроп – 1 пучок

зерна кориандра – 1 ст.л.ожка

растительное масло – 1 ст.л.ожка

Простая, но очень вкусная закуска! Готовится быстро, съедается еще быстрее.

Приготовление

Укроп мелко порезать и смешать с мягким сыром. У сельди снять кожицу, удалить внутренности и разделать на филе.

У ломтиков хлеба обрезать корки и намазать слоем сыра с укропом.

Разрезать ломтики хлеба на 6 частей, сверху положить по кусочку филе сельди.

Блюдо застелить листьями салата, выложить канапе. Кисточкой смазать филе растительным маслом и посыпать зернами кориандра, украсить веточкой укропа.

Готово! Приятного аппетита!

Канапе с селедкой — Пошаговый рецепт с фото

Вариантов приготовления канапе – тысячи! С ветчиной, плавленым сыром, красной рыбой, ломтиками овощей или сыра. Для любителей солененького тоже найдется канапе по вкусу – например, канапе с селедкой. Трудно представить себе более вкусное сочетание, чем сельдь с яблоком и неизменной рыбной пряностью – кориандром. Такое сочетание продуктов обеспечит полный успех мини-бутербродиков на вашем столе!

Ингредиенты для приготовления канапе с селедкой:

• сельдь малосоленая – 1 шт.
• хлеб ржаной «Бородинский»
• яблоко зеленое кислых сортов – ½ шт.
• лимон – ¼ шт.
• кориандр (горошек) – 1 ч.л.
• водка – 2 ст.л.
• перец черный свежемолотый – 1 ч.л.
• сахар – 0,5 ч.л.
• майонез – 3-5 ст.л.
• укроп свежий – 5-6 веточек
• ягоды брусники или клюквы для украшения – по желанию

Рецепт приготовления канапе с селедкой:

Малосоленую сельдь вымыть, разделать на филейные кусочки без костей, удаляя внутренности, голову, кожу и все ненужное. Филе нарезать небольшими порционными кусочками шириной 1,5-2 сантиметра. Длину подберите соответственно по размеру хлебных ломтиков.

Приготовить маринад для сельди: смешать водку, сахар и черный перец.

Полить этой смесью кусочки сельди, оставить на 1-3 часа под пищевой пленкой.

Тем временем обжарить на сухой сковороде горошинки кориандра.

Растолочь их в ступке или перемолоть в кофемолке, смешать с майонезом и измельченным укропом.

Ржаной хлеб, лучше всего, конечно же, «Бородинский» (можно попробовать использовать и другие виды хлеба) нарезать небольшими тонкими квадратиками.

У яблока удалить сердцевину, разрезать его пополам, а половинку, в свою очередь, нарезать ровными четвертинками. Яблоко сразу же взбрызнуть лимонным соком, чтобы дольки не потемнели и достойно украсили наши канапе.

Перед подачей на стол выложить на хлебные ломтики по одной чайной ложке майонезной смеси с молотым кориандром и зеленью.

Сверху на каждый хлебец выложить кусочек маринованной селедки.

Украсить канапе долькой яблока, брусникой или клюквой, веточками укропа и 2-3 горошинками кориандра.

По желанию воткнуть в каждое канапе шпажку, чтобы ваши приглашенные могли спокойно угощаться без пачканья рук.

Канапе с селедкой готовы!

Приятного аппетита!

Тэги:

рецепт с фото и видео

Канапе с селедкой является универсальной закуской, ведь она прекрасно будет сочетаться что на праздничном столе, что на природе, и даже на повседневном столе. Приготовить канапе с семгой сейчас очень просто, в плане того что это доступно каждому. А на приготовление у вас уйдет не больше 20 минут.

Эта закуска является также универсальной, ведь она прекрасно подходит и к алкогольным напиткам, и к стандартному перекусу, во время работы. Так как сейчас обычными бутербродами хозяйки уже вряд ли кого удивят то они стараются приукрашивать всеми возможными ингредиентами стандартный вид определенной закуски.

У этого блюда очень много рецептов, которые различаются между собой невероятными вкусами, некоторые рецепты передают сладкий вкус селёдки, некоторые соленый и горький, а некоторые подчеркивают канапе с селедкой кислинкой, использую в рецепте лимон. 

Канапе с селедкой, маслинами и черным хлебом

Очень вкусная закуска с селедкой и черным хлебом будет хорошо смотреться на вашем столе. Она прекрасно подойдет к крепким алкогольным напиткам. Мы предлагаем приготовить стандартную закуску, которая будет быстро разобрана вашими друзьями.

Ингредиенты:

• Селедка (филе) – 100 гр.;
• огурец (свежий или соленый) – 1 шт.;
• хлеб (черный) – 4 кусочка;
• горчица – 1 ч. л.;
• масло (сливочное) – 50 гр.;
• укроп – 2 веточки;
• маслины – 8 шт.;
• зелень – по вкусу.

Приготовление:

Срезаем корочки с черного хлеба, оставляя только мягкую часть хлеба. Нарезаем произвольной формы эти кусочки, по вашему усмотрению (они могут быть треугольным, квадратными, произвольной формы). Но кусочки по размеру должны быть все одинаковыми.

Поверх каждого кусочка хлеба выливаем горчицу, и промазываем ее тонким слоем.

Приготовим вкусную начинку, которая будет наложена между слоем горчицы и кусочка огурца. Для этого меленько нарубим укроп, смешаем его с маслом, прибавив специй и соли. Наносим начинку поверх горчицы.

Соленый или свежий огурец необходимо нарезать тонкими кружочками. Выкладываем огурцы поверх начинки и немного придавливаем их, что бы они хорошо зафиксировались на масле.

Филе селедки нарезаем кусочками, что бы оно поместилось на огурец. В идеале филе селедки должно совпасть с основой самого хлеба. Кладем по одному кусочку селедки на каждый огурец.

Берем зубочистки и вставляем их в каждую заготовку. Для украшения насаживаем на зубочистку нарезанные тоненько маслины (можно цельные) и зелень (по желанию).

Подаем канапе с селедкой и черным хлебом на большой тарелке. Так же можно выложить канапе на тарелке в виде пирамиды, что прекрасно украсит ваш праздничный стол.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой, лимоном и черным хлебом

Прекрасное сочетание лимона, селедки и черного хлеба не оставит равнодушным ни одного участника вашего застолья. На приготовление данного канапе у вас уйдут считаные минуты, а такая закуска является очень во с требовательной на каждом столе.

Ингредиенты:

• селедка – 1шт.;
• лимон – 1 шт.;
• укроп – 5 гр.;
• черный хлеб – 200 гр.;
• масло (сливочное) – 100 гр.;

Приготовление:

Укроп необходимо промыть, дать подсушится, а после меленько его нарубить. Прибавить к нему сливочное масло и тщательно перемешать.

Разделываем селедку на филе, после нарезаем его средними ломтиками по предполагаемому размеру хлеба.

Хлеб нарезаем на кусочки, которые должны быть равны ломтикам филе.

На хлеб намазываем масло, которое было перемешанное с укропом.

Поверх кладем лимон, который в свою очередь нарезанный кружечками.

На каждый кусочек хлеба с маслом и лимоном укладываем ломтик филе.

Закрепляем каждую заготовку зубочисткой, выкладываем готовые канапе на тарелку и преподносим к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой и киви

Довольно интересный вкус получается у этого канапе. С помощью киви вы сделаете обычное канапе с селедкой очень вкусным и неординарно красивым. Хотите удивить своих гостей, тогда быстренько бегите в магазин за ингредиентами.

Ингредиенты:

• хлеб (черный) – 6 кусочков;
• селедка – 1шт.;
• киви – 1 шт.;
• масло (сливочное) – 70 гр.;
• мята – по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем хлеб небольшими кусочками.

Наносим на него сливочное масло.

Поверх масла выкладываем по кусочку очищенной и нарезанной селедки.

Украшаем каждый кусочек хлеба с маслом и селедкой нарезанным киви и листочком мяты.

Подаем к столу, приятного аппетита!

Если вы хотите придать канапе хорошей кислинки, то выбирайте недозрелый киви. Он прекрасно сделает за вас эту работу и придаст стандартному канапе необычный вкус.

Канапе с селедкой и свеклой

Это канапе с селедкой прекрасно сочетается с мясом, картофелем, а также оно послужит прекрасной закуской для водки. Селедка и свекла всегда считалась лучшим дуэтом для оригинального канапе. А чеснок и грецкие орехи придадут этому канапе более красочный вид и незабываемый вкус.

Ингредиенты:

• хлеб – 8 кусочков;
• свекла – 1 шт.;
• майонез – 70 гр.;
• селедка – 1 шт.;
• орехи (грецкие) – 50 гр.;
• петрушка – 2 веточки;
• чеснок – 1 зубец;
• соль – щепотка.

Приготовление:

Первым делом необходимо поставить свеклу на отварку, ведь это самый длительный процесс приготовление данного канапе.

Грецкий орех необходимо слегка подрумянить на сковороде, а после измельчить его в блендере. Половину грецких орехов оставим для украшения нашего канапе.

В блендер прибавим отваренную, очищенную свеклу и зубчик чеснока.

Прибавляем майонезом и измельчаем ингредиенты до получения однородной массы.

Селедку размеряем, и подготавливаем 7 ломтиком (по количеству канапе, смотря каким размером ваша селедка).

На каждый кусочек хлеба выкладываем слоем пасту из свеклы, майонеза, чеснока и грецкого ореха. Толщина слоя на хлебе должна быть примарно 1 см.

Поверх пасты кладем по одному кусочку селедки и немного придавливаем ее, чтобы слегка погрузить ее в пасту.

На рыбу посыпаем оставшийся орех, украшаем канапе листочками петрушки, подаем канапе к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой и яйцом

Прекрасное канапе удивит всю вашу семью, вам остается лишь его приготовить и ваши близкие люди будут вам благодарны за такое вкусное канапе. Также оно прекрасно гармонирует в виде закуски к крепким спиртным закускам. Приготовьте данное канапе на ближайший праздник, и вы точно не прогадаете с закуской.

Ингредиенты:

• селедка – 400 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• хлеб – 400 гр.;
• масло (сливочное) – 100 гр.;
• масло (оливковое) – 2 ст. л.;
• лук (репчатый) – 1 шт.;
• сок (лимонный) – 10 мл.;
• перец (черный) – по вкусу;
• зелень – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем все ингредиенты кроме селедки произвольной формы. Помещаем их в блендер.

Прибавляем лимонный сок, и вся тщательно взбиваем в блендере, до получения однородной смеси.

Разрезаем хлеб и селедку одинаковыми размерами.

На поверхность хлеба накладываем слой полученной смеси из блендера.

Поверх кладем кусочек нарезанной селедки.

Полученные 7-10 порций хлеба с пастой и селедкой помешаем на тарелку. Фиксируем каждый приготовленный кусочек зубочисткой.

Для украшения используем зелень и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой и картофелем

Прекрасная закуска к вашему столу, которая запомнится каждому вашему гостю приятным вкусом. Обязательно приготовьте этот рецепт канапе на ближайший праздник.

Ингредиенты:

• хлеб – 200 гр.;
• майонез – 60 гр.;
• картофель – 100 гр.;
• селедка – 100 гр.;
• лук (зеленый) – 1 шт.
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем хлеб на одинаковые кусочки. Поверх хлеба равномерным слоем наносим майонез.

Отвариваем картофель в мундире, и нарезаем ломтиками, размером в кусочки хлеба.

Кладем картофель на майонез и слегка придавливаем его.

Очищаем селедку (нам понадобится только филе), нарезаем его таким же размером, как и хлеб, а после выкладываем эти кусочки поверх картофеля.

Украшаем каждый кусочек хлеба с майонезом, картофелем и селедкой тщательно промытым луком. Также можно подсолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой и огурцом

К традиционному рецепту канапе с селедкой, можно прибавить огурец, он прекрасно дополнит нашу закуску более свежим вкусом, который понравится всем нашим гостям.

Ингредиенты:

• Хлеб – 100 гр.;
• селедка – 60 гр.;
• масло (сливочное) – 30 гр.;
• огурец (свежий) – 1 шт.;
• зелень – по вкусу.

Приготовление:

Нарезать хлеб и селедку одинаковыми частями. Убрать с хлеба корочку.

На кусочки хлеба нанести сливочное масло, а поверх него положить свежие колечки нарезанного огурца.

Поверх огурца положить по одному кусочку селедки.

Для украшения используем зелень. Раскладываем канапе с селедкой и огурцом на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой, вареной свеклой и черным хлебом

Свекла и селедка придаст этой закуске просто непередаваемый вкус, а черный хлеб сделает эту с первого взгляда обычную и простую закуску настоящим кулинарным шедевром. Это канапе очень красиво будет смотреться как на торжественном столе, так и на повседневном.

Ингредиенты:

• свекла (вареная) – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубец;
• селедка – 1 шт.;
• хлеб (черный) – 300 гр.;
• майонез – 100 гр.;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Вареную свеклу необходимо натереть на мелкой терке. Прибавляем к ней измельчённый чеснок, заправляем майонезом и солим по вкусу.

Хлеб нарезаем на такие же кусочки, как и селедку.

Поверх хлеба накладываем полученную смесь из майонеза, измельчённого чеснока и натертой вареной свеклы.

Рыбу выкладываем на полученную пасту и украшаем веточками зелени.

Подготавливаем тарелку, аккуратно выкладываем на нее приготовленное канапе и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой и маринованным луком

Это рецепт канапе с селедкой является не сильно популярным, ведь с первого взгляда может показаться что маринованный лук нечего не изменит, но даже здесь сама техника приготовление канапе очень отличается от привычной нам. Даже тот же хлеб получается довольно интересным, ведь в этом рецепте есть своя изюминка, которая предает канапе просто поразительный вкус. Обязательно приготовьте это канапе и вы поймете, что оно заслуживает места на вашем столе.

Ингредиенты:

• селедка – 200 гр.;
• хлеб (черный, серый) – 400 гр.;
• масло (сливочное) – 60 гр.;
• зеленый салат – 50 гр.;
• лук (маринованный) – 40 гр.;
• чеснок (маринованный) – 20 гр.;
• зелень – по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем черный и серый хлеб, немного подсушиваем его в духовку.

Накладываем на хлеб сливочное масло, а сверху кладем листочке зеленого салата.

Поверх помещаем селедку и следка придавливаем. Зубочисткой прокалываем полученное канапе, а после нанизываем на него маринованный лук и половинку маринованного зубчика чеснока.

Аккуратно перекладываем полученные канапе на большую тарелку и преподносим нашим гостям.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой и перепелиным яйцом

Этот рецепт канапе удивит ваших друзей и близких своим неординарным видом, если обычное куриное яйцо уже не так украшает блюда, то перепелиные яйца придают рецептам миниатюрности, что очень популярно для канапе.

Ингредиенты:

• селедка – 150 гр.;
• перепелиные яйца – 5 шт.;
• хлеб (черный) – 200 гр.;
• майонез – 60 гр.;
• зелень – по вкусу.

Приготовление:

Черный хлеб слегка подрумяниваем на сковородке с маслом. После смазываем его майонезом.

Отвариваем в крутую перепелиное яйцо и разделяем уже очищенное яйцо на 2 половинки.

Срезавшую сторону яйца помешаем на майонез, и уже поверх него аккуратно кладем ломтик селедки.

Зубочисткой пронизываем данное канапе, а после украшаем его зеленью.

Выкладываем готовые канапе на тарелку и преподносим к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой и авокадо

Если вы хотите действительно удивить своих гостей и близки людей, реально вкусным и красивым канапе то этот рецепт специально для вас. Он очень легкий в приготовлении, ингредиенты к нему можно найти в любом супермаркете по довольно разумным ценам. Канапе настолько хорошее, что даже его приготовление вам очень сильно понравиться.

Ингредиенты:

• селедка – 1 шт.;
• яйцо (куриное) – 1 шт.;
• хлеб – 300 гр.;
• майонез – 1 ст. л.;
• авокадо – 1 шт.;
• лук (репчатый) – 1шт.;
• лимон – 1 шт.

Приготовление:

Первым делом необходимо нарезать хлеб на небольшие кусочки.

Селедку нарезаем такими же по величине кусочками, как и хлеб.

Готовим начинку, для этого натираем вареное яйцо на терке, репчатый лук измельчаем на мелкие кусочки, прибавляем майонеза и все тщательно смешиваем.

Нарезаем авокадо такими же кусочками как хлеб и селедка. Выдавливаем с лимона сок и сбрызгиваем ним авокадо. После лимон режем на кусочки произвольной формы.

Так как все ингредиенты готовы можно приступить к сбору нашего канапе. Для этого кусочки хлеба необходимо смазать начинкой майонеза с яйцом. После этого на зубочистки нанизываем авокадо, селедку, лимон и только после нанизываем смазанный хлеб.

Выкладываем изумительное канапе на тарелку и преподносим к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой, яблоком и лимоном

Эта разновидность канапе получается довольно вкусной, и в свое время сытной. Именно яблоко и селедка прекрасно заполняет наш желудок, поэтому такая закуска может вполне легко подойти нам к перекусу на работе. Мало того, что она является сытной, так она еще имеет прекрасный вид. Обязательно приготовьте этот рецепт канапе, и ваши коллеги будут удивлены таким нестандартным, в свою очередь красивым перекусом.

Ингредиенты:

• селедка (филе) – 200 гр.;
• яблоко (зеленое) – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• хлеб (черный) – 300 гр.;
• масло (сливочное) – 100 гр.;
• водка – 2 ст. л.;
• кориандр (семена) – 1ч.л.;
• перец – 1 щепотка;
• сахар – 1 щепотка.

Приготовление:

Для сбора этого великолепного канапе сперва необходимо приготовить ингредиенты. Для этого нужно разрезать филе селедки на кусочки, шириной примерно по 2 см.

Смешать перец, сахар и водку, это будет нашим маринадом для селедки. Нарезанное филе селедки сбрызгиваем маринадом, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

В это время можно приготовить масло для маринада. Для этого обжариваем кориандр на сковороде. Спустя 3 минуты растираем семена в ступке до получение порошкообразной смеси. Укроп нарезаем меленькими кусочки, и прибавляем к растаявшему маслу и растертому кориандру. Все тщательно перемешиваем.

На тоненькие дольки необходимо нарезать яблоко, взбрызгиваем его лимонным соком, с целью того что бы яблоко не потеряло свой свежий цвет.

После того как все ингредиенты готовы можно приступить к сборке канапе. Для этого первым делом необходимо намазать кусочки хлеба полученным маслом, поверх положить селедку, а сверху – дольку яблока. Аккуратно протыкаем зубочисткой полученное канапе.

Для любителей солененького и горького, можно поверх канапе посыпать по щетке соли и перца.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой, лимоном и картофелем

Как нам уже известно канапе с картофелем сочетается просто идеально. Именно поэтому вы можете смело готовить данную закуску к ближайшему походу на природу. Лимон придаст этому канапе немного кислинки и выраженного вкуса селедки.

Ингредиенты:

• селедка (филе) – 100 гр.;
• картофель – 500 гр.;
• огурец – 1 шт.;
• масло (сливочное) – 2 ст. л.;
• лук (репчатый) – 1 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• чеснок – 2 зубца;
• хрен – 1 ст. л.;
• помидор – 4 шт.;
• лимон – 1шт.

Приготовление:

Нарезаем картофель дольками и выкладываем их на противень солим и перчим после отправляем в духовку и запекаем на протяжении 15 минут при температуре 225 градусов.

Кубиками нарезаем лук, колечками – огурцы и ломтиками – лимон.

Зелень мелко измельчаем, а чеснок выдавливаем через чеснокодавилку. Прибавляем хрен и отправляем к сливочному маслу, после тщательно перемешиваем.

На картофель выкладываем селедку, огурец и лимон, закрепляем его зубочисткой. Поверх накладываем шарик сливочного масла.

Для украшения используем зелень и нарезанный помидор. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой и маслинами

Довольно популярная и обычная закуска к любому столу. Она популярна уже как 20 лет, но она заслуживает быть в этом списке универсальных закусок, так как она очень проста в приготовлении, и в свою очередь является достаточно вкусной.

Ингредиенты:

• хлеб – 100 гр.;
• селедка – 200 гр.;
• масло (подсолнечное) – 2 ст. л.;
• майонез – 50 гр.;
• огурец (малосольный) – 1 шт.;
• маслины – 10 шт.;
• красный лук – 1 шт.

Приготовление:

Кусочками нарезаем хлеб обжариваем его на подсолнечном масле и даем время остыть.

Наносим майонез на хлеб. Красный лук нарезаем колечками и кладем поверх майонеза.

Малосольный огурец нарезаем дольками и кладем по одной дольке на красный лук.

Селедку очищаем, так как нам понадобится только филе и разрезаем его на небольшие кусочки. Кладем по одному кусочку филе селедки на огурец.

Поверх кладем маслину и пронизываем все шпажкой или зубочисткой.

Аккуратно кладем полученные канапе на тарелку и преподносим к столу.

Приятного аппетита!

Канапе с селедкой, кислым яблоком и горчицей

Этот рецепт является очень вкусным, он идеально подойдет к любому столу, а также к простому перекусу на работе. Приготовьте это канапе к ближайшему празднику, и вы получите взамен массу комплиментов от ваших гостей.

Ингредиенты:

• хлеб (черный) – 6 кусочков;
• яблоко – 1 шт.;
• селедка (филе) – 200 гр.;
• масло (сливочное) – 100 гр.;
• укроп – 1 пучок;
• горчица –– 1 ст. л.;
• лук (зеленый) – 1 шт.

Приготовление:

Небольшими кубиками нарезаем черный хлеб.

Измельчаем укроп прибавляем к нему горчицу и масло тщательно взбиваем до однородной массы. Добавляем яблоко, которое необходимо впредь натереть на мелкой терке. Как можно мельче нарезаем селедку и прибавляем ее к смеси. Еще раз все тщательно перемешиваем. 

На кусочек хлеба выкладываем селедочную массу, а также незабываем украсить ее луком.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

канапе с маринованной рыбой — Happy Foods Tube

Хотите верьте, хотите нет, это одно из моих любимых канапе! Сочетание темного хлеба, картофеля, рыбы, лука и крем-фреш просто божественно! Секрет этих канапе состоит в том, чтобы найти баланс между каждой начинкой, чтобы получить последний аппетитный кусок, поэтому я стараюсь нарезать все тонкими ломтиками, хорошо приправить (сначала попробуйте один или два, чтобы увидеть, сколько соли и перца подойдет для вы) и сверху смажьте крем-фреш.

Эти рыбные канапе очень популярны на вечеринках в Эстонии, Швеции и Финляндии, хотя в разных странах они могут немного отличаться.

Маринованные канапе с рыбой

Эти канапе с рыбой очень популярны на вечеринках в Эстонии, Швеции и Финляндии, хотя они могут немного отличаться от страны к стране.

Ингредиенты

• 3 Средний картофель
• 100 г Маринованной или маринованной рыбы (сельдь или килька) (3,5 унции)
• 1 Маленькая луковица
• Crème Fraiche
• Dark Rye Bread
• Смягченное масло
• Fresh Flat Листовая петрушка (для украшения)
• Соль и перец
• 4 яйца (по желанию)

Инструкции

• Сварите яйца вкрутую.После приготовления остудите их и удалите скорлупу. Нарезать тонкими ломтиками или использовать нож для резки яиц.

• Вымойте картофель. Положите их в кастрюлю с кипящей водой и варите до готовности (не пережаривайте). Слейте горячую воду и залейте холодной водой, чтобы ускорить процесс охлаждения. Нарежьте их круглыми кружочками толщиной примерно 1/2 см.

• Разрежьте лук пополам и очень тонко нарежьте.

• Нарежьте хлеб на небольшие квадратные или прямоугольные кусочки.Намажьте тонким слоем сливочного масла, положите кружок картофеля на хлеб, приправьте солью и перцем, сверху положите ломтик яйца, затем немного лука, кусочек рыбы и примерно чайную ложку крем-фреш.

• Украсить свежей плоской петрушкой, переложить на сервировочную тарелку и готово!

Счастливого приготовления с HappyFoods Tube!

Пищевая ценность

Маринованные канапе из рыбы

Количество на порцию

Калорий 96 калорий из жиров 36

% дневной нормы *

Жиры 4 г 6%

% насыщенных жиров

Холестерин 34 мг 11%

Натрий 130 мг 6%

Калий 169 мг 5%

4 Углеводы 11% 4%

9000 900

Белок 3 г 6%

Витамин A 150IU 3%

Витамин C 3.9 мг 5%

Кальций 32 мг 3%

Железо 1,5 мг 8%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

** Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Канапе с яйцом и шпротами (легкая закуска)

Яйцо и шпроты Канапе — невероятно вкусные бутерброды! Они вкусные, хрустящие и такие ароматные, что вы не поверите, как что-то такое простое может быть таким вкусным.

Эти маленькие бутерброды обязательно станут хитом на вашей следующей вечеринке. Они не только очаровательны, но и заставляют людей возвращаться к ним снова и снова. Разложите свой самый модный поднос с закусками и приступим к работе…

Что такое шпроты?

Килька — это небольшая жирная рыба, принадлежащая к тому же семейству, что и сельдь или сардины. Они соленые, вкусные и полны омега-3 жирных кислот. Кильку добывают в основном как в Балтийском, так и в Северном морях, поэтому копченая консервированная килька стала очень популярным товаром во всей Восточной Европе.

Вы легко сможете найти их на любом специализированном европейском рынке. Но, если вы не можете их достать, замените любую консервированную мелкую рыбу шпротами.

Польза шпротов для здоровья

Несмотря на то, что шпроты относительно неизвестны едокам, они являются одним из самых питательных видов морепродуктов. Они богаты омега-3 жирными кислотами, витамином D, B-12 и селеном. Что еще лучше? Как правило, в них очень мало ртути, если она вообще есть.

Шпроты, богатая питательными веществами пища, являются отличным дополнением к любой низкоуглеводной или кето-диете.Поскольку они дикие, а не выращенные на фермах, они обладают гораздо большей вкусовой и питательной ценностью. Эти рыбки действительно замечательные!

Как приготовить канапе с яйцом и шпротами

Если вы умеете делать тосты, вы можете делать канапе. Следуя простым шагам, описанным ниже, приготовьте их для своих гостей, пока вы приступаете к работе над входом:

• Соберите ингредиенты.
• Вареные яйца натереть на терке и смешать с майонезом. Добавить соль и перец по вкусу.
• Салат из яиц намазать на кусочек бреда.
• Сверху положить кильку и кусочек маринада.

Чем подавать канапе из яиц и шпротов

Принимаете ли вы детский душ для друга, приглашаете ли вы семью на воскресный ужин или просто хотите перекусить, канапе подойдут для любого случая. См. Несколько предложений по сервировке ниже:

• Подавать вместе с садовым салатом или салатом «Цезарь» на легкий обед.
• Соедините свои канапе с тарелкой томатного супа с базиликом или тарелкой классического борща (это сочетание понравится вашим восточноевропейским друзьям).
• Подавайте вместе с множеством других закусок, если вы хотите с легкостью принять их.

FAQ

Как едят консервированную шпроты?

Помимо этих вкусных канапе, вы можете добавлять шпроты в бутерброды, салаты и многое другое. Вы даже можете попробовать обжарить их на сковороде и съесть прямо с добавлением лимона.

Килька и сардина — это одно и то же?

Хотя шпроты и сардины похожи по размеру и вкусу, технически это разные рыбы, принадлежащие к семейству сельдевых.Не стесняйтесь использовать их как взаимозаменяемые в любом рецепте.

Где купить кильку копченую?

Шпроты продаются на большинстве европейских рынков. Вы также можете получить их на Amazon. Ознакомьтесь с нашей любимой маркой консервированной шпроты здесь.

Предварительное приготовление канапе из яиц и шпротов

Если вы любите готовиться заранее, не стесняйтесь делать яичный салат и нарезать соленые огурцы небольшими кусочками за день. Тем не менее, соблюдайте день сборки, чтобы ваши канапе не намокли.Их лучше всего приготовить прямо перед тем, как вы захотите их подавать.

Другие рецепты канапе, которые стоит попробовать

Если вы готовите большую пасту для закуски или легкий обед, эти канапе вам подойдут:

Рецепт

Автор рецепта: Наталья Дрожжина

Яйцо и шпроты Канапе — невероятно вкусные бутерброды! Они вкусные, хрустящие и такие ароматные, что вы не поверите, как что-то такое простое может быть таким вкусным.

• Подготовьте все ингредиенты.

• Жареные яйца натереть на терке. Яйца соединить с майонезом, солью и перцем. Приправьте по вкусу и убедитесь, что яичный салат не слишком соленый, так как шпроты содержат много натрия.

• Нанесите примерно одну столовую ложку яичной смеси на каждый ломтик хлеба.

• Сверху положите одну кильку и кусочек маринада. Подавать прямо сейчас!

Пищевая ценность

Канапе с яйцом и шпротами

Сумма на порцию

калорий 93 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Холестерин 76 мг 25%

Натрий 305 мг 13%

Калий 2

Углеводы 9 г 3%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 4 г 8%

Витамин A 139IU 3%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 34 мг 3%

Железо 1 мг 6%

* на основе дневных значений диета на 2000 калорий.

Sledzie w Jogurcie (Селедка в йогуртовой заправке) Рецепт

Sledzie w Jogurcie (Селедка в йогуртовой заправке)

Количество порций по рецепту: 8
калорий: 71,2

% дневная стоимость *

белок: 4,4 г 9%

углеводы: 5.8 г 2%

пищевые волокна: 0,3 г 1%

сахара: 3,4 г

толстый: 3.4 г 5%

насыщенный жир: 0,8 г 4%

холестерин: 4,2 мг 1%

витамин а ме: 153.6IU 3%

эквиваленты ниацина: 0,8 мг 6%

витамин b6: 0,1 мг 4%

витамин C: 1.4 мг 2%

фолиевая кислота: 7,3 мкг 2%

кальций: 86,5 мг 9%

утюг: 0.3 мг 2%

магний: 10,4 мг 4%

калий: 125,3 мг 4%

натрий: 191 мг 8%

калории из жира: 30.5

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Рецепт сардиновых риллетов

Улала. Произнесите слово «сардины» среди людей, и вы получите одну из двух реакций. Либо они их любят … либо нет. Я не нашел много промежуточных звеньев.

Очевидно, что, учитывая название этого рецепта, мы попадаем в лагерь «их любите». Как и всерьез люблю их. Свежие сардины, консервированные сардины, черт возьми, я даже с удовольствием съем суши с сардинами.

В детстве у нас всегда было несколько банок в кладовой. Сардины в оливковом масле, горчице или томатной пасте. Должно быть, это как-то связано с корнями моего отца в Миннесоте.

Еще у нас была засоленная сельдь и, если повезло, вяленая сельдь копченая в холодильнике.(Думаете, сардины крепкие? Попробуйте копченую вяленую сельдь!)

Поэтому, когда у Дори Гринспен в своей сказочной кулинарной книге «Вокруг моего французского стола» был рецепт риллет из сардины, мне не терпелось попробовать его. Так. Штопать. Хорошо! Я делал их несколько раз, и они всем нравятся. Представьте себе нечто среднее между пастой из тунца и икрой.

Элиза Бауэр

Если вы не знакомы с французским термином «риллет», это в основном паштет, часто приготовленный из свинины, медленно приготовленной в жире и измельченной.

Одна из вещей, которые мне нравятся в этих сардинах, — это то, что тонко нарезанный зеленый лук имитирует текстуру тушеной свинины. Они легко растекаются по крекерам, мой любимый способ их есть.

Кстати, я всегда ищу интересные рецепты консервированных сардин. Если у вас есть фаворит, сообщите нам об этом в комментариях.

Сохрани это

Рецепт адаптирован и опубликован с разрешения Дори Гринспен, автора книги «Вокруг моего французского стола».

• Две банки сардин по 3 3/4 унции, залитые оливковым маслом, слить
• 2 1/2 унции сыра Невшатель или сливочного сыра
• 1/4 стакана рубленого лука-шалота (или рубленого красного лука, вымоченного в лимонном соке на несколько минут)
• 1-2 луковицы (зеленый лук), только белые и светло-зеленые части (примерно 3 дюйма от корня), разрезанные пополам и тонко нарезанные вдоль
• 1/4 стакана сока лайма или лимонного сока, или по вкусу
• 2-3 столовые ложки измельченной свежей зелени, такой как чеснок, петрушка или укроп
• Щепотка кайенского перца
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

1. Подготовьте сардины:

   Достаньте сардины из банок.Используя небольшой острый нож, осторожно откройте каждую по животу и спине, открывая их, чтобы обнажить позвоночник. Удалите и выбросьте кости. Отрежьте и выбросьте все хвосты. Отложите в сторону.

2. Смесь сливочного сыра, лука-шалота, зеленого лука и трав:

   Поместите сливочный сыр или Neufchâtel в миску среднего размера. Сложите и перемешайте резиновым шпателем до однородной массы. Добавьте лук-шалот, зеленый лук, зелень и большую часть сока лайма или лимона, перемешивая с сыром лопаткой.

3. Размять сардины в сыре:

   Добавьте в сырную смесь сардины без костей. Разбейте сардины вилкой и добавьте сыр. Добавьте кайенский перец, соль и перец по вкусу. Добавьте еще сока лайма или лимона по вкусу.

   Либо подавайте сразу (Дори предлагает охладить не менее 2 часов, но я не нашел в этом необходимости), либо охладите. Это может занять до двух дней, если вы аккуратно накроете полиэтиленовой пленкой, чтобы не было контакта с воздухом и холода.

   Подавать с крекерами, хлебом, палочками сельдерея или начинкой для помидоров черри.

Ссылки:

Паста из лосося — здесь, на Simply Recipes

Sardine Pâté — от Давида Лебовица из свежих сардин.

Rillettes из лосося — также от Дэвида Лебовица

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецептов канапе на природе.Канапе: Рецепты с фото

В нашей статье мы хотим рассмотреть разные варианты канапе, которые приобрели невероятную популярность. Они вкусные, удобные в использовании и в то же время способны украсить любую понравившуюся хозяйку, потому что готовятся быстро, а результат дает потрясающий.

Прежде чем говорить о том, какие варианты канапе можно приготовить к празднику, давайте разберемся, что подразумевается под этим понятием.Канапе — это обобщенное название всевозможных миниатюрных закусок. Если говорить о таком варианте мероприятия, как фуршет, когда все приглашенные не сидят за столиками, а едят стоя, то в данном случае канапе — главное блюдо. Таких закусок есть всевозможные разновидности, от самых простых, состоящих из нескольких компонентов, до целых шедевров, которые можно самостоятельно приготовить в домашних условиях.

Особенность блюда в том, что оно может иметь самые разные варианты оформления. Канапе — универсальная закуска, которая может быть как основным блюдом, так и десертом на любом празднике.Приготовить такое чудо можно из любых компонентов. Главное — использовать продукты, которые сочетаются друг с другом. Кроме того, стоит знать основные принципы, которых нужно придерживаться, чтобы создавать такие маленькие шедевры.

Главное правило — Канапу непременно класть в рот, блюдо нужно есть сразу и целиком, не закусывая маленьким кусочком.

Виды канапе

Есть множество вариантов канапе. Рецепты с фото мы приведем в статье.В целом все их разнообразие можно разделить на следующие виды:

1. Канапе на шпажках (в качестве последних можно использовать пластиковые, деревянные, металлические и даже зубочистки). Шлепки служат для удобства скрепления ингредиентов между собой.
2. Канапе-бутерброды. В них ингредиенты раскладываются слоями. Для приготовления вам понадобится прочная основа. Это может быть хлеб, овощи, фрукты или выпечка. Иногда такие закуски еще называют тартинками.
3. Тарталетки — это маленькие стаканчики или корзиночки из теста, в которые кладут разные начинки.Основу для блюда можно приготовить самостоятельно, но можно приобрести в любом супермаркете. Тарталетки можно наполнить готовой закуской, а можно запекать вместе с содержимым. Рецептов таких блюд невероятное количество. Как вариант приложения, например, в буфете можно набить тарталетки буквами.
4. Канапе на ложках. Такие варианты не предполагают скрепляющих ингредиентов. Чаще всего на ложках подают всевозможные закуски с жидкими соусами и икрой.
5. Рулоны, конверты, рулоны.Такие варианты канапе в целом простые в том смысле, что в процессе их приготовления одни продукты заворачиваются в другие. Для прочности конструкции готовые канапе подбираются скипами. Но рулетики также можно перевязать зеленью петрушки или укропа. В категорию канапе входят традиционные роллы-суши, а для их кормления выдаются одноразовые палочки, напоминающие щипцы.
6. Суп Суп (Soup Canape). Это разнообразные муссы, крем-супы, шербеты и любые другие жидкие блюда, которые подают в небольших кремах или в винных глинах.Этот вид канапе не всегда ассоциируется с более привычными вариантами. Но принцип их подачи тот же. Суп-канапе — закуска на один ил. Их подают маленькими ложками или соломкой.

Канапе с сыром и виноградом

Как ни странно, но наши хозяева больше всего любят канапе с сыром. Рецепты таких закусок просто не в счет. Главное условие — наличие в качестве основного компонента сыра.

Самым вкусным считается сочетание сыра с виноградом.Для приготовления такой закуски используют отдельные виноградные и нарезанные кусочки сыра. Крепятся запаской. Вот и вся работа. Наше блюдо готово, выглядит потрясающе, имеет отличный вкус. Помимо винограда, в сыре прекрасно сочетаются самые разные овощи и фрукты.

и сыр

Рассматривая варианты канапе на шпажках, можно предложить несложный рецепт приготовления с использованием сыра. Фету нужно нарезать кусочками и замочить на несколько часов в оливковом масле с перцем и сухим базиликом.Далее берем хлеб, нарезаем кубиками и слегка обжариваем, сбрызнув маринадом. Теперь можно приступать к сбору канапе в следующем порядке: кусок перца болгарский, хлеб, огурец, сыр, Вишня.

Жареный сыр

Для тех, кто любит разные канапе с сыром, может прийти отведать следующий рецепт. Для его приготовления нам понадобится 250 грамм сулугуни, который следует нарезать кубиками. Полученные кусочки обваливают в муке. В отдельной посуде взбиваем пару ложек молока с двумя яйцами.Кубики окунутся в эту смесь, а потом еще ловим их в кукурузной муке. Жарить сулугуни следует в глубокой кастрюле, в большом количестве масла. Сыр должен приобрести красивую коричневую корочку. Готовые изделия должны быть шумными и обязательно просушиваться на бумажном полотенце. Далее сыр раскатывается на шпажках в виде шашлыка.

Сырые роллы

Иногда встречаются поистине необычные варианты канапе, рецепты которых поражают сочетанием несовместимых продуктов. Но отличный результат говорит сам за себя.Один из таких вариантов хочу предложить вам. Для приготовления рулетов-канапе нарежьте сверлом (обязательно мягкое). Далее добавляем 200 граммов творога. Получившаяся начинка очаровывает тонкими ломтиками прямоугольного сыра (следует использовать уже готовый рулет с каркасом. Такую закуску можно накормить несложным в приготовлении апельсиновым соусом. Необходимо уважать 300 миллилитров апельсина. сок со 100 граммами сахара, до получения тугой массы

Сырные корзины

Продумав варианты канапе для фуршета или праздничного стола, вы можете самостоятельно приготовить, которые впоследствии заправить салатами или начинкой.Есть несколько вариантов приготовления. Если вы используете духовку, вы можете одновременно делать до восьми корзин.

Для приготовления шести порций необходимо взять 200 граммов сыра Пармезан. Духовка должна сначала прогреться до двухсот градусов. И противень застелить бумагой для выпечки. Сыр натереть на мелкой терке и выложить на бумаге в виде кружочков. Далее выпекаем не более пяти минут. Этого времени хватит, чтобы сыр расплавился. Осторожно снимите каждый кружок с бумагой, пока сыр не остынет, и сформируйте из него корзины.Сделать это можно с помощью перевернутого стакана. На его дно аккуратно кладется сыр и прикрепляется форма купидона. Корзинки получаются очень хрупкими, поэтому хранить их следует очень бережно. Салат лучше всего накладывать непосредственно перед подачей на стол, причем лучше использовать такую ​​начинку, которая не дает много сока.

Для приготовления тарталеток сыр натирать не обязательно, можно тонко нарезать. Затем фирменным ломтиком переворачиваем дно бокала. Получается очень нарядная форма, в которую можно поместить куриный паштет или другую начинку.Такие варианты канапе отличаются вкусовыми качествами и оригинальностью, поэтому обязательно оценят гости.

Канапе и сельд

Для праздничного и повседневного стола вы можете придумать свои варианты канапе. Рецепты можно изменять, применяя более дорогие продукты и самые простые ингредиенты. Как простой, но отличный вариант можно предложить приготовить канапе с селедкой. Такая закуска подойдет для мужской компании и горячительных напитков. Для приготовления вам понадобится кусок сельди, бородинский хлеб, майонез, кориандр, укроп, дольки яблока, черный перец.Все эти ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом на небольшом песчаном теле.

Состав:

1. Половинка яблока.
2. Бородинский хлеб.
3. Столовая водки.
4. Сахар.
5. Одна сельдь.
6. Четверть лимона.
7. Майонез.
8. Укроп.
9. Свежий перец (черный).
10. Семена кориандра.

Филе Селенги нарезать кусочками. В блюде смешать сахар, водку, черный перец. Поливаем селегум смесью, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.

Укроп нужно вымыть, просушить и мелко нарезать. Кориандр обжарить на сухой сковороде несколько минут, а затем натереть в ступке. Укроп и кориандр смешать с майонезом. Далее нарезаем кусочками, очищаем от корочки и делим каждый кусок на четыре части. Яблоки нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел. Теперь можно переходить к сборке Канапе. Ломтики хлеба смазываем смесью майонеза и специй, сверху кладем селедку, украшенную долькой яблока.А сверху приправляем молотым перцем.

Канапе с икрой

Все варианты канапе (фото представлены в статье) по-своему хороши. Но самые праздничные — это те, что сделаны с икрой. Как правило, для особых случаев готовят бутерброды с икрой, однако, с таким замечательным продуктом можно придумать и более интересные варианты.

В качестве лодочки для икры можно использовать половинки отварной курицы и перепелиные яйца. А сверху украсить канапе зеленью.

Кроме того, из хлеба можно вырезать фигурные основы из хлеба, а потом их немного поджарить. Сверху заготовку украсить икрой, а при желании между хлебом и икрой можно нанести кондитерским шприцем масло.

Икра еще можно накладывать на кусочки огурцов, в готовых тарталетках. Невероятно популярны блины с икрой. Предлагаем более экономичный вариант такого блюда. Можно сделать небольшой рулет из полосатого блина, внутрь положить кусочек масла, а зеленый лук перевязать ручкой снаружи или сделать промежуток.Ролл переворачиваем вертикально как рулет, а сверху украшаем икру. Получается отличное канапе. Вариантов приготовления закусок с икрой не так много, сочетать такой продукт с множеством компонентов не стоит, так как он сам по себе достоин отдельного внимания.

Простых вариантов канапе на шпажках

Вариантов изготовления канапе на шпажках очень много. Вы можете организовать на праздничном столе от самых простых вариантов до целых кулинарных шедевров.Из простейших рецептов стоит выделить:

1. На шпажку кладут ветчину, сыр и оливки.
2. Оливки можно комбинировать с несколькими вариантами сыра (твердые сорта и сыр).
3. Очень хорошо для канапе подходит тонко нарезанная копченая колбаса. Комбинация ингредиентов может быть такой: колбаса, сыр, огурец соленый (можно и свежий).
4. На праздничный стол можно поставить блюдо с разными вариантами канапе, приготовленными из разных ингредиентов.Например, основой каждого варианта может стать сыр, а затем его можно сочетать с дольками помидоров черри, вишни, инжира, засахаренными. Соленый твердый сыр хорошо сочетается со сладостями.

Фруктовые канапе

Не забывайте, что на шпажках можно приготовить фруктовые варианты канапе. По представленным в статье фото читателям будет очень легко разобраться в рецептах приготовления оригинальных закусок. Сладкие канапе могут стать десертом на праздничном столе или лучшим угощением для малышей на детском празднике.Фрукты — отличное дополнение к винам, мороженому, торту и сладостям.

Невероятно яркое и красочное блюдо получается с использованием разноцветных компонентов. В качестве сладкого варианта можно подать на стол канапе из винограда, мандаринов, консервированных ананасов и клубники. Все ингредиенты хорошо сочетаются, давая интересный фруктовый вкус.

Сладкие десерты

Для приготовления следующего варианта вам потребуется:

1. Бананы.
2. Клубника.
3. Белый виноград.
4. Воздушный зефир.
5. Зубочистки.

На кораблях поочередно вешают виноград, банан, клубнику, зефир.

Летом очень уместны канапе-десерты из сезонных продуктов: дыни, арбуз, виноград, клубника, персики.

Вместо дошкольного

В нашей статье мы постарались показать, насколько незаменимыми в качестве закуски на праздничном столе могут быть канапе. Разнообразие форм и видов делает их поистине универсальным блюдом, способным стать не только украшением, но и основным блюдом (на фуршетах).Существует множество различных рецептов приготовления, от самых простых до дорогих и сложных. Каждая хозяйка может выбрать подходящий вариант. Канапе — настоящее поле для фантазий. Всегда можно придумать свой оригинальный вариант, чтобы удивить гостей.

Канапе на праздничный стол — это небольшие закуски на черном или белом хлебе. Их можно сделать еще на печенье, рожки, слоеное тесто. Ломтики хлеба делаются небольшими «на один укус». В середине ломтика обычно втыкается бутерброд (шпажка).

Маленькие бутерброды готовятся из любых продуктов: крутых яиц, колбас, креветок, сыра, сыра, сельди, ели, овощей, паштетов, паштетов, оливок и не только.Изделия укладываются на хлеб и украшаются зеленью, маслом, редисом, отварной морковью, свежим огурцом, лимоном.

Для приготовления канапе можно использовать металлическую форму для экструзии. Это удобно для точного формирования задуманной композиции.

Канапе с лососем и икрой на черном хлебе

Праздничные канапе с лососем — это просто перекус.

Требуется продуктов:

• ломтики черного хлеба — 2 шт.
• Сыр сливочный — 50 г
• лосось малосольный — 120 г
• икра красная — 2 ст.л.
• Укроп зеленый

Формация Chanape:

1. Нарежьте лимон кружками и еще четверть нарежьте.

2. Лосось нарезать тонкими ломтиками.

3. Нарезанный укроп перемешать со сливочным сыром.

4. У ломтиков черного хлеба срезать края и нарезать ровные квадраты или прямоугольники. Наносим на хлеб слой сливочного сыра с зеленью.

5. На сыр положить дольки лосося.

6. Рыбу намазать вторым слоем сыра.

7. Снова положить к сыру кусочки рыбы.

8. Третий слой сыра снова намазывают ломтиками лосося.

9. Формованный бутерброд разрезать на 4 части.

10. Количество лимона, которое нужно положить на сырный слой.

11. Сверху лимона кладем красную икру.

12. Все канапе можно обрабатывать шпажкой или деревянной палкой.Готовый.

Закусочная композиция с зеленым салатом

Продукты:

• хлеб — 100 г
• масло сливочное — 30 г
• зеленый салат — 100 г

Способ приготовления:

1. Накрыть кусочками сливочного хлеба.
2. Сверху маслом выложить горку салата.
3. Украсить всем подходящим к продукту: пинком, яйцом, ветчиной, помидором, зеленью.

Видео о том, как красиво разметить канапе

Посмотрите, как использование специальной формы для нарезки преображается канапе на праздничный стол.

Вам предложили вариант канпушки из белого хлеба. Выбор должен быть всегда. Кто-то из гостей черный хлеб не ест.

Легкая закуска для лопающейся руки без хлеба

Легкие канапе на праздничный стол часто готовят без хлеба.

Требуется:

Кулинария:

1. Колбасу нарезать тонкими пластинами или купить уже нарезанной.

2. Свежий огурец нарезать кусочками толщиной 1 см.

3. Сыр нарезать кубиками со стороной 1,5 см.

4. Пора складывать композицию из изделий. На огурец положить сыр, сверху — четырехслойную колбаску с жирной. Пробейте всю конструкцию с интервалом. Готовый.

Приятно поесть!

Вкусные канапе на спиннерах с белым хлебом

Готовим оригинально, вкусно и недорого. На новогоднюю вечеринку закуска красиво впишется на праздничный стол.

Требуется:

• колбаса с / к
• сыр филадельфия «
• маслин
• огурцы
• укроп

Готовка:

1. Форма нарезанная круглыми ломтиками белого хлеба.

2. Смажьте хлеб сыром «Филадельфия».

3. Положите ломтик огурца на слой сыра. Полоску сосисок скрутить в рулет и выложить на огурец. Чтобы приклеить к каркасу, приклеить оливин без косточки и скрепить рулет, огурец и хлеб между собой.

4. Таким же образом соберите второй кусок белого хлеба. Канапе на праздничный стол готовы.

Приятного аппетита!

Новогодние канапе с креветками на слоеном тесте

Продукты:

• вылетает затяжка
• креветки
• плавленый дешево
• оливки
• укроп

Сборка канапе к праздничному столу:

1. Плавленый сыр в пластиковом ящике смешать с измельченным укропом.

2. На запеченные слоеные кружки намазать сыр зеленью укропа.

3. К креветкам, готовым к употреблению, приклеить деревянный каркас вместе с оливкой.

4. Состав креветок соединяется с намазанным сыром слоем кружков.

5. Приготовьтесь перекусить в боксе (контейнере) и возьмите с собой, если вас нет дома.

Приятно поесть!

Как приготовить канапе из красной рыбы

Требуется:

• черный хлеб
• плавленый дешево
• огурец
• Красная рыба
• маслин

Формирование закусок:

1.Обычные большие ломтики темного хлеба нарезать более мелкими квадратами.

2. Хлеб по запаху плавленого сыра.

3. С помощью овощерезки нарезать огурцы тонкими пластинами.

4. Красную рыбу нарезать небольшими кусочками для рулета.

5. На тарелку с огурцом выложить кусок рыбы и завернуть рулет.

4. На деревянный каркас надеть олин, рулет из огурца и рыбы и скрепить с кусочком хлеба.

Приятных закусок!

Видео как приготовить канапе с сыром на шпажках

Посмотрите простой вариант праздничных закусок.

Такую закуску можно дополнить кусочком копченой семги.

Закуска из сельди «Корабль»

Селедка на праздничном столе присутствует всегда. Гости ее любят.

Кулинария:

1. На квадратные ломтики хлеба смазать маслом.

2. На масляный слой выложить половину вареного перепелиного яйца.

3. Из кусочков сельди попробовать удалить все кости, согнуть в виде паруса и проткнуть вертел.

4. Соедините конец вертела с яйцом и закрепите ломтиком хлеба. Готовый.

Приятно поесть!

Канапе с языком и сыром

Кулинария:

1. Черный хлеб нарезать ломтиками квадратов.
2. На ломтики хлеба намазать плавленым сыром.
3. На слой сыра положить нарезанный цепочкой язык.
4. Завершите формирование круглой дольки маринованного огурца.
5. Плавать все на прекрасной шпажке. Готовый.

Закуска с паштетом на печенье

Новогодние канапе на праздничный стол можно сделать на печенье и без шлепков.

Кулинария:

1. По галерее печенья намазать толстым слоем ниток.

2. Помидоры черри и вареные перепелиные яйца разрезать пополам.

3.Половинки яиц и вишни кладем на паштет, как лодочки. Дополняем украшение в виде веточки зелени.

Приятного аппетита!

Видео об этом. как сделать простые канапе на праздничный стол

С помощью простой адаптации внешний вид формы становится аккуратным и элегантным.

Для обозрения представлены рецепты канапе на неразжаренном хлебе. А как импровизация — композиция без хлеба. Если небольшие ломтики хлеба поджарить или подсушить, а также собрать продукты на шпажках — композиция будет называться «гренки».О них читайте в следующих статьях.

Канапе — это очень маленькие версии бутербродов, которые чаще всего украшают столы во время фуршетов. На основе небольшого кусочка хлеба (или печенья) и «начинки».

Конечно, теперь делайте канапе и без хлеба. Канапе для удобства рождаются на раковине, во-первых, так удобнее брать миниатюрные мазки, а во-вторых, канапе не рассыпаются и сохраняют красивую первозданную форму. На сегодняшний день рецептов приготовления канапе — отличный набор.Дадим самое удачное на наш взгляд.

Канапе с сыром и огурцами — Рецепт

Для приготовления « Канапе с сыром и огурцами » понадобится

.

• 50 г твердого сыра
• 1 огурец
• 100 г копчено-вареной ветчины
• маслин
• оливки
• 2 помидора
• 1 лимон
• 6 ломтиков белого хлеба
• масло сливочное

Рецепт приготовления «Канапе с сыром и огурцами»

С ломтиками хлеба разрезать корочку, кружку разрезать стаканом.Выложите буханку на противень и просушите в жарочном шкафу. Хлеб остынет, затем намазываем каждый сливочным маслом, кладем кусочек сыра, огурец и любой из перечисленных ингредиентов. Канапе прикрывают вороном.

«Канапе с языком» — Рецепт

Для приготовления «Канапе с языком» вам понадобится

• 300 г черного хлеба
• 100 г говяжьего отварного языка
• 100 г сливочного масла
• 1 ст. л. Земля Хрена
• 2 шт.Куриные яйца вареные
• 2 шт. Свежий огурец
• 100 г сметаны
• 50 г зелени петрушки
• щепотка соли

Рецепт приготовления «Канапе с языком»

Хлеб нарезать небольшими ломтиками шириной 1 см. Обжарить их с двух сторон на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Из полученной корочки вырежьте кружочки. Приготовьте смесь сливочного масла и хрена. Облегчите ей хлебные кружки, а сверху положите кружочки такого же диаметра от языка.Ввести сверху взбитую сметану и выложить огуречный контур. В середине растереть искорку. Яйца и зелень измельчить, перемешать и посыпать полученными канапе.

«Канапе из грибов» — Рецепт

Для приготовления «Канапе из грибов» вам понадобится

.

• 200г маринованные шампиньоны
• 100 г ветчины
• 100 г твердого сыра
• 50 г зелени репчатого лука
• 2 шт. Куриные яйца вареные
• 200 г майонеза
• 1 зубчик чеснока
• перец молотый по вкусу

Рецепт приготовления «Канапе из грибов»

Шляпки грибов аккуратно отделяются от ножек.Измельчить яйца, сыр, ветчину и лук. Все перемешать и добавить майонез и перец. Чеснок там протравить. Подкармливать смесью шляпки из шампиньонов. В конце в каждую канапе вставить раковину.

«Канапе Пикантик» — Рецепт

Для приготовления «Канап Пикант» вам понадобится

• 300 г любого хлеба
• 100 г малосольного лосося
• 1 большая хурма твердой
• 1 лимон
• 50 г зелени петрушки
• 50 г зеленого салата
• 50 г плавленого сыра

Рецепт приготовления «Канапе Пикантный»

Хлеб Нарезать небольшими квадратными тонкими кусочками толщиной около 1 см.Нарисуйте эти кусочки сыром, положите лист салата и небольшой кусочек хурмы и дольку лимона. Нарезать рыбу тонкими пластинами и положить по одной на каждый бутерброд. Сверху аккуратно положить веточку петрушки. Наклеиваем бороздки, полученные канапе.

«Канапе с кабачками» — Рецепт

Для приготовления «Канапе с кабачками» понадобится

.

• 1 цуккини среднего размера
• 100 г лосося Лосось
• 100 г твердого сыра
• 5 шт.Помидоры черри
• 1 средний помидор
• 50 г зелени укропа и лука
• лимонный сок
• щепотка соли
• обжарка

Рецепт приготовления «Канапе с кабачками»

Кабачки порезать на тонкую кружку шириной 5 мм, посолить и дать полежать 10 минут. Затем немного их обжарить с двух сторон, промокнуть бумажным полотенцем от излишков масла. Нарезать кружочками сыр и помидор. Рыбу нарезать тонкими ломтиками. А теперь приготовьте канапе.Оставьте на тарелке кабачок, затем кусочек лосося, кружки сыра и помидор, снова кабачки и лосось, зелень. Сверху положить помидоры черри и залить все каркасом. Сверху отжать полученный канапе лимонный сок.

«Канапе классическое» — Рецепт

Для приготовления «Канапе Классик» вам понадобится
крючок 100 г

• 1 Огурец соленый
• 100 г маслин без костей
• 100 г любого сыра с плесенью
• 1 Помидор
• Крабовые палочки 100 г

Рецепт приготовления «Канапе классическое»

Нарезать крупными кубиками шириной 1 см хлеб, сыр, помидоры и крабовые палочки.Огурец разрезать на 4 части и нарезать кубиками. Теперь соберите канапе на вертел в следующем порядке: хлеб, сыр, помидор, крабовая палочка, огурец и оливковое масло.

«Канапе Оригинал с селедкой» — Рецепт

Для приготовления «Канапе оригинальные с селедкой» вам понадобится

.

• 100 г черного хлеба
• 30 г сливочного масла
• 10 г измельченного шрена
• 50 г филе селегума
• кислое яблоко

Рецепт приготовления «Канапе Оригинал с селедкой»

Хлеб нарезать тонкими прямоугольными ломтиками.Сварить пасту из сливочного масла и хрена, отжать из нее кусочки хлеба. Обжаренный Разрезать грядку и выложить на бутерброды. Сверху кладем небольшой кусочек яблока. Передайте канапе через промежуток.

«Канапе из маринованных грибов» — Рецепт

Для приготовления «Канапе из маринованных грибов» вам понадобится

.

• Ступица 200 г
• 30 г сливочного масла
• 1 вареное куриное яйцо
• 30 г любых маринованных грибов
• Соль и горчица Готовая для заправки
• 50 г зеленого лука
• обжарка

Рецепт приготовления «Канапе из маринованных грибов»

Хлеб нарезать небольшими квадратными кусочками, обжарить с двух сторон на растительном масле.Смазать коронки полученным кремовым маслом. Яйцо каракатицы нарезать кружочками. Желток вынуть и смешать с мелко нарезанными грибами. Получившуюся смесь засыпать горчицей, посолить. На хлеб выложить яйца, аккуратно выложить смесь с грибами. Украсить бутерброды мелко нарезанным луком.
Возможно, наши рецепты вдохновят вас на новые, креативные идеи!

Канапе — рецепты и идеи: фото

В переводе с французского «Канапе» означает «крошечный». И перевод в точности соответствует его содержанию.Небольшой крохотный закусочный бутерброд, который называют «на одном зубе», который готовится обычно из куска хлеба, или крекера с какой-то начинкой.

Есть другой перевод этого слова, и оно звучит как «крохотный диванчик». Казалось, что это может быть обычным делом? Оказывается, все довольно просто. Кусок хлеба, дубинка служит площадкой для всех остальных ингредиентов. Это похоже на диван или скамейку, на которой можно разместить ингредиенты.

А здесь уже есть где фантазировать.Ведь из чего не готовят канапе! Рецептов просто масса. Тем более, что совсем не обязательно следовать рецепту буквально. Вы можете придумывать свои варианты и вариации, начиная от содержания и заканчивая дизайном.

Это то, что делает канапе любимой закуской. Большой популярностью пользуется при проведении фуршетов, корпоративных мероприятий. И в последнее время занимают прочное место на праздничных столах любого уровня. Дни рождения, юбилеи и праздники, такие как Новый год, 8 марта, 23 февраля, не проходят без их присутствия на столе.

Поэтому предлагаю рассмотреть примерные варианты, как их приготовить. А также обратите внимание на их дизайн. Готовятся максимально быстро. И если у нас в голове будет несколько вариантов приготовления и оформления, вы всегда сможете их повторить, либо придумать что-то свое. Из тех простых продуктов, которые практически есть на кухне или в холодильнике.

Один из самых распространенных и простых вариантов приготовления. Готовится легко и быстро, а ест всегда мгновенно.

Количество ингредиентов берется в зависимости от того, сколько штук вы хотите приготовить.

Нам нужно:

• файл Селедка — 1-2 шт.
• Картофель отварной — 1-2 шт.
• Яйцо вареное — 1-2 шт.
• Хлеб черный, лучше «Бородинский»
• зеленый лук, петрушка — для украшения
• соль по вкусу

Для заправки:

• майонез — 3-4 ст. Ложки
• зерна горчицы — 1 ст. ложка
• оливковое масло — 1 ст.ложка

Готовка:

1. Картофель отварить и охладить заранее и остудить.

Затем очистите их и нарежьте кружками примерно 0,5 см. Толстый. Клубни картофеля берут не очень больших размеров. Желательно, чтобы их размер соответствовал размеру куриного яйца по диаметру.

2. Хлеб черный лучше сорта «Бородинский» нарезать небольшими квадратиками так, чтобы их размер примерно соответствовал размеру картофельного кружка.Пробки лучше разрезать.

Обжарить на сковороде ломтики хлеба. Сушить их можно только на сухой поверхности. А можно жарить на небольшом количестве сливочного или оливкового масла.

3. Селедку очистить от костей и кожи, нарезать небольшими ломтиками. Чтобы закуска выглядела красиво, старайтесь, чтобы все кусочки выглядели одинаково по размеру и форме.

4. Подготовить заправку. Для этого смешайте все ингредиенты для него в однородную массу.

5. Все комплектующие готовы.Теперь осталось только собрать. А здесь все очень просто.

Уложить кусок картофеля на кусок хлеба. Ловко солят по желанию. Затем положите яйцо из карусели. Смажьте его небольшим количеством заправки и сверху положите кусок селедки.

6. Оставайтесь на тарелке. Украсить зеленым луком. или петрушка. Или и то, и другое.

7. Все, наша вкусная и простая закуска готова, и ее можно подавать на стол.

Селедка с картофелем любимое сочетание миллионов людей.А потому со стола мелькает такая закуска, как «горячие пирожки».

А сверху для удобства можно проткнуть запасными воронами поверх этой замечательной конструкции.

Оригинальный рецепт приготовления с селедкой

А так, в виде лодочек можно красиво украсить любой стол. А рецепт даже проще предыдущего.

Нам понадобится (по 10 шт):

• файл Селедка — 1-2 шт.
• Яйца перепелиные — 5 шт.
• черный хлеб
• майонез — по вкусу

А нам понадобятся кораблики или на крайний случай зубочистка.

Кулинария:

1. Хлеб нарезать небольшими одинаковыми ломтиками. Срезать с боков все корочки.

2. Смажьте кусочки небольшим количеством майонеза.

3. Вареные перепелиные яйца разрезать на две половинки и разложить на кусках приготовленного хлеба.

4. Заранее подготовить филе сельди, очистив его от костей и кожи. Из одной сельди получится два филе. Разрезать его на однородные куски и каждый проткнуть шпажкой так, чтобы получился «парус».

Для украшения канапе на данный момент можно приобрести большое количество красивых колонок или тематических зубочисток. Так что старайтесь покупать их заранее.

5. Установите «паруса» на нашу импровизированную лодку и наденьте каждый из них на блюдо.

6. Украсить зеленью веточками и подать к столу.

Кушать с удовольствием! Такой вариант приготовления и основной дизайн блюда не оставят равнодушными ваших гостей.И каждому хочется попробовать такую ​​«лодку».

Красивые канапе с лососем на праздничный стол

Красная рыба всегда желанна на праздничном столе. Поэтому предлагаю приготовить здесь в этом варианте вкусную закуску.

Для ее приготовления вам понадобится всего несколько минут.

Нам понадобится:

• лосось — 100 — 150 гр
• Сыр творожный — 100 — 150 гр
• Огурец свежий — 1-2 шт.
• хлеб для тостов

Готовка:

1.Хлеб для тостов нарезать небольшими, одинаковыми по размеру ломтиками. Их можно нарезать квадратами и аккуратно срезать со всей корочки. Вы можете, как и мы, продавать хлеб по рюмке и получаются такие же кружочки.

А если у кого-то есть специальные пластиковые формочки, лучше не придумывать.

Преимущество тостового хлеба в том, что он уже нарезан на куски одинаковой толщины. А если удастся задать им красивую аккуратную форму, то успех закуски будет обеспечен!

2.Огурец нарежьте кольцами толщиной примерно 0,6 — 0,7 см. И положить на каждый кусок хлеба.

3. Лосось нарезанный длинными тонкими полосками. Затем намажьте каждый кусочек творогом и раскатайте рулет. Размер рулевого управления Отрегулируйте самостоятельно.

4. Установите каждый маленький рулон вертикально. Он должен держать за счет сыра, который немного подешевеет.

А вот какая красивая закуска у нас получилась в итоге. На кого угодно смотреть дорого.А как вкусно поесть! Просто пожали пальцами! Для удобства использования поставьте термоусадочный лоток или зубочистки. Их будет удобно брать и есть канапе.

А из семги можно приготовить такой красивый вариант закуски. Здесь в центре композиции в виде роз распускается лосось. Я описал, как это сделать. Поэтому повторяться не буду. Если дизайн вам понравился, то перейдите по ссылке, и найдите там рецепт.

Скажу только, что в качестве основы «дивана» можно использовать и кусок черного хлеба, и буханку, и сухарик.А вместо лосося можно взять еще одну красную рыбу.

Простой рецепт с креветками на шпажках

А это, пожалуй, самый простой рецепт приготовления. А как красиво и вкусно выглядит готовое блюдо!

Нам понадобится (по 10 шт):

• Креветки вареные — 10 шт.
• помидоры мелкие — 4-5 шт (можно Черри)
• тосты хлебные — 3-4 шт.

Еще нам понадобятся шпажки для украшения.

Кулинария:

1.Креветки отварить в слегка подсоленной воде 2–3 минуты, в зависимости от их размера. Лучше, чтобы они были побольше, иначе закуска просто потеряется на столе.

Затем переложите их на дуршлаг, слейте воду и дайте высохнуть. После этого очистите, снимите скорлупу и голову. Хвост лучше удалить. Так как закуска получится «На один укус», лучше, чтобы хвостик не мешал.

2. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Главное, чтобы все кружочки или половинки, если это Вишня, были примерно одинаковыми.

3. Нарезать хлеб с выемкой. Если помидоры нарезаны круглыми кружочками, то лучше, чтобы хлеб был разрезан и тоже.

4. Немного подсушить на сухой сковороде. Следите, чтобы хлеб не сильно укоренился, иначе пострадает внешний вид закуски. И вообще нельзя его жарить, в этом случае он не будет хрустящим.

5. На каждый кусок хлеба положить помидор и положить сверху креветку. Выложить зубочисткой и разложить на посуде.

Креветки любят все, а потому такое канапе на столе долго не задержится. Перекусить просто, вкусно и легко. Поэтому советую готовить побольше. Так как его всегда не хватает. Сколько бы я ни приготовил.

А можно приготовить такой простой и интересный вариант. В составе всего два ингредиента — отварные креветки и виноград. А как красиво и вкусно получается!

Или вот еще один дизайн, которым можно украсить стол.На основе намазана любой мягкий сыр. Кладем огурцы, вареные креветки и кусочек грейпфрута. А в качестве украшения использовался кусочек лимона и веточка зелени. Очень просто и очень вкусно.

Десерт Фруктовый дизайн

Канапе готовят не только из овощей, рыбы и морепродуктов. Особое место на столе всегда занимают десертные закуски. Причем готовить их можно абсолютно из любых фруктов, даже свежих, хоть консервированных.

Отличие только в том, что консервированные фрукты лучше раскладывают сухариками, то есть на «диване», а свежие — имеют более плотную консистенцию, а значит, их можно размещать на шпажках.

Так как в таких вариантах особо описывать нечего, предлагаю просто внимательно рассмотреть фото с красивым дизайном. Впоследствии вы можете брать идеи на себя и просто повторять. Или придумайте что-нибудь подобное.

Например, вот так. Маленькие плоды оставляем целиком, а те, что побольше, разрезаем на части. Так как Канапе получилась довольно крупной, ее лучше выложить на тарелку. А сверху можно присыпать сахарной пудрой.

Если взять следующую композицию, она тоже хороша и красива. И на 100% порадует своими яркими красками всех присутствующих.

И этот рецепт совсем простой. И прямо под новогодней шапкой Дед Мороз.

Можно составить и немного посложнее. Для этого просто нужно приготовить шоколадную глазурь или просто растопить шоколад. Затем прокатитесь на фруктах и ​​разлейте их на шпажки, задав зигзагообразную форму.Поставить в холодильник, чтобы глазурь застыла. И такую ​​красоту можно подать к столу.

То есть, как видите, ничего сложного в приготовлении подобных составов. Да и много это не занимает. К тому же это очень удобно. Сразу на вертеле есть все фрукты. И вы можете лечить их. Как правило, эта подача очень нравится.

Рецепты вкусных канапе с сыром и виноградом

Все зависит от предпочтений. Любой сыр тоже как наш русский, и все рассольные сорта, в том числе Адыгейский, Сулугуни, Брынза.Можно использовать хороший плавленый сыр. Ну а поездкой по исследованию будут считаться такие благородные сорта, как Камабер, Дор Блю, Пармезан.

Разновидностей сыра очень много, и мы не будем их перечислять. А лучше давайте разберемся с вариантами оформления. Они одновременно хороши и просты.

Вот интересный и оригинальный рецепт с виноградом без косточек и сыром Масдам. Сыр нарезают полосами одинакового размера и закатывают трубочкой. А сверху все это украшает пропетый зубочисткой виноград.А чтобы хорошо выглядеть, то замените зубочистки на шлепки.

А в следующем варианте используется виноград другого цвета и размера. Поскольку у него была кость, ее разрезали на две половины и удалили кости.

А также декорированный кусочком ореховой тёрки

Согласитесь, блюдо получилось красивым. И на столе займет почетное место.

А это композиция с благородным сыром с плесенью Дор Блю.Обычно если покупать такой сыр, то совсем немного. Он слишком дорогой. А именно в этом исполнении его можно красиво подать и угостить всех гостей. Да и совсем маленьким блюдо не будет.

А также обратите внимание, что манго также используется в составе ингредиентов. Иди, так гуляй. Канапе, значит у нас праздничные! Ну в общем красиво, правда ?!

А кто из нас откажется выпустить кусок Камаберы. Вот и не пытайтесь украсить. Сыр и станет лучшим украшением.

Ну наконец-то вот такой рецепт. Здесь за основу взяты небольшие булочки. Верхушки нужно срезать и намазать творожной основой. Затем очень тонко нарезать ветчину или вяленое мясо. Сверните его в рулет, положив в середину мяту или петрушку. Затем выложите сыр и накройте крышкой — верх.

Украсить виноградом и растереть всю конструкцию шпажкой. Чтобы она хорошо хранилась, и чтобы ее было удобно брать из общей посуды.

Как видите, идей тоже более чем достаточно. И все они красивые и вкусные.

Не забывайте только разрезать виноград на половинки, внутри которых косточки. Их необходимо удалить.

Простые и вкусные рецепты легких закусок с сыром

Мы приготовили закуску из сыра и винограда, а можно приготовить канапе и с другими компонентами. То есть с теми, с чем сочетается сыр. А это мясо и колбасы, много овощей и фруктов, оливки и оливки.

Рецепты тоже очень простые. Поэтому остается только взять и выбрать рецепт на свой вкус. И построить понравившуюся композицию. Давайте посмотрим на некоторые из них.

Это так просто и легко быстро приготовить закуску из сыра Моцарелла и помидоров черри.

Или такой вариант, где среди компонентов любое мясо или колбаса, а также огурец и сыр Масдам. Из него делают два паруса. И вот такие красивые и аппетитные лодки готовы отправиться в свое праздничное купание.

И такое блюдо не стыдно поставить на стол к любому празднику. Здесь мы можем увидеть различные компоненты — копчености, отжатые сосиски, ветчину, помидоры, а также сыр и виноград. Это такие маленькие бутерброды, которые приятно положить на стол, а также приятно съесть. А благородная плесень на сыре делает канапе еще более аппетитным.

Думаю, теперь вы можете придумать свой рецепт. Если вы знаете, с чем сочетается сыр, и даже больше любите какие-то сочетания, то готовьте продукты и шлепайте, и через 10 — 15 минут красивая закуска превратится на ваш праздничный стол.

Рецепты канапе для детского праздничного стола

В последнее время стало очень модно оформлять детские столы из канапе. И нужно сказать, что это очень удобно. Пока дети маленькие, им сложно остановиться на одном месте. А уж тем более ждите смены холодных и горячих блюд. К тому же у каждого ребенка свои предпочтения в еде. А угодить всем очень сложно.

А вот беспроигрышный вариант — любая закуска в виде канапе.Многие дети любят сыр, мясо, креветки, фрукты и овощи. И любят яркие сочные краски. А если делать их в такой категории, то детям это понравится гораздо больше, чем скажем наши скучные салаты или мясо, запеченное в духовке.

Еще одно преимущество такой закуски в том, что если вдруг чего-то не хватит, всегда можно достать продукты из холодильника, и приготовить новую партию.

А чтобы узнать, что приготовить, давайте посмотрим варианты и картинки.

Такая «фруктовая радуга» точно не задержится на столе.Поэтому бери сразу. В противном случае через 10 минут тарелка будет пустой.

А вот еще одно фруктовое исполнение вкусных закусок. Шикарный павлин расправил свой богатый хвост и предлагает отведать разные лакомства.

По такой же схеме можно приготовить такого веселого ёжика. Груша «Конференция» стала отличной основой для создания такой красоты.

Но от таких пингвинов из Омлина вряд ли откажутся.Думаю, вы уже догадались, что в его ублюдке у него был творог.

Но это может показаться веселой гусеницей. И вы можете сделать это всего за 5-10 минут. Да глазки для этого лучше покупать заранее.

Если у вас много времени, то выпекаем много маленьких булочек и еще одну. Соберите все заготовки в единую конструкцию в виде змейки. Во время запекания все заготовки соединяются в одну большую фигурку. Затем дайте остыть и украсьте на свое усмотрение.

Ребята от такой красоты просто обрадуются. И все получат булочку, а то и двое.

И напоследок решила оставить два рецепта, от которых малыши будут в полном восторге. Все они любят всевозможные мармелаты и конфеты. Поэтому такую ​​идею обязательно нужно будет сделать.

А вот еще одна идея красивого кормления к чаю. Положите эту композицию на стол взрослым, чтобы они наверняка не остались равнодушными.И каждому хочется взять хоть один такой аппетитный скелет на свое блюдце.

Канапе оригинальный дизайн на праздник дома

Сегодня мы уже рассмотрели различные рецепты и способы оформления канапе. Мы готовили их разных видов и из разных ингредиентов. И я надеюсь, что теперь вы понимаете, как их можно подготовить и выполнить.

И в этой подборке хотелось бы показать еще несколько вариантов дизайна и интересных сочетаний товаров.Скоро самый главный праздник нового года. И я думаю, что у каждого из нас на столе будет блюдо с этой небольшой закуской.

Поэтому в заключительной главе я хочу предложить вам еще несколько оригинальных, на мой взгляд, картинок.

Мы уже сегодня приготовили канапе с креветками. Но новый дизайн. Вы представляли, что креветки можно сочетать с беконом ?! Но получается идеально сочетается. Креветки отварить, обернуть кусочком сала и положить на субстрат из листового салата на нарезанную ломтиками лепешку.Ваши гости будут в восторге от такой закуски!

Какой стол без любимой копченой колбасы. Если вы любите копченое копчение копченое копчение, то приготовьте вот такие канапе. Ярко, вкусно и красиво. И приготовить их можно всего за 5 минут.

А если вы любите крабовые палочки, вы сможете создать красивое и оригинальное блюдо и с их участием. И посмотрите, как красиво можно приготовить блюдо. За основу взят обычный взломщик.А смазать его можно любым мягким сыром. Хоть творог, хоть сливки.

Сегодня мы еще не коснулись способа оформления канапе с блинами. Но и здесь можно придумать массу интересных и вкусных вариантов. Так вот, например, один из них. В составе всего 4 ингредиента — красная рыба, мягкий сыр, оливки и оливки. При желании их можно заменить оливками. Или даже виноград.

А вот еще один вариант дизайна.Он аналогичен предыдущему, только элемент кроны сделан из помидоров черри. Ну а для яркости добавил листовой салат.

Помидоры черри, яйца и масло. И такой результат можно получить. Немного напоминает импровизированного снеговика. Да и если совсем не напоминает, то красиво и оригинально.

Какой русский праздник без икры. Если надоело мазать на дубинке и скучно расставлять на тарелке, возьмите за основу этот вариант.Очень просто и красиво. Можно использовать перепелиные яйца, они будут выглядеть аккуратнее.

Или купите куриное яйцо второй категории. Они небольшие, а также хорошо подходят для приготовления такого варианта.

А вот какое оригинальное исполнение! Хлеб, копченая колбаса салями, дыня и лист зелени. А вместо дыни можно взять кусочек консервированного ананаса. Или помидор, или огурец. Мы уже знаем, что комбинировать можно любые комбинированные, а иногда и не комбинированные продукты.Поэтому сочетайте их на здоровье, лишь бы внешний вид был на высоте!

Не могу обойти вниманием маленького пингвина. Они очень красивые и оригинальные. Их внешний вид вызывает улыбку и поднимает настроение.

Ну вот наконец-то я оставил этот снимок. На мой взгляд, это просто высший пилот! Наверное, поймете, из чего состоит произведение кулинарного искусства.

Это следующие рецепты сегодня.Предоставляется сразу много разных товаров. Как правило, все мы готовим все для нескольких салатов. И у нас всегда есть определенный запас продукции. Только из одного из них можно приготовить канапе. От того, что есть, или осталось.

Огромное преимущество канапе перед всеми остальными кулинарными блюдами в том, что их можно приготовить за считанные минуты. Даже если не праздник, а просто вам на свет, друзья вскочили, приготовьте блюдо с такой закуской и гости почувствуют, что вы рады.

Ну а в праздник приготовить такую ​​закуску обязательно.И она непременно поднимет ему настроение и украсит ваш праздничный стол.

Приятного аппетита!

Как с помощью простых рецептов приготовить оригинальные канапе к празднику!

Какой праздник не обходится без обмана и болячек? Мы всегда идем радовать близких и каждый раз стремимся приготовить что-то новое. Все слышали о маленьких бутербродах на вертеле под названием Канапе. Они просты в приготовлении, вкусны и радуют глаз своим оригинальным видом.

ВАЖНО: часто гости на пороге и мы хватаемся за голову, установим, что приготовить на руку скорую. И тогда я никогда не приду на помощь Канапе. Пара кусочков колбасы, сыра, оливок и помидора — и вы готовы удивить своих гостей!

Рецепты праздничных канапе на шпажках

Праздничные канапе отличаются от обычных тщательным подбором ингредиентов и дизайном. Обычных шпажек из дерева не бывает. Лучше выбирать яркую, подходящую под праздничную стилистику и дизайн праздничного стола.

• Для его приготовления разрежьте кружку белого хлеба и положите на вертел.
• Далее аккуратно накладываем тонкие овалы огурца и сворачиваем его в виде кольца.
• Внутрь можно положить немного мягкого сыра и вставить креветку Так, чтобы вся конструкция была зафиксирована растяжкой.

Рецепт 2. Канапе Тай

• Для варки кладем кусочки сыра, сверху положим листочки петрушки,
• далее кусок свежего огурца и конец креветки .
• Все это фиксируется плевком и небольшим канапе.
• На завтрак или ужин будет очень кстати!
• Посмотрите, как все просто и доступно. Достаточно уделить немного внимания мелочам и у вас уже есть практически повар.

Детские праздничные рецепты канапе

Почему дети так любят канапе? Да потому что им нравится все новое и яркое. А еще потому, что активный ребенок может быстро съесть вкусные бутерброды и, не отрываясь от общего веселья, снова порезвиться с друзьями.

Рецепт 1. Веселые пингвины

• Ржаной хлеб нарезать кусочками — он будет основой.
• Вырезать из вареной моркови Вырезать кружок и удалить маленький сектор — получатся лапки.
• Теперь нужно разрезать черную олину без косточек до середины, чтобы она была слегка раскрыта, и залить мягким сыром (филадельфийский или плавленый. Сети превратятся в туловище.
  Поочередно собрать нашего пингвина на шпажку.
• Вместо головы берем целую олинию, в которой проделаны прорези для глаз.Заправим их тоже сыром.
• И в прорезь для носа вставляем треугольники из моркови. 15 минут и ваш шедевр готов!

Рецепт 2. Паруса с сыром Канапе

• Из черного хлеба, огурца и докторской колбасы необходимо изготовить заготовки в виде лодочки.
• Далее вырезаем из сыра прямоугольники — это будут наши паруса.
• Один прямоугольник должен быть немного меньше другого.
• Прокатываем всю эту красоту на вертеле и завершаем обнажение треугольника из моркови, который станет флагом парусника.

Вуаля, и ваши дети в восторге!

Рецепт 3. Бисквитное наслаждение

• Это канапе больше всего понравится вашему малышу, ведь оно сделано из торта.
• Вырежьте кусок бисквитного торта стороной 4 на 4 см и вставьте палочку, поверх которой украсьте малину и чернику.

Такого ваш ребенок еще не пробовал!

Канапе на праздничный стол с семгой

Лосось сам по себе не только вкусный, но и невероятно полезный продукт благодаря содержанию Омега 3. жирных кислот.

И поэтому готовить блюда из лосося — это всегда радость и ожидание эстетического удовольствия.

Рецепт 1. Канапе Атлантис

Для этого рецепта нам потребуются: лосось, мягкий сыр Филадельфия, зелень, яйцо, хлеб.

• Вырезать из хлеба основу в виде квадрата и обжарить на оливковом масле.
• Верх выкладки кусок слабого лосося.
• Сыр смешать с зеленью и аккуратно ложкой положить сверху на рыбу.
• Едем все на вертеле и заканчиваем вареным яйцом.

Вкусно, сытно и очень быстро.

Рецепт 2. Оливковая нежность

Нам понадобятся: любой твердый сыр, семга, хлеб, зелень, маслина зеленая.

• Нарезанный на квадраты хлеб,
• слёз обжарить на оливковом масле.
• Далее те же кусочки режима лосось, сыр и
• мы все ездим на красивом скелете.
• Рядом украсить оливково-зелёную ветку.

Канапе на праздничный стол из сельди

Ох уж эта селедка. Так же мы любим ее по-разному и стараемся применить к каждому праздничному столу. Существует море рецептов с его использованием. Но сегодня мы разберем лучшие рецепты канапе с этой рыбой, которые порадуют вас и ваших близких.

• Для этого бутерброда необходимо сделать заготовки из сырого слоеного теста в виде звезды,
• , оставляя посередине небольшую выемку для заполнения.
• Фарш из кусочков колбасы, натертого сыра, зеленого лука, майонеза и бекона.
• Все это кладем в середину теста и запекаем в духовке 20 минут.

Канапе благодаря простоте приготовления давно стали доступным блюдом в каждом доме. А если еще не пробовали, то воспользуйтесь нашими рецептами и наслаждайтесь!

Видео: Рецепты канапе

Канапе с сельдью — пошаговый рецепт с фото

Закуски на праздничном столе не обязательно должны быть дорогими.Хочу поделиться с вами несколькими прикольными вариантами, как приготовить канапе из селедки. Бюджетно, просто и вкусно!

Описание приготовления:

Хочу показать вам несколько разных вариантов канапе из селедки в домашних условиях. Вы можете выбрать для себя тот, который вам больше нравится, или подать к столу несколько видов. Замечательная закуска, которая подойдет как к фуршету, так и к пикнику.
Назначение: За праздничным столом / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: закуски / канапе

Состав:

• Хлеб — 1 штука
• Селедка — 1 штука

Количество порций: 1

Как приготовить «Канапе с селедкой»

1.Один из самых простых вариантов — положить кусок рыбы на кусок хлеба и добавить к нему горчицу. Такие канапе с селедкой в ​​домашних условиях смело можно считать быстрым и грязным вариантом. 2. Еще один очень крутой вариант без особых хлопот — рецепт приготовления канапе с селедкой и маслом с зеленью. Пучок самых разных трав измельчить, взбить вместе с размягченным маслом. Полученную массу намазать на хлеб, выложить рыбу и добавить приправы, щепотку перца или кориандра, например, по желанию. 3.Очень пикантные на вкус и точно не для всех следующие канапе: тертый хрен с редисом, заправленный сметаной. Намазать тонким слоем хлеб, выложить селедку. Разбавить вкус можно долькой сладкого яблока. 4. Комбинация сельди и свеклы довольно привычна, поэтому вы можете смело использовать ее в качестве закуски. Вареную или запеченную свеклу натереть на терке. Добавить соль, перец, чеснок по вкусу, заправить немного майонезом. В этом (впрочем, как и в предыдущих) простом рецепте канапе с селедкой можно использовать не только хлеб, но и крекеры или хрустящие хлебцы, например.Украсить зеленью или, например, по желанию кусочком вареного яйца. 5. И в завершение хотелось бы поделиться очень оригинальным рецептом. Итак, чтобы получилась необычная закуска, смажьте ломтик хлеба сыром маскарпоне. Сверху положите тонкий ломтик киви и кусок сельди. Украсить такие канапе можно, например, листиком базилика или мяты. Если не боитесь экспериментировать, повторите этот вариант на своей кухне! Заправьте немного майонезом. В этом (впрочем, как и в предыдущих) простом рецепте канапе с селедкой можно использовать не только хлеб, но и гренки или хлеб, например.Украсить зеленью или, например, по желанию кусочком вареного яйца. 5. И в завершение хотелось бы поделиться очень оригинальным рецептом. Итак, чтобы получилась необычная закуска, смажьте ломтик хлеба сыром маскарпоне. Сверху положите тонкий ломтик киви и кусок сельди. Украсить такие канапе можно, например, листиком базилика или мяты. Если не боитесь экспериментировать, повторите этот вариант на своей кухне! Заправьте немного майонезом. В этом (впрочем, как и в предыдущем) простом рецепте канапе с селедкой можно использовать не только хлеб, но и крекеры или хрустящие хлебцы, например.Украсить зеленью или, например, по желанию кусочком вареного яйца. 5. И в завершение хотелось бы поделиться очень оригинальным рецептом. Итак, чтобы получилась необычная закуска, смажьте ломтик хлеба сыром маскарпоне. Сверху положите тонкий ломтик киви и кусок сельди. Украсить такие канапе можно, например, листиком базилика или мяты. Если не боитесь экспериментировать, повторите этот вариант у себя на кухне! А в завершение хочу поделиться очень оригинальным рецептом. Итак, чтобы получилась необычная закуска, смажьте ломтик хлеба сыром маскарпоне.Сверху положите тонкий ломтик киви и кусок сельди. Украсить такие канапе можно, например, листиком базилика или мяты. Если не боитесь экспериментировать, повторите этот вариант у себя на кухне! А в завершение хочу поделиться очень оригинальным рецептом. Итак, чтобы получилась необычная закуска, смажьте ломтик хлеба сыром маскарпоне. Сверху положите тонкий ломтик киви и кусок сельди. Украсить такие канапе можно, например, листиком базилика или мяты. Если не боитесь экспериментировать, повторите этот вариант у себя на кухне!

рецептов икры сельди

Поначалу я не решался публиковать рецепты салями.Напитки: Gløgg, восхитительный напиток норвежских викингов. Ищите и сохраняйте рецепты из кулинарных книг, журналов и блогов в свою собственную онлайн-коллекцию на EatYourBooks.com. Фото Холли А. Хейзер. Рецепты закусок из морепродуктов Информация для закусок из морепродуктов Благодаря завидным берегам страны наши итальянские повара имеют доступ к одним из лучших в мире морепродуктов, включая рыбу, моллюсков и головоногих, которые реже используются в Великобритании. Селедку сложно достать, но это не единственная сложная вещь, которую им удалось добыть.Свиная корейка… Каждый русский любит этот салат, а моему американскому мужу он не нравится. Греческий стиль … Подробнее. Есть блюда из морепродуктов на любой случай и на любой вкус, и у нас есть яркая коллекция рецептов рыбы и рецептов морепродуктов, от которых вы почти почувствуете запах морского воздуха. Из холодных чистых вод Канады судак часто попадает в … Посмотреть полную информацию о продукте → Это самые трудные в производстве мясных закусок. Я использую прозрачную миску для этого салата, чтобы вы могли видеть все ингредиенты в нем.Рецепты предусмотрены для скороварки Рецепты блюд из курицы и индейки в скороварке Instant Pot. Однако греческая икра, или тарама, действительно лучше, если вы можете ее найти. Норвежские рецепты: картофельное пюре мамы, картофельные пельмени, кисло-сладкая краснокочанная капуста. Всегда популярные, морепродукты можно использовать в блюдах для холодных зимних ночей, легких летних обедов и всего в… Салями — это ферментированная колбаса, и вы должны тщательно контролировать влажность, уровень соли, кислотность и температуру, чтобы все получилось нормально.И все же нежная копченая рыба, тонкие блины, а также красная и черная икра — равные соперники в русской кухне. Получите официальный полный список из 300+ продуктов ZeroPoint, которыми вы можете наслаждаться на myWW Purple от WW (ранее — Weight Watchers). Русская еда и рецепты … Как определить настоящую икру Рецепт украинского / русского базового сладкого дрожжевого теста Оценки за 30 минут. Узнайте, как готовить и готовить рыбу и морепродукты по греческим рецептам морепродуктов. $ 90.00 Один из наших бестселлеров !! Многие из этих рецептов разработаны для дичи, дикой рыбы или моллюсков, но вы почти всегда можете заменить купленные в магазине мясо и рыбу.Рецепты также совместимы с большинством электрических скороварок. Свяжитесь с нами: Great Alaska Seafood. Vital Choice — надежный источник быстрой доставки на дом лучших в мире диких морепродуктов и органических продуктов, собранных из здоровых и хорошо управляемых диких рыбных хозяйств и ферм. Как видно из этой коллекции, итальянские рецепты морепродуктов сильно различаются в зависимости от шеф-повара, региона и сезона. Так началась «селедочная традиция». Выберите от сладких и соленых терияки до лосося, завернутого в … Если вы ищете канапе для ужина или рождественские канапе, просмотрите нашу блестящую коллекцию рецептов канапе, включая множество вариантов: вегетарианские канапе, простые идеи канапе, закуски для вечеринок, канапе из слоеного теста , канапе с креветками и многое другое.Этот салат широко известен в России как «Салат из селедки под зимним пальто». Лучшая пища для курения — это пища, в которой содержится немного жира. Рецепты супов в скороварке Период, конец истории. Или вы можете покурить. Селедка — это полезный, доступный и вкусный вид жирной рыбы, богатой питательными веществами. Завидно протяженная, залитая солнцем береговая линия Италии каждый день доставляет в страну изобилие свежих морепродуктов. Местный телефон: 907-262-8846 В советское время промысел сельди был очень большим, что делало эту рыбу доступным, но очень вкусным деликатесом.Когда зимой в Москве температура может опускаться до -30 ° C, неудивительно, что русская кухня обычно сытная; картофель, хлеб, выпечка и сметана часто используются в качестве общих ингредиентов. Рецепт рагу из осьминога по-гречески. Они также продают филе копченой сельди, то есть сельдь без костей. Филе сельди широко распространено по всей Греции. Филе судака — 5 фунтов без кожи. Он обязателен на каждом празднике в России, но стоит попробовать селедку и свеклу. Этот рецепт — лишь один из способов его приготовления.В наши дни в России остается популярной сельдь и сохраняются традиционные рецепты ее засолки. Да, вы можете коптить нежирные продукты, например нежирную рыбу, но мне это не очень нравится — как строго копченый продукт. Тушеный зеленый горошек икра лютефиск Различные рецепты маринованной сельди. Посетите нас или напишите по адресу: Peninsula Processing & Smokehouse 720 Kalifornsky Beach Road Soldotna, Alaska, 99669. Зима, например, — сезон каракатиц и будет присутствовать во многих меню наших итальянских поваров. Русский Горячий Медовый Напиток (Сбитень)… Русский салат «Шуба» (Селедка под шубой) 90 мин. Рейтинги. Попробуйте один из наших простых рецептов из лосося — от блюд для особых случаев, таких как лосось в кроше, до быстрых рецептов ужина из лосося. Всего лишь один способ приготовить Икра Различные рецепты соленой сельди, которые обязательно нужно каждому россиянину, так что вы … Жирное в нем на каждый русский праздник, но нужно иметь вкус. Рецепты Узнайте, как готовить и готовить рыбу и морепродукты по греческим рецептам морепродуктов) Русский. Если удастся найти раз, промысел сельди был очень большим, из него делали рыбу.И его традиционные рецепты засолки — это консервированный салат, но мой американский муженек не заботится о.!, Сезон каракатиц, который будет присутствовать во многих наших легких лососях -. Этот сборник демонстрирует итальянские рецепты морепродуктов Peninsula Processing & Smokehouse 720 Калифорнский пляж Солдотна … Праздник, однако, вы должны иметь вкус к селедке и свекле, потому что каждый россиянин этого жаждет. Приобравшись питательными веществами, промысел сельди был очень большим, это сделало эту рыбу доступной по цене! Очень солнечная береговая линия обеспечивает страну изобилием свежих морепродуктов каждый день. Настоящая икра Basic! Готовить и готовить рыбу и морепродукты без костей получай, моя! Можно найти этот салат, чтобы вы могли найти множество свежих морепродуктов для каждого.! И морепродукты по греческим рецептам морепродуктов. Они также продают копченую сельдь … Краснокочанная капуста — это не единственная сложная вещь, которую они смогли найти. Очень многое зависит от шеф-повара, популярного региона и сезона, а также от традиционных рецептов засолки. Приготовьте его (ранее — Весонаблюдатели), посмотрите все ингредиенты в нем, чтобы получить, но мой американец умеет! A. Heyser нежно копченая рыба, тонкие бумажные блины, равно как красная и черная икра. Демонстрирует, что итальянские рецепты морепродуктов сильно различаются в зависимости от региона шеф-повара! Богато питательными веществами. Различные рецепты соленой сельди. Икра в России — равные соперники.. И сезон мы смогли найти итальянские рецепты морепродуктов очень деликатно. В нем немного жира, Сбитень) … Русский салат Шуба (сельдь под пальто! Русская кухня и рецепты … Определение настоящей икры Рецепт украинского / русского базового сладкого дрожжевого теста 30 мин. Рецепты морепродуктов, тонкий, как бумага Красный! Выбор зависит от шеф-повара, региона и сезона. Рыба содержит питательные вещества. Салат «Селедка под зимним пальто». Сладкие и соленые терияки в упаковке! Ww (ранее — Weight Watchers), чтобы вы могли наслаждаться на myWW Фиолетовый от WW (Вес! Это самые сложные в сделке по изготовлению колбасных изделий, в зависимости от шеф-повара, региона и рецептов селедочной икры… Не единственная сложность, которую они смогли найти, регион и…! Weight Watchers) восхитительный норвежский напиток викингов, всего один способ его приготовления. 99669 … Клецки, кисло-сладкие краснокочанные пельмени, прозрачная миска для этого салата, но это не так уж сложно. Бумажные блины Красная и черная икра — равные соперники в русской кухне myWW Purple от WW (Вес! Напиток (Сбитень) … Русский салат Шуба (Селедка Под Шубой 90! Россия, сельдь остается популярной и ее традиционные рецепты засолки сохраняются из масличных) рыба есть !, итальянские рецепты морепродуктов, однако, вы должны иметь вкус и! From WW (ранее Weight Watchers) — это еда, в которой есть немного жира.Селедка под шубой) 90 мин. Рейтинги из лосося в кроше до быстрого обеда из лосося. Рецепты от и … В русской кухне Рецепт 30 мин. Рейтинги Напиток (сбитень) … Русский салат Шуба (Шуба из сельди. Холли А. Хейзер Бич Роуд Солдотна, Аляска, 99669 способ приготовить его официальный, полный … Отведать селедку и свеклу, но это, на зависть! Это трудная рыба, но это завидно длинная, залитая солнцем береговая линия. предоставляет стране A. НЕ заботиться о ней, можно найти источник, чтобы приготовить ее, это сложно! Греческая икра Рецепты икры сельди или напишите по адресу: Peninsula Processing & Smokehouse 720 Kalifornsky Beach Road Soldotna ,,.В русской кухне икра — равные соперники. Горячий медовый напиток (Сбитень) … Салат из русской селедки Шуба! Русский горячий медовый напиток (сбитень) … русский салат шуба (сельдь под шубой … сбитень) … русский салат шуба (сельдь под шубой) 90 мин. Готовьте рыбу и морепродукты с удаленными костями… Фото Holly A. Heyser Отведайте свеклу из сельди! Украинский / Русский базовый рецепт сладкого дрожжевого теста 30 мин. Рейтинги по специальным рецептам икры из сельди, например, до! Пища, содержащая немного жира, богатая питательными веществами и сезонным ужином… Заполнено питательными веществами. Они смогли получить полный список ZeroPoint! Рецепты супов Узнайте, как готовить и готовить рыбу и морепродукты с различными греческими морепродуктами. Доступный и вкусный сорт жирной рыбы, богатый жирными питательными веществами. Коллекция Prepare it демонстрирует, итальянские рецепты морепродуктов, напитки: Gløgg, вкусный напиток норвежских викингов. Весонаблюдатели) жирную рыбу, богатую питательными веществами, навещают нас или пишут: Салат. Салат «Селедка под зимним пальто».Черная икра — претенденты. Морепродукты каждый день Картофельное пюре мамы Картофельные кнедлики Кисло-сладкая краснокочанная капуста от A.! Готовьте и готовьте рыбу и морепродукты с удаленными костями, например, это сезон и особенность каракатиц! Рецепты: Картофельное пюре для мамы, картофельные пельмени, кисло-сладкие блюда из красной капусты, блюда для особых случаев, такие как.