ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ: ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡ
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ
ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ°Π²Ρ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»ΡΠΌ Π½ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ². Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΊΡ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΏΡΠΎΠ·Π²ΠΈΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ Π±Π°ΡΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π΄Π΅Π²ΡΡ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΡΡΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ . ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΈΡΡ Π²ΡΡ Π³Π°ΠΌΠΌΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ². Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΠΈΠ΄Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΡΡ 15β18%. Π ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½Ρ, ΠΎΠ½Π° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠΌ, ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡ.
- Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎ-Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΡΡΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° ΠΈ 30 Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ. ΠΠ΅Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΌΡ-ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ΅Π»ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ Π½Π°Π·Π²Π°ΡΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«BiankoΒ» ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ°Π²Ρ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅Π»ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, Π² ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΎΡΡΡΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³Π»ΡΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΡ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«RossoΒ» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΡΡΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ. ΠΠΎ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΠΌ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«RosatoΒ» ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΊΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΡΡΡΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π»ΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«Extra DryΒ» β ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ². ΠΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΊΡ Π² 17%, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΡ, Π·Π° ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌ. Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈΡΠΈΡΡ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«DoroΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌ. Π‘ΠΎΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΌ Β«BiankoΒ» (Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ).
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«BitterΒ» Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠΌΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ, ΡΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°Π²Π½ΡΠΌ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΊΠΈΠ»Ρ
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ
- Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌ. ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π»Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ 10β15 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π½Π΅Π±ΡΠ΅ΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°ΡΠΈΠ΅ΠΉ, ΡΡΠΏΠ»ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°Π·ΠΎΡΠ°ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π°Ρ ΠΈ Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ½ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆ Π½Π° ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΡ Ρ ΠΎΡΡΡΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡΠ΄Π°. ΠΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Ρ ΠΎΠ΄ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ.
- ΠΠΎΠΊΠ°Π»Ρ. ΠΠ΅Π·ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠΈΡΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Β«ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈΒ» Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. ΠΠ΅ΡΡ Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΡΠ½ΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π·Π° ΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΠΊΠΈ Β«Π»Π΅ΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ». ΠΠ΅ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π²Ρ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ (ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡ). ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠΈΠΌΠ²ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΠ½ΠΎ. ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡ, ΡΠΌΠ°ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π° ΡΠ·ΡΠΊΠ΅.
- Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²ΠΎΠΌ, ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΡΠ°ΠΏΠ΅Π·ΠΎΠΉ. ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΠ°Π·Π³Π°Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡ. ΠΡΠ΄ΠΈ ΠΏΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ Π·Π° Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΎΠΉ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π½Π΅ Β«ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π·Π°Π±ΡΡΠΈΠ΅Β», ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠΈΡ. ΠΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅, ΡΠΈΠ΄Ρ Π·Π° ΠΊΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρ.
- ΠΠ°ΠΊΡΡΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ: Β«ΠΡΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ?Β». ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ° Π½Π° Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ, Π²ΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ Π±Π΅Π· Π΅Π΄Ρ, ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌ, ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌ, ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΡΡ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ², ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π²ΠΈΡΠ½Ρ, ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ.
ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΌΠ±ΡΠΊΡ
ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π° Π²ΠΊΡΡ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³Π»ΡΠ΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
- ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° 3 ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ, Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°Ρ ΠΈΡ . ΠΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ°Π³Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΠΎΠΊ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π²ΠΈΡΠ½ΠΈ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΡ, ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π°Π½Π°Π½Π°ΡΠ°.
- ΠΡΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎ Π±Π΅Π»ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Ρ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°, ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ. Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡ. Π Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π΅ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π· ΠΌΡΠΊΠΎΡΠΈ, Π³ΡΠ°Π½Π°ΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠ½ΡΠ²ΡΠΌ ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ β ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠΆΠ°ΡΡΠΌ Π½Π΅ΠΊΡΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π»ΡΠ±ΡΠΌΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
- ΠΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΉ Π½Π΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ, Π²ΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄ΡΡ ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°Ρ , ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 1:2. ΠΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ, Π»ΡΠ΄ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΡΠ°Ρ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1:1. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½ΡΠ΅Π² ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π² Π²Π΅ΡΠΌΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ.
- ΠΠ° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ Π½Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΎΡ Π±Π°ΡΠΌΠ΅Π½Π°: Β«Π§Π΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ?Β». ΠΡΡ Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ Ρ ΡΠΈΠΏΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΠΎΠΊΠ°-ΠΊΠΎΠ»Π°Β», Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄, ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡ. Π ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΡΡ ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΡΡΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°Π².
ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ Π°Π±ΡΠ΅Π½Ρ
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ
Π‘Π°ΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Β«BiankoΒ», Β«RossoΒ», Β«Extra DryΒ» ΠΈ Β«DoroΒ». Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΡ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠΎ ΡΠΏΡΠ°ΠΉΡΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΊ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡΡΠΎ ΡΠ°Π½Π΅Π΅, Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«RosatoΒ». ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ 65 ΠΌΠ». Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, Π²Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ 35 ΠΌΠ». Β«Π‘ΠΏΡΠ°ΠΉΡΠ°Β». ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π²ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ. ΠΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ 10 ΠΌΠ». ΡΠΎΠΊΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, 15 ΠΌΠ». ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«Extra DryΒ», 40 ΠΌΠ». Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, 3 ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈ 80 Π³Ρ. Π»ΡΠ΄Π°. ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ, Π²ΡΡΠΏΡΡΠ΅ Π»ΡΠ΄, Π²Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡ ΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ. ΠΠ·Π±Π°Π»ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 15 ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π΅ΡΡ ΡΠ°Π·. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡΠ΄ ΡΠ°ΡΠΊΠΎΠ»Π΅ΡΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π³ΡΠ°Π½ΡΠ»Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΡΡ ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΠΎ. ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π²ΡΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ, Π²ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΡ. Π£ΠΊΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΡΡΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ Π°Π±ΡΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ, Π²ΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ 35 ΠΌΠ». Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°, 30 ΠΌΠ». Π°Π±ΡΠ΅Π½ΡΠ°, 35 Π». ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«Extra DryΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«DoroΒ», 5 ΠΌΠ». ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΊΡΡΠ°. ΠΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠ»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΡ, Π²ΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠ½Ρ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ Β«ΠΠ°ΠΌΠΏΠ°ΡΠΈΒ». ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· 45 ΠΌΠ». ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«RossoΒ», 40 ΠΌΠ». Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°, 145 Π³Ρ. Π»ΡΠ΄Π°, 15 ΠΌΠ». Β«ΠΠ°ΠΌΠΏΠ°ΡΠΈΒ» (Π±ΠΈΡΡΠ΅Ρ, ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ 28 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ²). Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½Π°: ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡΠ΄Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ΅ΡΠ΅), Π²Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Β«ΠΠ°ΠΌΠΏΠ°ΡΠΈΒ» ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ±ΠΎΡΠΊΡ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅. Π£ΠΊΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠΉ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡΠ°, ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«DoroΒ» (45 ΠΌΠ».), ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΡΠ΄Π° (70 Π³Ρ.) ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° (40 ΠΌΠ».). Π’Π΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ: ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π»ΡΠ΄, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ Π±Π΅Π· ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΌΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ°Π³Ρ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΠΎΠΊ.
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΌ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ 160 Π³Ρ. Π»ΡΠ΄Π°, 70 ΠΌΠ». ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠΆΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, 60 ΠΌΠ». ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«BiankoΒ» ΠΈ 80 ΠΌΠ». ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°. ΠΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ Π² ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 10 ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄. ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π», Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΊ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°, ΠΌΠΎΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Ρ, Π²Π΅ΡΠΌΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» 3 ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ.
Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡΠΈ. ΠΠ»Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ-Π»Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΏΠ°. Π£ΠΊΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.
ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΊ
ΠΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ
howtogetrid.ru
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ martini bianco ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π±ΡΡΠ½ΠΊΠΎ?
ΠΠ΅ΡΠΌΡΡ martini bianco, ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΉΠ΄ΡΡ ΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΡΠ²ΠΎΡ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Wermut. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ. Π₯ΠΎΡΡ, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΡΡΠΎΠ½ΡΠ΅. ΠΠ° ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΡΡΠΎΡ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΡΠ°Π» ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡΠ»ΠΎ Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΡΠ»ΡΠΆΠ±Π΅ ΠΠΎΡΠΎΠ»Ρ ΠΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° XIV, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π» Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΡΡΠ°Π² Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΄Π°ΡΠ°ΠΌ, ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π²ΡΠΈΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π² Π²ΠΎΠΉΠ½Π΅ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ ΠΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Π°Π½ΡΠΈΠ΄Π΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ, ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Wehrmut, ΠΎΡ ΡΠΎΡΠ·Π° ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Wehr-ΠΡΠΌΠΈΡ ΠΈ Mut-ΠΡΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ.
ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΠ°ΡΡΠΈΜΠ½ΠΈ (ΠΈΡΠ°Π». MARTINI) β ΠΌΠ°ΡΠΊΠ° Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ³ΡΠΈΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ½, Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π° Martini & Rossi Π² Π’ΡΡΠΈΠ½Π΅, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΠ»Π΅ΡΠ°Π½Π΄ΡΠΎ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Π. Π ΠΎΡΡΠΈ. Π² 1863 Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ, Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π², ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π·Π°Π΄Π°ΡΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π±ΡΡΠ½ΠΊΠΎ? ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π±ΡΡΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ, Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π΄ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΠΊΠ½ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡ. ΠΠ°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΡΠ·Π½Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π±ΡΡΠ½ΠΊΠΎ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ:
Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΡΡ Π²ΠΈΠ½, ΠΊΠ°ΠΊ Π’ΡΠ΅Π±Π±ΠΈΠ°Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π² ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π±ΡΡΠ½ΠΊΠΎ. Π¦Π²Π΅Ρ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²Π° Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΉ Ρ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ , ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°Π±Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΏΠ»Π° ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π»Π°Π²ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΡΡΠ°. ΠΠ° Π²ΠΊΡΡ ΠΎΠ½ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ, Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ Ρ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΡΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ, ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, Π½ΠΎ Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 ΡΠ΅Π»Π΅Π±Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΈΠ» ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π² ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ°Π²Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΡΡΠ½ΠΊΠΎ Π±ΡΠ» Π²ΡΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ Π² 1910 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ.
Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ
Π’ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ Π² ΡΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Ρ ΠΠ΅ΠΏΠΏΠ΅ ΠΡΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±Π΅Π»ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΠΌ (Π·Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅; ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π°ΡΠΎ), Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄ΡΡΠΈΡΠ°, ΠΎΡΠ΅Π³Π°Π½ΠΎ; ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΈΠ°Π»ΠΊΠΈ, Π²ΡΠ΅ Π»ΡΠ±ΡΡ ΠΈΡ Π·Π° ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ; ΠΊΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΡΠΈΡΠ°; Π²Π΅ΡΠΎΡΠΊΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π² Π΄Π²Π° ΡΡΠ°ΠΏΠ°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ cascarilla, ΠΊΠΎΡΠ° Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΠΈΠ· ΠΠ°Π³Π°ΠΌΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΡΡΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ»ΡΠΆΠ°Ρ , ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌ Π±ΡΡΠ·Π³Π°ΠΌ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΡ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², Π·Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΌ ΠΈΠ· 40 ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠ»ΡΡ ΠΊ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½Π°Ρ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°.
ΠΠ°ΡΠΌΠ΅Π½ Π‘Π°Π»ΡΠ²Π°ΡΠΎΡΠ΅ ΠΠ°Π»Π°Π±ΡΠ΅Π·Π΅, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π½ΡΠ½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡΡΠΈΡ β Π±ΡΠ» Π² Π½Π° Π·Π°Π΄Π²ΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π±Π°ΡΠ° Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π½Π°Π΄ΡΠ°ΡΠΈ Π»Π΅Ρ. Π‘Π°Π»ΡΠ²Π°ΡΠΎΡΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡ: Β«ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» ΠΌΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΡΠ°Π· ΠΈ Π½Π°Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° β ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² 40% Π²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΈΡΠ°. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π³Π»Π°Π·, ΠΈ Π½ΠΎΡ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΡΡ, ΠΈ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π²Π°Ρ Π² ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΠ΅.Β» Π ΠΎΡΠ°ΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π³ΡΠ°Π½Π°ΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠ΄Π°, Π° ΠΊ Π±ΡΡΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠ΄Π°.
Π’ΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ:
- ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π΅ old-fashion.
- ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌ.
- Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°.
Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π±ΡΠ°Π½ΠΊΠΎ?
ΠΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ ΠΠ»ΠΈΠ²Π΅ΡΠ° ΠΠΆΠ΅Π½Π½Π°ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π΅Π΄Π΅ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π‘Π°Π»ΡΠ²Π°ΡΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΡΠΌ. Β«ΠΠ°ΠΊ ΡΠ΅Ρ-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ, Π²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π±Π»ΡΠ΄Π΅ β ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π² ΡΠΌΠ΅ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ. ΠΠ΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Ρ Π²ΠΊΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅. Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ², Ρ Π²Π°Ρ Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΒ».
ΠΠΈΡΡ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΡΡΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π° ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΠΊΡ Π²ΡΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΡΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΌΡΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΡΠΎ (Π²ΡΠ»Π΅Π½Π°Ρ Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Π°), ΡΡΡ ΠΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½ (ΠΊΡΡΠ°ΡΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ) Π±Π΅Π»Π°Ρ Π±ΡΡΡΠΊΠ΅ΡΡΠ°- Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡ Π»ΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ. ΠΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ.
ΠΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊ Π±ΡΡΠ½ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ:
- ΠΠ°ΡΠΌΠ΅Π·Π°Π½.
- Π‘ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅Ρ.
- ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.
- ΠΠ΅ΡΡΠΈΠ½Π°.
ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²Π΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π» ΡΠ²Π΅ΡΡ Π΅Π΄Ρ, Ρ. ΠΊ. Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π·Π΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ Π±Π»ΡΠ΄Π° Π² ΠΏΠ°ΡΠ΅ Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Π°.
ΠΠ΅ΡΠΌΡΡΡ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΡΠ½Π΅ΡΡ Π₯Π΅ΠΌΠΈΠ½Π³ΡΡΠΉ, Π£ΠΈΠ½ΡΡΠΎΠ½ Π§Π΅ΡΡΠΈΠ»Π»Ρ ΠΈ Π²ΡΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΠΆΠ΅ΠΉΠΌΡ ΠΠΎΠ½Π΄. ΠΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΡΠ°Ρ ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½.
vse-vino.ru
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ β 7 ΠΏΡΠΎΡΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»
ΠΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΈΡΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΡ Ρ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠΎΠΌ Π΅ΡΠ΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π‘Π‘Π‘Π , ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ. Π’Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈΠ½Π°Ρ, Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠΎΠ² Π·Π°Ρ
Π²Π°ΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΡ, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡ
ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, Π§ΠΈΠ½Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈ ΠΡΠ°Π½Π΄ Π’ΠΎΡΠΈΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ΅ΡΠΌΡΡ (Π½Π΅ΠΌ. Wermut β ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½Ρ) β ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° 11-25% (ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ 16-18%) ΠΎΠ±., Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈ, ΡΡΡΡΡΠ΅Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ, ΠΊΠ°ΡΠ΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ.
Π‘ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΡΠ΅Π²Π½Π΅ΠΉ ΠΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ΅ΠΊ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² XVIII Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠ°Π·ΡΡΠ΄ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ². ΠΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ, Π° Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ β Π²ΠΎ Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π΄Π²Π° Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π°: italian vermouth ΠΈ french vermouth ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΈΠ»Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, Π° Π½Π΅ Π½Π° ΡΡΡΠ°Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π»ΡΠΏΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΄ΠΎ 50% ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΠ°Π². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ: ΡΡΡΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠ½ΠΈΠΊ, ΠΌΡΡΠ°, ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ°, ΠΊΠ°ΡΠ΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΡΡΡΠ½Π°Ρ Π±ΡΠ·ΠΈΠ½Π°, ΠΌΡΡΠΊΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ΅Ρ , ΠΊΠΎΡΠ° Ρ ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°, ΡΠ΅Π΄ΡΠ° ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ , ΠΏΠΈΠΆΠΌΠ°, ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΊΠ°, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ. ΠΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ².
Π‘Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π²ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π²ΡΡΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ 20 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π½Π° ΡΠΏΠΈΡΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡ. Π‘Π°Ρ Π°Ρ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΠΊΡΡ, Π° ΡΠΏΠΈΡΡ β ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠ° ΡΡΠ°Π² Π² Π²ΠΈΠ½Π΅. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ (Π²ΠΏΠ»ΠΎΡΡ Π΄ΠΎ -5 Β°C), ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ Π±ΡΡΡΠ»ΠΈΡΡΡΡ.
ΠΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠΎΠ²: Martini, Cinzano, Campari, Dollin, Delasy, Salvatore. ΠΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ Β«ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈΒ» ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠΎΠ², Π° Π½Π΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°, Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΊ.
ΠΠΈΠ΄Ρ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠΎΠ²
Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ, Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ:
- Secco, Dry (Β«ΡΠ΅ΠΊΠΊΠΎΒ», Β«Π΄ΡΠ°ΠΉΒ», Β«ΡΡΡ ΠΎΠΉΒ») β ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ 4%;
- Bianco (Β«ΠΡΡΠ½ΠΊΠΎΒ», Β«Π±Π΅Π»ΡΠΉΒ») β ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° 10-15%;
- Rosso (Β«Π ΠΎΡΡΠΎΒ», Β«ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉΒ») β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ 15% ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°;
- Rose (Β«Π ΠΎΠ·Π΅Β», Β«ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΉΒ») β ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 10-20% ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°;
- Bitter (Β«ΠΠΈΡΡΠ΅ΡΒ», Β«Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉΒ») β ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ (30-75% ΠΎΠ±.) Π²Π΅ΡΠΌΡΡ Ρ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠ°Π²Ρ Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅, Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ.
ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°
1. ΠΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ.
2. ΠΠ΅ΡΠΌΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ β Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ β 1:1 ΠΈΠ»ΠΈ 1:2 (ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π²Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°).
3. Π ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΏΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΌΠΎΠΊ (ΡΠΌ. ΡΠΎΡΠΎ) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ°ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π³Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ Π²ΡΠΏΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ β 8-12 Β°C.
4. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΠΊ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΡΡΠΊΡΡ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Ρ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ.
5. Π‘ΡΡ ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΡ ΠΏΡΡΡ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
6. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ.
7. ΠΠ΅ΡΠΌΡΡΡ ΠΡΡΠ½ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ. ΠΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΡΡ ΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
alcofan.com
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ β ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠΎΠΊ
ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ (Rosso Π΄ΠΎΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ) β ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ (16%) Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠ½ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° Ρ Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΡΡΠΊΠΈΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°Π². ΠΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Β«Martini&RossiΒ» Ρ 1863 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠ΅. ΠΠ° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅ Π³ΡΠ°Π½ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°.
1. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°. ΠΠ°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠ°Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠ°Ρ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ ΠΏΡΡΡ ΠΎΡ
Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π΄ΠΎ 10-12Β°C. ΠΠ° 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ
Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Π² Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π»Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΡΡ (Π²ΠΈΡΠ½Ρ, ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½Ρ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΡ) ΠΏΡΡΠΌΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π».
Π£ ΡΡΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΡΠ°Π² ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½Π°Ρ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ. ΠΡΠ΅Π½Ρ Ρ
ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π ΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²Π΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π».
2. ΠΠΎΠΊΠ°Π»Ρ. Π ΡΠΈΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ²Π°Π΄ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ³ΡΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°Ρ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ (Β«ΡΡΠΌΠ±Π»Π΅ΡΒ», Β«ΡΠΎΠΊΡΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΎΠ»Π΄ ΡΡΡΠ½Β»), ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π°ΠΌ β Π² ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΌΠΊΠ°Ρ (Π²ΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ) Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·. ΠΠ»Ρ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ.
ΠΡΠΆΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ Π΄Π»Ρ Π ΠΎΡΡΠΎ3. ΠΠΎΠ΄Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΊ Π΄Π²ΡΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡΠΌ: Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²Π°ΠΌ (ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ) ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° Π²Π΅ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅Ρ. ΠΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ» ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ (ΡΡΡΡΠ΅ΡΠ°) ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ.
Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΠ» Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠΏ ΠΏΠΈΡΠΈΡ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΏΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³Π»ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ°ΠΊΡΡ. Π‘ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΡΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈ, Π³ΠΎΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π·Π°Π»Ρ, ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ.
4. ΠΠ°ΠΊΡΡΠΊΠ°. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ (Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π²ΠΈΡΠ½Ρ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½), ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π±Π΅Π»ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π± Ρ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΠΎΡΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΠ· ΡΡΡΠ°, Π°Π½Π°Π½Π°ΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°.
5. Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π΅Π³Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²ΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌ, Π³ΡΠ°Π½Π°ΡΠΎΠ²ΡΠΌ, Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ β 1:1 ΠΈΠ»ΠΈ 1:2 (ΠΎΠ΄Π½Π° ΡΠ°ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° ΠΊ Π΄Π²ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠ°).
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ (4-5 ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°).
ΠΡΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ
Π’ΡΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ .
1. Β«ΠΠ°Π½Ρ Π΅ΡΡΠ΅Π½Β».
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
- Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½) β 60 ΠΌΠ»;
- ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ β 30 ΠΌΠ»;
- Π°Π½Π³ΠΎΡΡΡΡΠ° β 2 ΠΌΠ»;
- Π»Π΅Π΄ β 150 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ: ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΉΠΊΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΈ Π°Π½Π³ΠΎΡΡΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π»Π΅Π΄. Π£ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²ΠΈΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.
2. Β«ΠΠ΅Π³ΡΠΎΠ½ΠΈΒ».
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
- martini Rosso β 30 ΠΌΠ»;
- Π±ΠΈΡΡΠ΅Ρ Campari β 15 ΠΌΠ»;
- Π΄ΠΆΠΈΠ½ β 30 ΠΌΠ»;
- Π»Π΅Π΄ β 150 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ: Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΠ»ΠΈΡΡ Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΈ ΠΠ°ΠΌΠΏΠ°ΡΠΈ. ΠΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ. Π£ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°.
3. Β«ΠΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π¨Π°ΠΌΠΏΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈΒ».
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ:
- ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ β 100 ΠΌΠ»;
- ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ β 30 ΠΌΠ»;
- ΡΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ (ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅) β 150 ΠΌΠ»;
- Π»Π΅Π΄ β 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ.
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ: Π½Π°Π»ΠΈΡΡ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΡΠΎ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΡΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΏ. ΠΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ. Π£ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.
alcofan.com
ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ?
ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ (Rosso ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ) β ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ (16,5%) Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠ½ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° Ρ Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡΠ΅ΡΠΈ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΈ ΡΡΠΊΠΈΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ Π³ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°Π².
ΠΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Β«Martini&RossiΒ» Ρ 1864 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ Π² ΡΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠ΅.
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈ Β«wermutΒ». ΠΠΎΠ»ΡΠ½Ρ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎ.
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°
Β«Martini&RossiΒ»
Martini & Rossi ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠΈ 150 Π»Π΅Ρ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ. ΠΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ°Π»Π° ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠΌ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠΌ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° Π² ΠΌΠΈΡΠ΅, Π° Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΡΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΠΎΠΌ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ. Martini & Rossi Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Martini Rosso ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ rosso β ΡΡΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π², ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² β Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ, ΠΌΡΡΡ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΈΠ°Π½Π΄Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ΄Π°ΠΌΠΎΠ½, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ 20 Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ². ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π° ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½.
ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ, ΡΠ°ΠΌΠ° Π±ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π³Π»Π°Π²Π½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ Π² Π’ΡΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅ Π½Π° ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ΅ ΠΡΠ°Π»ΠΈΠΈ. Π Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ Martini & Rossi ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ³ΡΠΈΡΡΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π±Π΅ΡΡΡΠ΅Π»Π»Π΅Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Asti Spumante. Martini & Rossi ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΠΌΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Bacardi-Martini Ρ 1992 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π³Π»Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π΄ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡ ΠΠΈΡΠ΅Ρ Π₯Π΅ΠΉΠ»Π±ΡΠΎΠ½ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΡΠΈΠ΄ΠΆΠΈ ΠΠΎΠΌΠ±Π΅ΡΡΠΎ.
Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ:
ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ XIX Π²Π΅ΠΊΠ°
Π‘ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° XIX Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ Π±ΡΠ»Π° Π²Π΅Π΄ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ΅Π½ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ Π»ΠΈΠΊΡΡΡ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²Ρ. Π XVIII Π²Π΅ΠΊΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΡΡ . ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²ΠΎΠ² Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ rosso Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΠΈΠ½Π° Ρ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ°Π» ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ² Π½Π° ΡΡΠ±Π΅ΠΆΠ΅ XIX Π²Π΅ΠΊΠ°.
Π‘ΡΠΎΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΡΡΠ°Π» ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΡΠ΅ΠΌΠΎΠ½Ρ, ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π’ΡΡΠΈΠ½Π°, Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΡΠ°Π» ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡ Π²Π΅ΠΊΠ°. Π 1840 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Ρ ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΠ»ΡΠ±Π΅ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ·Π²Π°Π» ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠΎΠ² Π² ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅, ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΌ Π’ΡΡΠΈΠ½. Π 1850 ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°Π½Π΄ΡΠΎ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π°Π³Π΅Π½Ρ, Π°ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» ΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ»ΡΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π± Π² Π’ΡΡΠΈΠ½Π΅, ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ½Π½ΡΠΉ Π² ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΠΠ½Π΅Π»Π»ΠΈ (ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π€ΠΈΠ°Ρ) Π² 1830 Π³ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π’Π΅ΠΎΡΠΈΠ»ΠΎ Π‘ΠΎΠ»Π°, ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΉ Π±ΡΡ Π³Π°Π»ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΡΠΈΠ΄ΠΆΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ³ΡΠ°Π» Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ» Π·Π½Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ Ρ ΡΠ°Π»Π°Π½ΡΠΎΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π» ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°.
Π£ΡΠΏΠ΅Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ° Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ 1850 Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π² ΡΡΠ΄ Ρ Π²Π΅Π΄ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², Π° Π ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ°Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡ. Π ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅Π·Π»Π° ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π±-ΠΊΠ²Π°ΡΡΠΈΡΡ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π½Ρ Pessione di Cheri, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°Ρ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³Ρ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡΡΡ Π’ΡΡΠΈΠ½ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌ Π² ΠΠ΅Π½ΡΠ΅. ΠΡΠΎΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΠΌΠ°ΡΡΡΡΡΠ°ΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠΈ, ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ Ρ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠΈΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ±ΡΠ΄ΠΈΠ» ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΡΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΡΠ½ΠΎΠΊ.
Π‘ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ?
Π ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π»ΡΠ΄ ΠΈ ΡΡΡΠΊΡΡ. Π§Π°ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ, Ρ ΠΎΡΡ Π½Π΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎ Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ Π»ΡΠ±ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠ½ΡΠ²ΡΠΉ. ΠΠ°ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ:
- Π‘ΡΡΠ°ΠΌ ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ².
- ΠΡΡΠ½ΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄Π°ΠΌ.
- Π‘ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌ.
- ΠΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌ.
ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π±Π°, Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎ, ΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ rosso. ΠΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΠΌ ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅ ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ.
ΠΡΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΡ Π»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΌ Π³ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΌ. Π‘ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ , ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ Ρ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ.
Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. Π ΡΠ±Π° ΠΈ ΡΡΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°ΠΆΠ°ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΈ Π²ΠΊΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΡ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ?
Π―ΡΠΊΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΡΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π·Π½Π°Π΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΡΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ:
- ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ Π½Π° ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Ρ.
- ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 10β13 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎ Π¦Π΅Π»ΡΡΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΄ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ, Ρ. ΠΊ. ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ.
- ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΡΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊ Π»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ³ΠΎΠ΄ (ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, Π²ΠΈΡΠ½Ρ, ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρ). ΠΠ»Ρ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ° Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΈ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.
- ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠΏΡΡΠ½Π΅ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΡΠΊΠ½ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡ, Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ, ΡΠΎΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡΠ°. ΠΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ.
- ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅ΡΡ, ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΠ²ΡΡΠ΄ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΡΡΠ°, ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ, Ρ. ΠΊ. Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ°ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π΅ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ
1. ΠΠΎΠ»ΡΠ΄ ΡΠΎΠ½ ΠΠΉΡ. ΠΠ»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ:
- 100 ΠΌΠ» Martini Gold;
- 20 Π³. Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ;
- 8 Π³. ΠΊΠΎΡΠ½Ρ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ;
- 150 Π³. Π»ΡΠ΄Π° Π² ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°Ρ .
ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΠΎΠ»ΡΠ΄ ΠΎΠ½ ΠΠΉΡ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ: Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΠΎΠΊΡ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΠ°Π»ΠΈΡΡ Martini Gold ΠΈ ΡΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΎΠΉ. ΠΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ Ρ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ΅.
2. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠΈΠ·. ΠΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π°ΡΠ°ΠΈ ΠΠ°Π·ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΠ΅ΡΠ΅Π³Π°:
- 80 ΠΌΠ» Martini Roso;
- 80 ΠΌΠ» ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ³ΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°;
- 8 Π³. ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ;
- 150 Π³. Π»ΡΠ΄Π° Π² ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°Ρ .
ΠΠ»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ β ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅: Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎ ΠΈ ΠΈΠ³ΡΠΈΡΡΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΊΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.
3. ΠΡΠ°Π½Π΄ΠΆ Π±ΠΈΡΠ΅Ρ
ΠΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡΡ Π² ΡΡΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡΡΠΈΡΡ Π»Π°ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΠΎΠΉ.
- 60 ΠΌΠ» Martini Rosso;
- 60 Campari;
- 15 Π³. Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°;
- 140 Π³. Π»ΡΠ΄Π° Π² ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°Ρ .
ΠΠ»Ρ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΠΆΡΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΡΡ Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π΄ΡΡ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π° ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ Β«ΡΠΎΠ·ΠΎΡΠΊΡΒ». ΠΠ°Π»Π΅Π΅, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΡΠΎΡΠΌΡ ΡΠΎΠΊΡ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Campari ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅Π΄ΡΠΎΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°.
Π€Π°ΠΊΡΡ ΠΎ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π ΠΎΡΡΠΎ
- ΠΠ³Π½ΠΎΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΠΆΠ΅ΠΉΠΌΡΠ° ΠΠΎΠ½Π΄Π°. ΠΠ½ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Π»ΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°Π» ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΆΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ΅Π³Π°ΡΡ Π²Π°Ρ ΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ. ΠΡΡΡΡΡ ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΠΊΠ°ΠΌ ΡΠ»ΠΎΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠ΄Π° Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°.
- Π£ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΡΠ½Π΅ΡΡΠ° Π₯Π΅ΠΌΠΈΠ½Π³ΡΡΡ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π€ΡΡΠ½ΡΠΈΡ Π‘ΠΊΠΎΡΡ Π€ΠΈΡΠ΄ΠΆΠ΅ΡΠ°Π»ΡΠ΄, Π£ΠΈΠ½ΡΡΠΎΠ½ Π§Π΅ΡΡΠΈΠ»Π»Ρ, ΠΠΎΡΠΎΡΠΈ ΠΠ°ΡΠΊΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎ Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ.
- Π‘Π°ΠΌΡΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²Π°ΠΌ Π·Π° 50 000 ΡΡΠ½ΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅ΡΠ»ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ² Π·Π° Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ. ΠΠ°, Π²Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈ: Π² ΡΡΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π» Martini ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ 50 000 ΡΡΠ½ΡΠΎΠ² ΡΡΠ΅ΡΠ»ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ². ΠΠ½ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ; ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π±ΡΡΡΠ»ΠΎΠΊ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎ.
vse-vino.ru
βΆ ΠΠ°ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ π© ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ π© ΠΠΈΠΊΠ΅ΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ
ΠΠ²ΡΠΎΡ ΠΠ°ΠΊΠΡΠΎΡΡΠΎ!
ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Β«MartiniΒ» Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡΡΠ°Π» Π½Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ. ΠΠ΅ΡΠΌΡΡ β Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ², ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ° ΠΏΠΈΡΠΈΡ.
Π‘ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅:
ΠΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ β ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΡΡΠΎΠ»ΠΈΠΉ, Π΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ Β«ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈΒ». ΠΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠ΅. ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ, Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π°. ΠΡΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΡΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΠΌ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 2:1 Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΠ΅ΠΉΠΏΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ β Π²Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΠΊΠ° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π²ΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ, Π³ΡΠ°Π½Π°ΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π½Π°Π½Π°ΡΠΎΠ²ΡΠΉ Π½Π΅ΠΊΡΠ°Ρ. Π ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ, Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ 10-15Β°Π‘. Π‘Π»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π·Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Ρ Π²Π°Ρ Π½Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΡΠ΄Π°, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊΡΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°. Π ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Ρ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Β«Π ΠΎΡΡΠΎΒ» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΠΈΡΡ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠΌ. ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ° Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ΅, ΡΡΠΎΠ½Π΅Π½Π½Π°Ρ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΏΡΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½Ρ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΊ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΡΡΡΡΠ΅ ΡΡΡΡ.
ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΠΈ β Β«ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉΒ» (Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΠΆΠ΅ΠΉΠΌΡΠ° ΠΠΎΠ½Π΄Π°) ΠΈ Β«Π‘ΡΡ ΠΎΠΉ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈΒ».
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ Π°Π³Π΅Π½ΡΠ° 007 ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ 20 ΠΌΠ» ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ 45 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²Π·Π±Π°Π»ΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π»Π΅Π΄ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡ Π½Π° ΡΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ΅.
Β«Π‘ΡΡ ΠΎΠΉ ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈΒ» — Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠ². Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ 20 ΠΌΠ» Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ 60-80 ΠΌΠ» Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°. ΠΡΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠΊΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡ ΠΈ Π»Π΅Π΄.
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½?
Π‘ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠ΅:
ΠΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ?
Π‘ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠ°:
www.kakprosto.ru
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ π© ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ π© ΠΠΈΠΊΠ΅ΡΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΡ
ΠΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ°ΠΌ, Π° Π΄Π»Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π» ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°. Π‘ΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π°ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ²Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ. ΠΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡΡ , Π³Π΄Π΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΡΡΠΆΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.ΠΠ»Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΡΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ, ΡΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π²Π·ΡΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ ΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Ρ. ΠΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΌΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΎΠΏΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΈΠΌ ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π² ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ 10-15 Π‘, ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΊΡΡ Π²Π΅ΡΠΌΡΡΠ° Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ° ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ»Π°Ρ, ΡΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΡΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΠΈΡΠ½Ρ.
ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π³Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ.
Π ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Bianco (Π±Π΅Π»ΡΠΉ) ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΡΠ΄Π°, Π΄ΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π²ΠΈΡΠ΅Π½ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Π°Π½Π°Π½Π°ΡΠ°. ΠΡΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΡΠΌΡΠ³ΡΠ°ΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ. Π ΡΡΠΈΡ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ.
ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Rosso (ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ) Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π²ΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΡΠΎΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 2:1. Π Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΠ² Π²Π΅ΡΠΌΡΡ, ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π²Π°Ρ Π½Π΅ ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ, ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Ρ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²Π΅ΡΠΌΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 4:1, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΈΠ»Π° Π² ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ 2:1.
ΠΠ΅Π· Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠΎΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠΌΠ°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠ°, Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠΆΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π²ΠΈΡΠ½ΠΈΠΊ.
www.kakprosto.ru