Коктейли с бейлисом простые: Коктейли с Бейлисом, 24 простых рецепта для дома

Содержание

Коктейли с Бейлисом, 24 простых рецепта для дома

Бейлис – всемирно известный ирландский ликер со сливочным вкусом, который входит в состав многих популярных алкогольных напитков. Его производство началось в 1974 году прошлого века, что сразу произвело фурор в мире алкогольных напитков.

Коктейли с Бейлисом несомненно украсят любую вечеринку. Мы собрали для вас более 20 рецептов и необычных вкусовых комбинаций, готовьте и пробуйте!

Что это за ликер, и как его правильно пить

Bailey’s появился на свет почти случайно. Можно сказать, это был эксперимент между ирландскими производителями молочных и алкогольных продуктов.

Исторический факт! Бейлис стал родоначальником сливочных ликеров по всему миру. Причем сначала его вкус никому не понравился. А после четырех лет экспериментов, наконец, распробовали, и он стал мировым хитом.

Два основных ингредиента ликера – чистый ирландский виски и жирные коровьи сливки первой свежести. В небольшом количестве добавляются также нерафинированный сахар, натуральная ваниль, растительное масло. По итогу крепость напитка выходит 17%.

Подают Бейлис при комнатной температуре, охлаждать его не принято, хотя при желании можно добавить кусочек льда.

Внимание! Если вы смешаете сливочный ликер с фруктовым соком или газированной водой, то есть опасность испортить микс – сливки свернутся из-за кислоты и газа, содержащихся там. А вот целую свежую клубнику или другие ягоды добавлять можно.

Простые рецепты напитков на основе ликера

Коктейли со знаменитым ликером Бейлиз имеют поклонников во всем мире, хотя многие пьют сладкий сливочный напиток в чистом виде. Новые интересные варианты появляются каждый день, ведь он отлично сочетается почти со всеми алкогольными продуктами.

Представляем вашему вниманию самые известные рецепты, опробованные любителями Baileys во всех странах мира.

С водкой

Возьмите водку с Бэйлисом в пропорции 1:2, половину стакана заполните льдом, а сверху насыпьте щепотку молотой корицы.

Крепость полученного напитка можно регулировать, изменив количество основного ингредиента в большую или меньшую сторону.

На заметку! В зависимости от сырья, из которого изготовлена водка, можно получить разные оттенки вкуса: ванильный, анисовый, цитрусовый (пшеничная водка), хлебный (солодовая), цветочный, травяной, ореховый (ячменная водка), землистый, перечный привкус (ржаная).

Взрыв мозга

Налейте в бокал 20 мл вермута, затем сироп Гренадин, но следите, чтобы между ингредиентами сохранилась четкая, ровная граница. Далее с помощью барной ложки или обычного ножа (в домашних условиях) добавьте 15 мл водки и 10 мл Бейлиза.

Не перемешивайте полученный слоистый коктейль, пейте залпом. Мозг, может, не взорвется, зато вкусовые рецепторы – точно!

Шоколатини

Взбейте в шейкере Бейлиз с водкой (пропорции 1 к 3), добавьте колотый лед, процедите через стрейнер, перелейте в бокал подходящего объема. Сверху посыпьте шоколадной стружкой на свой вкус.

С виски

Те, кто не любят сладкое, разбавляют Бейлиз более крепкими алкогольными напитками, например, виски.

Смешайте всего два ингредиента в пропорции 1:1 с добавлением большого количества льда. Подавайте в широком низком стакане с короткой широкой трубочкой.

Горящий Генри

Название коктейля связано с очень романтичной историей. Некий Генри Смит решил завоевать сердце красавицы, устроив вечеринку, где главным шедевром стал его авторский напиток.

Влюбленный уложил слоями по 15 мл амаретто, Бейлиз, виски (бурбон, скотч) и феерично поджег. Теперь так делают все бармены мира, но знаменитое название осталось за любвеобильным Генри.

Ирландский мартини

Это напиток для настоящих эстетов – подается в узком бокале на высокой ножке, украшенный какао-порошком или тертым горьким шоколадом.

Для приготовления взбейте в шейкере 65 мл Бейлиз, 30 мл чистейшего ирландского виски, 15 мл хорошего зернового кофе со льдом.

С ромом

Какой ром вы предпочитаете: белый (серебристый), янтарный (золотистый со специями и карамелью) или черный? Коктейль может получиться светлым, золотым или темным, смотря какой алкоголь вы выберете для основы. Причем чем светлее ром, тем менее крепким будет напиток.

Смешайте всего два ингредиента в пропорциях по своему вкусу. Готово.

Пина колада

Для этого ананасово-кокосового микса необходимо: 60 мл Bailey’s, 40 мл светлого (серебристого) рома, 20 мл кокосового сиропа, стакан свежевыжатого ананасового сока (хотя можно взять пакетированный), приблизительно полстакана колотого льда.

Все ингредиенты взбейте вместе, украсьте сладкими сливками и кусочками свежего ананаса. Удивите своих гостей, подав коктейль в половинке кокоса.

Медуза

Необходимые компоненты: по 15 мл сладкого кокосового ликера, яркого цитрусового Cointreau и светлого белого рома. Цветовая гамма очень важна для эстетики внешнего вида коктейля.

В указанной последовательности налить алкоголь слоями в рюмку, сверху накапать по 3-4 капли Бейлиса и Блю Кюрасао. Исключительный визуальный эффект гарантирован.

Принцесса и пираты

Взбейте в шейкере по 25 мл Бейлиса и темного рома со специями, процедите через барное ситечко, перелейте в стопку.

Для украшения возьмите взбитые сливки, шоколадную крошку.

С другими ингредиентами

Ирландский ликер из-за своей сладости считается «женским», поэтому сочетание его с ягодами, фруктами и цукатами очень подходит для девичьих вечеринок. Приготовьте с подружками совсем не сложный, зато потрясающе вкусный коктейль, напоминающий клубнику со сливками.

Взбейте в шейкере 40 мл Бэйлиза, 35 мл светлого рома, 20 мл клубничного и столько же карамельного сиропа, 40 мл жирных сливок (20% и выше), горсть ягод свежей клубники и 3/4 стакана дробленого льда.

Перелейте однородную смесь в высокий объемный стакан, украсив еще одной ягодкой клубники или взбитыми сливками.

Полезно знать, почитайте: — Как приготовить кофе с Бейлисом и как правильно его потреблять и подавать.

Б-52

Этот shot состоит из самых простых ингредиентов и может похвастаться 100% узнаваемостью. Особенностью его приготовления является правильное распределение слоев, чтобы они не смешались между собой.

Берем 3 вида ликеров: кофейный, сливочный и апельсиновый в одинаковом количестве по 20 мл, аккуратно вливаем с помощью специальной барной ложки или, за неимением оной, по лезвию обычного кухонного ножа, который найдется в каждом доме.

Интересный факт! Любители Б-52 до сих пор спорят, откуда произошло его название. Официально существует 3 версии: коктейль именован в честь поп-группы The B-52s или женских причесок из 60-х годов, а самый популярный вариант связан с американским бомбардировщиком Боинг B-52 «Стратофортресс».

Хиросима

Так же, как и предыдущий напиток, Хиросима – слоеный коктейль.

Налейте 20 мл прозрачной самбуки, затем 10 мл Бейлиза, 20 мл абсента и сверху несколько капель (около 5 мл) гренадина.

Внешне смесь действительно напоминает зарево после взрыва атомной бомбы. Оригинальный крепкий вкус подарит вам неповторимые ощущения.

По секрету: многие с гордостью полагают, что Хиросима – это наш отечественный ответ создателям «Б-52».

Irish dream

Чтобы попробовать необычный вкус «Ирландской мечты», взбейте по 15 мл сливочного ликера Бейлис и орехового Frangelico с травяным привкусом, добавьте 20 мл темного какао-мусса, а также 100-150 г сливочного пломбира без вкусовых наполнителей.

Особенно эффектно напиток смотрится в высоком цилиндрическом бокале.

Бейлис кофе

Этот кофейный шедевр тоже готовится на основе мороженого, он довольно объемный, поэтому выбирайте бокал побольше и повыше.

Ингредиенты:

  • 150 г любого сливочного мороженого высокой жирности;
  • 150 мл (примерно полстакана) хорошего качественного кофе;
  • 45 мл ликера Бейлис.

Взбейте все компоненты миксером или в блендере, пейте через трубочку. Особенно этот освежающий охлажденный long-drink актуален в летние деньки.

Баттерскотч

Считается, что это лишь одна из разновидностей Бейлис-кофе, но с немного измененными пропорциями ингредиентов и другим вкусом.

Возьмите полстакана холодного молока (+2-4 градуса) средней жирности, добавьте 50 г подтаявшего сливочного мороженого без вкусовых добавок и ароматизаторов, 45 мл ликера Бейлис, взбейте в блендере или интенсивно взболтайте в шейкере. Пейте через длинную узкую трубочку.

Контраст

Название говорит само за себя – перечень ингредиентов создает неповторимые контрастные вкусовые ощущения. А бармен должен проявить чудеса ловкости, чтобы не испортить напиток, ведь его компоненты несовместимы (молочные сливки и лимонная кислота), поэтому могут произойти непредсказуемые реакции.

Налейте на дно бокала сначала ликер, а после добавьте сок лимона. Но сделать это придется настолько ювелирно аккуратно, чтобы продукты не перемешались, ведь, как известно, лимон заставляет сливки сворачиваться. .

После пяти

Еще один слоистый шот. В равных долях (по 15 мл) возьмите Бейлис, кофейный ликер Калуа и мятный белый ликер Минту.

Все компоненты залейте в рюмки поочередно один за другим.

Эй би си

Треть рюмки заполните миндальным итальянским ликером Amaretto, сверху налейте столько же Бейлиса, а потом коньяк до краев.

Это интересно! Для разнообразия вкусовых ощущений попробуйте приготовить два варианта этого коктейля – один подожгите, а другой оставьте в первозданном виде (имейте в виду, что огонь снижает крепость).

Абсент без разрешения

Очень красивый коктейль «для взрослых», поскольку немного крепче остальных по градусам.

Возьмите высокую рюмку и поочередно налейте слоями по 25 мл яблочного ликера любой марки, Бейлиса и абсента.

Информация для гурманов! Можете взять ликер из яблок любого производителя, но лучше приготовить его дома самостоятельно, особенно в урожайный сезон. Тогда ваша коктейльная вечеринка пройдет с особым шиком.

Облака

Правильное приготовление этого необычного напитка требует определенной сноровки, ведь процесс немного сложнее, чем с другими коктейлями.

Вам понадобится:

  • 1 – 20 мл светлой самбуки;
  • 2 – 20 мл серебристой текилы;
  • 3 – по 5 капель Бейлиза и Блю Кюрасао;
  • 4 – 10 мл абсента.

Все составляющие укладываем слоями в указанной последовательности. Если сделано правильно, то алкоголь разделяется по цветам на белый и голубой, что действительно напоминает небо с облаками.

Казантип

Еще один горящий напиток, который необходимо аккуратно заливать слоями. Для получения 100 мл коктейля все составляющие берем по 25 мл. Первым налейте сироп Гренадин, затем светлую самбуку, ликер Бэйлис и заключительный компонент – абсент.

Когда он прогорит, опускайте трубочку на самое дно рюмки и выпивайте по очереди каждый слой. Фантастическое сочетание вкусов никого не оставит равнодушным.

Ванильный шелк

Для этого гламурного микса понадобится:

  • 60 мл Бейлиса;
  • 30 мл водки;
  • 15 мл Амаретто;
  • щепотка молотой ванили;
  • лед по вкусу.

Сначала взбейте все части в шейкере, вместе со льдом, а затем добавьте цельные кубики льда непосредственно в бокал.

Оползень

Своим специфическим названием коктейль обязан цвету и фактуре шоколадной крошки, которой украшается напиток.

Приготовьте праздник на двоих: взбейте по 50 мл водки, Kahlua, Бейлиса и жирных коровьих сливок, посыпьте тертым шоколадом.

На заметку! Идеального вкусового звучания можно добиться, если перед тем, как переливать смесь из шейкера в стакан, хорошо его охладить.

Чем закусывать Бейлиз

Обычно сладкие ликеры подаются к концу основного застолья, Bailey’s не исключение. Несмотря на приторный вкус, некоторые пьют коктейли вместе с тортом, пирожными, зефиром и другими сладостями.

Также с Бейлисом хорошо сочетаются несладкие фрукты, ягоды, мороженое, кофейные десерты с горчинкой.

Из каких бокалов нужно пить ликер Бейлиз

Как любой ликер Bailey’s принято пить из специальной красивой посуды. Чаще всего это высокие ликерные бокалы, немного похожие на те, из которых традиционно пьют Martini, но с более короткой ножкой.

Если же вы добавляете много льда, то допустимо взять посуду большей вместимости.

Советы по выбору бокалов для Бейлиз:

1) Трехгранная рюмка с тонкой ножкой

Вытянутая миниатюрная посуда для сладких ликеров специально предназначена, чтобы медленно потягивать напиток по глотку.

2) Цилиндрическая высокая стопка

Подходит для многокомпонентных слоистых коктейлей. Из такой посуды можно выпить весь микс одним разом или медленно через короткую трубочку смаковать слой за слоем.

3) Низкий широкий стакан с толстым дном

Такую посуду оценят поклонники холодных напитков с кубиками льда. Выбирайте этот вариант, если собираетесь пышно украсить коктейль сливками или добавить веточки пряных растений. На край стакана можно надеть дольку апельсина или ананаса.

4) Высокий цилиндрический стакан (highball/хайбол)

Для многокомпонентных коктейлей и long-drinks типа бейлис-кофе.

Чтобы приготовить праздничные коктейли дома, не нужны особые таланты или образование бармена: просто возьмите понравившийся рецепт и смешайте все алкогольные компоненты в указанных пропорциях. Подходите к процессу творчески, доставайте самые красивые бокалы и украшайте коктейли со вкусом. И не забывайте про хорошее настроение!

простые и вкусные рецепты с мороженым, виски или водкой в домашних условиях

Коктейли с Бейлисом могут заменить собой десерт или стать вкусным украшением вечеринки в качестве аперитива. Экспериментируя с наполнителями, можно получить целый спектр изысканных вкусов на основе легендарного ликера. Такие напитки способны удовлетворить любого гурмана, а смешать их в домашних условиях совсем не сложно.

Любители коктейлей постоянно придумывают новые, необычные варианты миксов. Из существующего многообразия коктейлей с Бейлисом стоит попробовать самые вкусные. В этой подборке собраны проверенные рецепты, которые станут отличным угощением для гостей.

Содержание

  1. Что такое Бейлис и как его пить
  2. С чем сочетать Бейлис в коктейлях
  3. Простые коктейли с Бейлисом
  4. С водкой
  5. Оползень (Mudslide)
  6. Белый русский (Baileys White Russian)
  7. С ромом
  8. Перфект континиус (Perfect Continuous)
  9. Горящий Генри (Burning Henry)
  10. С виски
  11. Ирландский мартини
  12. Ориджинал (Original)
  13. Популярные коктейли с ликером Бейлис
  14. В-52
  15. Хиросима
  16. Взрыв мозга
  17. Контраст
  18. После пяти
  19. Казантип
  20. Мадам кофе
  21. Рафаэлло (Raffaello cocktail)
  22. Шоколадный мартини (Chocolate Martini)
  23. Коктейль с мороженым
  24. Видео рецепты пяти простых коктейлей с Бейлисом, которые можно приготовить в домашних условиях

Что такое Бейлис и как его пить

Бейлис (Baileys Irish Cream) — это кремовый ликер, созданный в Ирландии в 1974 году. Он стал невероятно популярен во всем мире благодаря нежному приятному вкусу и насыщенной консистенции. Компания-производитель R. A. Bailey & Co. надежно хранит секрет оригинального рецепта, оставаясь эксклюзивным поставщиком этого волшебного напитка.

Известно, что в состав Бейлиса входит ирландский виски тройной перегонки, черный шоколад, натуральные сливки, мед и различные растительные ингредиенты. Благодаря высокой крепости, которая достигает 17 %, Baileys необязательно хранить в холодильнике.

Ликер не принято пить охлажденным, поскольку его вкус и аромат лучше раскрываются при комнатной температуре. Любители могут добавлять в рюмку кусочки льда, отступая от общепринятых правил.

Бейлис — напиток калорийный, поэтому увлекаться им не стоит. В 100 г чистого ликера содержится 327ккл, 14 г жиров и 24 г углеводов.

Как приготовить Бейлис в домашних условиях →

С чем сочетать Бейлис в коктейлях

В коктейлях Бейлис отлично сочетается практически со всеми видами алкоголя. Тем, кто любит напитки покрепче, рекомендуются варианты с водкой или джином. Они несколько приглушают сладкий привкус ликера.

Коктейли с Бейлисом не рекомендуется разбавлять фруктовыми соками и газированной водой. Так как этот кремовый напиток содержит сливки, есть опасность, что они свернутся от таких добавок.

Простые коктейли с Бейлисом

Предлагаем вашему вниманию 6 простых коктейлей с Бейлисом, которые легко приготовить в домашних условиях. Беспроигрышный вариант для романтичного ужина и веселой вечеринки.

С водкой

Водка гасит сладость Бейлиса, но сохраняет его вкус и аромат.

Оползень (Mudslide)

Это, по сути, молочный алкогольный коктейль с Бейлисом для взрослых. Сладкий и крепкий.

Состав:

Водка 30 мл
Ликер кофейный 25 мл
Бейлис 25 мл
Натуральные сливки 10-15 % 40 мл
Ледяная крошка 30 г

Рецепт:

  1. Загрузить в шейкер все ингредиенты.
  2. Тщательно взбить.
  3. Процедить содержимое через ситечко в коктейльный бокал.

При подаче можно присыпать натертым на мелкой терке шоколадом.

Больше коктейлей с водкой, классических и необычных →

Белый русский (Baileys White Russian)

Классический коктейль с Бейлисом и водкой. Получил популярность благодаря кинофильму «Большой Лебовски».

Состав:

Водка 50 мл
Ликер кофейный 30 мл
Бейлис 30 мл
Ледяная крошка 50 г

Рецепт:

  1. Выложить лед в низкий широкий бокал.
  2. Залить водкой и ликером.
  3. Тщательно все перемешать коктейльной ложкой.
  4. Выложить верхним слоем кремовый ликер.

Для эффектной подачи важно, чтобы коктейль получился слоистым. Поэтому Бейлис нужно добавлять аккуратно, непосредственно перед употреблением.

О приготовлении более крепкого коктейля Черный русский читайте тут→

Хиросима

Еще один слоеный коктейль со сливочным ликером. Крепкий и яркий микс для настоящих мужчин.

Состав:

Бейлис 25 мл
Анисовый ликер 25 мл
Абсент 10 мл
Гранатовый сироп (Гренадин) 5 мл

Рецепт:

  1. На дно высокой узкой стопки налить прозрачную самбуку.
  2. Вторым слоем аккуратно выложить Бейлис.
  3. Сверху долить абсентом.
  4. Сбрызнуть коктейль сиропом

Этот приятный на вкус коктейль поражает своим креативным внешним видом. Опускаясь в самбуку, сливочный ликер будет выглядеть, как небольшой атомный взрыв.

Больше коктейлей с самбукой — Топ-20 рецептов для приготовления дома→

Взрыв мозга

Коктейль для мужской и женской аудитории. Оставляет длительное послевкусие ментола с нотками граната. Не путать с шотом Опухоль мозга.

Состав:

Бейлис 10 мл
Белый вермут  20 мл
Водка 15 мл
Сироп с ментолом 5 мл
Гранатовый сироп 5 мл

Рецепт

  1. В высокую стопку налить вермут.
  2. Небольшими дозами влить Бейлис и гранатовый сироп.
  3. Сверху сбрызнуть мятным.
  4. Залить все водкой.

Готовый коктейль поражает воображение. Свернувшийся в вермуте сливочный ликер действительно напоминает по виду мозг.

Подробнее о коктейлях с вермутом — 25 вкусных рецептов для приготовления в домашних условиях →

Контраст

Простой коктейль со сладко-кислым вкусом. Многим он нравится.

Состав:

Бейлис 50 мл
Лаймовый сок 25 мл
Долька лайма 1 шт.

Рецепт:

  1. Охладить в холодильнике широкую рюмку.
  2. Влить в нее ликер.
  3. Сверху аккуратно залить соком.

Секрет этого коктейля в том, чтобы не перемешивать слои, иначе сливочный ликер свернется. Бокал перед подачей украсить долькой лайма.

После пяти

Слоистый шот с кофейно-ментоловым вкусом. Неожиданно и приятно. Пить его лучше после трудового дня.

Состав:

Бейлис 15 мл
Кофейный ликер 20 мл
Ментоловый ликер 20 мл

Рецепт

  1. Охладить широкую рюмку.
  2. Влить в нее поочередно все ингредиенты.

Сверху в коктейль можно бросить несколько листиков мяты. Она станет не только декором, но и подчеркнет свежий вкус напитка.

Казантип

Еще один слоистый напиток, который надо поджигать. Фантастическая подача никого не оставит равнодушным.

Состав:

Бейлис 25 мл
Анисовый ликер 25 мл
Некрепкий абсент (45 градусов) 25 мл
Гранатовый сироп 25 мл

Рецепт:

  1. В высокий бокал первым слоем налить сироп.
  2. Затем поочередно влить самбуку и Бейлис.
  3. Последним слоем будет абсент.

Перед подачей Казантип следует поджечь и дождаться пока он прогорит, любуясь красивым эффектом. Содержимое бокала выпивают со дна через соломинку.

Мадам кофе

Этот шедевр со сливками, кофе и нежным ликером понравится дамам. Подавать можно в высоком бокале или большой кружке.

Состав:

Бейлис 30 мл
Вода без газа 150 мл
Свежесваренный кофе 50 мл
Кондитерские сливки 20мл

Рецепт:

  1. Кофе отфильтровать от гущи.
  2. Смешать его в бокале с Бейлисом.

Коктейль украшают сверху шапкой из взбитых сливок. Подают с трубочкой.

Коктейль с Бейлисом в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Коктейль с Бейлисом в домашних условиях

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:

    Как сделать коктейль с Бейлисом в домашних условиях? Для начала сварите порцию американо (сильно разбавленный эспрессо). Это около двухсот миллилитров. Оставьте его на десять минут остывать. Настоятельно рекомендую использовать кофе в зернах или, в крайнем случае, фабричный молотый. Растворимый тут ну никак не подойдет. Подготовьте высокие бокалы на ножке.

  2. Шаг 2:

    Когда кофе остынет, разлейте его поровну между двумя подготовленными бокалами. То есть на одну порцию коктейля нужно сто миллилитров свежесваренного кофе.

  3. Шаг 3:

    Добавьте в каждый бокал по пятьдесят миллилитров Бейлиса. Перемешайте чайной ложкой.

  4. Шаг 4:

    Следом добавьте в бокалы по двадцать миллилитров виски. Виски можно заменить бурбоном. На крайний случай — темным ромом.

  5. Шаг 5:

    И теперь главная изюминка коктейля: добавьте мятный сироп. По чайной ложке на порцию будет достаточно. На этом этапе коктейль пахнет уже так соблазнительно вкусно, что сложно устоять! Тщательно перемешайте содержимое бокалов. Добавьте лед по вкусу. Украсьте коктейль как подсказывает фантазия. Я использовала взбитые сливки, кондитерскую посыпку, кусочек шоколада и свежую мяту. Подавайте к столу.

Я искренне рекомендую добавить мятный сироп в коктейль. С ним напиток раскроется совершенно с другой стороны!
Чем можно заменить мятный сироп? Даже не знаю… Я думаю, что стоит купить хотя бы небольшую бутылочку с ним. В хозяйстве точно пригодится. И не только для коктейлей. Я, например, использую мятный сироп для приготовления утреннего кофе. Это свежо, вкусно и очень бодрит!
На мой вкус чайной ложки мятного сиропа хватает для одной порции коктейля. Но здесь дело вкуса. Любите посвежее, добавьте две!
Конечно, этот напиток рассчитан больше на слабую половину человечества, но, думаю, что и мужчины-сладкоежки не смогут перед ним устоять.
Подавайте коктейль с трубочкой с крупным отверстием. Медленно потягивайте коктейль через соломинку и наслаждайтесь непревзойденным вкусом!
Приятной дегустации!

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Как правильно приготовить лед? Чтобы он получился прозрачным, используйте холодную кипяченую или негазированную очищенную воду. Не берите водопроводную воду, она придаст напитку неприятный привкус. Кипятите воду около 2 минут. Остудите. Повторите кипячение. Охладите до комнатной температуры. Разлейте в формочки для льда. Поставьте в морозилку до полного застывания.

Если по какой-то причине вы не хотите класть лёд, охладить напиток можно и другими способами. Поставить его на час или два в холодильник, обложить замороженными грелками, вынести (по сезону) на заснеженный балкон. Удобно и быстро вместо льда применять охлаждающие кубики. Их так же предварительно замораживают, а затем кладут в бокал с напитком.
Красивым решением для охлаждения многих напитков станут виноградины, замороженные в холодильнике, а затем добавленные в бокал с прозрачным содержимым. 


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

На день рождения

Напитки

Американская кухня рецепты блюд пошаговые

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мята свежая — 49 ккал/100г
  • Мята сушеная — 285 ккал/100г
  • Мята — 49 ккал/100г
  • Виски — 220 ккал/100г
  • Кофе натуральный, молотый — 201 ккал/100г
  • Кофе — 94 ккал/100г
  • Шоколад горький — 539 ккал/100г
  • Лед — 0 ккал/100г
  • Ликер baileys — 327 ккал/100г
  • Взбитые сливки — 257 ккал/100г
  • Кондитерская посыпка — 395 ккал/100г
  • Мятный сироп — 282 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ликер baileys, Кофе, Виски, Мятный сироп, Лед, Взбитые сливки, Горький шоколад, Кондитерская посыпка, Мята

Коктейли с Бейлисом — готовим по лучшим рецептам в домашних условиях.

Фото-каталог рецептов слоистых коктейлей с Baileys!

Напиток нам подарили ирландцы в недалеком 1974 году. Этому «произведению» мы обязаны производителю Gilbeys, которые стали известны миру, благодаря производству таких напитков, как виски «White Horse», водки  «Smirnoff», джина «Gordon’s», рома Captain Morgan, пива Guinnes.

Ликер появился на свет в результате эксперимента, рынку алкогольных напитков требовалось, что-то новое. В его составе нежные молочные сливки и крепкий ирландский виски.

Кажется ну куда проще, как бы не так, напиток стал идеальным после долгих 4 лет попыток произвести шедевр, именно тогда он и произвел фурор не только в Ирландии, но и во всем мире алкоголя.

Коктейли на основе Бейлиса уже давно пользуются популярностью.

Содержимое обзора:

  • Разновидности ликера
  • Топ 5-ка лучших коктейлей
  • Простые коктейли с Бейлис
  • «Контраст»
  • «Перфект континиус»
  • «Рафаэлло»
  • 3 способа приготовить коктейли дома
  • Как пить?
  • Из чего пить?
  • Фото коктейлей с Бейлисом

Разновидности ликера

Напиток поистине женский. Пьется легко, приятно греет душу, а ароматный шлейф ликера «сводит с ума».

Original, без особых добавок.

А в 2005 году появились 2 абсолютно новых вкуса:

  • Mint Chocolate – с добавлением мяты и шоколада.
  • Creme Caramel – со вкусом карамели.

А к середине 2008 года вывели Coffee — с нотками кофе.

К концу 2010 Gilbeys порадовали любителей ликером с ароматом лесного ореха.

Топ 5-ка лучших коктейлей

Для начала рассмотрим рецепты коктейлей с Бейлисом, затем ознакомимся, как его пить и из чего

Их огромное множество, зачастую ликер смешивают с другими алкогольными напитками, молочными продуктами, кофе, сливками, добавляют сок или шоколадную стружку.

  • Коктейли с Апероль: рецепты, составы, варианты применения, пропорции и лучшие сочетания в коктейлях (125 фото)

  • Кожаный диван: выбор цвета, размеры, современные модели (фото)

  • Коктейли с джином: обзор ТОП лучших рецептов и особенности приготовления коктейлей (135 фото и видео)

Простые коктейли с Бейлис

Неимоверно легкий рецепт включает 2 ингредиента: 50 мл ликера и парочку кубиков льда, смесь замешивается в блендере, вот собственно и всё. Название ему «Ледяной микс». «Ирландский мартини»

Если Вам по нраву кофейный вкус напитка, пробуйте рецепт ниже с незамысловатым названием.

Ингредиенты:

  • 50 гр. Бейлис;
  • 20 гр. Виски;
  • 10 мл охлажденного черного кофе;
  • парочка кубиков льда;
  • 2-3 кусочка шоколада.

Приготовление:

В бокал для мартини влейте ликер, виски, охлажденный кофе, закиньте лед и сверху припорошите шоколадом, натертым на маленькой терочке.

«Контраст»

Вариант коктейля созданный для любителей «кислинки».

В его состав входят: 50 гр. ликера и 20-30 мл свежевыжатого сока лимона, который вполне можно заменить лаймом.

Способ приготовления:

  • В бокал первым слоем влить Бейлис, а следом сок цитруса. Украсить долькой лимона.
  • Для тех, кому нравится нежный молочный вкус в сочетании с согревающим ликером, ниже представляем интересные вариации коктейлей.

«Перфект континиус»

Молочный коктейль с Бейлисом абсолютно не сложен в приготовлении, один нюанс продуктов потребуется немало. Зато он приятно удивит молочно – клубничным вкусом

Ингредиенты:

  • 30 гр. белого рома;
  • по 20 гр. Карамельного и клубничного сиропов;
  • 40 гр. ликера «Baileys»;
  • 2 столовые ложки взбитых сливок;
  • парочка клубничек;
  • 150 гр. измельченных кубиков льда.

Способ приготовления:

Все ингредиенты перемешать, взбить в блендере, наполнить бокал, коктейль украсить клубничками.

«Рафаэлло»

Завершает нашу «пятерку» изысканный и ароматный коктейль, по вкусу он один в один напоминает всем известные конфеты. Приторно-сладкий, созданный для слабого пола.

Для его создания потребуется:

По 15 мл.:

  • кокосового ликера;
  • сиропа с ванилью;
  • бейлис;

А также:

  • щепотка кокосовой стружки;
  • стакан льда без горки.

Приготовление:

  • Залейте в блендер оба ликера, сироп и всыпьте лед, хорошенько взбейте. Перелейте в бокал и присыпьте кокосовой стружкой.
  • Ниже представим Вашему вниманию фото коктейлей с Бейлисом всей нашей топовой пятерки.

А для тех, кто не любит посещать многолюдные места, кафе, бары, рестораны, мы сделали небольшую подборку, как приготовить коктейли с Бейлисом в домашних условиях.

3 способа приготовить коктейли дома

Итак, знакомьтесь, первый вариант носит название «Опухоль мозга».  В его составе помимо 10 гр. бейлиса есть ещё 15 гр. водки, 20 гр. вермута и 5 гр. сиропа гренадина.

Способ приготовления:

Поочередно заливайте в высокую рюмку вермут, водку, сироп и последним ликер. Не взбалтывайте, выпивайте залпом.

Второй вариант:

Коктейль с мороженым. Его подают в самом конце, он считается десертным.

Вам потребуется:

  • 40 мл. бейлис;
  • 3 столовые ложки ванильного мороженого;
  • ½ стакана нежирного молока.

Способ приготовления:

Взбейте все ингредиенты в блендере, перелейте в высокий стакан, украсьте трубочкой с ярким зонтиком.

Третий вариант:

Крепкий вариант с добавлением виски, он носит гордое название «Горящий Генри», в честь мужчины, который хотел поразить этим напитком «даму сердца».

Смешайте по 15 мл. амаретто, бейлис и виски, подожгите и выпейте.

Как пить?

Этот напиток очень любят представительницы слабого пола, но есть коктейли от которых не откажутся и мужчины.

Вкус Бейлис сладок и не нуждается в различных добавках, хотя многие коктейли подразумевают дополнительные ингредиенты.

Ликер зачастую пьют залпом, поджигая или через трубочку.

Верхушку коктейля можно украсить кокосовой или шоколадной стружкой, либо дольками фруктов и цитрусов.

Из чего пить?

Можно пить из удлиненных рюмок, бокалов для мартини или вина. Используйте рюмочки на тонкой ножке, коктейльные варианты. Это придаст особый шарм сладковатому на вкус напитку.

Фото коктейлей с Бейлисом

Пожалуйста, сделайте репост

Scroll Up

Adblock
detector

Коктейли с бейлисом — простые рецепты со сливочным ликером

Содержание

  1. Коктейли с Бейлисом
  2. Как правильно пить Baileys?
  3. Разновидности напитка
  4. Бокалы для Bailey’s
  5. «B-52»
  6. «Пина Колада»
  7. «Шоколатини»
  8. «Взрыв мозга»
  9. «Бейлис кофе»
  10. «Irish dream»
  11. «Ирландский мартини»
  12. «Напиток с водкой»
  13. «Принцесса и пираты»
  14. «Горящий Генри»
  15. «Баттерскотч»
  16. «Эй-би-си»
  17. «Медуза»
  18. Десерты со сливочным ликёром 

Этот спиртной напиток считается одним из самых популярных ликёров в мире. Производство крепкого алкоголя началось в Ирландии в 1974 году. За 40 с лишним лет ликёр успел завоевать расположение большого количества любителей качественного спиртного. Коктейль из Бейлиса, без всякого сомнения, украсит любую вечеринку. Смело экспериментируйте, открывайте для себя новые комбинации вкусов!

Коктейль со сливочным ликером идеально подходит для девичника или романтического свидания. Кроме того, подобные напитки будут уместны и во время посиделок в суровой мужской компании.

Как правильно пить Baileys?

Baileys – спиртной напиток, приготовленный на основе:

  • Виски.
  • Сливок.

В алкоголь добавляют также растительное масло, немного ванили, сахар. Крепость ликёра достигает 17 %.

Существуют определённые правила подачи ирландского алкоголя:

  • Ликёр не рекомендуется смешивать с магазинными соками или газированной водой. Из-за присутствующей в подобных напитках кислоте сливки могут свернуться. Поэтому очень важно знать, чем разбавить Бейлиз, чтобы не испортить праздничные коктейли.
  • Алкоголь нужно подавать при комнатной температуре. Если требуется его охладить, для этой цели используют лёд.
  • Некоторые люди предпочитают добавлять в бокал с ликёром какао, ломтики клубники.
  • Если вам не по вкусу чрезмерная сладость коктейля, можно смешать его с более крепким спиртным (к примеру, с виски).
  • Любителям необычных гастрономических сочетаний можно добавлять Baileys в чёрный кофе (вместо традиционных сливок).
Обратите внимание! Далеко не все разбираются в том, с чем можно пить Белис ликер. Спиртное принято подавать с десертами. Такой алкоголь станет эффектным дополнением к любимым пирожным. С ликёром ирландского производства хорошо сочетаются и кофейные десерты, мороженое, несладкие фрукты.

Разновидности напитка

Разнообразие напитков, выпущенных под торговой маркой «Baileys Irish Cream», поражает воображение:

  • Original. Такое спиртное стоит назвать классикой, проверенной временем. Это самый первый ликёр, который стали изготавливать на предприятии. Original содержит исключительно ингредиенты ирландского происхождения (в том числе и «местный» сахар). При изготовлении алкоголя используются карамель и шоколад.
  • Mint Chocolate. Напиток с мятой стали производить в 2005 году. Он был достаточно тепло встречен любителями зарубежного алкоголя.
  • Creme Caramel. Мятно-шоколадный ликёр был довольно тепло встречен поклонниками изысканных напитков. Впоследствии на рынке появился ещё один продукт с необычным вкусом. Он получил название Baileys Creme Caramel. Во вкусо-ароматическом букете напитка преобладают нотки нежной карамели. При этом вкус крепкого спиртного получился весьма сбалансированным.
  • Cream Coffee. Он появился на магазинных прилавках после триумфа ликёра  Baileys Creme Caramel. В составе спиртного присутствуют натуральные зёрна кофе, придающие Cream Coffee имеет приятный, насыщенный аромат.
  • Hazelnut. Появление напитка стало результатом очередного эксперимента со вкусами. На этот раз производитель решил совместить орехи и сливки. В составе алкоголя содержится фундук. Он придаёт спиртному немного терпкое послевкусие, насыщенный аромат.
  • Strawberries & Cream. Как известно, многие ценители изысканного алкоголя предпочитают покупать именно клубничные ликёры. Поэтому представители ирландского бренда не смогли пройти мимо «ягодной темы». Такой ликёр обожают представительницы прекрасного пола. У алкоголя приятный земляничный аромат, насыщенный вкус. Ликёр Strawberries & Cream оставляет лёгкую кислинку на языке.
  • Apple Pie Flavor Liqueur. Это напиток цвета кофе с молоком. У напитка нежный, сливочный, сладкий вкус с нотками сгущённого молока, зелёного яблока и едва уловимыми тонами яблочного пирога. Такой алкоголь отлично сочетается с мороженым или кофе. Apple Pie Flavor Liqueur буквально создан для приятного отдыха в тесном кругу друзей.

Бокалы для Bailey’s

Алкоголь принято пить из специальных ликёрных бокалов. Визуально они напоминают обычные коктейльные (для Martini), но при этом имеют более короткую ножку.  

Ирландский ликёр принято наливать в:

  • Цилиндрическую высокую стопку. Подобная посуда идеальна для слоистых многокомпонентных коктейлей, шоты с бейлисом пользуются большой популярностью.
  • Низкие широкие стаканы с толстым дном. Они пользуются большой популярностью у любителей холодных напитков с кубиками льда. Алкоголь стоит подать в таких стаканах, если вы собираетесь украсить коктейль на основе Бейлиса веточками мяты или жирными сливками. Дополнительно положите на край посуды апельсиновую или ананасовую дольку. 
  • Высокий стакан, имеющий цилиндрическую форму. Он предназначен для употребления long-drinks или многокомпонентных коктейлей. 
  • Трёхгранная рюмка с тонкой ножкой. Такая миниатюрная посуда предназначена специально для употребления сладких ликёров. Из трёхгранного бокала можно медленно потягивать спиртное, наслаждаясь каждым глотком.

«B-52»

Шотом называют маленькую порцию (около 30-50 мл) крепкого алкоголя. Особой популярностью пользуется коктейль, который состоит из трёх легкодоступных компонентов. Своё название напиток получил в честь Boing B-52 Stratofortress, стратегического бомбардировщика.

С чем мешают бейлиз

Пропорции одного из самых известных шотов с Бейлисом:

  • 20 мл апельсинового ликера.
  • Baileys (20 мл).
  • 20 мл кофейного ликера Kahlua.

Популярный коктейль с Бейлисом готовится следующим образом:

  • Медленно наливают в стопку ликер Kahlua со вкусом кофе.
  • Поверх напитка добавляют Бейлис (по тыльной стороне ложки). Таким же образом поступают и с апельсиновым ликером.

«Пина Колада»

Чтобы приготовить коктейль с Бейлиз, потребуются:

  • 40 мл светлого рома.
  • Бейлис (60 мл).
  • 2 столовые ложки кокосового сиропа.
  • 200 мл свежевыжатого сока ананаса.
  • Колотый лёд (приблизительно ½ часть стакана).

Все ингредиенты напитка взбивают вместе. Затем коктейль Бейлиз украшают свежими сливками и дольками сочного ананаса. Чтобы удивить присутствующих на празднике, можно подать «Пину Коладу» в половинке кокосового ореха.

С чем мешать бейлис

«Шоколатини»

Чтобы приготовить этот коктейль, Бейлиз взбивают в шейкере вместе с водкой (в соотношении 1:3). Затем нужно добавить колотый лёд. Готовый напиток процеживают через стрейнер, переливают в отдельный бокал. Сверху можно украсить коктейль шоколадной крошкой.

«Взрыв мозга»

Любителей коктейлей с Бейлисом рецепт «Взрыва мозга» также не оставит равнодушным. Его рецепт довольно прост:

  • Налейте 20 мл вермута в отдельный бокал.
  • Добавьте Гренадин. Это сироп насыщенно красного цвета, изготовленный на основе гранатового сока. Граница между ингредиентами «Взрыва мозга» должна быть ровной и чёткой. 
  • При помощи кухонного ножа добавьте 15 мл водки и 1 столовую ложку  Baileys Original и несколько капель Блю Курасао.
Коктейль белис «Взрыв мозга»

«Бейлис кофе»

Напиток делается на основе сливочного мороженого. Он получается довольно объёмным. Поэтому для приготовления напитка стоит выбрать бокал повместительнее.  

Ингредиенты «Бейлис кофе»:

  • Сливочное мороженое (около 150 граммов).
  • 120-150 мл качественного кофе.
  • 40 мл ирландского ликёра.

Все необходимые для приготовления коктейля ингредиенты взбивают миксером. Его нужно пить через трубочку. Сливочный long-drink отлично освежает в знойную летнюю погоду.

Коктейль с бейлиз в домашних условиях

«Irish dream»

«Ирландская мечта» будет смотреться особенно эффектно в высоком цилиндрическом бокале. Произвести выгодное впечатление на гостей праздника несложно. Для приготовления Irish dream необходимо:

  • Взбить по 15 мл орехового ликёра Frangelico и Baileys Original.
  • Добавить 25 мл какао-мусса, 1 брикет сливочного мороженого (обычного пломбира, без каких-либо вкусовых добавок).

«Ирландский мартини»

В шейкере смешивают:

  • Крепко заваренный чёрный кофе (10 мл).
  • 50 мл Baileys Original.
  • Виски Locke’s (20 мл).
  • Небольшое количество льда.

«Ирландский мартини» лучше всего подавать в бокалах на высокой ножке. Сверху его можно посыпать небольшим количеством шоколадной стружки.

«Напиток с водкой»

При его приготовлении удастся получить разнообразные оттенки вкуса (в зависимости от сырья, использовавшегося при изготовлении водки). В коктейле могут ощущаться следующие нотки:

  • Ванильные.
  • Ореховые (при использовании ячменной водки).
  • Перечные (при добавлении в коктейль ржаной водки).
  • Цитрусовые (при использовании пшеничной водки).

При приготовлении напитка можно использовать водку:

  • «Царская Золотая». Крепость этого напитка составляет 40 %. Качественная водка изготавливается в Санкт-Петербурге. Её производят по рецептуре, сохранившейся с эпохи царствования государя Петра Первого. База алкогольного напитка — пшеничный спирт люксового класса. При изготовлении водки используется также вода из Ладоги, которая прошла специальную предварительную очистку. В составе напитка присутствуют и такие ингредиенты, как настой липы, липовый мёд. Именно эти компоненты и придают «Царской Золотой» характерный сладковатый привкус. При изготовлении напиток обогащается ионами золота. «Царская Золотая» отличается мягким, сбалансированным вкусом.
  • «Пять озер Премиум». Спиртное разливается в заводские бутылки нестандартной формы. Вследствие этого в кустарных условиях изготовить оригинальную тару для упаковки алкоголя невозможно. В составе качественной водки не содержится ничего лишнего. При её изготовлении применяют спирт класса «Альфа», принадлежащий к высшей категории. Следовательно, при умеренном употреблении напитка не возникает тяжёлого похмелья.
  • «Деревенька». Эта водка бывает нескольких видов (таежная, кедровая). В линейке производителя есть и напиток с гармоничным мягким вкусом с лёгкими можжевеловыми нотками.
  • «Русский Стандарт». Принадлежащий российскому бренду завод располагается в Санкт-Петербурге. Для изготовления спиртного используется старинный рецепт, созданный ещё императорскими виноделами. У петербургской водки классический вкус. Она обладает ярко выраженным пшеничным ароматом.
  • «Белая берёзка». Это отличная водка бюджетной категории. В составе напитка, помимо спиртовой основы «Люкс», содержится также натуральный мёд, берёзовый сок.

Для приготовления коктейля берут водку с Бейлисом в соотношении 1:2. Половину высокого стакана нужно заполнить льдом. Сверху же насыпают щепотку корицы (предварительно измельчённой в кофемолке). Крепость напитка можно регулировать самостоятельно. Для этого изменяют количество водки в бокале в меньшую или большую сторону.

«Принцесса и пираты»

Напиток готовят в такой шаговой последовательности:

  • В шейкере взбивают по 20 мл тёмного рома с пряностями и Бейлиса.
  • Полученный напиток процеживают через барное ситечко, переливают в бокал.
  • Эффектным украшением коктейля станут взбитые сливки и небольшое количество шоколадной крошки.

«Горящий Генри»

Для приготовления одного бокала «Горящего Генри» потребуется по 15 мл:

  • Бейлиса.
  • Ликёра «Амаретто».
  • Виски Locke’s.

В рюмку поочередно наливается Amaretto, после этого Baileys и затем Locke’s. «Горящий Генри» поджигают и выпивают через коктейльную трубочку.

«Баттерскотч»

Его принято считать одной из разновидностей «Бейлис-кофе». Классический рецепт «Баттерскотча» выглядит так:

  • Берут 100 мл холодной молока 3.2 % жирности. Добавляют к нему 50 граммов подтаявшего мороженого (без каких-либо вкусовых добавок)
  • Вливают 45 мл ликёра Cream Coffee.
  • Приступают к взбиванию напитка в блендере. Его надо пить через узкую коктейльную трубочку.

«Эй-би-си»

Сначала треть рюмки наполняют ликёром Amaretto с миндалем, потом нужно налить столько же Бейлиса, а затем коньяк Arvest до краёв.

«Медуза»

Можно добавлять Бейлис и в коктейли со сладким кокосовым ликёром. Для приготовления подобного напитка понадобятся следующие ингредиенты:

  • 15 мл ликёра «Малибу».
  • Белый ром (15 мл).
  • 15 мл яркого цитрусового Cointreau.

Если вы готовите коктейли с Бейлиз на праздничное торжество, стоит обращать внимание на цветовую гамму. Она очень важна для эстетики внешнего вида напитка. Коктейль «Медуза» выглядит очень ярко и привлекательно. Чтобы его сделать, нужно налить алкоголь слоями в рюмку в определённой последовательности (сначала ликёр «Малибу», затем Cointreau, ром). На заключительном этапе приготовления коктейля в него добавляют по 3 капли Blue Curacao и Baileys Original.

Десерты со сливочным ликёром 

Помимо коктейлей с Бейлисом, в домашних условиях можно готовить и нежнейшие десерты с ирландским ликёром. Одно из таких лакомств – новогодний чизкейк с шоколадной крошкой. Для приготовления десерта понадобятся следующие ингредиенты:

  • 0,1 кг сливочного масла.
  • 200 граммов бисквитного печенья.
  • 2 столовые ложки ликёра.
  • 0,5 кг сыра Филадельфия.
  • 500 мл жирных сливок (33 %).
  • 100 граммов сахарной пудры.
  • 0,1 кг тёртого шоколада.
  • Небольшое количество какао-порошка (по вкусу).

Вкусный десерт готовить так же просто, как и большинство коктейлей с Бейлисом:

  • На отдельной сковороде растапливают нужное количество сливочного масла. Затем добавляют раскрошенное бисквитное печенье.
  • Все ингредиенты тщательно перемешивают до получения однородной массы.
  • Сковородку снимают с газовой плиты. 
  • Дно круглой формы (диаметром около 18 см) застилают пергаментом. В ёмкость выкладывают заранее подготовленную массу. Нужно аккуратно разровнять её по дну и отправить в холодильник на 50-60 минут.
  • В отдельной миске слегка взбивают сыр. Затем нужно добавить туда сахарную пудру, ликёр, 0,3 л сливок, шоколадную крошку. Крем аккуратно перемешивают и выкладывают на корж из бисквитного печенья. Затем его отправляют в холодильник для застывания (примерно на 2 часа). 
  • Перед подачей десерта к столу взбивают оставшиеся сливки. Ими нужно украсить новогодний чизкейк. Сверху нежный десерт посыпают какао-порошком.

Чтобы приготовить вкусные коктейли с ликером Бейлиз, вовсе не надо обладать особым талантом или опытом бармена. Нужно просто выбрать понравившийся рецепт и соединить все нужные ингредиенты в правильном соотношении. Подходите к процессу изготовления коктейлей с Baileys творчески. Стоит проявить лишь немного фантазии. Украшайте алкогольные коктейли со вкусом, заранее купите красивые бокалы. Тогда гостям праздника будет обеспечено хорошее настроение!

Рецепты коктейлей с Бейлисом

«Baileys» – это родоначальник всех сливочных ликеров, который был впервые приготовлен в 1974 году на основе виски. Он невероятно вкусный и сладкий, поэтому его часто подают в качестве алкогольного десерта и готовят на его основе разнообразные алкогольные напитки. Они отличаются своим оригинальным видом и эффектной подачей (многие поджигают и пьют в таком виде), но приготовить их довольно просто. Предлагаем вам самые знаменитые и популярные рецепты, которые вы без труда сможете приготовить самостоятельно и поразить своих гостей.

Содержание

  • 1. Рецепт коктейля с «Бейлисом» и водкой
    • 1.1. Необходимые ингредиенты
    • 1.2. Приготовление
  • 2. Рецепт коктейля с «Бейлисом» и мороженым
    • 2.1. Необходимые ингредиенты
    • 2.2. Пошаговые рекомендации
  • 3. Рецепт коктейля с «Бейлисом» и виски
    • 3.1. Необходимые ингредиенты
    • 3.2. Приготовление
  • 4. Рецепт «Ирландского мартини»
    • 4.1. Необходимые ингредиенты
    • 4.2. Приготовление
  • 5. Рецепт коктейля «Контраст»
    • 5.1. Необходимые ингредиенты
    • 5.2. Пошаговое приготовление
  • 6. Видео приготовления напитков с «Baileys»
  • 7. Другие похожие напитки

Рецепт коктейля с «Бейлисом» и водкой

Этот напиток чаще всего называют «Опухоль мозга» и вовсе не из-за причуды автора, а благодаря невероятным метаморфозам всех составляющих. Он настолько вкусен, а его послевкусие такое долгое, что нравится не только женщинам, но и мужчинам.

Необходимые ингредиенты

НазваниеКоличество
«Baileys»10 мл
сироп гренадин5 мл
белый вермут20 мл
водка15 мл

Приготовление

  1. В рюмку для шотов влейте поочередно: 20 мл вермута, 15 мл водки, 5 мл гренадина, 10 мл «Бейлиса».
  2. Выпейте одним глотком, не перемешивая.

Рецепт коктейля с «Бейлисом» и мороженым

Это скорее женский напиток, и его обычно подают к легким десертам. По вкусу это классический молочный коктейль с легкой ликерной ноткой.

Необходимые ингредиенты

НазваниеКоличество
«Baileys»40 мл
мороженое50 г
молоко100 мл

Пошаговые рекомендации

  1. В чашу блендера влейте 40 мл «Бейлиса» и 100 мл молока.
  2. Добавьте 50 г мороженого.
  3. Взбейте все компоненты до однородности.
  4. Подавайте в высоком бокале с соломинкой.

Рецепт коктейля с «Бейлисом» и виски

Достоверно неизвестно, но принято считать, что этот напиток придумал некий Генри Смит, когда решил поразить свою девушку на одной из дружеских вечеринок. Благодаря эффектной подаче и удивительному вкусу его прозвали «Горящий Генри».

Необходимые ингредиенты

НазваниеКоличество
«Baileys»15 мл
«Амаретто»15 мл
виски15 мл

Приготовление

  1. В рюмку вылейте аккуратно слоями по 15 мл следующие напитки: «Амаретто», «Бейлис» и виски.
  2. Подожгите спиртное и быстро выпейте через трубочку.

Рецепт «Ирландского мартини»

Этот напиток придется по нраву тем, кто любит кофейные составы. Он имеет приятный сливочный вкус с приятной кофейной ноткой и слабым содержанием алкоголя.

Необходимые ингредиенты

НазваниеКоличество
«Baileys»50 мл
виски20 мл
холодный эспрессо10 мл
лед50 г
стружка шоколада6 г

Приготовление

  1. В коктейльный бокал (лучше в мартинницу) влейте поочередно: 50 мл «Бейлиса», 20 мл виски и 10 мл холодного эспрессо.
  2. Теперь опустите в бокал 50 г льда и посыпьте шоколадной стружкой (не более 6 г).

Рецепт коктейля «Контраст»

Это очень простой двухкомпонентный напиток с приятным кисло-сладким вкусом.

Необходимые ингредиенты

НазваниеКоличество
«Baileys»50 мл
фреш лайма (лимона)25 мл
лайм (лимон)1 долька

Пошаговое приготовление

  1. В рюмку влейте сначала 50 мл ликера, а затем 25 мл фреша.
  2. Украсьте рюмку долькой лайма или лимона.
  3. Не смешивая составляющие, выпейте напиток залпом.

Видео приготовления напитков с «Baileys»

В этом видео вы узнаете еще один рецепт коктейля с «Baileys», который называется «Медуза». Если вы четко выдержите последовательность, состав и пропорции, то в итоге получите невероятно красивый и оригинальный шот.

https://youtu.be/JcXHMrkm1bgVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Коктейль “Медуза” – рецепт, состав и пропорции напитка (https://youtu.be/JcXHMrkm1bg)

Предлагаем вам еще один интересный шот из абсента, —самбуки— и «Baileys», который называется «Хиросима». Историю напитка, его состав и правила употребления вы узнаете из этого короткого видео.

https://youtu.be/g0XZjWyJQlEVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Коктейль Хиросима – рецепт и способы употребления (https://youtu.be/g0XZjWyJQlE)

Другие похожие напитки

Если вы любите слоистые коктейли, то вам наверняка понравится оригинальный по своему виду шот с пикантным названием —«Скользкий сосочек»—, в составе которого присутствуют самбука, гренадин и айриш крим. А еще вы можете удивить своих гостей эффектным горящим коктейлем из кофейного ликера, айриш крима и трипл сека, который называется «Б-52».

Вы наверное обратили внимание, что из «Baileys» можно приготовить и крепкие шоты, и слабоалкогольные лонги, поэтому они смогут удовлетворить вкусы всех ваших гостей. Научитесь готовить их самостоятельно и расскажите в комментариях о том, какой из напитков вам понравился больше всего.

Рейтинг статьи:

(голосов: 1, средняя оценка: 3,00 из 5)

Загрузка…

Твитнуть

Поделиться

Поделиться

Класснуть

Отправить

15 лучших коктейлей Baileys — легкие коктейли с ирландским кремом

Каждый предмет на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты.

Кроме того, попробуйте ирландский кофе Ри — он лучший!

По Кара Зауберман

Люблю теплые сливочные коктейли в зимние месяцы. Это утешительное и идеальное дополнение к ночи праздничных фильмов, игр или украшению дома к праздникам.

Напитки с Baileys — идеальный способ добиться этого! Baileys — вкусный сливочный ликер с нотками кофе, шоколада и ванили. Он хорошо сочетается со многими разными вкусами, и с этим ликером можно приготовить массу креативных коктейлей.

Вы можете быстро смешать его с напитками, такими как горячий шоколад или кофе, или сделать сложный коктейль с насыщенными и веселыми добавками.

Baileys — прекрасное дополнение, добавляющее сочный декаданс, без которого невозможно обойтись, будь то ириски, имбирные пряники или гоголь-моголь.

Как бы вы ни решили насладиться Бейлисом, я уверен, что в этом списке найдется напиток, который порадует вас в эти праздничные дни!

1.

Горячий шоколад Baileys

Горячий шоколад, пожалуй, самый классический из зимних напитков. Так хочется свернуться калачиком у костра и смотреть праздничные фильмы под большим пушистым пледом.

Этот рецепт горячего шоколада предназначен для смешивания с Baileys. В него добавлены ваниль и корица, которые идеально сочетаются с ирландскими сливками.

Горячее какао сливочное, мечтательное и насыщенное. Не забудьте украсить взбитыми сливками. Это делает вкус этого горячего шоколада похожим на что-то с горнолыжного курорта.

2. Горячий шоколад

Здесь есть еще один рецепт горячего шоколада, но он имеет другую изюминку. Темный. Шоколад используется здесь вместо молочного шоколада, добавляя глубину вкуса и легкую горечь, чтобы сократить сладость.

В нем нет добавленных теплых ароматов, что делает его более простым рецептом, напоминающим о моем детстве.

Мне нравится посыпать шоколадным соусом и шоколадной стружкой, чтобы усилить шоколадный вкус.

Этот рецепт готовится за пять минут, что делает его отличным вариантом для последнего вечера кино!

3. Яичный гоголь-моголь с шипами

Этот коктейль очень простой, но на вкус как праздник! Гоголь-моголь — классический праздничный напиток, а его сладкий вкус делает его отличным коктейлем. Секрет этого вкусного напитка – взбитая водка.

Водка взбитая — водка со вкусом взбитых сливок. Это отличное дополнение к нескольким праздничным коктейлям. Взбитая водка и гоголь-моголь — отличное дополнение к Baileys, и все они прекрасно поют вместе.

Приготовьте их для праздничной вечеринки и украсьте каждую взбитыми сливками, щепоткой мускатного ореха и палочкой корицы!

4. Baileys Buttered Toffee

Это один из лучших коктейлей Baileys, которые я когда-либо готовил.

Ириска с маслом — одна из моих любимых рождественских конфет, так что превратить эти вкусы в коктейль — это восхитительно!

Этот напиток сливочный с половиной на половину, а Baileys сочетается с Калуа.

Сверху посыпаны кусочки ириски для сладкого вкуса и веселого хруста, когда вы пьете из стакана. Сделайте этот напиток в качестве десертного коктейля на рождественском ужине в эти праздничные дни!

5. Baileys Martini

Мартини обычно готовят с джином и вермутом, с оливками и иногда с оливковым соком, что делает его очень пикантным и соленым.

Этот сладкий вариант больше подходит для зимних месяцев. Baileys, водка и крем-де-какао смешиваются, чтобы получить аналогичный базовый вкус мартини, но без пикантности.

Шоколадный соус и взбитые сливки придают дополнительную сладость и делают этот напиток более сливочным. Сделайте это для любого из ваших причудливых друзей. Они будут впечатлены!

6. Волшебное зелье Санты

Каким может быть волшебное зелье Санты?

Это простая, но волшебная смесь из гоголя-моголь, бейлиса, мускатного ореха и корицы.

The Baileys придает гоголь-моголью превосходный вкус горького кофе и шоколада, усиливая его вкус и придавая ему более праздничный вкус.

Если вы любите эг-моголь в зимние месяцы, это отличный рецепт, который нужно иметь под рукой. Смешивание занимает меньше минуты, что делает его быстрым и легким. Я люблю иметь это как ночной колпак на выходных.

7. Рецепты коктейлей Baileys

Это коллекция напитков, в которые вы можете добавить Baileys.

Подумайте о замороженном горячем шоколаде, шотах желе и сморах! Возможности Baileys безграничны, и этот список доказывает это.

Многие из этих напитков отлично подходят для веселого вечера дома, игр и просмотра фильмов. В некоторых из них используются одинаковые ингредиенты, так что вы можете приготовить более одного напитка за вечер.

Большинство из них можно сделать безалкогольными, чтобы дети могли присоединиться к веселью, и вы все равно можете добавить рюмку Bailey’s в свою чашку, чтобы не пропустить веселье.

8. Baileys Irish Temper

Ирландский темпер – это не тщательно перемешанный напиток, а коктейль со взбитыми сливками.

В нем немного кофеина, поэтому избегайте его перед сном или вместо него пейте эспрессо без кофеина.

Убедитесь и прочтите приведенные советы для достижения успеха. В нем рассказывается, как заставить ваш крем плавать правильно.

Пряный ром добавляет слой вкуса, придающий праздничную пикантность. Я люблю подавать его в кофейной чашке из прозрачного стекла, чтобы вы могли видеть красивые слои сливок и эспрессо с добавлением шипов.

9. Соленая карамель Baileys White Russian

Если бы мне пришлось выбирать любимый вкус десерта, то это, наверное, была бы соленая карамель. Я люблю сочетание жареной сладости и солености; Я могу есть или пить его в любой день недели.

Этот белый русский отлично использует эти ароматы в этом коктейле.

Это прекрасный коктейль, который можно подавать в канун Нового года рано ночью. В нем достаточно кофеина, чтобы не уснуть до полуночи, а также уникальный вкус, который понравится каждому.

Вы можете украсить их карамельными конфетами или съедобными блестками, чтобы добавить новогоднего настроения.

10. Baileys и кубики льда для кофе

Я всегда ищу новые напитки, чтобы приготовить их с baileys, и это забавная версия, с которой я раньше не сталкивался.

Мне нравится, что вкус напитка меняется по мере того, как вы его пьете, потому что кубики кофейного льда медленно тают по мере того, как вы его пьете. Это похоже на кофе со сливками, идеально приправленный алкоголем.

Совет: приготовьте большую порцию кубиков льда и храните их в пакете в морозильной камере, чтобы пить этот коктейль в любое время!

11. Коктейль Green Baileys

Эти зеленые мятные алкогольные молочные коктейли могут выглядеть так, как будто они предназначены для Дня Святого Патрика, но они также хороши в праздничные дни.

Я люблю подавать их на рождественскую встречу с друзьями-родителями с едой в стиле Гринча. Благодаря Baileys этот молочный коктейль сладкий, мятный и сливочный.

Я люблю посыпать взбитыми сливками и зеленью для придания пикантности. Если на вечеринку приходят дети, сделайте для них безалкогольные версии!

12.

Коктейль Эспрессо Бейлиз

Очень короткий коктейль, рецепт которого вы легко запомните, отлично подходит для декабрь-январь.

В этом рецепте используются только три ингредиента. Это очень легко, вкусно и сытно. Попробуйте использовать молоко вместо густых сливок, если хотите более легкий вариант.

Мне нравится смешивать эти напитки, когда мы готовим рождественское печенье. Это дает мне хорошую дозу кофеина, чтобы держать меня в тонусе, и это немного взрослый праздник.

13. Baileys White Русский

Какие напитки можно приготовить с Baileys? Ответ: на самом деле, любой напиток, который должен быть сливочным!

Этот коктейль сочный и декадентский, все, что вы хотите от сливочного напитка, подобного этому.

Если у вас нет Калуа под рукой, не волнуйтесь! Вместо него можно заменить крепко заваренным кофе.

Вы можете посыпать тыквенными специями, шоколадными хлопьями или взбитыми сливками с корицей. Я люблю делать это со вкусом соленой карамели Baileys для еще большей сладости!

14.

Оползень с соленой карамелью

Я уже говорил о своей любви к соленой карамели в других местах этого списка, так что моя любовь к этому коктейлю не должна быть неожиданностью. По вкусу напоминает молочный коктейль с соленой карамелью. Это опасно вкусно!

Я люблю готовить его на праздничные вечеринки, потому что он всегда пользуется огромным успехом. Калуа и Бейлиз — естественная пара. Они прекрасно дополняют друг друга.

Не забудьте обмакнуть край в карамель и сахар. Если вы подаете это для друзей, это добавляет профессионального чутья.

15. Мятный мартини Baileys

Этот мятный мартини идеально подходит для любого особого случая! Он очень яркий в своем зеленом цвете и имеет идеальный баланс мяты и бейлиса.

Я люблю посыпать шоколадной стружкой и измельченной карамельной палочкой для веселой игры цветов. Ликер Crème de Menthe придает мятный вкус, а Baileys добавляет приятный кофейный оттенок.

Половина наполовину делает все насыщенным и сливочным. Они так красиво смотрятся в бокале для мартини. Делайте это в любое время, когда захотите получить повышенный напиток.

16. Ирландские сливки

Рецепты ирландских сливок от Baileys идеально подходят для праздничного сезона, но они также хороши в любое время, когда вам нужен теплый кофейный напиток.

В этом рецепте используется растворимый кофе, поэтому вам не нужно ничего заваривать или пачкать кофейник. В этом рецепте для смешивания ингредиентов в коктейль используется блендер, но вместо этого вы можете использовать шейкер.

Я обнаружил, что использование блендера может привести к более взбитой текстуре, которую я не предпочитаю.

Это большая партия, так что либо приготовьте это для группы, либо запланируйте хранить их в холодильнике для последующего использования.

17. Имбирный пряник Baileys Holiday Cocktail

Имбирный пряник — один из моих любимых праздничных вкусов! Он не слишком сладкий и содержит все те теплые зимние специи, которые вызывают у меня предвкушение праздничного сезона.

Этот коктейль дополняет эти ароматы за счет использования имбирного рома Captain Morgan, который смешивается с Bailey’s, слегка смягчает пряный вкус, так что это прекрасный напиток, который можно пить.

Мне захотелось сделать пряничные домики. Я люблю подавать его со взбитыми сливками и измельченными имбирными пряниками.

18. Baileys Irish Temper

Этот рецепт Irish Temper напоминает мне карамельный латте с добавлением алкоголя.

Обычно его пьют горячим, идеально подходит для холодных ночей, игр или фильмов. Вы также можете пить это со льдом, если предпочитаете холодные напитки.

Если вы предпочитаете безалкогольный напиток, замените Baileys кофейным сиропом Irish Cream.

Я заменил сахар медом, и он стал отличным дополнением, поэтому, если вы избегаете рафинированного сахара, попробуйте его.

19. Домашний ирландский крем Baileys

Этот рецепт поможет вам приготовить домашний ирландский крем. Если у вас нет доступа к Baileys или вы любите делать все с нуля, этот рецепт для вас.

Основные ингредиенты: растворимый кофе и сгущенное молоко с сахаром. Эти два напитка придают сливочный кофейный вкус, необходимый для Baileys.

Вы можете использовать эту домашнюю версию в любом рецепте, как Бейлис, купленный в магазине. Наслаждайтесь им, смешанным с чашкой кофе или любым из этих прекрасных коктейлей, перечисленных здесь!

20. Коктейль Баттерболл

Коктейль Баттерболл — это традиционный праздничный коктейль, который имитирует вкус праздничных конфет, таких как ириски и ириски.

Это один из самых простых и доступных напитков в этом списке, поскольку для его приготовления требуется всего два ингредиента: Бейлиз и шнапс из ириски. Я рекомендую всегда наслаждаться этим напитком охлажденным. Лучше всего холодно.

Если вы хотите оживить этот напиток или сделать его более изысканным, попробуйте взболтать шоколадный сироп в стакане, прежде чем наливать его. Вы почувствуете себя так, как будто пьете ириски, покрытые шоколадом!

21.

Baileys Irish Cream

Этот ирландский крем идеально подойдет для любого любителя виски.

Это один из любимых напитков моего мужа, и как только наступают праздники, он просит меня забрать ингредиенты.

Ваниль и виски прекрасно сочетаются здесь, и они хорошо сочетаются с бейлисом и эспрессо.

Этот рецепт также включает сахарную пудру, но я приготовила ее без нее для более сильного и менее сладкого результата, который мне тоже нравится. Если у вас нет эспрессо, попробуйте заменить его на очень крепкий кофе.

22. Коктейль эспрессо со взбитыми сливками

Напитки, приготовленные с добавлением бейлиса, идеально подходят для праздников. Аромат кофе напоминает нам о тепле и праздничном утре, что хорошо переносится на коктейль.

Этот коктейль очень новаторский, благодаря полчашке эспрессо.

В этом коктейле содержится приятный кофеин, поэтому он не идеален для вечернего чаепития, но отлично подходит для гостей на праздничной вечеринке, где каждый хочет хорошо провести время и зарядиться энергией.

Пожалуйста, не пропустите эспрессо-бобы в шоколаде. Они лучшая часть!

23. Шоколадный десертный коктейль «Бейлис»

Название этого напитка точно соответствует звучанию: десерт в коктейле! Я люблю этот напиток; это требует нескольких дополнительных шагов, но оно того стоит.

Шоколадный крем, который вы готовите, делает его таким уникальным; он придает этому коктейлю сочность, которую невозможно заменить.

Если вы предпочитаете горьковатый и насыщенный вкус темного шоколада, вы можете сделать из него шоколадный крем вместо полусладкого. Мне нравится посыпать этот напиток взбитыми сливками и посыпать какао-порошком.

24. Baileys Martini с ноткой ванили

Это легкий и простой напиток с теплотой ванили и слегка пряным вкусом корицы.

Благодаря своей простоте, это отличный напиток, которым можно наслаждаться во время приготовления ужина в праздничные дни или приготовить себе угощение после того, как дети лягут спать.

Ванильная водка является ключом к успеху, но если у вас дома есть только простая водка, попробуйте добавить в напиток немного ванильного экстракта.

Не пропустите корицу! Он добавляет тот небольшой вкус, который превращает этот коктейль из простого и ванильного в праздничный пряный!

25. Baileys Flat White Martini

Этот плоский белый мартини напоминает австралийский напиток эспрессо, но с добавлением вкуса от Baileys. Половина и половина сливок делают этот напиток сливочным, а эспрессо добавляет необходимую горечь и кофейный вкус, чтобы сделать его настоящим флэт уайтом. Все, что вам нужно, это шейкер, чтобы сделать этот напиток.

Нет? Не волнуйся! Все, что вам нужно, это два стакана, которые соединяются друг с другом, как шейкер. Не забудьте посыпать зернами эспрессо!

Совет от профессионала: я предпочитаю добавлять зерна эспрессо, покрытые шоколадом, для придания аромата.

26. Напиток Mudslide

Этот праздничный напиток напоминает мне о моей бабушке. Она всегда пила оливки на наших рождественских посиделках и с каждым разом становилась все более нахальной. Этот напиток состоит из водки, Kahlua, Baileys и шоколадного сиропа.

Вы можете сделать этот напиток классическим, подавать со льдом или замороженным, если вам нравится густая текстура.

Украсьте измельченными карамельными тростями, чтобы добавить нотку мяты и придать забавный цвет. Каждый раз, когда я делаю это для друзей, они просят целый кувшин!

Twitter Facebook Pinterest Распечатать

21 Рецепты коктейлей Baileys и ирландских сливок

Классический ликер Baileys Irish Cream — один из самых универсальных ингредиентов для веселых коктейлей. Узнайте, как приготовить коктейли Baileys Irish Cream с помощью этих простых рецептов, включая восхитительно сливочные холодные, горячие и замороженные напитки.

Baileys Irish cream — вкусный ликер, известный своим тонким вкусом виски со сладким, сливочным и шоколадным послевкусием. Это популярный ингредиент многих коктейлей, от замороженных смесей до дымящихся кружек с алкогольными напитками.

Если вы приверженец пуризма, он также понравится вам охлажденным, сам по себе или со льдом. Это любимый ингредиент, который хорошо сочетается с кофе, карамелью, орехами, согревающими специями, фруктами и многим другим.

Вы найдете вдохновение в этих коктейлях Baileys и рецептах ирландских напитков со сливками, которые заставят вас заняться изучением всех восхитительных способов насладиться этой смесью выдержанного ирландского виски, жирных сливок и мягкого шоколада.

Классические ирландские сливки прекрасно сочетаются с этими напитками для взрослых. Вы будете удивлены тем, как великолепно выглядят эти коктейли и как легко их приготовить.

Эспрессо мартини с бейлисом

Подумайте о том, чтобы подавать этот эспрессо мартини на ночных вечеринках. Встряхните этот ледяной коктейль, используя несколько порций крепко заваренного эспрессо, густые и насыщенные ирландские сливки Baileys, водку и дополнительную дозу кофейного вкуса с оттенком рома благодаря кофейному ликеру Kahlua.

Встряхните, процедите и налейте эту восхитительную смесь в охлажденный бокал для мартини.
Рецепт

Шоколадный мартини Godiva

Шоколадный ликер Godiva превращает этот напиток в десертный коктейль. Соедините его с небольшим количеством водки и ирландским кремом Baileys, и он внезапно превратится в шоколадный трюфель в жидкой форме!

Завершите это сладкое шоколадное лакомство, посыпав сверху какао-порошком. Обморок!
Рецепт

Мартини с соленой карамелью

Начните с ободка бокала для мартини с карамельным соусом и крупной солью для приготовления этого сладко-соленого десерта. Сделайте еще один шаг и сбрызните карамельным соусом внутреннюю часть стакана.

Наполните шейкер льдом, ирландскими сливками, водкой, карамельным сиропом и каплей густых сливок для дополнительного насыщения. Встряхните, процедите и наполните бокалы для вечеринок этой вкуснятиной.
Recipe

Tiramisu Martini

В вашем бокале появится ароматный вихрь шоколадного сиропа, прежде чем он наполнится этим десертным напитком, вдохновленным тирамису. Здесь собраны все вкусы этого итальянского слоеного десерта — кофе, сливки и шоколад.

Это восхитительная смесь Kahlua, ирландских сливок Baileys, водки, густых сливок и шоколада. Встряхните эти ингредиенты со льдом и процедите в коктейльный бокал. Для дополнительного удовольствия подавайте с печеньем «божьи пальчики».
Recipe

Горячий шоколад с Baileys

Горячий шоколад для взрослых так же просто, как подогреть на плите цельное молоко, несладкий какао-порошок и ирландский сливочный ликер. Для большего удовольствия украсьте его домашними взбитыми сливками и посыпьте какао-порошком или тертым шоколадом.

Для безмолочного варианта замените молоко миндальным молоком и используйте ликер Baileys Almande Liqueur вместо оригинальных ирландских сливок Baileys. Делиш!
Рецепт

Ирландский кофе с бейлисом

Независимо от того, празднуете ли вы День Святого Патрика или просто пробуете этот кофейный напиток с шипами, ирландский кофе — это классика, которая всегда в моде.

Вот, налей в кружку немного ирландского виски, добавь свой любимый сваренный кофе вместе с ирландским сливочным ликером Baileys. Сверху, конечно же, взбитые сливки. Это горячий напиток с кофеином, который всегда на высоте!
Рецепт

Baileys White Russian

Классический напиток из калуа, водки и сливок становится еще более вкусным с добавлением ирландского сливочного ликера. Тонкий вкус виски с нотками шоколада и ванили придает этому напитку с кофе и ромом дополнительные слои вкуса.

Используйте большие кубики льда, чтобы хорошо охладить напиток, налейте ингредиенты в стакан и аккуратно перемешайте, чтобы они смешались.
Рецепт

Молочный коктейль с печеньем и сливками Baileys

Вы никогда не состаритесь для печенья и молока, и здесь этот взрослый молочный коктейль доводит его до восхитительно пьянящего уровня. Добавьте в высокоскоростной блендер ванильное мороженое, шоколадное печенье для сэндвичей и сливки Baileys Irish Cream.

Смешайте до желаемой консистенции, перелейте в стакан и украсьте взбитыми сливками и раскрошенным печеньем. Делиш!
Рецепт

Молочный коктейль «Пьяный именинный торт»

Отмечайте дни рождения этим пьянящим молочным коктейлем, в состав которого входят мороженое и печенье «Фунфетти». Торты Funfetti обычно полны забавного взрыва красочной посыпки, и здесь это печенье-сэндвич с тортом на день рождения представляет собой исключительный способ получить тот же эффект в этом восхитительном молочном коктейле для взрослых.

Ирландские сливки Baileys смешивают с ванильным мороженым и печеньем, а сверху украшают взбитыми сливками и другими посыпками.
Рецепт

Пьяный коктейль из трилистника

Этот молочный коктейль из двух ингредиентов из трилистника может быть самым простым и вкусным способом отпраздновать День Святого Патрика с помощью алкогольного напитка. Используйте шоколадное мороженое с зеленой мятой для максимального визуального эффекта и смешайте его с ирландским кремом Baileys.

Украсьте взбитыми сливками, мини-шоколадной стружкой или шоколадной стружкой и отпразднуйте удачу ирландцев этим коктейлем из трилистника!
Рецепт

Мартини из трилистника

Мягкий, сливочный, сладкий и мятный, этот мартини из трилистника идеально подходит для праздников или празднования Дня Святого Патрика.

Это быстрый коктейль со льдом из ирландских сливок Baileys, мятной водки и капельки густых сливок. Процедите хорошо охлажденный напиток в бокал с сахарной оправой для придания праздничного настроения.
Рецепт

Тыквенный пряный мартини

Любители тыквенного пирога обожают этот коктейль, который включает в себя все эти согревающие специи, такие как корица, имбирь, гвоздика и мускатный орех, и делает его сезонным лакомством. Ирландские сливки Baileys сочетаются с водкой, густыми сливками, ложкой тыквенного пюре, капелькой кленового сиропа и щепоткой специй для тыквенного пирога в этой взбитой смеси.

Встряхнуть со льдом до полного охлаждения и процедить в бокал для мартини. Украсить приправой для тыквенного пирога.
Рецепт

Кофе со льдом Baileys

Это настолько просто, что рецепт не нужен. Просто наполните стакан льдом и добавьте свой любимый холодный напиток. Затем добавьте оригинальный ирландский сливочный ликер по вкусу.

Перемешайте высокой ложкой для напитков и украсьте любимой начинкой. Добавьте каплю шоколадного соуса, взбитых сливок, шоколадной посыпки и вишенки мараскино, если хотите увлечься!

Кофейная посуда Baileys

Объедините время десерта и коктейля в одно вкусное наслаждение с этой изысканной кофейно-шоколадной посудой. В большой стакан или кружку положите шарики шоколадного мороженого и добавьте сверху сливочный ликер Бейлис и горячий кофе.

Полить шоколадным сиропом и украсить ярко-красной мараскиновой вишней сверху.
Рецепт от Amanda’s Cookin

B52 Cocktail Shot

Коктейль B52 сочетает в себе Калуа, ирландский ликер и Гранд Марнье для классического послеобеденного напитка.

Это красивая и красочная смесь, сочетающая ароматные ликеры из кофе, сливок и апельсина в восхитительном напитке, который идеально подходит для стопки или бокала для вина для максимального визуального эффекта.
Рецепт от A Couple Cooks

Сливочный Nutella Martini

Десерт, подаваемый в бокале для мартини, всегда доставляет удовольствие, а этот коктейль из шоколада, фундука, ванили и корицы соответствует всем требованиям.

Украсьте бокал Nutella и окуните его в измельченные крекеры. Добавьте в стакан Frangelico и ирландские сливки и осторожно перемешайте. Восхитительный!
Рецепт от Averie Cooks

Коктейль Baileys Red Velvet

Если вам нравится вкус кекса Red Velvet со сливочным сыром и какао, используйте этот специальный ирландский сливочный ликер Baileys Red Velvet, который повторяет этот фирменный вкус. Этот напиток, вдохновленный красным бархатом, можно приготовить для шутеров или процедить в охлажденный бокал.

В шейкер, наполненный льдом, налейте ликер Baileys Red Velvet вместе с водкой и встряхните, пока он не охладится. Добавьте в свой стакан и украсьте взбитыми сливками и посыпьте красным сахаром. Он идеально подходит для праздников или Дня святого Валентина.
Рецепт от Simple Sip At Home

Поцелуй Лепреконов Мартини

Этот бокал для мартини с сахарной оправой может похвастаться всеми цветами радуги для шоколадного коктейля ко Дню Святого Патрика. Поцелуй Лепрекона можно найти на дне стакана, в котором находится поцелуй с шоколадными конфетами Hershey’s.

В наполненный льдом шейкер добавить шоколадный ликер, ванильную водку, ирландский сливочный ликер, сливки какао и пополам. Встряхнуть до охлаждения и процедить в подготовленный бокал.
Рецепт от Inspired By Charm

Коктейль «Орехи и ягоды»

Ирландские сливки «Бейлис» придадут этому напитку со вкусом малины сливочный оттенок, благодаря Франжелико. Шамбор добавляет вкус ягод, и все это перемешивается со льдом и процеживается в бокал для вкусного десертного коктейля.
Рецепт от Becoming Betty

Розовый оползень

Сочная клубника смешивается с ирландским сливочным ликером для быстрого взбивания в блендере, а затем переливается в бокал. Добавьте Калуа, водку и ванильное мороженое в блендер и сделайте пюре.

Налейте его в стакан и добавьте сверху дополнительное мороженое, чтобы получился морозно-розовый оползень Baileys, который был бы великолепен на День святого Валентина.
Рецепт от Amanda’s Cookin

Сахарное печенье Мартини

Идеально подходит для праздников или любого праздничного мероприятия, когда требуется праздничный десертный коктейль, эта версия сахарного печенья станет сладким напитком для подачи. Добавьте немного ванильной глазури на ободок стекла и окуните его в разноцветную посыпку, чтобы покрыть.

Со льдом смешайте ванильную водку, ирландский сливочный ликер, половину на половину, ликер амаретто и сахарную пудру, пока они хорошо не смешаются и не остынут. Процедить в бокал и подавать. Сладкий!
Рецепт от Belly Full

Готовы начать? Вам понравятся эти восхитительные коктейли Baileys и смешанные напитки с ирландскими сливками, которые прославляют этот сливочный ирландский ликер.

21 сладкий сливочно-сладкий коктейль 🍸

Перейти к содержимому
  • Фейсбук
  • Реддит

Коктейли «Бейлис» — это вкусное дополнение к любой встрече. Есть много способов использовать Baileys Irish Cream в своих коктейлях, включая добавление его в кофе, смешивание с мартини или создание смешанных холодных напитков.  

Baileys Irish cream — сладкий и вкусный алкогольный напиток на основе сливок, производимый в Ирландии.

Это смесь ирландского виски, свежих сливок и какао.

Он был изобретен в 1973 году и с тех пор стал популярным компонентом коктейлей и синонимом уютных вечеров и праздничных торжеств.

Baileys Original Irish Cream был разработан Томом Джаго на винокурне, на которой он работал, с целью производства продукта, который мог бы вызвать международный интерес к ирландскому виски.

Смесь сливок отчасти была вызвана необходимостью использовать излишки продукта из молочной фермы, которой также владел владелец винокурни.

Случайная кульминация событий привела к появлению вкусного напитка с ирландскими сливками, который теперь используется в бесчисленных рецептах и ​​коктейлях.

Ирландские сливки Baileys Original — это сенсация для тех, кто любит напитки на основе кофе.

Например, Baileys можно использовать в Baileys Irish Coffee , Baileys Iced Coffee или Бейлис Аффогато .

Или вы можете попробовать Baileys White Russian , который предлагает вкус эспрессо с довольно алкогольной смесью, идеально подходящей для всех .

#16 — праздничный зеленый напиток Baileys, идеально подходящий для Рождества или Дня Святого Патрика, который не за горами.

21 лучший ирландский алкогольный напиток со сливками Baileys Irish cream разнообразен и вкусен, так что продолжайте читать, чтобы узнать о них все!

1. Baileys On The Rocks

Baileys on the Rocks подчеркивает всю глубину классического вкуса, который виски предлагает независимо — просто налейте Baileys Irish Cream на кубики льда.

Baileys сам по себе нежный, шоколадный и является идеальным коктейлем.

Рекомендую подавать с теплой вафельной вафелькой или пирожным для идеального десерта.

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

2. Бейлис Мартини

Рецепты ирландских сливок Baileys варьируются от горячих напитков до свежих классических коктейлей.

Мартини Baileys обычно включает четыре унции ирландских сливок Baileys и две унции водки.

Некоторые предпочитают покрывать стакан шоколадным сиропом, в то время как другие добавляют дополнительно две унции Creme de Cocoa.

Подавайте Baileys Martini в бокале для мартини.

Вкус похож на шоколадный мартини, но с отчетливым вкусом Baileys.

3. Baileys White Russian

Многие напитки с Baileys имеют ярко выраженный праздничный колорит.

Традиционный белый русский готовится из кофейного ликера, сливок и водки.

Чтобы разнообразить этот классический напиток, смешайте водку, Бейлис и порцию эспрессо.

Для более крепкого напитка бармены могут также добавить порцию кофейного ликера Frangelica.

Baileys White Russian — это очень вкусный напиток для тех, кто любит крепкий кофе!

4. Коктейль Butterfinger Or Shot

Бармены часто экспериментируют с тем, что смешать с ирландским кремом Baileys, особенно когда определенное сочетание вкусов воссоздает вкус популярных конфет.

Батончик Butterfinger представляет собой смесь шоколада, арахисового масла и кленового сиропа.

Коктейль «Баттерфингер» представляет собой смесь шнапса с ириской, ирландского крема «Бейлиз», калуа и водки.

Смесь может быть разделена как коктейль со льдом или как шот.

5. Горячий шоколад Baileys

Напитки, приготовленные из Baileys, часто бывают сладкими.

Холодным вечером смешайте немного горячего шоколада, высыпьте мини-зефир и добавьте несколько порций ирландского крема Baileys для согревающего горячего шоколада Baileys.

Рюмка мятного шнапса станет отличным дополнением к этому коктейлю в праздничный сезон. Он идеально подходит для вечера песен или просмотра классических праздничных фильмов.

6. Бейлис Аффогато

Аффогато — это шарик ванильного мороженого, на который налита порция свежесваренного эспрессо.

Чтобы сделать аффогато еще более вкусным, добавьте сверху еще порцию Бейлиз.

Baileys Affogato — это поплавок и мороженое в одном флаконе!

Некоторые люди также предпочитают использовать разные вкусы мороженого, такие как кофе, карамель или шоколад.

7. Baileys Irish Coffee

Традиционно ирландский кофе представляет собой смесь черного кофе и ирландского виски, но этот термин приобрел более широкое значение и теперь включает кофе с добавлением любого спирта.

Добавление ирландских сливок Baileys к смеси кофе и ирландского виски аналогично добавлению сливок к утреннему кофе, но с алкогольным оттенком после пяти.

Некоторые люди также любят добавлять кофейный ликер или водку со взбитыми сливками в свой ирландский кофе Baileys.

8. Baileys Mudslide

Оползень можно подавать на камнях или смешать для приготовления замороженного лакомства.

Это смесь водки, Baileys Irish Cream и Kahula, состоящая из равных частей.

Не забудьте украсить шоколадным сиропом и вишенкой мараскино, или вы можете даже посыпать замороженный оползень, если вы празднуете день рождения!

9. Шоколадный молочный коктейль Baileys

Классический шоколадный молочный коктейль с добавлением Baileys превращается в напиток только для взрослых, который напомнит родителям, как весело снова быть ребенком.

В блендере смешайте шоколадное мороженое и ирландский крем Baileys!

Вы можете сделать и другие добавки, например шоколадное печенье для сэндвичей или дополнительный шоколадный сироп.

Приготовьте шоколадно-молочный коктейль Baileys как можно более декадентски.

10. Jack Knife Shot

Если вы хотите добавить изюминку в свой вечер, закажите Jack Knife Shot.

Состоит из равных частей виски Jack Daniels Tennessee Whisky и Baileys Irish Cream.

Поначалу это может показаться странным, но помните, что Baileys — это купажированный виски, так что эти два напитка прекрасно сочетаются друг с другом и создают сладкий и пряный шот, который оживит ваш вечер!

Как правило, Baileys можно хорошо смешивать с другими сортами ирландского виски, но эта порция представляет собой идеальное сочетание американского и ирландского духа.

11. Яичный гоголь-моголь Baileys Spiked

Яичный гоголь-моголь является основным праздничным блюдом во многих семьях, и часто на праздничных вечеринках немного алкоголя попадает в миску с молочным пуншем.

Обычно гоголь-моголь готовят из молока, сливок, сахара и яичных желтков.

Чтобы приготовить гоголь-моголь Baileys Spiked Eggnog, добавьте немного Baileys Irish Cream и немного виски или рома.

12. Выстрел кричащего оргазма

Выстрел кричащего оргазма требует некоторых навыков!

Многослойный шот, приготовленный из кофейного ликера Baileys Irish Cream, водки и амаретто.

Барменской ложкой осторожно налейте кофейный ликер на дно стопки, выложите амаретто, ирландский крем и, наконец, долейте водку.

13. Коктейль «Грязный ирландец»

Чтобы приготовить коктейль «Грязный ирландец», добавьте две унции ирландских сливок Baileys, одну унцию жирных сливок, две унции ирландского виски и три унции крепкого кофе.

Коктейль лучше всего подавать со льдом и украсить вишенкой мараскино.

14. B52 Cocktail Or Shot

B52 — известный напиток Baileys Irish Cream.

Он предназначен для многослойного коктейля или шота, поэтому наливайте отдельные ингредиенты в правильном порядке для достижения желаемого эффекта.

Сначала наливается одна часть Kahlua, затем одна часть Baileys Irish Cream, затем сверху одна часть Grand Marnier.

Некоторые бармены используют тыльную сторону ложки, чтобы облегчить наливание, чтобы ликеры не смешивали слои напитка.

15. Чайный латте с добавлением чая

Для алкогольного вкуса чайного латте добавьте немного Baileys.

Сначала заварите чай, затем смешайте с ирландским сливочным ликером.

Некоторые люди предпочитают добавлять в смесь немного дополнительного сахара, и большинству нравится добавлять палочку корицы или посыпать корицей сверху напиток.

16. Baileys Thin Mint

Thin Mint — одно из самых популярных печенья девочек-скаутов, ежегодно продаваемое в пользу организации девочек-скаутов.
 
Фирменный вкус прекрасно воспроизведен в коктейле Baileys Thin Mint.

Просто смешайте равные части шоколадного ликера, ирландских сливок Baileys, густых сливок и зеленого мятного ликера, затем налейте лед или встряхните со льдом и подавайте в бокале для мартини.

Напиток зеленого цвета, поэтому он также очень праздничен на День Святого Патрика или Рождество.

17. Baileys Caramel Apple

Коктейль Baileys Caramel Apple представляет собой смесь карамельного яблочного виски или карамельного шнапса, яблочного шнапса и Baileys Irish Cream.

В результате получается кремообразный вкусный карамельный напиток.

Некоторые бармены могут даже украсить внутреннюю часть бокала карамельной струйкой.

18. Напиток BBC – бананово-кокосовый коктейль Baileys

Бананово-кокосовый коктейль Baileys – это легкий веселый напиток, которым можно наслаждаться в любое время года, а не только летом.

Всего три простых ингредиента: банан, бейлиз и кокос.

Этот восхитительный ирландский напиток со сливками создает ощущение пребывания в карибском раю, не выходя из собственного дома.

Добавьте к этому вкусному напитку поджаренную кокосовую стружку и взбитые сливки для идеального финала.

19. Коктейль или шот Gingersnap

Gingersnap — это смесь ароматов, воплощающих вкус осени.

Такой же сладкий, но пряный вкус легко получить, смешав водку, ирландские сливки Baileys, ликер из тыквенных специй, амаретто и имбирный ликер.

Коктейль Gingersnap или шот требуют различных ингредиентов, поэтому это модный вариант фирменного коктейля на вечеринке или специальном мероприятии.

Это может быть немного сложнее сделать, используя домашнюю винную посуду.

20. Снег на пляже или тропическая колада Baileys

Бармены также могут использовать ирландские сливки Baileys с тропическим вкусом, чтобы придать сливочный вкус любому напитку.

Попробуйте снег на пляже; он включает кокосовые сливки, ирландские сливки Baileys, пряный ром и ананасовый сок.

В то время как винокурня Baileys производит сливки со вкусом колы, попробуйте вместо них использовать оригинальные ирландские сливки Baileys, чтобы получить оттенок какао, который хорошо сочетается со вкусом ананаса.

21. Кофе со льдом Baileys

В холодный кофе или кофе со льдом добавьте порцию Baileys Irish Cream.

Добавление других кофейных ароматизаторов, таких как карамель, лесной орех или ваниль, — еще один отличный способ придать аромат вашему алкогольному кофейному напитку.

Кофе со льдом Baileys можно приготовить дома или из купленного в магазине кофе, такого как Starbucks Cold Brew, который продается в большинстве продуктовых магазинов.

Содержание

  • 1 Итог
  • 2 21 Коктейли Бейлис

Baileys Original Irish Cream очень вкусен, если его разливают прямо из бутылки со льдом, но он может стать отличным дополнением к коктейлям.

Некоторые алкогольные напитки требуют использования Baileys, например B52, в то время как другие классические коктейли улучшаются только за счет добавления ирландских сливок, таких как Dark & ​​Stormy.

Купите бутылку Baileys Irish Cream сегодня и начните смешивать один из двадцати одного лучшего коктейля с использованием Baileys Irish Cream и наслаждайтесь!

Ингредиенты

  • Бейлис на скалах
  • Бейлис Мартини
  • Baileys белый русский
  • Коктейль Butterfinger Or Shot
  • Горячий шоколад Baileys
  • Бейлис Аффогато
  • Ирландский кофе Baileys
  • Оползень Бейлис
  • Шоколадный молочный коктейль Baileys
  • Джек нож выстрел
  • Яичный гоголь-моголь Baileys с шипами
  • Кричащий оргазм выстрел
  • Грязный ирландский коктейль
  • B52 коктейль или шот
  • Чай латте с шипами
  • Baileys тонкий мятный
  • Бейлис Карамель Яблоко
  • Напиток BBC — Банановый кокосовый коктейль Baileys
  • Коктейль с имбирем или шот
  • Snow On The Beach Or Tropical Baileys Colada
  • Кофе со льдом Baileys

Инструкции

  1. Выберите один или несколько вариантов из нашего списка коктейлей Baileys здесь!
  2. Соберите весь алкоголь и ингредиенты.
  3. Создайте свой новый любимый алкогольный напиток!
  4. Делитесь и комментируйте! Вы сделали какие-либо настройки, чтобы все было по-своему?

Похожие сообщения:

  • Фейсбук
  • Реддит

Автор Andi Reis

Опубликовано Последнее обновление:

15 веселых и простых коктейлей, которые можно приготовить с помощью Baileys

Baileys Irish Cream, вероятно, является одним из самых знаковых ирландских напитков, не считая, конечно, Guinness. Еще в 1970-х годах лозунгом Baileys было: «Капля мягкого вещества», в отличие от твердого вещества — виски, который считался «мужским» напитком. Однако с тех пор бренд Baileys прошел долгий путь и пользуется популярностью как у мужчин, так и у женщин. Он особенно популярен во время рождественских праздников, его подают в стакане для виски со льдом.

Благодаря своему сладкому сливочному вкусу Бейлис хорошо сочетается с различными десертами. Его можно использовать в таких блюдах, как чизкейк, шоколадный брауни и даже тирамису. Некоторые люди даже делают свою собственную версию Baileys Irish Cream. Тем не менее, независимо от того, приготовлен ли он дома или куплен в магазине, мы считаем, что лучший способ насладиться бейлисом — это коктейль.

1. Baileys White Russian

Фото любезно предоставлено @baileysofficial в Instagram

Белый русский фигурировал в 1998-й классический фильм «Большой Лебовски», который придал напитку крутой статус. Здесь снисходительный Baileys добавляет утонченность этому истинному классическому коктейлю.

2. Медоносная пчела Baileys

Фото любезно предоставлено @baileysofficial в Instagram

Эта гладкая смесь Baileys, виски и меда очень сладкая, но все же обладает достаточной силой. Мало того, что мед потенциально обладает удивительными преимуществами для здоровья, это правда, что виски всегда будет настоящим MVP вечера.

3. Бейлис Френч Дрим

Фото любезно предоставлено @baileysofficial в Instagram

Этот суперклассный коктейль готовится из Бейлиза, кофейного и малинового ликера. Нечасто встречающийся в классическом списке коктейлей, он обязательно произведет впечатление на вашей следующей коктейльной вечеринке.

4. Торт на день рождения Baileys

Это очень забавный и простой в приготовлении шот, состоящий из классического Бейлиса, взболтанного со льдом и увенчанного взбитыми сливками и посыпкой. Поднимите этот напиток на новый уровень с помощью съедобных рюмок.

5. Карамельно-яблочный мартини

Фото с сайта uk.thebar.com

Классическое осеннее сочетание карамели и яблока делает этот напиток идеальным для вечеринки у костра или празднования Дня благодарения.

6. Шоколад Бейлис

Фото любезно предоставлено @baileysfrance в Instagram

Этот напиток — идеальный способ утолить тягу к шоколаду, но при этом выглядеть изысканно. Если вам все еще мало шоколада, попробуйте этот удивительный алкогольный горячий шоколад.

7. Бейлис Апельсиновое блаженство

Фото любезно предоставлено @baileysfrance в Instagram

Creamy Baileys в сочетании со свежим цитрусовым апельсином создает этот восхитительный коктейль, по вкусу напоминающий шоколадный апельсин Terry’s.

8. Baileys Almande Refresh

Фото с сайта baileys.com

Сделанный из миндального молока, этот тип Baileys на самом деле не содержит молочных продуктов и глютена. В сочетании с кокосовой водой получается восхитительно освежающий и низкокалорийный коктейль.

9. Снежинка Бейлис

Фото предоставлено @baileysus в Instagram

Сливочный напиток Baileys Snowflake со вкусом бискотти, ванили и ириски идеально подходит для зимней погоды. Соедините его с этой шоколадной мятной коркой из 3 ингредиентов, чтобы получить приятное рождественское угощение.

10. Экстра сливочный оргазм

Фото любезно предоставлено @thetipsybartender в Instagram

Этот снимок, безусловно, оправдывает свое пикантное название. Содержащий Kahlua, Baileys, амаретто, крем-де-какао, шоколадный сироп, взбитые сливки и шоколадную крошку, это просто чистое удовольствие.

11. Шоколадный батончик с коктейлем Хенни

Фото любезно предоставлено @85lastwyatt в Instagram

Всем любителям пива Hennessy обязательно нужно попробовать. Этот безумно декадентский напиток представляет собой богатую смесь восхитительно сливочного вкуса и очень крепкого алкоголя.

 12. Бейлис Фрикшейк

Фото любезно предоставлено @baileysofficial в Instagram

Гибрид молочного коктейля, коктейля и десерта — лакомство не для слабонервных. Нажмите здесь, чтобы прочитать о еще более экстравагантном коктейле, чем этот.

13. Б-52

Фото любезно предоставлено @baileysofficial в Instagram

Забавный многослойный шот, который определенно должен быть основным продуктом на каждой вечеринке перед выпивкой. Этот напиток можно поднять на новый уровень, воспламенив верхний слой, создав голубое пламя. В качестве альтернативы, превратите его в B-52 с дверцами бомбового отсека, то есть в B-52 с 4-м слоем, состоящим из Bombay Gin.

14. Флэт уайт Мартини

Фото любезно предоставлено @lmcsweet в Instagram

По-настоящему стильный коктейль с богатым, мягким вкусом и ноткой кофеина. Идеально подходит в качестве послеобеденного напитка, когда требуется больше, чем просто чашка кофе.

15. Кузнечик Бейлис

Фото предоставлено @baileysus в Instagram

Этот ярко-зеленый коктейль отлично заменит десерт, так как по вкусу напоминает мороженое с шоколадной стружкой и мятой. Если вам недостаточно классического сочетания бейлиса и мяты, эти пьянящие шоколадные блины с мятой и мятой придутся вам по вкусу.

10 лучших рецептов коктейлей Baileys

VinePair звонит в  Праздничное приветствие с акцентом на бутылки, которые мы дарим (и надеемся получить), и заглянем в некоторые из наших любимых праздничных традиций и рецепты — от повышенного эг-моголь до всего игристого. Кроме того, мы подведем итоги прошлого года в индустрии напитков и сосредоточим внимание на тенденциях в области напитков, которые мы ожидаем увидеть в 2022 году9.1095  

В то время как лето — это холодные, освежающие напитки, для многих холодная погода означает более теплые и насыщенные коктейли. Baileys часто играет главную роль в таких коктейлях, придавая шоколадный, сливочный вкус с заманчивой ноткой ирландского виски.

Поэтому неудивительно, что Baileys чаще всего используется в десертных напитках, которые лучше всего потягивать вместе с декадентскими пирожными или праздничными пирогами. Он обогащает кофе, горячее какао и другие теплые напитки, а также может быть заморожен, встряхнут и даже желатинизирован в виде алкогольных закусок размером с укус.

Излишне говорить, что Baileys — это универсальный ликер, который должен найти свое место в каждой барной тележке, особенно зимой. Готовы стряхнуть пыль со старой бутылки ирландского крема? Читайте 10 лучших рецептов коктейлей с Бейлиз.

Рецепт оползня

Впервые изготовленный в 1970-х годах в баре затонувших кораблей на острове Большой Кайман, оползень представляет собой отсылку к White Russian. Поворот? Этот рецепт с начинкой из какао включает в себя ирландский крем Baileys, а также классические ингредиенты коктейля из водки, калуа и сливок. В результате получается сладкий послеобеденный напиток, который очень вкусен.

Шоколадный мартини Baileys

Выпейте свой десерт с этим сладким коктейлем, который подается в купе, покрытом шоколадной глазурью. Сделанный из водки, Baileys и крем-де-какао, этот напиток затем увенчан взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

См. рецепт

Эспрессо мартини с Бейлиз

Эспрессо мартини может быть модным напитком, но этот рецепт возвышает современную классику с добавлением Бейлиз. Наряду с водкой, калуа и эспрессо, Baileys придает напитку сочную текстуру, что делает его еще более желанным.

См. рецепт

Горячий шоколад Baileys

Этот быстрый и легкий коктейль — зима в чашке. Чтобы сделать кружку для себя, просто нагрейте молоко, темный шоколад и какао-порошок на плите. Добавьте бейлис и много взбитых сливок или зефира (или того и другого) и наслаждайтесь в самый уютный снежный день.

См. рецепт

Ирландский кофе Baileys

Оригинальный рецепт ирландского кофе включает всего четыре простых ингредиента: свежесваренный кофе, ирландский виски, сахар и сливки. Этот рецепт заменяет Бейлис сахаром и сливками и добавляет щепотку коричневого сахара для дополнительной бодрости. Сверху добавьте изрядную порцию взбитых сливок (домашних или любых других) и немного корицы или мускатного ореха.

См. рецепт

Шоты Baileys Jell-O

Кто сказал, что шот Jell-O не может появиться на званом ужине? Этот пьянящий многослойный десерт готовится из Бейлиза, горячего кофе, ванильного экстракта и сахара, смешанных с желатином для затвердевания смеси. Охладите до затвердевания, затем нарежьте на квадраты и подавайте на следующем праздничном мероприятии.

См. рецепт

Замороженные капучино с ирландским кремом

Если вы ищете зимнее лакомство, соответствующее погоде на улице, не ищите дальше. Этот замороженный капучино сочетает в себе свежий кофе, бейлис, молоко, соль и лед в блендере для получения алкогольного напитка, похожего на молочный коктейль, который становится еще вкуснее, если покрыть его ложкой взбитых сливок и украсить кофейными зернами.

См. рецепт

Поплавок для чая Baileys

Чай-латте, наполненный согревающими специями, является сезонным продуктом в кофейнях. Но напиток также может стать идеальной основой для вкусных коктейлей. Здесь чай нагревают и смешивают с пряным черным ромом и бейлисом, а сверху добавляют шарик ванильного мороженого. Добавьте сверху щепотку корицы и наслаждайтесь этой растаявшей чашкой зимней радости.

См. рецепт

Baileys Mint Martini

Мята и шоколад — сочетание, созданное на небесах мороженого. Но вкусы так же приятны, если их смешать с алкогольным напитком. В этом варианте Grasshopper Baileys смешивается с мятным ликером, водкой и пополам в шейкере. Встряхнуть, процедить в бокал для мартини и украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

См. рецепт

Пончик с желе

Некоторые напитки нужно смаковать. Другими лучше всего наслаждаться одним махом. Эта смесь из двух ингредиентов вписывается в последнюю категорию.