Коктейли с бейлисом простые: Коктейли с Бейлисом, 24 простых рецепта для дома

Содержание

Коктейли с Бейлисом, 24 простых рецепта для дома

Содержание статьи:

Бейлис – всемирно известный ирландский ликер со сливочным вкусом, который входит в состав многих популярных алкогольных напитков. Его производство началось в 1974 году прошлого века, что сразу произвело фурор в мире алкогольных напитков.

Коктейли с Бейлисом несомненно украсят любую вечеринку. Мы собрали для вас более 20 рецептов и необычных вкусовых комбинаций, готовьте и пробуйте!

Что это за ликер, и как его правильно пить

Bailey’s появился на свет почти случайно. Можно сказать, это был эксперимент между ирландскими производителями молочных и алкогольных продуктов.

Исторический факт! Бейлис стал родоначальником сливочных ликеров по всему миру. Причем сначала его вкус никому не понравился. А после четырех лет экспериментов, наконец, распробовали, и он стал мировым хитом.

Два основных ингредиента ликера – чистый ирландский виски и жирные коровьи сливки первой свежести. В небольшом количестве добавляются также нерафинированный сахар, натуральная ваниль, растительное масло. По итогу крепость напитка выходит 17%.

Подают Бейлис при комнатной температуре, охлаждать его не принято, хотя при желании можно добавить кусочек льда.

Внимание! Если вы смешаете сливочный ликер с фруктовым соком или газированной водой, то есть опасность испортить микс – сливки свернутся из-за кислоты и газа, содержащихся там. А вот целую свежую клубнику или другие ягоды добавлять можно.

Простые рецепты напитков на основе ликера

Коктейли со знаменитым ликером Бейлиз имеют поклонников во всем мире, хотя многие пьют сладкий сливочный напиток в чистом виде. Новые интересные варианты появляются каждый день, ведь он отлично сочетается почти со всеми алкогольными продуктами.

Представляем вашему вниманию самые известные рецепты, опробованные любителями Baileys во всех странах мира.

С водкой

Возьмите водку с Бэйлисом в пропорции 1:2, половину стакана заполните льдом, а сверху насыпьте щепотку молотой корицы.

Крепость полученного напитка можно регулировать, изменив количество основного ингредиента в большую или меньшую сторону.

На заметку! В зависимости от сырья, из которого изготовлена водка, можно получить разные оттенки вкуса: ванильный, анисовый, цитрусовый (пшеничная водка), хлебный (солодовая), цветочный, травяной, ореховый (ячменная водка), землистый, перечный привкус (ржаная).

Взрыв мозга

Налейте в бокал 20 мл вермута, затем сироп Гренадин, но следите, чтобы между ингредиентами сохранилась четкая, ровная граница. Далее с помощью барной ложки или обычного ножа (в домашних условиях) добавьте 15 мл водки и 10 мл Бейлиза.

Не перемешивайте полученный слоистый коктейль, пейте залпом. Мозг, может, не взорвется, зато вкусовые рецепторы – точно!

Шоколатини

Взбейте в шейкере Бейлиз с водкой (пропорции 1 к 3), добавьте колотый лед, процедите через стрейнер, перелейте в бокал подходящего объема. Сверху посыпьте шоколадной стружкой на свой вкус.

С виски

Те, кто не любят сладкое, разбавляют Бейлиз более крепкими алкогольными напитками, например, виски.

Смешайте всего два ингредиента в пропорции 1:1 с добавлением большого количества льда. Подавайте в широком низком стакане с короткой широкой трубочкой.

Горящий Генри

Название коктейля связано с очень романтичной историей. Некий Генри Смит решил завоевать сердце красавицы, устроив вечеринку, где главным шедевром стал его авторский напиток.

Влюбленный уложил слоями по 15 мл амаретто, Бейлиз, виски (бурбон, скотч) и феерично поджег. Теперь так делают все бармены мира, но знаменитое название осталось за любвеобильным Генри.

Ирландский мартини

Это напиток для настоящих эстетов – подается в узком бокале на высокой ножке, украшенный какао-порошком или тертым горьким шоколадом.

Для приготовления взбейте в шейкере 65 мл Бейлиз, 30 мл чистейшего ирландского виски, 15 мл хорошего зернового кофе со льдом.

С ромом

Какой ром вы предпочитаете: белый (серебристый), янтарный (золотистый со специями и карамелью) или черный? Коктейль может получиться светлым, золотым или темным, смотря какой алкоголь вы выберете для основы. Причем чем светлее ром, тем менее крепким будет напиток.

Смешайте всего два ингредиента в пропорциях по своему вкусу. Готово.

Пина колада

Для этого ананасово-кокосового микса необходимо: 60 мл Bailey’s, 40 мл светлого (серебристого) рома, 20 мл кокосового сиропа, стакан свежевыжатого ананасового сока (хотя можно взять пакетированный), приблизительно полстакана колотого льда.

Все ингредиенты взбейте вместе, украсьте сладкими сливками и кусочками свежего ананаса. Удивите своих гостей, подав коктейль в половинке кокоса.

Медуза

Необходимые компоненты: по 15 мл сладкого кокосового ликера, яркого цитрусового Cointreau и светлого белого рома. Цветовая гамма очень важна для эстетики внешнего вида коктейля.

В указанной последовательности налить алкоголь слоями в рюмку, сверху накапать по 3-4 капли Бейлиса и Блю Кюрасао. Исключительный визуальный эффект гарантирован.

Принцесса и пираты

Взбейте в шейкере по 25 мл Бейлиса и темного рома со специями, процедите через барное ситечко, перелейте в стопку.

Для украшения возьмите взбитые сливки, шоколадную крошку.

С другими ингредиентами

Ирландский ликер из-за своей сладости считается “женским”, поэтому сочетание его с ягодами, фруктами и цукатами очень подходит для девичьих вечеринок. Приготовьте с подружками совсем не сложный, зато потрясающе вкусный коктейль, напоминающий клубнику со сливками.

Взбейте в шейкере 40 мл Бэйлиза, 35 мл светлого рома, 20 мл клубничного и столько же карамельного сиропа, 40 мл жирных сливок (20% и выше), горсть ягод свежей клубники и 3/4 стакана дробленого льда.

Перелейте однородную смесь в высокий объемный стакан, украсив еще одной ягодкой клубники или взбитыми сливками.

Полезно знать, почитайте: – Как приготовить кофе с Бейлисом и как правильно его потреблять и подавать.

Б-52

Этот shot состоит из самых простых ингредиентов и может похвастаться 100% узнаваемостью. Особенностью его приготовления является правильное распределение слоев, чтобы они не смешались между собой.

Берем 3 вида ликеров: кофейный, сливочный и апельсиновый в одинаковом количестве по 20 мл, аккуратно вливаем с помощью специальной барной ложки или, за неимением оной, по лезвию обычного кухонного ножа, который найдется в каждом доме.

Интересный факт! Любители Б-52 до сих пор спорят, откуда произошло его название. Официально существует 3 версии: коктейль именован в честь поп-группы The B-52s или женских причесок из 60-х годов, а самый популярный вариант связан с американским бомбардировщиком Боинг B-52 «Стратофортресс».

Хиросима

Так же, как и предыдущий напиток, Хиросима – слоеный коктейль.

Налейте 20 мл прозрачной самбуки, затем 10 мл Бейлиза, 20 мл абсента и сверху несколько капель (около 5 мл) гренадина.

Внешне смесь действительно напоминает зарево после взрыва атомной бомбы. Оригинальный крепкий вкус подарит вам неповторимые ощущения.

По секрету: многие с гордостью полагают, что Хиросима – это наш отечественный ответ создателям “Б-52”.

Irish dream

Чтобы попробовать необычный вкус “Ирландской мечты”, взбейте по 15 мл сливочного ликера Бейлис и орехового Frangelico с травяным привкусом, добавьте 20 мл темного какао-мусса, а также 100-150 г сливочного пломбира без вкусовых наполнителей.

Особенно эффектно напиток смотрится в высоком цилиндрическом бокале.

Бейлис кофе

Этот кофейный шедевр тоже готовится на основе мороженого, он довольно объемный, поэтому выбирайте бокал побольше и повыше.

Ингредиенты:

  • 150 г любого сливочного мороженого высокой жирности;
  • 150 мл (примерно полстакана) хорошего качественного кофе;
  • 45 мл ликера Бейлис.

Взбейте все компоненты миксером или в блендере, пейте через трубочку. Особенно этот освежающий охлажденный long-drink актуален в летние деньки.

Баттерскотч

Считается, что это лишь одна из разновидностей Бейлис-кофе, но с немного измененными пропорциями ингредиентов и другим вкусом.

Возьмите полстакана холодного молока (+2-4 градуса) средней жирности, добавьте 50 г подтаявшего сливочного мороженого без вкусовых добавок и ароматизаторов, 45 мл ликера Бейлис, взбейте в блендере или интенсивно взболтайте в шейкере. Пейте через длинную узкую трубочку.

Контраст

Название говорит само за себя – перечень ингредиентов создает неповторимые контрастные вкусовые ощущения. А бармен должен проявить чудеса ловкости, чтобы не испортить напиток, ведь его компоненты несовместимы (молочные сливки и лимонная кислота), поэтому могут произойти непредсказуемые реакции.

Налейте на дно бокала сначала ликер, а после добавьте сок лимона. Но сделать это придется настолько ювелирно аккуратно, чтобы продукты не перемешались, ведь, как известно, лимон заставляет сливки сворачиваться..

После пяти

Еще один слоистый шот. В равных долях (по 15 мл) возьмите Бейлис, кофейный ликер Калуа и мятный белый ликер Минту.

Все компоненты залейте в рюмки поочередно один за другим.

Эй би си

Треть рюмки заполните миндальным итальянским ликером Amaretto, сверху налейте столько же Бейлиса, а потом коньяк до краев.

Это интересно! Для разнообразия вкусовых ощущений попробуйте приготовить два варианта этого коктейля – один подожгите, а другой оставьте в первозданном виде (имейте в виду, что огонь снижает крепость).

Абсент без разрешения

Очень красивый коктейль “для взрослых”, поскольку немного крепче остальных по градусам.

Возьмите высокую рюмку и поочередно налейте слоями по 25 мл яблочного ликера любой марки, Бейлиса и абсента.

Информация для гурманов! Можете взять ликер из яблок любого производителя, но лучше приготовить его дома самостоятельно, особенно в урожайный сезон. Тогда ваша коктейльная вечеринка пройдет с особым шиком.

Облака

Правильное приготовление этого необычного напитка требует определенной сноровки, ведь процесс немного сложнее, чем с другими коктейлями.

Вам понадобится:

  • 1 – 20 мл светлой самбуки;
  • 2 – 20 мл серебристой текилы;
  • 3 – по 5 капель Бейлиза и Блю Кюрасао;
  • 4 – 10 мл абсента.

Все составляющие укладываем слоями в указанной последовательности. Если сделано правильно, то алкоголь разделяется по цветам на белый и голубой, что действительно напоминает небо с облаками.

Казантип

Еще один горящий напиток, который необходимо аккуратно заливать слоями. Для получения 100 мл коктейля все составляющие берем по 25 мл. Первым налейте сироп Гренадин, затем светлую самбуку, ликер Бэйлис и заключительный компонент – абсент.

Когда он прогорит, опускайте трубочку на самое дно рюмки и выпивайте по очереди каждый слой. Фантастическое сочетание вкусов никого не оставит равнодушным.

Ванильный шелк

Для этого гламурного микса понадобится:

  • 60 мл Бейлиса;
  • 30 мл водки;
  • 15 мл Амаретто;
  • щепотка молотой ванили;
  • лед по вкусу.

Сначала взбейте все части в шейкере, вместе со льдом, а затем добавьте цельные кубики льда непосредственно в бокал.

Оползень

Своим специфическим названием коктейль обязан цвету и фактуре шоколадной крошки, которой украшается напиток.

Приготовьте праздник на двоих: взбейте по 50 мл водки, Kahlua, Бейлиса и жирных коровьих сливок, посыпьте тертым шоколадом.

На заметку! Идеального вкусового звучания можно добиться, если перед тем, как переливать смесь из шейкера в стакан, хорошо его охладить.

Чем закусывать Бейлиз

Обычно сладкие ликеры подаются к концу основного застолья, Bailey’s не исключение. Несмотря на приторный вкус, некоторые пьют коктейли вместе с тортом, пирожными, зефиром и другими сладостями.

Также с Бейлисом хорошо сочетаются несладкие фрукты, ягоды, мороженое, кофейные десерты с горчинкой.

Из каких бокалов нужно пить ликер Бейлиз

Как любой ликер Bailey’s принято пить из специальной красивой посуды. Чаще всего это высокие ликерные бокалы, немного похожие на те, из которых традиционно пьют Martini, но с более короткой ножкой.

Если же вы добавляете много льда, то допустимо взять посуду большей вместимости.

Советы по выбору бокалов для Бейлиз:

1) Трехгранная рюмка с тонкой ножкой

Вытянутая миниатюрная посуда для сладких ликеров специально предназначена, чтобы медленно потягивать напиток по глотку.

2) Цилиндрическая высокая стопка

Подходит для многокомпонентных слоистых коктейлей. Из такой посуды можно выпить весь микс одним разом или медленно через короткую трубочку смаковать слой за слоем.

3) Низкий широкий стакан с толстым дном

Такую посуду оценят поклонники холодных напитков с кубиками льда. Выбирайте этот вариант, если собираетесь пышно украсить коктейль сливками или добавить веточки пряных растений. На край стакана можно надеть дольку апельсина или ананаса.

4) Высокий цилиндрический стакан (highball/хайбол)

Для многокомпонентных коктейлей и long-drinks типа бейлис-кофе.

Чтобы приготовить праздничные коктейли дома, не нужны особые таланты или образование бармена: просто возьмите понравившийся рецепт и смешайте все алкогольные компоненты в указанных пропорциях. Подходите к процессу творчески, доставайте самые красивые бокалы и украшайте коктейли со вкусом. И не забывайте про хорошее настроение!

Оргазм Рецепт Коктейля + Фото и Видео

Ингредиенты

  1. Бейлис – 30 мл

  2. Куантро – 30 мл

  3. Сливки – 30 мл

Как сделать коктейль

  1. Охладить бокал для подачи.

  2. Смешать в шейкере со льдом до появления пены все ингредиенты.

  3. Полученную смесь перелить через стрейнер в бокал без льда. За счет добавления сливок напиток получится достаточно густым.

  4. Для пикантности можно украсить коктейль вишенкой. Пить через трубочку.

Ошибка/Отзыв?

* Используйте простой рецепт коктейля Оргазм, чтобы приготовить свой уникальный микс в домашних условиях. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии.

Оргазм видео-рецепт

Оргазм – сливочный коктейль умеренной крепости (11-14%) с мягким вкусом и легкими цитрусовыми тонами. Из-за высокой сладости считается больше женским напитком.

История коктейля Оргазм

Коктейль появился во Флориде в 70-х годах XX века в баре «Летящий лось». Автор рецепта неизвестен.

По легенде однажды вечером в заведение заглянула очаровательная леди и попросила коктейль, которого нет в меню, потому что она устала от однообразия местной коктейльной карты.

Бармен не растерялся и предложил свой рецепт. После первого же глотка девушка громко застонала от удовольствия, а бармен сразу же придумал имя своему творению.

Изначально коктейль назывался «Screaming», что в переводе на русский значит «крик» или «громкий стон».

Более вызывающее название стали использовать ближе к 90-м годам, когда табу на слово «оргазм» в общественных местах ослабло.

Коктейли с Бейлисом: делаем коктейли правильно (советы барменов и фото-рецепты), простые домашние рецепты!

Напиток нам подарили ирландцы в недалеком 1974 году. Этому «произведению» мы обязаны производителю Gilbeys, которые стали известны миру, благодаря производству таких напитков, как виски «White Horse», водки  «Smirnoff», джина «Gordon’s», рома Captain Morgan, пива Guinnes.

Ликер появился на свет в результате эксперимента, рынку алкогольных напитков требовалось, что-то новое. В его составе нежные молочные сливки и крепкий ирландский виски.

Кажется ну куда проще, как бы не так, напиток стал идеальным после долгих 4 лет попыток произвести шедевр, именно тогда он и произвел фурор не только в Ирландии, но и во всем мире алкоголя.

Коктейли на основе Бейлиса уже давно пользуются популярностью.

Содержимое обзора:

Разновидности ликера

Напиток поистине женский. Пьется легко, приятно греет душу, а ароматный шлейф ликера «сводит с ума».

Original, без особых добавок.

А в 2005 году появились 2 абсолютно новых вкуса:

  • Mint Chocolate – с добавлением мяты и шоколада.
  • Creme Caramel – со вкусом карамели.

А к середине 2008 года вывели Coffee — с нотками кофе.

К концу 2010 Gilbeys порадовали любителей ликером с ароматом лесного ореха.

Топ 5-ка лучших коктейлей

Для начала рассмотрим рецепты коктейлей с Бейлисом, затем ознакомимся, как его пить и из чего

Их огромное множество, зачастую ликер смешивают с другими алкогольными напитками, молочными продуктами, кофе, сливками, добавляют сок или шоколадную стружку.

Простые коктейли с Бейлис

Неимоверно легкий рецепт включает 2 ингредиента: 50 мл ликера и парочку кубиков льда, смесь замешивается в блендере, вот собственно и всё. Название ему «Ледяной микс». «Ирландский мартини»

Если Вам по нраву кофейный вкус напитка, пробуйте рецепт ниже с незамысловатым названием.

Ингредиенты:

  • 50 гр. Бейлис;
  • 20 гр. Виски;
  • 10 мл охлажденного черного кофе;
  • парочка кубиков льда;
  • 2-3 кусочка шоколада.

Приготовление:

В бокал для мартини влейте ликер, виски, охлажденный кофе, закиньте лед и сверху припорошите шоколадом, натертым на маленькой терочке.

«Контраст»

Вариант коктейля созданный для любителей «кислинки».

В его состав входят: 50 гр. ликера и 20-30 мл свежевыжатого сока лимона, который вполне можно заменить лаймом.

Способ приготовления:

  • В бокал первым слоем влить Бейлис, а следом сок цитруса. Украсить долькой лимона.
  • Для тех, кому нравится нежный молочный вкус в сочетании с согревающим ликером, ниже представляем интересные вариации коктейлей.

«Перфект континиус»

Молочный коктейль с Бейлисом абсолютно не сложен в приготовлении, один нюанс продуктов потребуется немало. Зато он приятно удивит молочно – клубничным вкусом

Ингредиенты:

  • 30 гр. белого рома;
  • по 20 гр. Карамельного и клубничного сиропов;
  • 40 гр. ликера «Baileys»;
  • 2 столовые ложки взбитых сливок;
  • парочка клубничек;
  • 150 гр. измельченных кубиков льда.

Способ приготовления:

Все ингредиенты перемешать, взбить в блендере, наполнить бокал, коктейль украсить клубничками.

«Рафаэлло»

Завершает нашу «пятерку» изысканный и ароматный коктейль, по вкусу он один в один напоминает всем известные конфеты. Приторно-сладкий, созданный для слабого пола.

Для его создания потребуется:

По 15 мл.:

  • кокосового ликера;
  • сиропа с ванилью;
  • бейлис;

А также:

  • щепотка кокосовой стружки;
  • стакан льда без горки.

Приготовление:

  • Залейте в блендер оба ликера, сироп и всыпьте лед, хорошенько взбейте. Перелейте в бокал и присыпьте кокосовой стружкой.
  • Ниже представим Вашему вниманию фото коктейлей с Бейлисом всей нашей топовой пятерки.

А для тех, кто не любит посещать многолюдные места, кафе, бары, рестораны, мы сделали небольшую подборку, как приготовить коктейли с Бейлисом в домашних условиях.

3 способа приготовить коктейли дома

Итак, знакомьтесь, первый вариант носит название «Опухоль мозга».  В его составе помимо 10 гр. бейлиса есть ещё 15 гр. водки, 20 гр. вермута и 5 гр. сиропа гренадина.

Способ приготовления:

Поочередно заливайте в высокую рюмку вермут, водку, сироп и последним ликер. Не взбалтывайте, выпивайте залпом.

Второй вариант:

Коктейль с мороженым. Его подают в самом конце, он считается десертным.

Вам потребуется:

  • 40 мл. бейлис;
  • 3 столовые ложки ванильного мороженого;
  • ½ стакана нежирного молока.

Способ приготовления:

Взбейте все ингредиенты в блендере, перелейте в высокий стакан, украсьте трубочкой с ярким зонтиком.

Третий вариант:

Крепкий вариант с добавлением виски, он носит гордое название «Горящий Генри», в честь мужчины, который хотел поразить этим напитком «даму сердца».

Смешайте по 15 мл. амаретто, бейлис и виски, подожгите и выпейте.

Как пить?

Этот напиток очень любят представительницы слабого пола, но есть коктейли от которых не откажутся и мужчины.

Вкус Бейлис сладок и не нуждается в различных добавках, хотя многие коктейли подразумевают дополнительные ингредиенты.

Ликер зачастую пьют залпом, поджигая или через трубочку.

Верхушку коктейля можно украсить кокосовой или шоколадной стружкой, либо дольками фруктов и цитрусов.

Из чего пить?

Можно пить из удлиненных рюмок, бокалов для мартини или вина. Используйте рюмочки на тонкой ножке, коктейльные варианты. Это придаст особый шарм сладковатому на вкус напитку.

Фото коктейлей с Бейлисом

Пожалуйста, сделайте репост

Коктейль с Бейлисом в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Однозначно: этому коктейлю десять баллов из десяти! Освежающий, сладко-сливочный и обалденно ароматный напиток. Тот, кто придумал коктейли на основе Бейлиса, тот гений! Нет возможности описать словами всю ту гамму аромата и вкусовых ощущений, которую подарит этот коктейль. Однозначно стоит попробовать

Коктейль с Бейлисом в домашних условиях

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

На вес состава: в одной порции (217 г)во всех порциях (433 г)100 г

Углеводы 40% 10 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:

    Для начала стоит сварить порцию американо. Это около двухсот миллилитров. И оставить на десять минут остывать. Настоятельно рекомендую использовать кофе в зёрнах или, в крайнем случае, фабричный молотый. Растворимый тут ну никак не подойдёт. Подготовить высокие бокалы на ножке.

  2. Шаг 2:

    Когда кофе остынет, разлить его по ровну между двумя подготовленными бокалами. То есть на одну порцию коктейля нужно всего сто миллилитров свежесваренного кофе.

  3. Шаг 3:

    Добавить в каждый бокал по пятьдесят миллилитров Бейлиса. Перемешать чайной ложкой.

  4. Шаг 4:

    Следом добавить в бокалы по двадцать миллилитров виски. Виски можно заменить бурбоном. На крайний случай — тёмный ром.

  5. Шаг 5:

    И теперь главная изюминка коктейля: нужно добавить мятный сироп. По чайной ложке на порцию будет достаточно. На этом этапе коктейль пахнет уже так соблазнительно вкусно, что сложно устоять! Тщательно перемешать содержимое бокалов. Добавить лёд по вкусу. Украсить коктейль, как подсказывает фантазия. Я использовала взбитые сливки, кондитерскую посыпку, кусочек шоколада и свежую мяту. Подавать незамедлительно.

Я искренне рекомендую добавить мятный сироп в коктейль. С ним напиток раскроется совершенно с другой стороны!
Чем можно заменить мятный сироп? Даже не знаю… Я думаю, что стоит купить хотя бы небольшую бутылочку с ним. В хозяйстве точно пригодится. И не только для коктейлей. Я, например, использую мятный сироп для приготовления утреннего кофе. Это свежо, вкусно и очень бодрит!
На мой вкус чайной ложки мятного сиропа хватает для одной порции коктейля. Но здесь дело вкуса. Любите посвежее, добавьте две!
Конечно, этот напиток рассчитан больше на слабую половину человечества, но, думаю, что и мужчины-сладкоежки не смогут перед ним устоять.
Подавать коктейль стоит с трубочкой с крупным отверстием. Медленно потягивайте коктейль через соломинку и наслаждайтесь непревзойдённым вкусом!
Приятной дегустации!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мята свежая — 49 ккал/100г
  • Мята сушеная — 285 ккал/100г
  • Мята — 49 ккал/100г
  • Виски — 220 ккал/100г
  • Кофе натуральный, молотый — 201 ккал/100г
  • Кофе — 94 ккал/100г
  • Шоколад горький — 539 ккал/100г
  • Лед — 0 ккал/100г
  • Ликер baileys — 327 ккал/100г
  • Взбитые сливки — 257 ккал/100г
  • Кондитерская посыпка — 395 ккал/100г
  • Мятный сироп — 282 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кофе, Ликер baileys, Виски, Мятный сироп, Взбитые сливки, Мята, Лед, Кондитерская посыпка, Горький шоколад

Рецепты коктейлей с Бейлисом

«Baileys» – это родоначальник всех сливочных ликеров, который был впервые приготовлен в 1974 году на основе виски. Он невероятно вкусный и сладкий, поэтому его часто подают в качестве алкогольного десерта и готовят на его основе разнообразные алкогольные напитки. Они отличаются своим оригинальным видом и эффектной подачей (многие поджигают и пьют в таком виде), но приготовить их довольно просто. Предлагаем вам самые знаменитые и популярные рецепты, которые вы без труда сможете приготовить самостоятельно и поразить своих гостей.

Рецепт коктейля с «Бейлисом» и водкой

Этот напиток чаще всего называют «Опухоль мозга» и вовсе не из-за причуды автора, а благодаря невероятным метаморфозам всех составляющих. Он настолько вкусен, а его послевкусие такое долгое, что нравится не только женщинам, но и мужчинам.

Необходимые ингредиенты

НазваниеКоличество
«Baileys»10 мл
сироп гренадин5 мл
белый вермут20 мл
водка15 мл

Приготовление

  1. В рюмку для шотов влейте поочередно: 20 мл вермута, 15 мл водки, 5 мл гренадина, 10 мл «Бейлиса».
  2. Выпейте одним глотком, не перемешивая.

Рецепт коктейля с «Бейлисом» и мороженым

Это скорее женский напиток, и его обычно подают к легким десертам. По вкусу это классический молочный коктейль с легкой ликерной ноткой.

Необходимые ингредиенты

НазваниеКоличество
«Baileys»40 мл
мороженое50 г
молоко100 мл

Пошаговые рекомендации

  1. В чашу блендера влейте 40 мл «Бейлиса» и 100 мл молока.
  2. Добавьте 50 г мороженого.
  3. Взбейте все компоненты до однородности.
  4. Подавайте в высоком бокале с соломинкой.

Рецепт коктейля с «Бейлисом» и виски

Достоверно неизвестно, но принято считать, что этот напиток придумал некий Генри Смит, когда решил поразить свою девушку на одной из дружеских вечеринок. Благодаря эффектной подаче и удивительному вкусу его прозвали «Горящий Генри».

Необходимые ингредиенты

Приготовление

  1. В рюмку вылейте аккуратно слоями по 15 мл следующие напитки: «Амаретто», «Бейлис» и виски.
  2. Подожгите спиртное и быстро выпейте через трубочку.

Рецепт «Ирландского мартини»

Этот напиток придется по нраву тем, кто любит кофейные составы. Он имеет приятный сливочный вкус с приятной кофейной ноткой и слабым содержанием алкоголя.

Необходимые ингредиенты

НазваниеКоличество
«Baileys»50 мл
виски20 мл
холодный эспрессо10 мл
лед50 г
стружка шоколада6 г

Приготовление

  1. В коктейльный бокал (лучше в мартинницу) влейте поочередно: 50 мл «Бейлиса», 20 мл виски и 10 мл холодного эспрессо.
  2. Теперь опустите в бокал 50 г льда и посыпьте шоколадной стружкой (не более 6 г).

Рецепт коктейля «Контраст»

Это очень простой двухкомпонентный напиток с приятным кисло-сладким вкусом.

Необходимые ингредиенты

НазваниеКоличество
«Baileys»50 мл
фреш лайма (лимона)25 мл
лайм (лимон)1 долька

Пошаговое приготовление

  1. В рюмку влейте сначала 50 мл ликера, а затем 25 мл фреша.
  2. Украсьте рюмку долькой лайма или лимона.
  3. Не смешивая составляющие, выпейте напиток залпом.

Видео приготовления напитков с «Baileys»

В этом видео вы узнаете еще один рецепт коктейля с «Baileys», который называется «Медуза». Если вы четко выдержите последовательность, состав и пропорции, то в итоге получите невероятно красивый и оригинальный шот.

Предлагаем вам еще один интересный шот из абсента, —самбуки— и «Baileys», который называется «Хиросима». Историю напитка, его состав и правила употребления вы узнаете из этого короткого видео.

Другие похожие напитки

Если вы любите слоистые коктейли, то вам наверняка понравится оригинальный по своему виду шот с пикантным названием —«Скользкий сосочек»—, в составе которого присутствуют самбука, гренадин и айриш крим. А еще вы можете удивить своих гостей эффектным горящим коктейлем из кофейного ликера, айриш крима и трипл сека, который называется «Б-52».

Вы наверное обратили внимание, что из «Baileys» можно приготовить и крепкие шоты, и слабоалкогольные лонги, поэтому они смогут удовлетворить вкусы всех ваших гостей. Научитесь готовить их самостоятельно и расскажите в комментариях о том, какой из напитков вам понравился больше всего.

рецепты приготовления в домашних условиях

Ирландский алкогольный напиток отличается мягким вкусом. Для приготовления коктейлей с ликером Бейлис используют различные ингредиенты – другой алкоголь, молоко, мороженое, соки, кофе. Каждый компонент влияет на вкусо-ароматические качества и крепость готового продукта. Данную разновидность ликера не рекомендуется смешивать с газировкой, минералкой, соками, поскольку белок под их воздействием может свернуться, структура жидкости изменится.

Слоистые коктейли с Бейлисом

Так называют напитки, состоящие из нескольких слоев с четкими границами. Важно учитывать плотность и располагать алкоголь так, чтобы самые тягучие и плотные оставались внизу. Это можно определить органолептически или по содержанию сахара – чем его больше, тем тяжелее масса. Не должно быть рваных границ или сильного смешивания ингредиентов. Для получения идеально ровных краев разница между плотностями жидкостей должна составлять около 10 кг/м³.

Для удобства на горлышко бутылки рекомендуется надевать гейзер – специальный дозатор. Сам напиток желательно делать в ликерной рюмке или стопке шот. Чтобы приготовить слоистый коктейль в домашних условиях желательно иметь мерную посуду. Смешивать можно не только ликеры и прочие алкогольные напитки, во многие рецептуры входят сиропы.

На заметку! Слоистые коктейли часто рекомендуется выпивать залпом. По этой причине желательно общий объем делать не более 40-50 мл. Для этого допустимо уменьшить пропорции входящих по рецептуре компонентов.

Б-52

Ингредиенты:

  • Бейлис – 20 мл;
  • кофейный ликер Калуа (Kahlua) или Капитан Блэк (Captain Black) – 20 мл;
  • апельсиновый ликер (например, Куантро) – 20 мл.

Технология приготовления:

  1. В стопку налить кофейный ликер.
  2. Далее по лезвию ножа или с помощью пяточки на барной ложечке налить Бейлис так, чтобы слои не смешались друг с другом.
  3. В конце добавить апельсиновый ликер. Последний компонент обладает самой низкой плотностью, поэтому допустимо небольшое смешение с предыдущим слоем. Достаточно ненадолго оставить коктейль для отстаивания.

На заметку! Традиционно данный напиток рекомендуется поджечь и пить через трубочку. При этом важно делать это правильно, чтобы она не подплавилась и выполнила свое предназначение. Поджигать не обязательно, допустимо выпить залпом, тогда самый сладкий слой будет последним и значительно снизит обжигающее действие верхнего компонента.

Хиросима

Ингредиенты:

  • Бейлис – 20 мл;
  • самбука – 20 мл;
  • абсент – 20 мл;
  • Гренадин – 3-5 капель.

Технология изготовления:

  1. В рюмку для шутеров налить самбуку, сверху аккуратно ввести Бейлис.
  2. Последний слой – абсент – самый легкий, поэтому наливается с особой осторожностью.
  3. Когда основа коктейля Хиросима готова, по центру добавить несколько капель гранатового сиропа Гренадин. Благодаря высокой плотности он опустится на дно, а прореагировав с молочным ликером образует характерный напитку оптический эффект взрыва.

Триколор

Ингредиенты:

  • Бейлис — 15 мл;
  • Гренадин – 30 мл;
  • Кюрасо Блю – 30 мл;
  • водка – 15 мл.

Технология приготовления:

  1. На дно бокала налить красный густой сироп Гренадин.
  2. С помощью барной ложечки или ножа аккуратно добавить голубой слой.
  3. Бейлис смешать с водкой, распределить по поверхности Кюрасо Блю.

Горящий Генри

Ингредиенты:

  • Бейлис – 15 мл;
  • Амаретто – 15 мл;
  • шотландский виски – 15 мл.

Технология изготовления:

  1. В ликерную рюмочку налить жидкости в соответствии с плотностью компонентов – Амаретто, ликер Бейлис, виски.
  2. Поверхность поджечь, употреблять с помощью коктейльной трубочки.

С водкой

Напиток оказывает непосредственное влияние на крепость готовой продукции, при этом не меняет вкус и запах. В зависимости от разновидности сырья, используемого для производства, водка имеет различные оттенки вкуса. Пшеница придает ванильный, анисовый и цитрусовый привкус, солод – запах хлеба, кукуруза – отдаленно напоминает сладкую кашу, заправленную сливочным маслом, ячмень – оттенки трав, цитрусовых, орехов и цветов. Ржаная характеризуется землистым привкусом с растительными ароматами, схожими с зеленым перцем. Для изготовления десертных коктейлей с водкой рекомендуется использовать продукцию из пшеницы.

Шоколатини

Ингредиенты:

  • Бейлис – 75 мл;
  • водка – 25 мл;
  • лед – 6-8 кубиков;
  • шоколадная стружка – для украшения.

Технология приготовления:

  1. Прописанные в рецептуре компоненты взбить в шейкере с колотым льдом.
  2. Процедить через барное ситечко, перелить в бокал для коктейлей.
  3. Посыпать тертым шоколадом.

Ванильный шелк

Ингредиенты:

  • Бейлис – 50 мл;
  • водка – 25 мл;
  • Амаретто – 13 мл;
  • порошок ванили – на кончике ножа;
  • лед – по желанию.

Технология изготовления:

  1. Все компоненты поместить в шейкер, взбить с колотым льдом.
  2. Процедив через стрейнер, перелить полученную массу в коктейльный бокал, добавить несколько кубиков льда.

Оползень

Ингредиенты:

  • Бейлис – 30 мл;
  • водка – 30 мл;
  • Калуа – 30 мл;
  • сливки – 30 мл;
  • шоколадная стружка – 10 г.

Технология приготовления:

  1. Все кроме шоколадного компонента смешать в шейкере.
  2. Через барное ситечко перелить в предварительно охлажденный коктейльный стакан.
  3. Сверху посыпать шоколадной стружкой.

С виски

Данный алкогольный напиток часто называют мужским за крепость и силу. Смешивание виски с ирландским ликером Бейлис делает его более мягким, сладким. Необычное сочетание вкусов стало причиной совмещения данных продуктов в одной рецептуре. Коктейли могут содержать другие компоненты, придающие напитку тот или иной привкус и аромат.

Хоней Би

Ингредиенты:

  • Бейлис – 75 мл;
  • виски – 25 мл;
  • натуральный мед – 13 мл;
  • лед – 6-8 кубиков.

Технология изготовления:

  1. Ликер, виски и мед перемешать в шейкере с колотым льдом.
  2. Процедить через барное ситечко в бокал-тумблер.
  3. При желании добавить несколько кубиков льда.

Виски Бейлис

Ингредиенты:

  • Бейлис – 50 мл;
  • виски – 50 мл;
  • лед кубиками – сколько потребуется на стакан;
  • карамбола – для украшения.

Технология приготовления:

  1. Кубиками льда заполнить бокал.
  2. Налить алкогольные напитки, аккуратно размешать коктейльной ложечкой.
  3. Карамболу нарезать на звездочки, украсить одной из них край стакана.

С ромом

Данный ингредиент бывает светлым (белый, серебристый), золотым (янтарный) и темным (черный). Первая разновидность рома характеризуется меньшей крепостью, ее наиболее часто применяют для приготовления коктейлей. Золотой ром со специями и карамелью используют редко. Темная разновидность делает напиток достаточно крепким, сырье отличается выраженным вкусом и горечью послевкусия.

Пина Колада

Ингредиенты:

  • Бейлис – 50 мл;
  • светлый ром – 30 мл;
  • кокосовый сироп – 15 мл;
  • ананасовый сок – 150 мл.

Технология приготовления:

  1. Все компоненты смешать в шейкере или миксере с колотым льдом.
  2. Полученную массу перелить в бокал.
  3. Коктейль Пина Колада рекомендуется украшать пеной из взбитых сливок.

Медуза

Ингредиенты:

  • Бейлис – 2-3 капли;
  • белый ром – 15 мл;
  • Куантро – 15 мл;
  • кокосовый ликер – 15 мл;
  • Блю Кюрасао – 3-4 капли.

Технология изготовления:

  1. Коктейль относится к слоистой группе. Следует поочередно налить слоями в стопочку с помощью барной ложки кокосовый ликер, Куантро и белый ром.
  2. Сверху накапать Бейлис и Блю Кюрасао.

Принцесса и пираты

Ингредиенты:

  • Бейлис – 25 мл;
  • темный ром – 25 мл;
  • взбитые сливки, шоколадные крипсы – для украшения.

Технология приготовления:

  1. Алкогольные напитки перемешать в шейкере со льдом.
  2. Процедить через стрейлер, перелить в стопку, украсить.

На заметку! Для данного коктейля рекомендуется использовать темный ром со специями.

Кофейные и шоколадные коктейли

Для изготовления напитков используют черный натуральный кофе. Чаще всего для коктейлей на основе Бейлиса рекомендуется варить эспрессо, чтобы данный компонент имел небольшой объем и одновременно насыщенные вкус и аромат. Допустимо использование шоколадных и кофейных ликеров. Кроме Бейлиса в коктейль часто входят другие алкогольные напитки. В качестве украшения или ароматизатора рекомендуется добавлять взбитые сливки, тертый шоколад, какао-порошок, имбирь.

Рецепт Ирландского мартини

Ингредиенты:

  • Бейлис – 50 мл;
  • виски – 20 мл;
  • крепкий холодный кофе – 10 мл;
  • шоколадная стружка – 5 г;
  • кубики льда – 50 г.

Технология изготовления:

  1. В бокале для мартини смешать все жидкие компоненты.
  2. Добавить лед, поверхность готового коктейля украсить шоколадной стружкой.

Александр

Ингредиенты:

  • Бейлис – 30 мл;
  • любой шоколадный ликер – 30 мл;
  • бренди – 30 мл.

Технология приготовления:

  1. В шейкер положить колотый лед.
  2. Добавить все входящие по рецептуре компоненты, тщательно взбить.
  3. Полученную смесь процедить через специальное ситечко в фужер.
  4. Коктейль Александр перед подачей рекомендуется посыпать тертым мускатным орехом.

Шоколадное Мокко Мартини

Ингредиенты:

  • Бейлис – 50 мл;
  • водка – 25 мл;
  • кофе эспрессо – 25 мл;
  • лед – 6-8 кубиков;
  • зерна кофе для украшения – 3 штучки.

Технология приготовления:

  1. Все кроме зернышек кофе взбить в шейкере.
  2. С помощью стрейнера перелить полученную массу в бокал, украсить.

С мороженым и молоком

Ирландский Бейлис хорошо дополняется молочными продуктами – молоком, мороженым, сливками. Часто в результате получается слабоалкогольный десерт, который возможно использовать не только как дижестив, но и сделать главным блюдом сладкого фуршета. Украсить готовый молочный коктейль разрешается веточкой мяты, кофейными зернами, тертым шоколадом, какао-порошком, фруктами, ягодами.

Банановый коктейль

Ингредиенты:

  • Бейлис – 20 мл;
  • мороженое Пломбир – 100 г;
  • молоко – 100 мл;
  • банан – 1 шт.

Технология изготовления:

  1. Блендером взбить мороженое и банан, добавить молоко, перемешать.
  2. Влить ликер, вымешать до однородной консистенции.
  3. Подавать молочный банановый коктейль сразу после приготовления, перелив в бокал.

Дублинский коктейль

Ингредиенты:

  • Бейлис – 10 мл;
  • виски – 20 мл;
  • мороженое – 100 г;
  • молоко – 100 мл.

Технология приготовления:

  1. Все компоненты смешать блендером до однородной консистенции.
  2. Полученную массу перелить в хайбол.

Баттерскотч

Ингредиенты:

  • Бейлис – 40 мл;
  • мороженое – 50 г;
  • молоко – 100 мл.

Технология изготовления:

Компоненты взбить блендером, полученную массу перелить в высокий стакан, подавать с трубочкой.

Ирландский ликер Бейлис характеризуется мягким сладким вкусом. Продукт часто используется для изготовления различных коктейлей. Большинство подается после основного приема пищи для улучшения пищеварения. Некоторые разновидности могут являться основным блюдом сладкого стола.

Простые коктейли с бейлисом рецепты


Коктейли с Бейлисом: 26 рецептов с фото

Коктейли с водкой: 93 рецепта с фото

Желтые коктейли

Красные коктейли

Зеленые коктейли

Соковыжималка

Ректификационная колонна своими руками: как работает + инструкция

Грушевый сидр: 3 рецепта в домашних условиях

Водка Пейсаховка: что это + кошерный рецепт в домашних условиях

рецептов коктейлей — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
  • Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes + —

Идти

  • Тип питания
    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • напитки
  • Ингредиент
    • говяжий
    • Курица
    • Макароны
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье
    • диабетический
    • Не содержит глютен
    • здоровый
    • Низкокалорийный
    • Обезжиренный
  • сезонное
    • Летние Рецепты
    • Карнавал и ярмарка еды
    • День труда
    • Обратно в школу
    • Больше праздников и событий
  • Тип блюда
    • Хлеба
    • Торты
    • Салаты
    • Смузи
    • Супы, рагу и перец чили
  • Стиль приготовления
    • Барбекю и гриль
    • Быстро и легко
    • Мультиварка
    • вегетарианский
    • вегетарианец
  • Мировая кухня
    • азиатка
    • индийский
    • итальянский
    • мексиканец
    • южный
  • Особые коллекции
    • Карантинная кулинария
    • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном
.

Baileys Cocktail — Frozen Bailey’s Irish Cream Cappuccino

от Джессика от 15 марта 2018 г. 23

Прошла уже НЕДЕЛЯ.

Дайте мне замороженный капучино с ирландскими сливками, и давай закончим.

Бейли — это жизнь.

Несмотря на то, что эта неделя была полной, все в нашем доме решили перестать спать! Как будто младенцы решили собраться в полночь и подумали, что будет ТАК весело устроить вечеринку до 5 утра.

Это был просто взрыв! Не.

Возможно, мне нужно четыре замороженных капучино с ирландским кремом. Как бы это закончилось?

УГАДАЙТЕ, ЧТО.

Что мне нравится в этом, так это то, что он не слишком сладкий. Никакого другого добавленного сахара, кроме Bailey’s, нет, и хотя он сладкий, его количество в капучино не слишком сладкое. Это не похоже на мороженое или что-то в этом роде. Это совершенство. Замороженный, сливочный, ледяной кофе!

Несколько лет назад, прямо перед тем, как я забеременела Максом, я обнаружила в Starbucks обычные старые кофейные фраппучино.Просто кофе, замороженный, без взбитых сливок и прочего. И я влюбился в ЛЮБОВЬ. Это намного лучше, чем мокко или карамель или что-то еще с отвратительно сладким сиропом. С добавлением корицы это почти освежает. Так вот что я здесь делал.

Я имею в виду, что замороженный кофе технически ОСВЕЖАЕТ. Но вы поняли. Охлажденный и ледяной, но без молочного коктейля! Да да. Я пытаюсь найти смысл в нелепых вещах.

Я был заинтригован Бейли с детства.Нет, тогда я не пил его, но мои родители подавали его по праздникам с кофе или со льдом, а иногда и по выходным. Мне всегда это выглядело ТАК хорошо — вроде как выглядели дайкири, замороженные оползни или что-то в этом роде.

И когда он у меня впервые появился, я влюбился. Вот почему я всегда ищу причины использовать его. Я даже сделал свой, и это СУПЕР просто!

На следующей неделе, в честь запуска The Pretty Dish и первой недели весны, я поделюсь еще одним рецептом кофе.Но я не мог не поделиться чем-то с Бейлисом! Annnnd, если вы ищете еду или угощения на День Святого Патрика, я вас приготовлю. У нас есть оооочень много вариантов, начиная с этого картофельного ирландского эля и супа из чеддера. У нас есть кукурузные оладьи с лобстером, домашний сыр, картофельный салат со спаржей с острым соусом из бекона и крепкие молочные коктейли s’mores.

Также! Мой любимый ирландский содовый хлеб, а потом что-нибудь невероятное, что можно сделать с этим содовым хлебом? Содовый хлеб Французский тост со взбитыми сливками виски! А затем кофе со льдом виски, чтобы закончить все это.

Эти крендели с пряностями Гиннеса и фондю из ирландского чеддера НЕРЕАЛЬНЫЕ. Даже лучше, короткие ребрышки Гиннеса с сырным пюре из цветной капусты, которые я поделила в понедельник. Они ТАК хороши. И как можно забыть оберегающие конфетти кексы! А талисманы с чиа пудинг ?! И, черт возьми, торт с виски-помадкой на одну тарелку? Мы не можем. Мы просто не можем.

Похоже, у нас вечеринка!

Выход: 4

  • 1 1/2 чашки льда или кофейных кубиков льда!
  • 2 1/2 чашки свежесваренного кофе
  • 2/3 чашки ирландского кремового ликера Bailey’s или домашние ирландские сливки!
  • 1/4 стакана молока
  • щепотка соли
  • взбитые сливки для посыпки
  • корица для посыпки
  • кофейные зерна для гарнира
  1. Смешайте кофе, Bailey’s, молоко, лед и щепотку соли в блендере и взбить до однородной кремовой консистенции.Налейте в стаканы, посыпьте взбитыми сливками, корицей и кофейным зерном и подавайте!

Я всегда хочу такой кофе со сливками.

.

Минутку …

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! []!)) + (+ [] + (!! [ ]) + !! [] + !! []) + (+ [] + (!! []) —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

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [+ !! [] + !! [] + !! [] + !!] [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + ( ! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (+ !! []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! []!)) + (+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [ ] + (!! []) — []) + (+ [] — (!! []) (! + [] + (!! [])) + + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) — (! + [] + (!! [])! []) + + !! [])) / + ((+ [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ [] — (!! []) (! + [] — (!! [])) +) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (+ [] + (!! [!]) — []) + (! + [] + (!! []) — []) + (+ !! []) + (+ [] — (!! []!)) + (+ [] + (!! [] ) — []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((+ [] + (!! []) — [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

.

Горячий шоколад Baileys – Пара поваров

Горячий шоколад Baileys насыщенный, сливочный и вкусный! Этот горячий коктейль восхитительно сладкий и идеально подходит для прохладной погоды.

Любишь Бейлис? Тогда вот вам согревающий коктейль для вашего списка напитков: Горячий шоколад Baileys ! Обладает лучшим глубоким шоколадным вкусом, подчеркнутым нотками шоколада и ванили с фруктовым послевкусием ирландского виски. С воздушными взбитыми сливками, это откровение! Подавайте этот сладкий горячий алкогольный напиток в любое время, когда вам нужно взбодриться зимой: он отлично подходит для праздников или снежного дня.Вот как это сделать!

Ингредиенты для горячего шоколада Baileys

Горячий шоколад Baileys

— это именно то, что кажется: ирландские сливки Baileys и горячий шоколад в сочетании. Вы можете приготовить его из покупного горячего шоколада или смеси горячего шоколада. Но лучше всего с домашним горячим шоколадом! Приготовление занимает 5 минут, а вкус получается невероятно насыщенным и сливочным. Он очень сладкий, поэтому предназначен для любителей сладкого напитка. Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

  • Cocoa Powder
  • 2% молока
  • Сахар

    0

  • Cinnamon
  • Cinnamon
  • Полу сладкие или темные шоколадные чипсы
  • Baileys Irish Cream

Как приготовить бейлис и горячий шоколад: несколько советов

Этот рецепт очень прост: взбейте домашний горячий шоколад и добавьте Бейлис! Но вот несколько моментов, на которые стоит обратить внимание:

  • Умножьте рецепт по мере необходимости для толпы. Приведенный ниже рецепт рассчитан на две порции по 1 чашке, так что умножайте сколько хотите!
  • Замените 2 купленными чашками горячего шоколада, если хотите. Не так хорошо, но работает в крайнем случае.
  • Используйте волшебное соотношение, затем отрегулируйте его по мере необходимости. Нам нравится соотношение: 1 чашка горячего шоколада на 1 унцию Baileys. Конечно, вы всегда можете добавить больше!
  • Топ со взбитыми сливками!  Это прекрасно, как есть, но всегда лучше с небольшим количеством домашних взбитых сливок (напоминает ирландский кофе).

Больше рецептов горячего шоколада для взрослых? Перейти к горячему шоколаду с шипами, мятному шнапсу или горячему шоколаду Kahlua.

Подробнее о Baileys Irish cream

Интересно, что Baileys Irish Cream — самый популярный ликер, продаваемый во всем мире. Вот еще немного о том, что это такое и что делает его замечательным:

  • Baileys Irish Cream — ликер, приготовленный из ирландского виски, сливок и какао, произведенный в Ирландии.Это самый популярный ликер в мире. Это слабоалкогольное пиво: крепость составляет 17% (по сравнению с 40% в спиртных напитках, таких как джин, виски и водка).
  • Сколько это стоит? Baileys относится к средней ценовой категории: большая бутылка объемом 750 мл стоит от 20 до 25 долларов.
  • Как хранить Baileys? Хранить открытую бутылку в кладовой до 2 лет после даты изготовления. Вы также можете охладить его: это хорошо от 32 до 77 градусов по Фаренгейту.

Больше коктейлей Baileys

Как только вы попробуете горячий шоколад Baileys, у вас будет столько способов использовать бутылку! Вот еще несколько замечательных популярных напитков Baileys:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Горячий шоколад Baileys

насыщенный, сливочный и вкусный! Этот горячий коктейль восхитительно сладкий и идеально подходит для прохладной погоды.


  • 3 столовые ложки какао-порошка*
  • 2 чашки 2% молока
  • 3 столовые ложки сахара
  • ¼ чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 щепотка корицы
  • ¼ чашки (1 ½ унции) полусладкого или темного шоколада (не обязательно, но рекомендуется)
  • 2 унции (¼ стакана) ирландских сливок Baileys
  • Взбитые сливки, опционально

  1. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Добавьте какао-порошок и ¼ стакана молока и взбивайте, пока какао-порошок полностью не смешается.Взбейте оставшееся молоко до однородности. Добавьте оставшиеся ингредиенты и нагревайте на среднем огне, пока шоколад не растает, около 2 минут. Не кипятить.
  2. Вмешать Бейлис. Подавать немедленно, украсив взбитыми сливками или маршмеллоу.

Примечания

*В этом рецепте вы также можете заменить 2 чашки вашего любимого горячего шоколада домашним горячим шоколадом.

  • Время приготовления: 2 минуты
  • Время приготовления: 3 минуты
  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: на плите
  • Кухня: коктейли

Ключевые слова: Горячий шоколад Baileys, Бейлис и горячий шоколад

Рецепт выстрела B-52

Пищевая ценность (на порцию)
151 калорий
Жир
15 г Углеводы
Белок
Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть этикетку полного питания ×
Пищевая ценность
Количество порций: 1
Количество на порцию
Калорий 151
% Дневная стоимость*
0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
0 мг 0%
3 мг 0%
15 г 5%
Пищевые волокна 0 г 0%
Всего сахара 15 г
Витамин С 0 мг 0%
Кальций 0 мг 0%
Железо 0 мг 0%
Калий 11 мг 0%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Б-52 — один из самых популярных выстрелов. Это трехслойный напиток, который является отличным способом попрактиковаться в своих навыках наслаивания и отлично подходит для начинающих, потому что три ликера почти естественно хотят плавать друг над другом. Кроме того, это впечатляющий снимок с восхитительным вкусом кофейных сливок со сладким апельсином.

Говорят, что оригинальный снимок B-52 был создан где-то в 1970-х годах барменом из Канады по имени Питер Фич, который любил называть напитки в честь своих любимых групп; поп-группа B-52s послужила источником вдохновения, в частности, для этого. Это было десятилетие, когда Гальяно поставили на Harvey Wallbanger и увидели, как из тени вышли такие иконы алкогольных напитков, как чай со льдом Лонг-Айленда. Из той же эпохи появилось семейство ретро-шотов, известных под общим названием B-50.Сделано по той же технологии, единственная разница в шотах — это третий ликер, который идет сверху. Калуа, Бейлис и Гранд Марнье — звезды B-52, самого известного из всех.

Имейте в виду, что можно использовать другие бренды, отличные от предложенных, но ваши слои могут быть не такими четко определенными. Хотя большинство ликеров одного и того же стиля имеют одинаковую удельную плотность, это не является гарантией, поскольку один бренд может содержать больше или меньше сахара, что делает его тяжелее или легче, чем его конкуренты.Ирландские сливки — единственные, которые не должны сильно отличаться от одного бренда к другому.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт вместе

Рецепт мартини с сахарным печеньем

Пищевая ценность (на порцию)
384 калорий
1 г Жир
33 г Углеводы
Белок
Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть этикетку полного питания ×
Пищевая ценность
Количество порций: 1
Количество на порцию
Калорий 384
% Дневная стоимость*
1 г 2%
Насыщенные жиры 0 г 1%
0 мг 0%
7 мг 0%
33 г 12%
Пищевые волокна 0 г 0%
Общее количество сахара 32 г
Витамин С 0 мг 0%
Кальций 1 мг 0%
Железо 0 мг 0%
Калий 27 мг 1%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Сладкое, вкусное и гораздо более быстрое в приготовлении, чем настоящее печенье, мартини из сахарного печенья обязательно станет новым фаворитом. Это идеальный десертный коктейль для праздников и других торжеств, но им также достаточно легко насладиться в будний вечер, когда вы ненасытны сладкоежкой.

Рецепт требует трех обычных ингредиентов для батончиков, так что вам, скорее всего, не придется бежать за чем-то особенным. Хотя это не совсем похоже на сахарное печенье, сочетание вкусов ванильной водки, амаретто и ирландских сливок настолько близко, насколько это возможно. Конечно, ни одно сахарное печенье не обходится без украшений! Добавление красочного ободка идеально украшает его, и, если вы действительно хотите побаловать себя, сначала окуните его в свою любимую глазурь.

10 лучших рецептов коктейлей Бейлис

VinePair звонит в  Праздничные поздравления с акцентом на бутылки, которые мы дарим (и надеемся получить), и заглядываем в некоторые из наших любимых праздничных традиций и рецептов — от возвышенного яичного гоголя до игристого.Кроме того, мы подведем итоги прошлого года в индустрии напитков и сосредоточим внимание на тенденциях напитков, которые мы ожидаем увидеть в 2022 году.  

В то время как лето — это холодные, освежающие напитки, для многих холодная погода означает более теплые и насыщенные коктейли. Baileys часто играет главную роль в таких коктейлях, придавая шоколадный, сливочный вкус с заманчивой ноткой ирландского виски.

Поэтому неудивительно, что Baileys чаще всего используется в десертных напитках, которые лучше всего потягивать вместе с декадентскими пирожными или праздничными пирогами.Он обогащает кофе, горячее какао и другие теплые напитки, а также может быть заморожен, встряхнут и даже желатинизирован в виде алкогольных закусок размером с укус.

Не пропустите выпадение !

Получайте последние новости о культуре пива, вина и коктейлей прямо на свой почтовый ящик.

Излишне говорить, что Baileys — это универсальный ликер, который должен найти свое место в каждой барной тележке, особенно зимой.Готовы стряхнуть пыль со старой бутылки ирландского крема? Читайте 10 лучших рецептов коктейлей с Бейлиз.

Рецепт оползня

Впервые созданный в 1970-х годах в баре Wreck Bar на острове Гранд-Кайман, Mudslide представляет собой рифф на White Russian. Поворот? Этот рецепт с начинкой из какао включает в себя ирландский крем Baileys, а также классические ингредиенты коктейля из водки, калуа и сливок. В результате получается сладкий послеобеденный напиток, который очень вкусен.

Шоколадный мартини Baileys

Выпейте свой десерт с этим сладким коктейлем, который подается в купе, покрытом шоколадной глазурью.Сделанный из водки, Baileys и крем-де-какао, этот напиток затем увенчан взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Эспрессо Мартини с Бейлисом

Эспрессо Мартини может быть модным напитком, но этот рецепт возвышает современную классику с добавлением Бейлиса. Наряду с водкой, калуа и эспрессо, Baileys придает напитку сочную текстуру, что делает его еще более желанным.

Горячий шоколад Baileys

Этот быстрый и легкий коктейль — зима в чашке.Чтобы сделать кружку для себя, просто нагрейте молоко, темный шоколад и какао-порошок на плите. Добавьте бейлис и много взбитых сливок или зефира (или того и другого) и наслаждайтесь в самый уютный снежный день.

Ирландский кофе Baileys

Оригинальный рецепт ирландского кофе включает всего четыре простых ингредиента: свежесваренный кофе, ирландский виски, сахар и сливки. Этот рецепт заменяет Бейлис сахаром и сливками и добавляет щепотку коричневого сахара для дополнительной бодрости.Сверху добавьте изрядную порцию взбитых сливок (домашних или любых других) и немного корицы или мускатного ореха.

Шоты Baileys Jell-O

Кто сказал, что шот Jell-O не может появиться на званом ужине? Этот пьянящий многослойный десерт готовится из Бейлиза, горячего кофе, ванильного экстракта и сахара, смешанных с желатином для затвердевания смеси. Охладите до затвердевания, затем нарежьте на квадраты и подавайте на следующем праздничном мероприятии.

Замороженные ирландские сливочные капучино

Если вы ищете зимнее угощение, соответствующее погоде на улице, не ищите дальше.Этот замороженный капучино сочетает в себе свежий кофе, бейлис, молоко, соль и лед в блендере для получения алкогольного напитка, похожего на молочный коктейль, который становится еще вкуснее, если покрыть его ложкой взбитых сливок и украсить кофейными зернами.

Поплавок Baileys Chai

Чай-латте, наполненный согревающими специями, является сезонным продуктом в кофейнях. Но напиток также может стать идеальной основой для вкусных коктейлей. Здесь чай нагревают и смешивают с пряным черным ромом и бейлисом, а сверху добавляют шарик ванильного мороженого.Добавьте сверху щепотку корицы и наслаждайтесь этой растаявшей чашкой зимней радости.

Бейлиз Мятный Мартини

Мята и шоколад — сочетание, созданное на небесах мороженого. Но вкусы так же приятны, если их смешать с алкогольным напитком. В этом варианте Grasshopper Baileys смешивается с мятным ликером, водкой и пополам в шейкере. Встряхнуть, процедить в бокал для мартини и украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Пончик с желе

Некоторые напитки нужно смаковать.Другими лучше всего наслаждаться одним махом. Эта смесь из двух ингредиентов вписывается в последнюю категорию. Сделанный путем наслоения Chambord (малиновый ликер) и Baileys в высокой рюмке, получившийся шутер является точной копией теста, в честь которого он назван. Чтобы имитировать хрустящую текстуру классического желейного пончика, вы также можете посыпать стаканы сахаром, прежде чем наливать ликеры.

Белый русский рецепт Bailey’s | Троп Рокин

Bailey’s White Russian рецепт — сливочный, сладкий коктейль с идеальным сочетанием водки, калуа, сливок и ирландского сливочного ликера.Это забавный вариант классического рецепта White Russian, но этот White Russian от Bailey имеет оттенок шоколада и очень сливочный.

Bailey’s White Russian.

Рецепт Белого Русского Bailey’s — супер-сливочный коктейль из-за ирландского сливочного ликера и половины на половину (или густых сливок), что делает его удивительным послеобеденным напитком.

Один из самых популярных рецептов коктейлей в праздничный сезон и в День Святого Патрика. Конечно, вкусно в любое время, даже в счастливый час!

И, если вам нравится вкусный коктейль на основе этого рецепта коктейля White Russian, вы можете попробовать этот виски с арахисовым маслом White Russian или эту румчату White Russian.

Во-первых, что такое белый русский?

Коктейль «Белый русский» — классический напиток, получивший культовый статус после того, как его прославил персонаж Джеффа Бриджеса в фильме «Большой Лебовски». Он заказывает их чрезмерно на протяжении всего фильма! Это по-прежнему любимый напиток, который можно заказать в баре или приготовить дома.

Обычно подается в бокале рокс (или в старомодном бокале), на самом деле это простой коктейль, и он не из России. Напитки «Черный русский» и «Белый русский» были созданы бельгийским барменом по имени Гюстав Топс в 1940-х годах в честь звания У.С. Посол. Русская часть названия связана с одним из основных ингредиентов — водкой.

Черный русский готовится из Калуа и водки, а в рецепт Белого русского добавляются сливки.

Больше рецептов для белых русских

Попробуйте вкусную альтернативу:

Оригинал Белый Русский

Виски с арахисовым маслом White Russian

Румчата Белая Русская

Не пора ли прямо сейчас сделать Bailey’s White Russian? Сохраните его на будущее на своих досках Pinterest или поделитесь им на Facebook.

 

Bailey’s White Русские ингредиенты

Bailey’s Original Irish Cream: Сливочный ирландский ликер, приготовленный из ирландского виски, сливок и шоколада. Он входит в семейство сливочных ликеров и является одним из самых популярных ликеров в мире. Коктейли Бейли — идеальное завершение вечера.

Кофейный ликер Калуа: Кофейный ликер, приготовленный из арабики, сахара и рома. Он имеет мягкий, насыщенный вкус кофейных ароматов, часто используемый в коктейлях, таких как шоколадный мартини или этот вкусный тирамису мартини.

Водка: Используйте свою любимую водку.

Сливки: Поскольку ликер Bailey’s — это сливочный ликер, используйте легкие сливки, такие как Half & Half. Если вы хотите, чтобы ваш напиток был более сливочным, используйте жирные сливки.

 

Как приготовить Bailey’s White Russian

Вот пошаговые инструкции по приготовлению этого простого коктейля.

Шаг 1: Возьмите свой рокс и налейте 2 унции ирландского крема Bailey’s.

 

Шаг 2: Добавьте 1.5 унций кофейного ликера Калуа

 

Шаг 3: Добавьте 1,5 унции водки

 

Шаг 4: Наполните стакан кубиками льда.

Шаг 5: Сверху нанесите 1 унцию полусливочного крема.

 

Шаг 6: Перемешать перед употреблением.

Подсказка: Если вас не беспокоит внешний вид напитка, вы можете приготовить этот напиток в шейкере.

Налейте все ингредиенты в шейкер и добавьте несколько кубиков льда.Встряхните шейкер, пока он не остынет снаружи, затем процедите в бокал рокс, наполненный льдом.

Гарнир

Вот несколько гарниров, которые вы можете добавить, если будете обслуживать гостей:

  • Украсьте карамельными тростями к празднику. Используйте их в качестве мешалки, и вы добавите легкий аромат мяты.
  • Украсьте ободок шоколадным сиропом, а затем обмакните ободок в шоколадную стружку.

 

Попробуйте этот вкусный коктейль дома или в качестве специального напитка на званом обеде.

White Russian от Bailey’s — восхитительная интерпретация классической вариации, которая удовлетворит любого сладкоежку!

Привет!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Ингредиенты

  • 2 унции ирландских сливок Bailey’s
  • 1,5 унции ликера Калуа
  • 1,5 унции водки
  • 1 унция Half & Half или жирные сливки
  • Лед

Инструкции

  1. В стакан рокс налейте Bailey’s Irish Cream.
  2. Добавить кофейный ликер Kahlua
  3. Добавить водку
  4. Наполнить стакан льдом.
  5. Верх с половинным кремом.
  6. Перемешать перед употреблением.

Примечания

Варианты дополнительных украшений смотрите в посте. Пить ответственно.

Давайте общаться

Подпишитесь на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Делиться приветствуется!

  • Фейсбук
  • Пинтерест
  • Твиттер

Рецепты ирландских сливочных напитков Baileys

Этот обзор рецептов ирландских сливок Baileys предлагает 18 восхитительных рецептов, которые можно попробовать и насладиться.Это придаст вам еще больше уважения к этому суперпопулярному ликеру и расширит ваш репертуар коктейлей и шотов, чтобы подавать их друзьям и на вечеринках.

Одна из замечательных особенностей ирландского крема Baileys заключается в том, что его можно пить отдельно, с небольшим количеством льда, и вы будете полностью удовлетворены.

Но если вы хотите выйти за рамки простой подачи и смешать один или два напитка с Baileys, то вам стоит попробовать эти рецепты. Фирменный вкус бренда Irish Cream и шелковистая гладкая текстура прекрасно сочетаются с широким ассортиментом спиртных напитков и ликеров, создавая множество коктейлей и шотов, из которых вы можете выбирать.

Рецепты коктейлей Бейлис

Начнем с некоторых традиционных коктейлей и напитков, приготовленных с Бейлиз.

Коктейль для снегоочистителя

Нет ничего лучше в холодный день, чем вкусный горячий шоколад, за исключением, пожалуй, этой взрослой версии, приготовленной с Baileys! В этом рецепте горячий шоколад сочетается с тремя разными спиртными напитками, чтобы получился декадентский напиток со взбитыми сливками и какао-порошком.

Сахарное печенье мартини

Существуют десятки новых рецептов мартини, но это один из немногих, в котором используется Baileys.Простая смесь Baileys, ванильной водки, амаретто и легких сливок, этот рецепт обеспечивает мягкий сливочный коктейль со вкусом, название которого говорит само за себя.

Коктейль Баттерболл

Коктейль с масляными шариками может напоминать коктейль из растопленного мороженого, но он также обладает эффектом. Этот рецепт, состоящий всего из трех ингредиентов, включая Бейлис и шнапс из ириски, является хорошим выбором для друзей и больших собраний, потому что вы можете быстро и легко смешивать, а людям нравится вкус.

Коктейль из замороженного оползня

Этот коктейль идеально подходит для теплых дней, когда хочется холодного и вкусного. Он сочетает в себе Baileys, Kahlua, водку и густые сливки с неожиданным ингредиентом, который придает напитку его оползневую консистенцию.

выстрелов Бейлиз

Вопреки тому, что вы видите в фильмах, кадры или шутеры предназначены не только для крепких напитков, подаваемых в чистом виде. На самом деле, я люблю говорить, что шоты — это алкогольная версия закусок и конфет. Смешанные и доставленные в небольших количествах, они — отличный способ насладиться и насладиться интенсивным, редким или дорогим с минимальным риском.Они также являются быстрым путем к счастью, когда вы хотите отпраздновать или повеселиться со своими друзьями и близкими.

Выстрел капитана Кранча

Этот напиток назван в честь хлопьев, которые мы все любили в детстве, но он определенно предназначен только для взрослых. Рецепт требует всего двух ингредиентов: виски Fireball и Baileys, которые можно встряхнуть и налить или аккуратно наслоить прямо в рюмку.

Баттербол

Этот рецепт представляет собой стрелковую версию коктейля Baileys Butterball, который вы видите выше.Все, что вам нужно для его приготовления, это шнапс ириски, Бейлиз и коктейльная ложка. Простой!

Выстрел изуродованной лягушкой

Если вы ищете напиток причудливого цвета, который идеально подходит для Хэллоуина, то эта порция идеальна. Он сочетает в себе Baileys с Midori, ярко-зеленым ликером со вкусом японской дыни, и оттенком гренадина, чтобы создать вид «искалеченной лягушки».

Пончики с желе

Вам захочется выпить больше одного из этих восхитительных шотов из двух ингредиентов, но помните, что они обладают эффектом.Все, что вам нужно, это Baileys и Chambord или любой малиновый ликер с небольшим количеством сахара, чтобы украсить край стакана для сладости желейного пончика.

747 выстрел

Для шота 747 требуется по полунции каждого из трех разных спиртных напитков плюс Baileys. Ирландский крем добавляется последним, аккуратно выливается на тыльную сторону ложки так, чтобы он располагался поверх трех других. Вам понадобится ложка для коктейля или эспрессо — что-то с маленькой чашей — чтобы получить идеальный результат. Обратите внимание на название: это реактивный двигатель выстрелов!

Шот с арахисовым маслом и желе

Вдохновленный классическим сэндвичем, этот многослойный коктейль сочетает в себе малиновый ликер, такой как Chambord, и ликер из фундука, такой как Frangelico, со сливочным Baileys.Опять же, Baileys заняли первое место, чтобы создать характерный напиток, который действительно похож на бутерброд с арахисовым маслом и желе!

Дробь из медузы

Уникальный вид этой порции достигается за счет смешивания ингредиентов разной консистенции. Вы накладываете их друг на друга, как и в других кадрах, с Бейлисом сверху. Затем вы просто капаете гренадин в смесь. Мне нравится использовать капельницу. Гренадин просачивается сквозь слои, создавая эффект «медузы».

Выстрел Баттерфингера

Признаюсь, эта порция не похожа на шоколадные батончики Баттерфингер, но это не значит, что я бы отказался! Это вкусно.И вы можете украсить снаружи измельченным баттерфингером и шоколадным соусом, чтобы добавить аромата.

Выстрел ирландского флага

Это правильно и правильно, что вы можете сделать снимок ирландского флага, используя Baileys Irish Cream. Другие цвета исходят от зеленого мятного крема и бледно-оранжевого цвета Grand Marnier. Просто не забудьте получить слои в правильном порядке! Эрин иди Браг!

Выстрел B52

Вам понадобится ложка для коктейля, чтобы наслоить различные спиртные напитки классического шота B52, в который входят Kahlua, Grand Marnier и Baileys.Это один из самых популярных шотов, который заказывают в барах и клубах.

Вишня в шоколаде

Вишня в шоколаде — основное лакомство во время праздников, но многослойная версия шота также станет отличным лакомством для взрослых. Вишневый аромат исходит от гренадина, а Kahlua и Baileys объединяются, чтобы сделать кофейно-шоколадную начинку.

После восьми выстрелов

Созданный по образцу популярных и вкусных леденцов After Eight, в честь которых он и назван, этот шот требует зеленого мятного крема, Kahlua и Baileys.

Торт Шварцвальд

Cakes — еще одно прекрасное вдохновение для шот-коктейлей, и это один из самых успешных переводов. Рецепт требует вишневого бренди, Kahlua для придания шоколадного вкуса и Baileys для сливочной глазури.

Сникерс шот

Шот Snickers состоит из тех же ингредиентов, что и шот 747. Это название делает его более привлекательным для людей по очевидным причинам: Snickers — самый популярный шоколадный батончик в Соединенных Штатах.Франжелико или другой ликер из фундука придают шоту ореховый привкус. Но будьте предупреждены; хотя он назван в честь шоколадного батончика, это мощный шот, в котором сочетаются четыре разных спиртных напитка, включая Baileys.

Надеюсь, вам понравился этот обзор рецептов ирландских сливочных напитков Baileys! Попробуйте один, два или даже три и посмотрите, какие из них вам понравятся.

Какие напитки ты любишь делать с Baileys?

Бейли, рецепт коктейля в стиле Гэтсби

При всем недавнем внимании к Ф.Скотт Фицджеральд, из-за выпуска новой версии Баз Лурманн Великий Гэтсби появилось много статей о стиле, еде и напитках, связанных с всегда «таким крутым» Гэтсби. Сам Фицджеральд был печально известен по многим причинам, помимо своей выдумки. Он и его жена Зельда были предметом множества сплетен, прессы и спекуляций. В ранние годы они часто были в авангарде того, что было модно.

Одной из постоянных составляющих бурной жизни Фицджеральдов была дружба Джеральда и Сары Мерфи.Мерфи были удивительной парой, дружившей с группой, в которую входили Фицджеральды, Эрнест Хемингуэй, Пабло Пикассо и Коул Портер. Их лето на Французской Ривьере — сезон, который не был модным, пока Мерфи не установили моду, — собирал своих друзей на их «Вилле Америка» на Кап д’Антиб. (Хотя изображение чуть не разрушило их дружбу, Фицджеральд использовал Мерфи в качестве моделей для Николь и Дика Дайверов, главных героев своего романа 1934 года « Ночь нежна ».)

Недавно я закончил читать Все были так молоды: Джеральд и Сара Мерфи: история любви потерянного поколения Аманды Вейл. Мерфи были совершенно очаровательны — и не только из-за своих друзей. Одна из самых поразительных вещей в них — это то, насколько щедрыми были Сара и Джеральд как хозяева и друзья. Они действительно открыли свои дома и жизнь многим людям, которые их окружали.

На их многочисленных вечеринках Джеральд явно славился своими коктейлями.Он даже сделал коктейль предметом одной из своих картин. Один из сохранившихся коктейлей назывался «Сок нескольких цветов». Он готовил его из свежих продуктов из своего сада на вилле Америка. С тех пор это творение было переименовано в «Бейли». Прочитав об этом, я понял, что это идеальный напиток для лета, начавшегося с новой волны лихорадки Гэтсби. Цитрусовые ароматы дополняют джин. Мята просто красиво все оттеняет. Это вкус Ривьеры.

«The Bailey»

Вкус Ривьеры, коктейль из цитрусовых, мяты и джина. Это была специальность Джеральда Мерфи.

  • 1-2 Sprigs Mint Torn на куски
  • 1½ oz Gin
  • ½ унции Grapefruit сок
  • ½ унции свежий известный сок свежевыдавшись сжатый
  • 1 TSP простой сироп
  • сахар для обода стекла, при желании
  1. Сорвите мяту и положите в шейкер.

  2. Добавьте джин в шейкер и дайте постоять 1-2 минуты.

  3. Добавьте грейпфрутовый сок, сок лайма и сахарный сироп.

  4. Встряхнуть со льдом до остывания.

  5. Подавать в стакане с сахарной каймой и веточкой мяты для украшения.

Я очень точно следовал инструкциям Джеральда Мерфи.