Маффины с шоколадом рецепт с фото – Шоколадные маффины, 35 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Маффины с кусочками шоколада — рецепты с фото на vpuzo.com

Вход

• Категории
  • Рецепты первых блюд
  • Рецепты вторых блюд
  • Рецепты напитков
  • Заготовки и закуски
  • Салаты
  • Рецепты изделий из теста
  • Соусы и маринады
  • Рецепты сладостей
  • Национальные Кухни
  • Блюда на праздники
  • Диетические блюда
  • Другое
  Рецепты первых блюд3703
  • Борщи
  • Ботвинья
  • Бульоны
  • Гаспачо
  • Капустняк
  • Кулеш
  • Лагман
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Сладкие супы
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Хаш
  • Шурпа
  • Щи
  Рецепты вторых блюд21611
  • Мясо
  • Рыба
  • Овощи
  • Суши и роллы
  • Субпродукты
  • Блюда из круп
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Бешбармак
  • Биточки
  • Бифштекс
  • Блюда из яиц
  • Бризоль
  • Буженина
  • Блюда из гречки
  • Блюда из капусты
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из курицы
  • Блюда из печени
  • Блюда из риса
  • Блюда из фасоли
  • Блюда из чечевицы
  • Гарниры
  • Голубцы
  • Грибные блюда
  • Гуляш
  • Долма
  • Жаркое
  • Запеканки
  • Зразы
  • Каши
  • Котлеты
  • Крокеты
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мамалыга
  • Мусака
  • Мясо по-французски
  • Овощные блюда
  • Омлет
  • Отбивные
  • Паэлья
  • Плов
  • Полента
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Роллы
  • Ромштекс
  • Ростбиф
  • Соте
  • Стейк
  • Тефтели
  • Тортилья
  • Фрикадельки
  • Фрикасе
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Шницель
  • Яичница
  Безалкогольные напитки(1836)
  • Айран
  • Какао
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Кофе
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Пунш
  • Сбитень
  • Смузи
  • Чай
  • Горячий Шоколад
  Алкогольные напитки(193)
  • Вина
  • Глинтвейн
  • Грог
  • Лимончелло
  • Коньяк
  • Бренди
  • Мартини
  • Настойки
  • Пунш
  Рецепты заготовок(1162)
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Квашение
  • Консервация
  • Мочение
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Сушка заготовок
  Рецепты закусок(7593)
  • Бастурма
  • Бутерброды
  • Горячие закуски
  • Жульен
  • Закуски из грибов и овощей
  • Закуски из мяса и птицы
  • Закуски из рыбы и креветок
  • Заливное
  • Икра овощная
  • Канапе
  • Кимчи
  • Лечо
  • Лобио
  • Паштеты
  • Салатные заправки
  • Террин
  • Тосты
  • Фондю
  • Форшмак
  • Холодные закуски
  • Хумус
  Салаты8727
  • Салат Винегрет
  • Салат Гнездо глухаря
  • Салат Гранатовый браслет
  • Салат греческий
  • Салат Грибная поляна
  • Салат из кальмаров
  • Салат из капусты
  • Салат из крабовых палочек
  • Салат из мидий
  • Салат из морепродуктов
  • Салат из моркови
  • Салат из огурцов
  • Салат из пекинской капусты
  • Салат из печени
  • Салат из печени трески
  • Салат из помидоро

vpuzo.com

Маффины с шоколадом внутри: рецепт с фото пошагово

Эти маленькие кексы давно уже популярность среди наших хозяек завоевали — вкусные, простые, нежные, а детвора их любит безмерно! Сегодня к чаю готовим маффины с шоколадом внутри, рецепт с фото пошагово прилагаем для наглядности. Вы запросто сможете такую домашнюю вкусняшку приготовить своим домочадцам, которая куда полезнее и вкуснее будет магазинной выпечки. К тому же напичканой всякими добавками и вредностями. Потратьте часик времени, и домочадцы отблагодарят вас за эти кексы, да и вы с удовольствием их съедите под чашечку чая или кофе.

Посмотрите еще отличный рецепт: торт «Муравейник» без выпечки из печенья со сгущенкой.

• Мука – 150 гр.
• Сахар – 50 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 150 гр.
• Шоколад – 70 гр.
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• Соль – щепотка

Как будем готовить маффины с шоколадом: процесс пошаговый

Подготавливаем продукты для маффинов.

Шоколад рубим ножом, но не в крошку.

Муку с разрыхлителем для теста и щепоткой соли просеиваем.

Очень мягкое (подогретое) маслице взбиваем с сахаром.

Добавляем яйца, продолжая взбивать.

Массу выкладываем в миску с мукой и быстро замешиваем тесто.

Добавляем шоколад, долго не вымешивая, чтобы тесто не осело.

Раскладываем тесто по формочкам, смазанным маслом. Включаем духовку (я обычно при 180 пеку), и ждем готовности кексов (в среднем – 15-20 минут, но время зависит от особенностей плиты).

Из этого кол-ва продуктов получается 6-8 кексов (в зависимости от размера формочек), хотите больше — увеличьте пропорционально количество продуктов.

Наши маффины с шоколадом внутри, вкусные, ароматные и нежные, готовы, созывайте домочадцев, наливайте чаек по чашкам, приятного аппетита!

.

prostye-retsepty.com

Американские маффины с шоколадом, классический рецепт с фото на Webspoon.ru

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты: муку — 1,5 стакана, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, молоко, масло, яйцо, соль, шоколад.

Шаг 2

В отдельной глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель.

Чем заменить разрыхлитель

Шаг 3

В другой миске размешайте жидкие ингредиенты до примерной однородности! Ни в коем случае ничего НЕ ВЗБИВАТЬ!!!

Шаг 4

Влейте жидкие ингредиенты в сухие и немного перемешайте! В этом случае тоже нельзя ничего взбивать, пусть останутся комочки муки и неразмешанные крупинки сахара, нужно лишь соединить жидкие и сухие ингредиенты вместе.

Шаг 5

Добавьте кусочки шоколада и ещё раз очень аккуратно перемешайте.

Шаг 7

Готовые маффины полностью остудите и подавайте к столу! Из данного количества ингредиентов у меня получилось 6 штук, весом около 80 грамм. Приятного аппетита!

webspoon.ru