Мартини экстра драй с чем мешать – с чем пить, каким соком разбавлять, чем закусывать

Мартини со спрайтом является не только интересным спиртным коктейлем, но и освежающим напитком. Именно поэтому он имеет достаточное количество поклонников. Любая вечеринка будет запоминающейся, если к столу будут поданы оригинальные спиртные напитки, способствующие получению истинного наслаждения.

Скорее всего, вам будет интересно и это

alcorecept.com

Коктейли с мартини: рецепты и состав

Мартини представляет собой вкусный алкогольный напиток, который достаточно часто можно встретить на застольях. Вермут даже превосходит игристое вино по своей популярности. А что будет, если его смешать с другим напитком? Получится просто невероятный результат! Попробуйте!

Коктейли с добавлением мартини есть в меню любого заведения. Дело в том, что данный напиток – это вермут, а их не пьют в чистом виде. Если же к вермуту добавить сок, другой алкогольный или безалкогольный напиток, то получаются божественные коктейли, с которыми можно помечтать о чем-то светлом и прекрасном.

Рецептов коктейлей на основе мартини есть очень много вариантов. Однако, как утверждают опытные бармены, их вкус и качество зависит только лишь от вида вермута. Немного ниже мы с вами рассмотрим самые интересные рецепты коктейлей с добавлением мартини. И сделать вы их сможете сами в домашних условиях, чтобы насладиться их вкусом и, конечно же, побаловать друзей.

«Водка и мартини»

Напиток является весьма популярным, можно даже сказать, что он стал легендой. Ингредиенты:

• вермут Экстра драй – 10 мл;
• водка хорошего качества – 40 мл;
• сок лимонный – 5 мл;
• оливки – 2 шт.;
• измельченный лед – половина стакана.

Процесс приготовления следующий:

1. Возьмите шейкер и всыпьте туда измельченный лед.
2. После этого влить водку и хорошенько взболтать. Учтите, от качества водки тоже зависит конечный результат, поэтому берите только качественный алкоголь.
3. В шейкер влить вермут, взболтать хорошенько и перелить через ситечко в охлажденный бокал.
4. Добавить в коктейль сок лимона и положить пару оливок.

Напиток готов, подавайте его сразу после приготовления и наслаждайтесь замечательным вкусом.

Рецепт напитка «Шампанское и мартини»

Этот удивительный коктейль предпочитают больше представительницы слабого пола. Поэтому если среди ваших гостей будет много девушек, тогда этот рецепт точно подойдет.

Понадобятся такие ингредиенты:

• ликер со вкусом клубники – 30 мл;
• вермут Россо – 100 мл;
• игристое вино – 150 мл;
• лед – стакан.

Сам процесс готовки следующий:

1. Необходимо взять бокал и всыпать в него колотый лед.
2. Затем влить вино, мартини и клубничный ликер. Перемешивать не надо.

Коктейль готов к подаче. Перед подачей тоже перемешивать не нужно. По желанию бокал можно украсить ягодкой клубники.

«Мартини рояль»

В состав напитка тоже входит шампанское, что делает коктейль более освежающим. «Мартини рояль» получается оригинальным на вкус, легко пьется, поэтому пользуется популярностью, как среди мужчин, так и среди женщин.

Понадобятся такие ингредиенты:

• вермут Бьянко и игристое вино – по 75 мл;
• сок лайма или лимона – несколько капель;
• мята;
• лед – 200 грамм.

Приготовление:

1. В заранее вымытый бокал всыпать измельченный лед, добавить вермут и игристое вино. Стоит отметить, что от качества алкоголя зависит конечный результат, то есть не стоит экономить.
2. Затем влить пару капель сока лимона и аккуратненько перемешать при помощи маленькой ложечки содержимое бокала. Тщательно перемешивать не стоит, так как игристое шампанское может дать пышную пену, а затем быстро выдохнуться и потерять свой вкус.

Напиток можно подавать гостям. Перед подачей нужно украсить бокал листиками мяты.

«Красный королевский мартини»

Коктейль, который предпочитают девушки за его оригинальное название, красивый вид и незабываемый, освежающий вкус.

Ингредиенты:

• вермут Россо и игристое вино – по 75 мл;
• сок вишневый – половина столовой ложки;
• листики мяты;
• колотый лед – половина бокала.

Процесс готовки напитка следующий:

1. В бокал всыпать колотый лед, влить игристое вино и вермут.
2. Добавить сок и ложечкой перемешать. Главное – не нужно тщательно взбалтывать.

Подавайте сразу после приготовления, украсив мятой.

«Негрони» – для ценителей изысканного

Откуда такое уникальное название, спросите вы? Коктейль назвали в честь создателя – графа Камилло Негрони. На вкус напиток достаточно оригинальный и изысканный, поэтому вы и ваши гости точно оценят его и внесут в список любимых коктейлей.

Понадобятся такие ингредиенты:

• мартини Россо – 30 мл;
• джин – 30 мл;
• биттер Campari – 15 мл;
• колотый лед – половинка стакана.

Процесс готовки:

1. Бокал тщательно вымыть и заранее охладить.
2. Влить в него все алкогольные напитки в такой очередности – джин, биттер итальянский, вермут.
3. Полученный коктейль ложечкой перемешать.

Готовый напиток украсить по деланию кусочком апельсина или лайма.

Рецепт освежающего коктейля под названием «Голд он айс»

Особенно напиток пользуется спросом в жаркое время, когда хочется чего-то холодненького и освежающего.

Понадобится:

• вермут голд – 100 мл;
• ягоды ежевики – 15 грамм;
• имбирь (корень) – 7 грамм;
• колотый лед – около 160 грамм.

Процесс готовки:

1. Возьмите бокал и всыпьте в него лед.
2. Затем влейте мартини голд.
3. Украсьте ягодами ежевики и ломтиком имбиря.

Подавайте сразу после готовки. Пейте медленно, чтобы ощутить все оттенки вкуса и изысканного аромата.

«Мартини физ»

«Мартини физ» по праву можно назвать напитком звезд и моделей. Готовится невероятно быстро и легко, а на вкус получается просто «бомба».

Чтобы приготовить напиток, возьмите следующие ингредиенты:

• мартини «Rosato» – 75 мл;
• сладкое шампанское – 75 мл;
• ягоды малины – 10 грамм;
• колотый лед – 160 грамм.

Процесс приготовления «Мартини физ»:

1. Возьмите винный бокал и наполните его до верха колотым льдом.
2. Влейте игристое вино и вермут в равных количествах.
3. Перемешайте ложечкой, взбалтывать не нужно.
4. Украсьте ягодой малины.

Подавать коктейль лучше сразу после приготовления, пока игристое вино не потеряло свой вкус.

Рецепт напитка «Бьянко битер лимон»

Выглядит коктейль очень эффектно, на вкус просто незабываемый, а аромат ясный и свежий. Кроме того, этот отличный напиток еще и предельно просто готовится.

Понадобятся такие ингредиенты:

• мартини – 50 мл;
• биттер со вкусом лимона – 150 мл;
• ломтик грейпфрута;
• 180 грамм льда.

Приготовления напитка следующее:

1. Возьмите бокал и всыпьте в него лед.
2. После этого добавьте биттер со вкусом лимона и мартини.
3. Полученный напиток перемешайте ложечкой.

Перед подачей украсьте грейпфрутовой  цедрой. Наслаждайтесь коктейлем вместе с друзьями и близкими.

Коктейль «Абсент с вермутом»

Напиток получается достаточно крепким, поэтому его предпочитают больше представители сильного пола.

Ингредиенты:

• абсент и мартини – по 30 мл;
• джин (можно заменить водкой) – 30 мл;
• ликер мятный – 5 мл.

Процесс приготовления коктейля:

1. Возьмите высокий бокал и охладите его вместе с напитками.
2. Затем в бокал влейте абсент, джин и мартини.
3. Добавьте пару капель ликера и все, готово.

По желанию напиток можно украсить фруктами.

Рецепт «Золотой текилы»

Если вы планируете шумную вечеринку на большое количество гостей, то без этого удивительного коктейля вам точно не обойтись.

Чтобы приготовить напиток, возьмите такие ингредиенты:

• текила Olmeca Gold – 60 мл;
• вермут Бьянко – 30 мл;
• лимон – 5 грамм;
• колотый лед – 200 грамм.

Процесс готовки напитка:

1. Наполните колотым льдом шейкер.
2. Влейте Olmeca Gold и вермут Бьянко. Хорошенько взболтайте.
3. При помощи стейнера перелейте напиток в стакан.

Украсьте ломтиком лимона и сразу же подавайте. Даже не сомневайтесь, ваши друзья оценят вкус этого напитка.

Коктейль «Взрыв мозга»

Тем, кто любит все необычное и оригинальное, по вкусу придется этот напиток. Сочетание вермута, водки, гренадина и Irish Cream – это просто божественное наслаждение.

Ингредиенты:

• водка хорошего качества – 15 мл;
• Irish Cream – 10 мл;
• Мартини Бьянко – 20 мл;
• гренадин – 5 мл.

Приготовление:

1. Налейте мартини в стакан.
2. После этого «уложите» сверху слой водки при помощи коктейльной ложечки.
3. Влейте Irish Cream и гренадин по капле. Для этих целей лучше всего применять тонкую трубочку.

Как видите, готовится напиток просто, главное – аккуратно влить слой водки. Может с первого раза и не получится, но с опытом этот коктейль будет получаться все лучше.

Коктейль под названием «Клюква краш»

Напиток больше напоминает фруктовый лед, но это на самом деле намного ароматнее и вкуснее.

Понадобятся такие ингредиенты:

• мартини Росато – 50 мл;
• сахарный сироп – 10 мл;
• клюква – 30 грамм;
• дробленый лед – 200 грамм.

Процесс приготовления напитка:

1. Возьмите стакан рокс и всыпьте в него 30 грамм ягод.
2. Подавите их при помощи мадлера.
3. Всыпьте лед в стакан, затем влейте Росато и сироп.
4. После этого еще всыпьте льда, чтобы получить «горку».

Правда, получилось нечто невероятно вкусное и освежающе? Именно то, что надо жарким летом на берегу моря. Если заменить мартини Росато на Россо, а ягоды клюквы – малиной,  а также всыпать немного черной смородины, то получится также невероятно вкусный напиток  под названием «Россо ягодный краш».

Рецепт приготовления «Роб Роя»

Интересно, а что произойдет, если мартини смешать с виски? Совершенно правильно, получится оригинальный коктейль для любителей крепких напитков.

Чтобы приготовить «Роб Рой» необходимо взять такие ингредиенты:

• мартини Россо – 40 мл;
• виски – 60 мл;
• биттер ангостуры – 1 мл;
• ломтик апельсина;
• лед – стакан.

Готовить следует так:

1. Наполните стакан для смешивания измельченным льдом.
2. После этого лед взболтайте и аккуратно слейте воду.
3. Влейте виски, вермут и биттер ангостуры. Кстати, чем выше качество виски, тем лучше получается сам коктейль. Поэтому на этом алкогольном напитке лучше не экономить.
4. Получившуюся смесь хорошо перемешайте и при помощи стейнера перелейте в бокал.

Украсьте ломтиком апельсина и подавайте.

Рецепт «Баккарди симфони»

Стоит отметить, что этот напиток стал популярным после того, как с его помощью Алес Огрин смог стать победителем мирового соревнования по приготовлению коктейлей в 2000 году. А знаете, что самое замечательное в «Баккарди симфони»? То, что вы можете приготовить его самостоятельно. Чтобы сделать это, вам просто необходимо иметь все ингредиенты, немного времени и друзей для дегустации.

Продукты:

• мартини Экстра драй – 20 мл;
• ром – 20 мл;
• Campari – 20 мл;
• Galliano – 10 мл;
• Ликер со вкусом апельсина – 10 мл;
• пару листиков мяты;
• лед – около 180-200 грамм.

Процесс приготовления:

1. Возьмите шейкер и влейте в него алкоголь.
2. Все хорошенько перемешайте, добавьте колотый лед, встряхните и перелейте в бокал при помощи стейнера.
3. Алкоголь и сам бокал перед приготовлением коктейля необходимо охладить.

Украсьте листиками мяты и сразу же подавайте.

Рецепт «Веспера»

Иногда человеку необходимо совсем немного, чтобы сразу все стало на свои места или изменилось в лучшую сторону. Коктейль назван в честь Веспер Линд, то есть той единственной и неповторимой женщины, которая была дамой сердца Джеймса Бонда.

Чтобы приготовить коктейль, необходимо взять такие ингредиенты:

• мартини Экстра драй – 5 мл;
• джин – 45 мл;
• водка – 15 мл;
• мартини Бьянко – 2,5 мл;
• лимон – 15 грамм;
• лед – стакан.

Процесс приготовления:

1. Влейте в шейкер джин, мартини экстра драй и бьянко, а также водку хорошего качества.
2. Всыпьте лед и все тщательно взболтайте.
3. Стейнером перелейте в стакан, заранее охлажденный.

Напиток готов. Украсьте мятой и пейте коктейль медленно, наслаждаясь каждым глотком.

«Мартинез»

Подойдет для романтичных особ и любителей драйва, путешествий. Когда пьешь этот коктейль, сразу начинаешь вспоминать горы, моря, лазурные берега, а также неуловимый запах свободы.

Ингредиенты:

• вермут Россо – 60 мл;
• джин – 30 мл;
• ликер De Kuyper Marasquin (вишневый ликер) – 5 мл;
• биттер со вкусом апельсина – 1 мл;
• биттер ангостуры – 1 мл;
• лимон – 5 грамм;
• лед – 200 грамм.

Приготовление:

1. Влейте мартини, джин, ликер, биттер апельсиновый и ангостуры в шейкер.
2. В другую часть шейкера всыпьте измельченный лед.
3. Ингредиенты аккуратно переливайте из металлической части шейкера в стеклянную. Повторите раз пять.
4. Готовый напиток перелейте в бокал и украсьте его лимоном.

Подавайте сразу после приготовления.

Рецепт напитка «Тея»

Если слово «тея» перевести, то на греческом оно означает «божественное разумение». Тем, кто сможет справиться с готовкой этого уникального коктейля точно придет разумение, а также наслаждение от его божественного вкуса и вида.

Понадобятся такие ингредиенты:

• мартини Росато – 35 мл;
• ром – 15 мл;
• абсент – 10 мл;
• сироп клубничный и малиновый – по 10 мл;
• сок ананаса – 70 мл;
• колотый лед – 200 грамм.

Готовить напиток нужно так:

1. Влейте сок ананаса, клубничный и малиновый сироп, белый ром, вермут и абсент в шейкер.
2. Всыпьте колотый лед и тщательно перемешайте.
3. Напиток с помощью стейнера перелейте в бокал, который необходимо заблаговременно охладить.

Бокал по желанию можно украсить ломтиком ананаса. Кстати, ананасовый сок лучше всего брать свежеприготовленный.

«Солодовое золото» для ценителей алкодесертов

Любители сладенького оценят вкус этого напитка. В этом рецепте используется виски Black Label, но можно взять и другой. Главное – виски должен быть высокого качества.

Ингредиенты:

• мартини Бьянко – 25 мл;
• виски – 50 мл;
• малиновый сироп – 12 мл;
• биттер ангостуры – 1 мл;
• какао – 5 грамм;
• апельсин – 5 грамм;
• печенье – 10 грамм;
• колотый лед – 360 грамм.

Процесс приготовления напитка:

1. Возьмите стакан рокс и наполните его льдом.
2. Печенье покрошите, всыпьте в шейке вместе с какао-порошком.
3. Влейте сироп со вкусом малины, алкоголь и биттер ангостуры.
4. Напиток перелейте с помощью стейнера в стакан.
5. Дополнительно еще всыпьте льда, чтобы получилась «горка».

Подавайте сразу после приготовления, украсив цедрой.

Рецепт коктейля «Вермут 50/50»

Этот рецепт простой, поэтому с ним сможет справиться даже новичок в этом деле. Но напиток имеет немалую популярность, поэтому стоит вашего внимания.

Ингредиенты:

• джин и мартини – по 50 мл;
• измельченный лед;
• оливка.

Приготовление:

1. Смешайте алкоголь, добавьте измельченный лед и перемешайте.
2. Украсьте оливкой, по желанию.

Подавайте после приготовления.

Выбирайте один из вышеописанных рецептов вкуснейших коктейлей с добавлением мартини и зовите друзей на вечеринку. Будет весело, ведь с такими напитками скучно не бывает.

drinkinhome.ru

Ответы@Mail.Ru: с чем смешивают мартини

Чаще всего мартини смешивают с соком апельсина. Кстати, апельсиновый сок является одним из самых распространенных компонентов для создания коктейлей. Цитрусовый вкус помогает заглушить алкоголь в напитке, благодаря чему желудок его быстро расщепляет.

Апельсиновый сок, самый распространённый

”Подводная лодка” с мартини. Для него берет 300 г пива и по 50 г водки и мартини. Сначала в пивной бокал наливаю пива, затем мартини. Мартини смягчает вкус пива. Потом опускает в бокал рюмку с водкой. Та медленно опускается на дно. пьет смешанное с мартини пиво и запивает водкой. Или просто со льдом и лимоном, или я иногда с сок добавляю, но не апельсиновый — мне больше всего по вкусу грейпфрутовый . Чаще всего мартини смешивают с соком апельсина. Кстати, апельсиновый сок является одним из самых распространенных компонентов для создания коктейлей. Цитрусовый вкус помогает заглушить алкоголь в напитке, благодаря чему желудок его быстро расщепляет. Популярностью посетителей баров пользуется отвертка (это сочетание сок-водка) , текила санрайз (сочетание сок-текила) и гарибальди (сочетание сок-биттер) . Когда именно было придумано смешивать с апельсиновым соком мартини, никто не знает, зато это простое сочетание быстро «ушло в народ» . Кстати, лучше использовать сок не из пакета, а выдавить самостоятельно – будет еще вкуснее. Существует так называемый коктейль Джеймса Бонда, в котором одним из компонентов выступает мартини. Сочетания в коктейле очень простые – на пятьдесят мл водки берется десять мл мартини, которые нужно смешать между собой в специальном стакане для смешивания, вместе со льдом. После чего готовая смесь выливается в предварительно охлажденный бокал для мартини. Такой метод имеет название — «stir». При заказе знаменитый агент обязательно произносил фразу — shake not stir. Таким образом, он просил бармена смешать коктейль из мартини вместе со льдом. Лед таял, дополнительно разбавляя напиток водой, и коктейль получался менее крепким, его можно было больше выпить и не опьянеть. Во всем мире существует множество рецептов коктейля, в которых присутствует в качестве главного компонента – мартини. Однако, этот напиток можно пить как в чистом виде, так и смешивая его с другим алкоголем. Наиболее вкусное сочетание Как правильно пить мартини мартини-микс называется Martini Orange, после которого появилось огромное количество вариаций, в которых мартини составлял микс с различными соками фруктов. Хорошо сочетается с соком вишни мартини Бианко, а Росс лучше пробовать в смеси с соком граната. Мартини Экстра Драй дает необычайно приятный вкус в сочетании с соком груши, его также можно подавать к столу, вместе с грушевой мякотью. Существует еще такой вариант коктейля – одна вторая части лайма, две небольшие ложки сахара. Сахар разминается с лаймом, пока тот не пустит сок. После этого в стакан добавляется мелкими кусочками лед и все заливается мартини в количестве 75 мл. Перед подачей к столу напиток перемешивается. Когда коктейль сложный, то мартини смягчает в нем многие алкогольные напитки. Раньше за тонким вкусом вермута прятался некачественный алкоголь, но сейчас благодаря многообразию продукции мартини, у барменов появилась возможность создавать сложные по вкусу коктейли. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/83e9e945d669d558156fa73f6b4d39ff_i-3556.jpg» ><img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/83e9e945d669d558156fa73f6b4d39ff_i-3557.jpg» >

грейпфрутовый сок (мне нравиться) . или апельсиновый

Мартини а ля Брюс Мартини Bianco, лимон, крепкий черный чай, зеленые маслины. Холодная заварка наливается в бокалы для мартини на 1/3, затем доливается мартини (следует оставить примерно 1 см. до края бокала) , после этого в бокал добавляется 1 чайная ложка лимонного сока. Маслина накалывается на шпажку для коктейля или обычную зубочистку, которой коктейль перемешивается. Маслина вместе со шпажкой остается в бокале при подаче коктейля. Наслаждение Водка — 1/6 бокала, мартини (Bianco или Extra Dry) — 3/6 бокала, апельсиновый сок, лед. Бокал наполняют льдом, остальные ингредиенты смешивают (желательно в шейкере) и выливают в бокал со льдом. Край бокала можно украсить долькой лимона или апельсина. Бренди-Мартини 25 гр. бренди (коньяка) , 50 гр. Мартини Bianco, 100 гр. тоника, маслина, долька лимона. Очень простой в приготовлении коктейль: смешать ингредиенты в шейкере, наполненном льдом на 2/3, вылить в бокал, украсить лимоном и маслиной – коктейль готов. Мартини Лайт 20 мл. водки, 50 мл. Мартини Bianco, 80-100 мл. светлого виноградного сока, 2-3 кубика льда. В бокал по очереди наливают водку, мартини и сок. После этого добавляют лед и аккуратно перемешивают. Можно выжать в бокал дольку мандарина или апельсина. Мартини с Кампари и джином 50 гр. Кампари, 50 гр. мартини, 50 гр. джина, 100 гр. ананасового сока, лед. Ингредиенты смешать, добавить лед. Коктейль подается в бокале с трубочкой. Мартини с Sprite 2/3 Martini Rose, 1/3 Sprite, свежий огурец, апельсин. Немного огурца и апельсина режут соломкой и аккуратно укладывают в бокал, затем доливают мартини и Sprite. Получается очень вкусный, свежий коктейль. Мартини с шампанским 2 ст. Martini Rose, 1,5 ст. охлажденного полусухого шампанского, лед, 4 ст. л. клубничного сиропа. В высокие, тонкие бокалы, расширяющиеся к верху, положить по кубику льда, разлить клубничный сироп (по ложке на порцию) . Сверху аккуратно (не перемешивая) разлить мартини, долить доверху шампанским. Вливать осторожно, чтобы слои не перемешались. Можно подавать со свежими фруктами. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/98310217f2f0bc92173ee7b7f3f0ca35_i-59.jpg» >

А мне очень нравится мартини с ананасным соком….

Благородные вермуты со всякими там присадками не мешаю. Хотя нет, есть один лонгдринк. Мартини россо (красный) , тёмное горькое крепкое пиво (6-8 оборотов. Гиннесс подойдёт) и кола. Смешать в равных пропорциях, пить через трубочку для коктейлей или «живьём».

touch.otvet.mail.ru