Мастер класс для детей по приготовлению: Детские мастер-классы и семейные экскурсии в «Додо Пицце»

Лучшие кулинарные курсы для детей в Балтиморе

Линдси Ван Асдалан 24 мая 2022 г. Оставить комментарий

Ваш ребенок – начинающий гурман? Скоро ваш малыш сможет делать вам блины каждое утро! Шучу… но вашим маленьким шеф-поварам понравится возможность учиться — и есть — больше на этих уроках кулинарии и выпечки в Балтиморе.

Изображение через Getty Images

Baltimore Chef Shop

Три кухни по адресу 807 и 811 W. 36th Street, Baltimore, MD 21211 | baltimorechefshop.com

Мечта этого дуэта мужа и жены об обучающей кухне сочетает в себе склонность шеф-повара Скотта Райана к блюдам со всего мира и внимание Гвинн Райан к домашней кухне. Кухня напоминает кухню семейного дома, с материалами, легко доступными для любого домашнего повара. Это включает в себя крошечных поваров! Для детей и подростков предлагаются недельные летние лагеря, а серия «Родители и я» для детей от 8 до 17 лет охватывает все виды кулинарных изысков, от классических французских десертов до пельменей димсам.

 

Кулинарная мастерская

75 Mellor Ave., Catonsville, MD 21228 | culinarycraftworkshop.com

Во время этих трехчасовых занятий участники используют ингредиенты для аутентичной мексиканской кухни, приносят домой целое блюдо лазаньи, приготовленной вручную, и делают пельмени, которые можно легко приготовить дома. Возможно, ваши дети будут лучше разбираться в кулинарии, если будут знать науку, стоящую за ней. Они будут работать с майонезом, медом, глютеном, дрожжами, маслом и водой, чтобы узнать, как процессы влияют на рецепты в изобретательном классе «Готовим с наукой». После школы, летний лагерь, домашнее обучение, занятия для родителей и детей и младших поваров, а также мастер-классы подходят для разных возрастов.

Изображение через Getty Images

Harford Community College

401 Thomas Run Road, Bel Air, MD 21015 | harford.edu

Знаете ли вы, что в местном колледже можно найти молодежные программы, в том числе связанные с кулинарией? Изучите варианты для подростков в возрасте от 13 до 17 лет, например, курс индийской кухни, который научит их работать со специями и маринадами и готовить классические ресторанные блюда, такие как рисовый плов, карри и рецепты лапши. Ищите курсы кулинарии в семейном стиле для взрослых и детей в возрасте от 8 лет и старше.

 

Schola

916 N. Charles St., Baltimore, MD 21201 | scholacooks.com

Школа Schola, основанная совместно шеф-поварами Эми фон Ланге и Джерри Пеллегрино, предлагает кулинарные мастер-классы для детей от профессионалов в веселой и непринужденной обстановке. Теперь фон Ланге объединяет свою страсть и опыт с шеф-поваром Энди Томасом, который десятилетиями работал в сфере питания в Балтиморе, в том числе со знаменитыми Спайком и Чарли Гьерде. Вместе они предлагают занятия для родителей и детей, посвященные приготовлению идеальных суши и мороженого. Классы младших шеф-поваров представляют собой однодневный ускоренный курс по таким областям, как владение ножом, паста ручной работы, выпечка печенья и детский летний лагерь с дегустацией и приготовлением рецептов на дом.

 

Академия молодых поваров

130 N. Bond St., #101, Bel Air, MD 21014 | belairmd. youngchefsacademy.com

Разнообразие, креативность и удовольствие от приготовления пищи — вот главные принципы этой франшизы, разработанной специально для детей. Отец-сын-франчайзи Адам и Энтони Белл питаются любовью к образованию, проводя еженедельные занятия, семинары, лагеря и специальные мероприятия. Посещайте одно занятие или приходите еженедельно в качестве члена и развивайте свои навыки с ежемесячной темой. Запись всегда открыта, опыт не требуется.

Теги Деятельность Балтимор кулинария готовка с детьми кулинарное образование обогащение еда и напитки FrontSlider кулинарные курсы для детей

О Линдси ВанАсдалан

Назад Как найти подходящую школу для учащихся с особыми потребностями

Далее Разговор с детьми о тревожных событиях

Как начать бизнес, обучая детей кулинарии и выпечке

Вы шеф-повар или кондитер со страстью к детям? Если это так, вы находитесь в правильном месте. Преподавание уроков кулинарии и выпечки для детей может быть полезным опытом и отличным способом карьерного роста и получения дохода.

Независимо от того, решите ли вы открыть кулинарную школу для детей или кулинарную онлайн-академию, вы должны начать с того, что сосредоточитесь на своей миссии и бизнес-целях. Мы подготовили несколько шагов, которые помогут вам начать работу!

1. Составьте бизнес-план

Если вы никогда не занимались бизнесом, не бойтесь! Создание бизнес-плана должно начинаться с шаблона. Думайте об этом как о рецепте для вашего будущего бизнеса — это поможет вам оставаться организованным, если вы начинаете с нуля.

Бизнес-план должен состоять из следующих частей: 

• Краткое изложение: Простое краткое изложение вашего бизнеса и его миссии
• Описание компании: Более подробное описание вашей компании, включая то, кто вы и как вы работаете ваше сообщество
• Анализ рынка: Исследования и выводы были сосредоточены на спросе на ваш бизнес, а также на конкурентов в вашем сообществе и в Интернете.
• Организация и управление: Объяснение того, кого вы нанимаете, их роль в вашей компании и кто за что отвечает. Если у вас еще нет сотрудников, вы можете объяснить свои многочисленные роли.
• Услуги и продукты, которые вы предлагаете: Этот раздел предназначен для размышлений, например, чему вы учите? Вы продаете какие-либо продукты? На каком контенте вы специализируетесь?
• План маркетинга и продаж: Добавьте здесь подробную информацию о том, как вы планируете продавать свой бизнес. Со временем вы можете расширять этот раздел, но мы рекомендуем использовать его для организации ваших маркетинговых усилий.
• Финансовые прогнозы: Этот раздел предназначен для таких соображений, как: сколько денег вы сэкономили или заняли, чтобы начать этот бизнес? Сколько денег вы рассчитываете заработать?
  

Мы рекомендуем уделять время работе над вашим бизнес-планом и быть готовым к его развитию по мере того, как ваш бизнес начинается и растет. Наличие надежного бизнес-плана может быть полезным, если вы берете кредит для малого бизнеса или получаете внешние инвестиции. Это показывает, что вы настроены серьезно, что у вас есть профессиональный опыт в своей области и четкий путь к прибыльности.

2. Определите направление своей деятельности

Когда у вас будет план, решите, чему вы будете учить. Начните со своей области знаний и своих увлечений. Вы можете любить делать десерты или быть чрезвычайно увлечены растительной кухней — что бы это ни было, убедитесь, что оно лежит в основе вашего нового бизнеса.

Если у вас есть опыт работы в ресторанах, вы можете специализироваться на обучении навыкам приготовления пищи, которые могут привести к карьере на кухне, уделяя особое внимание навыкам и ингредиентам. Если вы детский диетолог, ваши занятия могут проходить под здоровым углом. Есть бесконечные варианты, просто оставайтесь верными себе!

 3. Решите, как, где и кого вы будете учить

Теперь, когда вы определились, чему вы будете учить, пришло время подумать о том, кого и как.

Для кого

Вот некоторые общие возрастные группы для уроков кулинарии и выпечки.

• Малыши : Дети в возрасте от 1 года до 4 лет. Уроки кулинарии для малышей могут состоять из смешивания, измерения и объединения ингредиентов в присутствии родителя или учителя.
• Дети : Возраст детей от 5 до 11 лет. Обучение детей школьного возраста кулинарному искусству поможет им научиться самостоятельно готовить еду и закуски, а также привить любовь к еде на всю жизнь!
• Подростки и подростки : Возрастная группа от 12 до 17 лет. Помощь подросткам и подросткам в обучении кулинарии может помочь этой возрастной группе развить навыки, которые можно использовать на кухне и за ее пределами. Поскольку предподростки и подростки, как правило, учатся самостоятельности, уроки кулинарии и выпечки могут помочь им почувствовать себя более взрослыми.

Как и где

Когда дело доходит до открытия кулинарной школы для детей, важно понять правила, установленные вашим местным отделом здравоохранения, прежде чем решать, как и где вы будете преподавать! В некоторых штатах учителям может быть разрешено пользоваться домашней кухней, в то время как в других может потребоваться лицензированная коммерческая кухня.

• Очные занятия : Очные занятия требуют физического пространства. Кулинарные классы требуют места, чтобы учащиеся могли готовить и готовить безопасно. Вам понадобится несколько кулинарных станций, чтобы проводить групповые занятия!
• Онлайн : Научите детей готовить или печь в цифровом формате, не выходя из дома! Кулинарные онлайн-курсы легко организовать, если ваша кухня оборудована хорошим освещением и местом для видеокамеры.
• Оба : Предлагая как онлайн, так и очные уроки кулинарии и выпечки, вы можете привлечь больше студентов.

Дополнительные рекомендации по обучению детей кулинарии см. в нашем полном руководстве с кулинарными занятиями и идеями для детских кулинарных мастер-классов.

4. Инвестируйте в удобные для детей кухонные принадлежности 

Будут ли в ваших классах демонстрации? Чтобы открыть кулинарную школу для детей — особенно с личными занятиями или встречами — вам нужно инвестировать в удобные для детей кулинарные инструменты.

Вот список необходимого для начала работы:

• Кастрюли
• Кастрюли
• Миски
• Посуда 
• Мерные чашки и ложки 9008 5
• Разделочные доски
• Противни для выпечки
• Кухонные весы
• Контейнеры для хранения
  

5. Приготовьтесь к многозадачности

Запуск онлайн или личных уроков выпечки или кулинарии для детей требует надевания многих головных уборов (включая шляпу шеф-повара, конечно!). Чтобы подготовиться, убедитесь, что у вас есть навыки в следующих областях:

• Преподавание : Если вы преподавали в течение многих лет или только начинаете, открытие собственного детского бизнеса будет включать в себя обучение студентов. Убедитесь, что ваши сертификаты обновлены, и у вас есть отзывы клиентов, которые говорят о ваших навыках.
• Управление бизнесом : Вы должны быть готовы работать в каждом отделе своего бизнеса, включая бухгалтерский учет, планирование, связь и обслуживание клиентов.
• Технологии: Вам нужно убедиться, что вам удобно использовать технологии для проведения занятий, включая динамики, программное обеспечение для регистрации и инструменты потоковой передачи.
• Быть образцом для подражания : Вы собираетесь начать воспитывать малышей и развивать их отношения с едой. Твоя работа — быть хорошим образцом для подражания!
  

Если вы чувствуете, что вам нужна практика в этих областях, вы можете попробовать пройти курсы на сайтах профессионального развития, таких как edX и Lynda.

5. Настройте систему обработки платежей и регистрации

После того, как вы написали бизнес-план и решили, как и чему вы будете учить, вам понадобится способ сбора регистраций и платежей студентов. Когда вы проводите уроки кулинарии и выпечки, вы хотите, чтобы ваш партнер по программному обеспечению чувствовал себя простым и понятным, чтобы родители могли легко найти и записаться на ваши уроки. Если вы решите сотрудничать с хорошим программным обеспечением для регистрации, вы также получите выгоду от автоматизации программного обеспечения, беспрепятственного банковского обслуживания, гибких вариантов оплаты и финансовой отчетности, чтобы упростить анализ того, где ваш бизнес процветает и где необходимо сделать больше работы.

Если вы начинаете детский бизнес, в Sawyer for Business есть все, что вам нужно, чтобы упростить регистрацию для вашей команды и ваших клиентов. Узнайте, почему тысячи компаний любят Sawyer for Business и почему вы тоже.

6. Свяжитесь со своим сообществом

Когда у вас будет бизнес-план, местоположение, команда и мощное программное обеспечение для регистрации, вы будете готовы начать обучение. Наш лучший совет — поддерживать связь с вашим сообществом всякий раз, когда вы можете. Маркетинг будет естественно расти, когда вы инвестируете в свое сообщество. Подумайте о том, чтобы присоединиться к местным родительским группам в Facebook, сотрудничать с вашим местным бизнес-бюро, предлагать бесплатные пробные версии и проводить бесплатные мероприятия для распространения информации. Например, проведите мастер-класс по приготовлению здоровой пищи в местном врачебном кабинете или сотрудничайте со школой, чтобы охватить больше семей. Связь с вашим сообществом является ключом к успеху на долгие годы! Если вы сотрудничаете с Sawyer, вы можете найти отличные семьи на Sawyer Marketplace.