Святкове меню на День народження, рецепти, страва, їжа
Skip to content (Press Enter)Святкове меню на День народження. Гуслянка допоможе вам скласти меню на День народження. У нас ви зайдите безліч рецептів смачних страв, які можно подавати до святкового столу. Рецепти на День народження перевірені та викладені з наймілкішими подробицями.
В цій рубриці знайдено рецептів — 9. Обирайте!М’ясоА ви вже куштували курячі крильця в Кока-колі з соєвим соусом? Якщо ні, то давайте …
Читати даліЗакускиКреветки у часниковому вершковому соусі виходять по особливому ніжними та ароматними. Ця страва підходить до …
Читати даліСалатиШвидкий салат з квасолею і кукурудзою стане в пригоді коли до вас раптово навідаються гості. …
Читати даліДесертиБільшість меренгових рулетів, що доводилось мені коштувати, були занадто солодкими. Меренговий рулет повинен бути витриманий …
Читати даліРибаНе так давно відкрила для себе рибу тілапію. І вона подобається відсутністю кісток та ніжним …
Читати даліМ’ясоЗапечена курка з яблуками ідеальний варіант для вечері чи святкового столу.
Курка з яблоками виходить …
Хрумкі та запашні, вони підходять до будь-якого гарніру. Відбивні зі свинини в панірувальних сухарях готуються …
Читати даліМ’ясоСвятковий стіл особливо апетитно виглядає, якщо на ньому красується рум’яна запечена качка у духовці. Пропоную …
Читати даліМ’ясоЗдається, тушковане м’ясо кролика в сметані одна із самих смачних м’ясних страв що я готувала …
Читати даліМеню на День народження дитини 9, 10, 11 років рецепти, ідеї
Tweet
Сьогодні ми складемо меню на День народження дитини 9, 10, 11 років.
Усі діти з нетерпінням чекають на День народження. У це свято їм дарують безліч подарунків та привітань, приходять у гості родичі та друзі. Однак для батьків це свято завдає чимало клопоту.
Дорослі хвилюються за те, що приготувати на дитячий стіл, яке меню на день народження дитини скласти?
Щоб дітям сподобалися приготовані страви – треба постаратися! Вони мають бути корисні, ситні, привабливі, апетитні та зручні для їжі.
Отже, що приготувати дитині на день народження? Обов’язково враховуйте смаки та вподобання малюків.
Меню на День народження дитини 9, 10, 11 років
Пропонуємо до Вашої уваги страви, які подобаються дітям цього віку.
Різнокольорове картопляне пюре
Продукти:
• Картопля – 800 г.
• Молоко – 400 мл.
• Вершкове масло – 2 столових ложки.
• Морква – 1 шт.
• Солодкий червоний перець – 1 шт.
• Шпинат – 100 г.
• Буряк червоний – 1 шт.
• Сіль – за смаком.
Як приготувати різнокольорове картопляне пюре:
• Картоплю відварити до готовності у підсоленій воді. Воду злити. Картоплю перетерти. Влити кипляче молоко, додати вершкове масло і збити в пишну масу.
• Буряк відварити у шкірці, натерти на тертці, віджати сік.
• Моркву зварити та перетерти.
• Перець запекти, очистити від шкірки, подрібнити в пюре.
• Шпинат припустити у власному соку та перетерти.
• Картопляне пюре розділити на 5 частин: у першу додати буряковий сік, у другу – моркв’яне пюре, в третю – перцеве пюре, в четверту – шпинатну масу, а п’яту залиште, як є. Отримаєте різнокольорове пюре.
Картопля фрі
Продукти:
• Картопля – 300 г.
• Сіль за смаком.
• Масло рослинне – 1 л.
Як приготувати картоплю фрі:
• Картоплю потрібно почистити та помити.
• Нарізати брусочками, довжиною 5-6 см та шириною 0,5 см.
• Картоплю нарізану кладемо в миску і 2-3 рази промиваємо холодною водою.
• Відкидаємо на друшляк, викладаємо на паперовий рушник та обсушуємо.
• У велику каструлю наливаємо 1 літр олії, розігріваємо до температури 180 градусів.
• Закладаємо підготовлену картоплю і смажимо, перемішуючи, до золотистого кольору.
• Готову картопля фрі викладаємо на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир.
Нагетси в меню на День народження дитини
Продукти:
• Філе куряче – 500 г.
• Соус соєвий – 60 г.
• Яйце – 3 шт.
• Пів батона.
• Мука – 5 столових ложок.
• Паприка.
• Перець.
Як приготувати нагетси з курячої грудки:
• Курячі грудки нарізаємо шматочками, довжиною 5-6 см. Маринуємо м’ясо в соєвому соусі і спеціях, протягом 30 хвилин.
• Тим часом підготуємо паніровку. Заздалегідь заморожений батон натераємо на великій тертці. Яйця збиваємо. Замариноване м’ясо занурюємо спочатку в муку, потім – в яйце, і в останню чергу – у хлібні крихти.
• Смажимо нагетси у великій кількості олії 3-4 хвилини з кожного боку.
• Даємо стекти зайвій олії на паперовий рушник.
Курячі крильця в медово-соєвому соусі
Продукти:
• Крильця курячі – 8 шт.
• Соус соєвий – 4 столові ложки.
• Мед – 2 столові ложки.
• Часник – 2 зубчика.
• Масло рослинне – 1 столова ложка.
Як приготувати курячі крильця в медово-соєвому соусі:
• Крильця вимити, обсушити. Кожне крильце по суглобу розрізати на три частини.
• Готуємо соус: потрібно з’єднати соєвий соус та мед, очистити та роздавити часник, все перемішати.
• Курячі крильця викласти в миску, залити маринадом і залишити на 30 хвилин у медовому соусі. Кілька разів перемішати.
• Форму застелити пекарським папером та змастити олією. Викласти шматочки курки, злегка полити маринадом. Запікати 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Курячі стріпси в меню на День народження дитини
Продукти:
• Куряче філе – 500 г.
• Яйця – 2 шт.
• Мука – 3 столових ложки.
• Чіпси картопляні – 100 г.
• Паприка мелена – 1 столова ложка.
• Сіль – за смаком.
Як приготувати курячі стріпси:
• Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо паприку та сіль, добре перемішуємо.
• Готуємо паніровку. Для цього потрібно трохи збити вінчиком яйця і подрібнити в крихту картопляні чіпси.
• Кожен шматочок курки обвалюємо в борошні, занурюємо в яйце і пануємо в крихтах чіпсів.
• Викладаємо курку в паніровці на деко для випічки, попередньо застелене пергаментом, і відправляємо в духовку, розігріту до температури 200 градусів, приблизно на 20-25 хвилин.
Канапе для дитячого Дня народження
Щоб подивитися, які бутерброди та канапе краще зробити на День народження дитини, переходьте по посиланню.
Бутерброди «Божа корівка» в меню на День народження дитини
Продукти:
• Батон нарізний – 1 шт.
• Паштет із печінки домашній – 200 гр.
• Пучок зеленого салату.
• Помідори Черрі – 500 гр.
• Маслини – 1 банка.
Як приготувати бутерброди «Божа корівка»:
• Батон розкладаємо на деку і злегка запікаємо.
• На шматочок батона намащуємо паштет, шаром 0,5 см.
• Викладаємо на кожен шматочок листок салату.
• Розрізаємо помідор Черрі навпіл, робимо надріз на четвертинки з одного боку, щоб створювався вигляд трохи розкритих крилець жука.
• Вирізаємо з маслини головки.
• Очі та цятки на крильцях можна зробити за допомогою сметани та зубочистки.
Жуком «Божа корівка» можна прикрасити і інші бутерброди: з сиром, червоною рибою, ковбасою, шинкою.
Закуска «Грибочки на шпажках»
Продукти:
• Томати Черрі – 10 шт.
• Яйця перепелині – 10 шт.
• Сир твердий – 100 гр.
• Сметана – 2-3 столові ложки.
• Невеликий пучок петрушки.
Як приготувати закуску «Грибочки на шпажках»:
• Відварюємо яйця.
• Відрізаємо верхню частину яйця, щоб можна було видалити жовток.
• Жовтки перетираємо вилкою в мисці, додаємо сметану, дрібно натертий сир. Все перемішуємо, трохи посоливши.
• Начиняємо яйця сумішшю, що вийшла.
• Томати Черрі розрізаємо на 2 частини, видаляємо сік та частину м’якоті. Щоб помідор можна було вдягнути на яйце як капелюшок.
• Нанизуємо на шпажку у вигляді грибочка. Прикрашаємо гілочкою петрушки.
Піца для дітей
Діти люблять піцу. Приготувати її можна легко в домашніх умовах і з різними начинками: сирну, з телятиною, з курячого філе, з броколі, тощо.
Як показує практика, діти не дуже люблять різні салати, тому ми рекомендуємо включити в меню на день народження дитини 9, 10, 11 років замість салатів овочеву нарізку.
Фрукти в меню на День народження дитини
На святковому столі гарно виглядають фруктові шашлики та фруктове канапе. Щоб зробити фруктові шашлики, достатньо надіти на шпажки різні за формою фрукти.
Ідеї для фруктового канапе можна подивитися, переходячи за посиланням.
Напої на День народження дитини
Із напоїв для дітей ідеально підійдуть натуральні соки, морси, чай, лимонад, компот.
Давайте детальніше поговоримо про те, як приготувати лимонад.
Лимонад
Продукти:
• Лимон – 1 шт.
• Цукор – 120 г.
• Вода – 800 мл.
Як приготувати лимонад в домашніх умовах:
• Лимон вимити та обдати окропом. Теркою зняти цедру і вичавити сік.
• Закип’ятити в каструлі 800 мл води, додати цукор та лимонну цедру, 10 хв проварити.
• Зняти з вогню та остудити.
Солодкий стіл на День народження дитини
Тістечко «Картопля»
Продукти:
Печиво – 250 г.
Молоко – 75 мл.
Масло вершкове – 50 г.
Цукор – 50 г.
Какао-порошок – 3 столові ложки.
Як приготувати тістечко «Картопля»:
• Подрібнюємо печиво в крихту.
• У сотейнику змішуємо цукор та какао. Вливаємо молоко. Перемішуємо до однорідного стану. Додаємо вершкове масло. Ставимо сотейник на плиту. На середньому вогні при постійному помішуванні доводимо до кипіння. Знімаємо сотейник із вогню і даємо охолонути.
• До подрібненого печива додаємо суміш, яка вистигла. Перемішуємо до однорідності. З отриманої маси формуємо тістечка. Обвалюємо їх у крихтах, що приготували з однієї столової ложки какао та однієї столової ложки подрібненого печива.
• Відправляємо тістечка «Картопля» в холодильник на годину.
Тістечко «Рафаелло»
Продукти:
• Кукурудзяні палички – 60 г.
• Згущене молоко – 5 столових ложок.
• Масло вершкове, розм’якшене – 0,5 чайної ложки.
• Кокосова стружка – 100 г.
• Арахіс.
Як приготувати тістечка «Рафаелло»:
• Перемолоти кукурудзяні палички через м’ясорубку.
• Додати 5 столових ложок згущеного молока і пів чайної ложки розм’якшеного вершкового масла.
• Перемішати усі компоненти в однорідну масу. Відправити у холодильник на годину.
• Дістати суміш із холодильника. За допомогою чайної ложки відщипнути тісто, сформувати коржик, на середину якого поставити арахіс. Защипнути краї. Сформувати кульку. Обваляти в кокосовій стружці. Поставити на деякий час у холодильник.
Читайте також:
Активні ігри та конкурси на День народження дитини 10 років
Ігри та конкурси на День народження дитини 8-9 років
Конкурси на День народження дитини 6-7 років: веселі, рухливі
Веселі, рухливі конкурси на День народження дитини 4-5 років
Тепер Ви знаєте, що приготувати дитині на день народження, яке меню на день народження дитини 9, 10, 11 років можна скласти.
рецептов для празднования истории и культуры
Организованное празднование Дня коренных народов восходит к началу 1990-х годов, примерно ко времени 500-летия прибытия Христофора Колумба в Америку. В преддверии этой даты местные и международные группы начали обсуждать альтернативу празднованию Дня Колумба — сосредоточив внимание на продвижении единства и освобождения над насилием экспедиции Колумба и колонизации.
С момента первых официальных празднований в Южной Дакоте и Беркли, штат Калифорния, города и штаты по всей территории США неуклонно принимают День коренных народов в качестве официального праздника, проводимого одновременно с Днем Колумба или вместо него. 8 октября 2021 г. президент Джо Байден стал первым президентом, официально признавшим праздник, который будет отмечаться в понедельник, 11 октября 2021 г.
Провозглашение приходит в то время, когда видимость борьбы коренных народов, пожалуй, самая высокая за долгое время: в письме упоминается непропорциональный вред, нанесенный сообществам коренных американцев от COVID-19, даже если они достигли высокие показатели вакцинации. А в конце июня этого года рядом с бывшей школой коренных народов в Канаде были обнаружены сотни массовых захоронений, что пролило свет на историю повсеместного принудительного разделения семей, которому семьи коренных народов по всей Северной Америке подвергались более 100 лет.
В прокламации также признаются не только действующие договоры, заключенные федеральным правительством с суверенными племенными нациями, но и обязательство правительства инвестировать в будущее общин коренных народов.
Растительное происхождение продуктов питания коренных народов
Кухни коренных народов основаны на продуктах предков, поставляемых с местной земли. Иногда это включает мясо и рыбу, но также в значительной степени зависит от зерна, корнеплодов, трав, фруктов и овощей, произрастающих в Северной Америке. Кукуруза, дикий рис, кабачки, помидоры, фасоль и картофель играют важную роль во многих местных блюдах.
Поскольку еда так тесно связана с местом, прославление коренных народов через еду означает также признание земель, которые вы занимаете. Такие сайты, как Native-Land.ca, могут показать вам, на чьих землях вы проживаете, и договоры, которые продолжают действовать и сегодня.
«Договоры принадлежат племенам и каждому человеку, живущему на землях, которые они обсуждают», — говорит шеф-повар Брит Рид. «Учитесь быть хорошими распорядителями земли — у племен есть Первоначальные инструкции по уходу за землей».
Самое важное, что нужно знать о Дне коренных народов, это то, что каждый день — это День коренных народов.
Шеф-повар Брит Рид
Многие повара признают, что доступ к наследственным ингредиентам может быть проблемой. Отсутствие продовольственной безопасности является проблемой для коренных общин, и многие представители всех наций были вынуждены покинуть земли племен в результате вынужденной миграции или по другим причинам.
В блоге Well For Culture основатели Челси Люгер и Тош Коллинз рассказывают о способах восстановления местных продуктов, несмотря на проблемы, которые могут стоять на пути. Это включает в себя имитацию порций, времени приема пищи и профилей питательных микроэлементов еды предков, а также культурную практику связи с вашей едой, выражая благодарность и осознанно питаясь.
Также важно знать, как менялись блюда коренных народов с течением времени, часто делая их менее полезными. Работа шеф-повара Брайана Яззи по кормлению старейшин своего сообщества во время пандемии COVID-19 высветила еще один кризис со здоровьем: каждый третий представитель народа навахо, где вырос Яззи, страдает диабетом или преддиабетом.
Многие винят эту проблему, по крайней мере частично, в количестве ингредиентов, таких как говядина и сало, которые были введены в рацион коренных жителей во время колонизации. Удаление некоторых из этих ингредиентов и сосредоточение внимания на том, что давала земля до прибытия европейских поселенцев, может помочь сделать блюда более доступными для веганов.
3 растительных рецепта для празднования Дня коренных народов
https://www.instagram.com/p/BzHGhb_leNh/
Банахский хлеб (чокто)
«Самое важное, что нужно знать о Дне коренных народов заключается в том, что каждый день — это День коренных народов», — говорит шеф-повар Брит Рид, чьи семейные традиции чокто привели ее к изучению традиционных продуктов питания и лекарств, что в конечном итоге привело к тому, что она стала соучредителем группы Food Sovereignity is Tribal Sovereignity.
Повседневной пищей народа чокто является банаха, основной продукт питания чокто, который остается традиционным фаворитом.
Алана Яззи, которая ведет блог как The Fancy Navajo, делится этим рецептом со счастливыми воспоминаниями о его покупке, поскольку она каждый год ждала начала парада Ярмарки северных навахо.
«Мне очень нравится этот рецепт. Его так быстро и легко приготовить, и он содержит много питательных ингредиентов». В то время как Яззи предпочитает есть блюдо сладким, посыпав его медом, миндалем и малиной, она отмечает, что ее муж предпочитает пикантный вариант с солью и маслом, а другие добавляют его в супы.
Получите рецепт здесь.
Кукуруза, наряду с тыквой и фасолью, составляют трио местных культур, называемых «тремя сестрами». | andyKRAKOVSKI/GettyБлюдо трех сестер (Diné)
Брайан Яззи, шеф-повар ресторана, живущий в Сент-Поле, штат Миннесота, родом из Деннехотсо, штат Аризона, в северо-восточной части народа навахо, известен тем, что применяет современные методы к гипер- местные местные ингредиенты и рецепты предков.
Для шеф-повара кукуруза является жизненно важным ингредиентом.
«Кукуруза — наш основной ингредиент. Мы не только едим его, но и за этим стоят церемониальные обычаи», — сказала Яззи PBS. Его рецепт блюда «Три сестры» заряжает энергией туземную троицу ингредиентов: тыкву, бобы и кукурузу.
Получите рецепт здесь.
Программа питания в честь Дня коренных народов
#IndigenousPeoplesDay проводится впервые в Dirtyland. Мастера рецептов Тэми и Джен объединились, чтобы представить вам этот прекрасный план, чтобы отпраздновать коренные народы Америки с помощью простых и вкусных блюд, приготовленных с использованием традиционных ингредиентов и вкуса.
День коренных народов — относительно новый праздник в США, впервые появившийся в 1991 году. Хотя он еще не признан на национальном уровне, список городов и штатов, официально отмечающих его, растет с каждым годом. Но что это такое и зачем оно нам?
День коренных народов — это время, отведенное для признания и увековечивания вклада и истории коренных народов.
Это небольшой шаг к более целостному и всестороннему пониманию истории Америки и людей, которые жили здесь тысячи лет.
Мы не можем отдать должное богатой и разнообразной истории культур коренных американцев, первых наций, полинезийцев, инуитов и юпиков в Америке, но важно говорить и признавать то, что мы можем.
За столетия до контакта с Европой коренные народы жили в каждом уголке Америки, от самой северной оконечности современной Канады до самых южных пределов современной Чили и от западных Гавайских островов до отдаленных восточные берега современного Карибского моря. Были (и есть) сотни отдельных культур. По оценкам ученых, доколумбовая популяция коренных жителей Америки достигала 60 миллионов человек. Для сравнения, по оценкам, население Европы на момент контакта составляло от 70 до 88 миллионов человек.
К началу 1600-х годов, после начала европейской колонизации, умерло примерно 90% коренных жителей Америки, около 56 миллионов человек.
В то время это было примерно десять процентов населения мира , и сегодня это известно как Великое вымирание. Эти цифры ошеломляют. Практически невозможно понять масштабы воздействия Великого вымирания на культуры коренных народов. Его последствия продолжают сказываться и сегодня.
Эти 56 миллионов умерли в основном из-за европейских болезней, таких как корь, оспа и грипп. У коренных народов практически не было сопротивления, потому что они никогда не сталкивались с ними. Хотя смертельное распространение болезней было в основном непреднамеренным, большое количество коренных жителей также было убито европейцами в результате войн и порабощения; все упростилось из-за разрушительных эпидемий, поразивших коренное население. В последующие века коренные народы продолжали сталкиваться с войной, насилием, враждебностью, невыполненными обещаниями и культурным уничтожением в результате насильственного переселения и ассимиляции.
Несмотря на то, что эта суровая и горькая правда об американской истории получила более широкое признание и преподавание, чем раньше, одной из сторон истории коренных американцев, которую часто упускают из виду, является настойчивость и жизненная сила коренных народов сегодня.
На момент написания этой статьи в Америке сегодня проживает 574 признанных на федеральном уровне коренных народов. Эти народы работают над восстановлением и сохранением тех аспектов своей культуры, традиций и языков, которые пострадали за последние пять столетий. Кроме того, коренные народы все еще борются с политикой, законами и предрассудками, которые угрожают их дальнейшему выживанию, как культурному, так и физическому.
Продолжается движение за то, чтобы поднять голоса коренных народов и их суверенных наций, как в местных сообществах, так и в глазах правительства США, что возвращает нас к Дню коренных народов. День коренных народов отмечается во второй понедельник октября, так же, как и День Колумба (в честь итальянского мореплавателя и колонизатора Христофора Колумба). Это сделано намеренно.
Вместо того, чтобы праздновать одно из первых столкновений европейцев с Америкой и, косвенно, его смертоносные последствия, давайте обратимся к первым народам этих континентов.
День коренных народов — это призыв ближе познакомиться с историей этой земли и вспомнить жертвы колониализма и экспансии на запад. Это также возможность отметить выносливость и красоту всех современных культур коренных народов и привлечь внимание к их продолжающейся борьбе.
План питания на эту неделю — это цельная еда, основанная на растениях, дающая признание и признательность коренным народам и их культурам. Мы создаем планы, подобные этому, как приглашение испытать небольшую часть прекрасного разнообразия нашего мира и продемонстрировать поддержку и солидарность тем, чей опыт отличается от нашего.
В этом духе мы надеемся, что вы ознакомитесь с приведенными ниже ресурсами, где вы сможете узнать больше, принять участие и найти идеи для празднования этого особенного праздника.
Если вы готовы отдать дань уважения коренным народам и приготовить еду, скачайте эти планы на своем портале «Жизнь, питаемая растениями» и приступайте к работе.
Наши планы питания для гурманов вдохновляют нас на создание простых планов питания. Они не содержат глютена и быстрее готовятся. Simple Indigenous Peoples Day по-прежнему вкусен и наполнен ВСЕМИ ароматами, но с минимальными усилиями. Планы «Простой» и «Гурман» загружены в класс, ожидая, пока вы приготовите и НОМ!
- Миска с жареными мускатными орехами и капустой с травами
- Буханка из фасоли и кукурузной муки с воджапи и зеленой фасолью
- Сытное рагу «Три сестры»
- Салат из смеси зелени и фасоли с апельсиновой заправкой из тахини
- Урожайные обертывания
«На этой неделе я приготовила три рецепта ко Дню коренных народов, и все они были потрясающими.
