Сорта пива
Пиво для ресторана-пивовари «Риатовский пивовар» варится согласно принятому в 1561 году Кодексу Чистоты Пива, который стал негласным стандартом лучшего продукта для представителей мирового пивоваренного сообщества. Для приготовления пива используются только четыре экологически чистых ингредиента:
Команда пивоваров варит вкуснейшее пиво для посетителей круглый год. На данный момент мы производим 12 сортов пива, 5 из которых находятся в постоянной линейке , а 7 сортов являются сезонными. Также наша пивоварня производит натуральный ржаной квас.
«Золотой Плёс» (пшеничное)— Плотность 6%, алкоголь 1,2% | 0,33 л. 150 ₽ 0,5 л. 1 л. 350 ₽ | |
«Квас»— Плотность 6%, алкоголь 1,2% | 0,33 л. 60 ₽ 0,5 л. 80 ₽ 1 л. 140 ₽ | |
«Риатовское» (традиционное)— Плотность 12%, алкоголь 4.6% | 0,33 л. 140 ₽ 0,5 л. 170 ₽ 1 л. 330 ₽ | |
«Шохонское» (светлое)— Алкоголь 4.0% | 0,33 л. 160 ₽ 0,5 л. 180 ₽ 1 л. 360 ₽ | |
«Старый Плёс» (карамельное)Пиво, обладающее многогранным вкусом, благодаря добавлению 5 различных сортов солода. Вкус пива очень гармоничный. Легко воспринимается, несмотря на сложный состав. Отличается насыщенным цветом и ароматом специальных солодов и мягкой хмелевой горечью. Сорт пива «Старый Плёс» получил золотую и серебряную медали за отличное качество» на Международной выставке «ПИВО-2016» и «ПИВО-2017» в городе Сочи. | 0,33 л. 140 ₽ 0,5 л. 170 ₽ 1 л. 330 ₽ | |
«Ивановское»— Плотность 12%, алкоголь 4.6% | 0,33 л. 140 ₽ 0,5 л. 170 ₽ 1 л. 330 ₽ | |
«Вознесенское» (темное)— Плотность 13%, алкоголь 4. 7% | 0,33 л. 160 ₽ 0,5 л. 190 ₽ 1 л. 390 ₽ | |
«Барское» (светлый эль)— Плотность14.5, алкоголь 5.5% | 0,33 л. 160 ₽ 0,5 л. 190 ₽ 1 л. 360 ₽ |
Ресторан-пивоварня Петр Петрович — каждому свой
+7 (4872) 717-400
Тула, особняк в ЦПКиО
им. П.П. Белоусова,
ул. Первомайская, 13а, к.15
Друзья, привет! «Петр Петрович» ждет вас в гости! Приходите – нальем и накормим. Рассказываем детали:
- гостей принимают залы и веранды второго и третьего этажей. Резерв столов: 717-400.
- самовывоз и доставка блюд и напитков – работают, заказывайте! Если заберете заказ сами, звоните 717-400. Если нужна доставка, набирайте +7 961 266-76-97 или оформляйте заказ здесь на сайте в разделе меню доставки.
«Пётр Петрович» всегда с вами!
Октоберфест стартует сегодня и продлится до 3 октября!
Пропустить столь важное событие нельзя, сами понимаете. Поэтому рекомендуем прямо сейчас определиться с выбором блюд из спецменю и подумать, какое пиво подойдет к вашему праздничному ужину.
Небольшие изменения в графике работы Петра Петровича!
Теперь в субботу мы работаем до 1:00 (кухня до 00:00, бар до 00:30).
Сезонные лисички в ваших любимых блюдах!
Уже с понедельника мы заменили шампиньоны на сезонные лисички в ваших любимых блюдах. Жаренная картошка, стейк из капусты и судак с рататуем стали ещё вкуснее, успейте попробовать.
Телефон самовывоза
+7 (4872) 717-400
Телефон доставки
+7 (961) 266-7697
Режим работы ресторана
● вс-чт — 12:00-23:00 (кухня до 22:00, бар до 22:30)
● пт — 12:00-24:00 (кухня до 23:00, бар до 23:30)
● сб — 12:00-01:00 (кухня до 00:00, бар до 00:30)
Часы работы доставки
12:00-21:00
Адрес
г. Тула, ул. Первомайская, 13а, к. 15 (особняк в ЦПКиО им. П.П. Белоусова, пересечение улиц Первомайская-Фрунзе)
Посмотреть на карте
Сейчас в ресторане пьется:
1 612 081
кружка пиваПиво из собственной пивоварни
Светлый лагер
Классический лагер соломенного цвета с ароматом благородного хмеля, со свежим зерновым вкусом и легкой горчинкой в финале. Знакомство с пивом из нашей пивоварни рекомендуем начать именно с этого сорта.
195 /0,5 л | литр навынос 245
Венский лагер
Пиво медного цвета с богатым ароматом венского солода и изящно сбалансированной сложностью во вкусе. Если классический лагер вдруг показался вам слишком легким, попробуйте этот сорт.
195 /0,5 л | литр навынос 245
Темный лагер
Характерное тёмное пиво с ароматом прожаренного солода, со вкусом хлебной корочки и тонкими нотами карамели. Прекрасно в качестве аперитива, правильный выбор для любителей пива с ярко выраженным вкусом.
195 /0,5 л | литр навынос 245
Пшеничный эль
Светлое пиво верхового брожения с лёгкими фруктовыми и пряными нотами во вкусе. Очень легкий, хорошо утоляющий жажду, освежающий сорт.
195 /0,5 л | литр навынос 245
Овсяный стаутМягкий, сливочный, очень насыщенный выдержанный стаут с кофейными и ореховыми нотами.
195 /0,5 л | литр навынос 245
Полусухой яблочный сидр
Искристый, яркий, освежающий сидр, приготовленный на яблочном соке прямого отжима.
175 /0,35 л | литр навынос 270
Traditional Mead
Наш Traditional Mead сделан из двух видов мёда (акации и подсолнечника), а также уже по обыкновению насухо сброжен шампанскими дрожжами. Сдержанная карбонизация и умеренная сладость придают ему дополнительную лёгкость, но не забывайте, что за всей этой эфемерностью кроются 7% алкоголя, которые согреют вас в ненастную осеннюю погоду.
175 /0,35 л | литр навынос 395
Апельсиновая Империя
Этот молочный имперский стаут сочетает в себе аромат и вкус эквадорских какао-бобов, мягкость и сладость мадагаскарской ванили и весь сок марокканских апельсинов. Плотный, очень яркий сорт с богатым ароматом и вкусом молочного шоколада с апельсиновыми цукатами.
205 /0,35 л | литр навынос 455
Berliner Bear Raspberry
Шелковистый эль двойного брожения на основе пшеничного солода с замороженной малиной, безумным ароматом ягод и освежающей кислинкой в финале. Отлично утоляет жажду.
195 /0,35 л | литр навынос 330
Пшеничный лагер
Лагер небольшой плотности 11% и с низким содержанием алкоголя, сваренный с использованием пшеничного солода, который придает пиву легкость и свежесть. Отличное легкое сессионное пиво для жарких летних дней.
195 /0,5 л | литр навынос 245
Виды и сорта пива
статьи
Виды и сорта пива: досье на пенное
Пиво – один из самых популярных слабоалкогольных напитков в мире, насчитывается несколько тысяч сортов пенного.
Как разобраться в этом многообразии, что значит Стаут на этикетке, в чем отличие верхового и низового брожения? Единой международной классификации пива мир так и не увидел. Но существует несколько спецификаций напитков по отдельным признакам. Попробуем разобраться в этом обилие видов и сортов пива.
Классификация по способу брожения
Сорта пива верхового брожения
Эль (Ale) — вид пива, который производится верховым брожением, обладает тонким фруктовым привкусом и высоким (по сравнению с лагером) содержание спирта. Этот способ приготовления использовали еще древние шумеры. Изначально термин «Эль» применялся исключительно для пива, которое варилось без хмеля. После того как в Англии появился хмель, для напитков с его добавлением начали использовать термин «Пиво».
При создании эля используются дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), которые после ферментации выталкиваются на поверхность углекислым газом. Верховое брожение происходит при температура от 15 до 24 °С, при этом возникает много высших спиртов и эфиров, что сказывается на вкусе и аромате пива. Подавать эль принято при такой же температуре, считается что так, лучше раскрывается его привкус.
Сладкий вкус эля определяется не наличием хмеля, а специями и травами, которые варятся в сусле. Изготовленный по классической технологии, эль содержит витамины групп В, Е, селен, фосфор, кальций, калий и магний. Но не стоит забывать о высокой калорийности напитка — в среднем 40 ккал на 100 граммов продукта.
Виды Эля
Портер (Porter) — крепкое темное пиво с чувствительной плотностью и с сильным сладковато-горьким вкусом и хмелевым привкусом. Содержит большое количество ароматических веществ. Цвет варьируется от светлого до очень темного.
Стаут (Stout) — темный пенный напиток с хмельным вкусом. Несколько видов жженого солода придают ему особый цвет и легкие кофейные нотки.
Коричневый (Brown Ale) — насыщенное, сухое темно-коричневый пиво со вкусом солода и орехово-шоколадным, винным или карамельным привкусом.
Пейл (Pale Ale) — светлое пиво бронзового оттенка, которое содержит небольшое количество углекислоты. Чаще всего созревает в бутылках. Имеет горьковато-пряный привкус.
Горький (Bitter) — для изготовление используют светлый очищенный ячмень и много хмеля, что придает освежающий вкус с нотками фруктов.
Пшеничный (Weizen, Weiss) — содержит 50-67% пшеничного солода. Обычно это светло-соломенное пиво с умеренным фруктово-цветочным ароматом.
Белый (Weisse) — легкое пшеничное пиво с небольшим содержанием алкоголя, фруктовым акцентом и кисловатым привкусом. Как правило, к нему добавляют сахарный или малиновый сироп.
Мягкий (Mild) — самый легкий эль (светлый или темный) с выраженным солодовым вкусом. Его плотность близка к квасу 2.5-3.5%.
Ячменное вино (Barley Wine) — необычное пиво с большим содержанием алкоголя 8-12% и высокой плотностью. Имеет солодовую горечь с фруктовым ароматом. После выдержки становится мягче.
Вам может понравиться:
Эль, сваренный Горьковской пивоваренной компанией, имеет темно-янтарный цвет, аромат благодаря особым сортам хмеля насыщенно цитрусовый с нотками хвойного леса. Напиток довольно горький, но с кислинкой от солода. Ipa запивают жареное мясо и птицу, и пьют как дижестив.
Этот эль имеет светлый золотистый плотный цвет, аромат благодаря особым сортам хмеля насыщен цитрусовыми нотками и хвойными тонами с нюансами тропических цветов. Напиток довольно горький, но с кислинкой от солода.
Сорта пива низового брожения
Лагер (от нем. Lagerbier — пиво которое созревает при хранении) — самый распространенный и популяризированный вид современного светлого пива в чешско-немецком стиле, который был придуман в Богемии в 1842 году. На его долю приходится 80-90% мирового производства пива.
При производстве этого пива используются дрожжи низового брожения (Saccaromyces carlsbergensis), которые после ферментации опускаются на дно сосуда. Брожение проходит при температуре 4-9 ° C, благодаря чему образуется меньше микробов, грибков, чем при верховом брожении. Это дает возможность пиву дольше сохранять свежесть.
Как правило, под лагером понимают светлое пиво, но он может быть и темным, и даже черным. Цвет пива определяется степенью обжарки солода и количеством темного солода, который используется при варке. Лагер не всегда изготавливается из солода и хмеля, в некоторых напитках вместо солода используют другое зерно (пшеницу, рожь или рис).
Виды лагера
Светлый лагер (Light lager) — классический лагер. Вкус у такого пива свежий, без выраженной слащавости или горчинки с хорошо ощутимыми хмельными нотами.
Пилзнер (Pilsner) — прозрачное, золотистое по цвету и хорошо освежающее пиво. Имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля.
Европейский янтарный лагер — имеет насыщенный янтарный цвет, хорошо сбалансированный мягкий солодовый вкус, с нотками поджаренных зерновых и умеренную прочность.
Ледовое пиво (Ice beer) – очень легкое пиво, которое быстро охлаждают после варки, не дожидаясь окончательного брожения. Получается пиво почти с двойным содержанием алкоголя.
Темный лагер (Dark lager) — более сладкая версия лагера с темно-янтарным или темно-коричневым цветом. Имеет хлебный аромат с нотками карамели или шоколада.
Драфт (Draft / Draught) — пиво из бочки, не пастеризуется. Транспортируют пиво в холодильных контейнерах или подвергают тонкой фильтрации, заменяя пастеризацию.
Бок (Bock) — более крепкое пиво длительного отстаивания. В Германии принято изготовлять такое пиво в конце уборки урожая. Как и большинство пенных напитков, Бок есть светлый (helles) и темный (dunkles).
Копченый лагер (Rauch) – у пива имеется копченый привкус, который придает напитку поджаренный на огне солод.
Вам может понравиться:
Wolters Pilsener (Волтерс Пилснер) — светлый немецкий пилснер, изготовленный по традиционной рецептуре пивоварни Hofbrauhaus Wolters. Он демонстрирует классический солодовый вкус с ненавязчивыми нотками хмеля. Приятная карбонизация придает пиву легкую пикантность и питкость. «Волтерс Пилснер» — отличное дополнение к блюдам из нежирного мяса и классическим закускам.
Pan Tomash (Пан Томаш) — это чешский лагер с яркой солодовой нотой и приятной хмелевой горчинкой. Благородный жатецкий хмель придает пиву более изысканный профиль с легкими пряными нотками в завершении. Именно это отличает янтарный лагер в чешском стиле от венского.
Сорт пива спонтанного брожения
Ламбик (Lambic) — бельгийское пшеничное пиво спонтанного брожения, которое производят в долине Ламбик в пойме реки Сены, в 15 км к юго-западу от Брюсселя. Технология приготовления этого напитка достаточно сложная, варят его в холодное время года (с 15 октября по 15 мая), так как летом поведение микрофлоры непредсказуемо.
Для производства ламбика требуется 2\3 ячменного солода и 1\3 не пророщенных зерен пшеницы. Сусло варят в течение 3-6 часов до получения необычного молочного оттенка. Хмель добавляют довольно скупо, причем он должен отлежаться в течение 3 лет после сбора для уменьшения горечи и аромата, нежелательных для этого сорта пива. Затем сусло отправляют в старые дубовые или каштановые бочки, в которых раньше выдерживались вина (Бургундия, портвейн или херес). Основное брожение длится неделю, а дображивание и выдержка до 3-4 лет.
Молодой ламбик (выдержка от 3 месяцев до года) обладает кислым вкусом и рыжеватым, немного мутным цветом, не имеет пены. Старый ламбик (выдержка 2-4 года) приобретает винную горчинку и тонкую пены, становится прозрачнее, а цвет его варьируется от светло-золотого до янтарного.
Все вариации ламбика схожи в том, что все они представляют шипучий напиток, обладающий пикантно-кисловатым вкусом с легкой фруктовой горчинкой. Начальная плотность сусла 10 – 12,5%, крепость 4-6% об.
Стили гибридного пива (комбинирование верхового и низового брожения)
«Альт» или «Старое пиво» (Альтбир) — это пиво комбинированного брожения, приготовленное «по старинным рецептам» с использованием ячменного и пшеничного солода. Оно имеет цвет темного янтаря, вкус горький, крепкий, в деревенском стиле.
Географически пиво изготавливается в районе Нижнего Рейна, в Дюссельдорфе, и является предшественником лагера. Он похож своей стилистикой на Британские бледные эли (pale ale) и биттеры (bitter), но долгая выдержка при низких температурах дарит ему более чистый и энергичный характер.
Альтбиры, сваренные на бледном солоде, обладают легкими фруктовыми нотками и более тяжелыми хмелевыми привкусами. Их средняя крепость около 4,8%. Альтбир характеризуется экстрактивностью начального сусла 11,5-12%, цветность 30-38 единиц EBC, горечь: 30-40 IBU. Благодаря сухому послевкусию альтбиры легко пьются.
Кёльши (Kolsch) откровенно похожи на Немецкие лагеры, но все же сходства у них больше с британскими элями. Особенностью Кёльша, является его, так называемый контроль по происхождению. Только пивовары города Кёльн имеют право называть свое пиво Кёльш, что означает в переводе «из Кёльна». В Кёльне в объеме потребляемого пива большая доля приходится на Кёльш, не смотря на это в общем объеме продаж пива в Германии на этот напиток приходится чуть более 2%.
Кёльш всегда подают в цилиндрическом стакане, который называют «штанге» в котором пиво меньше нагревается. Традиционно Кёльш рекомендуется подавать при температуре 8-10 градусов, чтобы пиво имело возможность полностью раскрыть свои ароматические характеристики. Напиток обладает фруктовым привкусом и ароматом благодаря особым дрожжам комбинированного брожения.
Классификация по цвету
Также пиво различают по цвету. Оно бывает:
- Светлое
- Темное
- Красное
- Белое
Цвет пива зависит от таких факторов:
- Степень обжаренности солода
- Количество темного солода
В середине 20-го века была изобретена технология спектрофотометрии. В 1950 году ASBC (Американская ассоциация химиков пивоварения) адаптировала стандартный табличный метод (SRM — Standard Reference Method) для измерения цветности пива.
Упрощенно шкала SRM выглядит так. Конечно, между цифрами от 1 до 40 может быть миллион вариантов цвета пива, недоступных человеческому глазу: все оттенки увидит только спектрофотометр.
Классификация по плотности сусла (по крепости)
Существуют пять видов пива, которое классифицируется по плотности сусла:
- Простое пиво. Максимальная плотность — 7%, крепость — 0,5-1,5% об.
- Разливное пиво. Плотность — 7-11%, крепость — 0,5-3% об.
- Цельное пиво. Плотность — 11-16%, крепость — 0,5-7% об.
- Безалкогольное пиво. Плотность — 6-12%, крепость — 0,3-0,6% об.
- Крепкое пиво. Плотность — выше 16%, крепость — 5-14% об.
Классификация по сырью
Всем известно, что изготавливают пиво на основе ячменного солода, но бывает, что оно варится с помощью других компонентов:
- Пшеница
- Рожь
- Овес
- Кукуруза
- Рис
ЧИТАТЬ ЕЩЁ:
Дни российских вин
Лучшие достижения отечественного виноделия
Три простых коктейля на виски
Сам себе бармен
Знаменитости и их бренды алкоголя
«Звездный» алкоголь
Винтажная реклама алкоголя
Креатив прошлого века
Готовим кофе по-ирландски
“Айриш-кофе” для Вас
Гайд по сидрам
Виды, сочетания, традиции
Винный этикет
Немного теории перед практикой
10 интересных фактов о пиве, которые стоит узнать
Запасаемся историями о пенном
Топ-7 неожиданных сочетаний для вин
Иногда так хочется побаловать себя бокалом изысканного вина и необычными деликатесами!
Самые продаваемые марки ликеров
6 ликёров, покорившие сердца покупателей
Делаем пиво зеленым
Могу выпить бокал и даже не позеленеть
Погреба с вином Путина
Где хранится личная коллекция российского президента
пивной бар, ресторан в Калининграде
Бар, ресторан
+ 7 (909) 77-900-49
Whatsapp Telegram Vk
Забронировать столик
Новинки
Ассорти сало
360₽
сало копченое, сало солёное, горчица
Мороженое с вафлей
280₽
Мороженное, вафли
Не доступно к заказу
Пивная доска
900₽
ассорти копченых колбас местного производства, подается с крекером и арахисом
Ассорти к пиву
750₽
уши копченые, горбуша вяленая, щука вяленая, бастурма, арахис, суджук
Ассорти “Мюнхенский сговор”
2800₽
ассорти жареное на гриле из домашних колбасок, ребрышки свиные, куриные. ..
Пивное плато
1600₽
кольца кальмаров, сырные шарики, копченый сыр, чипсы собственного приготовления, сухарики…
Ассорти из колбасок
1800₽
колбаски жареные: «Закхаймская», «Баварская», «Берлинская», капуста квашеная тушеная, соус красный…
Разносолы
490₽
бочковые огурцы, соленые помидоры, соленая капуста, соленая черемша, маринованный чеснок,…
Форшмак из сельди с тостами
300₽
филе сельди с/с, лук, маринованный , яйцо куриное , майонез,. ..
Ассорти сало
360₽
сало копченое, сало солёное, горчица
Мясное ассорти собственного приготовления
460₽
Буженина, рулет свиной, язык говяжий, рулет куриный, черри, хрен
Сельдь с картофелем
350₽
филе сельди, маринованный лук, отварной картофель
Сырная тарелка
900₽
пять сортов сыра от местных сыроварен: твердый, полумягкий, ароматный, мягкий,…
Салат с тигровой креветкой
650₽
микс-салата, тигровая креветка, помидоры Черри, сыр «Пармезан», соус на основе. ..
Салат «Цезарь» с курицей
480₽
филе куриное, листья салата, томаты, яйцо перепелиное, соус «Цезарь», крутоны,…
Салат «Зеленый» с языком
480₽
язык отварной говяжий, листья салата, томаты, помидор вяленый, кедровый орех,…
Салат “Греческий”
380₽
сыр «Фета», томаты, огурцы, маслины, листья салата, перец болгарский, лук,…
Суп Прусский
360₽
сливочный с копченостями и сливочным сыром
Борщ с тостами и салом
380₽
со сметаной, зеленью, отварной говядиной, тостами и салом
Солянка мясная
360₽
язык говяжий отварной, куриное филе, лук репчатый, копчености, томаты, маслины,. ..
Сырные шарики
300₽
в хрустящей панировке, подается с розовым соусом
Сковородка по-Баварски
600₽
рулетик из свиного филе с овощами, грибами и сливочным соусом…
Свиное ребро
600₽
подаётся с гарниром из зелёного горошка с грудинкой, аджика
Бычьи…они самые!
570₽
тушеные бычьи яйца, картофель запеченный с овощами в сливочном соусе
Бургер «Редюит»
650₽
котлета говяжья жареная, булочка с кунжутом, помидор, огурец маринованный, лук,. ..
Рулька свиная
1500₽
Традиционное немецкое блюдо. Вес 800-1200 г
Скумбрия жареная
490₽
подаётся со стручковой фасолью, томаты, лимон
Кальмар тушеный на дранике
590₽
кальмар тушеный в сливках с овощами, подаётся на картофельном дранике,…
Кальмар на гриле
490₽
филе кальмара обжаренное на гриле, подается с овощным рататуем и…
Биточки рыбные
490₽
подаются с картофельным пюре, и грибным соусом
Бифштекс из говядины
600₽
мякоть говяжья жареная, куриное яйцо, картофель фри
Мидии в сливочном соусе
650₽
мидии в створках, цукини, сельдерей, чеснок, сливки, хрустящие тосты
Мороженое с вафлей
280₽
Мороженное, вафли
Не доступно к заказу
Мороженое
90₽
ванильное, клубничное, шоколадное
Чизкейк
300₽
подается с ягодным соусом
Микки-маус
300₽
Куриная котлета, картофельное пюре, овощи
Бармалейка
300₽
Куриное филе в панировке, картофель фри, овощи
Нюша
250₽
Молочные сосиски, картофельное пюре, овощи
Гарниры
- Картофельное пюре 150 г – 120 р
- Картофель запеченный 150 г – 140 р
- Картофель фри 150 г – 150 р
- Овощи гриль 180 г – 230 р
- Тушеная кислая капуста 200 г – 150 р
Соусы
- Горчичный – 70 р
- Аджика – 70 р
- Майонез – 70 р
- Кетчуп – 70 р
- Хрен – 70 р
- Сметана – 70 р
Безалкогольные напитки
- Бонаква газ. /негаз 330 м – 150 Р
- Вода Даусуз газ/негаз 500 мл – 210 р
- Вода Даусуз газ/негаз 850 мл – 250 р
- Кока-кола 330 мл – 150 р
- Тоник Швепс 250 мл – 140 р
- Рэд Булл 250 мл – 200 Р
- Лимонад Fentimans 275 мл – 250 р
Соки
- Апельсиновый – 80/300 р
- Яблочный – 80/300 р
- Ананасовый – 80/300 р
- Персиковый – 80/300 р
- Томатный – 80/300 р
- Вишневый 80/300 р
- Морс клюквенный –
- 80/300 р
- Апельсиновый свежевыжатый 250 мл – 250 р
Кофе
- Эспрессо 40 мл – 140 р
- Американо 140 мл – 140 р
- Капучино 140 мл – 160 р
- Латте 200 мл – 180 р
Чай
- Черный чай, 400 мл – 160 р
- Эрл грей, 400 мл – 160 р
- Жасминовый чай, 400 мл – 160 р
- Китайская сенча, 400 мл – 160 р
- Ягодный, 400 мл – 160 р
- Горные травы, 400 мл – 160 р
- Имбирный 600 мл – 280 р
- Черный с чабрецом 600 мл – 280 р
- Облепиховый 600 мл – 280 р
- Ягодный с мятой мл – 280 р
Заказать доставку
ПИВО И НАПИТКИ | Карта комнаты
Хотя мы по праву гордимся нашим пивным меню, у нас также есть бар с полным спектром услуг, предлагающий большой выбор вин, элитных спиртных напитков, пару сортов сидра, медовуху и даже безглютеновое пиво.
ON TAP
Обновлено 13.09.22
Размеры порций обозначают жидкость в стакане плюс количество пены для определенных стилей
Темный лагер 18th Street Крепость 6,3% плотный, с гладкой, стойкой отделкой — 7 долларов за 16 унций
d’Achouffe La Chouffe крепостью 8%
Мягкий и сложный бельгийский крепкий светлый эль со свежими нотами цитрусовых, пряными дрожжами и хмелевым поцелуем — 9 долларов за 12 унций Pale Lager: «Живое и приятное для питья, легкое и мягкое тело. Мягкая сладость очень хорошо сочетается с бархатистой мягкой хмелевой горечью» – $8/0,5 л
История искусства Good Night Bamberg Крепость 5,3%
Мастерски сбалансированный Rauchbier (копченый лагер) с копченым на буковом дереве немецким солодом и хмелем Hallertau Hersbrucker – $7 /16 унций
Chimay Rouge Крепость 7%
Бельгийский дуббель, сваренный монахами-траппистами;
Cigar City Maduro Крепость 5,5%
Коричневый эль в английском стиле с шелковистостью овсяных хлопьев в засыпи, шоколадными нотками и легкой медью , присутствие древесного хмеля – $6/16 унций
Hacker-Pschorr Hefe Weissbier Крепость 5,5%
Классический нефильтрованный баварский Hefe-Weizen, слегка мутный, насыщенный и хорошо освежающий, с оттенками свежего хлеба и бананов – $8/. 5л
Kinslahger Val’s Helles Крепость 5,4%
Мягкий, освежающий Хеллес (светлый лагер в мюнхенском стиле), солодовый, с приятной горчинкой в послевкусии – $7/16 унций
Lemke Himbeer Weisse Крепость 9001 Традиционный берлинер вайсс, сброженный дрожжами Brettanomyces и Lactobacillus и сброженный с малиной – 8 долларов за 12 унций
Lo Rez Bob’s yer Uncle Крепость 5%
ESB (Extra Special Bitter) в английском стиле: медный оттенок, акцент на солоде , слегка горьковатый, цветочный хмель, очень питкий! — 7 долларов за 16 унций
Metropolitan Afterburner Крепость 6,1 %
«Мягкий, поджаренный и праздничный» Лагер в стиле Октоберфеста, солодовый и хлебный с сухим послевкусием — $7/16 унций выдержанный в течение нескольких лет в дубовых бочках: «кислый и резкий, с нотами кожицы зеленого яблока и сливы» — 7 долларов за 12 унций
Noon Whistle Squishy Gummy крепостью 7,1%
IPA в стиле Новой Англии (мутный), «сок». бомба с хмелями Citra, Mosaic и Simcoe — 7 долларов за 16 унций
Paulaner Oktoberfest Märzen Крепость 5,8%
Основанный на рецепте 200-летней давности насыщенный солодовый фестбир с нотками фруктов и ириски, сбалансированный небольшим количеством хмеля – $8/0,5 л
Reissdorf Kölsch 4.8015 4.8015 % крепости
Легкий и вкусный эль холодного брожения из Кельна, Германия – $7/16 унций
St. Bernardus около 12 Крепость 10% широко считается одним из лучших в мире — 8 долларов за 12 унций
St. Bernardus около 12 (нитро) Крепость 10%
То же красивое пиво, описанное выше, но разлитое азотом для шелковистой текстуры: luscious — $8/10oz
St. Bernardus Wit Крепость 5,5% бельгийское нефильтрованное Witbier с классическими нотами кориандра, гвоздики и апельсиновой цедры и дрожжевым послевкусием, напоминающим жевательную резинку – 8 долларов за 16 унций
Stiegl Goldbräu крепостью 4,9%
Континентальный лагер из Зальцбурга, Австрия: соломенно-золотой, плотный и мягкий – $6/0,5 л
Surly Axe Man Крепость 7,2 %
«Путешествие с двойным сухим охмелением в IPA Valhalla» — 7 долларов за 16 унций
Three Floyds Alpha King Крепость 6,5 % цитрусовый хмелевой аромат с уравновешивающими нотами карамели и бисквита – $6/16 унций
Three Floyds Cheer Team Крепость 7,7%
Имперский IPA с диким охмелением и зверинцем американского хмеля; он смолистый, тропический и сочный – 7 долларов за 12 унций
Three Floyds Gumballhead Крепость 5,6%
Американский пшеничный эль, сваренный из «белой пшеницы, охмеленный шишками, отобранными вручную из долины Якима: яркий и освежающий с лимонным послевкусием» — $7/16 унций
Van Honesbrouck Bacchus Kriekenbier крепостью 5,8%
«Фруктовое пиво смешанного брожения, соблазняющее сладким вкусом вишни, это наше пиво Bacchus Cherry!» – 9 долларов за 12 унций «Фруктово-свежая сладость и оттенки зрелого банана гармонируют с восхитительным жареным солодом, игристым и насыщенным с легкими карамельными нотками» — $8/20oz
Weihenstephaner Vitus крепостью 7,7%
«Пряный, насыщенный и шипучий», темно-золотистый вайценбок мирового класса, «благородное, фруктовое пшеничное пиво» — 7 долларов за 12 унций
Bottles & Cans & Wine & Cider
Обновлено 30. 07.2022
Все бутылки примерно 12 унций. если не указано иное
Lager
Pilsner/Pilsner
Bavik Super Pils банка 6$
Einbecker Pils банка 6$
Half Acre Pony Pilsner 16oz банка 6$
Praga Pils 6$
Radeberger Pils 16oz банка 6$
Victory Prima Pils $ 5
Light (Low Calorie) Lager
Amstel Light $ 5
Miller Lite $ 5
Адъюнкт Lager
Miller High Life $ 5
Pacifico (Modelo) Lager $ 4
Munich Helles
Auguviner Edelstoff $ 6
Schleneres Lager Lager Lager. 8 унций
Stiegl Hell 16,9 унций, банка 6 долларов
Европейский светлый лагер
Carlsberg Lager 16,9 унций, банка 5 долларов
Heineken Lager Beer 5 долларов
Stella Artois 5 долларов
Вена/Марцен/Октоберфест
Great Lakes 5 Amber Lager
Great Lakes Eliot Neger 9 долларов0003
Bock
Schlenkerla Rauchbier Urbock 16.9 oz $8
Maibock
Einbecker Mai-Ur-Bock can $6
Ale
American Pale Ale (APA)
Anderson Valley Boont $5
Half Acre Daisy Cutter can 16 oz $6
Pipeworks Lizard King 16 унций $7
Sierra Nevada Pale Ale банка 12 унций $5
Американский IPA
Firestone Walker Union Jack банка $5
Lagunitas IPA $5
Old Irving Beezer 16 унций банка $7
Rhinegeist Truth банка $7
Stone Hazy IPA $6
Imperial IPA
Pipeworks Ninja vs. Unicorn банка 16 унций 7 $
Английский коричневый эль
Samuel Smith’s Nut Brown Ale 6 $
Эль в стиле барливайн
Пшеничное пиво
Weissbier/Weizen
Ayinger Bräu-Weisse 16,9 унции $7
Hofbräu Hefe Weizen 16,9 унции $7
Schneider Organic Wiesen Edel-Weisse 16,9 унции $8
Schneider 90 Weisse 90 7 $ 7,
11 Ayinger Ur-Weisse 16.9oz $7
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel 16.9oz $7
Weizenbock
Schneider Aventinus 16.9oz $7
White/Witbier
Kiuchi Hitachino Nest White Ale $8
American Wheat
Lagunitas Little Sumpin’ Sumpin’ $5
Three Floyds Gumball Head $6
Porters & Stouts
Porter
Anchor Porter $6
Sinebrychoff Porter 11.2 oz $7
Imperial Stout
New Holland Dragon’s Milk 9% $7
North Coast Old Rasputin $6
Imperial Stout Сэмюэля Смита $ 7
Sweet Stout
Oatmeal Stout Samuel Smith $ 6
Двойной шоколадный толчок Young 16 унций CAN 6
Бельгийский/бельгийский стиль эль.
Belgian Tripel
Unibroue La Fin du Monde 7 $
Belgian Dubbel
Westmalle Trappist 91.oz
Belgian Quadrupel
Rochefort 10 11.2 oz $12
Belgian IPA
Van Steenberge Piraat 11.2 oz $8
Farmhouse/Saison
Glazen Toren Saison d’Erpe-Mere 25.4oz $20
Whiner Le Tub can $6
Wild Ales
Lambic
Lindemans Pêche 4% $ 10
Oud Beersel Oude Kriek Vieille 11,2 унции $ 14
Flemish Red & Oud Brune
Liefmans Kriek 16,9 унции $ 14
Fruit Fruit Beer
Stiegl Radler Grapefruit CAN 16 унций $ 6
Главный пив
пиво
пив
пив
.0011 Estrella Damm Daura $5
Two Brothers Prairie Path Golden Ale $5
Glutenberg India Pale Ale can 16 oz $6
Non-alcoholic Beer
Clausthaler $5
Einbecker $5
Krombacher $5
Cider
2 Towns Prickly Pear can 16oz $6
Ace Грушевый сидр $5
Cider Brothers Pacific Coast Pinot Grigio Cider 16 унций $7
Cider Brothers Pacific Coast Blueberry Zinfandel Cider 16 унций $7
Possman’s Pure Cider $6
Hard Seltzer
Naked Barrel Cherry Lime банка $6
Пресс Гранат Имбирь банка $6
Вино
Игристое
François Montand blanc de blanc brut, Невада, Франция $7
Белое
Conti Pinot Grigio 2019, Фриули, Италия $6
Massey Dacta Sauvignon Blanc 2020, $1890, Новая Зеландия The Y Series» недревесное Шардоне 2020, Австралия $7
Розе
Villa Wolf Pinot Noir Rose 2019, Пфальц, Германия $8
Красное
Hahn Pinot Noir 2019, округ Монтерей, Калифорния $6
Terranoble Estate Cabernet Sauvignon 2019, Чили $6
Ялумба «Серия Y» Шираз 2018, Австралия
$7
Dine In Menu — Fish N Beer Restaurant
Dinner Menu
Oysters
Happy Hour
Мы подаем только самые свежие морепродукты в Денвере.
Меню может быть изменено в зависимости от наличия и рыночной цены.
Есть привилегии на выход… одна из них — меню Fish N Beer во всей своей красе! Свежая рыба и сырые или приготовленные на гриле устрицы и потрясающий творческий выбор коктейлей. О, и пиво… мы упомянули пиво?
укусов
Угля, жареные на угле,
, шалот-шалот, томат, низменные пилснер + хлеб на гриле 15
Чипсы и гуакамола из моря
домашний гуак, просто изготовленные из-за косо чипсы 18
Peel N Eat Shrimp
1/2 фунта белых техасских креветок, сваренных в бульоне Old Bay, коктейльный соус колбасы Андуй! Подается с крекерами 7
Little Gem Caesar
Салат Little Gem, приготовленный на гриле, с нашим домашним соусом Cesar и крутонами с пармезаном 10
Картофель фри из корюшки
Слегка обжаренная корюшка, подается с нашим фирменным соусом Tartar из укропа 0 90 100 03 0 1 Севиче Scarlett Snapper
Scarlett Snapper, приготовленный в соке лайма, с помидорами, ананасом, красным луком, кинзой, перцем серрано и авокадо. Подается с только что приготовленными чипсами 12
Wood Grilled Artichoke
Whole artichoke split in half, grilled over oak and hickory coals, served with lemon aioli 10
Sides
Guacamole 3
Chips & Guacamole 5
Fries 4
Соте из капусты 4
Хлеб на гриле 1,75
Тарелки
Шотландский лосось
Шотландский лосось на гриле, картофельные ньокки в сливочном масле, соус кримини, 9 чесночных грибов, 2 обжаренных0003
FNB Basket
Ratio Mexican Lager-battered sustainable cod, fries, tartar sauce 17
Scallops Diavolo
Pan-seared scallops served over jasmine rice mixed with devil butter and caramelized cauliflower 30
Alamosa Bass
Жареный на дровах аламосский окунь с дьявольским маслом, жареным картофелем и брюссельской капустой с рукколой чимичурри 40
Фаршированная тихоокеанская морская рыба
Большой кусок запеченного тихоокеанского морского морского окуня с соусом из белого лимонного вина, подается с брокколи 28
Испанский осьминог
Испанский осьминог, приготовленный на гриле на дровах, тушеная капуста и жареный картофель, лимонный соус с чили де арболь 30
Устрицы
У нас есть разные сорта устриц с восточного и западного побережья. Хотя у каждой устрицы есть свои уникальные качества, есть некоторые общие отличия:
Восточное побережье *
Устрицы восточного побережья обладают более соленым и пикантным вкусом, чем устрицы западного побережья. Вообще говоря, устрицы Восточного побережья имеют гладкую раковину каплевидной формы и обычно называются в честь региона, в котором они выращиваются. MP 9.0003
Западное побережье *
Устрицы Западного побережья имеют то, что большинство назвало бы «дынной» или «огурцовой» нотой, подчеркивающей их мягкое сладкое и соленое присутствие. Заметные более глубокие чашечки и ребристые края у этого вида позволяют более плотной устрице расти внутри Fume Sauvignon Blanc или Schramsberg Blanc De Noir 150
Десерт
Лучший пирог с лаймом в Денвере
Наш знаменитый дом приготовил пирог с лаймом и корочкой из граммовых крекеров и итальянской меренгой 7
Целый 10-дюймовый пирог с лаймом. подается в сыром или недоваренном виде в соответствии с вашими требованиями или содержит сырые или недоваренные ингредиенты. Потребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.
Часы скидок
Вторник-четверг с 17 до 18:30
Oysters $ 2,50
RAW
Дьявол масла
Чесночное масло
Mini Fish N Beer Bosket
Компания и Grilled Bogils Bogils
и GRILLED BOLAGNA
и GRILLED BOLAGNA
и GRILLED BOLICLAN
. 5
Жареные на углях мидии 8
Очищенные креветки N Eat 6
Gridled Snapper Taco 5
Dip & Crackers 5
напитки
$ 1 Off All Beer
Пиво и выстрел 8
House Wines, Rose
Wines, Rose Arsecco
Wines, Rose Arsecco
Wines, Rose, Prosecco
Wines, Rose, Prosecco
. by the Glass Six Ounce pour Le Charmel Rosé, Кот-де-Прованс 10 Mont Gravet Carignan, юг Франции 10 (красный)3
30014 Mont Gravet
Cotes de Gascogne, France 10 (White)
Bisol Jeio Prosecco Brut 10
Rosé Sangria made in house 12
Wine by the Bottle
WHITEZarate Albariño Val do Salnes, Rias Baixas 55
Cherrier Pere et Fils Sancerre, Loire, France 70
Jean-Marc Boillot Montagny 1er Cru, Burgundy 80
Château Montelena0015 Chardonnay, долина Напа 110
RedChâteau du Caillau Malbec, 2017 Cahors 45
Soter North Coast Pinot Noir, Willamette Valley 60
9002 Domeaine.Bisol Jeio Prosecco Brut 38
Prosper Maufoux Crémant de Bourgogne 40
Langlois-Chateau Loire Brutant 60015 Crémant0003
Schramsberg Blanc de Blancs, Napa Valley, 80
Gosset Brut Reserve, Champagne 105
Billecart-Salmon Brut Rosé, Champagne 375ml 90
RoséMiraval Rosé, Côtes de Прованс $60
Коктейли
CYOA Mule Настой на ваш выбор с домашним имбирным пивом 8
Bee Humble Джин Earl-grey, лимон, медовый сироп, Ratio FNB Saison, апельсиновые цукаты 8
Paloma Текила из розового перца, сок грейпфрута на гриле, бузина, лайм 10
Ананасовый экспресс Xicaru Mezcal, смешанный сок ананаса и шалфея, домашнее серрано простое 12
Разливное пиво H2
Пивное меню — Паровой паб
Мы используем высокотехнологичную систему управления пивом, которая позволяет нам предлагать вам самые свежие сорта разливного пива.
Узнайте, какие сорта пива разливаются, сколько пива осталось в кеге и какое пиво только что было разлито.1
Guinness DraughtRB | BA
Nitro Dry Irish Stout
Nitro Dry Irish Stout
Dublin, IEABV 4.2%IBU 40
2
Left Hand Peanut Butter Milk StoutRB | BA
Молочный стаут с арахисовым маслом
Молочный стаут с арахисовым маслом
Longmont, COABV 6,2%IBU 25
3
Southern Tier PumkingRB | BA
Императорский тыквенный эль
Императорский тыквенный эль
Лейквуд, NYABV 8,6%
4
Южный уровень 8 дней в неделюRB | BA
Американский блондин-эль
Американский блондин-эль
Лейквуд, NYABV 4,8%
5
ANXO Cidre BlancRB | BA
Сухой сидр с яблоками Goldrush
Сухой сидр с яблоками Goldrush
Washington, D. C.ABV 6,9%
6
Budweiser Bud LightRB | BA
Светлое пиво
Светлое пиво
Сент-Луис, MOABV 4,2%
7
Angry Orchard Crisp AppleRB | BA
Сладкий сидр
Сладкий сидр
Walden, NYABV 5.0%
8
Половина акра Lager TownRB | BA
Festbier
Festbier
Чикаго, ILABV 5,8%
9
Bonn Place MooeyRB | BA
ESB
ESB
10
Конечные слова первого состоянияRB | BA
Индийский светлый эль
India Pale Ale
Middleton, DEABV 6,5%
11
New Trail Pine ConeRB | BA
NEIPA
NEIPA
Williamsport, PAABV 8,8%
12
The Veil Critical TalentRB | BA
Двойной IPA West Coast
Двойной IPA West Coast
Richmond, VAABV 8. 0%
13
Free Will A Place Of BlueberriesRB | BA
Кислый
Кислый
Perkasie, PAABV 5,0%
14
Перони Настро Адзурро ПерониRB | BA
Лагер премиум
Лагер премиум
Рим-ИталияABV 5,1%
15
Miller LiteRB | BA
Светлое пиво
Светлое пиво
Milwaukee, WIABV 4.2%IBU 10
16
Coors LightRB | BA
Светлое пиво
Светлое пиво
Golden, COABV 4,2%IBU 10
17
Yuengling Traditional LagerRB | BA
Янтарный лагер
Янтарный лагер
Pottsville, PAABV 4,4%
18
Coors Blue MoonRB | BA
Бельгийское пиво с пивом
Бельгийское пиво с пивом
Golden, COABV 5,4%
19
New Belgium Voodoo RangerRB | BA
Американский IPA
Американский IPA
Fort Collins, COABV 7,7%IBU 45
20
Allagash WhiteRB | BA
Бельгийский остроумие с кориандром и апельсиновой цедрой
Belgian Wit с кориандром и апельсиновой цедрой
Portland, MEABV 5. 2%IBU 13
21
Stella Artois StellaRB | BA
Lager
Lager
Leuven, Belgiumabv 5,2%
Ротация и сезоннаяDowneast Cider 5.1%
Evil Genius STAS 8%
Злой гений В бейсболе не плачут (IPA) 6%
Cape May Wawa Shore Tea (Чай с шипами) 4,5%
Чай со льдом Sea Isle Half & Half (Чай с шипами) 6%
ROTATIONAL & SEASONALRogue Dead Guy Ale (Bock)
% 9003% Creek Shape of Hops to Come (имперский IPA) 8,5 %New Trail Broken Heels (NE IPA) 7 %
Dogfish Head 120 Minute (имперский IPA) 18 %
Бад Светлый Лаймовый
Bud Light Next
Coors Light
Corona Light
Corona Premier
Heineken Light
Michelob Light
Miller Lite
MALTS, SELTERS & CIDERSAngry Orchard
Arnold Palmer
Stella Cidre
Twisted Tea (обычный, половина и половина, легкий)
Whiteclaw (черная вишня, манго, лайм, малина)
Bud Light Seltzer (черная вишня, лимон, лайм, клубника, манго)
Пропитанный лимонад Crook & Marker (классический, малиновый, черничный, арбузный)
Пропитанный чай Crook & Marker (лимонный, персиковый, сладкий, малиновый)
Чай со льдом Sea Isle (обычный, персиковый)
Вода Lone River Ranch ( Оригинальный, пряный, Rio Red Grapefruit, Dockly Pear)
LagersBud
Corona
Heineken
Miller High Life
Molson Canadian
PBR — ROLLING ROCK
CAM ADAMS
PBR — ROLLING ROCK
CAM ADAMS
PBR — ROLLING ROCK
CAM ADAMS 9000. 0003
Stella Artois
Yuengling
IPA’SBallast Point Sculpin
Founders All Day IPA
Dogfish Head 60 Min
Lagunita’s IPA
Neshaminy Creek Shape of Hops to Come
Troegs Perpetual
Funk Citrus
Sierra Nevada Pale Ale
Bells Two Hearted
Free Will The Kragle
Cigar City Jai Alai
HEFEWEIZENS & SAISONSGoose Island Sophie
Schöfferhofer Grapefruit
Allagash White
Hoegaarden
Blue Moon
ALES, PILSNERS, & TRIPELSNewcastle Brown Ale (English Brown Ale)
New Belgian Fat Tire (Amber Ale)
Sly Fox Pikeland Pils (Pilsner)
Victory Golden Monkey (Tripel)
Yards Philly Pale Ale (английский светлый эль)
Palm (бельгийский светлый эль)
Neshaminy Creek J.A.W.N. (американский светлый эль)
Chimay Rouge (бельгийский Dubbel)
БЕСПЛАТНЫЙ глютенLakefront New Grist
NON ALLICHILINHeaneken 0,0
WOLLE ALTENAL IPA
Heaneken 0,0
WOLLE ALTENAL IPA
SENORY WHATER WHAET 3.
Меню тапрума
Флагманское пиво
Скоро возвращение
Всемогущая чаща
Кислый сэзон с ежевикой, 4,73% ABV, 22 IBU, сочное пюре ежевики в сочетании с сэзонскими дрожжами в этом приятном эле.
Иней
Holiday IPA, крепость 6,5%, 53 IBU, цедра горького апельсина, легкая фруктовая нота кориандра и имбиря.
Brother Jon
Бельгийский светлый эль, крепость 6,3 %, крепость 30 IBU, легко пьется с оттенком фруктов и специй, крекерного солода. тропические фрукты, мандарин и сухое горькое послевкусие.
Cloudbusting
Double Nimbus (наш светлый эль двойной крепости), крепость 11,3%, 100 IBU. Мы взяли наш флагманский светлый эль Humulus Nimbus и сделали его гигантским до предела.
Gleen
IPA, 7,5% ABV, 48 IBU. Мы слегка охмеляем это пиво в конце брожения, в дополнение к обычному сухому охмелению, чтобы получить удивительные характеристики хмеля в пиве, поддающемся дроблению.
Lemongrass Wit
Witbier, крепость 4,9%, 14 IBU, цитрусовый, травяной, очень легко пьется.
Бафомет
Трипель в бельгийском стиле, крепость 10,2%, 35 IBU, сложный аромат фруктов и специй, пикантная середина, послевкусие горькое и хрустящее, названное в честь дьявола.
Goo Goo Muck Терпкий IPA, крепость 8,0%, 50 IBU, IPA кислого сусла и фруктовый, как цитрусовый сок.
Hadron’s Collision Table Beer, 3,4% ABV, 20 IBU, слабоалкогольный эль в бельгийском стиле с добавлением дрожжей Saison & Brett.
Qahwah
Турецкий кофейный стаут, крепость 9%, 35 IBU, кофе Mission, кардамон, корица, имбирь, гвоздика, крупка и ваниль. Дебют состоялся на фестивале BeerAdvocate Microbrew Invitational в Бостоне.
Персиковый цвет Fruit Farmhouse Ale, 5,4% ABV, 24 IBU, Lemondrop и хмель El Dorado объединяются в пиве, сочном и терпком, с множеством вкусов маракуйи и персика.
Mr Owl
Двойной индийский коричневый эль, крепость 8,5%, крепость 73, насыщенный молочный шоколад, тропические фрукты, цедра апельсина.
Chester Copperpot
Копченый Doppelsticke Alt, крепость 8,7%, 62 IBU, сладкий дымный вкус, чистое тело, травяная затяжная горечь.
«Дикая охота»
English Barleywine Style Ale, 9Крепость 0,8%, 55 IBU, вдохновленный английской сельской местностью — сочная вишня, глубокая насыщенная карамель.
Sun Mouth
Сэзон, крепость 7,8%, 30 IBU, сочный цитрусовый, легкий укропный и пряный перечно-дрожжевой характер.
Archives
Ausländer
German Pale Ale, 4.5% ABV, 40 IBU, caramel, bitter, citrus-Wolfs Ridge collab for Columbus Beer Week ’16
Arrowhead Nelson
Farmhouse IPA, 7.6% ABV, 58 IBU, интенсивный белый виноград и горькие цветочные ноты.
Oast
Session IPA, крепость 4,2%, 40 IBU, светлое овсяное пиво, светлое сессионное светлое пиво, названное в честь зданий для сушки хмеля , легкий фанк, легкая пряность, кожаное послевкусие
Feral
Brett Double IPA, крепость 8,9%, 100 IBU, пряные дрожжи, немного фанка (кожистый), спелый ананас и манго
Golden Ratio
IPA, Крепость 7,0%, 68 IBU, приготовлено из местного медово-жареного солода, хмеля из тропических фруктов
Plowshare
Brett Saison, крепость 6,0%, крепость 30 IBU, идея «мечи на орала», когда оружие переплавляется в сельскохозяйственные инструменты
Smooth Pursuit
Smoked Golden Ale, 5,5% ABV, 25 IBU, насыщенный дымный вкус, похожий на скотч, свежий, пикантный апельсиновый хмелевой вкус
Tinkerton 11 Американский Барливайн, 90,4% ABV, 100 IBU, хмелевая горечь и карамельная сладость, карамелизированный инжир, сосна, цедра апельсина
Lost Sparrow
Черный IPA, 7,0% ABV, 75 IBU, лимон, цедра апельсина, укроп, кедр
5 Timelord4 Сухой ирландский стаут, крепость 3,4%, 32 IBU, легкая сухая хрустящая обжарка, легкая латиница в конце.
Smoother Pursuiter
Imperial Smoked Blonde Ale, 10,6% ABV, 25 IBU, богатый и дымный, слегка сладкий с хорошим присутствием хмеля. 100% копченый солод, смесь лимонного дерева, торфа и вишни.
Bruiser
Черный IPA, крепость 6,7%, 70 IBU, собранная вручную черника из Огайо, пикантный фруктовый джем и травяной фруктовый хмель.
Cicada
Бретт пэйл, крепость 6,5%, 30 IBU, сброженный с дрожжами для домашнего эля и бретто-ананасовым, цитрусовым, сухим минеральным послевкусием.
Dimple and Curl
Копченый портер, крепость 6,0 %, крепость 35 IBU, жареный, горький, с дымком и травами, полнотелый и приятный и цветочные от Палисада, хрустящие нотки тостов от солода
Empire of Spring
Золотой эль, настоянный на чае, крепость 4,9%, 30 IBU, в чайнике и ферментере используется зеленый тайваньский чай улун.
Jack in the Green
Brettanomyces IPA, крепость 6,5%, крепость 75 IBU, Великобритания, Первомай, сброженный дикими бреттовыми дрожжами
La Mort
Kettle Sour Saison, крепость 7,5% IBU, сухой , пряный дрожжевой вкус, легкая терпкость.
Empire State
English Pale, крепость 6,0%, 70 IBU, лимон, огурец, чай, медово-бисквитный.
Ланиакея
DIPA, крепость 9,5%, 100 IBU, наша галактическая окрестность, сверхскопление Ланиакея — мозаика галактик.
Été
Ginger Saison, крепость 6,8 %, 32 IBU, слегка пряный с имбирем и цитрусовыми — от французского «лето» , цитрусовые
Future Boss
Стаут, крепость 7,6%, 40 IBU, пиво Dark Horse Collab, насыщенное карамельно-шоколадным вкусом, тосты, фрукты.
Goblin King
Бельгийский IPA, крепость 7,2%, 65 IBU, в память о смерти Дэвида Боуи.
Зажимы и прокладки
Кухонная раковина, крепость 5,5%, 50 IBU, случайная смесь солода и хмеля, найденная на пивоварне.
Galloway Tale
Шотландский стаут, крепость 6,0%, 20 IBU, насыщенный карамельный солод, горький вереск, травяной/цветочный финиш.
Grave Blanket
Темный ржаной эль, крепость 6,4%, 60 IBU, острый хлеб из тыквы, жареный зефир.
Оцените нас
Пожалуйста, найдите минутку, чтобы оценить свое любимое пиво Seventh Son в своем любимом пивном приложении!
Огайо на разлив
Неиспользованный
Адвокат пива
Тариф Пиво
МенюMichigan Craft Beer — ликер LFG. Еда. Игры.
ПОПРОБУЙТЕ ЧТО-ТО НОВОЕ/СЕЗОННОЕ!
Слива «Цветок мира» (5 унций): 6 долларов США — Японское саке, приготовленное с использованием настоящей японской сливы Аодани, 10,5%
Мед Святого Грааля (50 унций): 8 долларов США — Каламазу, Мичиган
Медовуха Идунн (50 унций): 8 долларов США — Меломель, традиционное полусладкое яблоко, корица, 14% — Норвежский медоварня с нектаром, Каламазу, Мичиган
Макку Макгеолли (корейский алкогольный напиток) Оригинальный вкус: 6 долларов США
Soku Strawberry Soju Seltzer: $6 — Korean Seltzer из свежевыжатой клубники 6%
Disorderly Tea House Yuzu Lemon Squeeze: $5 — Spiked Tea 5% — Lagunitas — North California
ПИВО НОЧИ0327
Банановый хлеб: 5 долларов США — Фруктовое пиво 5,2% — Уэллс — Англия, Великобритания
Fruit Fight Cherry: 3 доллара США Лайм: $3 — Session Ale с имбирем и лаймом 4% — Bell’s — Comstock, MI
Fruit Fight Raspberry: $3 — Raspberry Ale 5% — Bell’s — Comstock, MI
Fruit Fight Blood Orange: $3 — Сессионный эль с кровавым апельсином — Комсток, Мичиган
Oktoberfest
Великие озера: 4 долл. США — гладкие, яркие солодовые ароматы, благородный хмель 6,5%
Революция: $ 5 — Традиционный Märzen 5,7%
ALE
9000 9002 . 5% — Sprecher — Glendale, WIOberon: $5 — American Wheat Ale 5,8% — Bell’s — Comstock, MI
Mr. Bluesky [16 унций]: $5,5 — Wheat Ale 4,5% — Griffin Claw — Birmingham , МИ
Dirty Blonde: $4 — Wheat Ale — 4,5% — Atwater Brewery — Grand Rapids, MI
PORTER/STOUT
Salted Caramel Porter: $5 — American Porter 6% — Pigeon Hill — Muskegon, MI
LAGER
31: $5 — Pumkin Spiced Lager 5,7% — DuClaw Brewing Company — Maryland
90 Light1 Local’s Light Лагер 3,6% — Пивоварня Short’s — Bellaire, MI
Старый стиль: 4 доллара — Лагер 4,5% — Ла-Кросс, Висконсин
Beer Me: 4 доллара — Американский лагер 4,5% — Oddside Brewery — Гранд-Хейвен, Мичиган
Upper Hand: 4 ,2 доллара % — Upper Hand Brewing — Escanaba, MI
IPA
LazerSnake: $5 — Indiana Pale Ale 7% — 3 Floyds Brewing — Munster, IN
Official: $5 — Hazy IPA — Comstock, Bell’s 6,4% MI
Только что сдал анализ ДНК, оказалось, что я на 100% это пиво: $6 — New England IPA 7,3% — Three Blondes Brewing — South Haven, MI
Pog-O-Licious: $5 — Passionfruit/Guava IPA 6,5% — Atwater Brewery — Grand Rapids, MI
Two Hearted: $5 — Американский IPA 7% — Bell’s — Comstock, MI
Upper Hand IPA: $5 — American IPA 7% — Upper Hand Brewing — Escanaba, MI
Peninsula Point: $5 — 100% Michigan Hops IPA 6% — Пивоварение Upper Hand — Escanaba, MI
City Juice: 5–9 долларов США. 0015 New England Hazy IPA 6,3%- Atwater Brewery — Grand Rapids, MI
FRUIT/SOUR
Свобода слова: 6 долларов — Peach Sour 4,5% — Revolution Brewery — Чикаго, Иллинойс
Свобода слова1: 6 900 долларов США — Strawberry and Rhubarb Sour 4,5% — Revolution Brewery — Чикаго, Иллинойс
Свобода прессы: 6 долларов — Dark Berry Currant Sour 4,5% — Revolution Brewery — Чикаго, Иллинойс
Свобода собраний: 6 долларов — Blueberry and Ginger Кислый 4,5% — Пивоварня Revolution — Чикаго, Иллинойс
Freedom of Lemonade: 6 долларов — Lemon Sour 4,5% — Revolution Brewery — Чикаго, Иллинойс
CIDER
Sangria: 6 долларов — 7,6% — Sierra Rose — Grand Rapids, MI
2 90 $ — 6,5% — Sierra Rose — Grand Rapids, MIСидр First Press: 5 долларов — 5% — Cider Boys — Stevens Point, WI
Сидр Peach County: 5 долларов — 5% — Cider Boys — Stevens Point, WI
Toucana: $5 — 4% — Крепкий сидр из гуавы — Сидры Starcut — Bellaire, MI
Окторок: 5 долларов — 4,9% — Крепкий сидр из яблок Мичигана — Сидры Starcut — Bellaire, MI
SELTZER
P. O.G.(маракуйя, апельсин, гуава) Зельтер: 4 доллара — 5% — Grand Haven Ales — Oddside Ales , MI
Cherry Limeade Seltzer: $4 — 5% — Oddside Ales — Grand Haven, MI
Fruit Punch Seltzer: $4 — 5% — Oddside Ales — Grand Haven, MI
Citrus — 5% — Новая Бельгия — Форт-Коллинз, КолорадоТропический зельтер с манго: 4 доллара — 5% — Новая Бельгия — Форт-Коллинз, Колорадо
Зельцер с розовым лимонадом: 4 доллара — 5% — Новая Бельгия — Форт-Коллинз, Колорадо
Ягодный Зельтер 01 — 5 долларов 5% — New Belgium — Fort Collins, CO
Halo Ананасовый зельтер (16 унций): $5 — 4,5% — Tapistry Brewing — Bridgman, MI
Halo Key Lime Seltzer (16 унций): $5 — 4,5% — Tapistry Brewing — Бриджмен, Мичиган
ВИНО
Mixtape Wine (банки, полбутылки вина): 10 долларов США — Белая смесь 12% — BigLITTLE Winery — Fennville, MI
Lubanzi Wine (банки, полбутылки вина): 10 долларов США — Красная смесь 13,5% — Cape Venture Winery — Южная Африка
Вино Lubanzi (консервированное, 9 унций): $8 — Rose Bubbles 11% — Cape Venture Winery — Южная Африка
Шардоне (6 унций): $5 — Домашнее вино 12,5% — Walla Walla, WA
Рислинг (6 унций): $5 — Домашнее вино 11% — Walla Walla, WA
Мерло (6 унций): $5 — Домашнее вино 12,5% — Walla Walla, WA
Cabernet Sauvignon (6oz): $5 — Домашнее вино 12,5% — Walla Walla, WA
Наше пиво — Southern Grist Brewing Co
Креативность на разлив
Мы расширяем границы, постоянно совершенствуя то, что представляет собой пиво и каким оно может быть на вкус. Наши ингредиенты не всегда одобрены Reinheitsgebot, но это нормально. Нам это нравится. Мы думаем, вы тоже.
Наше пиво мелкосерийное и экспериментальное, поэтому его обычно не хватает надолго. У нас есть пиво, которое мы делаем снова и снова, но у нас нет флагмана в традиционном смысле этого слова. Ниже вы найдете информацию о том, что доступно в настоящее время, а также о некоторых из наших повторяющихся серий, с которыми вы, вероятно, столкнетесь в следующий раз, когда посетите нас.
сейчас заливаю
Восточный Нэшвилл Taplist
Список наций
в ротации
Наша команда пивоваров постоянно развивается, выходит за рамки возможного и пробует новое. Таким образом, мы не можем перечислить каждое пиво, которое мы производим, однако вот некоторые из наших наиболее распространенных «серий», как мы любим их называть. Каждый из них имеет свой уникальный оттенок базового пива, чтобы сохранить его свежим и захватывающим. И даже если они разные, есть вероятность, что если вам понравился один из сериалов, вам понравятся и остальные!
Mixed Greens
В этой серии новоанглийского IPA с двойным сухим охмелением всегда используется новая комбинация хмелей или, в некоторых случаях, соотношение.
Hill
Первоначально названный как пьеса о районе Берри-Хилл в Нэшвилле, штат Теннесси; эта серия зажила своей собственной жизнью, как наш базовый лактозный кислый эль, в который добавлено большое количество фруктового пюре и забавных ингредиентов. Ищите варианты нашего пива Hill, которые могут включать в себя: Double Fruited, Imperial, Marshmallow и многое другое!
Cobbler
Подобно нашей серии Hill, этот десертный эль, вдохновленный лактозой, также содержит стручки ванили и корицу.
Жалость
Эта серия молочных стаутов наполнена сотнями фунтов ваших любимых шоколадных батончиков.
Chopper
Объединившись с нашими друзьями из CHOPPER, мы работаем с ними, чтобы воссоздать вкус некоторых из наших любимых коктейлей тики. Базовое пиво здесь может варьироваться в зависимости от стиля, но вдохновение всегда одно и то же.
SKies
Чуть более нестандартный, эта кислая серия вдохновлена некоторыми из наших любимых детских напитков, которые обязательно заставят вас сказать: О-О-О-О-О-О-О-О-О-О-О-О-О-О!
Pie Gose
Используя наш традиционный Gose в качестве основы, мы добавляем крекеры Грэм, ваниль и ингредиенты, вдохновленные пирогом.
Перевернутый торт
Эта серия молочных коктейлей IPA начинается с IPA, сваренного с лактозой, затем в него добавляются ваниль и фрукты.
Двойной ипас 90-х годов
Вдохновение от прошлого придает креативность этим DIPA, которые производятся с однократным охмелением, овесом и варятся только с добавлением позднего хмеля. Ищите ярлык с каламбуром на названиях телешоу 90-х.
Миска для завтрака
Возьмите кислую основу, добавьте множество фруктов, кусочки ванильных мюсли, один или два ореха и «морось»; тогда у вас есть одна из наших новейших серий, идеально подходящая для раннего начала дня.
Копра Кай
Мы здесь так любим кокос, что нам пришлось сделать по крайней мере одну серию, полностью вращающуюся вокруг него. Это молочный стаут, в котором всегда присутствует пышный кокос, который сочетается с другими дополнительными вкусами.
BAtch One Theory
Одна из наших любимых программ в SGB, это наша серия имперских стаутов, выдержанных в бочках (точно таким же образом), которые никогда не будут тиражироваться. Обычно с добавками, но когда с нами говорит особая бочка, иногда можно найти и «голую» версию.