Мастер-классы для кондитера
Tortomaster.ru
Мастер-классы
Какой желатин лучше выбрать: порошковый или листовой? Сила желатина и пересчет в рецептах.
Как идеально выровнять торт
Всё о кандуринах
С помощью кандурина у десертов будет блестящее, глянцевое и перламутровое покрытие.Кокосовое печенье
Хотите приобщится к ленивой тропической жизни, тогда попробуйте приготовить кокосовое печенье по авторскому рецепту прямиком из солнечного Пхукета.Наполеон
Разве может быть что-то более душевное, чем домашний Наполеон? Тот самый, который хранится в семейных записных книжках и не нуждается в пафосной презентации.Клюквенно-кокосовый десерт
Клюква, кокос и миндаль,— отличное сочетание в невероятно легком исполнении.
Пряничный домик
Eсли вы один из тех, «предновогодних героев», которые успели закрыть все важные дела, нарядить елку, запаковать подарки и размышляете о том, что бы ещё праздничного и атмосферного придумать, то вот вам подсказка. Пряничный домик.Черничный пирог
Комбо для последних осенних выходных: «Мои черничные ночи» Вонга Кар Вая и быстрый пирог, отлично подходящий к кинопросмотру. Догадались какой? Конечно, черничный.Тыквенный рулет
Вы уже там готовы к Хеллоуину?! Не забыли ли вы про угощение? Если так, то ловите наш пугающе вкусный тыквенный рулет.Маршмеллоу
Конечно, самим существованием маршмеллоу в этой вселенной уже вряд ли кого удивишь. А вот самодельным, да ещё и не каноничным по форме — вполне можно.Лимонный тарт
Предлагаем вам уже сейчас приготовить лимонный тарт и влюбиться в него вместе с нами.
Гортензия из вафельной бумаги
Гортензия — один тех немногих цветков, который смотрится лаконично и самодостаточно. Но вы вполне можете использовать её и как дополнение к основному декору.Капкейки с желатиновыми шариками
Если вы кондитер, то наверняка к концу июля уже успели устать и, как говорится, слегка «запариться». Посему предлагаем вам слегка освежиться новым рецептом капкейков.Клубнично-лаймовый торт
Ну так и вот. Каждый год одно и тоже. Мы даём себе обещание провести каждый день лета продуктивно: больше гулять, больше устраивать пикников с друзьями, кататься на велосипеде до изнеможения, есть свежие ягоды и фрукты впрок. А потом внезапно наступает сентябрь.Ромовые бабы
Десерт, который стоит тысячи других десертов.
Он отнимает способность думать о чем-либо кроме него. Он — синоним слову превосходно и идеально.Тарталетки с грейпфрутовым курдом
Легкий и ненавязчивый десерт для идеального пикника или дружеских посиделок на природе.Ультрашоколадный торт
Весна вовсю. Надеемся, у вас там тоже! Кругом все новое, живое. Цветёт, дождит, обновляется. А впереди ещё и лето. И все возможно, и солнце бьет по глазам, и хочется влюбляться. А ещё непременно хочется чего-нибудь яркого и сочного. Попробовать, ощутить на язык. Пасхальный кулич Пасха — идеальное время, чтобы побаловаться дрожжевой выпечкой. Нежной, мягкой, воздушной, с правильным мякишем и золотистой корочкой.Желирующие агенты
Для приготовления большинства десертов мы используем стандартный набор ингредиентов: мука, сахар, яйца, молочные продукты, разнообразные орехи, фрукты.
Если же наша задача приготовить что-то чуть сложнее шарлотки, то без базовых знаний о желирующих агентах нам совершенно не обойтись.Красные красители
Красный. Цвет агрессии, революции, крови, страсти, праздника, любви.Павлова
Сегодня в программе спасения — Павлова со смородиновым кремом.Сладкие подарки
Один из самых важных предновогодних вопросов, вопрос всем вопросам голова (точнее головная боль),— что дарить?!Любовь к трём апельсинам
Торт, который растопит лёд в сердце самого сурового человека. Торт, который влюбит в себя и в вас.
Pie pops
Продолжаем готовится к Новогодним каникулам. А как известно, любые праздники — это не только ценный мех (подарки и прочие развлечения), но и гости.Имбирное печенье
До Нового Года осталось меньше 40 дней. Предвкушение праздника, волшебства, окончание одной главы и начало новой. Фисташковый чизкейк Кис-кис-чиз. Чизкейк. Почти классический, но немножко лучше. Потому что фисташковый.Вафельный эвкалипт
Продолжаем резать и красить вафельную бумагу. На сей раз будем делать эвкалипт. Он довольно прост в исполнении и не требует никаких нано-инструментов.Основы сборки торта
И вот у вас готов бисквит и даже придуман вкус начинки. Осталось дело за малым. Собраться с духом и собрать торт.Базовый бисквит
Торт — это тесная и крепкая дружба множества ингредиентов.
Кремю, компоте, намелака, муслин, шибутс и прочие магические слова переплетаются с бисквитами.Десерты в стакане
Порционные десерты в стаканах или креманках могут стать удачным решением как для больших кенди-баров, так и для камерных вечеринок.Осенние торты
Сезонность — одна из базовых кулинарных традиций. Она оправдываете себя не столько с точки зрения экономики, сколько со стороны свежести ингредиентов и региональных особенностей.Пищевая печать
Напечатайте портрет ваших самых близких, поместите на торт и съешьте.Пищевые красители: часть 2
На прошлой неделе мы разговаривали о пищевых красителях, подробно разобрали их виды, типы и способы применения.
Но кое о чём мы все же умолчали.Пищевые красители: часть 1
Каждый охотник желает знать, где сидит фазан. С детства знакомая фраза, которая всегда выручает в случае, если забыл последовательность цветового спектра.Кейк-попсы
Десерт, который невозможно не любить. Десерт, который нравится всем без исключения, но особенно детям. Тот самый, про который хочется говорить «cute».Основы для капкейков
Основой для любого здания служит прочный и уверенный фундамент.Крем для капкейков
5 идеальных рецептов для кремовых шапочек.← 1 2 →
🍰 🍰 🍰 Кондитерские мастер-классы
Март
Краснодар | С 8 по 12 Марта | Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней | 36500 |
Краснодар | 11 Марта | Краснодар. | 6500 |
NEW. Меренговые рулеты. 4 вида.Краснодар | 12 Марта | Краснодар. Куличи «Гастрономические» (Кулич с сырами Брынза, Пармезан и укропом, Кулич с томатами, перцем Халапеньо и прованскими травами, Кулич луковый с грибами, Кулич с баклажанами) | 7000 |
Москва | 20-24 Марта | Москва. Начинающий кондитер. 5 дней. | 38000 |
Москва | 20-22 Марта | Москва. Венская выпечка. 3 дня | 31000 |
Москва | 24 Марта | Москва. | 7000 |
Куличи. 4 вида (Кулич творожно-сливочный, Кулич с цукатами апельсина, Кулич шоколадный с грушей, Кулич с орехами и карамелью).Москва | 25 Марта | Москва. Пирожные «Грецкий орех», «Миндаль», «Какао боб», «Фисташка» и «Картошка». | 7000 |
Москва | 25 Марта | Москва. Куличи. 4 вида (Кулич творожно-сливочный, Кулич с цукатами апельсина, Кулич шоколадный с грушей, Кулич с орехами и карамелью). | 7000 |
Москва | 27 Марта | Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов. | 6500 |
Москва | 27 Марта | Москва. | 6500 |
Бисквитные торты.Москва | 28 Марта | Москва. Феерия эклеров. 1 день | 7000 |
Москва | 28 Марта | Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 1 день | 7000 |
Москва | 29 Марта | Москва. Конфеты ручной работы. 6 видов | 6500 |
Москва | 29 Марта | Москва. Куличи «Гастрономические» (Кулич с сырами Брынза, Пармезан и укропом, Кулич с томатами, перцем Халапеньо и прованскими травами, Кулич луковый с грибами, Кулич с баклажанами) | 7000 |
Апрель
Краснодар | 1 Апреля | Краснодар. | 7000 |
Куличи. 4 вида (Кулич творожно-сливочный, Кулич с цукатами апельсина, Кулич шоколадный с грушей, Кулич с орехами и карамелью).Краснодар | 1 Апреля | Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.1 день | 7000 |
Краснодар | 2 Апреля | Краснодар. Низкокалорийные торты без глютена и лактозы | 6500 |
Краснодар | 2 Апреля | Краснодар. Куличи. 4 вида (Кулич творожно-сливочный, Кулич с цукатами апельсина, Кулич шоколадный с грушей, Кулич с орехами и карамелью). | 7000 |
Краснодар | С 3 по 7 Апреля | Краснодар. | 36500 |
Начинающий кондитер. 5 днейКраснодар | 3-4-5 Апреля | Краснодар. Венская выпечка. 3 дня | 31000 |
Краснодар | 6 Апреля | Краснодар. Конфеты ручной работы | 6500 |
Краснодар | 8 Апреля | Краснодар. NEW. Меренговые рулеты. 4 вида. | 6500 |
Москва | 11-15 Апреля | Москва. Начинающий кондитер. 5 дней. | 38000 |
Москва | 11 Апреля | Москва. | 7000 |
Куличи. 4 вида (Кулич творожно-сливочный, Кулич с цукатами апельсина, Кулич шоколадный с грушей, Кулич с орехами и карамелью).Москва | 12 Апреля | Москва. Меренговые рулеты. 4 вида. | 6500 |
Москва | 14 Апреля | Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов. | 6500 |
Москва | 15 Апреля | Москва. Низкокалорийные торты без глютена и лактозы | 6500 |
Москва | 17-21 Апреля | Москва. | 38000 |
Начинающий кондитер. 5 дней.Москва | 17 и 18 Апреля | Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня | 14000 |
Москва | 19 Апреля | Москва. Создание авторской декорации из шоколада | 6500 |
Москва | 21 Апреля | Москва. Тарты. 5 видов | 6500 |
Май
Москва | 19 Мая | Москва. Конфеты ручной работы. 6 видов | 6500 |
Москва | 19-23 Мая | Москва. | 38000 |
Начинающий кондитер. 5 дней.Москва | 20 Мая | Москва. NEW. Низкокалорийные торты без глютена и лактозы | 7000 |
Москва | 21 Мая | Москва. Торты «Наполеон» | 7500 |
Краснодар | 26 Мая | Краснодар. Конфеты ручной работы | 6500 |
Краснодар | 27 Мая | Краснодар. NEW. Низкокалорийные торты без глютена и лактозы | 7000 |
Краснодар | 27 Мая | Краснодар. | 6500 |
Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печеньеКраснодар | 28 Мая | Краснодар. Торты Наполеон. 4 вида | 7500 |
Краснодар | С 29 Мая по 2 Июня | Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней | 36500 |
Краснодар | 29-30-31 Мая | Краснодар. Венская выпечка. 3 дня | 31000 |
Июнь
Краснодар | 1 Июня | Краснодар. Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов. | 6500 |
wdw 2022 мк волшебное королевство кондитерская праздник угощения снэки рождество пекарня case-3
Читать последние сообщения
Что-то ищете?
Лидия Сторкс Оставить комментарий Объявлена ДАТА
для Genie+ CHANGE в Disney World
Disney собирается добавить фотографии аттракционов при покупке Genie+. Узнай когда…
подробнее
СЕКРЕТНЫЕ ванные комнаты Disney World
Загляни в секретные туалеты Диснейуорлда!
подробнее
Суровая реальность мобильных заказов в Disney World
Мобильный заказ раньше был одним из наших любимых советов Диснея, но теперь это действительно…
подробнее
Обзор: один из самых ДЕШЕВЫХ ресторанов мира Диснея также (по-прежнему) является одним из ЛУЧШИХ
Хотите по-настоящему вкусно поесть в ресторане ДЕШЕВО в Disney World? Оно существует.
.. и оно…
подробнее
6 продуктов Disney, которые ВСЕ ЕЩЕ можно купить всего за доллар
Мир Диснея может быть дорогим, так что вот 6 закусок, которые ВСЕ ЕЩЕ можно купить…
подробнее
5 главных ошибок, которых следует избегать при заселении и выезде из отеля Disney World
Поверьте нам — вы не хотите, чтобы эти отели Disney World регистрировались и выезжали…
подробнее
ПРЕКРАТИТЕ есть в этих ресторанах Disney World
Вам следует ПРЕКРАТИТЬ есть в ресторанах с обслуживанием за столиками в Мире Диснея — вот почему.
подробнее
Мы поели в ресторане Every Magic Kingdom. Это ЛУЧШИЕ.
Не можете решить, где поесть в Волшебном Королевстве? Мы можем помочь! Вот ЛУЧШИЕ…
подробнее
Мы ели во всех ресторанах Disney Springs. Это лучшие.
Мы здесь с ЛУЧШИМИ ресторанами из Дисней-Спрингс! Узнайте, где вы найдете.
..
подробнее
11 вещей, которые Дисней продает онлайн, которых вы не найдете в тематических парках
Наслаждайтесь покупками этого эксклюзивного товара Disney, не выходя из дома!
подробнее
5 законов, которые нужно знать перед поездкой во Флориду
Добро пожаловать во Флориду! Вот законы, которые вам НУЖНО знать перед посещением.
подробнее
Завтрак КАЖДОГО персонажа Disney World от ХУДШЕГО до ЛУЧШЕГО в 2023 году
Мы обедали во всех блюдах персонажей Disney World, и теперь мы ранжировали их всех по…
подробнее
Лучший завтрак в EPCOT на 2023 год
Мы делаем круг по EPCOT, чтобы проверить все лучшие варианты завтрака, которые вы…
подробнее
Окончательный рейтинг КАЖДОГО отеля Disney World!
Мы оцениваем ВСЕ отели Disney World!
подробнее
Почему вы должны прекратить покупать Starbucks в Disney World
Возможно, вы захотите пропустить это в своей следующей поездке в Диснейленд.
подробнее
Полное руководство по еде в голливудских студиях Диснея
Мы познакомим вас со ВСЕЙ едой в Disney’s Hollywood Studios!
подробнее
Все, что вам нужно знать об аренде колясок в Disney World
Пойдемте с нами, и мы проведем вас через этапы аренды коляски в…
подробнее
Вернется ли план питания Диснея в 2023 году? Вот все, что мы знаем.
Может ли план питания Диснея наконец вернуться в Диснейуорлд в 2023 году? Мы ломаем его…
подробнее
ПЕРВЫЙ ВЗГЛЯД на новые комнаты внутри Disney’s BoardWalk Inn!
Нам удалось взглянуть на новые комнаты в Disney’s BoardWalk Inn!
подробнее
СЕКРЕТЫ того, как Дисней заставляет Робо-Человека-Паука летать по воздуху!
Мы смотрим на сложную технологию новейшей аниматронной инновации Диснея!
подробнее
2022-wdw-mk-праздничные рождественские украшения-главная улица сша-кондитерская главная улица
Читать последние сообщения
Что-то ищете?
Сара МакОмбер Оставить комментарий Объявлена ДАТА
для Genie+ CHANGE в Disney World
Disney собирается добавить фотографии аттракционов при покупке Genie+.
Узнай когда…
подробнее
СЕКРЕТНЫЕ ванные комнаты Disney World
Загляни в секретные туалеты Диснейуорлда!
подробнее
Суровая реальность мобильных заказов в Disney World
Мобильный заказ раньше был одним из наших любимых советов Диснея, но теперь это действительно…
подробнее
Обзор: один из самых ДЕШЕВЫХ ресторанов мира Диснея также (по-прежнему) является одним из ЛУЧШИХ
Хотите по-настоящему вкусно поесть в ресторане ДЕШЕВО в Disney World? Он существует… и это…
подробнее
6 продуктов Disney, которые ВСЕ ЕЩЕ можно купить всего за доллар
Мир Диснея может быть дорогим, так что вот 6 закусок, которые ВСЕ ЕЩЕ можно купить…
подробнее
5 самых больших ошибок, которых следует избегать при заселении и выезде из отеля Disney World
Поверьте нам — вы не хотите, чтобы эти отели Disney World регистрировались и выезжали.
..
подробнее
ПРЕКРАТИТЕ есть в этих ресторанах Disney World
Вам следует ПРЕКРАТИТЬ есть в ресторанах с обслуживанием за столиками в Мире Диснея — вот почему.
подробнее
Мы поели в ресторане Every Magic Kingdom. Это ЛУЧШИЕ.
Не можете решить, где поесть в Волшебном Королевстве? Мы можем помочь! Вот ЛУЧШИЕ…
подробнее
Мы ели во всех ресторанах Disney Springs. Это лучшие.
Мы здесь с ЛУЧШИМИ ресторанами из Дисней-Спрингс! Узнайте, где вы найдете…
подробнее
11 вещей, которые Дисней продает онлайн, которых вы не найдете в тематических парках
Наслаждайтесь покупками этого эксклюзивного товара Disney, не выходя из дома!
подробнее
5 законов, которые нужно знать перед поездкой во Флориду
Добро пожаловать во Флориду! Вот законы, которые вам НУЖНО знать перед посещением.
подробнее
Завтрак каждого персонажа Disney World от ХУДШЕГО до ЛУЧШЕГО на 2023 год
Мы обедали во всех блюдах персонажей Disney World, и теперь мы ранжировали их всех по…
подробнее
Лучший завтрак в EPCOT на 2023 год
Мы делаем круг по EPCOT, чтобы проверить все лучшие варианты завтрака, которые вы…
подробнее
Окончательный рейтинг КАЖДОГО отеля Disney World!
Мы оцениваем ВСЕ отели Disney World!
подробнее
Почему вы должны прекратить покупать Starbucks в Disney World
Возможно, вы захотите пропустить это в своей следующей поездке в Диснейленд.
подробнее
Полное руководство по еде в голливудских студиях Диснея
Мы познакомим вас со ВСЕЙ едой в Disney’s Hollywood Studios!
подробнее
Все, что вам нужно знать об аренде колясок в Disney World
Пойдемте с нами, и мы проведем вас через этапы аренды коляски в.