На шпажках виноград сыр: Канапе с сыром и виноградом на шпажках, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Шпажки — Рецепт с пошаговыми фотографиями

Второе название:

Закуска с сыром и виноградом

Рецепт готовила

Tatev

[Эскулерье́]

2012.10.16

Рецепт готовила

eliana

[Су́-шеф]

2012.06.17

Рецепт готовила

alinka

[Ше́ф-де-парти́]

2012.03.21

По рецепту готовили
3 раза

Добавлен: 28.02.12 в 16:00

Просмотров: 15102

21

от 5 кулинаров

На кухне у: 8

Приготовили: 3

О рецепте шпажек

Кушать нужно все вместе, тогда вы ощутите непередаваемое наслаждение

Приготовление шпажек

  • Шаг 1 1 сыр, мармелад порезать кубиками. лимон полукольцами
  • Шаг 2 2 Насаживать на шпажку сыр, затем виноград, одну часть лимона, мармелад и вторую часть лимон.
  • Шаг 3 3 Кушать все вместе, иначе блюдо теряет вкус, если кушать ингридиенты по отдельности. Приятного аппетита.
Комментарии ()

Всего комментариев:

Вконтакте

Канапе с сыром и виноградом новогодние рецепт с фото пошагово

Изысканная закуска для самых требовательных гостей! Канапе с сыром и виноградом — это восхитительная закуска, сочетающая вкус винограда, сыра и орехов!EllisaАвтор рецепта

Канапе с сыром и виноградом новогодние

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав ингредиентов

4

На вес состава: в одной порции (96 г)во всех порциях (382 г)100 г

Углеводы 10% 5 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления:
1 ч 45 мин
PT1h55M
  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  3. Шаг 3:
  4. Шаг 4:
  5. Шаг 5:
  6. Шаг 6:
  7. Шаг 7:

Моем и сушим виноград.

На мелкой терке натираем твердый сыр. Затем смешиваем его с творожным сыром и ставим в холодильник.

Очищаем фисташки, ножом измельчаем их.

Каждую виноградинку обваливаем в сырной массе и затем в фисташках.

Полученные аппетитные шарики ставим в холодильник на час-полтора.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Виноград — 65 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Сырой калифорнийский орех — 629 ккал/100г
  • Фисташки — 638 ккал/100г
  • Сыр творожный — 223 ккал/100г
Калорийность продуктов: Виноград, Творожный сыр, Фисташки, Твёрдый сыр

Сыр твердый с виноградом на шпажке, порция банкет (ТТК1387) технологическая карта

На чтение 2 мин Просмотров 223 Опубликовано

Технико-технологическая карта № Сыр твердый с виноградом на шпажке, порция банкет (СР-рецептура № 24)

 

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящая технико-технологическая карта распространяется на сыр твердый с виноградом на шпажке, вырабатываемый в наименование объекта, город

 

ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ

Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления сыра твердого на шпажке, должны соответствовать требованиям действующих нормативных и технических документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, декларацию о соответствии, качественное удостоверение и пр.

).

Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья.

 

РЕЦЕПТУРА

Наименование Расход сырья на порцию, г
Вес брутто, г % при холодной обработке Вес нетто, г % при тепловой обработке Выход, г
Виноград
16,0
6.25 15,0 0,00 15,0
Сыр твердый 10,6 6,00 10,0 0,00 10,0
Выход         25 г

 

Технология приготовления

Сыр твердый зачищают от корки (или от пленки), нарезают кубиками 1х1х1 см. Виноград зачищают от веточек, промывают, обсушивают. Соединяют шпажкой подготовленные ингредиенты.

 

Характеристика готового блюда, полуфабриката

  • Внешний вид – сыр твердый, нарезанный кубиками, сколот шпажкой с виноградом.
  • Вкус – твердого сыра, винограда. Без постороннего привкуса.
  • Запах – твердого сыра, винограда. Без постороннего привкуса.

 

Требования к оформлению, реализации и хранению

Сыр с виноградом изготавливают по мере необходимости. В готовом виде не хранят.

Микробиологические показатели сыра с виноградом на шпажке должны соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01.

 

Пищевая ценность на 100 гр продукта

Белков 17.79 г 26 %
Жиров 1.89 г 0 %
Калорийность 235.45 ккал
(985 кДж)
11 %

Андрей Готцев

Задать вопрос

Шеф-повар, технолог и ресторатор. Буду рад помочь вам.

Сыр виноград оливки на шпажках. Красивое праздничное канапе

Что такое канапе? Это маленькие и очень аппетитно выглядящие бутерброды. Придать им можно любую форму, с помощью обрезных формочек и даже кондитерского шприца (пример как раз вы найдете в это статье), а скрепить маленькие кусочки — с помощью разноцветных шпажек.

Более нарядное блюдо, чем блюдо с красивыми (и, заметьте, очень вкусными!) канапешками трудно себе даже представить. Их обожают дети, поэтому для детских праздников канапе будет наилучшим выбором центрального блюда на праздничном столе.

Но и взрослые очень любят эту замечательную закуску — выглядит аппетитно, вскусы — самые разнообразные, и при этом нет риска переесть — ведь канапе очень маленькие по объему. Поэтому на любой праздничный стол, не говоря уж о новогоднем, блюдо с канапе обязательно нужно ставить.

Но и повозиться с приготовлением придется. Особой трудности нет, но делать все нужно аккуратно, можно, кстати, пригласить к готовке детей — для них сбор разноцветных канапешек будет подобен увлекательной игре. Ведь, по сути, канапе — это конструктор, а продукты — его детали.

Остается лишь собрать наши конструкции из еды так, чтобы все выглядело аппетитно и красиво, как на фото ниже.

Сегодня рассмотрим 7 простых рецептов вкусных и красивых канапе. Итак, приступим.

Помидоры Черри — идеальный продукт для создания канапе, маленький и аппетитный. Также нам понадобятся пшеничные гренки (можно купить готовые, можно подсушить самому, кто не любит гренки — просто нарежьте кусочки белого хлеба). Веточки петрушки, горчица и тонкие ломтики копчёного бекона.

Сборка очень проста. Ломтик хлеба намазываем горчицей, бекон сворачиваем рулетиком и кладем на хлеб. Сверху пристраиваем веточку зелени и прижимаем пальцем. Помидорка уже нанизанная на шпажку, накалывается сверху. Все! Первый пошёл…


Для этого вида канапе нам понадобятся кусочки белого батона, тонко порезанные ломтики ветчины, круглые дольки огурца, маленькие шампиньоны из консервов и майонез с яйцами (белок и желток отдельно измельчить на терке). Да, еще и зеленая нотка — веточка петрушки.

Также понадобятся шпажки и формочка для печенья, с ее помощью будем вырезать основу из хлеба. Из одного кусочка батона получается 2 основы для канапе.

Маленький гриб-шампиньон нанизываем заранее на шпажку. На кусочек фигурно вырезанного батона кладем ломтик свежего огурца.

Бекон лучше брать в нарезке или попросить в магазине нарезать вам целый кусок, так как ровно и тонко нарезать самому вряд ли получится. На ломтик бекона с одной стороны кладем полложечки майонеза и натертый белок. Заворачиваем бекон рулетиком.

Теперь каждый торец нашего рулетика обмакнем в майонез и в желток.

Между грибом и рулетиком еще добавляем веточку петрушки. Все это прокалываем шпажкой для закрепления. Второй вариант канапе готов.

Этот вид канапе, наверное, самый сложный по процессу приготовления, так как нам нужно сделать круглой формы нарезку хлеба, картошки и еще сделать промежуточный слой из мягкого белого сыра.

Хлеб нужен Бородинский — черный и ароматный. Лук — перьями, картофель нужно отварить в мундирах и не очищать перед нарезкой, чтобы легче сформировать наши кружочки. Сельдь мы освободим от косточек с помощью пинцета, нарежем прямоугольными кусочками — как на фото, не мелкими.

Также важный элемент — кондитерский или другой любой шприц большого размера — им будет удобно формировать слои канапе одинаковой формы, вид наших бутербродов будет очень аккуратным за счет ровных краев.

Сперва нарежем вареный картофель в мундире ломтиками средней толщины.

Теперь шприцом выдавим кругляш из Бородинского хлеба. Пальцем слегка вдавим хлебный слой внутрь шприца — освободим место для сырного слоя.

Чайной ложечкой зачерпнем сыр и утрамбуем его поверх хлеба в наш шприц.

Формочкой шприца выдавливаем еще один кругляш — из картошки.

Теперь отрезаем перо лука такой же длины, как наш кусочек сельди и «парусом» накалываем на шпажку.

Теперь — самое интересное. Шпажку втыкаем в серединку картофельного кругляша и осторожным, но чётким движением выдавливаем нашу круглую канапешку поршнем.

Вот примерно так это выглядит.

А вот и прекрасный конечный результат —


Возьмём несколько ломтиков белого батона, слабосоленой красной рыбы (кстати, недавно разместила шикарный — посмотрите обязательно), кусочки маринованного имбиря, сливочного масла, лимона и укропа.

Зеленый укроп мелко порежем и перемешаем с кусочком размягченного сливочного масла.

Из батона нарежем кружки с помощью любой подходящей формы.

Намажем этим маслом хлеб и наколем ломтик лимона на шпажку.

На один край рыбного ломтика положим кусочек имбиря и свернем в рулетик. Рулетик положим на промазанный хлеб и наколем сверху шпажкой с лимоном.

Очень просто и очень вкусно!

Здесь все очень просто — нарезаем заранее толстыми квадратиками твердый сыр, болгарский перец, кусочки консервированного ананаса и откроем баночку черных маслин без косточек.

Собираем конструкцию на шпажку — накалываем маслинку, ананас, кусочек перца и внизу — основа, сыр.

Очень простое канапе, но очень красиво смотрится!


Приготовим длинные тонкие полоски-прямоугольники сырокопченой колбасы, ломтики батона, сыр Филадельфия или аналогичный ему, кружочки свежего зеленого огурца, маслины без косточек и веточки укропа для украшения наших канапе. Ну и шпажки, конечно, куда же мы без них!

Из батона вырезаем кругляши с помощью формочек. Каждый хлебный кружок намажем сыром.

Сверху громоздим кусочек огурца и свернутый рулетик из колбасы.

На рулетик помещаем веточку укропа, шпажкой, с предварительно наколотой на нее маслиной, протыкаем все наше многоэтажное сооружение.

Как говорится, ловкость рук и никакого мошенничества 🙂

В этом рецепте канапе наше обойдется без шпажек — ничего протыкать не понадобится. А понадобятся нам лишь готовые маленькие тарталетки, сыр Филадельфия, укроп и, конечно, красная икра.

Ложечкой заполняем каждую тарталетку сыром, перемешанным с мелко порезанным укропом. Сверху ложечкой накладываем красную икру.

Если сделать хотя бы по 5-6 штук каждого вида канапе — мы получим великолепное, яркое, живописное и очень аппетитное блюдо, которое, скорее всего, ваши гости и домочадцы опустошат первым. Ведь такую красоту на праздничном столе трудно обойти вниманием 🙂

Закуска на шпажках — идеальное блюдо для корпоративов, праздничных и деловых фуршетов, детских утренников и дней рождений. Их удобно есть, так как готовятся они на «один укус». Гости могут попробовать несколько канапе и остановиться на наиболее понравившихся. Плюсы таких закусок очевидны: готовятся быстро, от них не бывает тяжести в желудке и кучи грязной посуды. Их может сделать даже ребенок, так как это очень просто, тратится минимум времени, а в итоге получается красивое праздничное блюдо. Именно поэтому закуски на шпажках настолько популярны и на студенческих вечеринках, и на приемах глав государств.
Вариантов закусок существует невероятное множество: любой человек может придумать их сам, опираясь лишь на свой вкус и перечень продуктов, которые лежат в холодильнике. Чаще всего их готовят на основе ржаного подсушенного хлеба или французского багета, печенья, крекеров, чипсов или выпеченных корзиночек.
Самые популярные разновидности закусок на шпажке — это тартинки и канапе. Они стали более усовершенствованной мини-версией многоярусного бутерброда, который придумал лорд Сэндивич. Он был любителем поиграть в картишки, поэтому ел не отходя от карточного стола. Чтобы сохранить руки чистыми и не испачкать их жиром от мяса, Сэндвич решил накрыть начинку бутерброда еще одним куском хлеба. Все гениальное — просто.
Сэндвич был уменьшен в размерах французами, которые решили готовить мини-закуски со шпажками. Такое оформление было не просто удобным, но и гигиеничным. Тартинки и канапе — крохотные бутербродики весом около 50 грамм — подавались на приемах, употреблялись на ходу, поэтому у многих гостей не было возможности вымыть руки.
Хотите, чтобы и на вашем столе появилась необычные, оригинальные и очень вкусные закуски на шпажках? Рецепты с фото приготовления самых популярных вариантов канапе и тартинок помогут вам в этом.

Рецепт №1. Греческий салат на шпажках, рецепт с пошаговыми фотографиями

В этой оригинальной фуршетной закуске несложно узнать популярный греческий салат. В нем настолько идеально подобраны ингредиенты, что современные кулинары подключили фантазию и подали его в необычной форме, собрав овощи и сыр на шпажках, сохраняя вкус и рецептуру любимого многими блюда.

Вкус Инфо Закуски для фуршета

Ингредиенты

  • Сыр «Фета» — 100 гр.;
  • Помидоры сорта «сливка» — 2 штуки;
  • Огурец;
  • Головка красного лука;
  • Перец болгарский;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка;
  • Долька чеснока;
  • Маслины без косточек;
  • Соль;
  • Перец.

Как приготовить салат-закуску на шпажках

Разрезать перец пополам. Удалить семена, сполоснуть водой и разрезать половинки еще раз на две части, чтобы из них получились лодочки.


Помидоры нарезать аккуратными кружочками. Идеально для закуски подходит сорт «сливка». Можно взять помидорки «черри». В таком случае их понадобится в несколько раз больше. «Черри» достаточно просто разрезать пополам. Выложить помидоры сверху на перец.


Сыр порезать кубиками 3 на 3 сантиметра. Наколоть на зубочистку кусочек сыра и одну маслину.


Огурец вымыть. Если он не горчит, шкурку можно не срезать. Нарезать его тонкими пластинками вдоль.


На зубочистку с сыром и маслиной наколоть огурец так, чтобы он оказался с двух сторон. Воткнуть зубочистку в перец и помидор.

Смешать мелко порезанный лук, измельченный чеснок, лимонный сок, соль, перец и масло. Полить этой заправкой лодочки и подать их к столу.

Рецепт №2. Закуска на шпажках из бекона и маслин


Эта закуска на фуршет удивит гостей своей оригинальностью и сытостью. Она имеет насыщенный, слегка солоноватый, вкус, поэтому ее лучше подавать на листьях рукколы, известной своим горьковато-ореховым вкусом, со свежим багетом.

Для приготовления блюда понадобится 200 грамм бекона и баночка зеленых оливок, начиненных лимоном, анчоусами или без добавок. Бекон нарезать на небольшие кусочки. Обернуть ими каждую оливку, скрепить зубочистками или шпажками. Выложить на тарелку, украшенную рукколой и нарезанными ломтями багета.

Рецепт №3. Итальянская закуска с черри и вялеными помидорами


Это блюдо готовится на скорую руку, но при этом обладает утонченным вкусом. Вяленые помидоры — истинно итальянское блюдо, напоминающее о жарких лучах Тосканы. Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно в духовке или микроволновой печи. Для этого нужно выбрать сорт «сливка». Сыр моцарелла идеально оттенит кислинку помидор своим сливочным вкусом с одной стороны шпажки. А завершит оригинальный «бутерброд» сочной ноткой свежая помидорка черри — с другой. Украсить шпажку можно листиком рукколы или шпината.

Тизерная сеть

Рецепт №4. Холодная закуска в виде кораблика


Холодная закуска на шпажках в виде кораблика отлично впишется на любой праздник. Делать ее несложно, а ингредиенты есть, как правило, в холодильнике у каждой женщины.

Для ее приготовления потребуется майонез или любой другой соус, грудинка или ветчина, сыр твердых сортов, ржаной хлеб, маслины, огурец и виноград любого белого сорта.
На маленький кусочек хлеба, намазанного майонезом или соусом, уложить тонко порезанные ломтики грудинки и сыра. Огурец разделить на две половинки поперек, нарезать тонкие слайсы, которые станут парусом. Проткнуть зубочисткой один краешек огуречного слайса, нанизать на нее маслину и второй краешек огурца. Сверху украсить виноградиной. Получается красиво и сытно!

Рецепт №5. Мужская закуска-канапе


Эта быстрая закуска понравится любому мужчине. Особенно хорошо она подойдет под крепкие алкогольные напитки. Для ее приготовления взять бородинский хлеб, пресервы селедки (можно разделать соленую селедку самому на кусочки, но при этом тщательно выбрать кости), лимон, майонез, черный перец, перья зеленого лука.

Лимон порезать на колечки, которые потом поделить на 4 части. Перо лука нарезать наискосок на несколько частей.

На маленькие кусочки бородинского хлеба, смазанного майонезом, положить кусочек селедки, четвертинку ломтика лимона, перышко зеленого лука. Проткнуть канапе шпажкой посередине. Для особой пикантности посыпать сверху черным перцем. Брутальная мужская закуска готова!

Рецепт №6. Закуска на шпажках из крекеров


Эта вкусная закуска готовится на основе крекеров. Они могут быть нейтральные, сырные или с солью. Для приготовления взять тертый сыр (или зернистый творог) смешать с измельченным чесноком и майонезом. При желании можно эту массу посолить, приправить сушеными итальянскими травами или перцем. Сыр выложить ложкой на крекеры. Сверху украсить мелко нарезанным болгарским перцем и веточкой кудрявой петрушки. Красиво смотрится разноцветный перчик. Проткнуть шпажкой или зубочисткой.

Рецепт №7. Фруктовая закуска на шпажках


Фруктовая закуска на шпажках идеально подойдет к шампанскому. Ее часто готовят на детские утренники. Свежие фрукты вкусны и содержат витамины, поэтому это всегда отличный вариант. Для ее приготовления взять длинные шпажки или палочки для шашлыка. Готовить закуску просто: имеющиеся в холодильнике фрукты нарезать на небольшие кусочки — не более, чем 3 на 3 сантиметров — и нанизать их на шпажку. В данном варианте измельчить виноград, киви, мандарины, грушу и персики. Фрукты нарезать разной формы, их можно чередовать с кусочками сыра. Для детских праздников можно приготовить закуску, перемежая свежие фрукты с консервированными персиками, ананасами и абрикосами. Такое блюдо получится гораздо слаще.

Рецепт №8. Мини-капрезе


Мини закуска капрезе выглядит весьма живописно. Она является дочкой известной итальянской закуски, которая родилась на Капри и напоминает своей цветовой гаммой флаг Италии. Для приготовления закуски взять помидоры «черри», рукколу, и мини-моцареллу. Готовится она элементарно: зубочистку воткнуть в помидорку «черри», нанизать на нее листик рукколы и завершить маленьким шариком сыра моцарелла. Приправить солью и перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Идеальное сочетание

Мы перечислили только несколько популярных рецептов праздничных закусок на шпажках. Для того чтобы собрать свое индивидуальное блюдо, как конструктор, предлагаем изучить беспроигрышные сочетания продуктов:


Советы по приготовлению закусок на шпажках:


Канапе с сыром — это весьма оригинальное, вкусное и полезное блюдо, ведь главный ингридиент — это сыр, а он питателен, калориен, содержит кальций, магний, селен, витамины А, Е и D, также в нём много белка и мало углеводов. Канапе с сыром прекрасно подойдут для любого приему пищи и при умеренном употреблении не оставят на фигуре и следа, а лишь укрепят организм и улучшат самочувствие.

Для приготовления канапе с сыром никаких заурядных навыков не требуется, при этом затрачивается минимум времени и продуктов. Можно даже придумать свой рецепт канапе с сыром, ведь основной ингридиент настолько разнообразен, к любому виду сыра можно подобрать правильное сочетание с другими продуктами.

Вариации канапе с сыром не могут не удивлять своим вкусовым ансамблем и эстетическим исполнением при простоте их воспроизведения. Сыр хорошо сочетается с грецким орехом, виноградом, красным и белым вином, перечислять можно бесконечно.

Канапе с сыром будут уместны по любому случаю и к любому столу, они не обременят Вас материально и принесут удовлетворение морально!

Как приготовить канапе с сыром — 15 разновидностей

Благородный сыр Бри, укутанный шлейфом послевкусия кисло — сладкой клубники… Что может быть вкуснее?

Ингридиенты:

  • Сыр «Бри» — 200 г
  • Клубника — 20 шт.
  • Шпажки или зубочистки — 20 шт.

Приготовление:

Сыр нарезать на треугольнички, идентичные размеру клубники. Клубнику промыть и удалить хвостики. Нанизать на шпажку сначала клубнику, затем сыр. Блюдо прекрасно сочетается с игристыми винами. Приятного аппетита!

Кто из нас не мечтал в детстве есть сладкое вместо основного приема пищи в то время, как родители были ярыми противниками этого? Спустя много лет решение найдено: канапе с сыром и мармеладом — это закуска, а следовательно и трапеза начинается именно с нее!

Ингридиенты:

  • Сыр твердый — 100 г
  • Мармелад цветной — 100 г
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Оливки — 100 г
  • Шпажки для канапе

Приготовление:

Сыр нарезать кубиками 1х2 сантиметра, лимон измельчаем на тонкие треугольники, из одного кружочка лимона должно выйти шесть треугольников. Мармелад нарезаем на кубики, идентичные кубикам сыра.

Собираем канапе: на кусочек сыра кладем дольку лимона, квадратик мармелада и оливку. Всю композицию закрепляем заранее подготовленной шпажкой. Закуску уложить на плоскую тарелку и можно подавать к столу, приятного аппетита!

Виноград, грецкий орех, твердый сыр… На первый взгляд совершенно обыкновенные, ничем не выделяющиеся продукты любого праздничного стола, но стоит их объединить, как Ваши вкусовые рецепторы начнут ликовать от этого трио.

Ингридиенты:

  • Виноград — 200 г
  • Сыр твердый — 200 г
  • Ядра грецкого ореха — 100 г
  • Шпажки или зубочистки

Приготовление:

Сыр нарезать кубиком 1х1 сантиметр, виноград промыть и отделить от веточек. Целые ядра ореха разделить на половинки.

Собираем канапе: сначана на шпажку нанизываем сыр, затем виноград и завершаем закуску грецким орехом. Блюдо готово к подаче, приятного аппетита!

Ни один праздник не обходится без шампанского, и приемлемую закуску к нему подобрать не так — то просто. Но выход найден, и это несравненная закуска канапе с двумя видами сыра.

Ингридиенты:

  • Сыр творожный с зеленью — 1 уп.
  • Сыр «Моцарелла» — 1 уп.
  • Батон столовый нарезной — 1 шт.
  • Базилик красный — 20 г
  • Петрушка — 15 г
  • Помидоры «Черри» — 200 г
  • Соль морская — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло оливковое — 5 ст.л.

Приготовление:

В отдельную емкость выливаем оливковое масло и выдавливаем лимон, тщательно перемешиваем. Перчим и солим по вкусу и снова перемешиваем. Добавляем мелкорубленый базилик, моцареллу и отставляем в сторону.

Из батона стаканом выдавливаем кружки и собираем канапе: на батон намазываем толстым слоем творожный сыр, накалываем на зубочистку вымоченную моцареллу и предварительно вымытый помидор, потом вставляем по центру в хлеб. Закуска готова, можно подавать к столу!

Для любителей молочного деликатеса лучше закуски не придумаешь!

Ингридиенты:

  • Сыр «Бри» — 100 г
  • Сыр «Дор блю» — 100 г
  • Сыр «Тильзитер» — 100 г
  • Виноград красный — 200 г
  • Шпажки для канапе

Приготовление:

Все сыры нарезать кубиком 2х2 сантиметра, виноград разрезать поперек на две части.

На шпажку нанизать виноград, дорблю, виноград, бри, виноград и тильзитер. Ряд повторить. Готовые канапе выложить на плоское блюдо и можно подавать к столу. По желанию блюдо можно украсить ядрами любых орехов.

Каждая хозяйка всегда переживает насчет того, как же пройдет праздник, организованный собственноручно? С данным видом канапе Вы можете быть спокойны, застолье пройдет «На ура»!

Ингридиенты:

  • Сыр твердый — 150 г
  • Хлеб (любой) — 100 г
  • Сыр «Дружба» — 1 уп.
  • Майонез — 30 г
  • Укроп — 10 г.
  • Шпажки или зубочистки

Приготовление:

Для начала необходимо избавить хлеб от корочек, разрезать на тонкие прямоугольники 3х5 сантиметра и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Сыр твердый нарезать на идентичные хлебу кусочки, а плавленый нарезать кубиком среднего размера.

Укроп измельчить и смешать с майонезом, туда же отправить плавленый сыр и все тщательно перетереть.

Формируем канапе — на хлеб намазываем сырную массу, укладываем поверх твердый сыр, вновь промазываем массой, укладываем хлеб, наносим на него массу и сверху кладем сыр. Закуску прокалываем шпажкой, выкладываем на плоское блюдо и подаем к столу, приятного аппетита!

В последнее время тематика японской кухни стала весьма популярна и любители суши оценят по достоинству креативный вариант подачи канапе.

Ингридиенты:

  • Гренки — 2 шт.
  • Сыр «Фетакса» — 1 уп.
  • Сёмга слабосоленая порционная — 200 г
  • Имбирь маринованный — 50 г
  • Капуста «Нори» — 2 листа
  • Оливки — ½ банки
  • Шпажки или зубочистки

Приготовление:

Семгу разрезать на пластины шириной в 3 сантиметра, сыр порезать кубиком 3х3 сантиметра, капусту разрезать на пластины, идентичные рыбе и с тыльной стороны смочить водой, после сего положить каждую ленточку блестящей стороной на сёмгу. Угренок удалить корочки и разрезать каждую на 4 части.

В семгу завернуть кубик сыра стороной капусты внутрь и положить её на кусочек гренки. Верхушку чередовать — одна закуска с оливкой, другая с имбирем. Проколоть готовые канапе шпажками. Приятного аппетита!

Особенно актуален этот вид канапе в теплое время года, когда в приоритете свежие фрукты и российские овощи являются неотъемлемой частью каждого стола.

Ингридиенты:

  • Яблоки (любые) — 2 шт.
  • Сыр твердый — 200 г
  • Виноград красный крупный — 200 г
  • Листья салата — 70 г
  • Шпажки или зубочистки для канапе

Приготовление:

Яблоки помыть и нарезать кубиком размером 1х1 сантиметр, сыр нарезать точно так же. Листья салата произвольно нарвать так, чтобы их размер был приблизительно равен яблокам и сыру. Виноград промыть и отделить от ветки.

Собираем канапе: на сыр положить яблоко, лист салата и виноград, закрепить закуску шпажкой. Закуску подать на плоской посуде, украшенной листьями салата и различными фруктами.

Закуска прекрасно подойдет для непринужденного времяпрепровождения в девичьей компании.

Ингридиенты:

  • Маслины — ½ банки
  • Сыр твердый — 150 г
  • Ананас консервированный — 3 кольца
  • Шпажки или зубочистки для канапе

Приготовление:

Сыр и ананас нарезать кубиком 1,5х1,5 сантиметра. Нанизать на шпажку сперва ананас, затем маслину и сыр. Блюдо готово!

Когда гости на пороге, а в холодильнике минимальный набор продуктов, то это действительно незаменимая закуска.

Ингридиенты:

  • Колбаса вареная — 15 г
  • Сервелат — 15 г
  • Сыр твердый — 15 г
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Шпажки или зубочистки для канапе

Приготовление:

Сыр нарезаем на кубики размером 1,5х1,5 сантиметра, а колбасу на тонкие спирали приблизительно 0,7 см если вращать доску во время нарезки колбасы, будет намного удобнее «лентички» колбасы должны выйти в 17 — 20 сантиметров.

Хлеб для тостов обжарить, отрезать корочки и каждый разрезать на 9 равных частей.

Собираем канапе: оборачиваем колбасу вокруг сыра в виде бантика, фиксируем шпажкой и на низ накалываем кусочек хлеба. Блюдо готово, приятного аппетита!

Ассиметрично и в тоже время равномерно нарезанные ингридиенты ежесекундно вызывают ассоциативный ряд со знаменитыми каменно — металлическим сооружением. Гости посредством этой закуски оценят эрудированность хозяйки и её находчивость.

Ингридиенты:

  • Киви — 1 шт.
  • Сыр «Пармезан» — 100 г
  • Сыр «Мраморный» — 100 г
  • Виноград — 100 г
  • Листья мяты — 10 г
  • Шпажки или зубочистки для канапе

Приготовление:

Размером 2х4 сантиметра кубиком нарезать оба вида сыра. Виноград промыть, отделить от веточек и разрезать поперек. Киви нарезать на квадраты 1х4 сантиметра.

На шпажку нанизывать поочередно: листик мяты, виноград, сыр мраморный, киви пармезан. Закуска готова, приятного аппетита!

Сытная, быстрая в исполнении и бюджетная закуска получила свое название от хрустящей корочки, которую получают во время обжарки канапе.

Ингридиенты:

  • Сыр твердый — 300 г
  • Бекон или ветчина — 200 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Панировочные сухари — по вкусу
  • Мука — по вкусу
  • Масло растительное — 300 мл
  • Листья салата — 70 г
  • Шпажки или зубочистки

Приготовление:

Сыр нарезать на кубики 2х2 сантиметра. Бекон или ветчину нарезать на тонкие полоски.

Бекон или ветчину обернуть в сыр, обвалять квадратики в муке. Потом их надо опустить в слегка взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить кубики во фритюре примерно 5 минут, выложить на плоское блюдо, покрытое листьями салата. Подавать в теплом виде, приятного аппетита!

Все, кто воочию наблюдал данное явление, сразу выявляет сходство с «Алыми парусами». Закуска получается вкусной, легкой, а, главное — душевной.

Ингридиенты:

  • Сёмга порционная — 1 уп.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Хлеб тостерный — 4 кусочка
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Маслины — ½ б.
  • Шпажки или зубочистки

Приготовление:

Семгу нарезать на кусочки шириной 5 см. У хлеба обрезать все корочки и каждый ломтик разрезать на 4 равные части. Сыр нарезать на тонкие пластины по ширине идентичные хлебу. Огурец порезать тонкими кружочками. Оливки разрезать пополам.

Собираем канапе: на хлеб укладываем кусочек сыра. На шпажку нанизываем оливку, пополам сложенный огурец и семгу, нанизываем на хлеб. В итоге должен получится «Парусник». Подавать к столу можно сразу. Приятного аппетита!

Оригинальное название закуски говорит само за себя — данный вид канапе изобретен в России, но истоки черпает из Франции.

Ингридиенты:

  • Сыр твердый — 80 г
  • Креветки отварные — 10 шт
  • Помидоры «Черри» — 10 шт.
  • Оливки — 10 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Шпажки или зубочистки

Приготовление:

Сыр нарезать кубиком 2х2 сантиметра. Креветки очистить и немного посолить.

На шпажку поочередно нанизать: Креветку, оливку, помидор и сыр. Выложить на плоское блюдо и можно подавать. Приятного аппетита!

Веселое украшение стола понравится всем: от мала до велика и даже тем, кто не любит оливки.

Ингридиенты:

  • Морковь свежая — 1 шт.
  • Оливки — 1 банка
  • Сыр «Филадельфия» — 1 уп.
  • Петрушка — 10 г
  • Шпажки или зубочистки

Приготовление:

Морковь промыть, очистить, нрезать тонкими кольцами. От каждого кольца отрезать тонкий треугольник Половину оливок разрезать пополам и начинить сыром, у другой половины с нижней части сделать надсечку и вставить туда морковный треугольник.

Собираем пингвина: На круглешок моркови по центру нанизать зубочистку, вставить оливку с сыром, затем пропустить листик петрушки и завершить композицию оливкой с морковным носом, он должен смотреть в одну сторону с морковными «ножками». Закуска готова, приятного аппетита!

Закуски в виде канапе на праздничном столе – это блестящая идея, с помощью которой любое застолье или фуршет можно превратить в праздник без надменных затрат усилий и времени. В этой статье рассмотрены различные идеи рецептов вкусных канапе в домашних условиях с использованием самых разнообразных ингредиентов, способных угодить любым гурманам.

Очень популярным в последнее время является вариант канапе с использованием шпажки. Простота приготовления, возможность сочетания самых разных ингредиентов позволят предстать закуске в множестве разных видов и способов подачи.

Самыми популярными и проверенными опытными хозяйками ингредиентами для канапе есть:

  • Оливки
  • Рыба (особенно красная)
  • Креветки
  • Фрукты
  1. Обычно основой для канапе служит крекер, слоеное тесто, сухарики, чипсы или небольшие кусочки хлеба.
  2. Фруктовые канапе могут сочетаться с сыром, сладкими заливками, медом.

Нарезать ингредиенты нужно одинаковой длины и ширины, кроме тех, которые можно наколоть целиком.

Вариантов приготовления канапе может быть бесконечное число, все зависит от желания, фантазии и вкусовых предпочтений. При выборе состава стоит только учитывать сочетаемость продуктов, но и это у всех индивидуально, поэтому не стоит себя ограничивать в желаниях попробовать нечто из ряда вон выходящее.

Канапе с сыром

Этот вариант канапе является очень распространенным и любимым блюдом на каждом праздничном столе. Универсальность сочетания сыра с самыми разнообразными ингредиентами делает эту закуску предметом для кулинарных и вкусовых экспериментов.

Канапе с разными видами сыра

Для приготовления этого вида закуски подойдут различные виды сыров. Нарезать выбранные сыры нужно одинаковой формы и наколоть на шпажку. Приукрасить сыр можно различными травами (наилучше подходит базилик, тархун) и приправами.

Канапе с виноградом и сыром

Эта закуска может служить в качестве десерта для детей, а для взрослых отличной закуской под белое вино и шампанское.

Для закуски нам понадобится:

  • твердый сыр
  • светлые и темные сорта винограда

Накалываем эти ингредиенты на шпажку в желаемом порядке. Прибавить вкусу изысканности можно с помощью использования грецких орехов, наколотых на шпажку.

Необыкновенности и оригинальности вкуса можно добиться сочетанием сыра с плесенью и винограда.

Канапе с сыром, виноградом и манго

Манго можно брать как консервированный, так и свежий. Нежный вкус этого продукта отлично дополнит сыр своей насыщенностью.

Канапе с маслинами

Маслины обладают довольно специфическим и нестандартным вкусом, способным прибавить изюминки множеству других продуктов. Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фотографиями.

  • Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и шампиньонами

Все ингредиенты, кроме маслин, нарезаем на одинаковые кусочки (маслины оставляем в целостности). Чередовать их можно как-угодно. Один из вариантов оформления смотрим на фото.

  • Канапе с семгой, плавленым сыром, хлебом и маслинами

Для приготовления этой закуски нарезанную на небольшие куски семгу нужно намазать плавленым сыром и скрутить их вместе в форме рулета. На шпажке размещаем кусочки хлеба и оливки (в целом или половинчатом виде).

  • Канапе с оливками, лимоном и сыром

  • Канапе с маринованными грибами, маслинами, квашенным огурцом и сыром

  • Закуска с ананасом, маслинами и сыром

За основу для этой закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным маринованным огурцом. Сверху размещаем варенное яйцо, нарезанное кружочком. Помидор небольшого размера также режем в форме колечка. Сверху закуску украшаем маслинами разных цветов и зеленью.

  • Закуска с оливками, моцареллой и салями

Варианты закусок канапе с оливками на праздничный стол: фото

Видео: Канапе с креветками

Канапе с моцареллой и помидорами черри

Этот вариант закуски отличается не только незабываемым вкусом, который дает сочетание выбранных ингредиентов, но и полезным воздействием на организм и низкой калорийностью.

Для приготовления нам понадобятся:

  • помидоры черри
  • несколько листочков базилика
  • моцарелла

Моцареллу нужно нарезать кубиками около 2 см в длину и ширину. На шпажку размещаем моцареллу, помытый помидор, а между ними – лист базилика. По желанию можно также использовать оливки без косточки. Канапе с черри и моцареллой готово!

Еще один вариант закуски с моцареллой:

Ингредиенты:

  • Сухарики домашнего приготовления
  • Помидоры черри
  • Моцарелла в шариках
  • Соль, перец, базилик

Приготовление:

  1. Обжаренный на сковороде хлеб намазываем сыром и нарезаем на кубики длиной и шириной в 2 см.
  2. Прокалываем шпажкой моцареллу, листья салата, сухарики и черри, украшаем сверху базиликом.
  3. Закуску солим и перчим по желанию. Готово!

Канапе с огурцом

Этот вариант канапе отличается не только незабываемым вкусом, но и необыкновенной полезностью и низкой калорийностью. Отлично подойдет в качестве перекуса для худеющих.

Для приготовления нужно:

  • Свежий огурец
  • Сухарики или хлебцы
  • Чеснок
  • Творог
  • Зелень, соль, перец

Процесс приготовления:

  1. Измельчаем творог в блендере вместе с чесноком и зеленью, солим и перчим
  2. Если творог слишком сухой и масса не получается, исправить ситуацию способно добавление сметаны или масла
  3. Огурец режем тонкими слоями по всей длине
  4. Хлебцы или приготовленные сухарики одинаковых размеров намазываем творожной массой
  5. Накалываем на шпажку смазанный хлеб, огурец, уложенный в форме зигзага, украшаем зеленью

Вместо хлебца и сухариков можно брать и обычный соленый крекер, при этом шпажка уже не понадобится.

Канапе с ветчиной и ананасом

Для этой закуски нам нужно:

  • 250 г ветчины
  • Ананас консервированный
  • Перец красный – 2 шт.
  • Тостерный хлеб
  • Орегано

Приготовление:

  1. Нанизываем порезанные на одинаковые по размерам кусочки (длина и ширина до 3 см) все ингредиенты и накаливаем их на шпажку
  2. Сверху канапе посыпаем натертым на мелкой терке сыром, приправленным орегано
  3. Подавать на стол можно как в сыром, так и в запеченном виде

Второй вариант отличается более насыщенным вкусом с манящим запахом. Запекать закуску нужно при 180 градусах около 10 минут, пока сыр немножко не расплавится.

Канапе с рыбой

Готовиться эта закуска очень быстро и просто, а впечатления от вкуса способны еще долго засесть в памяти ваших гостей.

Для закуски нам нужно:

  • Красная рыба
  • Огурцы
  • Оливки
  • Творог
  • Зелень, соль

Приготовление:

  1. Хлеб нарезаем на одинаковые кусочки, по возможности делая ему разную форму (звезды, круга, квадрата). Это придаст закуске изысканного внешнего вида, а мастерство и не банальность оформления удивит ваших гостей.
  2. Нарезаем огурцы, красную рыбу на одинаковые по размеру кружочки.
  3. На поджаренный хлеб намазываем творожную массу, смешанную с укропом.
  4. Формируем канапе слоями: хлеб с творогом, красная рыба, огурец и снова рыба с колечком огурца. Готово!

Варианты приготовления канапе с селедкой

Эта закуска отличается более сдержанным разнообразием сочетания ингредиентов, проверенных временем и опытом мастеров кулинарии.

Популярные вкусные варианты намазки на черный хлеб с селедкой:

  • Сливочное масло с укропом . Масло нужно немного размягчить и смешать с мелко нарезанной зеленью укропа.
  • Намазка с горчицей в зернах и маслом . Пропорции: на 1 чайную ложку горчицы ложка сливочного масла.
  • Масса с майонеза, смешанного с мелко нарезанной зеленью и свежим огурцом.
  • Сырная намазка: смешиваем творог и твердый сыр в пропорциях 1:1 и 1 варенное яйцо.

Следующим шаром может стать:

  • Варенное яйцо
  • Красный перец
  • Кусочек яблока
  • Нарезанный колечком лук
  • Кружочек варенной молодой картошки

Варианты верхнего украшения канапе с селедкой:

  • Маринованный лук
  • Колечко тонко нарезанного лимона или лайма
  • Оливки
  • Листья салата
  • Шпинат с картофельным пюре внутри
  • Тмин, кориандр или кунжут.

Закуски канапе с селедкой на праздничный стол: фото

Рецепты канапе с фруктов на праздничный стол с фото

Этот вариант закуски займет минимум вашего времени и потешит желудки как взрослых, так и детей. В качестве ингредиентов можно использовать самые разные фрукты, имеющиеся на вашей кухне. При наличии фантазии и эстетического вкуса можно придумать очень много вариантов оформления, но новичкам все-таки лучше воспользоваться готовыми рецептами, со временем их постепенно видоизменяя.

Вариант 1

Состав: манго, бананы, ананас, сок лимона, мед, мята.

Приготовление:

  • Разрезаем манго на две части по ширине, удаляем косточку. Снимаем с него кожицу.
  • Банан и ананас немного сбрызгиваем соком лимона, нарезаем на квадратики, идентичные по размерам.
  • Нанизываем фрукты на шпажку и поливаем медом. Украсить закуску можно листом мяты.

Вариант 2

Состав: апельсины, груши, банан, виноград, сок лимона, сахарная пудра.

Приготовление:

  • Нарезаем апельсин и грушу ломтиками, а бананы кружочками, не снимая кожуру.
  • С груши и апельсина нужно предварительно вырезать сердцевину и удалить косточки.
  • Накалываем на шпажки фрукты, сбрызгиваем соком лимона и оставляем охлаждаться.

Вариант 3

Состав: груша, яблоко, виноград, банан.

Приготовление:

  • Грушу и яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем квадратиками шириной и длиной до 3 см.
  • Нанизываем на шпажку грушу, яблоко, банан и украшаем сверху виноградом.
  • Полить десерт можно медом, а украсить мятой.

Еще варианты легких закусок с фруктов:


Приготовление этих маленьких закусок является отличной основой для развития фантазии и креатива, а также поиска возможных вариантов совмещения продуктов. Усвоив некоторые особенности сочетания ингредиентов для канапе, вы никогда не будете чувствовать однообразие на своем столе, а возможность по-разному сервировать закуску сделает каждый праздник всегда особенным и уникальным!

Видео: Канапе на праздничный стол. Рецепт закуски-«Пингвины»

Как с помощью простых рецептов приготовить оригинальные канапе к празднику!

Какой праздник не обходится без вкусностей и изысков? Мы всегда ходим порадовать близких и стремимся каждый раз приготовить что-нибудь новенькое. Каждый слышал о маленьких бутербродах на шпажках под названием канапе. Они просты в приготовлении, вкусны и радуют глаз своим оригинальным видом.

ВАЖНО: Часто гости на пороге и мы хватаясь за голову, сетуем что же приготовить на скорую руку. И тут как никогда придут на помощь именно канапе. Пара ломтиков колбасы, сыра, оливки и помидор и вы уже готовы удивить своих гостей!

Рецепты праздничных канапе на шпажках

Праздничные канапе отличаются от обычных тщательным подбором ингредиентов и дизайна. Тут не подойдут обычные шпажки из дерева. Лучше выбрать яркие, подходящие под стилистику праздника и дизайн праздничного стола.

  • Для его приготовления вырежем кружочек белого хлеба и нанижем на шпажку.
  • Далее аккуратно нарежем тонкими овалами огурец и свернем его в виде колечка.
  • Внутрь можно положить немного мягкого сыра и вставить креветку таким образом, чтобы вся конструкция закрепилась шпажкой.

Рецепт 2. Канапе Тай

  • Для приготовления нарежем на кусочки сыр, сверху уложим листиками петрушки,
  • далее кусочек свежего огурца и сверху завершим креветкой .
  • Все это закрепляем шпажкой и легкое канапе готово.
  • На завтрак или ужин оно будет очень кстати!
  • Видите, как все просто и доступно. Достаточно уделить немного внимания мелочам и вы уже практически шеф-повар.

Детские праздничные канапе рецепты

Почему дети так любят канапе? Да потому что им нравится все новое и яркое. А еще потому, что активный ребенок может быстро перекусить вкусных маленьких бутербродов, и не отрываясь от общего веселья снова резвиться с друзьями.

Рецепт 1. Веселые пингвины

  • Нарежьте ржаной хлеб на кусочки — это будет основа.
  • Из вареной моркови вырежьте кружочек и удалите небольшой сектор — так получатся лапки.
  • Теперь нужно разрезать черную маслину без косточек до середины, чтобы она могла немного раскрыться, и наполним ее мягким сыром (филадельфия или плавленным.Эта маслина станет туловищем.
    Поочередно собираем нашего пингвина на шпажку.
  • Вместо головы мы берем целую маслину, в которой сделаны прорези для глаз. Их мы заполним тоже сыром.
  • А в прорезь для носа вставим треугольничек из моркови. 15 минут и ваш шедевр готов!

Рецепт 2. Канапе сырные паруса

  • Необходимо сделать заготовки из черного хлеба, огурца и докторской колбасы в форме лодки.
  • Далее нарезаем прямоугольники из сыра — это будут наши паруса.
  • Один прямоугольник должен быть чуть меньше другого.
  • Нанизываем всю эту красоту на шпажку и завершаем экспозицию треугольником из моркови, который станет флагом парусника.

Вуаля, и ваши дети в восторге!

Рецепт 3. Бисквитное наслаждение


  • Это канапе наиболее будет радовать вашего малыша, потому что оно сделано из тортика.
  • Вырежьте кусочек бисквитного торта со стороной 4 на 4 см и вставьте палочку, сверху которой украсьте малиной и черникой.

Такого ваш ребенок еще не пробовал!

Канапе на праздничный стол с семгой

Семга сама по себе не только вкусный, но и невероятно полезный продукт благодаря содержанию Омега 3 жирных кислот.

И поэтому готовить блюда из семги это всегда радость и предвкушение эстетического удовольствия.

Рецепт 1. Канапе Атлантида


Для этого рецепта нам понадобится: семга, мягкий сыр филадельфия, зелень, яйцо, хлеб.

  • Вырезаем из хлеба основу в виде квадрата и обжариваем в оливковом масле.
  • Сверху укладываем кусочек слабосоленой семги.
  • Сыр смешиваем с зеленью и аккуратно ложечкой кладем сверху рыбы.
  • Нанизываем все это на шпажку и сверху завершаем вареным яйцом.

Вкусно и сытно и очень быстро.

Рецепт 2. Оливковая нежность


Нам понадобится: любой твердый сыр, семга, хлеб, зелень, зеленая олива.

  • Нарезаем на квадратики хлеб,
  • слезка обжариваем в оливковом масле.
  • Далее такими же кусочками режим семгу, сыр и
  • все нанизываем на красивую шпажку.
  • Сверху украшаем оливкой и веточкой зелени.

Канапе на праздничный стол из селедки

Ах, эта селедочка. Ка же мы ее любим в разных видах и стараемся применить к каждому праздничному столу. Существует море рецептов с ее использованием. Но сегодня мы разберем лучшие рецепты канапе с этой рыбкой, которые порадуют вас и ваших родных.

  • Для этого бутерброда необходимо сделать заготовки из сырого слоеного теста в виде звезды,
  • оставив посередине небольшое углубление для начинки.
  • Начинку готовим из кусочков колбасы, потертого сыра, зеленого лука, майонеза и бекона.
  • Все это укладываем в середину теста и запекаем в духовке 20 минут.

Канапе благодаря простоте приготовления уже давно стало доступным блюдом в каждом доме. А если вы еще не пробовали, тогда воспользуйтесь нашими рецептами и получайте удовольствие!

ВИДЕО: рецепты канапе

Читайте также…

Канапе с копченой куриной грудкой, сыром и виноградом — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Канапе с копченой куриной грудкой, сыром и виноградом — Рецепт с фото на JoyCook.ru
  1. Рецепты
  2. Канапе с копченой куриной грудкой, сыром и виноградом

10 минут (подг. 10 минут) Valentina07vv

Канапе на шпажках — это отличная закуска для праздничного стола. Не требует каких-то особых умений и усилий. Ингредиенты можете подобрать на свой вкус. Я предлагаю рецепт канапе с курицей, виноградом и сыром.

Ингредиенты

Сыр твердых сортов
Виноград белый без косточек
Виноград черный без косточек
Куриная грудка копченая

1. Нарезать крупными ровными кубиками твердый сыр и копченую куриную грудку.

2. Проткнуть шпажкой виноград, затем курицу и сыр.

Закуска готова! Очень красиво смотрится на праздничном столе.

Виноград можно заменить маслинами и оливками.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!



2021 © Рецепты на JoyCook.ru

Канапе с сыром и виноградом

Безусловно, такое блюдо как канапе с сыром и виноградом украсит любой праздничный стол, а не только подойдет для фуршета. Вкус его кисловато-сладкий и такой оригинальный. Понравится он любителям всего неповторимого, а это блюдо, поверьте, именно таковым и является.

Канапе – это маленький бутерброд на шпажке или палочке. Когда их стали впервые изготавливать не известно. Придумали их видимо французы, которые решили слегка изменить привычный бутерброд. Вы, например, знаете, что канапе делаются практически из самых разных ингредиентов? Вы тоже можете приготовить свое канапе из понравившихся вам продуктов.

 

Ингредиенты на канапе с сыром и виноградом:

  • Берем белый или красный виноград без косточек, грамм 150 – 200.
  • Также нам потребуется твердый сыр – грамм 150.
  • Апельсин – 1 штука. И сами шпажки или палочки.

Блюдо рассчитано на 4 – 6 человек. Но конечно, кроме него на столе должно быть что-то еще. Такое же число канапе можно скушать и вдвоем, например, закусывая вино только им.

 

Рецепт приготовления канапе с сыром и виноградом:

  1. Нужно сначала хорошо помыть виноград, после чего оборвать его с ветки.
  2. Твердый сыр мы должны нарезать сначала полосками, а потом средними кубиками.
  3. Нанизываем либо сначала кусочек сыра на шпажку, а потом ягоду винограда, либо наоборот.
  4. После чего срезаем мытый апельсин на четверть, это будет наша подставка. Кладем его обрезанной стороной на тарелку, а в верхнюю часть вставляем шпажки с сыром и виноградом.

Вот собственно и все приготовление блюда. Можно сразу и подавать его на стол. Готовится такое блюдо от силы минут 10 – 15. Главное это правильно нарезать сыр. Калорийность блюда составляет от 100 до 300 калорий на 100 грамм, все зависит от сыра, который вы используете.

Подавать канапе с сыром и виноградом можно к белому или красному вину, либо к коньяку.

Другие вкусные закуски:

Канапе с бананом, сыром и виноградом. Что можно приготовить из бананов

Читайте также

Салат из слив с виноградом и сыром

Салат из слив с виноградом и сыром Ингредиенты200 г слив сорта «ренклод», 200 г винограда (без косточек), 150 г сыра эдам, 50 г ядер грецких орехов, 30 мл растительного масла, 20 мл лимонного сока.Способ приготовленияЯгоды винограда разрезать пополам, сливы измельчить, грецкие

Закусочные кулечки с сыром, виноградом, йогуртом и черным перцем «Обольстительные»

Закусочные кулечки с сыром, виноградом, йогуртом и черным перцем «Обольстительные» • 2 листа лаваша• 200–300 г кисло-сладкого винограда без косточек• 200 г твердого сыра• 200 г йогурта• черный молотый перец – по вкусуЛисты лаваша нарежьте квадратами со стороной

Корзиночки с виноградом и сыром

Корзиночки с виноградом и сыром Для теста: 250 г муки, 100 г сахарной пудры, 125 г масла, 1 маленькое яйцо.Для начинки: 350 г белого винограда, 250 г сливочного сыра, 1,5 десертной ложки рома или ликера, 50 г сахарной пудры.Кроме того: сухая фасоль или горох.Муку и сахарную пудру

Канапе с виноградом и дыней

Канапе с виноградом и дыней Ингредиенты: 8 ломтиков пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 50 г сыра, 50 г маринованного винограда без косточек, 50 г вяленой дыни.Способ приготовленияСыр и дыню нарезать ломтиками. Хлеб смазать маслом, выложить на него сыр и дыню. Канапе

Холодный белый гаспачо со сливочным сыром и виноградом «Для мачо»

Холодный белый гаспачо со сливочным сыром и виноградом «Для мачо» — 2 ст. ложки сливочного сыра— 250 г белого винограда— 2 ломтика белого хлеба— 1 огурец— 2 стебля лука-порея— 1 зубчик чеснока— 1/3 стакана миндаля— 1/3 стакана холодной воды— 1–2 ст. ложки винного

Салат из дыни с сыром и виноградом

Салат из дыни с сыром и виноградом 1 дыня (около 750 г), 250 г зеленого винограда без косточек, 1 ст. ложка измельченных грецких орехов или фисташек, 100 г сыра эмменталь или швейцарского, 1/2 стакана сливок, 4 ст. ложки апельсинового сока, 1 ч. ложка молотого засахаренного имбиря.

Салат с сыром и виноградом по-швейцарски

Салат с сыром и виноградом по-швейцарски * Сыр эмменталер – 400 г * Черный виноград – 250 г * Грецкие орехи – 100 г * Репчатый лук – 1 шт. * Петрушка – 1 пучок Для соуса * Белый винный уксус – 3 ст. л. * Масло грецких орехов – 3 ст. л. * Соль, молотый черный перец, мускатный орех по

Закусочные кулечки с сыром, виноградом, йогуртом и черным перцем «Обольстительные»

Закусочные кулечки с сыром, виноградом, йогуртом и черным перцем «Обольстительные» Ингредиенты2 листа лаваша, 200–300 г кисло-сладкого винограда без косточек, 200 г сыра (твердых сортов), 200 г йогурта, черный молотый перец. Способ приготовленияЛисты лаваша нарежьте

Канапе с ветчиной и маринованным виноградом

Канапе с ветчиной и маринованным виноградом Ингредиенты4 ломтика французского батона, 50 г сливочного масла, 100 г ветчины, 100 г сыра (любого), 1 яйцо, 4 ягоды маринованного винограда, 2 столовые ложки сметаны.Способ приготовленияЯйцо сварить вкрутую, очистить и нарезать

Канапе с бананом и оливками

Канапе с бананом и оливками Требуется:500 г бананов 100 г грецких орехов 80 г миндаля 60 г сахарной пудры 250 г оливок 75 г сахара 1 яйцо 100 г сливочного масла 10 г ликера Способ приготовленияПриготовьте марципановую массу: обдайте миндаль кипятком, просушите и пропустите

Канапе с бананом, сыром и грецкими орехами

Канапе с бананом, сыром и грецкими орехами Требуется:200 г белого хлеба 50 г сливочного масла 150 г сыра 200–300 г бананов грецкие орехи редис Способ приготовленияЛомти белого хлеба очистите от корки, смажьте маслом и положите сверху тонкий ломтик сыра. Нарежьте квадратные

Канапе с бананом и отварной курицей

Канапе с бананом и отварной курицей Требуется:400 г куриных окорочков 200 г бананов 100 г белого хлеба 50 г сливочного масла 1 яйцо 100 г маринованных грибов 20 г рома горчица соль, черный перец по вкусу Способ приготовленияОтварное мясо мелко порежьте. Прибавьте мелко

Канапе с бананом и маслинами

Канапе с бананом и маслинами Требуется:250 г маслин 500 г бананов 100 г фундука 2 г ванильного сахара 10 г разрыхлителя 150 г муки 100 г сахара 60 г сливочного масла 50 г какао 50 мл молока Способ приготовленияВзбейте 5 яичных белков с ванильным сахаром до образования густой

Рецепт средиземноморских шашлыков из курицы и винограда на гриле

Убрать выделение со всего

1/4 стакана оливкового масла холодного отжима

2 зубчика чеснока, свежего измельченного

1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного чили

1 столовая ложка свежего измельченного орегано

1 столовая ложка розмарина, свежего измельченного

1 чайная ложка лимонной цедры

1 фунт.вес. куриная грудка, без костей и кожи

1 3/4 чашки калифорнийского зеленого винограда без косточек, снятого со стебля и промытого

1/2 ч. Л. поваренная соль

2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

1 столовая ложка лимонного сока, свежий

Кебаб с фруктами и сыром — The Lemon Bowl®

Идеальное лакомство для ланч-бокса или после школьных закусок, эти фруктовые и сырные кебабы подходят для детей и одобрены взрослыми.

Соседи мамы часто спрашивают совета, как кормить разборчивых едоков, и я часто отвечаю: «Приведи их на кухню!» Это правда — чем больше ваши дети будут вовлечены в процесс приготовления еды, тем больше они будут вовлечены во время потребления еды. Руки вниз.

Хотите узнать еще одно секретное оружие, чтобы маленькие дети могли есть радугу? СКАЗАТЬ СЫР! Исследования показывают, что потребление продуктов часто увеличивается, когда продукты сочетаются с непреодолимой сырной полезностью.Так что вовлеките детей, начиная с продуктового магазина, позволив им выбрать свои любимые фрукты и сыры, а затем принести их на кухню и позволить им приступить к работе!

Эти забавные шашлык из фруктов и сыра не только легко сделать, но и отлично подходят для того, чтобы израсходовать все, что у вас есть под рукой, чтобы избежать пищевых отходов. У нас были зеленые яблоки, и мои мальчики любят виноград и ананас, но возможные комбинации фруктов и сыра безграничны.

Приготовьте фруктовые шашлычки заранее, а затем возьмите их из холодильника в течение недели, упаковывая обеды или перекусывая после школы.Сбалансированное сочетание белка, полезных углеводов, кальция и других питательных веществ идеально подходит для того, чтобы дать малышам длительную энергию, необходимую им в течение дня.

Каковы ваши лучшие советы по кормлению едоков-собирателей? Я весь во внимании!

Вилки не требуются.

Кебаб с фруктами и сыром

Идеальное лакомство для ланч-бокса или после школьных закусок, эти фруктовые и сырные кебабы подходят для детей и одобрены взрослыми.

ПОДГОТОВКА: 15 минут

ИТОГО: 15 минут

РАСПЕЧАТАТЬ

Порций: 8

  • ½ зеленого яблока (нарезать небольшими кусочками)
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 4 унции мягкого сыра чеддер (нарезать кубиками, затем четвертинками)
  • 8 ежевики
  • 8 красных ягод
  • ½ стакана нарезанного кубиками ананаса
  • 8 четыре дюйм — шпажка деревянная
  • Перемешайте яблоки с лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.

  • Работая по одному вертелу за раз, аккуратно нанижите на каждый вертел по одному кусочку каждого фрукта и по два кусочка сыра.

  • Повторяйте, пока не будут готовы все 8 шампуров.

  • Подавать сразу или хранить в герметичном холодильном контейнере до 5 дней.


Калорийность: 138 ккал Углеводы: 7,5 г Белки: 7,3 г Жиры: 9,1 г Насыщенные жиры: 6 г Полиненасыщенные жиры: 3,1 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 25 мг Натрий: 180 мг Волокно: 1 г Сахар: 5.7g

Шашлык из виноградного фонтина с розмарином

Шашлык из виноградного фонтина с розмарином

Рецепт и слова Правило Шерил Стернман, поваренная книга RIPE 2020-07-17 07:20:26

Виноград и розмарин — классический итальянский дуэт (con l’uva al rosmarino). Здесь они нанизаны на шпажки из розмарина с маринованной фонтиной для идеального перекуса на вечеринке.Дайте сыру мариноваться 4 часа.

Для изготовления 13 шампуров

24 веточки розмарина

¾ чайная ложка измельченного красного перца

2 столовые ложки белого винного уксуса

2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

Кошерная соль

½ фунта (227 г) сыра фонтина, красный воск удален, сыр нарезан 24 кубиками (¾ дюйма или 2 см)

48 фиолетовых ягод (около 2 чашек или 300 г)

Очистите нижнюю половину каждой веточки розмарина от иголок.Измельчите достаточно игл, чтобы получилось ½ стакана, без упаковки. (Оставшиеся иглы оставьте для другого использования.) Поместите веточки в пластиковый пакет и поставьте в холодильник, пока они не будут готовы к использованию.

В небольшой миске смешайте измельченный розмарин, красный перец, уксус и масло. Слегка приправить солью. Переложите в пакет с застежкой-молнией размером с кварту и добавьте сыр. Выдавите воздух, закройте пакет и поставьте в холодильник на 4 часа, массируя и переворачивая пакет один или два раза, если можете.

Чтобы сформировать шпажки, нанижите 1 виноград, затем 1 кубик маринованного сыра, затем еще одну виноградину на дно каждой веточки розмарина.Выложите на блюдо, слегка накройте крышкой и дайте постоять 20 минут. Подавать при комнатной температуре.

Совет: вы также можете заменить фонтину цилиегином размером с помидор черри, маленькими шариками моцареллы, упакованными в воду. Купите 1 контейнер (8 унций или 237 мл), в котором около 24 штук.

Отрывок из книги RIPE: свежий красочный подход к фруктам и овощам Шерил Стернман Рул. Фотография Полетт Флипот. Авторские права © 2012. Доступно на сайте Running Press, принадлежащем Hachette Book Group, Inc.

Лето 2020 Поделиться идеей

Давайте сразу к делу: легкая и красивая еда на вертеле позволяет индивидуально подать сезонные прелести. Вы также можете проявить творческий подход со своими шпажками; здесь используются веточки или веточки розмарина.

© Съедобная Кремниевая долина. Просмотреть все статьи.

Шашлык из виноградного фонтина и розмарина
/ статья / Виноград + фонтина + розмарин + шпажки / 3722347/683203 / статья.html

Меню

Список выпусков

Праздник 2021 г. / зима 2022 г.

Осень 2021 года

Лето 2021 года

Лето 2020

Весна 2020

Праздник 2019 Зима 2020

Осень 2019

Лето 2019

Весна 2019

Зимний праздник 2018

Осенний урожай 2018

Лето 2018

Зима / Весна 2018

Осень + Праздник 2017

Лето 2017

Весна 2017

Зима 2017

Осень / Праздник 2016

Лето 2016

Весна 2016

Зима 2016

Осень 2015

Лето 2015

Весна 2015

Зима 2015

Осень 2014

Лето 2014

Весна 2014

Зима 2014

Осень 2013

Лето 2013

Весна 2013

Зима 2013


Библиотека

Виноград на вертеле с соусом из чизкейка Рецепт с рисунком

Выход: 16 порций

.

Время приготовления: Нет.

Подсказки: вместо 6-8-дюймовых шампуров можно использовать 4,5-дюймовые деревянные зубочистки — просто проткните деревянными зубочистками продольно 3 грозди вместо 6. Может быть подготовлен заранее, пока не будет готов к употреблению. Просто поместите нарезанный виноград на противень или противень, покрытый полиэтиленовой пленкой, и храните Cheesecake Dip в герметичном контейнере или накройте полиэтиленовой пленкой и храните оба продукта в холодильнике. Когда будете готовы к подаче, дайте Cheesecake Dip быстро перемешать, чтобы он стал мягким.

Предложение: Подавать в качестве фруктовой закуски или фруктового десерта на вечеринках, праздниках или в любое время.

Большинство детей любят чизкейк так же сильно, как и все мы, и именно поэтому этот рецепт «Виноград на вертеле с соусом из чизкейка» — идеальное решение, когда дело доходит до еды для детских праздников! Эта веселая закуска для вечеринок универсальна: соус с виноградом на вертеле и чизкейк можно подавать на детских вечеринках в качестве здоровой закуски или полезного десерта или как веселые фруктовые закуски в любое время дня, в любое время года. Если вы ищете веселые и легкие закуски для детей, нет ничего проще, чем это, и дети будут рады помочь положить виноград на шпажки, если вам понадобится рука помощи.Просто насадите 6 виноградных гроздей на деревянные шпажки, а затем взбейте Cheesecake Dip за считанные минуты с помощью электрического миксера. Cheesecake Dip приготовлен из размягченного сливочного сыра, небольшого количества ванильного йогурта, экстракта ванили и небольшого количества сахара для легкой сладости. Как только дети узнают, насколько восхитителен вкус винограда в сочетании с этим соусом из чизкейка со вкусом ванили, эта закуска для вечеринок быстро исчезнет!

Для удобства эти фруктовые закуски можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы их подавать.Просто поместите нарезанный виноград на противень или противень и накройте полиэтиленовой пленкой. Если виноград будет съеден вскоре после его приготовления, его можно оставить при комнатной температуре. Если вы планируете подавать их на следующий день, храните их в холодильнике. Как только сырный соус будет приготовлен, храните его в холодильнике. Непосредственно перед подачей на стол с виноградом ненадолго перемешайте соус вилкой. Эта веселая закуска для вечеринки обязательно станет хитом!

Рецепт ▼

Состав

  • Виноград на вертеле

  • 96 красных ягод без косточек
  • 16 деревянных шампуров 6-8 дюймов

  • Cheesecake Dip

  • 8 унций.сливочный сыр комнатной температуры
  • 1/4 стакана сахара
  • 1 столовая ложка ванильного йогурта
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Проезд

Виноград на вертеле


Насадите на каждую деревянную шпажку по 6 гроздей продольно, так чтобы они соприкасались друг с другом. (Примечание: если вы используете 4,5-дюймовую деревянную медь, просто насадите на каждую медь по 3 виноградных лозы вместо шести.)

Чизкейк Дип


Положите сливочный сыр и сахар в миску среднего размера. С помощью ручного электрического миксера взбейте, пока смесь не станет однородной и однородной. (В качестве альтернативы сливочный сыр и сахар можно смешать с помощью электрического миксера.) Добавьте йогурт и ваниль и снова взбивайте на низкой скорости, пока смесь не станет однородной.

Переложите смесь сливочного сыра в декоративную миску и подавайте на подносе или большой тарелке, окруженной насаженным на вертел виноградом, убедившись, что заостренные стороны вертела обращены к миске для погружения.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Triple Grape Skewers with Toasted Pecan Gorgonzola Dip Рецепт

На 36 порций

Для виноградных шпажек
  • 1 фунт каждый красный, зеленый и черный виноград
  • 36 больших зубочисток
  • 1
  • 1 (8 унций.) упаковка нежирного сливочного сыра, размягченного
  • 1/2 чашки обезжиренного простого греческого йогурта
  • 3/4 чашки Горгонзола Крошится
  • 1/3 чашки орехов пекан
  • 2 столовые ложки нарезанных парселей
  • 2 столовых ложки воды
  • 2 столовые ложки масла первого отжима
  • 2 столовые ложки масла лимонный сок
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка Вустерширского соуса
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки лукового порошка

    37 903

    903
    1. Чтобы поджарить орехи пекан, разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.Выложите нарезанные орехи пекан на противень в один слой. Поджарьте 7-8 минут, пока не станет ароматным. Дать остыть и отложить.

    2. С помощью миксера смешайте сливочный сыр и греческий йогурт и взбивайте на средней скорости, пока смесь не станет однородной и однородной. Добавьте крошки горгонзолы, петрушку и поджаренные орехи пекан и продолжайте перемешивать на низкой скорости. Добавьте воду и оливковое масло и перемешайте, пока хорошо не смешается, и соус не станет более жидким. Добавьте лимонный сок, мед и соус Вустершир и продолжайте перемешивать, пока хорошо не смешается.При необходимости добавьте воды, понемногу, для достижения желаемой консистенции для окунания. Приправить солью, перцем, чесночным порошком и луковым порошком и перемешать в последний раз, пока все хорошо не смешается. Переложите в сервировочную миску и при желании украсьте дополнительными орехами пекан или крошками горгонзолы. Накройте крышкой и храните в холодильнике до подачи.

    3. Чтобы приготовить шпажки из винограда, нанижите по одной красной, одной зеленой и одной черной виноградной лозе на каждую из 36 зубочисток. Подавать с соусом.Урожай: 36 порций (одна порция = 2 винных шпажки с 2 столовыми ложками соуса).

    4. * Совет: варьируйте вкус этого соуса, пробуя его с различными орехами и сырами, такими как грецкий орех и козий сыр или миндаль и фета.

  • Питание на порцию

    70 калорий, 4 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 7 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г белка

    Прошутто, шашлык из сыра и винограда



    Наш «Дом, милый дом» находится рядом с небольшим озером, и это одна из главных причин, по которой мы его купили.Я до сих пор помню, как был очарован прекрасным видом на безмятежное озеро с балкона, когда мы охотились за домом, и как мы оба просто решили, что именно здесь мы будем называть своим домом. P.S (Я не живу в доме за миллион долларов, на самом деле далеко не так, извините, если я так сказал). У моего мужа есть теории против проживания рядом с водоемами, такими как море или река, поэтому озеро или пруд были самым близким к прибрежному дому. Еще одна вещь, которая привлекла мое внимание в тот день, — это проплывавшие мимо утки и гуси, особенно очаровательные утята, идущие подряд за своей мамочкой.Наш риэлтор сразу понял, что нас продали.

    Сегодня, в этот холодный зимний день, когда я наблюдаю, как утки покачиваются в слякотной и ледяной воде, мне действительно очень жаль, что они выживают в этих холодных температурах. Я быстро нашел в Google научные данные о том, как они справляются с этим, так как я знал, что Мать-Природа все контролирует 🙂 Но я всегда цитирую уток в качестве примера для своей дочери, что у них нет уютного дома, но до сих пор приспосабливаются и живут счастливо, и как они держатся за своих родителей и так послушно следуют их примеру.Она определенно, кажется, очарована ими не меньше меня, и это зрелище стоит посмотреть.


    День Суперкубка НФЛ был очень холодным, поэтому мы решили посмотреть игру дома, что также означало, что нам нужно было спланировать питание. Одна из закусок быстрого приготовления, которую я приготовила в тот день, состояла из прошутто, сыра и винограда на крошечных шпажках, которые не только очаровательно выглядели, но и были легкими и вкусными. Свиная прошутто со сливочным сыром прекрасно дополняет сладость винограда.Это было действительно освежающе и уникальное сочетание положительных вкусов — вам просто нужно съесть это, чтобы поверить в это !!





    Прошутто — это сыровяленая ветчина, которую обычно нарезают тонкими ломтиками и подают в сыром виде. Прошутто готовят из окорока свиньи или кабана (задняя лапа или бедро). Качество прошутто полностью зависит от того, как его поджарить. Снаружи ветчину обычно натирают только солью, а иногда и смесью специй.Таким образом удаляется влага и усиливается аромат, а ветчина медленно сохнет на воздухе. Этот процесс может занять от нескольких месяцев до нескольких лет в зависимости от желаемого результата. После высыхания прошутто обычно тонко нарезают и едят как есть. Другими словами, сырое — хотя мы бы не стали называть мясо сырым после того, как оно так долго выдерживалось.

    Ингредиенты
    Прошутто
    Виноград
    Любой сыр по вашему выбору, нарезанный кубиками
    Зубочистки
    Свежемолотый перец (по желанию)

    Указания :

    • Возьмите зубочистку и нанизывайте сыр, а затем сложенный кусок проша виноградом

    Примечания и советы
    • Дыни или инжир можно заменить виноградом

    Шашлык из сыра и мяса | Шашлык из мяса и сыра из ланчбокса!

    Ищете идеи для школьного обеда? Эти веселые и простые сырно-мясные кебабы с фруктами будут радовать ваших детей, когда они собирают свои ланч-боксы! Шашлык для мяса и сыра загружен ломтиками индейки, ветчины, фруктов и сыра.Отлично для ребенка, который не ест бутерброд!

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Delightful E Made является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

    В начале нового учебного года есть что-то, что приносит радость и оптимизм. Возможно, это идея новых учителей, новых начинаний и воссоединения дружбы.В детстве я втайне любил начало нового учебного года, даже если это означало конец лета.

    Обед — всегда отличный способ пообщаться со старыми и новыми друзьями за обеденным столом. Эти аппетитные шашлычки из мяса и сыра полезны, питательны и идеально подходят для того, чтобы зарядить тело и ум вашего ребенка на оставшуюся часть школьного дня.

    Упаковать эти сырно-мясные шашлычки очень просто! Вот простые шаги:

    Шаг 1: Начните с натурального сырого копченого окорока Sugardale и грудки индейки с медом

    Я очень люблю использовать мясо Sugardale в обедах моего ребенка.Я даю ему здоровый белковый ланч, который даст ему необходимое питание. Эти шпажки также помогут ему оставаться сытым и, таким образом, сосредоточить внимание в классе.

    В этих натуральных неотложных мясных продуктах Sugardale используется дым и мед для улучшения вкуса мяса без каких-либо искусственных ингредиентов. Я чувствую себя хорошо, когда отдаю их своему сыну, так как в них также нет нитратов или добавленных нитратов. Мясо также нарезают и упаковывают в закрывающиеся 8 унций. порции, что очень удобно, а также позволяет избежать переедания.

    Шаг 2. Нарежьте индейку и ветчину полосками толщиной 1 дюйм

    Достаньте пару ломтиков ветчины и индейки. Острым ножом разрежьте мясо на полоски толщиной 1 дюйм. Затем вы сложите полоски «гармошкой» и начнете нанизывать на деревянные шпажки для гриля.

    Совет: заранее отмерьте деревянные шпажки, чтобы убедиться, что они поместятся в контейнер для ланчбокса вашего ребенка. Обрежьте все неровности кухонными ножницами.

    Шаг 3. Соберите шашлык из мяса и сыра

    В дополнение к нарезанной ветчине и индейке я также добавила некоторые из любимых моим сыном фруктов и сыра.Вот что можно использовать:

    • Зеленый и красный виноград
    • Яблочные кусочки
    • Кубики сыра Джек

    Просто чередуйте мясо с фруктами и сыром на деревянных шпажках. Они собираются вместе быстро и легко. Лучше всего то, что вашим детям понравится их собирать — прежде чем вы это узнаете, они будут собирать свои обеды самостоятельно! Большая победа родителей, правда ?!

    Вот еще несколько комбинаций фруктов и сыра, которые отлично подойдут к пикантной и восхитительной ветчине и индейке:

    • Манго
    • Свежий ананас
    • Дыня
    • Персики, груши и сливы
    • Ханидью
    • Сыр Моцарелла
    • Сыр Пепперджек
    • Чеддер белый или острый

    Не стесняйтесь использовать сезонные фрукты, особенно те, которые нравятся вашим детям.То же самое и с видами сыра, которые вы добавляете.

    Эти шашлычки не только питательны, но и являются забавной и интересной альтернативой тому же старому сэндвичу или яблочному пюре. Это отличный способ вдохновить вашего ребенка съесть что-нибудь полезное.

    Добавьте в них несколько пикантных крекеров, орехов или хрустящих овощей. Ваш ребенок не только будет заправляться до конца дня, он будет рад пообедать со своими друзьями. Иногда самые лучшие школьные воспоминания остаются за столиками кафетерия в окружении ваших лучших друзей.

    Если вам понравились эти веселые и легкие шашлычки из мяса и сыра, обратите внимание на другие рецепты:

    Ролики с овощами и индейкой

    10 отличных инструментов, идей и приемов для упаковки школьных обедов

    Гавайский кебаб с ветчиной и ананасом

    Здоровый яичный салат

    Вот простой рецепт моих сырно-мясных шашлыков с фруктами:

    Ланчбокс, шашлык из индейки и ветчины

    Время подготовки: 10 минут

    Общее время: 10 минут

    Ищете новую идею для школьного обеда? Эти веселые и простые ланчбоксы с индейкой и ветчиной заставят ваших детей прыгать от радости во время обеда! Эти ланчбоксы, наполненные нарезанной индейкой, ветчиной, фруктами и сыром, станут новым фаворитом для ваших детей!

    Состав

    • 1 ломтик натуральной сыровяленой копченой ветчины Sugardale
    • 1 ломтик натуральной неотвержденной медовой грудки индейки Sugardale
    • 1/2 с.красный виноград
    • 1/2 с. зеленый виноград
    • 1/2 с. нарезанные кубиками яблоки
    • 2 унции. нарезанный кубиками сыр джек

    Инструкции

    1. Предварительно нарезанные деревянные шпажки для гриля, соответствующие размеру закрывающегося контейнера для обеда.
    2. Нарезать ломтики ветчины и индейки полосками толщиной 1 дюйм. Сложить гармошкой и надеть на деревянные шпажки. Чередовать с виноградом, яблоками и кубиками сыра.
    3. Хранить холодным (с холодным компрессом) в ланч-боксе до тех пор, пока он не будет готов к употреблению.

    Банкноты

    В зависимости от того, насколько большие или маленькие вы сделаете шампуры, вы получите примерно 3 средних шампура.

    Информация о пищевой ценности:
    Размер порции: 3 шампуров.
    Количество на приём: Калорийность: 146 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 29 мг Натрий: 629 мг Углеводы: 14 г Сахар: 11 г Белки: 12 г

    Вам также могут понравиться эти рецепты

    .